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STEIN

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MINERALISCHE WERKSTOFFE FÜR ARCHITEKTUR UND HANDWERK

DREH RAUS

WENDELSTEINE IN DER TEXELGRUPPE NÄCHSTE STUFE

KLARE KANTE

SICHER AUFTRETEN

Am Portal einer Berliner Schule wurden die Steintreppe und -mauern sanft restauriert

Vertikal, horizontal, am Band oder am Tisch: ein Streifzug durch die Welt des Kantenschleifens

Adäquate Rutschhemmung ist ein wichtiger Aspekt von Bauplanung und -ausführung

INHALT

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Zauberhafte NatursteinModerne Elemente welt im Vinschgau: Im können alte Friedhöfe Dursterhof Meran auflockern,bei wenn sie ensteht eine sich, wie hierWendelin Altdorf treppe aus Gneis, die bei Nürnberg, zurückvom Berghang direkt in nehmen und nicht eine Höhle unter der in den Vordergrund Anlage führt. drängen.

Überraschung: An der Ein unter DenkmalTechnischen Hochschule schutz stehender inBunker Köln wurde bei in München Arbeiten ein Brunnen wurde behutsam renofreigelegt, restauriert viert und innen mit und dann Anlehnung an dem in Naturstein „Fade den Originalzustand to Grey“ ausgelegt. mit einer Treppe umbaut.

STEIN ONLINE

Im Berliner Bezirk Lichtenberg wird eine 110 Jahre alte Schule generalüberholt.

Die Freitreppe aus Basalt und angrenzende Mauern bekommen ein neues Gesicht.

SCHÖNE WELT DER STEINE

STEIN – auf Facebook Wissenswertes rund um das Thema Naturstein gibt es auf facebook.com/stein.magazin STEIN – die Webseite Fachliches, Interessantes, aber auch Skurriles finden Sie auf unserer Homepage stein-magazin.de STEIN – der Newsletter Regelmäßig Neues aus der Stein-Welt, zu abonnieren auf stein-magazin.de

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STEINE BEARBEITEN 14

Stufen der Erkenntnis Die einläufige Treppe im Eingangsbereich der TU Köln musste aufgeteilt werden.

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Stolperfallen und Einschusslöcher Herausforderungen bei der Sanierung der Außentreppe der Schule am Rathaus in Berlin.

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Griffiges Geläuf Ein Expertengespräch über Antirutschbehandlung von Naturstein- und Keramikoberflächen.

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Solnhofener Natursteinplatten Die STEINKUNDE stellt einen Kalkstein aus dem bayerischen Altmühltal vor.

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Auf Kante geschliffen Wir zeigen den technischen Fortschritt von Kantenschleifmaschinen in der Praxis.

ZUM SAMMELN Die neue STEINKUNDE In dieser Ausgabe: Solnhofener Natursteinplatten KUNDE

Handelsname:

SOLNHOFENER NATURSTEINPLATTEN

Von Höhlen und Himbeeren Warum ein Südtiroler Landwirt und Gastronom eine massive unterirdische Wendeltreppe baut.

● Petrografische Familie:

Kalkstein ● Typische Farbe:

Gelb ● Herkunftsort:

Altmühlgebiet / Bayern / Deutschland ● Liefernachweis:

Überall im gut sortierten Fachhandel

● GEOLOGIE/PETROGRAFIE Solnhofener Platten werden auch gelegentlich als Solnhofener Schiefer bezeichnet. Dies mag zwar ungewöhnlich klingen, doch zeigt der Stein gegenüber den wesentlich häufiger vorkommenden Massenkalken, die in großen Rohblöcken abgebaut werden, eine deutlich andere Art der Ablagerung. Es handelt sich um extrem kompakte, dichte Lagen.

Sie entstanden in einer flachen Lagune als Wechsellagerungen von feinkörnigem Kalk mit dazwischenliegenden Tonschichten. Aus diesem Grund wird der Stein auch heute noch, wie zu Zeiten des Römischen Reiches, ausschließlich von Hand abgebaut. Die Platten bestehen nicht aus Tonmineralen, sondern zu circa 96 - 98 Prozent aus Kalk. Auf den Spaltflächen sind dunkle Verästelungen erkennbar, die an versteinerte Pflanzen erinnern. Hierbei handelt es sich um sogenannte Dendriten. Dies sind keine Fossilien, sondern die Rückstände man-

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ganhaltiger Wässer, die in die Mikroklüfte eingedrungen sind. Doch die Lagerstätte ist auch reich an Fossilien und bei Sammlern sehr beliebt. Hier finden sich circa 750 verschiedene Fossilarten. Zu den spektakulärsten Funden zählt der Archaeopteryx, der das Bindeglied zwischen Reptil und Vogel darstellt.

