História
O Mavy surgiu do desejo e da necessidade de
proporcionar aos moradores do bairro Afonso Pena, em São José dos Pinhais, um ambiente agradável, acolhedor e gostoso para estar com a família e aproveitar com os amigos. No dia 10 de novembro de 2018 inauguramos o primeiro Mavy!
Mas você sabe o que significa Mavy? A ideia do nosso nome tem muito a ver com o que imaginamos para o nosso ambiente: Família
Mara, Ademir, Vitor e Yasmin – esta é a família que está por trás da origem da marca. São as iniciais dos nossos nomes que formaram o nome Mavy. Priorizamos o bom atendimento, a qualidade na gastronomia, colocamos amor no preparo de cada petisco, sanduíche e bebida servida. Tudo é escolhido e selecionado com muito carinho e capricho.
Aqui cada cliente é especial e se você está lendo isso, é porque também faz parte da nossa história.
Venha pelo sabor,
volte pela memória.
Happy Batata Frita 400g de batata frita temperada e crocante. CHOPP PILSEN
Acompanha maionese artesanal Mavy.
DE R$28 POR
R$23
ARTESANAL 500ML
DE R$14 POR R$12
Polenta 500g de polenta branca frita com queijo provolone ralado e cheiro verde.
CAIPIRINHA LIMÃO
DE R$18 POR
R$14
Torresmo pururuca Panceta em cubos assado e frito.
Dadinho de tapioca 20 cubinhos de dadinho de tapioca com
DE R$28 POR
R$23
DE R$39 POR
R$32
DE R$36 POR
R$29
delicado toque de geleia de pimenta e GIN TÔNICA FRIENDS
DE R$22 POR
R$18
cheiro verde.
Bolinho de costela 6 unidades de 60g cada. Feito com mix
DE R$43 POR
R$35
de queijo cremoso e costela assada e desfiada. Empanado em farinha panko.
SEGUNDA A QUINTA ATÉ 19H30 (exceto em feriados e pré feriados)
Bolinho de Costela
Polenta
Não Alcoólicos Chopp/Cerveja ÁGUA COM E SEM GÁS
LIMONADA
SUCO NATURAL ONE 300ml
R$5 R$12 R$8
(Laranja e Uva)
KAPO
R$5
(Abacaxi, Morango e Uva)
SODA ITALIANA
R$15
Morango e Melancia)
R$7
(Natural e Limão)
REFRIGERANTE LATA
PILSEN ARTESANAL 500ml
R$14
PILSEN ARTESANAL 350ml
R$11
IPA 473ml
R$21
IPA 350ml
R$17
VINHO 500ml
R$15
VINHO 350ml
R$12
*CONSULTAR ESPECIAIS DO DIA
Cerveja 600ml
(Maçã Verde, Cranberry,
CHÁ MATE
Chopp
R$7
(Coca, Coca Zero, Fanta
HEINEKEN
R$19
ORIGINAL
R$17
SERRA MALTE
R$17
ANTARCTICA
R$12
SPATEN
R$16
PATAGONIA AMBER LAGER
R$20
Laranja, Guaraná, Sprite,
Cerveja Long Neck
Citrus e Tônica)
HEINEKEN
R$13
HEINEKEN ZERO
R$13
SOL MEXICANA
R$12
STELLA ARTOIS
R$12
(EnergyDrink, Sugarfree,
CORONA
R$13
Tropical e Melancia)
BUD ZERO
R$12
REFRIGERANTE 600ML
R$9
(Coca e Sprite)
RED BULL
MONSTER (Energy e Mango Loco)
R$15
R$15
*CONSULTAR CERVEJAS ARTESANAIS E VINHOS DISPONÍVEIS.
Doses e Caipiras
Drinks
Limão, Morango e outras
FOGO CAIÇARA
R$21
ED SHAKE
R$28
MOCINHA
R$28
CHÁ DA TARDE
R$25
COZUMEL
R$26
MOJITO
R$20
PINA COLADA
R$21
CAMPARI TÔNICA
R$20
NEGRONI
R$23
DRY MARTINI
R$25
MARGUERITA
R$25
GIN TONICA FRIENDS
R$22
GIN TROPICAL
R$29
GIN TONICA TANQUERAY
R$32
frutas sob consulta.
