BTC City Vodnik LJ - avgust, 2017

avgust 2017

številka 4, letnik 25

modno

TREND

okusni bluz – food bluz

14 jeans

26 šolske dogodivščine

30 začnimo dan zdravo

PREDPLAČNIŠKI

ČVEKAJ MOBI

DOMA IN V TUJINI Klici znotraj mobilnega omrežja Telekom Slovenije

1500 ENOT

Sporočila, prenos podatkov in klici v druga slovenska omrežja v Sloveniji ali v območju EU

7

95€* /30 dni

ZA VKLOP POŠLJI CVEKAJ MOBI NA 1918

Prihodnost nas navdušuje. www.telekom.si

*Čvekaj Mobi je predplačniški mesečni zakup za samodejno dodeljevanje količin vsakih 30 dni. Zakupljene količine se koristijo za storitve v mobilnem omrežju Telekoma Slovenije, od 15. 6. 2017 se enote porabljajo tudi znotraj območja držav EU-tarife, razen neomejenih klicev, ki veljajo za klice v mobilnem omrežju Telekoma Slovenije, klici iz EU v mobilno omrežje Telekoma Slovenije se odštevajo iz enot. Za klice v mobilno omrežje Telekoma Slovenije veljajo neomejeni pogovori, ki so namenjeni običajni rabi storitve. Zakup Čvekaj Mobi nudi 1.500 enot za klice, sporočila in prenos podatkov v Sloveniji ali EU, v Sloveniji pa ima na voljo še neomejene klice znotraj omrežja Telekom Slovenije. Za 1.500 enot velja, da je 1 enota storitve enaka 1 SMS-u ali 1 MMS-u ali 1 MB prenosa podatkov ali 1 minuti klica v ostala slovenska omrežja. Za stanje porabe zakupljenih količin se pošlje SMS z vsebino PORABA na 1917. Neporabljene količine se ne prenašajo v naslednje 30-dnevno obdobje. Opravljene storitve nad vključeno količino zakupa in poslan SMS za vklop/izklop se zaračunavajo po ceniku. Za izklop se pošlje CVEKAJ MOBI IZKLOP na 1918.

Cene so v EUR z DDV. Za več informacij o ponudbi in ceniku drugih storitev obiščite www.telekom.si, Telekomov center, pooblaščeno prodajno mesto ali pokličite 041 700 700 ali 080 8000. Telekom Slovenije, d.d., Ljubljana

NAPOVEDNIK

5 Učiti se, učiti in še enkrat učiti ...

Spomnim se, kako sem tisto poletje pred vstopom v šolo obljubljala staršem, da se bom pridno učila, in še dobro vem, da je do takrat nezavezujoča obljuba dobila nov smisel z vstopom v pionirske vrste, kjer sem, še preden so mi okrog ramen zavezali rdečo rutico in na glavo poveznili modro titovko, pred pionirsko zastavo prisegla, da se bom »marljivo in vztrajno« učila. In sem tudi se. Tako kot vsi moji sošolci do 8. razreda.

Danes prvošolčki ne prisegajo več in tudi gesel, s katerimi so nas nekoč vzpodbujali k učenju (najbolj priljubljeno je bilo tisto maršalovo: Učiti se, učiti in še enkrat učiti ...), učenci ne vzklikajo več. Dandanes se namreč zdi, da je zbiranje točk, ki bodo učencu omogočile vpis v želeno srednjo šolo, zadostna motivacija za učenje, iz leta v leto večje »pravice« učencev zadostna vzpodbuda, vse večja demokracija v šolskih klopeh pa védenje, da se najprej učijo zase, šele nato za starše ali učitelje. A tako preprosto, pravijo starši, vendarle ni. Veliko otrok se prvega šolskega dne ne veseli in vedno več je tistih, ki jim je povsem vseeno, v katero srednjo šolo se bodo vpisali, saj po mnenju mnogih vse skupaj nima smisla.

Verjemite, da ga je bilo v mojih šolskih časih (v času, ko nismo poznali računalnikov, interneta in pametnih telefonov) še manj. Nihče ni pomislil na šolanje v tujini ali na študentske izmenjave in višje delovno mesto takrat ni zagotavljalo opazno večjega dohodka … In vendar smo se – morda tudi zaradi zapisanega gesla – radi učili.

Predvsem pa verjeli, da z znanjem lahko gradimo boljši, četudi takrat precej manjši svet.

V družbi BTC se zavedamo, da je znanje najboljša naložba, ki omogoča nove trajnostne in tehnološke rešitve. Da bo pot do znanja tudi najmlajšim lažja, predvsem pa prijetnejša in okusnejša (brez dobrega zajtrka, ki ga predstavljamo v rubriki Okusni Bluz - Food Bluz, je učenje težje), smo tokratno številko BTC City Vodnika obarvali šolsko. Morda boste na naslednjih straneh našli »idejo«, zaradi katere bodo vaši otroci to jesen šolski prag prestopili z veseljem.

Maja Oven Odgovorna urednica

vroče Prenovljena trgovina iStyle

9

ne zamudite Hej, DJ!

10

zgovorno z Almo Rekić

14

modno Jeans

26

trend Šolske dogodivščine

30 34 36

5

10

30

okusni bluz − food bluz Začnimo dan zdravo lepotno Modni dodatek ali pika na i

34

zdravo Sladila in prehranski dodatki

BTC CITY VODNIK Brezplačni časopis poslovno-nakupovalnega športno-zabaviščnega ter kulturnega središča BTC City Ljubljana Odgovorna urednica Maja Oven Izvršni urednik Matic Žehelj Oblikovanje in tehnično urejanje Nicha d. o. o. Urednik fotografije Aljoša Rebolj Stalni sodelavci Miha Trefalt, Sara Bogomolec, Polja Pretnar, Anja Drobne Oven, Tina Oven, Iztok Dimc Lektoriranje Mamblin d. o. o. Oglasno trženje BTC d. d., Šmartinska 152, Ljubljana, matic.zehelj@btc.si Izdajatelj BTC d. d., Šmartinska 152, Ljubljana Tisk Radin Print d. o. o. Naklada 116.000 izvodov Distribucija Delo, d. o. o. Naslovnica Shutterstock Vse cene v BTC City Vodniku veljajo do razprodaje zalog. Pridržujemo si pravico do spremembe cen.

V uredništvu ne odgovarjamo za tiskarske napake in spremembe v programu prireditev po zaključku redakcije.

Vsi na 6. Triglav tek v neokrnjeno naravo. Za dober namen.

www.triglavtek.si

vroče

VROČE | 5 www.btc-city.com, FB: BTCCity

poprodajno izkušnjo. Poleg tega vam iSTYLE zagotavlja usposobljen kader za izvajanje delavnic in izobraževanj ena-na-ena, kadar koli jih potrebujete.

Pohvalijo se lahko z lastnim servisom, s katerim nudijo podporo, ko gre kaj narobe – zato tudi naziv Premium Service Provider.

iSTYLE

Prenovljena trgovina Apple Premium Reseller vam ponuja priložnost, da v prijetnem okolju spoznate in preizkusite napredne Applove izdelke in rešitve.

Poleg tega vas v trgovini pričaka tudi široka paleta dodatkov, slušalk Beats in zvočnikov.

STRONG.SI

V trgovini iSTYLE Slovenija vam svetujejo glede računalnikov Mac, iPadov, iPodov in iPhonov ter vseh dodatkov za te naprave. Osebje je specializirano in se redno izobražuje na Applovih treningih, da vam lahko zagotavlja kar najboljšo prodajno in

Hummel Slovenija

S širokim naborom načinov plačila želi iSTYLE Slovenija kupcem omogočiti enostaven in kar najbolj ugoden nakup – tako lahko izbirate med obročnimi plačili, krediti in leasingi za podjetja, nudijo pa vam tudi možnost odkupa vaše stare naprave.

Dodatne informacije o trgovini iSTYLE – Apple Premium Reseller, ki je odprta od ponedeljka do sobote med 9. in 20. uro, so na voljo na spletni strani.

Frizerski salon Mix

Nakupovalna galerija Kristalne palače, pritličje www.istyle.eu/si

925 srebrnina

Prehranska dopolnila za športnike

Skandinavski slog in kakovost

Vse po 7 EUR

Sodoben srebrni nakit za vse okuse

Nova trgovina s športno prehrano Strong.si je specializirana trgovina za prodajo vrhunske športne prehrane in prehranskih dopolnil. Zastopajo znamke FA Nutrition, Bad Ass, Blade Sport, Isoline, FA So Good, Real Pharm, Kevin Levrone Signature, Swedish Nutrition in Vitarade. Strokovno usposobljeni prodajalci vam bodo z veseljem svetovali na področju treninga, vadbe in prehrane ter vam pomagali pri izbiri primernih prehranskih dopolnil za doseganje vaših ciljev.

Ekskluzivna športna trgovina, ki ponuja tudi modno obutev, je sinonim za skandinavski slog in kakovost. Znamka Hummel je bila ustanovljena leta 1923 in ima že dolgo tradicijo razvijanja športne opreme. Dizajni so čisti, ravnih linij, zasnovani z ljubeznijo do izvirnosti in močnih barvnih kombinacij.

Edinstvena mešanica retro in sodobnih trendov ponuja sproščen in urban ulični slog, začinjen s športnimi podrobnostmi. Modna obutev privablja tudi ljubitelje superg.

V skladu z željami in potrebami strank so zasnovali frizerske salone, ki so dostopni vsem. Če je vaša nova pričeska stvar trenutnega navdiha, jih lahko obiščete kadarkoli, saj poslujejo brez naročanja. Nudijo vam hitre in kakovostne storitve, ki jih sami sestavite v frizersko izkušnjo po svoji meri. Zagotovo je edinstvena cena storitev – za vsako storitev (striženje, pranje las, fen frizura, likanje itd.) boste plačali le 7 EUR. To je prednost in posebnost njihovih salonov.

V trgovini z največjim izborom srebrnega nakita pri nas lahko izbirate med zapestnicami, verižicami, uhani, prstani, obeski in broškami, izdelanimi iz srebra čistine 925/1000, prevlečenega z rodijem, ki preprečuje oksidacijo. Srebro z opali, cirkoni, kristali Swarovski, sladkovodnimi perlami, kitajskimi kamni druzy ter jeklo v kombinaciji z usnjem – to je le nekaj predlogov iz njihove bogate ponudbe. Odkupujejo tudi zlato in srebro, luknjajo ušesa, srebrni nakit pa vam tudi popravijo.

Dvorana A, klet www.strong.si

Dvorana A, visoko pritličje www.hummel.si

Dvorana A, pritličje www.mix-saloni.com/si

Dvorana A, pritličje www.925srebrnina.com

VROČE | 6 www.btc-city.com, FB: BTCCity Šmartins ka cesta

U AN BL BL J ON JU SS L DI E L , R A OT H A

sk

A

ic a

K

UE BA R

A TIK S OP ARU CL

AA

enti

nska

ulic

J

HO

SE

MS NA

P

MA

ME UR PI

OS

E LČ K

TY

G BI G N BA

CI

SO

KA

TC

lija

ILL

Ita

W

ns ka

ca

ATLANTIS

T

BEN

ET T

ON

a

ČN I

a uli

EN

A

LL

C&

MI

a cest

ca

NARI

nsk

PARK

IU

slavsk

uli KU LI

ON

AR TT

RT

AB

CH

A RN A VA ZD K A VE Z G BI G N BA

PO

ER

IC

O AT

Špa

L

MAN

L ATH

NA TY ARE &PAR Y PL A

Y

RS

ŽN

KR

LI D

DIA

DEC

RK

ulica

TE

LL MÜ

TR

12 C I T L A ET HA TL OU

nska IN

ca

enti

BY ER BA NT CE

uli

ET

ka

.P

eriš

MR

Am

Arg

a

LO

Arg

KO

CO

A

a lic RT a u PO š k RS T v a N T E U T LE I O

R PA

Hr

TY

DIH

ul

CI

ka

P

S

s ov

DZ

SS

O -T

A LP

M LA

TRG

AN

Za cenejše klice, sporočila in internet izberite akcijski zakup mobilnih storitev Čvekaj Mobi ter prihranite doma in v tujini.

M

RA

B rati

ZA

tin g

M

i tr

R IU

sk

PO

La

EM

AR GE NT IN

M IN

I

Letališ

ka ce

sta

O

www.telekom.si

Mo

MA

TI P

KO

Y

OR DV

Prihranite s Čvekaj Mobi

Predplačniški 30-dnevni zakup Telekoma Slovenije za le 7,95 EUR vključuje neomejene pogovore znotraj mobilnega omrežja Telekoma Slovenije ter 1.500 enot za klice v druga slovenska omrežja, sporočila SMS ali MMS in mobilni prenos podatkov. Vključene enote lahko porabite v Sloveniji ali v državah, kjer velja EU-tarifa. Vabljeni v Telekomov center.

AZ

R

B

Dvorana A, pritličje www.extremeintimo.com/sl/

FE

N A LO IN SA E AT CR

NL

V prenovljeni trgovini Extreme Intimo sledijo modnim trendom in vam nudijo bogat ter raznovrsten program unikatnega spodnjega perila. Ker verjamejo, da je za kožo dobro le najboljše, si prizadevajo, da je njihovo perilo izdelano iz naravnih materialov.

