Ementas do 2º Período

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EMENTAS

2º PERÍODO

EMENTAN.º 1

MASSA, PIZZA, ARROZ, BATATA, FEIJÃO... NÃOSOU

ESQUISITO, SOU COMILÃO:)

segunda-feira

terça-feira

quarta-feira

quinta-feira sexta-feira

Sopa Sopa de feijão verde

Prato

Carne Massa à bolonhesa

carne

Vegetereano Esparguete à bolonhesa com soja

Vegetais Salada de alface e tomate

Sobremesa Maçã, pêra ou laranja

Pão Pão de mistura (embalado)

Sopa Sopa de couve com feijão vermelho

Prato

Peixe Peixe Maruca assado com batata cozida

Vegetereano Coucous com legumes e ervilhas

Vegetais Salada de couve roxa, cenoura e milho

Sobremesa Maçã, laranja ou banana

Pão Pão de mistura (embalado)

Sopa Creme de alho francês e courgete

Prato

Carne Frango assado com arroz branco

Vegetereano Feijoada de cogumelo com couve e grão

Vegetais Salada de alface, beterraba e pimento

Sobremesa Pêra, laranja ou kiwi

Pão Pão de mistura (embalado)

Sopa Sopa de legumes

Prato

Peixe Bacalhau à Brás

Vegetereano Legumes à Brás

Prato ESCCB VR | LIVRO DE EMENTAS 24_25

Vegetais Salada de alface, cenoura e pepino

Sobremesa Maçã, pêra ou clementina

Pão Pão de mistura (embalado)

Sopa Caldo verde

Carne Bife de porco grelhado com massa de feijão

Vegetereano Arroz malandrinho de feijão com cogumelos

Vegetais Bróculos e cenoura

Sobremesa gelatina vegetal ou fruta

Pão Pão de mistura (embalado)

EMENTAN.º 1 | aplicada nas semanas: De 6 as 10 de janeiro De 17 a 21 de fevereiro

Nota: Ementa realizada emconformidade coma Circular n.º3/DSEEAS/DGE. Pode ser sujeita a alteração, semaviso prévio.

carne

MASSA, PIZZA, ARROZ, BATATA, FEIJÃO... NÃOSOU

ESQUISITO, SOU COMILÃO:)

Sopa Sopa de legumes

Prato

Peixe Arroz de lulas

Vegetereano Bifes de tofu com arroz de legumes

Vegetais Salada de alface , cenoura e pepino

Sobremesa Maçã, laranja ou banana

Pão Pão de mistura (embalado)

Sopa Creme de alho francês e courgete

Prato

Carne Bife de peru grelhado com esparguete

Vegetereano Massa Siciliana com cogumelos, grão e alho francês

Vegetais Bróculos e cenoura

Sobremesa Maçã, pêra ou kiwi

Pão Pão de mistura (embalado)

Sopa Sopa de couve com grão de bico

Prato

Peixe Salada russa com filetes de peixe no forno

Vegetereano Empadão de lentilhas e legumes

Vegetais Salada de alface e tomate

Sobremesa Maçã, pêra ou clementina

Pão Pão de mistura (embalado)

Sopa Sopa de feijão verde

Prato

Carne Hambúrguer no forno com arroz de feijão

Vegetereano Hambúrguer de grão e batata doce com arroz de feijão

Vegetais Salada de couve roxa, cenoura e milho

Sobremesa Maçã, pêra ou laranja

Pão Pão de mistura (embalado)

Sopa Sopa de espinafres com feijão

Prato

Peixe Massa de laços com cogumelos, ovo e queijo

Vegetereano Massa de laços com cogumelos, ovo e queijo

Vegetais Salada de alface, beterraba e pimento

Sobremesa Maçã, pêra ou laranja

Pão Pão de mistura (embalado)

EMENTAN.º 3

MASSA, PIZZA, ARROZ, BATATA, FEIJÃO... NÃOSOU ESQUISITO, SOU COMILÃO:)

