Zona C Primer Territorio Formal de Colombia

ZC ZONA C Primer Territorio Formal de Colombia

AVENIDA CIRCUNVALAR - PEREIRA, RISARALDA

Hago Parte

del Primer Territorio Formal de Colombia

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En esta cartilla encontrarรก informaciรณn importante relacionada con los temas tratados durante el Proyecto Territorios Formales Zona C que le permitirรก, a Usted y su equipo de trabajo, recordar y poner en prรกctica todo aquello que harรก de su establecimiento un modelo a seguir.

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Antes de servir un buen plato Recuerde que la manipulaci贸n de alimentos de manera segura es parte de la calidad del servicio que usted ofrece.

Utilice los elementos de protecci贸n adecuados en cada lugar.

Mantenga en 贸ptimas condiciones su lugar y sus elementos de trabajo.

Verifique siempre el estado de los alimentos que va a procesar: fechas de vencimiento, olor, color, textura de los productos, entre otros.

Recuerde: Los insumos de calidad le permiten entregar productos de calidad.

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NO 1

Plan de Emergencias, Plan para salvar vidas Recuerde que su lugar de trabajo debe ser un espacio seguro para usted, sus compañeros de trabajo y sus clientes.

Mantenga actualizado siempre su plan de emergencia y a la mano de cualquiera de los funcionarios.

Instruya a su personal permanentemente en las medidas de seguridad. Asígneles una responsabilidad en caso de emergencia y haga simulacros.

Tenga siempre presente que estas medidas representan no solo protección para usted, sino también para sus compañeros de trabajo, sus clientes y su negocio.

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Recuerde: Tenga al día los elementos de protección.

NO 2

De los Buenos Jefes Sueñe nuevos proyectos y establezca metas con su equipo de trabajo, definiendo nuevas formas de alcanzarlos.

Logre que su equipo siempre se mueva en dirección a esos sueños, así será más sencillo que todos permanezcan motivados y sean más productivos.

Trabaje con pasión y siéntase orgulloso de lo que hace, esto se reflejará en su equipo. Tenga tiempo para hablar con su equipo, esté disponible para resolver inquietudes y aportar soluciones.

Generalmente se consigue lo que se entrega, si usted es organizado y respetuoso seguramente su equipo también será organizado y respetuoso.

Recuerde: Quien tiene el tiempo organizado, tiene la mente organizada y toma decisiones acertadas

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NO 3

Costos e Inventarios:

Sé que tengo, sé que vendo Si conozco mis costos y mis gastos conozco con mayor facilidad mi precio de venta: Ni caro, ni barato, simplemente justo y rentable.

El precio de sus productos debe cubrir sus costos y sus gastos, y además debe generar utilidades, allí está el verdadero negocio.

No hay que tener de todo, hay que tener lo que necesito para ofrecer el mejor producto o el mejor servicio.

Es importante saber cuándo debo realizar los pedidos de mis materias primas y cuánto debo pedir: Ni mucho para que se deteriore, ni muy poco para no cumplir con los pedidos de mis clientes.

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NO 4

Innovar es para todos: Que la tecnología no se le vuelva un obstáculo El uso de las TICs para realizar promociones, transacciones y hacer sus negociaciones con proveedores es altamente beneficioso.

Una buena gestión de su página web y de sus redes sociales le permite mejorar su imagen y acceder a más clientes.

Utilice su página y sus redes sociales para atraer clientes, hacer promociones y mantenerse en contacto con sus clientes. Es publicidad masiva a bajo costo.

Facilite a sus usuarios todos los sistemas de pago.

Esto hace parte de prestar un buen servicio, de facilitar la vida y de fidelizar a sus clientes.

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NO 5

En una buena contabilidad está el pasado, presente y futuro de su negocio Un comerciante legal, por regla general, lleva en un libro o en un computador las cuentas de su negocio.

En el libro de contabilidad está la información más valiosa de la empresa, así es más fácil para usted saber qué tiene, qué debe, qué gastó, qué le falta y cuáles son sus obligaciones.

Un comerciante formal sabe que su obligación natural ante sus clientes es prestar el mejor servicio y que sus obligaciones legales son ante la Dian, Industria y Comercio y la Cámara de Comercio.

Llevar contabilidad es una necesidad por tal motivo cada establecimiento debe contar con una persona indicada para realizar esta labor, así se lograrán con mayor sencillez las metas de los negocios.

