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C.I.U.

LA INSTITUCION C.I.U. Cambridge International University es una institución internacional de educación a distancia especializada en la enseñanza legalmente registrada e incorporada y constituida bajo las Leyes del Estado de Florida, EE.UU. Codex: P12000025755. Registrada en el Reino de España (UE). CIF: W4006629B. Incorporada bajo las leyes de la Commonwealth Territorio de las Islas Vírgenes Británicas (Reino Unido), C.I. No. 323149. Es miembro de pleno derecho de CUE University Euroamerican Consortium.

La Cambridge International University está avalada por la AUV, Acreditación de Universidades Virtuales (USA), después de supervisados y satisfaciendo los criterios del Organigrama Académico y la misión de prácticas educativas, administración, estabilidad financiera, políticas, y servicios al estudiante.

La Cambridge International University (External Degree of Campus), como institución privada, con plantel Privado de Educación Superior, cumple los requisitos y requerimientos legales, para homologar y acreditar los estudios en las disciplinas de Ingenierías y Tecnologías, Ciencias experimentales y de la Salud, Humanidades, Ciencias Sociales y Jurídicas, así como otras Ciencias, por los equivalentes de la Cambridge International University.

PRESENTACION C.I.U. le ofrece una formación especializada que integra las bases metodológicas necesarias para la realización de estudios de investigación de forma autónoma y la profundización en el conocimiento de las áreas de rendimiento deportivo y la relación con la nutrición. Se busca con ello, que los alumnos sean capaces de adquirir las competencias necesarias para aplicar estos conocimientos en su vida profesional.

Este postgrado on line y a distancia tradicional te ofrece una promoción ideal para que entres en el mundo de la nutrición deportiva.

OBJETIVOS Con la programación de este Master en Nutrición Deportiva para Alto Rendimiento, nos proponemos los siguientes objetivos: 1. Perfeccionar y actualizar la formación científico-técnica de los profesionales del ámbito de la nutrición en el entrenamiento deportivo en sus diferentes modalidades. 2. Impulsar la elaboración, difusión y puesta en práctica de propuestas nutriciuonales que den respuesta a las necesidades actuales en el campo del alto rendimiento deportivo. 3. Evaluar las necesidades nutricionales en el alto rendimiento deportivo. 4. Proporcionar una formación básica para la investigación en el campo del entrenamiento deportivo.

DIRIGIDO A 1.

Especialistas en Nutrición, Médicos dedicados a la dietetica, y nutrición, entrenentrenadores deportivos interesados en el área nutrricional y toda aquella persona que desee adquirir conocimiento sobre la nutrición deportiva. El programa de Maestría está diseñado para adultos que trabajan y que ya obtuvieron el título de licenciatura y que cuentan con suficiente experiencia profesional. Puede ser terminado en 24 meses o antes dependiendo de los créditos obtenidos y de la motivación del estudiante.

En este programa también se evalúa la experiencia profesional y académica del estudiante para obtener créditos.

MODALIDAD DISTANCE LEARNING Este sistema de educación a distancia no debe entenderse como una sustitución del método educativo tradicional, sino como una alternativa de educación superior para aquellos que por razones de trabajo, localidad de residencia o asuntos personales, no hayan podido conseguir dicha formación superior.

El sistema de educación a distancia le permite transformar en créditos de estudio todos aquellos conocimientos y experiencia profesional que haya podido conseguir en centros de capacitación, seminarios, cursillos, centro de trabajo, etc.

DURACION / CREDITOS 600 horas / 60 créditos.

PROGRAMA DE ESTUDIO MODULO 1.- MASTER EN NUTRICIÓN DEPORTIVA PARA EL ALTO RENDIMIENTO NUTRICIÓN DEPORTIVA

2.1. Concepto de alimento. 2.1.1. Tipos de alimentos.

2.1.2. Clasificación de los alimentos. 2.2. Concepto de nutriente. 2.2.1. Funciones de los nutrientes. 2.2.2. Tipos de nutrientes.

