Bubbles & Cherries Magazine EN ESPAÑOL #5 FALL 2023. En portada: Taylor Swift by Bubbles & Cherries Magazine

NÚMERO 5 AÑO 1 FALL 2023

BUBBLES&CHERRIES BUBBLES&CHERRIES MAGAZINE

EN ESPAÑOL

TAYLOR SWIFT TAYLOR SWIFT SHE IS REVISING AND REINVENTING HER MASTERPIECE

REINVENTA SU OBRA MAESTRA THE MIDDLE “THE ERAS TOUR”TOUR” A INMITAD DEOF“THE ERAS

www.bubblesandcherries.com

BUBBLES&CHERRIES

FALL ISSUE 2023

www.bubblesandcherries.com

BUBBLES&CHERRIES

FALL ISSUE 2023

www.bubblesandcherries.com

Ever thought about car-camping in Baja California Sur?

BUBBLES&CHERRIES

P @SAMPAEXPLORE

www.sampaexplore.com

FALL ISSUE 2023

www.bubblesandcherries.com

BUBBLES&CHERRIES

FALL ISSUE 2023

www.bubblesandcherries.com

BUBBLES&CHERRIES

FALL ISSUE 2023

BUBBLES&CHERRIES MAGAZINE CEO Karla María Alonso DIRECTORA CREATIVA Y FUNDADORA Ana Díaz Noriega EDITOR EN JEFE Marco Guerrero León EDITORA DE MODA Martha Phillips ARTE Y DISEÑO EDITORIAL Altair Arts WEBMASTER Luis Valencia REDES SOCIALES Yshana Laila-Tam Kapur Docherty COLABORADORES Luis Manuel Guerra Ximena Zermeño Leonora Guerra Danielsen Dr. Fausto Reyes Delgado Gerardo Guerrero León Monique Sanmiguel Azul Federighi EDITORIAL Revista Bubbles & Cherries, Año 1, No. 5. Fecha de publicación, 27 de octubre de 2023. Revista Digital durante los meses de octubre y diciembre de 2023. Forma parte de la plataforma editorial digital Bubbles & Cherries. www.bubblesandcherries.com. Caporal 321, El Paso, Texas, 79932. Editor responsable: Marco A. Guerrero, altairartsmty@ gmail.com. En Bubbles & Cherries investigamos a los anunciantes pero no nos hacemos responsables de las ofertas relacionadas con ellos. Las opiniones expresadas por los autores son de carácter personal y no reflejan la posición de los editores ni de la editorial. Queda prohibida la reproducción total o parcial del contenido e imágenes de la publicación en cualquier plataforma o medio sin la autorización previa de Bubbles & Cherries Magazine.

www.bubblesandcherries.com

BUBBLES&CHERRIES

FALL ISSUE 2023

CHEF ZOD ARIFAI

 Michelin Guide 2021 www.bubblesandcherries.com

DINNER: TUESDAY-SATURDAY 5-9 PM

15 West 8th Street, New York

P @wickedjaneny wickedjane.com

CARTA DE LA DIRECTORA. ana díaz noriega

[ @ANADIAZNORIEGA EL DETRÁS DE ESCENA DE ESTA EDICIÓN NOS ENSEÑÓ MUCHAS COSAS. MOMENTOS DE ESTRÉS, PASIÓN, RISAS Y ALEGRÍAS QUE VALE LA PENA VIVIR. Me siento muy emocionada y agradecida de tener un gran equipo con quien trabajar. ¡Gracias a todos nuestros lectores y a la comunidad por siempre apoyarnos!. Estoy segura de que disfrutarán esta edición de otoño.

A veces me resulta un poco difícil comprender el éxito de este proyecto y no puedo evitar agradecer a todos por creer en mí. Lo mejor está por venir. La inspiración para la portada con TAYLOR SWIFT fue un gran trabajo de mi EDITOR EN JEFE, MARCO GUERRERO y la dirección general estuvo a cargo de nuestra CEO, KARLA MARÍA, quien nos anima a dar lo mejor de nosotros y crear para ustedes. Continuaremos trabajando para hacer crecer nuestra comunidad y crear contenido internacional de la más alta calidad para ustedes. Atentamente.

DIRECTORA CREATIVA Y FUNDADORA Ana Díaz Noriega BUBBLES&CHERRIES

FALL ISSUE 2023

PORTADA Taylor Swift. Toma del booklet oficial del álbum Midnights (2022) Taylor esta en el pináculo de su carrera en medio de ‘The Eras Tour’ y el lanzamiento de: ‘1989: Taylor’s Version’ fotografía. BETH GARRABRANT [ @BETHGARRABRANT CORTESÍA DE TAYLOR SWIFT [ @TAYLORSWIFT

www.bubblesandcherries.com

CARTA DE LA CEO. karla maría alonso

[ @KARLA.ALONSO17 Querida comunidad de BUBBLES & CHERRIES :

Soy Karla María Alonso y estoy emocionada de ser parte de este extraordinario proyecto cuya misión es transformar vidas, fomentar conexiones, informar e inspirar a las personas. Me siento honrada de dirigirme a ustedes como la nueva directora ejecutiva de BUBBLES & CHERRIES.

Siempre me he sentido fascinada por el profundo impacto de los medios de comunicación y de su capacidad para transmitir mensajes que generan transformación y BUBBLES & CHERRIES es la plataforma ideal para eso.

Llevaré a cabo esta misión con pasión y compromiso, con especial énfasis en dar importancia a todos los aspectos de la vida de las personas y asi generar un cambio positivo y conexiones profundas. En las páginas de nuestra revista, trataremos temas que fomentan el crecimiento, el aprendizaje y la superación de las personas de nuestra comunidad.

Deseo compartir con ustedes en este emocionante viaje, creando colectivamente contenido que no solamente inspire e informe, sino que también te impulse a transformarte.

Nuestro equipo, de la mano con nuestra comunidad de lectores, tenemos el potencial de elevar BUBBLES & CHERRIES a nuevas alturas, creando un impacto en nuestras vidas y el mundo que nos rodea.

SOBRE MI Madre, empresaria y líder.. Apasionada y comprometida con todo lo que implique esparcir conocimiento, bienestar, armonía y crear comunidad.

Extiendo mi sincero agradecimiento a todos ustedes por darme una calurosa bienvenida a esta maravillosa comunidad. Estoy entusiasmada con las posibilidades que tenemos por delante y la diferencia positiva que juntos podemos marcar. Con inmensa gratitud y entusiasmo ilimitado.

CEO Karla María Alonso BUBBLES&CHERRIES

FALL ISSUE 2023

www.bubblesandcherries.com

BUBBLES&CHERRIES

FALL ISSUE 2023

www.bubblesandcherries.com

CARTA DEL EDITOR. marco guerrero

TODAS LAS DÉCADAS TIENEN A SUS REFERENTES ARTÍSTICOS. Todas las épocas y generaciones tienen a sus ídolos y superestrellas que marcan a sus contemporáneos, pero pocas veces se da que una celebridad se convierta en un icono de la cultura popular que trasciende generaciones y TAYLOR SWIFT ya tiene un lugar privilegiado en la cultura popular del siglo XXI.

Por eso TAYLOR aparece en nuestra portada. Su vida en la música y la histeria colectiva que provoca con personas de todas las identidades, orígenes y edades son un fenómeno de alto impacto. En el editorial principal de este numero, hacemos un repaso del fenómeno social en el que TAYLOR SWIFT se convirtió en medio de ‘The Eras Tour’, su romance con Travis Kelce y el lanzamiento de la versión regrabada de ‘1989’, la que consideramos, su obra maestra.

La opinión publica mundial esta enfocada a la guerra entre Israel y Hamás. En nuestras páginas te damos la cronología de un punto crucial del conflicto de Tierra Santa, la ciudad de JERUSALÉN. El repaso que hacemos por los siete milenios de historia de la ‘Ciudad Santa’, te ayudará a comprender mejor este conflicto que es una de las grandes tragedias humanas de los últimos 100 años.

Estamos en vísperas de Halloween y es buen momento para ver esas películas de terror que nos aterran a la par de fascinarnos y parte fundamental para que vivamos una espeluznante experiencia al mirar un filme de terror, es la música. En este número te contamos la historia de TUBULAR BELLS de MIKE OLDFIELD, pieza musical que pasó a la historia por ser el tema de la película de terror mas grande de la historia: ‘El Exorcista’ (1973) .

Nuestros colaboradores han aportado contenido de gran interés. SUSTENTABILIDAD, MODA, BELLEZA, SALUD, ESTILO DE VIDA, ARTE, CULTURA, HOLÍSTICO, HISTORIA y otros temas. El compromiso con ofrecer a nuestros lectores el contenido de la mas alta calidad es innegociable y poco a poco se convierte en el principal sello de identidad de nuestra revista. Paso a paso, escalón por escalón, con cortos pero solidos pasos, llegamos a la quinta edición de BUBBLES & CHERRIES. Esta edición, OTOÑO 2023, marca un hito de nuestra casa editorial, ya que a partir de esta edición, nuestro compromiso contigo, nuestro lector, será bimestral. ¡Espera nuestra revista digital cada dos meses a partir de hoy! Disfruta de este, el número 5 de BUBBLES & CHERRIES.

DE MI LENTE. Octubre, 2018. Retrato de pasarela de la top model mexicana Annie van Rickley en el desfile Primavera/Verano 2019 de Daniela Villa en Mercedes-Benz Fashion Week México.

SOBRE MI Mexicano. Fotógrafo con 14 años de experiencia en la industria de la moda, diseñador gráfico, periodista y divulgador histórico. Conversador apasionado, cocinero entusiasta, aficionado al fútbol (redonda y ovalada), hogareño y viajero. Brutalmente honesto pero nunca irrespetuoso.

EDITOR EN JEFE Marco A. Guerrero León BUBBLES&CHERRIES

FALL ISSUE 2023

EDITOR’S PICK

CREADOR DE CONTENIDO

LIBRO

PELÍCULA

ABI CONNICK

CARTAS DESDE IWO JIMA

NOSFERATU: PHANTOM DER NACHT

Diseñadora Gráfica En estos tiempos de extrema banalidad, encontrar creadores de contenido de calidad se convierte en una auténtica proeza, pero no te preocupes. No todo está perdido y todavía hay contenidos de gran calidad en Internet, especialmente aquellos que te enseñan nuevas habilidades. ABI CONNICK es una diseñadora gráfica británica

que a través de YouTube y otras redes comparte sus conocimientos sobre branding, ilustración y sobre todo, cómo aterrizar y presentar ideas de una forma clara, atractiva y eficaz.

Yo con 15 años de experiencia como diseñadora, he aprendido mucho de ABI y por eso, ya seas diseñador profesional o simple entusiasta de la creatividad, te invito a seguirla.

Aprenderás nuevas habilidades, trucos e incluso te ayudará a salir de ese horrible bloqueo creativo. a [ X Y ABI CONNICK

General Tadamichi Kuribayashi La batalla de Iwo Jima fue una de las campañas más sangrientas de la Segunda Guerra Mundial.

Bajo el mando del TENIENTE GENERAL TADAMICHI KURIBAYASHI,

el ejército japonés mantuvo a raya a los Marines y a la Armada de los Estados Unidos. Estuvo bajo ataque durante más de un mes antes de sucumbir finalmente a la derrota. ‘Picture Letters From the Commander in Chief: Letters From Iwo Jima’ es el título completo y original en inglés, de este libro que Clint Eastwood adaptó al cine en 2007 con el actor japonés Ken Watanabe interpretando el papel del GENERAL KURIBAYASHI.

Compuesto principalmente por cartas personales del GENERAL KURIBAYASHI a su familia, ‘Picture Letters From the Commander in Chief’ ofrece a los lectores una visión única de una de las batalla más emblemática de la Segunda Guerra Mundial. KURIBAYASHI, un hombre sensible, es capaz de ex-

presar en estas cartas su amor por su familia y su inquebrantable lealtad a su país. Y al hacerlo, ayuda a aportar una nueva voz y perspectiva a la historia.

www.bubblesandcherries.com

Werner Herzog Halloween exige ver cine de terror. NOSFERATU, ya sea la SINFONÍA DEL HORROR de 1922 o el VAMPIRO DE LA NOCHE de 1979, siempre será una buena opción. NOSFERATU es un ícono de la

cultura popular en torno al terror. MURNAU llevó al cine la historia interpretada por MAX SHRECK hace 100 años. La versión original es una obra maestra pero hay que ver su versión de 1979, dirigida e interpretada por un dúo no menos talentoso pero más explosivo que MURNAU Y SHRECK: WERNER HERZOG Y KLAUS KINSKI. NOSFERATU: PHANTOM DER NACHT, muestra al vampiro

no como una simple bestia sanguinaria sino como un alma atormentada, a partir de la magnífica interpretación de KINSKI y la banda sonora de POPOL VUH, es una obra maestra que derriba el tópico de que es necesario un gran presupuesto para hacer buenas películas. HERZOG hizo esta gran película con un presupuesto muy bajo. Gerardo Guerrero debuta en estas páginas con un artículo sobre EL SIGLO DE NOSFERATU. Debes leerlo y debes ver ambas versiones de NOSFERATU (ambas disponibles en YouTube) en Halloween.

BUBBLES&CHERRIES FALL 202 26

COLUMNAS

LUJO

MODA Y TENDENCIA

ANTROPOCENO

PIES Y TIERRA

SOY XIMENA

ISAIA NAPOLI

CYNDI LAUPER. EXTRAVAGANCIA ABSUELTA POR EL TIEMPO

CRÓNICA ROSA

SONIDOS, LETRAS, PLANOS Y BOCETOS

100

102

106

112

113

LO QUE NO SABÍAS SOBRE EL PRÍNCIPE HARRY

SALUD Y BIENESTAR

TANYA TALAMANTE

SALUD Y BIENESTAR

TUBULAR BELLS DE MIKE OLDFIELD

HISTORIA

ADOPTAR UN PERRO

PUNTOS DE INTERÉS EN LA CIRUGÍA PLÁSTICA. DR. ROBERTO CARLOS LÓPEZ

LA CRÓNICA DE JERUSALÉN

130

132

136

DEPORTES

FRANCIA 2023. WOLRD IN UNION

BUBBLES&CHERRIES

DEPORTES

FERNANDA RENDÓN

LOS LIBROS DEL AÑO

ESTILO DE VIDA

HOMENAJE A LA PASTA POR ITALIANNI’S

EL SIGLO DE NOSFERATU

ESTILO DE VIDA

CASTELLO DI CASOLE

HOLÍSTICO

HORÓSCOPOS. PREDICCIONES DE UN BRILLANTE 2023 22

FALL ISSUE 2023

23 40

MODA Y TENDENCIA

JORGE GASKA

MODA Y TENDENCIA

FASHION WEEK PARIS. SAINT LAURENT, BALMAIN Y DIOR SS/24

PORTADA

TAYLOR SWIFT

CRÓNICA ROSA

10 COSAS SOBRE TRAVIS KELCE

SONIDOS, LETRAS, PLANOS Y BOCETOS

CARTELERAS DEL MUNDO

COSMÉTICOS PARA EL OTOÑO

BELLEZA

SALUD Y BIENESTAR

TODO SOBRE MEDICINA REGENERATIVA. DR. JUAN M. GARCÍA DE LEÓN

116

120

122

124

126

VALENTINO’S SEASON

PODCAST EXISTOSOS

ESTILO DE VIDA

AH KARAY! DE SUSHI ITTO

www.bubblesandcherries.com

PROYECTO H PRESENTA ‘EN PERSPECTIVA’

DEPORTES

CIBELLE HERNANDEZ

DEPORTES

UNIQUE RALLY CLASSIC EN YUCATÁN

DEPORTES

DAVID BECKHAM

DEPORTES

MATT LINDSAY

CHEF ZOD ARIFAI

BUBBLES&CHERRIES

FALL ISSUE 2023

Corazón Playero fue fundado en 2018 por Isabel Andrade. Siendo una persona muy activa y creativa, Isabel quería poder trabajar desde casa.

Al principio, fundó Corazón Playero como un pasatiempo. Fue entonces cuando le vino a la mente su concepto de “arte vestible”. Isabel recuerda haber tenido pasión por la moda y los complementos desde pequeña. Entonces ella sólo quería poner toda esta energía y pasión en su propio negocio.

Siendo que todos necesitamos cubrirnos del sol, identi�icó los sombreros como el accesorio muy necesario donde poder volcar su creatividad de una manera única, divertida y colorida. ¡Especialmente vivir en Cabo! No fue hasta 2020 cuando Corazón Playero empezó a crecer a un ritmo muy rápido. Fue entonces cuando necesitábamos hacer crecer nuestro equipo. Isabel imaginó una empresa hecha por mujeres para mujeres, por eso, desde entonces, nos hemos enfocado en contratar un equipo de artesanas mexicanas . Estamos orgullosos de poder empoderar a nuestras artesanas, esta es nuestra mayor motivación para seguir creciendo impactando y mejorando la vida de cada vez más mujeres y sus familias. Corazón Playero se puede encontrar en muchas tiendas de todo el mundo. La experiencia de compra en su web y los diseños son muy especiales.

P @corazon_playero corazonplayero.com

www.bubblesandcherries.com

SAN JOSE DEL CABO We ship wolrdwide!

COLUMNAS

ANTROPOCENO

BUBBLES&CHERRIES

FALL ISSUE 2023

autor. LUIS MANUEL GUERRA

¿A DÓNDE VAMOS EN ESTE MUNDO TURBULENTO? ¡ESTOY FELIZ DE COLABORAR EN BUBBLES & CHERRIES! DESDE QUE TUVE CONTACTO CON LA REVISTA TUVE UNA SENSACIÓN DE ALEGRÍA, FRESCURA Y OPTIMISMO. Y VAYA, ¡LOS NECESITAMOS EN EL MUNDO EN EL QUE VIVIMOS! Estamos en el comienzo de una nueva era de la humanidad. Como todos estamos inmersos en nuestra vida diaria, nos resulta difícil ver “la gran película” que se desarrolla frente a nuestros ojos. Pero es evidente que estamos en el nacimiento de una nueva era. No es sólo un cambio de época, de modas. Estamos viviendo el nacimiento de una realidad diferente. Como todo nacimiento, trae consigo incertidumbre, angustia, estrés y dolor. Cuando los habitantes de Europa en los años 1400-1500 vivieron el colapso de la Edad Media y el nacimiento del Renacimiento, no se dieron cuenta de que una era estaba terminando y una nueva estaba a punto de nacer. Un zapatero en Madrid en 1480 o un panadero en la París de 1520 no sabían que la Edad Media estaba por terminar y una nueva era estaba por comenzar. Por lo tanto, hoy no somos conscientes de que toda una era está terminando y está comenzando una nueva era para la humanidad.

Un colega mío (también fue químico, premio Nobel en 1985), Paul Crutzen, bautizó esta nueva era como ‘ANTROPOCENO’, una era en la que una sola especie, el Homo Sapiens, ha sido capaz de modificar la corteza terrestre. Es evidente para todos nosotros que enfrentamos las consecuencias no deseadas del gran progreso que estamos disfrutando. www.bubblesandcherries.com

Destruimos parcialmente la capa de Ozono que nos protege de las peligrosas radiaciones ultravioleta, calentamos la atmósfera de nuestro planeta provocando huracanes cada vez más frecuentes y potentes, contaminamos nuestros océanos con microplásticos, provocamos la desaparición acelerada de numerosas especies, deforestamos sin piedad nuestros bosques y selvas. Vemos aparecer guerras en varios lugares del planeta al mismo tiempo, la inseguridad en nuestras ciudades se convierte en cotidianidad, consumimos vorazmente los recursos naturales y el hambre y la pobreza no han podido ser erradicadas. Parece que la humanidad está descendiendo a una espiral de aniquilación de la vida.

Pero déjame decirte que esto, por deprimente que parezca, no es así. Aunque aparentemente todos estos peligros aumentan y recaen sobre nosotros, el ser humano dispone de un gran ingenio para afrontar grandes retos, que en un principio parecen insuperables. Hay cuatro acontecimientos en nuestra historia como especie que marcan los grandes saltos cuánticos de la civilización: el descubrimiento del fuego hace un millón y medio de años, el inicio de la agricultura hace diez mil años, la primera imprenta en 1440 e Internet.

En el siguiente artículo describo la influencia que estos cuatro descubrimientos tuvieron en la raza humana. Ahora les diré por qué creo que no estamos al borde del abismo y que tenemos un futuro brillante por delante: es cierto que nuestro desarrollo está teniendo un impacto brutal en la naturaleza y la estabi27

[ @GUERRAGARDUNOLUISMANUEL

lidad de la sociedad humana pero, también es cierto que estamos encontrando soluciones a estos impactos: avanzamos rápidamente en la restauración de la capa de ozono con un éxito realmente espectacular, estamos desarrollando tecnologías limpias con energías renovables que permitieron, por primera vez este año 2023, la estabilización de emisiones de gases de efecto invernadero con proyección positiva para comenzar a reducirlas en el 2030. Existen programas efectivos en varias zonas del planeta con reforestaciones muy exitosas, se documentan casos de recuperación de especies en peligro de extinción, como el cóndor de California, la ballena jorobada, la tortuga carey o el tigre de bengala. La humanidad supo responder a la amenaza de una pandemia mortal con extraordinaria rapidez y eficacia; Hoy en día, mueren muchos menos bebés durante el primer año de vida que en toda la historia anterior de la humanidad.

En este doloroso nacimiento del ANTROPOCENO sufrimos el cambio, pero la vida que tenemos por delante merece la pena vivirla con alegría, frescura y optimismo.

COLUMNAS

COMPRENDER EL MILAGRO DE LA VIDA ES ALGO QUE BUSCO A MENUDO. VIVÍ Y CRECÍ EN UNA CASA ECOLÓGICA Y AUTOSOSTENIBLE RODEADA DE ÁRBOLES DE OYAMEL, PINOS DE LA FAMILIA QUE PUEDEN ALCANZAR HASTA 50 METROS DE ALTURA, AL SUR DE LA CIUDAD DE MÉXICO.

PIES Y TIERRA

Recuerdo esos jabones llenos de bacterias que traía mi papá con emoción, los cuales, por ningún motivo, podíamos confundir y usar. Estos jabones trataban las aguas residuales para poder reutilizarlas como agua de riego para los árboles frutales de la casa, árboles que crecieron junto con nosotras. Nunca olvidaré cuando nuestro molino eólico salió volando a causa de esos ventarrones típicos de febrero de la Ciudad de México. Nos quedamos sin luz por varios días, hasta que llegaron las celdas solares. Durante mi infancia, cada nueva idea que mi padre implementaba en la casa (nunca dejó de traer nuevas ecotecnias e ideas para lograr que la casa fuese más funcional y autosuficiente) era motivo de emoción constante y que aseguraba nuevas aventuras. Quedarnos sin luz fue una constante en mi vida, lo que me permitió mirar hacia el cielo, intentando descifrar al sol, quien contaba nuestras horas luz. Buscaba entender al viento, motor de nuestras hélices, que también eran nuestras horas luz y el motor de las bombas que nos aseguraban el agua, y a esas nubes que podían condenarnos a largos días con velas y quinqués.

Me conté millones de historias y encontré un sinfín de libertades a mi corta edad que hicieron conectar a mi espíritu con la naturaleza. La genialidad de mi padre científico, siempre queriendo entender más sobre la compleja y delicada relación entre los límites del ser humano y su origen natural. Y mi madre alemana: precavida, amorosa, siempre propagando plantas, juntando semillas, arropando animales y criando hijas, ambos hicieron de mi infancia un refugio donde siempre me descubro queriendo volver.

Cuando yo misma me convertí en madre, me prometí darles a mis hijas una infancia a la que ellas siempre quisieran volver, y fue entonces que, al intentar acercar a mis hijas a los jardines y a las plantas comestibles, terminé encontrando mi vocación en la vida.

BUBBLES&CHERRIES

FALL ISSUE 2023

autora. LEONORA GUERRA DANIELSEN

Hace poco más de 10 años, me mudé a Los Cabos con mi familia, buscando una mejor calidad de vida, misma que sin duda encontré.

Empecé trabajando en el Montessori Regina como maestra de huerto, donde trabajé por poco más de cinco años. Esta experiencia sin duda ha sido de las más enriquecedoras en mi vida. Compartir con mis hijas y sus compañeros de escuela este aprendizaje, me hizo entender rápidamente la oportunidad, la importancia, el impacto y todos los múltiples beneficios que un huerto puede aportar a los niños, a las escuelas, a la docencia, a la comunidad, a las familias y al futuro. Dar clases en la escuela me dio la oportunidad, a través de la mamá de uno de mis alumnos, Isabel Loustaunau, de incursionar y descubrir otra de mis grandes pasiones en la vida: el comunicar. Isabel me invitó a colaborar con ella en su programa de radio ‘Isabel y su Café’, que se transmite diariamente por la estación de radio Cabo Mil, donde hablo sobre temas relacionados al medio ambiente y los huertos orgánicos en mi cápsula ‘ConLosPiesEnLaTierra’. Hace poco más de tres años, tuve mi primer contrato para el diseño, instalación y mantenimiento de un huerto orgánico para el hotel Zadún Ritz Carlton. Rodrigo Torres, el chef ejecutivo del hotel, fue el primero en confiar en mí y darme esta gran oportunidad y responsabilidad. Poco después, empecé a trabajar en la instalación y en el mantenimiento del huerto orgánico del Hotel Paradisus Melía. Hace dos años, hice la documentación sistemática y taxobotánica para el jardín botánico Amakiri, en Quivira, Cabo San Lucas, donde tuve a mi cargo la sistematización de más de 5000 plantas de 70 familias de cactáceas, un trabajo apasionante que, no solo me acercó al entendimiento de las cactáceas, sino también a la historia y evolución de las plantas y de nuestra civilización mesoamericana. También estoy a cargo del huerto orgánico del hotel Marriott Los Cabos. Durante este año, tuve el enorme privilegio de ser parte del movimiento ciudadano, bajo el liderazgo de Claudia Padilla y la colaboración de Claudia Escobosa. Realizamos la primera capacitación ciudadana sobre educación en residuos y reciclaje para la ciudad de San José del Cabo.

www.bubblesandcherries.com

Dividimos la ciudad en ochenta colonias y durante cuatro meses, realizamos más de setenta talleres, cursos y pláticas para lograr hacer conciencia sobre el tema de la basura. En un solo día, logramos juntar un total de 44.5 toneladas de basura, 20 toneladas de lirio acuático, 3 centros de acopio para recolectar residuos, 25 kilos de basura recolectados del fondo del mar, 6 centros educativos y 6 organizaciones involucradas para unir a 1413 ciudadanos. Desde el mes de marzo de este año, estoy a cargo del huerto orgánico de Semillón, Puerto Raíz y desde abril soy la directora de la Playa Centro Comunitario. Ahora, estoy muy contenta y agradecida por poder empezar en diciembre, la instalación y el mantenimiento del huerto orgánico del Hotel Four Seasons, en Costa Palmas.

Una de mis principales motivaciones para entender los secretos y misterios de acercar a las personas a los huertos, tiene que ver con el reto que tenemos hoy en día sobre nuestra expansión geográfica. El ser humano está dejando de ser una especie generalista, qué quiere decir esto: que el ser humano había sido capaz de colonizar toda clase de hábitat. A lo largo de nuestra historia, nuestra ocupación había sido la conquista de nuevas regiones; desde África hasta el último rincón del planeta. Pisamos la luna en 1969; evento que marcó la cúspide de la conquista humana. Hoy en día; sin embargo, sucede un fenómeno que, aunque no nos demos cuenta, sucede a pasos agigantados: el ser humano ha sido siempre un habitante global, pero esto ha cambiado. En 1950, más de dos tercios (70%) de los habitantes vivían en asentamientos rurales. En 2007, por primera vez en la historia, la población urbana global superó a la población rural, y desde ese entonces, este fenómeno no ha hecho más que aumentar. En 2030, el 60% de la población mundial vivirá en áreas urbanas, y en 2050, este porcentaje incrementará hasta llegar al 70%. Esto quiere decir que, en el 2050, habrá casi diez mil millones de personas viviendo en las grandes urbes del planeta. En menos de un siglo, fuimos capaces de invertir la distribución demográfica global. La alternancia entre fases de expansión y de concentración es normal en la difusión geográfica de todas las especies; tanto animales como vegetales. Sin embargo, estamos acostumbrados a vernos como seres al margen 29

[ @LEONORAPIESYTIERRA

de la naturaleza, pero en realidad, estamos cada vez más sujetos a los factores que rigen la expansión de cualquier especie: el clima, las alteraciones del ecosistema, las interacciones sociales, etc.

Estamos dejando de ser una especie generalista, y nos estamos convirtiendo en especialistas. Una especie capaz de prosperar únicamente en un determinado entorno, es decir, las grandes urbes. La transformación de nuestra especie de generalista a especialista resulta ventajosa en términos de acceso a recursos, eficiencia, defensa y difusión de especie, pero, por otro lado, nos expone a un gran riesgo: si las mismas condiciones urbanas que nos permiten prosperar se vieran alteradas, esto tendría un impacto significativo en nuestras posibilidades de supervivencia.

Es justamente este principio demográfico el que me ha llevado a tratar de entender el cómo acercar a las personas a una mejor y entendida relación entre la comida que podemos sembrar y cosechar, ya sea dentro de nuestro hogar, dentro de nuestras escuelas, hospitales, oficinas, centros de salud mental, parques, centros comunitarios, banquetas, techos y paredes, porque creo que en un futuro no muy lejano, cada metro cuadrado será una oportunidad para regenerar los suelos, germinar semillas, acercarnos a todos los beneficios de los espacios verdes vivos y a consumir más nutrientes que calorías.

COLUMNAS

ME LLAMO XIMENA

HACE UNOS DÍAS VIBRE LO QUE SUCEDE EN ESTE MOMENTO, ESCRIBIR UNA COLUMNA, ME INSPIRE EN UN PODCAST QUE ESCUCHABA SOBRE LA DIFERENCIA DE EXPERIMENTAR LO QUE YA HAS CREADO Y EN MEDIO DEL MARAVILLOSO PENSAMIENTO QUE RECUERDA LA REALIDAD QUE CADA QUIEN PERCIBE COMO LA SUYA, ME VI ESCRIBIENDO ESTAS IDEAS, DE CIERTA MANERA, HOY ME SIENTO CONFIADA DE PODER COMPARTIR POCO DE LO QUE HA SIDO EL PROCESO DE “OBSERVAR MI PROPIA VIDA” Y RECORDAR QUE ESTAMOS VIVIENDO ÚNICAMENTE EL AHORA, FUE UN PROCESO PODER ENTENDER EL EXPERIMENTAR UN FUTURO, EN UN PRESENTE, CON UN PASADO, SIN LÍNEAS DEL TIEMPO CONSECUTIVAS, VIVIR EL AQUÍ Y AHORA.

Gracias a la sincronía perfecta de la vida por la oportunidad de tener este foro de expresión.

Soy Ximena Zermeño, esta es mi propia introducción, mañana cumplo 41 años, soy mama soltera y hoy me dedico a la fotografía de bodas, escogí el amor, un tema que es una consecuencia de la realidad que he decidido vivir.

Hay una razón detrás de esto, siempre tuve curiosidad de comprender a quien creía que el matrimonio era la culminación perfecta del amor. Si les soy honesta, me parecía una idea fabricada pensar que el matrimonio era el acto idóneo y perfecto para materializar el sentimiento del amor de una manera humana, quise comprender la idea del matrimonio como el acto final de haber encontrado a mi alma gemela, al amor de mi vida tal como me lo habían mostrado y decidí experimentarlo, me case y divorcie dos veces, dentro de todos los aprendizajes que seguiré teniendo de las acciones alineadas a mi vida , la experiencia más genuina, fue entender que el amor es propio y es una combinación de servicio y libertad que nos permite experimentar la entrega al todo, va más allá de cualquier contrato fabricado por el ser humano y por ello existen acuerdos entre personas que se aman de manera inteligente decidiendo ser la pareja ideal para ellos mismos, porque primero se es la pareja ideal para luego serla con el otro. El amor real es entendimiento, mismo que te lleva a la compasión. Soy mama, de un jóven de 21 años, pacte varios acuerdos con él, entre ellos, el más importante, en esta vida los maestros no tienen edad, ni tampoco tiempo, este acuerdo me ha mostrado varias emociones, entre ellas, el amor incondicional, la paciencia e impaciencia, la tolerancia, la intuición, también BUBBLES&CHERRIES

me ha mostrado la culpa, la angustia, el dolor, el egoísmo y el sufrimiento que causa la impermanencia. Es mi gurú, el más importante debido a las emociones que yo he decidido experimentar a través de el.

