Page 1

Noordwijk Exclusief voor en door Noordwijkers december 2014 € 5,95

8

NEX CULINAIR Op jacht... BEKENDE NOORDWIJKER Ik háát smurfen! NACHTWERKERS als alle anderen slapen

DE KRACHT VAN

MILOU


MEN’S FASHION Hoofdstraat 73, Noordwijk • CASUAL WEAR Hoofdstraat 71, Noordwijk • www.benborst.nl


In deze oer-Hollandse ambiance wordt

Welkom bij Beachclub O. Hèt trendy

u verwend met unieke en speelse

restaurant van Noordwijk. Direct aan

gerechten. Ervaar de charme van

het strand gelegen. De tongstrelende

“Live Cooking�. De keuken wordt,

gerechten zijn de perfecte ingrediĂŤnten

PHWHHQGHPRQVWUDWLHĂąDPEHUHQ

voor een heerlijk avondje uit.

letterlijk naar uw tafel gebracht.

Een oogverblindende zonsondergang,

Proef de smaak van heerlijke dagverse

soul, funk en jazzy muziek maken uw

streekproducten! Dare to go Dutch!

culinaire hoogstandje compleet.

En beleef de eerlijke, open keuken.

We see you soon at Beachclub O.!

RESTAURANT DUTCH!

RESTAURANT DUTCH!

Koningin Wilhelmina Boulevard 31

Koningin Wilhelmina Boulevard 106

2202 GV Noordwijk aan Zee

2202 GW Noordwijk aan Zee

*HQLHWYDQGHSXUHVPDDNYDQĂąDPH

De ontspannen sfeer en vriendelijke

grilled steaks of verse visspecialiteiten.

bediening zorgen er voor dat u een

Onze Best Spareribs in Town worden

top avond beleeft. Of het nu het

op een authentieke houtskool grill

spectaculaire uitzicht op de zee is,

bereid. Gastronomie krijgt een nieuwe

een high tea met uw vriendinnen

betekenis. Het is dubbel genieten:

of de overheerlijke gerechten, alles

u smult naar hartelust terwijl u uitkijkt

bij Grand CafÊ ’t Elfde Gebod straalt

over de idyllische boulevard en het

het uit: “Gij zult genieten�.

strand van Noordwijk.

GRAND CAFÉ ’T EFDE GEBOD

STEAKHOUSE DE HARMONIE

Koningin Wilhelmina Boulevard 28

Koningin Wilhelmina Boulevard 20

2202 GV Noordwijk aan Zee

2202 GV Noordwijk aan Zee


Ontdek

HET GRIEKENLAND VAN POLYPLAN REIZEN

UW WENSEN ZIJN ONS UITGANGSPUNT Al 25 jaar is Polyplan Reizen dé specialist op het gebied van maatwerkreizen naar Griekenland. Reizen van Polyplan kenmerken zich door persoonlijke aandacht en optimale service. Daarbij is bij Polyplan geen reis hetzelfde; uw wensen zijn ons uitgangspunt! Door onze Griekse roots

kennen wij Griekenland als geen ander. En kunnen wij u uit eigen ervaring adviseren en uw vakantiewensen in vervulling laten gaan. UNIEKE ERVARING Reizen van Polyplan brengen u waar u maar wilt. Van de Koninklijke Peloponnesos tot de romantische Cycladen. En van actieve golfbestemmingen naar ontspannen wellnessoorden. Tijdens uw verblijf kunt u kiezen voor traditionele en kleinschalige accommodaties, bijzondere en stijlvolle luxe hotels en villa’s, intieme boutiquehotels of een mix van alle mogelijkheden. Ook voor

autorondreizen is Griekenland bij uitstek geschikt. Wilt u meerdere eilanden bezoeken? Onze eilandenreizen zijn flexibel in te delen en bieden u het beste van elk eiland. Ook Griekenland vanaf het water ontdekken, behoort met onze kleinschalige cruises en zeiljachten tot de mogelijkheden. Ontdek het Griekenland van Polyplan. Het land van ongekende mogelijkheden, bijzondere bestemmingen en unieke ervaringen. Neem contact op met onze adviseurs en laat u verrassen door wat Griekenland u te bieden heeft.

Polyplan Reizen Aalsmeerderdijk 66 1438AT Oude Meer – Schiphol/Rijk www.polyplan.nl Tel: 020-657 56 57 E-mail: info@polyplan.nl

116 NEX

tekst: Alexander Alexandropoulos, beeld: Polyplan Reizen

Zoveel blauwtinten als de Egeïsche Zee bevat, zoveel mogelijkheden biedt gastvrij Griekenland als vakantiebestemming. De bakermat van de Europese beschaving staat niet alleen bekend om de ongekende historische bezienswaardigheden, maar biedt bovendien fantastische mogelijkheden voor een ultieme relaxvakantie. De bijzondere Griekse cultuur met authentieke taverna’s, witgepleisterde huisjes en tongstrelende gerechten, wordt moeiteloos afgewisseld met kosmopolitische steden, trendy loungeclubs en een bruisend nachtleven.


»

EDITORIAL

De Nacht van Noordwijk Zo, ik zit. Net terug van circa zeven kilometer hardlopen vanaf de Duinweg, langs Hoogwaak richting de Koningin Wilhelminaboulevard, de Grent en verder. Met mijn loopmaatjes Henk en Chantal rende ik langs de vuurtoren de boulevard af richting het Palaceplein. Het is nog maar november, maar de sfeer van kerst komt al snel dichterbij. Zeker wanneer de drie gazellen (zoals wij onszelf gekscherend noemen) Copper en Grand Hotel Huis ter Duin passeren. De fraaie versieringen en de enorme kerstboom doen je verlangen naar gezelligheid met vrienden en familie, en naar genieten van lekker eten en drinken in de warmte. Maar voordat al die feestelijkheden zouden beginnen, werd het voor mij de hoogste tijd om eens wat sportiever te gaan worden. U leest dan ook in deze achtste editie van NEX hoe ik me in het zweet heb gewerkt om straks op het Nieuwjaarsgala weer in mijn kleinste smoking te passen. Ik heb namelijk twee van die pinguïnpakken in de kast hangen, waarvan het ene drie maten kleiner is dan het andere. Niet de geringste uitdaging dus, maar wel heel leuk om te doen, want sport werkt verslavend en ik hoop dus nog heel lang door te hollen. En dan hebben drie dames mij ook nog zover gekregen een hilarische foto met ze te maken. Ik ga u niet vertellen welke, want dat ziet u vanzelf wel. Het thema van dit nummer is tweeledig. We hebben de woorden NEX en acht samengetrokken tot NACHT. In deze editie vindt u daarom artikelen als The Battle: 8 tegen 83 en over sporters met rugnummer 8 en huizen op nummer 8. Maar ook nachtberoepen en het thema De Nacht van Noordwijk zijn terug te vinden. NEXKIDS hebben we deze editie op winterslaap gestuurd, maar voor de NACHTWACHT hebben we de kinderen toch nog even uit bed gehaald. En ook dit keer hebben we weer met man en macht (meer vrouwen dan mannen eigenlijk) gewerkt om u veel leesplezier te geven. Kruip lekker voor de haard, een warme kachel of onder een deken en geniet van NEX8. Met Noordwijkse groet,

Het blauwe Woolrich-jack is verkrijgbaar bij Ben Borst Men’s Fashion en de Blackstone-schoenen bij Aad van den Berg

brian ISSAC uitgever

5 NEX


inhoud

DECEMBER 2014

COLOFON Hoofdredactie Brian Issac

5

Editorial Brian Issac

Redactie Brian Issac, Karin Schillert

8

Coverstory Milou Hogendijk: ’Gezond blijven staat op één’

Art Director Jeanette Rietmeijer Vormgeving Bureau Booy, Dirk-Jan Booij, Jeanette Rietmeijer Eindredactie Lonneke Gillissen (RBLG), Anne Vollaard (De Redactiekamer) Tekst Judith Booij, Nicoline Huizinga, Brian Issac, Linda Koreneef, Gerben Oostdam, Karin Schillert, Caroline Spaans, Marina Turion, Ina Verblaauw, José Verlaan-Moree, Linda Versteege Beeld Sandra Aartman, Els Bax, Ruud van Drunen, GON, Arend Jan Hermsen, Willem Krol, Saskia van der Linden, Monica Stuurop, Marcel Verheggen, Johanna Wever Haar en visagie door Natasja van der Meer (Hair and Dare) Adverteren Brian Issac, sales@nexmagazine.nl Productie Senefelder Misset Verspreiding & nabezorging Mare Groep, afdeling post 0252 - 262 190 NEX Magazine is een uitgave van Noordwijk Exclusief NEX verschijnt twee keer per jaar en wordt huis aan huis in heel Noordwijk verspreid. Niets in deze uitgave, in welke vorm dan ook, mag worden gebruikt zonder schriftelijke toestemming van de uitgever. De uitgever is verantwoordelijk voor de inhoud van NEX magazine.

12 Thema De nacht van Noordwijk 22 Talent Paardenkracht 25 Column Martha Baalbergen 26 Bekende Noordwijker Drommels, drommels, drommels 31 Nachtwerkers Beroepen in de nacht 36 Interview Bram Mol 40 The battle 8 versus 83 44 Goed doel Dierenasiel 46 In de voetsporen van De rozenfamilie 50 Klederdracht Toen en nu 54 Buitenland Tom en Afra van Rhijn in Spanje 57 Alex Kok Kunstenaar

6 NEX


Âť

INHOUD

60 Nachtduiken Dive-Safe 62 Cultuur Dansen is... 66 Make-over Ed Groko 68 Gedachtelezers Stop je ego in een fles 73 Column Janneke Nijboer 74 Achter huisnummer acht Huizen met nummer acht 78 Electric Blues Muziek met een traan 82 Weekmarkt Verplaatsen of niet 86 NEXKIDS De N8W8 94 Woonboten Bewoners aan het woord 96 Muziek Saxy Mr. S. 100 NEX culinair Jachtschotels 109 Column Judith Booij 114 Bomschuiten NW8 118 Sport Rugnummers acht 122 Party Pics Noordwijkse glamour

7 NEX


»

COVERSTORY

‘GEZOND BLIJVEN STAAT OP ÉÉN ’ DECEMBER 2012. MILOU HOGENDIJK, OP DAT MOMENT 19 JAAR, STAAT ACHTER DE BAR OP HAAR WERK ALS ZE JEUK IN HAAR NEK VOELT. ALS ZE DE PLEK AANRAAKT, MERKT ZE EEN BULT VAN ONGEVEER VIER CENTIMETER OP DIE DAAR NIET HOORT TE ZITTEN. DE HUISARTS VERWIJST HAAR DE VOLGENDE OCHTEND METEEN NAAR HET ZIEKENHUIS EN DAAR HOORT ZE DE DIAGNOSE: LYMFEKLIERKANKER. MILOU VERTELT HAAR VERHAAL AAN NEX.

8 NEX


9 NEX

tekst:


»

COVERSTORY

METEEN IN SLAAP ‘Op 14 januari 2013 had ik mijn eerste chemokuur. Ik zat naast een jongen van negentien die al vanaf zijn achtste bezig was om beter te worden. In het ziekenhuis ontmoette ik nog veel meer mensen die er veel erger aan toe waren dan ik. Ik kwam in een heel andere wereld terecht, waar je normaal geen besef van hebt. De chemo viel gelukkig mee. Ik ben niet misselijk geweest en behield mijn eetlust; ik at echt alles. Na elke behandeling was ik wel heel erg moe en viel ik thuis meteen in slaap. Af en toe ging ik naar vriendinnen toe, maar als zij later op de avond gingen stappen moest ik naar huis. Ik mocht niet in openbare ruimtes komen, omdat ik door de chemo kwetsbaar was voor virussen, maar verder kon ik gelukkig nog wel veel doen. Zoals boodschappen halen of wandelingen door de duinen maken met mijn moeder. Noordwijk is dan fijn met de zee en de duinen, je kunt overal heen. Dat heeft wel geholpen.’

‘IK HAD PRACHTIG LANG BLOND HAAR, BIJNA TOT OP MIJN HEUPEN’ 10 NEX

HELEMAAL KAAL ‘Ik had prachtig lang blond haar, echt bijna tot op mijn heupen. Dat begon tijdens de chemo uit te vallen. Hele plukken hield ik in mijn handen. Dat kwam echt als een klap. Mijn wenkbrauwen en wimpers bleven gelukkig wel zitten. Twee dagen voor mijn twintigste verjaardag heb ik het haar dat er nog zat eraf laten halen. Ik was helemaal kaal. Gelukkig kreeg ik een pruik met echt haar dat tot op mijn schouders viel. Op mijn verjaardag had ik m’n vriendinnen uitgenodigd, zodat ze mij met mijn nieuwe kapsel konden zien. Die verjaardag voelde anders dan andere jaren. Gelukkig is mijn haar weer gaan groeien en heb ik zelfs mooie krullen gekregen!’ ALLES WAS WEG ‘In juni 2013 werd ik vijftien dagen achter elkaar bestraald. Vijf minuten per dag. Iedere keer werd op een scan gekeken wat en hoeveel er weg was. Door de bestraling bij mijn longen werd ik hees en kreeg ik een droge keel. Ik kon alleen nog maar vloeibaar voedsel eten. Maar de vijftien dagen waren gelukkig snel voorbij. En toen kwam de dag dat de scan werd gemaakt waarmee werd bekeken of alles weg was. Een heel spannend moment. De uitslag was gelukkig positief. Er waren geen negatieve cellen meer, alles was weg. Niet lang daarna hebben we een heel groot feest gegeven bij de tennisclub met al mijn vrienden en familie.’ OBSESSIE ‘De ziekte heeft mijn leven echt veranderd. Ik heb een veel positievere kijk op mensen gekregen. Vroeger kon ik nog weleens te snel oordelen. En ik leef veel meer bij de dag. Wel ben ik me veel meer met mijn gezondheid gaan bezighouden. Ik ben drie of vier keer in de week gaan sporten en heel gezond gaan eten. Dat werd echt een obsessie. Ik raakte geen patat of pizza meer aan. Hierdoor ging mijn gewicht heel snel omlaag: van 57 naar 44 kilo. Het kwam denk ik doordat ik bang was dat ik weer ziek zou worden, maar ook doordat alles zo snel is gegaan. Het besef van wat ik allemaal had meegemaakt kwam achteraf pas. Ik probeer daar nu iets aan te doen, want ik wil genieten van het leven – ook van eten. Daarom ben ik gaan wandelen bij Patrick Vierhout en Bettina van der Ley van Wapitihealing. Deze sessies geven mij meer spirituele energie en leren me om gewoontes te doorbreken. Na de eerste wandeling kwam ik thuis en at ik direct weer pizza. Ik voel nu ook dat het weer goed komt.’ EEN GROOT GEZIN IN HET BUITENLAND ‘Gezond blijven staat bij mij echt op één. Verder wil ik mijn eigen bedrijf starten om mensen te helpen met de verwerking van hun ziekte. Mijn blog is sinds vorige week in de lucht: From Cncr to Health. En over tien jaar zie ik mijzelf met kinderen, liefst vier. Een groot gezin. En dan wil ik in het buitenland wonen, in Zuid-Afrika of Azië. Ik hoop een man tegen te komen die dat ook wil, want het liefst wil ik daar een eigen bedrijf starten om mensen te helpen die het minder goed hebben. Sowieso wil ik binnenkort naar Azië of Afrika. Ook om daar een cursus Engels te volgen in combinatie met een cursus voeding. Mijn tas staat al klaar, maar ik mag deze reis van mijzelf pas maken als mijn gewicht op peil is. Het doel is eerst vijf kilo aan te komen.’

tekst: Karin Schillert, beeld: Monica Stuurop

‘In het ziekenhuis vroegen ze wel vier keer of het geen pijn deed; dan zou het goed zijn en kon het worden weggehaald. Maar ik had geen pijn, het jeukte alleen. Daardoor waren ze bang dat het al was uitgezaaid. De verschillende scans wezen uit dat het tien centimeter achter mijn longen zat. Gelukkig niet óp mijn longen. Je schrikt enorm en denkt: hoe gaat dit weg? De artsen zeiden wel vanaf het begin dat ik beter zou worden. Daardoor kon ik positief het traject ingaan. Acht chemokuren en vijftien bestralingen kreeg ik, daarna moest het weg zijn.’