● ARCHITEKTUR Dieser Stein ist weit über die Architektur hinaus bekannt. Sowohl außergewöhnliche Fossilfunde als auch die Nutzung als Lithografiestein, machten die Solnhofener Plattenkalke weltweit bekannt.

Künstler wie Chagall, Picasso und Toulouse-Lautrec nutzten sie zur Herstellung ihrer Drucke. Wegen des spalttechnischen Abbaus sind die Kantenabmessungen der Platten jedoch begrenzt.

Dies sollte man bei architektonischen Planungen berücksichtigen. Es sind verschiedene Oberflächenbearbeitungen von spaltrau bis matt poliert möglich.

Die beliebten Dendriten sind nur bei spaltrauen Oberflächen vorhanden.

Wird der Stein geschliffen, so entfernt man auch die in den Klüften liegenden Dendriten. Seine Druckfestigkeits- (ca.

215 MPa) und Biegezugfestigkeitswerte (ca. 28,5 MPa) sind für einen Kalkstein außergewöhnlich hoch. Deshalb kann der Stein als Fliese mit Dicken von sieben Millimetern hergestellt werden. Derart geringe Dicken sind vorteilhaft, wenn bei Sanierungsmaßnahmen einzelne Platten getauscht werden müssen und nur geringe Konstruktionshöhen zur Verfügung stehen. Traditionell wurde der Stein übrigens nicht spaltrau, sondern mit bruchrau angeschliffener oder fein geschliffener Oberfläche verbaut. Spaltrau belassene Oberflächen kamen erst in den 1970er-Jahren auf. Im Vergleich zu geschliffenen weisen die spaltrauen Platten ein größeres Farbspektrum auf.

Dipl.-Ing. (FH) Detlev Hill www.steinkultur.eu

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3-D-Druck ist nur einer von zahlreichen Trends, die das Handwerk bis 2025 massiv verändern werden. Auch mit Assistenzsystemen wie Cobots sollten sich Steinmetze beschäftigen.

KUNDEN GEWINNEN 40

Anders sein gewinnt Wie Steinmetze Relevanz am Markt erzeugen und worauf in der Kommunikation zu achten ist.

CHANCEN NUTZEN 48

Die Zukunft im Blick Technologietrends, mit denen Handwerker heute rechnen müssen, und was sich dadurch verändert.

PANORAMA 54 60 63

Nachbericht Cersaie Nachbericht Kongress Heilsame Abschiede Firmenjubiläum Weinig

RUBRIKEN 65 66 74

Vorschau Impressum STEINLUPE: Martin Schwaiger (29), Steinmetzmeister und Steintechniker (München), Geschäftsführender Gesellschafter Grad Nagelfluhwerk & Co. KG

EINMALIG SCHÖN Manches ist augenscheinlich schön. Kommen innere Werte dazu, wird es zu etwas ganz Besonderem.

Mit unseren Natursteinen verbinden wir seit 1898 beides. Sie sind nicht zuletzt das Ergebnis einer tollen

Zusammenarbeit

mit besonderen Menschen für gleichsam großartige Projekte.

HOLZWICKEDE | WEYHE | WALLDORF S01| 2020

ROSSITTIS.DE

SCHÖNE WELT DER STEINE

VON HÖHLEN UND HIMBEEREN Passeirer Gneis Im Vinschgau führt eine beeindruckende Doppelwendeltreppe in den Felsenkeller des Dursterhofs.

Foto: Peter Watschinger, südtirol.stein

Von Dr. Sofia Glasl

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SCHÖNE WELT DER STEINE

Wie aus einem Märchen: Der Dursterhof bei Partschins in Südtirol ist nicht nur Jausenstation und Feriendomizil, sondern auch architektonisches Unikum. Über dem Anwesen thront eine Steinkrone

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Im neobarocken Gebäude der Technischen Hochschule Köln wurde unterhalb der Treppenanlage ein historischer Brunnen wiederentdeckt, freigelegt und das Treppengeländer rekonstruiert

STUFEN DER ERKENNTNIS Treppengeländer aus Savonnières Unter der breiten einläufigen Treppenanlage im historischen Gebäude der Technischen Hochschule Köln verbarg sich im Mittelbereich jahrzehntelang ein alter Natursteinbrunnen. Nur durch Zufall entdeckte man das Schmuckstück zwischen der ursprünglich zweiläufigen Treppenanlage, restaurierte es fachmännisch und rekonstruierte das fehlende Treppengeländer mit dem aus Frankreich stammenden Kalkstein Savonnières.

