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Marcos Pontes

EDIÇÃO 285 | ANO 24 | JULHO 2018

Inspiração para jovens e crianças

Carros dos Craques O que ELES pilotam por aí

Azeite de Abacate

Pesquisa mostra seus benefícios à saúde

Cores QUE transcendem

Artistas gráficos de Campinas, como rogério pedro, levam seu talento para outros cantos do Brasil e do mundo CAMPINASCAFE.COM.BR


Sumário

Desde 1994

campinascafe.com.br Diretora de Redação: Cristiane Gracioli cris@gracioli.com.br Redação: Raíssa Zogbi redacao@gracioli.com.br

p. 16

p. 10

Karina Fusco redacao4@gracioli.com.br Projeto Gráfico Gracioli Comunicação Diagramação: Marcelo Borges e Ricardo José Pontin

p. 32

p. 28

Colaboradores: Carla Bianco (Decor) Gabriel Santana (Coaching) Grazi Caproni (Nutrição) Lucas Estevam (Turismo) Neusa Leoncini (Social) Prof. Rodrigo Domingues (Bem-Estar)

p. 40

Diretor Comercial: Eduardo Gracioli eduardo@gracioli.com.br Publicidade Campinas: Tel: 19 3201-5715 contato@gracioli.com.br

p. 38

Marketing e Circulação: contato@gracioli.com.br Jornalista Responsável: Raíssa Zogbi MTB-SP 82459 Estagiárias: Rafaela Maia e Mariana Arruda TIRAGEM DESTA EDIÇÃO 15.000 EXEMPLARES Av. Dr. Hermas Braga, 532 Nova Campinas - Campinas SP - fone: 19 3201-5715 contato@gracioli.com.br Foto da Capa: arquivo pessoal

04 CAMPINAS CAFE

p. 34

08 Rápidas Bons passeios em Campinas 10 Shows Grandes atrações 16 Especial Artista grafico

p. 44

20 Perfil Marcos Pontes

38 Nutrição Mindful eating

22 Bate-papo com Robson Godoi,

28 Motor Motor news 32 Destinos As belezas de Bruges

24 Quem indica Leitura para as férias

36 Decor Aplicações dos tapetes

44 Bem-estar O azeite de abacate

42 Cozinha Panelas ideais para seu dia a dia

/CampinasCafe


editorial

No meio do

caminho...

Cristiane Gracioli Editora cris@gracioli.com.br

E

is que chega o meio do ano. Sim, o segundo semestre parece passar mais rápido e pede dinamicidade. Por isso, uma edição eficiente, desenvolta e cheia de boas histórias é o que te espera. É um convite para uma pausa na correria do dia, a começar pela matéria de capa. Trouxemos dois artistas gráficos de Campinas que exploraram as facetas da cidade e hoje levam suas expressões para diversos lugares do mundo. Conhece o trabalho de Gustavo Nénão e Rogério Pedro? Basta virar algumas páginas para boas doses de cultura e criatividade. Por falar nisso, nossa edição sempre começa com livros, exposições, filmes, cursos e dicas rápidas que podem fazer toda a diferença na rotina. Aliás, na editoria Quem Indica, leitores recomendam boas leituras para uma viagem de férias. Vale a pena incluir na lista! Em seguida, um pouco de verde-amarelo. Não deu hexa, mas tem brasileiro que está fazendo bonito mundo afora. O astronauta Marcos Pontes fala, com exclusividade para os leitores da Campinas Cafe, sobre a honra e a responsabilidade de ser o primeiro astronauta brasileiro. Em seguida, os carros dos craques: como os jogadores da seleção andam fora dos campos? Uma página de possantes espera por você! Em turismo, nosso colunista Lucas Estevam, do blog Estevam pelo Mundo, falou sobre um cantinho especial na Bélgica. Já ouviu falar em Bruges? Ele mesmo diz que nunca esteve em seu roteiro, mas que se surpreendeu com a beleza do lugar. E, mais pertinho daqui, uma novidade que vai agradar, principalmente, os pequenos. Hot Wheels: a nova atração do Beto Carrero World. De volta à rotina, um pouco de decoração, saúde, bem-estar e pet. Nossa colunista Carla Bianco explica como usar tapetes dentro de casa e harmonizá-los com os outros móveis. Grazi Caproni, nossa nutricionista, explica sobre um interessante conceito derivado da prática budista para se alimentar de forma consciente. Ainda em saúde, uma matéria especial sobre alimentos orgânicos e outra sobre o poder do azeite de abacate, que é capaz, inclusive, de reduzir marcadores metabólicos. Por fim, na seção pet, descubra os direitos do consumidor que deixa o bichinho com cuidadores. Para fechar a edição, é sempre tempo de se falar em sucesso. O colunista professor Rodrigo Domingues explica que o seu físico pode interferir diretamente no sucesso profissional. E o coach Gabriel Santana comenta sobre os desafios e necessidades de se trocar de carreira. Vamos juntos rumo ao segundo semestre! Boa leitura

6 CAMPINAS CAFE


Sinta a beleza

O queProcedimentos é Botox? Estéticos Personalizados Botox

A toxina botulínica é utilizada cada vez mais na estética e, por ser um procedimento minimamente invasivo, tem substituído às cirurgias plásticas. Trata-se de um procedimento simples e eficaz com microinjeções musculares e em alguns casos intradérmicas, em que a toxina tem a função de fazer uma paralisia no músculo, impedindo que o indivíduo faça movimentos que gerem rugas. A toxina também é utilizada para prevenção de rugas estáticas (aquelas que aparecem mesmo quando o indivíduo não movimento), Rugas da faz Fronte (Testa) sendo indicada sua aplicação a partir dos 25 anos de idade. Rugas de Glabela

Pés-de-Galinha Rugas do Nariz Perionais RugasRugas da Fronte (Testa) Pés-de-Galinha (Código de Barra) Rugas do Nariz RugasCorreção Perionais da Queda do canto (Código de Barra)da Boca

Elevação das Sobrancelhas Rugas de Glabela

Elevação da Ponta do Nariz

Correção de Sorriso Gengival Elevação das Sobrancelhas Elevação da Ponta do Nariz Correção de Sorriso Gengival

Correção da Queda do canto da Boca

Procedimentos Estéticos Preenchimento O que é Preenchimento? com Enzimas

O procedimento estético é feito com ácido hialurônico e tem o intuito de preencher sulcos e modelar a BCAA Celulite face para uma harmonização facial. Rinomodelação Ganho de Massa Magra É utilizado para o aumento de malar, rinomodelação (modelação do naiz), aumento e contorno de lábios, Estrias (Modelação do Nariz) Emagrecimento contorno de mandíbula, aumento de queixo e preenchimento de algumas rugas estáticas. Por ser uma Reposição de Volume Flacidez Corporal Aceleração Metabolismo substância produzida pelo organismo, o ácido hialurônico nãode oferece riscos à saúde. das Maçãs do Rosto Gordura Localizada Rejuvenescimento Facial Sulco Nasogeniano (Bigode Chinês) Rinomodelação Contorno e Volume Labial Vale lembrar que esses (Modelação do Nariz) Contorno e Volume Labial procedimentos devem ser Rugas de Marionete Reposição de Volume Rugas de Marionete realizados por Contorno de Mandíbula das Maçãs do Rosto Contorno de Mandíbula

Sulco Nasogeniano (Bigode Chinês)

Rua Pedro de Magalhães, 42 - Cambuí - Campinas Rua Pedro de Magalhães, 42 - Cambuí - Campinas Tel: (19)3203-1362 (19) 99811-6262 Siga nossas redes sociais: Tel: (19)3203-1362

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rápidas

VEM AÍ A 2ª EDIÇÃO DA MOSTRA+SUSTENTÁVEL

O antigo Hospital Dr. Cândido Ferreira, em Sousas, já está de cara nova para receber a segunda edição da Mostra+Sustentável. Cerca de 250 voluntários do projeto Mãos que Ajudam (MQA) já deram outra cor ao prédio, que é patrimônio histórico. Além disso, os 40 ambientes do prédio serão revitalizados através de obras de paisagismo, arte e design de interiores, em uma área total de 3 mil m². A Mostra acontece entre os dias 29 de agosto e 7 de outubro, de segunda a sábado, das 14h às 20h e, aos domingos e feriados, das 10h às 18h. mostrasustentavel.com.br

MINHA VIDA EM MARTE

ENCONTRO

Fotos: Divulgação.

DE VINHOS

Neste ano, as maravilhas de grandes vinícolas estarão acompanhadas dos melhores queijos, já que o Encontro de Vinhos será realizado junto ao Festival de Queijos e Vinhos. O evento acontece na Praça Carlos Gomes, em Campinas, no dia 4 de agosto, das 14h às 20h, com muita música e apresentações culturais. Além de provar bons vinhos nacionais e importados, o visitante poderá se deliciar com os pratos com queijo preparados por chefs da região. Para ter acesso às bebidas, é necessário comprar um kit degustação, com quantidade de doses que variam entre 10, 15 e 20 unidades, a preços entre R$ 80,00 e R$ 120,00. Também será possível adquirir taças de 120 ml e garrafas fechadas. encontrodevinhos.minhalojanouol.com.br 8 CAMPINAS CAFE

A nova obra de Mônica Martelli estará em cartaz no Teatro Iguatemi, em Campinas, entre 3 e 12 de agosto. O enredo é a continuação do sucesso “Os Homens São de Marte... E É Pra Lá que Eu Vou”, que conta a história de Fernanda que agora está à procura de respostas para a sobrevivência conjugal. As apresentações acontecem às sextas e sábados, às 21h, e aos domingos, às 19h. O valor do ingresso é de R$140,00. ingressorapido.com.br

COZINHANDO COM PALAVRAS NA BIENAL

O Cozinhando com Palavras está confirmado no universo literário da 25ª Bienal do Livro de São Paulo, que acontece entre 3 e 12 de agosto, no Pavilhão de Exposições do Anhembi. Com a proposta de unir culinária, literatura e cultura, o projeto chega à sua 5ª edição com uma programação rica, que reúne chefs e escritores brasileiros e internacionais para discutir questões culturais como patrimônio, problemáticas sociais e sustentabilidade. Entre os nomes que participam dos debates estão: Morena Leite, Gabriela Kapim, Thiago Castanho, Tereza Paim, Carolina Ferraz, Helena Rizzo, Ivan Achcar, Breno Lerner, Janaina Rueda, Olivier Anquier, Rodrigo Oliveira e até o apresentador Zeca Camargo. Além disso, o famoso chef colombiano Juan Manuel Barrientos prepara, pela primeira vez, uma aula-show no dia 4 de agosto, às 19h, na mesa A Cozinha da Paz. bienaldolivrosp.com.br