3.1. Clasificación química. 3.1.1. Monosacáridos. 3.1.2. Disacáridos. 3.1.3. Polisacáridos. 3.2. Hidratos de carbono no digeribles: fibras

3.3. Digestión y absorción. 3.3.1 Índice glucémico 3.4. Metabolismo de los hidratos de carbono 3.5. Interés nutricional deportivo. 3.5.1. Ingesta de carbohidratos antes del ejercicio 3.5.2. Ingesta de carbohidratos durante el ejercicio 3.5.3. Ingesta de carbohidratos después del ejercicio. 3.6. Intolerancias digestivas a los hidratos de carbono. 3.6.1. Intolerancia a la lactosa. 3.7. Diabetes 3.8. Alimentos que contienen hidratos de carbono

4.1. Aceites y grasas. 4.1.1. Ácidos grasos. 4.1.2. Colestero. 4.2. Diferentes tipos de grasas alimentarias. 4.2.1. Grasas saturadas. 4.2.2. Grasas insaturadas. 4.3. Digestión y absorción. 4.4. Metabolismo lipídico. 4.5. Principales funciones de las grasas en el organismo. 4.6. Interés nutricional deportivo.

4.6.1. MCT (Triglicéridos de Cadena Media). 4.7. Patologías más comunes relacionadas con las grasas. 4.7.1. Aterosclerosis. 4.7.2. Hipercolesterolemia. 4.7.3. Obesidad. 4.7.4. Esteatosis. 4.8. Alimentos que contienen grasas.

5.1. Proteínas, péptidos y aminoácidos. 5.1.1. Aminoácidos.

5.2. Fuentes proteicas y calidad de las proteínas. 5.3. Requerimientos diarios. 5.4. Digestión y absorción. 5.5. Principales funciones de las proteínas en el organismo. 5.6. Interés nutricional deportivo. 5.6.1. Proteínas y deportes de resistencia. 5.6.2. Proteínas y deportes de fuerza y/o potencia. 5.7. Intolerancias proteicas. 5.7.1. Intolerancia a las proteínas de la leche de vaca. 5.7.2. Enfermedad celíaca.

6.1. Vitaminas. 6.1.1. Vitaminas hidrosolubles. 6.1.2. Vitaminas liposolubles. 6.2. Minerales. 6.2.1. Calcio. 6.2.2. F贸sforo. 6.2.3. Magnesio. 6.2.4. Sodio. 6.2.5. Potasio. 6.2.6. Cloro.

6.2.7. Hierro. 6.2.8. Zinc. 6.2.9. FlĂşor. 6.2.10. Cobre. 6.2.11. Selenio. 6.2.12. Manganeso. 6.2.13. Molibdeno. 6.2.14. Yodo. 6.2.15. Vanadio. 6.2.16. NĂquel. 6.2.17. Cobalto.

6.2.18. Cromo. 6.2.19. Silicio. 6.2.20. Estaño. 6.2.21. Boro. 6.2.22. Arsénico. 6.3. Nutrientes antioxidantes.

7.1. Boca y dientes. Masticación y gusto. 7.2. Esófago. Conducción. 7.3. Estómago.

7.3.1. Descripción anatómica. 7.3.2. Descripción funcional. Regulación peristáltica. 7.4. Intestino delgado. 7.4.1. Descripción anatómica. 7.4.2. Descripción funcional. 7.5. Intestino grueso. 7.5.1. Descripción anatómica. 7.5.2. Descripción funcional. 7.6. Glándulas anejas. 7.6.1. Hígado. 7.6.2. Páncreas.

7.7. Principales enfermedades que afectan al aparato digestivo. 7.7.1. Boca. 7.7.2. Esófago. 7.7.3. Estómago. 7.7.4. Intestino delgado. 7.7.5. Intestino grueso 107

8.1. Aporte de energía. 8.1.1. Necesidad de energía y metabolismo basal. 8.1.2. Energía y nutrientes.

8.1.3. Concepto de energía química. 8.1.4. Sustratos energéticos. 8.1.5. Obtención de energía por el organismo. 8.2. Formación de estructuras.

