Asociados:
en cada frente una operación del tamaño de un país
El Sistema de Embotelladores Coca-Cola en Guatemala cuenta con los recursos y experiencia para consolidar un caso de éxito que ha logrado trascender no sólo las expectativas comerciales, sino que además genera un ecosistema de sostenibilidad que involucra a colaboradores, producto, proveedores y consumidores, participando a fondo en mejoras en distintos ámbitos cumpliendo con los objetivos del negocio y contribuyendo más allá del entorno inmediato. Roderick Páez, Director de Cadena de Suministro, nos comparte detalles sobre esta importante operación
¿PODRÍA COMPARTIRNOS BREVEMENTE
ALGUNOS DETALLES SOBRE EL SISTEMA DE EMBOTELLADORES EN GUATEMALA, SU LLEGADA A GUATEMALA, DESDE CUÁNDO OPERA Y HECHOS RELEVANTES
A LO LARGO DE SU TRAYECTORIA? El Sistema de Embotelladores Coca-Cola en Guatemala lleva más de 20 de años operando en Guatemala. Antes del 2018 la gestión se llevaba a cabo a nivel Centroamerica, pero al ver el potencial en Guatemala, la operación se gestionó a nivel local.
Producido por Jassen Pintado
Dirección Creativa Omar Rodríguez
Entrevistado Roderick Páez, Director de Cadena de Suministro, Coca-Cola Guatemala
El Sistema de Embotelladores CocaCola en Guatemala consta de tres plantas de producción: Coca-Cola FEMSA, Coca-Cola ABASA y CocaCola Los Volcanes, y 29 centros de distribución, opera a través de más de 4,000 colaboradores directos, genera más de 1,300 empleos indirectos y su cadena de suministro la complementan más de 3,000 proveedores. Estos esfuerzos permiten a la empresa atender a más de 115,000 clientes en toda Guatemala.
Los embotelladores en Guatemala compartieron una historia de éxito, ganando por tres años consecutivos la Copa de la Excelencia que otorga The Coca-Cola Company, esto debido al alto crecimiento en ventas, además de entregar excelencia operativa. Guatemala representa ahora uno de los mercados más grandes en términos de ingresos para el Sistema Coca-Cola.
El presente año fuimos reconocidos por MERCO como empresa número uno en la industria de bebidas y
alimentos, y obtuvimos los siguientes reconocimientos:
• 2o. lugar como Empresa con Mejor Reputación en Guatemala
• 2o. lugar como Empresa más
Responsables con el Medio Ambiente
• 3er. lugar como Empresa
Responsables a Nivel Ético y de Gobernanza
¿QUÉ LÍNEAS DE PRODUCTOS
ELABORA Y DISTRIBUYE EN EL TERRITORIO DONDE OPERA?
Localmente envasamos diferentes productos en presentaciones retornables así como la botella universal.
Queremos potencializar la importancia de la retornabilidad, responsabilidad del consumidor en cuanto al cuidado y beneficios al medio ambiente. La botella universal llega a Guatemala como parte de los esfuerzos operativos orientados a la mejora de la planta en términos de sostenibilidad. La línea de botella universal representó una inversión de
“Queremos potencializar la importancia de la retornabilidad, responsabilidad del consumidor en cuanto al cuidado y beneficios al medio ambiente”
Roderick Páez, Director de Cadena de Suministro, Coca-Cola Guatemala
FRÍO SOSTENIBLE COCA-COLA-FEMSA E
DESARROLLANDO EXPERIENCIAS DIFERENCIADAS DE
Los componentes de los refrigeradores Imbera son reusables y/o reciclables en un 98%
• Se ha incrementado hasta 50% el plástico reciclado en nuevos diseños y componentes.
• Integración de piezas modulares que hacen más sencillo su desensamble, recuperación y mantenimiento de enfriadores, facilitando y fomentando el reúso de componentes.
• Nuestros enfriadores, en nuestras tres plantas productivas en México, Colombia y Brasil, son fabricados haciendo uso de 100% energía renovable.
• Somos pioneros en el uso de tecnologías INVERTER, optimizando el uso de energía, beneficiando a negocios locales, reduciendo hasta 15% el consumo eléctrico.
Nuestro compromiso:
Incrementar la eficiencia energética de los enfriadores Coca-Cola al menos un 50% para 2030, reduciendo así en promedio 1.6 TonCO2e, por cada equipo, en su ciclo de vida. Equivalente aproximadamente a la absorción de 71 árboles en un año.
Conoce más
En 2020 arrancamos una línea PET, en 2021 una línea de retornables, en 2022 una línea de lata y otras presentaciones. En 2024 y 2025 estaremos arrancando con nuevas líneas producción.