CAMPINAS-PARIS: DECOLAGEM AUTORIZADA

Os voos de Viracopos para a capital francesa já são uma realidade. As decolagens acontecem às terças, quintas e domingos, às 19h15, graças ao acordo de compartilhamento de voos entre a companhia aérea francesa Aigle Azur e a nossa brasileiríssima Azul. Os passageiros embarcam em aeronaves Airbus A330, que contam com as classes Business, Economy Confort e Economy com destino ao Aeroporto de Orly, o mais próximo do centro de Paris. A partir de 7 de setembro, as empresas passam a operar quatro frequências semanais e as decolagens também acontecem às sextas-feiras. No site da companhia, as passagens são oferecidas com valores médios de R$ 2.000,00. voeazul.com.br


shows

SHOWS NA REGIÃO

M I LT O N NASCIMENTO

O cantor retorna à região, desta vez para a divulgação de sua turnê “Semente da Terra”, com grandes hits da sua carreira. O show acontece no dia 25 de agosto, às 21h, no Theatro Municipal de Paulínia. O novo repertório de “Bituca” é totalmente voltado às críticas políticas e sociais do país. Os ingressos custam a partir de R$ 75,00. alphatickets.com.br

LIVE ROCK MUSIC FEST

A cidade de Jaguariúna recebe a primeira edição do maior festival de rock da região no dia 22 de julho. O Live Rock Music Fest acontece na Red Eventos e conta com renomadas bandas como Angra,Velhas Virgens e Executer. Além dos shows, um espaço com food trucks e flash tatoos estará à disposição dos visitantes. Os ingressos variam entre R$ 70,00 e R$ 300,00. campinasrockcity.com.br

CANTA LULU

No dia 28 de julho, Lulu Santos apresenta os seus maiores hits em sua nova turnê “Canta Lulu”, também na Red Eventos. Os clássicos “Toda Forma de Amor”, “Apenas Mais Uma de Amor” e “Como uma Onda” estão entre as músicas da setlist. O show é uma comemoração aos 45 anos de carreira do cantor, que contabiliza 20 álbuns e mais de sete milhões de discos vendidos. Os valores vão de R$ 40,00 a R$ 250,00. lulusantos.com.br

Fotos: Divulgação

SHOW EM SAMPA

TRIBALISTAS

A primeira turnê dos Tribalistas já tem data marcada para desembarcar em São Paulo. Após a apresentação no Rio de Janeiro e em duas capitais do Nordeste, Marisa Monte, Arnaldo Antunes e Carlinhos Brown sobem ao palco do Allianz Parque no dia 18 de agosto, às 21h. No repertório estão canções do trabalho mais recente do trio e também grandes sucessos do primeiro álbum, como “Velha infância”, “Já sei namorar” e “Passe em casa”. Os ingressos custam entre R$ 60,00 e R$ 240,00. eventim.com.br

Rafa Gomes, 12 anos. Cantora e aluna do Kumon.

Unidade Campinas - Flamboyant

(19) 3253-6878 (19) 2103-9825

Matemática inglês português japonês

Consulte disponibilidade de disciplinas na unidade mais próxima.


exposições

O JARDIM DOS INSETOS GIGANTES

Os insetos ganham réplicas perfeitas de até quatro metros na exposição que acontece no Parque D. Pedro Shopping até 29 de julho. Abelhas, joaninhas, libélulas, lagartas, besouros e também aracnídeos, que chegam a ter 1,6 mil vezes o tamanho real, encantam os visitantes na Praça de Eventos da Alameda. Além do acervo que traz 14 bichos de 10 espécies, a mostra também possui uma área kids com brinquedos temáticos, como a teia de aranha, sapo escorregador e túnel de centopeia. As visitas acontecem de segunda a quinta, das 14h às 22h, sexta e sábado, das 10h às 22h, e domingos e feriados, das 12h às 20h, com entrada franca. parquedpedro.com.br

MARAVILHAS DO CORPO HUMANO

Uma viagem pela anatomia. Essa é a proposta da exposição “Human Bodies – Maravilhas do Corpo Humano”, que fica no 2º piso da torre de estacionamento do Iguatemi Campinas até o dia 23 de setembro. O acervo com nove corpos reais revela de maneira tridimensional os órgãos humanos e os impactos dos agentes externos à saúde. A mostra, que já foi visitada por mais de 40 milhões de pessoas em diferentes países, pode ser vista de segunda a sábado das 14h às 21h e domingos e feriados das 12h às 19h. Os ingressos custam entre R$ 25,00 e R$ 60,00. Saiba mais: maravilhasdocorpohumano.com.br


livros exposições

Fotos: Divulgação.

O MUNDO COMO EU VEJO

Leandro Karnal escreve com ironia fina e sensibilidade explícita sobre os mais diferentes temas como família, cotidiano, fé e política brasileira. Nesse título, o historiador e professor analisa os acontecimentos recentes e explica os seus reflexos políticos e sociais para o país. É o segundo livro que reúne seus textos publicados no Caderno 2 do jornal “O Estado de S. Paulo”. Editora Contexto, 272 páginas, R$ 45,00.

A ARTE DE QUERER BEM

As paixões de Ruy Castro pela vida foram contadas em seu novo livro, lançado para comemorar os 70 anos de vida e 50 anos de carreira do autor. Amigos, ídolos, cidade, música, profissão e escrita, estes são alguns dos tópicos abordados em seu copilado dos bons momentos vividos. Com um olhar amoroso para o cotidiano, o vencedor do prêmio Jabuti reúne suas principais crônicas desde a sua infância até a melhor idade. Estação Brasil, 256 páginas, R$ 29,90.

OPERAÇÃO ABACAXI

FLASHES DE UMA AVENTURA

Em 1955, três jovens brasileiros embarcam para o Canadá para participar do oitavo Jamboree Mundial, um evento do Movimento Escoteiro, mas ao invés de avião, o meio de transporte é um jipe Willys modificado com peças de 25 fabricantes nacionais para conseguir patrocínio. Hugo Vidal, Charles Downey e Jan Stekly percorrem quase 73 mil quilômetros, passando por 19 países em um período de um ano e 12 dias. As aventuras que não tiveram auxílio de qualquer tecnologia e muitas curiosidades são contadas nesse inspirador livro escrito por Vidal, hoje com 85 anos. Overlander, 180 páginas, R$ 95,00.

POESIA QUE TRANSFORMA

Bráulio Bessa conquistou o Brasil com os seus cordéis. Agora, os poemas ganham as páginas de um livro para o deleite dos apaixonados pelo estilo. Com ilustrações do artista baiano Elano Passos, Bráulio conta um pouco sobre suas histórias no interior do Ceará através da reunião de seus versos, entre eles o famoso “Recomece”. Uma obra sobre como o amor à arte pode ajudar a superar os momentos difíceis da vida. Sextante/ Gmt, 192 páginas, R$ 29,90.

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por NEUSA LEONCINI /neusaleoncini

Eduardo Keppke

E O que pesou mais em sua escolha profissional: influência paterna ou vocação já definida? Confesso que ter acompanhado meu pai me influenciou bastante, mas desde criança sempre sonhei em ser médico. Quais as qualidades essenciais para ser um bom cirurgião plástico? Ser detalhista, paciente, habilidoso, estar sempre atualizado e, sobretudo, ter bom senso.

Foto: Divulgação

Somos o primeiro em Cirurgia Plástica? Estamos, sem dúvida, entre os melhores, não só em número de cirurgias, mas também na qualidade dos resultados. Como começou o seu encantamento pelo alpinismo? Sempre gostei muito de esportes e o montanhismo surgiu em minha vida após ler o livro “No Ar Rarefeito”, de Jon Krakauer. Não imaginava que essa leitura me levaria a ser o sexto brasileiro a atingir o cume do Monte Everest e o segundo a completar o Projeto Sete Cumes. No que o alpinismo contribui para sua profissão?

duardo Keppke seguiu a trilha do pai, o famoso Merlin Keppke, o primeiro cirurgião plástico de Campinas. Foi um mestre não só na arte de manejar com maestria o bisturi, como em sua formação como grandeza humana. Após a faculdade, fez residência em Cirurgia Plástica no Hospital Beneficência Portuguesa de São Paulo. Seu legado é reconhecido por todos.

Membro da Sociedade Brasileira de Cirurgia Plástica, participou de dezenas de Congressos, Simpósios e Jornadas de Cirurgia Plástica, como membro ativo, autor de pôsteres, ouvinte e congressista. E foi dos mais atuantes como Secretário do Departamento de Cirurgia da Sociedade de Medicina e Cirurgia de Campinas. A seguir, um Raio X de suas ideias e comportamento, especial para Estilo de Vida.

As duas coisas se completam para mim. Ambas me ensinam a ter paciência, perseverança, determinação e conhecimento dos meus limites.

me coloquem em contato com a natureza. Beleza feminina é... Suavidade e naturalidade.