11 NEX


8

keer de nacht van Noordwijk 12 NEX


»

THEMA

13 NEX


Er is altijd wel een lichtpuntje in Noordwijk.

nachtlampje

15 NEX


Voor Noordwijk blijf je wakker.

16 NEX

nachtwerkers


»

THEMA

17 NEX


.HQQLVHQ LQ]LFKWGHOHQ

PHWRRJ RSGH WRHNRPVW

'RHXZYRRUGHHOPHWGHSXEOLFDWLHVYDQGH5DEREDQN 2PXZWRHNRPVWYLVLHWHUHDOLVHUHQRQGHUVWHXQHQZLMXJUDDJPHWNHQQLVHQ LQ]LFKWHQ%LMYRRUEHHOGPHWRQ]HWKHPDXSGDWHVVHFWRUSURJQRVHVHFRQRPLVFKH YLVLHRIEHQFKPDUNFLMIHUV:DQWXZEXVLQHVVJDDWDOWLMGYHUGHU2QVFRPPLWPHQWRRN

.LMNRSUDEREDQNQO]DNHOLMNRIGRZQORDGGH5DER.HQQLV$SS 6DPHQVWHUNHU


»

THEMA

In Noordwijk kom je tot rust.

tekst: Caroline Spaans, beeld: Monica Stuurop

Wij houden van Noordwijk.

nachtrust

nachtzoen

Because I’m happy in Noordwijk.

nachtbraker

19 NEX


Total Care is veiligh Total Care is veiligheid, stabiliteit en continuïteit stabiliteit en contin voor ieder netwerk. voor ieder netwerk. Dé totaaloplossing voor het MKB. Onmisbaar voor ondernemers wiens netwerk 24/7 veilig, stabiel en in bedrijf moet zijn en blijven. Met een vast tarief per maand behoedt Total-Care voor onaangename financiële verrassingen en neemt u al uw ICT zorgen uit handen. Voortvarend en deskundig.

Dé totaaloplossing voor het MKB. Onmisbaar voor o wiens netwerk 24/7 veilig, stabiel en in bedrijf mo blijven. Met een vast tarief per maand behoedt To onaangename financiële verrassingen en neemt www.effect-ict.nl Losplaatsweg 24a, Noordwijk T 071 - 711 46 41

effect ICT solutions

Dental4U Tandartsenpraktijk

...voor een mooi en gezond gebit! Esthetische tandheelkunde Jeugd - preventieplan V.I.P. behandelingen Geopend van 7:00 tot 21:00

Mondhygiëniste Tanden bleken Orthodontie

Weteringkade 3 2201SK Noordwijk

i

071 3612640 www.dental4u.nl


8 De frisse wind van Noordwijk.

Noordwijk is altijd te vinden.

Âť

THEMA

nachthemd

nachtkaars 21 NEX


Âť

TALENT

Margriet Lenting (37 jaar) woont al vanaf haar vierde jaar in Noordwijk. Ze is een creatieve duizendpoot en was jaren werkzaam in de uitgeverswereld en daarna in de wereld van de bijouterie. Samen met haar moeder runde zij het bekende Sjans in de Hoofdstraat, en ze ontwierp sieraden voor haar eigen merk.

Paarden

KRACHT 22 NEX


tekst:

23 NEX


»

TALENT

‘Ik ga met mijn behandelingen tot de kern en pak de oorzaak aan’

Ondertussen floreerde de zaak van haar echtgenoot, strandmeubel.nl. Margriet gaf haar baan op om hem hiermee te helpen. Maar op haar dertigste nam haar leven een bijzondere wending. Per toeval begon ze met paardrijden. Ze zag een keer twee ruiters terugkeren van het strand met hun paard en dacht toen: ‘Dit is vrijheid, dat wil ik ook!’ Enkele dagen later zat Margriet voor het eerst van haar leven op een paard. Een passie voor het leven was geboren. HOLISTISCHE BEHANDELTECHNIEKEN Margriet bestempelt zichzelf als ‘heel nieuwsgierig’. Ze vroeg zich dan ook snel allerlei dingen af over de anatomie van paarden, hun manier van bewegen en de beste zorg voor de dieren. Via internet kwam ze na een zoektocht uit bij de Chinese geneeskunde, die ook toepasbaar is op dieren. Westerlingen bestrijden symptomen, maar in de Oosterse geneeskunde gaat men eerst op zoek naar de oorzaak. Zodoende werd de naam van haar bedrijf en website geboren: www.opzoeknaardeoorzaak.nl. Een maand na haar allereerste kennismaking met paarden begon Margriet al met een opleiding in acupressuur, en later ook in craniosacraal therapie. In haar dagelijks werk past Margriet deze holistische behandeltechnieken toe op paarden. De manuele therapieën bestaan onder andere uit het op zoek gaan naar anatomische en energetische blokkades in het lijf, en het opheffen daarvan. Daarnaast wordt het zelfgenezend vermogen van het lijf versterkt. BREED OPGELEID Margriet zegt: ‘Ik ben geen paardenfluisteraar. Ik heb moeite met die term, het klinkt heel zweverig.’ Ze benadert de behandeling van paarden puur anatomisch, maar mensen zijn vaak sceptisch over dergelijke behan24 NEX

PAARDEN EN HONDEN Van de honderden paarden die Margriet behandeld heeft, is 95 procent genezen of opgeknapt. Zelfs sceptici kunnen daar niet omheen. Margriet zegt: ‘Mensen gaan preventief met hun paard naar de tandarts of naar de hoefsmid, maar ze nemen niet de tijd om er preventief voor te zorgen dat hun paard ook tussen de oren fit en gezond blijft. Er wordt pas gehandeld als het eigenlijk al te laat is. Dat vind ik jammer!’ De afgelopen zeven jaar hebben Margriet ontzettend veel gebracht. Toch is ze nog niet klaar. Onlangs rondde ze haar opleiding ‘acupressuur hond en voeding’ af en eind december hoopt ze haar praktijk aan huis voor de behandeling van honden te openen. Daarnaast blijft ze haar werk met paarden natuurlijk uitoefenen bij haar inmiddels groter wordende klantenkring. ‘Het is een heel bijzonder vak,’ zegt Margriet. ‘Mijn kracht ligt in het luisteren en kijken naar dieren. Hoe je kijkt maakt wat je ziet! Dieren liegen niet en leven puur vanuit overlevingsdrang. Dat vind ik zo mooi aan dit werk: de eerlijkheid ervan.’

tekst: Jose Verlaan-Moree, beeld: Els Bax

delingen. Daarom besloot ze, na geslaagd te zijn voor de opleiding acupressuur, ook verder te gaan met de opleiding sportmassage voor paarden. Nu ze breed opgeleid is wordt het voor de klant aantrekkelijker om hun paard bij haar te laten behandelen. Toch is ze ervan overtuigd dat vooral acupressuur en craniosacraal therapie verlichting bieden. ‘Een fysiotherapeut maakt een spier los als deze vast zit. Dat biedt even verlichting, maar als de oorzaak niet aangepakt wordt, is de kans groot dat de pijn terugkeert. Ik probeer met mijn behandelingen tot de kern te gaan en juist de oorzaak aan te pakken. Het lijf moet de gelegenheid krijgen te “resetten”.’


»

COLUMN

Dansen op de bodem van de nacht , dit zijn poëtische woorden van dichter Menno Wigman, woorden die onlangs te horen waren tijdens de Nacht van de Poëzie. Het is bijzonder om een nacht lang woorden te horen die tegelijkertijd beelden oproepen. Met enkele woorden schept een dichter een verhaal of wordt een verlangen of een stemming opgewekt, waar anderen bladzijden of glossy’s vol voor nodig hebben. DICHTEN IN NOORDWIJK Onze Noordwijkse dichteres Henriëtte Roland Holst gaf in deze dichtregels al de essentie van mindfulness: ‘in alle tederheden ruisen horen/als in kleine schelpen de grote zee.’ Een andere dichter die regelmatig in Noordwijk verbleef, J.B. Charles (1910-1983), schept een mooi beeld van de zee en de liefde: ‘De groene zee is mijn vriendin, ik rust bij haar en speel er in, en waar haar einde is is weer een nieuw begin. Is dat niet altijd zo als ik bemin?’ OEFENEN MET WOORDEN We communiceren met woorden, geschreven of gesproken. Van snelle babbel, filosofisch gesprek, een vriendelijk goedemorgen, een debat in de raadszaal, een compliment, een appje, een vette grap tot ja-woord. Een grote woordenschat is een zegen. Woorden kunnen bemoedigend, vriendelijk, aanvallend, grappig of leeg zijn. Probeer eens een uur lang op je woorden te letten: met zorgvuldig gekozen woorden ontstaan andere gesprekken en mailwisselingen. Het is een mooie oefening in aandacht in deze tijd, waarin veel mensen het druk hebben. Tot slot nog een mooie nachtdichtregel van Ingmar Heytze: ‘De sterren zijn met veel, vanavond. Grote ogen in de nacht’.

Woorden kunnen bemoedigend, vriendelijk, aanvallend, grappig of leeg zijn.

martha BAALBERGEN

Eigenaresse Boekhandel van der Meer en het Cultuurcafé

25 NEX


26 NEX


»

BEKENDE NOORDWIJKER

‘HET GAAT NIET OM MIJ, MAAR OM DE ROL’ Hij is bij het grote publiek bekend als ‘de Baron’ van Bassie en Adriaan. Hij is de stem van Gargamel in de tekenfilmserie De Smurfen. Maar Paul van Gorcum (81) heeft een indrukwekkende staat van dienst die zijn karakteristieke krachtterm ‘Drommels!’ ver overstijgt. Vanaf zijn zeventiende tot op de dag van vandaag heeft hij op het toneel gestaan, geregisseerd, in tv-series en films geacteerd en ruim negenduizend tekenfilms ingesproken. Deze bekende Nederlander woont inmiddels zeventien jaar in Noordwijk en verzucht samen met zijn vrouw Lenie dagelijks ‘Wat zijn we blij dat we hier wonen!’ Een gesprek met deze veelzijdige, charismatische acteur. SUCCESVOL EN HERKENBAAR ‘Vroeger was ik een verwaand mannetje dat dacht dat hij alles kon,’ vertelt Paul met een grote glimlach. ‘Al van kleins af aan wilde ik op het podium staan. Mijn moeder deed me op een kinderkoor, maar door de Tweede Wereldoorlog hield dit op te bestaan.’ De kinderoperette was daarna vanzelfsprekend. Hij speelde 27 NEX


INSPIRATIE, ADVIES, ONTWERP & UITVOERING MINOTTI

LEONARD SEATING SYSTEM RODOLFO DORDONI DESIGN

W W W. M I N O T T I . C O M

JONCKERWEG 11 2201 DZ NOORDWIJK T. 071-4080008 E. INFO@NOORTINTERIEUR.NL WWW.NOORTINTERIEUR.NL

CONCEPT

STORE

BY


»

BEKENDE NOORDWIJKER

hij het noemt, moest de man ten overstaan van het gehele publiek helemaal alleen ‘Sinterklaas kapoentje’ zingen. Met een ovatie tot gevolg. De stad heeft er nog dagenlang over nagepraat. Paul zegt daarover glimlachend: ‘Het ging niet om mij, maar om de rol.’

‘JE HEBT EEN ANDER NODIG OM NAAR JEZELF TE KIJKEN’

tekst: Nicoline Huizinga, beeld: Els Bax

mooie rollen en werd daardoor bijna als vanzelf figurant bij de Haagsche Schouwburg, op loopafstand van zijn ouderlijk huis. In 1952 werd hij gevraagd bij een toneelgezelschap. Hij was direct succesvol en wilde alles leren beheersen op het gebied van acteren. Hij nam spraak-, zang- en bewegingsles. Hij leerde het vak van de beste leermeesters, zoals Johan de Meester en Ko van Dijk, en heeft met alle grote namen samengewerkt. Paul werd en wordt vrijwel altijd gevraagd voor karakterrollen. Klassieke stukken, komedie, sprookjes, tv-series, films en het inspreken van tekenfilms: hij heeft het allemaal met veel succes en plezier gedaan. En ook al is hij eraan gewend, hij blijft het leuk vinden als een voorbijganger hem vraagt: ‘U bent toch Paul van Gorcum?’ Het is hem overkomen in Wenen, Warschau, maar ook in New York en andere plaatsen ter wereld.

Regelmatig wordt hem gevraagd of hij het ‘Drommels, drommels!’ van ‘de Baron’ uit Bassie en Adriaan nog eens wil uitspreken. Zijn sonore stem is karakteristiek en herkenbaar, en zijn uiterlijk ook. VERSCHILLENDE ROLLEN Paul is altijd erg gedreven geweest om rollen niet alleen te spelen, maar om de rollen te zijn. Hij helpt al vijfenvijftig jaar Nederlands grootste kindervriend in december, en hij doet dat vol overgave. De anekdotes zijn talrijk. Over die keer dat hij op het bordes van het stadhuis in Den Bosch stond, volledig in zijn rol. Midden in een gezamenlijk gezongen Sinterklaaslied hief hij zijn hand en werd het zingen gestaakt. Er stond een man tijdens het zingen op zijn gemak een broodje kroket te eten, en dat gebrek aan respect zinde de Spaanse hoogwaardigheidsbekleder niet. Als boete voor deze ‘pekelzonde’, zoals

Van toneelstukken kende Paul van alle rollen altijd de volledige tekst. Hij vertelt smakelijk over die keer dat hij als jongeman per se de rol van prins Hemon wilde spelen in het stuk ‘Antigone’. Hij vond dat hij die rol veel beter kon spelen dan de rol van wachter, waarvoor de regisseur hem in eerste instantie had gevraagd. Na de eerste voorstelling kreeg hij vreselijke recensies over zijn optreden als prins, maar hij kon niet geloven dat zijn spel zo slecht was. Niettemin was het geluk met hem, want toen de acteur die de wachter speelde gewond raakte aan zijn voet, nam Paul de rol moeiteloos van hem over. De volgende dag schreven de recensenten dat hij de rol van prins nog altijd even beroerd speelde, maar dat hij in de rol van wachter een openbaring was. Vanaf dat moment heeft Paul zich altijd naar de wens van de regisseur gevoegd. ‘Je kunt niet naar jezelf kijken en denken dat je iets kunt, daar heb je een ander voor nodig.’ SOCIALE BEWOGENHEID Met glimmende ogen vertelt hij over de keer dat hij mocht optreden voor koningin Beatrix, bij het honderdjarig bestaan van de brandweer in Den Haag. Hij had bedacht dat het leuk zou zijn om in de rol van inspecteur van de Haagse brandweer langs te komen op dit feestje en de zaal grondig te inspecteren. Na uitvoerig overleg met de organisatoren mocht het plan bij hoge uitzondering worden uitgevoerd. In plat Haags vertolkt hij zijn rol van toen weer: ‘Jah, Majustèt, mog de gedagte bei uh vlamvattuh om hier te gaan zittuh, dan hebbik sleg nieuws: die tafel mot weg, u blokkeert de vitale vlugtroute.’ Hij heeft drie keer mogen optreden voor koningin Beatrix en bewaart er warme herinneringen aan. De majesteit ook: tijdens een van de ritjes in de Gouden Koets ging haar plichtmatig wuiven over in enthousiast zwaaien toen ze Paul ontdekte in het Haagse publiek. Het is bewonderenswaardig om te zien hoe snel Paul schakelt tussen de vele rollen die hij in zijn leven heeft gespeeld. Maar hij raakt oprecht ontroerd als hij trots spreekt over de koninklijke onderscheiding die hij in 1992 namens de majesteit mocht ontvangen, voor zijn sociale bewogenheid. Met dezelfde trots spreekt hij over zijn vrouw en kinderen. Zijn dochter heeft ervoor gezorgd dat hij en zijn vrouw al vele jaren in Noordwijk wonen. Het Noordwijk dat hij naar eigen zeggen in het begin maar niets vond, maar waar hij gaandeweg helemaal zijn draai heeft gevonden. En waar hij inmiddels niet meer weg te denken is. 29 NEX


Nederlands Lucht- en Ruimtevaart Fonds

DE NEDERLANDSE LUCHT- EN RUIMTEVAART PRIJZEN 2015 Het Nederlands Lucht- en Ruimtevaart Fonds (NLF) stelt voor de komende jaren elk jaar drie Lucht- en Ruimtevaart Prijzen ter beschikking van €5.000 euro elk voor de beste student van het MBO, HBO én WO. Wij zijn op zoek naar een bijzondere student of groep studenten die de Nederlandse lucht- en ruimtevaart een stapje verder helpt. Voor deelname kijk op de website. Op vrijdag 30 oktober 2015 zullen, tijdens het Nederlands Lucht- en Ruimtevaart Gala in de Hotels van Oranje te Noordwijk, de Prijzen worden uitgereikt.