Mi infancia, rebelde por naturaleza, pero con causa, siempre preguntando y observando, de alguna manera recordé el camino en el que ya estuve y estaré, me obligue a iniciar un proceso de transformación, sin una respuesta clara del lugar al que me iba a llevar, pero con una firme decisión…. no importa lo que pase con mi vida, quiero yo ser la responsable de mi propia felicidad y de mi propio sufrimiento, trate de descifrar algunas características de la vida y de lo que se trataba, una vez que entendí que la vida solo es, decidí dejar de ser su víctima, víctima del pasado, y del futuro y sobre todo de aquellos que me rodeaban. Con la certeza de que la práctica es hacia dentro y no fuera, comencé a meditar y fui recordando quien soy, afronte y descarte la idea de creer que otros definían mi vida, comprendí que estoy en donde ya estuve y estaré, leí y estudie al observador dentro de mí, me empujo a ser consciencia y poder entender la sincronía perfecta de la programación de mi vida, nada es casualidad, todo es lo que siempre ha sido y será, todo es eterno. Estamos experimentando temporalmente lo que ya creamos, somos una geometría perfecta conectada en una sincronía, en la que no existe el pasado ni el futuro y que solo vives lo que es, que somos lo que somos y que nuestro propósito es recordar nuestro ser. Eventualmente decidí cambiar mis rutinas por rituales y estos 3 son mis favoritos: 1.MEDITACIÓN Hace varios años medito y la consecuencia fue un despertar, es una palabra que da la sensación de ser ególatra, pero la realidad es que la meditación provoca un despertar en nuestra consciencia, un nacimiento a una vida de observación. “Mindfulness”, (conciencia plena) es una técnica de meditación que consiste en observar el momento presente, sin intenciones de juzgar y con plena aceptación que nos permite cultivar la consciencia en nuestra vida diaria. La meditación es una práctica que nos lleva al momento presente y es la clave para vivir. “Mindfulness” es la energía de la consciencia y la consciencia es el conocimiento inmediato que un individuo posee de su propia existencia, sus actos y su exterior.

FALL ISSUE 2023

Lo primero que la meditación logró en mí, fue poder observar mis emociones, aprendí a reconocerlas y ser testigo de ellas, anteriormente, mis emociones se hacían cargo de mis acciones y pensamientos, siendo presa de ellos para luego experimentarme como víctima y sentir culpa de mis reacciones, un ejemplo que me encanta, es como salirte de la película y sentarte en las butacas del cine a observar tu propio personaje, como se relaciona en distintos espacios, como reacciona a las diferentes emociones, como se comporta frente a un grupo de seres experimentando cada uno su parte del dialogo, con realidades diferentes, todos haciendo exactamente lo mismo. Te conviertes en el testigo de tu propia vida y sentada en la pantalla grande, viendo la vida pasar, observas y experimentas, sin juicio, sin tratar de cambiar nada, solo experimentando lo que ya fue y es. 2. MIS 3 TRABAJOS DIARIOS. Hace tiempo le aposte a una vida donde puedo ser lo que quiera, donde mi voz interior me inspira y me diga “tienes que intentarlo” porque a veces siento que no se nada… y eso es lo precioso, no saber nada para experimentarlo todo, hasta lo incómodo… le he apostado a una vida en la que ya soy suficiente, ya tengo suficiente y no necesito actuar todo el tiempo como una persona exitosa para ser merecedora del éxito. Decidí trabajar a diario en mis 3 aspectos del ser.

MI TRABAJO PROFESIONAL: Ama el trabajo que genera el dinero que ganas, pasamos la mayoría de nuestra vida haciéndolo, amalo, disfrútalo, cámbialo sino te gusta y ya no eres feliz ni pleno. A mis 17 años decidí estudiar derecho, me convertí en abogada penalista y litigue 10 años, el día que ya no sentía plenitud y mi felicidad interna ya no era consistente, decidí moverme, cambie mi trabajo y frente a la idea que el hecho de existir me da el derecho de ser la versión que más me gusta, me reinvente bajo mis propios estándares. Cambie de personaje de abogada por fotógrafa, cambie también la ciudad por la playa y aquí sigo, disfrutando de cada amanecer y atardecer que tengo el privilegio de sentir, porque sigo viva, hasta el día que decida moverme, mientras tanto, en el mar, ¡la vida si es más sabrosa!

www.bubblesandcherries.com

autora. XIMENA ZERMEÑO

MI TRABAJO PERSONAL O HOBBIES: Este trabajo es innegociable. Yo encontré mi éxito en el amor propio, se trata de construir una vida de la cual no quieras escapar, realizar diario las actividades que llenan tu ser, te vuelven plena, te brindan felicidad, es un trato no negociable cuando te pones por encima de todo. Realizar diario uno de mis hobbies me ha llevado a la vida que más he querido experimentar. MI TRABAJO ALTRUISTA: regresar al planeta lo que

nos da, proyectos que sirven para el propósito de dejar esta tierra mejor que como la encontramos. Soy rescatista de animales desde que tengo memoria y estas acciones me han alimentado el alma y el espíritu, el servicio es el acto de amor más verdadero que existe.

3. VIAJAR SOLA Llevo algunos años viajando por 2 meses sola, quiero compartirles este en particular, este año me fui a Butan, el Reino de la felicidad, al sur de India, ubicado en la cordillera de los Himalayas, estuve 15 días y nunca había experimentado tanta soledad en mi vida y al mismo tiempo tan acompañada de ella. Es un viaje rudo, los días son en silencio y muy poca actividad, estamos acostumbrados al movimiento, al cambio, a la vida pasar, rápida y sin pausas, las distracciones, los amigos, platicas, etc, pero en Bután, el tiempo estorba, el día se congela y no hay mucho mas que hacer, estar y SER. Decidí acompañarme de un mantra y sentí la necesidad de recordarlo varias veces, sin saber el regalo que incluía la acción repetida de esta frase. “Estas en donde tienes que estar, en donde ya estuviste y estarás, pasando lo que tiene que pasar...” fue muy fuerte experimentar la realidad del presente y sentirlo, entre más lo repetía, más consciente se volvía, estaba convirtiéndome en un instante. De pronto el silencio me fue mostrando el camino para perderme en él, si logras eso, vives, porque vives. En la sola presencia del alma, en medio de la nada y del todo al mismo tiempo, reconoces y recuerdas tu SER. Comprendes que tu alma solo está experimentando un estado de existencia no de realización.

[ @XIMENAZERMENO

Hasta que no nos encontramos.... dicen que somos no lo que creemos, ni lo que creen los demás que somos, somos lo que nosotros creemos que los otros creen de nosotros... que duro no? La razón de nuestra existencia es encontrarnos para entonces poder SER! Bendito silencio… ahí, te amas porque te amas... Para cerrar, quiero agregar que todo lo escrito en esta introducción y en lo que está por venir, son productos de la observación de mi propio ser, nada está bien, ni nada está mal, todos vivimos una realidad diferente a la percepción que queremos crear, en mi opinión y en una plática conmigo misma, en mi propia realidad y en mis creencias, yo ya encontré mi éxito, en esta maravillosa dualidad que solo experimenta, observa y recuerda.

No sé si existe una receta secreta de la felicidad pero estoy segura que tiene que tener alma, meditar y libertad

BUBBLES&CHERRIES

jeanettetoscano.com f @jeanettetoscano.mx

FALL ISSUE 2023

www.bubblesandcherries.com

LUJO

ISAIA NAPOLI

BUBBLES&CHERRIES

FALL ISSUE 2023

autora. MONIQUE SANMIGUEL

LA MARCA NAPOLITANA ES UNA DE LAS MÁS PRESTIGIOSAS DEL MUNDO EN TÉRMINOS DE SASTRERÍA. ISAIA ha destacado históricamente por su especialización en la creación de trajes personalizados y a medida, confeccionados de forma totalmente artesanal. Sus propuestas marcan la fusión entre lo formal y lo informal; la ciudad y el campo; el exterior y el interior; La evolución de la indumentaria masculina.

Además, la marca tiene un fuerte compromiso con la sostenibilidad en la industria de la moda, ya que implementa prácticas respetuosas con el medio ambiente en sus procesos de fabricación. EL CORNICELLO NAPOLETANO

El coral rojo es el símbolo que representa la sofisticación y la calidad en cada uno de los diseños de la marca italiana. La tradición napolitana cree que atrae la buena fortuna, y parece haber dado sus frutos porque el cartel ha vestido a deportistas, actores, intelectuales, empresarios e incluso a la corona británica.

Desde 1957, ISAIA cautivó a muchos clientes que han valorado la profunda cultura que se encuentra dentro y fuera de cada prenda, especialmente cuando está confeccionada a mano, convirtiéndola en un reflejo de años de tradición y experiencia que perdura en la moda contemporánea. El concepto de la marca: “FATTO A NAPOLI” ha dado a conocer la sastrería napolitana en el mundo, a través del amplio conocimiento que tienen de su producto y la reinterpretación del concepto tradicional de hilo y aguja.

Esta colección napolitana de sastrería y ropa de lujo tiene sus raíces en la tradición sartorial del Mediterráneo para reinterpretar elementos heredados y adaptarlos a las sensibilidades modernas, creando así el estilo hecho a medida para el nuevo caballero: dinámico, exitoso, elegante y sofisticado.

SILVER DEER

La firma llegó a México hace 7 años y sabe que hay una amplia clientela que busca trajes de calidad, por eso realiza dos veces al año “muestras de baúles a medida”. SILVER DEER también ofrece una fusión entre tradición y calidad. Cada pieza

de moda está hecha por uno de los 40 prestigiosos diseñadores internacionales que capturan la esencia de la moda atemporal, combinando lo mejor del pasado con la innovación. Crean diseños que combinan la elegancia clásica con el estilo moderno, así como telas lujosas y detalles de alta gama.

La unión entre SILVER DEER e ISAIA promete brindar una experiencia única que celebra la artesanía, la sofisticación y la rica herencia de la moda italiana.

[ @ISAIA

www.bubblesandcherries.com

[ @SPORTS_AND_LIFESTYLE

BUBBLES&CHERRIES

f @vaca_santa

FALL ISSUE 2023

www.bubblesandcherries.com

MODA Y TENDENCIA. iconos

CYNDI LAUPER EXTRAVAGANCIA ABSUELTA POR EL TIEMPO

BUBBLES&CHERRIES

FALL ISSUE 2023

autor. MARCO A. GUERRERO

NACIÓ EN BROOKLYN, NUEVA YORK, EL 22 DE JUNIO DE 1953. SU INFLUENCIA MUSICAL Y ESTILO LA CONVERTIERON EN UN ICONO DEL POP DE LOS AÑOS 80, LA DÉCADA MÁS INCOMPRENDIDA. Desde temprana edad, CYNDI LAUPER mostró un gran interés por la música y el arte. A los 12 años empezó a tocar la guitarra y a escribir sus propias canciones. Aunque inicialmente su familia no apoyó su carrera musical, ella perseveró y siguió su pasión. En la década de 1970, CYNDI LAUPER formó parte de varias bandas de rock y blues de la escena musical neoyorquina.

Sin embargo, su gran oportunidad llegó en 1983 cuando lanzó su álbum debut, ‘She’s So Unusual’. El álbum fue un éxito y catapultó a LAUPER a la fama internacional. El sencillo ‘Girls Just Want to Have Fun’ se convirtió en un himno para las mujeres y se convirtió en un éxito en las listas musicales de todo el mundo. Otros éxitos del álbum incluyen ‘Time After Time’ y ‘She Ella Bop’. ‘She’s So Unusual’ se convirtió en uno de los álbumes más vendidos de la década de 1980 y estableció a LAUPER como uno de los artistas más influyentes de la época. CYNDI LAUPER lanzó varios álbumes exitosos y recibió numerosos premios, incluidos varios premios Grammy.

La vida artística de CYNDI LAUPER es conocida por su versatilidad. Su estilo musical abarca desde el pop hasta el rock, el blues y el dance.

Además de en la música, Lauper incursionó en la interpretación, apareciendo en películas como ‘The Goonies’ (1985) donde hizo un cameo, o ‘Vibes’ (1988) y ‘Off and Running’ (1991) donde interpretó personajes de la trama, así como otros cameos y personajes. en programas de televisión, como los que ha hecho en ‘Sesame Street’ o el papel que interpretó en la serie ‘Bones’ (2012). Otra faceta muy conocida de CYNDI LAUPER es su activismo en defensa de los derechos de la comunidad LGBTQ+. Ha trabajado estrechamente con organizaciones como True Colors United. CYNDI LAUPER es uno de los íconos más visibles de los elementos más recono-

cidos de la moda de los años 80. Su look en el vídeo oficial de su canción más icónica, ‘Girls Just Want to Have Fun’, representa plenamente el estilo de una década cuya estética es amada por algunos y odiada por otros, pero que es inolvidable.

A lo largo de los años, CYNDI LAUPER ha dejado una huella imborrable en la industria musical e inspirado a generaciones de artistas. Su estilo único, su voz inconfundible y su dedicación a causas sociales la convierten en una figura querida en el mundo del entretenimiento y uno de los íconos más visibles en la historia de la moda. www.bubblesandcherries.com

[ @MARCOGUERREROLEON

MODA Y TENDENCIA. fashion editor’s pick

VALENTINO’S SEAS0N

BUBBLES&CHERRIES

FALL ISSUE 2023

EL DIRECTOR CREATIVO DE VALENTINO, PIERPAOLO PICCIOLI, PRESENTA UNA COLECCIÓN SOBRIA Y CONTEMPORÁNEA. SUS CREACIONES DE ESTILO SENCILLO SON UNA OBRA MAESTRA Y NOS LLEVAN DESDE UN LOOK COMPLETAMENTE VARONIL A UN ESTILO FEMENINO ELEGANTE QUE LOGRA CAPTAR LAS MIRADAS DE TODOS. LAS BLAZERS OVERSIZE DE VALENTINO SON EL MUST-HAVE DE LA TEMPORADA

autora. MARTHA PHILLIPS

www.bubblesandcherries.com

[ @GIRLDUMONDE

MODA Y TENDENCIA. perfiles

JORGE GASKA

1. CUÉNTANOS TU FORMACIÓN ACADÉMICA Y PROFESIONAL. Es-

tudié Comunicación con especialidad en Producción Televisiva en la Universidad Anáhuac Norte. Complemento mi carrera con cursos, diplomados y talleres de todo tipo, desde Diseño de Imagen, Historia y Producción del Arte hasta Fotografía, Marketing y Actuación. En 2009 realicé un Máster en Diseño de Complementos de Moda en el IED Madrid.

2. ¿QUIÉN ES JORGE HOY Y DE QUÉ HACE ESTAR ORGULLOSO DE TI MISMO? Soy un hombre apasionado que ha

tenido la bendición de ser decidido, disciplinado y capaz de luchar por mis sueños, logrando ya varios de ellos. Siempre me he esforzado por ser una mejor persona y uno de mis principales objetivos es dejar algo bueno para las personas que me rodean. 3. ¿CUÁL ES TU COMIDA FAVORITA? Soy un auténtica

amante de la comida, uno de mis mayores hobbies es probar nuevos restaurantes así que pudes imaginar toda la comida que he probado (risas), pero si tengo que elegir siempre diré que la comida mexicana y la japonesa son mis favoritas.

4. ¿QUÉ PIENSAS DE LA MODA RÁPIDA? El Fast Fashion,

como todo en esta vida, tiene una parte buena y una parte mala. Lo que me gusta del fast fashion es la democratización de la moda, desde su nacimiento en los años 80 ahora todos tenemos acceso a ropa bonita para poder desarrollar nuestro estilo personal de una forma más atractiva. Lo malo es la contaminación que genera la industria al ofrecer tantos productos variados a un mercado cada vez más creciente.

5. ¿CÓMO FUNCIONA TU PROCESO CREATIVO? Depende mucho de qué, pero generalmente las ideas me vienen a la mente cuando estoy realizando actividades que me permiten concentrarme, como: nadar, andar en bicicleta, meditar, o en situaciones en las que sucede todo lo contrario y me pongo a pensar. La acción, estrés, lo que obliga al cerebro a ser creativo. 6. SABEMOS QUE TE GUSTA ESCRIBIR, ¿PLANEAS ESCRIBIR ALGO?

Sí, desde que comencé mi carrera he escrito en revistas, he sido profesor universitario y escribo mucho y ahora por las redes sociales lo hago todos los días planificando historias para contar, pero desde la pandemia escribo un poco más las cosas. Estoy planeando un libro que hable sobre imagen y moda.

[ @JORGEGASKA

BUBBLES&CHERRIES

FALL ISSUE 2023

autora. ANA DIAZ NORIEGA

7. ¿QUÉ PAÍS DOMINA LAS TENDENCIAS DE LA MODA? No puedo decir que un país marque modas y tendencias. El mundo está muy globalizado y las tendencias vienen de todas partes. Hay 4 capitales de la moda en el mundo: París, Nueva York, Milán y Londres. Estas son las ciudades más influyentes y donde la industria tiene mayor valor, pero una tendencia puede venir de cualquier parte del mundo. 8. ¿QUIÉNES SON TUS TOP MODELS FAVORITAS? Naomi

Campbell. Desde pequeña he tenido una obsesión con ella. Me parece mágica y tiene una belleza inigualable. 9. HABLANDO DE CREAR CONTENIDO, ¿EN QUÉ TE INSPIRAS?

Lo que más me inspira a la hora de crear un vídeo es poder impartir conocimientos al público, ya sea sobre Moda, Tendencias, Historia o Imagen Personal. Mi objetivo es compartir algo que aporte a la vida de las personas.

10. ¿QUÉ PROYECTOS VIENEN PARA TI? En concreto no

podría decirte lo que viene porque ni siquiera lo sé, lo que sí sé es que no puedo quedarme quieto, siempre tengo muchos proyectos, algunos mejores que otros. Me encanta crear y siempre estoy bastante abierta a nuevas oportunidades.

11. ¿CUÁL ES TU PELÍCULA FAVORITA? Es complicado

porque me encantan miles de películas pero Big Fish (2003) me enseñó a tener una visión muy hermosa de la vida donde todo lo que nos pasa lo podemos ver de forma gris y aburrida o pintar la vida y nuestras historias con colores, dándole matices y vivir una vida mágica y fantástica… es una película muy intensa pero mi favorita. Pero si prefiero algo más elegante, The Devil Wears Prada y Death Suits Him, me encantan.

12. ¿CUÁLES SON TUS 3 LIBROS FAVORITOS? Hay varios

libros que han marcado mi vida pero disfruto mucho: Psicología del Vestido de J.C Flügel ya que a través de él entendemos por qué se viste el ser humano y nos recuerda la importancia de la imagen desde la parte más básica. Los Cuatro Acuerdos de Miguel Ángel Ruiz Macías porque es la receta básica para estar bien con uno mismo. Si todos lo leyeran y pusieran en práctica lo que dice, el mundo sería mejor. Finalmente Atomic Habits de James Clear, porque me ha enseñado a organizar mis ideas y crear buenos hábitos para que mis metas y objetivos se hagan realidad y no se queden solo en una idea. www.bubblesandcherries.com

13. ¿QUÉ MENSAJE LE ENVIARÍAS A LOS JÓVENES QUE QUIEREN SEGUIR TU EJEMPLO? Todo en la vida se puede lo-

grar pero hay que luchar mucho por tus sueños, trabajar duro y no rendirte. Vivimos en una sociedad donde todo se desea de forma rápida y sencilla, lo que nos vuelve alérgicos a la paciencia y presas de la frustración. 14. ¿CUÁL FUE TU EXPERIENCIA DISEÑANDO VESTUARIOS?

Es una de mis grandes pasiones, ya sea por la televisión o los artistas, ¡es muy divertido! Hay mucho trabajo detrás pero cuando ves tus diseños en un personaje o en un concierto, hay una sensación de mucho amor y alegría.

15. ¿QUÉ CELEBRIDADES ADMIRAS? Admiro a muchos de los artistas con los que he trabajado, porque veo su esfuerzo, talento y dedicación. Pero hablando como fan, mis favoritas son Lady Gaga y Meryl Streep. Me parecen dos mujeres con un talento impresionante que llevan a sus límites más espectaculares, brindándonos una variedad de personajes donde es difícil aburrirse de ellos.

16. ¿QUÉ PIENSAS DEL EFECTO KARDASHIAN? Aunque no soy seguidor de sus carreras, me parecen un caso digno de admiración y estudio. Es una familia de mujeres exitosas que han logrado lo que se propusieron y se han mantenido en la cima durante años. Algo que me encanta es que se fijan mucho en la imagen personal y la moda, así como los reyes y la aristocracia de antaño han conquistado el mundo a través de su imagen. 17. ¿QUÉ PIENSAS DE GIGI HADID? Es hermosa, inteli-

gente y súper fashion.

18. ¿ERES FAN DE LOS DESFILES DE MODA? Absolutamen-

te. Son uno de los espectáculos más entretenidos del planeta. Reúnen todos los factores sociales y psicológicos para ser el espectáculo perfecto: música, moda, gente atractiva, marketing, ventas, un evento social, glamour, relaciones sociales, etc.

19. ¿QUÉ MÁS QUIERES COMPARTIR CON NOSOTROS EN ESTA INCREÍBLE ENTREVISTA? Gracias por el espacio y

gracias a los lectores por su tiempo. También agradezco a mis seguidores que me han abierto su vida para poder compartir con ellos lo mejor del mundo de la Moda y la Imagen Personal.

[ @ANADIAZNORIEGA

MODA Y TENDENCIA.

pasarelas

PARIS FASHION WEEK. SAINT LAURENT, BALMAIN Y DIOR PRIMAVERA VERANO 2024

author. MARCO A. GUERRERO

BUBBLES&CHERRIES

[ @MARCOGUERREROLEON

FALL ISSUE 2023

SAINT LAURENT ANTHONY VACCARELLO, DIRECTOR CREATIVO DE SAINT LAURENT, RINDIÓ HOMENAJE AL LEGADO DE LA CASA FUNDADA POR YVES SAINT LAURENT EN 1962. Para SS/24, VACCARELLO se inspiró en las mujeres pioneras que ingresaron al mundo de la aviación, presentando una colección dinámica basada en la funcionalidad.

Se presentaron prendas con siluetas fuertes y masculinas en armonía con detalles llenos de feminidad en monos con bolsillos atados a la cintura. Complementaron con pantalones caqui y camisetas sin mangas abotonadas. En cuanto a los accesorios, gafas de sol de gran tamaño, sombreros y guantes de cuero añadieron sofisticación.

Las elegantes modelos de SAINT LAURENT caminaron por la pasarela con chaquetas y pantalones plisados en color burdeos, marrón y crema, compensados por blusas transparentes que delineaban la forma humana. Las camisas por fuera del pantalón y los vestidos estilo cargo tenían formas clásicas, con vestidos de satén brillante y escote bajo.

La colección SS24 de SAINT LAURENT presenta modernidad y recuerda los atrevidos orígenes de la casa a través de una óptica vanguardista.

FOTOGRAFÍAS. ALESSANDRO LUCIONI [ @ALESSANDROLUCIONI

www.bubblesandcherries.com

MODA Y TENDENCIA. pasarelas

BALMAIN COMO EL AVE FÉNIX, BALMAIN RENACIÓ DE LAS CENIZAS ANTES DE PRESENTARSE EN LA SEMANA DE LA MODA DE PARÍS. Al final, todo el cortisol y otros transmisores de estrés esparcidos en el cuerpo de los miembros del personal de BALMAIN resultaron anecdóticos. Desde el primer look quedó claro que BALMAIN quiere aplastar el quiet luxury. “¿Qué hay de malo en ser feliz y difundir alegría con colores y patrones?” ROUSTEING dijo a la Vogue británica. La propuesta de la maison es todo lo contrario a los tonos nude y las siluetas rectas y planas. La colección SS/24 de BALMAIN tomó el legado de la sastrería de lujo de PIERRE BALMAIN y es un homenaje al lujo francés. Los motivos florales utilizados en la colección provienen de la herencia de la casa y fueron estilizados para lograr una estética contemporánea. Las incrustaciones de flores metálicas, tanto en prendas como en accesorios vistos en la pasarela de BALMAIN SS/24 en la SEMANA DE LA MODA DE PARÍS, son un escape para aquellos para quienes la sobriedad, lo clásico y el minimalismo no es lo suyo. En una época de sobriedad hegemónica y sencillez en la moda, OLIVIER ROUSTEING explotó el maximalismo de BALMAIN. “Esta colección trata sobre la felicidad. Quiero hablar de alegría, de felicidad y de eso está mal en la moda, donde felicidad no es la palabra adecuada. Entonces eres superficial”, comentó el director creativo de la marca, quien decidió ser fiel a sus principios estéticos. Tanto por lo ocurrido previo a su presentación como por lo mostrado al público, BALMAIN SS/24 es una de las colecciones más llamativas de esta temporada. FOTOGRAFÍAS. CORTESÍA BALMAIN

BUBBLES&CHERRIES

FALL ISSUE 2023

DIOR MARIA GRAZIA CHIURI, DIRECTORA CREATIVA, PRESENTÓ UNA COLECCIÓN QUE TIENE LA FEMINIDAD COMO PRINCIPAL FUENTE DE INSPIRACIÓN. Los looks de apertura mostraron telas de encaje unidas formando elegantes vestidos transparentes, mientras que los blazers hacían alarde de la forma femenina con cinturas ceñidas. El tul ofreció un acabado femenino a los vestidos posteriores, mientras que varios abrigos negros largos, superpuestos sobre camisas blancas con cuello. Muchas blusas dejaban un hombro al descubierto, mientras que las faldas caían por debajo de la rodilla. MARIA GRAZIA CHIURI capturó patrones sutiles y

limpios en blazers, abrigos y faldas, todos los cuales encontraron equilibrio con capas inferiores monocromáticas. El utilitarismo y la búsqueda de la funcionalidad se aplicó en chalecos y chaquetas de nailon con múltiples bolsillos y cierres de doble función, mientras que el minimalismo fue fundamental en una serie de vestidos y abrigos monocolor. La mezclilla gris era parte de una combinación de chaqueta y camisa y la tela reapareció en un par de pantalones cortos hasta la rodilla. El encaje intrincado resurgió en beige, ofreciendo un acabado limpio en blusas, vestidos y faldas hasta el suelo combinados con blusas asimétricas. La ronda final de opulentos vestidos transparentes presentó ornamentaciones detalladas alrededor del cuello. Detalles que resaltaron la feminidad como eje central de la visión estética de MARIA GRAZIA CHIURI para la moda femenina creada por la casa DIOR.

FOTOGRAFÍAS. CORTESÍA DIOR

www.bubblesandcherries.com

BUBBLES&CHERRIES

FALL ISSUE 2023

ABRIL 2024 www.bubblesandcherries.com

P @rafaelzunigamodelos

PORTADA. taylor swift

BUBBLES&CHERRIES

FALL ISSUE 2023

autor. MARCO A. GUERRERO [ @MARCOGUERREROLEON

www.bubblesandcherries.com

fotos.

BETH GARRABRANT [ @BETHGARRABRANT

MATERIAL DE CORTESÍA

PORTADA. taylor swift

BUBBLES&CHERRIES

FALL ISSUE 2023

CON 4 CONCIERTOS COMO PARTE DE “THE ERAS TOUR”, TAYLOR SWIFT SE PRESENTÓ POR PRIMERA VEZ EN SUELO MEXICANO EN EL FORO SOL EN AGOSTO PASADO, MARCANDO UN HITO EN LA HISTORIA DEL ENTRETENIMIENTO EN MÉXICO

www.bubblesandcherries.com

PORTADA. taylor swift

UNA VIDA MUSICAL TAYLOR SIGUIÓ SU VOCACIÓN ARTÍSTICA Y SE MUDÓ A NASHVILLE, TENNESSEE, A LOS 14 AÑOS. EN EL EPICENTRO DEL PAÍS, FIRMÓ SU PRIMER CONTRATO DISCOGRÁFICO A LOS 16 AÑOS.

TAYLOR ALISON SWIFT NACIÓ EL 13 DE DICIEMBRE DE 1989 EN WEST READING Y SE CRIÓ EN WYOMISSING, AMBAS LOCALIDADES DE PENSILVANIA, ESTADOS UNIDOS. COMENZÓ A COMPONER CANCIONES Y TOCAR LA GUITARRA EN SU INFANCIA. LA PRIMERA CANCIÓN QUE APRENDIÓ FUE “KISS ME” DE SIXPENCE NONE THE RICHER BUBBLES&CHERRIES

La historia de TAYLOR SWIFT es la de una transformación asombrosa, una evolución constante y un camino no exento de contratiempos, donde ha tenido que apelar a la resiliencia. Su álbum debut homónimo, lanzado en 2006, la vio irrumpir en la escena musical con sencillos como ‘Tim McGraw’ y ‘Teardrops on My Guitar’. Los amantes de la música country se enamoraron inmediatamente de TAYLOR. No solo fue una cara bonita más, de esas que abundan en el género, TAYLOR SWIFT es una artista completa con la capacidad de contar historias emotivas a través de sus letras. Para TAYLOR SWIFT , lo más fácil hubiera sido seguir siendo una estrella country. En Estados Unidos, como en cualquier país, la música vernácula garantiza fama, fortuna y estatus de estrella, pero TAYLOR es un artista en constante evolución. En 2008, lanzó ‘Fearless’, un álbum que fusionó elementos country y pop, consolidando su carrera. El sencillo ‘Love Story’ se convirtió en un himno. Con cada nuevo álbum, SWIFT continuó experimentando con su sonido. ‘Speak Now’ (2010), ‘Red’ (2012) y ‘1989’ (2014), la que para muchos es su obra maestra, la acercaron cada vez más al pop, confirmándolo con ‘Reputation’ (2017) y ‘Lover’ (2019). ). Con ‘Folklore’ y ‘Evermore’, ambas de 2020, volvió a sus raíces country y folk para continuar con la conceptual ‘Midnights’ (2022), desafiando expectativas y demostrando versatilidad, sin dejar de lado sus raíces musicales, como es habitual. para que TAYLOR SWIFT ofrezca actuaciones acústicas. Sus canciones, llenas de emoción y franqueza, están, como siempre, inspiradas en experiencias de la vida real.

En su vida personal tuvo que afrontar al mismo tiempo el cáncer de su madre y una demanda por los derechos de sus primeros álbumes. En ambos casos las cosas se resolvieron positivamente. Andrea, su madre, hoy está sana y TAYLOR está recuperando los derechos de su trabajo con las regrabaciones.

A pesar de estas adversidades (¿quién no las tiene?), su carrera es sólida y su diversa base de fans, ‘The Swifties’, abarca desde enérgicas y alegres púberes y adolescentes hasta potentados como Arturo Zaldívar, ministro de la Suprema Corte de Justicia de México. y Jaime Lozano, entrenador de la selección mexicana de fútbol, sigue creciendo, apoyándola en cada paso de su carrera. TAYLOR SWIFT también profundizó en la narrativa digital y es una de las artistas que mejor explota las redes sociales para conectar y construir comunidad. Sus cuentas oficiales se encuentran entre las más influyentes de Internet. La historia de TAYLOR SWIFT es de constante evolución y éxito abrumador. Ha ganado numerosos premios, incluidos varios Grammy, y ha vendido millones de álbumes en todo el mundo. La carrera de TAYLOR SWIFT es una crónica de crecimiento artístico, transformación y perseverancia, que la ha llevado a convertirse en una de las artistas más influyentes y respetadas de la industria musical.

LA ESTRELLA RESILIENTE La vida de TAYLOR SWIFT en la música no ha es-

tado libre de controversias. Desde las impertinencias de Kanye West en una entrega de premios hasta las polémicas en torno a su vida amorosa. Ha discutido con otros artistas y figuras públicas, lo que ha alimentado copiosamente la crónica rosa. 54

FALL ISSUE 2023

www.bubblesandcherries.com

PORTADA. taylor swift

BUBBLES&CHERRIES

FALL ISSUE 2023

www.bubblesandcherries.com

PORTADA. taylor swift

1989: TAYLOR’S VERSION REINVENTA SU OBRA MAESTRA TAYLOR SWIFT LANZÓ SU QUINTO ÁLBUM DE ESTUDIO: ‘1989’ EN 2014, NOMBRADO ASI POR EL AÑO DE SU NACIMIENTO. En ‘1989’, TAYLOR dejó de lado la estética country acústica y se adentró de lleno en el pop con un álbum que marcó un punto de inflexión en su carrera artística y en su imagen pública.

‘1989’ es un título que simboliza una etapa en la vida artística y personal de TAYLOR SWIFT marcada por constantes cambios. El álbum ganó múltiples premios como el Grammy al Álbum del Año y puso a TAYLOR SWIFT en el estatus que tiene hasta el día de hoy como una de las grandes cantautoras de nuestro tiempo. OBRA MAESTRA

El álbum presenta canciones con la esencia de las letras de TAYLOR SWIFT intacta. Temas que exploran el amor, el desamor y el autodescubrimiento. Ahora canciones legendarias como ‘Shake It Off’, ‘Bad Blood’ y ‘Blank Space’ se convirtieron en himnos de empoderamiento y resiliencia, mientras que ‘Wildest Dreams’ y ‘Clean’ tratan sobre la vulnerabilidad. La otra canción representativa del álbum es ‘Style’, que en consenso dentro del equipo editorial de BUBBLES & CHERRIESy con el público, es una de las mejores canciones de su carrera.