De todos os prêmios qual foi o que maior lhe deu satisfação? Recebi muitos prêmios como cirurgião plástico e como alpinista, mas o maior deles foi o privilégio de trabalhar ao lado do meu pai e aprender com ele tudo o que sei. Qual a cirurgia plástica mais escolhida pela brasileira? Isso depende muito da faixa etária, mas as cirurgias que tenho realizado com maior frequência são as lipoaspirações e próteses mamárias. O que você aconselha antes de procurar um cirurgião para não ter dor de cabeça futura? É fundamental saber se o cirurgião tem formação em Cirurgia Plástica, se é especialista ou titular da Sociedade Brasileira de Cirurgia Plástica e, se possível, ver alguns resultados anteriores deste profissional. Fora o alpinismo qual é o seu hobby? Gosto muito de viajar e de esportes que

E uma mulher elegante? Elegância é um estilo de vida, uma escolha. A mulher elegante tem autoconfiança e está sempre em harmonia consigo mesma e com os que a cercam. A elegância é fundamental. Tem tempo para ler? Qual é seu autor predileto? Sempre encontro um tempo para ler, mas não tenho nenhum escritor preferido, sou muito eclético.


cursos

APRENDIZADO COM SATISFAÇÃO Quem oferece: Pandora Escola de Arte Quando: de 4 de agosto a 1 de dezembro, aos sábados, das 11h às 13h Investimento: R$ 399,10 Informações: (19) 3234-4443

CURSO BÁSICO DE VINHOS O curso insere o aluno no universo único. dos vinhos. As aulas terão como conteúdo desde a produção até a forma de degustar, analisar e harmonizar com diferentes alimentos. São cinco aulas que, além da parte teórica, incluem a degustação de mais de 20 tipos de vinhos do Velho e do Novo Mundo. Quem oferece: ABS – Campinas Quando: de 8 de agosto a 5 de setembro, às quartas-feiras, das 19h às 22h Investimento: R$ 870,00 em 3x Informações: (19) 3233-861 ROTEIRO E NARRATIVAS Nos encontros semanais, o participante aprende a desenvolver narrativas e histórias com personagens convincentes e ações encadeadas. Nas aulas serão abordados os estudos clássicos e modernos sobre as estruturas narrativas, o estudo de gêneros, as construções de personagens, as técnicas de encadeamento de ações, as elaborações de diálogos, a análise de obras artísticas e a construção de uma rede de relações com a linguagem.

MARKETING PESSOAL O curso de extensão ministrado por Levy Correa e Marcelo Adhemar Pérez López, planeja auxiliar o aluno a desenvolver técnicas de marketing pessoal para o mercado de trabalho. O conteúdo programático aborda o perfil do consumidor do novo milênio, os cuidados com o corpo e a mente, a importância do visual e da aparência, a valorização pessoal e a superação de desafios, as técnicas de preparação para entrevistas, as dinâmicas do neuromarketing e os processos de administração e divulgação da marca pessoal. Quem oferece: PUC-Campinas Quando: de 22 de agosto a 26 de setembro, às quartas-feiras, das 19h20 às 21h50 Investimento: R$ 558,00 em até 2x Informações: (19) 3343-7362 ou (19) 3343-7251 CONSULTORIA DE ESTILO E IMAGEM PESSOAL Ao longo dos oito meses, o aluno aprende na teoria e na prática os aspectos da consultoria de estilo e de imagem pessoal e também aplica seu aprendizado no atendimento real e completo para clientes, sob a orientação da docente Ana Vaz. Ao final do curso, o aluno estará apto para trabalhar nas mais variadas áreas da moda, incluindo indústria e varejo, e

também pode dar treinamentos, cursos e palestras. Quem oferece: Boutique de Cursos Ana Vaz Quando: de 20 de agosto a 25 de março, às segundas-feiras, das 19h às 22h30 Investimento: R$ 6.700,00 em até 10x Informações: (19) 99714-2040

GELEIAS ARTESANAIS O curso ministrado pela chef Joana D’Arc Lacerda está inserido no projeto “Nossa Cozinha”, resultado de uma parceria entre chefs renomados da cidade com o Armazém das Oficinas, programa do Serviço de Saúde Dr. Cândido Ferreira, em Sousas. A quarta e última aula do projeto ensina a técnica de produção de geleias artesanais, que podem ter como base ingredientes inovadores, diferentes das frutas tradicionais, como ervas, cachaça, chás e cerveja. Quem oferece: Armazém das Oficinas Quando: 15 de agosto, quarta-feira, das 19h às 21h Investimento: R$ 65,00 Informações: (19) 3758-8612 JULHO 2018 15


especial

CORES, FORMAS E

MUITO TALENTO Artistas gráficos de Campinas revelam o caminho que percorreram para fazer

Fotos: Divulgação / Arquivo pessoal

sucesso até no exterior

por Karina Fusco

Rogério Pedro e sua paixão por pintar as divas: painel em Bragança Paulista

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C

ores vivas, formas diversas, criações inusitadas e reproduções perfeitas de imagens que por si falam mais do que mil palavras. Clichês à par te, o trabalho de artistas gráficos de Campinas há alguns anos já ultrapassa as fronteiras do Brasil e o mais relevante é que frequentemente eles presenteiam a cidade com seu talento. Um desses habilidosos profissionais é Rogério Pedro, de 43 anos, que, recebeu a reportagem da Campinas Cafe em seu ateliê. Da sua infância e juventude no Jardim Aurélia, ele traz a determinação de fazer da ar te um meio de vida. Nos cursos de desenho e pintura que frequentou desde garoto foi desenvolvendo seu dom até que, em 1994, teve o primeiro contato com o grafite na capital paulista. “Eu ficava observando os muros e túneis da cidade e queria descobrir como fazia. Nem tinta específica havia naquela época”, diz. Após a graduação em Artes Plásticas, pela PUC-Campinas, foi trabalhar em agências de publicidade, até que inaugurou a sua. Mas em 2011, quis dar mais lugar à arte em sua rotina e passou a conciliar a publicidade com os pincéis e tintas. Bastou o primeiro trabalho comercial que fez, um mural em uma ótica no Cambuí, para que seu talento conquistasse um número cada vez maior de admiradores.


Começaram a surgir oportunidades em toda a região até que, em 2015, ele direcionou sua vida profissional definitivamente para a arte. Em seguida foi chamado para fazer a fachada de um café no bairro da Consolação, em São Paulo, que deu maior visibilidade às cores e formas descontruídas que caracterizam seu trabalho. Então, novos frutos de seu esforço e sua convicção vieram. “Fiz um projeto em Salvador para os 30 anos de carreira da Margareth Menezes, fiz pintura ao vivo durante a gravação de um DVD da Sandra de Sá, no Rio de Janeiro e capas de discos para outros artistas”, revela, mostrando os registros desses momentos especiais de sua carreira.

Postagens no Instagram rendem encomendas vindas de diferentes países

Ambiente interno de um estabelecimento em Americana: mais vida à decoração

A força das redes sociais

Postando o resultado final de suas obras no Instagram, Rogério foi ganhando o mundo. As encomendas começaram a chegar também de outros países. “Já mandei telas para Colômbia, Estados Unidos e Portugal e fiz a capa de uma revista francesa”, conta. Em 2016, foi chamado para pintar três grandes murais no Design District, em Miami. “O desenho das divas virou folheto, banner e outdoor. Foi muito gratificante ver esse desdobramento”, diz. Tendo como referência grandes pintores brasileiros como Cândido Portinari, Di Cavalcanti e Tarsila do Amaral e admirador de trabalhos de Ziraldo, Speto e Gosia Herba, o campineiro achou seu caminho com uma atuação múltipla, se dedicando a fazer telas, murais e arte digital. Recentemente, apostou também em produtos licenciados e já faz planos para um futuro próximo. “Adoro desafios, como pintar ônibus, fazer escultura. Também quero fazer uma empena, que é a parede lateral de prédio sem aberturas, estou com um livro a caminho sobre os meus trabalhos dos últimos cinco anos e pretendo fazer uma exposição no exterior”, revela.

Com a agenda lotada, na qual ainda encaixa as viagens para pintar os murais, Rogério está disposto a aproveitar da melhor forma possível esse bom momento profissional. “Me desdobro para dar conta de tudo, pois a arte visual é meu negócio e minha paixão”, define.

O artista em seu ateliê: ambiente alegre e música para inspirar o processo de criação

JULHO 2018 17


especial

Fotos: Divulgação / Arquivo pessoal

Arte como meio de vida

Outro grande representante dessa geração de artistas gráficos de Campinas é Gustavo Nénão, de 35 anos. Apesar de ter muito clientes no Brasil, ele passa a maior parte do tempo no exterior. Inclusive esta entrevista foi concedida enquanto ele estava em Londres. Sempre ligado à arte de rua e skatista, ele, que cresceu no jardim Santa Genebra, revela que precisou ser autodidata para aprender sobre o grafite. A fórmula para aperfeiçoar seu trabalho foi praticar intensamente até conseguir elevar o nível dos resultados. “As pessoas falavam que meu trabalho era bom, mas que arte não daria futuro. Porém, eu nunca acreditei que não fosse dar certo”, diz. Desde quando começou a pintar nas ruas, em 1994, até hoje, muitas latas de tintas foram usadas e surpreendentes capítulos de sua história foram escritos. “Me lembro de um dia estar pintando no fundo do quintal, juntando dinheiro para comprar algumas latas e quando percebi já estava sendo

chamado para expor em Nova York, ir para Barcelona, Londres e Paris. A vontade de pintar e me expressar nunca saiu de mim. O que mudou foram as responsabilidades envolvidas, pois pessoas passaram a dividir seus sonhos comigo”, relata. Formado em Publicidade e Propaganda pela PUC-Campinas, ele avalia que a graduação o ajudou a profissionalizar o seu negócio. Em 2003 surgiram as primeiras propostas para pintar no exterior e agora, 15 anos depois, já contabiliza trabalhos em 23 países, para isso já tendo fixado moradia em Miami, Barcelona e Londres. Airton Sena, Elvis Presley, Salvador Dalí e B.B. King são alguns nomes que ele já retratou em muros, painéis, portões e fachadas. Mas de todas as suas obras, a que ele considera mais relevante é a que desenvolveu em 2014 para a então primeira dama dos Estados Unidos, Michelle Obama.“O grafite fica na entrada da Galeria Artbean, em Manhattan”, explica.

A arte de Nénão valoriza também ambientes internos

Grafite de Gustavo Nénão na Galeria Artbean, em Manhattan: obra arrematada por 14 mil dólares

Mesmo morando na Europa, o artista sempre faz trabalhos no Brasil

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Agenda cheia

Marylin Monroe é uma das personalidades retratadas pelo artista campineiro

Sempre que surgem trabalhos em terras tupiniquins, Nénão desembarca por aqui. “No ano passado, rodei por 10 países e fiquei menos de um mês no Brasil. Em 2018, estive aí durante um mês e meio (na ocasião também pintou um dos pilares de sustentação do Viaduto Laurão, em Campinas), e em novembro volto para entregar duas obras”, diz. Nos meses em que fica fora, encaixa na sua agenda algumas atividades que considera essenciais. “Me reciclo, visito muitos museus, galerias, busco tendências, circulo muito no circuito gastronômico, já que muitos dos meus clientes são do ramo, e desenvolvo minhas obras para galerias, exposições no meu ateliê, painéis e também projetos para interiores pedidos por arquitetos e designers”.

