#51.okt.

E N V E RD E R IN D IT N U M M E R: Vitamines Herfst in Brielle Paarden Fietsroute Mosselen

Briellenær jaargang 11 | #51 | oktober 2024

passie voor muziek!

Dj, verzamelaar en muzikant Ilja Edwards...

Voor V oor particulieren particulieren en werkgevers. werkgevers.

Ook Ook voor voor EMDR EMDR therapie. therapie.

Stress of opgebrand?

Neem dan contact op met Jolize.

Mildenburglaan 9 | 3233 AS Oostvoorne | 06 - 36 196 758 info@jolizemoerman-coach.nl | www. jolizemoerman-coach.nl

Je blijft ons tegenkomen!

Grote kans dat u ons al eens bent tegengekomen. Partners in Finance Accountants & Adviseurs is voornamelijk actief in de regio Voorne-Putten.

Wij willen graag een duurzame relatie tussen u als ondernemer en ons als accountants en adviseurs. Hierdoor zijn wij goed op de hoogte van de situatie binnen uw onderneming en kunnen wij met u meedenken zodat wij de juiste

ȴQDQFL­OH DGYLH]HQ NXQQHQ JHYHQ HQ X JRHG RQGHUERXZGH en juiste beslissingen kunt nemen.

Wilt u meer informatie en uitleg over onze werkwijze? .LMN GDQ RS RQ]H ZHEVLWH SDUWQHUVLQȴQDQFH QO Wij zijn u graag van dienst.

Sander Schipper en Bert Kers

Uw lokale accountant

Altijd dichtbij!

AAN DEZE # WERKTEN MEE Brielse Belangen Vereniging BRES Theater Brielle Kunst & Cultuur Brielle Gemeente Voorne aan Zee EINDREDACTIE Bastion X Communicatie Partners ART DIRECTION Jerry de Jong ONTWERP-DTP Gary van der Stoep ADVERTENTIES Dennis van der Zalm COÖRDINATIE Sam Meijer [GAST]REDACTIE Niels Fieggen Fleur Lammers Jitse de Graaf Liesbeth Klee FOTOGRAFIE Diana van Driessen Stockfotografie UITGEVER Bastion X Uitgeverij & Media Nauwe Sloopje 1b 3231 BW Brielle T 0181 417111 info@bastionx.nl www.bastionx.nl VERSPREIDING Bouwman Verspreiding COPYRIGHT Niets uit deze # mag worden vermenigvuldigd zonder vooraf gegeven toestemming van de uitgever. Aan deze publicatie kunnen geen rechten worden ontleend.

DISCLAIMER De afbeeldingen zijn afkomstig van vele bronnen. De redactie heeft getracht de herkomst van de foto’s te achterhalen.

Er is nadrukkelijk toestemming gevraagd aan de verstrekker van de foto’s voor het gebruik.

Het is nooit de intentie van de redactie geweest om bewust zonder toestemming van de maker, foto’s waarop © rust, (ongevraagd) te publiceren.

#

Grote eer

51

27 4

Buiten Fietstocht

05 Column Niels Willeke’s vader

06 BBV

Herfst en uitgelicht

08 Hobby

Haken en breien

10 Muziek

Passie voor muziek...

14 Gezondheid

Vitamide D 16 Food Smullen... mosselen!

18 Gezondheid Koken met...

22 Theater Kleurenland 25 Beauty Super hero tattoo 26 Samenleving Stadsgesprekken 30 BREStheater ‘Samen Uit’ 32 Vakwerk Brandveiligheid in beweging 36 Reis Terschelling 46 Food Wraps!

54 Energie Profiteer mee 56 Natuur Veldparelmoervlinder 58 Vakwerk Blije paarden 60 Wonen Compleet plaatje 62 Weten, doen, hebben...

Weetjes, hebbedingetjes en puzzel

Op 11 juli ben ik geïnstalleerd als burgemeester van Voorne aan Zee. Het is voor mij een grote eer burgemeester te zijn van deze prachtige gemeente, nota bene de jongste gemeente van Nederland! Ik heb heel bewust gekozen voor Voorne aan Zee. Onze gemeente heeft heel veel te bieden. Allereerst is Voorne aan Zee gezegend met schitterende natuur. Het strand, de duinen, de polders, de dijken: “’t is mooi hier” is niet voor niets ons motto.

Daarnaast is het bijzonder dat de jongste gemeente zo’n ontzettend rijke geschiedenis heeft, niet zelden met een hoofdrol in de vaderlandse historie. De inname van Den Briel door de Watergeuzen, Hellevoetsluis als marinehaven van de Republiek der 7 Verenigde Nederlanden: Voorne stond al vroeg op de kaart in Nederland!

Daarnaast heeft Voorne aan Zee een enorme rijkdom aan dorpen en (vesting)steden. In mijn eerste maand heb ik al gemerkt dat alle dorpen niet alleen een heel eigen charme en karakter hebben, maar dat het ook hele hechte gemeenschappen zijn. Of het nou in Hellevoetsluis of in Zwartewaal is: alle inwoners zijn enorm betrokken bij hun eigen woonplaats en dragen, vaak als vrijwilliger, veel bij aan de samenleving. Dat is heel uniek en waardevol. Ik heb er dan ook veel zin in om, samen met mijn vrouw en mijn twee dochters, onderdeel van deze samenleving te worden.

Het unieke karakter van onze dorpen en steden koesteren we en willen we natuurlijk in stand houden. Tegelijkertijd staan we als vrij grote gemeente van bijna 75.000 inwoners stevig op de kaart buiten de gemeentegrenzen. En daar heeft heel Voorne aan Zee profijt van. Op die manier kunnen we op die bijzondere, rijke geschiedenis een mooie toekomst bouwen.

Ik vind het eervol dat ik daar, samen met de inwoners, de ondernemers en het gemeentebestuur van Voorne aan Zee een rol in kan spelen.

Ik heb er zin in aan de slag te gaan en dat begint natuurlijk vooral met kennismaken. Ik wil mijn gemeente namelijk zo goed en zo snel mogelijk leren kennen! Om dat te doen ben ik de komende maanden vooral buiten het gemeentehuis te vinden om inwoners, ondernemers en verenigingen te spreken.

Ik kijk er naar uit ook u te ontmoeten!

Arno Scheepers Burgemeester Voorne aan Zee

voorwoord

COLOOON f

Inhoud

Lekker makkelijk Barbecuen op gas

PROPAAN BUTAAN IN FLESSEN CAMPINGGAS Openingstijden: Afhaaldepot: Achterdijk 54, Vierpolders Elke werkdag van 9.00 tot 17.00 uur Zaterdag van 9.00 tot 16.00 uur Vulstation/afhaaldepot: Moezelweg 160, Europoort Elke werkdag van 8.00 tot 16.30 uur

BBQ gassen

www.voornegas.nl

EASY GAS - WIEGAS Nu ook voor eindgebruiker!

Achterdijk 54 - 3237 LA Vierpolders 0181 325911 - info@voornegas.nl

DE ‘OUDE SOK’ OM TE INVESTEREN IN DUURZAAMHEID,

ZIT IN UW HUIS Investeren in duurzaamheid wordt makkelijker door de Duurzaamheidshypotheek.

MAAK EEN AFSPRAAK EN LAAT HET ONS VOORREKENEN! Maarland NZ-22, 3231 CE Brielle info@krinsenassurantien.nl

+31 181 415 602 www.krinsenassurantien.nl

column 5

Willeke’s vader Wanneer ken je iemand goed? Als je weet hoe diegene is en doet?

Als je weet waarom diegene doet zoals hij of zij doet? Misschien moet het antwoord in een hele andere richting worden gezocht. Wellicht is het antwoord dat je iemand pas echt goed kent als je aan een half woord genoeg hebt om intuïtief aan te voelen wat er speelt.

14 november 2023. 21.46 uur. Willeke belt. Niet heel bijzonder, want wij staan steevast bij elkaar in de oproep top 5. Meestal zoeken we niet op dit tijdstip contact, al is het geen absolute uitzondering “Hey Willeke,” zeg ik. “Hey.” En het is even stil aan de andere kant van de lijn. Voor het eerst in de 11,5 jaar dat wij elkaar kennen stel ik DE vraag. Het is intuïtie, een onderbuikgevoel. Want haar vader is niet terminaal. Oud, dat wel.

“Is je vader overleden?” Het lukt haar alleen om een bevestigende ‘ja’ uit haar mond krijgen.

Het is de dag waar wij al zo vaak over hebben gesproken. Het is onwerkelijk dat deze dag nu opeens gekomen is. Ik voel haar pijn.

Ik voel haar verdriet.

Al 12,5 jaar werken we samen. Ontelbare uren hebben we in elkaar gezelschap doorgebracht. En, dat vind ik heel speciaal omdat we vaak onder grote druk staan: in al die jaren hebben we nog nooit bonje gehad.

Meer dan duizend uitvaarten hebben we samen begeleid. Vanaf onze eerste kennismaking in 2012 hebben we een bijzondere connectie.

Onze jeugd heeft veel raakvlakken, ons levensverhaal heeft raakvlakken.

Ons manier van doen komt ook erg overeen. We zijn allebei trouw, perfectionistisch, bescheiden en ietwat op onszelf. Het is niet voor niks dat Hart Uitvaart naar haar is vernoemd. ’t Hart is immers haar achternaam.

Haar vader ken ik uiteraard minder goed. Ik weet hoe hij loopt, hoe hij praat. Ik ken een deel van zijn levensverloop door de verhalen die mij verteld zijn. Ik heb hem zien rouwen om het overlijden van zijn vrouw in 2017. Maar hem echt kennen? Nee, dat deed ik niet.

Het beeld wat mij het meest van hem blijft hangen is het beeld van een statige man. Een man tegen wie je automatisch ‘u’ zegt. Met een innemende en ondeugende glimlach. Een man die zijn leven lang toegewijd is geweest aan de kerk en aan zijn gezin. Een goed mens.

Een jaar eerder heb ik de vader van Willeke gedurende een week meerdere keren per dag aan de telefoon gehad. Ik vermoed dat hij hier zelf weinig weet van heeft gehad. Als je al langer dan 90 jaar rondloopt op aarde, ontkom je er bijna niet aan dat je kortetermijngeheugen wat minder wordt.

Als je dan ook nog je adressenboekje kwijt bent en je hebt nog maar twee telefoonnummers in je bezit, dan is de kans dat mijn nummer gedraaid wordt zo’n vijftig procent.

Het geeft onbedoeld wel inkijk in het leven van een 93-jarige. Een leven dat zich in de koude en donkere wintermaanden bevindt. Vrijwel iedereen verloren. Verhalen over vroeger die mooier zijn dan verhalen over later.

Vrijwel niemand die je nog aanspreekt met je voornaam.

Rialaan 5 | Oostvoorne | T 0181 85 35 38 niels@hartuitvaart.nl | www.hartuitvaart.nl

Op de dag van de uitvaart zit Willeke uiteraard niet naast mij, maar bij haar eigen gezin. Ondanks dat de afstand tussen ons letterlijk gezien groter is dan bij een ander afscheid, voelt ze deze dag veel dichterbij.

Tijdens de dienst zoeken we af en toe oogcontact. Een kleine glimlach of een knipoog is genoeg om elkaar te begrijpen. Ik koester onze vriendschap en de speciale band die wij hebben. Ik hoop dat we samen ons 25-jarig jubileum nog mogen meemaken. Toen we tien jaar samenwerkten, hebben we een zeehond geadopteerd en gezamenlijk vrijgelaten. Gelukkig heb ik nog 12,5 jaar om na te denken hoe dit overtroffen kan worden.

brielse belangen vereniging

Herfst

in vestingstad Brielle

Agenda Brielle

Equi Divino Ruitersport

Foto Hans de Regt

Mandy Beugel-Verhagen (33), eigenaresse van Equi Divino Ruitersport. De speciaalzaak voor paardenliefhebbers in het hart van Brielle. Hoewel zij oorspronkelijk uit Rotterdam komt en later in Barendrecht opgroeide, vond ze zeven jaar geleden samen met haar man haar thuis in Brielle.

‘De sfeer van Brielle sprak me meteen aan, en we haden echt geluk dat er toen net een rijtje huizen werd gebouwd’, vertelt ze.

Vrijdag 1 november | Halloween Aan de grote Halloween Spooktocht wordt achter de schermen volop gewerkt. We zijn nu al benieuwd naar alle creaties die we dit jaar te zien krijgen. Vast staat dat het een spannende avond wordt, het motto is immers al heel lang: ‘Hoe gruwelijker, hoe beter’. Dit allemaal wel met een knipoog natuurlijk want ook voor de kleinsten onder ons moet het wel leuk blijven qua spanning. Kinderen vanaf een jaar of zes kunnen prima meedoen, maar begeleiding van een nuchtere en koelbloedige volwassene hoort daar dan wel bij. Voor iedereen geldt dat stalen zenuwen een must zijn op deze avond.

Feestverlichting Pakweg een week of twee na Halloween wordt de feestverlichting opgehangen. Dat brengt altijd extra sfeer met zich mee. Pas eind januari 2025 wordt de feestverlichting weer omgeruild voor de schilden van Zwartewaal, Vierpolders en Brielle.

