Campinas Cafe - edição 248 - Junho 2015

SANTIAGO OS ENCANTOS DA CAPITAL CHILENA

LOVE IS

IN THE AIR DICAS PARA OS NAMORADOS

REGINALDO LEME E OS BASTIDOES DO

MUNDO DA

FÓRMULA 1

EDIÇÃO 248 | ANO 21 | JUNHO 2015

Baixe o App Campinas Cafe

FALA

ÍCONE DA COBERTURA ESPORTIVA, COMENTARISTA LANÇA BIOGRAFIA, E REVELA HISTÓRIAS FASCINANTES AO LONGO DE 40 ANOS DE PROFISSÃO

GALVÃO CAMPINASCAFE.COM.BR

Sumário

Desde 1994

campinascafe.com.br Diretora de Redação: Cristiane Gracioli cris@gracioli.com.br Redação: Juliano Sanches e Raissa Zogbi redacao@gracioli.com.br

p. 18

p. 10

p. 21

Projeto Gráfico Gracioli Comunicação Diagramação: Marcelo Borges, Dennis Ravanini e Ricardo José Pontin Colaboradores: Adriana Bellão (Decor), Lucas Estevam (Destino), Manuel Alves Filho (Gastronomia), Neusa Leoncini (Social) e Reginaldo Leme (F1)

p. 16

p. 24 p. 30

p. 34

Diretor Comercial: Eduardo Gracioli eduardo@gracioli.com.br Publicidade Campinas: Tel: 19 3201-5715 contato@gracioli.com.br São Paulo: Essiê - Tel 11 3057 2547

p. 44 10 Entrevista Galvão Bueno

20 Gift Mulher Confira dicas da Fabi

30 Gastronomia 40 Carros

14 Social Estilo Vip com Neusa Leoncini

21 Shopping

34 Mundo

TIRAGEM DESTA EDIÇÃO 15.000 EXEMPLARES

16 Decor Adriana Bellão

24 Bem-estar Corrida ou caminhada?

38 R LEME 43 Gift Homem Presentes para Como jogar os namorados fora uma vitória

Av. Dr. Hermas Braga, 532 Nova Campinas - Campinas - SP - fone: 19 3201-5715 contato@gracioli.com.br

18 Destino Santiago no Chile

28 Vinho Rótulos e dicas

38 Motor Salão de Xangai

Rio de Janeiro: Essiê - Tel 21 2275 4141 Marketing e Circulação: contato@gracioli.com.br

Foto da Capa: Sergio Zalis 04 CAMPINAS CAFE

Presentes para as namoradas

com Manuel Alves Filho

Automobilismo F1 2015

Modelos que encantam

42 Tech

Gadgets

44 PET

Obesidade no cão

/CampinasCafe-Jornal

editorial

A REGRA É CLARA Cristiane Gracioli Editora cris@gracioli.com.br

Acesse Edição online

+ Fotos

+ Vídeos

ma nova edição cheia de novidades é a promessa que fazemos assim que virar as próximas páginas. Aproveito para lhe perguntar: Já baixou nosso app? Isso mesmo, você pode nos acompanhar também pelo tablet ou smartphone, em qualquer parte do mundo, e conhecer o conteúdo virtual que permite incluir vídeos e muito mais imagens para acompanhar quem está sempre on-line. A ideia é estar junto e conquistar sua atenção.

Desta vez, preparamos um conjunto de matérias que vão do entretenimento à gastronomia, decoração, dicas culturais, uma viagem (cheia de detalhes) para Santiago do Chile, um especial sobre obesidade canina, além de eventos na cidade, e uma seleção especial de notícias sobre a F1 e o universo automobilístico.

E, para começar em grande estilo, reunimos em uma mesma edição duas estrelas da TV brasileira e ícones das narrações esportivas, especialmente das transmissões de F1. Carlos Eduardo dos Santos Galvão Bueno, mais conhecido como Galvão Bueno, narrador e apresentador esportivo, é a capa. Mais interessante do que nunca, e um símbolo da comunicação no país, o locutor e mestre de bordões inesquecíveis como “Pode isso, Arnaldo?”, concedeu entrevista exclusiva para a revista Campinas Cafe. Ele conta, entre muitas histórias e curiosidades, sua convivência com ídolos como Ayrton Senna, a transmissão do fatídico jogo contra a Alemanha e sua admiração pelo jornalista, comentarista de F1 e parceiro de profissão, Reginaldo Leme, também nosso colunista há exatos 21 anos. É, sem dúvida, uma vida de grandes emoções.

Espero que gostem, e tenham a certeza de que nossa revista é feita com muito cuidado e carinho para todos, tanto para os que nos conhecem pelas edições impressas como para aqueles que nos acessam nas edições virtuais. Mas, especialmente para os campineiros que nos acompanham nesses 21 anos de estrada, aqueles que nos viram nascer e crescer desde 1994, saibam que produzimos um conteúdo que pode ser local, regional, nacional e internacional, porque aqui não existem fronteiras.

Obrigada pela companhia, espero que aproveitem!

Até a próxima.

É simples baixar gratuitamente a revista CAMPINAS CAFE em tablets e smartphones com sistemas iOS e Android. Basta acessar as lojas virtuais App Store, da Apple, ou Google Play, digitar “Campinas Cafe” na busca e fazer o download. Nos sistemas iOS, a revista ficará dentro do aplicativo Banca.

06 CAMPINAS CAFE

rápidas

DOUTOR HÉRNIA

Fotos: Divulgação.

EM CAMPINAS

Acaba de ser inaugurada a primeira unidade da Doutor Hérnia na cidade.

A franquia, dirigida por Frederico Stefanelli, é baseada em anos de experiência e pesquisa em lesões relacionadas à coluna vertebral, principalmente a prevenção e o tratamento de hérnia de disco. A franquia é a 14a no país, e seu método de tratamento, composto por técnicas avançadas, já ajudou mais de 3.000 pacientes a não realizarem cirurgias. O destaque é a maca de flexão-distração. A nova unidade fica na Rua Visconde de Taunay, 184, na Vila Itapura. Fone 19 2517-2020 www.doutorhernia.com.br

CULTURA DE CAFÉS

A publicação “Café com design: A arte de beber café”, revela a alegria intimista dos ambientes aconchegantes, presentes nas coffee houses. Os intelectuais, que se reuniam com frequência nesses espaços, para discutirem temas da política, deixaram muitas histórias para contar, por meio de registros da tradição dos centros urbanos. Senac. Miriam Gurgel e Eliana Relvas.

NÃO LEVE A SÉRIO O espetáculo “Não Leve a Sério”, encenado pelo integrante do CQC, da Band, Maurício Meirelles, em cartaz no Teatro Brasil Kirin, até 27 de junho, impressiona com quadros como o “Facebullying”, em que ele seleciona duas pessoas da plateia, e faz o improviso em cima dos perfis do facebook. As cenas do espetáculo são gravadas, e inseridas no canal de Meirelles. www.ingresso.com.br

NOVA AV. MACKENZIE

Inaugurado dia 6 de junho, o prolongamento da Avenida Mackenzie surpreende pelos jardins que percorrem todo o trecho. Assinados pelo paisagista Marcelo Novaes, eles acompanham os 6,5 quilômetros de extensão da avenida, onde foram plantadas 9,5 mil mudas de árvores, palmeiras e arbustos.Vale lembrar que a avenida está inserida em uma APA (Área de Preservação Ambiental) e que pretende garantir um local de paz para pedestres, ciclistas e motoristas. www.marcelonovaes.com

CIRCO DOS SONHOS

O sucesso que encanta não só as crianças, o espetáculo “O Sonho Vai Começar”, do Circo dos Sonhos, em parceria com o embaixador do circo brasileiro e ator Marcos Frota, prolonga sua temporada em Campinas até o dia 28 de junho.

Serviço: Parque D. Pedro Shopping, até 28 de junho. De terça a sexta, às 20h; sábados, domingos e feriados, às 16h, 18h e 20h. Entrada: cadeira central R$50 (inteira) e R$25 (meia); cadeira lateral - R$40 (inteira) e R$20 (meia). Meia entrada para crianças de 2 a 12 anos, estudantes e pessoas com mais de 60 anos. Vendas: bilheteria do circo, das 13h às 20h (exceto segundas-feiras). Telefone: (19) 2076-0001.

entrevista

“Sou um grande consumidor

de informação esportiva, no Brasil e no exterior, onde tive o privilégio de trabalhar e, nos últimos anos, de morar.”

Foto: Philipe Monção

10 CAMPINAS CAFE

FALA,

GALVÃO!

ÍCONE DA COBERTURA ESPORTIVA, COMENTARISTA LANÇA BIOGRAFIA, E REVELA HISTÓRIAS FASCINANTES COM ÍDOLOS DO ESPORTE AO LONGO DE 40 ANOS DE PROFISSÃO

PAPO DA REDAÇÃO Ao longo de sua carreira, você manteve uma forte amizade com um dos ícones do universo do automobilismo, Reginaldo Leme. Conte um pouco sobre essa experiência.