Não falta espaço para ações sociais. Ele revela que recentemente participou de uma exposição na Embaixada Brasileira em Londres, que arrecadou R$ 80 mil com a venda de duas obras e reverteu o valor integralmente para o projeto Fraternidade Sem Fronteiras, onde apadrinhou crianças vítimas de HIV, na África. Sobre o futuro das artes gráficas no Brasil, ele acredita que o bom momento se deve ao período de grande reformulação e busca de novos valores. “Particularmente, gosto de projetos independentes onde os artistas têm espaço e liberdade para fazerem realmente o que amam, usarem o pantone e a fonte que tanto gostam. Fora do Brasil ainda se dita muita tendência”, conclui.

Faixada antiga da Catedral na pintura que deu mais vida ao Viadulto Laurão: (fotos diurna e noturna)


perfil

Do Brasil para

o Espaço

O astronauta Marcos Pontes fala sobre a honra e a responsabilidade de ser

o primeiro astronauta brasileiro por Karina Fusco

dos Campos, onde também fez um mestrado em “Otimização de Trajetórias Orbitais”, mesmo sabendo que naquela época as chances de ir para o espaço não existiam. Foi piloto de caça pela Força Aérea Brasileira (FBA) e piloto de testes, mas mudou-se para os Estados Unidos em 1996 para fazer mestrado em Engenharia de Sistemas pela Naval Postgraduate School, em Monterrey. Através de um concurso público da Agência Espacial Brasileira (AEB), foi selecionado e em 2000 foi declarado oficialmente astronauta da NASA.“Sou do interior de São Paulo, meu pai era servente de serviços gerais, e consegui ser o primeiro astronauta do país. Esse é um tipo de história de vida que inspira crianças e jovens, portanto é uma responsabilidade muito grande também”, diz.

Fotos: Divulgação

Proximidade com o astronauta

E

le ficou mais conhecido em 2006, quando tornou-se o primeiro brasileiro a ir ao espaço, integrando a Missão Centenário, que homenageou os 100 anos do voo de Santos Dumont no avião 14 Bis. Marcos Cesar Pontes trabalha na NASA, a agência espacial americana, há 20 anos e hoje, além de sua atuação no setor de Ciência e Tecnologia, também

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recebe turistas em uma programação especial do Kennedy Space Center, em Cabo Canaveral, na Flórida. Pontes nasceu em Bauru, em 1963, e passou a infância sonhando em ser piloto de aviões. Cursou Tecnologia Aeronáutica na Academia de Força Aérea (AFA), em Pirassununga, e Engenharia Aeronáutica no Instituto Tecnológico de Aeronáutica (ITA), em São José

O Complexo de Visitantes do Kennedy Space Center realiza os programas Voe um com um Astronauta, Encontro com oAstr um com oço Astronauta e Alm de ção icipa part a com nauta. As edições foi Marcos Pontes foram um sucesso. Ele res seto s ente difer por o guia dos turistas do complexo. Na programação tem ainda. da um almoço especial e foto autografa dos s data nas da Flóri “Quem estiver pela programas pode me procurar aqui para batermos um papo”, afirma. Quem quiser conhecer mais sobre o nosso astronauta, também pode ler seus dois livros: “É Possível! Como transformar seus a, sonhos em realidade” e “Missão cumprid ão Miss eira Prim da A História Completa Espacial Brasileira”.


bate-papo

Propósito para o trabalho e para

A VIDA

Ter um porquê para sair da cama todos os dias é algo que já não se limita apenas à geração Millennial

Fotos: Divulgação

A

cada dia, mais pessoas se lançam em busca de um propósito real para sua vida e isso se reflete instantaneamente em sua atuação no mercado de trabalho. Para Robson Godoi, professor de Marketing, Negociação e Estratégia da IBE-FGV, essa ânsia por fazer algo que realmente traga sentido para a vida e não só permita pagar as contas é muito característica da geração Millennial, mas há pessoas de todas as idades nesse caminho, afinal, o acesso à informação impacta na consciência de todos. “As empresas também perceberam que tendo um propósito definido e genuíno, acabam por engajar e motivar outras pessoas a “comprar” sua causa e a trabalhar para ajudar a realizá-las”, defende. Em entrevista especial para a Campinas Cafe, ele fala sobre o tema que ainda vai levar muitas pessoas à reflexão. 22 CAMPINAS CAFE

Por que cada vez mais as organizações buscam o seu propósito? Acredito que uma organização sem propósito equivale a uma pessoa sem alma! Cada vez mais as empresas começam a entender que é necessário se ter uma causa, uma razão ou motivo que faça sentido acordar cedo todos os dias e dedicar horas de trabalho. Qual é o melhor caminho para buscar esse propósito? Basta apenas uma reflexão? Costumo dizer que “é uma trilha e não um trilho”, ou seja, existe uma trilha a ser seguida, mas não é uma receita, na qual a empresa não pode tentar alternativas diferentes. De maneira geral, o caminho é iniciar essa reflexão, se perguntando por que a empresa existe? Qual é o real propósito do negócio? Por que você faz aquilo? O que te moveu a abrir esse negócio? Qual é a sua grande motivação por trás desta empreitada? Como a metodologia Golden Circle pode ajudar as empresas nesse sentido? E quais são os resultados práticos que ela traz? Com essa simples metodologia, a empresa vai pensar, agir e se comunicar com seus clientes de dentro para fora, tornando-se mais inovadora, influente e rentável. Acredito que o resultado mais prático é poder criar uma forte conexão de confiança e lealdade com seus clientes e seus colaboradores.

Essa busca pela oferta de inspirações às pessoas visa atender sobretudo às novas gerações? Sim! A geração Millennial, pessoas nascidas após 1982, preferem trabalhar em organizações que tenham um propósito. Para seis em dez millennials, o sentido de ter um motivo e razão de existir é que os leva a escolher a empresa na qual trabalham. Por outro lado, as empresas também devem contratar (sendo qual for a geração) as pessoas que compar tilham dos seus valores e acreditam no seu propósito, não somente as que são boas tecnicamente ou que precisam do emprego. Isso garante que a empresa estará formando um “exército” que fará de tudo para atingir o propósito da marca, bem como, atrair e reter os talentos do futuro. Como essa questão do propósito que se busca no mundo corporativo impacta a vida das pessoas? Tanto os millennials quanto pessoas de outras gerações, quando pensam nos seus objetivos de carreira, mostram-se tão interessados em saber como as empresas desenvolvem seus colaboradores e contribuem para a sociedade, do que somente seus produtos e lucros. Outro ponto interessante é que o nome fantasia da empresa acaba sendo o “sobrenome” da pessoa.


Você percebe que a gente acaba se apresentando falando nosso primeiro nome e a empresa onde trabalhamos, por exemplo, sou “fulano, da empresa tal”, ou seja, ninguém quer ter atrelado ao seu nome próprio, o “sobrenome” de uma empresa que seja vista como corrupta, poluidora, desonesta, ou que não respeite as pessoas.

Essa busca dos porquês no trabalho também impacta o lado pessoal? Acredito que o profissional que já tenha uma cer ta maturidade na vida pessoal, acaba buscando trabalhar em empresas que comungue dos seus valores. Já as pessoas que ainda não tenham essa consciência, acabam fazendo essa comparação naturalmente, ou seja, eles percebem a forma de pensar e agir da empresa onde trabalham e caso não tenham aderência aos seus valores, a continuidade nessa companhia será breve. Quando a sinergia dos valores não bate, o que sobra é apenas sobreviver e ganhar dinheiro, e aí, sinceramente, estamos trabalhando pelos motivos errados.

Por que a busca por líderes inspiradores é maior a cada dia? Os grandes líderes conquistam o coração e a mente das pessoas, por isso que vemos muita gente pedindo demissão das empresas, não pela empresa em si, mas por causa dos seus líderes. O que quero dizer é que o que mantém a pessoa no trabalho é ter um líder que a inspire a alcançar algo que ela acredite e que represente um exemplo a ser seguido, seja pelo seu talento, valores, ou que tenha um propósito a ser compar tilhado.


quem indica

LEITURA PARA AS OBRAS QUE DEIXAM AS VIAGENS MAIS ESPECIAIS

I

ndependente da época do ano em que você consiga tirar férias, é sempre bom levar na mala um bom livro, que pode fazer toda a diferença nos momentos de espera no aeroporto ou até mesmo para ajudar a passar o tempo no voo. Ou então, simplesmente para aquele momento para relaxar na pousada. Pensando nisso, pedimos indicações de bons títulos para quem ama viajar em boa companhia.

“Pastoral Americana”

Fotos: Divulgação

“Cem Verões”

De Beatriz Williams Editora Rocco, R$ 39,50 “A autora nos leva a uma viagem pelos anos de 1930, nos Estados Unidos, onde se desenrola uma trama envolvendo amor, amizade, preconceitos e relações familiares”. Cinthia Lagranha, coordenadora de Marketing do Galleria Shopping

24 CAMPINAS CAFE

De Philip Roth - Companhia de Bolso, R$ 39,90 “Era dos únicos livros em que não havia lido do autor, falecido recentemente. Fiquei encantado com a narrativa e com temas de conflagração social vividos na atualidade. Uma obra que prende a atenção e nos leva a querer desvendar o enredo. Uma história com traços atuais envolvendo pessoas deslocadas de seus mundos e da moral recorrente, surpreendidas pelas mudanças entre épocas e esmagadas na tarefa de tentar transferir um legado aos filhos”. Luiz Roberto Saviani Rey, jornalista e professor do curso de Jornalismo da PUC-Campinas


FÉRIAS “Se Eu Fechar os Olhos Agora”

De Edney Silvestre Record, R$ 52,90 “É um romance policial que te prende. Na verdade, esse tema sempre me atrai e, dessa maneira, é muito bom para passar o tempo no avião”.

