当地产的咖啡 115
Espresso 浓缩咖啡 Cappuccino 卡布奇诺 Hot chocolate 热巧克力 Americano 美式咖啡 Mocha 摩卡 Cafe latte 拿铁
当地产的茶 105
English Breakfast / 英式早餐茶 浓郁的配方茶，带有淡淡的花香味
Earl Grey / 伯爵茶 添加香柠檬精油的一种调味红茶
Balinese Oolong / 巴厘岛乌龙茶 轻微氧化的花香茶
Organic Green Tea / 有机绿茶 香气淡雅的茉莉花味绿茶 奶制品
Regular 普通牛奶 Low fat 低脂牛奶 Soy 豆奶 Oat 燕麦奶 Almond 杏仁奶
Balinese Mint / 巴厘薄荷茶
Lemongrass, Ginger / 柠檬草、姜
Rosella, Lemon Thyme, Pandan Leaf 洛神花、柠檬百里香、香兰叶
草本茶与冷泡茶 105
Chamomile / 洋甘菊茶
Cold Relief / 感冒缓解
Tamarind, Ginger, Honey 罗望子、姜、蜂蜜
冷榨果汁和健康冰沙
苹果汁
Pineapple 菠萝汁 Watermelon 西瓜汁
Vegan Lassi / 纯素酸奶昔 芒果、椰子酸奶、奇亚籽
Pineapple Detox / 排毒菠萝汁 混合菠萝、螺旋藻
菠菜、黄瓜、苹果、芹菜、青柠皮
甜菜根、橙子、胡萝卜、姜、瓜拉纳
High Fibers / 高纤维 木瓜、草莓、洛神花、巴西莓
/ 巴厘冰沙 香蕉、酸奶、柠檬草、姜黄、蜂蜜
COLAZIONE ALL’ITALIANA / 早餐
or tea and choice of juice 汁
950
Fresh tropical fruit 果
Selection of
Selection of Neapolitan brioche Crostatina
Plum cake
Fetta biscottata Jams
Butter 黄油
Hazelnuts & chocolate spread 榛子巧克力 酱
Homemade granola, nuts and yogurt
Choice of Eggs Omelette 西式
Toast
Cookies
Fruit cake 水果蛋糕
自制燕麦片和酸奶
Poached Egg Fried Egg Boiled Eggs Scrambled Eggs
Bacon 根（猪肉）
Pork or chicken sausages 香
Roasted vine tomato
Asparagus, mushroom, sautéed spinach and Patate Duchessa
Eggs Benedict，pork ham and Hollandasise sauce 班尼迪克蛋，猪肉火腿和荷兰酱
或
Egg Florentine, spinach and Hollandaise sauce
Pork Ham and Fontina cheese toast 猪肉火腿和芳汀娜奶酪吐司
或
Zabaione with toasted brioche
早餐套餐
BALINESE BREAKFAST / 巴厘岛特色早餐 当地巴厘岛美食
or tea and choice of juice / 咖啡或茶和自选果汁
Fresh tropical fruit / 新鲜热带水果
Selection of / 自选： Bubur sum-sum / 椰香甜米粥
Chicken tum / 蕉叶包蒸鸡肉
Fish sate / 鱼肉串
Sayur kalasan / 咖喱炒豇豆
自选主菜
Shrimps Nasi Goreng with brown rice
虾仁糙米炒饭
或
Mie kuah, egg noodles and king crab
汤面，包括鸡蛋面和帝王蟹
或
Bubur ayam, boiled egg, shredded chicken and fried shallot 鸡肉粥，有煮鸡蛋，鸡丝和炸香葱或
Bihun noodles, braised beef short ribs and spring onion 米粉，有炖牛仔骨和小香葱
或
Local poached Barramundi Pesmol broth
当地水煮鲈鱼肉汤
CHINESE BREAKFAST / 中式早餐
Co ee or tea and choice of juice / 咖啡或茶和自选果汁
Fresh tropical fruit / 新鲜热带水果
Selection of dim sum / 自选点心：Shrimp dumpling 虾饺, Bao 包子, Shaomai 烧卖, Gyoza 蒸饺
Steamed pork ribs 蒸排骨, Chinese pancakes 葱油饼, Char siu scrambled eggs 叉烧炒鸡蛋, Egg tart 蛋挞
自选主菜
Beef Chow Fun / 干炒牛河
或
Beef noodle soup with morel, spring onion and cilantro / 牛肉汤面配羊肚菌、小香葱和香菜
或
Cantonese style-fried rice / 广式炒饭
或
Soya milk, fried bread stick / 豆浆和油条
或
Choice of congee / 自选粥：
Plain congee 白米粥, Seafood congee 海鲜粥 或 Pork preserved egg congee