Reginaldo Leme é uma marca, a maior referência do jornalismo esportivo brasileiro no automobilismo.

Tenho grande admiração e muito carinho por ele e por toda a família. Somos muito amigos. Quando eu comecei na Fórmula 1, ele já estava no circuito havia três anos. Aprendi muito com ele. Reginaldo tem uma memória incrível, lembra de momentos especiais do esporte e, ao lado dele, sinto-me absolutamente à vontade para transmitir qualquer corrida. Digo mais, se um safety car entra na pista e a corrida fica desinteressante, eu recorro a ele para manter a audiência ligada com lembranças e histórias relevantes do esporte. Não é fácil narrar Fórmula 1. Ao lado do Reginaldo, essa tarefa se torna sempre mais prazerosa.

Como você consegue passar por modalidades tão distintas do esporte, que exigem várias particularidades, como talento para contar boas histórias?

O LIVRO “FALA, GALVÃO!”, DE GALVÃO BUENO E INGO OSTROVSKY, (GLOBO LIVROS), REVELA FATOS ANTOLÓGICOS SOBRE A TRAJETÓRIA DE UM PROFISSIONAL QUE SOUBE CRIAR UM CÍRCULO VIRTUOSO AO TRABALHAR POR EVENTOS ESPORTIVOS EM TODO O MUNDO.

No meu livro “Fala Galvão” eu conto que tive, na juventude, o sonho de ser atleta profissional. Isso me levou a praticar vários esportes como futebol, voleibol, natação, hipismo e basquete, onde consegui algum destaque, joguei na seleção do Distrito Federal, onde morava com minha família. Mais tarde, quando me tornei comentarista, o conhecimento desses esportes me ajudou muito no trabalho e é, assim, até hoje.

Fotos: Divulgação

carioca, fã de inúmeros esportes desde muito cedo, descobriu seu principal talento ao vencer um concurso de rádio, para ser comentarista, em 1974, o que fez trilhar uma carreira de sucesso como narrador esportivo. Em 2014, completaram-se quarenta anos de profissão, na TV Globo, e sua décima Copa do Mundo. Nelson Piquet, Pelé, Felipe Massa, Reginaldo Leme, Ayrton Senna, Emerson Fittipaldi, Rubinho Barrichello são alguns dos personagens, que eternizaram a história ao lado de Galvão. O comentarista conversa com a Redação sobre alguns dos episódios marcantes.

JUNHO 2015 11

Da esquerda para direita, Ayrton Senna, amiga da família, Bianca Senna, Cacá Bueno, Paula Senna, Viviane Senna, Bruno Senna, Galvão Bueno, Letícia Galvão Bueno, o marinheiro da embarcação e Popó

Ao telefone em 1952

Com Silvio Motta, Reginaldo Leme e Ayrton Senna em Slough, na Inglaterra, em 1983

Como manter uma linguagem atual, que fique coloquial e inteligente e, ao mesmo tempo, agregar várias gerações de apreciadores do esporte?

Sou um grande consumidor de informação esportiva, no Brasil e no exterior, onde tive o privilégio de trabalhar e, nos últimos anos, de morar. Isso me faz estar em dia com a linguagem e com as tendências do jornalismo esportivo. E mantenho contato com a turma mais jovem, com a garotada que navega na internet e, assim, vou me atualizando com as tendências. Mas, não abro mão de informação de qualidade, de fontes confiáveis. Não adianta ser moderninho e espalhar inverdades. Aprendi isso na Globo, trabalhando ao lado de profissionais da mais alta qualidade.

Fotos: Arquivo Pessoal - Galvão Bueno

Depois do 7x1, o que mudou na relação do brasileiro com o futebol? Em que medida a crise instalada fez os bastidores do mundo da bola repensarem o posicionamento atual?

Infelizmente, não mudou muita coisa. Eu achava que depois daqueles 10x1 - 7x1 da Alemanha e 3x0 da Holanda - os responsáveis pelo nosso futebol iriam abrir uma ampla discussão e planejar os próximos passos, os próximos anos, como fizeram, por exemplo, os franceses e os alemães.

Não foi o que se viu. Os resultados da seleção do Dunga nos primeiros oito jogos foram excelentes, mas a gestão do nosso futebol ainda deixa muito a desejar, e permanece à mercê de decisões totalmente personalistas.

Você é flamenguista. Como foi assumir essa postura. Conte um pouco sobre o quão séria é para você essa paixão.

12 CAMPINAS CAFE

Com Desirée, Arnaldo e Graça, revéillon em Búzios, em 2012

Sua vinícula na campanha gaúcha

“Não adianta ser moderninho e espalhar inverdades. Aprendi isso na Globo, trabalhando ao lado de profissionais da mais alta qualidade.”

Nasci na Tijuca, e meus tios me levavam, ainda menino, para ver o Flamengo jogar... e ganhar campeonatos no Maracanã. Com cinco anos, eu já sabia gritar “é campeão”. Depois “estive” santista, na época daquele timaço do Pelé, na década de 60.

Hoje, já posso dizer que meu coração é rubro-negro sem medo de melindrar qualquer torcida.Tive a felicidade de narrar a conquista do Mundial de Clubes pelo Flamengo, aquele histórico 3 a 0 sobre o Liverpool em 1981 e, ali, aprendi a me comportar como brasileiro. Com isso, pude narrar grandes vitórias de outras equipes, sem qualquer problema. São 40 anos de carreira, acho que já posso revelar minhas paixões.

De Ayrton Senna até as temporadas atuais da Fórmula 1, dentre tantas vivências de tirar o fôlego, o que você destaca, que o tenha surpreendido?

Não vi nada igual a Ayrton Senna. Ele foi o melhor que vi em mais de 30 anos e nos mais de 500 Grandes Prêmios que transmiti. Emerson foi o pioneiro, e Piquet foi genial, mas Ayrton foi o mais cerebral, o mais meticuloso,

o mais bem informado e, me arrisco a dizer, o mais talentoso de todos os pilotos da história da Fórmula 1.

Além do esporte, você tem grande paixão por vinhos e até possui uma vinícola. Como surgiu seu interesse pela produção de vinhos?

Passei a me interessar por vinhos por causa de minhas viagens pelo mundo, atrás de futebol e automobilismo.

Fui me apaixonando aos poucos, à medida que conhecia rótulos e uvas.

Há uns dez anos, resolvi transformar essa paixão em negócio e fundei a Bueno Wines. Tenho uma vinícola na Toscana, em Montalcino, e lá produzo o Bueno-Cipresso Brunello di Montalcino, em parceria com meu enólogo-chefe, o italiano Roberto Cipresso. E construí uma vinícola na Campanha Gaúcha, a Bellavista Estate, no Paralelo 31, a mesma região onde são produzidos grandes vinhos na Argentina, Uruguai, Chile, África do Sul e Austrália. Ainda existe um certo preconceito com o vinho nacional, e vamos vencê-lo da única maneira possível: fazendo vinhos de alta qualidade.

VIP

ESTILO Fotos: Alex Brasil

MC NA EXPANSÃO IGUATEMI CAMPINAS

NEUSA LEONCINI Social

“ENCONTRAR AMIGOS É FÁCIL, DIFÍCIL, MESMO, É ENCONTRAR OS VERDADEIROS, QUE SEMPRE ESTÃO COM VOCÊ.”

JONATHAN C.

Marcelo Campos levantou brinde de sucesso na abertura de sua nova loja, reunindo convidados especiais para o evento.

Ana Carolina Testa e Carla Picinato

Beto Fraga e André Vicente

Eloy Tuffi, Debora Selanne e Marcelo Campos

Marcelo Campos, o anfitrião

Assista Vídeo pelo aplicativo

FIQUE POR DENTRO Para ficar antenado sobre os acontecimentos de Campinas e região, basta clicar na fanpage Neusa Leoncini e acompanhar diariamente, entre 14 e 15h, o programa Estilo de Vida. Aos sábados, entrevista às 11h50.

Debora Selanne, Eloy Tuffi e Sandra Ciocci

Djalma Kais e Lara Lataro

Claudia e Marta Ruete ESTILO DE VIDA. Acompanhe diariamente o programa em nossa CBN.

Juliana Picoloto e Lara Lataro

/fanpageneusaleoncini Os principais eventos de Campinas e região.

JUNINA HÍPICA Já está tudo pronto, para uma das melhores festas típicas da cidade. Gente bonita e chique vai circular no famoso clube, sob a presidência de Pedro Pupo Nogueira e da diretora social Stella Pupo Nogueira, e com o apoio de toda equipe. Boa e farta degustação, música, shows, e atrações de primeira grandeza.

EXPANSÃO IGUATEMI Foi o evento do ano. Em plena crise, destacou-se a ousadia de um projeto inovador, com abertura de lojas, restaurantes, e entretenimento. A abertura contou com a presença do prefeito, Jonas Donizette, e das representações municipal e nacional do grupo Iguatemi.

