9. Secretaría del Agua impulsa el desarrollo hídrico en el Ecuador / Water Secretariat promotes hydric development in Ecuador 10. Tratamiento de aguas residuales en las instalaciones del sistema séptico en Canadá/ Onsite Wastewater Treatment (Septic System) in Canada
REVISTA DE LA CÁMARA DE COMERCIO ECUATORIANO-CANADIENSE DE GUAYAQUIL MAGAZINE OF THE ECUADORIAN-CANADIAN CHAMBER OF COMMERCE OF GUAYAQUIL
DIRECTORIO/DIRECTORY
12. Tomando el Pulso al Río Fraser / Taking the Pulse of the Fraser River 14. Waterloo researcher uses nano-materials to clean water / Investigador de la Universidad de Waterloo usa nano-materiales para limpiar el agua 15. El Agua: La Piedra Angular de la Construcción Verde / Water: The Cornerstone in Green Building 16. Breve análisis: Lagunas de oxidación en el Sector Guayacanes – Samanes / Brief analysis: Oxidation lagoons in Guayacanes – Samanes, Guayaquil – Ecuador.
Presidente/ President Jaime Ramírez
Vicepresidente/Vicepresident Peter Rodríguez
Directores/ Directors
Antonio Montané Nicolás Romero Raquel Landetta Joaquín Flor Gino Luzi Jorge Muñoz José Saenz
Presidentes Anteriores/ Past Presidents Gustavo Costa Basil Haylock Gustavo Palacio John Megson
17. Ferias / Fairs 18. Eventos / Events 21. Día de Canadá / Canada Day 23. Nuevo socios / New Members 24. Noticia de los socios / News of our members
Rodolfo Arámbulo Eric Gálvez Kira Mora Víctor Argudo Steven Wille Fabricio Valdéz
Fecha de Fundación/ Founded Septiembre/September 2003
Traducción / Translation Jiyun Kim
25. Nuestros socios / Our Members Gissella Zambrano Marketing y Relaciones Públicas/ Marketing & Public Relations E-mail: marketing@ecuacangye.com
4. Mensaje del Directorio de la CCEC-G / Message from the board of director of the ECCC-G Steven Wille
5. Limitaciones del Agua: Causas y Efectos/
Limitations in the use of water: Causes and effects Irene Ulloa
Av. Francisco de Orellana Edif. Blue Towers Piso 6 Ofic.604 (593 4) 2631199 – 2630828 Número Internacional: 6136049899 E-Mail: info@ecuacangye.com Web: www.ecuacangye.com
Esta Cámara o sus representantes no asumirán responsabilidad alguna por transacciones con personas o empresas aquí mencionadas. This Chamber or its representatives will not assume any responsibility for transactions with people or companies mentioned here.
Página: Cámara de Comerio Canadiense - Guayaquil Perfil: Cámara Canadiense de Guayaquil
@CamaraEcuaCanad
6. Socio Exitoso/ Successful Member
Cámara Canadiense de Guayaquil
Conexiones es un producto de
Ulf Eichner Presidente Ejecutivo de Ecoltec anathanj.i@gmail.com http://www.behance.net/ AnathaJaramillo Guayaquil - Ecuador
ECCC-G
EDITORIAL
MENSAJE DEL DIRECTORIO DE LA CCEC-G Steven Wille
Miembro del Directorio Member of the Board of Director
is abuelos, que vivían a lado del M río Mississippi, nunca compraron una botella de agua. Su agua era como el aire, libre y limpia. Pero el mundo ya no confía en las fuentes públicas de agua. El consumo de agua embotellada en EE.UU. ha aumentado de 1 galón por año en 1976 a 32 en 2012. Las ventas de agua embotellada son casi 12 mil millones de dólares al año. El plástico necesario para toda esa agua requiere 17 millones de barriles de petróleo. El 70% nunca se recicla y termina en los botaderos municipales o en las islas flotantes gigantes en los océanos del mundo. La isla de plástico en el Pacífico es de entre 700.000 y 15 millones de Km2. En 1963, John Kennedy dijo: “Nunca antes el hombre ha tenido esa capacidad de controlar su propio entorno, para poner fin a la sed y el hambre, para vencer la pobreza y la enfermedad.... Tenemos el poder para hacer de esta la mejor generación de la humanidad en la historia del mundo o para que sea la última. “ Sin embargo, este poder sobre el medio ambiente se ha utilizado imprudentemente. El accidente nuclear de Fukushima puede llegar a ser el peor desastre en la historia de la humanidad. Reactores de Fukushima podrían haber derramado más de 250.000 toneladas de agua contaminada en el acuífero de Tokio y el Océano Pacífico, poniendo en
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peligro todo el Océano Pacífico. No hay remedio para esta contaminación. El mundo entero va a pagar el precio de la catástrofe de Fukushima. Se necesitará algo más que el agua embotellada para salvarnos. Debemos pensar con claridad sobre el agua y nuestro planeta. Necesitamos acciones inmediatas para proteger a los océanos y los acuíferos. Debemos poner fin a la epidemia de cáncer causado por la radiación. Tenemos que decidir qué generación llegaremos a ser, la mejor o la última.
oil. 70% are never recycled and end up in municipal dumps or floating in giant islands in the oceans of the world. The island of plastic in the Pacific is said to be somewhere between 700,000 and 15 million square kilometers. In 1963, John Kennedy said, “Never before has man had such capacity to control his own environment, to end thirst and hunger, to conquer poverty and disease…. We have the power to make this the best generation of mankind in the history of the world or to make it the last.”
Mississippi River, never bought a bottle of water. Their water was like the air, abundant, free, and clean.
Yet there is evidence that this power over the environment has been used recklessly. The accident at the Fukushima nuclear plant may become worst disaster in human history. Fukushima reactors may have leaked over 250,000 tons of contaminated water into the Tokyo aquifer and the Pacific Ocean, 300 tons each day for two and a half years, threatening the entire Pacific Ocean. There is no remedy for this contamination. The entire world will pay the price for the Fukushima disaster.
But the world no longer trusts public sources of water. In the US consumption of bottled water has increased from 1 gallon per year in 1976 to 32 gallons in 2012. The sales of bottled water are nearly 12 billion dollars per year. And the plastic bottles needed for all that water require 17 million barrels of
It will take more than bottled water to save us. We muvst think clearly about water and our planet. We need immediate actions to protect the oceans and the aquifers. We must end the cancer epidemic caused by radiation. We need to decide which generation we will become, the best or the last.
Message from the Board of Director of the ECCC-G
M y grandparents, living along the
ARTICLE
Limitaciones en el uso del agua: Causas y Efectos Irene Ulloa
MSc. en Ciencias Sociales con mención en Desarrollo Local y Territorio / MSc. in Social Sciences with a major in Local and Territorial Development
como derecho fundamental y Ebienl aguapúblico debe ser asequible a to-
das las personas; sin embargo, resulta preocupante que aún no sea posible que esta condición se materialice a nivel mundial debido a falencias principalmente político-administrativas y socioeconómicas; además, del uso inapropiado en las actividades productivas, las formas inadecuadas en el tratamiento del recurso y los requerimientos de las poblaciones en constante crecimiento. Dadas las limitaciones existentes en la oferta del recurso hídrico, es importante reconocer y recordar que este bien demanda ser utilizado racionalmente de manera cuantitativa, preservando al mismo tiempo, sus características naturales cualitativas, ya que la alteración del entorno en las cuencas y subcuencas hidrográficas por la presencia de contaminantes físicos, químicos y biológicos, conducen a situaciones de conflictos sociales, pérdida de valiosos ecosistemas e, incalculables inversiones económicas de origen público y privado que pretenden mitigar de alguna forma los irreparables daños socio-ambientales generados. Es importante mencionar que algunos países -como Canadá-, están apostando por la conservación ambiental y la implementación de políticas y tecnologías que permitan manejar y recuperar los recursos naturales; esta nación se encuentra comprometida con la sustentabilidad ambiental a través del desarrollo e incorporación
constante de nuevos mecanismos que apoyen estas iniciativas; como por ejemplo, la organización de las ferias Globe y Americana, donde se exponen los últimos avances aplicables hacia este sector, considerando el tema de tratamiento de aguas como uno de los ejes principales de atención. Estas ferias se realizan cada 2 años de forma alternada: Americana se efectuó del 19 al 21 de Marzo de este año en la ciudad de Montreal y; Globe se desarrollará del 26 al 28 de Marzo de 2014 en Vancouver.
