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Del 2 al 15 de marzo del 2018 / March 2 to 15, 2018

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HEALTH NEWS

NOTICIAS LOCALES

Con un regalo de agradecimiento comienza el rodeo

NOTICIAS LOCALES

The Lincoln-Lancaster County Health Department has issued food enforcement warnings

Klein se postula para Abogado del Condado de Hall NOTA EXTRAIDA DEL INDEPENDENT Buenos Días Nebraska

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or primera vez desde 1990, dos republicanos se enfrentarán en una elección primaria para Hall County attorney. El miércoles, Marty Klein, un abogado adjunto actual del condado de......

Buenos Días Nebraska

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a familia Sutton recibió un regalo significativo el miércoles, la manera perfecta de comenzar el

Más en la página

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nifes and peelers rusty and with residues.

Numerous mouse droppings observed in one aisle of facility, otherwise isolated droppings observed near end of noodle aisle and by ramen containers. Only

sticky traps observed in facility and loose poison.

Employee food items stored over produce in walk-in. Individual observed eating in meat prep area. Some raw frozen products lacking safe handling information.....

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PERIÓDICO GRATIS

NOTA EXTRAIDA DEL INDEPENDENT

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rodeo de Tom Dinsdale Automotive Grand Island Roundup este fin de semana.

Sutton Rodeo produce el evento, que está en el Heartland Events Center este fin de semana.

Doug Jones, un ex jinete de toros profesional,....

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Foto: The Independent / Barrett Stinsont

18 Años de Lealtad a Nebraska Central

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A2 Buenos Días Nebraska Pronóstico del Tiempo para Omaha, NE Del 2 al 15 de marzo del 2018

Lunes 5 de marzo

Viernes 2 de marzo

Sabado 3 de marzo

Domingo 4 de marzo

Soleado

Soleado

P a r c ial m e n t e Soleado

P a r c ial m e n t e Nublado

P a r c ial m e n t e Soleado

Máx. 53ºF Mín. 38ºF

Máx. 61ºF Mín. 43ºF

Máx. 61ºF Mín. 39ºF

Máx. 44ºF Mín. 27ºF

Máx.37ºF Mín. 23ºF

HEALTH NEWS

Ganamos justicia más rápidamente si hacemos justicia a la parte contraria Mahatma Gandhi 1869-1948

LOCAL NEWS

The Lincoln-Lancaster County Health Department has issued food enforcement warnings Florios, 7300 S. 13th St. Some food handlers with expired permits (repeat). Dish machine not sanitizing (repeat, corrected). Potato soup cooled unsafely (repeat), discarded (corrected).

Food handler datasheet missing some people (repeat, corrected). Pans of soapy water on cook lines missing labels.

AS Stop and Shop, 1301 N. 27th St. Employee observed washing hands for less than 20 seconds prior to donning gloves.

Chicken over Gatorade in walk-in cooler, relocated by inspector (corrected).

Items observed below correct temp in both warmers. Large number of mouse droppings observed in soda cabinet and along counter tops where soda dispenser machines, candy and microwave stored; nesting observed in cabinets and back rooms.

Five Guys Burgers & Fries, 6100 O St. Only two employees on schedule have a food handler permit. Food handler information not kept current, repeat.

Hub Cafe, 250 N. 21st St. Employee observed cracking eggs then failing to wash hands prior to returning to prep.

Eggs over ready to eat

Martes 6 de marzo

items in cooler, repeat.

Soup at unsafe temp in walk-in cooler, had been made day before (repeat), product discarded (corrected).

JTK, 201 N. Seventh St. Cooked lamb and chicken in cook’s line cooler dated more than 7 days holding time, items discarded (corrected). Cockroaches seen under ware washing machine, live roaches on sticky board under a control cover, roaches in various stages of development. Container of Raid on bar floor, item removed (corrected).

Mazatlan II, 2711 King Lane #201. One employee working on line and dishwasher lacking food handler permit. Open employee beverage on prep counter (corrected).

Ground beef in walk-in cooler at unsafe temp, discarded (corrected).

Rice in warmer at unsafe temp, product discarded (corrected). Numerous dented cans of tomato juice on shelf (repeat), removed to return (corrected).

Taqueria El Rey II, 116 S. 27th St. No water available in truck for handwashing, water frozen and not usable at this time (Food team supervisor approved using temporary handwash

station), (repeat). No water available for sanitizing work surfaces, no working buckets of sanitizer. Beans at incorrect temp on stove top, reheated to correct temp (corrected). No roster provided for staff working in truck.

Village Inn #110780, 7101 S. 27th St. Raw pork sausage over ready to eat meats in walk-in cooler (corrected). Portions of cooked rice, ready to eat meats, hamburger held at unsafe temp for unknown time in griddle drawer coolers, discarded (corrected).

Corner walk-in cooler wall and racks with residue accumulation, internal surfaces of some microwaves, underside of unused broiler, nozzle area on OJ dispenser with residue accumulation (repeat). Spray bottle of cleaner missing label.

Yia Yias, 1423 O St. Potatoes on top of rail at unsafe temp, product discarded (corrected).

Pesto at incorrect temp along prep line on ice bath, more ice added (corrected). Brasso stored with food items, orange spray with food items on storage shelf (repeat), relocate.