Mirele Andretta Morelli, gerente de vendas da Alcaçuz

“Maria Callas”

De Arianna S. Huffington Companhia das Letras R$ 19,90) “Este livro nos faz refletir sobre vários temas modernos. Maria Callas era uma mulher poderosa, ovacionada, linda e rica, que teve em sua vida várias demonstrações de superação e vitória, mas sempre foi infeliz. Primeiro uma relação difícil com sua mãe e depois por não se sentir retribuída pelo grande amor de sua vida. O que tem de moderno nisso? Certamente ela teria uma vida de rede social de dar inveja a qualquer um que não compartilhasse de sua intimidade, mas se sentia só entre a multidão que a aplaudia.Vejo isso atualmente. O outro não lhe parece sempre mais feliz e bem resolvido no Instagram?”. Adriane Gontijo Abdo, diretora da Ambienta Móveis


News

motor

AS NOVIDADES DO JAGUAR LAND ROVER

Fotos: Divulgação

O

investimento em tecnologia não é pequeno quando se fala em Jaguar. Em junho foram anunciados os planos de abertura de um novo centro software, TI e engenharia, em Manchester. O local será pioneiro em novas tecnologias de software da próxima geração de carros conectados, além de desenvolver uma nova série de tecnologias para a marca. Outra novidade da marca

são os testes de vias públicas para carros conectados. O projeto de 7,1 milhões de libras da Jaguar Land Rover será capaz de beneficiar mais de 60 km de estradas britânicas através da comunicação sem fio entre carros. Dessa forma, os veículos e estradas conectados conversam entre si e com os arredores para melhorar a segurança, evitar acidentes e se preparar para a condução autônoma.

SURFISTA NAS RUAS

O surfista Gabriel Medina, conhecido internacionalmente por ser o primeiro brasileiro a vencer um mundial de surf, dirige agora um Audi A5. O cupê de quatro portas é um presente da marca para o atleta, que se tornou representante da Audi em 2017. O automóvel de 252 cavalos de potência possui câmbio S-Tronic de sete velocidades e tração Quattro. O valor do automóvel varia entre R$ 189.990,00 e R$ 239.990,00.

SALÃO NACIONAL E INTERNACIONAL DAS MOTOPEÇAS Entre 15 e 18 de agosto, o Pavilhão Amarelo do Expo Center Norte, em São Paulo, recebe o X Salão Nacional e Internacional das Motopeças. Os quatro dias de evento reúnem as principais empresas do setor. Serão 120 expositores e 250 marcas apresentando seus lançamentos e as tendências aos 10 mil visitantes esperados. O evento é uma iniciativa da Associação Nacional dos Fabricantes e Atacadistas de Motopeças (ANFAMOTO) e acontece de quarta a sexta-feira das 15h às 21h30 e no sábado das 15h às 21h. Mais informações: salaodasmotopecas.com.br

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motor

OS MAIS VENDIDOS

C

hevrolet Onix e o Hyundai HB20 ficaram no topo da lista dos mais vendidos no primeiro semestre de 2018. Segundo a Federação Nacional da Distribuição de Veículos Automotores (Fenabrave), o primeiro da lista, o Onix, teve um aumento de 7,6% em suas vendas em relação ao mesmo período de 2017. Já o segundo colocado, o Hyundai HB20, continua na mesma posição do ano anterior, porém o número de licenciamentos caiu 1,4 % em comparação aos primeiros seis meses do ano passado. Confira os cinco carros mais queridos em 2018: Ford Ka Apenas duas mil unidades separam o modelo da Ford da segunda posição do ranking da Fenabrave. As vendas do Ford Ka tiveram alta de 8% em comparação com o semestre passado, totalizando 48.262 unidades em 2018. A versão 2019 do modelo S 1.0 terá preço inicial de R$45.490,00.

Chevrolet Onix O campeão absoluto de vendas no Brasil desde 2015 é responsável por 89.620 novos veículos em circulação nas ruas do país. E a Chevrolet continua apostando no modelo. Para 2019, a marca anunciou uma série de mudanças. O preço do automóvel de seis marchas varia entre R$ 43.290,00 e R$ 67.250,00.

Volkswagen Polo O quarto colocado vendeu 34.138 unidades. O curioso é que o Polo superou as vendas do Gol, um modelo mais barato. A versão 2019 pode ser encontrada a preços entre R$ 50.490,00 e R$ 80.561,00.

Hyundai HB20 O segundo colocado vendeu 50.419 novos veículos. Apesar de estar em uma boa colocação, o modelo tem sua colocação ameaçada pelo Ford Ka. O queridinho da Hyundai já lançou a linha 2019, que possui preços entre R$ 47.590,00 e R$ 71.700,00. Volkswagen Gol O número de emplacamentos do Gol até o meio de 2018 é de 32.512 unidades. O modelo de 2019 possui uma nova aparência frontal parecida com a Saveiro, com vendas a partir de R$ 44.990,00.


motor

OS CARROS DOS CRAQUES DO BRASIL

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Fotos: Divulgação

Copa do Mundo acabou mais cedo para a seleção brasileira e os jogadores voltaram para as cidades dos times onde são contratados. Ao retomar a rotina, eles também voltam a se deslocar com os seus carrões pra lá de luxuosos. Veja os eleitos dos craques brasileiros:

Alisson Becker O goleiro da Seleção dirige uma Range Rover Sport, um SUV poderoso da Land Rover, com 525 cavalos de potência. O modelo atinge 100 km/h em apenas 7,3 segundos e pode chegar a 200 km/h. O valor de mercado do carro varia entre R$ 646.000,00 e R$ 752.000,00.

Ederson O modelo superesportivo do goleiro é de parar o trânsito. A Ferrari FF possui um motor 6.3 litros, de 661 cavalos de potência e acelera até 100 km/h em apenas 3,7 segundos. O valor deste supercarro gira em torno de três milhões de reais.

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Danilo O craque possui um Audi RS7 Sportback Performance, um biturbo com 605 cavalos de potência. O automóvel pode atingir a velocidade máxima de 305 km/h. Toda essa tecnologia é vendida por R$ 728.990,00.

Marcelo O lateral esquerdo do Real Madrid possui um Audi RS 6 Performance, com um motor biturbo 4.0 V8, de 605 cavalos de potência. O preço inicial do automóvel é de R$ 669.990,00.


Marquinhos A Ferrari 458 Italia, um cupê de 570 cavalos de potência, é o escolhido pelo zagueiro da seleção. Com alta tecnologia, o automóvel possui câmbio automatizado, dupla embreagem e sete marchas. O preço inicial é de R$1.950.000,00.

Thiago Silva Mais um apaixonado pelo Audi. O zagueiro é dono de um Audi RS6 biturbo de 605 cavalos de potência. O modelo atinge 100 km/h em 3,7 segundos e custa a partir de R$ 669.990,00.

Neymar Jr. O nome mais tuitado na Copa possui entre os seus carros, uma Ferrari GTC4 Lusso, com motor V12 de 690 cavalos de potência. O modelo de mais de 300 mil dólares pode chegar a 100 km/h em apenas três segundos.

Casemiro O Audi Q7, escolhido por Casemiro para compor o seu time de automóveis, também é o predileto de outros jogadores como Cássio e Filipe Luís. O supercarro da Audi possui um motor 3.0 V6, de 333 cavalos de potência. Seu preço é de R$ 424.990,00.

Willian O craque do Chelsea passeia pela Europa com um Bentley Bentayga, um SUV luxuoso de motor 3.0 V6 turbo. O modelo pode alcançar 301 km/h e está no mercado por nada menos que 242 mil euros.

Gabriel Jesus O atacante do Manchester City é proprietário de um Glé Coupé, da Mercedes Benz. O carro tem motor 3.0 biturbo V6 de 333 cavalos de potência. O preço médio do automóvel é de R$ 450.000,00.


destinos

As belezas de

BRUGES Fotos: Lucas Estevam

Patrimônio Histórico da Unesco, a cidade reserva boas surpresas para os turistas

LUCAS ESTEVAM Professional Traveler & Lifestyle blogger.w @EstevamPeloMundo SNAP: LucasEstevam ou estevampelomundo.com.br 32 CAMPINAS CAFE

COMO CHEGAR:

U

ma cidade que nunca esteve em meu roteiro de viagens foi Bruges. Eu não sabia o quão incrível era este lugar e apenas fui descobri-lo na minha quarta ida a Bélgica. Parece uma cidade de filmes, uma mistura de casas como se fossem de boneca, com um ar medieval e lojas que aceitam Euro! Aliás, Bruges já foi muito rica e chegou a ter mais habitantes que Londres na Idade Média, mas várias coisas aconteceram e o local foi “empobrecendo”, seu comércio praticamente sumiu e não havia turismo como há hoje. Em 1870, a cidade foi repaginada para ter esse “look” especial e se tornar turística e atrativa. Hoje, é considerada Patrimônio Histórico da UNESCO e está ficando cada vez mais conhecida entre os brasileiros, que antes só ouviam falar de Bruxelas ou Antuérpia.

Bruges fica no nordeste da Bélgica e a maneira mais simples, se for de avião, é pousar em Bruxelas ou Amsterdam. Eu fui do Brasil para Lisboa e de Lisboa até Amsterdam. De lá, peguei um táxi, mas você pode pegar um trem que ficará muito mais em conta e super funciona. Se já estiver na Europa, recomendo pegar um trem ou um Flix Bus, mas fique ligado nos valores e distâncias, pois são tantos voos baratos por lá que acabo usando mais o avião que o trem.


ONDE FICAR:

Me hospedei no Hotel Marcel e adorei! Fica muito central e nada está a mais de cinco minutos caminhando. A três quadras do hotel há bares e restaurantes e logo adiante já está o Grote Markt Bruges (a praça principal). A diária custou cerca de 100 euros quando fui.

O QUE FAZER:

Grote Markt: Comece pela praça central. Por mais clichê que possa parecer, elas sempre dizem muito sobre as cidades. Quando fui, estava acontecendo uma feira de frutas e verduras bem animada. Recomendo aproveitar para subir na Torre Belford. Chocolate Line: Próximo à praça central, tem essa loja bem conhecida, com vários chocolates diferentões (super recomendo). Como a Bélgica é o país do chocolate, aqui o que não faltam são boas marcas. Outra que adoro é a Galler. Torre Belford: São 366 degraus, 83 metros de altura e uma vista linda lá de cima! Ela também abriga 47 sinos em um campanário do século XII. Praça da Prefeitura: a cidade começou ali, onde é possível apreciar os vários estilos arquitetônicos e os pontos turísticos. Entre os estilos rococó, barroco e romântico, estão a prefeitura e a Basílica do Sangue Sagrado de Jesus.