Mandy's liefde voor paarden ontstond al op jonge leeftijd. ‘Ik was zeven toen ik begon met paardrijden en ben daarna nooit meer gestopt’, zegt ze enthousiast. Het was dan ook geen verrassing dat ze uiteindelijk haar passie heeft omgezet in een onderneming. Toch was de weg naar haar eigen winkel niet zonder obstakels. Mandy werkte elf jaar lang als manager bij een schoonmaakbedrijf, maar begon na een ingrijpende persoonlijke ervaring te twijfelen of ze dit wel de rest van haar leven wilde doen. ‘Toen kwam de ruitershop toevallig op mijn pad en dacht ik: deze kans grijp ik met beide handen aan.’

Equi Divino begon als een webshop, die al twee jaar bestond toen Mandy deze besloot over te nemen van de vorige eigenaar. ‘Ik heb eerst een jaar de webshop gerund, maar toen kwam de mogelijkheid om een fysieke winkel te openen’, vertelt ze. Deze kans greep ze met beide handen aan. De winkel bevindt zich nu aan de Turfkade in Brielle, een locatie die ze

uit gelicht

brielse belangen vereniging 7

Foto Corrie de Winter-Baris

Zondag 17 november | Intocht Van 20 november t/m 1 december | SintSinterklaashuis Hij komt, hij komt die lieve goede Sint... De nieuwe burgemeester Arno Scheepers oefent al flink op alle liedjes om, als het eenmaal zover is, Sint Nicolaas luid zingend te verwelkomen. Natuurlijk helpen we hem allemaal en galmen we uit volle borst mee. De aankomst is zoals gewoonlijk op het Maarland Noordzijde rond de klok van één uur. Zodra de Sint en zijn gevolg goed en wel aan land zijn, volgt de grote optocht door de binnenstad en aansluitend de altijd drukbezocht receptie in het oude Stadhuis op de Markt.

Na de feestelijke intocht trekt de Sint zich terug in het Sinterklaashuis waar hij eerst een paar dagen uitrust van alle vermoeienissen. Van woensdag 20 november tot en met zondag 1 december ontvangt de Sint graag bezoek in zijn tijdelijke onderkomen in het Arsenaal.

dankzij lokale connecties vond. ‘Mijn buurvrouw tipte me over dit pand. Het voelde meteen goed.’

In haar winkel biedt Mandy een breed scala aan ruitersportartikelen aan. ‘We verkopen voornamelijk spullen voor zowel ruiter als paard, met een focus op setjes die matchen. Inmiddels is het assortiment flink aan het uitbreiden, zodat mensen voor alles wat met de sport te maken heeft bij ons terecht kunnen.’

Wat ze het meest waardeert aan haar werk, is het persoonlijke contact met haar klanten.

‘Het leuke aan de winkel is dat je steeds meer mensen leert kennen. Klanten komen regelmatig terug. Heel gezellig’, zegt ze. Met Equi Divino wil Mandy haar liefde voor de ruitersport delen met de gemeenschap in Brielle en daarbuiten. ‘Ik droom groot, misschien komt er ooit een tweede winkel. Maar voor nu ben ik blij met wat ik heb opgebouwd hier in Brielle.’

Donderdag 5 december | Maskerade Op Sinterklaasavond vieren we in Brielle de even unieke als eeuwenoude traditie van het Klaassielopen ofwel de Maskerade. Op ludieke wijze en vooral zonder kwetsend te zijn, worden er allerlei zaken op de hak genomen. Bijna altijd hilarisch en zeker altijd hartstikke gezellig.

De bottelierskar rijdt rond met Glühwein en de Oliebollenbollenbakker op de Markt zorgt voor warme bollen. De Maskerade begint om 19.00 uur.

Vrijdag 6 óf vrijdag 13 december | Lichtjesavond Het is nog niet helemaal zeker wanneer de boom uit Havlíckuv Brod in Brielle aankomt, daar hangt het dus nog een beetje vanaf. Dat de boom komt is wel zeker. Alle informatie is binnenkort te volgen op Facebook.

Vr. 20 t/m zo. 22 dec. | Kerst in de Kerk en binnenstad Direct na Sinterklaas maakt Brielle zich op voor Kerst en Oud en Nieuw. In de winkels en horeca is het deze tijd gezelliger dan ooit en ook op straat is veel te beleven, te zien en te beluisteren. Verschillende koren en bandjes zorgen voor extra sfeer en gezelligheid en natuurlijk laat ook de kerstman zich regelmatig zien in zijn arrenslee. Dat geldt ook voor de kerstpaardentram, die rijdt vanzelfsprekend ook.

Socials en website Niets missen? Kijk voor meer info op de website www.beleefbrielle.nl en volg de facebookpagina’s FB Beleef Brielle, FB Halloween in Brielle, FB Sinterklaas Intocht Brielle, FB Brielse Maskerade, FB HBBC, Havlickuv Brod Brielle Comité, FB Kerst in Brielle, FB Winkelen in Brielle en FB Beleef Brielle.

hobby

Haken en breien in een modern jasje!

Haken en breien zijn allang niet meer alleen hobby’s van oudere generaties. Steeds meer jongeren ontdekken het plezier en de rust die deze bezigheid biedt. Waar de oudere generatie al van alles maakt, zie je bij de jongere generatie ook veel creativiteit met schattige beestjes, hippe accessoires en unieke mode-items. Dit zorgt ervoor dat de hobby weer helemaal terug is, maar dan in een modern jasje.

Tijdens een recente workshop bij wolwinkel Zuid-Wolland aan de Nobelstraat 48 in het centrum van Brielle, viel op hoe een groep jonge vrouwen met veel enthousiasme deelnam aan de les. Het werd al snel stil in de ruimte, omdat ze zich volledig concentreerden op hun naalden en het garen.

‘Je wordt erg rustig van haken en breien en het is bovendien een creatieve bezigheid. Het is leuk dat je alles kan maken wat je wilt. Iedereen kan een trui zo kopen, maar het zelf maken is toch unieker en persoonlijker’, zegt Jolanda.

Workshops bij Zuid-Wolland Zuid-Wolland biedt diverse workshops aan, zowel voor beginners als voor gevorderden. Beginners kunnen deelnemen aan een workshop van twee uur, waarin de basis van het haken wordt uitgelegd.

Omdat deze workshops beperkt zijn tot vier deelnemers, krijgt iedereen de persoonlijke aandacht die nodig is om de hobby goed onder de knie te krijgen.

Voor de gevorderden zijn er meer uitgebreide workshops van tweeënhalf uur, zoals bijvoorbeeld het maken van een vest. De workshop bestaat vaak uit twee sessies waarbij ze ook huiswerk krijgen. Dit biedt de deelnemers de mogelijkheid om dieper in te gaan op patronen en technieken. De workshops vinden bijna wekelijks plaats en starten om 19.00 uur.

Vervolgcursus Er is ook een vervolgcursus voor de beginners.

Tijdens deze lessen leren de deelnemers niet alleen hoe ze patronen moeten lezen en diagrammen kunnen begrijpen, maar werken ze ook aan een klein project. Beginners starten vaak met naalden van vier tot vierenhalve millimeter, zodat ze makkelijk kunnen beginnen. Het type garen en naalden hangt uiteraard af van het patroon dat gevolgd wordt.

Een warme sfeer in de winkel Rita en Jolanda staan bekend om hun geduld en hun behulpzame houding. ‘We willen dat iedereen zich welkom voelt’, zegt Jolanda, ‘of je nu komt om iets nieuws te leren of hulp nodig hebt met een bestaand project, wij zijn er om te helpen.’

Dit blijkt mede uit de ontspannen sfeer die klanten in de winkel ervaren.

hobby

, Ilja Edwards

passie voor muziek 1 muziek

muziek 11

Ilja Edwards is opgegroeid in Brielle en heeft dit jaar zijn eigen winkel geopend, genaamd De Platen Aap. Zijn passie voor muziek, zowel als DJ, muzikant en verzamelaar, komt volledig tot zijn recht in zJjn winkel. Nadat hij al bekend was als DJ bij De Brielsche Aap, kreeg hij de kans om De Platen Aap aan de Kaaisingel 2 te openen.

Met de opkomst van cd’s en digitale muziek was er even angst dat vinyl zou verdwijnen. Gelukkig zijn er altijd verzamelaars geweest die trouw bleven aan dit medium. Nu ook jongere generaties vinyl ontdekken, kent de markt een sterke groei. Ilja Edwards, naast muziekverzamelaar nu ook eigenaar van De Platen Aap, kan hier alles over vertellen.

Terug in de tijd

In de jaren '50 werden de meeste kleine 78-toeren schellakplaten vervangen door 33-toeren vinylplaten, wat een nieuw tijdperk inluidde. Met vinyl kon je veel meer muziek op één plaat zetten. Daarnaast heb je ook de 45-toerenplaten, die vaak een betere geluidskwaliteit bieden dankzij de bredere groeven die meer ruimte creëren voor geluidsgolven. Dit is vooral te zien bij dubbele Lp’s.

Vinyl was vanaf dat moment hét medium om muziek te verspreiden, van rock-’n-roll tot de psychedelische klanken van de jaren ’70.

Vinylproductie

In Haarlem bevindt zich de grootste vinylfabriek van Europa: Record Industry Haarlem. Hier worden duizenden platen gemaakt via een persproces. Een mal bevat de muziekgegevens, en met kleiachtig vinyl wordt vervolgens de plaat gevormd. Bij gekleurd vinyl worden gekleurde korrels fijn geperst en op de groeven gezet. Vroeger werd gedacht dat gekleurde platen van mindere kwaliteit waren, maar dat is niet meer zo. Het enige nadeel van gekleurd vinyl is dat krasjes moeilijker te herkennen zijn, omdat het transparanter is.

De waarde van vinylplaten

Tegenwoordig zie je steeds vaker gekleurde vinyls, vooral bij populaire artiesten.

Naast standaarduitgaven zijn er ook veel speciale edities beschikbaar, die geliefd zijn bij verzamelaars. ‘Bij speciale edities zie je dat fans soms bereid zijn 250 tot 300 euro te betalen’, vertelt Ilja, die ook vaak op platenbeurzen te vinden is. Niet alleen Lp’s, maar ook maxi-singles kunnen een hoge waarde bereiken. Zo is de single Watermelon Sugar van Harry Styles voor meer dan honderd euro verkocht. De waarde van een plaat kan dagelijks veranderen en is eenvoudig op te zoeken via platforms zoals Discogs. Naast singles worden maxi-singles ook nog veel gebruikt voor dj-sets. Ilja is ongeveer tien jaar geleden zelf ook begonnen als vinyl-dj. ‘Samen met een vriend hebben we een dj-set op Marktplaats gekocht en begonnen we in de buurt te spelen, dit breidde zich daarna steeds meer en meer uit.’ Totdat Ilja op een gegeven moment ook in De Brielsche Aap stond. ‘Deze ruimte kwam toevallig op mijn pad, omdat ze bij De Brielsche Aap niet wisten wat ze er mee aan moesten en daar staat nu De Platen Aap.’ Ilja was al een beetje actief met zijn online webshop, hij wilde graag een pand openen in de toekomst. En toen hij een goede deal kreeg, was hij natuurlijk gelijk verkocht.

Inkoop van Vinyl

Ilja, die vijftien jaar geleden begon met het verzamelen van vinyl, heeft inmiddels een waardevolle collectie opgebouwd. Bij het starten van een verzameling is het belangrijk om op de staat van de plaat te letten, vooral bij tweedehands aankopen. Krassen en slijtage kunnen de luisterervaring namelijk verminderen.

Het is het beste om tweedehands platen fysiek in een winkel te kopen, zodat je goed kunt zien wat je koopt.

Record Industry Haarlem... perst duizenden vinyl platen per dag!

12 muziek

muziek 1 Herpersing Een voorbeeld van een waardevolle plaat in Ilja’s collectie is Love Deluxe van Sade, die momenteel ongeveer 65 euro waard is. Dit kan echter veranderen zodra er een nieuwe persing uitkomt. Een herpersing is een nieuwe uitgave van een eerder verschenen plaat. Vaak zijn dit klassiekers zoals ‘Nevermind’ van Nirvana of een plaat van The Beatles. Herpersingen geven een nieuwe generatie de kans om oude favorieten opnieuw te ontdekken, iets wat Ilja ziet bij de populariteit van artiesten als ABBA, Fleetwood Mac en Kool & The Gang.

Bij een herpersing zie je ook vaak dat de audio is geremasterd. Dit betekent dat het geluid is aangepast, meestal voor een betere kwaliteit.

Op elk medium klinkt muziek net even anders. Red Hot Chili Peppers nemen hun platen bijvoorbeeld nog analoog op. Dit betekent dat het rechtstreeks van de audio naar tape wordt gezet en daarna wordt geperst. Heel vaak wordt het nu digitaal op de computer gezet en daarna op een plaat. Vroeger kon je niet anders. Ilja zegt dan ook: ‘Het is persoonlijk. Je kan niet zeggen dat een cd beter klinkt dan een plaat, of andersom.’

