Editie Sept - Okt Mode

September en oktober 2013 uitgave:

e i k 5 Jac

Het blad voor alle fans van Hengelo

15 september 15e Modespektakel Eindeloze catwalk en daarna shoppen! [p.14]

Waterpark Genseler Wie kent het? [p.16]

Groene wijk Groot Driene Aan de rand van Hengelo [p.25]

Mode

Een kwestie van gevoel

Beleef de Brink nu!

De Brink is het complete winkelcentrum in hartje Hengelo (ov) waar er gewinkeld kan worden bij topmerken in een moderne omgeving.

Hengelo 路 beleefdebrink.nl Volg ons via Facebook en Twitter en blijf op de hoogte

facebook.com/DeBrinkHengelo

twitter.com/DeBrinkHengelo

Voorwoord Beste lezers, beste Hengeloërs, Ik heb nooit begrepen waarom mensen liever in Enschede winkelen dan in Hengelo... Juist bij ons vind je die bijzondere winkels die het niet nodig hebben om zich bij een landelijke keten aan te sluiten.

Daarom was ik persoonlijk teleurgesteld over de keuze van zo’n prachtige parfumerie als Bevelsborg om een filiaal te worden van Douglas. Zakelijk gezien begrijp ik het wel, maar als geboren en getogen Hengelose, en trots op zaken als Wagenaar Mode, Juwelier Knoef, Jenneboer, Verbeek Schoenen, Boekhandel Broekhuis, de Dondersteen en andere unieke winkels, hoop ik van ganser harte dat naast Douglas ook ‘Bevelsborg’ op de gevel blijft staan! Niet alleen omdat ik van winkelen en Hengelo houd, maar ook omdat ik het niet kan laten om de onderscheidende identiteit van Hengelo ten

opzichte van omliggende steden te beschouwen.

In mijn optiek zou Hengelo zich (nog meer) moeten houden aan zijn oorspronkelijke kracht en er alles aan doen om zijn eigen winkels alle ruimte en ondersteuning te bieden om zich te blijven onderscheiden en nieuwe unieke winkels aan te trekken. Waardoor mensen van omliggende steden er bewust voor kiezen om in Hengelo te shoppen!

Saskia Oude Heuvel–Oude Aarninkhof Marketing Manager Lienesch BV Eigenaar MOOJZO www.moojzo.nl

‘ Hengelo, hou je eigen kracht’

Kunstmarkt Tuindorp @tuindorpkunst

Ook dit jaar hebben we veel te danken aan @BureauHengelo!

Zij zetten evenementen op de kaart! #ondersteuning #promotie #kunstmarkt #hengelo

Social media

Naast maandblad H&gelo zet Bureau Hengelo volop social media in. Check onze website, Facebook en Twitter. En download onze Dagje Hengelo app in de App Store of Android Market.

Erwin Nijhuis @KansrijkErwin

Tijdelijke voetgolfbaan in hartje stad #hengelo (terrein Lange Wemen).

Goed initiatief @BureauHengelo en ondersteund door @pactmvohengelo

Facebook

facebook.com/bureauhengelo Twitter

Internet

@bureauhengelo bureauhengelo.nl September en oktober 2013 - pagina 3

Jackies favoriete shops

Allemaal show

Overal waar ik fijn word geholpen, bijvoorbeeld bij Wagenaar, MM No.5, de Wereld van Lingerie, Beauty Junkies en FabergĂŠ.

Maar ook bij groenteman Jan Weegink en Patricks kaasboetiek in Winkelcentrum Hasselo.

In de 19e eeuw vonden al modeparades plaats in Parijs. De eerste Amerikaanse modeshow was vermoedelijk in 1903 in New York.

Moodboards, schetsen en lapjes stof liggen op tafel, kleding hangt aan rekken. Het is het domein van de Hengelose ontwerpster Jackie Jansman.

Hier wordt duidelijk iets gecreëerd. De eerste collectie damesmode van Sjjans is dan ook bijna een feit. Als alles rond is, gaan we knallen. Hou de sociale media maar in de gaten.’

Mode

Serious business

Sjjans is drie jaar geleden zo’n beetje per toeval ontstaan. ‘Ik had helemaal geen businessplan, alleen een idee. Ik wilde de bh als bovenkant gebruiken en een top aan de onderkant eraan vastmaken.

Ik vind het namelijk niet mooi als je twee schouderbandjes ziet. Met wat schetsen onder de arm ben ik de boer opgegaan. Het plotselinge succes overrompelde me. Ik moest ineens interviews geven en op een podium staan.’

Wie Jackie niet goed kent, zou zeggen dat ze geniet van aandacht en graag in de belangstelling staat. ‘Zo kom ik misschien over,’ glimlacht ze, ‘maar ik blijf veel liever op de achtergrond. Oh, ik heb in de zenuwen hele rare dingen gedaan, die ik maar niet vertel. Ik moest echt nog veel leren.

Een tijdschrift pikte op dat ik een hekel had aan bandjes.

Stond er ineens in grote letters: Sjjans verklaart de oorlog aan Marlies Dekkers. Alsof ik als beginneling iets zou durven zeggen over een gerenommeerd lingeriemerk!’ Frummelend aan een lapje stof op tafel: ‘Laat mij maar lekker ontwerpen.’

Jackie Jansman (48) Getrouwd, 2 kinderen, woont in Hengelo, creatief directeur van Sjjans, kan goed tekenen, houdt van films kijken, lezen, cabaret en koken.

Foto jeleukstefoto.nl

Drijfveer De passie voor mode was er altijd al, maar haar ouders vonden dat ze een vak moest leren. ‘Dus deed ik dat. Ik heb eerst twaalf jaar op een P&O-afdeling gewerkt. Heel leuk werk, maar toch bleef er iets knagen. Ik ben toen schoonheidsspecialiste geworden, omdat ik het leuk vind om mensen mooi te maken.

Sommigen hebben zo’n negatief zelfbeeld, dat is zo zonde. Mensen meer zelfvertrouwen geven, is nog steeds mijn drijfveer.’

September en oktober 2013 - pagina 5

‘Om mijn hoofd leeg te maken, ga ik soms een hele dag films kijken. Of uitgebreid koken. Ik ben nu op de biologische toer. Mijn familie lachte mij eerst uit, maar het eten is gezonder en smaak­ voller. Ik doe boodschappen bij Slagerij De Feijter en bij EkoPlaza aan de De Wetstraat. En ken je de biologische webshop van Eko Twente?

Die bezorgen zelfs alles aan huis!’