Alugue uma Bicicleta: Bruges é plana e bem fácil de conhecer com uma bike. Sugiro alugar uma e seguir até a Praça da Prefeitura. Também vale seguir até a Holanda. Fiz isso e adorei! Ao lado de Bruges, tem uma cidadezinha chamada Damme, minúscula, mas com uma igreja abandonada com uma linda vista! Fui até lá (ainda Bélgica) e depois cruzei a fronteira para almoçar na Holanda. Stadhuis: A prefeitura existe há mais de 600 anos neste mesmo lugar e você pode pagar 4 euros pra entrar. Lá dentro, o museu tem obras clássicas e é um prato cheio pra quem curte arte. Basílica do Sangue Sagrado de Jesus: Dizem que ali está o verdadeiro sangue de Jesus. Em alguns dias e horários, você pode entrar para fazer a contemplação do sangue de Cristo. Passeio de Barco: Custa apenas 8 euros e vale cada centavo. Bruges é uma cidade feita pra ser vista também pelo rio. Antigamente, o rio era ligado ao mar do norte e havia um grande porto.

Bourgogne des Flandres: Faça sua própria cerveja Belga! Há 224 cervejarias no país e os belgas tomam uma média de 84 litros por ano! A cervejaria Bourgogne de Flandres tem um tour que custa 12 euros e você aprende um pouco mais sobre a vida belga nos séculos XVIII e XIX, além de poder degustar a bebida.

ONDE COMER:

ante muito legal Fui a um restaur t, onde havia um chamado Rock-For de cinco pratos menu degustação comida era realpor 50 euros. A e o restaurante mente muito boa traat, 15) é bem (Endereço: Langes fácil de achar!


destinos

Para acelerar com os

Hot Wheels Fotos: Divulgação

Nova atração do Beto Carrero World promete agitar o passeio das famílias com crianças

O

s Hot Wheels chegaram com tudo ao sul do Brasil. É que o Beto Carrero World, localizado em Penha, Santa Catarina, acaba de inaugurar uma nova área temática dedicada aos famosos carrinhos de brinquedo. Projetada em conjunto com a Mattel, a nova atração ocupa uma

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área de 30 mil metros quadrados, onde diariamente é apresentado o show Hot Wheels Epic Show para uma arquibancada com capacidade para três mil espectadores. A aventura começa em um telão de LED de alta definição com mais de 65 metros quadrados, depois, continua em uma gigante arena de ação que exibe manobras radicais

por Karina Fusco

de 14 carros, seis motos e um caminhão, tudo isso em um cenário que retrata um quar to infantil em escala gigante. Para a criação dos carros, especialmente fabricados para este tipo de show, foram agregadas tecnologias de grandes provas automobilísticas como a Fórmula 1 e Stock Car.


destinos

Restaurante

O novo espaço conta ainda com restaurante totalmente tematizado e uma loja que vende carrinhos, acessórios e uma coleção das pistas de Hot Wheels e ainda oferece uma experiência inusitada na Ultimate Garage, uma máquina atrelada à venda do kit com embalagem para seis carrinhos.

Novidades àes vivirsãota. Outras duas

E mais novidad para xxxxx proatrações previstas quenos a loucur a. metem levar os pe treme Kids será O Hot Wheels Ex rr inhos elétricos uma pista de ca rt Racing contapara cr ianças e o Ka lmente personalirá com karts tota zados pela marca.

Ingresso

O passaporte de acesso ao Beto Carrero World custa a partir de R$ 155,00.

Saiba mais pelo site: www.betocarrero.com.br


decor

jeitos de usar os

TAPETES O item tem mais utilidades dos que vestir o piso e delimitar ambientes Fotos: Divulgação

T CARLA BIANCO É Designer de Interiores pela Arquitec e formada em Publicidade e Propaganda pela PUC Campinas cacabianco 36 CAMPINAS CAFE

apetes trazem confor to e aconchego ao lar. Delimitam ambientes e facilitam na hora de posicionar os móveis. É sempre impor tante pensar no tipo de tapete de acordo com a necessidade e uso que ele terá no cômodo. Deve-se levar em conta em qual ambiente da casa a peça será colocada e como é a rotina da família. Isso pode determinar, por exemplo, se a peça tem que ser mais resistente, macia ou mais fácil de limpar. Em geral, são divididos em duas linhas: a feita à mão, com itens exclusivos e que precisam de cuidados especiais na hora da

limpeza, e as feitas à máquina, que também possuem excelente qualidade e são indicadas para o dia a dia. Supercoloridos, sobrepostos, em dupla, na parede e na área externa, são formas mais atuais de colocar os tapetes nos ambientes. Ao invés de um único tapete no ambiente, dois ou mais fazem uma bela sobreposição. O resultado é super atual! Além de dar um ar moderno ao décor, cria uma composição única, deixando o espaço personalizado. É também uma ótima solução para quem quer usar os tapetes que gosta, mas tem um só ambiente para colocá-los.


Regra Básica de Combinação

Medidas e formatos

O tapete pode ser um limitador do ambiente, no entanto, é preciso atenção ao estabelecer a medida ideal. No caso das salas de estar ou TV, o correto é que esteja cerca de 20 cm ou mais abaixo de cada um dos móveis que compõem o ambiente. Em espaços de circulação onde não existem móveis, como os corredores, deve-se preservar pelo menos 20 cm para se ver o piso existente em todos os lados. Em tempos de liberdade na decoração não há regras quanto ao formato do tapete. Mesmo assim, ambientes clássicos ainda dão preferência aos modelos quadrados. Querendo ousar um pouco, opte por um redondo ou um modelo um pouco menor deslocado da composição dos mó-

veis, contanto que o modelo escolhido seja uma peça digna de chamar a atenção. O padrão também deve ser pensado em conjunto com as texturas, estampas ou cores existentes na decoração. Em alguns casos, o amor pela estampa do tapete é tão forte que o projeto se desenvolve a partir dele, mas no geral, a escolha desta estampa é um dos últimos itens a serem definidos. Sendo assim, leve em conta as cores e os temas escolhidos para o ambiente na hora de optar por um modelo Kilim, Aubusson ou Rústico.

E se mesmo com todos esses cuidados o tapete parecer destoar do restante da decoração? A dica é combinar o tapete com almofadas. Aliás, mesmo se o conjunto estiver harmonioso, você consegue realçar ainda mais escolhendo almofadas com padrões ou cores semelhantes ao tapete. Cuidar com carinho desses complementos é a garantia de um ambiente digno de revista.


nutrição

Mindful Eating O conceito derivado da prática budista pode ajudar a melhorar a sua alimentação

E Fotos: Divulgação.

squeceu de almoçar? Lanchou rapidamente na frente do computador? Comeu em pé? Devorou toda a caixa de bombons sem mesmo perceber? Você se beneficiaria muito mais se fosse realmente consciente ao comer. “Alimentação consciente”, tradução de Mindful Eating, é um conceito derivado da prática budista batizada de Mindfulness, que significa “estar presente” no momento da refeição. Já ouviu falar? É um convite para nutrir e “temperar” também os nossos sentidos! São técnicas baseadas na maior percepção do momento, que você pode

Graziela Caproni Nutricionista e apresentadora no quadro Sobre Perguntas e Respostas (programa Pop Station Band). www.ciclonovo.com.br @grazicaproni 38 CAMPINAS CAFE

por Graziela Caproni

aplicar em várias áreas da sua vida, inclusive na alimentação. O significado disso é: estar focado na situação presente, no que você se propõe, sem julgamentos e sem distrações que tirem o foco da sua atividade. Serve para que possamos perceber as cores presentes em nossa comida, o cheiro e o sabor dos alimentos, além de notar a quantidade e a qualidade da refeição que colocamos no prato, se concentrando nas suas sensações e ritmos biológicos, como respiração e batimentos cardíacos, assim como nas suas vontades e desejos.

Para isso, é preciso diminuir ao máximo, sempre que possível, as tantas interferências externas, de repente comer sem assistir televisão, sem ter o computador ou celular por perto. Para que o alimento seja saboreado mastigando mais lentamente e, então, podermos escutar a conversa do nosso corpo com a gente, por exemplo, percebendo os sinais de saciedade e fome. Desafiador nos dias de hoje, não? Mas sim, é possível, pode acreditar. São práticas simples, para onde estiver e ao alcance de todos. Não precisa virar monge budista para conseguir!!


nutrição Os benefícios são vários, desde melhor digestão e consequentemente, maior absorção dos nutrientes, como emagrecimento sustentável e diminuição da impulsividade ao comer – aquela que nos faz devorar o alimento em segundos, engolir pedaços grandes como se não tivéssemos dente para mastigar ou como se o mundo fosse terminar amanhã! Pois bem, quem nunca, né?! Vez ou outra pode até acontecer, o que não vale é essa exceção virar regra... e quando percebe você está o tempo todo “brigando” com a comida, transformando um momento que deveria ser prazeroso numa verdadeira tensão. A ciência mostra que as nossas rotinas e atitudes na hora de comer são importantes para o nosso metabolismo. Hoje em dia, muitos de nós perdemos a rotina e também a saúde. Respirar devagar e silenciosamente, puxando o ar de forma mais profunda, pode tornar a refeição muito mais agradável. Trás sua atenção para o momento presente, tornando suas escolhas e ações mais conscientes e menos compulsivas. Aqui, alguns passos simples para praticar o “Comer Consciente”:

Respire fundo várias vezes para voltar ao momento

Pergunte-se: estou vivendo o momento ou pensando em outra coisa? É interessante sentir que uma respiração profunda ajuda a diminuir o estresse interno e até o ritmo do coração.Você percebe o quanto isso acalma a sua mente acelerada e coloca você no presente. Quando puder, compartilhe a experiência com alguém para tornar o momento mais gostoso.