‘1989’ destaca por su meticulosa producción, realizada con mimo. Trabajando con productores como Max Martin y Shellback, TAYLOR SWIFT creó un sonido pop sencillo que atrajo a nuevos fans sin alienar a su base de fans inicial. Ritmos inolvidables, estribillos memorables y arreglos cuidadosamente elaborados se han unido para crear una experiencia auditiva inmersiva que demuestra el virtuosismo musical y la destreza creativa de su creador. Más allá del musical, ‘1989’ marcó un punto de inflexión en la relación de TAYLOR SWIFT con la opinión pública y los medios. TAYLOR adoptó un look sofisticado sin perder esos encantadores elementos de la guapa cantante de country y estableció una narrativa, tomando control de su imagen, consolidando relaciones con otras BUBBLES&CHERRIES

figuras de alto impacto mediático y ahondando en temas políticos y sociales. ‘1989’ representó una evolución musical y personal y dejó su huella en la cultura pop.

TAYLOR’S VERSION

Lanzado el 27 de octubre de 2023 a través del sello Republic Records, se trata de una regrabación que forma parte de la contramedida de TAYLOR ante el cambio de propiedad intelectual de los masters de sus primeros seis álbumes.

Al igual que ocurrió con las regrabaciones de las antecesoras de ‘1989’, TAYLOR SWIFT aprovechó la situación para potenciar acústica e interpretativamente sus trabajos, además de incluir cinco canciones inéditas que no están exentas de polémica, ya que uno de los temas más comunes Alrededor de las composiciones de TAYLOR SWIFT, está la supuesta dedicatoria a sus exparejas.

En tiempos donde la victimización se ha vuelto enfermizamente aspiracional, TAYLOR SWIFT planta cara a estos temas, burlándose de ellos en sus presentaciones, lanzando sarcasmos a sus detractores y, sobre todo, aprovechándose de ellos para generar expectativas, como lo que se dice de uno de los canciones inéditas. de esta nueva versión de ‘1989’ que supuestamente está dedicada a Harry Styles, con quien mantuvo una relación a principios de la década pasada, pero que será el tema de los cuentos rosas.

‘1989 (Taylor’s Version)’ aunque no es la primera regrabación de TAYLOR SWIFT , será, como el propio álbum, muy representativo. Las circunstancias llevaron a su creador a rehacer y en el proceso revisar y reinventar la que quizás sea su obra maestra.

FALL ISSUE 2023

“STYLE” ESTRUCTURA MUSICAL TRACK 3 DE ‘1989’ POR TAYLOR SWIFT

TIEMPO

4 CUARTOS CON 92 — 96 BEATS POR MINUTO. TEMPO MODERADO

TONO

PROGRESION ARMÓNICA

ESTROFAS. BM7— G7 INTERLUDIOS. EM7—F#M/A—BM—G7 COROS. D—G—BM—G

VOICE RECORD

B3 — D5

NOMENCLATURA. C. DO D. RE E. MI F. FA G. SOL A. LA B. SI #. SOSTENIDO 7. SÉPTIMA 5. QUINTA

www.bubblesandcherries.com

PORTADA. taylor swift

TAYLOR SWIFT HA LANZADO 10 ÁLBUMES DE ESTUDIO, DE LOS CUALES 4 HAN SIDO REGRABADOS Y HA GANADO 370 PREMIOS. REALIZA ‘THE ERAS TOUR’, SU SEXTA GIRA MUNDIAL.

BUBBLES&CHERRIES

FALL ISSUE 2023

www.bubblesandcherries.com

PORTADA. taylor swift

BUBBLES&CHERRIES

FALL ISSUE 2023

www.bubblesandcherries.com

CRÓNICA ROSA. celebridades

10 COSAS SOBRE TRAVIS KELCE

BUBBLES&CHERRIES

FALL ISSUE 2023

fotos. AP

STAFF

PARA LOS AFICIONADOS AL FÚTBOL AMERICANO, TRAVIS KELCE ES UNA FIGURA MUY CONOCIDA. ¿NO DEBERÍA APARECER ESTO EN DEPORTES? BUENO, A LAS SWIFTIES NO LES IMPORTAN LOS DEPORTES.

terno de la familia lo han pronunciado durante mucho tiempo “Kell-ss”. Una vez que TRAVIS y su hermano Jason se convirtieron en estrellas famosas de la NFL, la pronunciación Kell-see se mantuvo.

El #87 es considerado el mejor ala cerrada y pieza clave en la ofensiva del campeón de la NFL. Cuando KELCE no juega, Patrick Mahomes pierde a su blanco favorito y los Chiefs sufren. La cuestión es que hoy TRAVIS KELCE ya no es sólo un tema de conversación deportiva. El #87, elegido por los Chiefs en la tercera ronda del Draft 2013 procedente de los Cincinatti Bearcats, se encuentra en medio de la tormenta mediática por su romance con TAYLOR SWIFT. Las ventas de mercadería oficial alusiva a TRAVIS KELCE han aumentado un 400% y millones de Swifties en el mundo se han volcado para conocer al que está listo para ser la nueva pareja de Tay Tay. Si este es tu caso y realmente no tienes idea y no te interesa mucho saber qué es un first down, un screen pass o una read option play pero quieres saber quién es TRAVIS KELCE , te traemos lo siguiente 10 hechos. 1. TRAVIS KELCE, ESTRELLA DE REALITY TV. KELCE protagonizó su propio reality show, un programa de citas en E! Entertainment Television llamado ‘Catching Kelce’. En el programa de 8 episodios que se estrenó en octubre de 2016, KELCE buscó pareja. TRAVIS KELCE eligió entre 50 mujeres elegibles, una de cada estado de Estados Unidos. El resultado final del programa fue que eligió a Maya Benberry, pero solo salieron durante aproximadamente un año antes de separarse en enero de 2017. 2. UN ATLETA VERSÁTIL. Siempre fue un atleta desta-

cado. En Cleveland Heights High School en su Cleveland natal, Ohio, fue una estrella de tres deportes, sobresaliendo en baloncesto y béisbol además de fútbol americano.

3. TRAVIS KELCE, ¿MARISCAL DE CAMPO? Hoy es el mejor

ala cerrada de la NFL, pero en sus inicios en el fútbol americano, TRAVIS KELCE fue un quarterback talentoso, reconocido con los honores de la All-Lake Erie League luego de sumar 2,539 yardas aéreas en su último año. ¿Te imaginas a TRAVIS KELCE haciendo el trabajo de Patrick Mahomes? 6. ENCUESTADOR TELEFÓNICO. Durante su época de es-

tudiante, trabajó como operador de encuestas telefónicas, encuestando el sur de Ohio, el www.bubblesandcherries.com

9. PRESENTÓ EL SÁBADO POR LA NOCHE EN VIVO. KELCE pre-

sentó Saturday Night Live el 4 de marzo de 2023. Es uno de los muchos atletas profesionales que asumió el papel de presentador, junto con otros como Michael Jordan, Wayne Gretzky, Deion Sanders y Derek Jeter. KELCE fue ampliamente elogiado por su apariencia y amabilidad.

norte de Kentucky y el este de Indiana sobre cómo se sentían acerca de la Ley de Atención Médica Asequible, recientemente aprobada.

7. KELCE PODRÍA HABER SIDO JUGADOR DE BÉISBOL PROFESIONAL TRAVIS KELCE pasó un año alejado del fútbol ame-

ricano tras ser suspendido de la universidad. Vivía en una habitación compartida con su hermano y tenía que pagar la universidad trabajando en la construcción. Fue en ese momento que coqueteó con la idea de convertirse en jugador de béisbol profesional antes de que interviniera su familia. Finalmente, su entrenador en Cincinnati Bearcats le permitió regresar, pero en la posición de ala cerrada. El resto es historia.

8. NADIE PRONUNCIA CORRECTAMENTE SU APELLIDO. Ni siquiera la propia familia de KELCE se pone de acuerdo sobre cómo pronunciar su apellido. Es convencional llamarlo “Kell-see”, por lo que TRAVIS KELCE sorprendió al mundo cuando reveló durante una entrevista en un podcast que su verdadero nombre se pronuncia “Kell-ss”. Incluso sus compañeros se sorprendieron. KELCE aclaró más tarde que todos en el lado pa-

10. TIENE UN PODCAST EXITOSO CON SU HERMANO. Hace años, los hermanos KELCE cenaron con el manager de TRAVIS, Aaron Eanes. Los hermanos tuvieron una charla divertida sobre cómo bloquear a diferentes linieros defensivos de la NFL. Eanes lo llamó “la m**rda más divertida que he escuchado en mi vida” y los hermanos se dieron cuenta de que podría ser una fórmula ganadora para un podcast. En septiembre de 2022, los hermanos Kelce lanzaron su podcast New Heights. El título se refiere al área de Cleveland Heights donde crecieron. El programa ha demostrado ser un éxito y alcanzó el puesto número 2 en general en Apple Podcasts en febrero. Es en el podcast donde surgió el tema del romance con TAYLOR SWIFT, con el tema de la Pulsera de la Amistad en el contexto de los conciertos de TAYLOR en Kansas City.

BUBBLES&CHERRIES

FALL ISSUE 2023

www.bubblesandcherries.com

Plaza Pioneros, Cabo San Lucas, B.C.S. P @thebrowstudiomexico

CRÓNICA ROSA. realeza

COSAS QUE NO SABÍAS SOBRE EL PRÍNCIPE HARRY

BUBBLES&CHERRIES

FALL ISSUE 2023

fotos. AP

autora. ANA DIAZ NORIEGA

EL PRÍNCIPE HARRY Y MEGHAN MARKLE SORPRENDIERON AL PÚBLICO BRITÁNICO Y A VARIOS FAMILIARES REALES, APARENTEMENTE AL ANUNCIAR EN ENERO DE 2020 QUE TENÍAN LA INTENCIÓN DE “DAR UN PASO ATRÁS” EN SUS DEBERES COMO MIEMBROS DE ALTO RANGO DE LA FAMILIA REAL.

espacio para centrarse en el próximo capítulo, incluido el lanzamiento de nuestra nueva entidad benéfica”. SE SINTIÓ “ATRAPADO” COMO MIEMBRO DE LA FAMILIA REAL. El PRÍNCIPE HARRY también reveló en la entrevista

con Oprah que se sentía atrapado dentro del sistema como miembro de la familia real antes de conocer a Meghan. “Mi padre y mi hermano están atrapados”, dijo HARRY. “No pueden irse y tengo una gran compasión por eso”.

LO QUE APRENDIMOS DE HARRY Y MEGHAN: LE ENCANTA SER PAPÁ. Incluso antes de que su es-

posa, Meghan Markle, la duquesa de Sussex, esperara su primer hijo, Archie, el PRÍNCIPE HARRY habló sobre su deseo de tener hijos. “No puedo esperar a que llegue el día, así que será fantástico”, dijo Harry a la prensa apenas unos meses antes de conocer a Meghan. “Tengo un niño dentro de mí. Quiero conservar eso. Adoro a los niños. Disfruto todo lo que traen a la fiesta. Simplemente dicen lo que piensan”. HARRY no se cansa de Archie, y ahora él y Meghan también tienen una hija, Lilibet.

HA BUSCADO AYUDA PARA SU SALUD MENTAL. El trauma de perder a su madre se manifestó para el PRÍNCIPE HARRY como un dolor reprimido. “La primera

vez que lloré fue en el funeral en la isla [en la casa de su infancia, Althorp] y desde entonces tal vez una vez, así que todavía queda mucho dolor por dejar salir”, dijo en el documental Diana de 2017. Nuestra Madre: Su vida y legado. “Fue un caso clásico de: ‘No te permitas pensar en tu madre y en el dolor y el dolor porque eso nunca la traerá de vuelta y solo te entristecerá más”. Pero HARRY finalmente consiguió ayuda profesional después de estar “muy cerca de un colapso total”. Finalmente, al darse cuenta de que tenía que lidiar con su dolor y su ira, HARRY también comenzó a hablar públicamente sobre sus propias luchas para disminuir el estigma en torno a los problemas de salud mental, algo que está haciendo. continuó como parte de la docuserie The Me You Can’t See que está produciendo con Oprah Winfrey. SE CASÓ EN SECRETO CON MEGHAN DÍAS ANTES DE SU CEREMONIA TELEVISADA. En su reveladora entrevista de

marzo de 2021 con Oprah Winfrey, Meghan reveló que ella y el príncipe Harry en realidad se casaron antes de la ceremonia oficial en el Castillo de Windsor. El arzobispo de Canterbury, Justin Welsby, los casó en una ceremonia íntima en el patio trasero tres días antes de su boda televisada.

www.bubblesandcherries.com

[ @ANADIAZNORIEGA

En los primeros tres episodios de la serie de Netflix, la pareja describe el acoso continuo por parte de los medios de comunicación y el deseo de continuar con el legado de la princesa Diana. HARRY DIJO QUE LOS PAPARAZZI SIEMPRE HABÍAN TENIDO UN IMPACTO EN SU VIDA. Aunque tiene pocos recuerdos

de la primera infancia con su madre, la princesa Diana, dijo, “la mayoría de mis recuerdos son de estar rodeado de paparazzi. Rara vez teníamos unas vacaciones sin que alguien con una cámara saltara de un arbusto o algo así”. Harry dijo que los fotógrafos continuaron acosándolo cuando asistió a la escuela y comenzó a salir. Los paparazzi acosaron a sus novias, añadió, y como resultado la vida de sus familias también “dio un vuelco”. Cuando conoció a Meghan, dijo: “Estaba aterrorizado de que los medios la alejaran, los mismos medios que habían alejado a tanta gente de mí”.

ESCRIBIERON EN UN COMUNICADO DE INSTAGRAM PUBLICADO EL MIÉRCOLES. “Tenemos la intención de dar un paso

atrás como miembros ‘seniors’ de la Familia Real y trabajar para ser financieramente independientes, mientras continuamos apoyando plenamente a Su Majestad la Reina. Es con su aliento, particularmente en los últimos años, que nos sentimos preparados para hacer este ajuste. Ahora planeamos equilibrar nuestro tiempo entre el Reino Unido y América del Norte, continuando honrando nuestro deber para con la Reina, la Commonwealth y nuestros patrocinios”, agregaron. “Este equilibrio geográfico nos permitirá criar a nuestro hijo con aprecio por la tradición real en la que nació, y al mismo tiempo brindará a nuestra familia el

CREÓ UNA COMPETICIÓN DEPORTIVA PARA VETERANOS. Una causa cercana al corazón del PRÍNCIPE HARRY es el apoyo a los veteranos heridos, por lo que estableció una competencia deportiva llamada Invictus Games para ayudarlos a superar sus lesiones físicas y mentales. “Tengo la suerte de ver a alguien que debería estar muerto correr los 100 metros”. ODIA A X (ANTES TWITTER). “Odio bastante Twitter”,

dijo a unos adolescentes en un evento, informa el Daily Mail. Aunque le gustaría utilizar la plataforma para promover sus causas benéficas, le preocupan los problemas de “invasión de la privacidad”. “Me encantaría tuitear sobre cosas que me importan, pero hay una delgada línea entre lo que debes hacer y lo que puedes hacer, y lo que otras personas quieren saber y lo que no quieres que sepan”, dijo. Él y su esposa ya no están en las redes sociales a partir de enero de 2021.

INVERTIR, VIVIR, ALQUILAR O JUBILARSE EN UN PARAÍSO MEXICANO PUERTO VALLARTA Y RIVIERA NAYARIT SON DOS JOYAS PARADISÍACAS EN EL COSTA DEL PACIFICO MEXICANO. Es la combinación perfecta de belleza natural con un sabor real de la cultura mexicana y un destino turístico de clase mundial.

EN ESTA OCASIÓN LES PRESENTAMOS “ÁLIK MARINA LA CRUZ”

Este es uno de los tres principales destinos de playa en México, no sólo para los mexicanos, sino para miles de turistas estadounidenses y canadienses que vienen aquí cada año por las siguientes razones:

Un proyecto de CONDOMINIO BOUTIQUE que acaba de salir a la venta en La Cruz de Huanacaxtle, un pueblo mexicano muy típico al norte de PUERTO VALLARTA.

ÁLIK es un proyecto de baja densidad con solo 12 unidades en seis niveles.

1. BUEN CLIMA LA MAYOR PARTE DEL AÑO 2. FÁCIL ACCESO DESDE EE. UU. Y CANADÁ CON VUELOS DIRECTOS DURANTE EL INVIERNO 3. AMPLIA VARIEDAD DE TOURS, ECOTURISMO Y ACTIVIDADES COMO GOLF Y PESCA. 4. UNA GASTRONOMÍA MUY RICA, DESDE TACOS EN LA CALLE HASTA RESTAURANTES GOURMET DE RENOMBRE 5. TURISMO MÉDICO, CON HOSPITALES DE ALTA CALIDAD Y MÉDICOS ESPECIALIZADOS 6. COSTO DE VIDA, DEBES EXPERIMENTARLO PARA SABER LA DIFERENCIA 7. SEGURIDAD 8. SOCIEDAD AMIGABLE Y CÁLIDA. 9. MERCADO INMOBILIARIO EN AUGE

Cada unidad incluye una plaza de aparcamiento escriturada y un trastero. Su ubicación es inmejorable, a solo unos pasos de Marina La Curz de Huanacaxtle, y a pasos de la playa, restaurantes, servicios, tiendas, pescadería, etc. Su espacioso techo ofrecerá vistas verdaderamente espectaculares, además de una piscina climatizada, gimnasio, salón de usos múltiples, jardín oasis con bicicletas y tablas de paddle para uso de los propietarios.

Este proyecto se completará en el primer trimestre de 2025, lo que lo convierte en una excelente opción de preconstrucción en caso de que planee ser parte de la comunidad en un futuro cercano.

Esta mezcla de razones hacen de PUERTO VALLARTA Y RIVIERA NAYARIT un destino muy atractivo para vacacionar, ya sea por unos días o por un período prolongado, incluso para el retiro. Y es por eso que hay mucha gente de Estados Unidos y Canadá que busca oportunidades de inversión inmobiliaria en la zona.

Puede contactarme para obtener más información sobre esta o cualquier otra opción que esté buscando, puede estar seguro de que en DOMUS FINE REAL ESTATE estaremos listos para ayudarlo y guiarlo hacia la mejor opción para usted y su familia.

DOMUS FINE REAL ESTATE lleva más de 20 años en el área de la bahía con un equipo de profesionales en ventas con amplia experiencia en el MERCADO INMOBILIARIO TURÍSTICO-RESIDENCIAL. Hemos estado involucrados en el desarrollo, marketing y ventas de muchos proyectos diferentes y reventas en el ÁREA DE PUERTO VALLARTA Y RIVIERA NAYARIT.

A lo largo de los años hemos conocido, asistido y guiado a miles de turistas nacionales y extranjeros que decidieron invertir, vivir, alquilar y jubilarse en nuestro destino. Existe una amplia variedad de opciones de BIENES RAÍCES en toda la bahía, desde pequeños hasta grandes condominios o casas en desarrollos tipo resort muy exclusivos o en medio del centro, frente a la playa o al mar, en la marina, en el campo de golf, en las montañas. Hay un lugar perfecto para todos aquellos que buscan un pedazo de cielo en la tierra. BUBBLES&CHERRIES

IVAN KOLOFFON, DIRECTOR DE DESARROLLOS

Ò IVAN@DOMUSVALLARTA.COM Ó 52-322-131-7124 [ @DOMUS_VALLARTA 70

FALL ISSUE 2023

www.bubblesandcherries.com

SONIDOS, LETRAS, PLANOS Y BOCETOS. artes visuales

TANYA TALAMANTE

NACIDA EN TIJUANA, TANYA CRECIÓ RODEADA DE CREATIVIDAD, ESPECIALMENTE GRACIAS AL APOYO DE SU MADRE. Su prodigioso talento artístico se vio respaldado desde el principio al brindarle a TANYA estudios adicionales en ilustración de moda en la Universidad Iberoamericana cuando solo tenía nueve años. Sus libros escolares durante estos primeros años estaban llenos de bocetos y dibujos que fluían de su imaginación incesante. BUBBLES&CHERRIES

TANYA se mudó a la Ciudad de México para cursar la secundaria. Fascinada por la enormidad de la ciudad, se sumergió en cada oportunidad cultural que brindaba. También fue durante esta época que TANYA comenzó a explorar la pintura y a desarrollar una técnica de composición inusual que eventualmente se convirtió en su estilo característico. Después de la secundaria, TANYA obtuvo su licenciatura en Diseño de Producto en la Universidad Autónoma de Guadalajara y también asistió a la Escuela de Bellas Artes en San Miguel de Allende.

A principios de los noventa, TANYA se mudó a Los Cabos cuando todavía era considerado un pequeño pueblo de pescadores. Considerada una de las primeras artistas del MOVIMIENTO ARTÍSTICO DE BAJA CALIFORNIA, su trabajo en este período a menudo presentaba pueblos indígenas y la flora y fauna tradicionales de la zona. Durante este tiempo, la reputación de TANYA creció y comenzó a establecer su presencia como artista profesional. A principios de la década de 2000, TANYA se mudó a los Estados Unidos donde trabajó y estudió durante todo el país, incluidos: Arizona, California, Maine y FALL ISSUE 2023

autora. KARLA MARÍA ALONSO

[ @KARLA.ALONSO17

[ @TANYA_TALAMANTE_ART

Vermont. Mientras estuvo en Arizona, fue es tudiante en la Escuela de la Scottsdale Artist League School y también abrió una tienda conceptual llamada Palia Urban Hacienda en la calle principal de arte de la ciudad, Marshall Way. También fue durante esta época que TANYA comenzó a experimentar en diseño de interiores junto con su arte. Uno de sus proyectos más grandes y notables fue la producción de muebles, arte y accesorios para la remodelación del Four Seasons Scottsdale.

www.bubblesandcherries.com

Ella nunca dejó de pintar; sin embargo, y siempre continuó enviando su trabajo a Los Cabos donde su reputación estaba creciendo.

En 2010, TANYA regresó a Los Cabos donde fundó Studio TT Art School & Gallery, que fue la primera escuela de arte formal de la zona. A lo largo de los años, ha establecido una variedad de talleres y estudios en Los Cabos, incluidos el prestigioso One & Only Palmilla y en el Distrito de Arte de San José y Villa Valentina. También está orgullosamente representada por la Galería Pez Gordo. Hasta el día de hoy, 73

TANYA TALAMANTE es considerada una de las principales figuras del arte de Baja California no solo por su maravilloso trabajo artístico sino por sus importantes esfuerzos para fomentar las artes en Los Cabos, que incluyen, entre otros, apoyar y representar a artistas, curar exposiciones públicas y capacitar talento futuro.

Sus esfuerzos –llenos de pasión y conocimiento– han fomentado una comunidad artística local que es creativa, vibrante e inspirada para seguir creciendo.

SONIDOS, LETRAS, PLANOS Y BOCETOS. música

TUBULAR BELLS DE MIKE OLDFIELD PUBLICADO EL 25 DE MAYO DE 1973, ‘TUBULAR BELLS’ ES EL PRIMER ÁLBUM DE ESTUDIO DE MIKE OLDFIELD. EL MÚSICO BRITÁNICO, QUE EN EL MOMENTO DE LA GRABACIÓN TENÍA 19 AÑOS, TOCÓ CASI TODOS LOS INSTRUMENTOS. ‘TUBULAR BELLS’ tuvo un comienzo comercial lento, pero ganó atención mundial cuando su tema de apertura fue utilizado en la banda sonora de una película dirigida por William Friedkin, que en su momento no pareció gran cosa pero se convirtió en el mayor icono del cine de terror de la historia. : ‘El Exorcista’.

‘TUBULAR BELLS’ pasó de ser una excentricidad

para un público de nicho a convertirse en una de las piezas musicales más reconocibles de la cultura popular y causar terror al recordar los fugaces primeros planos del rostro del demonio Pazuzu.

‘TUBULAR BELLS’ fue también el primer lanzamiento de Virgin Records, propiedad del empresario Richard Branson, álbum con el que consiguió entrar y consolidarse en el mercado musical internacional.‘TUBULAR BELLS’vendió 15 millones de copias en todo el mundo y crítica y público elogiaron su calidad y la creatividad de OLDFIELD. El álbum tuvo dos secuelas: ‘Tubular Bells II’ (1992) y ‘Tubular Bells III’ (1998), ambas producidas por Warner Music Group (WMG). QUE CANTE EL HOMÍNIDO. A principios de los setenta,

presentar un disco instrumental era no sólo una excentricidad sino también un riesgo. En ‘TUBULAR BELLS’ de MIKE OLDFLIED, a excepción de algunos estribillos, no hay ni una sola canción con letra.

Richard Branson nunca se sintió cómodo con la idea y presionó a OLDFLIED para que incluyera una parte de canto en el álbum. OLDFIELD, irritado, aceptó incluir a ‘El Cavernícola’ como clara señal de protesta. ‘Cavernícola’ alude al ‘Hombre de Piltdown’, el polémico descubrimiento de un esqueleto primitivo en Sussex, Reino Unido, en 1912, donde supuestamente se había encontrado el cráneo de un homínido que podría ser el “eslabón perdido”. de la cadena evolutiva humana. El descubrimiento resultó ser un fraude. BUBBLES&CHERRIES

OLDFIELD añadió esa parte “cantada” aludiendo al balbuceo y gruñido de un homínido primitivo, expresando particularmente su descontento por la presión de Branson, quien aparentemente entendió el mensaje y no volvió a cuestionar las decisiones creativas de MIKE OLFIELD.

ESTRUCTURA. ‘TUBULAR BELLS’ se compone de dos piezas musicales: ‘Tubular Bells- Pt. I’ que dura 26:01 minutos y ‘Tubular Bells- Pt. II’ con una duración de 23:17 minutos. En ambas partes se desarrollan un sinfín de melodías, donde se introducen varias ideas como la ausencia de canciones: el llamado ‘Maestro de Ceremonias’ y ‘El Cavernícola’ mencionado anteriormente. El final de la obra es un arreglo de una canción tradicional titulada ‘The Sailor’s Hornpipe’, de la que se grabaron varias versiones, una de ellas con la voz de Vivian Stanshall recorriendo borracha las instalaciones de The Manor.

ÉXITO SIN FELICIDAD. Pese al repentino éxito de ‘TUBULAR BELLS’ gracias a la exposición de ‘El Exorcista’, OLDFIELD atravesaba un momento personal complicado. Cuando ‘TUBULAR BELLS’ escalaba en las listas de popularidad, MIKE OLDFIELD estaba en

pleno luto por la muerte de su madre, por lo que la sobreexposición mediática derivada de su éxito le abrumó. Ese momento fue tan traumático que marcó la relación del brillante músico británico con el vox populi, inestable a lo largo de su carrera.

ATERRORIZANDO AL MUNDO. ‘El Exorcista’ recuerda la

melodía repetitiva e incisiva que identifica la película. ‘TUBULAR BELLS’ no fue compuesta ex profeso para la película y lo que se utiliza en ella es un pequeño fragmento de un trabajo más profundo. El director William Friedkin encontró . ‘TUBULAR BELLS’ casi por casualidad. Había rechazado una partitura anterior y se le había acabado el tiempo para contratar a otro compositor para que se hiciera cargo de FALL ISSUE 2023

autor. MARCO GUERRERO

la tarea. Friedkin pasó tres días hurgando en el acervo musical de Warner en busca de algo parecido a una canción de cuna, hasta que encontró la aguja en el pajar. “Después de escuchar y descartar todo después de unos cuantos compases, me encontré con una canción llamada ‘TUBULAR BELLS’ de un tal MIKE OLDFIELD en un nuevo sello británico, Virgin Records. Después de la apertura, que me pareció inquietante, el resto de la canción fue una especie de demostración del sonido producido por varias campanas. Pero esa apertura fue perfecta”, comentó una vez Friedkin.

‘TUBULAR BELLS’ le sedujo con esa melodía de piano eléctrico a medio camino entre lo clásico y lo progresivo que sugería también una canción de cuna. El resultado es que durante los últimos 50 años, los acordes iniciales de ‘TUBULAR BELLS’ causan fascinación y escalofríos al recordarnos a Linda Blair interpretando a Regan McNeil mientras regurgita plasma verde. www.bubblesandcherries.com

TERROR CON SONIDO DE SINTETIZADOR. ‘TUBULAR BELLS’ suena brevemente en ‘El Exorcista’, pero la estética sonora era ideal para esta obra maestra del cine de terror.

[ @MARCOGUERREROLEON

ABRAZANDO EL ALMA DE FERNANDA GÓMEZ PINTOS

SER MUJER

DE VENTA EN AMAZON

Mi ser mujer está integrado por el eje de la seducción, por el juego de las voces y los cuerpos que… bailan

Mi ser mujer observa con los ojos abiertos, hambrientos del espacio sensorial que emerge ante la atracción, ante la debilidad de saberse cautivada por otros ojos que miran, que despojan de anhelos guardados, que me mantienen en el antagonismo de mi propia historia; que concibo con gustos, sabores y olores, mismos que me atraviesan; me expanden como mil estrellas, cortando el filo de la dureza. Soy, la que todo lo quiere, lo abarca y también lo contiene; soy, la que se permite ser y vivirse, la que catapulta dentro de un impulso muy propio, muy íntimo: las debilidades, las mismas que me someten, las mismas con las que embrujo corazones.

Me he aferrado a las ramas, las hojas y algunas nubes, que también acariciaron mi cuerpo.

Los miro, me acerco..., me derrito al silencio del jugueteo; me endulzo de ese intercambio de verbos encantados; me confundo con profundo interés y alevosía.

He dejado bajo las alfombras, los hilos conectores que han bloqueado mis caminos y sabiendo que soy poderosa y sabia, me he encargado de sonreírle a las sombras y danzar bajo las aguas. He perdido el camino varias veces, me he levantado uñas y dientes. He callado. Me he dejado de mirar. Me he permitido sentir.

Me dejo caer hasta el fondo y hasta el mismo suelo de lo erótico, hasta el final del aliento compartido.

Me pregunto, si eso hacemos las mujeres; si es nato de nosotras, las leonas, las que rugimos al fuego, las que saltamos al abismo y renacemos en las alturas.

Luego me guardado en cajones, bajo la cama y hasta bajo el mantel.

Intento ver, más allá del amanecer y del crepúsculo, que ocurre en mí; abro las puertas y las compuertas de mi alma; me comparto y me desbordo, como miel de un panal, como el suspiro que alimenta cada vena, cada instante de mi existencia.

Soñamos con lo invisible, creamos mundos alternos.

Escribimos la historia del mundo en cuentos. Le cantamos con las vísceras a nuestros niños, cuando alumbramos la vida, la esencia, la semilla de lo eterno.

Donde guardo el surco que mi emocionalidad ha dejado como cicatriz en mi pecho. Reclamando libertad, y experiencia al mismo tiempo.

Por eso las mujeres simbolizamos lo sensible, lo sublime, lo extrañamente incierto.

Como encrucijadas que se viven, únicamente volando con el tiempo, siendo el viento y siendo ese aire que tan nítido y cierto recorre mis poros y también, es testigo de ésta sutil incongruencia, que me hace ser yo.

Somos un cimiento con alma, un corazón con alas, un águila en pleno vuelo, que vuelve una y otra vez a nacer.

Existimos en cada flor, en cada aroma, en cada útero que guarda las memorias ancestrales. Somos gigantes, somos la mancha azul, que el océano no sería sin ella. Las que mitigan el dolor con un grito hacia afuera.

Lo que guardo, ha recorrido mi sangre y se ha formado un camino en forma de espiral, un recorrido, para subir en ascenso nuevamente a mi hogar. Donde las mujeres de mi linaje esperan y los ojos que acompañan mi andar, me abrazan con una transparencia única y fulminante, para cualquier carencia, que llegara a resbalar. Por cualquier recuerdo del alma que se asomara en forma de agua por mi mejilla.

Las que abrieron la garganta, pensando que era bueno morir en vida, cargando sus miedos y sus luchas.

Somos las que paren de un grito dando y dándose a luz las veces que se pueda y se crea posible. Parpadeamos con los ojos de un águila. Atravesamos el mundo y le damos vida.

He tejido mis amarres para quedarme enraizada, sembrada y plasmada en el tallo de los robles que, tan fuertes y misteriosos, asoman a las vidas humanas. BUBBLES&CHERRIES

FALL ISSUE 2023

ME MIRO Cierro los ojos e inhalo profundo para dejarme caer.

Para deshacerme entre mis pensamientos y mis conexiones abstractas. Con lo real y la fantasía que vive en mí. La que recorre cada vena, cada espacio relacionado con lo que la mente espera que sea.

En ese estado de aceptación, de rendición consciente; mi identidad se pierde. Allí, mi ser... se resbala entre el abismo y los laberintos, donde solo doy vueltas y danzo en un mismo lugar. Muchas veces me pregunto por qué la mente es tan estática, si las neuronas bailan un vals de encuentros constantes, o porque insistimos en alargar nuestras relaciones cuando la sinapsis neuronal ya sacó chispas por un posible corto circuito. En ese instante, donde todavía me doy cuenta, me observo, me traigo y me acerco: se caen los anhelos y hasta mi propio bosquejo que, asumido como un yo estructurado, se desvanece ante mi propio aliento.

Cada palabra se desarma letra por letra, hasta que mi collage de recuerdos se ve revuelto de muchos colores: vocales colgantes, abreviaturas de vida y paréntesis que enmarcan con una consonante aguda: los sí, los no, los voy y los estoy. Aunque se abran las heridas y aún con la posibilidad que desaparezca en este momento, cuando recién acabo de despertar.