De hectiek van de eerste drie jaar Sjjans en het gevoel dat ze werd geleefd, leidden tot een pauze. ‘Ik was de focus kwijtgeraakt. Nu ben ik weer waar ik vanaf het begin had willen zijn. Binnenkort lanceren we een nieuw concept, waarin alles draait om stemming en gevoel. Het is mode voor de zelfbewuste, fashionable vrouw tussen de 30 en 50 jaar.

En dit keer is alles is tot in detail uitgewerkt.

Van kleding, distributiekanalen, winkel­ presentatie, personeel tot promotie.’

Wereldwijd Hoe ziet de toekomst van haar bedrijf eruit? Lachend: ‘Sjjans als wereldwijd concern met een prachtig lifestylemerk. En dat allemaal vanuit Hengelo! Hoe cool zou dat zijn?’ Dan serieus: ‘We willen de kwaliteit van grote merken als Gucci en Chanel betaalbaar maken.

Maar we streven ook naar exclusiviteit. We willen werken met retailers die bij ons en ons merk passen. Het is belangrijk dat ze echt luisteren naar de wensen van de klant. Daar valt nog veel winst te behalen.’

‘ Het succes van Sjjans is me overkomen. Nu weet ik precies wat ik wil.’

Nu we toch met de expert aan tafel zitten: waar moeten we op letten bij het kopen van lingerie? ‘Nou, dat is

moeilijk te zeggen. Er zijn borsten in allerlei soorten en maten. Ik heb al heel wat vormen voorbij zien komen,’ grinnikt Jackie. ‘Jonge meiden komen nog wel weg met een bh-tje van de Hema of H&M. Maar als je ouder wordt, raad ik aan om naar een goede lingeriezaak te gaan. Met goed passende onderkleding zit de bovenkleding bovendien veel beter.’

‘ In de modewereld is niets vreemd. Midden in een Rotterdamse zaak laat een man zijn broek zakken. Hij had wel wat tips hoe herenondergoed zou moeten zitten!’

Prothese Oktober is borstkankermaand. Het aantal vrouwen dat borstkanker krijgt, is al opgelopen tot 13.000 per jaar.

Zou Sjjans ook lingerie kunnen maken voor vrouwen die één of twee borsten missen? Jackie knikt: ‘Borstkanker kan iedereen treffen. De prothese bh’s van nu zien er oubollig uit, als een zorgproduct. Er is veel vraag naar mooie lingerie, maar het is ook heel specialistisch. We hebben al contact met iemand voor het specialistische deel. We gaan kijken of het binnen onze collectie past.

Onze huidige bh’s hebben standaard een prothesezakje ingenaaid, maar dat is eigenlijk te klein.’

Gaga?

Ooh!

De andere Hengelose ontwerpster is Hellen van Rees. Lady Gaga droeg een jurk van haar in Parijs.

De cupmaat AA t/m L geeft het verschil aan tussen de omvang gemeten onder de borst en over de borst heen.

Beleving Door haar werk komt Jackie in allerlei steden in binnen- en buitenland. Hoe is het volgens haar met Hengelo gesteld? ‘De steden in Nederland lijken tegenwoordig allemaal op elkaar. Dat komt door al die ketens. We zijn best goed bezig in Hengelo, maar het mag nog wel wat spectaculairder. Meer kleinere winkeltjes, zoals Kaldi, Flavor, Wishes 4 you. Of een echte bakker, slager of groenteboer.

Die bepalen het beeld van een stad. Ik denk dat winkels altijd wel blijven bestaan. Het gaat toch om de beleving; mensen willen graag voelen, ruiken en proeven.’

‘ Wij denken dat de combinatie van een fysieke shop met een webshop de toekomst heeft.

Daar is ons nieuwe concept ook op gebaseerd.’

Volg Sjjans Volg Sjjans op twitter.com/sjjans www.facebook.com/SJJANS en de webshop www.sjjans.nl

Over een paar weken barst het Modespektakel weer los.

Jackie is daar natuurlijk druk mee bezig. ‘Nee, helaas zijn we er dit jaar niet bij. We hebben nog niet alles rond. Maar het Modespektakel is een goed initiatief. Het is een sociaal gebeuren, mensen treffen elkaar daar graag. Dat geldt ook voor de Nacht van Hengelo en Tropical Dance Night. Het hoekje bij De Twee Wezen en Stravinksy zit sowieso altijd vol.

Ik vind trouwens dat Merlijn het ook goed doet. Maar daarnaast is het wel weer jammer dat De Appel failliet is. Die had ondersteund moeten worden. Ik heb zoveel creatieve ideeën.

Ik zou wel met een aantal ondernemers en creatievelingen willen brainstormen. Dan ga ik helemaal los!’

WWW.WINKELPLEINTWENTE.NL

Bij aankoop van een mini-wegge (€5.95)

een pakje roomboter gratis Bij besteding vanaf €15,-

een zakje witte/bruine bollen naar keuze Geldig september t/m oktober.

Twekkelerweg 134 7553 LP Hengelo tel. 074-2502188 oalebakkershuus@gmail.com

Word fan, volg ons en profiteer!

WWW.WINKELPLEINTWENTE.NL

Zwemles bij het Twentebad Kies voor het Nationaal ZwemABC op top niveau!

Z is de wemmen ge All-in zondste s ’s avo lid voor € port! n 2 25 me ds 2 (31ºC 0 pm ter ba e den a n 27ºC) lle banen zwem en voor men

Het met nbad binne ikplank e ig n e u e bad oge d een h en het enig 6 een nte t e e w T m d van derlan wand! in Ne klim meter

complete ZwemABC Het heleHet ZwemABC in één schooljaar! voor nog geen €6 per les!

Schrijf je kind nu in voor de nieuwe Turbolessen NIEUW - nu- nu ookalop zondag!

Starten in augustus gratis zwemmen Beste prijs-kwaliteit van Twente www.twentebad.nl

Een gezinsjaarabonnement voor maar €20 per maand? (of €10,- samen met zwemles) alleen in het Twentebad!

n lente herfst e otste r, te in w r, ro De zome egang tot het g wente to t n k ad va T onbeper familieb

www.twentebad.nl voor alle informatie

Bureau Hengelo

Download nu de Dagje Hengelo app 27 juni Michel @mchl83 hophop downloaden!! RT @BureauHengelo: Check onze nieuwe app Dagje Hengelo! Download nu de app in de App Store

750 keer

De app is nu al meer dan 750 x gedownload

27 juni Jelle Geerdink @JelleGeerdink Hopla!! RT @BureauHengelo: Check onze nieuwe app Dagje Hengelo! Download nu de app in de App Store facebook.com/joey.bloemendal 'Top app'

Josy En Robert: Meteen ff geprobeerd en gaaf!