¿QUÉ
SE
INVERSIONES RECIENTES
HAN REALIZADO
EN CUESTIÓN DE TECNOLOGÍA, YA SEA EN SUS PLANTAS DE PRODUCCIÓN, EN CUESTIONES DE DISTRIBUCIÓN
O EN TEMAS ADMINISTRATIVOS?
Invertimos en transformación cultural para nuestros colaboradores, orientados en la seguridad, calidad y cuidado del medio ambiente, así como escuelas técnicas para formación. La seguridad de nuestros colaboradores es nuestra principal preocupación, por lo que invertimos en esto más de
US$200,000 de forma anual.
Nuestras plantas cuentan con energía renovable y con eficiencia energética, la empresa ha invertido en equipo de frío que otorga un aumento en la eficiencia energética y reducción de emisiones directas a través del uso de gas R290, con una inversión de más de US$5 millones.
El presente año inició operaciones la nueva flota de camiones 100% eléctricos con una inversión de aproximadamente medio millón de dólares, es la primera operación en Centroamérica en adquirir dichos vehículos. Parte de los planes se complementa con la adquisición de camiones con bajas emisiones. Entre
el año pasado y el presente fueron más de 71 camiones nuevos: dos camiones eléctricos y en camino otros dos camiones eléctricos cero emisiones, además de otros 67 camiones con tecnología Euro 5 de bajas emisiones, con esto se suma una inversión aproximada de US $8.5 millones.
Establecimos el programa “Top 20 Iniciativas para Ahorro de Agua”, con el objetivo de mejorar su uso eficiente en todas nuestras plantas.
Constantemente incorporamos nueva tecnología para alcanzar los mejores estándares de calidad. CocaCola genera requerimientos de calidad, ambiente y seguridad que muchas veces son más estrictos
“Contamos con grandes inversiones para salvaguardar las inversiones relacionadas a temas ambientales”
- Roderick Páez, Director de Cadena de Suministro, Coca-Cola
Guatemala
Sistema de Embotelladores Coca-Cola en Guatemala
que la propia legislación del país y nosotros debemos tener 100% de cumplimiento.
En plena pandemia se realizó el Master Plan en la planta de CocaCola Los Volcanes con una inversión de US$85 millones, con el cual se adicionaron cuatro líneas de producción. Estamos en ejecución de otro proyecto bastante grande en una de las plantas del sistema
de embotelladores con una inversión de US$81 millones, con el cual se incorporan nuevas líneas de producción.
En el año 2023 se invirtió en el simulador de manejo, fortaleciendo las capacidades de pilotos de transporte, promoviendo la cultura de prevención de incidentes con tecnología de última generación.
CCabe destacar que Grupo Alucaps ha sido acreedora de diversas certificaciones que avalan nuestro compromiso con la calidad, servicio, inocuidad y ambiente.
Más de 20 años trabajando como socios estratégicos de Coca Cola FEMSA, uniendo fuerzas en Guatemala, Nicaragua, Costa Rica, Panama, Colombia, Ecuador, México, Argentina y Uruguay.
Buscamos la excelencia en la producción de tapas plásticas y metálicas, resultado de la dedicación, trabajo y experiencia de un equipo de profesionales.
Nuestras tapas están presentes en cuatro industrias: alimentos, bebidas, farmacéutica y cuidado personal, y llegan a los consumidores de más de 23 países
Actualmente, exportamos más de 3400 millones de tapas desde todas nuestras operaciones, lo que nos convierte en una empresa líder en la industria.
TAPA DE META L Hermetapa TAPA PLÁSTICA Tapa rosca para bebidas carbonatadas y no carbonatadas
La relación de Coca Cola FEMSA Guatemala y Grupo Alucaps se traduce en:
+de 700 MILLONES de hermetapas al año
+de 600 MILLONES de tapas plásticas al año
La historia que hemos construido a lo largo de estos 45 años nos ha dejado un sólido legado de experiencias y aprendizajes, que sin duda alguna, son un gran impulso para seguir consolidándonos como un referente de calidad y servicio en la industria.
¿EN QUÉ ÁREAS SON DONDE
MÁS DESTACAN LOS SOCIOS
ESTRATÉGICOS Y PROVEEDORES DE SISTEMA DE EMBOTELLADORES EN GUATEMALA? ¿CUENTAN CON ALGÚN PROGRAMA DE DESARROLLO DE PROVEEDORES?
Buscamos y establecemos relaciones comerciales con proveedores que ofrezcan no solo los mejores estándares de calidad, sino también estándares éticos, sociales, ambientales y de seguridad.
Contamos con diversos programas para desarrollo a proveedores enfocados en el abasto sostenible, incremento de capacidades y certificaciones que les permiten efectuar sus servicios de forma segura y ser más competitivos en el mercado.