[ @MARIAFERNANDAGOMEZPINTOS

Al abrirse el umbral que me une a las memorias, a mis raíces, al vientre de mi madre, al cobijo de lo eterno, suelo agarrarme como enredadera de mis vórtices, de mis callos que se formaron, como rocallosas, en algunos de los mares que he navegado. Verme regresar a puertos conocidos siempre es un placer, un regalo del cielo, cuando: las posibilidades se expanden como fuegos artificiales. Así es como quedo en la red de los recuerdos. Mirando al horizonte como la película de mi vida que se proyecta en la más grande dimensión.

POESÍA DE RESCATE Abrí mis ojos cayendo en cuenta que estaba en las profundidades.

A veces con mis brazos fuera y el cuerpo fragmentado, otras, la pantalla pareciera darme un beso, atraparme para que la vea. Para que tome de su espejo mi rostro. Mis historias, mis aventuras y mis amores. Y es que, al verme, mis ojos que son brújulas en el desierto se giran para voltear y golpear ese punto de unión conmigo. con mi alma.

Sentí el cuerpo rígido y frio, mis huesos anclaban al piso de lo intangible y, aunque mi corazón latía a prisa, sabía que permanecía en la vida, en alguna parte del plano compartido con todos; en algún singular espacio donde mi pulso era sentido en el colectivo de la tierra y el cielo; entre las capas paralelas donde se filtran los recuerdos vitales que, como relojes, dan inicio a los nuevos ciclos.

Con mis silencios que dibujan un pueblo, una familia y el mundo que quiero.

Por alguna razón, permanecía. Podía conectar con la vida que se encuentra por debajo del alma; podía remover las palabras sueltas que transportan las historias escritas bajo las aguas internas.

Por esta razón canto melodías y dejo que mi respiración sea la guía que oriente y defina el rumbo, con un permiso infinito de volver a caer en distintas redes, navegar en medio de huracanes y quedar suspendida entre las nubes.

Respirando, soltando, con cierta cautela de una fuga en pleno vuelo, retome el aliento donde todo era fuego.

También, si es necesario, perder mi identidad hasta sentir la tierra, la arena o los cabellos verdes que recubren los valles; hasta regresar a mí, al círculo en que danzo, para recordar y recordarme... mi paso por el cinturón de fuego.

Desde ese espacio de silencio y oscuridad, oliendo a mar, al formol que encripta las experiencias, recogí anclas para poder caminar.

Empujé con fuerza de elefante para tomar mi primer soplo de oxígeno.

Caminar sobre una cimiente, un árbol, en mi propia placenta hecha imagen y reflejo de mí misma.

Ese que me forzó a elegir la vida, aún sin ver a donde iba, sin saber que sería yo de vuelta.

Hoy sin duda, sigo tomando el aire para, de vez en cuando, seguir practicando el arte de rendirse y el de empujar fuerte para perderme, para verme.

Incierto, claro y lucido, parece el infierno cuando los huesos se hacen polvo, cuando se buscan los fragmentos del alma. Como una noche de luna llena, haciendo un baño de pintura cristalina proyectada con la mente, una mente lucida e inquieta, un dialogo donde no se pregunta, una comprensión que sabe a locura, un ser, cruzando las líneas del ocaso, una y otra vez para sanar.

Así, saltando mis fractales. Todo avanza, más allá de la ilusión, más allá del espacio- tiempo, más allá de mis miedos.

www.bubblesandcherries.com

ERIKA PARTIDA SERIES: LANDSCAPES & TARAHUMARAS

En medio de la devastadora destrucción que la humanidad ha inigido en este mundo paradisíaco, mi serie artística LANDSCAPES busca explorar la autenticidad sin adulterar, del terreno salvaje e indómito de Baja California Sur.

Además, mi obra maestra fotográfica, TARAHUMARAS es un homenaje conmovedor a su apreciada forma de vida, sus hábitos idiosincrásicos y su relación profunda y simbiótica con el mundo natural, un mundo que como artista amo profundamente fotografiar. Actualmente, estoy tratando de establecer una iniciativa socialmente consciente dentro de mi ciudad, con el objetivo de transformarla en el primer ejemplo de una ciudad ambientalmente sostenible en México.

Estoy profundamente interesada en explorar el potencial de mi obra artística para despertar la conciencia de sus observadores, desarrollar sus valores y despertar en ellos una ferviente llamada a la acción, no solo para transformar el mundo en general, sino, lo que es más crucial, para afectar el cambio en mi ciudad, en el momento presente.

El propósito de esta gira no es exhibirme a mí misma. Yo solo soy una mujer y madre de dos hijos, navegando en el ritmo frenético de la vida moderna, con sentimientos de bailarina frustrada, que intenta meditar para lograr un poco de paz y así poder hacer lo que más amo, fotografiar. BUBBLES&CHERRIES

FALL ISSUE 2023

[ @ERIKSPM

www.bubblesandcherries.com

WWW.ZOLASTORYTELLER.COM

SONIDOS, LETRAS, PLANOS Y BOCETOS. letras

LOS MEJORES LIBROS DEL 2023

SI BIEN DISFRUTAMOS DEL VERANO (Y DE TODAS LAS MEJORES LECTURAS DE PLAYA QUE LO ACOMPAÑARON), AHORA HEMOS LLEGADO A UNA ÉPOCA DEL AÑO AÚN MEJOR PARA LOS LIBROS: EL OTOÑO. NO HAY MEJOR SENSACIÓN QUE SENTIRSE CÓMODO Y ACURRUCARSE CON UN GRAN LIBRO. ¡DESCUBRE LOS LIBROS DE LOS QUE LA GENTE NO PUEDE DEJAR DE HABLAR ESTE AÑO! DESDE NOVELAS REVELADORAS QUE TE LLEVARÁN A NUEVOS MUNDOS HASTA FASCINANTES LIBROS DE NO FICCIÓN QUE TE INSPIRARÁN Y LOS ÚLTIMOS Y EMOCIONANTES LIBROS JUVENILES, HAY ALGO PARA TODOS EN ESTA LISTA.

BUBBLES&CHERRIES

VIDA EN CINCO SENTIDOS DE GRETCHEN RUBIN

SINFONÍA DE SECRETOS DE BRENDAN SLOCUMB

La autora número uno en ventas del New York Times de The Happiness Project descubre un camino sorprendente hacia una vida con más energía, creatividad, suerte y amor: sintonizando los cinco sentidos.

Un apasionante libro del célebre autor de The Violin Conspiracy: el profesor de música Bern Hendricks descubre un impactante secreto sobre el compositor estadounidense más famoso de todos los tiempos: su música pudo haber sido robada de un prodigio de la era del jazz negro llamado Josephine Reed. Decidida a descubrir la verdad que una organización poderosa quiere mantener oculta, Bern no se detendrá ante nada para corregir los errores de la historia y darle a Josephine el reconocimiento que se merece.

FALL ISSUE 2023

autora. ANA DIAZ NORIEGA

LOS DAVENPORT DE KRYSTAL MARQUIS

LIBRE DE DRAMA DE NEDRA GLOVER TAWWAB

Los Davenport ofrece un romance totalmente escapista y digno de desmayarse, al tiempo que ofrece un vistazo a un período de la historia afroamericana que a menudo se pasa por alto. Inspirada en la historia de la vida real de la familia Patterson.

Del autor del best seller Set Boundaries, Find Peace, una hoja de ruta para comprender y superar las luchas familiares y vivir tu vida, a tu manera.

Los Davenport es la historia de cuatro jóvenes afroamericanas decididas y apasionadas que descubren el coraje para seguir su propio camino en la vida y en el amor.

www.bubblesandcherries.com

Esta guía clara y compasiva te ayudará a tomar el control de tu propia vida y a honrar a la persona que realmente eres.

[ @ANADIAZNORIEGA

PUBLISHERS WEEKLY ACABA DE PUBLICAR UNA LISTA DE LOS LIBROS IMPRESOS MÁS VENDIDOS DEL PRIMER SEMESTRE DE 2023. 1. REPUESTO DEL PRÍNCIPE HARRY (1.179.379 UNIDADES) 2. COMIENZA CON NOSOTROS POR COLLEEN HOOVER (884,797) 3. TERMINA CON NOSOTROS POR COLLEEN HOOVER (881,820) 4. HÁBITOS ATÓMICOS DE JAMES CLEAR (625,270) 5. VERACIDAD DE COLLEEN HOOVER (572,626) 6. LECCIONES DE QUÍMICA DE BONNIE GARMUS (521,797)

VALE LA PENA SEÑALAR QUE ESTA NO ES UNA IMAGEN COMPLETA DE TODOS LOS LIBROS VENDIDOS ESTE AÑO: SOLO SON IMPRESOS (NO AUDIOLIBROS NI LIBROS ELECTRÓNICOS) Y UTILIZA NÚMEROS DE BOOKSCAN, QUE NO INCLUYEN A TODOS LOS MINORISTAS.

SONIDOS, LETRAS, MARCOS Y BOCETOS. cine

EL SIGLO DE NOSFERATU LA FIGURA DEL VAMPIRO HA TRASCENDIDO DE GENERACIÓN EN GENERACIÓN A TRAVÉS DEL FOLCLOR DE LA SUPERSTICIÓN Y LA INSACIABLE NECESIDAD DE LA MENTE HUMANA POR DAR FORMA FÍSICA A NUESTROS MÁS PROFUNDOS MIEDOS; DAR UNA EXPLICACIÓN A LO INEXPLICABLE. EN 1897, BRAM STOKER DA VIDA AL VAMPIRO MÁS FAMOSO DE TODOS: DRÁCULA. Es gracias al monstruo de está exitosa y emblemática novela, de que la figura del vampiro se mantenga viva en la cultura contemporánea. No existe forma alguna de concebir la forma del vampiro que no sea la forma de Drácula. Sin embargo, no es Drácula el vampiro del cual voy a hablar hoy. Hoy voy a hablar sobre su hijo bastardo, quien celebra un siglo de existencia. Hoy voy a hablar de una de las obras cinematográficas de horror más emblemáticas e influyentes de nuestros tiempos: ‘NOSFERATU’. El mito del vampiro tiene lugar en varias culturas alrededor del mundo, desde oriente hasta occidente; sin embargo, la figura vampírica de la cultura global contemporánea tiene origen eslavo, la cual describe a un vampiro como un cadáver resucitado, chupasangre y temeroso del fuego y del Sol. La palabra “vampiro” viene del término “vampir” en lenguas eslavas y en alemán; aunque podríamos decir que el nombre de ‘Drácula’ suplantó y redefinió este término, añadiendo superficialidad a la criatura mitológica. Si bien la novela de Bram Stoker fue un éxito comercial y dio fama a la figura del vampiro, el impacto cultural no sería el mismo si no fuese por las adaptaciones realizadas a la pantalla grande; entre ellas la obra debut y de despedida de la productora independiente alemana Prana Film: NOSFERATU: UNA SINFONÍA DEL HORROR (1922). NOSFERATU: UNA SINFONÍA DEL HORROR. En 1921, Enrico Dieckmann y el artista Albin Grau fundan el estudio de cine alemán Prana Film. Grau tenía una filia por el ocultismo y lo sobrenatural, y su visión cinematográfica giraba en torno a estos dos temas. Un día, al recordar una anécdota de su tiempo en la guerra, en el invierno de 1916, donde un granjero serbio le dijo que su padre era un vampiro, Grau tuvo la idea de hacer una película de vampiros. Grau y Dieckmann le dieron la empresa de escribir el guion a Henrik Galeen, quien debía inspirar BUBBLES&CHERRIES

se en la novela de Bram Stoker para realizar el guion, aun cuando no habían conseguido hacerse con los derechos de la obra. Sin darle importancia a esta situación, Galeen escribió el guion haciendo cambios a la trama, cambiando el nombre de Drácula por el de Conde Orlok, el de Harker por Hutter, haciendo del doctor Van Helsing un personaje irrelevante y patético bajo el nombre de profesor Bulwer, y añadiendo un nuevo tema a la trama: el sacrificio femenino, representado por Ellen, esposa de Hutter, quien se entrega al monstruo para poder destruirlo (esto no forma parte de la novela original). El lugar donde se desarrolla la trama (Whitby en la novela original) se remplaza por la ficticia ciudad portuaria norteña de Wisborg. El título de ‘Drácula’ también debía cambiar, siendo este sustituido por ‘NOSFERATU’; curiosa palabra de origen confuso. La primera teoría del origen de esta palabra es que proviene del rumano, siendo un sinónimo para la palabra “vampiro”; aunque no existen pruebas del uso de esta palabra en dicho idioma. La segunda teoría es que viene de la palabra griega “nosophoros”, “portador de enfermedad”; muy apropiado para un personaje que encarna a la peste negra. Sin embargo, ninguna de estas dos etimologías es aceptada del todo, y lo más probable es que se trate de una invención literaria.

La dirección del filme corrió a cargo del director alemán FRIEDRICH WILHELM MURNAU, quien no contaría con mucho presupuesto para la producción, teniendo que aprovechar al máximo la luz natural, las locaciones y una sola cámara. La mayor parte del filme se grabó en exterior, contradiciendo a los claustrofóbicos y distorsionados platós expresionistas del cine de terror alemán de esa época (sírvase de ejemplo El gabinete del doctor Caligari), dotando a la escena con un aspecto más naturalista; cual pintura romántica del siglo XIX. El horror visual de este filme no radica en pesadas sombras, figuras distorsionadas, ni en caras feas, sino en la distorsión de la cotidianidad. El horror surge de la familiaridad, no de la anormalidad. Crea un paralelismo entre la criatura NOSFERATU , interpretado por el actor MAX SCHRECK, y la lúgubre arquitectura del filme.

La languidez de su cuerpo, lo afilado de su nariz y orejas y lo sombrío de su aspecto combinan a la perfección con la arquitectura gótica del castillo de los Cárpatos. La criatura siempre es presentada en escenarios ruinosos y desolados, creando una metáfora visual sobre su soledad y su posición entre la vida y la muerte. ¿Alguna vez has sentido miedo al ver el arco se tu puerta a medianoche? ¿Alguna vez has sentido una inquietante sensación de que alguien te mira oculto en la oscuridad, o de que alguien te mira por la ventana mientras duermes? Estos miedos se los debemos a NOSFERATU. MURNAU utiliza estos recursos para perturbar al espectador, recursos que se replicaron hasta el hartazgo en el cine de terror en las décadas posteriores; incluso hoy en día; aunque pocos lo han hecho bien. Existe otro recurso utilizado en el filme que hasta el mismísimo Alfred Hitchcock tomaría prestado para su clásico de horror ‘Psicosis’: la sombra proyectada en la pared. Estoy seguro de que has visto la típica escena donde no vemos al monstruo o al asesino, pero sí a su sombra. Esta ominosa secuencia es creación de MURNAU, quien nos advierte que la criatura está por atacar. Las técnicas utilizadas por MURNAU, si bien primitivas y burdas, sentaron las bases sobre las cuales se construiría el género de terror de la pantalla grande y la televisión. La música fue compuesta por Hans Erdmann, quien tituló su obra como ‘Suite Fantástica-Romántica”. La composición de Erdmann se opone a las asociaciones comunes que hacemos respecto a lo que consideramos horroroso, grotesco y perturbador. Su inspiración se basó más en la naturaleza y en el folclor alemán fantástico y romántico; totalmente acorde al sentimiento que MURNAU buscaba reflejar. El desenlace de esta obra, lamentablemente, no es tan bueno como la reputación que logró labrarse en los años venideros. Florence Balcombe, viuda FALL ISSUE 2023

autor. GERARDO GUERRERO

de Stoker, recibió una carta anónima de Berlín. En ella, venía un programa de un festival cinematográfico que había tenido lugar en el zoológico de Berlín en 1922. La película se había proyectado en dicho festival y el programa describía a la película como “una adaptación libre de la obra de Bram Stoker, ‘Drácula’. Esto enfureció a Florence, llevándola a tomar la decisión de demandar a Prana Film por infracción de derechos de autor. Florence ganó el juicio y el tribunal ordenó la destrucción de toda copia existente del filme. Si no hubiese sido por el carácter visionario de las distribuidoras encargadas (valga la redundancia) de distribuir esta gran obra, creando copias de las copias del filme, la leyenda de NOSFERATU hubiese muerto, irónicamente, a la luz del alba del siguiente día de haberse estrenado. NOSFERATU: PHANTOM DER NACHT (1979)

Cincuenta y siete años más tarde, el joven director de la nueva ola del cine alemán, WERNER HERZOG, sacó del osario a la obra de culto de MURNAU para rendirle un homenaje que haría trascender a NOSFERATU en la cultura popular. Al igual que MURNAU, HERZOG tuvo que lidiar con un escaso presupuesto y con un equipo de producción de tan solo dieciséis personas, pero con una ventaja que MURNAU no tuvo: los derechos de la novela de Stoker habían vencido, lo que permitió que se usaran los nombres originales. Sin embargo, la intención de HERZOG no era crear una adaptación nueva de la novela, sino honrar a lo que para él era la mejor película alemana jamás filmada. Una escalofriante secuencia de tomas de momias abre el filme; que resultan ser las momias de Guanajuato, México. La escena viene acompañada con una musicalización de coros oscuros y una desconcertante melodía que causan desasosiego e intriga en el espectador; composición de la banda experimental alemana POPOL VUH. La obra de HERZOG es muy fiel a la original, pero sin caer en una falta de creatividad interpretativa. Los altos contrastes, colores desaturados y las sombras volumétricas crean escenarios lóbregos y ominosos, coherentes con la cruel e irredenta existencia del vampiro. El ritmo del filme es sensacional.

www.bubblesandcherries.com

A pesar de ser una historia lineal, no aburre, ni cae en puntos muertos. Esto gracias a que el montaje de HERZOG está mejor hecho; aunque sería injusto criticar el montaje original de MURNAU, ya que existe una brecha de medio siglo de conocimientos, técnicas y tecnología cinematográfica entre ambas obras. La apariencia de la criatura, interpretada por el actor fetiche de HERZOG, KLAUS KINSKI, es idéntica a la original, y la interpretación de KINSKI es maravillosa. El argumento se separa del original en el clímax, habiendo cambios narrativos significativos. HERZOG enfatiza su crítica hacia la sociedad alemana de la época usando a las ratas y a la peste como símbolos de decadencia; principalmente morales. Otro punto destacable es el uso del pathos en la criatura, es decir, crear un sentimiento hacia el monstruo. El conde es víctima de una punitiva realidad, y este sufrir se plasma en pantalla con el patetismo de la criatura en su necesidad de sangre humana para mantenerse vivo, su necesidad por sentir y ser amado y su desesperado deseo por morir, lo que genera un sentimiento de lástima hacia él, más que de rechazo y temor. En general, HERZOG logra una obra muy completa, siendo fiel a su homenajeado, pero dotándola con su personalidad y autoría.

La película fue un éxito de taquilla y fue del gusto de la crítica, calificándola como un justo homenaje a la obra de MURNAU. 20th Century Fox solicitó un rodaje en inglés para su distribución en los Estados Unidos, por lo que las escenas se grabaron tanto en alemán como en inglés; aunque las escenas originales en alemán son superiores, ya que los actores interpretaban mejor al hablar su lengua materna. ‘NOSFERATU: EL VAMPIRO’ (su nombre fuera de Alemania) hizo justicia a una obra maestra perdida en el tiempo, haciéndola trascender de un extraño y sombrío filme, objeto de culto de algunos conocedores, a un clásico histórico del género de terror. Como mencioné al principio de este texto, la figura del vampiro en la cultura popular actual no tendría lugar si no fuese por este mítico personaje producto de las mentes de cuatro alemanes (GRAU, DIECKMANN, GALEEN Y MURNAU), cuya intención solo era hacer una película sobre vampiros. El impacto cultural generado por su obra e influencia escaparía de las mentes de cualquiera de estos cuatro visionarios del cine; si tan solo estuviesen vivos para verlo.

[ @GERARDALEXANDERKW

SONIDOS, LETRAS, MARCOS Y BOCETOS. storytellers

PODCASTS EXITOSOS

EN JULIO DE 2023, LOS PODCASTS CUMPLIERON 20 AÑOS. SABEMOS QUE SUENA EXTRAÑO, PERO TÉCNICAMENTE LOS PODCASTS COMENZARON EL 9 DE JULIO DE 2003, POR LO QUE EN REALIDAD NO HAN EXISTIDO POR TANTO TIEMPO Y DE ALGUNA MANERA, EN ESE TIEMPO, HEMOS SIDO BENDECIDOS CON UN SINFÍN DE COSAS BRILLANTES PARA ESCUCHAR Y SIGUEN APARECIENDO NUEVAS JOYAS.

KELLI WALKER

DACHER KELTNER

BUBBLES&CHERRIES

De alguna manera, hemos llegado a más de la mitad del camino de 2023. Si está buscando algo de combustible que lo impulse en su viaje diario, para llevarlo de viaje o para escuchar mientras realiza las tareas diarias, realmente existe Excelente contenido de podcast para elegir.

¿Alguna vez has sentido que tu mundo interior se está rompiendo en miles de pedazos y que no hay nadie que te levante? Tener problemas laborales, extrañar a alguien cercano, estar atrapado en una rutina diaria… Sin embargo, lo que más importa es tu determinación y voluntad de dar un paso hacia el amor propio y el autocuidado. Hemos recopilado una lista realmente inspiradora de los mejores podcasts sobre amor propio para ayudarte a superar los días en los que te sientes deprimido. 84

OPRAH’S SUPER SOUL CONVERSATIONS En un nivel más profundo, estos podcasts ayudan a los oyentes a lidiar con el pesado bagaje emocional que llevan a lo largo de las distintas etapas de sus vidas. Cada episodio te inspirará a convertirte en una mejor versión de ti mismo y a descubrir las fórmulas secretas del amor propio.

FALL ISSUE 2023

autora. ANA DIAZ NORIEGA

[ @ANADIAZNORIEGA

NOT ANOTHER ANXIETY SHOW Kelli Walker, una ex agorafóbica, hace algo bastante impresionante al guiar a sus oyentes a través de sus aventuras de ansiedad. Este podcast no es uno más que ofrece consejos obvios e ineficaces. El propósito de las charlas es descubrir la realidad detrás de nuestras ansiedades y demostrar que ningún ser humano es perfecto. Kelli Walker entrevista a psicólogos y médicos para brindarles a quienes los necesitan algunos consejos prácticos y prácticos para superar sus luchas mentales diarias.

THE SCIENCE OF HAPPINESS Un podcast presentado por el galardonado psicólogo Dacher Keltner es una opción ideal para los entusiastas de la ciencia y aquellos que estén dispuestos a encontrar explicaciones basadas en investigaciones y soluciones de marketing a los problemas mentales y de autodesarrollo que puedan estar experimentando. El podcast es un tesoro científico para formar una generación más generosa, amable y motivada.

ON PURPOSE WITH JAY SHETTY ¡Que la sabiduría se haga viral! El propio Jay ha pasado por algunas etapas desafiantes de rechazo, opresión y devastación. Después de servir como monje durante tres años, el autor fue rechazado por casi 40 empresas. Así, luchando por encontrar su verdadero propósito en la vida, estableció una plataforma para aquellos con una historia similar. Hoy, todos los lunes y viernes, Jay ayuda a su audiencia a experimentar la sabiduría de convertirse en la persona que siempre admiraron.

DEBUTIFUL Debutiful es un sitio web y un podcast donde los lectores pueden descubrir nuevos autores a través de entrevistas y recomendaciones. Presentado por Adam Vitcavage, el programa solo presenta autores debutantes, y sus voces frescas son clave. En cada episodio, Adam profundiza con un escritor sobre su primer libro y lo que lo inspira. Si eres alguien a quien le encanta leer la sección de agradecimientos, no hay nada mejor que este podcast realmente ofrezca.

THE BOOK REVIEW La reseña literaria del New York Times es legendaria. Naturalmente, tiene sentido que tengan un podcast para complementar su cobertura. Cada semana, autores y críticos se unen a la presentadora Pamela Paul y a los editores de Times Book Review para hablar sobre los libros más vendidos, lo que están leyendo y lo que está sucediendo en el mundo literario.

THE CHALENE SHOW Chalene Johnson, autora de un best seller del New York Times, definitivamente tiene mucho que compartir con el mundo. Al ser una experta en fitness y salud, Chalene sabe cómo presentar los problemas que nunca supo que tenía en su vida. Las charlas motivacionales y de fomento de la confianza te enseñarán cómo eliminar eficazmente cualquier creencia tóxica y pensamiento negativo sobre ti y la sociedad en la que vives.

www.bubblesandcherries.com

SONIDOS, LETRAS, MARCOS Y BOCETOS. artes visuales

PROYECTO H PRESENTA ‘EN PERSPECTIVA’ LA GALERÍA PROYECTO H EN MÉXICO REÚNE A PATRICK HUGHES Y RAFAEL BARRIOS EN SU NUEVA EXPOSICIÓN ‘EN PERSPECTIVA’. ‘EN PERSPECTIVA’ COMPLEMENTA LAS ESCULTURAS Y PINTURAS DE LOS DOS ARTISTAS CON LA PARADOJA DEL MOVIMIENTO Y LA ILUSIÓN. PROYECTO H, galería internacional conocida por

su compromiso con el arte contemporáneo y su papel como puente cultural entre América y Europa, inauguró el pasado 5 de octubre su última exposición, ‘EN PERSPECTIVA’, una sorprendente muestra de Op Art que muestra el innovador trabajo de reconocidos artistas internacionales, el artista británico PATRICK HUGHES, que expone por primera vez en México, y el artista venezolano RAFAEL BARRIOS. El espacio cuenta con 20 piezas y presenta el trabajo reciente de ambos artistas, el cual estará abierto al público hasta el 15 de diciembre.

LUCIANA SÁNCHEZ FERNÁNDEZ. DIRECTORA DE PROYECTO H

BUBBLES&CHERRIES

‘EN PERSPECTIVA’ toma su nombre de la profunda exploración óptica que estos dos maestros del arte contemporáneo han emprendido a lo largo de sus carreras. Desde la década de 1960 hasta la actualidad, tanto HUGHES como BARRIOS han desafiado las leyes de la geometría y la percepción en su búsqueda de una experiencia visual única. RAFAEL BARRIOS es conocido por su capacidad para romper con la convención de las figuras geométricas a través de sus esculturas y es elogiado como filósofo visual por lograr nuevas formas de percepción. Como lo expresó el gran pensador Marshall McLuhan, “la obra de Rafael Barrios es como fruta fresca para el pensamiento”.

“Solo pensar en las esculturas de Barrios complementadas con las pinturas de Hughes nos lleva a un espacio donde se explora otra dimensión de la pintura y la escultura. En Proyecto H no sólo realizamos exposiciones; curamos experiencias para establecer relaciones entre artistas, curadores y coleccionistas”, dijo Luciana Sánchez, Directora de PROYECTO H.

En la galería encontrarás piezas de los últimos años del artista, entre ellas: Juggle (2022), Contained Energy (2023), Mobile Spiral Fractal (2019) y Centrifuga Levitante (2023), todas realizadas con la técnica del acero lacado a mano.

Por otro lado, PATRICK HUGHES ha desarrollado su propia visión en la pintura llamada “reverspectiva”, donde los principios convencionales de la perspectiva se invierten y se transforman en impresionantes pinturas esculpidas. Según HUGHES, “La mente se engaña haciéndole creer lo imposible: una pintura estática puede moverse por sí sola”. Algunas de las pinturas disponibles de HUGHES incluyen: PatriCanaletto (2022), Love Birds (2023), Crate Expectation (2018) y The Writing on the Wall (2021), todas ellas al óleo sobre tabla de construcción.

FALL ISSUE 2023

fotografías. PACO DÍAZ

PROYECTO H GUADALAJARA 88, ROMA NORTE, 06700, MEXICO CITY PROYECTOH.COM [ @PROYECTOHCONTEMPORANEO

www.bubblesandcherries.com

SONIDOS, LETRAS, MARCOS Y BOCETOS. carteleras

MÉXICO/CDMX

MÉXICO/MONTERREY

MAMMA MIA!

CIRQUE DU SOLEIL. CORTEO

TEATRO DE LOS INSURGENTES

ARENA MONTERREY

ESCRITA POR

El payaso Mauro imagina que su propio funeral se llevará a cabo en un ambiente carnavalesco y con la presencia de ángeles amorosos.

Catherine Johnson

El espectáculo contrasta lo grandioso con lo íntimo, lo cómico con lo trágico y la belleza de la perfección con el encanto de la imperfección. También resalta la fuerza y vulnerabilidad del payaso, así como su conocimiento y generosidad, para representar el aspecto de humanidad que existe en cada uno de nosotros.

DIRECCIÓN Y COREOGRAFÍA

Jason A. Sparks ELENCO

Lisset, Alejandro de la Madrid, Marisol del Olmo, Francisco Rubio, Gicela Sehedi, Armando Arrocha, Luja Duhart, Sofía Carrera

Corteo es guiado a través de una ceremonia atemporal en la que la fantasía se burla de la realidad a través de una música, que es a la vez poética y traviesa.

ESTRELLA INVITADA

Kika Edgar

¡Una madre, una hija, tres posibles padres y una boda que nunca olvidarás! El mundo entero se ha rendido ante los encantos de la música, la trama y los personajes de MAMMA MIA!, ahora es tu turno de sucumbir ante este éxito musical, que combina la magia de la música de ABBA con una fascinante historia de amor, humor y amistad. .

HORARIOS JUEVES, 2 DE NOVIEMBRE, 20:00 VIERNES, 3 DE NOVIEMBRE, 17:00, 21:00 SÁBADO, 4 DE NOVIEMBRE, 17:00, 21:00 DOMINGO, 5 DE NOVIEMBRE, 13:00, 17:00

MAMMA MIA! es uno de los mayores éxitos mundiales. 40 millones de personas lo han presenciado.

BOLETOS

$1569–$4685 mxn

HORARIOS JUEVES 20:00, VIERNES 20:30, SÁBADO 17:00, 20:45, DOMINGO 13:00, 17:30 BOLETOS

$800–$2,600 mxn BUBBLES&CHERRIES

FALL ISSUE 2023

MEXICO/BAJA CALIFORNIA

ESTADOS UNIDOS/NUEVA YORK

TIËSTO @ CABO

& JULIET, THE NEW MUSICAL

MANGO DECK Y PLAYA DEL ME HOTEL

STEPHEN SONDHEIM THEATRE

TIËSTO presenta Chasing Sunsets, un evento musical de 3 días que te sumergirá en la cultura local y la vida nocturna de Cabo San Lucas.

ESCRITA POR

David West Read y Max Martin

Disfruta de fiestas exclusivas en piscina y playa y sets increíbles en un ambiente único y energético en las increíbles playas de Mango Deck y ME Hotel.

COREÓGRAFO

Jennifer Weber

DIRECCIÓN

El cartel, además de incluir al famoso DJ neerlandés, contará con la participación de: Audien, Deorro, Nora En Pure, Snakehips, Ship Wrek, Surf Mesa, Alyx Ander, Coco & Breezy, Aaron Hibell, Carola, Luis Torres, Max Styler, Sommer Ray, Suat, Telykast y Yo Yolie.

Luke Sheppard

Creado por el escritor ganador de un Emmy® de Schitt’s Creek, este nuevo y divertido musical le da la vuelta al guión de la mayor historia de amor jamás contada. & JULIET pregunta: ¿qué pasaría después si Julieta no acabara con Romeo? Déjate llevar en un viaje fabuloso mientras ella abandona su famoso final por un nuevo comienzo y una segunda oportunidad en la vida y el amor: a su manera. La nueva historia de Juliet cobra vida a través de una lista de reproducción de himnos pop tan icónicos como su nombre, que incluyen: “Since U Been Gone”, “Roar”, “Baby One More Time”, “Larger Than Life”, “That’s The Way It Is” y “Can’t Stop the Feeling”, todos del genio compositor y productor detrás de más éxitos número uno que cualquier otro artista en este siglo. Libérate de la escena del balcón y sumérgete en esta comedia romántica que demuestra que hay vida después de Romeo. Lo único trágico sería perdérselo.

FECHA 9, 10 Y 11 DE NOVIEMBRE HORARIO 11:00 BOLETO

$605–$2540 mxn

FECHAS Y HORARIOS MATINEE: MIÉRCOLES Y SÁBADO 14:00 DOMINGO 15:00 EVENING: JUEVES A DOMINGO 19:00 BOLETOS

$110–$389 usd www.bubblesandcherries.com

SONIDOS, LETRAS, MARCOS Y BOCETOS. carteleras

FRANCIA/PARÍS

AUSTRALIA/SIDNEY

30 AÑOS DE K&D

ANNE-SOPHIE MUTTER AND THE MUSIC OF JOHN WILLIAMS

BATACLAN

SIDNEY OPERA HOUSE

KRUDER & DORFMEISTER, el legendario dúo de música electrónica, celebra su 30 aniversario con una gira mundial.