Stimuleren om te Excelleren www.luchtvaartfonds.nl

Flyer_2015_001_A4.indd 1

10-10-2014 08:49:57


NACHT

werkers ALS ALLE ANDEREN SLAPEN GAAT HET LEVEN VOOR SOMMIGE NOORDWIJKERS GEWOON DOOR. STERKER, HUN LEVEN SPEELT ZICH VOORNAMELIJK ’S NACHTS AF. WIE ZIJN DEZE NACHTWERKERS EN WAAROM WERKEN ZIJ ZO GRAAG IN DE NACHTELIJKE UREN? NEX VROEG HET VIER VAN HEN. ‘DE WERELD ZIET ER ’S NACHTS HEEL ANDERS UIT DAN OVERDAG.’

wie

JAN MARIJT (47)

Werkt als: Agent Waar: De politie

‘In 1996 zag ik een advertentie in de krant dat de politie vrijwilligers zocht. Het leek me aardig om aan de selectieprocedure mee te doen, als test voor mezelf of ik fit genoeg was en geschikt voor het werk. Ik kwam – tot mijn eigen verbazing – door alle rondes heen en toen heb ik doorgezet en ben de opleiding tot agent gaan volgen. Ik vind het werk heel leuk en wil ook graag iets voor de maatschappij betekenen. In 2006 heb ik van mijn hobby mijn beroep gemaakt; ik houd me dagelijks bezig met politieke en diplomatieke beveiliging in Den Haag. Zowel in mijn vrijwillige als in mijn vaste functie, kan ik dag en nacht worden ingezet. Met name lichamelijk vraagt werken in de nacht meer van je. Een mens is nu eenmaal niet gemaakt om onregelmatig te werken. Je hele ritme is anders, maar er wordt wel van je verwacht dat je ook ’s nachts alert bent. Zeker als je rondom de uitgaansgebieden werkt, is het altijd gezellig, maar zo nu en dan ook onberekenbaar. Ik ben wel helder, maar anderen zijn dat zeker niet altijd! Het is steeds opletten of alles goed verloopt. Als je verslapt, kan dat voor problemen zorgen. Tien jaar geleden had ik er niet zo’n moeite mee, maar nu ik wat ouder word, merk ik dat het wat zwaarder wordt. Het is vooral een kwestie van goed naar je lichaam luisteren. Na een nachtdienst slaap ik meestal een uur of vijf, zes. En hoewel dat niet genoeg is, ben ik dan klaarwakker. Dus slaap ik ook nog een paar uur voordat ik de nachtdienst inga, zodat ik echt fit ben.’ 31 NEX


»

NACHTWERKERS

wie

WILLEM DE WITT (53)

Werkt als: Bakker Waar: Bakkerij De Witt in de Schoolstraat

'Het nachtleven went op den duur' ‘Van maandag tot donderdag begint het werk rond middernacht en op vrijdag starten we al om zeven uur ’s avonds. Om drie uur ’s middags is het werk voor die dag meestal klaar en kan ik gaan slapen. Het leven van een bakker draait grotendeels om werken. Ik denk dat je als bakker echt een beetje gek moet zijn. Bij wijze van spreken. Het is een verslaving en soms best wel zwaar. Toch went het nachtleven op den duur. Je stelt je er op in. Maar zeker nu ik wat ouder word is het vooral fysiek soms best aanpoten. Wij zijn de enige bakker in Noordwijk die de productie en de winkel nog bij elkaar hebben. Het mooie van mijn vak vind ik dat je eigenhandig iets lekkers maakt. Het is de kunst om met mooie, 32 NEX

eerlijke ingrediënten en zonder toevoegingen een smaakvol product te maken. Dat vergt soms ook extra tijd in het bakproces. Zo bakken wij als een van de weinige bakkers in Nederland weer emmergraanbrood, gemaakt van oergraan, dat met de komst van de moderne tarwesoorten in Nederland totaal verdwenen was. Voordat het brood in de winkel ligt, is er een proces van zo’n 33 uur aan voorafgegaan. Maar je proeft het hoor, als brood nog op echt ambachtelijke wijze gemaakt wordt. Op dit moment is er nog geen opvolger voor de winkel. Ik heb twee dochters en die hebben niet voor het bakkersvak gekozen. Ik hoop dat er nog een keer net zo’n vakfreak als ik langskomt, die met hart en ziel de zaak wil overnemen!’


wie

WENDY VAN TRIEST (42) Werkt als: Nachtzuster Waar: Thuiszorg

‘De wereld ziet er ’s nachts heel anders uit‘ ‘Anderhalf jaar geleden ben ik nachtzuster geworden, omdat ik overdag meer bij mijn gezin wilde zijn. Ik werk nu ’s nachts, slaap onder schooltijd en als ik wakker ben, komen de kinderen thuis. De wereld ziet er ’s nachts heel anders uit dan overdag. De rust van de nacht vind ik erg prettig. Er hangt een andere sfeer, heel bijzonder. Soms rijd ik overdag door een straat waar ik eerder ’s nachts ook heb gereden en dan herken ik hem gewoon niet! Wat ook fijn is aan het werken in de nacht, is het een-op-een contact met cliënten. Ik rijd ’s nachts mijn ronde langs mensen die thuiszorg nodig hebben. Soms om medicijnen toe te dienen, bij anderen om te checken of alles goed gaat. Mensen zijn ook

weleens wakker als ik kom. Of ze worden wakker en dan schrikken ze soms van me! Dat is ook de reden dat ik een uniform draag, ook al is dat niet verplicht. Door mijn witte pak herkennen mensen me sneller als de zuster en zijn ze ook snel weer van de schrik bekomen. In de rust van de nacht ontstaan vaak mooie gesprekken. Ik heb wel moeten wennen aan het ’s nachts werken. Je werkt met mensen en met medicijnen, dus moet je wel alert zijn. In het begin was ik bang dat ik niet wakker zou kunnen blijven of aan het eind van de nacht minder helder zou zijn. Maar nu ik het werk langer doe, heb ik vertrouwen gekregen in mijn eigen lichaam. Ik weet dat ik het aankan en ben nog steeds blij dat ik de keuze voor het nachtwerk gemaakt heb.’ 33 NEX


»

NACHTWERKERS

wie

JORDY VAN DER ZALM (35)

Werkt als: Horecaportier Waar: La Mer

‘Het heeft me altijd gefascineerd, het werk van portier. Als ik zelf uitging en zag dat er iemand uit de discotheek werd gezet, dacht ik vaak: dat had ik anders aangepakt. Zes jaar geleden heb ik mijn diploma Horecaportier gehaald en nu werk ik regelmatig in het weekend als portier. Eerst bij discotheek De Bob, nu bij La Mer. Ik werk doordeweeks als chauffeur voor verpleegartikelen, iets totaal anders! Als je daarnaast dan vrijdag- en zaterdagnacht werkt en pas rond vier uur in je bed ligt, is dat best pittig. Maar het is vooral ook leuk. Je bent aan het werk, maar toch proef je de sfeer van de gezelligheid van het uitgaansleven. 34 NEX

Als portier moet je ook heel gevoelig zijn voor sfeer. Vaak voel je tijdens de avond al of het rustig blijft of dat het weleens zou kunnen escaleren. Het scheelt dat ik de meeste mensen ken die in Noordwijk uitgaan. Daardoor kun je met praten veel problemen in de kiem smoren. Zo voorkom je dat het uit de hand loopt. De laatste jaren gebeurt er veel minder tijdens het uitgaan. Voorheen moest ik veel vaker ingrijpen. Dat komt deels doordat de leeftijd van het uitgaanspubliek van La Mer wat hoger is dan bij De Bob. Daarnaast is het uitgaan in Noordwijk veranderd. Er zijn veel minder mensen op de been op een zaterdagavond dan een aantal jaar geleden.’

tekst: Linda Versteege, beeld: Monica Stuurop

'Rond vier uur lig ik pas in bed'


Succes zit altijd in de toekomst

‘ONDERNEMEN IS VAAK ONDERSCHEIDEN’

VEEL ONDERNEMERS BESCHOUWEN VRAGEN OM ADVIES ALS EEN TEKORTKOMING IN HUN EIGEN COMPETENTIES. HET IS DAN OOK MISSCHIEN WEL HET MEEST OPVALLENDE MISVERSTAND DAT PATRICK BUCH IN ZIJN WERK TEGENKOMT. AL MEER DAN DERTIG JAAR WERKT HIJ ALS PR-SPECIALIST EN HELPT HIJ GROTE EN KLEINE BEDRIJVEN NAAR ZICHZELF TE KIJKEN, ZICH TE ONDERSCHEIDEN EN TE PROFILEREN. SUCCES ZIT ALTIJD IN DE TOEKOMST!

Patrick Buch (broer van Boudewijn Büch, red.): ‘Als ik moet uitleggen wat ik doe, zeg ik meestal: ik ben de antenne van het bedrijf. Ik probeer te ontdekken op welke punten een organisatie wrijving veroorzaakt met de buitenwereld of de aansluiting mist bij de behoefte van morgen. Of je nu een restaurant hebt of verzekeringen verkoopt, er is altijd een klant en die moet je voortdurend in de gaten houden. Veel ondernemers zeggen last te hebben van internet, maar daar begrijp ik niets van. Internet is een van de tools die je als ondernemer juist kunt gebruiken. Als internet een bedreiging wordt, betekent het dat er iets schort aan je bestaande manier van ondernemen en moet je je juist daarop focussen. Kijk naar de Bijenkorf. Het bedrijf stond aan de rand van de afgrond en is volledig op de schop gegaan. Het assortiment is weer onderscheidend, het personeel getraind. En dat werkt.’ BEDRIJFSBLINDHEID Wanneer Patrick voor het eerst bij een bedrijf binnenkomt, heeft hij zich daar van tevoren in verdiept. ‘In het eerste gesprek vraag ik waarom ze dit of dat zo doen. Heel vaak weten ze dat zelf niet. In mijn vak noemen we dit bedrijfsblindheid en dat is precies waarop wij letten. De terreinen waarop we een ondernemer kunnen helpen, lopen sterk uiteen. Of het gaat om adverteren, een interview, mediatraining, website, een eigen nieuwsbrief of bijzondere acties om mee te scoren in de pers, het zal altijd passen in een plan met een doelstelling. Vaak vinden klanten onze oplossingen verrassend en onverwacht. Het voordeel als je niet bij een bedrijf in dienst bent, is dat je daar als buitenstaander naar kijkt en je afvraagt waarom ze het niet anders doen. Voor ons is niet alles vanzelfsprekend.’ Meer informatie: Buch & Partners Communicatieadviseurs, Hogewoerd 138c, 2311 CE Leiden, buch-en-partners.nl 35 NEX


‘WE BEGONNEN MET NUL’ BRAM MOL EN CHARLES DE BOER VAN DE HOTELS VAN ORANJE:

tekst:

HET IS NU NATUURLIJK EEN ROMANTISCH VERHAAL, MAAR ZE BEGONNEN ECHT MET NIETS, NUL. VAN DE GROND AF AAN HEBBEN ZE ALLES MOETEN OPBOUWEN. BRAM MOL EN CHARLES DE BOER, EIGENAREN VAN DE HOTELS VAN ORANJE, HADDEN DAN OOK NIETS TE VERLIEZEN EN ALLEEN MAAR IETS TE WINNEN. ‘WE KOCHTEN HET BOULEVARD HOTEL MET HULP VAN ONZE OUDERS EN HEBBEN DE KANSEN BENUT DIE OP ONS PAD KWAMEN. EN MISSCHIEN HEBBEN WE ER OOK WEL EEN PAAR LATEN LIGGEN.’

36 NEX


»

INTERVIEW

B

ijna wekelijks lezen we over hun Hotels van Oranje, maar de heren zijn zelf in de pers niet zo vaak aan het woord. Aan NEX vertelt Bram hun verhaal. HOE HET BEGON Hoewel ze hier niet zijn geboren, voelen Bram en Charles zich wel Noordwijkers. Want, vraagt Bram zich af, ‘kun je na dertig jaar hotelier in Noordwijk te zijn nog zeggen dat je geen Noordwijker bent? Charles kwam hier vanaf zijn derde elke zomer met zijn ouders. Dan logeerden ze in Zeerust, want daar leerde je in één seizoen zwemmen van mevrouw Van Tilburg. Op zijn veertiende is hij bij zijn ome Jan de Boer, destijds een bekend gezicht in het Noordwijkse, gaan werken. Restaurant De Boer zat toen op de Hoofdstraat waar nu de Hema zit. Zijn baan groeide van een weekendbaan naar een doordeweekse. Ik ben geboren in Muiden en na mijn opleiding ben ik in de vrije oliehandel in Rotterdam gaan werken. Toen we 23 waren, leerden we elkaar kennen in Den Haag. Daar is iets moois uit ontstaan. Ik ging in het weekend met hem mee naar Restaurant De Boer om daar te werken en had nooit gedacht dat ik in de horeca terecht zou komen. We hebben beiden bedrijfskunde gestudeerd en hebben geen vakopleiding. We zijn dus niet gehinderd door enige kennis.’

37 NEX


BOULEVARD HOTEL In 1984 stopte ome Jan met het restaurant. ‘We wilden allebei niet bij onze vaders in de zaak en daardoor waren we gedreven om samen iets te hebben. We zijn nog even bezig geweest om iets op te zetten in Zuid-Afrika, maar nadat we heel ruim hadden rondgekeken, besloten we uiteindelijk toch het Boulevard Hotel over te nemen van oom Jan de Boer. Dat is in december precies dertig jaar geleden. Het was een wat gedateerd seizoenhotel en wij hebben er een zaak van gemaakt die het hele jaar open is. Voor de wintermaanden hadden we een Golden Ten Casino in huis gehaald, best revolutionair in die tijd. Maar na een halfjaar zijn we daarmee gestopt, het was toch niet onze stijl.’

