Bayerische Bücherwochen 2016

BAYERISCHE BÃœCHERWOCHEN

Gewinnen Sie zwei traumhafte Flusskreuzfahrten auf der MS ELEGANT LADY!

Bayerische Lebensart Spannendes Bayern Bayern entdecken Bayern schmecken

Bayerische Lebensart Kerstin Stalleicher, Melanie Franke

gscheid gscherd Bayern bietet nicht nur Bier, Weißwurst und Oktoberfest, sondern auch einen überaus bunten Dialekt. So deftig manche Wendungen und typische Schimpfwörter der Bayern sein mögen, durch ihren kreativen Wortwitz zaubern sie ein Schmunzeln ins Gesicht. Überzeugen Sie sich selbst!

48 Seiten, € 9,95 schmeckt3 Verlag

Alfons Schweiggert

Bayerische Märchen Ein echter Erzählschatz für Groß und Klein: Die Sammlung von über 100 Märchen aus Altbayern, Franken und Schwaben offenbart Seele und Wesen der traditionsbewussten bayerischen Kultur.

In Schriftsprache verfasst ist das Familienbuch auch für Nichtbayern ein Hochgenuss.

Bayerisches Hausbuch auf das Jahr 2017 Mit Geschichten, Gedichten und Gedanken begleitet das Bayerische Hausbuch literarisch und landeskundlich durch das Jahr. Farbig bebildert präsentiert es Texte von Turmschreibern und weiteren illustren Autoren, greift vielfältige Sachthemen auf und liefert köstliche Koch- und Backrezepte.

255 Seiten, € 14,00 Turmschreiber Verlag

344 Seiten, € 19,90 SüdOst Verlag

Johann Rottmeir

Anton G. Leitner

Hildegard Pflügler

Bazi, Blunzn, Breznsoizer Was ein Grantler, Bazi oder Spitzbua ist, dürfte fast jedem geläufig sein. Doch was genau ist eine Matz, was bedeuten der Lattirl oder der Breznsoizer? Humorvoll nimmt sich Johann Rottmeir Wörtern an, die es nur im Bairischen gibt, und erklärt lebensnah die Eigenheiten des alten Sprachguts von A bis Z.

Schnablgwax Leitners kabarettistische Gedichtgeschichten erzählen vom ganz alltäglichen Wahnsinn im weiß-blauen Freistaat. Ob handfeste Erotik, hinterfotzige Politik oder Schickeriagesellschaft – die freimütigen Verse entspringen direkt dem prallen Leben.

In Oberbairisch und Hochdeutsch.

D‘ Münchner Gschicht ois Gedicht Historie und Histörchen vom 11. bis zum 21. Jahrhundert erzählt die Ur-Münchnerin Hildegard Pflügler hier in spritzigen Dialektversen. Hochinteressant und äußerst unterhaltsam für Alt-Münchner, NeuMünchner – und jeden anderen Freund der bayerischen Landeshauptstadt.

320 Seiten, € 19,90 Volk Verlag

128 Seiten, € 12,90 Bayerland

184 Seiten, € 15,90 edition DAS GEDICHT

Wolfgang Schneider

Martin Bolle, Markus Keller, Ono Mothwurf

Wolfgang Schneiders Lieblingswirtshäuser Wolfgang Schneider ist weithin bekannt aus dem Nachmittagsmagazin „Wir in Bayern“ im Bayerischen Rundfunk. Seit Jahren verbürgt sich der g’standne Kulinarik-Experte für die wundervollen Wirtshäuser im Freistaat. Nun präsentiert er seine 50 Lieblingsgaststätten in einem wunderschön bebilderten Buch auf jeweils einer Doppelseite. Ausflugs- und Geheimtipps in der Nähe ergänzen die EinkehrEmpfehlungen. Auf praktischen Übersichtskarten lässt sich einfach überblicken, wo sich die nächstgelegene Lieblingswirtschaft befindet. Nicht zuletzt das handliche Format macht diesen Führer zu einem Top-Begleiter bei allen Ausflügen durch Bayern.

Zefix! Biergartenführer – Münchens schönste Biergärten Die Reise durch die 34 schönsten Biergärten Münchens in Wort und Bild ist eine bezaubernde Danksagung der Autoren dafür, dass man hier heute sein Bier noch so trinken kann wie vor 200 Jahren. Der Führer hält viele Anregungen und Überraschendes bereit – selbst für Ur-Münchener.

128 Seiten, € 19,99 München Verlag

360 Seiten, 19,90 € Süddeutsche Zeitung Edition

2

BAYERISCHE BÜCHERWOCHEN

Gerhard Ruhland

Manfred Böckl

Dirk Kämper

Ein Herz und viele Seelen Die Benediktinerabtei Metten ist seit 1250 Jahren ein kulturelles und spirituelles Zentrum in Niederbayern. Der Autor führt durch die bewegte Geschichte der Abtei, die herausragende Persönlichkeiten hervorbrachte und bis heute eine faszinierende Anziehungskraft bewahrt hat.

Der Uttenschwalb Der Erfolgsautor Manfred Böckl entdeckte einen Totengedenkstein mit einer rätselhaften Inschrift von 1805, recherchierte und stieß auf eine bewegende Geschichte um Liebe, Hass und blutige Fehden aus dem 12. Jh. – der ideale Stoff für einen packenden MittelalterRoman aus Bayern.

Kurt Landauer 1932 führt Kurt Landauer den FC Bayern zur ersten Deutschen Meisterschaft. Doch sein Lebenswerk wird zerstört und der Jude Landauer verfolgt.