La directora principal de la Sinfónica de Sydney, Simone Young, une fuerzas con la violinista estrella ANNE-SOPHIE MUTTER en este programa de música de John Williams y grandes compositores de Hollywood. Experimente todo el drama de las películas favoritas de Hollywood mientras la sensación del violín ANNE-SOPHIE MUTTER interpreta obras del legendario JOHN WILLIAMS, compositor de partituras para Harry Potter, Jurassic Park, Star Wars y muchos otros clásicos del cine. Las sensacionales actuaciones de Anne-Sophie Mutter con la Filarmónica de Berlín cuando tenía trece años llamaron la atención de JOHN WILLIAMS. Durante las décadas siguientes, han sido estrechos colaboradores musicales, y el Concierto para violín n.º 2 de Williams, estrenado en 2021, fue escrito específicamente para Mutter.

Esta gira única contará con una presentación audiovisual completa en lugares seleccionados alrededor del mundo y mostrará la combinación única de música y visual del dúo. Como saben sus devotos seguidores, KRUDER & DORFMEISTER comenzaron a principios de los noventa a aportar un componente visual al set de DJ. Probablemente unos de los primeros DJ en combinar imágenes coloridas con una paleta vívida de estilos y ritmos musicales, esta experiencia de tres décadas en excelencia audiovisual produce recuerdos impresionantes e inolvidables para la audiencia.

Los fanáticos de la música electrónica no deben perderse la gira del 30 aniversario de KRUDER & DORFMEISTER Ya seas un devoto desde hace mucho tiempo o un recién llegado a su sonido, la gira ofrece la oportunidad de presenciar uno de los actos más influyentes e innovadores de las últimas tres décadas.

Este concierto también presenta una selección de música de cine icónica de todos los años, seleccionada y dirigida por la directora principal de la Sinfónica de Sydney, Simone Young. Exuberante, dramática y convincente, esta es la narración en su máxima expresión. FECHA Y HORA 9, 10 Y 11 DE NOVIEMBRE, 20:00

FECHA Y HORA DOMINGO, 5 DE NOVIEMBRE. 19:00

BOLETOS

$28–$179 aud

BOLETOS

€50

BUBBLES&CHERRIES

FALL ISSUE 2023

CANADA/MONTREAL

WORLDWIDE

P!NK: TRUSTFALL TOUR

ED SHEERAN, LAST DAYS OF AUTUMN

BELL CENTRE

ROYAL ALBERT HALL, LONDRES, REINO UNIDO

TRUSTFALL marca uno de los trabajos más vulnerables y estimulantes de P!NK

ED SHEERAN realizará dos espectáculos especiales y únicos en el Salón este noviembre.

hasta el momento. Con colaboraciones con Chris Stapleton, The Lumineers y First Aid Kit, además de contar con compositores y productores notables como Max Martin, Shellback, Greg Kurstin, FRED, Billy Mann y más, TRUSTFALL es una exploración de los altibajos de la incertidumbre. libertad y dejarse ir. Junto con su lanzamiento, P!NK también anunció THE TRUSTFALL TOUR.

Preparado para interpretar su próximo álbum, ‘Autumn Variations’, en su totalidad ambas noches, donde Ed también estará acompañado por una banda en vivo y una sección de cuerdas, será la única oportunidad que queda de verlo actuar en el Reino Unido este año.

Producida por Live Nation, la gira por 14 ciudades comienza el 12 de octubre con paradas en estadios de toda América del Norte, incluida una fecha en el Madison Square Garden de Nueva York. La gira de otoño seguirá a la gira del Summer Carnival Stadium 2023 previamente anunciada por P!NK, que marcará su tan esperado regreso a la gira con los invitados especiales Brandi Carlile y los miembros del Salón de la Fama 2022 Pat Benatar y Neil Giraldo en fechas seleccionadas. GROUPLOVE y KidCutUp serán invitados especiales en todas las fechas de la gira.

FECHA Y HORA 18 Y 19 DE NOVIEMBRE, 7:00 PM BOLETOS

£ 57–£ 222

FECHA Y HORA 2 DE NOVIEMBRE, 19:00 BOLETOS

CAD $105 – CAD $1334

www.bubblesandcherries.com

BUBBLES&CHERRIES

FALL ISSUE 2023

www.bubblesandcherries.com

MATAMOROS 1217, COL. MARÍA LUISA, CENTRO, MONTERREY, N.L. 93

BELLEZA. bubbles beauty news

COSMÉTICOS PARA EL OTOÑO

DRIES VAN NOTEN, FLEUR DU MAL La hermosa botella de vidrio recargable presenta dos tonos violeta y carey, que no solo quedarán maravillosamente en mi tocador sino que también me darán la inspiración para el atuendo de otoño que tanto necesito. La forma en que hueles influye en la ropa y el maquillaje que usas, lo que informa a la persona que presentas al mundo. Fleur du Mal va más allá de ayudarme a oler bien.

GLOSSIER NO. 1 PENCIL IN ROCOCO El delineador negro manchado siempre se ha visto genial desde la distancia, pero siempre parecía demasiado inaccesible. Ahora que el otoño está aquí y mi armario se acerca cada vez más hacia los suéteres de cuello alto y los jeans negros, el rico forro morado de Glossier está en mi rotación. Es oscuro y sensual sin ser demasiado dramático en mi línea de flotación, perfecto para los días en la oficina. BUBBLES&CHERRIES

TINTED LIP OILS Si amas el “maquillaje sin maquillaje”, amarás estos aceites labiales livianos, que vienen en siete tonos claros y aptos para el otoño, desde un marrón neutro hasta un rojo intenso. Elaborado con aceite de rosa mosqueta y ácidos grasos esenciales omega 3, 6 y 9, este producto no solo imparte un color magnífico sino también una hidratación impresionante. 94

PAT MCGRATH LABS SUBLIME PERFECTION FOUNDATION Me vuelve loca que todavía exista tal estigma en torno a esto, con tantas mujeres que dicen que solo usan crema hidratante con color. Con la base, todo es cuestión de la fórmula. ¡No tiene por qué verse pastelito, gente! Esta versión de Pat McGrath es la prueba viviente de ello. La textura es realmente sublime. Es fino, un poco acuoso, pero crea la cantidad de cobertura más impecable y al mismo tiempo emite un brillo saludable notable. En particular, me encantan los tonos rosados nude para darle color a mi rostro en el otoño (estoy bastante pálida y tengo pecas) y me inclino por los tonos ponibles que funcionan para el día y la noche. El lippie de Armani se vuelve suave y satinado, y dura hasta el almuerzo antes de necesitar retoques. Es una fórmula clásicamente buena, con una gama de tonos de rosa a rojo que cualquiera puede apreciar. No sale de la bolsa de mi abrigo esta temporada. FALL ISSUE 2023

TODOS PODEMOS ESTAR DE ACUERDO EN QUE EL OTOÑO ES LA MEJOR ÉPOCA DEL AÑO PARA RENOVAR NUESTRO ESTILO. EL CLIMA SE VUELVE MÁS FRÍO, LOS DÍAS SON MÁS CORTOS Y DE REPENTE NOS ENCONTRAMOS REEVALUANDO NUESTROS ARMARIOS Y NUESTRAS RUTINAS DE BELLEZA. RENOVARSE GENERALMENTE SE ASOCIA CON EL AÑO NUEVO O LA PRIMAVERA, PERO EL OTOÑO ES LA MEJOR ÉPOCA DEL AÑO PARA REINVENTARSE. PALETA DE SOMBRAS TÉRREAS Si tu idea de la belleza otoñal es más elaborada, echa un vistazo a esta paleta de sombras de ojos de 18 colores de TooFaced. Con una mezcla de tonos mate y brillantes en colores ricos y terrosos que se aplican más cremosos de lo que puedas imaginar, esta paleta crea impresionantes looks de ojos otoñales. Lo más intrigante es que cada tono huele a sabrosos panecillos de canela. NOSTALGIA-INDUCING CANDLE ¿Qué baño está completo sin velas aromáticas? Esta vela de la marca más vendida, Homesick, recrea el aroma familiar de un paseo en carruaje con notas de heno fresco, ámbar cálido, clavo, nuez moscada, abedul, corteza de arce, tonka, pachulí y musgo de roble. Enciéndelo antes de bañarte o en tu habitación para una sesión de salón después de la ducha. MASCARILLA PUMPKIN-PACKED ¿Buscas renovar tu cutis? Esta mascarilla exfoliante de semillas de calabaza y albaricoque funcionará. La fórmula suave eliminará las células muertas de la piel para revelar una piel más suave y brillante, mientras te envuelve en el aroma de calabaza más delicioso. Masajea suavemente una cantidad del tamaño de una moneda de diez centavos en tu cara, déjala actuar durante 10 minutos y enjuaga. THIS UNEXPECTED COLLECTION DE NAIL COLORS El esmalte de uñas es un accesorio que a menudo se pasa por alto. Mantener las uñas cuidadas, ya sea en casa o con la ayuda de un salón de belleza, ya es una necesidad, pero cambiar los colores del esmalte puede ser una forma divertida de expresar tu estilo. La colección de otoño de Olive & June incluye una capa superior brillante y seis colores: verde cazador, azul marino, berenjena, malva, rosa y crema. Los tonos apagados son un guiño al otoño sin las obvias bayas y naranjas que normalmente encontrarás. Los colores están pigmentados en una sola capa y tienen un acabado brillante. www.bubblesandcherries.com

autora. ANA DÍAZ NORIEGA

[ @ANADIAZNORIEGA

BUBBLES&CHERRIES

96 Miguel Hidalgo Manzana 42 Lote 4 esq. Álvaro Obregón Col. Mariano Matamoros Local 6 , Cabo San Lucas, B.C.S.

FALL ISSUE 2023

f @femme.cabo

www.bubblesandcherries.com

Cabo San Lucas, B.C.S.

f @eyedesigncabo

SALUD Y BIENESTAR

TODO SOBRE MEDICINA REGENERATIVA DR. JUAN MANUEL GARCÍA DE LEÓN

3. ¿QUÉ ES LA MEDICINA REGENERATIVA Y CUÁLES SON SUS BENEFICIOS? La medicina regenerativa es un mé-

1. ¿CÓMO FUE SU FORMACIÓN PROFESIONAL? Soy egresado de la Universidad Autónoma de Baja California, en Tijuana, en la especialidad de sexualidad educativa. Hice mi maestría en sexualidad clínica en el Instituto Mexicano de Sexología (IMESEX), y una segunda maestría en ciencias biomédicas en la Universidad Xochicalco de Tijuana. 2. ¿EN DÓNDE SE ENCUENTRA SU CONSULTORIO? En Tijuana,

Baja California; Zona Río.

BUBBLES&CHERRIES

todo con el cual podemos ayudar a nuestros pacientes a comprender mejor sus padecimientos, orientándolos para mejorar sus condiciones físicas y mentales. Es importante esclarecer lo siguiente: gran parte de las enfermedades se pueden curar, pero existen otras que no. Sin embargo, existen enfermades que pueden ser controladas a través de los hábitos de una persona: el resultado se verá a corto, mediano o largo plazo, dependiendo de la constancia del paciente. Ejemplos de estos hábitos serían los siguientes: tener buena hidratación, llevar una dieta con un índice glucémico bajo, tomar suplementos alimenticios, probióticos, enzimas digestivas, entre otros. En algunos casos, es necesario recetar medicamento, pero esto siempre debe ser consultado antes con un médico, ya que, recordemos, cada medicamento tiene una vía de administración, una dosis y un tiempo adecuado para poder obtener el efecto deseado. Implementar estos hábitos en nuestras vidas hacen que nuestro proceso de envejecimiento sea sano y con menos inflamación sistémica. La inflamación sistémica crónica es la que produce enfermedad en la mayoría de los pacientes adultos. Dicho esto, debo aclarar algo: la medicina regenerativa no es medicina antienvejecimiento. La medicina antienveje 98

cimiento no existe. No existe nada que detenga este proceso natural. La medicina regenerativa es una guía para comprender los pasos que debemos seguir en la vida para llegar sanos a la tercera edad, y así poder gozar de una buena calidad de vida. No es fácil, pero tampoco imposible; la base es la disciplina. 4. ¿DESDE QUÉ EDAD TE LO PUEDES HACER? La medicina

regenerativa se debe enseñar desde la infancia. Con ella, educamos al niño a comer alimentos sanos, evitando azúcares refinadas, refrescos y en general, alimentos de poco valor nutricional. Desarrollar buenos hábitos en nuestros niños permite ver cambios positivos en su salud dentro de veinte o treinta años. En la actualidad, la exposición a la contaminación del aire, del agua y la ingesta de alimentos aunados con hormonas, antibióticos y múltiples preservadores, nos hacen más propensos a enfermedades en el futuro.

5. ¿CUÁLES SON SUS BENEFICIOS? Evitar enfermeda-

des ¿cómo? A través de un diagnóstico preciso y veraz. Con este diagnóstico se diseña un tratamiento personalizado para el paciente, uno que no solo atiende a los síntomas, sino al origen de la enfermedad, realizando los cambios ambientales pertinentes para mejorar ¿Qué se entiende como cambio ambiental? A la actividad física de la persona, su alimenta FALL ISSUE 2023

autora. ANA DIAZ NORIEGA

[ @ANADIAZNORIEGA

DR. JUAN MANUEL GARCIA DE LEON BUENFIL Ó 664-368-5203

ción, su ambiente laboral y familiar y lo más importante: su salud mental.

6. ¿QUÉ ENFERMEDADES SE PUEDEN CURAR CON CÉLULAS MADRE? Las células madre nos ayudan a reducir

procesos inflamatorios locales o sistémicos. Se recomiendan más para cualquier tipo de enfermedad crónico-degenerativa, más no para pacientes con cáncer. En la mayoría de los casos en las que se administran, los pacientes destacan una disminución en el dolor, mayor claridad de pensamiento y mayor nivel de energía. Gran parte de mis pacientes las usan con frecuencia, ya que al mantener los niveles de inflamacion sistémica bajos, el proceso de envejecimiento es ameno, otorgándoles más vitalidad y lozanía. 7. ¿QUÉ PROCEDIMIENTOS SON LOS QUE REALIZA CON MÁS FRECUENCIA? Los procedimientos que más realizo

son a base de células madre para pacientes que no tienen cáncer, y que buscan mantener su salud lo mejor posible. Para pacientes con cáncer existen las células NK (Natural Killer) y otros tipos de inmunoterapias guiadas y personalizadas para cada padecimiento. 8. ¿CUÁNTO CUESTA UN TRATAMIENTO DE CÉLULAS MADRE EN MÉXICO? No existe un precio fijo para este tipo

de tratamientos, ya que cada paciente es tratado de forma individual. El costo se establece www.bubblesandcherries.com

en base a los estudios de laboratorio, imagen, interconsultas con especialistas y procedimientos invasivos que se lleguen a necesitar. 9. ¿QUÉ EFECTOS SECUNDARIOS TIENEN LAS CÉLULAS MADRES?

En general, los efectos de las células son positivos, pero hay que tener cuidado al momento de aplicarlas, ya que puede presentarse una trombosis. Recordemos que son un tejido vivo, por lo que es normal que haya efectos en quien se le administren. Tiene que existir un estricto control sobre el cómo se producen y deben realizarse pruebas de confiabilidad antes de que sean administradas. También se debe de comprobar la cantidad específica de células a administrar, de preferencia que sea verificada a través del método de citometría de flujo. 10. ¿EN QUÉ PARTE DEL CUERPO SE INYECTAN LAS CÉLULAS MADRE? Se pueden aplicar de forma local o sis-

témica. Las células madre tienen la capacidad de reconocer en qué parte del cuerpo son necesitadas ¿cómo? Por medio de señalizaciones bioquímicas que las dirigen a los sitios donde se necesite su función. 11. ¿CUÁNTO DURA EL EFECTO DE LAS CÉLULAS MADRE? Entre tres y seis meses. El tiempo dependerá de que el paciente cumpla con el tratamiento.

12. ¿QUÉ MENSAJE LE GUSTARÍA MANDAR A NUESTROS LECTORES? Quiero destacarles a nuestros jóvenes

la importancia de estar informados sobre la contaminación ambiental, la cual afecta a la calidad de nuestros alimentos y del agua que bebemos. Hace falta mucha cultura ambiental, y lo ambiental va de la mano con la salud. Los adultos debemos inculcar esta cultura en los niños para que estos puedan hacer cambios a nivel global en el futuro.

13. ¿CUÁLES SON SUS 3 LIBROS FAVORITOS? 1. ‘El mundo es tuyo, pero tienes que ganártelo’ Autor: Kim Woo-Choong. Leído a los 17 años. 2. ‘Cómo ganar amigos e influir sobre las personas’ Autor: Dale Carnegie. Leído en la universidad. 3. ‘La genealogía de la moral’ Autor: Friedrich Nietzsche. Leído durante la especialización.

SALUD Y BIENESTAR. neurociencia

ADOPTAR UN PERRO

UNA DECISIÓN FAMILIAR QUE TRANSFORMARÁ UNA VIDA

BUBBLES&CHERRIES

100

FALL ISSUE 2023

autor. DR. FAUSTO REYES DELGADO

EN EL HOSPITAL VETERINARIO UNAM-BANFIELD ESTAMOS CONVENCIDOS QUE ADOPTAR UN PERRO ES UNA DE LAS MEJORES MUESTRAS DE CARIÑO QUE SE LE PUEDE DAR A ESE SER INDEFENSO QUE ESPERÓ PACIENTEMENTE LA LLEGADA DE UNA FAMILIA QUE LE BRINDARÁ AMOR, COMPAÑÍA Y UNA VIDA ÓPTIMA.

LA ACEPTACIÓN FAMILIAR DEBE SER UNÁNIME ANTES DE TRAER UN NUEVO MIEMBRO A CASA Y CONLLEVA CUIDADOS INNEGOCIABLES EN TÉRMINOS DE SALUD

La decisión no es fácil, al adoptar se adquiere una gran responsabilidad porque trae consigo una serie de actividades en las que idealmente deberían involucrarse todos los miembros de la familia. De ahí la importancia de que todos estén de acuerdo, si no es muy probable que acabes sin hogar o en busca de un nuevo hogar.

Los médicos veterinarios recomendamos que, antes de que la familia decida adoptar, nos visiten para orientarlos respecto a las cuestiones médicas y cuidados que deben considerar para garantizar que la salud del ejemplar sea la adecuada y por ende se pueda garantizar su desarrollo y bienestar. seguro. Además de lo anterior, no debemos perder de vista el estilo de vida de cada miembro de la familia, pues de ello dependerá la cantidad de tiempo que puedan pasar juntos. Lamentablemente la mayoría de las veces deciden adoptar primero y luego vienen a visitarnos. Previamente debes considerar aspectos como: características y necesidades de espacio de la raza de perro que deseas adoptar, dedicar tiempo a las visitas al veterinario, considerar medicina preventiva, nutrición, vacunas, desparasitación, limpieza dental, esterilización, etc.

Y BIENESTAR DURANTE TODA LA VIDA DEL ANIMAL

LA LIMPIEZA DENTAL COMO PRINCIPIO DE ENSEÑANZA

Se requiere el apoyo del veterinario para cubrir cada uno de estos temas Por ejemplo, me referiré a la limpieza dental: este es un proceso en el que se necesita el apoyo y la perseverancia de los tutores para “enseñarle” al animal que la limpieza dental no es un acto agresivo e incluso, con el tiempo, pueden relacionelo como un acercamiento, de esta manera, cuando asistan a la limpieza profesional no estarán tan estresados. La limpieza dental comienza con un masaje en los belfos (labios) y luego frotando los dientes con una toalla dental para finalmente utilizar un cepillo especial y pasta de dientes. Esa es la mejor manera de evitar, o retrasar, la realización de la profilaxis dental, en la que se somete a los perros a anestesia general.

Aunque pueda parecer que la decisión de adoptar un perro es complicada, todo se traduce en una elección familiar en la que la tenencia responsable es crucial para que nuestra mascota tenga una vida larga, feliz y saludable. www.bubblesandcherries.com

[ @BANFIELDMEXICO

101

SALUD Y BIENESTAR. cirugia plástica

PUNTOS DE INTERÉS EN LA CIRUGÍA PLÁSTICA DR. ROBERTO CARLOS LÓPEZ KONSHOT 1. ¿CÓMO FUE SU FORMACIÓN COMO CIRUJANO PLÁSTICO? Me

titulé como médico cirujano en la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), tras seis años de estudio. Posteriormente, hice la residencia de cirugía general, la cual duró cuatro años. Después de esto, tuve la fortuna de formarme en el hospital Gea González, donde fungí como jefe de residentes en mi último año. El Gea González siempre ha sido un referente en la cirugía plástica, debido a la exigencia y su excelencia académica, así como por la cantidad de casos que recibe de toda la República Mexicana y Centroamérica. Ahí tuve la oportunidad de atender casos sumamente raros y complicados. Al terminar, hice dos fellowships en el Hospital Ángeles del Pedregal: de contorno corporal y cirugía craneofacial.

2. ¿CUÁLES SON LOS PROCEDIMIENTOS QUE REALIZA CON MAYOR FRECUENCIA? La mayor parte consiste en contor-

no corporal, como lo son las abdominoplastias (Tummy Tuck), lipoescultura, cirugía mamaria, lifting (con y sin implantes), retiro de implantes, reducción y rejuvenecimiento facial y de cuello, como lifting facial y cervical, blefaroplastia, bichectomía, etc.

BUBBLES&CHERRIES

3. ¿A PARTIR DE QUÉ EDAD TE PUEDES HACER UNA CIRUGÍA PLÁSTICA? CONTEXTO: MUCHAS JÓVENES CON COMPLEJO DE NARIZ O BUSTO PIDEN A TEMPRANA EDAD HACERSE UNA CIRUGÍA, ¿CUÁL ES SU OPINIÓN AL RESPECTO? En referencia a la parte

reconstructiva, puede ser desde el nacimiento; en caso del labio hendido u otra malformación congénita, por ejemplo. En cuanto a la parte estética, varía mucho, pudiendo ser alrededor de los siete años, que es cuando los niños adquieren la autocrítica i.e. otoplastia (cirugía de orejas). Sin embargo, las cirugías más solicitadas por mujeres adolescentes, como la rinoplastia y la reducción mamaria, deben hacerse una vez que haya concluido el crecimiento, que, por lo general, es a partir de los 16 o 17 años.

4. ¿QUÉ OPINA DE LA APARATOLOGÍA ESTÉTICA? La consi-

dero una herramienta muy importante hoy en día para mejorar la apariencia, siempre y cuando sean de alta tecnología y con la adecuada selección de paciente. Me parece que, en muchos centros, se abusa, e incluso, se engaña al paciente, diciéndole que podrá obtener los mismos resultados de una cirugía sin someterse a ella, siendo esto totalmente falso. Idealmente, deben acudir con un cirujano plástico para recibir una experta evaluación antes de someterse a cualquier tratamiento. Una consulta le puede ahorrar una gran desilusión, pérdida de dinero y tiempo al paciente. 102

5. ¿POR QUÉ EN MUCHAS OCASIONES LA OPERACIÓN DE GLÚTEOS SE NOTA TANTO? ES DECIR, A PERCEPCIÓN DE MUCHAS MUJERES, NO SE VE BIEN ¿QUÉ SUCEDE EN ESTOS CASOS? En mi

opinión, los malos resultados se deben a una mala selección del binomio paciente-técnica quirúrgica. Generalmente, los implantes de glúteo son una mala opción debido a que se mueven, se notan, se caen y dan muchos problemas a la paciente. Una mejor opción es inyectar grasa por debajo de la piel, sin llegar al músculo, esto para aumentar el tamaño de los glúteos; siempre y cuando no se abuse del volumen inyectado para que se vean naturales.

6. ¿A PARTIR DE QUÉ EDAD TE PUEDES REALIZAR UNA CIRUGÍA PARA RESTIRAR EL CUELLO Y CARA? Lo más común es a

partir de los sesenta años; aunque cada vez más buscan operarse pacientes más jóvenes, por razones como una pérdida importante de peso, resultado de tratamientos hormonales e incongruencia en la apariencia cara-cuerpo. 7. ¿POR QUÉ EN LA MAYORÍA DE LOS CASOS DE ABDOMINOPLASTIA EL OMBLIGO SE VE FALSO? Los ombligos falsos

usualmente se deben a una mala técnica quirúrgica en la reconstrucción del ombligo. En ocasiones, puede ser debido a que tienen una hernia umbilical asociada, afectando la circulación sanguínea del ombligo al momento de cortarlo durante la disección del colgajo de piel del abdomen. FALL ISSUE 2023

autor. ANA DÍAZ NORIEGA

[ @ANADIAZNORIEGA

WWW.CABOPLASTICSURGERY.COM

[ @CABO.PLASTICSURGERY 8. EN EL CASO DE LOS HOMBRES, ¿QUÉ TIPO DE CIRUGÍA ES LA QUE MÁS LE SOLICITAN? En los jóvenes, las que más

solicitan son la liposucción, la abdominoplastia, la ginecomastia y la reducción del tamaño de los pezones. Y en los mayores, la blefaroplastia (cirugía de parpado), lifting facial y resección y reconstrucción de cáncer de piel.

9. ¿SUS TRES LIBROS FAVORITOS? La Sombra del Viento, de la serie de El Cementerio de los Libros Olvidados, de Carlos Ruiz Zafón. The Century Trilogy, de Ken Follet. También me encanta la novela histórica del puno de Santiago Posteguillo, tanto la trilogía de Africanus como la de Trajano. 10. ¿SU MÚSICA FAVORITA? Rock de los noventa, ópe-

ra y clásica.

11. ¿QUÉ CONSEJO LE PUEDE DAR A LAS MUJERES QUE, POR ECONOMIZAR, RECURREN A UN MAL CIRUJANO Y PONEN EN RIESGO SU VIDA? Me parece que la paciente debe tener

claro que lo más importante que tiene es su salud. Cuando se somete a una cirugía, debe tener la seguridad de que saldrá después de la cirugía, y que no habrá secuelas y complicaciones que pudieron evitarse de haberse utilizado insumos de alta calidad (implantes, suturas, medicamentos) y la técnica adecuada. Estos riesgos nunca son nulos, pero se reducen considerablemente al elegir a un cirujano plástico certificado y actualizado en las

www.bubblesandcherries.com

técnicas quirúrgicas. En este caso, lo barato suele salir muy caro, pues una mala cirugía le costará mucho más que dinero a la paciente por lidiar con posibles complicaciones y resultados no idóneos. Incluso, al acudir a otro cirujano plástico, hay que lidiar con nuevas cicatrices externas e internas, por lo que en la mayoría de los casos ya no es posible obtener un resultado óptimo.

12. ¿SU OPINIÓN SOBRE EL BOTOX Y RELLENOS? Son una

gran herramienta para contrarrestar los efectos del envejecimiento, siempre y cuando sean aplicados por médicos especialistas y en las dosis adecuadas. Una mala aplicación siempre se nota.

13. EXISTE UNA PRÁCTICA ASIÁTICA LLAMADA GUASHA. EN TEORÍA, AL PASARTE LA GUASHA, QUE ES UN TIPO DE ESPÁTULA DE CUARZO, PREVIENE EL ENVEJECIMIENTO, ¿FUNCIONA? Sí

funciona, ya que estimula el flujo sanguíneo y esto provoca que la piel de la cara luzca más saludable. El efecto dura poco, y es necesario hacerlo a diario para mantener el resultado; como parte de un plan integral.

14. HAY UNA CAMPAÑA EN EL MUNDO SOBRE EL RETIRO DE IMPLANTES DE SENOS, POR SUS EFECTOS SECUNDARIOS, Y MILES DE MUJERES SE LOS ESTÁN RETIRANDO ¿QUÉ OPINA SOBRE ESTE TEMA? Los implantes mamarios no son de por

vida y no son para todas. Muchas mujeres experimentan síntomas relacionados con 103

una respuesta inflamatoria crónica tras varios años de tener implantes mamarios. Lo ideal en ellas es removerlos con todo y sus cápsulas. Esta cirugía es de las que más realizo en mi práctica, usualmente asociada a un lift (mastopexia) del tejido mamario residual para lograr el mejor resultado estético posible. 15. ¿EN DÓNDE OPERA USTED? Hospital H+ y BlueNet

Hospital, en Los Cabos.

NUT Aero Services

BUBBLES&CHERRIES

104 @nut_aero_

FALL ISSUE 2023

www.bubblesandcherries.com

105

HISTORIA FUNDACIÓN. En tiempos prehistóricos, durante la temprana Edad del Cobre, la presencia humana se inició en lo que hoy es Jerusalén. El germen de la Ciudad Santa comenzó en el monte Ofel. Jerusalén en su ubicación actual fue fundada sobre esos asentamientos de Ofel por los jebuseos, un pueblo semítico occidental. Es alrededor del año 1600 a.C. cuando según las Escrituras, Abraham iba a sacrificar a su hijo Isaac como prueba de su fe y obediencia a Yahweh y fue detenido por un ángel, quien le entregó al patriarca un cordero para ser sacrificado en el altar. La tradición establece que el lugar donde ocurrió este mito fundacional, el Monte Moriah, se identifica, junto con el Monte Sión, como el sitio donde se construyó el Templo y que hoy se conoce como el Monte del Templo.

LA CRONOLOGÍA DE JERUSALÉN

LAS MENCIONES MÁS ANTIGUAS. Las fuentes escritas más antiguas donde se menciona a Jerusalén pertenecen al Antiguo Egipto, donde se hacen varias menciones en los conocidos como Textos de Execración, escritos relacionados con los enemigos del reino egipcio. También aparece en las Cartas de Amarna, un archivo de correspondencia oficial y diplomática entre el antiguo Egipto y sus pueblos vecinos y vasallos. La mención más antigua de Israel se encuentra en la estela Merenptah. DAVID Y SALOMÓN. En el año 1004 a.C., el rey David

conquistó a los jebuseos y por tanto la ciudad se convirtió en la capital del Reino Unido de Israel. Restos de la ciudad davídica se encuentran en el monte Ohpel, donde, como comentábamos, se fundó la ciudad. Su hijo Salomón amplió la ciudad, construyó nuevas fortificaciones y su principal obra arquitectónica fue el Primer Templo entre el 950 y el 940 a.C. El Templo fue el santuario más importante del judaísmo donde, tras el período errante de los tabernáculos, se protegieron el ‘Arca de la Alianza’ y las ‘Tablas de la Ley’, que según la tradición, Moisés recibió en el monte Sinaí.

CODICIADA DESDE LOS TIEMPOS MÁS REMOTOS, FUE CONSIDERADA DURANTE MILENIOS COMO EL CENTRO DEL MUNDO Y ES HASTA EL DÍA DE HOY UN LUGAR DE CONVULSIÓN Y TUMULTO Y DE CONVIVENCIA ENTRE LAS ANTIGUAS MURALLAS, VESTIGIOS Y EL AURA SAGRADA DE LA MURALLA, EL SEPULCRO Y LA ROCA. LA CIUDAD SANTA. SAGRADA PARA LAS TRES RELIGIONES ABRAHÁMICAS Y EPICENTRO DE ALGUNOS DE LOS ACONTECIMIENTOS MÁS SIGNIFICATIVOS PARA LA EXISTENCIA DE LA HUMANIDAD A LO LARGO DE UNA LÍNEA TEMPORAL QUE ABARCA SIETE MIL AÑOS. ESTA ES LA CRONOLOGÍA DE JERUSALÉN.

BUBBLES&CHERRIES

REINOS SEPARADOS Y NABUCODONOSOR. Cuando Salo-

món murió, el reino quedó dividido en dos, con el Reino de Israel al norte y el Reino de Judá al sur, con Roboam, hijo y heredero de Salomón como rey y con Jerusalén como capital. El Reino de Judá no era muy extenso territorialmente, no más que Jerusalén y sus alrededores, pero llegó a ser próspero. Judá tuvo grandes ganancias como principal proveedor de aceite de oliva del Imperio Asirio y luego del Imperio Babilónico del que poco a

106

FALL ISSUE 2023

autor. MARCO GUERRERO

poco se convirtió en vasallo hasta el punto de que los últimos reyes de Judá fueron elegidos de Babilonia. 19 reyes sucedieron a Roboam hasta que Sedequías intentó rebelarse contra el poder babilónico al no pagar sus respectivos tributos y buscó una alianza con Egipto a lo que Nabucodonosor II, rey de Babilonia, respondió con absoluta furia, conquistando y destruyendo Jerusalén, incluido el Templo en el año 586. , resultando en el exilio judío en Babilonia, que contrariamente a lo que sostiene la tradición, no fue del pueblo judío en su conjunto sino de sus élites. Se cree que es dentro de este exilio donde comienza la escritura de las Sagradas Escrituras. EL FIN DEL EXILIO Y EL SEGUNDO TEMPLO. En 539 a.C. El

rey persa Ciro II “El Grande” conquista Babilonia y convierte al Imperio persa aqueménida en la principal potencia de la zona. Ciro permitió el regreso de las comunidades judías deportadas a Judá; Regresaron a Jerusalén y reconstruyeron la ciudad y el Templo. La construcción del Segundo Templo se completó en el año 516 a.C. Hacia el 445 a.C. C., el emperador aqueménida Artajerjes I dictó un decreto permitiendo la reconstrucción de la ciudad y sus murallas. Jerusalén recuperó su papel de capital de Judá y epicentro cultural del pueblo judío.