500

De Hengelo

Met uw bedrijf iets willen betekenen en maatschappelijk betrokken willen zijn bij de stad en Bureau Hengelo?

Dan is de Hengelo 500 iets voor u. De Hengelo 500 bestaat uit een selectie van uiteindelijk 500 bedrijven die meewerken aan het creÍren van een prettige woon-, werk- en leefomgeving. En daarvoor ontvangt u een vernieuwende tegenpres­tatie. Wilt u meer weten over de Hengelo 500? Neem dan contact met ons op via 074-250 10 80 of info@bureauhengelo.nl.

Download nu de Dagje Hengelo app in de App store en Android Market

Like & Win Like Bureau Hengelo op Facebook en win 4 dagkaarten voor Familiepretpark De Waarbeek.

Na 15 september maken wij de winnaar bekend.

Handig Vanaf heden zijn ook de zakken voor het inzamelen van plastic verkrijgbaar bij Bureau Hengelo, Marskant 4.

September en oktober 2013 - pagina 9

Terugblik

Evenementen

Bezoek

bureauhengelo.nl voor meer foto’s

Kunsten op Straat Montmartre Tropical Dance Night Open NK Beach Soccer

Vooruitblik

Evenementen

September

Maand van de Wederopbouw Vanaf 3 september is er een maand lang aandacht voor Hengelo als wederopbouwstad.

Er zijn veel verschillende activiteiten. Zo is er een filmavond, een lezing, zijn er workshops, rondleidingen en op 14 september de Open Monumentendag. De opening valt samen met het 50-jarig bestaan van het stadhuis. www.monumenten-hengelo.nl

07 september

Summer Square Festival Een dag lang genieten van muziek, lekker eten en drinken en een goede sfeer!

Met optredens van o.a. Kensington, Jeffrey Spalburg, Nielson, Maarten Mittendorff en Bootycall. Dus kom van 12.00 tot 00.00 uur genieten op het Bataafse Kamp terrein.

07 & 08 september

Twente Regatta Tijdens dit jaarlijks terugkerende evenement worden er ongeveer 250 wedstrijden gevaren op het Twentekanaal.

Bijna elke 5 minuten start er wel een wedstrijd, je hoeft je dus niet te vervelen. www.twvhengelo.com

14 september

Open Monumentendag: Macht en Pracht Deze dag zijn er verschillende activiteiten op drie locaties: stadhuis, Europatunnel en de RaphaĂŤlkerk.

Er is een fiets- en wandelroute, zijn er rondleidingen in de kerk en kun je de stadhuistoren beklimmen. De opening is om 11.00 uur bij de Europatunnel. www.bureauhengelo.nl

www.summersquare.nl

September en oktober 2013 - pagina 11

Sportief

Zaterdag 31 augustus van 10.00 - 17.00 uur

e n e i r D t o o r G Winkelcentrum Groot Driene bestaat 40 jaar!

Trekking: vrijdag 20 september

Maak kans op geweldig sportieve prijzen o.a.: 20 x VIP arrangement FC Twente - Groningen (diner-vipkaarten-sjaal) 6 x VIP kaarten FC Twente - Groningen 50 x toegangskaart FC Twente - Groningen

Deze dag clinics en demonstraties van uiteenlopende sporten met medewerking van oa: fotografie Rien Hokken

Straattennisevenement: schrijf je in voor een clinic met

Jacco Eltingh!

Bron: FC Twente Media

• FC Twente Kidsclub • FC Twente Tennis • Eltingh & Haarhuis Tennis & Events • K1-Aerts-Dojo • Dansschool Inmotion • Scouting • Fitpunt • Hengelosche Gymnastiek Vereeniging

Snack- en grillroom

Groot Driene

Sleutelspecialist Schoenreparatie

Groot Driene

Keurslager

Leurink

Ronnie Weegink

Chinees Indonesisch restaurant

Azië

Echte Bakker

Gerard

Partner van H&gelo Wethouder Janneke Oude Alink en reporter Nienke op het terras van Intenzo.

Even kennismaken met…

Wie zijn de burgemeester en wethouders van Hengelo?

De jonge reporters van jongerenwebsite Ondertussen074.nl geven je een fris inkijkje in het leven van de bestuurders van de stad. Ondertussen074 is dé website voor de ruim 10.000 Hengelose jongeren van 12 tot 24 jaar.

…wethouder Janneke Oude Alink Sinds 2006 is Janneke Oude Alink wethouder in onze gemeente voor GroenLinks. Ze woont samen met haar man en heeft twee kinderen. Sinds vier jaar heeft ze ook een kleinkind. Janneke is wethouder van onder andere Jeugd, Zorg, Milieu en Duurzaamheid.

Altijd al betrokken bij de wereld Ze vertelde mij dat het nooit haar doel was om wethouder te worden. Was er dan wel al interesse in de politiek? Jazeker! Janneke: ‘Op de basisschool kon ik me al verwonderen over ongelijkwaardigheid. Als klein meisje maakte ik me bijvoorbeeld druk over het uitroeien van Indianen. En op de middelbare school werd ik bijvoorbeeld lid van een comité rondom de Vietnamoorlog.’ Ik vraag haar of ze het gevoel had echt gehoord te worden. 'Daar was ik toen nog niet zo mee bezig. Zolang ik maar streed tegen ongelijkheid.’

Takenpakket: Zorg, Jeugd, Milieu Janneke is onder andere wethouder van Milieu en Duurzaamheid. Een belangrijk punt dat in Hengelo is doorgevoerd is het scheiden van afval. Houdt ze zich er zelf ook een beetje aan? ‘Dat probeer ik zo goed mogelijk te doen. Vaak moet ik erover in discussie met andere mensen uit Hengelo maar ook met mijn eigen familieleden.’

‘Het Cultuurpodium Houtmaat vind ik een erg leuk evenement. Naast de Houtmaat is ook het Weusthagpark een van mijn favoriete plekken in Hengelo. En het Kristalbad, dat wordt prachtig!’

Ook Jeugd is een van de onderwerpen in haar portefeuille. Laten de jongeren ook genoeg van zich horen, vraag ik haar. Janneke: ‘Niet genoeg. Jongeren hebben nog te weinig een stem. Toch is de interesse voor de medemens en de maatschappij er zeker wel. Kijk maar naar het Scholierendebat in het stadhuis.

Ik dacht: dat zijn allemaal toekomstige raadsleden! De jongerenwebsite Ondertussen074 vind ik wel een mooi voorbeeld van hoe jongeren nu al laten zien wat zij interessant en belangrijk vinden.’

Nienke Both, reporter Ondertussen074.nl

September en oktober 2013 - pagina 13

Kort Kom naar het Loes-café!