Er flieht in die Schweiz, kehrt aber 1947 nach München zurück und baut „seinen“ FC Bayern wieder auf. Eine ergreifende Lebensgeschichte!

252 Seiten, € 24,80 Edition Lichtland

390 Seiten, € 16,90 SüdOst Verlag

256 Seiten, € 19,95 Orell Füssli Sachbuch

Manfred Böckl

Alfons Schweiggert

Bruno Jonas

Die Braut von Landshut Der spannende Roman überzeugt mit der psychologisch einfühlsamen Schilderung des Lebens der Frau, die als blutjunge Prinzessin im Rahmen der glanzvollen „Landshuter Hochzeit“ verheiratet wurde.

Mit Die Erbin von Landshut erscheint die Geschichte ihrer Tochter als Nachfolgeband.

Herzog Max in Bayern Sisis wilder Vater, Herzog Max in Bayern, war höchst unkonventionell: Der lebenslustige Herzog verkehrte mit dem einfachen Volk, pflegte Liebschaften und tat sich sogar als Komponist und Schriftsteller hervor. Ein hervorragendes Porträt des populären Wittelsbachers und seiner Zeit!

Totalschaden Wenn er sich aktuellen politischen Debatten widmet, kommt es Bruno Jonas manchmal so vor, als würden wir gerne mit Vollgas vor die Wand fahren.

Gewohnt böse, pointiert und sehr lustig nimmt er Politik und Gesellschaft zwischen Willkommensangela und Grenzhorst aufs Korn.

224 Seiten, € 12,90

272 Seiten, € 19,90

Bayerland

Volk Verlag

304 Seiten, € 20,00 Piper

Erscheint am 04.10.

Winfried Nerdinger (Hrsg.)

Wolfgang Görl, Martin Bernstein, Jakob Wetzel (Hrsg.)

Christian Ude

München und der Nationalsozialismus Der Katalog des NS-Dokumentationszentrums München umfasst die Texte und Bilder der Dauerausstellung sowie 23 begleitende Aufsätze von renommierten Historikern. Damit ist er zugleich eine illustrierte Geschichte des Dritten Reiches auf dem neuesten Forschungsstand.

Mit 850 Abb.

München – Münzen, Märkte und Maschinen Opulent ausgestattet bietet der vierte Band der bekannten MÜNCHEN-Reihe mit einzigartigem, zum Teil exklusivem Bildmaterial ein kurzweiliges und spannendes Leseerlebnis mit überraschenden Einblicken in das Wirtschaftsleben der Landeshauptstadt und seine historische Dimension.

Ohä!

Wenn Christian Ude aus seinem Leben erzählt, können Sie mit bester Unterhaltung rechnen.

Die Geschichten aus dem Münchener Alltag des früheren Oberbürgermeisters und Mieteranwalts sind allesamt unglaublich, aber wahr. Von ihm selbst gelesen – ein seltenes Hörvergnügen!

* Unverbindliche Preisempfehlung

432 Seiten, € 29,90

Audio-CD

624 Seiten, € 38,00

Süddeutsche Zeitung

€ 16,95*

C.H.Beck

Edition

Kunstmann

BAYERISCHE BÜCHERWOCHEN

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Spannendes Bayern Martin Schüller

Markus Flexeder

Der Bulle von Garmisch Zuerst war er 25 Jahre lang Musiker. Dann wechselte Martin Schüller die Kunstform und begann zu schreiben.

Mit großem Erfolg! Schon seine Köln- und DüsseldorfKrimis haben die Leser in Atem gehalten. Nun ist der fünfte Band seiner beliebten Garmisch-Bestsellerreihe erschienen: Privatdetektiv Jo Kant ist auf der Suche nach einem verschwundenen Waffenhändler – und stößt dabei in Garmisch auf einen alten Bekannten, den Ex-Kommissar Schwemmer. Die beiden verbindet eine herzliche Antipathie. Doch ein gemeinsamer Gegner ist ein guter Grund, sich zusammenzuraufen, denn das Böse lauert in den Reihen der Polizei … Hochspannung bis zur letzten Seite!

Böse sind die anderen Nach dem großen Erfolg Blutwinter begeistert Flexeder mit einem neuen Krimi: Während des historischen Spektakels der „Landshuter Hochzeit“ machen Rechtsextreme Ärger und ein Toter wird in der Isar gefunden. Und plötzlich gerät das Leben des Journalisten Lallinger ins Wanken …

407 Seiten, € 13,90 ars vivendi

272 Seiten, € 11,90 Emons

Susanne Rößner

Jutta Mehler

Sparifankerl Eine mysteriöse Mordserie ohne Leichen erschüttert das beschauliche Rosenheim.

Hauptkommissar Sauerwein und sein Team ermitteln gegen Täter ohne Motiv und kommen dabei an eine Grenze, an der sie nicht mehr wissen, wem ihre Sympathien gelten sollen: den Opfern oder den Tätern?

Mord mit Schokoguss Die Autorin Jutta Mehler hängte frühzeitig ihr Jurastudium an den Nagel und zog wieder aufs Land nach Niederbayern, wo sie schon als Kind gelebt hatte. Dort findet sie immer wieder viel Inspiration für ihre Romane und so spannende Krimis mit einem guten Schuss Humor wie ihr aktuelles Werk: Ein spektakulärer Mord im Künzinger Museum Quintana bringt Thekla, Hilde und Wally auf der Spur eines römischen Legionärs. Der Fall ist eine harte Nuss für die drei gewitzten Ermittlerinnen im besten Alter. Verfolgen sie etwa ein Phantom? Beharrlich kommen sie der Antwort immer näher – geraten dabei bedauerlicherweise aber auch in Lebensgefahr.