Limitations in the use of water: Causes and effects ater as a fundamental rigth and W public good must be a affordable to
all people; however, it is worrying that still this condition has yet to emerge around the world. This is due primarily to political and socio-economic shortcomings; in addition, the improper use of water in industrious activities, inadequate forms in the treatment of the resource and the requirements of growing populations all contribute to this shortcoming.
Considering the existing limitations in the supply of the water resources, it is important to recognize and remember that the demand of water must be used in a rational and measureable manner, while preserving water in its most natural state. It must also be understood and recognized that, the alteration of the environment in basins and hydrographic sub-basins for the presence of physical, chemical and biological contaminants has led to social conflicts, loss of valuable ecosystems and incalculable economic investments of public and private states, which we must attempt to mitigate the irreparable socio- environmental damage already produced. It is noteworthy that some countries - like Canada-, are betting on environmental conservation and the implementation of policies and technologies that will preserve and recover the natural resources of water; this nation is committed to environmental sustainability through the development and constant incorporation of new mechanisms that support these initiatives. For example, the organization of the American and Globe fairs, which exhibits the latest advances in this sector, considering the issue of water treatment topic as one of its main focuses. These fairs are held every 2 years alternately: The American fair took place from March 19-21, 2013 in Montreal and; the Globe fair will take place from March 26-28, 2014 in Vancouver.
Conexiones - Octubre 5
SOCIO EXITOSO como sanitarios sin consumo de agua, duchas ahorradoras y calentadores eléctricos de bajo consumo. ECOLCLEAN, que abarca biodetergentes a base de microorganismos degradadores, dispositivos degradadores para trampas de grasa y productos para la potabilización de agua y esterilización de equipos e infraestructura. Y finalmente, ECOLSOL, que incluyen aplicaciones para el uso industrial y público de energía solar, como soluciones de iluminación para parques y carreteras.
¿Sus productos cuentan con alguna certificación?
Ulf Eichner
Presidente Ejecutivo de Ecoltec
ECOLTEC Tecnología Ecológica
El uso sustentable de recursos que derive en la preservación del medio ambiente
y sus ecosistemas, depende principalmente de un cambio en la cultura y la conciencia de los pobladores del país” señaló Ulf Eichner, Presidente Ejecutivo de Ecoltec, durante la entrevista para CONEXIONES.
¿Cómo fueron los inicios de su vida profesional? Al finalizar mis estudios en psicología, obtuve un entrenamiento como facilitador en Mejoramiento de Procesos en la compañía Mercedes Benz, lo que me permitió conocer la importancia de la innovación, la optimización de los recursos y el cumplimiento de los estándares de calidad.
únicos e innovadores en el mercado, de fácil acceso y rápido retorno de inversión. Dedicados al uso sustentable de recursos, que además son amigables con el medio ambiente y promoviendo altos estándares de calidad y servicio. Desde nuestra matriz en Ecuador manejamos oficinas en Chile, Argentina, Uruguay, Alemania y próximamente en Perú. Nuestros planes de expansión para los próximos 3 años incluyen el ¿En qué momento nació su interés resto de países en Latinoamérica. por los temas medio ambientales? ¿Qué servicios ofrece Ecoltec? La cultura de mi país guarda una relación muy estrecha con el medio Ofrecemos servicio técnico continuo ambiente, generando un interés con- para todos nuestros productos, catinuo en la conservación y sustenta- pacitaciones sobre el uso de nuestra bilidad de los ecosistemas. Además, tecnología, ahorro de recursos y auen mi vida profesional aprendí que la ditorias para identificar la potencial optimización de los recursos tiene un fuente de optimización de recursos impacto inherente en la preservación en las instalaciones del cliente. del medio ambiente. ¿Cuál es la gama de productos con
¿Qué es Ecoltec y en qué países tiene presencia? Somos una empresa con raíces alemanas, que ofrece productos y servicios
6 Conexiones - Octubre
los que cuenta Ecoltec?
Manejamos 3 líneas de productos; ECOLTEC, que incluye productos para el ahorro de agua y energía eléctrica,
Nuestros productos cumplen con normas internacionales, como la Norma ISO 9000 y 14000, las certificación VDE (Asociación Alemana de la Industria Eléctrica), y la certificación GS, lo que indica que nuestros productos cumplen con las normativas de seguridad y calidad de GS, que asegura al usuario que el producto es probado y certificado por la convención Alemana GPSG. Adicionalmente, hemos iniciado el proceso para obtención de certificación de cumplimiento de la norma INEN en el país.
¿Qué cambios ha visto en el consumidor ecuatoriano, en esta nueva era de productos eco-eficientes y responsables con el medio ambiente? Inicialmente, los consumidos se mostraban escépticos ante la garantía de funcionamiento y características de nuestros productos eco-eficientes. Sin embargo, hace tres años, hemos notado un cambio en la conciencia ambiental tanto pública como empresarial, reflejándose en el incremento de la demanda de nuestros productos.
¿Qué novedades tiene Ecoltec para los próximo años? En el futuro, planeamos instaurar la producción local de una línea de sanitarios de cero consumo de agua y una nueva generación de paneles solares flexibles y portátiles que den solución a las necesidades de generación de energía en lugares remotos y sin acceso a energía eléctrica.
s
Conexiones - Octubre 7
SUCCESSFUL MEMBER ECOLTEC Ecological technology
The sustainable use of resources resulting in the preservation of the environment and its ecosystems depends mainly on
a change in the culture and consciousness of the inhabitants of the country� said Ulf Eichner, CEO of Ecoltec, during the interview for CONEXIONES. How were the beginnings of your tial source of resources to optimize resources in the facilities of the client. professional life? At the end of my studies in psychology, I got training as facilitating improvement of processes in the Mercedes Benz Company, which allowed me to learn about the importance of innovation, optimization of resources and the fulfillment of quality standards.
Which are of products that Ecoltec offers? We handle 3 product lines: ECOLTEC: includes products for saving water and energy, as toilets without consumption of water, saving showers and electric heaters of low consumption
At what point was born his interest ECOLCLEAN: comprising bio-deterin environmental issues? gents based microorganisms degraThe culture of my country keeps a ding, for grease traps and devices close relationship with the environ- products for the purification of water ment, generating a continuous inter- and sterilization of equipment and est in the conservation and sustaina- infrastructure. bility of ecosystems. In addition, in my professional life I have learned ECOLSOL: including applications for that the optimization of resources public and industrial use of solar energy, has an inherent impact on the pre- as lighting solutions for parks and roads. servation of the environment. Ecoltec products, have any certifiWhat is Ecoltec and in which coun- cation? tries have presence?
We are a company with German roots, offering products and services that are unique and innovative in the market for easy access and quick return on investment. Dedicated to the sustainable use of resources, which are also friendly to the environment and promoting high standards of quality and service. From our headquarters in Ecuador we operate offices in Chile, Argentina, Uruguay, and Germany and soon in Peru. Our plans for expansion for the next three years include the other countries in Latin America.
Our products fulfill international standards such as ISO 9000 and 14000, the certification VDE (German Association of the Electrical Industry), and GS certification, indicating that our products meet safety
standards and quality of GS, which assures the user that the product is tested and certified by the German Convention GPSG. Additionally, we have begun the process of obtaining certification of compliance with the INEN standard in the country. What changes have you seen in the Ecuadorian consumer, in this new era of eco-efficient and environmentally responsible products? Initially, consumers were skeptical about operation guarantee and features of our eco-efficient products. However, for three years, we have noticed a change in both business and public environmental awareness, reflected in the increase in the demand for our products. What news has Ecoltec for the next years? In the future, we plan to establish local production of a line of toilets zero water consumption and a new generation of flexible and portable solar panels that provide solutions to the needs of power generation in remote locations without access to electrical power.