Prueba de sirena de advertencia del condado de Douglas

L

a Prueba Anual de Visual Siren del Condado de Douglas se llevará a cabo el sábado 3 de marzo.

Este ejercicio consiste en proporcionar un operador de radio en cada ubicación de sirena para observarlo durante la activación.

Esto confirmará que

está girando como se esperaba, que la sirena está sonando correctamente y que está en buen estado. Con más de 100 sirenas en el condado de Douglas, se necesitan toda la ayuda disponibles. Este año solo habrá dos sondeos. El primero a las 11:00 a.m.

y el segundo a las 11:30 a.m. Si todo transcurre según lo programado, la red debe estar asegurada antes de las 12:00 del mediodía.

Regístrese ahora para ayudar con la Prueba 2018 Siren del Condado de Douglas en el siguiente enlace.

PUBLIC NOTICE Temporary Eddy Underpass Road Closure Cleburn Street Well Superfund Site Grand Island, Hall County, Nebraska March 2018

La Agencia 7 de la Agencia de Protección Ambiental (EPA) de EE. UU. Con núa su trabajo en el si o de Cleburn Street Well Superfund en Grand Island, Nebraska. A par r del 19 de marzo de 2018, si el clima lo permite, los cuatro carriles del paso subterráneo de Eddy estarán cerrados hasta el 1 de abril de 2018. Un desvío se realizará a través del paso subterráneo Sycamore, a ocho cuadras al este.

Se puede encontrar información adicional en: h p://www.grand-island.com/ your-government/public-works/cone-zone. Un carril en cada dirección volverá a abrir el 1 de abril de 2018. Los cuatro carriles volverán a abrir en diciembre de 2018, si el clima lo permite. Todos los cierres serán controlados por disposi vos apropiados de control de tráfico.

El obje vo del proyecto es limpiar las aguas subterráneas contaminadas con sustancias peligrosas relacionadas con las operaciones anteriores de limpieza en seco en este si o. El proyecto incluirá el establecimiento de pozos de tratamiento térmico en Eddy Street y sus alrededores.

La EPA llevará a cabo una sesión de disponibilidad pública en Grand Island para proporcionar información y responder preguntas, que se llevarán a cabo: Martes, 13 de marzo de 2018 de las 6:pm a 8:pm en Iglesia de Cristo El-Rapha en 803 W 4th Street,Grand Island, Nebraska 68801.

La EPA ha colaborado estrechamente con la ciudad de Grand Island Street Department y aprecia su asistencia para minimizar los inconvenientes y las dificultades. La Agencia está dedicada a proteger la salud humana y el medio ambiente, y agradece su ayuda mientras trabajamos para lograr este obje vo en el si o Cleburn Street Well Superfund. Las preguntas pueden ser enviadas a:Pamela Houston Especialista en Compromiso con la Comunidad de la EPA de EE. UU. Correo electrónico: houston.pamela@epa.gov U.S. Environmental Protec on Agency 11201 Renner Boulevard, Lenexa, KS 66219 Phone: 1-800-223-0425 La información del si o Cleburn Street Well Superfund está disponible en el siguiente si o web: h ps://www.epa.gov/superfund/cleburnstreetwell

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Registraciones abiertas para este mes de marzo Refuerza la relación en familia *Programa para todas las familias con hijos de 10 a 14 años iniciando el 1 de Marzo los dias jueves durante 7 semanas - Segundo programa inicia el 12 de Marzo para padres con hijos de 12-16 años los dias Lunes de 5:30 a 8:00 pm Se requiere pre-registración - Habrá cuidado de niños gratis En la Iglesia New Life Community Church / 301 W 2nd Street Grand Island NE. en la esquina de la calle 2 y Wheeler - llama a Katie at 308.385.5520 para más información La coalición de Prevención de abuso de sustancias de Grand Island provee este programa.

El enfoque de este programa es unir mas a las familias creando lazos que ayude a los padres y a los adolescentes a desarrollar confianza y respeto mutuo.

Juegos y actividades divertidas rifas y comida gratis

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Del 2 al 15 de marzo del 2018

Pronóstico del Tiempo para Grand Island, NE Viernes 2 de marzo

Sabado 3 de marzo

Domingo 4 de marzo

Parcialmente Soleado Máx. 58ºF Mín. 38ºF

Soleado

Parcialmente Soleado Máx. 65ºF Mín. 31ºF

Máx. 63ºF Mín. 46ºF

Lunes 5 de marzo

Parcialmente Nublado Máx. 42ºF Mín. 25ºF

Con un regalo de agradecimiento comienza el rodeo

Mahatma Gandhi 1869-1948

North Platte.

Jones dijo en la final, que Sutton era el proveedor de ganado. Cuando Jones fue a la universidad en Rapid City, S.D., los Sutton hicieron las acciones.

Cuando Jones se hizo profesional en Deadwood, dijo que los Sutton también tenían acciones allí.

Steve Sutton, cuyo padre es Jim Sutton, solía ser un ciclista. Los jinetes de recolección son las personas en los rodeos que están a caballo y ayudan a los pasajeros a la seguridad.