ALMOÇO LA PALETTE Daniel Valay, o mestre da “cuisine française”, arrasou no cardápio divino, que foi apresentado para convidados especiais.

Veja alguns deles nas imagens da fanpage Neusa Leoncini.

VOGUE Os antenados em moda marcaram presença na palestra, que aconteceu na Livraria Cultura. Em foco, o discurso da diretora da Vogue, Bárbara Migliori - “Sim, o diabo veste Prada”. Mostrou o que é um trabalho sério de uma revista, ícone mundial. Julio López, da Tufi Duek, foi o anfitrião do coquetel, que reuniu os participantes.

MATISSE Reconhecido e premiado por sua qualidade e inovação em gastronomia, o Matisse oferece culinária leve e contemporânea, inspirada nas tradições italiana e francesa. O restaurante conquistou por sete vezes consecutivas uma estrela concedida pelo “Guia Quatro Rodas”, e também faturou, em duas edições da “Revista Veja – O Melhor de Campinas” na categoria comida variada.

evento

NOVIDADE EM CAMPINAS

DOUTOR HÉRNIA ma revolução no tratamento da hérnia de disco. Essa é a proposta da franquia Doutor Hérnia, que inaugurou sua sede em Campinas, no último 21 de maio e contou com a presença de atletas, empresários e convidados.

Frederico Stefanelli, responsável pela clínica, comemorou a chegada da 14a unidade do país e celebrou o excelente resultado conquistado com as técnicas de tratamento da franquia, que já evitou mais de três mil cirurgias. “O tratamento utiliza um protocolo de atendimento exclusivo e revolucionário, que já foi aplicado em milhares de pacientes com resultado eficaz em 80% das vezes. É mesmo um tratamento capaz de devolver a qualidade de vida perdida com a lesão”, destaca Dr. Bruno Donato, fisioterapeuta da unidade.

Frederico Stefanelli, André Heller, Dr. Bruno Donato, Vera Mossa e Maurício Lima

Dr. Flávio Pereira, José Luiz Roccatti e Edson Bussacos

Adriana Sampaio, Osvaldo Stefanelli, Celina Stefanelli, Gilson Gomes de Oliveira, Frederico Stefanelli, Caio Ramos, Dr. Bruno Donato e Dr. Vinícius Stefanelli

ALTA TECNOLOGIA EM FAVOR DO BEM-ESTAR

José Luiz Roccatti, Luzia Roccatti, Caroline Daloco e André Roccatti

Carolina Genain, Daniele Fernandes e Nayá Freitas

Osvaldo Stefanelli, Dr. André Pierro, Celina Stefanelli, Dr. Jorge Gottschall e Sandra Gottschall

Dr. Daniel Gottschall, Fabio Adala e Nina Menendes

Marina Modé e Adriana Siqueira

Rua Visconde de Taunay, 184 - Vila Itapura - Campinas-SP De segunda a sexta das 8h às 18h. Fone: 19.2517-2020 @doutorherniacampinas

/doutorherniacampinas JUNHO 2015 15

Fotos: divulgação.

Um dos destaques da clínica é a maca de flexão distração, indicada para pacientes com hérnia de disco. O equipamento proporciona aumento do espaço entre os discos, regressão da hérnia, aumento da circulação e alívio dos sintomas de dor, formigamento e amortecimento na lombar e nas pernas.

decor

Designer Thiago Soares Fornecedor: All Lighting

1.

2.

NOVIDADES EM LUMINÁRIAS

Campinas Decor 2015

www.adrianabellao.com.br

@adrianabellao.arquiteturadeaaz

Informações da Campinas Decor 2015

3.

1. Luminárias pendentes em aço corten, inspiradas nos dervixes dançantes da Turquia.

Por isso, sua forma sinuosa. Jantar Gourmet (Adriana Bellão) 2. Luminárias pendentes “Barbarella”, inspiradas no capacete usado por Jane Fonda no filme de mesmo nome. Uma esfera de cristal incolor e cabo elétrico, revestida em nylon na cor vermelha, que faz desta luminária um objeto único. Sala de Almoço (Letícia Junqueira e Graça Gargantini) 3. Luminária coluna, em madeira de manejo sustentável e aço carbono, inspirada na obra de Athos Bulcão. A luz é direcionada para cima, criando atmosfera aconchegante. O nome desta luminária é Bellão, em homenagem à arquiteta. Jantar Gourmet (Adriana Bellão) 4. Luminárias pendentes utilizadas para iluminar a mesa de cabeceira. Um cilindro em vidro leitoso é envolto por uma cúpula trançada, que cria volume e forma uma trama rígida de fios torcidos. Quarto do Casal (Andrea Barroso).

5. Grandes luminárias pendentes da Bertolucci em madeira freijó e cúpula em tecido, penduradas em alturas diferentes são destaques no ambiente. Sala de Convívio (Roberta Kassouf).

5.

4.

Fornecedor: Bonaluce

Designer Thiago Soares Fornecedor: All Lighting

Data: de 14 de maio a 2 de agosto.

Endereço: Expansão do Iguatemi Campinas (Av. Iguatemi, 777 Vila Brandina, Campinas, SP); Horários: de terça a sábado, das 14 às 22h; domingos, das 14 às 20h (bilheteria fecha sempre uma hora antes do término da visitação); Ingressos: R$35 (inteira) e R$17,50 (estudantes e idosos); crianças de até 12 anos não pagam. campinasdecor.com.br/2015

A

fui visitar a mostra com olhar de visitante e leiga, para ter outra perspectiva.

Entre todas as coisas bonitas expostas, e são muitas novidades, venho destacar as luminárias decorativas.

As luminárias decorativas podem se tornar um ponto de atração num ambiente e fazem toda a diferença numa decoração.

Seguem algumas peças, que selecionei, dos mais variados materiais, em seus respectivos ambientes.

Espero transmitir inspiração.

16 CAMPINAS CAFE

Fornecedor: Vertz

ADRIANA BELLÃO. Arquiteta e designer de interiores

mostra Campinas Decor 2015, em sua edição especial de 20 anos, na sua quase maioridade, transparece um amadurecimento tanto na organização quanto nos profissionais. Esta maturidade está refletida nos seus maravilhosos 52 ambientes, que fazem da Campinas Decor uma referência e uma verdadeira vitrine de inovações.

Deixei de lado a minha visão de expositor, e

MAIO 2015 19

Lucas Estevam

Professional Traveler & Lifestyle Blogger estevampelomundo.com.br

destino

CAPITAL EUROPEIA NA AMERICA LATINA

SANTIAGO AOS PÉS DA CORDILHEIRA DOS ANDES, CAPITAL DO CHILE OFERECE MUITAS ATRAÇÕES AOS TURISTAS

Palacio La Moneda, a Casa da Moeda do Chile

e você sobrevive à turbulência, a viagem ao Chile já começa com o deslumbramento perante as Cordilheiras dos Andes. A vista é realmente maravilhosa. Chegando ao aeroporto, nota-se boa organização e receptividade do povo chileno, perante o estrangeiro. Saindo do aeroporto, lembrei-me muito de Bucareste, na Romênia, onde o excesso de taxistas e os motoristas de vans e traslados na saída do aeroporto garante que qualquer turista se assuste e se sinta no mínimo violado.

E, exatamente, por isso, recomendo que leia um pouco sobre como ir do aeroporto até o centro de Santiago.

VALPARAÍSO A dica pra já economizar ‘uns’ 20 mil, ou até mais pesos, é tomar o ônibus da TourBus ou da Centro Puerto, até

Plaza de Armas, Catedral Santiago Museu Chileno

a estação de metrô Pajaritos e, de lá, seguir até seu destino! No meu caso, o destino final era a cidade de Valparaíso, onde iria encontrar uma grande amiga que conheci quando morava no Canadá. No meu caso, a bateria do celular acabou (ah, que inesperado!), e, lá, estava toda a informação de como chegar até meu destino final. Mas, para minha sorte, encontrei dois chilenos muito bacanas e um me deu até o seu blackberry pra eu pegar o telefone da Tati (minha ex-professora de marketing), que mora em Santiago e, assim, ela me resgatou, e passamos a tarde, jogando conversa fora e rindo bastante com seus vizinhos chilenos, enquanto observávamos as cordilheiras em seu “quintal”.

INTERNATIONAL HOSTEL SANTIAGO De lá, parti para o International Hostel Santiago, na rua Cienfuegos, 151, e encontrei a Lauren, que ia me garantir um show de risadas nos próximos dois dias. Além da minha mais nova amiga canadense, Lauren, encontrei também um casal de brasileiros que, após dez dias na Argentina, vieram para o Chile conhecer Santiago.

No dia seguinte, partimos para o Free Tour de Santiago. Eu sei que sou suspeito, mas recomendo (e muito) o tour e o guia: Felipe. Um chileno bem hippie, e que entende tudo da história de Santiago. Não esqueça de

Casa do escritor Pablo Neruda

DURANTE O TOUR DE QUASE QUATRO HORAS...