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ie historische Treppenanlage mit dem wiederentdeckten Natursteinbrunnen befindet sich in der Kölner Südstadt. In nur zwei Jahren Bauzeit entstand Anfang des 20. Jahrhunderts das neobarocke Gebäude nach den Plänen des Architekten Ernst Vetterlein, der als Professor für Städtebau und Siedlungswesen von 1923 bis 1925 auch Rektor der Technischen Hochschule Hannover war. Der mittlerweile denkmalgeschützte Komplex in der Claudiusstraße befindet sich direkt gegenüber des ebenfalls unter Denkmalschutz stehenden Römerparks unweit des Rheins. Seit über drei Jahrzehnten

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nutzt die heutige Technische Hochschule Köln die ehrwürdigen Räumlichkeiten.

Ursprünglich hatte man den repräsentativen Bau für die 1907 gegründete Handelshochschule errichtet.

BEWEGTE GESCHICHTE Professor Dr. Joachim Metzner war lange Jahre Präsident der Technischen Hochschule Köln und hat sich in dieser Zeit intensiv mit der Geschichte des Gebäudes und seiner Nutzung befasst. „Köln hatte eine der ältesten deutschen Universitäten aus dem 14. Jahrhundert, die jedoch von Napoleon geschlossen

wurde“, beginnt er das Gespräch. „Als die Preußen 1806 ins Rheinland kamen, hofften die Kölner vergeblich, dass die Universität wieder geöffnet würde.“ Stattdessen erhielt die Nachbarstadt Bonn die Erlaubnis, eine Universität zu gründen. „Gegen Ende des 19. Jahrhundert hat man dann in Köln eine sogenannte Handelshochschule gegründet.

Der politische Vorteil lag darin, dass die staatliche Genehmigung leichter durchzusetzen war“, so Metzner. Die Ansprüche an den geplanten Neubau der Handelshochschule waren hoch. „Im Grunde wollte man architektonisch die Ansprüche einer Universität erfül-

Foto: TH Köln

Von Tanja Slasten

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Die Schule am Rathaus steht als Gesamtensemble unter Denkmalschutz – auch wegen des eindrucksvollen Haupteingangs

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STOLPERFALLEN UND EINSCHUSSLÖCHER Historische Freitreppe im Außenbereich Die Schule am Rathaus im Berliner Bezirk Lichtenberg wird seit mehreren Jahren in Teilabschnitten saniert. Bei der Freitreppe aus Basalt und den angrenzenden Sandsteinmauern galt es, Stolperfallen auszuräumen und die berüchtigten Zementmörtel-Plomben zu ersetzen.

Von Anne Fischer

Fotos: NAK Architekten

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ie Schule am Rathaus im Berliner Bezirk Lichtenberg ist eine architektonisch eindrucksvolle Hundertjährige, ein Baudenkmal im Stil des eklektizistischen Historismus – und ein langwieriges Sanierungsprojekt.

Seit 2006 laufen die Arbeiten an und in dem Gebäude, das früher eine Höhere Mädchenschule war und heute eine Integrierte Sekundarschule ist. Nach dem inzwischen sanierten Dach, der Aula und den Fenstern nimmt der Bezirk seit 2014 die Fassade und das Außengelände in den Blick. 2018 bis 2019 findet die denkmalgerechte Sanierung der historischen Freitreppe und der angren-

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zenden Außenbereiche mit Mauern, Geländern und einem Hochbeet statt.

Das Ziel der Sanierung, die aus Stadtumbau-Mitteln finanziert wird: Die Schule soll „ihre besondere Ausstrahlung im Stadtraum zurückgewinnen“, so heißt es in der Projektbeschreibung des Bezirksamts Lichtenberg.

Zum imposanten, mit dreiteiligem Schmuckgiebel und Figurenschmuck aus Sandstein verzierten Haupteingang der Schule führt eine Freitreppe mit angrenzenden Sitz- und Stützmauern.

Dort entwickelten sich mit den Jahren Stolperfallen, die Bausubstanz war gefährdet. Wenngleich die Stufen lediglich

Architekt Wilhelm Grieme plante den 1908 bis 1910 als Cecilien-Lyzeum errichteten Bau

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STEINE BEARBEITEN

Interview

GRIFFIGES GELÄUF Rutschsicherheit ist ein wichtiges Thema, das im Arbeitsalltag von Planern und Ausführenden oft zu wenig beachtet wird. Weil Fehler bei der Rutschhemmung schnell gesundheitlich und juristisch relevant werden können, hat STEIN nachgefragt bei Janet Bock (44), Geschäftsführerin bei Supergrip Deutschland, einem Fachbetrieb für Anti-Rutsch-Behandlung von Naturstein- und Keramikoberflächen, welche Möglichkeiten es für die Erstausstattung oder Nachrüstung gibt.