Lijkt het je leuk om met andere ouders van gedachten te wisselen over de opvoeding, je leuke en minder leuke ervaringen te delen?

Kom dan naar het Loes-café!

50

deelnemers

doen inmiddels al mee aan

Weet waar je koopt

Je praat met andere ouders over onderwerpen die jullie zelf aandragen, zoals: Is het gedrag van mijn peuter normaal? Hoe voer ik een goed gesprek met mijn puber? Hoe hou ik voldoende tijd voor mezelf over? Je kunt er advies vragen maar ook geven aan anderen!

MODE TAKEL K E P S HENGELO

Wanneer: elke woensdagochtend van 10.00 tot 11.30 uur Waar: Wijkcentrum De Hengelose Es, Uitslagsweg 47 Het Loes-café is gratis. Er is kinderopvang aanwezig.

Aanmelden is niet nodig.

N 15 VIJFTIEBER SEPTEMR TEMBE 13 BER 20

Het mode-evenement van Twente Zet zondag 15 september in je agenda, want dan is het 15e Modespektakel Hengelo.

Met ruim 40 deelnemers en meer dan 200 modellen wordt het Modespektakel groter dan ooit. Ook dit jaar is er een Liefstyle Promodorp met nieuwe trends op het gebied van sport, interieur en lifestyle. En zijn de winkels van 12.00 tot 17.00 uur geopend.

Gefeliciteerd!

Lady Gaga droeg al een outfit van haar en nu krijgt Hellen van Rees nog meer internationale faam met het winnen van de Humanity in Fashion Award.

Programma: 12.00 uur 13.00 uur

14.15 – 15.00 uur 15.30 – 16.15 uur 16.40 – 16.50 uur 17.00 uur

Winkels open Opening Modespektakel, start 1e modeshow 2e Modeshow 3e Modeshow Fit into Fashion Project Einde Modespektakel

Shopping fun

Man in de mode

Belangrijkste reden van bezoek Hengelo Bron: NBTB Nipo 2013

49% winkelen voor plezier

11%

lunchen/dineren

5% bioscoop

2% museum

33%

Vanuit Hotel Nationaal, de oude herberg van zijn jeugd, trok hij, zijn stoutste schoenen aan, het werelds leven in, waar betovering wordt gemaakt van stof, het elegante schikken tussen kleurenspinsels, krijt et cetera, pasklaar feestgedruis, met Max Heymans hand in hand, ook wel bekend als Madame Chanel, de goeroe van de Hollandse haute couture - de mannequins ‘doodchique’ - jaren samen en plezier, maar vroeger nooit vergeten: Modehuis Holthaus verrees naast het ouderlijk logement, de lijn was Twenty Seven, menigeen die daarmee wegliep, dansend in de nacht,- voor even.

overig

John Heymans, stadsdichter

Catwalk in Amstel Hotel Hengelo en mode hebben al heel lang wat met elkaar.

Modeontwerper Dick Holthaus werd hier geboren en van oudsher komen veel Twentenaren naar Hengelo om hun garderobe uit te breiden. Ook modeshows worden in Hengelo al sinds jaar en dag georganiseerd.

Op de foto een modeshow in 1967 bij het toenmalige Amstel Hotel.

September Maand van de Weder­opbouw De periode van 1940 - 1965 wordt de wederopbouwperiode genoemd. Alles wat er in de periode is gebouwd, bepaalt voor een groot deel het karakter van Hengelo. Vanaf 3 september kun je genieten van veel activiteiten die de kwaliteit en de verscheidenheid van Hengelo als wederopbouwstad tonen.

Op 3 september bestaat het stadhuis 50 jaar en wordt de maand geopend. Er zijn tentoonstellingen in het stadhuis, bij Brok Interieur, bij lunchroom Kolste en in de Telgenflat. Er is een filmavond, een lezing over wederopbouwkunst, workshops, rondleidingen en op 14 september de Open Monumentendag . Ook de Brinktoren doet mee. Het hele programma kun je verder zien op flyers en op www.monumenten-hengelo.nl September en oktober 2013 - pagina 15

Bijzondere Plek Waterpark Genseler

Waterpark Genseler (25 ha) is aangelegd om overtollig regenwater uit Hengelo te kunnen afvoeren. In het park vind je vijvers met eilanden, gazons, wandelpaden en zitbanken. Door de afwisseling van bomen, bloemen, gras, riet en open water is een mooi en waardevol natuurgebied aan de rand van de stad ontstaan.

Foto jeleukstefoto.nl

Door

Thea Wienk (49) ‘Ons huis is het laatste huis aan het waterpark. Toen wij hier in 1991 kwamen wonen, bestond het waterpark nog niet. Wij lopen bijna elke dag na het eten een rondje om de vijvers. Het is echt een aanwinst voor Hengelo en steeds meer mensen ontdekken het waterpark. Dan komen ze met de auto om te wandelen, de hond uit te laten of te hardlopen.’

Oproep Ken jij een mooie of bijzondere plek in Hengelo en wil je die graag zien op deze pagina’s?

Stuur dan je foto naar redactie@bureauhengelo.nl

September en oktober 2013 - pagina 17

Column Vijf uur Wie een duik neemt in het Tuindorpbad, dompelt zich onder in pure nostalgie.

Langs het tuinpad van mijn vader. Zoiets.

De kassajuffrouw achter het wankele tafeltje, grijze was-en-watergolf, mouwloos hemdje en een gulle lach, overhandigt aandoenlijk het entreebewijs van degelijk papier. Mét kersverse dagstempel. Vaste badgasten tonen hun seizoenskaart en drukken zelf de teller in. Omkleden in geelgroene badhokjes van vooroorlogs hout.

Wat doet Marco?

Marco Krijnsen (1965), geboren en getogen in Hengelo. Freelance journalist/tekstschrijver (www.krijnsenteksten.nl).

Zijn nieuwste boek Het huis van Hengelo (over 50 jaar stadhuis) ligt vanaf 3 september in de winkel.

Bij de kiosk geen Magnum of patat. Wel koffie uit de thermoskan (graag het Mosa-kopje terugbrengen). Of cornetto’s van de Aldi: 60 cent. Papieren zakjes met snoep: 30 cent. Spekjes: een stuiver. Niet alle pubers nemen daar genoegen mee. Gezinszakken chips en anderhalveliterflessen cola gaan mee naar het kleine strandje en het trappenterras naast de houten kantine.

Toch blijft het er opvallend netjes. Wie zwerfvuil op het strandje laat slingeren, wordt door badjuf Gerdien onmiddellijk aangesproken. Zij kent haar dagelijkse clientèle meestal bij naam. En wie zit te klieren, krijgt een schoer door de benen.

Tuindorpbad: oase van rust en orde negentig jaar lang.