Plaza de Armas, Catedral, Municipalidad, Correos (Praça principal da cidade, catedral e os correios); Museo Chileno de Arte Precolombina (Museu de Arte Pré-colombiana); Antiguo Congreso (Congresso antigo); Corte Suprema (Corte Suprema); Palacio La Moneda (Casa da Moeda); Bolsa de Comércio; Teatro Municipal; Cerro Santa Lucía (Morro Santa Lucía); Barrio Lastarria; Museo de Bellas Artes; Parque Forestal; Plaza Italia; Barrio Bellavista; Casa de Pablo Neruda; Cerro San Cristóbal (Morro de San Cristóbal).

Mercado Central, ótimo local para conhecer e saborear a gastronomia chilena

Mote con huecillo, drinque típico

E você, ainda, pode degustar o famoso Pisco chileno e o “mote con huecillo” que, com certeza, vale a pena! Muito se discute sobre as raízes do pisco, mas, na realidade, enquanto pudermos bebê-la, quem se importa com sua real origem?

subir no cerro São Cristóvão e cerro Santa Lucia, se o tempo estiver bacana. Lá de cima, Santiago fica maior ainda! A cidade é realmente linda, limpa e organizada.

Fiquei surpreso ao compará-la com alguns dos países, que já conheci na América Latina. Fica fácil dizer que é a capital mais “europeia” (com uma forte mentalidade de consumo americana), que conheci. A vida noturna fica por conta do bairro Bellavista, onde a festa vai até o sol raiar!!! Minha sugestão? Tire uma noite para curtir o ritmo latino da “Maestra Vida”, onde até os baristas dançam com a animada música ao vivo.

E você? Já foi pra Santiago? Tem dicas legais de lá ou gostaria de ver indicações sobre algum destino especial? Manda um e-mail pra: contato@estevampelomundo.com.br. Ou me siga no Instagram: @lucasestevam_ Será um prazer falar com você!

gifts

Couro

now!

Hippie

chic

A grife mineira Ammis agora passa a ser comercializada pela Farfetch, um e-commerces de luxo. As franjas de couro e o tom marsala são o hit da estação. www. farfetch.com

Em estilo retro, o óculos Ronaldo Fraga para Chilli Beans confere ao look, um ar descolado e super delicado. E a cor esta super em alta! www.chillibeans.com.br

Print descolado Estampas e cores coordenadas são a aposta da Iódice para o frio.Tendência nas semanas de moda, o étnico ajudou na produção de looks com personalidade. Destaque para shorts, coletes e sobretudos, que quebram a casualidade com estilo. www.iodice.com.br

Sofisticação

antenada

Fotos: divulgação.

DICA DA FABI!

O Trench Coat é sem dúvida o casaco mais bonito e tradicional do inverno! O mais interessante é que ele funciona com calças e vestidos, que podem ser curtos ou longos.Também faz mix perfeito com botas de todos os estilos. É uma peça superversátil e que nunca sai de moda, ou seja, é item básico no armário. Lhe mantém quentinha e superestilosa! www.blogdafabi.com.br @fabianamonzani

20 CAMPINAS CAFE

A expert em botas Luiza Barcelos lançou um modelo de tirar o fôlego. Em couro acamurçado, bico fino, cano alto acima do joelho e fechamento por zíper lateral, a over the knee pode ser usada acima do joelho ou com pala dobrada. www.luizabarcelos.com.br

shopping

LOVE IS

IN THE AIR

Especialmente para o Dia dos Namorados, a C&A preparou uma seleção com as principais tendências, com destaque para o romantismo, sensualidade e um toque vintage. Cores e estampas ajudam a deixar a data ainda mais especial. www.cea.com.br

1

1. Que a marca registrada da Dress To é a delicadeza todas já sabem. Mas, neste Dia dos Namorados, a marca caprichou ainda mais no quesito fofura. São vestidos românticos, t-shirts com declarações, estampas de coração e muito mais! www.dresstoshop.com.br

2

PRESENTE

PARA ELAS

Fotos: divulgação.

4

2. A Loungerie elegeu algumas de suas linhas mais sexies, para comemorar a data. São calcinhas, bodies, camisolas, sutiãs e cintas liga que prometem deixar o dia ainda mais especial, sem deixar de lado a elegância. www.loungerie. com.br

3

3. Champagne e amor formam o par perfeito. A Maison Veuve Clicquot lançou um balde para gelar a garrafa do champagne Rosé que pode deixar a homenagem mais criativa: Scream Your Love é também um megafone para expressar todo o amor no dia da comemoração. www.veuve-clicquot.com 4. A Le Postiche aproveitou a data para lançar uma coleção assinada pela top blogger Camila Coelho. A estrela trouxe seu estilo girly, moderno e cool para dar vida a peças charmosas e sofisticadas. www.lepostiche.com.br

JUNHO 2015 21

Dignos de grandes castelos, os tapetes sempre foram responsáveis pelo requinte do ambiente. O Shopping do Tapetes tem opções modernas em poliéster, que além de macios não acumulam poeira e são fáceis de limpar. www.shoppingdostapetes.com.br. Rua Bento de Arruda Camargo, 1322 / Jd. Santana - Campinas - 19. 2513.2922

casa

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COR PRA QUE TE QUERO!

Para criar um espaço aconchegante e cheio de personalidade, um toque de cor é sempre bem-vindo. A almofada Romero Britto cumpre seu papel com propriedade e transforma qualquer cantinho em puro amor. Encontre a linha completa de produtos na loja M. Britto World.

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Se o destaque está para os detalhes, a Bertolucci turbina as opções. A marca participou da 29º Casa Cor São Paulo e compôs desde ambientes rústicos, até tecnológicos. O segredo está em, justamente, unir luminárias de cores diferentes para obter um efeito cool e moderno, sem exageros. www.bertolucci.com.br

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Várias cores

Contemporâneo e discreto, o conjunto de mesa Ninho Spin Marrom, da Etna, pode ajudar a compor ambientes inspirados na Semana de Design de Nova York. Prática, compacta e moderna. www. etna.com.br

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CAMINHADA OU CORRIDA?

Q PROF. RODRIGO DOMINGUES

mac@macassessoriaesportiva.com.br

O professor Rodrigo Domingues é pós-graduado em Educação Física, docente em Ciências da Saúde e proprietário da MAC Assessoria Esportiva

“Aumentar sua

força muscular certamente irá lhe dar muito mais condições

sem dor e, assim, fazê-la perene.” de caminhar

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ue o sedentarismo é um problema de ordem mundial, disso já não se tem mais dúvidas. Que você tem consciência da importância da atividade física, eu não ousaria dizer o contrário. E aí vem a segunda parte: o que fazer então? A musculação você acha monótona, os esportes de quadra precisam de mais pessoas, a natação é complicada... Enfim, considerar todas as variáveis e ainda ir ao encontro de suas predileções e seus interesses é tarefa que só faz adiar seus planos quanto a uma vida mais ativa.

Então, de súbito, alguém sugere: “vamos caminhar?”, “Claro, por que não?”, responde você. Afinal, o horário é seu, a rua ou o parque não pedirão seu cartão de crédito e ainda tem o doce sabor do ar livre em seu rosto. Mas, como fazer?

Quanto tempo caminhar? Ou é melhor correr um pouco e diminuir o tempo final? Aos fins de semana ou todos os dias?

Logo de cara, digo: “Parabéns pela decisão, e vá em frente. Estufe o peito e encare”. Entretanto, creio que você espere um pouco mais do que um “OK” da minha parte, não é? Caro leitor, temos, sim, que ponderar os riscos desta atividade, aparentemente tão inocente.

A caminhada tem suas complicações e a corrida, mais ainda. Um tênis de boa qualidade ajudará, mas pouco, ante as necessidades do seu corpo. Cada toque do seu calcanhar no solo é uma onda de choque a se propagar pelo corpo, culminando na coluna vertebral. Aqui só vou lembrá-lo de uma daquelas aulas de Ciências na escola. As vértebras são separadas por pequenos “colchões”, os discos intervertebrais, e são eles que sofrem tais impactos. Dores ou lesões prévias agravarão seu quadro álgico (dor). E não, não estou complicando o seu combinado de caminhar no bairro.

Até porque a solução é simples. As dores articulares, incluindo a coluna, joelho e quadril, poderiam ser comparadas às trincas nas paredes de uma casa, onde quase sempre são consequências de um alicerce enfraquecido. Mas, no seu caso, considere aqui os seus músculos, e no lugar do concreto, a força. Aumentar sua força muscular certamente irá lhe dar muito mais condições de caminhar sem dor e, assim, fazê-la perene, sem visitas ao ortopedista.