HELENÍSTICO. A finales del siglo IV a.C. Alejandro II de Macedonia, ‘Alejandro Magno’, conquistó el Imperio persa aqueménida y se convirtió así en la nueva potencia extranjera para subyugar las tierras de Israel y Judá, pero gracias a una hábil maniobra de los levitas, la casta sacerdotal judía, que endulzaron después Alejandro escuchó sobre profecías que hablaban de la venida de un gran rey encarnado en él, Jerusalén no sufrió violencia por parte de su nuevo conquistador. Cuando Alejandro murió, sus generales dividieron el imperio y el Levante quedó bajo el poder de los Ptolomeos que gobernaban desde Egipto. La relación entre los judíos y los Ptolomeos fue buena hasta que en 138 a. C. el Imperio Seléucida, otro heredero del Imperio Helenístico de Alejandro, tomó el control de Canaán bajo la dirección de Antíoco III. MACABEOS, HASMONEOS Y ROMANOS. A diferencia de

Alejandro y los Ptolomeos, los seléucidas querían helenizar la zona por la fuerza, buscando convertir a Jerusalén en una ciudad helénica, cuyo clímax se produjo en el año 167 a. C., cuando Antíoco IV Epífanes emitió

www.bubblesandcherries.com

un decreto que prohibía los rituales religiosos judíos. Los seléucidas intentaron construir efigies de los dioses griegos en el templo de Jerusalén, lo que provocó la rebelión de los macabeos que derrotaron a las fuerzas de Antíoco. La revuelta tuvo tal impulso que en el año 160 a.C. Bajo el liderazgo de Judas Macabeo y sus hermanos, los judíos lucharon por su independencia política, que lograron en el año 142 a.C. Ascendió la dinastía asmonea, con Jerusalén como capital, manteniendo a Israel independiente durante un siglo hasta el 63 a.C. Como consecuencia de la victoria de Cneo Pompeyo el Grande en las Guerras Mitrídates y de la intervención romana en la guerra civil entre los aspirantes asmoneos, Pompeyo conquistó Jerusalén y la tierra de Israel para la República Romana, creando un estado títere donde, tras controlar todo En los centros de insurrección de los pretendientes al trono asmoneo, nombraron rey de Judea al idumeo Herodes. HERODES Y JESÚS. Herodes amplió y embelleció

la ciudad con torres y palacios con una clara intención de romanizar la zona y restauró y amplió el Templo. Según la tradición cristiana, es bajo el reinado de Herodes cuando nació Jesús de Nazaret. Cuando Herodes murió, Roma tomó el control directo de la zona, creando la provincia de Judea, y los herederos de Herodes tuvieron que contentarse con ser meros testaferros bajo la autoridad de un procurador romano. En ese período, la verdadera autoridad judía era el Sanedrín de Jerusalén, dirigido por el Sumo Sacerdote del Templo y quien tenía los mayores tratos con la autoridad romana. Bajo el liderazgo del Sumo Sacerdote Yosef bar Cayafá (Caifá) y el Fiscal Romano Poncio Pilato, se produjo, durante Pesaj, la entrada triunfal, captura en el Huerto de Getsemaní, el juicio y posterior ejecución por crucifixión de Jesús de Nazaret en el Gólgota. , una colina en las afueras de Jerusalén. Los seguidores de Jesús continuaron predicando sus enseñanzas, hasta el punto de convocar al primer concilio cristiano en el año 50, conocido como el Concilio de Jerusalén, donde se consumó la separación del cristianismo primitivo del judaísmo. Los apóstoles y primeros cristianos huyeron de Jerusalén debido a las persecuciones y difundieron su doctrina por todos los rincones del Imperio Romano.

107

[ @MARCOGUERREROLEON

DIÁSPORA. En el año 66 estalló la primera guerra judeo-romana, que resultó en el asedio y destrucción de Jerusalén y el Templo por las legiones romanas comandadas por Tito. Del segundo templo lo único que queda en pie es lo que hoy se conoce como el Muro de las Lamentaciones, uno de los lugares más sagrados del judaísmo. El emperador Adriano trazó un plan para la reconstrucción de Jerusalén bajo el estilo romano, cambiando incluso su nombre para llamarla Aelia Capitolina, situación que desencadenó otra revuelta judía, encabezada por Simón Bar Kojba entre los años 132 y 135. Roma aplastó esta . rebelión que se saldó con la deportación de los judíos de su tierra, conocida como la diáspora, y Adriano borrando el nombre de Judea y reorganizando el territorio, llamándolo Siria-Palestina, en alusión a los filisteos, los antiguos enemigos de los judíos en la tiempos de los Jueces y del antiguo reino. A los judíos se les prohibió la entrada a Aelia-Capitolina bajo pena de muerte con excepción de una vez al año, el Tisha-Ba’v, el duelo nacional por la destrucción de los templos y otras tragedias que sufrirían los judíos en el futuro. CIUDAD CRISTIANA. En el año 313, Constantino el Grande promulgó el Edicto de Milán, levantando la restricción contra el cristianismo. Con el tiempo se convertiría en la religión oficial del Estado romano. A partir de la segunda década del siglo IV se comenzaron a construir en Jerusalén los primeros templos cristianos y lugares sagrados, como la Iglesia del Santo Sepulcro. Desde este período hasta la caída del Imperio Bizantino, heredero de los dominios orientales de Roma, Jerusalén fue una ciudad prácticamente cristiana. Ya en la Alta Edad Media, Jerusalén fue la sede de uno de los patriarcados cristianos más importantes junto con Alejandría, Constantinopla, Antioquía y Roma. A mediados del siglo IV, el emperador romano Juliano, conocido por los cristianos como “El Apóstata”, implementó una serie de políticas anticristianas en todo el imperio para restablecer el paganismo y sacar al cristianismo de su papel como religión estatal. En un esfuerzo por atacar doctrinalmente a los cristianos, intentó reconstruir el Templo de Jerusalén por tercera vez, pero su trabajo finalmente fracasó. Fue el último intento de reconstruir el Templo.

HISTORIA SASÁNIDAS. En 614, el Imperio persa sasánida

arrebató Siria, Palestina y otros territorios orientales al Imperio bizantino, conquistando Jerusalén tras un asedio de 21 días que culminó con una gran masacre de la población y la destrucción de muchos templos. Del lado sasánida, había muchos combatientes judíos motivados para recuperar la ciudad y a cambio se les prometió una Jerusalén autónoma. Esta conquista y recuperación judía duró poco, ya que Heraclio, el emperador bizantino, recuperó el territorio y Jerusalén volvió a ser bizantina, pero no por mucho tiempo.

AL-QUDS. En 638 los árabes liderados por Umar ibn Al Khattab conquistaron Jerusalén, así como toda Siria, Palestina, Levante y Egipto, expulsando lo que quedaba del poder romano y bizantino en la zona. Estos conquistadores árabes profesaban ya una nueva fe que veneraba al mismo dios que judíos y cristianos, instaurada teológica y doctrinalmente por un profeta originario de La Meca fallecido apenas 6 años antes, el Islam. Originalmente, los musulmanes rezaban en dirección a Jerusalén, reconociendo la santidad del Monte del Templo, donde según la tradición islámica, el profeta Mahoma ascendió a los cielos desde la misma roca donde Dios creó al primer hombre, Adán, donde Abraham, conocido como Ibrahim. en árabe, iba a sacrificar a su hijo, que en el Islam, el hijo no era Isaac sino su primogénito, Ismael, patriarca del pueblo árabe y desde donde la presencia divina era más fuerte y el Kodesh HaKodashim, Sanctasanctorum en latín, el Santísimo en español, el sitio más sagrado del Templo. Sobre esa roca, a finales del siglo VII el califa omeya Abs al Malik construyó uno de los lugares más sagrados, simbólicos y particularmente bellos de Jerusalén y del mundo, La Cúpula de la Roca, y en el monte del templo, lo que se conoce como conocida como la Explanada de las Mezquitas, con la Mezquita de Al-Aqsa, la Cúpula de la Cadena y 4 minaretes, ocupando para el Islam la zona más sagrada para el judaísmo y donde, según su doctrina, es el único lugar donde se encuentra el templo. , lo cual, bueno, obviamente, causaría problemas. Jerusalén comenzaría a ser conocida en árabe como Urshalim Al-Quds, “La Santa”. DEUS VULT. A principios del siglo XI, en 1073,

Jerusalén fue conquistada por otra potencia islámica, pero no árabe sino turca, los selyúcidas, que dominaron un extenso imperio que les dio un breve dominio sobre el Levante

BUBBLES&CHERRIES

durante un par de décadas hasta la ciudad. El santo fue reconquistado por los árabes, esta vez a la dinastía fatimí, aunque sólo fue un suspiro porque en 1099, los cristianos de Europa occidental liderados por Godofredo de Bouillon, Bohemundo de Tarento y Raimundo de Toulouse, arengados por el Deus Vult del Papa. consigna Urbano II conquistó Jerusalén tras un sangriento asedio, iniciando un período histórico fundamental en el devenir de las relaciones entre el Mediterráneo oriental y occidental, las Cruzadas. Con el triunfo cristiano de la Primera Cruzada en 1099, el Reino de Jerusalén se estableció como un reino secular típico de Europa Occidental. Este reino carecía de profundidad territorial y poblacional y dependía demasiado del exterior en cuestiones de defensa y economía. Saladino, sultán de Siria y Egipto y fundador del califato ayubí que recuperó Jerusalén para el Islam en 1187 tras un largo asedio y una feroz defensa cristiana comandada por Balian de Ibelin. Saladino perdonó la vida a los 60.000 habitantes cristianos francos con la condición de que abandonaran Tierra Santa y tras pagar un rescate, y permitió que los cristianos ortodoxos originales permanecieran en la ciudad. Bajo la soberanía de Saladino y los ayubíes se construyeron mercados, casas y albergues para los peregrinos pero tras el desgaste sufrido en la tercera cruzada, Saladino y el rey de Inglaterra, Ricardo I Corazón de León, la ciudad volvió a permitir las peregrinaciones cristianas. Jerusalén no volvería a estar bajo control cristiano, con la excepción de un breve período en el que el emperador del Sacro Imperio Romano Germánico Federico II y el sultán Al-Kamil acordaron la rendición pacífica de la ciudad santa a cambio de que los lugares sagrados musulmanes permanecieran bajo control ayyubí. En esta época, en 1204, el rabino, filósofo, médico y astrónomo sefardí originario de Al-Andalus, Moisés ben Maimón, más conocido como Maimónides, visitó el Monte del Templo y trabajó en sus aportaciones, consideradas canónicas, dentro del judaísmo. Maimónides no fue el primer judío europeo en llegar a la capital ancestral de su pueblo y fe en ese período, ya que entre 1210 y 1258, 300 rabinos ingleses y franceses fueron los primeros en partir de manera organizada hacia Jerusalén y comenzar a trabajar en la idea de hacer que los judíos regresen a su hogar ancestral. Federico II no pudo mantener el control de la ciudad por mucho tiempo y en 1244 Jerusalén fue saqueada y conquistada por los tártaros 108

khezmitas, feroces jinetes musulmanes originarios de Persia que a su vez fueron expulsados por los ayubíes unos años más tarde, en una serie de conflictos y luchas que diezmaron enormemente la población de Jerusalén. En 1260, Jerusalén fue conquistada por los mamelucos, guerreros musulmanes de origen caucásico, eslavo y altaico que pasaron de ser guerreros esclavos a formar una dinastía, pero cuando conquistaron Jerusalén tuvieron que enfrentarse por un lado a los ataques de los cruzados y por el otro a los Hordas mongoles. , terremotos y la peste. Cuando en 1267, otro judío hispano, Mose ben Nahman, viajó desde su Aragón natal a Jerusalén, encontró sólo una ciudad en ruinas, con sólo 2000 habitantes entre los que sólo había 2 familias judías, 300 cristianos y el resto musulmanes. El período mameluco, que duró de 1260 a 1517, marcó una de las épocas más difíciles y oscuras para la ciudad santa.

GOBIERNO OTOMANO Y ALIYAH. En 1517, una nueva superpotencia tomó el control de Jerusalén, el Imperio Otomano que 70 años antes había conquistado Constantinopla. Muchos de los judíos expulsados de España en 1492 se establecieron en el territorio del Imperio Otomano y muchos lo hicieron en Palestina y Jerusalén. El Imperio Otomano fue, desde el Imperio Romano, la potencia más estable que tomó el control de Palestina y por tanto de Jerusalén y la ciudad experimentó una profunda renovación, modernización, estabilidad, prosperidad y paz iniciada por el Sultán Solimán el Magnífico. constructor de los muros que hoy podemos contemplar. En el siglo XVIII se inició la Aliyah -olas de migración de regreso a la tierra de Israel- de judíos jasídicos ortodoxos procedentes de Europa Central, Oriental y el Báltico, creándose núcleos de población que poco a poco hicieron crecer en superficie la demografía judía. A mediados del siglo XIX, la explosión demográfica de Jerusalén fue tal que la ciudad comenzó a expandirse más allá de sus murallas. En 1864, el cónsul británico documenta que la población de Jerusalén es de 15.000 habitantes, de los cuales el 50% son judíos, el 30% musulmanes y el 17% cristianos, avalando estudios previos de diplomáticos prusianos y estadounidenses que confirman que la población judía de Jerusalén es mayoritaria. . En 1872, hubo otra gran ola de migración judía, la Aliá yemenita, donde miles de judíos de Yemen se establecieron en Jerusalén, aumentando aún más la población judía. A mediados del siglo XIX, los otomanos FALL ISSUE 2023

construyeron la primera carretera asfaltada que conectaba Jerusalén con el puerto de Jaffa mientras que en 1892 llegó el ferrocarril, lo que facilitó y fomentó enormemente las peregrinaciones a la ciudad santa.

MANDATO BRITÁNICO A principios del siglo XX, en la

Primera Guerra Mundial, el ejército británico tomó la ciudad tras una feroz batalla contra las tropas otomanas, culminando así la campaña de Palestina y el Sinaí. Con la caída y disolución del Imperio Otomano como resultado de la Primera Guerra Mundial, la Sociedad de Naciones entregó los territorios de Irak, Transjordania y Palestina al Reino Unido, creando así el Mandato Británico de Palestina en 1917. La incapacidad y La negligencia del gobierno británico para ejercer el control social y el astuto desconocimiento de los acuerdos hechos tanto con los judíos como con los árabes, hicieron que las presiones llegaran a un punto extremo que en 1929, hubo una gran masacre de judíos en Jerusalén y Hebrón que resultó en el nacimiento de de grupos de autodefensa paramilitares judíos que tenían tensiones con las tropas ocupantes británicas. Entre 1922 y 1948, oleadas de migración judía a Tierra Santa hicieron que la población judía aumentara de aproximadamente 50.000 a alrededor de 165.000, y en ese momento, había relativa paz y colaboración entre los judíos británicos y palestinos en la lucha contra la Alemania nazi. El 22 de julio de 1946, las tensiones entre los grupos nacionalistas británicos y judíos llegaron a un punto crítico cuando Irgun, una organización terrorista y paramilitar nacionalista judía, atacó el ala sur del Hotel King David, donde se encontraba la base de las autoridades. Británico. El ataque fue una represalia por las restricciones que el Reino Unido impuso a la inmigración de judíos a Palestina y la persecución que los barcos de la Royal Navy llevaban a cabo contra los barcos que transportaban inmigrantes judíos. La naciente Organización de las Naciones Unidas determinó en su asamblea general del 29 de noviembre de 1947, la partición del territorio para la creación de un estado árabe y un estado judío, estableciendo Jerusalén y sus pueblos aledaños como un CORPUS SEPARATUM bajo un régimen internacional. responsabilidad de la ONU, condición que los judíos aceptaron pero que fue rechazada por los árabes palestinos y los países árabes vecinos, iniciándose la lucha armada. A partir de enero de 1948, la población judía de Jerusalén, aproximadamente

www.bubblesandcherries.com

100.000 habitantes, se vio sitiada por tropas árabes y fue en medio de este conflicto que las autoridades británicas huyeron del país el 15 de mayo de 1948, momento en el que transcurrió el período. del Mandato se cumplió. El Mandato Británico de Palestina es uno de los períodos más oscuros de la historia de Jerusalén y Tierra Santa y es la semilla de muchos de los graves problemas que existen hoy. EL ESTADO DE ISRAEL Y EL MUNDO ÁRABE. UNA RELACIÓN DE CAOS. El 14 de mayo de 1948, un día antes de

la partida de las autoridades y tropas británicas, David Ben Gurión leyó la Declaración de Independencia del Estado de Israel en el Museo de Tel Aviv. La respuesta inmediata de sus vecinos árabes: Egipto, Siria, Transjordania, Líbano, Arabia Saudita, Yemen y diversos grupos paramilitares, fue la guerra total conocida como Guerra Árabe-Israelí de 1948. Las tropas del naciente Estado de Israel ignoraron el Corpus El estatus de separatum de Jerusalén otorgado por la ONU y la Jerusalén Occidental ocupada, así como gran parte del territorio asignado por la ONU al Estado árabe, mientras que las fuerzas del Reino de Jordania ocuparon la llamada “Ciudad Vieja” de Jerusalén y la parte conocida como Cisjordania, que también estaba destinada al Estado árabe. En noviembre de aquel sangriento 1948, Israel y Jordania firmaron un armisticio en 1949, demarcando sus límites en la medida que sus respectivos avances militares lo habían permitido. En la Asamblea General de las Naciones Unidas el 9 de diciembre de 1949 se reafirmó el estatus de Jerusalén como Corpus Separatum. El Estado de Israel reclama Jerusalén como su capital desde la declaración de su independencia y Jordania anexó oficialmente Jerusalén Este en 1950 y la declaró en 1953 como su segunda capital junto con Ammán. En 1967, tras un aumento de las tensiones entre Israel y Jordania, Irak y la República Árabe Unida, como se conocía entonces a la unión entre Egipto y Siria, estalló la Guerra de los Seis Días, con las tropas israelíes realizando un ataque preventivo y devastador. que resultó en la ocupación israelí de la Franja de Gaza, el Sinaí, los Altos del Golán, Cisjordania y Jerusalén Este, reunificando la ciudad bajo una misma autoridad. Con esta contundente y eficaz campaña militar, Israel parecía haber recibido el golpe de autoridad en la mesa internacional, ganando profundidad territorial, controlando puntos estratégicos y tácticamente ventajosos en las fronteras y consolidando a Jerusalén como su capital. 109

Al final, a las autoridades israelíes les resultó muy difícil controlar las nuevas conquistas y a pesar de la oferta de paz y de que la libertad religiosa está garantizada por el estado de Israel y que la lengua árabe se considera oficial, fue imposible anexar los territorios. Las sucesivas victorias en una serie de guerras posteriores, como la Guerra de Yom Kippur de 1973, confirmaron su independencia y poder. Sin embargo, Israel ha firmado tratados de paz con Egipto y Jordania, y se han hecho esfuerzos para llegar a un acuerdo permanente con la Autoridad Nacional Palestina que reclama Jerusalén Oriental como su capital. En diciembre de 2017, el presidente de Estados Unidos, Donald Trump, fue el primer jefe de Estado en reconocer formalmente a Jerusalén como la capital de Israel, definida como la “capital eterna e indivisible”. En nuestros días, el Estatuto Oficial de la ciudad santa sigue siendo el Corpus Separatum, disputado por dos estados que definen sus pretensiones como legítimas pero siendo parte esencial de la fe de 4.314 millones de personas divididas entre la cruz, la media luna y la estrella de David. Para algunos, esa es la raíz de sus problemas, pero la realidad es que si no fuera por EL SEPULCRO, EL MURO Y LA ROCA, tal vez Jerusalén sería inexistente o intrascendente.

Discover India

P @mmtraveltours

BUBBLES&CHERRIES

110

FALL ISSUE 2023

www.bubblesandcherries.com

111

ESTILO DE VIDA. sabor

HOMENAJE A LA PASTA POR ITALIANNI’S

BUBBLES&CHERRIES

112

FALL ISSUE 2023

[ @ITALIANNISMEXICO

EL 25 DE OCTUBRE SE CELEBRÓ EL DÍA DE LA PASTA, COMO UNA FORMA DE HOMENAJEAR UNA DE LAS COMIDAS FAVORITAS DE LAS PERSONAS A NIVEL MUNDIAL. DURANTE ESTE ANIVERSARIO SE DESTACA LA VERSATILIDAD, APORTE NUTRICIONAL Y RENDIMIENTO ECONÓMICO DE ESTE PLATO CARACTERÍSTICO DE LA COCINA ITALIANA. El Chef Ejecutivo Giuseppe Vitteritti dice: “En Italianni’s somos Maestri della Pasta, y nos caracterizamos por la búsqueda de nuevos sabores basados en todo el conocimiento y experiencia que tenemos de la cocina italiana, así como la pasión con la que cocinamos para nuestros huéspedes. . y en este mes de la pasta estaremos ensalzando este plato icónico con nuevas recetas”.

Su origen ha sido ampliamente estudiado y aunque existen muchos mitos en torno a ella. Se han encontrado evidencias de que la pasta se desarrolló de forma independiente en muchas culturas.

En China fueron los primeros en popularizar la pasta, utilizando harina de trigo y agua para crear fideos largos y finos que se cocinaban al vapor o se fríen en aceite y se servían con salsa de soja y otros aderezos. Pero fue en Italia donde realmente se popularizó y se convirtió en un básico de la cocina. En el siglo XIII la pasta se secaba al sol y se almacenaba para su uso posterior, lo que permitió a los italianos experimentar con diferentes formas y tamaños de pasta, y también comenzaron a añadir a la masa ingredientes como huevos, queso y verduras.

Según un análisis elaborado por Kantar Worldpanel, el 99 de los hogares mexicanos compran pasta y el consumo per cápita es de 11 kg anuales.

Esta preferencia queda comprobada en ITALIANNI’S ya que en sus 75 restaurantes alrededor de la República Mexicana se venden más de 1 millón de platos de pasta al año, lo que equivale a alimentar 16 veces al Estadio Azteca. Las pastas favoritas de los mexicanos son: Fettuccini Alfredo, Spaguetti alla Bolognese, Lasagna alla Biancinni y Linguini Fra Diavolo.

Su llegada a América se produjo con la inmigración italiana a Estados Unidos a principios del siglo XX; Sin embargo, se hizo popular en ese país hasta después de la Segunda Guerra Mundial.

Para celebrar esta fecha tan especial, ITALIANNI’S da la bienvenida al MES DE LA PASTA, y tanto si los huéspedes visitan el restaurante como si quieren realizar su pedido a través de una plataforma de delivery, podrán probar y vivir la experiencia de la auténtica cocina italiana con nuevas opciones de platos elaborados con ingredientes ofrecidos por las diferentes regiones de ese país. www.bubblesandcherries.com

113

ESTILO DE VIDA. wanderlust

CASTELLO DI CASOLE CASTELLO DI CASOLE, A BELMOND HOTEL, en la Toscana, se complace en anunciar la apertura de dos nuevas villas privadas, que se lanzarán antes de la temporada 2024. Inspirándose en la rica herencia etrusca de la propiedad, Villa Thesan y Villa Usil reflejarán los códigos de la tradición toscana interpretados por el diseñador de interiores Alessandro Moriconi. A sólo cinco minutos a pie del hotel, ubicado en una finca de 1,300 hectáreas del siglo X, las dos nuevas villas cuentan con impresionantes vistas de la campiña toscana, rodeadas de viñedos y olivares.

BUBBLES&CHERRIES

VILLA THESAN Y VILLA USIL: UN REGRESO A LA VIDA ETRUSCA La finca CASTELLO DI CASOLE alberga una colección

de obras maestras etruscas desenterradas en sus terrenos en la década de 1870, gracias a una serie de excavaciones. Hoy en día, estas piezas se pueden descubrir dentro del Balneario Essere y la biblioteca, así como en el cercano museo arqueológico Casole d’Elsa. En un compromiso de perpetuar el patrimonio cultural de la fascinante comunidad etrusca y dada la exposición sureste de las dos propiedades, las villas llevan el nombre de Thesan, que significa “amanecer” y Usil, “sol” en lengua etrusca.

114

Las espaciosas villas de 250 m2 tienen capacidad para siete huéspedes y cada una cuenta con un gran jardín privado y una terraza con vistas panorámicas, así como una cocina al aire libre con horno de leña. En el interior, las villas constan de tres dormitorios dobles, una cómoda sala de estar y un comedor iluminado por el sol perfectamente conectado con la cocina bien equipada. Los huéspedes también tendrán acceso a una piscina infinita compartida con otras cuatro villas de lujo.

FALL ISSUE 2023

SITUADO EN UNA FINCA DEL SIGLO X, LAS DOS NUEVAS VILLAS CUENTAN CON EXCELENTES VISTAS DE LA CAMPIÑA TOSCANA Alessandro Baccarelli, director general de CASTELLO DI CASOLE, dice: “A través de cada aspecto del diseño de las nuevas villas, nuestro objetivo es brindar la experiencia más personalizada y auténtica, siguiendo nuestra filosofía de Incomparable Genuine Travel que siempre ha guiado a las propiedades de Belmond en todo el mundo. “ UNA REINTERPRETACIÓN DEL ESTILO CLÁSICO TOSCANO

Alessandro Moriconi, director de arte, es el autor intelectual del diseño interior de las villas, que combinan la tradición toscana con un enfoque moderno, en línea con la visión de Belmond. Gracias a una cuidadosa investigación de materiales recuperados y objetos de artesanía toscana y antigüedades de la zona, Moriconi da a las nuevas villas un encanto auténtico y rústico, transmitiendo la sensación de estar en casa. Baldosas de terracota, esculturas talladas, ladrillos expuestos, vigas de madera rústica y balaustradas de hierro forjado trabajan armoniosamente con lámparas y muebles elaborados por expertos en piedra toscana, para crear una fuerte sensación de pertenencia. Cada elemento fue construido e instalado meticulosamente por artesanos expertos y proveedores locales y cobró vida utilizando técnicas tradicionales como el trabajo con llana y estuco. Cada zona se distingue por su paleta única de tonos y colores bucólicos, inspirados en la naturaleza circundante. Desde los tonos arena que adornan Villa Thesan hasta los verdes de la más rural Villa Usil, estas paletas se ven realzadas aún más por los muebles y telas cuidadosamente seleccionados con motivos florales, rayas y texturas terrosas. Fueron concebidos para recrear la esencia de las telas del siglo XX, como la icónica tela “bluette fiammato” creada en colaboración con la estimada empresa textil Dedar, junto con las opulentas telas de Loro Piana Interiors.

www.bubblesandcherries.com

[ @BELMONDCASTELLODICASOLE

“Con este proyecto pude volver a mis raíces toscanas y descubrir el alcance de la artesanía local, que Belmond se compromete a mejorar y apoyar. Fue educativo conocer a los artesanos que contribuyeron con su arte a las villas y poder obtener materiales y antigüedades de la región”, afirma Alessandro Moriconi. EXPERIENCIAS EXCLUSIVAS, MÁS CERCA DE LA NATURALEZA

Los huéspedes de estas villas disfrutarán de experiencias exclusivas y privadas dentro del santuario de su propia villa. En armonía con las villas homónimas, los huéspedes pueden participar en una contemplación astronómica del sol dirigida por un guía astroturístico experto, revelando los misterios de las erupciones solares y las emisiones coronales utilizando un telescopio solar especializado. Para retroceder en el tiempo y vivir la vida de un etrusco, los huéspedes pueden disfrutar de relajantes tratamientos de spa etruscos y toscanos en la Villa o participar en talleres de cosmetología personalizados, profundizando en las profundidades de la antigua tradición cosmética y compartiendo antiguas recetas de belleza apreciadas por mujeres etruscas, grandes aficionadas al cuidado de sí mismas y al bienestar.

Una estancia en las Villas sumerge a los huéspedes en la calidez de la hospitalidad toscana. Los huéspedes serán recibidos con un aperitivo local con cócteles preparados por el barman del CASTELLO DI CASOLE. Para mejorar aún más la estadía, se encuentra un servicio de comestibles cuidadosamente seleccionado que ofrece una variedad de carnes de origen local y verduras recién cosechadas, extraídas del verde Orti del Castello, así como un kit de pizza para que los huéspedes puedan intentar crear deliciosas pizzas al horno de leña en el horno exterior. Aquellos que buscan un momento culinario especial pueden recurrir al talento de un chef privado para cenas especiales y clases de cocina. Para volver a la naturaleza, se pueden solicitar caminatas meditativas guiadas entre los extensos bosques de 1.300 hectáreas y sesiones privadas de yoga, así como todos los demás servicios y actividades del hotel.

115

ESTILO DE VIDA. sabor

AY KARAY! DE SUSHI ITTO

BUBBLES&CHERRIES

116

FALL ISSUE 2023

SUSHI ITTO PRESENTA AY KARAY!, SUS NUEVOS ROLLOS

[ @SUSHIITTOOFICIAL

cuidando todos los detalles en su elaboración”, menciona Bernardo Castro Negrete, VP de Marketing de CMR México.

“Como pioneros en el sector del sushi en México, buscamos constantemente la innovación y renovación, tanto en nuestras propuestas culinarias como en nuestras campañas de comunicación, basándonos en las tendencias del mercado para seguir siendo frescos y atractivos para las nuevas generaciones”, afirma. Bernardo Castro Negrete, VP de marketing de SUSHI ITTO.

De esta renovación constante nace AY-KARAY! Nace la familia de panecillos, recetas que sorprenden. Así, fiel a su esencia, SUSHI ITTO abraza sus raíces japonesas y las combina con el amor por el picante que tanto nos caracteriza a los mexicanos; No se trata sólo de nuevos platos, es una nueva forma de disfrutar y saborear el sushi, creando momentos memorables con amigos, familiares o incluso solos. De esta manera, sin perder la esencia e historia de una marca tan emblemática y querida como Sushi itto, buscamos posicionarnos en el mercado de consumidores jóvenes, quienes están en constante búsqueda de innovación, diversidad, sabores intensos y elementos que los sorprendan. . En el caso los rollos AY-KARAY! a través de la combinación de ingredientes picantes mexicanos e ingredientes tradicionales japoneses como el arroz y el nori.

¡AY-KARAY ROLL! También responden a la tendencia del picante intenso que está de moda, especialmente entre el consumidor juvenil, que busca sabores extremos, muy picantes, pero deliciosos. “Sabemos que el mercado del sushi es muy competitivo, en la restauración de comida japonesa es muy competitivo. Siempre ha sido un gran desafío innovar, pero confiamos en nuestra experiencia, con una propuesta novedosa y amplia, manteniendo la calidad de nuestros platos con los mejores ingredientes y

www.bubblesandcherries.com

Un gran acierto es la alianza con Takis, que a través de uno de los sabores más importantes y reconocidos dentro de su portafolio como lo es Takis Fuego, un referente de intensidad picante que fusiona a la perfección en el rollo AY-ZIPIKA! en esta nueva forma de disfrutar el sushi, convirtiéndose así en un elemento clave para conectar con las nuevas generaciones con una oferta única de sabor, texturas y picante. ¡ANÍMATE Y SACA TU LADO JAPONÉS! Entre las novedades del AY-KARAY! se combinan sabores como

chile habanero y serrano, una salsa teriyaki especial, estos platillos son el resultado de la búsqueda de productos de tendencia y la coordinación de varios departamentos y personas dentro de la empresa para darle vida a nuevos panecillos. “Para mí es un verdadero placer compartirles este emocionante nuevo producto de Sushi itto, una marca que siempre se ha caracterizado por fusionar la cultura mexicana y japonesa, siendo los primeros en inventar el sushi empanizado, nuestra famosa Pinta Empanizada” dice Alejandro de la Piedra Lazcano, Chef Corporativo.

La propuesta picante de SUSHI ITTO consta de 4 nuevos rollitos diseñados por su chef corporativo Alejandro De la Piedra, con diferentes niveles de picante que van desde picante hasta picante. Un desafío para valientes. ¡AY KARAY! Los rollos son los siguientes de me-

nos a más picantes:

¡AHZUMA!: por dentro camarones empanizados, tampico de habanero, kakiage de zanahoria y chile habanero, envueltos en arroz y cubiertos de aguacate con un delicioso toque de salsa macha.

¡AY-JIJODEZU!: relleno de surimi, chiles toreros, queso crema, envuelto en plátano macho con chile de árbol y salsa siracha. AYZIPIKA!: Por dentro Takis fuego, aguacate, ha-

banero, pepino y camarones empanizados y por fuera Takis fuego empanizado.

¡PIKA-DESHACERSE! (para los más valientes): Por

117

dentro queso manchego, cebolla encurtida, chiles habaneros y toreados y pollo karaage. Todo ello envuelto en alga tempura nori y bañado en salsa extra picante. Estos rollitos son una edición limitada que podrás probar en cualquiera de nuestros restaurantes, pedir para llevar, servicio a domicilio, servicio en aplicaciones de delivery. Eso sí, manteniendo siempre la frescura en sus ingredientes, la máxima calidad en su elaboración y variedad para satisfacer todos los gustos. SUSHI ITTO, UNA TRADICIÓN Sushi itto nació de la idea

de traer a México un nuevo sabor que conquistará los paladares de los mexicanos. Esta aventura comenzó en 1988 con la apertura de un Sushi bar en la Ciudad de México, que desde un inicio ofreció un concepto gastronómico inspirado en la fusión de ingredientes típicos de la cocina tradicional japonesa, acompañado de un ambiente amigable, relajado e informal. lejos de las convenciones de los restaurantes japoneses. Gracias a la entusiasta recepción del público mexicano, Sushi Itto se enfocó en consentir a sus comensales a través de la creación de menús en permanente innovación con platillos inspirados en la gastronomía japonesa y el gusto mexicano, que dieron como resultado una equilibrada y armoniosa fusión de sabores, colores y sensaciones.