Steve dijo que recordaba los rodeos de trabajo de los años 70 como un camionero y que realmente conocía a los jinetes. Steve dijo que siempre se asoció con la gente del rodeo.

Steve dijo que recibir el regalo de calavera de Jones es especial porque simboliza

todos esos “recuerdos y las personas que hemos conocido a través de los años”.

Steve dijo que probablemente pondría el cráneo en su casa como decoración.

Jones dijo que cada vez que montaba acciones de Sutton en los rodeos, siempre era una buena experiencia. Dijo que no solo las acciones de Sutton eran buenas y justas, sino que la familia siempre trataba a los pasajeros con amabilidad, apoyo y respeto.

“Los recuerdos con la familia Sutton son preciosos, y muchas personas a las que les doy calaveras también son preciosas”, dijo Jones.

Nota escrita por: Kelli Rolli / Publicada en el Independent Traducción: Buenos Dias Nebraska

Gift of appreciation kicks off rodeo Wednesday, the perfect way to kick off the Tom Dinsdale Automotive Grand Island Roundup rodeo this weekend.

Sutton Rodeo produces the event, which is at the Heartland Events Center this weekend.

Doug Jones, a former professional bull rider, bareback rider and current brand inspector, gifted the Sutton family a rodeo stock skull. The skull is clad with the official Sutton ranch brand, J-S. It’s completed with a spur on the muzzle of the skull.

Jones presented it to Jim and Steve Sutton at the Event Center. He said he does skull art on many animals, including buffalo and deer. He gifts them to people he has much respect for.

Douglas County Warning Siren Test

T

“Un cobarde es incapaz de mostrar amor; hacerlo está reservado para los valientes.”

Comes from the main “When I do my skull artwork, associated himself with the page......The Sutton family it’s a way of giving back a rodeo people. received a meaningful gift on piece of life to people who give Receiving the skull gift from

OMAHA NEWS

he Annual Douglas County Visual Siren Test will be held on Saturday March 3rd.

This exercise is to provide a radio operator at each siren location to observe it during activation. This will confirm that it is rotating

Parcialmente Nublado Máx. 38ºF Mín. 20ºF

LOCAL NEWS

NOTICIAS LOCALES

Viene de la pagina principal.... jinete a pelo e inspector de marca actual, regaló a la familia Sutton un cráneo de stock de rodeo. El cráneo está revestido con la marca oficial del rancho de Sutton, J-S. Se completa con un espolón en la boca del cráneo.

Jones se lo presentó a Jim y Steve Sutton en el Centro de eventos. Dijo que hace arte de calavera en muchos animales, incluidos búfalos y ciervos. Él los regala a personas por las que siente mucho respeto.

“Cuando hago las ilustraciones de mi cráneo, es una manera de devolverle algo de vida a las personas que me dan”, dijo Jones.

Conoce a la familia Sutton desde principios de la década de 1970, y se reunió con ellos en la final estatal de rodeo de Nebraska en

Martes 6 de marzo

A7

as expected, that the siren is sounding properly and that it is in good repair.

With more than 100 sirens in Douglas County all available hams are needed.

This year there will be only be two soundings. The first one at 11:00 am, and

the second at 11:30 am.

If everything goes off as scheduled the net should be secured by 12:00 noon.

Sign up now to help with the 2018 Douglas County Siren Test at the link below.

to me,” Jones said.

He has known the Sutton family since the early 1970s, meeting them at the Nebraska High School Rodeo State Finals in North Platte.

Jones said at the finals, Sutton was the livestock provider.

When Jones went to college in Rapid City, S.D., the Suttons did the stock. When Jones went pro in Deadwood, he said the Suttons did the stock there, too.

Steve Sutton, whose dad is Jim Sutton, used to be a pickup rider. Pickup riders are the people at rodeos who are on horseback and assist riders to safety. Steve said he remembered the early 70s working rodeos as a pickup man and really getting to know the riders. Steve said he always

Jones, Steve said, is special because it symbolizes all of those “memories and the people we’ve met through the years.”

Steve said he’d probably put the skull in his house as decoration.

Jones said whenever he’d ride Sutton stock at rodeos, it was always a good experience. He said not only was the Sutton stock good and fair, but the family always treated riders with kindness, support and respect.

“The memories with the Sutton family are just precious, and a lot of people I give skulls to are precious also,” Jones said.

Nota escrita por: Kelli Rolli / Publicada en el Independent Traducción: Buenos Dias Nebraska

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NOTICIAS LOCALES

LOCAL NEWS

Klein files to run for Hall County attorney t Independent For the first time since 1990, two Republicans will be squaring off in a primary election race for Hall County attorney.

On Wednesday, Marty Klein, a current deputy Hall County attorney, filed to run for the position.

He joins fellow Hall County Deputy Attorney David Medlin in the race.

Both Republicans, their race will be decided in the May 15 primary election.

At a press conference Wednesday afternoon at the Hall County Courthouse, Klein said that on March 24, he will have worked in the Hall County attorney’s office for 10 years. For the last three years, he has been assigned by the office to prosecute drug cases from Hall County in Federal District Court as a special assistant United States attorney in the U.S. attorney’s office in Lincoln.

Klein added he has been back in Hall County since Feb. 14 and has been working with drug cases, juvenile criminal cases and juvenile welfare cases.