CACHAÇA CAIÇARA
VODKA SMIRNOFF
R$18 R$20
SAQUE
R$20
STEINHAGER DOBLE W
R$20
Doses JACK DANIELS
R$25
JHONNIE WALKER BLACK
R$25
CHIVAS 12 ANOS
CAMPARI
DOMECQ
R$28 R$12 R$12
JAGERMEISTER
R$20
LICOR 43
R$25
Gin Tônica
Entrada Carpaccio de Carne
Caldinho de Feijão
R$19
Carne de Onça
R$25
Finalista Prêmio Bom Gourmet 2023 Pão integral, patinho angus cru moído e temperado em azeite de oliva, cebola branca, cebolinha, mostarda escura, azeitona e pimenta biquinho.
Burrata
R$59
Tomate confitado, manjericão, pesto, aceto balsâmico e fatias de pão.
Espetinho de camarão a grega
R$32
Espeto com 3 Camarões rosa G empanado com queijo coalho. Acompanha molho tártaro.
Brusqueta Pulled Pork
R$28
6 brusquetas de Copa Lombo defumado e desfiado, cebola chapeada, molho BBQ e cheiro verde.
Carpaccio de Carne
R$35
Fatias finas de carne crua bem temperada, molho especial, azeite trufado, rúcula e parmesão.
Palmito Assado na Casca Selado na manteiga de ervas e azeite de oliva.
R$26
Curiosidade Considerada um símbolo gastronômico de Curitiba, a Carne de Onça é parte importante da identidade culinária da cidade. Buscamos a
versão mais conhecida
da história com o presidente da Associação Amigos da Onça, Sérgio Luiz Medeiros. Na década de quarenta havia em Curitiba um time de futebol chamado Britânia. O presidente na época era o Cristiano Schmidt. O Schmidt tinha um bar chamado
“Toca do Tatu”. O Britânia foi um time vencedor, sete vezes campeão paranaense, e para comemorar as vitórias do time o Schimidt pegava carne crua, colocava sobre fatias de broa, por cima da carne colocava cebola branca bem picadinha, cebolinha verde bem picadinha e só então temperava com sal e azeite de oliva. Servia com chopp para os jogadores do time. Um belo dia o Duia, que era o goleiro, reclamou: “Poxa, Schimidt, você só serve essa carne aí, que
nem onça come”. E aí surgiu a “carne de onça”.
A partir deste dia, os clientes da Toca do Tatu começaram a pedir a carne que, segundo o Duia, “nem onça comia” e o Schmidt teve que colocar no cardápio.
Porções e Petiscos Torresmo Pururuca
R$39
Bolinho de Carne
400g de panceta em
10 unidades de 50g cada de
cubos assado e frito.
bolinho de carne artesanal.
Dadinho de Tapioca
R$36
Frango Frito Mavy
20 cubinhos de dadinho
800g de frango frito em
de tapioca com delicado
corte raquete, marinado
toque de geleia de pimenta
com especiarias.
R$32
R$49
e cheiro verde.
Polenta Branca Frita
Aipim Frito R$28
provolone ralado.
Aipim com Brisket R$28
400g de batata frita temperada
R$36
400g de batata frita temperada e
R$43
Iscas de Tilápia
R$55
400g de iscas de tilápia
de queijo cremoso e costela
temperadas com mix de temperos
assada e desfiada. Empanado
asiáticos, empanada em farinha
em farinha panko.
*Pesos in Natura.
4 unidades de 70g cada. Croqueta
de grãos de mostarda.
Bolinho preparado com mix
acompanhamento de molho BBQ.
R$36
Servido com camada de picles
6 unidades de 60 g cada.
350g de anéis de cebola com
Croqueta de Linguiça Blumenau de muçarela e raspas de limão.
bacon em cubos e cheiro verde.
Anéis de Cebola Crocante
com cubos de brisket
de Linguiça Blumenau com recheio
crocante com queijo muçarela ralado,
Bolinho de Costela
R$45
350g de Aipim frito, servido (peito bovino defumado).
e crocante.
Batata Frita Mavy
350g de Aipim frito. Acompanha maionese Mavy.
450g de polenta com queijo
Batata Frita
R$28
panko. Acompanha 250g de batata frita e molho tártaro.
