La Trucha Coha N°35

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EDICIÓN N°35
SEPTIEMBRE 2023

“Publicamos nuestro Reporte de Sostenibilidad 2022”

Gracias al trabajo de todas las áreas de nuestra compañía, hemos publicado nuestro Reporte de Sostenibilidad 2022. En este documento damos cuenta de nuestra información social y ambiental, con foco en la importancia de seguir avanzando y construyendo un Caleta Bay con mirada de futuro, responsable tanto en el presente como para las generaciones que vienen.

Creemos que es fundamental contar con el compromiso de todas las empresas para desarrollar industrias más sostenibles, y en ese sentido resulta también muy importante elaborar este tipo de documentos que registran tanto los logros como los desafíos que podemos encontrar en el camino. Sabemos que, para las personas de nuestro equipo, para nuestras comunidades y nuestros clientes, y en general para todos nuestros grupos de interés, la información que se refiere a sostenibilidad es clave en la construcción de lazos duraderos y de confianza.

Dentro de los principales hitos que destacamos en este reporte se encuentran, por ejemplo, la reducción en el uso de antibióticos, el aumento del porcentaje de residuos reciclados, y la creación de Bayts: una marca de alimento para mascotas que se elabora en base a la recuperación de cortes no utilizados en el procesamiento de filetes de trucha y salmón. También queremos resaltar el gran trabajo de Desarrollo Comunitario, que ha desplegado sus esfuerzos en todos los territorios en que operamos, y de los que formamos parte como un vecino más, comprometidos con una mejor calidad de vida para todos, vinculándose a través de la confianza y con la visión de una relación a largo plazo.

Les invitamos a leer este documento que hemos construido en equipo, con mucho esfuerzo y dedicación, para que puedan informarse y conocer diferentes aspectos del trabajo que realizamos todos los días, en todas las áreas de nuestra empresa, con la motivación constante y de hacer siempre las cosas bien.

EDITORIAL
LA TRUCHA COHA
Cristóbal Romero Subgerente de Comunicaciones y Sostenibilidad

Exitoso simulacro en Puerto Phillipi

El martes 12 de septiembre, los colaboradores del centro junto al área de SSO participaron en un simulacro de derrame de hidrocarburo, el que fue supervisado por la Capitanía de Puerto de Puerto Varas para asegurar el correcto proceder ante la emergencia. La actividad resultó exitosa y la Autoridad Marítima felicitó al equipo de Puerto Phillipi por el buen manejo ante el simulacro.

“El entrenamiento de estas emergencias nos preparan para cuando ocurra un hecho real. Quiero agradecer a todos los colaboradores y a la Capitanía de Puerto por su participación en el simulacro”. Rodrigo Alay, jefe de Centro.

EDICIÓN N°35
SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL

DIVERSIDAD E INCLUSIÓN

Fomentando la Diversidad e Inclusión en nuestras Plantas

Con el objetivo de integrar la diversidad e inclusión en nuestra compañía, tres alumnas -con discapacidad auditiva- del colegio técnico profesional Naciones Unidas de Puerto Montt, realizaron su pasantía en Planta Chinquio. Las jóvenes, acompañadas de su intérprete, tuvieron la posibilidad de trabajar en el departamento de control y calidad, y aprender sobre la etapa de procesos de nuestra trucha. La experiencia resultó satisfactoria tanto para las alumnas como para los colaboradores de nuestra empresa, y esperamos que a fin de año vuelvan para realizar su práctica profesional.

LA TRUCHA COHA

COMUNIDADES

Alumnos del Liceo de Calbuco visitan centro de Mar

Estamos muy contentos porque por primera vez alumnos de cuarto medio del liceo de Calbuco visitaron nuestro centro de Agua Mar, Pucheguín Chico. Con el objetivo de conocer en profundidad cómo opera la instalación, los alumnos visitaron el centro para vivir la experiencia e interiorizarse en temas de seguridad, interacción con operarios, alimentación de peces, monitoreo de jaulas, entre otras. Esta actividad se realiza en el marco del Proyecto de Educación de Caleta Bay y se espera que se sigan realizando visitas a diferentes instalaciones de la compañía.

“Esta experiencia fue muy bonita para nosotros, pudimos enseñarles a los alumnos lo que nos motiva a hacer las cosas bien y sobre todo cómo vivimos nuestros valores", Irma Alvarado, jefe de Centro.