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NO 6

Cómo preparar un buen café El café de Colombia es el mejor café del mundo, por su suavidad, acidez, aroma y sabor; por eso cuando un turista visita esta región espera encontrar todos esos atributos en una taza de café.

Para prepararlo tenga en cuenta: - El café instantáneo NO sirve para hacer “tinto” o café negro.

- Compre café 100% colombiano, tostado y preferiblemente en pepa ya que este conserva por más tiempo sus características.

- Use la cantidad adecuada de café. En promedio se debe usar entre 6 y 8 gr de café por cada 4 oz de agua (un pocillo pequeño).

- Guarde bien el café, éste es como una “esponja” de olores.

- Use agua fresca y limpia para la preparación.

- Conozca los diferentes tipos de cafeteras y elija la que más se ajuste a su negocio.

- Incentive el consumo de café sin azúcar, es la mejor forma de disfrutar todo el sabor.

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NO 7

Acerca de la Formalidad Laboral La seguridad social garantiza tranquilidad y bienestar tanto para los empleadores como para sus colaboradores.

Al cumplir con las obligaciones de afiliaci贸n al sistema de seguridad social, el empleador disminuye los riesgos para su negocio.

A trav茅s de la seguridad social el empleador garantiza la protecci贸n actual y futura de sus colaboradores y sus familias en caso de accidente, invalidez, muerte y vejez.

Cuando a un colaborador se le respetan sus derechos laborales, aumenta su satisfacci贸n, su calidad de vida y su productividad.

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Recuerde: Es un derecho y un deber que todos debemos cumplir NO 8

Paisaje Cultural Cafetero El paisaje cultural cafetero (PCC) es el que más tonos de verde por metro cuadrado tiene en el mundo.

Montañas, valles, ríos, fauna, flora, bosques, cultivos y gente amable hacen parte del paisaje cultural cafetero.

Este es el primer destino rural de América Latina y el segundo destino turístico del país.

El PCC contempla los departamentos de Risaralda, Caldas, Quindío y Norte del Valle.

Se pueden desarrollar actividades turìsticas de negocios, aventura, naturaleza, avistamiento de aves, culturales, religiosas, visitar parques temáticos, y sobretodo disfrutar de la amabilidad de la gente.

Para más información consulte las página: www.paisajeculturalcafetero.org.co www.risaraldaturistica.com.co

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NO 9

Hago parte de un

Territorio Formal Zona C de Pereira

Una empresa formal es aquella que desarrollando una actividad económica lícita cumple con los requisitos que exige el Estado.

Para Iniciarse en la Formalidad se debe: 1. Inscribirse ante la Cámara de Comercio de Pereira 2. Inscribirse en el RUT (Registro Único Tributario) 3. Obtener el NIT (Número de Identificación Tributaria) 4. Registrarse ante Industria y Comercio Ventajas de estar Formalizado: -Hace pública y visible mi actividad comercial y puedo acceder a créditos formales y otros servicios Financieros -Me siento seguro, tranquilo y estable en mi actividad.

-Mejoro la imagen y el posicionamiento de mi empresa y me permite atender nuevos clientes y abrir mercados.

-Aumento mi rentabilidad y sostenibilidad financiera -Recibo apoyo y acompañamiento cada vez que lo necesite -Accedo a programas de capacitación y formación empresarial

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Formalización Laboral: (La Ley 1429 de 2010) Tiene como objetivo, cumplir las leyes del Estado, en cuanto a generación de empleo, ligadas a condiciones legales y de calidad.

-Generación de empleo de la ciudadanía -Contribución a la protección de los trabajadores -Evita perdida de personal por parte de accidentes laborales -Beneficia a los trabajadores en cuanto a historial laboral -Brinda calidad del empleo -Si no cumple con las prestaciones legales laborales para los empleados, puede incluso ir a la quiebra.

-Un empleado feliz, es garantía de Éxito y producción.

Formalización de Producto: Tiene como objetivo, ofrecer sus productos o servicios con calidad y seguridad, ante los consumidores y las diversas instituciones estatales.

Además: -Participo en eventos comerciales como ferias, muestras.

-Hago mis trámites de forma ágil en un solo paso y en un solo lugar -Evito sanciones legales y obtengo beneficios legales y extralegales por crear empresas y generar empleo -Califico y mejoro las condiciones de los trabajadores -Puedo ser proveedor del Estado y de grandes empresas

NO 10

YO HAGO PARTE DE LA

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