AMERIKA EN SHANGHAI In 1986 zetten de heren voorzichtig de eerste stappen op de cursus- en vergadermarkt. ‘Dat was echt nieuw in die tijd. In een achterzaaltje in het hotel gaven Amsterdamse arbeidsbureaus cursussen aan langdurig werkzoekenden. Zo zijn we eerst lokaal en regionaal op deze markt begonnen. Van lieverlee zijn we doorgegroeid naar de opleidings-, congressen- en conferentiemarkt. Uiteindelijk is dat uitgemond in een nationaal en internationaal verhaal. Nu reizen onze salesmanagers naar Amerika en Shanghai, en staan we op beurzen in Moskou. We gaan trouwens wel met zevenmijlslaarzen door de historie heen, zeg. Want hoewel we heel voorzichtig zijn begonnen, leidden die eerste stappen op de congresmarkt uiteindelijk naar een plan om het Boulevard Hotel opnieuw te bouwen. We wilden van 60 naar 180 kamers.’ 38 NEX

tekst: Karin Schillert, beeld: Archief Hotels van Oranje

‘Ik ging altijd op de fiets naar bakker Van Maanen om appeltaarten te halen’

OP DE FIETS NAAR DE BAKKER Het eerste jaar was heel matig. ‘We hadden een zware winter, een natte herfst en een verregende zomer. In september zat er nog geen piek in de kassa. Ook moesten we ook tussen de gevestigde zaken vechten. En we waren natuurlijk twee mannen samen in een christelijke omgeving. Toen kwamen er gelukkig Noordwijkse families die bij ons hun jubilea wilden vieren. Een paar grote partijen. De eerste was van de familie Van der Lippe, de vader van Jo, en daarna kwam familie Kapel, de vader van Aad.’ We deden in die tijd natuurlijk heel veel zelf, zoals de bediening en het schoonmaken. Ik ging altijd op de fiets naar bakker Van Maanen om appeltaarten te halen. Dan hadden we koffie met appelgebak voor 2,95 gulden. En het tweede kopje was gratis. Na het eerste jaar hebben we wel een goede oberkelner, een chef-kok en een huisdame aangenomen. Die moesten de zaak gaan leiden, zodat wij voor de handel konden zorgen. In het begin zagen we de dagbussen met Keukenhof-bezoekers op de boulevard. Die hielden we dan aan en vroegen aan de chauffeur waar en wat ze gingen eten en wat het kostte. En als dat een schnitzel was, dan konden ze bij ons voor hetzelfde bedrag biefstuk of zeetong krijgen. De keer daarop kwamen ze bij ons eten.’


‘We zijn eerst lokaal en regionaal op deze markt begonnen’

HOTEL ORANJE 1 januari 1988 sloten Bram en Charles zich aan bij Golden Tulip. ‘In die tijd was dat wereldnieuws. Uiteindelijk heeft de verbouwing nooit plaatsgevonden. Alleen de Balzaal is gerealiseerd. Want in de tussentijd werd naast ons het grote Hotel Oranje gebouwd. Dat ging in 1987 open en toen het begin 1989 failliet ging kochten wij het. Iets later hebben we een brug tussen beide hotels gehangen. Hotel Oranje had veel kamers en weinig zalen en het Boulevard Hotel had veel zalen en weinig kamers. Een ideale combinatie. De naam werd Boulevard Hotel Oranje.’ NIET LULLEN, MAAR POETSEN Na de overname van Hotel Oranje kwam de grote groei voor het bedrijf. Het werd ook internationaler. ‘Dat ging met ups en gelukkig weinig downs,’ vertelt Bram. ‘Door de grote vraag hadden we steeds vaker onze buurman het Beach Hotel nodig en dat hebben we uiteindelijk in 1994 overgenomen. We hebben in die tijd ook de villa’s achter ons gekocht en daar het parkeerterrein gemaakt. En in 1997 kochten we het pand waar ’t Elfde Gebod nu zit. Daarna zeiden we tegen elkaar dat we het stukje hier wel compleet hadden. Het ging gewoon door, we dachten er niet zo veel over na. Het was: niet lullen, maar poetsen. We hebben ook nooit gedacht: we willen de grootste worden. Maar we wilden wel heel graag goed zijn. Dat hebben wij beiden van onze ouders meegekregen. Wat je gaat doen is niet belangrijk, dat is je eigen keus. Maar zorg wel dat je bij de besten hoort. We hebben van het begin af aan gewerkt aan de kwaliteit en dat hebben we nooit losgelaten.’

»

INTERVIEW

hier ook met ons bedrijf omdat we samen kapitein op het schip wilden zijn. Charles doet de financiën en ik de commercie. Het is ontzettend fijn dat we nu samen 30 jaar de zaak hebben en 33 jaar bij elkaar zijn. Wij zijn twee stikgelukkige gasten. Het is met z’n tweeën altijd goed gegaan. We houden van rust op zijn tijd, maar regelmaat is niet ons ding. In de zaak natuurlijk wel, maar privé vooral niet. We leven als twee vrijgezellen en meestal weten we om vijf uur ’s middags niet waar we ’s avonds eten. We hebben veel gereisd en zijn echte hotelmensen, want daar kun je iets leren. En we zijn waterliefhebbers, we varen graag op zee.’ ZEILEN BIJ ELKE WIND Doordat ze de Hotels van Oranje van de grond af aan hebben opgebouwd, realiseren Bram en Charles zich goed dat ze nooit kunnen verslappen. ‘Ons credo is: Een bestuurder kan zeilen bij elke wind. Met tegenwind is het vaker laveren, van wind mee word je lui. Tegeltjeswijsheid, maar wel een die echt klopt. We zijn heel blij en dankbaar dat we dit samen mogen doen en met wat we hebben bereikt. De Hotels van Oranje zijn onze kinderen. We hebben nu een directeur en een managementteam die de zaak prima leiden. En een fantastische ploeg van zo’n 450 medewerkers waarvan de meesten al heel lang bij ons werken. We zijn ook trots op de mooie feesten die we voor Noordwijk hebben gedraaid en op het jaarlijkse diaconiediner voor de senioren dat

we organiseren voor de protestantse kerken. Dat geeft mij persoonlijk nog meer voldoening dan de wereldtop die we in maart mochten ontvangen. Wat uiteraard ook prachtig is – het komt niet vaak voor dat een bedrijf van onze omvang een van de machtigste mannen op aarde vijf dagen te logeren heeft.’ DOORGAAN TOT TACHTIGSTE Aangezien ze zich niet meer met de dagelijkse leiding bezighouden, kunnen ze zeker nog tot hun tachtigste een functie hebben, vinden de heren. ‘Bijvoorbeeld als entertainer van de gasten, want als je in de bar gaat zitten, maak je met iedereen een praatje. Hoe leuk kan het zijn? Wij hoeven alleen nog maar op hoofdlijnen te blijven denken en vertrouwen in onze mensen te blijven houden. En we zijn vrij: er zijn geen commissarissen, helemaal niemand. We doen het echt samen. En daar hebben we echt onze handen vol aan.’

33 JAAR SAMEN Charles en Bram hebben altijd een voorliefde voor Noordwijk gehad en hun zakelijke wortels liggen wel degelijk hier in het Noordwijkse zand. ‘We wilden samen met de bestuurders Noordwijk verder brengen en hebben het als congreslocatie mede op de kaart gezet. Maar we bleven 39 NEX


Âť

BATTLE

8

Yaiden de Jong (8) en Klaas van Duin (83) stammen uit totaal andere generaties en gaan dan ook compleet verschillend om met de enorme informatiestroom die er dagelijks op hen afkomt. Het verschil tussen

YAIDEN DE JONG 40 NEX

tekst:

jong en oud, iPad en zwart-wit tv.


83 Klaas van Duin heeft een krantenabonnement; dat deelt hij met zijn schoonzus. ‘We gebruiken steeds zo’n aanbieding, weet je wel? De ene keer neemt zij een abonnement, de andere keer wij. En als de één de krant uit heeft, krijgt de ander hem.’ Toch leest hij liever regionaal nieuws. En als erelid van de Algemene Nederlandse Bond voor Ouderen (ANBO), maakt hij eens in de zoveel tijd voor de leden in Noordwijk het ANBO-nieuwsblad. Samen met andere leden kopieert, raapt en niet hij alle kopij. Klaas laat het boekje trots zien. ‘Kijk: reclamebladzijden ertussen, een voor- en achterkant, nietjes erin, en klaar!’ NIET IN BED Er zijn wel een computer en iPad in huize Van Duin, maar die worden vooral door mevrouw Van Duin (of de kleinkinderen) gebruikt. ‘Ik heb er niks mee, ik kan ook niet met zo’n iPad of mobiele telefoon overweg,’ zegt Klaas. Natuurlijk mag zijn vrouw de iPad wel gebruiken, maar niet in bed en ook niet op vakantie. ‘Overal moeten ze tegenwoordig wifi hebben, anders wil ze niet mee.’ Ook mobiele telefoons irriteren hem regelmatig: ‘Toen ik de Vierdaagse liep, hoorde ik voortdurend mensen die gebeld werden met de vraag: Waar ben je nu? Dat houdt je maar op. Ik stop één keer voor koffie, maar dat gezeur onderweg wil ik niet.’ Klaas van Duin heeft een brede interesse, dat was als kind al zo. Hij las heel veel; Arendsoog was zijn favoriet. Voor zijn informatievoorziening moest hij het doen met de radio. ‘Vroeger wist en zag je niks en luisterde je naar de radio voor het nieuws. Tegenwoordig is het overal: op tv kijk je live mee hoe oorlogen worden uitgevochten.’

KLAAS VAN DUIN 41 NEX


 $  '+&),$&$$&&&$% !()+(#(#+! )#'((&*#+)+%$'( &''&"!#'$)'#)'&) +&  )###,$&#  "()#$#(("($#'$%*  $%&"! %$'("&&$%#!

    

 

  



    

  &$ !%&!"#!&   #" %%%  &#"   &  &  


Klaas’ favoriete tv-programma is dan ook het nieuws op één (‘NPO heet dat tegenwoordig, hè?’). Dat kijkt hij iedere dag. Daarnaast ziet hij graag Man bijt Hond, Spoorloos en Hollandse Zaken. ‘Dan blijf je ten minste op de hoogte van alles.’ OOK LEKKER BUITEN SPELEN Hoe anders dan is het verhaal van Yaiden. Hij heeft al twee klassen overgeslagen, zit in de plusklas en onthoudt nieuwe informatie razendsnel. Zijn vingers vliegen over het scherm van zijn eigenhandig bij elkaar gespaarde iPad. Hij vertelt enthousiast over de spreekbeurten die hij op school heeft gegeven en waarvoor hij – soms met klasgenoten – een PowerPoint-presentatie heeft gemaakt. Google en Wikipedia zijn voor hem grote bronnen van informatie en YouTube is ook

KLAAS: ‘IK KAN OOK NIET MET ZO’N IPAD OF MOBIELE TELEFOON OVERWEG’

tekst: Nicoline Huizinga, beeld: Saskia van der Linden

een favoriete manier om zaken te vinden. Zijn ouders vertellen dat ze de tijd die Yaiden achter een computer- of iPad-scherm doorbrengt wel beperken. ‘We sturen hem ook regelmatig naar buiten om lekker te spelen.’ Yaiden weet precies hoe apparaten werken. Met glimmende ogen vertelt hij over de tv van zijn opa waarmee iets was. Opa moest een paar dagen wachten op de monteur, maar Yaiden had al ontdekt hoe het zat en probeerde zijn opa duidelijk te maken dat het probleem makkelijk was op te lossen. Opa wachtte toch liever op de monteur. Om vervolgens te horen dat de oplossing inderdaad was zoals Yaiden al had gezegd. Kennis- en informatieprogramma’s op tv vindt hij het leukst; Klokhuis, Checkpoint en het Jeugdjournaal kijkt hij regelmatig. Toch doet Yaiden op zijn iPad niets met een krant of het nieuws. De spelletjes FIFA 15 en Minecraft vindt hij veel leuker. En ook met internet is Yaiden heel handig. Zo had hij voor zijn moeder die naar Barcelona ging via het internet een zin in het Spaans vertaald, zodat ze een speciaal t-shirt van de voetballer Suarez kon kopen. 43 NEX


»

GOED DOEL

DIERENASIEL NOORDWIJK Dierenasiels roepen een bepaald beeld op. Een romantisch beeld, van lieve beestjes die liefdevol worden verzorgd. Of een ruiger beeld, van zielige dieren die zijn weggestopt in

Wil van der Neut, bevlogen beheerder van het Dierenasiel Noordwijk, kan daar kort over zijn: ‘Het asielleven zit vol tegenstrijdigheden. Hele mooie dingen tegenover ingrijpende, verdrietige dingen. We hopen natuurlijk dat we de dieren een goede plek kunnen bezorgen. Dat lukt vaak.’ Het asiel is erop gericht om de eerste impulsen (‘wat lief, schattig, leuk, ik wil dat hondje!’) af te remmen. Door middel van een geleidelijk gewenningsproces waar ook de nodige nazorg bij komt kijken, wennen het dier en de potentiële eigenaar aan elkaar. Maar soms lukt het niet om een dier een andere toekomst te geven. ‘Dat is heel naar, we hebben geen keus. Sommige dieren zijn te ziek en/of te getraumatiseerd om ooit herplaatst te worden. Bij doodzieke dieren is het duidelijk. Maar ook een gezonde hond die gebeten heeft en de rest van zijn leven een muilkorf en riem om moet, die is nauwelijks te herplaatsen. De vraag is: wil je een hond 44 NEX

tekst: Marina Turion, beeld: Johanna Wever

een hok. Wat is eigenlijk de realiteit?


dat aan doen? Dat is elke keer heel verdrietig.’ Tijd is overigens geen criterium. ‘Een dier mag best lang in het asiel blijven, maar het moet daar alleen wel tegen kunnen.’ HONDEN EN KONIJNEN Het is een vooroordeel dat je met een asielhond de ellende van een ander overneemt. Wil moet hier een beetje om lachen: ‘In zekere zin is dat natuurlijk zo. Alleen is het geweldige van een hond dat je hem na een of twee maanden helemaal omgeturnd kunt hebben. Een hond komt hier tot rust vanuit een stresssituatie en is niet zielig. Ze wennen via verschillende verzorgers aan verschillende mensen. Het blijft een hond met een geschiedenis maar het gaat erom hoe jij het als nieuwe eigenaar aanpakt. Het ligt nooit aan de hond.’ Vervolgens praten we over katten, maar ook over konijnen. Konijnen? Wil knikt. ‘Alle opvang in Nederland zit bomvol konijnen. Het is een klassiek verhaal. In het tuincentrum zien mensen jonge konijntjes. Leuk voor de kinderen! Maar een half jaar later zijn de kinderen vergeten dat ze zo graag een konijntje wilden en de ouders willen of kunnen dat hok niet langer schoonmaken. De konijnen die wij hier krijgen zijn altijd tussen de een en twee jaar oud. We nemen alleen konijnen op die rondzwerven, en alleen dat al is nauwelijks te behappen.’ STEUN AAN HET ASIEL Het asiel krijgt veel steun, al is meer steun altijd van harte welkom. Wil zegt: ‘Zo hebben we laatst van de kringloopwinkel in Noordwijk allemaal spullen gehad. Geweldig!’ Voor de jaarlijkse collecte zetten veel mensen zich in. ‘Laatst doneerden drie meisjes uit één gezin hun verjaardagsgeld. Zo leuk!’ Wat het asiel ook helpt, is als bij een uitvaart om geld gevraagd wordt in plaats van bloemen. ‘Dan komen de nabestaanden hier met een envelop met geld. Dat mensen zoiets doen terwijl ze zoveel

verdriet hebben omdat ze iemand zijn verloren, dat is zeer bijzonder.’ Ook het kattenpension levert inkomsten op. Kortom: ‘We komen rond, al is het moeizaam.’ Als er iets over is komt dat de dierenvoedselbank in Capelle aan den IJssel ten goede. Daarover zegt Wil: ‘We krijgen veel, bijvoorbeeld eten, handdoeken en kluiven. Wat over is, gaat naar die voedselbank. Een aantal mensen en dierenspeciaalzaken zorgt goed voor ons.’ Verder krijgt het asiel steun van een trouwe groep vrijwilligers, al zijn meer vrijwilligers van harte welkom. Door een intakegesprek en een gedegen inwerkprogramma leer je alle aspecten van het asielwerk goed kennen. EEN HUISDIER NEMEN Als gevraagd wordt naar advies bij het nemen van een huisdier, zegt Wil: ‘Denk na! Een hond kost tijd! Het is geen accessoire. Een kat loopt gevaar bij drukke wegen. De zogenaamde natuurlijke omgeving waar mensen hun kat in willen, bestaat niet. Er is hier geen natuur, wel veel wegen met veel auto’s en dus veel doodgereden katten. Een goede kattenren zou zoiets oplossen. En dat schattige konijntje in het tuincentrum blijft niet zo’n lief wollig balletje.’ Dierenasiel Offem Lageweg 2 2201 TV Noordwijk www.dierenasielnoordwijk.org