“I am running because I love Grand Island,” he said. “I thought I’d come back here, get some experience and then go back after two or three years. I really was not all that anxious to be back, but I was presented with

an opportunity with my office as a special assistant United States attorney.”

Prior to working in the Hall County attorney’s office, Klein worked for 22 years at BryanLGH Medical Center in Lincoln. He has also served as the attendance hearing officer for Grand Island Public Schools. Klein said the school district had one of the earliest attendance hearing processes in the state and he was able to work with principals, teachers and struggling families.

If elected, he said onething he feels he can bring to the position of Hall County attorney is good relationships, which he said he has fostered with the Hall County sheriff’s office and the Nebraska State Patrol. He added he would like to use his relationships with the schools in the county to interview families and identify children so the county attorney’s office can work with them before going through the court process.

“I really believe that taking a comprehensive approach to working with families early on is really important,” Klein said. “The work that GIPS, and other schools I worked with in Hall County, (did) was vitally important

in identifying kids so we can try working with them before we get here to the Hall County Courthouse.”

One thing Klein said he would like to see done in the office is capitalizing on each deputy attorney’s specialization, creating divisions within the office and naming deputy attorneys as division chiefs.

“I think we are missing an opportunity here, locally, to have somebody in specialization,” he said. “I am picturing three people who are identified, and become, division chiefs.”

Klein said that if he is elected Hall County attorney, he looks forward to working with the Hall County Board of Supervisors and providing them legal advice.

“I look forward in helping the board out,” he said. “I know they have a lot of legal questions that do not specifically pertain to prosecution that the county attorney advises them on.”

If elected, Klein will succeed former Hall County Attorney Jack Zitterkopf, who retired in February. The deadline for nonincumbents to file to run for Hall County attorney, or any elected office decided in the May primary, is Thursday.

Note published in the independent newspaper.

Klein se postula para abogado del condado de Hall Viene de la pagína principal...solicitud para postularse para el puesto.

Se une a David Medlin, vicefiscal del condado de Hall, en la carrera.

Ambos republicanos, su carrera se decidirá en las elecciones primarias del 15 de mayo.

En una conferencia de prensa el miércoles por la tarde en el tribunal del condado de Hall, Klein dijo que el 24 de marzo, él habrá trabajado en la oficina del fiscal del condado de Hall por 10 años. Durante los últimos tres años, ha sido asignado por la oficina para enjuiciar casos de drogas del condado de Hall en el Tribunal del Distrito Federal como asistente especial del abogado de los Estados Unidos en la oficina del abogado de los Estados Unidos en Lincoln.

Klein agregó que ha vuelto al condado de Hall desde el 14 de febrero y ha estado trabajando con casos de drogas, casos de delincuencia juvenil y casos de bienestar juvenil.

“Estoy corriendo porque amo Grand Island”, dijo.

“Pensé que volvería aquí, obtendría algo de experiencia y luego regresaría después de dos o tres años.

Realmente no estaba tan ansioso por volver, pero me presentaron una oportunidad con mi oficina como asistente especial del fiscal de los Estados Unidos “.

Antes de trabajar en la oficina del abogado

del condado de Hall, Klein trabajó durante 22 años en el BryanLGH Medical Center en Lincoln. También se ha desempeñado como oficial de audiencia de asistencia para las Escuelas Públicas de Grand Island. Klein dijo que el distrito escolar tuvo uno de los primeros procesos de audiencia de asistencia en el estado y que pudo trabajar con directores, maestros y familias con problemas.

Si es elegido, dijo que una cosa que él siente que puede traer a la posición de abogado del condado de Hall son las buenas relaciones, las cuales dijo que ha fomentado con la oficina del alguacil del condado de Hall y la Patrulla Estatal de Nebraska. Agregó que le gustaría usar sus relaciones con las escuelas en el condado para entrevistar a las familias e identificar a los niños para que la oficina del fiscal del condado pueda trabajar con ellos antes de pasar por el proceso judicial.

“Realmente creo que tomar un enfoque integral para trabajar con las familias desde el principio es realmente importante”, dijo Klein.

“El trabajo que GIPS y otras escuelas con las que trabajé en el condado de Hall (lo hizo) fue de vital importancia para identificar a los niños y así poder tratar de trabajar con ellos antes de llegar al juzgado del condado de Hall”.

Una cosa que Klein dijo que le gustaría ver en la oficina es sacar provecho de la especialización de cada abogado adjunto, crear divisiones dentro de la oficina y nombrar a los abogados adjuntos como jefes de división.

“Creo que estamos perdiendo una oportunidad aquí, a nivel local, de tener a alguien en especialización”, dijo.

“Me estoy imaginando a tres personas que se identifican y se convierten en jefes de división”.

Klein dijo que si es elegido como abogado del condado de Hall, espera trabajar con la Junta de Supervisores del Condado de Hall y brindarles asesoramiento legal.

“Espero ayudar al tablero”, dijo.

“Sé que tienen muchas preguntas legales que no se relacionan específicamente con la acusación en la que el fiscal del condado les aconseja”.