Njihov trud, da svojim potrošnikom ponudijo izdelke izvrstne kakovosti, potrjujejo mnoge nagrade in priznanja. Obiščite jih, saj boste na enem mestu našli izbrane, kakovostne in udobne kose za vso družino po dostopnih cenah.

LN VA PO IJA KU E R NA GAL

Perilo in spalni program za vso družino

TELEKOM SLOVENIJE

ICIT

Extreme Intimo

MIN

A TALN KRISLAČ A PA

PL

Šmartins

HO

r

I SITTE R A TE

Lj. Cente

ka cesta

Lj. Ce

nter,

Lj.Mos

te

Enosmerne ulice na območju BTC Cityja Od začetka junija se na območju BTC Cityja lahko zapeljete po štirih novih enosmernih ulicah. Da bo vožnja ob vašem ponovnem obisku prijetnejša, predstavljamo novo prometno ureditev z enosmernimi ulicami.

festival ljubljana Fitnesshop

Trgovina Rog

ZAVOD AAMI

Vse za popolno vadbo

Servis koles Pony

Art Walls

Športna trgovina Fitnesshop vam nudi opremo za kardio vadbo – sobna kolesa, tekalne steze, eliptična kolesa in fitnes naprave. Nudijo tudi opremo za vse vrste borilnih veščin, opremo za aerobiko in gimnastiko. Na voljo so vse vrste uteži in vsa oprema za funkcionalno vadbo, ki je postala najbolj priljubljena in najbolj iskana vrsta vadbe zadnjih nekaj let. Ponujajo tudi veliko vrst skirojev, rolerjev in drsalk. Obiščite jih na novi lokaciji v kletnih prostorih Dvorane A.

Če ste nostalgični lastnik starega Ponyja ali njegove sodobnejše, boljše in privlačnejše inačice, vam v primeru okvare od poletja dalje na pomoč priskočijo v uradnem servisu novih in starih koles Pony v Dvorani A, kjer visoko izobraženi serviserji ponujajo tudi popravilo vseh ostalih koles (mestna, gorska, treking itd.). Poleg servisa je v pritličju Dvorane A na voljo tudi razstavni salon, v katerem so na ogled, preizkus in nakup na voljo kolesa Pony serijske proizvodnje, unikatna kolesa omejenih serij ter ostali proizvodi Rogovega programa.

Zavod za razvoj in sistematizacijo kulture AAMI (Atelje Art Murn International), ustanovljen z namenom pomagati različnim ustvarjalcem pri njihovih predstavitvah na trgu, v okviru svojih dejavnosti – med pomembnejšimi je organizacija letošnjega prvega ArtExpa Ljubljana – prireja tudi (prodajne) razstave. Na tokratni razstavi v kletnih prostorih Dvorane A se predstavlja vrsta priznanih umetnikov, med njimi tudi Janez Štros, Milena Šemunič, Jan Rasiewicz Rasko in Tilen Žbona.

Dvorana A, klet www.fitnesshop.si

Dvorana A, klet www.rogbikes.com

Dvorana A, klet www.facebook.com/InstituteAAMI/

Puccinijeva mojstrovina v izvedbi Nacionalne operne hiše iz Pekinga Ko združimo eno najbolj priljubljenih oper in prvovrsten sopran s Kitajske, dobimo zmagovito kombinacijo letošnjega Festivala Ljubljana.

Festival Ljubljana, katerega pokroviteljica je tudi letos družba BTC, bo na oder Cankarjevega doma postavil opero Madama Butterfly Giacoma Puccinija, ki je dejal, da je v opero izlil svojo dušo in svoje srce. V tragično zgodbo japonske gejše se bo vživela Yao Hong, nacionalni ponos Kitajske.

Kdaj: 23. in 24. 8. ob 20. uri, Cankarjev dom, Ljubljana.

Vstopnice: www.ljubljanafestival.si, blagajna Križank, Petrolovi servisi in Eventimova prodajna mesta.

VROČE | 7 www.btc-city.com, FB: BTCCity

Družba BTC bo obnovila Staro letališče Ljubljana V družbi BTC smo se v letu 2016 edini prijavili na javni razpis in s projektom obnove Starega letališča Ljubljana vstopili v javno-zasebno partnerstvo z Mestno občino Ljubljana. Cilj projekta je v prihodnje obnoviti letališče (letališki stolp in letališko stavbo), urediti okolico in programsko oživiti ter predstaviti lokacijo kot kulturno dediščino izjemnega pomena, skladno z usmeritvami MOL-a in drugih organizacij, vpetih v projekt (Zavod za varstvo kulturne dediščine Slovenije, Muzej in galerije mesta Ljubljane, Javna agencija za civilno letalstvo Republike Slovenije).

Območje spomenika lokalnega pomena predstavlja ohranjen del prvega slovenskega civilnega letališča,

ki je delovalo v letih od 1933 do 1963 in nato kot športno letališče do leta 1979. Tam so bili posneti tudi kadri kultnega slovenskega filma Vesna. Leta 2011 je območje postalo kulturni spomenik lokalnega pomena. Objekti, ki predstavljajo še ohranjen del, imajo izjemno zgodovinsko in arhitekturno vrednost ter so zanimivi zaradi odsevanja zgodovinskih, tehničnih, urbanističnih, arhitekturnih, likovnih in krajinskih vrednot.

ne zamudite

VROČE | 9 Več o dogodkih na: www.btc-city.com/dogodki

Sejem rabljenih učbenikov Še pred začetkom šole bomo na Trgu mladih v BTC Cityju odprli Sejem rabljenih učbenikov. Šolarji in dijaki bodo na brezplačnih stojnicah lahko izmenjali, kupili ali prodali knjige, učbenike in drugo učno gradivo za osnovno in srednjo šolo.

31. avgust–2. september, 9.00

Trg mladih

Hej, DJ! Vabljeni na zadnji spopad mladih DJ-jev na Trgu mladih, kjer boste lahko uživali v dobri glasbi in v gostinski ponudbi lokalov Soba'Room in Hot'Horse. Projekt Hej, DJ!, v katerem sodelujemo z Valom 202, spodbuja in na oder postavlja mlade in neuveljavljene slovenske DJ-je.

Mladi ustvarjalci tako dobijo priložnost in prepotrebno samozavest, da nadaljujejo s tistim, kar jih najbolj veseli.

31. avgust, 17.00

Trg mladih

Odprtje Lingulinih pravljičnih učilnic Vabljeni na odprtje pravljičnih učilnic jezikovnega centra Lingula, kjer se bodo otroci zabavali na igralih in ustvarjali, ob 17. uri pa bodo sledili nastop pevke Nine Pušlar in brezplačne pravljične urice v angleščini in nemščini.

8. september, 16.00

Lingula, Dvorana 2

Alive Step Up – 4. tek na Kristalno palačo Alive Step Up ponovno vabi tekače k premagovanju stopnic do 20. nadstropja najvišje stavbe v Sloveniji. Pred dogodkom se lahko tekači preizkusijo na brezplačnih uradnih treningih, ki bodo v Kristalni palači potekali 2. septembra, 1. oktobra in 4. novembra ob 10. uri (prijave na treninge niso potrebne). Prijave na tek so že odprte: www.alive.si 18. november

Kristalna palača

Sejem Plodovi jeseni Decathlonov Urbani gladiatorček

Okusni Bluz – Food Bluz predstavlja sejemsko prireditev na Tržnici BTC City, na kateri se bodo predstavili pridelovalci in predelovalci jabolk, hrušk in sliv v sokove in mošt ter ponudniki vseh vrst zelenjave in drugega sadja. Ponudbo bodo dopolnile gospodinje s svojimi posladki, manjkala pa ne bo niti glasba.

Trgovina Decathlon vas vabi na športno preizkušnjo v 10 povezanih disciplinah, prilagojenih vsem starostnim skupinam. Vsi udeleženci bodo sodelovali v žrebu za 10 nagrad.

Rekreacija in zabava sta zagotovljeni!

9. september, 11.00

Parkirišče pred trgovino Decathlon

23. september, 9.00

Tržnica BTC City

zgovorno z almo rekiĆ

Niso boljši moški, le ženske ne pridejo na vrsto!

Je človek, ki o pripravi jedi zagotovo ve največ, in ženska, pred katero v kuhinji lahko klecne vsak moški. Ker so jo kot nesporno avtoriteto prepoznali tudi tekmovalci in gledalci televizijskega šova MasterChef Slovenija, v katerem je bila do kandidatov precej manj popustljiva kot njena sodniška kolega, z Almo Rekić, certificirano kulinarično sodnico, tokrat tudi o odnosih med spoloma.

Se kuhar rodiš ali kuhar postaneš? Koliko je v tem poklicu talenta, koliko učenja in koliko obvladovanja veščin?

Bolj kot talent je za kuhanje pomembna strast, predanost poklicu. Želja po znanju in zastavljeni cilj postati dober kuhar lahko tudi neizučenega vodita do zavidljivih rezultatov.

Kdor kuha s strastjo, z zanosom, bo tudi učljiv, osvajanje novih kuharskih veščin pa pomeni več znanja in več možnosti za pripravo odlične jedi. Seveda je pomemben tudi kanček talenta, še posebej takrat, ko mora kuhar ustvariti

nekaj novega – vedeti mora, kateri okusi sodijo skupaj, razmišljati mora o teksturah, o povezavi okusov v celoto – ali takrat, ko se znajde v zagati in mora »iz nič« ustvariti dober krožnik.

Zakaj je še vedno trdno zakoreninjeno prepričanje, da so moški boljši kuharji kot ženske?

Nihče ne more trditi, da so moški res boljši kuharji kot ženske! Veliko enako dobrih kuharic premoremo, le da te nimajo priložnosti, da se izkažejo.

Zakaj ne?

Kuharski poklic je težak in zahteva popolno predanost. Delovni teden kuharja ne pozna prostih dni in praznikov, zato od tistih, ki si želijo v poklicu kuharja uspeti, zahteva še več odrekanj in žrtvovanj. In kako naj se v takšnem tempu dela znajde in uspe ženska, ki jo po službi doma čakajo še vsa gospodinjska opravila in skrb za otroke?

Ne pozabite, da ženska pri nas še vedno pregovorno podpira tri vogale, moški pa po službi drugih obveznosti tako rekoč nima.

zgovorno | 11 www.btc-city.com, FB: BTCCity

oba. Sama imam razumevajočega partnerja, ki kljub občasnim nesoglasjem razume, v kakšen svet se je spustil z menoj. Moje delo spoštuje, me podpira in prav v tem spoštovanju vidim izpolnjen predpogoj za uspešno lastno kariero, tudi kariero drugih žensk. Če so kuharice enakovredne kuharjem, ali obstajajo jedi, ki jih ženske vendarle pripravite bolje in okusneje kot vaši moški kolegi? Ženski potrpežljivosti in filigranski natančnosti gre najbrž zahvala, da so ženske zagotovo boljše pri pripravi sladic, še posebej pri oblikovanju skulptur, ki zahtevajo natančnost in preciznost izvedbe detajlov. Moški so, če ostaneva pri sladicah, zelo dobri v »čokoladarstvu« in se pri izdelavi čokoladnih skulptur počasi in vztrajno približujejo ženskam.

Bi ob pogledu na krožnik prepoznali, ali je jed pripravila in servirala moška ali ženska roka?

Ni pomembno, ali je jed pripravil moški ali jo je pripravila ženska, pomembno je, koliko truda je nekdo vložil v pripravo jedi, s kakšno strastjo kuha. Iz načina priprave in same postavitve krožnika pa je v profesionalnem kuharskem svetu nemogoče »razbrati«, kdo je pripravil jed.

V povezavi s kuhanjem nenehno omenjate strast. Če bi trije kuhali po istem receptu – drži, da bi bila najboljša jed iz lonca tistega, ki kuha z ljubeznijo?

Drži, vsaj pri meni. Če imam dober dan in sem dobre volje, velja to razpoloženje pri kuhi izkoristiti in ga nekaj predati tudi v pripravo jedi. Doma vedno kuham »na veliko«, in če je razpoloženje pravo, mi ne gre kuhanje le hitreje od rok, ampak takrat vedno poskušam dodati še kanček »nečesa«, da bo jed še boljša, okusnejša. Šele takrat, ko kuhaš s strastjo, si sposoben ustvariti nekaj novega, nove okuse, nove postavitve. Jed, pripravljena s strastjo, bo tisti dan drugačna, nov dodatek, recimo luštrek namesto peteršilja, bo postal dodana vrednost jedi, z drugačno postavitvijo pa bo tudi krožnik videti lepše.

Možje neradi vidijo svoje žene v tem poklicu, zato jih večina ne bo podpirala pri nadaljnjem izpopolnjevanju, ženska pa s tem izgubi priložnost, da se predstavi, izkaže. Moški niso boljši kuharji, le ženske zaradi vseh obveznosti ne pridejo na vrsto!

Kaj bi svetovali tistim, ki bi rade uspele v svetu, v katerem se zdi, da je kuhanje domena moških? Ženska si mora v tem poklicu res želeti uspeti in vzdržati pritiske moškega. Zdržati morata

Izmišljanje novih okusov oziroma njihovih kombinacij in priprave jedi je ustvarjalno, a najbrž zamudno delo; koliko časa potrebujete, da odkrijete in skuhate nekaj res »novega«?