What services does Ecoltec offer? We offer continuous technical service for all our products, training on the use of our technology, resources saving and audits to identify the poten-
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Equipo de Ecoltec
ARTICLE
La Secretaría del Agua impulsa el desarrollo hídrico en el Ecuador
L a Secretaría del Agua hasta el 2016
cuadriplicará el área regada del país y el número de habitantes protegidos contra inundaciones, para lograr este objetivo se invertirán más de USD 2.100 millones en 16 megaproyectos, de los cuales seis están en ejecución y diez se encuentran en estudio. Estas mega obras están orientadas a dotar a la población de agua para consumo humano y para riego, así como proveer de infraestructura para control de inundaciones. En periodos anteriores, la gestión de los recursos hídricos se caracterizó por la inexistencia de un organismo rector en el uso y la conservación del líquido vital, por eso la creación de la Secretaría del Agua en 2008, mediante Decreto Ejecutivo 1088 del 15 de mayo. Para el 2012, la rectora del agua trabajó en la formulación de la Política Pública Sectorial del Agua basada en la participación de la ciudadanía a través de la conformación de 7 Consejos Sectoriales, instancias en las cuales se analizan y discuten las necesidades de la población, a fin de direccionar eficientemente el trabajo en el territorio.
Water Secretariat promotes hydric (water) development in Ecuador
T
he Ministry of Water until 2016 will quadruple the country’s irrigated area and the number of protected people from floods, to achieve this goal will invest more than USD 2,100 billion in 16 mega projects, of which six are running and ten are under study. In prior periods, the management of water resources was characterized by the absence of a lead agency in the use and conservation of vital fluid, so the creation of the Secretariat of Water in 2008, by Executive Order 1088 of May 15. For 2012, the rector of the water worked making Water Sector Public
Policy based on citizen participation through the creation of 7 Sectoral Councils, instances in which it´s analyzed and discussed the needs of the population, in order to route the work efficiently in the territory. On May 30, 2013, the President of Ecuador, Rafael Correa, through Executive Order No. 5, disposed to transfer all powers, functions, responsibilities, functions, subsidiaries, (representations) agencies, projects and programs that in terms of water and sanitation are exercised by the Ministry of Housing and Urban Development. Similarly, disposed that all powers, functions, responsibilities, functions, subsidiaries, agencies, projects and programs that in irrigation and drainage are exercised by the Ministry of Agriculture, Livestock, Aquaculture and Fisheries. New challenges make that the Governing or the vital fluid will be the mainstay for the care and protection of the most valuable natural resource, water.
El 30 de mayo, de 2013, el Presidente del Ecuador, Rafael Correa, a través del Decreto Ejecutivo No. 5, dispuso que se transfieran todas las competencias, atribuciones, responsabilidades, funciones, delegaciones, representaciones, proyectos y programas que en materia de agua potable y saneamiento ejerce el Ministerio de Desarrollo Urbano y Vivienda. Además, en materia de riego y drenaje que ejercía el Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca. Nuevos desafíos que hacen que la entidad rectora del líquido vital sea el pilar para el cuidado y la protección del recurso natural más valioso, el agua.
Represa Tahuín. Cantón Arenillas, provincia de El Oro
Conexiones - Octubre 9
ARTÍCULO
Tratamiento de Aguas Residuales (Sistema Séptico) en Canadá Denis Orendt
Program Development Manager for the Canadian Onsite Wastewvater Institute Gerente de Desarrollo de Programas de COWI
C
anadá es el segundo país más grande del mundo. Un tercio de todas las empresas y hogares son atendidos por sistemas privados de alcantarillado sanitario. Estos sistemas pueden ser tan simples como un tanque séptico y una cama dispersión o requerir sistemas de tratamiento técnicos. Comúnmente, estos sistemas descargan bajo tierra, en el suelo que rodea la casa o edificio. Para instalar o diseñar un sistema, el individuo debe estar calificado y certificado por el Gobierno Provincial. El propietario debe obtener un permiso de su agencia de aprobación local para la instalación o reparación. Cada Provincia cuenta con regulaciones específicas para el diseño de sistemas de aguas residuales in situ, pero todos comparten requisitos similares basados en: • Análisis del suelo de la propiedad • Superficie total de la residencia • Número total de habitaciones • Conteo total de tuberías (baños, cocina y otras instalaciones de agua) Muchos diseñadores están optando por utilizar cámaras de plástico u otro tipo de productos para el tratamiento, que sólo requieren de arena para la dispersión. Las tecnologías utilizadas en el diseño del sistema e instalación, requieren aprobaciones provinciales para su uso.
El Instituto Canadiense de Aguas Residuales In situ (COWI), es una organización que apoya la industria local. Los objetivos de COWI son: • Facilitar la capacitación para la industria • Proporcionar recomendaciones para estándares técnicos in situ para todos los niveles de Gobiernos • Apoyar a las asociaciones provinciales de aguas residuales in situ y las partes interesadas • Proporcionar oportunidades de formación integral en todo Canadá para la industria in situ. El Instituto Canadiense de Aguas Residuales In situ, proporciona oportunidades de formación en todo Canadá para quienes que desean entrar en la industria de aguas residuales in situ o mejorar sus habilidades existentes. Los cursos de COWI, proporcionan una formación integral y específica que incluye: • Introducción al sistema de Aguas Residuales in situ • Inspección In Situ • Bombas y Controles In Situ • Análisis del suelo In Situ • Interceptores de grasa In Situ • Diseño del Sistema In Situ • Operación y mantenimiento Los cursos de capacitación, asegurarán a los involucrados en la industria de las aguas residuales in situ, tener las habilidades necesarias para diseñar, instalar y mantener sistemas que protegen la salud pública y el medio ambiente. Los cursos disponibles pueden ser modificados y traducidos en otros idiomas. Para mayor información sobre el Instituto Canadiense de Aguas Residuales In situ ingresar a: www.canowi.com Denis Orendt, es Gerente de Desarrollo de Programas de COWI, se encuentra
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Comparando Ecuador y Canadá / Country
Population
Canada
33,476,688
Ecuador
15,223,680
trabajando con instituciones educativas en la elaboración de programas para la industria de aguas residuales in situ. Es supervisor autorizado de aguas residuales in situ y ex Director Ejecutivo de la Asociación de las Aguas Residuales In Situ de Ontario. Además tiene experiencia en el área de almacenamiento de aguas pluviales.
ARTICLE
Onsite Wastewater (Septic System) Treatment in Canada
To install or design a system you must be qualified and certified by the provincial government. A homeowner is required to obtain a permit for installation or repair from their local approval agency. Each province has its own specific regulations for onsite wastewater design but all share similar requirements for the design of systems, based on the following requirements; •Soil analysis of the residential property •Total square footage of the residence •Total number of bedrooms •Total plumbing fixture count, which consists of bathrooms, kitchen and other water fixtures
opportunities throughout Canada for the onsite industry The Canadian Onsite Wastewater Institute provides training opportunities across Canada for people wanting to enter the onsite wastewater industry business or upgrade their existing skills. COWI courses provide comprehensive and specific training including: •Intro to Onsite Wastewater Systems •Onsite Inspection Onsite Pumps & Controls •Onsite Soils Analysis •Onsite Grease Interceptors •Onsite System Design •Operations & Maintenance
/ Comparing Ecuador and Canada Area - sq. miles
Water % of area
3,854,085
8.92
109.484
5
C
anada is the second largest country in the world. One third of all businesses and homes are served by private onsite wastewater systems. These systems can be as simple as a septic tank and dispersal bed or require technical treatment systems. Commonly these systems discharge underground into the soil surrounding the home or building.
Many designers are opting for that use plastic chambers or other types of treatment products, requiring only sand for the dispersal bed. Technologies used in system design and installation require provincial approvals for their use.
The Canadian Onsite Wastewater institute (COWI) is an organization that supports the onsite industry. COWI’s goals are: •To facilitate training for the industry •To provide recommendations for onsite technical standards for all levels of governments •To support provincial onsite wastewater associations and stakeholders •To provide comprehensive training
The training courses will ensure those involved in the onsite wastewater industry will have the skills necessary to design, install and maintain systems that will protect public health and the environment. Courses available can be modified and translated into other languages. For more information on the Canadian Onsite Wastewater Institute www.canowi.com Denis Orendt, is the Program Development Manager for the Canadian Onsite Wastewater Institute working with education institutions to develop programs for the onsite wastewater industry. He is a licensed onsite wastewater supervisor, former Executive Director for the Ontario Onsite Wastewater Association. He also has experience in the area of rainwater harvesting.