Respeite seu corpo

sentindo? Pergunte-se: o que estou ade, esRespeite sua fome e sacied nda às po res cute o seu corpo e Isso é a. sensações que ele mand -nascido, tão simples para o recém para nós, mas pode parecer difícil tem hisem qu especialmente para s. Muiõe tórico de dietas e restriç is se o tas vezes, não se sabe ma iedade, que se sente é fome ou ans ou até cansaço ou sede. o próprio Voltar a conversar com á perdicorpo é fundamental. Est s princido? Respeite as refeiçõe o, lanoç alm ã, pais: café da manh peite res che da tarde e jantar. Ou o faz e sua fome física, aquela qu mule a estômago“roncar”. Não acu ! dia fome ao longo do

Mais satisfação e menos tensão

Pergunte-se: estou saboreando sem culpa? Saborear é diferente de devorar. Pense menos e sinta mais! Coma sem regras tão rígidas. Comer com culpa faz comer mais. Saiba que o sinal de satisfação tem um tempo para chegar ao nosso cérebro, então dedique pelo menos 20 minutos para a sua refeição. Foque em nutrir bem seu corpo. Ter o que comer é uma bênção e o alimento deve ser saboreado e apreciado. Faça as pazes com a comida! Ela é sua aliada. Comer vai muito além de somente repor nutrientes ou de compensar frustrações. Que tal experimentar comer atentamente e sem julgamentos? Você pode escolher um alimento que você já sabe que come com culpa ou em excesso e observá-lo melhor. Você pode se surpreender com os resultados!


saúde

A Compra de

ORGÂNICOS Especialista explica o equívoco da polêmica nas redes sociais e fala sobre as regras de produção e venda

Fotos: Divulgação

R

ecentemente, as redes sociais foram tomadas por mensagens sobre a proibição da venda de produtos orgânicos nos supermercados e instantaneamente começaram a circular abaixo-assinados e comentários repudiando a medida. Mas, a questão não é bem essa. Segundo Sebastião Wilson Tivelli, pesquisador científico da Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento, trata-se de uma interpretação errada do Projeto de Lei (PL) 4576/16, que não se refere a questões de comercialização de orgânicos em supermercados, mas sim da venda em feiras livres por produtores que se enquadram na agricultura familiar. O PL já aprovado pela Comissão de Agricultura, Pecuária, Abastecimento e Desenvolvimento Rural da Câmara dos Deputados, segue agora para a Comissão de Constituição e Justiça e de Cidadania, de acordo com a Agência Câmara Notícias, e depois vai a plenário. 40 CAMPINAS CAFE

por Karina Fusco

Sem comprar gato por lebre O pesquisador da APTA afirma que há a Lei dos Orgânicos (10.831/03) e o Decreto 6.323/2007, que regulamenta todo o sistema de produção orgânica, desde a propriedade rural até o ponto de venda. Para o consumidor saber se realmente está levando para casa esses produtos, ele pode conferir se há na embalagem

o selo do Sistema Brasileiro de Avaliação da Conformidade Orgânica. Esta regra vale para o produtor que vende seus itens para os supermercados. “Mas a legislação permite também que o agricultor familiar venda diretamente ao consumidor sem a certificação, mas nesse caso ele precisa estar presente no Cadastro Nacional


de Produtores Orgânicos, disponível no site do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, e ter a declaração do órgão atestando o seu método de cultivo”, explica Tivelli. Ele esclarece também que o preço desses itens costuma ser maior do que os convencionais porque o produtor tem custos

extras, por exemplo com a conversão da propriedade (só é considerada produção orgânica com a primeira colheita após18 meses das mudanças no manejo e análises de água e do solo) e com a certificação. “Para obtêla, o agricultor paga uma taxa anual de cerca de R$ 7 mil”, afirma.

Mais sabor à mesa Dados do Conselho Nacional da Produção Orgânica e Sustentável (Organis) apontam crescimento desse mercado no Brasil: somente em 2016 aumentou 20% com um faturamento estimado de R$ 3 bilhões. Geralmente quem prioriza esse tipo de alimento se preocupa com a saúde e com o meio ambiente e ainda consegue levar à mesa alimentos muito saborosos, já que com a ausência de agrotóxicos, o gosto original é preservado. “A principal diferença do orgânico para o convencional está no sabor. Em relação à tamanho, geralmente não há distinção. Outras vantagens são a quantidade até três vezes maior de nutrientes e a maior durabilidade, se conservado em geladeira”, diz Tivelli.

gânicos Abrangência dos or

gânicos. Ovos, que podem ser or es um leg e as ur rd frutas, ve que podem exemplos de itens Não são apenas as s tro ou o sã ho vin de , mel, suco e adrem nesse tipo frango, arroz, feijão a. Para que se enqu nic gâ or os, xic ão tó rs ro ve ados ag ser encontrados na io não sejam utiliz nt pla no e s qu ele é , l ais incipa s anim produto, a regra pr nicas. Já no caso do gê ns tra s te en m es se edicaçõ , lúveis e escimento e sem m adubos químicos so cr de s io ôn rm ho sem uso de devem ser criados como antibióticos.


cozinha

PANELA BOA

Além do modelo mais indicado para cada preparo, é preciso ter atenção ao material do produto

Fotos: Divulgação

N

a hora de preparar uma refeição, a qualidade e a higienização dos alimentos, as receitas saudáveis e as técnicas de preparo são essenciais. Porém, a propriedade e a especificidade da panela também devem entrar nessa lista, já que podem interferir no resultado da refeição e, ainda, na saúde de quem a consome. O preço varia, sobretudo, de acordo com o material com o qual é feito o item, sendo ferro, barro, inox, cerâmica e alumínio, os principais. Segundo o chef e professor do Instituto Franco Brasileiro de Gastronomia (IFBG), Estevan Souza, considerar a frequência do uso pode ser uma premissa na hora de comprar. “Eu prefiro as panelas de ferro e as de inox que, além de serem bonitas, mantêm a temperatura por mais tempo”, diz. Para o chef e professor do curso de Gastronomia da Universidade São 42 CAMPINAS CAFE

Francisco (USF), Rogério Maldonado, as de cerâmicas são melhores por suportarem elevadas temperaturas sem que ocorra qualquer defeito em sua estrutura. “Oferecem alta durabilidade e não deixam resíduos no alimento, mas são mais caras”, explica. Já em relação as de cobre, ele afirma que são excelentes para sobremesas. “Mas não são indicadas para o uso contínuo, nem para alimentos ácidos em virtude das partículas que se desprendem e reagem com calor, ingredientes e utensílios”, completa.

Higiene

por Mariana Arruda

Segurança

de Instituto Nacional Verificar o selo do em e e Tecnologia (In Metrologia, Qualidad ll um chamado de reca tro) e se não há nenh a ao consumidor é um nos canais de acesso m bé tam n.“O produto orientação de Esteva ou ranhado, amassado não pode estar ar manchado”, diz. um os preços, o cons Além de pesquisar be A s. ra gu se ar as marcas midor deve procur atô an iorizar as panelas dica de Rogério é pr am adamente não liber micas e que comprov o. ao organismo human substâncias nocivas

A limpeza com água, sabão e esponja e manutenção das panelas são essenciais para manter a qualidade. “É bom tomar cuidado com as esponjas abrasivas, que podem danificar o produto, por isso sempre siga as instruções do fabricante”, alerta o chef do IFBG. “Caso a panela continue suja, o segredo é colocar um pouco de água, uma colher de sopa de bicarbonato de sódio, uma colher de vinagre e aquecer. Depois, é só deixar agir por 15 minutos”, complementa.


cozinha

Essencial

Não é preciso encher a cozinha de panelas. O segredo é escolher os modelos certos para cada tipo de preparo. O chef Estevan Souza elegeu as cinco indispensáveis: KitchenAid

Frigideira rasa

Frigideira grande

Indicada para omeletes pequenos, ovos e frituras menores

Essas panelas de até 12 polegadas são perfeitas para saltear e selar carnes e para fazer panquecas

Rochedo

Rochedo

Brinox

Tramontina

Tramontina

Le Creuset

Caldeirão pequeno Próprio para cozer massas e preparar caldos. É uma peça-chave na sua cozinha

Le Creuset

Panela média

Tramontina

É ideal para molhos, risotos, carnes cozidas e sopas. As caçarolas também são indicadas para estes preparos

Tramontina

Panela de pressão Seu tamanho depende da quantidade pessoas na sua casa. Indicada para cozinhar grãos e legumes

Rochedo

Tramontina


bem-estar

O poder do Azeite dE

ABACATE Pesquisa da Unicamp associa o consumo do alimento à redução de marcadores metabólicos

E

Fotos: Divulgação

por Mariana Arruda

squeça as dietas loucas depois de abusar da má alimentação em um fim de semana. O azeite de abacate promete controlar os marcadores metabólicos como os colesteróis, os triglicerídeos e a glicemia. A revelação é resultado da tese de doutorado da nutricionista Cibele Priscila Busch Furlan, produzida junto à Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) e concluída na Universidade de Lund, na Suécia. De acordo com a pesquisadora, o azeite é produzido a partir da polpa. “Utilizamos o abacate da variedade Hass, que é rico em ácidos graxos monossaturados”, explica. Durante a pesquisa, a manteiga foi substituída no café da manhã pelo produto e, entre os resultados, foram observadas a redução significativa e instantânea dos níveis de insulina, glicemia, colesterol, triglicérides, LDL, conhecido como colesterol ruim, e também dos marcadores inflamatórios. 44 CAMPINAS CAFE

Na opinião de Cibele, esses resultados reforçam a importância da escolha correta quanto à qualidade dos alimentos e principalmente das gorduras, independentemente das calorias dietéticas ingeridas, pois os alimentos com biocompostos – responsáveis por benefícios específicos ao organismo - são fundamentais para melhora dos marcadores biológicos, promoção e manutenção da saúde. O azeite de abacate pode ser encontrado em lojas de produtos naturais a um preço médio de R$ 40,00, e, segundo Cibele, deve ser consumido frio.

Adeus diabetes

O azeite cria uma barreir a protetora no intestino e imp ede que os lipopolisacarídeos de bactérias Gram + passem do meio intestinal para o sist ema circulatório. Assim, não oco rre a ativação das vias inflam atórias que são uma das causas da diabetes tipo 2.


Consumo da fruta

Além do azeite, a nutrici onista chama a atenção para as propriedades saudáveis do aba cate. Segundo Cibele, as fibras, vitaminas e minerais presentes na fruta também são essenciais para uma vida saudável. “Sem dúvida, comer a fruta traz outros benefícios”, explica.