368 Seiten, € 12,90

208 Seiten, € 10,90

Emons

Emons

Eva Bader

Xaver Maria Gwaltinger, Josef Rauch

Max Bronski

Todeströpfchen Zuerst sterben nur die Fische im Allinger Weiher. Dann werden im idyllischen Gilching mehrere Rentner von einem tödlichen Gift dahingerafft. Während Kommissar Roland Maeßmer im Dunkeln tappt, begeben sich seine schwangere Frau und ein hochbetagter Filmstar auf Mördersuche …

Heiliger Bastard Eigentlich wollten sie bloß an einem BußeSeminar teilnehmen. Doch nach einem Raubüberfall auf das Kloster werden Hobbydetektiv Emil Bär und Privatermittler Philipp Marlein in erschütternde Verbrechen verwickelt und geraten zwischen die Fronten eines blutigen Glaubenskriegs.

Der Pygmäe von Obergiesing Ein schwarzer Urbayer und Musik-Entertainer, eine soziale Immobilienfirma und ein lukratives Geschäft für Gossec, Münchens härtestem Antiquitätenhändler. Kann das gutgehen?

Natürlich nicht! Der vielversprechende Auftrag hat tödliche Folgen … Ein neuer genialer Krimi von Max Bronski!

4

320 Seiten, € 11,90

416 Seiten, € 12,90

176 Seiten, € 15,00

Emons

Emons

Kunstmann

BAYERISCHE BÜCHERWOCHEN

Harry Kämmerer

Mangfall ermittelt Fulminanter Auftakt der neuen Krimi-Reihe von Erfolgsautor Harry Kämmerer: Kommissarin Andrea Mangfall hat keine gute Woche. Erst endet der Wiesnbesuch zweier Damen tödlich, ein toter Rocker gibt Rätsel auf und als ein gehörnter Ehemann in seiner Nobelvilla verblutet, zählt Andreas Bruder plötzlich zu den Verdächtigen …

Hammer & Sichl – Staffel 3 Was passiert, wenn ein Schwabinger Lebenskünstler auf einen pflichtbewussten ostdeutschen Handwerker trifft? Auch in der 3. Staffel stehen den beiden einige Turbulenzen ins Haus … Als Halodri mit Herz sorgt Wolfgang Fierek zusammen mit „Tatort“-Star Tim Wilde für beste Unterhaltung. FSK 6.

Audio-CD, ca. 74 Min. € 17,99* Best-Nr: BAY013 Galileo Music

2 DVDs, ca. 353 Min.

272 Seiten, € 16,90

€ 24,99*

Volk Verlag

Concorde Home Entertainment

Martin Calsow

Quercher und das Seelenrasen Die Pharmaerbin Nina Poschner wird massiv bedroht. Die Polizei vermutet, dass der Grund ihr Plan ist, am Tegernsee ein Internat für Migrantenkinder zu etablieren. Doch der LKA-Beamte Max Quercher bekommt Zweifel an den edlen Motiven Ninas. – MaxQuercher-Krimis machen süchtig!

Obacht! Musik aus Bayern – The New Pauer Generation Wie alle Musiktraditionen ist auch die bayerische Musik ständig in Bewegung, unterliegt Moden und Wellen, Aktionen und Reaktionen. Obacht! zeigt in Zusammenarbeit mit dem Bayerischen Rundfunk erstmals die Geschichte der bayerischen Folkund Weltmusik zwischen 1976 und 2016 auf.

Die Trapp Familie – Ein Leben für die Musik Nach den Memoiren von Agathe von Trapp erzählt der gefühlvolle Spielfilm über die weltberühmten Trapps, von der Kraft der Familie, der Macht der Gefühle und der Schönheit der Musik. Mit internationalem Staraufgebot an Originalschauplätzen in Österreich und Bayern gedreht.

FSK 6.

318 Seiten, € 12,00

DVD, ca. 94 Min.

GRAFIT

Auch als Blu-ray erhältlich

SpuimaNovas – Tanzboden Grooves 2016 Die mitreißende CD bietet ein abwechslungsreiches Set an Tänzen, die auf keinem bayrischen Tanzboden fehlen dürfen. Die Sammlung von bayerischen Traditionals und selbstkomponierten Stücken lässt Altes mit Neuem verschmelzen. Frech, groovig und bayerisch – na dann SpuimaNovas!

Audio-CD, ca. 49 Min. € 18,99* Best-Nr: GMV067 Galileo Music

€ 16,99* Concorde Home Entertainment

Impressum Anschrift für Verlag, Herausgeber, verant­wort­licher Redakteur und anzeigenverant­wortlich: BUCHWERBUNG DER NEUN GmbH Landsberger Str. 410 | 81241 München Tel.: 089 / 23 55 56 - 3 | Fax: 089 / 26 02 24 28 E-Mail: info@bwd9.de | www.buchszene.de Projektleitung: Hans-Joachim Haller Redaktion: Dr. Martina Darga Redaktions- und Angebotsstand: August 2016 Titelfoto: © Shutterstock.com Hintergrundabbildungen: © Shutterstock.com llustrationen: © Shutterstock.com Bildleiste: © Shutterstock.com Druck: Print Trust Die Abbildungen im Magazin wurden uns mit freundlicher Geneh­migung der angegebenen Verlage zur Ver­fü­gung gestellt. Preise in Euro nur für Deutschland und ohne Ge­währ. Irr­tü­mer, Preis­ände­run­gen und Liefer­ mög­lichkeiten vorbehalten. Kein Teil des Ma­ga­zins darf ohne schriftliche Geneh­migung des Heraus­gebers ge­speichert, vervielfältigt oder nachgedruckt werden.