Collectie van De Platen Aap

De winkel biedt een grote selectie platen, met favorieten van Ilja zoals Muse, Pearl Jam, Nick Cave and the Bad Seeds, Led Zeppelin en Jeff Buckley. Ook hip-hop wordt steeds populairder, merkt Ilja, die zijn collectie hierin uitbreidt om aan de vraag te voldoen. Het zijn niet alleen de oude platen die in trek zijn; moderne vinyluitgaves zijn ook populair, vooral limited editions, gekleurde platen en speciale artworks. Waar een standaard zwarte plaat vroeger de norm was, lijkt tegenwoordig elke uitgave wel een special edition te zijn.

De juiste platenspeler

Om een plaat te beluisteren is het wel handig om een platenspeler te hebben.

Er is genoeg keuze op de markt. Het is echter wel belangrijk om te weten wat je koopt. ‘Met een beperkt budget kun je voor ongeveer 100 euro al een vintage platenspeler uit de jaren '80 vinden’, vertelt Ilja. Er zijn ook complete sets verkrijgbaar met ingebouwde boxen, ideaal voor wie niet in een volledige hifi-installatie wil investeren.

Ook verzamelaar worden van vinyl?

Ben je niet helemaal zeker waar je moet beginnen met verzamelen? Hieronder zijn een paar tips.

1 Investeer in een goede platenspeler (pick-up). Een instelbare naaldkracht en vervangbare cartridge zijn belangrijk.

2 Onderhoud je platen goed. Bewaar ze rechtop in een koele, droge ruimte en maak ze schoon met een speciale borstel of platenwasser.

3 Begin met de basics. Verzamel een mix van nieuwe en klassieke albums die je keer op keer wilt draaien.

4 Wees geduldig. Het vinden van die ene speciale plaat kan tijd kosten, maar dat is juist de charme van vinyl verzamelen.

, , BX s favo s...

Het team van Bastion X Communicatie Partners heeft een lijst met favoriete albums samengesteld.

• Amy Winehouse | Back to black • The Cure | The head on the door • The Police | Regatta de blanc • Rumours | Fleetwood Mac • Californocation | Red Hot Chili Peppers • Transformer | Lou Reed • Déja vu | Crosby, Stills, Nash & Young • The rise and fall of Ziggy Stardust and the spiders from Mars | David Bowie • 3 Doors Down | Better life • Linkin’ Park | Hybrid theory • Babylon by bus | Bob Marley & The Wailers • A rush of blood to the head | Coldplay • Nevermind | Nirvana • Fallin | Evanescence • Pearl Jam | Ten • The Beatles | Abbey Road • The original soundtrack | 10cc • Billion Dollar Babies | Alice Cooper • Harvest | Neil Young • Metallica | Black album • Queen | A kind of magic

14 gezondheid

gezondheid 15

1 food

Bodem- of hangcultuur

Smullen... mosselen!

food 17

Het mosselseizoen is weer begonnen en de lekkerste mosselen kun je vinden in de Nederlandse keuken, vooral de beroemde Zeeuwse mosselen. Deze schelpdieren worden gekweekt in de ondiepere wateren van Zeeland, waar zij het beste kunnen groeien. Onlangs zijn we langsgegaan bij de Brielse viskraam Schot-Bout, waar ze uiteraard verse Zeeuwse mosselen aanbieden.

Mosselen worden vooral gekweekt rondom Yerseke, Bruinisse en Neeltje Jans. Er zijn twee manieren om mosselen te kweken: hangcultuur en bodemcultuur. Bodemcultuur is de bekendste methode, daarbij worden de schelpdieren op de bodem van de Oosterschelde gekweekt.

Dit seizoen begint vaak in juli, maar kan variëren afhankelijk van het visvleespercentage in de schelp. De mosselen worden door het heldere zeewater gevuld met mineralen vitamines.

Hierdoor zijn ze ook smaakvoller.

Bij de hangcultuur daarentegen hangen de mosselen aan een touw of met netten boven het water. Hierdoor krijgen ze meer zonlicht en kunnen ze sneller groeien. Het nadeel is dat deze mosselen niet op de bodem groeien, waardoor de schelp dunner en kwetsbaarder is. Ze zijn korter houdbaar, maar de kwaliteit is meestal beter omdat er bijna geen modder, slib of een krabbetje in de schelp komt. Alsnog worden ze bij beide methodes grondig gewassen voordat ze naar de handel worden gebracht.

Soorten mosselen Nederland exporteert de meeste mosselen naar België, Duitsland en Frankrijk. De meest voorkomende soort is de blauwe mossel, die in Nederland het meest wordt gegeten.

De schelpdieren worden ook in andere landen gekweekt, zoals de Mediterraanse mossel en de Nieuw-Zeelandse groenlipmossel. Maar die kom je meer in het buitenland tegen.

Neeltje Jans Schot-Bout werkt met de beste kwaliteit, die wordt verhandeld onder de naam Adri & Zoon van Neeltje Jans. Deze zijn lekker en vers.

Dit komt doordat ze direct van de kwekerij naar de visboer gaan. Hierdoor behouden ze hun smaak.

De lekkerste John van de Brielse Viskraam Schot-Bout weet precies hoe je de lekkerste mosselen bereidt.

Het is eenvoudig en hoeft niet veel tijd te kosten. De beste manier om ze te koken is door ze in een pan met een klein beetje water te stomen. Dit zorgt ervoor dat de natuurlijke smaak niet weggaat. Het is belangrijk om ze niet te lang te koken; een korte kooktijd van ongeveer vijf minuten is voldoende.

Tip van John Voeg wat kruiden en groenten toe, zoals ui, prei en peterselie. Pure mosselen zijn het lekkerst.

Met de juiste ingrediënten heb je zelfs geen saus nodig om van ervan te genieten. Als je toch een saus wilt gebruiken, ga dan voor de klassieke Franse remouladesaus. De saus is gemaakt van mayonaise, mosterd, augurk, kappertjes en verse kruiden zoals peterselie en bieslook.

Redactietip...

Eet je gekookte mosselen zo uit de schelp?

Gooi dan je bestek maar opzij. Gebruik de schelp van de mossel als knijper en haal de heerlijke gekookte mossel uit zijn behuizing. Lekker en makkelijk.

1 gezondheid

Dementie is volksziekte nummer een. Een op de vijf mensen krijgt deze diagnose dan ook. De Onvergetelijke Kookclub (OKC) is een project opgericht door Alzheimer Nederland (AHN). Dit project biedt mensen met dementie de kans om samen te koken, eten en ervaringen met elkaar te delen.

koken de Onvergetelijke Kookclub Missie van AHN Alzheimer Nederland (AHN) heeft de missie om dementie te voorkomen of te genezen en doet dit door samen te werken met de overheid en belangenpartijen, onderzoek te ondersteunen, de sociale infrastructuur te verbeteren en voorlichting te geven over de ziekte en gezond leven.

Het bestuur van Voorne-Putten-Rozenburg is samen met 40 vrijwilligers actief. Ze zijn actief met ‘bereiken en verbinden’ van mensen met dementie, hun omgeving en het dementienetwerk.

Onvergetelijke Kookclub Er worden elke maand informatiebijeenkomsten georganiseerd en -trefpunten.

Begin dit jaar is er ook begonnen met de Onvergetelijke Kookclub (OKC).

De oorsprong ligt bij het tv-programma ‘Restaurant Misverstand’, waarbij jonge

mensen met dementie samen een restaurant runnen. Een belangrijke doelstelling van dit initiatief is dat mensen het belangrijk vinden om zich gewaardeerd te blijven voelen in de maatschappij, ondanks de diagnose dementie.

Het programma was een groot succes en heeft een vervolg gekregen, zowel op TV als in het land. Inmiddels zijn er ongeveer 35 ‘onvergetelijke kookclubs’.

Maerlant Nu is er ook met plezier in Brielle gestart.

Vanuit het streven naar een ‘dementievriendelijke samenleving’ had het bestuur het idee om samen te werken met een middelbare school. Het Maerlant in Brielle was direct enthousiast en heeft het restaurant en de keuken voor OKC opengesteld. Maerlant ondersteunt ook bij het verzorgen van de folders

en heeft contact gelegd met sponsors voor de ingrediënten en aankleding in het restaurant.

De Kookclub is opgezet volgens het vaste stappenplan van AHN. Samen met kookclubvrijwilligers wil het OKC nieuwe herinneringen maken door samen te koken, eten en ervaringen met elkaar te delen.

De Kookclub is op een vast moment: de vierde dinsdag van de maand voor maximaal tien koppels. Elk koppel bestaat uit iemand met dementie en een begeleider. De deelnemers komen binnen en de organisatie ontvangt hen met een drankje en een hapje. Ondertussen geeft de kok uitleg over het menu en kan iedereen aangeven wat hij wil maken of doen. Het menu bestaat uit een voor-, hoofd-, en nagerecht en is altijd erg lekker.

gezondheid 1

met...

Per gang gaan mensen het gerecht voorbereiden, aan de hand van een duidelijke papieren instructie terwijl de kookclubvrijwilligers voor de begeleiding zorgen.

Als alles klaar is, gaan we samen aan tafel en genieten van al het lekkers dat is gemaakt.

Ondertussen wordt er gepraat en gelachen.

Het is voor deelnemers prettig om met lotgenoten te praten en ze vinden het fijn dat zij zelf de maaltijd kunnen bereiden. Dit sluit aan bij de eigen doelstelling van OKC om mensen met dementie een gezellige avond te bieden, door ons op hun mogelijkheden te richten’. Inmiddels draait de Kookclub een half jaar en slaat het concept goed aan. Elke maand is er een vast groepje dat uitkijkt naar de volgende Opgeven voor de OKC kan via Onvergetelijke kookclub.brielle@alzheimervrijwilligers.nl Kookclub.

Blikschade?

Snel en weer blij op weg met team Steenbeek!

Team Steenbeek bestaat uit ongeveer 24 medewerkers met ieder een eigen specialisme. Naast het vakkundig herstellen van de schade wordt ook de administratieve afhandeling met de verzekeraar verzorgd.

Ben je niet in staat om de auto zelf te brengen? Maak dan gebruik van onze haal- en brengservice. Neem contact op voor meer informatie of plan direct een afspraak in.

Wil je meer info over de herstelwerkzaamheden? Scan de QR-code en bekijk onze website. Je kunt ook direct contact opnemen door even te bellen of het schadeformulier in te vullen of een afspraak in te plannen via de website.

STEENBEEK AUTOSCHADE | RUITSCHADE Openingstijden van ma. t/m vr. van 7.30 tot 18.00 uur en zaterdag van 9.00 tot 12.00 uur Seggelant-Zuid 5 | 3237 ME Brielle Vierpolders info@steenbeek.info | T 0181 - 482 862 www.steenbeek.info

22 theater

Theatershow Ellis in kleurenland vol in kleurenmagie Kleur jouw leven: De show is een kleurspektakel waarin iedereen zich kan herkennen en een lust voor de zintuigen is. Leer jezelf en anderen beter kennen door kleur. Kleur je leven, sta open voor de magie en creëer een kleurrijker en harmonieuzer leven.

In Ellis in Kleurenland nemen we je mee op een reis met verdieping aan de hand van verrassende kleureneigenschappen. Door het volgen van kleurenemoties, vindt de hoofdrolspeelster haar passie terug en de drijfveren voor een nieuwe toekomst.

Per scene wordt een kleur uitgediept.

Dit theaterstuk is zowel spectaculair als leerzaam, met kleurrijke karakters die de show tot leven brengen. Het belicht actualiteiten,

gekoesterde wensen en tegenstellingen, en speelt zich af in een wereld vol intense emoties. Live gezongen muziek, humor en indrukwekkend beeldmateriaal zorgen voor een rijke en boeiende ervaring. Het wordt uitgevoerd door vijf acteurs, diverse figuranten en een vijfkoppige band. De technici zorgen ervoor dat het een fantastische productie wordt met speciaal beeld, geluid en licht.

Invloed van kleuren De Culturele Stichting Voorne werd in het najaar van 2022 geïnspireerd door de speciale effecten van kleur en had inspirerende gesprekken met professionele kleurencoaches.

Zij zijn het gesprek aangegaan dat kleuren veel meer invloed op ons hebben dan we realiseren.

Kleuren hebben een diepgaand effect op ons humeur, onze energie en ons gedrag. Als jij floreert met kleur, floreert de wereld kleurrijk met je mee!

Kleur speelt een belangrijke rol in de ruimtes om ons heen. Stel je bijvoorbeeld een werkkamer voor in koel blauw; deze kleur helpt je gefocust te blijven en geeft een gevoel van overzicht. In een woonkamer daarentegen, werken warme tinten zoals bruin en okergeel als een zachte deken van comfort en gezelligheid. Een kinderspeelkamer vol geel en oranje straalt energie uit en moedigt aan tot spelen en ontdekken.

Niet alleen in interieurs, maar ook in marketing, design en coaching wordt de kracht van kleur benut. Het juiste kleurgebruik in een logo kan het verschil maken tussen een merk dat je aanspreekt of juist links laat liggen. Bij coaching kan kleur je inzicht geven in jezelf en bijdragen aan het versterken van je persoonlijkheid en het brengen van balans.

Kleuren kunnen worden onderverdeeld in warme en koele tinten. De warmte van rood, oranje en geel geeft energie en passie, terwijl de koelte van blauw, groen en turkoois rust en stabiliteit biedt. Maar het gaat verder dan dat. Ellke kleur heeft zijn eigen unieke eigenschappen. Denk bijvoorbeeld aan het verschil tussen een zachte pasteltint roze en een krachtig fuchsia: de een roept associaties op met tederheid, de ander met kracht en zelfverzekerdheid.

