Gezonde levensstijl als basis

Juist nu is er heel veel aandacht voor een gezonde leefstijl. Aan de ene kant omdat een goede weerstand voorkomt dat je ziek wordt. Aan de andere kant omdat een jaar vooral binnenblijven en thuiswerken bij veel mensen heeft gezorgd voor een minder gezonde levensstijl. Marcella Eliveld heeft er haar vak van gemaakt en begeleidt haar cliënten naar blijvend resultaat.

Blijvend resultaat niet vanzelfsprekend

Marcella: “Inmiddels heb ik voor mezelf een gezonde leefstijl ontwikkeld, maar dat is niet altijd zo geweest. Zo’n 15 jaar geleden begonnen bij mij de eerste vage gezondheidsklachten en de link met voeding was al snel gelegd. Vanaf dat moment ben ik me steeds meer in voeding gaan verdiepen en ben ik stapje voor stapje mijn voedingspatroon en later mijn leefstijl gaan aanpassen. Dit gaat met vallen en opstaan. En nog steeds gaat het wel eens mis. Ik krijg ook wel eens de vraag of ik dan zelf nooit meer chips of chocolade eet… Maar hé, ook ik ben gewoon een mens! En als de basis goed is, is daar genoeg ruimte voor. In mijn optiek hoort dat namelijk óók bij een gezonde leefstijl!”

Nooit meer iets lekkers?

“Bij gezonde voeding en een gezonde leefstijl bekruipt veel mensen het idee dat je leven dan uit salades, liters water en urenlange sportsessie bestaat. En dat is jammer, want dat hoeft helemaal niet! Uiteraard heeft je lichaam bepaalde behoeften waar je in moet voorzien. En ja, daar horen water en groenten ook bij. Maar als je de basis goed op orde hebt, dan is er echt wel speelruimte. En door die speelruimte goed in te vullen, denk aan echt supergoede chocolade waar je dan ook intens van geniet, wordt het ineens een stuk makkelijker om een gezonde leefstijl vol te houden. Daarnaast is het belangrijk om jouw individuele behoeften boven water te krijgen en in te voegen in je eigen leven. Ieder mens is immers uniek. Daarom lukt het mensen met de standaard dieetmethodes vaak niet om blijvend hun eetpatroon aan te passen. Het is voor hen niet op maat.”

Voeding is voeding

Ze vertelt verder: “Voeding is in de eerste plaats precies dat: voeding. Voeding voor een gezond en energiek lichaam zodat jij kunt genieten van het leven zoals je dat zelf wilt leiden. De juiste voeding zorgt dat je gezond bent, dat je energie hebt om de dingen te doen die je wil doen, dat je je fit voelt en heeft een grote invloed op je humeur. De verkeerde voe-ding doet precies het tegenovergestelde. Het kost je energie, geeft (op de lange termijn) gezondheidsklachten en maakt dat je minder goed in je vel zit. Dat voeding zo’n grote invloed op ons heeft, vergeten we nog wel eens. Pas als

de eerste lichamelijke klachten zich voordoen, ondernemen we actie. Maar dan is er soms al schade ontstaan die niet altijd meer te repareren is.”

Waarom het samen met mij wel lukt

“Omdat ik weet hoe lastig het kan zijn om je eetgewoontes te veranderen, nemen we daar de tijd voor. Een traject bij mij is daardoor altijd maatwerk. Ik leer jou goed kennen, waardoor ik je beter kan ondersteunen. We nemen de tijd om vragen als ‘Wat voor werk doe je? Heb je een gezin? Wat doe je in je vrije tijd? Waar loop je nu tegenaan? Wat is jouw visie op voeding?’ te beantwoorden en de inzichten daaruit te verwerken in een persoonlijk plan. Alleen dan kunnen we de juiste punten aanhalen om jouw doelstellingen te behalen en tegelijkertijd het positieve gevoel laten overheersen. Want dat is net zo belangrijk voor het behalen van resultaat.”

Ondernemen

Dat resultaat is ook een belangrijke reden waarom ik ben gaan ondernemen. Ik zag allerlei methodes die deels wel werkten, maar niet compleet waren. Die stopten bij dat streefgewicht. Of zijn gebaseerd op wat je allemaal niet mag eten. Of je juist precies vertellen wat je wel moet eten. Terwijl ik geloof dat die methodes op de lange termijn niet werken. En, zoals bij ons in de familie traditie is; als je denkt dat je iets beter kan, moet je het zelf gaan doen. Dus dat heb ik gedaan. Als zelfstandig en onafhankelijk voedingsdeskundige combineer ik mijn kennis van het lichaam en voeding met psychologie en zelfs NLP-technieken. Alles om met de client resultaat te halen en te behouden. Maar dus niet met een eetplan, calorieën tellen of een lijst met dingen die je niet mag. Maar door ze te leren wat betere keuzes zijn en door hen inzicht te geven in hun relatie met voeding en zo een gezondere levensstijl op te bouwen. Want dan houd je het vol. Een gezonde levensstijl zorgt er namelijk voor dat je vanzelf een gezond gewicht krijgt én houdt. En dan is het resultaat niet tijdelijk, maar duurzaam. Tekst: Amanda Hendriks Fotografi e: Lusine Grigoryan

Ben jij benieuwd hoe je er voor staat op het gebied van voeding?

Doe dan de voedingsscan op www.visieopvoeding.nu en ontvang een persoonlijk advies!

Visie op Voeding Marcella Eliveld Voedingsdeskundige

Koekoeksweg 2-c 8084GM ’t Harde

06-4171 7957 info@visieopvoeding.nu www.visieopvoeding.nu