OTORO THUNFISCHBAUCH
UND OONA KAVIAR OSIETRA CARAT
OTORO TUNA BELLY
AND OONA CAVIAR OSIETRA CARAT
Nigiri | Tatar
Nigiri | Tatare
XIAO LONG BAO
Périgord Trüffel | Alpstein-Huhn
Périgord Truffle | Alpstein Chicken
KOR MOO YANG
I-SAN STYLE
Iberico-Schweinefleisch | Tamarindensauce
Iberico Pork | Tamarind Sauce
SEN MEE GAENG PU
Gelbes Hummer-Curry | Kokosmilch
Betelblätter | Glasnudeln
Yellow Lobster Curry | Coconut Milk
Betel Leaves | Vermicelli Noodles
KUNG PAO WAGYU A5
Wagyu-Rindfleischscheiben
Paprika | Geröstete Erdnüsse
Wagyu Beef Slices
Peppers | Rrunchy Peanuts
KHAO HOM MALI
Gedämpfter Jasminreis
Steamed Jasmine Rice
PERI PERI MANGO PUCHKA
VEGETARIAN MENU
MISO-GLASIERTE AUBERGINE
MISO GLAZED EGGPLANT
Mango-Avocado-Salsa | Ponzu-Gelee
Mango Avocado Salsa | Ponzu Jelly
WU GOK
Frittierte Taro-Teigtasche
Périgord Trüffel | Gemüse
Deep Fried Taro Dumpling
Périgord Truffle | Vegetables
KESHAI PANEER KOFTA
Hausgemachte Käsebällchen
Joghurt-Cashew-Safran-Sauce | Paratha
Homemade Cottage Cheese Balls
Yogurt, Cashew & Saffron Sauce | Paratha.
SEN MEE GAENG PU JAY
Gelbes Curry | Igel-Stachelbart
Kokosmilch, Betelblätter | Glasnudeln
Yellow Curry | Lion’s Mane Mushroom
Coconut Milk | Betel Leaves | Vermicelli Noodles
STARDUST WISHES
Ananas | Matcha | Passionsfrucht
Pineapple | Matcha | Passionfruit
KUNG PAO TOFU
Paprika | Geröstete Erdnüsse
Peppers | Crunchy Peanuts
KHAO HOM MALI
Gedämpfter Jasminreis
Steamed Jasmine Rice
PERI PERI MANGO PUCHKA
STARDUST WISHES
Ananas | Matcha | Passionsfrucht
Pineapple | Matcha | Passionfruit