Een kleur is meer dan een oppervlakkig verschijnsel. Het is een taal die we allemaal spreken, vaak zonder dat we het doorhebben.

Daarom heeft de Culturele Stichting Voorne besloten een theaterspektakel te ontwikkelen met als doel mensen meer inzicht in hun eigen leven en dat van anderen te kunnen geven aan de hand van kleur specifieke eigenschappen en effecten. Als mensen elkaar hierdoor beter kunnen lezen en dus begrijpen kunnen wij als stichting weer een stukje verbinding aan de samenleving geven wat heden ten dage zeer essentieel en nodig is.

Vischstraat 1 3231 AV Brielle www.devreijmakelaardij.nl info@devreijmakelaardij.nl

0181-745585

devreijmakelaardij.nl

beauty 25

2 samenleving

STADSGESPREKKEN

IN GESPREK MET ElKAAR Als betrokken en geboren Briellenaar houdt Bram Poldervaart veel van Brielle.

Hij is de spil in de werkgroep die de Maskerade levend houdt en hij maakt deel uit van de Gidsengroep Brielle.

Het organiseren van activiteiten en het schrijven van stukjes ziet hij als hobby.

Sinds kort zit hij ook in de werkgroep ‘Brielle achter de Voordeur’.

Op zijn zeventiende ging hij studeren in Amsterdam en bleef daar jarenlang wonen.

Later verhuisde hij naar Zuid-Frankrijk.

Sinds twaalf jaar is hij terug in Brielle, waar hij met veel plezier woont.

Een paar maanden per jaar begeleidt hij als vrijwilliger onderwijsprojecten in Senegal en in Brielle geeft hij Nederlands aan anderstaligen. Graag strijkt hij met wat vrienden neer op een terrasje of in een plaatselijk restaurant. Een veelzijdig mens dus. Een aantal initiatiefnemers, waaronder ook Bram, heeft onlangs het plan opgevat om in het gebouw van de Vrijzinnigen in de Kerkstraat stadsgesprekken te organiseren.

Het doel van die stadsgesprekken is om het gesprek aan te gaan met iedereen die woont, werkt of op een andere manier betrokken is bij de binnenstad. Iedereen heeft wel iets wat hem of haar bezighoudt.

“Door daarover met elkaar te praten en naar elkaar te luisteren kan de Brielse binnenstad misschien een nog fijnere en leukere plek worden dan het nu al is”, onderschrijft Bram.

Is er dan iets aan de hand in Brielle?

“Er verandert veel. Dat is niet alleen van nu, dat is altijd al zo geweest. Sommige dingen veranderen ten goede, andere niet. Het winkelaanbod is bijvoorbeeld anders dan voorheen en de lijnen met de gemeente lijken ingewikkelder geworden door het samengaan met de andere gemeentes op Voorne. Soms denken we dat onze belangen of wensen niet worden gehoord. Maar is dat ook werkelijk zo?

Zien we Brielle het liefst als een stad in beweging of liever als een museumstad

Eerste Stadsgesprek

Do.10 oktober inloop 19.00 uur aanvang 19.30 uur

Tweede Stadsgesprek

waarin de aandacht vooral op onze rijke historie is gericht? Omdat we benieuwd zijn naar alle wensen en ervaringen en heel graag met iedereen daarover van gedachten willen wisselen, lijken de stadsgesprekken ons een goed middel om dat allemaal in beeld te krijgen.

De resultaten van de stadsgesprekken willen we uiteindelijk ook bespreken met onze bestuurders. Het streven is om gezamenlijk te zorgen voor een prettige en leefbare binnenstad waarin het fijn is om te wonen, te werken en om elkaar in winkels, restaurants, cafés, op de markt of op een terrasje te ontmoeten”.

Iedereen die in de Brielse binnenstad woont, werkt, uitgaat of winkelt is hierbij uitgenodigd om deel te nemen aan de stadsgesprekken. De stadsgesprekken

Do. 12 december inloop 19.00 uur aanvang 19.30 uur

vinden plaats onder leiding van gespreksleider Robert van Herk. Wil je graag meepraten, meld je dan aan, dat kan heel eenvoudig door een mailtje te sturen naar: info@vrijzinnigenbrielle.nl

locatie Kerkgebouw van de Vrijzinnigen, Kerkstraat 10, Brielle.

Eerste Stadsgesprek | Do. 10 oktober Donderdag 10 oktober Inloop 19.00 uur | aanvang 19.30 uur Tweede Stadsgesprek | Do. 12 december Inloop 19.00 uur | aanvang 19.30 uur Vestingbewoners én gastheren Paul Deur, Nico de Vries en Bram Poldervaart en gastvrouw Arja Schokker van de Vrijzinnigen van Brielle zijn de initiatiefnemers en heten iedereen van harte welkom.

2 mode

mode 2

theater + cultuerele evenementen

‘Samen Uit’ naar het BREStheater is veel leuker!

Ben je een theaterliefhebber, maar wil je niet alleen komen? Speciaal voor jou hebben we dan de ‘Samen Uit’ voorstellingen.

Naar het theater gaan is voor veel mensen een leuke middag/avond uit maar alleen naar het theater gaan is voor veel mensen niet zo gezellig. Stichting Kunst & Cultuur BRES/ BREStheater heeft daarom de ‘Samen Uit’ voorstellingen in het leven gebracht.

‘Samen Uit’ heeft als doelstelling om theaterliefhebbers samen te brengen die niet graag alleen willen gaan.

Op deze manier kan iedereen gezellig met iemand naar het theater. Het doel is ook om de drempel te verlagen en om te laten zien dat het theater voor iedereen is.

Het is niet een blinddate of datingprogramma. Het is om mensen uit de regio te ontmoeten en om samen een voorstelling te bezoeken.

Iedereen die zich aanmeldt voor een ‘Samen Uit’ voorstelling, krijgt een plek op dezelfde rij. Een uur voor de voorstelling kunnen de bezoekers elkaar ontmoeten in de foyer. Door het afspreken voor de voorstelling, kunnen bezoekers andere mensen ontmoeten die ook alleen zijn gekomen. Met ‘Samen Uit’ heb je gelijk aanspraak, geniet je samen van een voorstelling en daarnaast ben je nooit meer alleen tijdens de pauze. Er is ook altijd een gastvrouw aanwezig die je welkom heet.

Stichting Kunst & Cultuur BRES/ BREStheater hoopt mensen die nu thuisblijven over de streep te trekken om toch naar een theatervoorstelling te komen.

De eerste ‘Samen Uit’ voorstelling waar je naartoe kan gaan is Ludique - LevensLONG op 29 september tijdens de Week van de Ontmoeting.

Voor meer informatie: Stuur een email naar info@kunstencultuurbrielle.nl

theater + cultuerele evenementen 1

Agenda ‘Samen Uit’ 27- -2 24 | 2 . uur | € 22,5 Sara Kroos | Try-out tour Zij was even afwezig, maar ze is er weer.

2 - -2 24 | 15. uur | € 25,5 ludique | levenslONG Robert Long is er niet meer, maar zijn muziek blijft dankzij Ludique.

12-1 -2 24 | 2 . uur | € 2 ,5 Dennis van Aarssen | Close to you Heerlijk programma met muziek van Frank Sinatra tot Dennis’ eigen werk.

1 -1 -2 24 | 1 . uur | € 7, BRESfilm | Wicked little letters Ga mee op jacht gaan naar de schrijver van anonieme, schunnige brieven.

2 -1 -2 24 | 2 . uur | € 22,5 Sjaak Bral | Vaarwel 2 24 Het jaar 2024 met een lach, een snik en een moraal. Sjaak brengt het allemaal.

-11-2 24 | 1 . uur | € 7, BRESfilm | Inshallah a Boy Een warmbloedige, kritische kijk op het leven van vrouwen in Jordanië 1 -11-2 24 | 2 . uur | € 21,5 Soundos | Witte Ruis Comedytrain, verbaal kanon en moeder.

Zomaar wat woorden over Soundos

1 - 1-2 25 | 2 . uur | € 2 ,5 Ocobar | Forever Clapton!

In 2025 wordt legende Eric Clapton 80 jaar en dat viert Ocobar, met jullie!

2 - 1-2 25 | 15. uur | € 2 ,5 Pier21 | Avond Tragikomedie over mantelzorg en een voltooid leven.

1- 2-2 25 | 2 . uur | € 2 ,5 Joost Spijkers | Spijkerpaleis Joost zingt, speelt, danst en vertelt in dit theatrale spektakel.

15- 2-2 25 | 2 . uur | € 1 ,5 Judy lijdsman | You’re too cute to be an astronaut Ga terug naar de jaren 80 en ontmoet astronaut Judy Resnik.

15- -2 25 | 2 . uur | € 22,5 Marja van Katendrecht | Aan boord bij Marja Maak je klaar voor een avond vol plezier en avontuur en stap ook aan boord!

2 - -2 25 | 15. uur | € 24,5 Bluebettes | Op de nostalgische tour Swingend feest met de mooiste muziek uit de jaren 50, 60 en 70.

2 -11-2 24 | 2 . uur | € 21,5 Fred Delfgaauw | Broos Ontroerende voorstelling over Fred’s ervaringen in de zorg.

- 4-2 25 | 15. uur | € 2 ,5 Celine Janssen | Opera voor Dummies 2.

Opera is hip, leuk, sexy en ontroerend.

Misschien zelfs het nieuwe levenslied...

7-12-2 24 | 2 . uur | € 1 ,5 Selma Visscher | Ik kijk liever Ontmoet Selma. nieuw, overdonderend en vooral buitengewoon grappig

12- 4-2 25 | 2 . uur | € 1 ,5 Fieke Opdam | Non-Actief Van jongste non naar cabaretier. Dat is nog eens een verhaal om te vertellen.

1 -12-2 24 | 14. uur | gratis DansSalon Voorne Stoelen aan de kant, voetjes van de...

2- 5-2 25 | 2 . uur | € 21,5 ISH Dance Collective | Home Ze nemen je mee op een verrassende reis over huiselijkheid en verlangen.

1 -12-2 24 | 1 . uur | € 7, BRESfilm | A haunting in Venice Poirot gaat met pensioen in Venetië, of toch niet

- 5-2 25 | 2 . uur | € 22,5 Milène van der Smissen | All by myself Aangrijpende liedjes en vermakelijke verhalen, van en over Céline Dion.

2 vakwerk

Van Ginkel en brandbeveiliging...

Brandveiligheid in beweging

Het bedrijf, Van Ginkel Groep, is een gecertificeerd specialist op het gebied van brandveiligheid.

Ze bieden advies, ontwerp, levering en onderhoud van brandblus- en brandmeldinstallaties, en integreren ook beveiligingsoplossingen zoals inbraakbeveiliging, CCTV en toegangscontrole.

Ben Romeijn werkt al sinds zijn 18e in de sprinklerbranche en sloot zich in 2015 aan bij Van Ginkel. Als contractmanager bij de sprinkler service is zijn werk dynamisch en afwisselend. “Ik ben verantwoordelijk voor het plannen van onderhoud, aansturen van monteurs, en het onderhouden van klantcontact om ervoor te zorgen dat alles soepel verloopt en klanten tevreden zijn.

Mijn rol combineert zowel verkoop als personeelsbegeleiding.” Ben krijgt in zijn werk vaak te maken met verschillende

uitdagingen. Dat vindt hij alleen maar prettig, omdat dit hem scherp houdt en zorgt voor afwisseling. Hij ziet het als kansen om zichzelf te ontwikkelen en steeds nieuwe oplossingen te vinden.

“Ik houd ervan om vraagstukken van klanten op te lossen die andere bedrijven niet snel kunnen bieden. Dit gebeurt zo vaak dat we nu zelfs een apart onderdeel binnen onze afdeling hebben opgezet waarin wij tijdelijke voorzieningen op maat maken en verhuren.”

“We zijn nu al bijna een jaar bezig op het Huntsman-terrein. Hier wordt een nieuwe fabriek gebouwd. Onze taak is om leidingen en sprinklers te installeren.

Ik ben verantwoordelijk voor het aanleggen en ophangen van het leidingwerk, en zorg dat alles perfect wordt uitgevoerd.

Sprinklers redden niet alleen levens, maar voorkomen ook dat het gebouw instort.

Ze beschermen daarnaast tegen het in brand vliegen van tanks in de Botlek, en dat is iets wat we absoluut willen voorkomen.”

leidinggeven op locatie Dennis van der Velden is leidinggevend monteur bij Van Ginkel en is hier inmiddels vier jaar werkzaam. In zijn rol stuurt hij het team aan en fungeert hij als meewerkend voorman. Hij combineert het aansturen van de monteurs met het zelf actief meewerken aan projecten, waardoor hij een belangrijke schakel vormt binnen de operatie.