Azeite é denominação adequada para o produto, pois o termo óleo referese aos extratos de sementes como soja, milho, algodão, canola

Maionese de avocado Ingredientes: Polpa de 2 avocados (Hass); 1/2 xícara de azeite de avocado Hass; Suco de 1 limão; 8 colheres (sopa) de água; 1 colher (chá) de sal; 1 pitada de pimenta do reino; Ervas a gosto (opcional). Preparo: Bata no liquidificador a polpa de avocado com o limão, a água e os temperos. Vá acrescentando o azeite aos poucos e batendo, até virar um creme homogêneo. Se desejar, adicione ervas picadas. Sirva a seguir.

JULHO 2018 45


bem-estar

Sucesso profissional

Fotos: Divulgação.

O

Prof. Msd. Rodrigo Domingues

Gestor do Esporte e da Saúde

@profrodrigodomingues ou (19) 98113-0995

também pode depender do seu físico!!!

s esportes no ambiente corporativo já vêm de longa data. Jogos entre funcionários de empresas em São Paulo remontam ao início do século XX. Hoje em dia, entretanto, a questão tomou novos rumos. Tanto é que algumas empresas têm clubes e academias internas, além da já disseminada ginástica laboral. O futebol, como não poderia ser diferente neste Brasil varonil, segue sendo o mais praticado. Esta relação entre esportes e ambiente laboral ganhou muito respaldo pelas constatações recentes da ciência, bem como os levantamentos estatísticos do Ministério da Previdência Social. Neste último, podemos ver que a maior causa de afastamento do trabalho se deve às dores na coluna. Dependendo do ramo de atividade da empresa, se somarmos da segunda à quinta causas, ainda assim não terão o número total de funcionários afastados por lombalgias ou cervicalgias (dores na região lombar e cervical, respectivamente). Já a ciência corroborou neste tocante para estabelecer relações entre tais dores com a força muscular. Chama-se de CORE (palavra em inglês para “núcleo”) toda a musculatura localizada na região abdominal e pélvica. Esta estrutura foi estudada, em 2014, pela Faculdade de Nova Jersey, nos Estados Unidos, em conjunto com a Universidade da Coréia do Sul e o resultado é categórico em afirmar que as dores lombares foram consideravelmente reduzidas entre aqueles que fortaleceram estes músculos. Diversos outros estudos também reforçam esta relação! Daí vem todo o interesse em se prevenir e também remediar estas dores através de programas de atividades físicas aos funcionários, afinal, pessoas afastadas ou com dor causam muito

mais prejuízo do que qualquer custo inerente à promoção de atividades físicas, internamente. Todavia, estes incentivos frequentemente pecam pela falta de direcionamento e informação. Muito pouco se faz para estas disfunções da coluna. Os alongamentos, por exemplo, já perderam muito de sua relevância, pois não se conseguiu atrelar seus efeitos quanto às dores articulares, ao passo que o fortalecimento já é bem consistente quanto aos estudos científicos. E as ginásticas laborais normalmente seguem este mantra de “alongar”. Os grupos de corrida igualmente são muito pouco (ou nada) relevantes quanto às doenças ocupacionais típicas, bem como o futebol e outros esportes que geram impactos nas articulações. Sem dúvida que colaboram à integração e relaxamento, mas são pífios no combate às patologias, podendo incluir também as tendinites e todo o espectro de disfunções conhecido como DORT (distúrbios osteomusculares relacionados ao trabalho). Então, se você não quer problemas no seu trabalho ou se você é um gestor e entende a importância de uma equipe saudável fisicamente, reforço o que foi falado anteriormente: pratique exercícios que fortaleçam os músculos abdominais. Isso não tomará mais que 15 minutos do seu dia e evitará grandes dissabores na vida profissional e pessoal. Se tiver mais tempo, claro, busque estimular todos os seus músculos, incluindo tórax, braços e pernas. Não há, entretanto, uma receita de bolo que eu possa aqui prescrever em breves palavras. Contudo, dou-lhe ao menos o rumo para que sua evolução profissional e/ou da sua empresa não sofram atrasos, afinal, qual sua chance de sucesso sentindo dor todo dia, o dia inteiro e pulando de médico em médico? Boa sorte e até a próxima!!!


R E A L I Z A Ç Ã O

O R G A N I Z A Ç Ã O

A P O I O


pets

CUIDADOS COM

RESPONSABILIDADE

Fotos: Divulgação.

Q

uem tem animal de estimação em casa certamente já precisou recorrer a profissionais para cuidar do bichinho diante da correria do dia a dia ou durante uma viagem. No mercado pet, há desde creches e hoteizinhos como também cuidadores e passeadores que trabalham de maneira mais informal, porém, o que pouca gente sabe é que há direitos e deveres em jogo, assim como em outros tipos de serviço. Como explica Maria Helena Campos de Carvalho, advogada especialista em Defesa do Consumidor e professora da PUC-Campinas, os clientes que deixam seus pets com esses profissionais têm direitos assegurados pelo Código de Defesa 48 CAMPINAS CAFE

do Consumidor. Os cuidadores se tornam responsáveis pelos bichanos e têm o dever de garantir a segurança e devolvê-los nas mesmas condições em que eles foram entregues pelo dono. Em casos de maus tratos, fuga e morte, os estabelecimentos e até os cuidadores informais podem ser responsabilizados judicialmente. “Não é como um produto, que basta repor, caso algo dê errado. Existe uma ligação afetiva dos donos com os animais que deve ser considerada”, afirma. Segundo ela, há casos em que cabe até processo por dano moral. “Na maior parte das relações de consumo, não cabe dano moral, mas quando há relações afetivas, como o que acontece com os cães e gatos, a situação é outra”, completa.

Quem ama, cuida!

ados Veja alguns cuidados a serem tom idor, para que seus direitos, como consum viço sejam garantidos ao contratar um ser para os pets: mento, sobretudo em - Pesquise a reputação do estabeleci e com o serviço de sites como o Reclame Aqui. Caso cont ais que foram indium cuidador informal, priorize os profission e aprovou o trabalho; cados por alguém que já os contratou o local antes para visite - Em caso de hoteizinhos e creches, veterinário disponível conhecer as instalações e verifique se há o ou comprovante em caso de emergência. E peça um recib s do animal e data; de que está deixando o pet, contendo dado al quando foanim do - Tire fotos para registrar as condições profissional e também rem deixados sob o cuidado de um ao buscá-los; constate maus tra- Registre um boletim de ocorrência caso do há fuga ou quan o tos ou em situações mais graves, com

mor te do bichinho; tos como consumidor - Procure o PROCON caso seus direi não sejam respeitados.

lho, professora da PUC-Campinas Fonte: Maria Helena Campos de Carva

Conheça os diretos do consumidor que deixa seu bichinho de estimação com cuidadores por Karina Fusco


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artigo

TRANSIÇÃO DE CARREIRA Saiba se é o que você realmente precisa

Foto: Divulgação

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GABRIEL SANTANA É Coach, Jornalista e Psicanalista, acadêmico de Direito, especialista em Direito Corporativo e Compliance e pós-graduando em Direito do Trabalho pela Universidade de São Paulo. www.coachgabrielsantana.com.br 50 CAMPINAS CAFE

ocê gostaria de mudar de profissão? Pesquisas realizadas nos últimos anos, como a divulgada pela ISMA Brasil (International Stress Management Association), têm apontado que cerca de 70% dos brasileiros estão insatisfeitos com a área de atuação profissional. Esse fenômeno que tem ocorrido no mundo todo, tem vários possíveis motivos: mudança de comportamento frente às novas tecnologias, culturas cada vez mais multifacetárias, estresse, ressignificação das necessidades e aspirações sociais, entre tantas outras. Mas a pergunta que cabe aqui é: você, que já pensou nisso, acredita ter uma profissão ou uma carreira? Esse é o primeiro fator que, em meus atendimentos, mais tenho constatado como o propulsor de insatisfação. Ambos podem coexistir, mas não significam o mesmo. A profissão é o que advém do preparo técnico, da aptidão para determinada tarefa rotineira ou padronizada, é a posição daquele que emprega ou é empregado diante do outro. Carreira é o caminho traçado a partir de uma habilidade, de um talento ou qualificação profissional, uma condição carregada de significado, de uma missão que imprime uma posição de você diante de si mesmo. É o “e depois daqui, para onde irei?”. Daí que para muita gente, o exercício de uma tarefa, de um ofício, por vezes é desestimulante e, a partir de sua resposta, podemos traçar um paralelo entre estar insatisfeito com o que você faz, como faz e onde faz, com o se sentir desprestigiado pela falta de reconhecimento, seja do seu chefe, do mercado ou da família. Assim como, antes de tomar uma decisão como a de reprojetar

por Gabriel Santana uma carreira – ou criá-la, caso constate que tenha apenas uma profissão – deve ainda refletir que estar infeliz com a atividade não é o mesmo que estar infeliz com o retorno financeiro dela. E tudo isso importa porque emprego e empreendimento são diferentes de trabalho e, mais uma vez ao compreender que são coisas distintas, é mais fácil visualizar a mudança necessária. Emprego e empreendimento são mecanismos para se produzir bens e serviços. Já o trabalho é o que atribui uma marca àquilo que se faz. O filósofo Mário Sérgio Cortella bem sintetiza essa ideia ao afirmar que a relação de emprego é uma “fonte de renda”, ao passo que a relação de trabalho cria “fonte de vida”. Superada essas questões e seguro de que algo realmente está errado, é necessário procurar quais têm sido os pretextos para permanecer nessa zona de conforto. E acredite, existem “zonas de conforto desconfortáveis”. São justamente aquelas que te deixam deslocado dentro de si mesmo, como negando uma necessidade premente, mas que lhe traz motivos externos para seguir como está. Pode ser estabilidade financeira, previsibilidade na rotina e na renda mensal, entre tantas outras. Quer seja uma missão atrelada a sua profissão ou a uma nova carreira, quer seja a necessidade de encontrar o seu trabalho, busque o que faz sentido para você, sem medo! Lembre-se apenas de planejar essa transição, para que seja a realização de um sonho, não a deformação dele pela ansiedade ou pelo esquecimento de valores e necessidades igualmente importantes em sua vida.


Campinas Cafe | edição 285 | julho 2018  
Campinas Cafe | edição 285 | julho 2018  
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