ESCCB VR | LIVRO DE EMENTAS 24_25

carne

Sopa Sopa de couve comfeijão vermelho

segunda-feira

Prato terça-feira

Carne Lombo de porco assado comesparguete

Vegetereano Esparguete à bolonhesa de lentilhas e cogumelos

Vegetais Bróculos e cenoura

Sobremesa Maçã, pêra ou laranja

Pão Pão de mistura (embalado)

Sopa Sopa de espinafres comgrão

Prato quarta-feira

Paixe Douradinhos no forno comarroz de ervilhas

Vegetereano Hambúrger de grão e batata doce comarroz de ervilhas

Vegetais Salada de alface e tomate

Sobremesa Maçã, laranja ou banana

Pão Pão de mistura (embalado)

Sopa Sopa de legumes

Prato quinta-feira

Carne Bife de frango grelhado comarroz de feijão

Vegetereano Bife de tofu comarroz de feijão

Vegetais Salada de couve roxa, cenoura e milho

Sobremesa Pêra, laranja ou kiwi

Pão Pão de mistura (embalado)

Sopa Caldo verde

Prato sexta-feira

Peixe Lasanha de atumcomcogumelos

Vegetereano Lasanha de soja comlegumes

Vegetais Salada de alface, beterraba e pimento

Sobremesa gelatina vegetal ou fruta

Pão Pão de mistura (embalado)

Sopa Creme de alho francês e courgete

Prato

Carne Jardineira de vitela combatata cozida

Vegetereano Feijoada de cogumelos comcouve e feijão

Vegetais Salada de alface, cenoura e pepino

Sobremesa Maçã, pêra ou clementina

Pão Pão de mistura (embalado)

EMENTAN.º 3 | aplicada nas semanas: De 20 a 24 de janeiro

Nota:Ementa realizada em conformidade com a Circular n.º3/DSEEAS/DGE. Pode ser sujeita a alteração, sem aviso prévio.

EMENTAN.º 4

MASSA,

PIZZA, ARROZ, BATATA, FEIJÃO... NÃOSOU ESQUISITO, SOU COMILÃO:)

ESCCB VR | LIVRO DE EMENTAS 24_25

Sopa Sopa de feijão verde

carne

segunda-feira

Prato terça-feira

Peixe Massada de peixe

Vegetereano Esparguete à bolonhesa comsoja

Vegetais Salada de alface e tomate

Sobremesa Maçã, laranja ou banana Pão Pão de mistura (embalado)

Sopa Sopa de couve comfeijão vermelho

Prato quarta-feira

Carne Frango estufado comcogumelos e batata cozida

Vegetereano Legumes à Brás

Vegetais Salada de couve roxa, cenoura e milho

Sobremesa Maçã, pêra ou kiwi

Pão Pão de mistura (embalado)

Sopa Creme de alho francês e courgete

Prato quinta-feira

Peixe Bolos de bacalhau comarroz de feijão

Vegetereano Arroz malandrinho de feijão comcogumelos

Vegetais Salada de alface, beterraba e pimento

Sobremesa Maçã, pêra ou clementina Pão Pão de mistura (embalado)

Sopa Sopa de legumes

Prato sexta-feira

Carne Ovos escalfados comarroz de ervilhas

Vegetereano Coucous comlegumes e ervilhas

Vegetais Salada de alface, cenoura e pepino

Sobremesa Maçã, pêra ou laranja

Pão Pão de mistura (embalado)

Sopa Caldo verde

Prato

Peixe Peixe vermelho no forno comesparguete

Vegetereano Esparguete à bolonhesa de lentilhas e cogumelos

Vegetais Bróculos e cenoura

Sobremesa Maçã, pêra ou laranja

Pão Pão de mistura (embalado)

EMENTAN.º 4| aplicada nas semanas: De 27 a 31 de janeiro

Nota:Ementa realizada em conformidade com a Circular n.º3/DSEEAS/DGE. Pode ser sujeita a alteração, sem aviso prévio.