Voldoen aan veiligheidseisen Veiligheidseisen worden vaak opgelegd door verzekeraars, de gemeente of de brandweer, die brandpreventie verplicht stellen op bepaalde locaties. Als een klant zijn brandveiligheidssysteem niet op orde heeft, kan dat ertoe leiden dat 70% van hun producten niet langer opgeslagen

mag worden. "Het is voor ons een uitdaging om ervoor te zorgen dat het systeem altijd optimaal werkt, zodat klanten hun werkzaamheden kunnen blijven uitvoeren. Soms vragen klanten zelf om deze maatregelen, maar meestal zijn het verplichtingen vanuit de verzekering of gemeente. Die regels veranderen voortdurend, waardoor wij scherp en in ontwikkeling blijven,” legt Ben uit.

heden zonder zorgen doorgaan. Daarnaast houden wij ons het hele jaar bezig met onderhoud, certificering en het testen van installaties om alles veilig en up-to-date te houden."

Klantgerichtheid is ons DNA "Bij Van Ginkel staat klantgerichtheid centraal. We streven er voortdurend naar om de beste service te bieden, en dat doen we met een enthousiast team dat een sterke band met de klanten heeft opgebouwd," vertelt Dennis. "Onze vakmensen zijn betrokken en gepassioneerd over hun werk, wat zorgt voor kwaliteit. Wanneer een klant tegen problemen aanloopt of een systeem tijdelijk buiten werking is, zorgen wij voor tijdelijke oplossingen zodat hun werkzaam-

Brandbrief aan jong talent Ben jij klaar om je aan te sluiten bij een bedrijf dat voelt als een familiebedrijf? En loop jij warm voor techniek en veiligheid?

Dan is een baan in de brandbeveiliging echt iets voor jou. Neem contact op met Van Ginkel en ze vertellen je alles over werken bij dit bedrijf.

Op zoek naar een veranda, overkapping of carpoort ?

Dan moe moett u bij MGL Mon Montage tage & Service zijn, wij kunnen dit geheell v voor oor u realiseren realiseren en monteren. mon teren. Wij kunnen tevens tevens een 3D ontwerp ontwerp maken maken van van uw overkapping. overkapping. Kijk op onze onze facebookpagina naar de mogelijkheden elijkheden & neem vrijblijv vrijblijvend end contact contact ct me mett ons op v voor oor FFO P PÿFSUF ÿFSUF PQ NBB NBBU U 06 - 83218326 o off 06 - 21220845 0845

MGL Montage Mon & Service

mglmon mglmontage@hotmail.com glmontage@hotmail.com

reis

Hollandse

e

reis 7

luchten op Terschelling Begin mei van dit jaar gaan we weer op pad met onze camperbus.

We hebben al een aantal Waddeneilanden bezocht en deze keer valt de keus op Terschelling. We zijn benieuwd of het er echt zo mooi is als we vaak horen.

Het is de week waarin Hemelvaart valt en we maken om die reden ruim van tevoren een reservering voor de boot en voor een camping. De prijs van de overtocht met camper is behoorlijk hoog, terwijl het maar twee uur varen is. Ondanks de prijs zijn alle boten al bijna volgeboekt. Op de laatste avondboot van vrijdag is er nog ruimte.

We komen dan wel om 10 uur ‘s avonds pas aan op de camping, maar gelukkig vindt de eigenaar dat geen probleem.

We hebben een plekje op het oostelijk deel van het eiland in Oosterend. Als we daar aankomen, worden we hartelijk ontvangen door de eigenares. Ze loopt voor ons uit naar ons plekje en vertelt dat onze gereserveerde elektrische fietsen al klaar staan. Dat is fijn geregeld.

De camping is net niet vol en er is ruimte genoeg om lekker vrij te staan.

Op onderzoek De volgende ochtend gaan we op onderzoek uit. Het dorpje Oosterend is het laatste dorp van het eiland. Het grenst aan het Nationaal park De Boschplaat.

De camping ligt vlakbij de Waddenzee en op tien minuten fietsen van het Noordzeestrand. Met de fiets gaan we naar een strandopgang in de buurt.

Onze hond gaat mee in de hondenkar achter de fiets. Het is dan fijn om een elektrische fiets te hebben. Met zo’n kar sjouw je een flinke hoeveelheid kilo’s mee.

Onze hond gaat altijd graag in de kar.

Ze weet dat we altijd naar een plek gaan waar ze lekker kan rennen. En inderdaad, bij het strand laten we haar eruit en gaan we een flinke wandeling maken.

Bij de strandopgang is het aardig druk met vakantiegangers. Als we een stukje verder lopen is het rustig en komen we maar weinig mensen tegen. Het mooie

brede strand is schoon en drukbevolkt met vogels. We lopen verder in oostelijke richting tot aan het Drenkelingenhuisje.

Dit is een voormalige schuilplaats voor schipbreukelingen, gerealiseerd in 1863.

De drenkelingen vonden er dekens en voedsel en konden hier schuilen.

Het huisje dat er nu staat, is een replica die er in 2000 is geplaatst en staat anderhalve kilometer westelijker dan het origineel.

Compliment Na de lunch gaan we de Boschplaat verkennen. In het duingebied houden we de hond aan de lijn. We komen de auto met de boswachter tegen. Die stopt en complimenteert ons met het feit dat we de hond aangelijnd hebben. Ze zegt dat dit gezien de jonge reeën erg belangrijk is in deze tijd van het jaar. Het gebied is prachtig. Er loopt een pad tot aan het oostelijke punt van het eiland en we lopen dit af, tot we weer bij het strand zijn waar we aan de overkant Ameland zien. In de verte zien we een zeehond liggen.

We houden gepaste afstand en uiteraard gaat onze hond weer even aan de lijn.

Het weer is wisselend. Af en toe komt er een buitje over. Dat zorgt voor erg mooie luchten en we maken veel foto’s.

De volgende dag gaan met de fietsen op pad. We fietsen in westelijke richting.

Er ligt aan de noordkant van het eiland een mooi fietspad dat helemaal door de duinen gaat. Het is best druk met fietsers en het is wel oppassen geblazen met een hondenkar achter de fiets. Gelukkig gaat alles goed en we stoppen regelmatig om de hond weer een stuk te laten lopen.

We passeren een paar dorpjes en eindigen weer op een strand. De meeste strandtenten hebben een afhaalloket waar een kop koffie zo gehaald is. De strandtenten

reis

mogen vanaf twaalf uur weer mensen op hun terras ontvangen en daar is veel animo voor. Om kwart voor 12 staat er al een rij mensen die een plekje willen bemachtigen op een terras. Wij slaan nog maar even over en genieten op het strand van onze meegebrachte lunch.

Thuismaaltijd Op de terugweg moeten er nog even boodschappen gedaan worden. Er zijn op het eiland maar twee supermarkten en het assortiment is wat kleiner dan we gewend zijn. Er is echter voldoende te krijgen voor een lekkere thuismaaltijd.

Een wadwandeling mag niet ontbreken en we kiezen hiervoor een dag uit met een goede weersvoorspelling. Er is een route over de oostelijke kant van het wad. Hier is het wad helemaal natuurlijk, er is geen dijk of dam. We hebben gelezen dat we het beste twee uur voor laagtij kunnen vertrekken. Het is goed weer, dus in de korte broek en de rugzak gevuld met lunch en water. De route is goed te vinden door de bordjes te volgen die aangeven waar het vogelrustgebied is. We blijven aan de goede kant van de bordjes lopen.

Al snel gaan we op blote voeten lopen.

Hier wandelen is een prachtige ervaring.

Overal om ons heen is het wad met het laagstaande water. De spiegeling van het licht in het water is prachtig. We komen niemand tegen en overal om ons heen is het wadstrand. We lopen maar door en door tot we na een paar uur bij een diepe geul komen. Die lijkt niet geschikt om over te steken en hier eten we wat op een redelijk droog stukje. In de verte zien we Ameland. We besluiten om hier terug te gaan en genieten ook tijdens de terugreis weer van de ruimte om ons heen. Wat een ervaring!

Een fietstocht naar West-Terschelling staat ook op het programma. Het eiland is niet groot en na drie kwartier fietsen zijn we er al. Hier zien we de Brandaris, de bekende vuurtoren. In de levendige straatjes zijn veel terrasjes, toeristische winkeltjes en fietsverhuurders. We lopen langs de haven waar de veerboot aankomt.

Achter het centrum is een heuvel van waaruit we mooi zicht hebben op de omgeving. Een mooie plek om even te rusten voor we weer terugfietsen.

Een week op Terschelling is lang genoeg om verliefd te worden op dit mooie waddeneiland. Misschien wel het mooiste eiland! Wij komen zeker terug.

Van Ginkel Groep is gecertificeerd en gespecialiseerd op het gebied van brandveiligheid. Wij adviseren, ontwerpen, leveren en onderhouden brandblus- en brandmeldinstallaties. Daarnaast zijn we ook in staat om inbraakbeveiliging, CCTV en de toegangscontrole te integreren in een totaal beveiligingspakket. Wij bieden onze opdrachtgevers een slimme combinatie van kwalitatief hoogwaardige producten, een innovatieve en effectieve aanpak. Door deze intensieve samenwerking zijn we in staat om tot in elk detail de kwaliteitsbewaking te garanderen. Wij zijn gevestigd in Vierpolders en zijn voornamelijk werkzaam in de regio Zuid-Holland. Van Ginkel Groep blijft groeien en daarom zijn we op zoek naar collega’s om ons team te versterken.

Van Ginkel Groep zoekt Project engineer t.b.v. Sprinklertechniek

(aankomend) Monteur t.b.v. Sprinklerinstallaties

Monteur Installatiedeskundige t.b.v. brandmeld- en ontruimingsalarminstallaties

Onderhoudsdeskundige t.b.v. brandmeld- en ontruimingsalarminstallaties

Onderhoudsmonteur / Service Technicus t.b.v. Sprinklerinstallaties

Senior Projectmanager t.b.v. de afdeling VBB Wat bieden wij?

Je kunt rekenen op een prima salaris, afhankelijk van je ervaring en goede secundaire arbeidsvoorwaarden. Daarnaast investeren wij in je ontwikkeling en er zijn mogelijkheden om door te groeien. Om werk en privé goed te kunnen combineren ontvang je 25 vakantiedagen en 13 Adv-dagen.

Interesse of wil je meer informatie?

Neem dan contact op met Kisha Paesch, HR Manager, +31 (0)181 212 100.

Scan de QR-code en bekijk alle vacatures bij de Van Ginkel Groep

Van Ginkel Groep | Seggelant-West 10 | 3237 MJ Vierpolders | +31 181 212 100 | info@ginkel-groep.nl | www.ginkel-groep.nl

Fietstocht kaas en koren!

Gemeente Voorne aan Zee is een gebied met prachtige plekjes waar het heerlijk is om te wonen, te werken en vooral te genieten van de natuur. Het geeft ons een perfecte balans tussen rust, natuur en cultuur. Een van de beste manieren om deze regio te verkennen is met de fiets.

Met een uitgestrekt netwerk van fietsroutes, biedt de regio alles voor liefhebbers van de natuur, het strand, de bossen, de duinen en culturele bezienswaardigheden. Bovendien is er ook op culinair gebied veel te bieden, met diverse overheerlijke streekproducten. Ontdek dit alles tijdens de fietsroute ‘Kaas en Koren.’

Polders De fietstocht leidt je langs de pittoreske dorpjes van Voorne aan Zee en Nissewaard, waarbij je kunt genieten van uitgestrekte landschappen, weilanden, planten, bloemen en dieren om je heen. De kronkelige polderwegen vormen een prachtig gebied om per fiets te verkennen. De wegen, waar je voornamelijk op fietst, zijn goed onderhouden. Ze maken de route goed begaanbaar voor zowel de elektrische als de gewone stadsfiets.

Flora en Fauna Het polder landschap van deze regio heeft een grote diversiteit aan flora en fauna. Je vindt er naast de vaste planten en bomen ook een kleurrijk palet aan bloemen en planten. Je fietst langs weilanden met grazende paarden en koeien. Neem gerust een verrekijker mee, want voor vogelliefhebbers is dit gebied een waar paradijs. Verschillende watervogels zoals de grutto en de tureluur broeden in deze gebieden, je kijkt er je ogen uit.

buiten 41

Eten en drinken Langs de route zijn er tal van gezellige plekjes waar je even kunt pauzeren om te genieten van een kopje koffie of thee met huisgemaakte lekkernijen.

Dit is niet alleen een goed moment om de benen te strekken, maar ook om te genieten van de lokale producten. Je komt langs groentewinkels, kaasboerderijen en veehouderijen waar je verse streekproducten kunt kopen. De kans om het verschil te proeven en thuis nog even na te genieten van de fietstocht.

Dorpjes De fietsroute begint en eindigt in Rockanje, en voert je langs vestingsteden als Hellevoetsluis en Brielle. Je komt langs karakteristieke dorpjes als Vierpolders, Zwartewaal en Abbenbroek, om vervolgens via Simonshaven, Brielle en Oostvoorne weer terug te keren naar Rockanje. Uiteraard kun je de route beginnen en eindigen waar je wilt, waardoor je altijd een startpunt dichtbij huis hebt. Deze route biedt je een unieke combinatie van natuur, cultuur en culinaire ontdekkingen, en laat je onze regio op zijn best beleven.

Kijk op www.opvoorneputten.nl/fietsroutes voor meer info en diverse fietsroutes.

Schoonmaken en waxen… buiten & binnen!

Z.g.a.n.

