FRÜHSTÜCK | BREAKFAST
Wählen Sie Ihr bevorzugtes Frühstück: klassisch oder vegetarisch. Wir servieren es Ihnen à discrétion auf einer Etagere für zwei Personen.
Select your preferred breakfast option: classic or vegetarian. We will serve it à discretion on a tiered stand for two.
KLASSISCH | CLASSIC
Fleischspezialitäten
Käseauswahl
Lachs | Meerrettich | Radiesli
Meat specialties
Cheese selection
Salmon | Horseradish | Radish
VEGETARISCH | VEGETARIAN
Hummus | Baba Ganoush | Tabouleh
Avocado | Hüttenkäse
Gurke | Feta | Wassermelone
Hummus | Baba Ganoush | Tabouleh
Avocado | Cottage cheese
Cucumber | Feta | Watermelon
ZU JEDER ETAGERE SERVIERT | SERVED WITH EACH TIERED STAND
Brot und Brötchenauswahl | Gipfeli
Butter | Honig | Konfitüre
Birchermüesli | Joghurt & Granola | Fruchtsalat
Heissgetränke | Saft
Selection of bread and rolls | Croissants
Butter | Honey | Jam
Bircher muesli | Yogurt & granola | Fruit salad
Hot beverages | Juice
45 p.P.
SCHAUMWEIN | BUBBLES
FRANKREICH – ELSASS
CRÉMANT D’ALSACE
Domaine Zusslin
Pinot Blanc | Auxerrois | Rheinriesling
FRANKREICH - CHAMPAGNE
MOËT & CHANDON VINTAGE BRUT
Pinot Noir | Pinot Meunier | Chardonnay
MOËT & CHANDON VINTAGE ROSÉ
Pinot Noir | Pinot Meunier | Chardonnay
KAFFEE | COFFEE
Kaffee | Coffee
Koffeinfreier Kaffee | Decaffeinated coffee
Espresso | Ristretto
Milchkaffee | Milk coffee
Cappuccino
Ovomaltine | Caotina
Caffè Freddo
Iced Matcha Latte
Auf Wunsch mit Hafer- oder laktosefreier Milch. If desired with oat or lactose-free milk.
Englisch Breakfast
Jasmin Queen
Emperor Sencha
Maroccan Mint
Verbena Mint
DEKLARATION | DECLARATION
Lachs | Salmon
Sardelle | Anchovies
Aal | Eel
Fleischspezialitäten | Meat specialties
Iberico | Sobrasada | Chorizo
Brot & Backwaren
Norwegen | Norway
Vereinigtes Königreich | United Kingdom
Spanien | Spain
China
Schweiz | Switzerland
Spanien | Spain
Schweiz | Switzerland
Über Allergene in unseren Gerichten, informieren wir Sie gerne auf Anfrage.
If you have allergies or intolerances, our staff will be happy to inform you about the ingredients and allergens in our dishes.