Si es elegido, Klein sucederá al ex fiscal del condado Hall Jack Zitterkopf, quien se retiró en febrero. La fecha límite para que los no imputables se postulen para el abogado del condado de Hall, o cualquier oficina elegida decidida en la primaria de mayo, es el jueves.

Nota escrita por: Austin Koeller / Publicada en el Independent Traduccióuenos DIas Nebraskat

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RECETA Rebanadas de birote frito cubiertas de queso adobera, cacahuates, nuez y pasitas, y baĂąadas en una leche con especias.

Esta receta es muy fĂĄcil de preparar y puede cocinarse en el horno o la estufa.

Capirotada de leche vegetal ½ taza de cacahuates ½ taza de pasitas ½ taza de nuez, picada 150 gramos de queso adobera, en cubitos

Hierve la leche con el piloncillo, azĂşcar, canela y clavos en una olla a fuego Ingredientes suave. Deja que espese un poco y cuela.

2 litros de leche Mientras, fríe las ½ kilo de piloncillo rebanadas de pan en 1 taza de azúcar aceite hasta que se hayan 2 rajas de canela dorado ligeramente.

4 clavos de olor Cubre el fondo de una 3 o 4 tortillas cazuela de barro, molde o 6 birotes de dĂ­as anteriores, refractario, con las tortillas rebanados (ver nota) y cĂşbrelas con una capa 6 cucharadas de aceite de pan. Espolvorea con

cacahuates, pasitas, nuez, queso y baĂąa con la leche azucarada.

Repite el procedimiento de capas hasta terminar con una Ăşltima capa de leche. Cubre con papel aluminio y hornea a fuego medio durante 15 minutos.

Nota: Si no tienes birotes de dĂ­as anteriores, utiliza panes frescos, rebĂĄnalos y ponlos a secar en el sol.

Consejo: Si lo prefieres, cocina esta capirotada en la estufa dentro de una cazuela a fuego bajo y bien tapada.

A13

A14 Buenos Días Nebrask

Del 2 al 15 de marzo del 2018

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Ubicación: Millard Branch, 13214 Westwood Ln., Omaha NE 68144 Descripción: los adultos mayores se han convertido en el blanco de fraudes por parte de extraños, personas que llaman de forma no solicitada e incluso seres queridos. Los oficiales de OPPD compartirán la mejor forma de estar seguros y protegerse de estas estafas. Este programa se presenta en asociación con Hillcrest Millard Health Services.

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calendar of activities for all family Intervention Family Ed 3 Dates, Tuesdays, March 13, 20 and 27 at 5:30 pm Location: The Central Nebraska Council On Alcoholism & Addictions, 219 W 2nd St, Grand Island, Nebraska 68801 Description: The Family Education Program is free and offered monthly at CNCAA. It consists of 3 sessions, 1.5 hours each, and is held once a week for three weeks. We do not charge a fee for the Family Education Program, but donations are welcome. What Does the Family Education Program Offer? We’ll discuss and learn about the disease of alcoholism and addiction, how it affects family members, and what to do about it. We encourage you to attend all three sessions in order to receive the most benefit. Please call ahead to registered, 308-385-5520.

Free Family Arts Festival Saturday, March 10 at 1 PM - 4 PM Location: Museum of Nebraska Art, 2401 Central Ave, Kearney, Nebraska 68847 Description: Celebrate the arrival of spring with an arts fling at MONA! Kearney Cultural Partners (KCP) invites you to attend the annual Family Arts Festival and experience music, theater, art, and dance.

At MONA participate in interactive educational art activities inspired by pastoral artworks. Dance away to music and songs provided by the friendliest family band in Nebraska, “The String Beans,” with two 30-minute performances at 2:00 p.m. and 3:00 p.m. At The World Theatre, take center stage.

And at Yanda’s Music and Pro Audio Store make lively music with a wide array of instruments.

Y-Mania Saturday, March 3 at 6 PM - 10 PM Location: Columbus Family YMCA, 3912 38th St, Columbus, Nebraska 68601 Description: Y Mania is a night full of fun and adventure for youth!

Activities will include swimming, bounce

houses, gaga pit, laser tag, basketball, volleyball and more. This is for youth grades 2nd-8th. The event will run from 6pm-10pm.

The cost for members will be $10/student and non members will be $15/ student.

Avoiding Fraud Friday, March 2, 2018 at 10:00AM – 12:00PM Location: Millard Branch, 13214 Westwood Ln., Omaha NE 68144 Description: Aging adults have become the target of fraud from strangers, unsolicited callers, and even loved ones. OPPD Officers will share how best to be safe and protect yourself from these scams. This program is presented in partnership with Hillcrest Millard Health Services.

Teen Cafe Saturday, March 3, 2018 at 2:00PM – 3:30PM Location: Milton R. Abrahams Branch, 5111 N. 90th St., Omaha NE 68134 Description: Join us at the Teen Cafe. Books, music, movies, games and food exploration as well. This month we will be making experimenting with waffle makers!

Newborn Expo- Free Event!

Saturday, March 10 at 10 AM - 1 PM, Location: Omaha Kroc Center, 2825 Y St, Omaha, Nebraska 68107 Description: New and expecting moms are invited to a morning of pampering with prenatal massages, desserts, gift bags and giveaways. Attendees will have the opportunity to meet and interview several Boys Town pediatricians and get information on what to expect before the baby arrives.