Podobno kot pri vsakem drugem ustvarjalnem delu je tudi pri kuhanju, predvsem ustvarjanju nečesa novega, najprej potrebna zamisel, torej, kaj sploh kuhati. Sledi realizacija zamisli, ki lahko vključuje več poskusov priprave jedi, poskušanj in upoštevanj mnenj drugih kuharjev. Na podlagi zbranih mnenj – kaj

dodati, kaj odvzeti, kaj izboljšati, kaj zamenjati – izpopolniš krožnik in šele takrat lahko rečeš: zdaj pa imam nov okus!

Novosti torej pred drugimi kuharji ne skrivate ljubosumno do konca?

Zvesta sem načelu, da sem vedno v dobrih odnosih s kulinaričnim svetom. To pomeni, da s kuharji izmenjujemo mnenja, recepte, se obiskujemo in takrat preizkušamo nove jedi.

Kolege spoštujem in vem, da medsebojna izmenjava informacij in znanja koristi vsem.

Ženska si mora v tem poklicu res želeti uspeti in vzdržati pritiske moškega.

Zdržati morata oba.

V BTC Cityju ste pred časom predstavili čokoladne Okusni Bluz – Food Bluz kroglice, ki so postale prva uradna sladica te blagovne znamke. Gre za preverjeno sladico iz vaše kuhinje?

Ne! Recept ni bil nikoli preizkušen, pripravila sem ga na povabilo družbe BTC. Nisem želela pripraviti klasične sladice s čokolado in pomarančno lupino, zato sem predlagala čokolado s slanino, z belo čokolado in bučnim oljem ter semeni. Nastal je zanimiv okus in na presenečenje mnogih, ki so si predstavljali, da bodo v kroglicah zavohali slanino ali okusili njeno slanost, se je ta čudovito zlila s čokolado.

Koliko kuharskih poskusov je bilo potrebnih, da ste lahko rekli, da sedaj pa imate nov okus in Okusni Bluz – Food Bluz kroglice predstavili v BTC Cityju?

Kroglice sem poskusila izdelati dvakrat, tretjič mi je uspelo narediti to, kar sem si želela. Čokoladne kroglice niso zahtevne, zato so bili trije poskusi dovolj. Ko poskušam narediti nekaj kompleksnejšega, jed kot celoto, je potrebno več časa in tudi več poskusov.

zgovorno | 12 www.btc-city.com, FB: BTCCity

Smo Slovenci odprti do kulinaričnih novosti? Zdi se, da za domačim štedilnikom še vedno prisegamo na tradicionalne, največkrat težke, slovenske jedi. Večkrat ste omenili in o tem tudi predavali, da slovenska avtohtona hrana potrebuje sodobno nadgradnjo. Kaj to pomeni v praksi?

Slovenci imamo bogato kulturo prehranjevanja in v posameznih regijah bogate jedi, večina njih pa je res premočnih. Na predavanjih sem se zato zavzela za ohranitev avtohtone

okusni bluz – Food Bluz kroglice Alme Rekić 280 g 65-odstotne čokolade • 230 ml kokosovega mleka • 3 žlice dobrega bučnega olja • vaniljeva aroma • 50 g drobljenih karameliziranih bučnih semen • 20 g grobo mlete bele čokolade • 20 g hrustljave drobljene slanine Bela čokolada – glazura z bučnim oljem: 200 g bele čokolade • 50 g bučnega olja • 50 g masla • 1 g bučnih karameliziranih semen • 2 bučni semeni

Velja kombinacija čokolade in slanine za preizkušeno oziroma uveljavljeno?

Slanina s čokolado je v tujini uveljavljen okus, pri nas pa še vedno velja za manj znano kombinacijo. Pa saj obstaja tudi sladoled z ocvirki! Vse je odvisno od tega, kako slanino uporabiš, pripraviš; ali je presušena ali jo popečeš, karameliziraš … Če bi Slovencu, vajenemu tradicionalne hrane, rekli, da mu boste ponudili za sladico čokolado s »špehom« …

Bi zagotovo rekel, da sem nora! Šele, ko bi sladico okusil, bi videl, da so tudi na prvi pogled nezdružljive sestavine lahko zelo okusne.

Nad soparo počasi stopite čokolado do 50 stopinj Celzija. Stopljeni čokoladi dodate razmešano kokosovo mleko in aromo, na koncu olje. Zmes nekoliko ohladite, primešate preostale sestavine in mešanico za štiri ure postavite v hladilnik. Iz strjene mase s pomočjo dveh žličk oblikujete kroglice (ne bodo lepe okrogle oblike in takih tudi nočemo) in jih znova postavite v hladilnik.

Nato pripravite preliv iz bele čokolade, v katero pokapate bučno olje. Ne vmešate ga popolnoma, saj bi s tem izgubili lisasti vzorec. Kroglice potopite v preliv, narahlo potresite z mletimi karameliziranimi bučnimi semeni in na vrh dodate eno ali dve celi bučni semeni.

hrane, vendar prilagojene sodobnemu času, človeku in okusu. Ohranimo torej avtohtonost, zmanjšajmo količine, zmanjšajmo vsebnost maščob in ogljikovih hidratov ter jed postrezimo nekoliko drugače! Zakaj ne jabolčni zavitek v kozarcu? Pomembno je, da ohranimo pristne okuse in tradicionalno kulinariko in se ob tem zavemo, da jo lahko pripravimo na drugačen, zanimivejši in zdravju bolj primeren način.

Miha Trefalt

23., 24. 8. ob 20.00 Cankarjev dom

G. Puccini:

Madama Butterfly Nacionalna operna hiša iz Pekinga

Luigi Illica, Giuseppe Giacosa, libreto, Yang Yang, dirigent

29. 8. ob 18.00, Cankarjev dom

R. Wagner:

Siegfried

Sponzor:

Mariinsko gledališče iz St. Peterburga

30. 8. ob 18.00, Cankarjev dom

Sponzor:

R. Wagner:

Somrak bogov Mariinsko gledališče iz St. Peterburga Vstopnice in informacije: Blagajna Križank, www.ljubljanafestival.si, Petrolovi servisi in prodajna mesta Eventima.

Glavni sponzor:

Sponzorji 65. Ljubljana Festivala:

Glavni medijski sponzor:

Medijski sponzorji:

Uradni prevozniki:

Železniški prevoznik:

Uradni vinar:

Ustanoviteljica Festivala Ljubljana je Mestna občina Ljubljana.

Častni pokrovitelj Ljubljana Festivala 2017 je župan Mestne občine Ljubljana Zoran Janković.

5 6

modno

7

1

Ona

v Jeansu 8

2

3

9 11

10

4

1 Srajca 15,12 € – Mia Fashion, Dvorana A, visoko pritličje. 2 Torbica 18,32 € – Mia Fashion, Dvorana A, visoko pritličje. 3 Kavbojke 17,34 € – Mia Fashion, Dvorana A, visoko pritličje. 4 Čevlji 16,72 € – Mia Fashion, Dvorana A, visoko pritličje. 5 Torbica pismo 19,90 € – Leder, Dvorana A, pritličje. 6 Očala 3,12 € – Mia Fashion, Dvorana A, visoko pritličje. 7 Kavbojke 99,90 € – Jones, Nakupovalna galerija Kristalne palače, pritličje. 8 Ura Festina 309 € – Hudaura.com, Dvorana A, klet. 9 Obleka 35,90 € – Nova Fashion, Dvorana A, klet. 10 Denarnica 9,99 € – Leder, Dvorana A, pritličje. 11 Top 24,90 € – Nova Fashion, Dvorana A, klet.

1 modno | 15 www.btc-city.com, FB: BTCCity 3 4

2

On

v Jeansu

5

9

8 7

6

10

11

1 Moška usnjena denarnica 24,90 € – Leder, Dvorana A, pritličje. 2 Suknjič 79,90 € – MT Fashion, Dvorana A, pritličje. 3 Suknjič 71,91 € – Benn, Dvorana A, pritličje. 4 Mala moška usnjena torba 34,90 € – Leder, Dvorana A, pritličje. 5 Kavbojke 40,41 € – Benn, Dvorana A, pritličje. 6 Ura Diesel 429 € – Hudaura.com, Dvorana A, klet. 7 Usnjena poslovna torba 189,90 € – Leder, Dvorana A, pritličje. 8 Hlače 42,21 € – Benn, Dvorana A, pritličje. 9 Srajca 35,00 € – MT Fashion, Dvorana A, pritličje. 10 Kavbojke 55,00 € – MT Fashion, Dvorana A, pritličje. 11 Usnjen pas 19,99 € – Leder, Dvorana A, pritličje.

MODA ZA URBANE MOŠKE

Vsi modeli iz nove kolekcije jesen - zima 2017/2018 kmalu na voljo v prodajalni Alpina BTC, HALA 3 in na www.alpinashop.si.

Oglasna vsebina.

To jesen Alpina predstavlja popolnoma novo, razširjeno ponudbo moške modne obutve Alpina in drugih blagovnih znamk.

Ustvarjalen dizajn in kakovostno usnje lahko najdete v številnih izvedbah udobnih čevljev. Na police bo Alpina postavila najnovejše trende sezone jesen - zima 2017/2018 za elegantne in urbane moške, ki si želijo nekaj več kot le obutev.

minutno

minutno | 18 www.btc-city.com, FB: BTCCity

Minuta s ...

Katarino Venturini Učiteljica plesa in plesna sodnica

S katerimi tremi vrlinami se lahko pohvalite?

Prva vrlina je delavnost. Rada delam. Ne vem, ali se v to samo prepričam ali pa je res, ampak pri svojem delu res uživam. Sem tudi zahtevna.

Do sebe in do tistih okoli mene. Lahko bi celo rekla, da sem perfekcionistka. Sem pa nadvse potrpežljiva. Sploh pri učenju plesa.

Kaj vas spravi »na obrate«?

Dvojna merila in dvojna morala.

Vsaj ena slabost, ki si jo upate javno priznati ...

Upam si priznati dve! Sem nadvse kritična do sebe in imam dolgo »lajtungo«. Sem sicer potrpežljiva, ampak ko mi kdo stopi na žulj in gre čez mejo, znam tako eksplodirati, da se vsak ustraši. »Kontrolfrikica« ali improvizatorka?

V moji naravi je prvo, torej »kontrolfrikica«. Tega se vse bolj zavedam, zato se poskušam zavestno čim večkrat prilagoditi in prepustiti trenutni situaciji.

Digitalno ali analogno?

Kombinacija obojega.

Optimistka ali pesimistka?

Optimistka.

Ste, ko gre za oblačenje, žrtev mode ali funkcionalistka?

Moj stil oblačenja je večna klasika. Nimam veliko oblek. Večina mojih kosov je večnih, dopolnim pa jih z dodatki.

Katere so vaše najljubše blagovne znamke? Če imate v mislih obleke: nosim perilo Victoria’s Secret, vse ostalo si dam sešiti. Pri čevljih obožujem Tod’s. Če imate v mislih hrano, je to Spar Natur pur in seveda čokolada Lindt z lešniki.

Kar se tiče ličil, mi je že dolgo najljubši MAC. Mestni človek ali ljubiteljica narave? Človek narave in naravnega.

Gurmanka ali »le, da je želodec poln«?

Večinoma, da je le želodec poln.

Pri delu vas navdihuje …

Ne glede na to, ali učim popolnega začetnika ali izurjenega plesalca, me pri delu navdihuje zadovoljstvo, ko vidim, kako hitro in brez napora moji učenci postajajo boljši plesalci.

Zimski ali poletni športi?

Oboje. Pozimi rada tečem na smučeh, poleti kolesarim.

Čemu se v življenju ne morete upreti? Čokoladi z lešniki, smejanju na vsa usta in času za oddih. Če bi zadeli na lotu, bi … Šla na potovanje okoli sveta.

Trgovina, ki jo v BTC Cityju največkrat obiščete, je …

Bijoux, trgovina z modnimi dodatki.

Na kaj ste v življenju ponosni?

Na štiri naslove svetovne prvakinje. Na to, da sem takoj po zaključku tekmovalne kariere »zamenjala poklic« ter postala lastnica in menedžerka plesne šole Plesna zvezda in jo uspešno vodim že skoraj 10 let. Da imam čudovito ekipo Plesne zvezde ter da imava z možem izredno lep odnos in se še vedno ljubiva.

Kateri dosežek vam je »vzel sapo«?

Prav noben. Zato, ker sem za vse dosežke močno garala in niso prišli čez noč, da bi me presenetili in mi »vzeli sapo«.

Brez koga ali česa življenje za vas ne bi imelo smisla?

Brez zdravja in ljubezni.

minutno | 19 www.btc-city.com, FB: BTCCity

Minuta z ...

Miho Murnom Umetnik ter lastnik in vodja Zavoda AAMI

S katerimi tremi vrlinami se lahko pohvalite?

Ambicioznost mi vsak dan brezpogojno vliva novo moč, s smislom za povezovanje z ljudmi vsak dan rastem in s samokritičnostjo vsak dan presojam.

Kaj vas spravi »na obrate«?

Slovenski nacionalni šport imenovan »fovšija« in »jamranje« ljudi, ki gnijejo na kavču.

Vsaj ena slabost, ki si jo upate javno priznati ...

Ljudi, ki cenijo, spoštujejo ali pa se gibajo nekje v svetu umetnosti, cenim bolj kot druge, kar ni prav in to ne more biti razlog ...

Ste, ko gre za oblačenje, žrtev mode ali funkcionalist?