Hubert und Staller – Staffel 5 Auf Mörderjagd in Oberbayern: Auch in der 5.

Staffel der erfolgreichen Krimi-Komödien-Serie hat es das gewitzte Ermittlerduo mit kuriosen Morden zu tun.

16 neue Fälle mit Christian Tramitz und Helmfried von Lüttichau! Die Staffeln 1 – 4 sind ebenfalls auf DVD erhältlich. FSK 6.

Fei Scho – Aussegrasn Der Begriff „Aussegrasn“ bedeutet so viel wie „über den Tellerrand schauen“. Fei Scho macht Alpine Weltmusik, die verschiedenste Richtungen integriert, von Klezmer über Jazz bis Alpenländische Musik. Hier kennt man keine musikalische Grenzen oder besser: Zäune. „Aussegrasn“ eben!

Audio-CD, ca. 65 Min. € 17,99* Best-Nr: GMC067 Galileo Music

6 DVDs, ca. 765 Min. Auch als Blu-ray erhältlich € 29,99* Concorde Home Entertainment

* Unverbindliche Preisempfehlung

BAYERISCHE BÜCHERWOCHEN

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Bayern entdecken Martin und Brigitta Siepmann

Stephan Baur, Andreas Schwendinger

Traunstein Mit 155 meisterlichen Fotografien setzt dieser Bildband eine der schönsten Gegenden Bayerns in Szene: den östlichen Chiemgau, den Rupertiwinkel und die Chiemgauer Alpen. Hier locken Seen und Berge, berühmte Wintersportorte und Städte mit vielfältiger Kultur.

Deutsch – English – Italiano.

Rother Bike Guide – Bayerische Alpen Die Bayerischen Alpen bieten Bikeschmankerl für jeden Geschmack: gemütliche Feierabendrunden, konditionell fordernde Touren oder Runden mit flowigen und anspruchsvollen Trail-Abschnitten. Urige Almen verlocken zur Einkehr, und die Extraportion Aussicht gibt es beim Gipfel-Hike.

Der Rother Bike Guide Bayerische Alpen deckt das gesamte Gebiet zwischen Füssen und Kufstein ab. Die meisten der 40 Touren sind eher leicht, aber auch Trail-Liebhaber kommen auf ihre Kosten, und es sind sogar ein paar richtig anspruchsvolle Runden dabei. Der praktische Führer in Spiralbindung liefert alle wichtigen Fakten und Informationen für jede Tour. Mit GPS-Tracks.

108 Seiten, € 19,90 Bayerland

208 Seiten, € 19,90 Bergverlag Rother

Katja Sebald

Jörg Maurer

Peter Pfarl, Toni Anzenberger

Unbekanntes Fünfseenland Der etwas andere Reiseführer durch das zauberhafte Fünfseenland: Kunsthistorikerin und Journalistin Katja Sebald erzählt von den illustren Bewohnern und der facettenreichen Geschichte der Region, von lebendigen Bräuchen und atemberaubend schönen Orten inmitten der Natur.

Bayern für die Hosentasche Von wegen Krimi! Jörg Maurers neues Buch ist ein außergewöhnlicher Bayernführer. Den Bayern an und für sich gibt es gar nicht, hat der KultAutor festgestellt – und Überraschendes, Kurioses und Großes über den widersprüchlichen Freistaat zusammengetragen. Einmalig!

Chiemgau und Rupertiwinkel Die Herzstücke des Freistaates, Chiemgau und Rupertiwinkel, weisen etliche Sonderbarkeiten und Geheimnisse auf, die vielfach unbekannt sind. Der Autor lüftet sie und gibt wertvolle Zusatzinformationen. Lassen Sie sich von der wunderbaren Landschaft und ihren Geschichten verzaubern.

2 Std. 43 Min. € 10,00* Argon

288 Seiten, € 17,90 Volk Verlag

176 Seiten, € 25,00 Verlag Anton Pustet

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BAYERISCHE BÜCHERWOCHEN

Ulrich Metzner

Karl Gattinger u. a.

Geschichten, die der Wald schrieb Berüchtigt, furchtlos und heldenhaft! Es war in einer anderen Zeit, als Räuberhauptmänner, Schurken und Verfemte in den wilden, undurchdringlichen Wäldern Schutz suchten, um ihrem ausweglosen Schicksal oder der grausamen Obrigkeit zu entfliehen. Ulrich Metzner hat die schaurig-schönen Begebenheiten rund um 45 legendäre Gestalten wie den Waldpropheten Mühlhiasl gesammelt. Er entführt seine Leser in die Wälder Mitteleuropas – vom Harz bis in die Höhen des Osttiroler Pustertals, vom Schwarzwald und den bayerischen Wäldern bis ins Burgenland, vom Spessart bis in die Steiermark. Tauchen Sie ein in viele abenteuerliche Lebensgeschichten!

Genuss mit Geschichte: Reisen zu bayerischen Denkmälern Eine reich bebilderte, hochinformative Zeitreise durch die Geschichte des Bierbrauens in Bayern: Vom mittelalterlichen Bierkeller bis zu Hopfenbauernhöfen und Biergärten werden 50 ausgewählte Baudenkmäler vorgestellt. Hier wird die Erfolgsgeschichte des bayerischen Biers lebendig.

160 Seiten, € 25,00

240 Seiten, € 19,90

Verlag Anton Pustet

Volk Verlag * Unverbindliche Preisempfehlung

Mitmachen & gewinnen!

