STEIN 8/2017

STEIN

S 08 | 2017

ZEITSCHRIFT FÜR NATURSTEIN

NEUER GLANZ FÜR MÜNCHEN

DIAMANTI AM MARIENPLATZ SKULPTUREN IM GARTEN

THERME MIT AUSSICHT

HANDWERK DIGITAL

Der Bildhauer Willy Guglhör aus Murnau und seine Liebe zur Kunst

Schwarzwald: meisterlich abgedichteter Wellnessbereich

Wie auch kleine Betriebe mit der Digitalisierung groß rauskommen

INHALT

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Moderne Elemente 10.000 Dolomiti zieren können Friedhöfe die neue alte Fassade des auflockern, wenn sie Hugendubel-Gebäudes sich, wie hier Marienin Altdorf am Münchner bei Nürnberg, zurückplatz.

Ein attraktiver nehmen und Hingucker undnicht Gewinn in den Vordergrund für gesamten drängen.

Rathausplatz zugleich.

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Bei Begegnung Einder unter Denkmal-mit dem Künstler Willy schutz stehender Guglhör hatMünchen die STEINBunker in Autorin das Werk des wurde behutsam renobetagten viert undBildhauers innen mit entdeckt und ein„Fade Leben dem Naturstein für Kunst kennen to die Grey“ ausgelegt. und schätzen gelernt.

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Brückensägen aus den 1980er- und 90erJahren gelten als unverwüstlich. Wann sich die Investition in eine moderne CNC-Anlage mit Fräs- und Bohraggregat trotzdem lohnt.

SCHÖNE WELT DER STEINE 06

Eleganz statt Extravaganz In München ist eine Natursteinfassade im Stil eines „Palazzo dei Diamanti“ entstanden.

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Emotionen in Stein Der Künstler Willy Guglhör zeigt seine Werke in seinem Skulpturengarten in Murnau.

STEINE BEARBEITEN 14

Sagenhaft modernisiert Das Kurhotel in Bad Teinach hat sich zu einem 4Sterne-Superior-Hotel verwandelt.

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5-Steine-Wasserwelten Die Bäder in Schloss Elmau sind zeitlos elegant mit Solnhofener Platten und Nero Assoluto.

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Läuft und läuft und läuft Eine neue Multifunktionsanlage kaufen oder auf die unverwüstlichen Sägen aus den 80er-Jahren setzen?

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KUNDEN GEWINNEN 36

Steinmetz digital Mit der richtigen Strategie können auch kleinere Betriebe fit werden für das Handwerk 4.0.

CHANCEN NUTZEN 44

„Der Anspruch muss hoch sein“ Mit hochwertigen Aufträgen aus dem Innenausbau können sich Steinmetze Zusatzaufträge sichern.

ZEITSCHRIFT FÜR NATURSTEIN

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Foto: www.draenert.de

stein-magazin.de

Investments ins Eigenheim liegen im Trend.

Steinmetze können von hochwertigen Innenausbau-Aufträgen profitieren. Meist für Bäder, Treppen und Küchen aus Naturstein.

S 09 | 2017

-SERIE ZUR MARMO+MAC 2017

SÜDTIROLS SCHÄTZE

S07

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STEIN

Fassadengestaltung | Trittsicherheit | Wasserstrahlanlagen

Zeitschrift für Naturstein S 07 2017

DIE STEIN -SERIE ZUR MARMO+MAC 2017

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SCHÖNE WELT DER STEINE

Das „Hugendubel-Haus“ am Marienplatz erstrahlt in neuem Glanz. Die ehemals bräunliche Fassade mit dem Fahrstuhl ist einer Natursteinfassade, angelehnt an italienische Palazzi, gewichen

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SCHÖNE WELT DER STEINE

ELEGANZ STATT EXTRAVAGANZ Diamanti für den Marienplatz Nach der Neugestaltung präsentiert sich das „Hugendubel-Haus“ am Marienplatz 22 in München klassisch schlicht statt auffällig flippig und passt sich so an das Ensemble rund um das Rathaus an. Den besonderen Hingucker liefern 10.000 Diamanti, die über die gesamte Fassade verstreut sind.