Laat je auto eens grondig reinigen van binnen en buiten. Car Guys garandeert een compleet schone auto. Hij wordt grondig gewassen, in de wax gezet, deurposten en kofferbakranden meegenomen en ook de velgen worden gereinigd.

En zelfs het interieur wordt helemaal schoongemaakt. Dat rijdt weer lekker fris deze zomer.

Poetsen en waxen

Online offerte

Pascalweg 23 | 3225 LE Hellevoetsluis | 06 123 787 81 | robert@carguys.nl | www.carguys.nl

Galerie Zw Galerie ZwarteWaal ar teWaal Bernissedijk B ernissedijk 26 26 3238 3 238 B BM M Zwartewaal Zwar tewaal Voorne aan V oorne aa n Zee Zee Harry’s Galerie

> Diverse stijlen > Betaalbare kunst > Wisselende exposities > Direct aan fietsroutes en wandelknooppunt 31

Wilt W ilt u de de galerie galerie b bezoeken? ezoeken?

SC A N DE SCAN DE QR QR V VOOR OOR DE DE O OPENINGSTIJDEN P ENIN G S T I J DEN OFF M O MAAK A A K DIRECT D I R EC T E EEN EN AFSPRAAK A F SP R A A K

Meer M eer informatie informatie > www.harrysgalerie.nl w w w.harr ysgalerie.nl

PRAKTIJK VOOR NATUURLIJKE HUIDVERZORGING 44 beauty + gezondheid

MIDDEN IN DE NATUUR, TUSSEN OOSTVOORNE EN ROCKANJE, BEZOEKEN WIJ HEIDI VAN DER HOEK, EIGENAAR VAN ART OF NATURAL BEAUTY. HAAR PRAKTIJK IS GEVESTIGD IN EEN SPROOKJESACHTIGE FINSE KOTA.

beauty + gezondheid 45

HOE KOM JE OP DEZE PLEK TERECHT?

Ik ben opgegroeid in Oostvoorne en ging naar school in Brielle en Rotterdam. Daarna ben ik naar Utrecht vertrokken, waar ik in de reclame- en marketingwereld terecht kwam. Dit was een aantrekkelijke snelle wereld, maar ik voelde mij daar niet thuis.

Na 10 jaar besloot ik om een praktijk voor huidverzorging te starten in Maarssen, waar ik inmiddels woonde. Na 30 jaar ben ik teruggekomen naar Rockanje voor de liefde.

WELKE BEHANDELINGEN GEEF JE?

Mijn opleiding traditionele Chinese geneeskunde bracht het inzicht dat ons lichaam, en dus ook onze huid, afhankelijk is van de juiste voeding. Een gezonde huid komt ook van binnenuit.

Later kwam ik in aanraking met prachtige Aziatische technieken, zoals Gua Sha en cupping, waarmee je zeer krachtige lymfedrainage en bindweefselmassage kan doen. Je moet het een keer ervaren om het heerlijke ontspannende effect te voelen.

Datzelfde geldt voor cupping. In tegenstelling tot vele anderen, die plastic cups gebruiken, gebruik ik een apparaat waarbij ik glazen klokjes/cups zacht over het gezicht beweeg, met een booster of serum op de huid om zo onderhuids afvalstoffen vanuit het bindweefsel af te voeren.

Deze technieken werken fantastisch voor de huid van buitenaf.

Omdat ik meer van binnenuit wilde werken gaf ik ook vaak voedingsadvies. Vier jaar geleden ben ik de opleiding voor Natuurvoedingskundige gaan doen en hierdoor kwam alles samen.

Dat de behandelingen 100% natuurlijk moesten zijn, wist ik vanaf het begin. Je huid is je grootste orgaan, daar wil je goed voor zorgen. Met voeding kun je natuurlijk nog veel meer doen en daarom geef ik in november een aantal workshops, zoals ik dat in Maarssen ook regelmatig deed. Daarin staat voeding centraal; voeding voor de verouderende huid, bij verkoudheid en selfcare producten maken.

WELKE PRODUCTEN GEBRUIK JE?

Vorig jaar kwam ik in contact met Eminence organics, het beste merk dat ik ooit ben tegengekomen.

WAT MAAKT DIT MERK ZO GOED?

Het best voorstelbare resultaat, zonder chemische peelings, zonder onnatuurlijke ingrepen, die de huid lokaal bewerken.

De producten geven een geurexplosie van vers fruit, bloemen en kruiden. Het geeft een blijvend stralende huid.

Daarnaast voelt de huid zacht aan en de zichtbare tekenen van veroudering worden minder en zachter. De gevoelige huid, met bijvoorbeeld rosacea, kalmeert en vlamt niet meer op. Door de niet-agressieve fruitpeelings wordt de vale en slappe huid weer veerkrachtig en stralend.

OPEN DAG

Wil je ook kennis maken met Art of Natural Beauty en haar behandelingen? Vul het contactformulier in op www.natuurlijkehuidverzorging.nl of mail naar info@natuurlijkehuidverzorging.nl en ontvang begin oktober een persoonlijke uitnodiging voor de Open dag op zaterdag 26 oktober. Maar kan je echt niet wachten? Boek dan direct een van de heerlijke huidverbeterende behandelingen!

$57 2) 1$785$/ %($87< www.natuurlijkehuidverzorging.nl | 06-28782774 | Rockanje

4 food

In de moderne, vooral drukke wereld zijn we altijd op zoek naar snelle, handige en gezonde eetoplossingen.

Daar passen wraps perfect bij. Deze flexibele, ronde ‘broodjes’ zijn inmiddels niet meer weg te denken uit ons voedingspatroon. Van lunchgerechten tot gezonde snacks, wraps bieden eindeloze mogelijkheden. Maar wat is nu eigenlijk het verschil tussen wraps en de traditionele Mexicaanse tortilla's?

En hoe gezond zijn wraps eigenlijk? In dit artikel duiken we dieper in de wereld van wraps - hoe ze zijn ontstaan, hoe je ze zelf kunt maken en hoe je ze op een gezonde manier kunt toepassen in je voeding. Of je nu op zoek bent naar een snel lunchidee of een veelzijdige maaltijd, de wrap is een ware allrounder.

De oorspronkelijke tortilla, een platte schijfvormige maïs- of tarwekoek, is onlosmakelijk verbonden met de Mexicaanse keuken.

Hoewel de exacte oorsprong onduidelijk is, zijn de wortels van dit traditionele gerecht terug te voeren naar de Azteekse en Mayabeschavingen in pre-Columbiaans MiddenAmerika.

Deze inheemse volkeren ontdekten al vroeg dat maïs, een van de belangrijkste landbouwgewassen in de regio, kon worden gemalen tot een fijn meel. Door dit maïsmeel te mengen met water en te bakken ontstonden de eerste tortilla's. Deze oerversie was voedselrijk en gemakkelijk te bereiden, waardoor het uitgroeide tot een basisvoedsel in de Azteekse en Mayaculturen.

Tortilla's werden niet alleen als brood gegeten, maar ook gebruikt als basis voor talrijke gerechten. Zo werden de ronde koeken gevuld met bonen, vlees, groenten of kaas, waardoor de voorloper van de taco ontstond. Ook werden tortilla's gebruikt om andere ingrediënten in te wikkelen, zoals de voorloper van de burrito.

Van traditioneel tot wereldwijd Toen de Spanjaarden in de 16e eeuw Mexico veroverden, raakten tortilla's ook buiten Midden-Amerika bekend.

De Spaanse kolonisten namen het gerecht mee naar andere delen van Latijns-Amerika, waar het al snel een onmisbaar onderdeel

food 47

van de lokale keukens werd. In landen als Peru, Colombia en Argentinië ontwikkelden zich eigen varianten op basis van locale ingrediënten en bereidingsmethodes.

Gaandeweg maakten tortilla's ook de oversteek naar Noord-Amerika, waar ze populair werden in het zuidwesten van de VS. Hier ontstond de Tex-Mex keuken, die tortilla's en andere Mexicaanse ingrediënten combineerde met Amerikaanse smaken en bereidingswijzen.

Tegenwoordig zijn tortilla's over de hele wereld te vinden. Naast de traditionele maïstortilla's zijn er ook varianten gemaakt van tarwe, rijst of zelfs groenten als spinazie of rode biet. De voedingswaarde van tortilla's is bovendien gunstig - ze bevatten koolhydraten, vezels en mineralen als ijzer en calcium.

Traditioneel vs moderne bereiding De traditionele methode om tortilla's te bereiden is vrij arbeidsintensief. De maïs wordt eerst gekookt en geweekt in een alkalische vloeistof, meestal kalkwater.

Daarna wordt het gemalen tot een fijn, smeuïg deeg, de masa. Dit deeg wordt vervolgens in balletjes gevormd en met de hand uitgerold tot dunne, ronde schijven.

De tortilla's worden daarna op een hete, gladde plaat of comal gebakken totdat ze lichtbruin en gaar zijn. Deze methode vereist veel handwerk en tijd, maar zorgt wel voor

authentieke, smakelijke resultaten.

In de moderne industrie worden tortilla's tegenwoordig vaak gemaakt met voorbewerkt maïsmeel of tarwebloem.

Het deeg wordt machinaal uitgerold en direct op hoge temperatuur gebakken.

Hoewel deze tortilla's sneller en efficiënter te produceren zijn, missen ze soms de subtiele smaken en textuur van de traditioneel bereide variant.

assortiment. Tegenwoordig zijn wraps niet meer weg te denken en worden ze door veel consumenten gezien als een handig, gezond en veelzijdige broodvervanging.

Kort samengevat: de wrap is een relatief recente ontwikkeling, ontstaan als een moderne interpretatie van de traditionele Mexicaanse tortilla, die vooral vanaf de jaren 70 aan populariteit won in de westerse wereld.

Van tortilla naar wrap!

Van ontbijt tot diner

De wrap is een relatief modern fenomeen dat zijn intrede deed in de afgelopen decennia. De wrap is ontstaan als een westerse interpretatie en variatie op de traditionele Mexicaanse tortilla. De eerste 'wraps' werden in de jaren 70 en 80 populair in de Verenigde Staten, met name als onderdeel van fastfood- en lunchconcepten.

Ze werden gezien als een gezondere en handiger alternatief voor sandwiches of broodjes. De flexibele, ronde vorm maakte ze gemakkelijk om in te rollen en mee te nemen.

Of het nu gaat om de klassieke Mexicaanse taco's, Tex-Mex quesadilla's of de Aziatische loempia's, tortilla's zijn een veelzijdig ingrediënt dat in talloze gerechten wordt gebruikt. Ze kunnen worden gevuld, gerold, gebakken of gegrild en zijn zowel geschikt voor ontbijt, lunch en avondeten.

In de jaren 90 en 00 breidde de populariteit van wraps zich verder uit over de rest van de westerse wereld, waaronder ook Europa.

Steeds meer fabrikanten begonnen diverse varianten van wraps te produceren, met verschillende meel- en smaaksoorten.

Naast fastfoodketens gingen ook cateraars, gewone restaurants en supermarkten wraps aanbieden als onderdeel van hun lunch-

wrap recept

Dit heb je nodig • 200 g rode biet, voorgekookt • 40 g cashewnoten • 2 rodebietenwraps • 60 g zachte geitenkaas • 1 tl honing • 40 g verse spinazie • 10 g radijskiemen

Ben je op zoek naar een voedzaam alternatief voor brood of salade? Dan is de lunchwrap precies wat je nodig hebt. Deze gezonde bietenwraps zet je supersnel op tafel. Je kunt ze ook thuis voorbereiden, in folie wikkelen en inpakken. Zo heb je een lekkere lunch die je ook makkelijk mee kunt nemen.

Wrap and go!

Zo maak je het • Spoel de rode bieten af en snijd ze in blokjes, hak de cashewnoten grof. Besmeer de rodebietenwraps met de geitenkaas en druppel de honing eroverheen. Voeg de spinazie, de rodebietenblokjes, de cashewnoten en de radijskiemen toe.

Rol de wraps op.

4 food

Bietenwraps met geitenkaas & cashewnoten Voor 2 wraps

Tip • Kies bij voorkeur voor imkerhoning of honing afkomstig uit de EU. Honing gemengd van buiten de EU kan verdund zijn met suikersiroop.

Dit recept komt uit het boek ‘Wrap it up! 50x gezonde wraps voor ontbijt, lunch & diner’

Zijn wraps gezond?

Wraps hebben een relatief goede voedingswaarde, maar het hangt er wel van af hoe ze bereid en gegeten worden.

Traditionele maïstortilla’s zijn over het algemeen gezond, omdat ze voornamelijk bestaan uit maïsmeel, water en een beetje zout. Maisproducten zoals tortilla's bevatten vezels, eiwitten en B-vitamines.

Het wordt wel ongezonder wanneer tortilla's gefrituurd worden, zoals bij nacho’s of chips. De toegevoegde vetten en oliën maken ze dan een stuk calorierijker en ongezonder. Ook kant-en-klare tortilla's die in de supermarkt liggen kunnen extra toevoegingen bevatten, zoals conserveringsmiddelen, suiker en zout, wat de voedingswaarde verlaagt.

