N Mundo em Setúbal

em só de peixe assado e choco frito vivem as mesas de Setúbal. Nestes quatro espaços da cidade, as sugestões vão de França à Venezuela, da Bélgica ao Japão.

Na Aux Fins Gourmets, a primeira pastelaria francesa de Setúbal, servem-se os autênticos doces de França, como éclairs, tartelettes, Paris-Brest e mais uma infinidade de bolos e bolinhos belos e coloridos. As iguarias são preparadas por Christophe Marsauche, dono do espaço juntamente com a mulher, Isabel. Ingredientes indispensáveis à gastronomia da Venezuela estão à venda na mercearia Tu

Fran A

A pastelaria Aux Fins Gourmets, localizada na Praça da República, em Vila Nogueira de Azeitão, está aberta de terça-feira a domingo e tem uma ampla esplanada, que oferece vista sobre o rossio.

B Lgica

A carrinha, estacionada na Avenida José Mourinho, está decorada com pormenores da cultura belga, nomeadamente os monumentos Atomium e Manneken Pis, Tintim, os Smurfs e Eddy Merckx.

Rinconcito Venezolano, em português O Seu Cantinho Venezuelano, aberto na Baixa pelo luso-venezuelano Ricardo Ferreira. Ali, encontram tequeños, diablillos (fiambre para barrar), o famoso chocolate Toronto, o refrigerante Malta Polar e muito mais.

Para provar um waffle original da Bélgica é preciso “bater à porta” da food truck azul de Bertrand Devleeshouwer e Peggy Van Meerbeeck. Entre segunda-feira e sábado, o Waffles & Coisas estaciona na frente ribeirinha, onde há chocolate quente, limonada, moscatel e a cerveja Stella Artois.

No Amami, na Fonte Nova, a cozinha do Japão servida por Sueji Naohara e Tomomi Naohara funciona principalmente com os bentōs, termo que significa marmita para uma pessoa com arroz e acompanhamentos. A comida é feita com tempo e pode incluir sugestões como ramen, melonpan, sopa de missô, gyozas e… sushi, claro.

Venezuela

Aberto desde o início de 2021, o espaço comercial, situado na Rua do Concelho e a funcionar todos os dias, tem, aos fins de semana, arepas, uma das mais populares expressões culinárias do país.

Jap O

Localizado na Rua Paulino de Oliveira, na Fonte Nova, o café e takeaway encerra à terça-feira e destaca-se por servir porções elaboradas e esteticamente bonitas a preços bastante acessíveis.