SEPTIEMBRE 2023

SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL

“Nos capacitaron y fue una excelente actividad en la que participaron nuestros colaboradores y también el personal externo. Estamos trabajando alineados en temas de seguridad, porque sabemos que sí se puede trabajar en base a mejores prácticas", Aldo Vargas, asistente de centro.

LA TRUCHA COHA

Caleta Bay marca pauta

Porque hacemos las cosas bien, participamos en el programa radial VC Magazine que trata temas relacionados con sostenibilidad en la industria acuícola. Cristóbal Romero, subgerente de Sostenibilidad, junto a nuestro aliado Four for future (F4F), comentaron las principales iniciativas que desarrollamos en conjunto.

“Los invitamos a todos a escuchar la entrevista que nos hicieron para hablar sobre la colaboración que estamos realizando junto a F4F. También tuvimos la oportunidad de hablar sobre las iniciativas que estamos llevando a cabo en temas relacionados con nuestros reportes de sostenibilidad, trabajo con comunidades, Innovación y Desarrollo, entre otras. Para escuchar la entrevista completa, los invito a ingresar al enlace https://vcmagazine.cl/ , sección podcast”, Cristóbal Romero, subgerente de Comunicaciones y Sostenibilidad.

GESTIÓN DE PERSONAS

La Academia se posiciona entre

los colaboradores

A dos meses de su lanzamiento, la herramienta de BUK, que tiene por objetivo potenciar los espacios de aprendizaje, ha sido utilizada por los trabajadores de Caleta Bay. Y ha logrado ganarse un espacio mediante cursos modernos y actualizados que buscan impulsar el desarrollo de nuestros colaboradores tanto a nivel profesional como personal.

+100 Cursos y cápsulas

78 horas de formación efectuadas

329 colaboradores inscritos

¡Te invitamos a conectarte y a aprovechar este espacio de aprendizaje pensado para tu desarrollo!

EDICIÓN N°35 SOSTENIBILIDAD

ESTADO DE CENTROS

AGUA MAR

Leptepu Estado: Cosecha

Encargado: Víctor Oyanedel

Contacto: +569 8984 3958

Estado: Producción

AGUA DULCE

Rupanco

Estado: Producción

Encargado Iván Brand

Contacto: +569 4008 5066

Estado: Descanso

Playa Astillero

Costa Pucheguín

Encargado: César Rivera

Contacto: +569 5816 4186

Estado: En producción

Encargado: Larry Sánchez

Contacto: +56 9 9873 2385

Estado: En producción Barquillo

Estado: Selección

Puerto Phillipi

Encargado Iván Brand

Contacto: +569 4008 5066

Estado: Descanso

Phillipi 2

Encargado: Rodrigo Alay

Contacto: +569 4008 5066

Punta Iglesias

Encargado: Eduardo Hernández

Contacto: +56 9 6556 5569

Estado: En producción

Pucheguín Chico

Farellones

Concheo 2

Caleta Martin

Encargada: Irma Alvarado

Contacto: +56 9 5816 5033

Estado: Selección

Encargado: Víctor Oyanedel

Contacto: +569 8984 3958

Estado: En Producción

Encargado: Cristóbal Pardo

Contacto: +56 9 4135 9783

Estado: Producción

Encargada: Carla Vega

Contacto: +569 7822 1432

Estado: Descanso Calamaco

Cululí

Estado: Finalizan los desoves. En despacho de ovas. Selección y despacho alevines. Mantención de reproductores de trucha. Selección reproductores de Cohos.

Encargado: Jonathan Carrasco

Contacto: +569 4293 7742

Estado: Truchas, finalizan despacho a Rupanco. Grupos 3,4 y 5 en alevinaje. Cohos en selección.

Matanza

Encargada: Pamela Brevis

Contacto: +569 7664 4122

Chinquihue Estado: Maquila

PLANTA DE PROCESOS: El Teniente

Estado: Sin procesos

Encargado: Álex Ojeda

Contacto: +569 8529 2385

Chinquio Estado: En producción

Encargado: Rodrigo Cárdenas

LA TRUCHA COHA
Infórmate sobre el estado de cada uno de nuestros centros de Agua Mar, Agua Dulce y Plantas de Procesos.

Así vivimos las Fiestas Patrias en Caleta Bay

Despedimos uno de los meses más entretenidos del año y lo hacemos recordando lo que fueron las celebraciones en las distintas instalaciones de nuestra empresa.

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