Doma imam suknjič iz žameta za ležanje na fotelju, sem »užgan« na vse v povezavi s kravato.

Katere so vaše najljubše blagovne znamke?

Christie’s, Brioni, Montblanc, Maybach, Sotheby’s, Clive Christian Interiors, Roberto Cavalli. A zame je bolj pomembno, da mi je všeč, da je kakovostno, briga me za logotip na listku, če mi je všeč, kupim.

Čemu se v življenju ne morete upreti?

Svobodi, hedonizmu, slikanju, širjenju naše AAMI Platforme, tu lahko naštevam do jutri ... Če bi zadeli na lotu, bi …

Vse investiral v svojo zgodbo, z nekaj denarja pa bi si takoj kupil kakšno dobro umetnino.

Trgovina, ki jo v BTC Cityju največkrat obiščete, je …

To so največkrat naše galerije in pisarne.

Mestni človek ali ljubitelj narave?

Večje je mesto, bolje se počutim, brez oddiha v divji naravi pa me lahko takoj pokopljete.

Na kaj ste v življenju ponosni?

Na to, da uživam življenje in delam tisto, kar hočem in kakor hočem.

»Kontrolfrik« ali improvizator?

40 % je improvizacije, 60 % je ekstremne kontrole.

Gurman ali »le, da je želodec poln«?

Nor na jastoga, t-bone zrezke, biftek, kaviar – a največji privrženec olivnega olja in pršuta.

Kateri dosežek vam je »vzel sapo«?

Vsi dosežki so zame enaki, večji ali manjši, vsi kreirajo zgodbo, vsi vzamejo sapo, za sekundo ali za eno leto.

Digitalno ali analogno?

Digitalno je prihodnost, a svojega planerja na dobrem papirju in nalivnika ne zamenjam za noben ekran.

Pri delu vas navdihuje …

Zgodba, ki se razvija, ljudje in pomoč okolju ter seveda zavedanje, da si koristen in ne prodajaš »lufta«.

Brez koga/česa življenje za vas ne bi imelo smisla?

Brez dobre družbe in dobre umetnosti.

Optimist ali pesimist? Če spoznam koga, ki ni optimist, se lahko z njim pregovarjam 100 let, ker po mojem mnenju nima pojma, kam, kaj in kako ...

Zimski ali letni športi?

Sem najverjetneje eden izmed boljših športnikov v Sloveniji, najraje od športa imam cigaro in razgled na morje!

modno

MOdno | 20 www.btc-city.com, FB: BTCCity 1

Športne Deklice 3 2

4

6 7

5

8

9

10

1 Plavalna kapa mini 11,50 € – Potapljaški center Atlantis, Vodno mesto Atlantis. 2 Majica 19,90 € – Champion, Dvorana A, visoko pritličje. 3 Kopalke 17,50 € – Potapljaški center Atlantis, Vodno mesto Atlantis. 4 Teniška majica Wilson 23,00 € – S Šport, Millenium. 5 Hlače 22,90 € – Champion, Dvorana A, visoko pritličje.

6 Deški 30 € in dekliški 25 € lopar Wilson – S Šport, Millenium. 7 Teniško krilo Wilson 25,00 € – S Šport, Millenium. 8 Kratke hlače 19,90 € – Champion, Dvorana A, visoko pritličje. 9 Otroški copati 9,99 € – Decathlon, Dvorana 18. 10 Športna majica 9,99 € – Intersport, Dvorana 6.

modno | 21 www.btc-city.com, FB: BTCCity 1

Športni Dečki 2

3 4

5 8 6

7 10 9

11 12

13

1 Plavalna kapa 7,99 € – Potapljaški center Atlantis, Vodno mesto Atlantis. 2 Kopalke 12,50 € – Potapljaški center Atlantis, Vodno mesto Atlantis.

3 Košarkarska majica Kipsta 11,99 € – Decathlon, Dvorana 18. 4 Majica 21,90 € – Style, Dvorana A, klet. 5 Majica s kapuco 27,50 € – Champion, Dvorana A, visoko pritličje. 6 Anorak Quechua 12,99 € – Decathlon, Dvorana 18. 7 Košarkarske hlače Kipsta 11,99 € – Decathlon, Dvorana 18. 8 Hlače 29,90 € – Style, Dvorana A, klet. 9 Nahrbtnik Kipsta za košarko 7,99 € – Decathlon, Dvorana 18. 10 Športna majica 14,99 € – Intersport, Dvorana 6. 11 Vrečka nahrbtnik 10,89 € – Champion, Dvorana A, visoko pritličje. 12 Superge Kalenji 19,99 € – Decathlon, Dvorana 18. 13 Košarkarski copati Kipsta 14,99 € – Decathlon, Dvorana 18.

millenium

millenium | 22 www.btc-city.com, FB: BTCCity

V ŠC Millenium tudi po motivacijo Z Damjanom Verhovcem, mag. psihosocialne pomoči, profesorjem športne vzgoje in trenerjem v ŠC Millenium o tem, kako po prijetno preživetih počitnicah znova najti vzpodbudo za telesno vadbo.

Kje tičijo poglavitni vzroki, da z začetkom vadbe nenehno odlašamo?

Največji težavi sta pomanjkanje motivacije in prostega časa. Pri motivaciji je ključno prepoznavanje motivov, zaradi katerih se odločimo za športno udejstvovanje. Brez prepoznanih motivov boste še naprej »tavali v temi«. Motivi spodbujajo naše vedenje, zato je potrebno spoznati, kaj nas vodi, kaj nam daje zagon in energijo.

Prepoznavanje motivov najbrž vadečega motivira le za kratek čas. Kako naprej?

Da bi povečali motivacijo, si je potrebno postaviti cilje. Ti cilji morajo biti specifični, izzivalni, težavni, a vendarle realno dosegljivi.

Cilji, ki si jih zastavimo in zapišemo, morajo biti tako dolgoročni kot kratkoročni, saj so dolgoročni cilji lažje in hitreje dosegljivi s postopnim doseganjem podciljev.

Ali lahko fitnes trenerji v ŠC Millenium vadečim pri tem pomagate?

Vsakomur, tako začetnikom kot našim dolgoletnim članom, svetujem, da se dogovori za sodelovanje s trenerjem. Skupaj bosta pripravila načrt vadbe, ki bo omogočil hitrejše in varnejše doseganje želenih ciljev.

CENTER TERAPIJ

Športni center Millenium 20% popusta na vse masaže Kupon velja do 1. 10. 2017.

Če vas je pogovor s fitnes trenerjem Damjanom Verhovcem prepričal, da vas bomo v ŠC Millenium znali motivirati za redno vadbo, se lahko na brezplačni predstavitveni trening (predstavitev fitnesa, bontona, pravilne izvedbe vaj in usmeritve za vadbo) naročite na telefonski številki 01/585 15 00 ali nam pišete na naslov millenium@btc.si.

Zakaj je tako pomembno, da vadeči sodeluje s trenerjem?

Bistvena je trenerjeva povratna informacija o uspešnosti vadečega, saj trener z rednim spremljanjem vadbe omogoči analizo trenažnega procesa, vadečega usmerja in odpravlja morebitne vzroke, ki onemogočajo dosego zastavljenih ciljev. S tem ohranja visoko stopnjo motiviranosti.

Kaj lahko vadeči še stori za hitrejše doseganje ciljev?

Vadeči pri treningu niso prisotni samo telesno, ampak tudi mentalno. Človek vedno deluje kot celota in tudi trening ni izjema. Če si ob vadbi pomagamo z različnimi kognitivno-mentalnimi strategijami, kot so tehnike vodenja misli, vizualizacije, avtogeni trening in podobno, lahko vadba postane učinkovitejša, kar vpliva tudi na našo vztrajnost in motivacijo.

Kaj posameznika vodi k športnemu udejstvovanju?

Večina se odloči za vadbo zaradi dejavnikov, ki so povezani z izboljšanjem videza in fizične

pripravljenosti; takšno motivacijo imenujemo zunanja ali ekstrinzična, saj prihaja od zunaj in predstavlja našo željo po dokazovanju in nagradi. Njeno nasprotje je notranja ali intrinzična motivacija, ki predstavlja ukvarjanje s športom zaradi užitka, zadovoljstva in zanimanja, ne da bi se vadeči obremenjeval z zunanjimi nagradami. Potrebno se je zavedati, da notranja motivacija vpliva na vztrajnost, ki je ključnega pomena pri doseganju dolgoročnih ciljev.

Vedno več vadečih v ŠC Millenium pri vadbi uporablja predvajalnike glasbe. Ima to pri vadbi posebno vlogo?

Glasba na vadečega – vede ali nevede – vpliva spodbudno. S tempom in ritmom vpliva na našo produktivnost, moč in storilnost, zmanjšuje občutek napora in povečuje užitek. Poudariti velja, da naj vadeči v fazi intenzivnega dela treninga poslušajo glasno in hitro glasbo, ob zaključku vadbe, ki je namenjen ohlajanju in sprostitvi, pa umirjeno glasbo. Ta bo umirila tudi njihov um in kognitivne funkcije, ki se aktivirajo ob vadbi.

: A J i S S i M i N A T S O P FiT LETNA KARTA ZA FITNES ŽE ZA

1

EAUDARN N

ŠPORTNI CENTER MILLENIUM • Šmartinska 152, Ljubljana 01 / 585 15 00 • millenium@btc.si • www.millenium-btc.si

atlantis

atlantis | 24 www.btc-city.com, FB: BTCCity

Zakaj ne plavalna šola?

In to vse leto!

Z novim šolskim letom boste starši svojim malčkom in šolarjem znova pomagali pri izbiri prostočasnih športnih aktivnosti in se zopet znašli v precepu med njihovimi željami in aktivnostmi, ki se vam zdijo zanje najprimernejše. Mi vam svetujemo celoletno plavalno šolo, v kateri bo vaš otrok fizično aktiven vsaj dvakrat tedensko.

»Zgodnji začetki plavanja imajo veliko pozitivnih učinkov na psihofizični razvoj otroka,« pojasnjuje vodja plavalne šole Vodnega mesta Atlantis Irena Tihel in dodaja: »Čas, ko se ne moremo kopati v morju ali na odprtem, je idealen za učenje plavanja v bazenu. Otroku s tem omogočimo, da se skoraj celo leto giblje v vodi, napreduje v znanju in pridobi na samozavesti. Plavanje v morju bo tako naslednje leto varnejše.« V celoletni plavalni šoli otroci postopoma osvojijo potrebne korake do popolnih plavalcev,

učenje v majhnih skupinah pa je zanje prijaznejše, varnejše in ne nazadnje tudi zabavnejše. »Ne pozabimo omeniti, da plavanje poučujejo licencirani učitelji, ki z vsakoletnim izobraževanjem dopolnjujejo svoje pedagoško znanje,« še dodaja Irena Tihel. »Učenje plavanja lahko primerjamo s katerimkoli drugim športom, npr. s telovadbo ali smučanjem.

Najbolje je, da to delo opravijo učitelji, ki znajo očarati otroke, zato ti hitro pozabijo na vse težave. Pri plavanju je zagotovo ena večjih težav strah pred vodo. In samo predstavljajte si, kako čudovito se

počutijo otroci ob polnem bazenu pisanih igrač, ki plavajo na vodi.« Celoletna plavalna šola Vodnega mesta Atlantis je namenjena vsem otrokom od tretjega do petnajstega leta starosti, ki želijo, da bi plavanje postalo ena od dejavnosti, ki bi jo z veseljem izvajali skozi vse šolsko leto. Učenje plavanja v plavalni šoli poteka v majhnih skupinah (4–7 tečajnikov) glede na predhodno plavalno znanje, zato so dobrodošli tako neplavalci in tisti, ki niso prilagojeni na vodo, kot tisti, ki že osvajajo stopničke na poti do plavalca.

POSTANI RES DOBER PLAVALEC V ATLANTISU! Celoletni plavalni tečaj že od Rezervacije in informacije: 031 400 424 | plavanje@btc.si | www.atlantis-vodnomesto.si

€ 5 5 na mesec

trend

3

2

trend | 26 www.btc-city.com, FB: BTCCity

4 1

5

Šolske

6

Dogodivšcine Se še spomnite kakšne šolske prigode, ki se vam je zgodila, ko ste še sami gulili šolske klopi? Zagotovo jih je bilo veliko.

Od jutranjega učenja v kavarni do lepih in morda malo manj lepih trenutkov s sošolci in sošolkami, skupnih izletov in druženj po šoli, pa do prigod in vsega, kar ste morda ušpičili učiteljem in učiteljicam. Zagotovo imate v spominu vsaj eno takšno zgodbico, ki se ji občasno, ko se je spomnite, nasmejite.

8

7

9

1 Šolska torba na kolesih 133,00 € – Toko, Dvorana A, pritličje. 2 Šolski torbi Georges Lilliputiens in Louise Lilliputiens (prva triada, A4) 44,99 € – Babadu, Nakupovalna galerija Kristalne palače, pritličje. 3 Torbica za malico Louise Lilliputiens 19,99 € – Babadu, Nakupovalna galerija Kristalne palače, pritličje. 4 Peresnica Georges Lilliputiens 14,99 € – Babadu, Nakupovalna galerija Kristalne palače, pritličje. 5 Blago hiške (95 % bombaž, 5 % elastan) 22,90 €/tekoči meter – Kilometer, Dvorana A, klet. 6 Trdi risalni blok Maček Muri (20 listov, A3) 5,99 €, šolski copati Maček Muri (usnje, št. od 35 do 42) 17,95 €, črtani zvezek Muca Copatarica (A4, 52 listov) 2,20 €, šolski copati Muca Copatarica (usnje, št. od 28 do 34) 17,95 € – Mladinska knjiga – knjigarna, papirnica in Svet knjige, Dvorana A, visoko pritličje.