WORKSHOP / 健康早餐
受宝格丽酒店专属健身提供商WORKSHOP健身房启发
Co ee or tea and juice / 咖啡或茶和果汁
Seasonal sliced fruit and mixed berries / 时令水果片和混合浆果
Coconut milk and oatmeal / 椰奶和燕麦片
Poached eggs, avocado, asparagus and smoked wild Sockeye salmon Carpaccio from Northern British Columbia,Canada / 水波蛋，牛油果，芦笋和来自加拿大不列颠哥伦比亚省北部的烟熏野生三文鱼片
950
| | | GF: 无谷蛋白 L: 无乳糖 V: 纯素 Veg: 素 所有价格以千印尼盾计算，并需加收政府税和10%服务费
单点早餐
Basket of homemade Italian bakeries / 篮自制意大利面包 250
Selection of：自选 Butter 黄油 jams 果酱 hazelnut和蜂蜜 chocolate spread 榛子巧克力酱
Your choice of cereals /谷物的选择 (V)
Corn flakes, Wheat bran cereals, Rice krispies, Choco balls 玉米片，麦麸麦片，脆米花和巧克力球
Homemade granola nut and yogurt / 自制格兰诺拉麦片坚果和酸奶 (Veg)
桦木麦片，青苹果、杏仁、覆盆子
混合莓果和椰奶
精选意大利冷盘，奶酪和泡菜
Omelette, fried, poached, boiled or scrambled eggs/ 西式鸡蛋，煎蛋，水波蛋，水煮蛋或炒蛋 可配
Served with a choice of pork bacon, pork or chicken sausages/ 猪肉培根，猪肉或肌肉香肠
Roasted vine tomato, asparagus, mushroom, sautéed spinach and Patate Duchessa/ 烤藤蔓番茄，芦笋，蘑菇，炒菠菜和公爵夫人土豆泥
Egg white frittata, tomato, mozzarella and basil / 含有番茄，马苏里拉芝士和罗勒的蛋清饼
Pork Ham eggs
/
Poached eggs, pork ham, and Hollandaise Sauce / 水波蛋，火腿配荷兰酱
Poached eggs, spinach, and Hollandaise sauce / 水波蛋，菠菜配荷兰酱
BREAKFAST SPECIALTIES
特色早餐 (Additional charge)
额外收费
Smoked wild Sockeye salmon Carpaccio from Northern British Columbia, Canada / 来自加拿大不列颠哥伦比亚省北部的烟熏野生三文鱼片
Poached eggs, smoked wild Sockeye salmon Carpaccio from Northern British Columbia, Canada and Hollandaise Sauce /
水波蛋和来自加拿大不列颠哥伦比亚省北部的烟熏野生三文鱼片配荷兰酱
Lobster omelette / 龙虾煎蛋
Caviar and seasonal watercress / 鱼子酱和时令蔬菜
ASIAN SPECIALTIES
虾，粉丝，麻辣罗望子蘸料
蔬菜，谷物，牛油果，石榴调味汁
布拉塔芝士，祖传腌番茄，红洋葱，凤尾鱼
印尼炒饭、和牛沙爹、竹龙虾、辣椒桑巴
ALL DAY DINING
煎蛋面、大虾、蔬菜、辣椒酱油
虾、当地的鱼、鸡肉、猪肉和牛肉沙爹、花生酱、年糕
Udang
香辣虎虾咖喱、长豇豆、黄米
仁当酱红烧牛肋排，巴拉多辣酱茄子
今天当地捕获的鱼片、番茄、黑橄榄、山柑、凤尾鱼
和牛、生菜、番茄、洋葱、猪肉培根、薯条
With your choice of side dish
请您选择配菜
炒绿竹笋
炒时令蘑菇和草药
/ (L) (V)
自制薯片、迷迭香、海盐
自制薯条、松露、帕尔马干酪
Vegetable soup with chicken / 鸡肉配蔬菜汤 (L) (GF)
蔬菜和鸡肉
Penne pasta / 意大利面 番茄酱或肉酱
Nasi goreng / 炒饭 (L) 鸡肉、鸡蛋和蔬菜
Fish of the day / 今日鱼 (G) 当地当日捕获的蒸蔬菜
Grilled chicken / 烤鸡 配蒸蔬菜
Chicken tenders / 鸡柳
脆嫩鸡手指
薯条或沙拉
Fish fingers / 炸鱼条 脆皮嫩鱼 薯条或沙拉
Mini cheese burger / 迷你奶酪汉堡
牛肉饼，芝麻包上的融化奶酪 薯条或沙拉
Grilled ham and cheese sandwich / 烤火腿肠奶酪三明治 薯条或沙拉
Buah segar / 新鲜水果 水果切片机
Brownie / 布朗尼 配香草冰淇淋
Selection of ice cream 冰淇淋选择
/
炸香蕉、柠檬草冰淇淋、菠萝果脯
/
经典威尼斯提拉米苏、意式浓缩咖啡、海绵饼干
DOLCI
/
混合浆果和草莓柠檬冰糕
如需更多葡萄酒选择，请联系您的管家提供我们的主酒单。
调和苏格兰威士忌