Conexiones - Octubre 11
ARTICULO
Tomando el Pulso al Río Fraser Sharon Gillies y Steven Marsh
(Editado y Traducido al Español por Lucy Lee) Universidad del Valle del Fraser, Abbotsford, BC, Canada
Desde los picos majestuosos de las Montañas Rocosas a la ajetreada ciudad de Vancouver, el río Fraser recorre 1375 km por la provincia de Columbia Británica (BC) en Canadá. Este es el río más largo de la BC y es el albergue mundial más grande para la corrida de los salmones. El Fraser es esencial para la economía de la provincia, y la salud de éste río es crucial para los habitantes de la BC. En los últimos años, docentes de la Universidad del Valle del Fraser (UFV) activamente han monitoreado la biología, la composición química y la geología del río Fraser. La UFV está situada justo al sur del río, casi 70 km al este de su desembocadura en el océano Pacífico. Como socios de la red del Observatorio Global de Ríos, operada por medio de la Institución Oceanográfica de Woods Hole (WHOI) y del Centro de Investigación de Woods Hole (WHRC), los instructores de la UFV Steve Marsh, Geografía, y Sharon Gillies, Biología, estudian la salud del río. Con sus estudiantes cada dos semanas, con lluvia o con nieve,
ellos chequean la temperatura del agua, el pH, los niveles de oxígeno, la turbidez, etc. Mediante el estudio de los afluentes locales, ellos estudian los impactos que la agricultura y el desarrollo urbano tienen en la geoquímica de estos arroyos, y posteriormente, los efectos en el mismo río. Las investigaciones hechas por la UFV contribuyen al entendimiento de este complejo sistema, su parte en el ciclo del carbón y cómo esto impacta al calentamiento global y las perturbaciones antropogénicas.
Taking the Pulse of the Fraser River
F
rom the majestic peaks of the Rocky Mountains to the bustling city of Vancouver, the Fraser River travels 1,375 km through the province of British Columbia (BC), Canada. This is the longest river within BC, and is home to the world’s largest salmon runs. The Fraser is essential to the province’s economy, thus the health
Fraser River water quality research team at UFV’s study site at Fort Langley, 2013 On the far right are UFV faculty Steven Marsh and Sharon Gillies, to their left is Britta Voss from MIT-WHOI, and to her left are UFV undergraduate students.
12 Conexiones - Octubre
of the river is critical to the inhabitants of BC. For the past several years, faculty members from the University of the Fraser Valley (UFV) have been actively involved in monitoring the biology, chemistry, and geology of the Fraser River. UFV is located just south of the river, about 70 km east of its Pacific mouth. As partners in the Global Rivers Observatory network operated through Woods Hole Oceanographic Institution (WHOI) and Woods Hole Research Center (WHRC), UFV instructors Steve Marsh, Geography, and Sharon Gillies, Biology, have been monitoring the health of the river. Taking along several undergraduate students every other week, come rain or snow, they monitor water temperature, pH, oxygen levels, turbidity, etc. By studying local tributaries they are able to determine the impacts that agriculture and urban development are having on the geochemistry of these streams, and ultimately their effect on the Fraser itself. The research carried out at UFV contributes to our understanding of this complex system, its role in the carbon cycle and how this might be impacted by climate change and anthropogenic disturbances.
Equipo de investigación de la UFV en el sitio de estudio en Fort Langley, 2013, para probar la calidad del agua del río Fraser. De derecha a izquierda están los docentes de la UFV Steven Marsh y Sharon Gillies, seguidos por Britta Voss de MIT-WHOI y unas estudiantes de UFV.
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26-28 de marzo de 2014 Centro de Convenciones de Vancouver, Canadá
13era Conferencia Bienal y Feria Comercial de Negocios y Sustentabilidad RAZONES PRINCIPALES PARA PARTICIPAR: » Aprender y compartir experiencias relacionadas con innovaciones, pericia y oportunidades comerciales que son sustentables » Establecer contactos con ejecutivos empresariales, gerentes industriales y » Relacionarse con varios niveles de gobierno e inversores del sector privado » Descubrir tecnologías e iniciativas sustentables y pioneras Para mayor información, comuníquese por favor con: Cámara de Comercio Ecuatoriano-Canadiense de Guayaquil Dirección: Teléfono: ( +593) (04) 2631199 / (04) 2630828 E-mail: director@ecuacangye.com
TEMAS DE MAYOR INTERÉS EN GLOBE 2014: » El panorama energético en proceso de cambio » Agua limpia y abundante » El futuro de la seguridad de los alimentos a nivel mundial » » La gestión estratégica de recursos naturales » El capitalismo y la actuación ambiental limpios » La China: Nuestro futuro compartido » Hacer negocios en la economía verde » La importancia de la communidad indígena en la economía verde
DATOS RESUMIDOS DE GLOBE 2012 9,000+ Total de participantes 3,100 Organizaciones participantes 1,800 Participantes en la conferencia 650 Gerentes generales y presidents que asistieron
400 Empresas expositoras 220 Representantes de los medios de comunicación 157 Conferencistas 58 Países representados Conexiones - Octubre 13
globeseries.com
ARTÍCULO
Investigador de la Universidad de Waterloo usa nano tecnología para limpiar el agua Sue Bowness
Comunicación y Relacciones Públicas Communications and Public Affairs
A lguna vez te has preguntado qué
productos químicos nocivos pueden estar al asecho en el agua? El Dr. Juewen Liu de la Universidad de Waterloo quiere facilitar la eliminación de todos los tipos de contaminantes del mercurio y plomo, arsénico y más. El Dr. Liu, profesor auxiliar del Departamento de Química, fue recientemente reconocido con Ontario Early Researcher Award. El ADN es más a menudo conocido por su función de almacenamiento de la información genética. El Dr. Liu está utilizando actualmente el ADN de una manera diferente, utilizando las moléculas como sensores que pueden detectar la contaminación en el agua. Para cada contaminante, el Dr. Liu y su equipo de investigadores deben buscar a través de una gran biblioteca de ADN (alrededor de billones de moléculas) con el fin de encontrar una secuencia específica de ADN que se enlazará a un determinado contaminante.
Waterloo researcher uses nano-materials to clean water
Have you ever wondered what
harmful chemicals might be lurking in your water? Dr. Juewen Liu of the University of Waterloo wants to make it easier to remove all types of pollutants from mercury and lead, to arsenic and more. An assistant professor in the Chemistry Department, Dr. Liu’s work was recently recognized with an Ontario Early Researcher Award. DNA is most often known for its function of storing genetic information. Dr. Liu is currently using DNA in a different way - using the molecules as sensors
that can detect contamination in water. For each contaminant, Dr. Liu and his team of researchers must look through a massive DNA library (think trillions of molecules) to find a specific sequence of DNA that will bind to a particular contaminant. Then, researchers determine how to transfer the specific DNA sequence into a gel, which creates a dye that will not only make the contaminant visible to the naked eye, but also extract it from the water. Ultimately, Liu and his team are working to create devices that can be used to effectively remove all kinds of contaminants that are lurking in our water. “We want not only to pursue science but to have an impact on society,” says Liu. “We hope this research will eventually be applied to real cases in environmental protection and medical diagnosis.”