Sou totalmente adepto à musculação, mas sei que você pode não gostar. Por isso, sugiro ao fim da sua caminhada/ corrida, sessões do bom e velho abdominal. Aquele mesmo que fazia você fugir das aulas de educação física na escola. Essa musculatura tem papel determinante na sua postura e sustentação do tórax e, por consequência, da saúde da sua coluna. Começar com quatro séries seria ótimo, sem se preocupar com a quantidade de repetições, ou seja, quando der aquela “queimada”, pare! Se forem cinco repetições, que seja. Se forem 15, muito bom. 20, entretanto, será sua meta inicial para cada uma destas quatro séries. Mais dois minutos, e você poderá alongar, abraçando seus joelhos contra o peito, um de cada vez, depois os dois juntos, por 20 segundos em cada posição. Antes de ir pro chuveiro, fique de pé, bem reto, puxe sua cabeça para as laterais, para frente e mais dois giros lentos. Uma frequência semanal de três dias com 30 minutos andando, e outros dez, entre força e alongamento, e seu corpo irá dizer-lhe: “muito obrigado!”

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dormir

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“Nas vitórias é merecido, nas derrotas é necessário.”

(Napoleão Bonaparte)

gastronomia

HUMMMM!!!

CALENDÁRIO À MESA

MANUEL ALVES FILHO Chef e Jornalista

/manuel.alvesfilho

“Afinal, quando a oferta é grande, o preço normalmente cai.

Ademais, por serem de época, eles são mais frescos. E por serem mais frescos, são também mais saborosos.”

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e o nobre leitor já desobedeceu à própria mãe e saiu de casa sem agasalho, é bem provável que tenha passado muito frio, ainda que a meteorologia não tivesse previsto a queda repentina de temperatura. Tal situação é reveladora do quanto devemos valorizar o conhecimento dos mais velhos, notadamente quando o assunto é alimentação.

Nesse campo, um dos princípios mais elementares seguidos por nossos pais e avós, mas que infelizmente, vem sendo gradativamente desconsiderado, é o de dar preferência aos produtos de época.

Como se não bastasse, a alternância de alimentos induzida pela maior oferta de determinado produto num determinado período do ano contribui para que ocorra a diversificação do cardápio, medida fortemente estimulada pelas autoridades da área da saúde.

Como acabamos de ingressar no mês de junho, vale conferir quais são os hortifrútis que estarão em plena produção nas próximas semanas.

Logo de cara, é possível constatar que, entre as frutas, destacam-se o morango, a tangerina, o melão e a laranja pera. Eis, pois, ingredientes incríveis para que você possa comer in natura ou usar na preparação de sobremesas ou sucos. De cara, eu consigo imaginá-los na composição de uma bela salada de frutas, ricamente

complementada por uma generosa porção de chantili. E que nossos endocrinologistas nos perdoem!

Numa outra frente, verificamos que o chuchu, a batata-doce, o cará, o gengibre, a mandioquinha e o rabanete também estão em período de safra. Com esses itens, é possível fazer, por exemplo, uma sopa de legumes, um cozido (basta adicionar carne) ou um purê, que pode acompanhar o filé de frango grelhado ou servir de base para a preparação de um escondidinho.

Já entre as hortaliças, destaque para acelga, agrião, alface, almeirão, brócolis, cebolinha, couve, couve-flor, chicória, espinafre, repolho, rúcula, salsa e salsão. Que beleza, não é não?

Com dois ou três elementos destes, dá para fazer a festa na cozinha. Eu, por exemplo, alternaria nas próximas refeições um creme de espinafre, uma couve-flor gratinada e uma magnífica salada de acelga, temperada com molho de soja e alho frito.

Hummmm!!!

Registradas essas dicas, compartilho com o digno leitor duas receitas muito bacanas, e relativamente descomplicadas. A primeira é uma costela de porco laqueada, acompanhada de purê de batata-doce. Prato interessante para um almoço de domingo.

A segunda é um creme de couve-flor, mais que propício para esquentar as noites de inverno. Bom apetite e até a próxima!

COSTELA LAQUEADA COM PURÊ DE BATATA-DOCE INGREDIENTES PARA A CARNE 1 kg de costelinha de porco, cortada em pedaços; Suco de dois limões; 3 dentes de alho amassados; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto.

INGREDIENTES PARA O MOLHO 1 xícara (chá) de vinagre de vinho; ½ xícara (chá) de açúcar mascavo; 1 xícara (chá) de suco de tomate; 2 colheres (sopa) de molho de alho; 2 colheres (sopa) de molho inglês; 2 colheres (sopa) de shoyu.

INGREDIENTES DO PURÊ 2 batatas-doces grandes; 1 xícara (chá) de leite; 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina; Noz-moscada a gosto; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto.

MODO DE PREPARO DA CARNE Tempere a carne com 12 horas de antecedência, e deixe marinando na geladeira.Transfira a costelinha para uma assadeira, cubra com papel alumínio e leve ao forno por duas horas, a 160 graus. Descubra e vá pincelando o molho a cada 10 minutos, até que a carne assuma uma cor bem dourada.

“A opção pelos alimentos que estão em plena safra é uma atitude muito inteligente, entre as opções para o mês de junho estão a batata-doce, o chuchu, o gengibre e a mandioquinha”

CREME DE COUVE-FLOR INGREDIENTES 1 couve-flor média; 3 xícaras (de chá) de leite; ½ lata de creme de leite; 2 colheres (de sopa) de manteiga; ½ xícara (de chá) de cebola picada; 3 colheres (de sopa) de farinha de trigo; 2 colheres (de sopa) de salsa picada; 2 gemas; 2 colheres (de sopa) de parmesão ralado; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto.

MODO DE PREPARO Cozinhar a couve-flor com metade do leite. Bata no liquidificador até formar um creme. Reserve. Aqueça a manteiga e junte a cebola. Refogue até que a cebola fique transparente. Acrescentar a farinha de trigo, o sal e a pimenta-do-reino. Em seguida, adicione o restante do leite, aos poucos. Mexa sempre para não empelotar. Por último, coloque o creme de couve-flor. Deixe cozinhar por dez minutos. Depois, acrescente o creme de leite e as gemas batidas. Mexa bem, para que as gemas não virem ovos mexidos. Finalize com o parmesão e a salsa picada. Sirva quente.

MODO DE PREPARO DO MOLHO Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo. Assim que ferver, diminua o fogo e deixe que o molho se reduza à metade, tomando o cuidado de mexer de vez em quando.

Fotos: divulgação.

MODO DE PREPARO DO PURÊ Cozinhe as batatas-doces com casca, até que fiquem macias.

Descasque-as e amasse-as.Transfira o purê para uma panela e acrescente o leite e os temperos. Mantenha a panela em fogo baixo e mexa o purê até obter uma mistura lisa.

JUNHO 2015 31

cozinha

paladar com

otimismo A publicação “Culinária mediterrânea” ensina você a usar queijos, azeites, frutas, hortaliças, oleaginosas, com referências de restaurantes de Espanha, França, Itália, Grécia. Publifolha. Marie-Pierre Moine.

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FAÇA DO SEU CAFÉ UM MOMENTO ESPECIAL

BISCOITO SUECO DE CENTEIO RECEITA INTERNACIONAL É SAUDÁVEL E PERFEITA PARA O LANCHE RÁPIDO DA TARDE omposto de grãos integrais, que diminuem o índice glicêmico no sangue, o biscoito tem paladar crocante, e é perfeito para o lanche da tarde. Os que seguem a cultura fitness entram em êxtase com a opção. Conheça mais receitas dirigidas ao bem-estar no livro “Alimentos que emagrecem”, editora publifolha, Gill Paul.

INGREDIENTES 100 g de farinha de centeio. 100 g de farinha de trigo integral fina. ½ colher (chá) de sal. 100 g de cream cheese light. 100 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente.

100 g de açúcar, e mais um pouco para polvilhar.

MODO DE PREPARO Faça um mix de farinhas, sal, e reserve. Com uma batedeira, misture o cream cheese junto à manteiga, até que a massa fique fofa. Coloque o açúcar, enquanto bate, até dar corpo aos ingredientes. Adicione as farinhas, e misture tudo até a massa assumir a forma homogênea.

Em uma superfície enfarinhada, faça o manejo da massa com as mãos. Crie uma bola, envolva-a em filme de PVC, e deixe na geladeira por 15 minutos.

Abra a massa nessa superfície, até atingir 5 mm de espessura. Recorte vinte e quatro círculos de massa, com o uso de um cortador de biscoitos de 6 cm ou a boca de um copo. Disponha os biscoitos em duas assadeiras forradas com papel-manteiga. Asse em forno preaquecido a 180ºC, por cerca de seis minutos, até que as bordas comecem a dourar. Cubra com açúcar e deixe ‘descansar’ nas assadeiras.

Armazene os biscoitos em um recipiente fechado, por até uma semana.

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O MUNDO DA FÓRMULA 1 EM DETALHES OS PILOTOS AS EQUIPES OS CIRCUITOS CURIOSIDADES OS BASTIDORES

Desde 1994

MUNDO F1 2015 AUTOMOBILISMO COMO JOGAR FORA UMA VITÓRIA?