Zweite Familiengeneration im Dienst der Rutschsicherheit: Geschäftsführerin Janet Bock leitet zusammen mit ihrem Vater Bernhard Bock als Doppelspitze die Firma Supergrip Deutschland

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Als Verarbeiter oder Gebäudeplaner: Wo finde ich die gängigsten Normen zur Rutschsicherheit? Wie groß ist der regulatorische Unterschied zwischen öffentlichen und privaten Bereichen? Und welche Grundregeln sollte ich immer beherzigen?

Dies sind Grundlagen, die in der Ausbildung gelehrt werden sollten. Selbstverständlich lässt sich hierzu eine Menge im Internet recherchieren, bei weiteren Fragen kann man sich an die Berufsgenossenschaften, Gewerbeaufsicht und Prüfinstitute wenden. Natürlich stehen auch wir Ihnen für alle weiteren Belan-

Foto: Supergrip Deutschland

STEIN: Abhängig von der Nutzung eines Objekts sollte die Rutschsicherheit der mineralischen Bodenbeläge wie Naturstein, Kunststein und Keramik bereits in der Bauphase mitgeplant werden.

Aus Ihrer Praxis, denken Sie, das wird zu oft vernachlässigt? Und wie sieht es mit der juristischen Haftung aus, wenn jemand die Bodenhaftung wegen quasi „unterlassener Rutschhemmung“ verliert und sich verletzt?

Janet Bock: Das Thema Rutschsicherheit wird in den meisten Fällen beachtet, aber oft unterschätzt. Die Klassifizierung zur Rutschhemmung wird über die „schiefe Ebene“ ermittelt. Die Normen zur Rutschsicherheit lassen dabei eine gewisse Spreizung der tat-

sächlichen Rutschsicherheit zu. Die Klassifizierung R9 beginnt z. B. bei einem Akzeptanzwinkel von 6° und endet bei 10°. Allerdings ist eine R9-Rutschemmung, die bei 10° noch funktioniert, rutschfester als eine, die nur bei 6° wirkt. Der Architekt, der Händler sowie der Verleger sind verpflichtet, den Kunden umfassend zu diesem Thema zu beraten. Ferner müssen sie darauf bestehen, dass die richtige Klassifizierung des Bodenbelags eingehalten wird, da sie auch hierfür im Falle eines Falles haften.

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Vertrauen ist gut, Kontrolle ist besser: In einem Wellnessbereich wird mit dem Spezial-Messgerät „FSC 2000 print“ der Gleitreibwert ermittelt. Das FSC im Namen des Apparats steht für Floor Slide Control, also Boden-Rutsch-Test.

Foto: Supergrip Deutschland

ge zur Rutschsicherheit mit Rat und Tat zur Seite. In öffentlichen Bereichen müssen zwingend die Klassifizierungen für Arbeitsschutzbereiche bzw. für nassbelastete Barfußbereiche eingehalten und nachgewiesen werden. Im privaten Bereich ist ein solcher Nachweis nicht zwingend erforderlich, dennoch sollten auch hier die Klassifizierungen beherzigt werden. Der Schmerz macht gar keinen Unterschied, ob bei einem Sturz im privaten oder im öffentlichen Bereich.

Wenn die Rutschsicherheit bei der Verlegung der Oberflächen vergessen oder ignoriert wurde: Welche Möglichkeiten bieten sich zur Nachrüstung?

Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten der Nachrüstung, beispielsweise Beschichten, Bekleben, Aufrauen der Oberfläche durch Lasern, Beschuss oder Anschleifen. Wir haben uns für eine chemotechnische Anti-Rutsch-Lösung entschieden und haben uns hierauf seit 1990 spezialisiert. Anders als beim Lasern kann dieses Verfahren auch auf bereits verlegten Flächen durchgeführt werden. Der Belag wird dadurch im mikroskopischen Bereich

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dauerhaft verändert und seine Mikrorauigkeit erhöht. Die Anmutung einer durch uns behandelten Fläche unterscheidet sich kaum vom Originalzustand, weil die Veränderung eben eher im mikroskopischen Bereich liegt.

Worin sehen Sie die zentralen Vorteile einer chemischen Rutschsicherheitslösung gegenüber einer mechanischen, wie zum Beispiel dem Flämmen einer Natursteinoberfläche oder schlicht dem Anschleifen des Hartbelags?