‘EEN HOND KOMT HIER TOT RUST VANUIT EEN STRESSSITUATIE EN IS NIET ZIELIG’ 45 NEX


»

IN DE VOETSPOREN VAN

HET WEL EN WEE VAN EEN FAMILIEBEDRIJF IN NOORDWIJK IS FAMILIEBEDRIJF VAN DER DEIJL ROSES GEVESTIGD: HET VERWERKINGS- EN VERKOOPCENTRUM VAN EIGEN PRODUCTIEBEDRIJVEN IN ECUADOR EN ETHIOPIË. IK HEB EEN AFSPRAAK MET NESTOR GERARD VAN DER DEIJL EN ZIJN DOCHTERS GERALDINE (40) EN DIDDY (37). ZOON PETER (42) RUNT DE KWEKERIJ IN ECUADOR.

In zijn kantoor aan de Herenweg vertelt Gerard hoe het ooit begon. ‘Ik werkte in de kwekerij van mijn vader aan de Duinweg, samen met mijn vier broers. Daar ontstond het idee om snijbloemen te exporteren naar Duitsland. Na een aantal jaar, ik was toen 24, wilde ik op eigen benen staan. Ik begon met mijn vrouw Gerda als lijnrijder met snijbloemen naar Zuid-Duitsland. Later hebben we dat verder uitgebreid naar Zwitserland en met een Cash & Carry in Wenen. In die zeer succesvolle en drukke periode, die zo’n twaalf jaar duurde, vloog ik iedere week naar Wenen.’ Vanwege een groeiende vraag naar kwaliteitsrozen trok Gerard verder de wereld in. ‘Vanuit Marokko, Israël en Colombia importeerde ik rozen, maar dat verliep niet altijd even goed: bestelde je witte, dan kreeg je gele, en bestelde je rode, dan kreeg je roze. Uiteindelijk besloot ik zelf maar een kwekerij te beginnen en onze zoon Peter – toen 19 – had wel oren naar een buitenlands avontuur.’

‘De Ethiopische rozen zijn zeker goed, maar kunnen niet tippen aan die uit Ecuador. Dat zijn de beste’

ZUID-AMERIKA EN AFRIKA En dus kocht Gerard in Ecuador een boerderij met 27 hectare grond en begon zo met het kweken van rozen voor de eigen handel. Enthousiast vertelt hij over de ultieme kweekomstandigheden van dit Zuid-Amerikaanse 46 NEX


47 NEX


land: perfecte grond, lichtinstraling, klimaat en temperatuur. Na de nodige opstartproblemen werken er nu op 2 kwekerijen 460 mensen en beslaan de rozen 40 hectare. Inmiddels exporteren ze vanuit Ecuador naar diverse landen. Naast Europa vormen Rusland en Amerika interessante afzetgebieden, maar Gerard van der Deijl zou Gerard van der Deijl niet zijn als hij na verloop van tijd zijn horizon niet nog verder wilde verbreden. Toen er in 2004 op de markt steeds meer vraag was naar goedkopere kwaliteitsrozen, ging hij op verkenningsreis naar Ethiopië. Daar merkte hij dat dit land veel mogelijkheden biedt qua klimaat, luchtvracht- en arbeidskosten. ‘Van de Ethiopische regering hebben we 40 hectare land geleased vlak onder de luchthaven van Addis Abeba. En nu staat daar zo’n 26 hectare aan 48 NEX

CHEMIE Terwijl hun vader vertelt, luisteren zijn dochters aandachtig. Tijdens de fotoshoot was de chemie tussen de drie al zichtbaar, en hier aan tafel is bovendien voelbaar dat ze heel veel respect hebben voor hun ambitieuze vader. Hij op zijn beurt is enorm trots op zijn dochters. Ze vertellen over de hechte gezinsband, halen familieherinneringen op en spreken over het gemis van Noordwijk als ze in het buitenland zijn. De zussen hebben goede herinneringen aan vroeger, toen ze meehielpen met het steken van droogbloemen en plakken van stickers. Zaterdagochtendklusjes, zoals ze het noemen. In tegenstelling tot hun broer, wilden Geraldine en Diddy toen ze jong waren niet het bedrijf in. Toch is Diddy zes jaar geleden bij het bedrijf gekomen. Geraldine: ‘Toen was je zwanger van Kas, weet je nog? Ik zei: Je mag zo lang zwangerschapsverlof nemen als je wilt, als je daarna maar bij ons komt werken.’ Diddy is personeelszaken gaan doen en op de vraag naar Geraldines functie lacht deze: ‘Ik doe alles wat anderen niet doen. Ik ben begonnen in de verkoop en doe nu de financiën. En net als Peter heb ik in Ecuador gewerkt,

tekst: Caroline Spaans, beeld: Sandra Aartman

‘Als ondernemer moet je bij wijze van spreken de zee op en krijg je met een beetje geluk de wind in de zeilen’

rozen. De Ethiopische rozen zijn zeker goed, maar kunnen niet tippen aan die uit Ecuador. Dat zijn de beste. Op de fair trade gecertificeerde Ethiopische kwekerij werken nu zo’n 450 mensen.’


»

IN DE VOETSPOREN VAN

maar onze familieband is zeer hecht, dus je mist elkaar enorm als er iemand in het buitenland is.’ Diddy: ‘Peter was negentien toen hij naar Ecuador ging. Wij zijn er wel aan gewend geraakt dat hij aan de andere kant van de wereld werkt.’ Geraldine studeerde een halfjaar Spaans in Madrid. Eenmaal terug ging ze bij een Nederlandse hotelketen werken, wat qua werktijden helaas niet aansloot bij het gezinsleven. En dus stapte ze toch in de zaak: namelijk op het vliegtuig richting haar broer in Ecuador. ‘Op de luchthaven van Quito is een luchtvrachtkantoor opgezet om de eigen gekweekte rozen te exporteren. Daar heb ik zeven jaar gewerkt.’ Gerard: ‘Toen zaten dus twee van onze kinderen in Zuid-Amerika. De lijnen waren weliswaar kort en ik nam hun moeder ook vaak mee, maar toch…’ KORTE LIJNEN Feit is dat in de branche het succes vaak over de grens ligt. Gerard: ‘Als ondernemer moet je bij wijze van spreken de zee op en krijg je met een beetje geluk de wind in de zeilen. Wanneer je in de haven blijft liggen gebeurt er niets. Er moet beweging zijn. Want een risico is er altijd en je leert gaandeweg van je fouten. Dat hoort bij het ondernemerschap. Maar ik moet zeggen dat ik die vliegtuigen van binnen zachtjesaan wel gezien heb.’ Zijn vrouw was op de achtergrond ook altijd intensief bij het bedrijf betrokken. Diddy: ‘Ze deed de administratie en maakte op drukke dagen grote pannen soep of macaroni.’ Gerard: ‘Ze was en is nog altijd de stuwende kracht. Het grote voordeel van ons bedrijf zijn de korte lijnen, een goede visie en strategie, en elkaar blind kunnen vertrouwen. Het is zaak dat de neuzen dezelfde kant op staan. Ons enige belang is de voortgang van het familiebedrijf.’ Sinds vier jaar zijn de kwaliteitsrozen te koop in Rosesonly aan De Keuvel in Noordwijk-Binnen. Daarnaast is de deelname aan het Rozenfestival in de Kapel in de Hoofdstraat een jaarlijks terugkerende traditie. EN DE TOEKOMST… Voorlopig denkt Gerard nog niet aan met pensioen gaan. Hij wil bij het bedrijf betrokken blijven. ‘Op een golfbaan kan ik mijn dagen nog niet vullen. Wel geniet ik erg van mijn zes kleinkinderen, rijden op de Harley en toeren met mijn open auto. Soms heb ik het idee dat ik door het vele reizen vroeger als vader te weinig met mijn kinderen ben opgetrokken. Als ik nu naar mijn kleinkinderen kijk, denk ik weleens: jeetje, deden mijn kinderen dat ook?’ 49 NEX


NOORDWIJKSE

KLEDER DRACHT

VAN TOEN EN NU De Noordwijkse vissers en hun vrouwen droegen tot aan het begin van de twintigste eeuw de Noordwijkse klederdracht. Deze kleding had een aantal elementen waaraan je specifieke eigenschappen van iemand kon herkennen. Aan de wievanken van de mopmuts kon je bijvoorbeeld zien of iemand uit Noordwijk aan Zee kwam of uit Noordwijk-Binnen. Ook lieten de sieraden van een vrouw zien of ze arm (zilver) of rijk was (goud), getrouwd of vrij was, of in de rouw.

Bas Baks en kleinzoon Yaan Dit is een visserman uit 1900. Hij draagt een klepbroek, een rouwkiel en een visserspet. Je kunt zien dat hij getrouwd is, want zijn pet staat op zijn voorhoofd. De ongetrouwde mannen droegen de pet achter op het hoofd. Yaan ziet er stoer uit met zijn geruite broek en zijn gympen. 50 NEX


»

KLEDERDRACHT

De klederdrachtwerkgroep van Genootschap Oud-Noordwijk heeft in haar depot een mooie collectie klederdracht. Het genootschap zorgt voor het beheer van deze collectie en heeft binnen de groep veel enthousiaste mannen en vrouwen die de kleding dragen op evenementen. We vroegen vier van hen voor NEX te poseren in de kleding uit de tijd van toen. Zij doen dit samen met vier kleinkinderen (alle vier van de familie Baks) die de heel herkenbare klederdracht dragen van nu!

Maria Baks en kleindochter Kim Zo zag een vissersvrouw in zondagse kleding er rond 1900 uit. Ria draagt de japon ‘jas met de berta’. Berta is de gerimpelde strook op borst en mouwen. Verder heeft ze een sjaaltje om de hals. Als dit aan de voorkant was geknoopt dan wist je dat de draagster getrouwd was Zat de knoop opzij, dan was ze ongetrouwd. Om de hals werd een granaten ketting met gouden slot gedragen. Het spoormandje of karbies werd gebruikt om het schort en breiwerk in mee te nemen. Kim staat er beeldig naast in haar hippe setje.

51 NEX


Âť

KLEDERDRACHT

Cees Admiraal en Koen Dit is een visser in zondagse dracht in de periode rond 1900. Hij draagt een klepbroek en een hemdrok. Aan iedere mouw zitten twee Zeeuwse knopen en een rood-zwart gevlochten koordje. Koen laat zien hoe je er 114 jaar later uit kunt zien!

52 NEX


tekst: Karin Schillert, beeld: Ruud van Drunen

Gerda Admiraal en Duuk Dit is de kleding van een vissersvrouw uit de periode 1880-1900. Ze draagt een jak met een lang hangsel en een zijden schort. Op haar hoofd draagt ze een korte kanten kap met een zilveren oorzijzer met gouden hoeken en gouden mutsspelden. Duuk ziet er cool uit in zijn mooie T-shirt.

53 NEX


i 54 NEX


»

BUITENLAND

iets

Noordwijk doet met je TOM EN AFRA VAN RHIJN

TOM EN AFRA VAN RHIJN HADDEN ALTIJD AL IETS MET SPANJE. ZE RUNDEN JAREN HUN SPAANSE RESTAURANT GAUDI IN NOORDWIJK EN AFRA VOLGDE SPAANSE TAAL- EN DANSLES. TOEN ZE EEN ADVERTENTIE IN DE TELEGRAAF ZAGEN VAN EEN GEWELDIG HUIS, ZIJN ZE GAAN KIJKEN EN WAREN ZE METEEN VERKOCHT. VEERTIEN JAAR GELEDEN VERHUISDEN ZE NAAR FRAGA, EEN PLAATS TUSSEN BARCELONA EN MADRID.

55 NEX


‘ER ZIJN ALTIJD REDENEN OM WEER EVEN TERUG TE GAAN NAAR NOORDWIJK’ Die eerste tijd was het best even wennen, vertelt Afra via Skype. ‘Als je in een restaurant werkt, heb je altijd mensen om je heen. Als je naar buiten kijkt, zie je huizen, gebouwen, mensen. Hier heb je een verrekijker nodig om je buurman te kunnen zien. Rust, ruimte, geen stress. Het is heerlijk, maar ook wennen. In het begin had ik vaak nachtmerries. Dan droomde ik dat er mensen in ons restaurant zaten die maar zaten te wachten en dat ik dan niet kwam. Dan werd ik in paniek wakker! Ik denk dat ik gewoon alle drukte moest verwerken die ik om me heen gewend was.’ BESTAAN OPGEBOUWD De eerste jaren waren Tom en Afra actief in de fruitteelt op hun eigen landgoed. ‘We hebben 20 hectare grond, waar allemaal fruitbomen en olijfbomen op staan. De fruitteelt hebben we een aantal jaar doorgezet, maar uiteindelijk leverde het te weinig op in verhouding tot de kosten en het aantal uren werk dat we er aan hadden. Het toeval wilde dat onze buurman wel een stuk van ons land wilde huren. Dat was dus mooi opgelost. Hoewel we een goed leven gewend waren in Noordwijk, leven we hier heel sober. We hebben een moestuin waar ik graag bezig ben. Fruit plukken we uit eigen tuin. En de olijven plukken we ook zelf, met de hand. Veel werk, maar het levert echt overheerlijke olijfolie op! Sinds een aantal jaar heb ik me wat meer in het Spaanse leven verdiept. In het begin had ik daar niet echt behoefte aan, maar later leek het me goed om wat meer te integreren. Ik werd lid van de huisvrouwenvereniging. Dat klinkt saai, maar in het Spaans klinkt het veel beter: ‘Ama de Casa’, wat vrij vertaald zoiets betekent als “de ziel van het huis”. Langzaam bouw je een sociaal netwerk op, het is leuk om onder de Spaanse vrouwen te zijn.’