REGINALDO LEME

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á vi muita surpresa nesses mais de 40 anos de Fórmula 1, e algumas delas em Mônaco, mas o GP de Mônaco de 2015 entrou para a história como um filme que tem como título “Como jogar fora uma vitória em dez segundos?”. O pedido de desculpas da Mercedes perante a mídia mundial foi uma atitude gentil, mas Hamilton tem, no mínimo, metade da culpa pelo erro. Depois de ouvir o que todos os lados tinham a dizer, o raciocínio se torna simples. No momento da entrada do safety car no acidente de Verstappen e Grosjean, a vantagem de Hamilton sobre Rosberg havia alcançado o ponto máximo de 25,7 segundos. Era o que o inglês tinha em mente ao percorrer a subida do Cassino na volta 65 de um total de 78, e ver no telão de frente para a pista os mecânicos da Mercedes e Ferrari se movimentando nos boxes. Isso o levou a imaginar que Rosberg e Vettel fariam a troca para pneus supermacios novos e voltariam à pista bem mais velozes. A vantagem de quase 26 segundos seria suficiente para entrar no box e ainda voltar à frente (o tempo de pit stop girava em

torno de 22 segundos). Foi assim que ele entendeu a situação.

E assim seria, se a corrida continuasse sob o regime de safety car virtual inicialmente adotado. Os pilotos recebem um sinal eletrônico no volante do carro e passam a ter um limite de velocidade.

As diferenças são mantidas. Porém o diretor de prova, Charlie Whitting, logo entendeu que era caso de um safety car real. Aí a tendência é os carros se reagruparem. Isso fez a vantagem do líder cair para algo em torno de 18 segundos.

Número só conhecido depois que os engenheiros refizeram os cálculos após a corrida. Na hora de tomar a decisão, era impossível saber. Segundo a Mercedes, em Mônaco, a leitura via GPS não funciona bem. E se a equipe não sabia, muito menos Hamilton. Na dúvida, a primeira iniciativa foi aconselhá-lo a permanecer na pista. Mas, o terror deixado por aquela imagem vista no telão levou Hamilton a perguntar para o engenheiro Peter Bonnington: “Você tem certeza de que é a melhor decisão?” O receio era de que seus pneus macios de 27 voltas sentissem muito a perda de temperatura, an-

dando atrás do safety car.

O engenheiro cedeu e Hamilton foi para o box, mesmo sem conhecer a diferença naquele momento. Só restava torcer, mas não deu.

Há uma explicação mais detalhada sobre isso na reportagem de Livio Oricchio, no Globo.com.

Eu entendi a expressão de Hamilton, sentado no guard-rail, atrás de Rosberg, então entrevistado pelo mestre de cerimônias Martin Brundle, como a de alguém que tinha plena consciência de sua parte na decisão errada.

Outros entenderam que era um teatrinho para jogar a culpa na equipe. A TV ainda mostrou o chefe de imprensa da FIA, Matteo Bonciani, convencendo Hamilton a voltar para o pódio que ele havia deixado logo depois do hino alemão, sem esperar pelo champanhe, embora seja obrigatório participar da cerimônia de encerramento. O pior de tudo deve ter sido ver Rosberg vencer a terceira consecutiva em Mônaco, feito, até então, só conseguido por grandes campeões: Graham Hill, Alain Prost e Ayrton Senna.

Nem Schumacher está nessa lista que, agora, tem o nome do Nico.

O fato é que, mesmo com toda essa coincidência conspirando para que piloto e equipe tomassem uma decisão errada, nada justifica uma parada no box, faltando 13 voltas para a bandeirada em uma pista na qual um piloto com a qualidade de Hamilton não teria dificuldade para se

manter à frente mesmo que os rivais atacassem com um carro mais veloz. Se ele tivesse se lembrado de como seu ídolo Ayrton Senna segurou Nigel Mansell durante as últimas oito voltas de Mônaco em 1992, com um carro bem mais lento, nem teria pensado em entrar no box.

Deu branco geral na equipe das flechas de prata.

De volta ao assunto Verstappen. Não quero cometer injustiça com um menino de 17 anos em seu primeiro ano na F-1, mas em seis corridas, ele completou apenas três e marcou ponto uma vez. O companheiro de equipe Carlos Sainz Jr,

AUSTRÁLIA - 15/03 1º Lewis Hamilton MALÁSIA - 29/03 1º Sebastian Vettel

MÔNACO - 24/05 1º Nico Rosberg CANADÁ - 07/06 1º Lewis Hamilton

CHINA - 12/04 1º Lewis Hamilton BAHRAIN - 19/04 1º Lewis Hamilton

ESPANHA - 10/05 1º Nico Rosberg

“Deu branco geral na equipe das flechas de prata.”

Próximo GP será na Áustria - Spielberg

muito menos badalado, já marcou pontos quatro vezes. De grande aposta da mídia internacional, Max começa a ser deixado de lado. E só existe uma forma de recuperar o prestígio que tinha. Ele precisa se reprogramar, levando em conta que agora é um piloto de F-1 e não mais de F-3. Por enquanto, o que se tem visto é que ele traz debaixo do macacão o gene de seu pai, Jos Verstappen, que correu 107 vezes na F-1 e foi sempre mais conhecido pelos acidentes do que pelos resultados. Por coincidência, os dois Verstappen, pai e filho, bateram no mesmo ponto da curva Sainte Devote, em Mônaco, um em 1996, e outro, em 2015. A diferença é que, na batida de Max, havia a moderna proteção das barreiras flexíveis à frente do guard-rail. Dezenove anos atrás, Jos Verstappen encontrou apenas pneus e guard-rail pela frente.

Por outro lado, estreia que chama a atenção é a do brasileiro Felipe Nasr. Ele terminou todas as seis corridas que disputou até agora, marcou pontos em três delas, inclusive, na sua primeira participação em Mônaco. É, assim, que ele consegue manter a equipe Sauber como quinta colocada no Mundial de Construtores, embora existam outros oito carros melhores que os dela. A Sauber está atrás apenas de Mercedes, Ferrari, Williams e Red Bull. O nome dessa zebra é Felipe Nasr.

PRÓXIMAS CORRIDAS 21 de junho - 9h Áustria - Spielberg

05 de julho - 9h Inglaterra - Silverstone 26 de julho - 9h Hungria - Budapeste 23 de agosto - 9h

Bélgica - Spa-francorchamps JUNHO 2015 35

APOSTA EM

As indústrias da Fórmula 1 mantêm o consenso de que a motorização de 1000 cv, prevista para ser implantada em 2017, deve se basear em uma plataforma V6, com 900hp, e não V8, como era. Há um conjunto de discussões sobre a unidade de potência e de chassis. O aumento do fluxo de combustível é uma das pautas importantes de diálogo entre as equipes, pois é capaz de multiplicar a potência. Há uma necessidade de maioria na votação das equipes, para que as mudanças sejam postas em prática. www.formula1.com

CONTRATO DE R$470 miLHÕES

O novo contrato de pelo menos três anos entre o bicampeão Lewis Hamilton e a alemã, Mercedes, se aproxima da marca histórica de R$470 milhões, o que o torna o maior do esporte inglês. Por ano, o protagonista da competição, Hamilton, receberá £30 milhões (R$140 milhões), mais bônus, com o novo vínculo. Já Sebastian Vettel contará com £51 milhões (R$240 milhões), da Ferrari. Por sua vez, Fernando Alonso, pela McLaren, receberá £25 milhões anuais (R$120 milhões). w w w. f o rmula1. com

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Fotos: Divulgação.

MOTOR V6

motor FERRARI GTB 488 Acelere a 488 GTB, Ferrari, que conquista pela jovialidade. O carro tem motorização V8 turbo, 3,9 litos, 661 cv e 77,5 mkgf de torque. Com câmbio automatizado de dupla embreagem e sete marchas, a máquina faz de 0 a 100 km/h em 3 segundos, com máxima de 330 km/h. www.ferrari.com

CHINA, ÍCONE DA ECONOMIA MUNDIAL ATUAL

Fotos: divulgação.