Kultur und Naturerlebnisse aus der komfortablen Schiffsperspektive: Die Flusskreuzfahrten auf der MS ELEGANT LADY sind ein Traum!

Rhein, Main, Mosel oder Donau – auf welchem dieser wunderschönen Flüsse würden Sie gerne eine unvergessliche Kreuzfahrt unternehmen? Sie haben die Wahl: Das PLANTOURS-Flaggschiff MS ELEGANT LADY wartet mit rund 33 reizvollen Zielen auf. Das ganze Jahr über – schließlich haben romantische Flusskreuzfahrten immer Saison!

Entdecken Sie auf der MS ELEGANT LADY alle Vorzüge eines eleganten schwimmenden Hotels: ein weitläufiges Sonnendeck mit Whirlpool, stilvolle Außenkabinen – auf Wunsch mit französischen Balkonen, Vollpension und ein attraktives Ausflugsprogramm, das Kultur und farbenfrohe Natur mit einbezieht. Gewinnen Sie eine von zwei Traumreisen. Wir wünschen Ihnen viel Glück!

PLANTOURS Kreuzfahrten Eine Marke der plantours & Partner GmbH Obernstr. 76 | 28195 Bremen Telefon: 0421-17369-0 www.plantours-partner.de

1. Preis: Romantischer Rhein: Auf der MS ELEGANT LADY reisen Sie von Düsseldorf bis Basel. Genießen Sie den Ausblick auf liebliche Landschaften und die legendäre Loreley. Entdecken Sie faszinierende Städte wie Speyer und Straßburg und lassen Sie sich an Bord verwöhnen. Für 2 Personen vom 09.-16.08.2017 in einer Außenkabine, Oberdeck, im Wert von 2.598 Euro.

2. Preis: Auf der majestätischen Donau geht es von Passau über Wien und Budapest bis nach Bratislava.

Schwelgen Sie in der Pracht alter Zeiten und genießen Sie an Bord viele Annehmlichkeiten. 7 Tage märchenhafte Donaumonarchie auf der ELEGANT LADY von Passau bis Passau für 2 Personen vom 21.-27.09.2017 in einer Außenkabine, Oberdeck, im Wert von 2.398 Euro.

Weitere Informationen zu diesen und anderen Reisen unter www.plantours-partner.de

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So geht’s:

Schicken Sie diesen Gewinner-Coupon vollständig ausgefüllt an: Buchwerbung der Neun, Landsberger Str. 410, 81241 München oder machen Sie online mit unter www.buchszene.de

Absender: Vorname / Name

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PLZ / Ort

E-Mail-Adresse

Teilnahme ab 18 Jahren. Teilnahmeschluss ist der 30. November 2016. Es gilt das Datum des Poststempels, nicht ausreichend frankierte Einsendungen können an der Verlosung nicht teilnehmen. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Eine Barauszahlung des Preises und eine Übertragung an Dritte sind nicht möglich.

Mitarbeiter der beteiligten Unternehmen und allgemeine Gewinnspielservices sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Die Eigenanreise ist im Preis nicht inbegriffen. Programmänderung seitens des Veranstalters vorbehalten.

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BAYERISCHE BÜCHERWOCHEN

Bayern schmecken Cordula Flegel

Klaus Christian Reiter

Das Almenkochbuch Knödelbrot, Kartoffeln, Speck, Mehl und Zwiebeln, dazu frische Milch, Butter und Käse sind die Zutaten der Almküche. Daraus wurden von jeher einfache und zugleich sehr herzhafte, schmackhafte Gerichte gekocht. Cordula Flegel stellt zwölf bayerische Almen und ihre traditionellen Rezepte vor. Lebendig erzählt sie aus dem arbeitsreichen Alltag der Sennerinnen und Senner, zeigt das Buttern und Käsen, berichtet von Heumilchwirtschaft, Heilpflanzen und Viehgangeln. Ihre Reportagen untermalt die Fotojournalistin mit stimmungsvollen Aufnahmen, die das ursprüngliche, bodenständige Leben und Kochen auf den Almen wunderbar einfangen.

Seelentröster und Paradiesäpfel Der Seelentröster unter den vier Bothilde-Büchern.

Kein Wunder bei all den süßen Gaumenfreuden wie Mandelinchen, Fruchtige Herzen, Kulleraugen, Paradies-Apfeltorte oder Sonne im Schnee! In der 2. Auflage gibt es tolle Rezepte für Konfekt und Pralinen sowie viele praktische Tips und Tricks für Weihnachtsgebäck, Schaumgebäck und Makronen.

192 Seiten, € 26,90 AT Verlag

312 Seiten, € 9,80 Klosterverlag

Klaus Christian Reiter

Michael Schlaipfer / Peter Raider

Engelsaugen und Freudentränen Die berühmte Platzlschwester vom Regensburger Bistumsblatt präsentiert Köstlichkeiten aus der Klosterküche, z.B. Raphaelokugeln und HeiligAbend-Gebäck, und verrät, wie man leckere Lebkuchen, herrliche Torten und Kuchen zaubert.

Einen Schwerpunkt bilden Süßspeisen und Desserts. Alle Rezepte dieser göttlichen 2. Auflage sind leicht umzusetzen.

Die Knödel-Revolution Michael Schlaipfer, Koch mit Leib und Seele, hat sich einen Traum erfüllt und in Frasdorf sein eigenes Restaurant eröffnet. Der erst 23-Jährige bringt frischen Wind in die Heimatküche: Er interpretiert klassische Knödel neu, serviert Knödel-Tapas, Crossover-Knödel und köstliche süße Varianten. Vom bayerischen „Priesterwürger“ über Schweinsbraten inside-out bis zum Kloß suzette hat er eine heiße Rezeptmischung rund um das Kultgericht zusammengestellt, die auf regionale Zutaten setzt. Am besten probieren Sie die kreativen Varianten von Anfang bis Ende durch. Bei all den überraschenden Köstlichkeiten und hilfreichen Tipps vom Profi ist kugelrundes Glück garantiert!