Educational Sessions: These short seminars will provide parents with valuable information to prepare for their new additions. Attend seminars for a chance to win 1 of 5 free car seats. Expertled session topics will be announced at a later date.

Prizes: There will be hourly prize drawings with items provided by our generous donors.

Participating Exhibitors and Supporters:

Mead Johnson, Omaha Public Library, Common Sense Parenting, Boys Town South Omaha, United HealthCare, Breastfeeding Support & Supplies, WellCare.

Free Tax Preparation Monday, February 26, 2018 at 1:00 PM - 5:00 PM Location: Walt Branch Meeting Room #1 & #2, 6701 S 14th St, Lincoln, NE 68512 Description: AARP Foundation Tax-Aide is available free to taxpayers with low and moderate income, with special attention to those 60 and older. No appointments.

Returns prepared on a first come, first served basis.

LK! Big Birthday Bash!

Sunday, March 4 at 9 AM 12 PM Location: KidsPark of Lincoln, 5633 S 16th St, Ste 100, Lincoln, Nebraska 68512 Description: Come Party with Us! Lincoln Kids!

Newspaper is turning 25 and we are throwing a FREE family festival at KidsPark to celebrate! There will be lots of fun everywhere you turn, including facepaint, birthday treats, locallysponsored activities, and TONS of GIVEAWAYS for kids ages 0-12+. We are giving away dozens of awesome prizes in a free raffle happening throughout the event. Plus, the first 25 kids who come will win door prizes, including an extra chance to win big!

Giveaways include strider bikes, drones, memberships to University of Nebraska State Museum - Morrill Hall and Lincoln Children’s Museum, party packages from Defy Gravity Lincoln and Swimtastic Swim School - Lincoln, gift certificates to fun places like Makit Takit: Lincoln’s Craft Studio, LUX Center for the Arts, and Paint Yourself Silly, summer camp at Foodie Kids Lincoln, and so much more! We’re even giving away a pair of level 1 seats to Cirque Du Soleil : Corteo EVERY. SINGLE. HOUR.

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EEUU SALUD

NOTICIAS OMAHA

El programa de trabajos de verano Step-Up de Omaha se está expandiendo “Hoy marca un nuevo capítulo”, dijo el presidente de Empowerment Network, Willie Barney. “Realmente queremos agradecer al alcalde y al Concejo Municipal por la inversión que hará posible la expansión”.

La Ciudad ha sido un partidario de Step-Up desde que comenzó hace once años. En 2014, el alcalde Jean Stothert incrementó los fondos a $ 500,000 anuales, este año, duplicó el compromiso de la Ciudad con $ 1 millón.

“Invertimos más dinero en el aumento de cualquier otro programa de empleos porque funciona”, dijo el Alcalde Stothert.

Step-Up coloca a jóvenes y adultos jóvenes, de entre 14 y 21 años, en trabajos de verano. En 2017, 1,600 personas solicitaron trabajo ofrecido a través de Step-Up, 500 fueron colocados en puestos de trabajo o pasantías.

Este año, con el aumento en el financiamiento de la Ciudad,

se pueden colocar hasta 700 puestos de trabajo.

“El jefe de policía Todd Schmaderer y yo creemos firmemente que hay una conexión directa entre Step-Up y una reducción en el crimen violento durante los meses de verano.

Tenemos una tasa general de delincuencia violenta en declive debido a las excelentes relaciones con los socios de la comunidad, como la red de empoderamiento “, dijo el Alcalde Stothert. “Ahora, les pido a las empresas de Omaha que respalden a Step-Up con una contribución financiera o una oportunidad laboral.

Dependemos de nuestro generoso negocio y nuestra comunidad filantrópica para que este programa tenga éxito “.

Step-Up ha sido un programa de empleo y entrenamiento solo de verano desde que comenzó. Ahora, Step-Up se está asociando con las Escuelas Públicas de

Omaha para identificar los intereses profesionales de los estudiantes colocados en pasantías de verano, e inscribir a los participantes Step-Up en clases que se alinean con sus objetivos.

“Si sabemos que esto funciona en el verano, sabemos que puede funcionar todo el año”, dijo la directora de Step-Up Jami Anders-Kemp.

El concejal de la ciudad de Omaha y vicepresidente de CHI, Pete Festersen, anunció que CHI financiará ocho becas para asistentes de enfermería a través de Step-Up y Metro Community College, luego de completar el programa académico, se les ofrecerán trabajos a tiempo completo.

Las solicitudes para trabajos de verano serán aceptadas hasta el 11 de marzo. Las solicitudes y la información para empleadores están disponibles en http:// stepupomaha.com/ StepUp2018/

El Departamento de Salud del Condado de Lincoln Lancaster ha emitido advertencias para algunos restaurantes Vina Market I, 611 N. 27th St. No. 4. Bolsa de zanahorias sobre el contenedor abierto de pescado crudo (repetir), reubicada (corregida). Los cacahuetes al vapor se almacenan a temperatura ambiente y los brotes se quedan afuera durante un período prolongado (repetir, corregir). Gránulos de cebo para roedores repartidos por estantes mezclados con alimentos envasados.