9.1. Fundamentos y fines. 9.2. Metabolismo energético muscular. 9.2.1. Principales rutas metabólicas energéticas. 9.2.2. Concepto de cociente respiratorio. 9.2.3. Concepto de consumo de oxígeno.

9.2.4. Concepto de eficiencia energética. 9.2.5. Umbral aeróbico. 9.2.6. Umbral anaeróbico. 9.2.7. Zona de transición aero-anaeróbica. 9.2.8. Potencia aeróbica. 9.2.9. Capacidad aeróbica. 9.2.10. Potencia anaeróbica láctica. 9.2.11. Capacidad anaeróbica láctica. 9.2.12. Potencia anaeróbica aláctica. 9.2.13. Capacidad anaeróbica aláctica. 9.3. Alimentación precompetitiva.

9.4. Alimentación percompetitiva. 9.5. Alimentación postcompetitiva. 9.6. Conclusiones finales.

10.1. Concepto de ayuda ergogénica y sustancia dopante. 10.2. Objetivos de la suplementación dietética. 10.3. Complementos alimenticios más utilizados. 10.3.1. Hidratos de carbono y alimentos energéticos. 10.3.2. Hidratación y bebidas de reposición. 10.3.3. Proteínas y aminoácidos.

10.3.4. Nutrientes esenciales. 10.3.5. Otros suplementos.

MODULO 2.- MASTER EN NUTRICIÓN DEPORTIVA PARA EL ALTO RENDIMIENTO NUTRICIÓN PARA ALTO RENDIMIENTO DEPORTIVO

1. Necesidades energéticas y de macro y micronutrientes en el deportista 2. Evaluación nutricional 3. Cineantropometría y composición corporal 4. Sustratos energéticos del músculo esquelético 5. Vitaminas

6. Minerales 7. Metabolismo de los Hidratos de Carbono 8. Alimentación anabólica 9. Interacciones entre medicamentos y alimentos 10. Hidratación y Termorregulación del deportista 11. Ayudas ergogénicas 12. Asociación entre Deporte -Salud / Deporte -Enfermedad 13. Desórdenes de la Conducta Alimentaria en Adolescentes: Anorexia Nerviosa, Bulimia Nerviosa y Desórdenes Inespecíficos 14. Tríada del atletismo femenino

METODOLOGIA DE ESTUDIO Se seguirá la metodología propia de la enseñanza a distancia. El alumno dispondrá del material didáctico para resolver las pruebas de evaluación, así como la ayuda de un tutor del área correspondiente, con el que seguirá el programa hasta su finalización. CIU Cambridge International University está orgullosa de sus consejeros académicos y asesores. Su calidad y experiencia a nivel profesional y académico nos permite garantizarle que su programa, será evaluado por un reconocido especialista en la disciplina con amplia experiencia académica. La responsabilidad de los consejeros es la de guiar al estudiante, en los puntos clave del programa académico.

MATERIAL DE ESTUDIO Unidades didácticas clasificadas por áreas de estudio. Guía didáctica: “Guía de Metodología de Estudio” del curso. Bibliografía de apoyo: El alumno recibirá los volúmenes correspondientes al programa que está interesado en soporte digital (modalidad on line) o físico (Textos Impresos).  Tomo 1.- Nutrición Deportiva  Tomo 2.- Nutrición para alto rendimiento deportivo El alumno recibirá la dirección URL con las claves de acceso al Campus Virtual, junto a la asignación de tutor.

Acceso a la zona de evaluación: Desde el Campus Virtual podrá acceder a un recurso programado para que el tutor evalué en tiempo real, los conocimientos adquiridos. Esta evaluación, le presentará a usted la calificación obtenida. Guía didáctica: “Edición de la Tesis”. Una vez presentado el Director de Tesis, usted coordinará, desde el Campus Virtual todo el procedimiento de selección del tema, creación del anteproyecto y edición de la tesis de proyecto final. La curva de aprendizaje para el manejo del Campus Virtual es mínima pero se ofrece un programa desde la Videoteca, para aprender y entender todos los detalles del entorno de aprendizaje on line.