7 Mladinska soba: pograd 1063,00 €, pisalna miza 392,00 €, stol 330,00 €, predalnik 339,00 €, regal s predali 453,00 €, zaboj na kolesih 90,00 €, okrasne blazine od 31,00 €, posteljnina 64,00 €, preproga medved 103,00 €, košara (tekstil) 41,00 €, deka pletena 84,00 € – Kerin.Dom, Dvorana 4. 8 Miza Lifetime od 341,00 € – Kerin.Dom, Dvorana 4. 9 Nahrbtnik na kolescih Gjs 83,99 € – DZS trgovina, knjigarna in papirnica, Dvorana A, pritličje.

1

trend | 27 www.btc-city.com, FB: BTCCity

3

2

Magic Shop 23 % gotovinskega popusta na šolske nahrbtnike in peresnice.

4

5

6

9

7

8

1 Nahrbtnik Trolls Superlight 59,90 €, vrečka za copate Trolls 8,90 € – Magic Shop, Dvorana A, klet. 2 Blago zeleni srčki (bombaž) 9,90 €/tekoči meter – Kilometer, Dvorana A, klet. 3 Šolski nahrbtnik Herlitz, Bliss – konji 59,90 €, peresnica Herlitz, polnjena s šolskimi potrebščinami Staedtler 26,90 €, nalivno pero Pelikan Twist (različne barve) 10,90 € – Mladinska knjiga – knjigarna, papirnica in Svet knjige, Dvorana A, visoko pritličje. 4 Nahrbtnik na kolescih Round active (pikčast) 54,90 € – Magic Shop, Dvorana A, klet. 5 Torbica MR 4044 22,99 €, zložljiv nahrbtnik 17,99 €, torbica T. WH4044 19,99 € – DZS trgovina, knjigarna in papirnica, Dvorana A, pritličje. 6 Šolski nahrbtnik Ergo (motiv punčke) 83,99 €, prazna peresnica (motiv punčke) 15,99 € – DZS trgovina, knjigarna in papirnica, Dvorana A, pritličje. 7 Dežnik Disney 6,99 €, posteljna garnitura Frozen (140 cm x 200 cm) 29,97 € – Salon Creatina, Dvorana 2. 8 Peresnica Disney 11,00 € – Toko, Dvorana A, pritličje. 9 Mladinska soba Lifetime Kidsrooms »Dreams«: miza 444,00 €, stenska polička - kocka 84,00 €, stolček 42,00 €, namizna lučka 75,00 € – Kerin.Dom, Dvorana 4.

1

trend

trend | 28 www.btc-city.com, FB: BTCCity

3

2

Miza, ki jo potisnete pod posteljo, da ustvarite več prostora v svoji sobi!

4

Čisto svoje, sveže zgodbe pa bodo tudi letos začeli pisati vsi šolarji, ki bodo 1. septembra prestopili šolski prag. Na tej poti jim v BTC Cityju želimo nepozabno in uspešno šolsko leto, ki bo na koncu polno lepih spominov in izpolnjenih začrtanih ciljev. Srečno!

5

Salon Creatina Popust: 20 % na vse pižame in 30 % na spodnje perilo.

6

8

7

9

1 Posteljnina Pikapoka (turkizna/rjava, 200 cm x 140 cm + 60 cm x 80 cm) 49,15 € – Odeja, Spodnja etaža Emporiuma. 2 Miza in omara v enem Lifetime 628,00 € – Kerin.Dom, Dvorana 4. 3 Nahrbtnik Samsonite 69,00 € – Toko, Dvorana A, pritličje. 4 Pižama Planes (Dusty) 14,97 € – Salon Creatina, Dvorana 2. 5 Mapa z elastiko Barcelona (A4) 2,20 €, črtani zvezek Barcelona (A4) 1,80 €, prazna peresnica Barcelona 8,90 € – Magic Shop, Dvorana A, klet. 6 Blago gasilci (80 % bombaž, 20 % poliester) 11,90 €/tekoči meter – Kilometer, Dvorana A, klet. 7 Lesena ladja Möwe 64,90 €, leseno letalo Dino 19,90 € – Mladi tehnik, Spodnja etaža Emporiuma.

8 Šolska torba na kolesih 133,00 € – Toko, Dvorana A, pritličje. 9 Dežnik Disney 6,99 € – Salon Creatina, Dvorana 2.

2

trend | 29 www.btc-city.com, FB: BTCCity

1

4

3

5

8

6

7

10 9

1 Nahrbtnik Target 2 v 1 Victo 49,90 €, nahrbtnik Round Dakar (siv) 44,90 €, Ovalna peresnica Compact D. 7,90 € – Magic Shop, Dvorana A, klet. 2 Lesena hiša Walachia 20,90 € – Mladi tehnik, Spodnja etaža Emporiuma. 3 Mapa A4 3,49 €, nahrbtnik na kolescih Dino 69,99 € – DZS trgovina, knjigarna in papirnica, Dvorana A, pritličje. 4 Blago dinozavri (bombaž) 16,90 €/tekoči meter – Kilometer, Dvorana A, klet. 5 Tabure Lifetime »Adventure« 70,00 € – Kerin.Dom, Dvorana 4. 6 Otroška soba Lifetime »Forest Ranger«: postelja 851,00 €, vzmetnica 213,00 €, posteljnina 64,00 €, stenski regal 79,00 €, zavese pod posteljo 101,00 €, omara od 834,00 €, miza 402,00 €, stol 330,00 €, namizna lučka 75,00 €, košara za igrače 52,00 €, preproga 94,00 €, blazine od 31,00 €, regal s predaloma 266,00 € – Kerin.Dom, Dvorana 4. 7 Blazina Lifetime »Little wild one« 35,00 €, Blazina Lifetime »Keep the wild in you« 30,00 € – Kerin.Dom, Dvorana 4. 8 Odeja Pikapoka Natur (zelena/rjava, 200 cm x 140 cm) 54,52 € – Odeja, Spodnja etaža Emporiuma. 9 Namizni organizator Quattro Colori (različne barve) 19,60 € – Mladinska knjiga – knjigarna, papirnica in Svet knjige, Dvorana A, visoko pritličje. 10 Šotor Pocahontas Lifetime Kidsrooms 262,00 €, otroška postelja-hiška Lifetime »Hangout« od 1.910,00 € – Kerin.Dom, Dvorana 4.

Boljši del dneva

The best time of the day

okusni bluz - food bluz | 30 www.btc-city.com, FB: BTCCity

začnimo dan zdravo le s šilcem žganja in medom!« Nekateri pa se radi pohvalijo, da začenjajo svoj zdrav zajtrk s kozarcem jabolčnega kisa in z medom …

jabolko zjutraj zlato, zvečer kamen!

V Sloveniji že nekaj let uveljavljamo in organiziramo t. i. tradicionalni slovenski zajtrk, ki pa pravzaprav ne obstaja.

Dediščina tega prvega dnevnega jedilnega obroka je družbeno, časovno in geografsko tako različna, da ne moremo govoriti o nekem tradicionalnem zajtrku, ampak o njegovih številnih različicah.

Dandanes bi morali zajtrk izpostaviti predvsem kot nujen, obvezen in zdrav jedilni obrok, za katerega imamo tudi v naši dediščini številna zanimiva in poučna pričevanja. Različnost zajtrkov potrjujejo tudi njihova različna lokalna in regionalna poimenovanja, kot so zajutrek, fruštek, bruštek, broštik, borštik, zajtrik, mala južina, gruštikl, frauštikl, fruška in še bi lahko našteval številne zanimive izraze. Tudi knjižni izraz zajtrk pomeni jed za jutro, torej jedilni obrok, ki je eden najpomembnejših od zgodnjega jutra do zgodnjega večera. V kmečkih in tudi mestnih, zlasti npr. obrtniških in proizvodnih okoljih je bila navada, da so ljudje najprej opravili vsa najnujnejša jutranja opravila (npr. krmljenje živine, zagon strojev in naprav idr.), potem pa so se umirjeno (!) posvetili zajtrku. Poznani so primeri, ko so npr. takoj zjutraj najprej popili šilce žganja in pojedli suho skorjo kruha ter žlico medu. Vendar so to bili posamezniki, ki so razlog za svojo visoko starost pogosto našli ravno v takšnem zajtrku. Pred leti sem srečal možaka, ki je imel čez 80 let in mi je rekel: »Poglejte, imam še vse svoje zobe, a si jih nisem nikoli umival s ščetko in zobno pasto, ampak

Še bi lahko našteval, saj je tudi v današnjem času vedno več takih in podobnih posebnosti, na katere prisegajo posamezniki in se pohvalijo, da tako premagujejo bolezni ter druge tegobe sodobnega časa. Najbolj gotovo pri vseh takih in drugačnih »receptih« je samo nekaj, in sicer, da je zdrav zajtrk najpomembnejši jedilni obrok uravnoteženega prehranjevanja sodobnega človeka. Tu nam primeri jedilnih obrokov – zajtrkov –, vzeti iz kulturne dediščine, ne morejo kaj dosti pomagati. V bistvu nam le odstirajo poglede v pretekle dnevne, tedenske in letne delovne in prehranske običaje. Danes si težko predstavljamo, da bi za zgodnji zajtrk, npr. ob 5. uri, pojedli skledo štrukljev ali dobro zabeljenih žgancev, celo takih, ki bi jim dodali ocvrto jajce in jih na Gorenjskem poznamo kot »Jurjevo kapo«. Takrat, ko so take jedi za zajtrk krasile mizo, ljudje niso odhajali v službe z avtomobili, ampak so odhajali na senožeti ali v gozd, kjer so do poldneva neumorno vihteli kose ali sekali drevesa. Za določena opravila so bili zajtrki zelo skromni in so jih nadomestile izdatnejše malice. Tak je bil primer s kolinami ali furežem, torej z zakolom prašiča in izdelavo mesnih izdelkov. Mesar ali klavec je ob svitu zbral svoje pomočnike. Ti so spili vsak svoje šilce žganja, tudi dva ali več (!), potem pa se je začel obred zakola, razrezanja živali in vse ostalo. Šele ko so prvi jutranji žarki osvetlili kmečko dvorišče in je bila prva faza kolin zaključena, je sledila krepka malica, ki je bila pravzaprav zajtrk. To so bila na čebuli ocvrta jetra, ponekod pečena kri, drugod spet prvi ocvrti kosi svinjskega mesa ali ocvirki. Torej, vsako delo je imelo svoj zajtrk in to pravilo bi moralo veljati tudi za naše čase.

Ko sem se po končanem študiju zaposlil v enem od slovenskih mest, smo dobili tudi bone za zajtrk ali malico v bližnjem gostinskem lokalu.

Uslužbenci občine, policije in nekaterih podjetij so že okoli 7. ure zaključili s svojimi zdravimi (!) zajtrki. To so bile takšne in drugačne kave!

Potem so okoli osme, devete ure prihajali v gostinski lokal in naročali golaže, kokoši v juhi, makaronovo meso, ričet in druge zdrave jutranje jedi. Za delovni spanec več kot primerno!

Prof. dr. Janez Bogataj

okusni bluz - food bluz | 31 www.btc-city.com, FB: BTCCity

Narastek iz ovsenih kosmičev (za 2 osebi) 1 skodelica ovsenih kosmičev • ½ skodelice riževega mleka • 2 jušni žlici kokosovega sladkorja • cimet • vanilja v prahu • aroma pomaranče • pest rozin • 1 zvrhana jušna žlica kakava ali rožičeve moke • 1 jušna žlica nastrganega kokosa • pest lešnikov • pest mandljev • naribano jabolko Ovsene kosmiče namočimo v riževem mleku skupaj z rozinami za toliko časa, da vpijejo vso tekočino (dobre pol ure). Oreščke sesekljamo z nožem in dodamo kosmičem. Primešamo preostale sestavine, stresemo na pekač in spečemo v pečici. Narastek lahko pripravimo že dan poprej in ga ponudimo ohlajenega.

Avtorica: Mateja Tea Dereani; vir: Matejina veganska kuhinja 4 – Herbivorij

Kaj bo pa danes za zajtrk?

Vsak dan se nas s tem vprašanjem veliko sooča pri izbiri dobrot, ki si jih zaželimo za zajtrk, a smo pogosto premalo kreativni in se kot začarani vrtimo v krogu vedno istega izbora.

V želji, da bi stopili iz svojih okvirov, smo za vas pripravili štiri recepte za štiri zdrave zajtrke, ki so jih tokrat pripravili v trgovinah Vita Care Bio market in Kalček (jedi sta pripravila kuharja Mateja Tea Dereani in Miha Berčič).

Pečene banane (za 2–3 osebe) 5 banan • 200 ml riževega sladu ali javorjevega sirupa • 200 ml pomarančnega soka • 60 g sončničnih semen • mleti kardamom • 50 g Alsan margarine Banane olupimo in jih po dolžini razpolovimo. Položimo jih v pekač, ki smo ga prej namazali z margarino. Zmešamo slad (ali javorjev sirup), pomarančni sok, sončnična semena, mleti kardamom in Alsan margarino. Z mešanico polijemo banane in jih 30 min pečemo na 200 ˚C. Postrežemo takoj.