Latas abolladas observadas en estantes, eliminadas (corregidas).

Cuchillos y peladores oxidados y con residuos. Numerosos excrementos de ratón se observaron en un pasillo de la instalación, de otro modo se observaron excrementos aislados cerca del extremo del pasillo de fideos y en contenedores de ramen.

Solo se observan trampas adhesivas en las instalaciones y veneno suelto. Los artículos alimenticios de los empleados se almacenan sobre el producto en el walk-in.

Observación individual de comer en el área de preparación de la carne. Algunos productos congelados crudos que carecen de información de manipulación segura.

Florios, 7300 S. 13th St. Algunos manipuladores de alimentos con permisos caducados (repetir).

La máquina lavavajillas no desinfecta (repite, corrige).

Sopa de papa enfriada inseguramente (repetir), descartada (corregida). La hoja de datos del manejador de alimentos falta a algunas personas (repetir, corregir).

Sartenes con agua jabonosa en las líneas de cocina y faltan etiquetas.

AS Stop and Shop, 1301 N. 27th St. Empleado observó lavarse las manos por menos de 20 segundos antes de ponerse guantes. Pollo sobre Gatorade en una cámara frigorífica, reubicado por el inspector (corregido). Los artículos observados debajo

de la temperatura correcta en ambos calentadores. Se observó una gran cantidad de excrementos de ratones en gabinetes de soda y en mostradores donde se almacenaban máquinas dispensadoras de refrescos, caramelos y microondas; anidación observada en gabinetes y cuartos traseros.

Five Guys Burgers & Fries, 6100 O St. Solo dos empleados en el horario tienen un permiso para manipular alimentos. La información del controlador de alimentos no se mantiene actualizada.

Hub Cafe, 250 N. 21st St. Empleado observó romper huevos y luego no lavarse las manos antes de regresar a la preparación. Huevos sobre los elementos listos para comer en el refrigerador. La sopa a temperatura insegura en una cámara frigorífica se había fabricado el día anterior (repetición), el producto se descartó (se corrigió).

JTK, 201 N. Séptima St. El cordero y el pollo cocidos en el refrigerador de la línea de cocción tenían más de 7 días de tiempo de retención, los artículos se descartaron (corrigieron). Las cucarachas vistas debajo de la lavadora de cerámica, cucarachas vivas en una tabla adhesiva bajo una cubierta de control, cucarachas en varias etapas de desarrollo. Contenedor de incursión en el piso de la barra, elemento eliminado (corregido).

Mazatlán II, 2711 King Lane # 201. Un empleado que trabaja en línea y lavaplatos no tiene permiso para manipular alimentos.

Una bebida abierta de un empleado en el mostrador de preparación (corregido). Carne molida en un enfriador sin cita a temperatura insegura, descartada (corregida). Arroz en temperatura más cálida a temperatura insegura, producto descartado (corregido). Numerosas latas abolladas de jugo de tomate en

el estante (repetir), retiradas para volver (corregidas).

Taqueria El Rey II, 116 S. 27th St. No hay agua disponible en el camión para el lavado de manos, agua congelada y no utilizable en este momento (el supervisor del equipo de alimentos aprobó el uso de la estación de lavado de manos temporal). No hay agua disponible para desinfectar superficies de trabajo, ni cubetas de desinfectante. Frijoles a temperatura incorrecta en la parte superior de la estufa, recalentados para corregir la temperatura (corregidos).

No se proporcionó lista para el personal que trabaja en el camión.

Village Inn # 110780, 7101 S. 27th St. Salchicha de cerdo cruda con carnes listas para comer en refrigerador (corregido).

Porciones de arroz cocido, carnes listas para el consumo, hamburguesas mantenidas a temperatura insegura durante un tiempo desconocido en los refrigeradores del cajón de la plancha, desechadas (corregidas). La pared y los estantes del enfriador empotrado en la esquina con acumulación de residuos, las superficies internas de algunas microondas, la parte inferior del asador no utilizado, el área de la boquilla en el dispensador OJ con acumulación de residuos.

Botella con liquido para limpiar sin etiqueta.

Yia Yias, 1423 O St. Patatas en la parte superior del riel a temperatura insegura, producto descartado (corregido).

Pesto a temperatura incorrecta a lo largo de la línea de preparación en el baño de hielo, se agregó más hielo (corregido). Brasso almacenado con alimentos, liquido para limpiar con alimentos en el estante de almacenamiento (repetir), reubicar.

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OMAHA NEWS

Omaha’s Step-Up summer jobs program is expandingT “Today marks a new chapter,” said Empowerment Network President Willie Barney.

“We really want to thank the Mayor and City Council for the investment that will make expansion possible.”

The City has been a supporter of Step-Up since it started eleven years ago. In 2014, Mayor Jean Stothert increased funding to $500,000 annually, this year, she doubled the City’s commitment to $1 million.

“We invest more money in step-up than any other jobs program because it works,” said Mayor Stothert.

Step-Up places youth and young adults, ages 14-21, in summer jobs. In 2017, 1,600 people applied for work offered through Step-Up, 500 were placed in jobs or internships. This year, with the increased in City funding, up to 700

can be placed in jobs.