96 Seiten, € 14,99 BLV Verlag

312 Seiten, € 9,80 Klosterverlag

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BAYERISCHE BÜCHERWOCHEN

Didi Schweiger

Florian Lechner / Peter Raider

Bavarian Detox Ein Münchener Original mit Kultstatus: Der ObststandlDidi verrät seine besten Rezepte. Vom Smoothie bis zur Brause lassen sich die leckeren Powerdrinks aus Obst und Gemüse ganz einfach herstellen. Ein humorvolles Buch mit Profitipps und unterhaltsamen Anekdoten rund ums Standl.

Bavarian Cookbook Das Kochbuch in englischer Sprache mit traditionellen bayerischen Rezepten und jungen, pfiffigen Varianten ist das perfekte Souvenir.

Der Münchener Autor stellt die bayerische Lebensart vor und präsentiert seine Lieblingsgerichte rund ums Jahr – von der Brotzeit bis zum Festmenü.

96 Seiten, € 14,99

96 Seiten, € 15,00

BLV Verlag

BLV Verlag

NEU Maria Hofmann / Helmut Lydtin

Bayerisches Kochbuch Der Kochbuchklassiker! Mit über 1,6 Mio. verkauften Exemplaren ist dieses Kochbuch seit nunmehr gut 80 Jahren das Standardwerk der bayerischen Küchenkunst. Mehr noch: Es ist das Grundkochbuch im deutschsprachigen Raum! Über 1.700 erprobte und bewährte Rezepte bzw. Menüfolgen mit genauen Mengenangaben und Arbeitsschritten, der Aufbau nach Grundrezepten und interessanten Varianten sowie Skizzen und Farbtafeln machen diesen Klassiker unverzichtbar – für Kochanfänger und Profis gleichermaßen.

941 Seiten, € 25,00 Birken Verlag

Franz Freisleder (Hrsg.)

Bock auf Bier Bier und Bayern – Bayern und Bier, das gehört einfach zusammen. Kein anderer Volksstamm hält so viel auf sein Nationalgetränk wie die Bayern. Wen wundert es da noch, dass sich auch die einheimischen Literaten dieses „Volksnahrungsmittels“ annehmen? Dieser Band versammelt Stimmen bayerischer Klassiker und zeitgenössischer Schriftsteller, die eine Lobeshymne auf den „köstlichen Gerstensaft“ und den „edlen Bock“ singen. Und so wie das Bier selbst sind auch ihre Lieder gleichermaßen spritzig und würzig, süffig und beschwingend. Genießen Sie den literarischen Bier-Kosmos in vollen Zügen. Er bietet auch jede Menge neue ErkenntMinderheiten in München nisse. bekomm’s! € (D) 12,95 / auch als eBook isbn Wohl 978-3-7917-2705-9, 144 Seiten, € 11,90

Aufklärung in München

Im noch jungen Königreich Bayern wurde die Münchner „Maßkanne“ (deshalb auch die Mass) mit einem Inhalt von 1,069 Litern als bayerische Mass eingeführt. Damit war nur noch diese Maßnorm für den Verkauf von Bierkrügen erlaubt.

Nach Gründung des Deutschen Reiches erlangte die preußische Maß- und Gewichtsordnung 1872 auch in Bayern Gesetzeskraft, die alte Mass wurde abgeschafft und der Liter zum Maß aller Dinge. Man kann also mit Fug und Recht behaupten, dass die Preußen den bayerischen Biertrinkern 0,069 Liter Bier aus ihrem Masskrug gestohlen haben! (aus: Astrid Schäfer: Bier, Bayerland)

Haus der Bayerischen Geschichte (Hg.)

Bier in Bayern

Das reich bebilderte Buch stellt Bierschätze, »Bierberühmtheiten«, Bierfeste und den weltweiten Siegeszug des bayerischen Biers vor.

360 S., durchg. farb. bebildert, Hardcover isbn 978-3-7917-2785-1, € (D) 29,95

NEU

Kleine Münchner Geschichten Münchens vergessene Kellerstadt. Biergeschichte aus dem Untergrund

isbn 978-3-7917-2789-9, € (D) 12,95 / auch als eBook

Das Oktoberfest

Bayerland isbn 978-3-7917-2650-2, € (D) 12,95 / auch als eBook

Bayerische Mass

Zur Bayerischen Landesausstellung

Zwei Jahrhunderte Spiegel des Zeitgeists isbn 978-3-7917-2651-9, € (D) 12,95 / auch als eBook

Astrid Schäfer

Bier Das Bierbrevier verrät alles Wissenswerte rund um das bayerische Bier: Es geht um das würzige Getränk selbst und die innige Verbundenheit der Bayern damit – um bayerische Kulturgeschichte also. Sie werden überrascht sein, was alles zum fünften Element der Bayern erzählt werden kann!

96 Seiten, € 11,90 Bayerland

BAYERISCHE BÜCHERWOCHEN

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NEU

kleine bayerische biografien Alfons Goppel Landesvater zwischen Tradition und Moderne isbn 978-3-7917-2788-2 € (D) 12,95 auch als eBook

verlag-pustet.de Verlag Friedrich Pustet Telefon 0941 / 92022-0 bestellung@pustet.de

Kinderbuch, Spielspaß Hanne Sedlmayer

Jona und Jörg Steinleitner

Münchener Stadtgeschichten – Vom Affentürmchen zum Viktualienmarkt Wunderschön illustriert erzählen Die Münchener Stadtgeschichten in zwei Bänden von malerischen Schauplätzen, bedeutender Kunst und erstaunlichen Ereignissen.