In het weekend sluit de deur ’s middags om 5 uur precies. Ervaren badgasten weten dat. Vijf minuten voor sluitingstijd zwemmen ze zonder wanklank richting wal om hun spulletjes te pakken. Op het afgesproken tijdstip is het bad schoon en leeg. Een ouderwetse stilte treedt in.

Soms wens je dat dit nooit voorbij zou gaan.

Marco Krijnsen

September en oktober 2013 - pagina 19

Partner van H&gelo

‘ Respect voor oude structuur & karakteristieke elementen’ Klein Driene behoort volgens de Rijksdienst van het Cultureel Erfgoed tot de dertig opmerkelijkste 'wederopbouwgebieden' van Nederland. Dat klinkt heel mooi en ís het ook! Daarom vernieuwt Welbions een deel van deze bijzondere wijk met respect voor de oude stempelstructuur. Ook worden de typische stijlelementen van de woningen, zoals het glazen vakwerk, bewaart of teruggebracht in vernieuwde versie.

Lentohof, de sfeer van toen en het comfort van nu De ruime eengezinswoningen aan het Lentohof en Allegrohof zijn een uitstekend voorbeeld waarin je ziet dat karakteristieke elementen en de oude sfeer bewaard blijven. Welbions verbouwt daar bestaande flatwoningen tot zeer ruime, bijzondere energiezuinige eengezinswoningen. Het energielabel wordt van een F in een A Label veranderd!

Karakteristieke eengezinswoningen De eerste fase is vorig jaar opgeleverd en de bewoners wonen met plezier in hun nieuwe (t)huis. Welbions is deze zomer begonnen met het (ver)bouwen van de woningen in de tweede fase, aan het Allegrohof en de Johan Wagenaarstraat. Ook deze flatwoningen worden volledig vernieuwd en veranderd tot zeer ruime, karakteristieke eengezinswoningen met kelder en ruime (berg) zolder! De woningen met 3 of 4 slaapkamers worden te koop aangeboden vanaf € 170.000,- v.o.n.. Ben je nieuwsgierig geworden en wil je graag een kijkje komen nemen in de modelwoning? Neem contact op met het Verkoopteam van Welbions via (074) 24 68 300 of met Prisma Makelaars via (074) 25 59 797. Mailen kan ook naar verkoop@welbions.nl of info@prismamakelaars.nl. Kijk ook op www.lentohof.nl of facebook.com/lentohof

Kort Hengelo TV weekoverzicht Sinds twee jaar voert Radio Hengelo TV zelf de redactie over haar eigen televisiekanaal op de kabel onder de naam Hengelo TV. Een uitgebreid redactieteam zorgt voor het programma dat daarop te zien is, zodat Hengelo TV vaak als eerste het laatste nieuws uit Hengelo in beeld weet te brengen.

Wekelijks wordt een TV Weekoverzicht gemaakt dat op zondag en maandag wordt uitgezonden. Hierin wordt de kijker binnen tien minuten op de hoogte gebracht van de gebeurtenissen in Hengelo en omgeving. In de nabije toekomst zullen dagelijks TV Journaals worden uitgezonden.

Hengelo TV is te vinden op het Ziggo kanaal 41 (digitaal) of kanaal 6 (analoog).

Ga voor meer informatie naar: www.radiohengelotv.nl

Welbions informeert huurders over asbest Asbest is in Nederland helaas nog steeds in veel woningen en garages te vinden. Ook in de woningen en garages van Welbions. Daar gaan we wat aan doen. Is asbest dan altijd gevaarlijk? Meestal niet. Het is vooral van belang dat het asbest niet beschadigd of bewerkt wordt. Dan is het niet gevaarlijk.

Alle huurders worden de komende maanden geïnformeerd over asbest en wat Welbions daarmee doet. Wij hebben een gespecialiseerd bedrijf opdracht gegeven om onze woningen steekproefsgewijs op asbest te onderzoeken. Het gaat om woningen die vóór 1994 zijn gebouwd, vanaf 1993 werd asbest niet meer gebruikt en verkocht. Alle huurders worden begin volgend jaar geïnformeerd over de resultaten.

Kijk voor meer informatie op www.welbions.nl/asbest.

Trendtips

by Ruben

Ruben, 15 jaar oud schrijft items als ‘What’s The Trend’ voor de jongeren nieuwssite Ondertussen074.nl.

V-hals tijd Het weer wordt weer kouder, dus is het tijd voor verschillende kledinglaagjes. En hoe kun je dat nou mooier combineren dan met de V-hals? Dus haal de spencers, vesten, blouses en truien maar weer uit de kast jongens. Of nog leuker: scoor nieuwe!

Tweedehandskleding Al eens aan tweedehandskleding uit kringloopwinkels gedacht? Ook in Hengelo zijn er leuke exemplaren.

Wel eens een kijkje genomen bij Kringloopwinkel Het Goed, Boetiek Timeless en Sjiek & Sjabby? Kijk op www.bureauhengelo.nl voor meer mode en trendtips.

Koopzondagen in Hengelo - 01 september wijken buiten centrum - 15 september binnenstad - 29 september binnenstad - 06 oktober wijken buiten centrum - 27 oktober binnenstad Voor alle koopzondagen kijk je op www.bureauhengelo.nl

September en oktober 2013 - pagina 21

Vooruitblik

Evenementen

14 & 15 september

Volle Polle

Volle Polle is hét auto- en motorsport­spektakel voor iedereen die van oerend hard houdt.

Crossen, feest en vooral een hoop gezelligheid.

Twee dagen lang staat Beckum in het teken van de ultieme combinatie: motorcross & autorodeo. www.vollepolle.nl

15 september

WeustDAG 2013 Doe, proef, beleef en verwonder tijdens WeustDAG 2013. Het Weusthag Park verbindt jong en oud.

Zaterdag 14 september in de openluchtbios de film Intouchables. Zondagmiddag: workshops, roofvogeldemonstratie, stepclinic, kanopolo, outdoor cooking, muziek en eten met Proefwerck. www.hetweusthag.nl

18 t/m 22 september

Lambertuskermis Dit jaar alweer de 116e editie van de Lambertuskermis.

Van het Stationsplein tot aan het Burgemeester Jansenplein: de binnenstad staat vol attracties! www.kermishengelo.nl

tot eind september

Cultuurpodium Houtmaat

Bij Cultuurpodium de Houtmaat kun je op zaterdag tot eind september zomers genieten van cultuur, zonder drempels.

Vanaf 14.30 uur is er bij buitenplaats de Houtmaat een afwisselend programma met muziek, theater en andere bijzondere activiteiten. www.cultuurpodiumhoutmaat.nl

11 oktober

Blues Night Hengelo Vrijdag 11 oktober vindt de jaarlijkse Blues Night plaats.