Voor een gezonde maaltijd is het daarom aan te raden om zelf tortilla's te maken van minimaal verwerkte ingrediënten. Door ze te vullen met groenten, peulvruchten, magere eiwitten en gezonde vetten krijg je een voedzame en uitgebalanceerde maaltijd.

food 4

Tortilla of wrap?

Het verschil zit in de volgende aspecten.

Ingrediënten • Tortilla's zijn traditioneel gemaakt van maismeel of tarwebloem; • Wraps zijn meestal gemaakt van tarwebloem of volkorenmeel.

Dikte en textuur • Tortilla's zijn over het algemeen dunner en flexibeler dan wraps; • Wraps hebben vaak een iets dikkere en stevigers textuur.

Oorsprong • Tortilla's komen oorspronkelijk uit de Mexicaanse keuken; • Wraps zijn een westerse variant die geïnspireerd is op Mexicaanse tortilla’s.

Gebruik • Tortilla's worden traditioneel gebruikt voor Mexicaanse gerechten als tacos, enchiladas en fajitas; • Wraps worden flexibeler gebruikt, vaak voor lunchgerechten, in salades of als alternatief voor brood.

Smaak • Tortilla's hebben een meer neutrale, maisachtige smaak; • Wraps kunnen variëren in smaak, zoals bijvoorbeeld kruidige, spinazie of tomaat-basilicum varianten.

Kortom, tortilla's en wraps zijn beide ronde, platte broodsoorten, maar hebben verschillen in ingrediënten, textuur, oorsprong en traditioneel gebruik. Wraps zijn een moderne variant geïnspireerd op de klassieke Mexicaanse tortilla.

Over Voedzaam & Snel Jennifer en Sven bieden met hun boeken en de website voedzaamensnel.nl voedzame en gezonde recepten. Hun blog, gerund vanuit Hellevoetsluis, is een van de eerste grote healthy lifestyle-blogs van Nederland.

Gezond eten is belangrijk, maar hoe doe je dat in een druk leven? Met twee jonge kinderen en drukke banen weten zij precies wat een uitdaging dat kan zijn. Ze laten met hun recepten zien dat je, ook met weinig tijd, voedzaam kan koken en eten. Ze gebruiken gangbare ingrediënten en laten zien hoe je een gezonde leefstijl kunt toepassen in een druk leven.

Met praktische tips en makkelijke, lekkere recepten. Of je nu solo bent, een duo of voor een groot gezin moet koken.

Wat ze ook leuk vinden, is kinderen (en volwassenen) groenten laten eten die ze (nog) niet lusten. Zo is hun spruitjesrecept beroemd en is hun tomatensoep met ballen het lievelingsrecept van diverse kinderen.

Jennifer kan een smakencombinatie bedenken en die in haar hoofd al ‘proeven’. Sven weet direct hoe hij dat gerecht smakelijk kan fotograferen.

Ze werken graag samen, zijn naast gek op eten ook gek op muziek. Sven speelt piano en luistert naar de melodie, Jen danst en luistert naar de songteksten (en zingt stiekem keihard mee onder de douche).

Wat ze nog meer doen, naast in de keuken staan en swingen op een elpee van de Beatles of Norah Jones? Met hun bedrijf Food Content Factory maken ze content voor merken en bedrijven. Jennifer ontwikkelt recepten en schrijft teksten voor social media, magazines, nieuwsbrieven, websites en brochures. Sven is professioneel fotograaf en fotografeert onder andere voor kookboeken, chefs en commerciële campagnes.

Ook doet hij culinaire fotografieprojecten waar hij zijn creativiteit in kwijt kan. www.voedzaamensnel.nl

energie

Bewoners profiteren van de lokale energietransitie

Profiteer mee Op Voorne-Putten slaan bewoners de handen ineen om mee te bepalen én mee te profiteren van de duurzame energietransitie die zich ontwikkelt op het eiland.

Met die gedachte, is bewonersinitiatief energiecoöperatie Voorne-Putten Energie opgericht. Zeven jaar verder speelt de energiecoöperatie een belangrijke lokale rol. Het bestuur bestaat uit betrokken vrijwilligers die zich dagelijks inzetten voor de energiecoöperatie. Bestuurslid Aad Spronk en projectleider Baki Cimtay vertellen meer over deze ontwikkelingen.

‘De energiecoöperatie is in 2017 opgericht door betrokken bewoners van het eiland Voorne-Putten die wilden meepraten en meebepalen over de verduurzaming van het eiland. De afgelopen jaren is er veel gebeurd: er zijn meerdere windturbineprojecten in ontwikkeling, er is een zonnepark gebouwd in Tinte en de verduurzamingsopgave waar we voor staan is nog groot. Onze coöperatie richt zich primair op projecten die op het eiland worden gerealiseerd.

Via onze coöperatie worden bewoners mede-eigenaar van de gerealiseerde projecten en kunnen zij dus niet alleen meebepalen, maar ook meeprofiteren.

Voor ons is het belangrijk dat medeeigenaarschap voor een breed publiek toegankelijk is en daarom zorgen wij ervoor dat dat kan vanaf € 100,-.

Sommige projecten zijn populairder dan andere projecten - op deze manier zorgen wij ervoor dat óók van de minder populaire projecten niet alleen de lasten, maar ook de baten op het eiland landen. Dit bereiken we door samen te werken met initiatiefnemers die bezig zijn met projecten op het eiland.

We zorgen ervoor dat de bewoners een actieve rol krijgen. Daarnaast ontwikkelen we ook onze eigen projecten om de betrokkenheid van de gemeenschap te vergroten.’

Project Zon-op-Waterbassin ‘We zijn een samenwerking gestart met een biologische tuinder uit Brielle. Hij beschikt over een groot waterbassin dat hij gebruikt voor de bewatering van zijn gewassen.

Wij zagen kansen om die ruimte dubbel te benutten door middels drijvende zonne-

panelen duurzame energie op te wekken.

De tuinder deelde ons enthousiasme, bovendien profiteert hij door de zonnepanelen van minder waterverdamping en minder algengroei. Bijzonder aan dit project is dat wij het als bewoners 100% zelfstandig ontwikkelen. Stiekem zijn wij wel een beetje trots op dat we in staat zijn om dit soort complexe projecten op eigen houtje op te zetten, dat laat zien dat ons bewonersinitiatief zich in de goede richting heeft ontwikkeld de afgelopen jaren. Inmiddels bevindt dit project zich in een vergevorderd stadium.

Zaken zoals subsidies, vergunningen, toestemmingen en de netaansluiting zijn allemaal al aangevraagd en verkregen.

Nu alle formele zaken zijn afgehandeld, zijn wij begonnen met het organiseren van de financiering. Bewoners kunnen vanaf € 100,- mede-eigenaar worden en we roepen dan ook zo veel mogelijk bewoners op om deel te nemen in dit project. Hoe meer bewoners deelnemen, hoe sneller we het benodigde geld bijeen hebben om het project te realiseren. Het project is klaar om gebouwd te worden en zal minimaal 16 jaar en maximaal 30 jaar blijven bestaan en alle inkomsten zullen gedurende die tijd naar de lokale bewoners gaan.’

Rendement Deelnemen kan op twee verschillende manieren: via obligaties of participaties.

In beide gevallen kunnen bewoners vanaf € 100,- deelnemen. Voor obligaties wordt de inleg annuïtair afgelost binnen 15 jaar met een jaarlijkse rente van 5%. Dat biedt zekerheid, want deelnemers ontvangen elk jaar hetzelfde bedrag, bestaande uit aflossing en rente.

energie

Doe nu ook mee!

Deelnemen kan op twee manieren... obligaties of participaties vanaf € 100,-

Daarnaast bieden we ook participaties aan voor bewoners die een flexibel uitbetalingsschema kunnen accepteren. Participaties hebben een hoger verwacht rendement.

Bewoners ontvangen jaarlijks 8% rendement over de inleg. Afhankelijk van de projectresultaten kan de jaarlijkse vergoeding tijdelijk worden aangepast, maar het verschil wordt altijd ingehaald in de jaren erna.

Hierdoor ontstaat er in de projectfinanciën wat flexibiliteit, terwijl er ook ruimte ontstaat om bewoners een hoger rendement te bieden. Naast de jaarlijkse vergoeding ontvangen bewoners na afloop van het project in één keer een bedrag ter hoogte van de oorspronkelijke inleg.

Inmiddels zitten we al bijna halverwege het benodigde bedrag om de bouw te starten.

Door ons aanbod lukt het ons aardig om een brede groep van deelnemers aan te spreken. Sommige bewoners doen mee omdat ze het project willen steunen en anderen zoeken een aantrekkelijk alternatief voor de lage spaarrente op de bank.

Deelname in onze projecten wordt ook vaak cadeau gedaan aan (klein)kinderen die vervolgens jarenlang ‘zakgeld van de zon’ ontvangen.

Vanwege een subsidie die we krijgen kunnen we 100 deelnemers € 25,- korting geven op de eerste obligatie of participatie.

Deze kortingsactie is alleen van toepassing op deelnemers met postcodes 3231, 3232, 3233, 3234 en 3237. Bewoners die niet in één van deze postcodegebieden wonen hebben wij uiteraard ook hard nodig!

Kijk voor meer informatie op onze website www.voorneputtenenergie.nl

Zeldzame veldparelmoervlinder

natuur

Natuurfotograaf René Boet gaat met regelmaat met zijn camera op pad in de omgeving.

Hij spotte ook nu, voor het derde seizoen op rij, de zeldzame veldparelmoervlinder.

Hoe bijzonder is dat? Deze zeldzame vlinder is in Nederland een ernstig bedreigde en beschermde soort, maar heeft in de duinen van Rockanje haar plek gevonden.

De veldparelmoervlinder is een fascinerende combinatie van camouflage, afschrikking en aantrekkingskracht. Als je deze vlinder in het wild ziet fladderen, valt allereerst haar rijke, oranje-roodbruine kleur op. Deze kleur dient als camouflage in de natuur, zodat ze zich kan verstoppen tussen de gevlekte bladeren en takken. Maar als ze haar vleugels opent, onthult ze een geheel ander tafereel.

Kleurenpracht Aan de onderkant van haar vleugels schittert een parelmoeren glans in allerlei tinten, van zilverwit tot dieppaars. Deze kleurenpracht is niet enkel mooi om te zien, maar heeft ook een functie.

De parelmoeren vlekken geven de vlinder een haast hypnotiserende uitstraling, waardoor ze roofdieren kan afschrikken. Bovendien kunnen de vlekken schitteren in het zonlicht, wat haar aantrekkelijker maakt voor partners tijdens de balts (gedrag om partners aan te trekken en over te halen tot de paring).

De vlinder leeft het liefst in bloemrijke graslanden en open landschappen, omdat ze in het rupsenstadium heel specifieke eisen stelt aan het leefgebied. Het landschap moet open zijn en de plantengroei moet structuurrijk zijn. De rupsen van de veldparelmoervlinder eten van smalle weegbree en viooltjes, die in de duinen van Rockanje en Oostvoorne te vinden zijn.

De vlinders fladderen het liefst rond op plaatsen met veel nectarrijke kruiden, zoals knoopkruid, margriet, muizenoortje en biggenkruid. Daarnaast houden ze van warmte. De verleidelijke vlinder gedijt het best in bloemenvelden met de zon op het zuiden, waar de zonnewarmte in het voorjaar goed doordringt.

Zeldzaam Zulke plekken zijn in Nederland echter heel zeldzaam aan het worden. Intensieve landbouw, bemesting en het gebruik van pesticiden zijn ongunstig voor het voortbestaan van het insect.

Door stikstofuitstoot in landbouw en verkeer en versnippering van landschappen zijn geschikte leefgebieden een uitzondering geworden.

Dit, omdat de verschillende populaties van de veldparelmoervlinder geïsoleerd raken. Daarnaast kunnen extremere weersomstandigheden, zoals droogte en hevige regenval de populaties van de veldparelmoervlinder negatief beïnvloeden.

In Nederland hebben we daarnaast ook nog de gewoonte om graslanden overal kort te maaien.

Overwinterende rupsen zijn daar bijzonder kwetsbaar voor.

Gelukkig is er steeds meer oog voor de natuur en het maaibeleid. Af en toe maaien moet gebeuren om te zorgen dat het gebied niet dichtgroeit, maar dat moet wel met beleid gebeuren. Bij een geschikt beheer wordt gelet op extensieve begrazing, gefaseerd maaien en het invoeren van extensieve landbouw, waarbij in geringe mate wordt ingegrepen in de natuur. Daar kunnen luwe plekjes ontstaan door struweelontwikkeling (wildgroei) in bermen, velden en op braakliggend terrein. Er is dus hoop. De veldparelmoervlinder is een soort die goed overweg kan met klimaatopwarming in combinatie met de nieuwe natuur.