¿QUÉ APORTA EL SISTEMA DE EMBOTELLADORES COCA-COLA EN GUATEMALA A LA OPERACIÓN
GLOBAL Y QUÉ ES AQUELLO QUE LA COMPAÑÍA FACILITA Y COMPARTE PARA QUE GUATEMALA
DESARROLLE SUS OPERACIONES DE LA MEJOR MANERA?
Guatemala se ha convertido en el
tercer mayor EBIT (beneficio antes de intereses e impuestos) de la organización, aportando un crecimiento anual a doble dígito, un récord que nunca se había sostenido. Guatemala se ha convertido en un caso de éxito donde nuestras capacidades se encuentran saturadas y aún así estamos entregando producto sobre las expectativas planeadas.
¿DE QUÉ MANERA ES QUE EL SISTEMA DE EMBOTELLADORES COCA-COLA EN GUATEMALA INVIERTE EN SU PERSONAL, MÁS ALLÁ DE CUMPLIR CON EL PAGO DE SALARIOS Y CON LAS PRESTACIONES DE LEY?
Nuestro principal activo es nuestra gente, constantemente compartimos el ADN del sistema, pilar bajo el cual vivimos nuestra cultura. Tenemos una cultura de inclusión laboral fortaleciendo la agenda social y de gobernanza, incluidos los programas de desarrollo comunitario y de diversidad e inclusión.
Declaramos nuestro compromiso de incrementar la representación de
www.smi.com.pe
Conócenos:
talento femenino al 40% en posiciones de liderazgo para el 2030. Éste fue el quinto año consecutivo que nuestra empresa formó parte del Índice de Igualdad de Género de Bloomberg.
Nuestra Estrategia Integral de Inclusión y Diversidad está cimentada en tres pilares: Alentar un liderazgo con una conducta incluyente en toda la organización, crear un portafolio de talento diverso e incluyente, y generar un entorno laboral incluyente y flexible. Alineados con nuestra estrategia de negocio nace Conectando Diferencias, un proyecto que tiene como compromiso avanzar en la integración de la Diversidad e Inclusión. Parte del trabajo es capacitar, por lo que se han dado más de 25 charlas de concientización y sensibilización en temas de diversidad e inclusión. Entre el 2022 y 2023 se han acumulado más de 1,000 horas de capacitaciones solamente en temas de diversidad e inclusión.
¿QUÉ ESFUERZOS DESARROLLA
EL SISTEMA DE EMBOTELLADORES
COCA-COLA GUATEMALA PARA LLEVAR A CABO OPERACIONES CADA VEZ MÁS SUSTENTABLES?
Desde hace algunos años el Sistema de Embotelladores se ha comprometido con la sostenibilidad, lo cual se ve representado en tres letras: A, S, G (Ambiental, Social y Gobernanza), aprovechando herramientas digitales de vanguardia se ha ido esforzando por ampliar su alcance, generando valor económico, social y ambiental de manera simultánea.
Contamos con grandes inversiones para salvaguardar las inversiones relacionadas a temas ambientales: paneles solares, eficiencia energética, cámaras de refrigeración de alta eficiencia, áreas de reciclaje y se encuentra en planificación la operación de centros de acopio que nos ayuden a cumplir nuestros objetivos de economía circular.
“Guatemala se ha convertido en un caso de éxito donde nuestras capacidades se encuentran saturadas y aún así estamos entregando producto sobre las expectativas planeadas”
- Roderick Páez, Director de Cadena de Suministro, Coca-Cola Guatemala
Sistema Coca-Cola con su iniciativa global “Un Mundo Sin Residuos” busca recolectar y reciclar el equivalente al 100% de los empaques colocados en el mercado para el 2030.
¿QUÉ PODRÍA COMPARTIRNOS RESPECTO A SU PREPARACIÓN ACADÉMICA (UNIVERSIDAD Y POSGRADOS), EXPERIENCIA PREVIA Y RECONOCIMIENTOS
QUE LE HAN OTORGADO?
Soy venezolano, ingeniero mecánico con Maestría en Administración y Gestión de Negocios (MBA). 21 años de experiencia en la industria de bebidas desempeñando puestos de liderazgo. En Venezuela, estuve a cargo de la Gerencia de Logística, Gerencia de Planta Valencia, Gerente de Calidad y Desarrollo de Proceso y de la Dirección a nivel país de Cadena de Suministro. Posteriormente, gerencié la cadena de valor en centros de distribución y mercado abierto en Panamá, Costa Rica, Nicaragua y Guatemala.
INDUSTRIA: Bebidas
CONTACTO: roderick.paez@mayanholding.com
Coca Cola Femsa GT
Coca Cola Abasa GT
Coca Cola Los VolcanesGT