HEMAWORST Plannen om weer terug te gaan Nederland, hebben Tom en Afra niet. ‘Nee, ik denk niet dat we nog zouden kunnen aarden in Noordwijk, iedereen leeft daar zo dicht op elkaar! Ik zie ons dan eerder nog verhuizen naar de kust van Spanje. We wonen nu in een landklimaat, met heel hete zomers en koude winters. Die hete zomers zijn echt heel heet en daar kunnen we toch niet helemaal aan wennen. Het is overigens niet zo dat ik Noordwijk niet mis. Een van onze drie kinderen woont daar, 56 NEX

‘HIER HEB JE EEN VERREKIJKER NODIG OM JE BUURMAN TE KUNNEN ZIEN’ en onze vrienden. Noordwijk doet iets met je, daar maak je deel van uit en dat zal altijd zo blijven. Verder missen we de “ouwe lullen”-avond in het koffiehuis op maandag. En ja, de Hema mis ik ook! Als we teruggaan nemen we altijd een voorraad Hemaworst mee, maar het is nooit genoeg. Er zijn altijd voldoende redenen om weer even terug te gaan naar Noordwijk. Zo ver is het ook weer niet, het is 1500 kilometer. We rijden het meestal in twee dagen. Prima te doen hoor!’

tekst: Linda Versteege, illustratie: Archief Tom en Afra

VERZAMELAARS In de weekenden staan Tom en Afra elke zaterdag en vaak ook op zondag op markten: verzamelmarkten. ‘Tom is altijd al een enorme verzamelaar geweest. Oude ansichtkaarten, daar weet hij bijvoorbeeld heel veel vanaf. Hij heeft zelfs ooit een magazine hierover uitgegeven. De eerste keer dat we op de brocantemarkt gingen staan, stonden we daar met een klein campingtafeltje en heel weinig spullen. Ik vond het best spannend, zo tussen al die Spanjaarden! Maar het was zó leuk. Wij zijn die “aparte Hollanders” met onze net iets andere spullen. Vaak ook gekocht in Nederland. Want bij die Spaanse kramen zie je echt geen koffiemolentjes hoor, wel bij ons! Tom zorgt ervoor dat er elke keer weer wat te verkopen is. En als er grote verzamelbeurzen zijn in Nederland, dan gaat Tom daar graag heen. Altijd weer op zoek naar iets unieks.’ Nog zo’n bijzondere hobby die ze in Spanje hebben opgedaan is vissen. ‘Dat had ik nooit gedacht’, lacht Afra. ‘Maar er is hier zoveel prachtig viswater. We wonen bij de rivier De Ebro, die is onder vissers heel bekend. Het is niet normaal wat voor joekels van een karpers je kunt vangen hier. En vissen werkt ook weer heel ontspannend. Hoewel het binnenhalen van een karper wel hard werken is.’


»

KUNST

Alex Kok heeft beroemde fans DE NOORDWIJKSE GRAFISCH ONTWERPER ALEXANDER KOK IS ARCHITECTUURSCHETSER, ILLUSTRATOR EN MUZIEKLIEFHEBBER. VASTE LEZERS VAN NEX KENNEN KOK AL VAN DIVERSE PORTRETTEN VAN BEKENDE NOORDWIJKERS.

Vijf jaar geleden begon hij vrij werk te maken op zijn computer. Er ontstonden hallucinerende, grafische portretten van zijn muze Erykah Badu, die niet onopgemerkt bleven bij Badu zelf. Ze noemde ze breathtaking, is inmiddels bij Alex Kok over de vloer geweest en volgt zijn werk sindsdien op de voet. Alex Kok maakte onder meer portretten van grootheden uit de R&B en soul, zoals van Gary Clark Jr, Nile Rodgers en Pharrell Williams – onder meer bekend van de megahit Happy. Hij probeert in zijn portretten de eigenheid van de artiest te vangen. Afgelopen zomer had Alex zijn eerste expositie op het North Sea Jazz Festival in Rotterdam als onderdeel van Music Inspired Art. En zijn werk is – op groot formaat – te bewonderen op de onlangs geopende expositie in de Amsterdam North Sea Jazz Club. Naast de prints exposeert Alex een aantal olieverfschilderijen. 57 NEX


De nieuwe Heeren van Noortwyck

IN FEBRUARI GING DE DROOM VAN MARK FREUDENBERG EN JOLANDA LANSER IN VERVULLING EN WERDEN ZIJ DE NIEUWE EIGENAREN VAN HEEREN VAN NOORTWYCK. DE AFGELOPEN MAANDEN HEBBEN ZE HARD GEWERKT OM HUN EIGEN STIJL IN HET HOTEL EN GRAND CAFÉ DOOR TE VOEREN. ‘NOORDWIJKERS ZIJN MEER DAN WELKOM OM – OPNIEUW – KENNIS TE KOMEN MAKEN MET ONZE HEEREN VAN NOORTWYCK.’

58 NEX


»

HEEREN VAN NOORTWYCK

In het sfeervolle restaurant kunnen gasten genieten van een snel hoofdgerecht of een ontspannen uitgebreid meergangenmenu. Alles in een scherpe prijs-kwaliteitverhouding. De bar is door Mark en Jolanda aangevuld met drie hoge zithoekjes. ‘Zo hebben we meer ruimte gecreëerd om ook gezellig te kunnen borrelen,’ licht Jolanda toe. PERSOONLIJKE AANDACHT ‘We hebben nu 16 van de 29 kamers verbouwd en de reacties zijn heel positief. De overige kamers hebben we al een upgrade gegeven en stap voor stap worden ook die verbouwd. Op Booking.com is het beoordelingscijfer gestegen van een 6,1 naar een 7,9. Daar zijn we natuurlijk heel blij mee, dat is waar we het voor doen: mensen een onvergetelijk verblijf bieden in ons hotel en het mooie Noordwijk,’ vertelt Jolanda enthousiast. ‘Wat ons onderscheidt van andere hotels is dat wij elke dag zelf in het hotel aanwezig zijn. We runnen het op eigen wijze en laten ons niet leiden door richtlijnen, procedures en vastgestelde kaders. Van gasten horen we vaak terug dat zij de persoonlijke aandacht en flexibiliteit die wij in het hotel brengen enorm waarderen.’ DRIE STERREN Ook de entree is helemaal anders ingericht. Mark: ‘We hebben de receptie verplaatst, zodat de doorgang naar het restaurant meer open is, meer toegankelijk. Op dit moment zijn we bezig de Noordwijkers te laten weten dat ze van harte welkom zijn kennis te komen maken met ons grand café Heeren van Noortwyck. Want naast hotel zijn we natuurlijk een restaurant. En dat is open voor onze hotelgasten, maar zeker ook voor de Noordwijkers.’ De kaart past helemaal bij de uitstraling van de Heeren. ‘We zijn een driesterrenhotel en bieden ook een driesterrenkaart. Geen hoogstaande culinaire menu’s, maar een no nonsense-kaart met een zeer goede prijs-kwaliteitverhouding. En we hebben een transparante wijnkaart. Je betaalt dus nooit te veel.’

Kerstmenukaart Wij zijn kerstavond en beide kerstdagen geopend. Ons kerstmenu vindt u op www.hvnw.nl. Verkozen tot ‘Het Leukste Restaurant van Noordwijk’ Mark: ‘Wij zijn ontzettend trots op de behaalde gemeentetitel! De Verkiezing van het Leukste Restaurant draait volledig om de ervaringen van de gasten en dat vinden wij belangrijk. De stemmers geven bij het uitbrengen van een stem vier rapportcijfers: voor gezelligheid, service, prijs-kwaliteitverhouding en persoonlijke benadering.’

FEESTJES VIEREN Naast het hotel en restaurant biedt de Heeren ruimte voor feesten, partijen en zakelijke bijeenkomsten. ‘We hebben een grote feestzaal, die ruimte biedt aan 250 mensen. Daarnaast hebben we twee vergaderruimtes, waar ook private diners met op maat gemaakte menu’s kunnen worden gehouden. En er is de kelderbar, een sfeervolle ruimte met eigen bar, waar leuke feestjes gevierd kunnen worden.’ Nieuw op de agenda zijn de Heeren specialiteitenavonden. Mark: ‘Op het menu staan tijdens de specialiteitenavond onbeperkt saté, spareribs en sliptong eten. En er is een dj slash vj aanwezig die zorgt voor de muzikale omlijsting. De eerste avond was meteen een groot succes; na het diner gingen de voetjes van de vloer. Het was echt een supergezellige avond. De volgende editie zal in januari plaatsvinden.’

Heeren van Noortwyck, Quarles van Uffordstraat 103, 071 - 361 2723, info@hvnw.nl, www.hvnw.nl

Heeren

van Noortwyck

59 NEX


duiken HET MEEST STOERE AAN DE DUIKSPORT IS VOLGENS DIVEMASTER EN MASTER SCUBA DIVER PERRY VAN SCHIE HET MOMENT WAAROP MENSEN DE DUIKSCHOOL BINNEN STAPPEN. ‘VEEL MENSEN ZOUDEN BEST WILLEN DUIKEN, MAAR NEMEN DE EERSTE STAP NIET.’

60 NEX

DOE JE NOOIT ALLEEN


»

NACHTDUIKEN

D tekst: Linda Versteege, beeld: Dive-Safe

Degenen die dat wel doen, kunnen bij duikvereniging Dive-Safe elke dinsdagavond tussen 21 en 22 uur duiken in BinnenZee. Daarnaast wordt er van mei tot september wekelijks gedoken in de Vinkeveense Plassen. Perry: ‘Beginners en gevorderden leren bij ons de theorie en praktijk van het duiken. Onze duikschool is vooral sportief van aard. Dive-Safe is er voor duikers, door duikers, en nieuwe leden zijn natuurlijk van harte welkom!’ ONTDEKKINGEN DOEN Niet alleen in de buitenlandse zeeën en oceanen, zeker ook in de Nederlandse onderwaterwereld valt heel veel te zien en te ontdekken, weet Perry. ‘Je staat er versteld van. Ieder jaargetijde geeft zijn eigen specifieke geheimen prijs. Ook zul je merken dat het water helemaal niet koud hoeft te zijn. En er is niets leuker dan al deze ontdekkingen met elkaar te doen, want duiken doe je nooit alleen. Dat is ook een groot voordeel wanneer je duikt bij een vereniging: er is altijd een buddy in de buurt.’ BREVET HALEN Of je alleen voor je 1-ster brevet gaat of er steeds meer disciplines bij haalt, bepaal je bij Dive-Safe zelf. ‘Het gaat vooral om het sportieve element en het delen van je passie met anderen,’ zegt Perry. ‘Je haalt bij ons internationaal erkende brevetten en je kunt je specialiseren. Nachtduiken is bijvoorbeeld een aparte discipline. Duiken is al avontuurlijk, maar in het donker is het nog spannender. Dat vergt een goede voorbereiding.’ ’s Nachts zie je bovendien heel andere dingen dan overdag. Zo zijn bepaalde (roof)vissen alleen actief als het donker is. ‘Bij een nachtduik gaan we met speciale lampen het water in, op ontdekkingstocht. En dan ontdek je steeds weer iets nieuws. Duiken is echt een prachtsport!’

‘Duiken is echt een prachtsport!’ 61 NEX


»

CULTUUR

‘ en dat

geef ik mijn leerlingen ook mee

Als klein meisje kreeg ze balletles van Gemma de Boer. Het is de droom van vrijwel elk meisje: danseres worden. Jorien Boot wist het op haar veertiende zeker: ‘Dit wil ik worden!’ Nu is ze dertig jaar, danst ze nog steeds en geeft ze fulltime ballet- en dansles. Haar droom kwam uit.

‘Het is moeilijk uit te leggen, maar John de Boer wist het altijd heel mooi te verwoorden: “Dansen is muziek vertolken”. En zo is het. Luisteren naar muziek, je laten meeslepen door het ritme en wat je hoort omzetten in dans. Je gevoel er helemaal in leggen, jezelf in de spiegel zien bewegen op de muziek, dat het precies klopt, dat geeft zo’n goed gevoel.’

LEVENSGENIETER Jorien: ‘Ik ben naar Amsterdamse Hogeschool voor de Kunsten gegaan, de AHK. Ik deed al auditie toen ik in 5 vwo zat, maar ik moest van mijn ouders eerst mijn diploma halen. Dat vond ik echt heel lastig, want ik was bang dat ik het jaar daarop misschien de audities niet meer door zou komen! Maar gelukkig ging het goed en kon ik starten met de docentopleiding.’ De academie was zwaar, maar Jorien genoot van het dansen en leren: ‘Ik wist vrij snel dat ik geen professioneel danser wilde worden, want naast danseres ben ik ook een levensgenieter. Als je professioneel danst is er weinig ruimte voor andere dingen. Uitgaan, lekker eten, een relatie. Het kán wel, maar het is een lastige combinatie. Ik wilde dansen en genieten van het leven, en als dansdocent is dat goed te doen.’ 62 NEX


63 NEX


»

CULTUUR

ENORME KANS Om zich nog verder te ontwikkelen is Jorien een jaar naar New York gegaan. ‘New York is het Mekka voor dansers. Want daar gebeurt het! Alles wat nieuw is, is daar te vinden. Ik wilde ervaring opdoen, geïnspireerd worden, optreden. Het was een geweldig jaar, waarin ik zo veel geleerd heb. Ik nam de nieuwste technieken en stromingen mee terug. En toen wachtte het ‘echte’ leven op me. Het toeval wilde dat Gemma de Boer eraan toe was om te stoppen met haar dansschool, wat voor Jorien een enorme kans was. ‘Ik kon de lessen van Gemma voortzetten en langzaam mijn eigen naam opbouwen. Daarom heb ik de dansschool mijn eigen naam heb meegegeven. Ik wil dat mensen weten wie ik ben en waar ik 64 NEX

VOOR ELKE LEEFTIJD EN SMAAK Jorien geeft allerlei danslessen. ‘Als je tegenwoordig naar dansprogramma’s op tv kijkt, zie je dat de meeste dansers meerdere stijlen beheersen. Daarom komen in mijn lessen vaak ook diverse stijlen terug. Natuurlijk geef ik de klassieke balletlessen, dat is de basis. Daarnaast geef ik ook jazz, hiphip, modern en zumbalessen. Voor elke leeftijd en elke smaak is er een les. Zumba is eigenlijk alweer een beetje “uit”, maar zolang de lessen enthousiast gevolgd worden, ga ik ermee door.’ Jorien geeft ook les aan de Bloemenkoninginnen van Noordwijk. ‘Ze dansen allebei bij mij. Evelien van Abswoude was de eerste Bloemenkoningin en vorig jaar werd zij opgevolgd door Simone Theunisz. Het is puur toeval, maar natuurlijk wel heel erg leuk dat beide dames bij mij dansen. Het enige nadeel is soms dat ik tijdens een optreden een van mijn danseressen mis, omdat ze als Bloemenkoningin moet optreden!’ TOEKOMST Jorien runt haar eigen dansschool nu vijf jaar en ze is heel tevreden. ‘De lessen zitten goed vol, de leerlingen zijn enthousiast en ik heb nog elke dag plezier in wat ik doe. Soms denk ik na over uitbreiding. Ik doe het nu natuurlijk helemaal in mijn eentje. Dat betekent dat ik alle vrijheid heb, maar qua verantwoordelijkheid geeft het soms ook een bepaalde druk. Het is natuurlijk nooit verkeerd om te dromen over de toekomst. We zullen zien!’

tekst: Linda Versteege, beeld: Marcel Verheggen

‘Naast danseres ben ik ook een levensgenieter’

voor sta. Dansen is passie en dat geef ik mijn leerlingen ook mee. Ook vind ik techniek heel belangrijk, dus daar besteed ik ruim aandacht aan. Als we optreden met de demogroepen, dan hoop ik dat mensen terugzien hoeveel plezier dansen geeft.’