Von Elisabeth Heider

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Foto: Bayerische Hausbau

in Jahr lang war das Gebäude am Marienplatz 22 versteckt unter einer Bauplane mit Reklamebannern. Anfang Mai wurde sie gelüftet und sorgte für eine Überraschung.

Die ehemals bräunliche Fassade mit den blauen Fenstereinfassungen und dem blauen Glasgesims ist einer hochwertigen klassischen Natursteinfassade aus Kelheimer Auerkalk gewichen.

Die Fassade ist gegliedert durch ihre Fensterstruktur.

Ganz unten sind zwei Reihen an großflächigen vierteiligen Fenstern. Darüber folgen vier Reihen Doppelfenster. Abgeschlossen wird die Fassade mit einfachen nebeneinandergesetzten Fenstern. Diese drei Abschnitte sind jeweils abgeschlossen mit durchgängigen Gesimsen. Nicht nur die dreistufige Fassadengliederung, die sich nach oben hin steigert, erinnert an italienische Palazzi. Bei der verwendeten Ornamentform der Diamanti hat sich das verantwortliche Architekturbüro Goergens + Miklautz vom sogenannten „Palazzo dei Diamanti“ in Ferrara inspirieren lassen. Die Diamanti ziehen sich dabei von der Fassade am Marienplatz 22 und den beiden Natursteinpfeilern, die die Fassade einrahmen, bis um die Ecke an die Hausseite gegenüber dem Alten Peter. n

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STEINE BEARBEITEN

5-STEINE WASSERWELTEN Natursteinverlegung in Feucht- und Nassräumen Für die Gästebäder und den Spa-Bereich wurden in Schloss Elmau Luxury Suites & Spa Retreat fünf hochwertige Natursteinbeläge verarbeitet, die technisch unterschiedlich verlegt wurden. In Dauernassbereichen war eine Verbundabdichtung und rückseitige Imprägnierung der Platten notwendig, um diese vor Verfärbungen und Ausblühungen zu schützen.

Von Kristina Presser

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STEINE BEARBEITEN

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chloss Elmau liegt malerisch vor dem bayerischen Alpenpanorama am Fuß des Wettersteingebirges.

Von 1914 bis 1916 wurde es mit dem Ziel eines naturnahen Gästehauses mit kulturellen Veranstaltungen erbaut. Ein großes Medienecho erhielt Schloss Elmau besonders im Jahr 2015 als exklusives Urlaubsdomizil und Tagungsort des G7-Gipfels. Erst kurz zuvor wurden die Arbeiten für das neue Schloss Elmau Luxury Suites & Spa Retreat nach zweijähriger Bauphase abgeschlossen. Unter seinem Dach vereinen sich unter anderem 47 Suiten und ein Spa-Bereich.

FÜNF HOCHWERTIGE NATURSTEINARTEN

Foto: Schloss Elmau

Die Ausgestaltung der Gästebäder und des Spa-Bereichs umfasst insgesamt

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fünf farblich abgestimmte Natursteinarten, die an das Farb- und Materialkonzept des Haupthauses von Schloss Elmau angelehnt sind und eine warmtonige Optik erzeugen. Maßgebend für die Architekten waren regionale Bezüge, sowohl was die verwendeten, möglichst zeitlos erscheinenden Materialien als auch die ausführenden Baufirmen anbelangte, die vielfältigen Bearbeitungsmöglichkeiten der Steinoberflächen sowie die variablen Plattengrößen. Für den Bodenbelag fiel die Wahl auf Solnhofener Naturstein in bunter Sortierung. Eine in bruchrau gearbeitete Oberfläche gewährleistet die Rutschhemmung. Die Wandplatten - sandgestrahlt und gebürstet - und die Duschböden bestehen aus Jura Gelb. Die Duschböden erhielten eine rein sandgestrahlte Oberflächenbehandlung. Ein

optisches Gegengewicht bilden die Waschtische in Jura Grau – ebenfalls in sandgestrahlter und gebürsteter Ausführung.