Als erster Punkt ist hierbei die Schnelligkeit zu nennen, eine chemische Oberflächenbehandlung braucht deutlich weniger Zeit. Hinzu kommt, dass kein Staub oder Schmutz und Lärm anfallen. Nach dem Beenden der Behandlung ist die Fläche sofort begehbar und einsatzbereit. Ein weiterer wichtiger Vorteil sind die deutlich geringeren Kosten. Unseren Kunden bieten wir die Antirutschbehandlung schon vor dem Verlegen der Bodenbeläge an. Der Vorteil hierbei ist, dass der Kunde flexibler in seiner Bauplanung ist.

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Bandkantenautomaten sind heute wahre Alleskรถnner

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STEINE BEARBEITEN

AUF KANTE GESCHLIFFEN Kantenschleifautomaten Der technische Fortschritt macht auch vor Kantenschleifmaschinen nicht halt. Die vertikal und horizontal, mit Band oder am Tisch arbeitenden Anlagen haben ihre Leistungsfähigkeit und ihren Leistungsumfang erheblich verbreitert.

Wir stellen einige Features und Maschinentypen im Einsatz bei ausgewählten Betrieben vor.

Von Michael Spohr

Foto: Michael Spohr

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on Kantenschleifmaschinen wird heute einiges verlangt: Sie sollen immer größere Werkstückzahlen bewältigen - und das möglichst bei unterschiedlichen Stärken verschiedener Werkstoffe. Darüber hinaus wird von ihnen nicht mehr nur das Schleifen der Kanten, sondern auch das Fasen, Schneiden, Kalibrieren und das Fräsen von Wasserrillen und mehr erwartet.

Während Tischautomaten bei Massivarbeiten und für großformatige Werkstücke von Vorteil sind, schaffen Bandautomaten höhere Durchsatzmengen.

Bei im Produktionsprozess häufig wechselnden Werkstückstärken bewähren sich diese Kantenschleifautomaten aufgrund ihrer einzeln gesteuerten pneu-

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matischen Anpresszylinder ebenfalls.

Und die permanente automatische Werkstückabtastung für perfekte Fasen hat sich mittlerweile auch durchgesetzt.

Die auf der letzten Marmomac von Intermac vorgestellte erste CNC-gesteuerte doppelseitige Schleifmaschine (siehe STEIN 12/2019) beschleunigt den Arbeitsschritt der Kantenbearbeitung nochmals. Zwei dieser Busetti-Maschinen der Serie F können L-förmig angeordnet in einem Arbeitsgang sogar alle vier Seiten eines Werkstückes - in Abmessungen zwischen 100 Millimetern und 3.600 Millimetern (als Sonderlösung sogar bis zu 4.200 Millimetern) schleifen und fasen, und das bei einem Vorschub von zwei Metern pro Minute.

STEIN stellt folgende Firma vor: 1. Naturstein Raue, Essen www.naturstein-raue.de 2. BeBeTe Ulm Natursteinbearbeitung – Wasserstrahl-Technik GmbH www.bebete.de

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KUNDEN GEWINNEN

Relevanz im Markt erzeugen Es wird viel kommuniziert, aber nicht alles kommt an. Lesen Sie, wie Sie Ihre Botschaften so pr채sentieren, dass Sie f체r Kunden und Gesch채ftspartner relevant werden.

Von Annette M체hlberger

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Foto: Stefan Necker

ANDERS SEIN GEWINNT

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KUNDEN GEWINNEN

Edler Stein und altes Holz für den üppigen Alpen-Look. Stefan Necker, Inhaber der Tegernseer Badmanufaktur, überzeugt seine Kunden mit Liebe zum Detail und außergewöhnlichen Kreationen

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CHANCEN NUTZEN

DIE ZUKUNFT IM BLICK Cobots, Empoyer-Branding und Co-Working-Spaces?

Noch nie gehört? Dies sind nur einige Trends, die das Handwerk beeinflussen und verändern könnten. Die sogenannte Trendmap Handwerk skizziert diese und weitere wichtige Entwicklungen bis 2025. Was genau dahintersteckt und was die Trendmap dem Steinmetz bringt.

Von Alexandra Nyseth

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CHANCEN NUTZEN

Foto: GHM

Mithilfe der Trendmap Handwerk kĂśnnen Betriebe erkennen, in welche Richtung sich die Branche entwickelt, welche Chancen sich daraus ergeben und was sie beachten mĂźssen, um auch in Zukunft erfolgreich zu sein

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