F45 CHALLENGE LLEGA A BAJA CALIFORNIA CON F45 SAN JOSE DEL CABO! autora. YSHANA LAILA-TAM KAPUR DOCHERTY

[ @YSHANALAILATAM

¿NUNCA ANTES HABÍAS OÍDO HABLAR DEL F45? Bueno, si aún no te has enterado, ¡quizás te lo estés perdiendo! Si bien el F45 ha causado sensación a nivel mundial, es hora de centrarse en la sensación local que es el F45 SAN JOSÉ DEL CABO. Este dinámico centro de fitness se ha convertido en la comidilla de Los Cabos. Si lo digo yo mismo, rápidamente se está convirtiendo en el destino ideal para los entusiastas del fitness locales y viajeros.

Nutrición, Nutrición, Nutrición

Sí, todos lo hemos oído antes. Todos sabemos que la nutrición es un pilar clave para un estilo de vida saludable. Pero en el corazón del Desafío F45 se encuentra algo extraordinario: un plan de nutrición meticulosamente elaborado. Imagine comidas diarias personalizadas, con una deliciosa variedad de recetas saludables adaptadas a diversos gustos, desde los convencionales hasta los veganos y vegetarianos. Y aquí está el truco de magia: tu aliado de bolsillo, la aplicación Challenge. No es sólo una aplicación; es su socio digital, que lo guía con planes de comidas semanales y listas de compras prácticas. Su viaje hacia el bienestar ahora es mucho más delicioso y conveniente.

Octubre es un mes salvaje para la comunidad F45. ¡Los miembros y entrenadores se están preparando para un viaje transformador de 6 semanas como ningún otro! En otras palabras, el F45 CHALLENGE está a punto de llegar. A partir del 23 de octubre, este desafío promete no sólo una buena forma física, sino también un cambio integral en el estilo de vida. ¿Curioso? ¡Vamos a sumergirnos! UNA REVOLUCIÓN HOLÍSTICA DEL FITNESS

Lo entiendo: los programas de acondicionamiento físico abundan hoy en día y prometen la luna y las estrellas. ¿Pero el desafío F45? Bueno, es una bestia completamente diferente. Imagínese esto: una iniciativa centrada en la comunidad que no se trata solo de sudar sino de transformar vidas. Estoy hablando de una revolución del fitness en la que cada gota de determinación que pones va acompañada de la experiencia de entrenadores de talla mundial. ¡Estas no son sesiones de gimnasio promedio, son aventuras meticulosamente seleccionadas de 45 minutos que combinan cardio emocionante, fuerza desgarradora de músculos y entrenamiento de resistencia transformador! Créame, he estado allí. Pero aquí es donde la cosa se pone realmente emocionante. No eres solo tú, tu gimnasio local y un juego de mancuernas. No señor. Todos los estudios F45 de todo el mundo se embarcan juntos en este viaje. Sí, lo leiste bien. Ya sea que estés en la vibrante ciudad de Londres o tomando el sol en San José del Cabo, eres parte de un fenómeno mundial del fitness.

LA EXPERIENCIA DEL DESAFÍO F45 El F45 CHALLENGE no se trata sólo de hacer ejercicio. Es una revisión com-

pleta del estilo de vida. ¡Durante 45 días, sumérjase en un plan dietético holístico, diga adiós a los viejos hábitos y allane el camino para ser más saludable, más fuerte y más feliz! Entonces, ¿estás tentado? Únase a nosotros en F45 SAN JOSÉ DEL CABO este octubre para el DESAFÍO F45. Esta es la revolución del fitness que estabas esperando. Para inscribirse en el DESAFÍO F45 y convertirse en miembro, comuníquese con un miembro del equipo F45 a través de Instagram.

¡Estamos ansiosos por tenerte en el estudio para sudar, sonreír y divertirte mucho! ¿Estás dentro?

DESDE AUSTRALIA HASTA TU PUERTA Originario de Australia, F45 (FUNCTIONAL 45) se convirtió rápidamente en una

sensación mundial del fitness debido a sus notables historias de éxito. En F45 SAN JOSÉ DEL CABO, los entrenadores emplean técnicas de circuito y HIIT, guiándote a través de ejercicios cardiovasculares y de resistencia que definen los músculos. En solo dos meses, será testigo de la transformación de su cuerpo, todo dentro del abrazo motivador de nuestra comunidad BUBBLES&CHERRIES

F45.

[ @F45_TRAINING_SANJOSEDELCABO

118

FALL ISSUE 2023

www.bubblesandcherries.com

119

DEPORTES. perfiles

CIBELLE HERNÁNDEZ 1. ¿CÓMO TE ENAMORAS DE UNA DISCIPLINA DEPORTIVA DE TAN ALTO IMPACTO COMO EL TRIATLÓN? Cuando me ena-

moré del triatlón, me enamoré de mí misma. Eran momentos de crisis, no sabía qué era lo que quería para mi vida; a eso añadiendo el fin de una muy larga relación de pareja. El triatlón me ayudó a conectarme y a conocer mi cuerpo como jamás lo imaginé. La disciplina y el trabajo individual de horas y horas hizo que me descubriera como mujer, y esto me impulsó a aceptarme. Buscamos la fortaleza exterior, cuando, por dentro, somos débiles. Yo estaba atrapada dentro de una crisis de debilidad, pero fui capaz de levantarme y hacer triatlones. Tal fue mi voluntad que logré subirme al podio, convirtiéndome en la campeona nacional y después mundial.

2. CORRER, NADAR O PEDALEAR, ¿QUÉ DISFRUTAS MÁS? Cuan-

do comencé con el triatlón, mi fortaleza era la carrera, pero logré mejorar las otras dos diciplinas. Esto nos hace triatletas; aunque seamos muy fuertes en una, solo se gana haciendo las tres a la perfección. Actualmente, solo corro.

3. ¿CUÁL ES TU RUTINA EN UN DÍA COTIDIANO DE ENTRENAMIENTO? Depende de qué temporada del año sea.

Estas últimas semanas han sido muy duras, debido a que compito en un mes; con esto cierro el año. Mi rutina se enfoca en correr: los martes corro cuestas, los jueves corro ritmo con velocidad, y los sábados corro distancia; hasta 2.30 kilómetros corriendo en total. Estoy corriendo 60 kilómetros a la semana más dos días de natación; 6000 metros en total, más dos días de bicicleta de montaña; 60 kilómetros a la semana, aproximadamente. En total, entreno 15 horas a la semana. 4. ¿CÓMO ES EL DÍA DE COMPETENCIA? DESDE LA NOCHE PREVIA Un día de competencia representa adre-

nalina, emoción, porque es cuando pones a prueba el arduo entrenamiento de meses y meses. Lees el clima, el manual del atleta, los recorridos, recoges paquetes, saludas amigos, comes todo lo que te encuentras, no paras de ir al baño, tomas mucha agua, etc. Durante la noche previa a la competencia, siempre visualizo en mi mente todo lo que haré, desde el inicio hasta la meta.

BUBBLES&CHERRIES

Medito sobre el cómo mi cuerpo reaccionará ante las circunstancias de sufrimiento, sobre el cómo canalizaré mi energía en caso de mucho dolor. Siempre me visualizo ganando. La primera vez que competí, soñé que ganaba. El día que gané, me dije a mí misma que lo repetiría. 5.¿QUÉ ES MÁS DEMANDANTE, EL TRIATLÓN O UNA MARATÓN?

El maratón es, sin duda, una prueba más demandante. Aunque pueda creerse lo contrario, el cuerpo sufre más desgaste realizando un solo ejercicio que haciendo varios. El cuerpo sabe adaptarse a la hora de realizar diferentes ejercicios, dosificando su energía y recuperándose al mismo tiempo. Sin embargo, si tú solo corres, no hay mucho margen de recuperación. 6. ¿CUÁLES SON TUS DEPORTES FAVORITOS? COMO AFICIONADA Y COMO PRACTICANTE. Siempre he sido apasionada

del deporte: tenis, esquí acuático y sobre nieve, bicicleta de montaña, surf, polo, incluso, alguna vez, fui parte de la selección de fútbol de la Universidad Iberoamericana.

120

7. KONA ES EL LÍMITE PARA MUCHOS ATLETAS, Y TÚ NO SOLO CALIFICASTE, SINO QUE FUISTE MUY COMPETITIVA, QUEDANDO EN EL TOP 10 ¿CÓMO FUE TU PREPARACIÓN PARA KONA? La llega-

da a Kona fue una sorpresa, la cual generó en mí una satisfacción. Cuando decidí competir en mi primer Ironman Woodlands, en el año 2018, mi cabeza estaba en llegar a la meta (no es fácil soñar que ganas cuando haces algo por primera vez), aunque, cuando eres muy competitiva, es difícil visualizarte ganando. Así fue mi slot a Kona. Decidí darlo todo cuando vi que estaba en segundo lugar de mi categoría, y, aunque iba muy por encima en pulso, no quise aflojar, sino arriesgar. Así obtuve el segundo lugar con mi slot a Kona. Kona, pese a que llevaba años en competencia de alto rendimiento en distancia olímpica de triatlón, algunos 70.3 de Ironman y maratones, siendo ganadora en estos, era otro nivel, otro tipo de prueba. Eran por lo menos 10 horas extras más el doble de distancia que había hecho siempre. Esto implicó aprender a ingerir muchas calorías durante periodos largos en la bici. Mi postura en la bici no permitía la digestión, por lo que tuve que acostumbrarme a no vomitar y a retener lo que ingería. Lo duro fue FALL ISSUE 2023

autor. MARCO GUERRERO

que nunca creí poder entrenar para dos Ironman el mismo año. Fue muy difícil y demandante por temas familiares y laborales. Fue un año de muchos acuerdos en pareja para recibir apoyo. Apenas terminaba uno de esos acuerdos en pareja para poder entrenar para el Woodlands y ¡sorpresa! En octubre había que ir a Kona; otro proceso más de adaptación y entendimiento familiar. Estaba llegando al sueño de cualquier triatleta: el mundial de Ironman; no pude dejar ir este sueño. 8. ¿CÓMO PROCESAS EMOCIONALMENTE SER CAMPEONA DEL MUNDO? Para ser campeona no solo se sueña

con serlo, sino que hay que trabajar todos los días. Soy una persona que quiere y necesita que sucedan todas las cosas que se propone en la cabeza, y por eso trabajo para hacerlo realidad. Hay muchas caídas durante los procesos, pero soy testaruda, y eso hace que me aferre a lo que quiero lograr. También creo que es una decisión de vida. A los que queremos ganar, no nos gusta vernos fuera del podio; siempre queremos subir más alto. Ser campeona mundial fue un sueño que trabajé todos los días, viviendo y creyendo en mi capacidad para lograrlo.

9. ¿CÓMO MANTENER EL ESPÍRITU COMPETITIVO TRAS TANTOS AÑOS DE LLEVAR UNA CARRERA DEPORTIVA DE EXCELENCIA?

Nunca dejar de ver hacia arriba, esto significa querer seguir creciendo en todo lo que hagamos. Lo que más he hecho yo es cambiar rutinas o tipos de competencia. El triatlón me llevó a lo más alto, pero, si ahí me quedaba, eso significaba dejar de evolucionar, no probar cosas nuevas. Tenemos que salir de la zona de confort. Toda prueba nueva me hace temblar y me hace dudar en todo, pero es ahí donde damos el primer paso al autoconocimiento, ¿por qué? Porque nos enfrentamos a nuestros miedos más grandes, los cuales hay que vivirlos; solo de esa forma podemos evolucionar.

10. ERES MADRE DE FAMILIA Y EMPRESARIA, ¿QUÉ DECIRLE A LAS PERSONAS QUE CREEN QUE ESE TIPO DE RESPONSABILIDADES SON LIMITANTES PARA ALCANZAR LA PLENITUD Y EL ÉXITO?

No existen límites en nada. Cuando nos nutrimos con lo que más amamos hacer, soñamos y vivimos intensamente. Así es como me gusta canalizar mi energía en cada cosa que visualizo y me propongo. Prefiero hacer y luego decir «quizás no debí» o «¿Qué hubiera pasado si lo hubiera intentado?». Con esta idea no solo sueño con las cosas, sino que tengo la forma para ejecutar, y es por eso de www.bubblesandcherries.com

que siempre soñé con mi empresa, Aviglass, la cual fundamos hace 16 años. Siempre soñé con tener una pareja que me ayudara a cumplir todos mis sueños en conjunto, y así poder crecer con hijos y hacer el mejor equipo en familia; sin duda, gracias a mi esposo chino. Él es quien me ha empujado hacia adelante y sacado la mejor versión de mí. Mi consejo es que siempre tengan la capacidad de saber el qué quieren hacer y cuál es su mayor pasión en la vida; lo demás va llegando en el camino. La mayor plenitud que podemos tener en esta vida sucede cuando nos damos lo que más amamos. 11. ¿LOS CABOS ES UN SITIO IDEAL PARA EL DESARROLLO DE UN ATLETA? Los Cabos es el lugar ideal para poder

ser atleta de alto rendimiento y para todo amante de la naturaleza. En los 42 años que viví en la Ciudad de México, jamás pude entrenar con las condiciones que Los Cabos me ha dado. La gente que vive en la ciudad tiene que manejar fuera de ella para salir a rodar por 6 horas o quedarse en una bici estática. En Los Cabos, yo salgo de mi casa en bici y puedo entrenar en donde sea y las horas que quiera, con paisajes que me inspiran.

12. ¿QUÉ RUTA DE CICLISMO DISFRUTAS MÁS? La bicicleta

de ruta. Me encantan los columpios en carretera, ya que se vuelve una ruta donde puedes agarrar buena velocidad en lo plano, atacar cuando llegan las cuestas, y, por supuesto, gozar esas bajadas que nos dan toda la satisfacción; es el terreno combinado lo que me divierte mucho.

13. ¿CUÁLES SON LAS CONDICIONES EN LAS QUE DISFRUTAS MÁS EL TROTE? En mi época de velocidad en triatlo-

nes de distancia olímpica y maratones, amé correr muy rápido (4 minutos por kilómetro en promedio). Sentir que estás más tiempo en el aire que en el piso es un goce total. Hoy, a mis 50 años, es un placer el poder correr por horas en la montaña sin tener que ir tan rápido. Me encanta estar rodeada de naturaleza y observar mucho el camino que piso, disfrutando del presente.

14. ¿CÓMO ES TU DIETA Y QUÉ TANTA LIBERTAD PARA COMER TIENES? Cuando entreno, como lo que mi cuer-

po me pide. Como cinco veces al día, un poco de todo: vegetales, proteína (pollo, pescado, pavo y queso de cabra o feta), todo tipo de cereales, frutos rojos, smoothies y pasta. No me gusta comer huevo ni carne roja. Tampoco como alimentos con mucha grasa. 121

[ @MARCOGUERREROLEON

15. ¿QUÉ RECOMIENDAS PARA PREVENIR LESIONES EN EL EJERCICIO COTIDIANO? Para prevenir lesiones, evito

entrenar con una sola rutina. Como triatleta, tienes una diversidad de rutinas. No es bueno entrenar el mismo grupo muscular todos los días. Si entreno mucho mis piernas corriendo, cuando nado, se recuperan. Rara vez me lesiono, pero sí pasa. Cuando es así, dejo de hacer el ejercicio que me lesionó, compensado con lo que sí pueda hacer sin que me duela. 16. ¿CÓMO MEJORAR LA CULTURA DEPORTIVA EN MÉXICO DESDE LA EDUCACIÓN EN CASA? La educación en casa se

da, no solo hablando, sino con el ejemplo. Mis hijos me han visto hacer ejercicio, o, incluso, lo sintieron desde que estaban dentro de mi vientre. Nunca lo he dejado, es algo inherente en mí; aunque eso no significa que lo harán igual que yo. Sé que hoy tienen el ejemplo de llevar una vida ‘fit’, pero eso lo harán a su estilo. 17. ¿CUÁLES SON TUS PRÓXIMOS OBJETIVOS DEPORTIVOS?

Mis próximos objetivos deportivos: cierro este diciembre con 100 kilómetros durante 3 días, cruzando el Mar de Cortés hasta llegar al Pacífico. En el 2024, en marzo, correremos 80 kilómetros en Moab. En el verano, quiero participar en el mundial de Ultramaratón, en Suiza.

DEPORTES. motor

UNIQUE RALLY CLASSIC EN YUCATÁN

BUBBLES&CHERRIES

122

FALL ISSUE 2023

autora. MONIQUE SANMIGUEL

[ @SPORTS_AND_LIFESTYLE

LOS AUTOS CLÁSICOS RECORRIERON DEL 21 AL 23 DE SEPTIEMBRE GRAN PARTE DE LA PENÍNSULA DE YUCATÁN. Yucatán ofrece al mundo lo mejor en gastronomía, arqueología, cultura y tradición fue el escenario para recorrer la ruta diseñada por Luis Lerdo de Tejada.

“El equinoccio es cuando desciende la serpiente Kukulcán, al sol con una sombra, que los mayas con su gran arquitectura diseñaron para que se viera dos veces al año”, continúa explicando “el logo del rally es un chacmol como lo es en Chichén Itzá y la base de chacmol es un camino que es parte de la carrera y en el borde está el cero, porque los mayas inventaron el cero en la numeración”. comentó el fundador del UNIQUE RALLY CLASSIC.

Durante esos días, 30 participantes compitieron en autos clásicos de 1950 a 1979 y disfrutaron de la región maya. El UNIQUE RALLY CLASSIC salió de Chetumal a Chichén Itzá, el segundo día manejaron de Chichén Itzá a Valladolid, la última ruta fue de Valladolid a Mérida. Sebastián Figueroa Gasque concibió la idea hace tres años y reclutó a los mejores especialistas para hacerla realidad.

Julio Cuenca es uno de los mejores restauradores de autos clásicos del mundo, tiene una trayectoria de 50 años en el mundo del automovilismo y ha participado en eventos nacionales e internacionales. “Un auto de 100 puntos es un auto 100% desarmado, todo es nuevo en el auto, lleva un proceso de 2500 a 3000 horas aproximadamente. Hay una complejidad importante en la obtención de repuestos, la mano de obra de hojalateros, mecánicos”, explicó Cuenca.

“Soy de Mérida, Yucatán, y mi papá es de Valladolid, Yucatán, que está entre Mérida y Cancún, entonces de ahí surge esta idea de recorrer nuestro estado en autos clásicos. Venimos de una familia de mecánicos y siempre nos ha apasionado la historia de las carreras y la dedicación que conlleva ser propietario de uno de estos coches”.

La gastronomía tuvo un papel importante en el evento. Roberto Solís fue el anfitrión del Chef en la cena de gala, donde se pudieron degustar sus creaciones.

“El rally de regularidad no es de velocidad sino de precisión, se programaron paradas en los municipios para que la gente pudiera ver este museo rodante. Dormimos en Chichén Itzá el 22 de septiembre, donde ocurre el equinoccio”, dice Sebastián.

www.bubblesandcherries.com

Durante la carrera, cinco chefs cocinaron platos típicos de la región y de la cocina maya. 123

DEPORTES. perfiles

DAVID BECKHAM

BUBBLES&CHERRIES

124

FALL ISSUE 2023

autora. ANA DIAZ NORIEGA

¿QUIÉN ES DAVID BECKHAM? El futbolista mas famoso del este de Londres jugó al

para el Manchester United durante 11 años, lo que lo convirtió en el equipo de fútbol más famoso del mundo en ese momento, y también jugó en múltiples partidos de la Copa Mundial para Inglaterra (incluido uno en el que recibió una tarjeta roja) por patear al argentino Diego Simeone) Desde sus días futbolísticos, ha construido una marca en una de las familias más famosas del mundo, después de casarse con una verdadera Spice Girl, Victoria Beckham, en 1999.

Tienen cuatro hijos: BROOKLYN, ROMEO, CRUZ Y HARPER. No hay mejor manera de resumir la fama de David Beckham que la historia de cómo Fisher Stevens terminó dirigiendo su serie documental de Netflix “BECKHAM”.

“BECKHAM” es una miniserie de cuatro partes que sigue el ascenso de la estrella del fútbol inglés, desde sus humildes comienzos hasta convertirse en uno de los jugadores más famosos de su tiempo, tanto dentro como fuera de la cancha. Muestra cómo el hombre, que ahora tiene 48 años, se convirtió en un deportista célebre y se transformó en un ícono mundial por sus contratos comerciales y su matrimonio con la Spice Girl, Victoria Adams.

DAVID BECKHAM es el tipo de atleta mundialmente famoso que todos creen que ya conoce.

“Recibí una llamada de la oficina de Leo DiCaprio”, recuerda Stevens, quien dirigió la película sobre el cambio climático de 2016 producida por DiCaprio “The Flood”. “Leo y David estaban saliendo, y David [había] estado buscando un director para su documental y Leo me lo sugirió”. A pesar de la tremenda tradición que lo rodea como atleta y figura de la cultura pop, pocos han tenido la oportunidad de conocer al hombre detrás del nombre hasta ahora. BECKHAM, es una serie documental de cuatro partes del director ganador del Oscar Fisher Stevens (Palmer, And We Go Green, The Cove) y del productor ganador del Oscar y del Emmy John Battsek (Un día en septiembre, Searching for Sugar Man, Winter on Fire), brinda a los fanáticos información nunca antes vista sobre quién es BECKHAM en realidad, incluidos su familia, amigos, compañeros de equipo y, sí, sus hábitos de compras y limpieza. Stevens incluso contrató a Anna Wintour para transmitir el impacto cultural de Posh ‘n’ Becks (como los apodaban los tabloides británicos) a mediados de la década de 2000, así como a Kath Phipps, ex recepcionista del Manchester United. , quien es sin duda la estrella revelación del documental. Phipps fue responsable de lidiar con las montañas de cartas de los fanáticos de Beckham durante su gestión en el club, no todas decorosas. BECKHAM se transmite en Netflix desde el 4 de octubre de 2023.

www.bubblesandcherries.com

125

[ @ANADIAZNORIEGA

DEPORTES. perfiles

MATT LINDSAY El SURF puede ser fácil de aprender para todas las edades si tienes las condiciones, el equipo y el instructor adecuados. De lo contrario, aprender puede resultar realmente frustrante. También ayuda tener la mentalidad de simplemente disfrutar la experiencia, ya sea que tengas éxito o no al principio, simplemente estar en el océano y tratar de sincronizarte con la madre naturaleza es difícil al principio, así que ten paciencia y disfruta estar al aire libre y aprecia el beneficios del surf que van más allá del éxito en el surf; estar en la naturaleza, ejercicio físico, socializar, estar presente. Encuentra un instructor de SURF profesional y experimentado, ¡y hazlo! ¡MATT LINDSAY REPSONDE 20 PREGUNTAS! 1. SI NO FUERAS SURFISTA, ¿QUÉ SERÍAS O PERSEGUIRÍAS PROBABLEMENTE Y POR QUÉ? Me encanta viajar y la

riqueza de experimentar lugares y gentes extranjeras... así que estaría en un lugar similar ayudando a inspirar a otros a viajar.

2. ¿LO MEJOR DEL SURF? ¡La conexión con la naturaleza y la emoción de montar esta fuerza de la naturaleza! 3. ¿LO PEOR DEL SURF? La actitud que algunas per-

sonas desconsideradas tienen hacia el océano, que es agresiva y socava la belleza de compartir olas.

4. ¿DÓNDE QUIERES SURFEAR QUE NO HAYAS ESTADO? sumba

5. ¿QUIÉN ES TU PERSONALIDAD DEL SURF FAVORITA DE TODOS LOS TIEMPOS? Mick Fanning. Personalidad sim-

pática y amante de la diversión, pero capaz de cambiar al modo de competidor intenso y ganar múltiples títulos mundiales. Hermosa técnica de surf.

BUBBLES&CHERRIES

6. ¿TU MÉTODO DE ENTRENAMIENTO CRUZADO FAVORITO? Cualquier cosa en el océano, foiling, surf de remo, etc... también me encanta una buena caminata o correr... estar al aire libre siempre gana al gimnasio. 7. ¿DONOVAN FRANKENREITER O JACK JOHNSON?

Jack Johnson

8. ¿QUÉ TAN FRÍO ES DEMASIADO FRÍO? Crecer en Austra-

lia y luego vivir en las Maldivas y México me ha ablandado... cualquier cosa por debajo de los 17 grados cuando es difícil sentir los pies sobre la tabla... ¡no bueno!

9. ¿QUÉ SURFISTA FAMOSO TE INSPIRA MÁS? Kelly Slater. Su capacidad para desempeñarse a un nivel tan alto a una edad que duplica a la de sus competidores es increíble. 10. ¿CON QUÉ SURFISTA FAMOSO TE GUSTARÍA PASAR EL RATO?

Tom Curren.

126

11. ¿LA MEJOR COMIDA POST-SURF?

¡Tacos!

12. ¿QUIÉN ES TU SURFISTA FAVORITO? Cualquiera que esté sonriendo y divirtiéndose. Ivy Miller es una de mis favoritas de todos los tiempos, siempre aporta una energía divertida al cartel y es una gran surfista.

13. ¿QUÉ DEBES SABER CUANDO APRENDES A SURFEAR? Qué condiciones son adecuadas para su nivel de experiencia. Las condiciones para surfear más allá de tu capacidad serán frustrantes y pueden ser peligrosas. 14. ¿ME LLEVARÁ MUCHO TIEMPO APRENDER A SURFEAR? (PREGUNTA DE UN ADULTO) No, para nada... ¡siempre que

puedas levantarte de la cama por la mañana, puedo ayudarte a levantarte y a surfear! Será un proceso de aprendizaje más lento para aquellos con menos fuerza física o limitaciones debido a lesiones, rigidez, etc., pero con una tabla grande, estable y con olas fáciles, cualquiera puede levantarse y montar con una instrucción de calidad.

FALL ISSUE 2023

autora. ANA DIAZ NORIEGA

15. ¿ALGUNA VEZ TE ASUSTARON LOS TIBURONES? Muy raramente. Me tomó un tiempo acostumbrarme a surfear diariamente en áreas como San Francisco, donde abundan los tiburones, pero uno aprende a bloquearlos y mitigar el riesgo evitando situaciones de alto riesgo como surfear en las desembocaduras de los ríos después de la lluvia, o solo al amanecer y al anochecer, donde la vida marina es abundante. 16. ¿QUÉ PLAYA DE AUSTRALIA ES SINÓNIMO DE SURF? Playa

de Bells, Victoria. Y Kirra en la Costa Dorada. Ambas son olas de clase mundial que son Reservas de Surf protegidas para que disfruten todos los surfistas. Estas playas atraen a miles de turistas al año para experimentar estas increíbles olas.

17. ¿QUÉ ES UN “WIPEOUT” EN TÉRMINOS DE NAVEGACIÓN? Un Wipeout es el término que se le da a cuando te caes mientras estás montando una ola. Los Wipeouts más espectaculares generalmente ocurren en el ‘Take-Off’ cuando el surfista intenta ponerse de pie. Una destrucción de arriba a abajo es una cosa ¡que belleza!

www.bubblesandcherries.com

18. ¿QUÉ ES UN “BARRIL” EN LA TERMINOLOGÍA DEL SURF?

Un “Barril” es el término utilizado para describir cuando un surfista es capaz de montar una ola “dentro” de la parte cilíndrica de la ola que se crea cuando la ola rompe. No todas las olas son de “barril”, sino que requieren condiciones específicas tales que la ola rompiente no se “derrame” suavemente al convertirse en aguas bravas, sino que tenga suficiente velocidad y potencia para “lanzarse” en una ola con “forma de barril”, es decir, permite al navegante navegar. Es la hazaña más técnica y difícil del surf, ya que estás navegando más cerca de la parte más poderosa de la ola y atravesando un túnel estrecho.

19. ¿QUÉ PAÍS ALBERGA EL LUGAR MUNDIALMENTE FAMOSO PARA PRACTICAR SURF? Se considera que Indone-

sia tiene las mejores olas del mundo, con el mayor número de olas de “clase mundial” ubicadas frente a su costa. Hawaii también es conocida por sus poderosas olas, al igual que Australia y, más recientemente, Portugal por su surf de olas grandes en Nazare.

127

[ @ANADIAZNORIEGA

20. ¿EN QUÉ OCÉANO SE SABE QUE LAS OLAS SUELEN SER MÁS PODEROSAS Y EMPINADAS EN COMPARACIÓN CON OTROS OCÉANOS? Se sabe que los océanos Pacífico y At-

lántico tienen más lugares para surfear poderosos del mundo, debido a la proximidad de las tormentas a las costas donde los surfistas pueden montar olas.

luxsurftravel.com f @luxsurftravels

BUBBLES&CHERRIES

128

FALL ISSUE 2023

www.bubblesandcherries.com

129

DEPORTES. competiciones

FRANCIA 2023,WORLD IN UNION FRANCIA ES SEDE DE LA DÉCIMA COPA MUNDIAL DE RUGBY. EL TORNEO SE INAUGURARÓ EN SAINT-DENIS EL 8 DE SEPTIEMBRE, DONDE LOS FRANCIA VENCIÓ A NUEVA ZELANDA POR 27-13. Dos siglos después de la invención del deporte, unos 2,5 millones de entradas vendidas y millones de televidentes en 209 países comparten momentos de fraternidad, pasión, energía y, lo más importante, juego limpio. La COPA DEL MUNDO DE RUGBY ha sido el escaparate del arte de vivir, en varios territorios y regiones típicas de Francia. Malheureusement para la selección francesa que no logró llegar a semifinales a pesar del reñido partido con Sudáfrica, que ganó por sólo un punto y dejó un marcador final de 28 contra 29 puntos, además de la decepción de los rostros franceses en el mundo.

CANCHAS DE FRANCIA. Del 8 de septiembre al 28 de

octubre se disputarán 48 partidos en nueve ciudades anfitrionas. Empecemos por la preciosa Ciudad Lumière que acoge en el Estadio de Francia de Saint-Denis a los equipos inaugurales de la competición: Francia (Les Bleus) contra Nueva Zelanda (All Blacks) el viernes 8 de septiembre, Australia (Wallabies) y Georgia (Les Lelos). ) el 9 de septiembre, Sudáfrica (The Springboks) e Irlanda el 23 de septiembre, Irlanda vs Escocia el 7 de octubre y también se juegan algunos partidos de cuartos de final: Irlanda vs Nueva Zelanda el 14 de octubre y Les Bleus vs The Springboks el 15 de octubre. St. Denis también recibirá el 20 de octubre a los semifinalistas: Argentina y Nueva Zelanda, mientras que al día siguiente jugarán Inglaterra y Sudáfrica. Y por supuesto, la Gran Final, que tendrá lugar el 28 de octubre. Marsella recibirá a Inglaterra y Argentina el 9 de septiembre, Sudáfrica y Escocia el 10 de septiembre, Francia y Namibia el 21 de septiembre, Sudáfrica contra Tonga el 1 de octubre, mientras que en los cuartos de final Irlanda jugará contra Nueva Zelanda el 14 de octubre y Nueva Zelanda avanzará a las semifinales. y al día siguiente Inglaterra (Los 15 de la Rosa) avanzó a semifinales dejando fuera de competición a Fiji (Flying Fijians).

BUBBLES&CHERRIES

En el Stade de Bordeaux de la ciudad del mismo nombre se juegan: Irlanda-Rumanía el 9 de septiembre, Gales y Fiji al día siguiente, Samoa (Manu Samoa) y Chile (Los Cóndores) el 16 de septiembre, Sudáfrica-Rumanía el el 17 de septiembre y finalmente Fiji contra Georgia el 30 de septiembre. Saint-Étienne recibirá a Italia (Gli Azzurri) y Namibia (Welwitschias) en el Stade Geoffroy-Guichard el 9 de septiembre, Australia vs Fiji el 17 de septiembre, Argentina y Samoa el 22 de septiembre, Australia vs Portugal el 1 de octubre. El Stade de Toulouse abre sus puertas para los partidos Japón - Chile el 10 de septiembre, Nueva Zelanda y Namibia el 15 de septiembre, Georgia vs Portugal el 23 de septiembre, Japón y Samoa el 28 de septiembre, Fiji vs Portugal el 8 de octubre. En el Stade Pierre Mauroy de la ciudad de Lille los partidos protagonizarán a Francia y Uruguay el 14 de septiembre, Inglaterra y Chile el 23 de septiembre, Escocia vs Rumania el 30 de septiembre, Inglaterra y Samoa el 7 de octubre, mientras que Tonga (‘Ikale Tahi) y Rumania (Oaks) competirá el 8 de octubre. Niza, con su estadio del mismo nombre, acogerá a Gales (Dragons) contra Portugal (Os Lobos) el 16 de septiembre, Inglaterra y Japón el 17 de septiembre, Italia contra Uruguay (Los Teros) el 20 de septiembre y Escocia contra Tonga el 24 de septiembre. 130

Los partidos en el Stade de la Beaujoire de la ciudad de Nantes son Irlanda vs Tonga el 16 de septiembre, Argentina y Chile el 30 de septiembre, Gales vs Georgia el 7 de octubre y, el 8 de octubre, Argentina (Los Pumas) jugará contra Japón (The Brave Blossoms). El Estadio OL de Lyon acogerá partidos como: Gales y Australia el 24 de septiembre, Uruguay contra Namibia el 27 de septiembre, Nueva Zelanda e Italia el 29 de septiembre y repite Nueva Zelanda esta vez contra Uruguay el 5 de octubre para finalmente jugar el 6 de octubre Les Bleus. contra Gli Azzurri. Máximos puntajes antes de las semifinales Entre los jugadores que podemos destacar está el francés Thomas Ramos quien anotó 74 puntos en 44 juegos, el neozelandés Bundee Aki tiene 81 carreras, el mayor jugador en anotar tries fue el francés Damian Penaud y el que tiene quien hizo más tacleadas es Sione Talitui de Tonga La tabla de puntos queda de la siguiente manera, en la cima está Nueva Zelanda con 281, seguida de Francia que tiene 238, Irlanda 214, Sudáfrica 180 y con los mismos puntos pero un lugar abajo está Inglaterra. Argentina ha sido la gran sorpresa porque a pesar de jugar bien no se prevé que esté entre los primeros, e Irlanda, a pesar de estar invicta en todos sus partidos, quedó eliminada en cuartos de final al igual que el equipo anfitrión.