SALÃO DO AUTOMÓVEL DE XANGAI BRASIL E CHINA SE APROXIMAM NA ECONOMIA E NO UNIVERSO DOS CARROS. NOS ESTANDES, DESFILAM VEÍCULOS COM ITENS ESPECIAIS, QUE ATENDEM AO PERFIL MODERNO DO CONSUMIDOR

A

tenção à eficiência energética fez a 16ª edição do Salão de Xangai, realizada entre 22 a 29 de abril, levar 103 carros de energia limpa, entre os mais de 1300 apresentados. Grande parte das produções sustentáveis foi de origem estrangeira ou joint-venture. A expectativa foi de que o evento influenciasse o governo chinês, no sentido de garantir a expansão da indústria interna, através de pacotes de subsídios. www. autoshanghai.auto-fairs.com

VOLVO XC90

Se a procura por conforto fala alto, o XC90, lançamento global da Volvo, chega para atender à necessidade. A fabricante oferecerá três versões, com sistema propulsor 2.0 Drive-E, supercharger turbo, 320 cv, torque máximo de 41 kgfm, e transmissão Geartronic de oito velocidades, e tração integral. www.volvo.com

AUDI Q7

Na linha dos modelos sustentáveis, o Q7, Audi, e-tron 3.0 TDI quattro, faz de 0 a 100 km/h em 6 segundos, o que faz o consumo de combustível se fixar em dois litros a cada 100 km percorridos. A versão é o primeiro híbrido plug-in a diesel do rótulo. Com o apoio do motor de combustão, o carro tem autonomia de 1.410 km. A motorização V6, 258 cv (190 kW), demonstra desempenho em todo o percurso. www.audi.com

Lannia

A marca Venucia, em parceria com a Nissan, traz o sedan Lannia, que chega como opção de ponta para o público jovem, principalmente na faixa etária de 20 e 30 anos. Entre os traços de prestígio, está a grade em “V”, em destaque, o teto flutuante, com colunas bem definidas. O foco recai sobre detalhes como piloto automático, Full LED, central multimídia. www.nissan.com.br

CADILLAC CT64

Quem busca luxuosidade se encanta com o CT64, Cadillac. A marca, que chega aos 112 anos, e que terá sua sede em Nova York em breve, mantém a rivalidade com nomes como Audi, Mercedes-Benz, e BMW. O modelo tem tração integral, motorizações 2.0 quatro cilindros e turbo, com 265 cv; 3.6 V6, 355 cv; e 3.0 V6 biturbo, 400 cv. Entre os motivos de charme, está a transmissão automática de oito marchas calibrada. www.cadillac.com

carro

HILUX

SE A SUA CURTIÇÃO PEDE MUITA AVENTURA, A NOVA HILUX LHE PROPORCINA TUDO ISSO

N

a 7ª geração, a picape média Hilux, com potência de 171 cv, 3.600 rpm, prova que está pronta para qualquer desafio.

Ao todo, o veículo conta com 14 diferentes configurações, entre elas, a Limited Edition, cujo valor é R$155.650, inspirada na SRV Top Diesel 4X4.

A atual versão conta com capa de proteção no parachoque em tons preto e cinza, e rodas aro 17” em preto fosco. No interior, o luxo se enaltece pelo jogo de tapetes e a soleira cromada. A história do modelo, que é comercializado em mais de 170 países, se inicia em 1969, quando a marca teve por iniciativa unir os conceitos utilitário e conforto. No ano passado, até outubro, foram emplacados 34.521 unidades.

Fotos: Divulgação.

Prepare a rota, e faça da aventura uma terapia de vida

Novo motor é um dos trunfos da nova Hilux

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Fotos: Divulgação.

TOYOTA

O PALADINO DAS METRÓPOLES

Segundo lideranças da fabricante, o habitat ideal para o CR-V, Honda, é o trânsito dos grandes centros urbanos. O modelo marca concorrência com o Renegade, Jeep, o 2008, Peugeot, e o EcoSport, Ford. Baseada no Fit e no City, a plataforma conta com itens como ar-condicionado, direção, vidros e travas elétricas, som e conexão Bluetooth, assistente de partida em rampas, e freio eletrônico de estacionamento. O motor é 1.8, quatro cilindros, e entrega respostas precisas em todo o percurso. www.honda.com.br

DNA DE EFICIÊNCIA

Em sintonia com linguagem de utilitários-esportivos, o KX3, Kia, promete agradar o cliente por meio de um motor 1.6, a gasolina, com 123 cv, que esbanja em precisão.

A produção é inspirada no ix25, Hyundai, e tem como desafiantes o Trax, GM, o 2008, Peugeot, o EcoSport, Ford. Com as dimensões 4,27 m de comprimento e 2,59 metros de distância entre-eixos, o veículo vai ao encontro dos que buscam um interior espaçoso. www.kia.com.br

OS FILHOS AGRADECEM

Quem quer fazer companhia na sua garagem é o Freemont 2016, Fiat, um crossover que se tornou referência no mercado nacional, que chegará até agosto nas concessionárias. Inspirado no Journey, Dodge, o veículo, agora, com o facelift, conta com motorização turbodiesel, 170 cv, em uma das opções. A versão topo de linha é V6, 3.6, a gasolina. O conforto fica evidente com iluminação em LED e sensores de estacionamento. www.fiat.com.br

MERCEDES AMG GT

Sinta-se pleno ao experimentar todo o luxo do esportivo AMG GT, Mercedes-Benz, que vem com motor V8, 4.0, Bi-Turbo, 510 cv, 66,2 kgfm, que faz de 0 a 100 km/h em 3,8 segundos, com máxima de 310 km/h. Na versão brasileira, estão presentes as rodas AMG aros 19 e 20, ar-condicionado automático, kit multimídia com DVD, bancos esportivos, faróis de LED, teto solar. www.mercedes-benz.com.br

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pet DICAS PARA manter o cão em forma

OBESIDADE, NÃO! CONHEÇA OS CUIDADOS, AS CAUSAS E OS PERIGOS DO EXCESSO DE PESO NO CÃO

A

ssim como no humano, a obesidade está cada vez mais comum no mundo canino. A diferença é que o pet não escolhe o que vai comer. Os maus hábitos na alimentação dos donos refletem na do animal, que pode ter sua qualidade de vida comprometida e sua saúde reduzida por conta do acúmulo excessivo de gordura nas zonas de depósito de tecido. A imagem de um cão gordo como sinônimo de bem cuidado faz parte do passado.

E para manter seu pet no peso ideal não é nenhum esforço: basta seguir a quantidade indicada de ração, evitar o sedentarismo e alimentos humanos não recomendados.

SINAIS DA OBESIDADE:

- Impossibilidade de ver as costelas ou não senti-las; - Ausência de gordura ao redor do pescoço ou ausência de dobras na pele; - Ausência de definição da linha da cintura quando visto de cima.

Um cão gordo como sinônimo de bem cuidado faz parte do passado.

CAUSAS:

- Superalimentação (o cão deve ingerir a quantidade de calorias que ele gasta); - Sedentarismo; - Estresse (solidão, tensão, falta de atenção do dono ou de exercício físico); - Castração; - Disfunções hormonais;

CONSEQUÊNCIAS: - Dificuldade cardiopulmonares, respiratórias e locomotivas; - Problemas nas funções reprodutivas; - Predisposição a diabetes e transtornos cutâneos; - Alto risco em casos cirúrgicos; - Problema nas articulações e coluna;

Cuidados com a alimentação também são essenciais para a saúde do cão 44 CAMPINAS CAFE

- Alterações metabólicas (intolerância à glicose, altas taxas de insulina no sangue); - Problemas cardíacos;

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M O DA

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BELEZA

Conheça os melhores endereços, estabelecimentos profissionais e serviços que você encontra em Campinas e Região.

AU TO

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DELIVERY

Desde 1994

SAÚDE& BEM-ESTAR

46 CAMPINAS CAFE

20 ANOS – IDENTIFICAÇÃO DE TALENTOS E GESTÃO DE COMPETÊNCIAS! Recrutamento e Seleção de Executivos e de Pessoal Especializado Desenvolvimento de Pessoas e de Organizações Planejamento/Gestão de Transição de Carreira Recolocações Assistidas (Pessoa Jurídica/Física) Coaching de Vida/Carreira Mudança de Cultura Coaching Profissional www.animarh.com.br | animarh@terra.com.br

HÁ VAGAS - EXCELENTES OPORTUNIDADES GERENTE DE TI - IMPLEMENTAÇÃO SAP-AUTOPEÇAS Região de Piracicaba

Para multinacional de Autopeças, sendo necessários oito/dez anos de experiência na área e forte vivência na implementação do SAP. Importante ter participado de todo o processo de mudança de Sistemas Integrados de preferência em Empresas multinacionais industriais, sendo um plus ter atuado em Autopeças. Importante experiência em Treinamento e Desenvolvimento de Multiplicadores; Liderança e forte habilidade de Negociação; inglês fluente, proatividade e determinação! Terá como subordinados dois Profissionais. Responderá matricialmente à gestão da empresa no exterior.

Outros requisitos mandatórios: Liderança; Responsabilidade; Organização; Caráter; Dinamismo e capacidade de trabalhar em Clima de alta Pressão por resultados, mantendo o equilíbrio e a calma necessária para o alcance das Metas.

GERENTE DE MARKETING/VENDAS INDUSTRIAIS (B2B) Região de Campinas

Preferência por Profissionais com experiências em Marketing e Vendas Industriais; formadores de Times, excelente relacionamento junto do mercado para atuar B2B. Visualizamos Profissionais com história de sucesso nas empresas onde atuou, boa estabilidade (mínimo de 03 anos por empresas, mas sem excesso de estabilidade).

CONTROLLER PARA MULTINACIONAL Região de Osasco/Butantã

Com formação em Ciências Contábeis e pelo menos 08 anos de vivência nas rotinas das áreas de Finanças, Controladoria e Contabilidade (ainda terceirizada). Pelo momento da empresa visualizamos profissionais altamente proativos, dinâmicos, multifuncionais e comprometidos além de hands on.