WASCHTISCHE AUS NERO ASSOLUTO Im Spa-Bereich findet sich zunächst ein Pendant zu den Gästebädern: Auch hier entschied man sich für eine Wandverkleidung aus Jura Gelb. Für den Boden wurde Brasilianischer Quarzit verwendet. Dieser wird aufgrund seiner witterungsbeständigen Eigenschaften generell häufig im Außenbereich als Bodenbelag eingesetzt, bietet sich aber genau deshalb ebenso für Nassräume im Innenbereich an. Die Waschtische wurden aus Nero Assoluto, einem schwarzen Gabbro, angefer-

5-Sterne-Luxus vor Alpenkulisse: In Schloss Elmau wurden die Gästebäder mit hochwertigem Naturstein ausgestattet

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STEINE BEARBEITEN

Fast 40.000 Arbeitsstunden in 43 Jahren: Maschinenbediener Georg Garrecht holt alles aus der betagten, aber zuverlässigen Spielvogel-Säge heraus, deren beide Holme den Motor stets waagerecht halten

CNC-Sägen Brückensägen aus den 1980er- und 90er-Jahren erweisen sich als äußerst langlebige Maschinen. Anwender mutmaßen, dass eine hochgerüstete, moderne CNC-Säge mit Fräs- und Bohraggregat, Vakuum-Manipulator sowie weiteren elektronischen Bauteilen um ein Vielfaches fehleranfälliger sei. Was also tun? Ersatzinvestition riskieren, trotz Platzproblemen eine Zweitsäge anschaffen oder gleich eine der neuen Multifunktionsmaschinen kaufen?

Von Michael Spohr

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Foto: Michael Spohr

LÄUFT UND LÄUFT UND LÄUFT

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STEINE BEARBEITEN

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hnlich wie der VW Käfer, dessen Laufleistung im Werbespot 1968 mit den Worten „Er läuft und läuft und läuft …“ gefeiert wurde, gelten auch alte Brückensägen als nahezu unverwüstlich. In fast jedem Stein verarbeitenden Betrieb steht eine solche Säge, die mindestens 20 Jahre auf dem Buckel hat, aber noch zuverlässig ihren Dienst versieht, selbst wenn die Firma, deren Namensschild sie ziert, nicht einmal mehr existiert.

Ein Beispiel: Bei der Rademacher Marmor Granit GmbH in Olpe hat die SpielvogelSäge Multifräser M 325, Baujahr 1972, bereits mehr als 38.000 Arbeitsstunden geleistet, liefert aber nach wie vor einwandfreie Ergebnisse. Laut Firmenchef Christoph Rademacher liegt dies am perfekten Zusammenspiel von Maschine und Mensch, in diesem Fall Bediener Georg Garrecht: „Alles, was der Maschine an Technik fehlt, macht der Georg mit seinem Fingerspitzengefühl wett“, berichtet Rademacher stolz.

Dennoch stellen die Maschinenanbieter Jahr für Jahr verbesserte neue Sägen vor, derzeit vorwiegend CNC-gesteuerte 5-Achs-Drehkopf-Brückensägen mit einem immer weiter wachsenden Funktionsumfang. Lohnen sich für den Steinmetz CNC-Steuerungen, Fräs- und Bohraggregate, Vakuum-Manipulatoren sowie weitere Features?

STEIN stellt folgende Firmen vor:

Foto: Michael Spohr

1. Steinmetz & Steffens GmbH & Co.KG, Longuich steinmetz-steffens.de 2. Naturstein Wagenleitner GmbH, Bohmte naturstein-wagenleitner.de 3. Marmor Heinlein, Groß-Bieberau marmorheinlein.de

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1. PERFEKTES ZUSAMMENSPIEL VON ALT UND NEU In der Maschinenhalle des Naturstein-Fachbetriebs Steinmetz & Steffens steht unter anderem eine Kolb-Säge Baujahr 1996.