In de deelnemende cafés kun je genieten van een heerlijk avondje uit met diverse soorten blues en jazz. www.bluesfestivalhengelo.nl

Kalender

Evenementen September 01

Augustus 30 30

Skeelertocht Nightskate Twente Aqua Musica

31

C’est le ton… muziekvoorstelling Armonia Confusion, Part XI

31

Kunstmarkt Hasselo

31

Montmartre@Hengelo

31

01, 08, 15, 22, 29

Koopzondag overige wijken Cultuurpodium Houtmaat

03

Ladies Only Event

06, 13

Aqua Musica

07

Summer Square Festival

07

Standwerkersconcours

07 & 08

Twente Regatta Montmartre@Hengelo

07, 14 21, 28 14

Wijkdag Hasseler Es

14 & 15

Elke woensdag en zaterdag waren­markt in de binnenstad van Hengelo.

14

15

Volle Polle Openluchtbioscoop Film Intouchables Modespektakel WeustDAG

Kijk voor het complete overzicht op www.bureauhengelo.nl

15

Kom-bij-ons Hobby & Rommelmarkt

15

Koopzondag binnenstad

18-22

Lambertuskermis

20 22

Skeelertocht Nightskate Hip en Handgemaakt Markt

22

Stadswandeling Historisch Museum

28

Najaarsmarkt Kasbah

29

Koopzondag binnenstad Demonstraties Hengelosche Gymnastiek Vereeniging NL Muziekfestival voor KiKa

15

29 29

Oktober 06

Koopzondag overige wijken

11

Hengelo Blues Night

27

Koopzondag binnenstad

September en oktober 2013 - pagina 23

SPORTIEF

GROOT DRIENE Op 31 augustus trapt Winkelcentrum Groot Driene af met Sportief Groot Driene, de start van de feestelijkheden rondom haar 40 jarig jubileum. Op deze dag worden op en rond het winkelcentrum door allerlei verenigingen en bedrijven demonstraties gegeven en clinics georganiseerd.

Dat je met 40 jaar nog niet versleten bent bewijst het winkelcentrum. Geen leegstand en een actieve groep ondernemers die geregeld evenementen organiseert. Jaarlijks laat Groot Driene zien wat het te bieden heeft. Op marktkramen voor de winkels worden producten aangeboden om te proeven en te kopen tijdens bijvoorbeeld internationale dagen. De kramen zijn op 31 augustus natuurlijk ook uitgestald, maar die dag hebben de ondernemers groots uitgepakt en verzorgen verschillende verenigingen demonstraties en clinics. Van FC Twente Tennis tot de Hengelosche Gymnastiekvereeniging, maar ook Fitpunt is aanwezig. Bovendien zijn er sportieve prijzen te winnen zoals VIP-arrangementen voor een wedstrijd van FC Twente!

Streetdance met INMOTION

Als afsluitende act treedt omstreeks 16.00 uur het demoteam van Dansschool Inmotion uit Delden op.

De dansschool is sinds mei dit jaar actief en geeft les in verschillende stijlen. Tijdens Sportief Groot Driene wordt een demonstratie van de stijl Streetdance gegeven door de groep variĂŤrend in de leeftijd van 12 t/m 23 jaar onder leiding van Suzan van Beijmerwerdt. Ga voor meer informatie over deze groep naar www.dansschoolinmotion.nl

Demonstratie KICKBOKSEN

Kom jij ook naar het STRAATTENNIS EVENEMENT bij jouw supermarkt?

Op zaterdag 31 augustus wordt bij Jumbo Leussink in Hengelo een straattennis evenement georganiseerd in samenwerking met Pepsico en Eltingh Haarhuis Tennis & Events. Tijdens deze dag, van 14.00 tot 17.00 uur, wordt een tennisbaan(tje) uitgerold en een servicekooi geplaatst op de parkeerplaats naast de supermarkt. Daar worden verschillende tennisclinics aangeboden en kun je bovendien mooie prijzen winnen!

Ook is er een prominent aanwezig, in Hengelo is dat Jacco Eltingh. Deze dag is toegankelijk voor alle leeftijden en niveaus, dus ook jij mag langs komen om een balletje te slaan met Jacco Eltingh. Schrijf je op tijd in bij Jumbo, want VOL=VOL.

In Enschede is recent de Dojo geopend van K1 legende Peter Aerts, driemaal winnaar van het K1-World Grand Prixtoernooi. Dat kickboksen techniek en beheersing vraagt wordt 31 augustus gedemonstreerd. Op gezette tijden wordt aan verschillende leeftijdcategorieĂŤn de gelegenheid geboden kennis te maken met deze sport.

YES! De FC Twente Kidsclub komt naar jou toe!

De Kidsclub kraam zal aankomende 31 augustus bij Winkelcentrum Groot Driene staan. Je kan mee doen aan een leuk voetbalspel en natuurlijk alle leuke activiteiten van de Kidsclub ontdekken.

We zien jou graag op 31 augustus tijdens Sportief Groot Driene op het winkelcentrum!

Mijn WijkGroot Driene

‘ Plannen mogelijk maken’ ‘Zo aan de oostelijke rand van Hengelo is Groot Driene een rustige, fijne woonwijk, met brede groenstroken en een aantal opvallende details’, vertelt Marijn Kruijsen. Hij is voorzitter van stichting Wijkvertegenwoordiging Groot Driene.

Mensen bij elkaar brengen, zodat initiatieven van wijkbewoners slagen, dat is het doel van de wijkvertegenwoordiging.

En dat alles om de wijk nog mooier en veiliger te maken.

De gemeente en het waterschap hebben alle inwonenden rondom de Elsbeek de kans gegeven om mee te denken hoe de omgeving van de beek eruit kon zien. Dat heeft volgens Marijn Kruijsen ook goed gewerkt. ‘Op die manier is de Elsbeek die weer bovengronds zichtbaar is gemaakt ook echt van de inwoners geworden. Als er iets rondom de beek gebeurt wat niet hoort, stappen de inwoners er zelf op af.

Ze hebben het gevoel dat de Elsbeek echt van hen is.’

Groene stad Ken je het buitengebied Driene al? Maak eens een wandeling of fietstocht door de velden en het bos.

De Stad Natuurroute - gratis op te halen bij Bureau Hengelo - loopt o.a. door dit mooie gebied. En let eens op de fraaie architectuur. Hier passeer je ook twee gemeentelijke monumenten: de voormalige markeschool aan de Drieneresweg 145 en de boerderij aan de Drienerwoldeweg 31-33.