Avtorica: Mateja Tea Dereani

Sončnična semena 3,34 €/kg, bio ovseni kosmiči 3,18 €/kg, mandlji 14,60 €/kg, lešniki 15,60 €/kg – Plodovi, Tržnica BTC City, sever.

okusni bluz - food bluz | 32 www.btc-city.com, FB: BTCCity

Sadni smoothiE 1 večja bio banana • 175 g zamrznjenega bio jagodičevja • 120 ml bio mandljevega mleka • 50 g bio ananasa • polovica bio kivija, narezanega na koščke • jedilna žlica bio mandljev, narezanih na koščke • jedilna žlica bio chia semen Vse sestavine damo v mešalnik in zmešamo.

Smoothie nalijemo v lonček. Gost, kremni smoothie je pripravljen v 10 minutah, je zelo zdrav in odlična izbira za zdrav zajtrk.

Olivno olje (ekološka pridelava) 11,95 € – Ekošara Jablana, Tržnica BTC City, sever.

Avokadov namaz s sirom in paradižnikom 3 rezine bio pirinega kruha iz 100-odstotne pirine moke • 3 rezine bio sira gauda • 1 paradižnik • 1 zrel bio avokado • 1 žlica bio limoninega soka • 1 žlička bio olivnega olja • ščep česna v prahu ali sveži bio česen • 1 žlička bio koriandra • sol • poper Avokado najprej razpolovite in mu odstranite koščico. Z žlico postrgajte meso in mu dodajte še ostale sestavine. Dobro zmešajte s pomočjo paličnega mešalnika. Če nočete, da bi bila tekstura namaza povsem gladka, lahko namesto mešalnika uporabite tudi vilice. Avokadov namaz lahko uporabite na kruhu ali pa kot omako, v katero pomakate kose sveže zelenjave ipd. Namaz je zelo nasiten, a vendar dosti lažji kot na primer majoneza, seveda pa tudi bolj zdrav. Ko je namaz pripravljen, ga za 30 min postavimo v hladilnik, da se malce ohladi, nato pa ga namažemo na kruh, dodamo rezino sira in dve rezini paradižnika.

MARMELADA IZ breskev in fig 600 g breskev • 400 g fig • 500 g Wiener Zucker želirnega sladkorja 2:1 Breskve na kratko zblanširamo v vreli vodi, jih operemo s hladno vodo, olupimo, razpolovimo in odstranimo koščice. Fige skrbno operemo pod tekočo vodo, jih obrišemo in odrežemo trd pecelj. Sadje najprej na grobo razrežemo in nato zmiksamo. Primešamo želirni sladkor in ob stalnem mešanju kuhamo do vrelišča ter pustimo vreti 6 do 8 minut. Naredimo preizkus strjevanja (žličko marmelade damo na krožnik - če je trdna, je kuhanje končano; če je še tekoča, jo je potrebno še kuhati, dokler se dovolj ne zgosti). Napolnimo v pripravljene kozarce in dobro zapremo.

ponosni pokrovitelji Maratona Franje

Sadna solata (za 2 osebi) 4 sveže fige • 2 jabolki • 1 banana • 100 g pekan orehov • sok polovice limone • 200 ml grškega jogurta Sadje narežemo, pekan orehe nasekljamo.

Zmešamo ter pokapamo z limoninim sokom.

Vse skupaj polijemo z grškim jogurtom, dobro premešamo in postrežemo.

Avtor: Miha Berčič

Bio mandljev napitek (1 l) 3,99 € – Vita Care, Bio market, Dvorana 18.

Mleta himalajska sol (1 kg) 5,49 € – Vita Care, Bio market, Dvorana 18.

Bio chia semena (200 g) 6,99 € – Vita Care, Bio market, Dvorana 18.

Kokosov sladkor (ekološka pridelava) 9,15 € – Ekošara Jablana, Tržnica BTC City, sever.

Mleti koriander (ekološka pridelava) 2,35 € – Ekošara Jablana, Tržnica BTC City, sever.

Javorjev sirup Rapunzel (250 ml) 8,19 € – Kalček, Dvorana 6.

Kakav (ekološka pridelava) 2,70 € – Ekošara Jablana, Tržnica BTC City, sever.

Za sodelovanje pri pripravi rubrike se zahvaljujemo:

Pekan orehi 28,90 €/kg – Plodovi, Tržnica BTC City, sever.

BIO MARKET

lepotno

Modni dodatek ali pika na i Obleka naredi človeka, dodatek pa obleko. Modni dodatki so detajli, ki naš »styling« naredijo popoln.

lepotno | 34 www.btc-city.com, FB: BTCCity

Prstan Calvin Klein 69,00 €, ura Cluse 89,00 € – Slowatch, Dvorana A, visoko pritličje. Ura 129,00 € – Hudaura.com, Dvorana A, klet.

Ura 89,00 € – Hudaura.com, Dvorana A, klet. Ura Jacques Lemans 209,90 €, ura Paul Hewitt 169,90 €, zapestnica Paul Hewitt 49,90 € – Sten Time, Dvorana A, pritličje.

Moška ura Paul Hewitt 229,90 €, ura Jacques Lemans 259,90 € – Sten Time, Dvorana A, pritličje. Ura Emporio Armani 365,00 € – Slowatch, Dvorana A, visoko pritličje.

Moška zapestnica Paul Hewitt 59,90 € – Sten Time, Dvorana A, pritličje. Manšetni gumbi Emporio Armani 125,00 € – Slowatch, Dvorana A, visoko pritličje.

Prstan 39,00 €, ogrlica 56,00 €, uhani 36,00 € – Sten Time, Dvorana A, pritličje.

zdravo

zdravo | 36 www.btc-city.com, FB: BTCCity

Sladila in prehranski dodatki Že vrsto let je znano, da je beli sladkor zdravju škodljiv, sploh če ga uživamo v prevelikih količinah. Je namreč brez vseh vitaminov in mineralov, predstavlja le prazne kalorije.

V prevelikih količinah vodi v debelost in sladkorno bolezen ter z njima povezane bolezni, zato se vse bolj uveljavljajo alternativna sladila, ki imajo nižji glikemični indeks in so zdravju prijaznejša, obenem pa vsebujejo tudi vitamine in minerale. Seveda se tudi zaradi prekomernega uživanja alternativnih sladil zredimo, zato je potrebna zmernost.

Beli sladkor poskušajmo nadomestiti z medom, agavinim in javorjevim sirupom ter

kokosovim sladkorjem, posežemo pa lahko tudi po nizkoenergijski steviji ali eritritolu.

Za uravnoteženo delovanje telesa predstavljamo tudi nekatere prehranske dodatke ter vitamine in minerale, ki poskrbijo za prožno kožo, močne lase in nohte, zdrav in mladosten videz ter splošno boljše delovanje celotnega organizma, pa tudi izdelke za regeneracijo po športnih aktivnostih in povečanje učinkov vadbe.

Strong.si, Dvorana A, klet BAD ASS Whey (908 g); 24,99 €; Real Multi Craze (270 tablet); 24,99 €; FA Xtreme 3R (500 g); 29,99 €.

zdravo | 37 www.btc-city.com, FB: BTCCity

Kalček, Dvorana 6 Kokosov sladkor, surovi, 250 g; 3,99 €; Indijski trpotec v prahu, 150 g; 5,99 €; Alge v prahu Kelp, 100 g; 6,99 €; Ječmenova trava v prahu, 150 g; 11,98 €;

Pšenična trava v prahu, 150 g; 11,98 €; Spirulina v prahu, 200 g; 18,99 €; Chlorella v prahu, organska, 200 g; 14,98 €; Msm v prahu, 200 g; 4,49 €.

Čebelarstvo in zeliščarstvo Vasič, Tržnica BTC City, sever Mešanica: matični mleček, cvetni prah, propolis, med; 11,50 €; Slovenski med, različni okusi; 10 €.

Kalček, Dvorana 6 Dateljev sirup, 250 g; 4,99 €; Stevia v prahu, zelena, 50 g; 5,99 €; Kakav, 150 g; 3,59 €;

v na sl i t a n

ila d a

al t e r

Vita Care, Bio market, Dvorana 18 Zgoščeni sok agave; 8,19 €; Ingverjev sirup; 3,99 €; Javorjev sirup; 14,59 €; Posip Stevia; 3,99 €; Glukozni sirup iz koruze v prahu; 3,49 €; Brezov sladkor; 8,59 €.

Sladilo eritritol, 440 g, 10,59 €, Kalček, Dvorana 6.

na dveh kolesih

na dveh kolesih | 38 www.btc-city.com, FB: BTCCity

Na 36. Maratonu Franja BTC City kolesarilo skoraj 8.000 tekmovalcev Maraton Franja BTC City se je uradno začel že v petek z 21,2 km dolgim kronometrom med Ljubljano in Domžalami, ki je štel tudi za državno prvenstvo, nadaljeval s Hofer družinsko-šolskim maratonom (22 km), Vzajemna preizkušnjo za najmlajše (1 km) in zabavno popestritvijo programa – s štafetno dirko trojk s kolesi Pony, kjer je zmagovalna ekipa za nagrado prejela kolo Pony –, zaključil pa v nedeljo z Velikim Maratonom Franja BTC City in Triglav Malim Maratonom Franja. Kolesarski maraton, ki ostaja ena najuglednejših rekreativnih množičnih prireditev pri nas, je tudi letos združil skoraj 8.000 kolesarjev, ki so zagrizeno vrteli pedala, pospeševali srčni utrip in hrepeneli po osebnih dosežkih, ter več tisoč obiskovalcev, ki so tekmovalce vzpodbujali tako na startu v BTC Cityju kot pozneje na trasi. Maratona, ki se ga vsako leto udeleži več tekmovalk, so se udeležili tudi kolesarji iz tujine, saj Maraton Franja BTC City postaja vse bolj privlačen tudi za rekreativce iz sosednjih držav.

VSI SMO ZMAGOVALCI! Kolesarke in kolesarji, zvesti navijači, organizacijski odbor, organizatorji, prostovoljci, gasilska društva, policisti in vsi, ki ste pripomogli k izvedbi prireditve, brez vas ne bi bilo praznika kolesarstva.

Hvala vsem in vsakemu.

www.btc-city.com

Maraton Franja BTC City ostaja kolesarski praznik za vse kolesarje. Njegova letošnja izdaja je ponudila kar 6 različnih zmogljivostnih preizkušenj, med njimi tudi novost – štafetno vožnjo s kolesi Pony.

na dveh kolesih | 39 www.btc-city.com, FB: BTCCity

Ekipa BTC City Ljubljana v svetovnem vrhu ženskega kolesarstva Poletni meseci za večino veljajo za čas oddiha, za članice kolesarske ekipe BTC City Ljubljana pa za vrhunec športne sezone in z njim boj za zadnje točke v posameznih ali v skupinski razvrstitvi. Od sredine junija do sredine avgusta so naše kolesarke tekmovale na sedmih dirkah v Italiji, na Češkem, v Nemčiji, Franciji, Veliki Britaniji in na UEC Evropskem prvenstvu v cestnem kolesarstvu. V najprestižnejših treh dirkah so se odlično odrezale: v 7. etapi Gira Rosa (IT) je Bujakova prišla do 3. mesta, ekipno pa so se članice uvrstile na 5. mesto, kar je najboljša uvrstitev ekipe na dirki Giro Rosa do sedaj. Odlične so bile uvrstitve tudi na dirki Internationale Thüringen Rundfahrt der Frauen v Nemčiji, kjer so se v zadnji etapi zbrale najboljše kronometristke kolesarskega sveta. Na letečem cilju je Bujakova v skupnem seštevku prevzela vodstvo in osvojila modro majico najboljše na letečih ciljih, v skupni razvrstitvi pa je dosegla 12. mesto. Izjemni uvrstitvi sta na dirki La Course by Le Tour de France ob pomoči Bujakove in Batageljeve dosegli tudi Hanna Nilsson z 10. mestom in Urša Pintar z 18. mestom.

Vsem tekmovalkam čestitamo za osvojena mesta in točke.

24. mednarodna kolesarska dirka Po Sloveniji Letošnja dirka Po Sloveniji je v štirih junijskih dneh športno, turistično, poslovno in letos prvič tudi pod trajnostno obarvanim sloganom Borite se za zeleno zaobjela Slovenijo skozi štiri kolesarske etape. Prenos dirke smo skupaj s Turizmom Ljubljana omogočili tudi v družbi BTC, saj je bila druga etapa z najdaljšo traso (169,9 km) v celoti speljana po prestolnici.

Z neposrednim prenosom dirke na TV mreži Eurosport in dosegom kar 243 milijona gledalcev je dirka pripomogla tudi k uspešni predstavitvi Slovenije svetu.