Mandatórios: inglês fluente; experiência em atividades similares em multinacionais de médio porte; habilidade de liderança de Times enxutos e residência a 30/40km de Osasco. Desejável, CRC. CVs, com pelo menos três nomes de referências (com fones, cargos e e-mails) e última remuneração para animarh@terra.com.br

GERENTE DE CONTAS (AUTOPEÇAS MULTINACIONAL) Região de Campinas/Jundiaí

Para atender às montadoras, de preferência com vivência no segmento de Sistemas de Exaustão/Escapamentos. Indispensáveis os requisitos: formação em Engenharia Mecânica/ Industrial ou similares; Inglês fluente e amplos contatos com montadoras há pelo menos 06 anos. Excelentes perspectivas de carreira para esse profissional. A Empresa oferece benefícios de empresas multinacionais de médio porte, além de carro com despesas. Procuramos profissionais com boa estabilidade nas empresas; excelentes referências e história de sucesso nas empresas onde atuaram!

ANALISTA/COORDENADOR-TRADE MARKETING Região de Americana/Nova Odessa

Para atuar em empresa nacional de porte, com foco no segmento de Varejo, dando suporte Técnico às Vendas junto do segmento de Limpeza Doméstica. Importante experiências relacionadas ao Trade Marketing; forte domínio de Excel; Photoshop e outras Ferramentas utilizadas em Trade-Marketing.

Para essa posição, visualizamos profissionais com formação superior em Marketing, sendo desejável especialização ou Pós-graduação em Marketing. Será um plus inglês bom/avançado e morar na região ou com condições de se mudar para a mesma.

ÂNIMA- 20 ANOS DE EXCELÊNCIA NO RECRUTAMENTO DOS MELHORES EXECUTIVOS E PESSOAL ESPECIALIZADO CURRICULUM VITAE Encaminhe CV com mínimo de três nomes de referências (com tel, cargo e e-mail) e última remuneração para: animarh@terra.com.br CONTAMOS COM ESSE APOIO POR MAIS 20 ANOS! A ÂNIMA, completa 20 anos em 2015, e agradece a todos os profissionais, que ajudaram a divulgar nossas Oportunidades e Serviços, sobretudo aos que enviaram seus CVs, e confiaram na seriedade e respeito com que trabalhamos.

ÂNIMA- 20 ANOS

A ÂNIMA, SEDIADA EM CAMPINAS, ATUA DESDE 1995 COM FOCO NO: Recrutamento e Seleção de Executivos e Pessoal Especializado; Desenvolvimento de Pessoas e Organizações. NESSES 20 ANOS AMPLIOU SUA ATIVIDADES, ESPECIALMENTE JUNTO DO SEGMENTO: Industrial (Autopeças); Agronegócios e Embalagens; Programas de Gestão de Competências; Coaching de Vida; Coaching de Carreira; Coaching Profissional e Coaching Executivo; Programas de Mudança de Cultura e Gestão de Processos de Sucessão de Empresas Familiares; Projetos de Avaliação de Potencial (aplicação do DISC para a área Empresarial e área Vocacional). Hoje com equipe de cinco Consultores Associados segue mantendo o foco de sua atuação junto de Profissionais Especializados e Executivos!

Consulte mais vagas em www.animarh.com.br

TURISMO

SABOR& GASTRONOMIA

Venha divertir-se nas alturas em completa área de lazer e contemplar as inesquecíveis paisagens que só o Hotel Fazenda São Matheus pode oferecer no Circuito das Águas, em Serra Negra.

Muito verde e ar puro, amplas e confortáveis acomodações.

Excelente gastronomia com tempero caseiro em perfeita harmonia. Wi-fi grátis em toda a área dos chalés. Consulte pacotes promocionais para feriados e férias. Sua família merece esse presente. SERRA NEGRA, SP - WWW.SAOMATHEUS. COM.BR / 0800 173040 / (19) 3892.2023 / 7*909318

48 CAMPINAS CAFE

EDUCAÇÃO

HOTEL FAZENDA SÃO MATHEUS PACOTES PROMOCIONAIS PARA FÉRIAS DE JULHO.

SERVIÇOS Desde 1994

PRA VOCÊ | PRA SUA CASA | PRA SUA FAMÍLIA

ALIMENTOS QUE AJUDAM NO SONO

TCHAU, INSÔNIA or ser um problema recorrente na sociedade, principalmente entre as mulheres, a insônia vêm sendo estudada a partir de tratamentos alternativos e sem o uso constante de medicamentos. Atualmente, a boa

BANANA Ótima aliada para espantar a irritação e promover uma sensação de relaxamento. O segredo está na substância triptofano, uma substância que ajuda o organismo a produzir serotonina, neurotransmissor que melhora o humor e a sensação de bem-estar.

alimentação é vista como uma ótima aliada para manter o equilíbrio entre mente e corpo e, assim, melhorar a qualidade do sono. Conheça alguns alimentos que promovem altos níveis de relaxamento e, consequentemente, garantem noites mais tranquilas.

ESPINAFRE Também rico em taurina, o espinafre é rico em ácido fólico, a famosa vitamina B9. O poder antidepressivo colabora para uma boa noite de sono e para levantar o astral.

Se preferir, substitua a verdura por outras de folha verde-escuras ou cereais integrais.

LARANJA Não só a laranja, mas como todas as frutas cítricas, ricas em vitamina C, auxiliam na redução dos níveis de cortisol, hormônio ligado ao estresse.

PEIXE O peixe contém taurina, um aminoácido que estimula a liberação de neurotransmissores que reduzem o estresse. A substância, por ser encontrada em energéticos, é comumente confundida com estimulante mas, na verdade, ela contribui para controlar a tensão e a ansiedade.

AMÊNDOA Rica em triptofano, zinco, magnésio, cobre e ferro, a amêndoa é uma forte aliada ao combate à insônia e ajuda a promover um sono profundo e de qualidade.

JUNHO 2015 49

horóscopo ESCORPIÃO 23/10 A 21/11 Momento em que sua mente estará bastante alerta para obter novas e valiosas informações em relação aos amigos e parentes. Fase boa para passeios e diversões.

CÂNCER

21/06 A 22/07

Os negócios que têm em vista poderão ser realizados com vantajosos lucros. As transações estarão em evidência. Agora, evite receios infundados, preocupações negativas.

Excelente para o amor, assuntos familiares e o romance.

HORÓSCOPO - JUNHO DE 2015

ÁRIES - 21/03 A 20/04 Os fluxos indicam um bom dia que se inicia para você. As pessoas a sua volta deverão colaborar bastante, a felicidade matrimonial e familiar será evidente e lucrará pelo esforço no trabalho e nos negócios que fizer.

TOURO - 21/04 A 20/05 Período benéfico e favorável em tudo o que pretenda realizar ou conceber. Ideal para o amor. Talvez esta seja uma ótima fase para realizar assuntos pessoais. Escolha um local que você possa ficar em contato com a natureza.

GÊMEOS - 21/05 A 20/06 Originalidade em seus pensamentos e total independência mental estão previstos para você hoje. É hora de você buscar um ponto de equilíbrio entre sua vida profissional e pessoal.

50 CAMPINAS CAFE

SAGITÁRIO 22/11 A 21/12 Não invente coisas novas, neste período. Deixe para uma época mais propícia. Tome cuidado com acidentes, causados por inflamáveis e corrosivos, e cuide de sua saúde e reputação. Neutro ao amor.

LEÃO - 23/07 A 22/08 Haverá possibilidades de elevação material, através do esforço que tem enviado no trabalho e dos bons negócios realizados ou a realizar. Dê aos outros a chance de conhecer seu lado intelectual e amistoso.

VIRGEM - 23/08 A 22/09 Será bem-sucedido nesta fase, se você adotar uma atitude pessoal mais otimista. Momento excelente para estudos, testes, férias e contatos pessoais. Melhor ainda para contratar servidores.

LIBRA - 23/09 A 22/10 Momento dos mais afortunados aos negócios, ao trabalho, à prosperidade financeira e social. Poderá lucrar, também, pela ciência e educação. Todavia, evite desentendimentos com a pessoa amada.

CAPRICÓRNIO 22/12 A 20/01 Pessoas conhecidas podem auxiliá-lo neste período. A influência astral é das melhores para fazer novas amizades e contatos públicos, pois estará com ânimo para falar e influenciar os outros.

AQUÁRIO 21/01 A 19/02 As oposições e críticas frequentes deverão ser evitadas, juntamente com as ações violentas. Terá sucesso financeiro, profissional, social e bastante felicidade, na vida sentimental e amorosa.

PEIXES 20/02 A 20/03 Enormes probabilidades de realizar suas mais antigas esperanças e desejos se apresentarão neste período. Terá, também, aumentos de lucros e muito progresso profissional. Ótimo às novas amizades e ao amor.

INSTITUTO OMAR CARDOSO POR OMAR NUNES FILHO