40jaar

Winkel­ centrum Groot Driene

Winkelcentrum Groot Driene bestaat 40 jaar en dat wordt gevierd op 31 augustus met het evenement Sportief Groot Driene (zie pagina 12 & 24) en feestelijke activiteiten in de maand september.

Aan de Willem Merodestraat ligt het fraaie winkel­ centrum. In 1995 woedde er een brand, maar het geheel is schitterend herbouwd en telt 21 winkels.

Leegstand kennen ze er niet. Een winkelcentrum met aantrekkingskracht tot in de wijde omgeving. www.winkelcentrumgrootdriene.nl

Blij is Marijn ook met het gemeentelijk monument de Kasbah, waarin sinds dit jaar het kleine museum is gevestigd, gewijd aan de beroemde ontwerper Piet Blom.

Veel van de straten zijn vernoemd naar schrijvers en dichters en daarom heen zijn twee projecten bedacht. ‘Bijna 70 straten hebben een bordje gekregen met daarop een citaat van de betreffende schrijver. Er is ook een boekje van gemaakt dat alle inwoners van Groot Driene in de bus hebben gekregen. Mooi initiatief toch?’

Wijkwethouder: Jan Bron Stadsdeelregisseur: Lars Harms, telefoon 14074

Hasseler Es

Volgende keer...

September en oktober 2013 - pagina 25

HISTORISCH HENGELO DINNER ON TOUR

Een reis door 150 jaar industrieel en historisch Hengelo

Een culturele en historische ontdekkingsreis van industrieel Hengelo combineren met het zeer aangename: een verrassend en culinair meergangen diner. Een unieke en ongedwongen manier om op culinaire wijze kennis maken met de rijke industriële historie van Hengelo. Geniet van een verrassend zes gangen diner op locaties als het voormalig theehuis van Stork, het oude Hazemeyer complex, de oude gieterij van Stork en het Techniekmuseum Heim waar anderhalve eeuw industriële ontwikkelingen in Twente zijn bijeengebracht.

Vragen, opmerkingen en/of meer achtergrondinformatie Voor vragen, het volledige programma en/of meer achtergrondinformatie kunt u vrijblijvend contact opnemen met restaurant ’t Lansink. ‘t Lansink: info@hotellansink.com 074 291 00 66 Historisch Hengelo dinner on tour is een samenwerkingsverband tussen ‘t Lansink, Twents Techniekmuseum HEIM, Twentse Bierbrouwerij en Bureau Hengelo

Hoe een reis door de bewogen 19e eeuwse Hengelose geschiedenis eruit kan zien?

Wij ontvangen u en uw gasten bij Twents Techniekmuseum HEIM. Uw culinaire reisleider ontvangt u met een sprankelend aperitief. Aansluitend staat er een selectie van de mooiste Twentse & Spaanse tapas voor u klaar. Vervolgens vertrekt u per Parijse oldtimerbus (anno 1930) naar wederom een unieke historische plek in Old Hengel.

U wordt ontvangen door Patron Cuisinier Lars van Galen van Tuindorphotel & Restaurant ‘t Lansink voor een tweetal culinaire tussengerechten, waaronder zijn Gouden koksmuts signature gerecht. Na het tweede tussengerecht nodigt uw culinaire reisleider u uit voor het vervolg per Oldtimerbus naar de Creatieve fabriek. Bij de Twentse Bierbrouwerij wordt u ontvangen met een origineel glas Twents bier uit eigen bierbrouwerij, waarna in naastgelegen restaurantgedeelte een hoofdgerecht wordt geserveerd aan tafel.

Ter afsluiting van de avond geniet u van diverse kleine zoete lekkernijen en Twentse kazen als dessert.

Het Dinner on Tour is geheel verzorgd met speciaal geselecteerde wijnen en mineraalwaters. Indien gewenst haalt en brengt de bus u en uw gasten naar de gewenste bestemming (in Twente). Komt u van buiten onze regio dan bieden wij u haal- en brengservice met een touringcar.

De volgorde van de locaties kan wijzigen. Indien niet beschikbaar wijken wij uit naar een alternatieve locatie.

Idee

Duister & mysterieus Boekentip

Fietsen langs de beken Met de Bekenroute (40 km) kom je langs veel beken in het buitengebied van Hengelo, Dinkelland en Borne. Een fietstocht met onderweg leuke dorpjes en buurtschappen als Saasveld, Hertme en Weleveld. De route is gratis af te halen bij Bureau Hengelo of te downloaden op www.bureauhengelo.nl

Kom je spelen?

‘Dit is het zesde boek van Karen Rose dat ik heb gelezen en ook dit heb ik in een twee dagen uitgelezen. De hoofdpersoon Lucy is lijkschouwer en wordt geconfronteerd met een aantal zwaar verminkte lijken.

Op zich niks bijzonders voor een lijkschouwer, maar deze lijken hebben een connectie met haar verleden. Een verleden waar Lucy liever niet meer aan herinnerd wil worden. Maar al snel blijkt dat Lucy zelf weleens het volgende slachtoffer zou kunnen zijn.

En daardoor wel terug naar verleden moet om dat te voorkomen.

De spanning is goed opgebouwd en je blijft doorlezen, omdat je wilt weten hoe het zit. Zoals alle andere boeken van Karen Rose zit ook aan dit boek een romantisch tintje. Buiten de hoofdpersonen doen ook een privé-detective met assistente mee. Deze verhaallijn vind ik minder goed uitgewerkt en voegt niet echt wat toe aan het boek. Voor wie van Karin Slaughter en Tess Gerritsen houdt is dit zeker een aanrader.’

Joyce Holsbeeke vaste klant bij Bruna Centrum Karen Rose – Van mij alleen Uitgeverij de Fontein ISBN 9789026133374 € 18,95

Bij Bengeltjes Speeldorp vind je de spannendste attracties voor kinderen tussen 1 en 12 jaar.

Klimmen, glijden, rijden, zweven en kruipen, het kan allemaal. Ook is er een mega bouwterrein met 20.000 bouwblokken en voor de allerkleinsten een glijbaan, ballenbak en trampolineveld.

Bengeltjes Speeldorp staat garant voor urenlang speelplezier. Je vindt het aan Esrein 21.