Band II versammelt die schönsten Ansichten und Anekdoten Vom Affentürmchen zum Viktualienmarkt für Kinder und Erwachsene.

Juni im Blauen Land Im Blauen Land duftet es nach Sommer! Nach Karottenkuchen, Wurstschaukeln und Abenteuern. Endlich kann Juni wieder jeden Tag mit ihren Geschwistern Elfe und Jimmie im See baden und mit den Nachbarskindern auf dem Heuboden spielen. Was Juni nicht ahnt, ist, dass dieser Sommer nicht nur der schönste, sondern auch der aufregendste ihres Lebens wird.

Schuld daran sind die kleine Gans Toni, die Paps eines Tages mitbringt, und der geheimnisvolle Halfterdieb, der plötzlich auf dem Rosenglück-Hof sein Unwesen treibt. Ob Juni und ihre Freunde ihn stellen können?

Für diese wunderbare Geschichte lieferte Jona ihrem Papa Jörg Steinleitner viele tolle Ideen. Ab 8 Jahren.

48 Seiten, € 12,90

152 Seiten, € 12,99

Süddeutsche Zeitung

Arena

Edition Erich Rohrmayer

Martin Bolle, Markus Keller, Ono Mothwurf

Bayerische Schmankerl-Memo Weißwurst, Sechs auf Kraut oder Zwetschgendatschi – die Auswahl bayerischer Gaumenfreuden ist schier unendlich. Bei diesem pfiffigen Memo gilt es, das passende Schmankerl-Bild zum Namen des Traditionsgerichts zu finden. Das perfekte Geschenk für alle Liebhaber der bayerischen Küche.

Lerne Schafkopfen Schafkopfen gehört wie Bier und Jodeln zur Lebensart und Wirtshauskultur in Bayern. Dieses Büchlein erklärt leicht verständlich die Regeln des jahrhundertealten Spiels und gibt zahlreiche Tipps, die aus einem Anfänger schnell einen versierten Schafkopfer werden lassen.

Zefix! Memo II Auf Bayrisch schimpfen und dabei sein Gedächtnis trainieren – das ist mit diesem Memo ein sakrisches Vergnügen! Je eine Wort- und eine Bildkarte bilden ein Pärchen. Wer die meisten Pärchen findet, ist Sieger in der Welt des bayerischen Schimpfens. Alle anderen rufen Zefix!

48 Spielkarten, € 12,95*, ars vivendi

80 Seiten, € 9,95, Buch- und Kunstverlag Oberpfalz

72 Spielkarten, € 19,90*, Süddeutsche Zeitung Edition

Peter Engel

Julia von Keisenberg

Allgemeines Münchner Malbuch Seit einiger Zeit liegen Kritzelbücher voll im Trend.

Und jetzt gibt es endlich auch eines zur bayerischen Hauptstadt. Damit hat Peter Engel sein beliebtes München wimmelt noch einmal getoppt! Von langweiligem Ausmalen ist hier allerdings nicht die Rede. Vielmehr geht es darum, die Weltstadt mit Herz frech und frei mitzugestalten! Amüsante Perspektiven und charmante Szenen aus dem Münchener Alltag bieten Steilvorlagen für kreatives Schaffen. Das herrlich vielseitige Kritzelbuch für eine wunderbar vielseitige Stadt macht Kindern und Erwachsenen Riesenspaß. Und das Schönste: Ob Links- oder Rechtshänder, man darf bis zu fünf Mitmaler ins Buch hereinlassen.

Das München-Malbuch Vom Oktoberfest bis zum Olympiagelände enthält das wunderschöne Ausmalbuch über 30 beliebte Motive aus München. Gönnen Sie sich Entspannung und werden Sie selber kreativ!

Mit seinen englischen und deutschen Informationen zu den Abbildungen ist das Malbuch auch ein ideales Geschenk.

100 Seiten, € 14,90 edition buntehunde

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BAYERISCHE BÜCHERWOCHEN

64 Seiten, € 7,99 arsEdition

Bayerische Zeiten

Zur Wiesn-Zeit:

Jetzt neue Bücher entdecken – garantiert alkoholfrei!

Martin Bolle, Markus Keller, Ono Mothwurf

Judith Kumpfmüller, Dorothea Steinbacher

Zefix! Tischkalender 2017 In der bayerischen Königsdisziplin des Schimpfens hat der inzwischen weltweit bekannte Kalender ganz klar die Nosn vorn! Für 2017 liefert er 26 meisterhafte Fotos und ebenso viele Begriffe, mit feinem Sprachwitz kommentiert – jetzt sogar mit Umstellung auf Sommer- und Winterzeit!

Altbayerischer Festtags- und Brauchtumskalender 2017 Ein ideales Geschenk für jeden Brauchtumsfreund ist dieser Kalender mit rund 2000 Veranstaltungstipps für Brauchtumsfeste, einem Kalendarium mit Namenstagen, Festtagen und Altbayerischer 2017 Festtags- und BrauchtumsBauernregeln sowie Kalender einem 100-jährigen Kalender und Mondzeiten. Mit viel Wissenswertem und leckeren Rezepten.