Seit mittlerweile mehr als 20 Jahren läuft diese Brückensäge absolut verlässlich und ist für die Steinexperten eine wichtige Hilfe im Arbeitsalltag.

Dringlicher Wunsch: Hubert Steffens und Kurt Steinmetz (v. l.) wollten keine andere neue Säge als die Gmm Litox

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teinmetz-, und Bildhauermeister Hubert Steffens freut sich über die Zuverlässigkeit der alten Säge, die seinerzeit die Firmengründer Kurt Steinmetz senior und Fritz Steffens angeschafft hatten. „Ab und zu geht mal ein Hydraulikschlauch kaputt“, berichtet Hubert Steffens. „Der wird dann ausgetauscht und gut ist es“, freut er sich über die Zuverlässigkeit der alten Säge.

Vor sechs Jahren hatten sich die beiden Söhne der Gründer jedoch für eine neue, zusätzliche Säge entschieden.

Auf den König-Fachtagen war ihnen die Brückensäge Gmm Litox aufgefallen, die „unheimlich schnell war“, so Kurt Stein-

metz „und den anderen Maschinen gegenüber so weit fortgeschritten, dass wir beide sofort wussten: Die muss es sein!“ Zu der Zeit hätten sie noch etliche Wendeltreppen hergestellt, erläutert der Steinmetz den Wunsch nach der schnellen und für den Massivbereich ausgelegten Maschine mit 5-Achs-CNCSteuerung. Treppen werden bei Steinmetz & Steffens auch heute noch gefertigt, allerdings deutlich weniger und das zugunsten von Küchenarbeitsplatten. „Die Keramik macht uns Steinmetzen bei Treppen schwer zu schaffen“, erläutert Steffens, „da mit den neuen Großformaten Treppenstufen auch ohne Fuge möglich sind.“

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KUNDEN GEWINNEN

Die Digitalisierung macht auch vor dem Handwerk nicht Halt. Steinmetze sollten die Abläufe in ihren Betrieben langsam aber sicher umstellen

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KUNDEN GEWINNEN

STEINMETZ DIGITAL Handwerk 4.0 Roboter, CAD, 3-DDruck, virtuelle Showrooms: Digitale Technologien verändern den Alltag des Steinmetzen.

Doch keine Panik: Mit der richtigen Strategie werden auch kleine Betriebe fit für das Handwerk 4.0.

Von Annette Mühlberger

Illustration: iStock

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ie Spielregeln ändern sich. Und mit ihnen Märkte und Geschäftsmodelle. Neue, innovative Technologien ermöglichen es effizienter zu arbeiten, günstiger zu beschaffen, zeitgemäß zu beraten, noch näher am Kunden zu sein und ihn schneller zu beliefern. Marketing, Verkauf, Einkauf, Produktion, Lieferung, Montage und Service werden als integrierte Prozesskette verstanden, die durchgängig durch digitale Tools unterstützt wird.

Mensch, Maschine, Produkte und Leistungen werden intelligent vernetzt und das Zusammenspiel neu organisiert. Ob durch den Betrieb selbst oder über Plattformen, die sich zwischen Anbieter und Kunden schieben. Doch was heißt das für die Praxis? Was macht man mit dem Megatrend Digitalisierung im

handwerklichen Alltag? Die Antwort lautet: Schritt für Schritt immer mehr. Die Empfehlung: nichts überstürzen, aber auf jeden Fall anfangen. Und zwar genau dort, wo es dem eigenen Unternehmen am meisten nutzt.

ZIEL: EFFIZIENTE ABLÄUFE Denn es geht nicht nur um den Marktzugang, der sich verändert, um innovative Kundenansprache, es geht auch um neue Konstruktions- und Fertigungsverfahren und vor allem um effizientere Abläufe (intelligentes Wissens-, Dokumenten-, Kunden- und Projektmanagement, automatisierte Auftrags- und Rechnungsläufe). Nicht alles ist für jeden Betrieb sinnvoll. Und es fängt kaum ein Betrieb bei null an.

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