Luego, los investigadores determinan como transferir la secuencia del ADN específica en un gel, lo que crea un tinte que no solo hace los contaminantes visibles, sino que los extrae del agua. Por último, Liu y su equipo están trabajando para crear dispositivos que puedan ser utilizados para eliminar eficazmente todo tipo de contaminantes que están al acecho en el agua. “Queremos no solo dedicarnos a la ciencia sino tener un impacto en la sociedad”, dijo Liu. “Esperamos que esta investigación sea eventualmente aplicada a casos reales en protección del medio ambiente y diagnósticos médicos”
14 Conexiones - Octubre
Juewen Liu, Assistant Professor in Chemistry, University of Waterloo
ARTICLE
El Agua: La Piedra Angular de la Construcción Verde Ing. Sergio Cortez Bastidas
Director de Proyectos AmbiânceEcuador Director of Projects AmbiânceEcuador
Una edificación verde, en el uso eficiente del agua, es toda aquella con facilidades de reciclar y reutilizar agua, con el fin de reducir el consumo. El 54% del consumo de agua en una vivienda se encuentra en: higiene personal, aseo, jardín, beber y cocinar. Todas estas tareas son frecuentes y son aquellas en donde debe enfocarse el ahorro. Controlando el uso de agua en las tareas diarias del hogar, complementándolo con sistemas de reciclaje de aguas grises, son dos maneras de reducir el consumo. El uso de aireadores en grifos de la casa, permite la reducción sostenida de hasta un 65% en el consumo de agua, por medio del control del caudal. El costo inicial es ligeramente mayor, pero es compensado con el ahorro e impacto ecológico a corto plazo. Un sistema de reutilización de aguas grises digiere y filtra detergentes y grasas por medio de aireación y mezclado. El efluente se utiliza en el riego de áreas verdes, o se regresa a los tanques de inodoros.
“La Tierra no es herencia de nuestros padres sino préstamo de nuestros hijos”. – Proverbio Indio
Water: The Cornerstone in Green Building
A Green Building, in efficient water
use, is a structure with the facilities to recycle and reuse water, seeking the reduction in consumption. In households, 54% water consumption is found in: personal hygiene, bathe, gardening, drinking and cooking. These are frequent tasks, and saving efforts shall be focused on them in order to achieve efficient water use. Controlling water use in daily home tasks, as well as using grey waters recycle systems, are two ways of reducing consumption. Aerators in faucets can reduce water use in up
to 65%, by controlling water flow. Initial cost is slightly higher, but is balanced with the savings and ecological impact in a short term. Grey waters recycle systems filtrate detergents and greases, by aeration and mixing. The effluent is used in irrigation, o sent back to toilet tanks. Instead of being evacuated by drainage, rainfall may be sent back to the soil. The ‘heat island’ effect may be reduced by allowing water infiltration to the soil and by growing urban vegetation. We live in a time of change, of green awareness and conscience, where results are not only profit directed, but also sustainability directed. Our world is no longer one in which the largest number of smoking chimneys and tall buildings are symbols of development. “We do not inherit the Earth from our ancestors; we borrow it from our children.” – Indian Proverb
En lugar de evacuarse por drenajes, el agua de lluvia puede ser devuelta a la tierra. Al permitir la infiltración del agua de lluvia hacia el suelo, y sembrando vegetación en áreas urbanas, se reduce el efecto ‘isla de calor’. Vivimos en un tiempo de cambio, de conciencia verde, de orientación a los resultados no sólo rentables sino sustentables. Nuestro mundo ya no es más aquel en el que la mayor cantidad de chimeneas humeando y edificios altos son símbolo de desarrollo.
Conexiones - Octubre 15
ARTÍCULO Breve análisis: Lagunas de Oxidaciòn en el sector Guayacanes–Samanes, Guayaquil – Ecuador. Ing. Quim. Luis Calle Mendoza, Mae Gerente General de Product L.A.C.M. General Manager of Product L.A.C.M.
n el sector norte de la ciudad de GuaEyaquil se encuentran ubicadas en la avenida Narcisa de Jesús Morán varias lagunas de oxidación operadas por la compañía Interagua para la depuración de aguas servidas (AA.SS). En estas se desfogan las aguas servidas de varios sectores del norte de la ciudad. Sin embargo, estas lagunas generan malos olores y problemas respiratorios debido a la presencia de ácido sulfhídrico (SH2) que se emana de estas, así como patógenos producidos por los gases contaminantes que desprenden estas lagunas de oxidación. Otro problema identificado en las lagunas es la presencia de componentes diferentes para los que fueron diseñadas, tales como aceites, residuos de detergente y otros químicos, provenientes de personas, empresas e industrias que no tienen una conciencia ambiental. Cabe considerar que el proceso de depuración de AA.SS debe cumplir con tres etapas muy importantes: 1.LAGUNAS AIREADAS: suministra oxígeno al agua por medio de aireadores superficiales. 2.LAGUNAS FACULTATIVAS: retiene y asimila los sólidos generados en lagunas aireadas. 3.LAGUNAS DE MADURACIÓN: con funciones parecidas a las facultativas, con la excepción de que aquí no llegan sólidos biológicos.
16 Conexiones - Octubre
Para disminuir los inconvenientes antes mencionados recomiendo lo siguiente: •Dar mayor profundidad a la laguna para evitar floculación del agua estancada. •Usar material biológico adecuado, para eliminar el nitrógeno existente en las lagunas.
Brief Analysis: Oxidation Lagoons in Guayacanes – Samanes Sector, Guayaquil – Ecuador.
n Narcisa de Jesús Morán Avenue, Ilocated in the city of North Guayaquil, there are several oxidation lagoons operated by the company called Interagua for the purification of wastewater (AA.SS). A big portion of wastewater arrives from the north part of the city to these lagoons. These lagoons not only generate terrible odors and cause respiratory problems due to the presence of hydrogen sulfide (SH2), but also pathogens are produced by the
pollution of gases that comes from the oxidation lagoons as well. The presence of different types of components in the lagoons, which goes against the primary purpose, is identified as another problem. It includes oils, detergent residues and other chemicals that are produced by individuals, companies and industries who lacks in having an environmental awareness. The treatment process of wastewater must fulfill these three important stages: 1.AERATED LAGOONS: it supplies oxygen to water by utilizing a superficial aerator. 2.FACULTATIVE LAGOONS: it retains and assimilates solids that are generated in aerated lagoons. 3.ATURATION LAGOONS: have similar functions to facultative lagoons, with the exception of solid biological waste not being reached here. To diminish current problems mentioned above, we recommend the followings: •Structure a lagoon deeper than the current measurements to prevent flocculation of water. •Usage of an appropriate biological material in order to eliminate the existing nitrogen in lagoons.
FAIRS II Cumbre Internacional del Medio Ambiente (CIMA) Del 15 al 18 de julio, la Cámara de Comercio Ecuatoriano Canadiense de Guayaquil participó en la II Cumbre Internacional del Medio Ambiente (CIMA) realizada en el Centro de Convenciones de Guayaquil. La Cámara brindó información sobre sus membresías, beneficios para los socios, oportunidades de estudios en Canadá e información sobre Globe Series, uno de los eventos más grandes del mundo, dedicado al negocio de la sostenibilidad ambiental y responsabilidad social, que se celebrará en Vancouver, Canadá del 26 al 28 marzo de 2014.