€ 16,90* Süddeutsche Zeitung Edition

© Datnmasa, fotogestoeber/Shutterstock.com

120 Seiten, 21 x 21 cm

Oberbayern Niederbayern Oberpfalz

128 Seiten, 21,5 x 28 cm mit Mond-, Aussaatund Pflanzkalender

€ 14,90* Bayerland

Bayern – Kalender 2017 Traumhafte 53 Postkarten zum Verlieben!

54 Seiten, 16,00 x 17,50 cm, € 15,99*, Harenberg

* Unverbindliche Preisempfehlung

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Kirchweih

buchSZENE plus ist das kostenlose eMagazin für alle Bücher- und Hörbuchfreunde.

Zum „Weihetag der Kirche“ kommen die Menschen seit Jahrhunderten zum Feiern zusammen. Ob Kärwa, Kerm, Kirwa oder Kirta genannt, früher war die Kirchweih eines der größten Dorffeste. Zu dieser Jahreszeit waren die Feldarbeiten abgeschlossen, und die gemästeten Gänse hatten ein gutes Gewicht erreicht. Es wurde fröhlich gefeiert, vielfach so ausgiebig, dass die Arbeit darunter litt. Daher legte die Obrigkeit 1866 die „Allerweltskirchweih“ auf einen Tag fest: den 3. Sonntag im Oktober. Bis heute ist Kirchweih vielerorts ein beliebtes Fest für die ganze Familie – mit Kirtahutschn, Volkstanz, boarischer Musi, Spiel, Spaß und einer zünftigen Brotzeit.

BAYERISCHE BÜCHERWOCHEN

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Bayern sportlich und erfolgreich Christoph Bausenwein

Verlag Die Werkstatt (Hrsg.)

Jörg Heinrich

Alles Bayern!

Was hat es mit dem legendären Kaisergrollen auf sich? Wer schoss die meisten Elfmeter für die Bayern und wer hatte welche Rückennummer? Hier finden Bayern-Fans alles, was sie über den Rekordmeister wissen wollen: von unverzichtbaren Fakten bis zu kuriosen Anekdoten.

Unschlagbar!

Rekordmeister 26 Bayern-Triumphe in einem grandiosen Erfolgsbuch: Alle Meisterschaften der Bayern werden in wunderschönen Fotos, kompakten Texten und genauen Statistiken attraktiv präsentiert.

Hier können stolze Fans des Rekordmeisters Fakten nachschlagen und in Erinnerungen schwelgen.

Thomas Müller Es müllert: Dieses Buch ist so bunt, lässig und überraschend wie der Kult-Fußballer des FC Bayern. Prall gefüllt mit Interviews, Analysen, Glossen, Promis, Fakten und Geschichten porträtiert es einen der beliebtesten Fußballer Deutschlands und wichtige Menschen in dessen Leben.

224 Seiten, € 12,90

200 Seiten, € 26,00

200 Seiten, € 16,90

Die Werkstatt

Die Werkstatt

Erscheint im Oktober Die Werkstatt

Peter Stahlhut

Ben Redelings

Dietrich Schulze-Marmeling

Elf Märchen sollt ihr lesen Wohlmeinende Eltern scheuen keine Mühen, ihren Kindern schon früh die richtige Vereinszugehörigkeit einzuimpfen. Hier kommt „märchenhafte“ Hilfe: Aus den drei Schweinchen werden drei kleine Schweinis, aus Hans wird Franz im Glück … Ein Riesenspaß – auch für große Bayernfans.

Bayern-Album Fußball-Comedian Ben Redelings präsentiert in seinem hochwertigen Album Perlen der Fußballunterhaltung: unvergessliche Sprüche und Anekdoten, skurrile Fotos und „Starschnitte“ zu berühmten BayernStars wie Franz Beckenbauer und Oliver Kahn. Ein Hochgenuss für alle Fans!

Neuer Wie wurde Manuel Neuer zum weltbekannten Torwart-Idol? Wer hat ihn ausgebildet, wer sind seine Vorbilder? Der Autor hat mit Weggefährten, Kollegen und Jugendtrainern gesprochen. Kenntnisreich beleuchtet er das revolutionäre Torwartspiel und die Persönlichkeit des Phänomens Neuer.

128 Seiten, € 9,90

160 Seiten, € 9,99

272 Seiten, € 14,90

Erscheint im Oktober

Die Werkstatt

Die Werkstatt

Die Werkstatt

Christoph Bausenwein

Sascha Dreier

Jörg Heinrich

Das große Bayern-Buch Hier erfahren junge Bayern-Fans alles über ihren Lieblingsverein: Der Autor führt durch die Geschichte und berichtet von Rekorden, Meisterschaften und Stadien.

Natürlich stellt er auch die besten Bayern-Spieler aller Zeiten vor.

Mit tollen Fotos und witzigen Anekdoten – einfach klasse!

Die Bayern-Story Vereinsgeschichte einmal anders: Dieses „Comic-Buch“ schildert historisch exakt in atmosphärisch dicht gestalteten Episoden das Wirken von Größen wie Franz Beckenbauer und Gerd Müller. Genauso wenig fehlen die aktuellen Helden.

Hier gibt es viel Stoff zum Staunen und Schmunzeln.

David Alaba Alaba ist Österreichs bester Fußballer seit Herbert „Schneckerl“ Prohaska. Leben und Karriere des Ausnahmetalents werden hier mit viel Insiderwissen und topaktuell dargestellt. Eine abwechslungsreiche Biografie mit fundierten Analysen und spannenden Hintergrundgeschichten.

110 Seiten, € 16,90 Die Werkstatt

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BAYERISCHE BÜCHERWOCHEN

64 Seiten, € 16,90

200 Seiten, € 16,90

Die Werkstatt

Erscheint im Dezember Die Werkstatt