Polona Batagelj

Že osmič državna prvakinja v cestnem kolesarstvu Na Dan državnosti je potekalo državno prvenstvo v cestnem kolesarstvu na progi skupne dolžine 65,2 km oziroma štirje krogi na trasi Kokrica–Tenetiše–Trstenik–Bašelj–Sr. Bela–Bobovek–Kokrica. V elitni kategoriji je Polona Batagelj (ekipa BTC City Ljubljana) že osmič zapored ubranila prestižni naslov državne prvakinje. V boju z nekdaj klubsko

kolegico Špelo Kern, ki letos tekmuje v španski ekipi, je bila Batageljeva malenkost hitrejša. Tretje mesto je osvojila Urša Pintar (BTC City Ljubljana).

potepanja

potepanja | 40 www.btc-city.com, FB: BTCCity

pjongčang Mesto prijaznih ljudi Barva cvetov kraljevske azaleje simbolizira toplino njegovih prebivalcev, zimzelena mandžurska jelka ljubeče in z naravo povezane ljudi, mandarinska raca pa njihovo harmonično povezanost in enotnost. Trije simboli so hkrati trije razlogi za obisk južnokorejskega mesteca Pjongčang, ki se je iz svetovne anonimnosti prebilo šele ob imenovanju za gostitelja zimskih olimpijskih iger 2018.

Pjongčang z nekaj manj kot 50.000 prebivalci leži v hriboviti pokrajini province Gangwon-do, 200 kilometrov vzhodno od deset milijonske prestolnice Seul in 80 kilometrov južno od meje s Severno Korejo. Provinca, ki velja za eno najrevnejših v Južni Koreji, saj so njeni prebivalci tradicionalno zavezani poljedelstvu, obiskovalcu v okrožju Pjongčang ne ponuja kopice presežnih turističnih znamenitosti, temveč nedotaknjeno in spokojno naravo (botanični vrt, mineralne vrelce ter naravni rekreacijski park na nadmorski višini 1.400 metrov) in bogato kulinarično ponudbo.

in vzgojno ustanovo lokalnega prebivalstva – del poslopja je bil leta 1950 v Korejski vojni uničen in je danes obnovljen. V mestu ali njegovi okolici boste našli še nekaj zanimivosti: majhen muzej novih in obnovljivih virov energije s poudarkom na vetrni energiji, ki jo Južna Koreja s pridom izkorišča, muzej zgodovine smučanja Daegwallryeong, spominski muzej, posvečen korejskemu pisatelju Leeju Hyo-seoku (1907–1942), ter izkustveni muzej in raziskovalni center tradicionalne korejske kuhinje (Jeonggangwon), ki jo boste v njegovih restavracijah lahko tudi okusili.

Ko vas bo pot zanesla v Pjongčang, vas bodo domačini najprej napotili na ogled 1.400 let starega budističnega templja Voljeongsa v zavetju iglavcev ob gori Odaesan, nato pa na ogled poslopja PyeongChang Hyanggyo, ki so ga sredi 17. stoletja zgradili kot izobraževalno

Prav tradicionalna lokalna kuhinja predstavlja večji del turistične ponudbe Pjongčanga in njegovega okrožja: poskusiti velja krompirjevo vino (iz krompirja in riža v razmerju 7:3) in vrhunsko sladko sadno vino iz korejskega divjega grozdja. V zimskih mesecih se bosta

prilegla tradicionalni korejski biftek in fermentirano zelje, v toplejših dneh pa sušena rumena vahnja, začinjene sladkovodne ribe, postrvji karpačo ali slane ajdove palačinke.

V zadnjem desetletju in pol pred začetkom zimskih olimpijskih iger se je območje Pjongčang korenito spremenilo in (od leta 2003, ko je mesto prvič izgubilo boj za prireditelja iger, takrat z Vancouvrom) postopoma postalo korejsko zimskošportno središče z željo, da postane vseazijsko središče za zabavo na snegu. Če boste mesto obiskali v času olimpijskih iger (med 9. in 25. februarjem 2018), bo njegova svetovljanskost preglasila siceršnjo umirjenost pokrajine, njeni prebivalci, katerih vrline simbolizirajo kraljevska azaleja, mandžurska jelka in mandarinska raca, pa vam bodo v spominu zagotovo ostali zapisani kot prijazni, topli in odlični gostitelji.

inovativno

inovativno | 42 www.btc-city.com, FB: BTCCity

Digitalni papir ABC pospeševalnik na pragu šeste generacije startupov V drugi polovici junija je ABC pospeševalnik v Kristalni palači organiziral že peti Demo dan, na katerem je deset startupov svoje inovativne podjetniške rešitve predstavilo več kot 350 udeležencem dogodka (več tisoč ljudi si je dogodek ogledalo na spletu ter v ABC-jevih pisarnah v Münchnu, Kijevu in Silicijevi dolini) in potencialnim investitorjem. Od 21 startupov iz trimesečnega programa so se na odru predstavili: slovenske ekipe Melon & Lime, Taia, Semaforum, Sleepy Bottle, SnapGuest in Pozabite na denarnico in plačujte s Hal mBills Vstopnico za Svet doživetij ali Termalni tempelj v Vodnem mestu Atlantis lahko zdaj plačate s svojim mobilnim telefonom.

Denarnico lahko pustite doma tudi ob obisku ene od mnogih masaž ali terapij ter ob vpisu otroka v plavalni tečaj, počitniško varstvo ali katerokoli drugo doživetje v Atlantisu!

Codebrainer, ameriško-slovenska ekipa Bare Peak, Octopull iz Čila, Stormborn Studio iz Italije in Videobolt iz Srbije.

Startupi gredo zdaj novim izzivom naproti, prav tako pa tudi ekipa pospeševalnika, ki se že pripravlja na prenovljeni program. Prijave na razpis za program Deep Tech so zbirali do 15. avgusta, sprejeli pa bodo 10 najboljših startupov z visokotehnološkimi proizvodi, zlasti s področij blockchaina, umetne inteligence, big data in analitike. Trimesečni program se bo začel 2. oktobra 2017, izbrani startupi pa bodo vsaj mesec dni delali in pospeševali v Silicijevi dolini.

A Vodno mesto Atlantis ni edina lokacija, kjer ni več potrebno preštevati drobiža. Samo s telefonom se lahko odpravite tudi gurmanskim doživetjem naproti. Priporočamo obisk Restavracije DiVino, Ošterije pri Oljki, Španske vasi in drugih restavracij, ki jih lahko najdete na spletni strani www.mbills.si. Na klepet ob kavi ali poletnem osvežilnem napitku v BTC Cityju vabi tudi povsem prenovljena Soba’Room.

Uporabniška izkušnja obiskovalcev BTC Cityja je sedaj še boljša s pomočjo okolju prijaznih in energetsko učinkovitih e-papir zaslonov podjetja Visionect.

Pametni in očem prijazni prikazovalniki tako podajajo koristne informacije v recepciji poslovne stolpnice BTC City ter pred dvigali in recepcijo Kristalne palače.

Plačilo s Hal mBills je hitro in preprosto. Z aplikacijo (ki jo na svoj pametni telefon lahko prenesete iz spletnih trgovin Google Play ali App Store) le slikate QR kodo na računu, potrdite plačilo in doživetje se lahko prične!

P R I J A V I S E D O 2 4 . A V G U S TA !

UniCredit Hackathon CEE 2. IN 3. SEPTEMBRA 2017, ABC HUB, BTC CITY LJUBLJANA Sponzor tekmovanja:

www.abc-accelerator.com/UniCreditHackathonCEE

vrtovi

soustvarjamo prihodnost

KRG TiM zaključil tretjo tekmovalno sezono

V znamenju športa in kulture V družbi BTC se zavedamo svoje družbeno odgovorne vloge, zato smo letošnje prve obilne plodove naših vlaganj v šport, kulturo in trajnostni razvoj obrali že v poletnih mesecih. Še posebej smo ponosni na dosežke naših športnikov, predvsem kolesark.

Gaberijeve Renske nimfe

meseca oplemenitila še s srebrom na Olimpijskem festivalu evropske mladine v madžarskem Györu. S sotekmovalko Živo Falkner je v teniških obračunih dvojic v četrtfinalu nadigrala nasprotnici iz Slovaške in v polfinalu še estonski tekmovalki, v finalu pa sta premoč priznali le Rusinjama. Za srebrno odličje mlademu teniškemu upu, naši sponzoriranki, iskreno čestitamo.

Krožišče pred poslovno stolpnico družbe BTC od nedavna krasijo Renske nimfe, nova skulptura kiparja Andreja Grabrovca Gaberija, ki živi in ustvarja, razpet med Ljubljano, Mariborom in Zagrebom. Navdih zanje je kipar našel v Offenbachovih Hoffmanovih pripovedkah, kjer je francoski skladatelj napovedal združeno Evropo kot vizijo prostora miru in blagostanja, resnice in pravice. »Toda s pripovedkami moramo ravnati kot s pravljicami,« je zapisal Andrej Grabrovec Gaberi. »Če želimo da se uresničijo, moramo verjeti vanje, zato je sporočilo kipa: Bodimo dobri, verjemimo v pravljice.« Za Renske nimfe je kipar na letošnji svetovni razstavi v Grand Palais v Parizu kot prvi slovenski kipar dobil visoko priznanje Mention, ki ga za likovne dosežke vsako leto podeljuje združenje francoskih likovnih umetnikov, z umestitvijo skulpture v območje BTC City pa družba znova izkazuje posluh in podporo slovenskim likovnim ustvarjalcem.

Klub za ritmično gimnastiko TiM je z velikim uspehom zaključil že tretjo vadbeno in tekmovalno sezono. V klubu, ki ga vodi Mitja Petkovšek pod budnim očesom naših nekdanjih sponzorirank in dolgoletnih reprezentantk Tjaše Šeme in Mojce Rode, trenira že skoraj 400 otrok, ki so tudi v tej sezoni tako doma kot na tujem osvojili številne kolajne.

Najuspešnejša dekleta so postala celo članice slovenske reprezentance.

Veseli smo, da je družba BTC kot podpornik kluba lahko delček te uspešne zgodbe.

MARKO BALOH

Uspeh Marka Baloha na RAAM-u

Srebrna Pia Lovrič na Olimpijskem festivalu evropske mladine Petnajstletna tenisačica Pia Lovrič, ki se je v začetku julija iz Grčije z mednarodnega turnirja do 18 let vrnila z zmago, je slovensko bero odličij v drugi polovici

Marko Baloh, slovenski ultramaratonski kolesar in sponzoriranec družbe BTC, se je letos že devetič podal na dirko RAAM (Race Across America), ki velja za najtežjo, najnapornejšo in najekstremnejšo športno preizkušnjo na svetu, ter jo zaključil na 6. mestu v skupnem seštevku in na 2. mestu v kategoriji 50–59 let. Skoraj 5.000 kilometrov

soustvarjamo prihodnost | 45 www.btc-city.com, FB: BTCCity

Zaključna prireditev projekta Misija: Zeleni koraki V začetku junija je v SiTi Teatru BTC potekala zaključna prireditev projekta Misija: Zeleni koraki (organizator Ekošola s partnersko podporo družbe BTC), v katerem je sodelovalo 2100 mladostnikov iz 129 ustanov iz vse Slovenije. Projekt je spodbujal ustvarjalnost mladih na temo trajnostnega razvoja in jih angažiral z aktivnostmi v okviru likovnega natečaja, tehnično-grafičnega ustvarjanja in raziskovalnega dela. Na zaključni prireditvi so bili razglašeni in nagrajeni najboljši vrtci, osnovne in srednje šole ter fakulteta.

Skupaj soustvarjamo prihodnost.

Wild West Fest

1.–3. september, Ljubljana Resort (Kamp Ježica)

TRAJNOSTNO POROČILO družbe BTC 2016

Trajnostno poročilo za leto 2016 V družbi BTC smo lani v sodelovanju z našimi poslovnimi partnerji, obiskovalci in podporniki pod okriljem enote Misija: Zeleno spisali številne navdihujoče družbeno odgovorne zgodbe in jih strnili v Trajnostnem poročilu za leto 2016. Uspešnost našega trajnostnega in družbeno odgovornega delovanja vsako leto tudi izmerimo. V letu 2016 je ekoindeks znašal 482 točk, kar je 12 točk več kot leto poprej.

Podprli smo tudi več kot 300 posameznikov in organizacij, dogodkov ter projektov, uspešnost naših prizadevanj pa potrjujejo tudi številne prejete nagrade.

Če ste ljubitelj country glasbe, plesa, konjev in deklet s klobuki, škornji in kratkimi hlačami, je prvi slovenski country festival, ki bo pod pokroviteljstvom družbe BTC potekal v idilični zeleni oazi Ljubljana Resort (Kamp Ježica), prava priložnost, da se seznanite s kulturo in običaji kavbojev.

S country plesom se boste seznanili na plesnih delavnicah country plesa v vrstah in two-stepa, ki jih bodo vodili uveljavljeni domači (David Prestor, Anže Dobrajc, Matjaž Livk) in tuji učitelji (Bruno Moggia, Silvia Denise Staiti); v petek in soboto boste lahko zaplesali ob glasbi skupin The Swampsteppers, Mali Oglasi Band, Pointless Rebels in Sons Of a Gun, v nedeljo pa se bodo udeleženci plesnih delavnic pomerili tudi v plesnem tekmovanju.

V soboto Slovensko združenje quarter konja (SiQHA) napoveduje atraktiven konjeniški šov program in vestern igre

za obiskovalce. Na prizorišču bodo vse dni stojnice z vestern opremo in izdelki, pričakuje pa se tudi udeležba večjega števila voznikov ameriških avtomobilov in poltovornih vozil.

Za hrano in pijačo v ameriškem slogu bo poskrbljeno, za vse obiskovalce festivala pa bo na voljo brezplačna uporaba bazenov letnega kopališča Laguna.

