JUNIO 2023
Gerente de Procesos
Una vez más, nuestro equipo de Planta El Teniente ha comenzado un nuevo ciclo de producción: estamos felices y motivados por este desafío. En este momento tenemos tres líneas de filete operativas y más de 300 personas se encuentran trabajando y entregando lo mejor de sí para que nuestros productos lleguen con la mejor calidad a las mesas de quienes nos prefieren día a día. Pero no sólo tenemos la misión de entregar los mejores productos, sino que también tenemos otro importante objetivo: cuidarnos entre todos y reforzar la cultura de seguridad y autocuidado para seguir sin accidentes.
Para cumplir con esta meta, el equipo de Seguridad y Salud Ocupacional de Caleta Bay está realizando diversas acciones de concienciación y prevención. Además de entregar y revisar los elementos de protección personal adecuados para cada tarea, refuerza de manera constante su mensaje principal: "Sí, se puede prevenir accidentes".
A fines de julio comenzaremos el proceso en Planta Chinquio. Nos estamos preparando para este hito con todas las mantenciones que corresponden a las maquinarias, para así tener la certeza de que nuestras instalaciones cuentan con los más altos estándares de seguridad e higiene. No olvidemos nuestro norte: mantener un trabajo con cero accidentes, que nos permita volver a casa, todos los días, sanos y salvos.
Contamos con el compromiso de cada persona que forma
EDITORIAL
“Hacemos las cosas bien, para llevar la calidad de los productos a la mesa de nuestros clientes”
JUNIO 2023 EDICIÓN N°32 LA TRUCHA COHA
AGUA DULCE
Exitoso desove en Centro Cululí
La semana del 5 de junio se concretó, en el centro Cululí, una etapa muy importante de nuestro proceso productivo.
El desove de aproximadamente 80 hembras y la posterior fertilización de las ovas obtenidas, generó un sentimiento de orgullo por parte de todos quienes trabajan en el centro: "Estamos súper contentos como equipo, porque los procesos de desove, fertilización e incubación salieron perfectamente. Gracias al esfuerzo de todos hicimos un trabajo de calidad para Caleta Bay”, comenta Rodrigo Del Río, asistente centro Cululí.
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Estuvimos presentes en
“Fue una instancia en la que compartimos con entidades del sector público y privado, y pudimos reevaluar iniciativas entorno a la sostenibilidad para aterrizarlas en acciones concretas y así continuar contribuyendo en la región”, explica Josefina Berry, jefa de Sostenibilidad.
JUNIO 2023 EDICIÓN N°32 LA TRUCHA COHA SOSTENIBILIDAD
Simulacro de Seguridad en Plantas de Proceso
brechas que identificamos, son perfectibles. Los invitamos a seguir nuestra cultura de autocuidado y seguridad”. Cristian Villagrán, asesor en Seguridad y
JUNIO 2023 EDICIÓN N°32 LA TRUCHA COHA SEGURIDAD
COMUNIDADES
Entregamos la casa de la Minga a vecina de Cochamó
A finales de mayo se concretó la entrega de la casa de la Minga que donó nuestra compañía a la señora Cecilia Leiva, vecina de Cochamó.
En la actividad participaron autoridades comunales, vecinos y voluntarios de Caleta Bay, demostrando una vez más el fuerte compromiso que tenemos con nuestras comunidades.
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DIVERSIDAD E INCLUSIÓN
Fuimos expositores en encuentro empresarial
Nuestra compañía fue invitada a participar como panelista en temáticas de inclusión durante el primer encuentro empresarial organizado por la Red Entre
Yoselín Astete, especialista en Formación, Diversidad e Inclusión, explica:
“En el marco del programa de Diversidad e Inclusión, durante las últimas semanas se han desarrollado talleres de sensibilización y concientización para los colaboradores de las distintas áreas de la compañía. Durante el mes de junio se continuarán ejecutando los talleres a las áreas que faltan junto a la fundación Best Buddies.”
MEJORA CONTINUA
Nuevo Procedimiento:
Solicitud para Creación de Artículos
Comprometidos con mejorar los procesos internos de la compañía, las áreas de Abastecimiento, Costos y Control de Gestión, modificaron el proceso de solicitud de creación de artículos, necesario para realizar una Solicitud de Pedido (SOLPED).
El cambio oficial fue el lunes 12 de junio y los usuarios responsables de la creación de artículos serán informados sobre el nuevo procedimiento a través de un correo electrónico.
EDICIÓN N°32
Planta El Teniente inició ciclo de producción
Estamos contentos y con energía porque nuestra Planta de Procesos El Teniente comenzó la producción de la temporada 2023 2024. Nuestros colaboradores y contratistas están enfocados para mantener la calidad de nuestros productos y llevar lo mejor del sur de Chile a la mesa de los clientes.
“El 6 de junio dimos inicio al ciclo recibiendo los peces y esperamos próximamente estar a nuestra máxima capacidad. Quiero hacer un llamado a toda la empresa para que demos lo mejor de nosotros, y así como todos los años, podamos seguir entregar un producto de máxima calidad a nuestros clientes", Álex Ojeda, jefe Producción, Planta El Teniente.
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PROCESOS
OPERACIONES
Estado de Centros: Infórmate sobre el estado de cada uno de nuestros centros de Agua Mar, Agua Dulce y Plantas de Procesos.
AGUA MAR
Punta Iglesias Estado: En producción
Concheo 2 Estado: Próximo a sembrar
Leptepú Estado: En producción
Encargado: Víctor Oyanedel
Contacto: +569 8984 3958
Estado: En producción
AGUA DULCE
Rupanco Estado: Descanso
Puerto Phillipi
Estado: Producción
Puchequin Chico
Playa Astillero
Encargado: Irma Alvarado
Contacto: +56 9 5816 5033
Estado: En producción
Encargado: César Rivera
Contacto: +569 5816 4186
Estado: Cosecha
Cululí
Estado: Desoves e ingreso de reproductores. Primera alimentación G2
Encargado: Jonathan Carrasco
Contacto: +569 4293 7742
Estado: Mantención de reproductores de truchas y cohos.
El Chilco
Puyehue
Encargado: Miguel Molina
Contacto: +569 9287 6579
Estado: Descanso
Calamaco
Encargado: Emilio Ulloa
Contacto: +569 5813 6003
Estado: Producción
Phillipi 2
Estado: Producción
Encargado: Rodrigo Alay
Contacto: +569 4008 5066
Farellones
Encargado: Víctor Oyanedel
Contacto: +569 8984 3958
Estado: Producción
Contacto: Martín
Encargado: Carla Vega
Estado: Próximo a sembrar Barquillo
PLANTA DE PROCESOS:
• Chinquio: se mantiene igual
• El Teniente: Estado: En producción
Matanza
Estado: Primera alimentación G1 y mantención de peces genéticos. Recepción ovas de Coho.
Encargado: Pamela Brevis
Contacto: +569 7664 4122
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REPORTERO DEL MES
RODRIGO SALGADO, GERENTE DE AGUA DULCE
Concurso: ¡De pronto flash!
Buscamos al mejor fotógrafo/a de Caleta Bay y si crees que eres tú, participar es muy fácil. Escoge un buen paisaje que nos identifique como empresa, saca una foto y envíala a comunicaciones@caletabay.cl, indicando tu nombre, área y descripción de la imagen.
Entre quienes participen sortearemos un premio sorpresa.
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