EVALUACION El alumno recibirá junto a cada unidad didáctica, el cuestionario de evaluación correspondiente. Tesina: Para obtener la Titulación de Grado Máster, el alumno debe adjuntar a su expediente académico un proyecto final o tesina con una extensión mínima de 40 folios (A4) a doble espacio (puede enviarse en formato *.doc de Microsoft Word u Open Office o *.pdf de Adobe). La tesina debe estar acorde con algunas de las asignaturas definidas en el programa y de libre elección.

TITULACION CIU promociona sus propios Certificados y Diplomas, por lo que una vez enviada la Hoja de Respuestas del Test de Evaluación, un proyecto final sobre un tema de libre elección de la programación de estudio con una extensión mínima de 40 páginas y aprobado el Máster y redactada y entregada y/o defensa del trabajo fin de Máster (Tesis), y aprobada esta se extenderá el respectivo certificado de estudios y diploma de Máster Profesional al alumno que acredita su realización y superación del mismo. Por lo tanto, al finalizar la programación de estudios el alumno recibirá la Certificación que avala los conocimientos adquiridos a través de los estudios realizados: Máster Experto en Medicina Estética.

Todas las titulaciones son entregadas debidamente legalizadas, con su Diploma, Certificado de Estudios y Certificado Académico. Titulación Acreditada por la Comisión Internacional de Formación de CUE Consorcio Universitario EuroAmericano. Una vez en posesión del Máster el egresado puede optar al Postgrado de Doctor.

PRECIO Y FORMAS DE PAGO Máster completo al contado:

UE€ 1.340 *

Máster completo fraccionado. 3 Plazos a:

UE€ 450 *

* GASTOS DE ENVÍO: ESPAÑA: UE€ 20 INTERNACIONAL: UE€ 35 Si desea acceso al sistema http://www.xe.com/es

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MATRICULACION Para solicitar su matriculación cumplimentar el siguiente formulario web y remitir los documentos solicitados a continuación:  Solicitud de Admisión.  Fotocopias de los certificados, diplomas, títulos y constancias de sus estudios, trabajos y experiencias profesionales.  Curriculum Vitae.  Fotocopia de la célula personal identificativa. D.N.I.  Fotografías cuatro tamaño pasaporte.

Una vez recibida confirmación de acceso, en su correo electrónico...

Realice el pago correspondiente seleccionado la modalidad, Al contado o Fraccionado y el método:  Ingreso bancario (Remita una digitalización de la transferencia bancaria)  Pago Electrónico, por tarjeta de Crédito o PayPal.

FAQ 1.- ¿Cuánto tiempo tengo disponible para desarrollar el programa? Dispone de 2 años los cuales son ampliables, sin recargo alguno. Todos los servicios permanecen activos hasta que usted finalice. 2.- ¿Cuándo recibo mi material? Si se matriculo, en la modalidad a distancia, estará esperando un paquete postal certificado. El tiempo estimado de llegada es de 8 días para España y 12 para Internacional. 3.- ¿Dispongo de acceso al Campus en la modalidad a distancia? Si, todas las modalidades, disponen de los recursos de apoyo disponibles en el Campus Virtual.

4.- ¿Puedo legalizar mi título vía consular y Apostilla de la Haya? No. Según el país de destino se realiza una legalización u otra. 5.- Puedo homologar mi título en mi país? Normalmente los títulos propios de postgrado no es necesario homologarlos, ya que no tiene equivalencias, ni en programa ni en créditos, en los diferentes sistemas educativos. Sin embargo pueden existir excepciones. 6.- Ya tengo mi título ¿Puedo acceder a un Doctorado? No. Los títulos propios no permiten el acceso a estudios de Doctorado. Para este fín debe cursar un Master oficial y después el Doctorado.