Svedralnica za mlade »mojstrovalce«

dolga preizkušnja od zahodne do vzhodne obale ZDA je potekala prek 14 ameriških zveznih držav, kolesarji pa so premagali kar 55 tisoč metrov višinske razlike.

Svedralnica je otrokom namenjena delavnica, v kateri pod budnim očesom mojstra Simeta ustvarjajo s pravim orodjem (ne le s kladivom) in pravimi materiali ter dajejo obliko in uporabno vrednost svojim idejam. Do konca počitnic sta Malim fedrom (6–9 let) in Svedrom (10–14 let) v Svedralnici namenjena še dva termina, in sicer od 21. do 25. in od 28. do 31. avgusta.

Prijave in informacije na sime@mojstersime.si ali 031 312 852.

družabno

družabno | 46 www.btc-city.com, FB: BTCCity

1

2

4

3

7

8

4

Od najodličnejših do najlepšega

5

V BTC Cityju je živahno vse leto, tudi poleti. Letošnje smo začeli s predstavitvijo najodličnejših in najlepših: junija smo ljubiteljem napredne tehnologije predstavili prenovljeno trgovino Applovih izdelkov iSTYLE, ljubitelji i-vozil so si lahko na tridnevnem dogodku Electric Now Tour ogledali bogato floto električnih oz. hibridnih vozil BMWi, v SiTi Teatru pa smo izbrali novega uradno najlepšega Slovenca. Konec meseca smo na dobrodelnem turnirju v ulični košarki ZATO! Igram košarko, ki ga je pripravil Rotary klub Ljubljana 25, zbrali 20.000 evrov za prenovo intenzivne porodne sobe ljubljanske porodnišnice, vse ljubitelje kruha pa smo povabili na Festival kruhkov v organizaciji restavracije Radha Govinda, na katerem so obiskovalci lahko sami zamesili in spekli kruhek.

6

Julija smo v sodelovanju z Valom 202 na Trgu mladih pripravili zabavo z DJ-jema iz projekta Hej, DJ! in milnimi mehurčki, na kateri je prvih 100 obiskovalcev prejelo brezplačno kepico sladoleda, ob 11. rojstnem dnevu trgovine Tip-Top okna in vrata pa še enodnevni Beach Party.

9

10

11

12

13

Odprtje prenovljene trgovine iSTYLE: 1 prvi obiskovalci, 2 nastop Trkaja, 3 razpoložena ekipa iSTYLE trgovine.

Hej, DJ!: 4 zabava z DJ-jem na Trgu mladih, 5 odličen brezplačni sladoled za obiskovalce, 6 animacija za vse generacije.

Dobrodelni turnir ZATO! Igram košarko: 7 ambasador dogodka Rašo Nesterović, 8 zmagovalne ekipe.

Tip-Top 11. rojstni dan: 9 osvežilna igra odbojke v vodi, 10 “peščena plaža” pred salonom, 11 simpatične Tip-Top hostese.

Electric Now Tour: 12 ogled vozil BMWi, 13 električna in hibridna vozila BMWi pred Kristalno palačo.

Maratonec Franje na Ponyju je imel očitno prednost: motorizirano spremstvo. »Počutil sem se kot maršal!« je izjavil na cilju.

Prvi mož BTC-ja, gospod Jože Mermal, se še ni dokončno odločil, ali bi tudi na lastni pogon prekolesaril Franjo.

Očitno pa napreduje, letos se je na startu že odločil za kolesarsko štopanje. Začetek je ugoden, čeprav ga v prvem poskusu še noben kolesar ni naložil na »štango«.

Mogoče se bo pa našla kakšna dama. Maraton Franja v paru!

To pa bo podvig!

n or

ezzi – To f

Tone

F

14

15

BTC – Butični Tofov Center Vsak dober kolesar sanja Maraton Franja Namesto zmage – šarm

16

17

18

Finalni izbor Mister Slovenije 2017: 14 Majk Peroša, Mister Slovenije 2017, 15 mister Proteini.si Franko Bajc, mister Slovenije Majk Peroša in Cosmo mister Gregor Čeglaj, 16 člani žirije.

Festival kruhkov: 17 Izdelava kruhkov pod budnim očesom strokovnjaka, 18 nastop plesne skupine Ritualke.

Kolesarski Maraton Franja BTC City je postal najbolj množična športna prireditev v Sloveniji, letos je v treh dneh kolesarilo skoraj osem tisoč kolesarjev vseh generacij in ras. Kako mi spomin leti 36 let nazaj, ko smo Zvone Zanoškar, Janez Winkler in jaz s peščico zagnanih sodelavcev, predvsem rogovcev, organizirali prvega!

Bilo nas je okrog sedemsto – startali smo na nogometnem igrišču miličniške šole v Tacnu – in nadaljevali po trasi, ki sem jo sam iskal kar nekaj časa in se na koncu odločil za Cerkno in vzpon čez Kladje – takrat je bil tam še makadam, še posebno nevaren na spustu do Sovodnja – da smo imeli po Poljanski dolini do Škofje Loke še kar spodobno cesto in mimo Cerkelj do Tacna, kjer je bil cilj.

Na tiskovni konferenci maja letos v Emporiumu sem neprevidno bleknil, da sem prvi prekolesaril traso Franje in da jo bom zdaj prvi s Ponyjem. Kolegi so moje čvekanje vzeli zares in seveda objavili mojo nepremišljeno odločitev. Poklical sem direktorja GOR koles Roka Lesjaka in

Prvi kolesar Slovenije, Tomaž Grm – predsednik Kolesarske zveze Slovenije in direktor Butan plina –, je 50 metrov pred ciljem Maratona Franja pristal na urgenci. Je že tako, padci so sestavni del kolesarstva in nesreča ne počiva, tudi če gre za predsednike. Gospod Grm takoj po nesreči ni bil pretirano pretresen. »Se bom vsaj malo spočil!« je izjavil v VIP šotoru.

ezani z maratonom Pet neustrašnih, ki so tesno pov orčka, itak, Helena pet j kral je Franja: Damjan Kralj ka, Mitja – občasno ces prin n Ove a Maj Petrin kraljica, namreč, in večni ja testira tudi asfalt, a se ne da, Mit manjka Gorazd, ajno sluč ar Miško, ki skrbi za vse, kad jka. ki pa v glavnem nikoli ne man

se dogovoril, da mi posodijo zadnji model Ponyja S, s petimi prestavami. Že na poskusni vožnji na vrhniški klanec sem spoznal vso krutost svojega jezikanja in ugotovil, da mi v enem dnevu ne bo uspelo. Z direktorjem dirke Gorazdom Penkom sem se dogovoril, da bi startal en dan prej, že v soboto. Ni rekel ne ja, ne ne. Kar sem jaz razumel kot – ja.

In tako sem doživljal svojo dvodnevno avanturo. V nedeljo zjutraj sem bil tako zgoden, da ob cesti v Poljanski dolini še ni bilo ljudi, ko pa so me najboljši tekmovalci začeli prehitevati že pred Vodicami, sem imel ob cesti neverjetno veliko navijačev. Spomnim se mladeniča pri tacenskem mostu: »Lej ga, tale je pa »pr'fuknjen«, s Ponyjem na Franji!« Nisem bil edini – »pr'fuknjen«. Na daljši, 156-kilometrski trasi že mogoče, na 96-kilometrski jih je bilo pa kar nekaj na Ponyjih.

Za ogrevanje pa smo skupaj z Majo Oven in fotoreporterjem Borutom Kukom startali v soboto popoldne in tako tekmovali tudi na prvi štafetni Pony dirki v BTC Cityju. Sicer nismo zmagali, smo pa bili opazni. Saj smo imeli daleč najbolj šarmantno kolesarko!

Trio MBT (Maja, Borut, Tof ) se je v BTC Cityju uspešno spopadel na prvi štafetni dirki s Ponyji. Niso zmagali, so pa bili opazni. In edini, ki so imeli tudi svojo maskoto – Davida.

Šmar ti a cesta

AZ

U AN BL BL J ON JU SS L DI E L , R A OT H A

S

SS

A

R PA K

T a lic P O R a u RS T š k N T E U T LE I O

J

P

ulic a

12

TE RS

DEC

12

17

RT

ER

11

6

5

TY

G BI G N BA

CI

lija

I LL

Ita

W

TC

CH

AB

O AT

IC

PO

ŽN

KR

SO OS AR TT PI UR RK ME A RN A VA ZD KA E ZV G Y BI G 12 C I T LA T AN E B HA L T OU

BY ER EK BA NT LČ KA CE

s ka

LL MÜ

TR

6

ka

ON

18

NA TY ARE &PAR Y A L P

s ka

ulic

a

ATLANTIS BEN

ET T

ON

EN

A

LL

C&

MI

ce s t a

L

T

lavsk a

ca

AR K NI P

IU

E

M

ZA RA

ti n g

M

i tr

R IU

sk

PO

La

EM

B ratis

u li

R IČ

L ATH

n Špa

ns

LI D

MAN

INA

lic a

SE

HO

tin rg e n

IN

a D IA

KUL

ka u

LO

MS

lic

15

tin s

KO

CO

ET

au

A

en Arg

5

NA

.P

šk

9

MA

e ri

MR

Am

11

ic a

TY

va

R

KA TI S OP ARU CL

AA

UE BA

AN

A

4

3

10 9

ul

CI

IH L AD

Hr

Y

3

ka

P

2

s ov

O -T

A LP

M

TRG

sk

DZ

Mo

8

MA

TI P

KO

C IT

8

1 7 4

R

7

2

OR DV

NI

LN VA PO IJA KU E R NA GAL

10

FE

B

MI

A TALN KRISL AČ A PA

14

HO

N A LO IN SA E AT CR

NL

1

PL

Šmar tinsk

TI SI TE R A TE

13

r Lj. Cente

rše a -Nove Ja Ljubljan ica zn vo b o Severna

a nska cest

AR GE NT IN

MIN

I

š ka Letali

ce s t a

A1 / E57

O

Lj. Ce

nter,

Lj. Mo

ste

LEGENDA AC izvoz

postajališče za souporabo el. vozil

bencinska črpalka

City Bus postajališče

defibrilator

postaja mestnega avtobusa

polnilna postaja za električna vozila

taxi postajališče

parkirna hiša

avtopralnica

prodajna in polnilna mesta Urbane/ Urbanomati

BTC City brezplačno omrežje wifi

BicikeLJ postajališča

Varna točka

DELOVNI ČAS TRGOVSKO SREDIŠČE pon.–sob.: 9.00–20.00 Latinski trg* pon.–pet.: 10.00–21.00, sob.: 9.00–21.00, ned.: 10:00–15:00 TRŽNICA BTC CITY pon.–pet.: 8.00–18.00, sob.: 7.00–17.00 VODNO MESTO ATLANTIS vse dni v letu: 9.00–23.00 ŠPORTNI CENTER MILLENIUM pon.–pet.: 6.30–23.00, sob., ned., prazniki: 8.00–23.00 *Emporium, Massimo Dutti, Zara, Pull and Bear, Stradivarius, Bershka Odpiralni čas nekaterih ponudnikov na območju se razlikujejo. Informacije o posameznih trgovinah in lokalih najdete na portalu BTC-City.com ali mobilni aplikaciji BTC City Priložnosti.

INFOTOČKA V DVORANI A • 01/585 22 22 • info@btc-city.com • www.btc-city.com

GREMO V ŠOLO!

SEJEM RABLJENIH UČBENIKOV ZA OSNOVNE IN SREDNJE ŠOLE. OD 31. AVGUSTA DO 2. SEPTEMBRA NA TRGU MLADIH.

ŠOLSKE PODTREBŠČINE 1

DZS (Dvorana A, pritličje, osrednji del)

9

2

DZS (Dvorana 8, jug)

10 Babadu (Nakupovalna galerija Kristalne palače)

3

Mladinska knjiga (Dvorana A, visoko pritličje, osrednji del)

11

12 Baby Center (Dvorana 11, sever)

4

Office & More (Dvorana A, priltičje, osrednji del)

13

5

Tedi (Dvorana 10, jug)

6

Mueller (Dvorana 5, sever)

14 Hofer (Dvorana 8, sever)

7

Office & More (Dvorana A, pritličje, osrednji del)

15 Lidl (Lidl)

8

Magic Shop (Dvorana A, klet, osrednji del)

Toko (Dvorana A, pritličje, jug) Mimovrste (Dvorana 4, osrednji del) Slovenski olimpijski izobraževalni center (Poslovna stolpnica BTC City, pritličje)

BTC City – Dvorana 10, Šmartinska 152, Ljubljana

Vsak dan visoki popusti!

HEAD Mladinsko gorsko kolo Troy I vilica: HL CH565 zadnji menjalnik: Shimano Altus RD-M280, 24 prestav prestavne ročice: Shimano TX800 zavore: Tektro C310 velikosti okvirja: 41/46 cm

,99 279 % 0 -3

399,99

Ponudba velja za izdelke v zalogi prodajalne. Slike so simbolne. Več informacij dobite v prodajalni. Popusti se ne seštevajo in se obračunajo pri blagajni. Vse cene so v evrih.

ISI_OUTLET_0817_OGL_212x127.indd 1

7. 08. 17 10:02

Na pobudo

ČAS ZA SPROSTITEV NA PRENOVLJENEM TRGU MLADIH

Boljši del dneva

The best time of the day