Gabriela Campi, encargada de Enlaces & Networking de la CCEC-G
Second International Environmental Summit
From July 15 to July 18, the Ecuadorian-Canadian Chamber of Commerce in Guayaquil, participated in the II International Environment Summit held in the Conventions Center in Guayaquil, providing information on memberships, benefits for the members, studies opportunities in Canada and information of Globe Series, one of the world’s largest events dedicated to the business of environmental sustainability and social responsibility, to be held in Vancouver, Canada from 26th to 28th March, 2014
FERIAS DE CANADA / CANADIAN FAIRS Fecha/Date
Sector/ Sector
Información/ Information
20.11.2013 21.11.2013
Reciclaje y Residuos/ Recycling & Waste
Canadian Waste & Recycling Expo 2013 Montreal, Quebec Web Site: www.cwre.ca
Logo
04.12.2013 06.12.2013
Construcción y vivienda/ Building & Home
Feria Construct Canada 2013 Toronto, Canadá Web Site: www.constructcanada.com
21.02.2014 23.02.2014
Turismo Tourism
The Outdoor Adventure Travel – National Event Management Show 2014 Toronto, Ontario: Salón aventura y viajes Web Site: www.outdooradventureshow.ca
02.03.2014 05.03.2014
Minería, Minerales Mining & Minerals
PDAC 2014 Toronto: Congreso exploración minera, Canadá Web Site: www.pdac.ca/convention
21.03.2014 23.03.2014
Alimentos y Bebidas Food & Beverage
Expo Manger Santé et Vivre Vert 2014 Montreal: Exposición de alimentos ecológicos, Canadá Web Site: www.expomangersante.com
26.03.2014 28.03.2014
Energía y Medio Ambiente Energy and Enviroment
GLOBE 2014 Canadá: Feria sobre Energía y Medio Ambiente Web Site: www.globe2010.com
02.04.2014 04.04.2014
Alimentos y Bebidas Food & Beverage
SIAL Canada 2014 Montreal: Feria Agroalimentaria de Canadá Web Site: www.sialcanada.com
Conexiones - Octubre 17
Actividades en Manta Activities in Manta El 13 de junio, 2013 la Cámara de Comercio Ecuatoriano Canadiense de Guayaquil (CCEC-G), realizó diferentes actividades en la ciudad de Manta: On June 13th of this year, the Ecuadorian Canadian Chamber of Commerce in Guayaquil (ECCC-G) arranged variety activities in Manta City:
Visita a las instalaciones de Moderna Alimentos
E
l Agregado Comercial de la Embajada de Canadá, Economista Ricardo Valdéz y el Cónsul Honorario de Canadá en Guayaquil, Sr. Basil Haylock; se reunieron con el Ing. Julio Delgado encargado de Operaciones Portuarias de Moderna Alimentos, una de las principales compañías importadoras de trigo canadiense. El propósito de esta visita fue conocer un poco más acerca del estado actual de sus negociaciones con Canadá. Durante la visita se realizó un recorrido por las instalaciones de la molinera.
Visit to the Moderna Alimentos facilities The Trade Commissioner from the Embassy of Canada, Economist Ricardo Valdez, and the Honorary Consul of Canada in Guayaquil, Mr. Basil Haylock, they have arraged a meeting with Engineer Julio Delgado who is in charge of Port Operations in Moderna Alimentos, one of the leading companies importing Canadian wheat. The purpose of this visit was to learn further about the current state of their negotiations with Canada. During this visit, they made a tour in the facilities of the milling.
Ing. Julio Delgado encargado de Operaciones Portuarias de Moderna Alimentos; Sr. Basil Haylock, Cónsul Honorario de Canadá en Guayaquil, y el Economista Ricardo Valdéz agregado Comercial de la Embajada de Canadá.
Conferencia: Oportunidades de Estudios en Canadá
C
Virginia Chedresse, Agregada de Educación de la Embajada de Canadá
Conference: Study Opportunities in Canada
omo cada año, comprometida con su labor de informar sobre las oportunidades que ofrece Canadá en el campo de la educación, la CCEC-G, realizó la Conferencia sobre oportunidades de estudios en Canadá en el Auditorio de la Universidad Eloy Alfaro de Manabí. Virginia Chedresse, Agregada de Educación de la Embajada de Canadá, junto a Megan Paterson y Rebecca Power -estudiantes de Niagara College- y Kimberly Fooks y Breanna Hartwick -estudiantes de Conestoga College- y quienes hicieron sus pasantías laborales en la CCEC-C; brindaron información a los asistentes sobre becas de estudio para extranjeros, procesos de ingreso, gastos de vida, entre otros.
Like every other year, ECCC-G is committed to its missions and one of them is informing benefits and opportunities to study in Canada. The EECC-G held an Educational Conference in the Auditorium of the Universidad Eloy Alfaro de Manabí. Virginia Chedresse; Educational Commissioner of the Embassy of Canada, with cooperation of Megan Paterson and Rebecca Power; students from Niagara College, Kimberly Fooks and Breanna Hartwick; students from Conestoga Colleges who all have had their internships done at the EECC-G, all as a one team, they provided information to students and teachers about scholarships for foreign students, admission processes, living cost, etc.
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Conferencia: Factura Electrónica
E
n el Hotel Oro Verde Manta, la CCEC-G culminó su jornada con la intervención especial del Econ. Ricardo Valdéz, Agregado Comercial de la Embajada de Canadá, quien informó a los asistentes sobre las Oportunidades Comerciales con Canadá. Posteriormente, el Ing. Xavier Riera, Gerente General de la empresa Eikon, intervino en la Conferencia: Facturación Electrónica y la implementación de este nuevo sistema en el sector productivo.
Conference: Electronic Invoice
At Hotel Oro Verde Manta, the EECC-G ended its’ agenda with a special participation of Economist Ricardo Valdéz, the current Trade Commissioner from the Embassy of Canada. Economist Valdéz informed the attendees about Business Opportunities with Canada. Later, Engineer Xavier Riera, a General Manager of Eikon Company, explained the implementation of the Electronic Invoice in Ecuadorian productive sector.
18 Conexiones - Octubre
Ing. Xavier Riera, Gerente General de la empresa Eikon
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CONFERENCES Desayuno Conferencia: Derecho y Obligaciones Laborales
E
Breakfast Conference: Labour Rights and Responsabilities
l 25 de Junio, en el Hotel Sheraton Guayaquil, como una iniciativa de la Cámara de Comercio Ecuatoriano Canadiense de Guayaquil y la participación de las Cámaras Binacionales Británica, y Española, se realizó el Desayuno Conferencia con el Dr. Francisco Vacas, Ministro de Relaciones Laborales, quien disertó acerca de los Derechos y Obligaciones Laborales.
On June 25th , with an initiative approach of the EcuadorianCanadian Chamber of Commerce in Guayaquil and the participation of the Binational Chambers British and Spanish, a Breakfast Conference was organized. Dr. Francisco Vacas, the Minister of Labour Relations was invited to this conference and he gave a speech about labour rights and responsibilities.
Asistentes a la conferencia con el Ministro de Relaciones Laborales, Dr. Francisco Vacas.
Cmdt. Jaime Ramirez, Presidente de la CCEC-G; Dr. Francisco Vacas, Ministro de Relaciones Laborales y Abg. Kira Mora de Transfron S.A.
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Desayuno Conferencia: Permisos e Incentivos Ambientales al Sector Productivo y de Servicios
C
Breakfast Conference: Environmental Permits and Incentives for the Productive Sector and Service Sector
omo una iniciativa de la Cámara de Comercio Ecuatoriano Canadiense de Guayaquil, el pasado 9 de Julio en el Hotel Sheraton y la participación de las Cámaras Binacionales Británica y Española, se realizó el Desayuno Conferencia con la Vice-Ministra del Ambiente, Mónica Hidalgo quien informó a los asistentes sobre los Permisos e Incentivos Ambientales al Sector Productivo y de Servicios.
On June 9th, the Ecuadorian-Canadian Chamber of Commerce in Guayaquil has initiated holding a breakfast conference in collaboration with the Binational Chambers British and Spanish. The ECCC-G invited Mónica Hidalgo, the current Vice Ministry of Environment in Ecuador as a speaker of the day. Her speech was about Environmental Permits and Incentives for the Productive Sector and Service Sector.
Dr. Juan Carlos Soria, Sub Secretario de Calidad Ambiental; Ulf Eichner, Presidente Ejecutivo de Ecoltec; Dra. Mónica Hidalgo, Vice Ministra del Ambiente; Abg. Kira Mora, de la Empresa Transfron S.A.
Sr. Jose Mora, Gerente de Transfron S.A. Dra. Mónica Hidalgo, Vice Ministra del Ambiente; Abg. Kira Mora, de la Empresa Transfron S.A. ; Dr. Juan Carlos Soria, Sub secretario de Calidad Ambiental del Min. del Ambiente.
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Con la participación de: / with the participation of:
Conexiones - Octubre 19
CONFERENCES Curso: Exportación Efectiva
Course: Effective Export
el 12 al 16 de Agosto en el Auditorio del Edificio Blue Towers, la CCEC-G realizó el Curso Exportación Efectiva en el que se abordaron los temas: Estrategias de Exportación, Investigación de Mercado, Diseño de Plan de Exportación, Canal de Distribución, Costos y precios, Financiamiento y Factoring, Empaque y Etiquetado, Certificación de Calidad, Transporte y Exporta Fácil, permitiendo que los asistentes puedan obtener conocimientos sobre los procesos de exportación.