GRAND Nieuw Zand

café

Goed eten en borrelen in een relaxte sfeer Na een flinke opfrisbeurt opende Nieuw Zand 2 oktober jongstleden haar deuren. Manager Bert Blankespoor is blij met het resultaat. ‘We hopen dat iedereen komt kennismaken met ons concept: een grand café bistro met een relaxte sfeer waar je goed kunt eten, maar ook borrelen.’

Nieuw Zand biedt een goed stuk vlees en vis voor een betaalbare prijs. ‘Maar binnenlopen om alleen wat te drinken kan natuurlijk ook,’ zegt Bert Blankespoor. ‘Of lekker borrelen met fingerfood.’ De sfeer bij Nieuw Zand leent zich uitstekend om te loungen en relaxed te genieten van lekker eten en drinken.’ LIVE MUZIEK Bovendien is er elk weekend live muziek. ‘Iedere vrijdag draait er vanaf half tien ’s avonds een dj. Na het eten kunnen mensen lekker blijven zitten en onder het genot van een drankje genieten van de muziek. En er mag natuurlijk altijd gedanst worden. Op zondagmiddag start de live muziek al om vier uur met afwisselend Nederlandstalig, rock en pop. Een relaxte zondagmiddag is het uitgangspunt. Aansluitend een hapje eten mag, maar is geen must.’ DAGSPECIALS Op dinsdag, woensdag en donderdag serveert Nieuw Zand dagspecials. ‘Op dinsdag en woensdag serveren we een steeds wisselende, overheerlijke Hollandse stamppot en op donderdag een Indische dagschotel voor slechts 8,75 euro. Uiteraard kan er ook gewoon van de kaart worden gegeten. Nieuw Zand is te vinden op Facebook, waar iedereen precies kan volgen welke evenementen we organiseren.’ Nieuw Zand is tweede kerstdag geopend, dan kan er à la carte gegeten worden. Meer info: Nieuw Zand, Grent 4, nieuwzand.nl, facebook.nl/nieuwzand 65 NEX


»

MAKE-OVER

Groko’ s MAKE-OVER

Edwin “Groko” Groeneveld, 49 jaar jong en volgens de redactie van NEX toe aan een metamorfose. Na 25 jaar De Groko te hebben gerund, is Edwin nu ijsbereider in zijn ijssalon Gelateria Domini, wat hem in de winter de ruimte geeft voor verbouwen, hobby’s en vakantie. Daarnaast geniet hij enorm van zijn vriendin Yvonne en zijn zoon Dominic. Kortom, Edwin is een tevreden mens.

Aan deze metamorfose werkten mee: HAIR AND DARE HAIRSTUDIO Bij Hair and Dare word je op een persoonlijke en vakkundige manier geholpen. Jouw wensen zijn het uitgangspunt voor een passend haaradvies. De professionals van Hair and Dare geven jou en je haar de aandacht en comfort die je verdient. 66 NEX


67 NEX

tekst: Brian Issac, beeld: Saskia van der Linden


Stop je ego in een fles en gooi ’m in zee Tarot, mediteren en klankhealing. Reiki, mandala en numerologie. Zweverig? Misschien. Maar niet voor iedereen. Voor de van oorsprong Zwitserse Susann Lütolf (61) en haar partner Theo Kortekaas (66) is het zo normaal als de dagelijkse lunch.

ENORME RUST Susann leerde Lissenaar Theo tijdens een vakantie in Nederland kennen in Nirvana, indertijd gevestigd in een oude boerderij in de buurt van de Duinschoten. Voor Susann is het vakantiegevoel altijd gebleven. In Zwitserland komt ze hooguit nog één keer per jaar voor een bezoek aan haar zus. Zowel Susann als Theo stralen een enorme rust uit. En dat is niet zo vreemd. Theo is niet alleen kunstenaar, maar ook sjamaan. Volgens Wikipedia een soort priester die communicatie met de geestenwereld verzekert en magie aanwendt om zieken te genezen, voorspellingen te doen en gebeurtenissen te controleren. De methode die daarvoor wordt gebruikt is het opwekken van een toestand van trance of andere bewustzijnsverandering. Lachend: ‘Maar ik maak ook drums en zing mee tijdens de sessies hier. Dat is alleen niet om aan te horen.’ Susann legt uit: ‘Een keer in de maand komen we met een groep bij elkaar en dan zingen we van alles: van Abba tot smartlappen en van Ierse liedjes tot zeemansliederen. Het is zoiets als spreken in het openbaar: het is dezelfde drempel die 68 NEX

tekst: Caroline Spaans, beeld: Sandra Aartman

Susann Lütolf en Theo Kortekaas runnen alweer 21 jaar het Innerpeace-project aan de Ruigenhoekerweg, op de grens van Noordwijk en Noordwijkerhout. Een voor velen onbekende plek op een bekende locatie. Als ik vanaf de weg het duin- slash bospad inrijd, staan ze uitnodigend op me te wachten. Het is een prachtige, bijna mysterieuze plek. Hun kleurrijke, compleet uit gerecycled materiaal opgetrokken huis met bijgebouwen is omgeven door bomen waaruit tijdens ons gesprek regelmatig eikels naar beneden vallen. Susann: ‘We zijn hier bijna veertig jaar geleden gestrand met een grote groep. Theo en ik zijn gebleven nadat er een heel geharrewar was over de bestemming van dit terrein. Een heel onplezierige periode, maar uiteindelijk heeft de rechter besloten dat op dit gebied uitstervingsbeleid van toepassing is. Voor zover wij weten is Ronnie van der Putten nog steeds eigenaar van de grond, maar mag hij er niets mee omdat het nu als natuurgebied in de boeken staat.’


»

GEDACHTELEZERS

69 NEX


proef pure perfectie ONZE LIEFDE VOOR HET AMBACHT

Het was een bijzonder jaar voor Huize van Wely sinds 1922. Een jaar om op terug te kijken als het begin van een nieuwe, innovatieve periode. En u weet en wij weten: zonder wrijving geen glans. Alle lof daarom voor al onze mensen in de patisserie, chocolaterie en glacerie. Voor alle medewerkers van onze vier Nederlandse winkels. Onze mensen, met een groot hart voor de zaak. Hun hart zit in onze producten. Hun hart zit in de liefde voor mooie verpakkingen. Hun hart zit in de winkels en in een warme en liefdevolle service. Vandaar dit hart bovenstaand. Onze liefde voor het ambacht. Ons Huize van Wely hart.

WWW.HUIZEVANWELY.NL/WEBSHOP

NOORDWIJK AAN ZEE | AMSTERDAM | HEEMSTEDE

N I G E B D GOE EEK! W E D VAN

Alle hoofdgerechten Maandag dinsdag

woensdag

â‚Ź15

KONINGIN WILHELMINA BOULEVARD AFRIT 10 | NOORDWIJK AAN ZEE | 071 362 0489 | WWW.ALEXANDERBEACH.NL


je over moet. Want je hoort niet alleen jezelf, maar anderen horen jou ook. Daarbij zit de criticus op je schouders. Openbaar spreken is aan te leren. Voor iedereen.’ Theo: ‘We stellen ons terrein ook beschikbaar voor cursussen van andere doelgroepen. Er komen hier bijvoorbeeld vrouwengroepen met als doel hun innerlijke angsten, of welke negatieve gevoelens dan ook, van zich af te schreeuwen of brullen. Dat vond ik wel heel vreemd, al die schreeuwende vrouwen hier’. TROTS ALS EEN ADELAAR En dan geven Theo en Susann ook nog regelmatig reiki-, tarot- en mandalacursussen. En ook workshops Transformatiespel, Sjamanentrommel maken en Meditatie. Theo: ‘Op de achtergrond ondersteun ik Susann. Wat anderen misschien zweverig zouden vinden, laat ik toe. Je moet accepteren dat iets misschien weleens zo zou kunnen zijn. Niemand weet wat de waarheid is. Soms krijgen we sceptische mensen over de vloer. Maar ook tijdens een sjamaantrommelsessie worden zij rustig en als we afscheid nemen hoor ik vaak dat mensen zeggen dat ze niet wisten dat ze het in zich hadden. Dat zie ik als een cadeautje. De kunst is om heel dicht bij jezelf te blijven en je niet te laten beïnvloeden door anderen.’ Susann: ‘Af en toe komen hier mensen met zware problemen. Dat is natuurlijk heel triest en ik zou ze graag willen helpen, maar ik ben geen healer. Ik kan ze alleen op het juiste pad zetten. Ik zie mezelf eerder als een leraar. Mensen komen soms binnen als schuchtere vogels en vliegen trots als een adelaar weer weg.’ ERVAAR WAT JE GELOOFT De twee vertellen me ook heel enthousiast over spiegologie, in Nederland zo’n tien jaar geleden geïntroduceerd door Willem de Ridder die de kunst leerde van de Amerikaanse advocaat Arnold Patent. In de spiegologie gaat het erom dat je ervaart wat je gelooft. Als je denkt dat iets nooit lukt, dan lukt het niet. Als je gelooft dat iets wel lukt, dan gaat het vanzelf. Theo en Susann onderschrijven deze visie. Evenals het idee dat alles waaraan je aandacht schenkt, groeit. Dat geldt ook voor negatieve gevoelens en gedachten. Kunnen we afsluiten met een levensmotto? Theo: ‘Stop je ego in een fles en gooi het in zee!’ Susann lacht: ‘Nee hoor, dat vind ik niks. Stel je voor dat ik die fles vind, zit ik met dat vervelende ego opgescheept!’ ‘Maar het is toch zo,’ pareert Theo. ‘Alles draait toch om ego’s tegenwoordig? Zonder dat ego heb je alle vrijheid van de wereld en ben je creatief!’ Een mooie afsluiter: laat je ego los!

‘Zonder ego heb je alle vrijheid van de wereld en ben je creatief ’ 71 NEX


UITVAARTVERZORGING BARBARA NOORDWIJK ‘OMDAT EEN UITVAART MEER IS DAN AFSCHEID ALLEEN’

Annemarie Hazenoot en Areen van der Plas zijn uitvaartleiders bij Uitvaartverzorging Barbara. Decennialang verzorgt Barbara Noordwijk uitvaarten in de Duin- en Bollenstreek. Drie jaar geleden opende de stichting Afscheidshuis Barbara.

‘Uitvaartverzorging Barbara Noordwijk is er voor iedereen – voor elke geloofsovertuiging’ In het Afscheidshuis kunnen nabestaanden in een huiselijke omgeving afscheid nemen van hun dierbare als opbaring thuis niet mogelijk of gewenst is. De woning is sfeervol ingericht: het Afscheidshuis biedt in alle opzichten warmte, rust en privacy. Tijdens de opbaardagen is het Afscheidshuis Barbara geheel beschikbaar voor de nabestaanden. Zij kunnen de dagen na het overlijden tot de uitvaart met elkaar doorbrengen of alleen in alle rust het verdriet verwerken. In Afscheidshuis Barbara is het mogelijk een afscheidsplechtigheid te houden voor een beperkt gezelschap. Uiteraard kan er ook een condoleance worden gehouden. Naast Afscheidshuis Barbara is er ook de mogelijkheid tot opbaren in Memento Mare, de 24-uursfamiliekamer in woonzorgcentrum Jeroen Noordwijk. IEDER LEVEN IS UNIEK ‘Wij verzorgen begrafenissen, crematies en herdenkingsdiensten,’ vertelt Areen. Ook behoren de overledenenzorg en thanathopraxie, lichte balseming, tot onze dienstverlening. Belangrijk is eveneens het begeleiden van kinderuitvaarten. Dat zijn bijzondere uitvaarten met een speciaal karakter. En ook het betrekken van kinderen bij de uitvaart van ouders of grootouders is iets waar wij veel waarde aan hechten. Uitgangspunt bij de uitvaart is dat ieder mens, ieder leven uniek is. Iedereen heeft recht op een respectvolle en persoonlijke uitvaart. Wij zorgen ervoor dat er rust is, zodat de nabestaanden de tijd en de ruimte hebben voor hun verdriet.’ GOED GEREGELD Het komt tegenwoordig vaker voor dat mensen vooraf zelf hun uitvaart in grote lijnen regelen. ‘Als mensen weten dat het einde nadert, willen ze hun uitvaart zelf al voorbereiden,’ aldus Annemarie. ‘Ze besluiten dan een aantal zaken vast te leggen in een wensenformulier, een wilsbeschikking.’ Barbara Noordwijk is overigens een stichting zonder winstoogmerk. Areen: ‘Wij bieden professionaliteit met oog voor detail, voor een zo laag mogelijke prijs. Ook met een uitvaartverzekering zijn mensen immers vrij om zelf een uitvaartonderneming te kiezen. Uitvaartverzorging Barbara Noordwijk is er voor iedereen – voor elke geloofsovertuiging.’ Kijk voor alle informatie over Uitvaartverzorging Barbara Noordwijk op de website www.barbaranoordwijk.nl 72 NEX

UI TVAARTVER ZORGING NOOR DW I JK

MEER INFORMATIE: Uitvaartverzorging Barbara Noordwijk, 24 uur per dag bereikbaar via 071 - 36 46 006, barbaranoordwijk.nl


»

COLUMN

Blijkbaar werken zon, wind, zee, strand en de inwoners van Noordwijk zo samen dat het vermoeden opgeroepen wordt dat er meer is dan wat je met je zintuigen kunt waarnemen. Hier is iets wat mensen raakt, waardoor mensen hier graag wonen, werken en als toerist terugkomen. VUURTOREN De plek die voor mij het vermoeden oproept dat er meer is tussen hemel en aarde, is de vuurtoren. En dan vooral als hij bij nacht hij trots is uitgelicht. In steeds dezelfde regelmaat zwaait zijn licht rond door de nacht, op zoek naar kieren en gaten, om nog verder te kunnen reiken. Het licht heeft de breukvlakken nodig om doorheen te kunnen vallen. Het is als een knipoog uit de hemel, even aandacht voor wat gebroken is.

‘Het is hier zo bijzonder!’ zegt een Duitse

Wie goed om zich heen kijkt en luistert naar mensen, merkt dat niemand in perfecte staat verkeert. Geen mens komt zonder kleerscheuren door het leven. Dat nu juist door de scheuren van het leven het licht schijnt, dat is wat mensen goed doet. De verhalen uit de bijbel, waaruit ik als dominee mijn inspiratie haal, helpen mij dit zo te zien.

toerist en kunstenares

IN HET LICHT In de schuwe nacht wordt veel verborgen, daarom is de nacht zo heerlijk om je in te verstoppen. Als je dan ineens in het licht wordt gezet, kun je daar erg van schrikken. Tot je ontdekt dat het licht je raakt op een kwetsbare plek, een plek die je tot mens maakt. Verborgen achter het masker van de nacht word je ineens tevoorschijn geroepen.

dichterbij is dan op

De vuurtoren is als een plaats waar de hemel de aarde raakt: hij schijnt met zijn zoeklicht tussen de kieren van wat gebroken is. Je wordt er meer mens van als je je door het licht laat vinden. Een mens van de dag, die meer durft te kijken naar zijn eigen rafelranden en met compassie naar een ander kijkt. Wie dat ervaart merkt pas echt dat de hemel de aarde raken kan.

tegen mij. ‘Het is net alsof de hemel hier andere plekken waar ik kom.’ Vol enthousiasme vertelt de vrouw over haar geliefde Noordwijk, voor haar de spirituele hotspot van Nederland.

janneke NIJBOER Dominee

73 NEX


LOMBOK Dit adres is een visserswoning met geschiedenis. Rond 1880 zat hier een haringrokerij achter het woonhuis in de Schoolstraat. Zo’n twintig jaar later kocht bakker Johan de Witt de rokerij en liet hiervan een viertal huisjes maken. Vanaf 1972 kwam het hofje Lombok in het bezit van de familie Baalbergen en op nummer acht woont nu dochter Petra met haar familie. Op de foto staan Petra en dochter Mara.