Opgraven of schatgraven Kom op woensdag of zaterdagmiddag kijken naar de bijzondere vondsten van Huys Hengelo. Aan de Marktstraat zit een dependance van Historisch Museum Hengelo waar je de vondsten kunt zien, tekeningen en foto’s kunt bekijken en alles te weten komt over de archeologische opgravingen van Huys Hengelo. En de kids? Die kunnen in de zandbak hun eigen schat opgraven! www.huys-hengelo.nl

Partner van H&gelo

1 september aftrap TV-programma 'Hengelo & Vrijwilligers' Vanaf zondag 1 september start Radio Hengelo TV in samenwerking met de Fuldauer Stichting, Bureau Hengelo, gemeente Hengelo en SCALA welzijn (in de vorm van het Servicepunt Vrijwilligerswerk) met een nieuw wekelijks televisieprogramma: 'Hengelo & Vrijwilligers'. In dit programma laten vrijwilligersorganisaties zien wat er in hun organisatie leeft en waarom vrijwilligerswerk voor hen zo belangrijk is. Het programma wordt na het Hengelo Weekoverzicht van 18.00 uur uitgezonden en daarna tot maandag足ochtend 10.00 uur elk uur herhaald.

leggen uit wat het idee achter de beurs is en wat er op de dag van de Slingerbeurs allemaal te doen is.

Ook burgemeester Schelberg komt aan het woord en vertelt over het belang van deze beurs, die dit jaar haar 5-jarig jubileum viert.

Wilt u voor uw organisatie ook een korte impressie laten maken? Ga dan naar henv.rodiohengeltv.nl en vul het contactformulier in. Er wordt dan contact met u opgenomen! Op deze site kunt u ook een voorbeeld en eerdere uitzendingen terugzien.

Let op! Er is een beperkt aantal plaatsen binnen dit project beschikbaar.

U vindt Radio Hengelo TV op de volgende frequenties: Analoog: kanaal 6. Digitaal: kanaal 41

In de eerste aflevering komen we wat meer te weten over het SVH (Steunpunt vrijwilligers Hengelo) en de Slingerbeurs. Het SVH vertelt kort wat zij kan betekenen voor vrijwilligers, maar ook voor vrijwilligersorganisaties. De organisatoren van de Slingerbeurs

September en Oktober 2013 - pagina 28

Bureau Hengelo

Wat vind je van H&gelo?

Na vijf uitgaven van de H&gelo horen wij graag van jou wat je van dit blad van Bureau Hengelo vindt.

Dit is de vijfde uitgave van H&gelo.

Hoeveel uitgaven heb je gelezen?

1 H&gelo en Ageeth Berghorst - Oranje 2 H&gelo en Erwin Wigbold - Fietsen 3 H&gelo en Thijs Theunissen - Atletiek 4 H&gelo en RomĂŠe en Luca - Zomer 5 H&gelo en Jackie Jansman - Mode Hoe lang lees je gemiddeld in de H&gelo?

1-5 minuten 6-10 minuten Langer dan 10 minuten Welk rapportcijfer [1-10] geef je aan de vormgeving?

Welke van de volgende rubrieken lees je?

Welk rapportcijfer geef je (1-10)?

Voorwoord cijfer: Social media cijfer: Interview (omslagverhaal) cijfer: Bureau Hengelo informatiepagina cijfer: Kort cijfer: Terugblik evenementen cijfer: Vooruitblik evenementen cijfer: Bijzondere plek cijfer: Column Marco Krijnsen cijfer: Partner van H&gelo pagina’s cijfer: Mijn Wijk cijfer: Idee cijfer: Welk rapportcijfer [1-10] geef je voor het totale blad H&gelo?

win lunch bij boenders

Vul dit formulier in en maak kans op een lunch bij restaurant Bij Boenders!

Heb je nog suggesties?

Wil je meedingen naar een gratis lunch voor twee personen bij restaurant Bij Boenders in Beckum ter waarde van 50 euro? Vermeld hieronder je gegevens.

Naam Adres Postcode + woonplaats E-mailadres Leeftijd Dank voor je medewerking!

Vul dit formulier in, scan het in en mail het.

Of breng het even langs bij: Bureau Hengelo | Marskant 4 | 7551 BV Hengelo redactie@bureauhengelo.nl

September en oktober 2013 - pagina 29

Idee

Recept

Colofon H&gelo is een uitgave van Bureau Hengelo Bureau Hengelo | Marskant 4 | 7551 BV Hengelo 074 250 10 80 | www.bureauhengelo.nl redactie@bureauhengelo.nl

Pêche Melba

Uitgever & advertenties VestaMedia BV, 088 0124850 Redactie Bureau Hengelo m.m.v.

John Heymans Krijnsen Tekst En Marion Weinberg communicatie Niels Bakker Partners Gemeente Hengelo Radio Hengelo TV Welbions Nagerecht van chef-kok Bert Annink van Eetcafé De Buurman – Restaurant De Dragonder

Ingrediënten voor 5 personen • 750 ml droge witte wijn • 610 gr suiker • 1 vanillestokje • 3 peperkorrels • 1 tl anijszaad • 5 perziken

• 60 gr amandelschaafsel • 14 gr eiwit • 100 gr frambozen • citroensap van ¼ citroen • marshmallows • vanille roomijs

Bereiding

Fotografie Bureau Hengelo Gemeente Hengelo Jeleukstefoto.nl Velten Media Ontwerp & vormgeving Morskieft Ontwerpers van Visuele Identiteit Oplage 36.000 Niets uit deze uitgave mag worden gekopieerd of vermenigvuldigd zonder schriftelijke toestemming van de uitgever © Bureau Hengelo 2013

Het vanillestokje insnijden en met de wijn, suiker (500 gram), anijszaad en peperkorrels aan de kook brengen. Wanneer de suiker opgelost is, de gewassen perziken in de warme siroop ca. 3 minuten laten trekken op het vuur (niet laten koken). Het geheel in de siroop laten afkoelen, na 4 uur de perziken pellen en in partjes snijden (1 perzik per persoon).

Het amandelschaafsel en de suiker (60 gram) mengen. De dooier van het eiwit scheiden en het eiwit loskloppen en met het amandelmengsel mengen. Het geheel op bakpapier storten en afbakken op 175 °C gedurende ongeveer 9 minuten tot het goudbruin is. In de oven om de 3 minuten het amandelmengsel losroeren.

De marshmallows halveren en kleuren met een crème brûlée brander. De frambozen langzaam verwarmen met de suiker (50 gram) tot de suiker is gesmolten en goed doorroeren, daarna af laten koelen.

Het geheel opmaken zoals op de foto.

Traditie

Volgende maand in H&gelo: • I nterview Jan Herbrink Verhalen met smaak

• Z ie ginds komt…

En andere winterse evenementen

•M ijn Wijk Hasseler Es

Kijk voor meer info op www.terbraakoptiek.nl

ter braak

brillen en contactlenzen

Industriestraat 52 • ‘t Esrein • Hengelo • Tel. 074 - 291 46 87 Chr. Langefeldstraat 46 • W.C. Hasselo • Hengelo • Tel. 074 - 277 19 99