From August 12th to August 16th, in the Auditorium of Blue Towers Building, the Ecuadorian Canadian Chamber of Commerce in Guayaquil organized an Effective Export workshop. This workshop included topics such as Export Strategies, Market Research, Export Plan, Channels of Distribution, Costs and Prices, Financing and Factoring, Packaging and Labeling, Quality Certification, Transportation and Exporta Fácil, and it helped the attendees to be able to acquire some important knowledge about the exportation processes.
Conferencia a cargo de Proecuador
Conferencia a cargo de Inspectorate
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Desayuno Conferencia: Estado Actual de las Negociaciones Internacionales del Ecuador y del Mundo; y la Proyección del Nuevo Ministerio de Comercio Exterior
E
l 20 de Agosto del 2013, las Cámaras Binacionales Alemana, Americana, Británica, Canadiense y Española, realizaron el Desayuno Conferencia con el Dr. Francisco Rivadeneira, Ministro de Comercio Exterior. El Dr. Rivadeneira informó a los empresarios sobre Estado Actual de las Negociaciones Internacionales del Ecuador y del Mundo; y la Proyección del Nuevo Ministerio de Comercio Exterior.
Asistentes a la Conferencia
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20 Conexiones - Octubre
Breakfast Conference: Current Status of International Negotiations of Ecuador and the World; and the Projection of the New Ministry of Foreign Trade. On August 20th of this year, the Binational Chambers of Germany, British, Canada and Spain presented a Breakfast Conference with Dr. Ricardo Rivadeneira, the current Ministry of Foreign Trade. Dr. Rivadeneira informed the attendees about the Current Status of International Negotiations of Ecuador and the World, and the Projection of the new Ministry of Foreign Trade.
Ec. Robinson Pánchez, Analista de Mercado; Sr. Javier Landa, Consejero Económico de la Embajada de España; Dr. Francisco Rivadeneira, Ministro de Comercio Exterior; Sra. Barbara Nadeau, Vice consulesa de la Embajada de Canadá; Cmdt. Jaime Ramirez Presidente de la CCEC-G
EVENTS ANTES DE LA CELEBRACIÓN POR EL DÍA DE CANADÁ
BEFORE CANADA DAY CELEBRATION Charla Magistral en el Instituto Superior de Arte Culinario Guayaquil (ISAC)
E
l pasado 27 de Junio, el Chef Canadiense Olaf Mertens y el Sous Chef Scott McInerney de Niagara College, ofrecieron una charla magistral a los alumnos del ISAC, quienes disfrutaron de una clase enfocada en cocina canadiense.
Master Class at the Instituto Superior Tecnológico de Arte Culinario Guayaquil (ISAC) On June 27th, the Canadian Chef Olaf Mertens and the Sous Chef Scott McInerney from Niagara College gave a master class to students of the ISAC, everyone enjoyed this incredible Canadian cuisine class.
Clase Magistral a cargo del Chef Olaf Mertens
Almuerzo en el Hotel Marriott Courtyard Guayaquil
E
l 28 de Junio el Hotel Marriott Courtyard Guayaquil, ofreció un almuerzo para los Chef Canadienses de Niagara College. Al almuerzo también asistió el Cónsul Honorario de Canadá en Guayaqui, Sr. Basil Haylock, el Presidente CCECG- Cmdt. Jaime Ramírez, el Vice-Presidente CCECG- Lcdo. Peter Rodríguez Pontón.
Lunch at the Hotel Marriott Courtyard Guayaquil Sous Chef Scott McInerney; Lcdo. Peter Rodríguez, Vice-Presidente de la CCEC-G; Srta. Ma. Isabel Vásquez, Representante del Hotel Marriott; Sr. Basil Haylock, Cónsul Honorario de Canadá en Guayaquil; Chef Olaf Mertens y Cmdt. Jaime Ramírez, Presidente de la CCEC-G
On June 28th, the Hotel Marriott Courtyard Guayaquil offered lunch for the Canadian Chefs from Niagara College. Mr. Basil Haylock; the Honorary Consul of Canada in Guayaquil, Cmdr. Jaime Ramirez; the President of the ECCC-G, and Mr. Peter Rodriguez Pontón; the Vice-President of the ECCC-G also have attended the luncheon.
Cena en el Hotel Galería Man-Ging
E
l Chef Mertens y Sous Chef McInerney, fueron invitados por el Hotel Galería Man-Ging a una espectacular cena en el restaurant “La Bienal”. El Chef Ejecutivo del Hotel, José Fernando Arévalo, les dio la bienvenida con un menú especialmente elaborado para ellos. Finalmente el Chef realizó un postre en la mesa delante de los invitados canadienses.
Dinner at the Hotel Galería Man-Ging Chef Mertens and Sous Chef McInerney were invited by the Hotel Gallería Man-Ging to a spectacular dinner at the restaurant “La Bienal”. Hotel Executive Chef, José Fernando Arévalo welcomed them with a menu that is specially designed for them. At the end, the Chef presented the process of making desserts on the table in front of Canadian guests.
Chef Olaf Mertens; Rebecca Power, Coordinadora de Educación Internacional de la CCEC-G ; José Fernando Arévalo, Chef Ejecutivo del Hotel Galería Man-Ging y Sous Chef Scott McInerney.
Conexiones - Octubre 21
EVENTS
DÍA DE CANADÁ Junio la Cámara Canadiense de Guayaquil, celebró el EDíal 28dedeCanadá en unión de sus socios, miembros del Cuerpo Consular, invitados canadienses y demás amigos. El menú de esta velada estuvo a cargo del canadiense Olaf Mertens, chef y profesor a tiempo completo del Instituto canadiense Food & Wine en Niagara College y del Sous Chef Scott C. McInerney también de Niagara College. Entre los platillos que los invitados pudieron degustar estuvieron: Caesar Cocktail, Beer Bacon Cherry Jam, Cedar Planked Salmon with Birch Syrup, Montreal Spiced & Smoked Beef, etc.
Dr. Gino Luzi, Gerente General del Grand Hotel Guayaquil; Sr. Basil Haylock, Cónsul Honorario de Canadá en Guayaquil; Cmdt. Jaime Ramírez, Presidente de la CCEC-G; Sra. Barbara Nadeau, Vice-Consulesa de la Embajada de Canadá; Ing. John Megson del Grupo Megson y Abg. Joaquín Morla de JFlor & Abogados.
Fue una noche muy emotiva, alegre y llena de sorpresas gracias a los premios otorgados por distintas empresas amigas.
Chef Olaf Mertens y Sous Chef Scott McInerney
Chef Olaf Mertens, Sr. Basil Haylock, Cónsul Honorario de Canadá; Sous Chef Scott McInerney; Sra. Gina Burbano de Saade; Sr. Jorge Saade Scaff, Cónsul de Bélgica; Sr. Pedro Rizzo, Cónsul de España; Sra. Ana María Pinchin de Ching, Cónsul de Jamaica; Sr. Julio Ching Lua y Sr. Aurelio Reyes.
Sr. Andrés Pérez y Sra. junto a la Sra. Tatiana Zenk de Correa y Sr. Fabricio Correa.
CANADA DAY Invitados Canadienses: Megan Paterson, Breanna Hartwick, Kim Fooks, Rebecca Power, Stacy Power y Megan Lutz
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22 Conexiones - Octubre
n June 28th, the Ecuadorian Canadian Chamber of O Commerce in Guayaquil celebrated Canada Day with its’ members, colleagues, members of the Consular Corps, Canadian guests, and many entrepreneurs. Olaf Mertens, a Canadian chef and a full time professor in the Food & Wine Canadian Institute at Niagara College, and Sous Chef Scott C. McInerney from Niagara College were in charge of the dinner this night. Some of the dishes the guests have tasted: Caesar Cocktail, Beer Bacon Cherry Jam, Cedar Planked Salmon with Birch Syrup, Montreal Spiced & Smoked Beef, etc. It was a cheerful night, and was full of surprises. Many organizations ended up sponsoring the ECCC-G, therefore a raffle prizes was beyond successful.