“Police Chief Todd Schmaderer and I firmly believe there is a direct connection between Step-Up and a reduction in violent crime during the summer months. We have an overall declining violent crime rate because of great relationships with community partners like the empowerment network,” said Mayor Stothert. “Now, I am asking Omaha businesses to support Step-Up with a financial contribution or a job opportunity. We depend on our generous business and philanthropic community to make this program successful.”

Step-Up has been a summer only employment and training program since it started. Now, Step-Up is partnering with Omaha Public Schools to identify the career interests of the students placed in summer

internships, and enroll Step-Up participants in classes that align with their goals.

“If we know this works in the summer, we know it can work year-round,” said Step-Up Director Jami Anders-Kemp.

Omaha City Councilman and CHI Vice-President Pete Festersen announced CHI will fund eight scholarships for nursing assistants through Step-Up and Metro Community College, after completing the academic program, students will be offered full-time jobs.

TApplications for summer jobs will be accepted through March 11.

Applications and information for employers is available at http:// stepupomaha.com/ StepUp2018/

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A19 Buenos Días Nebraska

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NOTICIAS LINCOLN

Guardería en Lincoln cerrada por estado luego de que los niños fueron dejados sin atender

L

as autoridades estatales cerraron una guardería de Lincoln después de determinar que su dueño dejó a los niños solos mientras llevaba a otros a la escuela.

Kelli’s Childcare, 4709 Grassridge Road, debe dejar de brindar atención de inmediato, según una orden de emergencia emitida el lunes por el Departamento de Salud y Servicios Humanos de Nebraska.

Un inspector estatal de cuidado de niños atestiguó que la propietaria Kelli Eppenbach dejó a seis niños en edad escolar en la guardería el lunes por la

mañana, junto con un niño de 4 y 5 años, mientras dejaba a otros en la escuela primaria Ruth Hill, según una declaración jurada presentada ante la división de salud pública de HHS. El inspector también descubrió que Eppenbach tenía 13 niños a su cuidado en ese momento, sin incluir a su propio hijo, que es más de lo que permite su licencia. Eso siguió a una inspección en diciembre en la que un inspector diferente observó desde la ventana de la sala a Eppenbach, hija de 16 años de edad, sacando apresuradamente a cinco niños de la guardería, dos sin zapatos, para evitar el

exceso de capacidad.

La policía de Lincoln citó a Eppenbach por sospecha de negligencia infantil después de la inspección del lunes, según la declaración jurada.

Eppenbach puede solicitar una audiencia para impugnar la orden de cerrar su guardería. Esa solicitud debe presentarse dentro de los 15 días posteriores a la orden, y se realizará una audiencia dentro de los 10 días posteriores a la solicitud.

Publicado por Lincoln Journal Star

LOCAL NEWS

donate items, please get them to the school by March 12.

Karnival Kapers’ chairperson this year is Peg Harders. This is a major undertaking by parents, Central Catholic students, faculty, parishes, along with the community. Proceeds are used to assist the Fine Arts Guild, the Athletic Booster Club, the Student Scholarship program, the Student Council, and the Development Foundation.

For more information, to make a donation, or to volunteer, call the school at 308-384- 2440, Peg Harders at 308-3792802 or Karen Kulp at 308-379-1036

A

A L K A P E RS 2 V I N R 0

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Te esperamos este 18 de Marzo 2018 La escuela Secundaria y preparatoria Central Catholic te invita a la cOMIDA de final de curso desde las 11:am a 1:30 pm en 1200 N Ruby Grand Island NE.

Tiempo divertido en familia -Tendremos carne de res, pollo y hotdog - Habrá rifas y premios durante el lonche - Estaremos entregando a domicilio llámanos al 308.384.2440 de las 9:am hasta las 11:am - Los adultos pagan $9 y los mayores de 60 años pagan $7, los estudiantes de secundaria pagan $7 y los menores de 4 años entran gratis.

tienes 5 entradas gratis p ara e anuncio, ob e t s e l jue es a r t i go “s Loteria, premios en efectivo, rifas de canastas, variedad de juegos, rica comida hecha en casa.

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March 18, 9-11AM. Karnival Kapers is one of Central Catholic’s major fundraisers and includes games, baked goods, raffle items, and bingo with cash prizes. Back by popular demand is the split the pot raffle during lunch.

Drawings for big prizes will begin at 3PM. Karnival Kapers tickets may be purchased from any Central Catholic student, at Central Catholic’s Main Office, at the Development Office, 1200 Ruby Avenue, Grand Island, and the day of the event.

Minnow races will be returning, as well as the basket raffles, where area businesses have donated baskets valued over $100 each. If any business still wants to

18

C

entral Catholic M i d d l e / High School’s family friendly, annual fundraiser “ K A R N I V A L KAPERS” will be held Sunday, March 18 at the school, 1200 North Ruby, Grand Island. This is the 49th anniversary of Karnival Kapers!

Events are scheduled from 11AM to 3PM, with a roast beef and chicken dinner served from 11AM to 1:30PM. Hot dogs have also been added to the menu.

Adults $9, Senior Citizen 60 plus $7, elementary students $7, children age 4 and under free.

Dinners may be delivered, as well as carry out dinners will be available, by calling the school 308-384-2440

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