ESCCB VR | LIVRO DE EMENTAS 24_25

EMENTAN.º 5 segunda-feira

MASSA,

PIZZA, ARROZ, BATATA, FEIJÃO... NÃOSOU ESQUISITO, SOU COMILÃO:)

carne

Sopa Sopa de legumes

Prato terça-feira

Carne Bife de peru grelhado comarroz feijão

Vegetereano Bifes de tofu comarroz de feijão

Vegetais Salada de alface , cenoura e pepino

Sobremesa Maçã, pêra ou laranja

Pão Pão de mistura (embalado)

Sopa Creme de alho francês e courgete

Prato quarta-feira

Peixe Salada de feijão frade comovo e atum

Vegetereano Massa de laços com cogumelos, ovo e queijo

Vegetais Bróculos e cenoura

Sobremesa gelatina vegetal ou fruta

Pão Pão de mistura (embalado)

Sopa Sopa de couve comfeijão

Prato quinta-feira

Carne Jardineira de vitela combatata cozida

Vegetereano Empadão de lentilhas e legumes

Vegetais Salada de alface e tomate

Sobremesa Pêra, laranja ou kiwi

Pão Pão de mistura (embalado)

Sopa Sopa de feijão verde

Prato sexta-feira

Peixe Abrótea assada comarroz de legumes

Vegetereano Arroz de legumes comcogumelos e grão de bico

Vegetais Salada de couve roxa, cenoura e milho

Sobremesa Maçã, pêra ou clementina

Pão Pão de mistura (embalado)

Sopa Sopa de espinafres

Prato

Carne Lasanha de carne

Vegetereano Massa Siciliana com cogumelos grão e alho francês

Vegetais Salada de alface, beterraba e pimento

Sobremesa Maçã, laranja ou banana

Pão Pão de mistura (embalado)

EMENTAN.º 5 | aplicada nas semanas: De 3 a 7 de fevereiro

Nota:Ementa realizada em conformidade com a Circular n.º3/DSEEAS/DGE. Pode ser sujeita a alteração, sem aviso prévio.

ESCCB VR | LIVRO DE EMENTAS 24_25 EMENTAN.º 6

MASSA, PIZZA,

ARROZ, BATATA, FEIJÃO... NÃOSOU ESQUISITO, SOU COMILÃO:)

segunda-feira

terça-feira

quarta-feira

carne

Sopa Creme de cenouras e espinafres

Prato

Peixe Pataniscas de bacalhau comsalada de feijão frade

Vegetereano Pataniscas de legumes e grão comsalada de feijão frade

Vegetais Bróculos e cenoura

Sobremesa Maçã, pêra ou laranja

Pão Pão de mistura (embalado)

Sopa Sopa de legumes

Prato

Carne Bife de frango comarroz de feijão

Vegetereano Hambúrguer de grão e batata doce com arroz de feijão

Vegetais Salada de alface e tomate

Sobremesa Maçã, laranja ou banana

Pão Pão de mistura (embalado)

Sopa Sopa de feijão verde

Prato

Peixe Salmão no forno commassa macarronete

Vegetereano Esparguete à bolonhesa de lentilhas e cogumelos

Vegetais Salada de couve roxa, cenoura e milho

Sobremesa Maçã, pêra ou laranja

Pão Pão de mistura (embalado)

Sopa Caldo verde

quinta-feira

Prato sexta-feira

Carne Ovos escalfados comarroz de ervilhas

Vegetereano Ovos escalfados comarroz de ervilhas

Vegetais Salada de alface, beterraba e pimento

Sobremesa Maçã, pêra ou clementina

Pão Pão de mistura (embalado)

Sopa Sopa de couve comgrão de bico

Prato

Peixe Arroz de polvo

Vegetereano Arroz de legumes comcogumelos e grão de bico

Vegetais Salada de alface, cenoura e pepino

Sobremesa Maçã, pêra ou kiwi

Pão Pão de mistura (embalado)

EMENTAN.º 6| aplicada nas semanas: DE 10 a 14 de fevereiro

Nota:Ementa realizada em conformidade com a Circular n.º3/DSEEAS/DGE. Pode ser sujeita a alteração, sem aviso prévio.

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