Hoe mooi is het dat wij in een omgeving wonen waar de veldparelmoervlinder zich prettig voelt.

vakwerk

Gezonde weide ...blije paarden Eline Vrij (32) is vanaf haar jeugd al tussen de paarden te vinden. ‘Een band opbouwen en samenwerken met dit prachtige dier, heeft mij altijd geïnteresseerd. Van mijn vaders kant kom ik ook uit een boerenfamilie dus de interesse in de natuur is er ook altijd al geweest. Een aantal jaar geleden, toen ik mijn huidige paard kocht, ben ik mij meer gaan verdiepen in de paardentaal. Hoe leert een paard? Hoe kun je een paard het beste en diervriendelijk trainen? En hoe voelt mijn paard zich eigenlijk? Ik kwam er al snel achter dat een paard zich veel fijner voelt in een omgeving die bij zijn natuurlijke behoeften past. Met paardenvriendjes, met goed ruwvoer en keuzevrijheid. Die keuzevrijheid heeft mijn paard omdat hij dag en nacht buiten staat, vrij kan bewegen, kiest waar hij wil eten, met welk vriendje hij wil staan en of hij gaat schuilen of niet. Bij een goede huisvesting horen ook goed ruwvoer en gras, en vandaar uit ben ik mij gaan verdiepen in weidebeheer. Uiteindelijk heeft goedweidebeheer naast de fysieke voordelen, ook enorm veel invloed op de mentale gezondheid van het paard’.

vakwerk

MINDER SUIKERS Hoge productiegrassen zoals raaigrassen bevatten veel eiwitten en suikers, ideaal voor koeien om melk te kunnen produceren. Paarden zijn meer gebaat bij grassen en kruiden met structuur en minder suikers. Van raaigrassen komen paarden vaak veel te snel aan waardoor veel paarden last hebben van overgewicht en bijbehorende kwalen zoals insuline resistentie en hoefbevangenheid. Deze ziektes gaan over de stofwisseling van het paard en dus over wat het paard eet en hoeveel het beweegt.

GEZOND BODEMlEVEN Een gezonde bodem valt of staat met de kwaliteit van het bodemleven; de schimmels, bacteriën en beestjes die in de bodem leven. Het bodemleven zorgt ervoor dat bemesting wordt omgezet in voeding voor de plant, onmisbaar dus. Kunstmest zorgt bijvoorbeeld voor een snelle groei, maar is enorm eenzijdig aan mineralen en doodt ook nog eens het bodemleven.

Een bemesting zoals compost stimuleert het bodemleven. Een groot bijkomend voordeel van een gezond bodemleven is dat deze een mooie open structuur krijgt zodat de afwatering beter verloopt. Uiteindelijk heb je dus minder last van modder als je goed voor je weide zorgt.

WEIDEBEHEERPlAN Op een bodem die uit balans is, groeit vaak onkruid oftewel ongewenste kruiden. Ongewenste kruiden zoals boterbloem, zuring of Jacobskruiskruid hebben altijd een reden om op bepaalde plekken te groeien. Boterbloem verschijnt vaak op plekken waar de weide verdicht is en brandnetels op stikstofrijke plekken zoals mestplekken. In het wilde weg en op de gok bemesten en strooien met bodemverbeteraars heeft vaak weinig effect en is ook zonde van je geld. Door een bodemmonster te laten steken en te analyseren kom je erachter wat de bodem bevat aan mineralen of tekort komt. Ook krijg je inzicht in welke bemesting geschikt is voor jouw weide en welke bodemverbeteraars er nodig zijn om de bodem weer in balans te brengen en optimaal te laten functioneren. Daarnaast is een goed weidebeheerplan erg belangrijk. Hoe kunnen we onze paarden het gehele weideseizoen laten grazen zonder dat de weide te veel schade oploopt? Strookbegrazing, meerdere weides maken en een goed rouleersysteem; zorgen ervoor dat de weide genoeg rust krijgt om te groeien en te herstellen.

KRUIDEN Een kleurrijke weide is ook nog eens een mooi gezicht en het zorgt voor veel biodiversiteit. Insecten weten hun weg te vinden naar jouw weiland en dat trekt ook andere dieren aan zoals egeltjes en vogels. Paarden passen heel mooi in onze polders en duinen maar ik denk dat de weides nog wel wat aandacht verdienen. Een natuur inclusieve weide met structuurrijke grassen en kruiden staat veel mooier in het landschap dan een kale weide met modderplekken, toch? En wist je dat kruiden zoals paardenbloem, weegbree en kamille ook ontzettend gezond zijn voor je paard?

ADVIES? Wil jij ook gericht aan de slag met je weide? Ik denk graag met je mee. Als je mij vraagt voor een weidebeheer advies kom ik bij je langs om een bodemmonster te steken in het weiland en de kruiden en grassen te beoordelen die er staan. Het bodemmonster wordt daarna opgestuurd naar het lab en geanalyseerd. Als ik hier de resultaten van terugkrijg werk ik een uitgebreid verslag voor je uit met daarin bemesting-, zaai-, beweiding- en beheeradvies.

Met dit advies kun je de komende vier jaar vooruit om jouw weide in topconditie te krijgen.

Op naar prachtige weides en blije en gezonde paarden. www.vrijmetpaarden.nl | Instagram: @vrijmetpaarden

0 wonen

Het creëren van een com BIJ DECOKAY BLONK DRAAIT ALLES OM HET CREËREN VAN DROOMINTERIEURS EN DAT IS TE DANKEN AAN HET GEPASSIONEERDE TEAM DAT IEDERE DAG MET ENTHOUSIASME AAN DE SLAG GAAT. Mayke, die recent haar stageperiode succesvol afrondde, is nu vast in dienst en brengt een frisse blik mee op het gebied van behang. Janine daarentegen is een doorgewinterde specialist in stoffen en confectie en zet haar uitgebreide ervaring in om klanten te helpen bij het kiezen van de perfecte gordijnen. Samen met een klein team zorgen zij ervoor dat iedere klant met een glimlach naar huis gaat.

Mayke (boven) en Janine geven je tips en advies op maat.

Behang Mayke vindt het fantastisch om haar kennis nu in de praktijk toe te passen. "Als een klant nog niet precies weet wat hij of zij wil, nemen we eerst rustig de tijd om verschillende soorten behang te bekijken. Het is de kunst om goed te luisteren naar hun wensen en voorkeuren. Soms toon ik heel uiteenlopende stijlen zodat we snel kunnen bepalen wat iemand aanspreekt en wat niet. Door veel vragen te stellen en echt door te vragen kunnen we het juiste behang vinden.

Sommige mensen hebben al een duidelijk beeld in hun hoofd, bijvoorbeeld omdat ze iets in een televisieprogramma hebben gezien. Ook dan is het belangrijk om te begrijpen wat ze precies willen bereiken met het behang. Wat voor sfeer willen ze creëren? Daarnaast kan het ook handig zijn om te weten welke meubels ze al hebben. Als de inrichting een andere sfeer heeft dan het gekozen behang, is het soms beter om iets te zoeken dat beter aansluit bij het geheel. Het is extra leuk als je iets voorstelt dat helemaal buiten hun comfortzone ligt en ze dan zeggen: “Wow, daar had ik nog nooit aan gedacht!'", zegt Mayke.

Styling Janine heeft altijd al een sterke interesse gehad in gordijnen en het creëren van een stijlvol interieur. “Het is geweldig om een compleet plaatje samen te stellen, vooral voor klanten met een nieuwbouwhuis die vanaf nul beginnen. We houden rekening met verschillende budgetten en wensen.

Wat ik bijzonder leuk vind is de nazorg. Als een klant me belt om te vertellen hoe het geworden is, ga ik graag even langs om het eindresultaat te bekijken. Het is niet alleen fijn voor de klant om die extra zorg te ervaren, maar ook voor mij om te zien hoe mijn advies in de praktijk heeft uitgepakt.

Vaak volgen klanten mijn aanbevelingen op en dat maakt het extra spannend om te zien hoe alles samenkomt.

Recent kwam er iemand binnen die alles licht en subtiel wilde, maar het eindresultaat werd een vrolijke mix van kleuren en patronen. Het is nu een bonte, maar superleuke combinatie geworden – iets waar ik echt blij van word,” zegt Janine.

wonen 1

mpleet plaatje

, n e tie s t e lla ie ! v is m a t d n I ns a hu i n n e a a

STYLING TIP • Kom naar de winkel en bekijk de nieuwste collecties van ARTE.

Tekenprogramma Momenteel is Decokay Blonk druk bezig met een leuk project. “We zijn druk aan het oefenen met een nieuw tekenprogramma waarmee we muren digitaal kunnen intekenen.

Dit stelt ons in staat om precies te laten zien hoe een bepaald behang in jouw woonkamer eruit zou zien.

Je kunt er zelfs ramen met raamdecoratie en gordijnen in toevoegen om het complete plaatje te krijgen. Uiteindelijk kunnen we straks een realistisch beeld creëren van hoe het eindresultaat eruit komt te zien. Dat is echt ontzettend gaaf,” vertellen de dames.

Trends “Trends spelen een grote rol in ons werk en we blijven voortdurend op de hoogte door regelmatig beurzen te bezoeken.

Sommige trends spreken ons meteen aan, terwijl andere minder impact hebben. Dit geldt ook voor kleuren: elk jaar komt er een nieuw kleurenpalet naar voren, en daar geven we dan onze eigen draai aan. Momenteel zijn we bezig met het updaten van de hele behangafdeling, waarbij we een aantal nieuwe showstukken en frisse ideeën toevoegen.

Het is een proces dan continu verandert, waarbij we telkens nieuwe kleuren en stijlen introduceren.

Wat extra leuk is, is de samenwerking met jonge meiden die hun eigen creatieve ideeën inbrengen. Hierdoor blijft het werk afwisselend en inspirerend. We zijn nog op zoek naar een verkoopmedewerker. Neem voor meer informatie even contact met ons op.”

September & Oktober ACTIE • 15% korting op alle TINTZ gordijnstoffen en raambekleding (excl. rolgordijnen, multishades en shutters).

• Tot 15% korting op gordijnstoffen van HOLLAND HAAG (vraag naar de voorwaarden).

• 15% korting op horen, plissé, duette en shades van LUXAFLEX. • 25% korting op TINTZ rolgordijnen, multishades en alle vloeren.

Moriaanseweg Oost 76b 3223 AK Hellevoetsluis 0181 870117 www.decokayblonk.nl

weten | hebben | doen

whd Verschrikkelijk Op donderdag 31 oktober wordt in veel landen Halloween gevierd, de avond voor Allerheiligen. Op deze dag herdenken mensen de doden. Vroeger ging men dan naar de begraafplaatsen om kaarsjes te branden. De naam Halloween komt uit Schotland van de 16-eeuw. Het woord is een verbastering voor ‘All Hallows' Even’.

Voor de Kelten een belangrijk moment in het jaar. Het betekende het einde van de zomer en het begin een donkere, koude tijd.

Naast de inmiddels bekende optocht door Brielle gaan kinderen langs de deuren met het bekende 'Trick or Treat' en scoren dan snoepgoed!

Het bordspel is weer helemaal terug!

Veilig op weg

Elke dag gebeuren er ongelukken met en zonder ernstig letsel in het verkeer. Met E-bikes, fietsen, steps, fatbikes, scooters en brommers, maar ook bij sporten zoals skiën en schaatsen. Het dragen van een valmhelm geeft een veilig gevoel. De skiërs en de amateur schaatsers zijn er inmiddels aan gewend. De discussies over het wel of niet dragen van een helm en de verplichting daartoe zorgen voor verdeeldheid. We vinden er allemaal wel iets van.

‘Ouderen kunnen niet overweg met een e-bike en ze weten niet hoe hard ze fietsen. Scooters horen niet op het fietspad, maar op de autoweg en stepjes horen niet op de trottoirs. Fatbikers moeten een leeftijdsgebonden bevoegdheid krijgen én een helm dragen.’ Er wordt op ambtelijk niveau over gedebatteerd en er zal wel een oplossing komen. Maar geldt niet gewoon voor alles...

Denk na als je op- en onderweg bent van A naar B en hou je aan de verkeersregels. Dat zal alles vanzelf beter worden.

Doe je ook mee?

Bekijk het aanbod en schrijf je snel in!

Jong en oud inspireren, met plezier samen iets leren, ontdekken of doen op het gebied van talen, kunst & cultuur, mens & maatschappij, wetenschap en creativiteit. Jawel... dat is er bij jou om de hoek.

Het programma van VU Westvoorne omvat tientallen activiteiten, lezingen, workshops, films, cursussen en excursies. De

Scan de QR-code en bekijk de nieuwe gids!

meeste activiteiten vinden plaats in Cultureel Centrum De Man in Oostvoorne. Bekijk het complete overzicht op www.vuwestvoorne.nl en

laat je verrassen. Doe je mee?

Ontmoeting, verdieping, plezier en inspiratie... VU Westvoorne doet iets met je!

WIJ ZIJN MAKELAARS DIE MENSEN HELPEN

HUIS VERKOPEN? GRATIS VERHUISBUS!

Wij maken het je graag zo makkelijk mogelijk.

Wij helpen je met zoveel meer dan alleen aan- & verkoop, taxaties en verhuur van woningen.

Als deskundig en actief Briels NVM makelaarskantoor dragen wij zorg voor alle aspecten.

Onze dienstverlening als makelaar gaat nog een stapje verder met onze verhuisbus!

Hiermee helpen wij je graag met de verhuizing naar je nieuwe woning. De Van Ravens verhuisbus staat gratis voor je klaar!

Wij zijn er voor je!

Roland van Ravens #verhuismakelaar

VAN RAVENS MAKELAARDIJ Turfkade 12-13 3231 AR Brielle vanravens.nl info@vanravens.nl

0181 487 120