FALL ISSUE 2023

autora. MONIQUE SANMIGUEL

BREVE HISTORIA. El origen de este deporte comenzó en 1823, cuando jugando al fútbol, WILLIAM WEBB-ELLIS, un estudiante inglés del RUGBY COLLEGE,

hizo un gesto “inusual” al atrapar la pelota con la mano y correr con ella. Esto dio lugar a las reglas redactadas por los estudiantes del Rugby College en 1845, que especificaban que estaba permitido jugar la pelota con las manos, de donde se derivaron las reglas actuales. En 1886 se fundó la International Rugby Board, ahora llamada World Rugby, y el primer partido internacional se jugó en 1871 entre Escocia e Inglaterra. La puntuación en el juego se define por el try, que es cuando el balón se apoya en o sobre la línea de gol del oponente y vale 5 puntos. El tiro penal vale 3 puntos y se otorga a favor de un equipo después de una infracción por parte de los oponentes, el equipo puede patear a portería. La conversión vale 2 puntos y se puede lograr cuando el mismo equipo después de marcar un try patea el balón entre los postes y por encima del travesaño. Finalmente, el drop goal vale 3 puntos.

www.bubblesandcherries.com

En 1987 se celebró la primera Copa Mundial de Rugby en Nueva Zelanda y Australia durante los meses de mayo y junio. Los países que compitieron fueron los siete miembros de World Rugby, con varias otras naciones tradicionales de rugby invitadas. Los 7 miembros tradicionales de WR demostraron ser demasiado fuertes para los demás equipos, y los All Blacks dominaron todo el torneo y levantaron la copa tras vencer a Les Bleus.

Desde su creación, todas las ediciones se han celebrado en países con una fuerte tradición de rugby. Inglaterra y Francia han sido los dos únicos países que han albergado dos veces la Copa Mundial de Rugby en casa y Japón, a pesar de no tener una gran trayectoria en el deporte, fue elegido para albergar la Copa del Mundo en 2019, debido a su avance en el rugby mundial. Este es un deporte inclusivo y también será sede de la décima Copa Mundial de Rugby Femenina en 2025, siendo Inglaterra la nación anfitriona. La copa femenina se jugó por primera vez en Gales en 1991 y a partir de 1998 World Rugby proclamó que la copa se celebraría cada 4 años. Los actuales campeones son los Black Ferns, que ganaron el torneo de 2021 en casa en Nueva Zelanda. El rugby es un deporte que saca su fuerza de la solidaridad, el compartir, la aceptación de las diferencias, el altruismo, el compromiso colectivo y el respeto. 131

[ @SPORTS_AND_LIFESTYLE

DEPORTES. perfiles

FERNANDA RENDÓN

3. ¿CUÁLES SON TUS TIPS FAVORITOS QUE NOS PUEDES COMPARTIR PARA SER DISCIPLINADA, CONSTANTE Y LOGRAR LO QUE TE PROPONES? Establecer metas claras, específicas y

alcanzables que te orienten y motiven Hacer un plan de acción esquematizado para alcanzar tus metas. Encontrar actividades que te gusten y que te hagan sentir bien. La constancia es clave, a mí me ayuda mucho establecer rutinas y horarios. Sacúdete el miedo, arriesga y confía en ti.

4. ¿CREES EN EL DESTINO? Sí, creo en el destino. Creo

que existe un plan preestablecido en la vida de cada uno de nosotros, pero también considero que nuestras acciones y decisiones pueden influir en el cómo se desarrolla ese destino. Es una combinación de factores predeterminados y elecciones personales lo que define nuestro camino en la vida.

5. SABEMOS QUE CREASTE LUZ DE LUNA, UNA EXPERIENCIA CON CEREMONIAS MUY ESPECIALES DIRIGIDAS POR TI ¿CÓMO NACIÓ ESTE PROYECTO Y EN DÓNDE PUEDEN CONTACTARTE SI QUIEREN SER PARTE DE? Luz de Luna es un proyecto muy

1. SABEMOS QUE ACTUALMENTE FORMASTE, CON MUCHO ESFUERZO, UNA COMUNIDAD IMPORTANTE EN SOCIAL MEDIA ¿CÓMO FUE QUE INICIASTE EN EL MUNDO DEL DEPORTE Y EN DÓNDE TE CERTIFICASTE COMO PERSONAL TRAINER? Mi historia

en el mundo del deporte empieza cuando, recién casada, me fui a vivir a Los Ángeles, donde empecé a ver un lado del mundo del fitness que no conocía. Ver a esas hermosas entrenadoras personales haciendo ejercicio, corriendo por la playa y haciendo yoga me llamó mucho la atención, sobre todo que estuviesen muy bien preparadas. Esto fue hace once años, cuando en México esto aún no existía. En México, lo que existía eran los entrenadores de gimnasio. Esto abrió mis ojos y me inspiró a traer este mundo del personal training al país. Empecé con una certificación como instructora de yoga, en YogaWorks Los Ángeles. Luego, un curso de pilates en Lagree. Mi última certificación fue como Personal Trainer en el National Academy of Sports Medicine (NASM).

BUBBLES&CHERRIES

2. ¿CÓMO LOGRAS SER MADRE, ESPOSA Y DEPORTISTA SIN PERDER TU PROPIO EJE COMO MUJER? ES DECIR, ¿CUÁL ES TU FÓRMULA PARA HABER CREADO UNA FAMILIA TAN LINDA, ADICIONAL A UNA COMUNIDAD Y UN MATRIMONIO EJEMPLAR, Y QUÉ CONSEJO LE PUEDES DAR A NUESTRAS LECTORAS SOBRE ESTE TEMA?

Ay, eso es un gran cumplido, aunque siento que no siempre lo logro. Creo que la clave para llevar una vida equilibrada como mamá, esposa y deportista, sin perder mi propia identidad como mujer, es la organización y el apoyo. Mantener una comunicación abierta y sincera con mi esposo es algo básico. El apoyar mutuamente nuestras metas y sueños y estar dispuestos a ceder para encontrar ese equilibrio. A veces, Rafa (mi esposo) se va al golf toda la mañana, y otras veces me toca a mí. Asegurarme de tener tiempo para mí misma para recargar pilas y cuidar de mí es mi prioridad. Esto también me ayuda a ser una mejor madre, esposa y deportista. Para las lectoras, mi consejo sería no tener miedo de pedir ayuda. Es importante establecer límites y priorizar el bienestar propio; nunca te sientas culpable por dedicarte tiempo a ti misma y perseguir tus sueños. 132

especial que nace de la oscuridad más profunda dentro de mí. Fue en ese lugar de introspección y sanación que nació la idea de crear este sueño, que ahora comparto con todos ustedes. Luz de Luna se ha transformado en un lugar donde comparto ceremonias espirituales para celebrar momentos de vida, tales como blessingways, cumpleaños, unión de pareja, etc. Y recientemente, abrí la Rueda de Sanación. A través de este proyecto, transmito todas las herramientas, conocimiento y experiencia que he adquirido a lo largo de mi crecimiento personal. Si desean ponerse en contacto conmigo y saber más de lo que hago, pueden encontrarme en @LUZDELUNA_MX. 6. EN TU EXPERIENCIA COMO PERSONAL TRAINER, ¿CUÁLES CONSIDERAS QUE SON LOS ERRORES MÁS COMUNES QUE COMETEMOS Y QUE POR ELLOS NO LOGREMOS SER CONSTANTES? La

falta de planificación, la cual puede llevarte a sentirte perdido. Expectativas poco realistas: querer resultados rápidos puede llevar a la desmotivación. Empezar con demasiada intensidad, lo que puede provocar lesiones. Hacer siempre la misma rutina, lo que se vuelve aburrido. No escuchar a tu cuerpo y no tener una rutina establecida. 7. SABIENDO QUE LA ALIMENTACIÓN ES CLAVE CUANDO TIENES OBJETIVOS CON TU CUERPO, ¿CÓMO TE CUIDAS EN ESTE ASPECTO Y QUE TIPS NOS RECOMIENDAS? Para mí, mi cuerpo es

mi templo, y por lo mismo, me gusta saber que, lo que como, me nutre, pero también

FALL ISSUE 2023

autora. ANA DIAZ NORIEGA

creo que es una cuestión de equilibrio. Me gusta comer saludable, pero me encanta disfrutar de comidas que sean ricas (¡mi esposo cocina delicioso!), es decir, no se trata de tan solo alimentarme, sino de disfrutar de lo que como. 8. CADA DÍA SUCEDEN CON MÁS FRECUENCIA LESIONES POR LA FALTA DE CONOCIMIENTO, ¿POR QUÉ CONSIDERAS QUE CADA DÍA HAY MÁS COACHES QUE TIENEN MIEDO RESPECTO A ESTE TEMA A LA HORA DE ENTRENAR A SUS CLIENTES? El problema

viene desde la falta de capacitación de algunos entrenadores. En México, existe una tendencia en los estudios de fitness de diferentes disciplinas, en donde terminan contratando personas por cualidades que no tienen nada que ver con su preparación y conocimiento del cuerpo.

9. PARA LAS PERSONAS QUE NO TIENEN TIEMPO PARA HACER DEPORTE, ¿QUÉ TIPO DE ACTIVIDAD LES RECOMIENDAS O CÓMO PUEDEN CUIDARSE MÁS PARA NO ABANDONAR LA ACTIVIDAD FÍSICA?

Entiendo que la falta de tiempo puede ser todo un reto, pero creo que siempre es posible encontrar momentos en el día para cuidar tu salud. Veinte minutos todos los tenemos, y la clave es priorizar tu salud. 10. ¿CÓMO ES TU MÉTODO DE TRABAJO Y CUÁL ES TU FILOSOFÍA DE ENTRENAMIENTO? Mi método consiste en un

programa de ejercicio funcional que incluye diferentes formas de entrenamiento: HIIT (intervalos de alta intensidad), pliométricos, isométricos, pilates, barre, yoga, fuerza y estiramientos. De vez en cuando, usamos ligas, pelotas medicinales o mancuernas, pero en general, todos los ejercicios los realizamos con peso corporal, por lo que lo puedes hacer en cualquier lugar y a cualquier hora. Cada sesión está diseñada en base a una estructura integral y los entrenamientos son enfocados en el cuerpo como conjunto para conseguir los resultados deseados.

11. ¿CUÁNTOS DÍAS A LA SEMANA NOS SUGIERES ENTRENAR?

La frecuencia de entrenamiento depende de tus objetivos, nivel de condición física y disponibilidad de tiempo. Si el objetivo es mantener la salud, mi recomendación sería tres días a la semana. 12. ¿TU OPINIÓN SOBRE BARRE?

¡Me encanta! Es una forma de entrenamiento muy amigable que, al mismo tiempo, te saca de tu zona de confort. Además, es muy bueno para tonificar y fortalecer los músculos.

www.bubblesandcherries.com

13. HAY ESTUDIOS QUE DEMUESTRAN QUE LA PANDEMIA CAMBIÓ EL COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR EN CUANTO A DARSE LA OPORTUNIDAD DE HACER EJERCICIO CON APPS Y PLATAFORMAS.

Creo que la pandemia nos dejó algo positivo: el ejercicio en casa; aunque los consumidores deben de tener cuidado, ya que no hay nadie cuidando sus posturas y movimientos. 14. ¿QUÉ OPINAS SOBRE EL CONTENIDO EN SOCIAL MEDIA DE INEXPERTOS QUE SUBEN RUTINAS Y CONSEJOS SOBRE CÓMO LOGRAR, EN POCO TIEMPO, UN CUERPO FITNESS? Yo creo que

esto es un tema muy delicado. Cada persona es diferente, y lo que funciona para uno no necesariamente funcionará para otro. Por lo mismo, es fundamental buscar asesoramiento de profesionales. 15. BINGE EATING ES UN TEMA QUE LAS LECTORAS NOS INSISTEN MUCHO. EL 85% DE LAS MUJERES SE SOMETEN A EXCESOS, COMO PASAR HAMBRE, ASÍ COMO PENSAR QUE TENER BUEN CUERPO ES CUESTIÓN DE SUERTE O DE TENER DINERO. ¿QUÉ OPINAS SOBRE ESTO? La preocupación por la imagen

corporal y su relación con la comida es cada vez más común, y creo que las redes sociales son responsables de esto. Constantemente, vemos cuerpos editados en Photoshop, cuerpos operados y no reales, y estos se convierten en un estándar. Desde mi punto de vista, un buen cuerpo no tiene una forma precisa, y puede variar de una persona a otra. Es importante recordar que la belleza y el bienestar vienen en muchas formas. Para mí, la salud física y mental son mucho más importantes que buscar estándares de belleza poco realistas.

16. ¿POR QUÉ SERÁ TAN DIFÍCIL PARA TANTAS PERSONAS TENER UN BUEN CUERPO Y SENTIRSE BIEN CONSIGO MISMOS? SIN NECESIDAD DE SER UN DEPORTISTA DE ALTO RENDIMIENTO. Yo creo

que el problema es que, muchas veces, las personas se ponen objetivos poco realistas o sostenibles a largo plazo. No todos necesitan ser atletas de alto rendimiento para sentirse bien consigo mismos. Lo importante es establecer objetivos realistas que se adapten a tu estilo de vida. 17. ¿QUÉ OPINAS DE LAS CIRUGÍAS PLÁSTICAS? Es un tema serio, porque las personas se vuelven adictas rápidamente y empiezan a transformarse en algo que realmente no son. Para mí, no hay nada como la belleza natural, y creo que cada persona es única y hermosa a su manera.

133

[ @ANADIAZNORIEGA

18. ¿CUÁLES SON TUS LIBROS FAVORITOS? Me gusta leer de todo, pero especialmente disfruto las novelas. También me gusta leer sobre temas específicos en los cuales estoy interesada en el momento. Y últimamente, más que leer, escucho muchos podcasts mientras corro. 19. ¿QUÉ SERIE HAS VISTO MÁS VECES EN TU VIDA? Friends.

20. ¿QUÉ TIPO DE MÚSICA ESCUCHAS Y CUÁL ES TU TOP 3 DE ARTISTAS? Escucho de todo, mientras sea músi-

ca tranquila. Mi esposo tiene una gran colección de vinilos y nos encanta poner música de todas las épocas. Últimamente, he escuchado mucho a Tracy Chapman y a Bon Iver. 21. ¿CUÁL ES TU COMIDA FAVORITA? Amo la comida japonesa, pero también me encanta la pizza o una buena pasta hecha en casa.

22. ¿QUÉ MENSAJE TE GUSTARÍA COMPARTIR CON NUESTROS LECTORES? Quisiera invitar a todos los lectores,

especialmente a aquellos que aún no han hecho un viaje de autoexploración, a abrir sus corazones a la introspección. Creo firmemente que, al abordar los temas que nos duelen, podemos entender, sanar y experimentar un gran crecimiento personal.

23. ¿QUÉ VIENE PARA TI? Viene un bebé en camino

para completar la familia; tengo 16 semanas de embarazo.

BUBBLES&CHERRIES

134

FALL ISSUE 2023

CHEF ZOD ARIFAI

Bring your vision to life with Eland Kitchen and Appliances. Since 1993, our professional, creative team has been designing the spaces that are most important to you. From our initial strategy shopping session to laying down the rugs on your new floors, we’ll lead the way with expert guidance. No matter the size of the project, the goal is always the same: to make your personal style shine. We provide new inspiration and ideas, while incorporating elements of your liking into every concept we present. Schedule a consultation with us today and feel the Eland Kitchen and Appliances difference. Be a witness of our experience in México. Get that final Italian touch but with mexican prices.

www.bubblesandcherries.com

135

P @elandloscabos eland.com.mx

HOLÍSTICO. zodiaco

HORÓSCOPOS

ARIES 21 DE MARZO - 20 DE ABRIL ^ Querida alma de Aries, siendo el Sol el planeta que rige este 2024, y a Aries siempre le ha gustado mucho el Sol, se augura un muy buen año desde el principio. Con tu actitud espontánea, este carácter dinámico y estas ganas de ser el centro de atención, ¡este año no te aburrirá en absoluto! Las cosas se pondrán muy emocionantes a partir del 26 de mayo cuando Júpiter, el planeta de la suerte, adopte una posición muy favorable para ti. ¡Te ayudará con tu comunicación y carisma y te brindará mejores ofertas, haciéndote imparable en ventas y eventos! Además, tu vida amorosa está pintada de rosa. Los aspectos de 2024 te ayudarán a ser menos impaciente e inquieto y eso te será de gran utilidad en tus relaciones este año. Será un año más tranquilo, donde ya no será tan difícil aceptar las situaciones tal como son y eso te transformará en una de las personas favoritas para pasar el tiempo. Este año mucha tu competitividad está bajando, es un año perfecto para trabajar el autocontrol y la calma. Saturno en Piscis te empuja a ser espiritualmente responsable e independiente a través de desafíos que exigen toda tu presencia, la clave es no entrar en pánico como siempre, aprende a respirar y a reducir el ritmo, cuídate este año.

BUBBLES&CHERRIES

PREDICTIONES DE UN BRILLANTE 2024

TAURO 21 DE ABRIL - 20 DE MAYO _ A ti, fuerte esencia Taurina, te informo que desde el primer día del 2024 el planeta de la fortuna Júpiter está en tu signo zodiacal, eso te da un toque extra sabroso de suerte. El Sol, que dominará en 2024, hará todo lo posible para asegurarse de que todo le vaya bien durante todo el año. Vive plenamente cada día del nuevo año, sin pensar todo el tiempo en el dinero y dejando también espacio para que llegue (o se fortalezca) el amor. Hasta finales de mayo todo será muy hermoso, entonces recuerda que dentro de ti hay una fuerza creativa capaz de materializar la vida que deseas! Neptuno en Piscis te advierte que tengas cuidado con los gastos excesivos y que cuides mucho tu sistema inmunológico. Tenga en cuenta que Saturno en Piscis estará presente durante todo el año, recordándole no pensar sólo en los placeres terrenales y entrar en contacto con el mundo espiritual. Si aún no los has hecho, ¡incluye la meditación en tu vida!

136

GEMINIS 21 DE MAYO - 21 DE JUNIO ` ¡Brillante geminiano! Con este Sol que dibuja este 2024, todo para ti te parecerá más amigable, especialmente tú ante los ojos de los demás. Durante todo el año serás bienvenido en las puertas de todos. Se abren nuevos horizontes para ti, en las relaciones, en el trabajo y en todos los demás aspectos de tu vida. Pase lo que pase en 2024, parece que tu buen humor nunca te abandonará. Ten muy claro que Saturno en tránsito por Piscis en los próximos años te enseñará a ser más consciente, a aprender a escuchar más y a tener en cuenta que te quitará todo lo que ya no te pertenece y que te impide ser tú mismo. Recuerda que el 24 de mayo el afortunado Júpiter entra en tu signo y todo mejorará aún más, ¡dándote una dosis extra de felicidad! Los portales de dinero se abren para ti a partir de la segunda mitad del año y el trabajo duro tendrá su recompensa. ¡Esté abierto a nuevas propuestas! Parece que no estarás muy solo en este nuevo año. Es posible que conozcas un nuevo amor en un viaje en la segunda mitad del año, así que no te limites, ¡ábrete a la exploración! Y, teniendo en cuenta que eres un chico que se aburre fácilmente, te aconsejo que añadas algo diferente a tu día a día, cambies tu alimentación, tu look, escapes de la rutina… eres el maestro de la diversión, así que este año ten ¡divertido!

FALL ISSUE 2023

autora. AZUL FEDERIGHI

CÁNCER 22 DE JUNIO- 22 DE JULIO a Mi querido y dulce Cáncer, Júpiter abraza tu signo hasta el 24 de mayo, por eso todo lo bueno está de tu lado en la primera mitad del año, especialmente en el aspecto de tu vida amorosa, si buscas pareja, el 2024 te puede deparar hermosos posibilidades en esta área de tu vida. Conviene darlo todo en la primera parte del año, para meterse en muestras en esta parte del año. Júpiter se mueve después de mayo y todo toma un tono diferente, así que ábrete y vive sin preocupaciones y si piensas en la segunda parte del año, entonces tu sabia intuición sabrá guiarte como siempre lo hizo. Tu vida este año puede adquirir cierta monotonía a la que no estabas acostumbrado en los últimos años. Con Plutón en oposición a tu signo, tu vida se sentirá más fácil pero quizás más aburrida. Este, al ser el año del sol, y considerando que tu planeta es la Luna, a veces puede traer momentos de dispersión, pero recuerda que cada mes habrá Luna Llena, el encuentro entre el Sol y la Luna y te aconsejo que conéctate con estos momentos que van a ser muy mágicos para ti. Saturno en Piscis hace trígono con tu signo durante todo el año, por lo que este planeta estará de tu lado apoyándote, en toda tu vida privada tendrás mucha ventaja. Urano también te favorece este año, especialmente con cambios en cualquier aspecto de tu vida. ¡No tengas miedo de amar este año, ama sin condiciones como sólo un cáncer sabe hacerlo!

www.bubblesandcherries.com

LEO 23 DE JULIO - 23 DE AGOSTO b Querido Leo, ¡eres la estrella de este año gracias al Sol, tu planeta, que rige este 2024! ¡Este será un año fantástico para ti! Muchos éxitos y muchas cosas nuevas en tu camino. El sol te regala un encanto que difícilmente pasa desapercibido. Júpiter mirará tu signo a finales de mayo prediciendo el amor verdadero en puerta, este no es un año de solo juegos sexuales sino de encontrar a alguien que realmente llene y excite tu gran corazón, prepárate para una historia de amor inolvidable. Es un año que te ayuda a buscar tu independencia en el trabajo si esto es lo que buscas, así que atrévete a hacer algo que realmente te guste. Cuida mucho tu salud, come bien y trata de mantener tu sistema nervioso bajo control, regalándote momentos de pura relajación, porque Saturno y Neptuno en Piscis te pondrán a prueba continuamente. A partir de ahora Plutón, en oposición a tu signo, te pide responsabilidad en tu vida para evitar situaciones que despierten pruebas kármicas. En cualquier caso, todo aprendizaje te ayudará a crecer. No olvides que este es tu año, así que permítete brillar y mostrarle al mundo lo que amas hacer, ¡tú eres el gobernante!

137

[ @AZUL.FEDERIGHI

VIRGO 24 DE AGOSTO - 22 DE SEPTIEMBRE c ¡Mi especial Virgo, el Sol te besa y te protege este año, convirtiéndote en uno de sus favoritos! Eres encantadora este año y este es el primer aspecto bueno de este nuevo comienzo, parecerás más joven y vital y ¡nadie podrá resistirte! Tendrás muchos pretendientes y conocerás a mucha gente nueva en tu camino. Este año emanarás una energía muy magnética y mágica, tanto que te resultará difícil no ceder ante encuentros ocasionales... Este año te enseñará a tener más paciencia, cada momento y situación de la vida tiene su propio proceso, quizás te encuentres muy acelerado y muchas veces te sentirás frenado por la vida, aprende a disfrutar los pequeños resultados, a veces tus metas. Son muy grandes y Saturno y Neptuno opuestos a tu signo te empujarán a tener una visión diferente de las cosas. ¡Todo llega a su tiempo! Confía en que la vida sabe exactamente qué es lo mejor para ti. Si las cosas no fluyen en el trabajo como te gustaría tómate más tiempo para ti, hacer deporte también te ayudará mucho con tu salud, evita excesos y cuida tu alimentación. Este 2024 para ti estará lleno de cambios y por mucho que intentes oponerte, Urano siempre ganará... Fíjate bien que lo nuevo que viene es mejor que lo viejo que se va, ¡solo ten fe!

HOLÍSTICO. zodiaco

LIBRA 23 DE SEPTIEMBRE - 22 DE OCTUBRE d Delicioso Libra, este va a ser un año muy especial para ti. El sol que domina este año será tu luz en todos los aspectos de tu vida, eliminando todo rastro de oscuridad que hayas percibido hasta ahora. El sol no será tu único aliado este año, Júpiter estará de tu lado durante siete largos meses a partir de mayo, ¡este será tu regalo para 2024! Finalmente Plutón, que en los últimos veinte años ha estado en tensión con tu signo, pasando por Acuario poco a poco también empezará a ser de ayuda para liberar la historia kármica de tu vida y resolver historias con tus ancestros, ¡esto es maravilloso! Saturno te deja a tu destino, dejando en tus manos toda la responsabilidad, cuídate, ya no tendrás la energía de un padre duro regañándote, ¡aprende a ser adulto! Es posible que Urano durante el año cambie tus planes inesperadamente, fluye sin miedo. Tienes muchas oportunidades gracias a Júpiter este año, siendo siempre muy indeciso y cauteloso en la toma de decisiones, ¡corres el riesgo de perder muchos trenes que pasan por ti este año! Atrévete tanto en el amor como en los llamados de tu alma, ¡todo está a tu favor!

BUBBLES&CHERRIES

ESCORPIÓN 23 DE OCTUBRE - 22 DE NOVIEMBRE e Al magnético Escorpio te espera un año de muchas oportunidades si trabajas duro y concentrado. El Sol que rige este año, en tu caso, hacer más luz te ayuda a ver con mayor claridad tu propio excedente para que puedas trabajar en ello, Saturno en Piscis te apoyará en todo este proceso profundo que es momento de hacer contigo mismo. Es hora de sintonizarte realmente contigo mismo. Hasta el 24 de mayo, Júpiter estará exactamente opuesto a tu signo, esto puede ayudarte a disfrutar más del amor y el sexo este año. Sé que los cambios pueden ser difíciles para ti, Urano y Plutón en 2024 te recuerdan que las cosas ya no pueden seguir como antes, es bueno que te abras a nuevas ideas y estés preparado para cambios inesperados en todos los aspectos de tu vida. ¡Recuerda que no hay nada que un Escorpio no pueda desafiar y salir ganador!

138

SAGITARIO23 DE NOVIEMBRE-21 DE DICIEMBRE f Para nuestro amado visionario Sagitario, si sientes el fuego del cambio pulsando dentro de ti, ¡este es el año perfecto para ti! El cielo marca posibles cambios en todos los aspectos de tu vida. Como eres un signo mutable, estos cambios siempre serán para mejor y te ayudarán a sentirte vivo y dinámico durante todo el año. A partir del 25 de mayo, Júpiter hace oposición a tu signo y esto puede ser un golpe de mucha suerte para ti, pero ¡cuidado! No confíes demasiado en la vida de siempre, Saturno en Piscis te controlará durante todo el año, te pondrá a prueba muchas veces, ¡trata de mantener los pies en la tierra! Mucho cuidado en la primera parte del año, ¡cuida tu salud! Si este año buscas el amor verdadero, Júpiter va a ser tu “Cupido” dándote la oportunidad de encontrar un alma verdaderamente compatible con la tuya. Si estás en una relación, es posible que este año por fin te sientas más comprendido y alineado con la persona que amas. lado. Es posible que este año tu carrera alcance algo nuevo, abriendo el camino por el que te sientes atraído. ¡No hay excusas! ¡Es momento de ser proactivo y dedicarte a algo que realmente despierte ese fuego que forma parte de tu esencia! ¿Listo para iluminar las calles?

FALL ISSUE 2023

CAPRICORNIO 22 DE DICIEMBRE - 20 DE ENERO g ¡Mi Capricornio incasable! Los astros están de tu lado especialmente en la primera parte del año. Júpiter crea espacio para permitir que personas interesantes entren en tu vida. Saturno, tu planeta, está en sextil y eso significa que te estará apoyando durante todo el año. Plutón finalmente saliendo de tu signo limpia todo tu karma, haciéndote más liviano, a partir del 2024 tu vida se sentirá más tranquila y sin complicaciones. Aprovecha Júpiter en Cáncer en la primera parte del año para llenar tu vida de magia y sincronicidades, ¡no te mates a trabajar duro y disfruta de este maravilloso regalo que el 2024 tiene para ti! Si necesitas algunos cambios en tu vida atrévete a realizarlos, Urano te favorece en este aspecto. Aprovecha Júpiter y además Venus que estará en tu signo del 25 de enero al 16 de febrero, para permitir que alguien especial llegue a tu vida o se enamore de ti, mereces días para ti y hacer algo que realmente ames. ¡hacer! Las ofertas de empleo este año se multiplicarán. Este es un año perfecto para emprender un viaje que podría cambiarte para siempre, podría ser un viaje físico o un viaje dentro de ti mismo... es un año perfecto para escribir el libro de tu vida si eso es lo que quieres. Cualquier cosa que decidas hacer, ¡confía en Capri que los astros te apoyan!

www.bubblesandcherries.com

ACUARIO 21 DE ENERO - 19 DE FEBRERO h Acuario, ¡eres mi favorito! Con el Sol como gobernador del año, tus cualidades personales salen a la luz. Para ti el 2024 será el comienzo de una nueva era, la entrada de Plutón en tu signo despertará tus puntos de fuerza. ¡Este año para ti será un año lleno de cambios y definitivamente estás listo para cambiar! Te anuncio que las situaciones para ti este año no serán tranquilas, son muchos cambios personales que tendrás que afrontar, aprende a ser flexible y trata de no alterar demasiado tu sistema nervioso, elige fluir con el cambio. Es probable que este año conozcas a muchas personas nuevas pero que también te separes de otras que ya han completado el camino contigo. Si está pensando en hacer un cambio, espere hasta la segunda mitad del año, cuando Júpiter estará bien aspecto para usted. Saturno este año no está a tu favor así que no tomes pasos imprudentes, cuida tu dinero y no te preocupes, todo es temporal. Aunque las posibles dificultades que te ayudarán a evolucionar, recuerda que el mundo está abierto ante ti, no dejes que la negatividad de algunos pensamientos te apague. Eres portador de la sabiduría universal, ¡úsala para el mundo!

139

PISCIS 20 DE FEBRERO - 20 DE MARZO i El mágico Piscis déjate inspirar este año, el Sol que rige este año te abraza y te calienta con su suave luz. La fortuna de Júpiter te acompaña desde el primer día del año hasta el 24 de mayo, aprovéchala y vive la magia y el sueño en tu vida, luego deja que Urano y Neptuno inicien una relación muy armoniosa con tu signo, permitiéndote entregarte a la fantasía más maravillosa que puedas imaginar, deja que estos planetas te inspiren, ¡será un momento muy artístico para ti! Saturno en tu signo te enseña haciéndote más sabio, aprovecha las lecciones de vida que te presenta para crecer espiritualmente, ya sabes hacia dónde se abre tu camino. ¡Este año déjate llevar por el amor! Si estás en una relación y has pasado por momentos difíciles en los últimos años, todos se resolverán con la salida de Plutón de Capricornio, redescubriendo finalmente el amor apasionado de los primeros días. Si estás soltero, no tengas miedo de algo nuevo, ¡permite que alguien llegue a tu vida por algo lindo! En el trabajo sigue tu intuición, si ya no te gusta dónde estás, muévete a otra dirección, la estación perfecta será a principios de año. ¡No te quedes estancado, nada hacia donde tu alma te susurra!

Ignacio Zaragoza #221, San José del Cabo, México

BUBBLES&CHERRIES

140

FALL ISSUE 2023

www.bubblesandcherries.com

141

grupovanko.com

BUBBLES&CHERRIES

#OAXACAEN Ignacio Zaragoza #221, Centro grupovan 142

FALL ISSUE 2023

NLOSCABOS o, San José del Cabo, México. Ignacio Zaragoza #221, San José del Cabo, México grupovanko.com nko.com www.bubblesandcherries.com

143

Ignacio Zaragoza #221, San José del Cabo, México

BUBBLES&CHERRIES

144

FALL ISSUE 2023

www.bubblesandcherries.com

145

grupovanko.com

BUBBLES&CHERRIES

146

FALL ISSUE 2023