NEW MEMBERS
NUEVOS SOCIOS
MEMBRESÍA CORPORATIVA / CORPORATE MEMBERSHIP Somos empresa orientada al desarrollo de soluciones tecnológicas y servicios para agregar valor e incrementar la competitividad de las empresas dentro del rubro del transporte de pasajeros. We are a company focused on the development of technological solutions and services to add value and increase the competitiveness of companies in the field of passenger transport
ESPAE Graduate School of Management de la ESPOL, creada en el año 1983, es la Primera Escuela de negocios del Ecuador. Actualmente cuenta con más de 2000 graduados y ofrece 5 maestrías: MBA Part Time, Executive MBA, Maestría en Gestión de Proyectos, Maestría en Gerencia de Hospitales, y Maestría en Tributación. ESPAE Graduate School of Management from ESPOL, created in 1983, is the first School of Business in Ecuador. Now has more than 2000 features 5 masters graduates: MBA Part Time, Executive MBA, MSc in Project Management, MSc in Hospital Management y MSc in Taxation.
Empresa exportadora de especies bioacuáticas, camarones de granja y demás productos del mar. Exportquilsa S.A. mucho más que solo exportar, tiene como fin demostrar al mundo que Ecuador tiene productos de calidad. Exporting company of bioaquatic species, shrimps of farm and other products of the sea. Exportquilsa S.A. more than only to export, aims to prove to the world that Ecuador has quality products.
Con más de 40 años de experiencia preparando estudiantes para el éxito, Fanshawe College se ha convertido en uno de los mejores colleges. A la fecha ofrecemos más de 100 certificados, diplomas profesionales, títulos posgrados en una variedad de disciplinas. With over 40 years of experience preparing students for success, Fanshawe College has become one of Canada’s top colleges. To date we offer more than 100 certificate, diploma, degree and post-graduate programs in a variety of disciplines.
Empresa Ecuatoriana que ofrece soluciones para la gestión integral de residuos especiales y materiales peligrosos. Desarrollan actividades de recolección, transportación, almacenamiento, tratamiento y disposición final de residuos. Ecuadorian Company who provide solutions for the management of specials wastes and hazardous materials. They develop activities of collection, transportation, storage, treatment and final disposal of wastes.
Compañía ecuatoriana con 7 años en el mercado. Dedicada a la venta e implementación de software: administrativo, contable y de producción para empresas, así como a la venta de sistemas y equipos. Ecuadorian Company with 7 years in the market. Focused on sales and implementation of software: administrative, accounting and production for companies as well as the sale of systems and equipment.
Hotel Familiar de servicios completos, con 70 años de experiencia, ubicado a tan solo 5 minutos del centro de la ciudad de Baños. Es un lugar en donde la paz toca a su puerta. Full service Family Hotel with 70 years of experience, located just 5 minutes from the center of the city of Baños. It is a place where peace knocks at your door.
MEMBRESÍA INDIVIDUAL / INDIVIDUALS Multilingüe y multicultural, por su ejercicio profesional como Educadora, Traductora e Intérprete de Conferencias. Es también Fundadora y Directora Ejecutiva de Casa Sol Cultural. Multilingual/multicultural educator, a professional translator and conference interpreter who has founded Casa Sol Cultural.
Conexiones - Octubre 23
NEWS OF OUR MEMBERS NOTICIAS DE LOS SOCIOS Cetitur ahora también en Samborondón Cetitur Travel Agency & Tour Operator anuncia la apertura de su nuevo local en el Edif. Business Center Local L-3 en Samborondón.
Cetitur now also at Samborondón
Cetitur Travel Agency & Tour Operator announces the opening of its new location in the Business Center Local Bldg. L-3 located in Samborondón.
Nueva dirección de la empresa Peslasa Las oficinas de Peslasa, empresa exportadora mariscos, ahora se encuentran ubicadas en Víctor Manuel Rendón 301 y Pedro Carbo Piso 2 Ofic. 4 Teléfono: 6002122
New address of Peslasa Company
The office of Peslasa, an export seafood company, It is now located in Manuel Rendón 301 y Pedro Carbo street Floor 2 Ofic. 4 Phone: (593) 4 6002122
Inauguración del Festival Gastronómico en el Unipark Hotel El pasado de 3 de Octubre, el Unipark Hotel realizó la Inauguración del Festival Gastronómico Ecuatoriano. El Festival estará disponible durante todo el mes de Octubre por la Independencia de Guayaquil. En el almuerzo los invitados pudieron disfrutar de exquisitos platos típicos y postres.
Opening of the Ecuadorian Gastronomic Festival at Unipark Hotel Sr. Ezequiel Silva, Pasante de Conestoga College en Rambaq S.A. y Sr. Mauricio Pacheco, Gerente de Ventas del UniPark Hotel.
On October 3rd, Unipark Hotel realized the opening of the Ecuadoran Gastronomic Festival. The Festival will be available during every October for the Independence of Guayaquil. In the lunch the guests could enjoy typical dishes and desserts.
Celebración por los 55 años del Hotel Palace Para celebrar sus 55 años, el pasado 23 de julio los directivos del Hotel Palace ofrecieron un coctel para sus clientes vip y autoridades de turismo, transportándolos al pasado con piezas de la década de los cincuenta como: una central telefónica, básculas de cocina, teléfonos sin discado, vajillas con el logo del hotel y máquinas de escribir. El Sr. Vittorio Miraglia, Gerente General del Hotel, realizó el brindis y agradeció a sus familiares y amigos por el apoyo brindado a lo largo de estos 55 años.
55th Anniversary Celebration of the Hotel Palace To celebrate its 55 years, the last 23rd of july the directors of the Hotel Palace offered a cocktail for vip customers and tourism authorities, transporting them to the past with pieces from the fifties such as: a telephone, kitchen scales, phones without dialing, dinnerware with the hotel’s logo and typewriters. Mr. Vittorio Miraglia, General Manager of the Hotel, made the toast and thanked to this family and friends for their support over these 55 years.
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Sr. Vittorio Miraglia, Gerente General del Hotel Palace.
SOCIOS
MEMBERS
IPASTHE S.A. CONSTRUCCIONES DE OBRAS CIVILES, ELECTRICAS, PANELES SOLARES E ILUMINACION LED
Conexiones - Octubre 25
SOCIOS
MEMBERS
PERSONAS NATURALES / INDIVIDUALS ING. VICTOR ARGUDO Dirección/Adress: P. Carbo 1013 entre Colón y Sucre Piso 2 Teléfono/Phone: 2322990 SR. FABRICIO VALDEZ Dirección/Adress: Av. Juan Tanca Marengo y Av. Constitución Edf. Professional Center Teléfono/Phone: 6024500 www.academicos.com.ec SR. GALO ORTEGA Dirección/Adress: Colombia 507 y Chimborazo Teléfono/Phone: 2345417 SR. JAIME MIGUEL GUTIERREZ ELVAY Dirección/Adress: Cdla. Entre Ríos Teléfono/Phone: 099770638 SR. JORGE MUÑOZ Dirección/Adress: Km. 7 1/2 vía la Costa Teléfono/Phone: 2873387 SR. LUIS ALFREDO CALLE MENDOZA Dirección/Adress: La Joya Ambar Mz. 11 Sl.16 Teléfono/Phone: 6028099
lucho_calle_mendoza@hotmail.com
SR. PABLO ZUNINO Dirección/Adress: Km 12,5 vía Daule Lotización Inmaconsa Sector Los Ranchos M83 Sl 13-14 Teléfono/Phone: 2115886 www.industriasolex.com SR. PEPE SÁENZ Dirección/Adress:
Teléfono/Phone: 2366894
SR. STEVEN WILLE Dirección/Adress: Universidad Casa Grande, Frente a la Puerta 6 del C.C. Albán Borja Teléfono/Phone: 2202180 SRA. LUCILA PÉREZ Dirección/Adress: Universidad Casa Grande, Frente a la Puerta 6 del C.C. Albán Borja Teléfono/Phone: 2202180 SRA. MARÍA DE LOURDES PLATON Dirección/Adress: CC. La Piazza Local 6B Km. 1 vía Samborondón Teléfono/Phone: 2837821 www.mlplaton.com
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