R$37
Camarão Mavy 4 unidades de camarão GG servido no copo shot com shoyo e geleia de pimenta – molho tártaro.
R$42
Croqueta de Linguiça Blumenau
Torresmo Pururuca
Sanduíches Kids+Fritas
R$ 24
Pulled Pork
Pão com gergelim, molho Billy Jack, Burguer
Pão Brioche, molho especial, cebola
artesanal de 90g e queijo cheddar fatiado.
chapeada, 130g de copa lombo
Acompanha fritas.
defumado em pit smoker e desfiado,
R$ 30
cheiro verde e molho BBQ.
Pão com Bolinho
R$ 25
GANHADOR DO 12º FESTIVAL DE CURITIBA
Brisket
R$ 35
Pão Artesanal, 120g de peito bovino
Pão artesanal, bolinho de carne
defumado em pit smoker, molho
150g, maionese Mavy, queijo
billy jack, picles agridoce, cebola roxa,
muçarela e cheiro verde.
cebolinha e mostarda preta.
Pão com Bolinho Agridoce
R$ 28
GANHADOR DO 13º FESTIVAL DE CURITIBA
Vegetariano
R$ 32
Pão com gergelim, molho billy jack,
Pão artesanal, bolinho de carne
picles agridoce, cebola roxa,
150g pincelado com melado de
saboroso burguer de planta e
cana de açúcar, queijo cremoso
queijo cheddar.
e maionese de páprica.
Pão com Tiras de Alcatra
R$ 29
Burguer Mavy
R$ 29
Pão Brioche, 150g de carne Angus,
Pão artesanal, 150g de alcatra,
molho billy jack, cebola na chapeada,
maionese Mavy, queijo muçarela,
queijo cheddar e bacon crocante.
cebola chapeada e cheiro verde.
Choripán
R$ 35
Sanduíche de Peixe Frito Pão com gergelim, rúcula,
Pão baguete com crosta de
cebola roxa, tilápia empanada
queijo, maionese Mavy, linguiça
e frita, salada de molho tártaro
artesanal, chimichurri, rúcula
(tártaro, cenoura ralada e alface
e tiras de pimentão amarelo
americana picada) e disco de
acebolado na chapa.
queijo muçarela.
ADICIONE FRITAS 150g POR APENAS R$14
R$ 33
Choripán
Pão com Bolinho Agridoce GANHADOR DO 13º FESTIVAL DE CURITIBA
Proteínas e Alcatra Angus Acebolada
R$ 79
Chicken Lollipop
400g de Cubos de alcatra
4 unidades de Pirulito de coxa
feito na chapa com manteiga
de frango defumado em pit
de ervas e azeite, servida
smoker com lenha frutífera
em chapa quente.
envolto com molho glaze BBQ.
R$ 45
Servido com batata rosti frita.
Linguiça Artesanal
R$ 45
400g de Linguiça artesanal (composta por pernil, provolone e tomate seco).
Flat Iron
R$ 62
300g de Flat Iron - Corte
Costelinha de Porco Defumada com Molho BBQ smoker com lenha frutífera.
R$80
Costela Bovina Defumada
R$ 149
Costela defumada em lenha frutífera. Serve 2 pessoas.
300g de Prime Rib.
R$49 INTEIRA
suculência e sabor incrível.
R$ 76
(400g)
Defumada por 8 horas em pit
bovino conhecido por sua
Prime Rib
MEIA
Brisket
(800g)
R$ 79
400g de Peito bovino
Considerado a parte premium
cortado em fatias. Defumado
da costela por ser saborosa
em pit smoker por 12 hrs
e muito macia.
em lenha frutífera.
As opções acompanham pão fatiado, Farofa e molho de alho. Escolha entre polenta, batata, ou aipim frito. *exceto chicken lollipop
Costela Bovina Defumada
Sobremesas
Churros Espanhol
Petit Gateau
R$ 35
Bolinho de chocolate com duas bolas de sorvete de creme.
Churros Espanhol
R$ 28
4 churros espanhol com doce de leite.
Sorvete de Creme
R$ 26
3 bolas de sorvete de creme com cobertura de chocolate.
Brownie com Sorvete
R$ 28
Brownie com uma bola de sorvete de creme.
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Taxa de serviço opcional.