WAT ZIT ER ACHTER NUMMER ACHT?

VOOR NEX 8 GINGEN WE OP BEZOEK BIJ EEN PAAR HUIZEN IN NOORDWIJK OP NUMMER ACHT. WE ONTDEKTEN DE VERHALEN ACHTER DE VOORDEUR.


»

HUISNUMMER 8

Als je vroeger van ‘Binnen’ naar ‘Zee’ ging of vice versa dan kon je ook binnendoor, en zo ontstond de naam van deze straat: de Binnenweg. Onlangs is het huis van eigenaar verwisseld. De nieuwe bewoners zijn Bibi Booij en Jacob-Jan van Duin. Bibi werkt bij kinderdagverblijf Princess Ariane (Estec) en Jacob Jan is blues gitarist bij de Dynamite Blues Band.

BINNENWEG

75 NEX


76 NEX

EMMAWEG

tekst: Nicolien Huizinga, beeld: Monica Stuurop (met dank aan Hotels van Oranje)

Dit huis is in 1921 gebouwd en het is dan ook een van de oudste huizen aan de Emmaweg. Pim van der Leden en Carolina Noordraven hebben het van de eerste eigenaar gekocht en wonen hier al 24 jaar met veel plezier. Hun drie dochters – Eva, Roos en Catootje – zijn hier geboren en opgegroeid. Ook hond Job maakt deel uit van het gezin. Carolina is al 31 jaar groepsleerkracht op De Witte School. Pim heeft een eigen bedrijf, ‘vanderledenprocess’. Hij zorgt voor toelevering en uitwerking van kleine en grote productie plants voor de pharmacie en de chemische industrie.


PICKÉPLEIN

Aan het Picképlein 8 zit sinds 2002 het Radisson Blu Palace Hotel. Het was een beetje lastig om alle vijftig medewerkers op de foto te zetten, maar deze vijf dames wilden hun collega’s wel vertegenwoordigen. Van links naar rechts: Monica Spies, Sanne Plus-Doeswijk, Felicia van den Boer, Laura Hoogendijk en Mariska Vledder.

77 NEX


78 NEX


»

MUZIEK

Electric Blues

VOOR DE VUIST WEG Dit is een successtory met een rouwrand.

Een jankende gitaarsolo met een langzaam wegstervende bluesnoot. Maar dit is ook een verhaal met een happy end. Dit is het verhaal over Electric Blues. Voor de echte liefhebbers een begrip in de bollenstreek en ver daarbuiten.

De oprichters van Electric Blues – Henk Vegt, Bert Bulk en Wendel Hillebrands – zijn de mannen van het eerste uur. Broekies waren het. Mulo-vrienden met baarden, lange haren en een gitaar. Maar ze speelden de sterren van de hemel. In 1967 en 1968, hun beginjaren, deden ze dat nog onder de naam Relax. Maar maar vlak voor de jaren zeventig werden ze bekend als Electric Blues, toen ook drummer Dick van Oosten bij de band kwam. Ze werden succesvol. Met een eigen bandbus trokken ze zelfs tot ver over de landsgrenzen. WILLEM DUYS Vreemd eigenlijk, dat een band van dit kaliber nooit verder is gekomen. Als in: hoog op de hitlijsten, hordes gillende fans en alles wat daarbij hoort. Volgens Henk is het grote succes net aan hun neus voorbij gegaan. Dat kwam door de solidariteit van de bandleden met Wendel: ‘Op een vrijdagochtend in 1970 belde Willem Duys met de vraag of we in zijn onemanshow Voor de vuist weg wilden komen. Een programma dat je nu kunt vergelijken met De Wereld Draait Door van Matthijs van Nieuwkerk. Naar De Vuist keken destijds miljoenen mensen, dus je begrijpt dat wij stonden te springen om daarheen te gaan. Want als je bij Duys kwam, dan was je kostje gekocht. Maar Wendel wilde niet. “We worden alleen gevraagd omdat ik in een rolstoel zit,” zei hij. Waarop wij zeiden: “Wat kan jou dat nou verrotten? We gaan gewoon!” Maar we konden hem niet overtuigen. Dus we gingen niet. Ha! Daar hebben we eigenlijk nog steeds de pest over in. Willem Duys heeft Wendel nog drie keer gebeld die dag, want hij wilde ons echt graag in de show hebben, maar het antwoord bleef nee.’

79 NEX


ME T EEN WARM GE VOEL TERUG KUNNEN KIJKEN OP DE ZE L A ATSTE FASE. Als een naaste overlijdt moet er, ondanks al het verdriet, in korte tijd veel worden geregeld. Nadat een arts het overlijden heeft vastgesteld, moet de uitvaart worden geregeld en keuzes gemaakt. Bijvoorbeeld welke uitvaartverzorger moet worden gebeld, over hoe en waar de overledene gaat worden opgebaard en waar en wanneer de uitvaart moet plaatsvinden. De persoonlijke wensen van de overledene en de nabestaanden spelen daarbij een grote rol. “Aanwezig zijn op deze moeilijke momenten, de vele vragen te mogen beantwoorden en ervoor te zorgen dat het afscheid precies zo wordt als men voor ogen heeft, maakt de uitvaartzorg voor mij heel bijzonder,” vertelt Els Görtemöller-de Groot van GG Uitvaartzorg.

Thanatopraxie Als gediplomeerd uitvaartleidster en overledene verzorgster heeft Els Görtemöller zich gespecialiseerd in thanatopraxie. “Nabestaanden willen graag een overledene zo mooi mogelijk opgebaard zien. Met een ontspannen gelaatsuitdrukking en een natuurlijke huidskleur. Met thanatopraxie is dat mogelijk, ook na een lang ziekbed.“ Thanatopraxie is een lichte vorm van balseming. Al eeuwenlang worden in vele culturen de nabestaanden gebalsemd. In Nederland is dat sinds enige jaren ook weer toegestaan,” legt Els Görtemöller uit. “De periode tussen het overlijden en de uitvaart is heel belangrijk voor de verwerking. De laatste blik op de overledene kan zelfs bepalend zijn voor de herinnering. Met thanatopraxie zijn wij in staat het lichaam van de overledene tien dagen in een goede staat te houden. Dat maakt mijn werk zo bijzonder. Ik mag er mede voor zorgen dat de nabestaanden ondanks hun verdriet, met een warm gevoel terug kunnen kijken op deze laatste fase. Vooral als nabestaanden kiezen voor opbaring thuis is thanatopraxie een goede oplossing. Een koeling met de bijbehorende apparatuur en storende geluiden is dan niet nodig. Het opbaren op een bed of divan is hierdoor beter te realiseren. Ook bij opbaring in een uitvaartcentrum is thanatopraxie een uitkomst, want dankzij het balsemen krijgt de overledene weer een natuurlijke uitstraling. Familie en vrienden kunnen in rust bij hun geliefde zijn en ruim de tijd nemen om afscheid te nemen.”

Els Görtemöller-de Groot

Els is de enige thanatopracteur in Duin- en Bollenstreek. De thanatopraxie vindt plaats in het uitvaartcentrum, waarna de overledene naar huis wordt gebracht en daar kan worden opgebaard. Het balsemen is een behandeling die om kennis, expertise en zorgvuldigheid vraagt. Els Görtemöller is gediplomeerd thanatopracteur en geregistreerd bij het Nederlands Instituut voor Thanatopraxie (NIT). Zij is de enige uitvaartverzorger in de Duinen Bollenstreek die deze specialisatie in het pakket heeft. Zij werkt daarom ook veel samen met andere uitvaartondernemers uit de regio. “De laatste zorg voor een overledene is heel belangrijk,” zegt Els Görtemöller. “Het is daarom fijn dat balseming weer mag in Nederland. Zo kunnen wij ervoor zorgen dat er op een mooie, waardige manier afscheid kan worden genomen en er een beeld van de overledene achterblijft die zo dicht mogelijk de persoon benadert die hij of zij in werkelijkheid was.”

GG uitvaartZORG Strandplevier 14 2201 XK Noordwijk Telefoon.: 06 -10995360 E-mail: info@gguitvaartzorg.nl 24 uur per dag bereikbaar www.gguitvaartzorg.nl


»

MUZIEK

‘Op Desert Pain hoor je het dramatische verhaal van Wendel’

ELECTRIC BLUES

DESERT PAIN

tekst: Caroline Spaans, beeld: Willem Krol

Het album Desert Pain wordt momenteel veel op de Nederlandse radio gedraaid en krijgt lovende kritieken. Ook is het album genomineerd voor de titel ‘Best Dutch Blues CD Awards 2014’, georganiseerd door the Dutch Blues Foundation. HERMAN EN LOLA BROOD Ik praat met bandleider Henk Vegt op de locatie waar een maand eerder de release was van hun tweede album. Een paar blauwe twinkelogen in een jongensgezicht met kraaienpootjes lachen me toe onder een baseballpetje. ‘Bert Bulk is een maand jonger dan ik,’ vertelt hij. ‘Ik ben in de Schoolstraat geboren, hij in de Julianastraat. Ik weet niet beter dan dat hij onderdeel is van mijn leven. Kleuterschool, basisschool, mulo, band, werk en daarna weer: van Herman Brood. Het was een eer de band.’ om het eerste exemplaar te overhandigen aan Lola, de dochter van HerIn 1979 bracht de band zijn eerste man Brood, in Blu Beach op zondag plaat uit: Still going Strong. Pas vijf7 september 2014. De titelsong van endertig jaar later kwam de release dit tweede album is een ode aan het van het tweede album: Desert Pain, drama dat zich afspeelde na het plotmet onder meer een remake van selinge overlijden van leadgitarist het juweel Window of my eyes van Wendel Hillebrands. Cuby and the Blizzards, de band NOODLOT Henk herinnert zich Wendel haarscherp: ‘Wendel was door kinderverlamming in een rolstoel beland, maar hij speelde geweldig goed gitaar. Bo-

vendien was zijn beperking voor ons nooit een probleem, want we sjouwden hem overal mee naartoe. Maar toen in 1982 de band stopte, viel hij in een gat. Wij stortten ons allemaal op ons werk en ons gezin, maar hij miste het samenzijn met de band zo enorm, dat hij het geestelijk niet aankon en werd opgenomen in de Bavo. Daar leerde hij Patricia kennen, die later zijn vrouw zou worden. Zij was ook een bewoonster. Door hun liefde voor elkaar knapten ze allebei op, en werden ze ontslagen. Wendel kreeg een aangepaste woning van de gemeente, waar het verliefde stel ging wonen. En een wonder geschiedde: Patricia raakte zwanger. Maar het noodlot sloeg toe. Wendel kreeg kanker en overleed in 1989, kort na de diagnose, op 41-jarige leeftijd. Anderhalf jaar later doodde zijn vrouw zichzelf en hun kind van vier in de Noordwijkse duinen, het gemis was voor haar te groot. Het was een drama dat niet alleen de lokale maar ook de landelijke pers haalde en ons als direct betrokkenen enorm heeft aangegrepen.’ Henk zegt: ‘Als je goed naar de teksten luistert op Desert Pain, dan hoor je het dramatische verhaal van Wendel. Maar het bijzondere is dat veel mensen meer horen dan ik in eerste instantie wilde schrijven. Daar word ik dan op aangesproken. Zo van: “Wat leuk dat je daar ook aan dacht.” Ik denk dan: waar heb je het over, zo heb ik dat helemaal niet bedoeld. Maar achteraf realiseer ik me dat ze gelijk hebben. Ik deed dat onbewust.’ TER AAR VERSUS NOORDWIJK Sinds november 2011 repeteert de band weer wekelijks en met veel enthousiasme in de boerderij van Henk Vegt in Ter Aar. ‘De bandleden komen in een gespreid bedje,’ lacht Henk. ‘Het bier staat koud en de repetitieruimte is warm. Ze hoeven niets te doen.’ De huidige samenstelling is nu: Henk Vegt (zanger/drums), Bert Bulk (basgitaar/ backing vocals), Piétro Smeding (mondharmonica, percussie), Aadje Kreeft (sologitaar) en Edwin van Schijndel (toetsen). Regelmatig wordt een beroep gedaan op Ivan Verkerk (slaggitaar) en sinds kort ook op Sanne Germann (backing vocals). Wonen op een boerderij was altijd zijn droom: ‘Via via kwam ik daar 21 jaar geleden terecht. Ik heb vijf kinderen, waarvan er drie in onze zaak [de Horesca Horecavo red.] werken, en ik heb acht kleinkinderen: een rijk bezit. Mijn zoon runt alweer vier jaar het bedrijf en ik help waar nodig, dus ben regelmatig hier. En ik ga niet naar Noordwijk zonder even een boulevardje te pikken. Hoe heerlijk we het ook hebben in Ter Aar: ik sluit niet uit dat ik hier ooit nog terugkom.’


»

WEEKMARKT

AL MEER DAN VEERTIG JAAR WORDT ER ELKE DONDERDAG EEN WARENMARKT GEHOUDEN OP DE PARKEERPLAATS AAN DE SUSANNA VAN ETTENSTRAAT, NABIJ DE NORTHGO SPORTHAL. DE GEMEENTE NOORDWIJK WIL DEZE MARKT AL JAREN VERPLAATSEN NAAR HET KLOOSTERPLEIN IN NOORDWIJK-BINNEN. TIJD OM DE BETROKKENEN EENS OM HUN MENING TE VRAGEN.

ELKE WEEK markt 82 NEX


Marktkooplieden Bloemenman Niels van der Putten vreest dat er aanpassingen nodig zijn om de plannen van de gemeente ten uitvoer te brengen. Arjan Vermeij heeft een kledingkraam en is tevreden met de huidige situatie: ‘Goede plek en gratis parkeren op een paar meter afstand.’ Cliff van Ginkel van de dierenkraam kent de locatie Kloosterplein niet en heeft op de huidige standplaats een goede markt. En aardappelhandelaar Chris Tetteroo is zeer tevreden over zijn huidige stek: ‘De auto kan achter de kraam staan, wat het lossen en laden makkelijk maakt.’ Patrick Henkels van de notenkraam is niet tegen een eventuele verplaatsing. ‘Nu doen de mensen hun boodschappen en zijn daarna verdwenen. Als we bij winkels in de buurt komen te staan, dan blijven de bezoekers toch wat langer.’ En Ellis van Zaal zegt: ‘De twee locaties hebben ieder hun eigen voordelen. Het Kloosterplein biedt een gezellige sfeer, de markt bij de Susanna van Ettenstraat is qua bereikbaarheid geweldig; genoeg parkeerplek, dichtbij parkeren en gratis. We vinden de mening van onze klanten het allerbelangrijkst. Wanneer duidelijk is dat zij de markt liever op het Kloosterplein willen hebben, staan wij open voor verplaatsing. Uiteraard in goede samenwerking en overleg met alle betrokken partijen, want veertig jaar traditie gooi je natuurlijk niet zomaar overboord.’

Marktlieden presenteren trots hun waar.

83 NEX


‘De dorpskern wordt er gezelliger en kwalitatief beter van’

Klanten en bewoners We vroegen ook de mening van een aantal klanten van de markt. Een mevrouw was faliekant tegen de plannen: ‘Op de huidige locatie kunnen, zeker ook de oudere, klanten heel eenvoudig gratis parkeren en is bijvoorbeeld de groenteboer best bereid even met je mee te lopen om je spullen in de auto te zetten. Dat zie ik op het Kloosterplein nog niet gebeuren.’ Een andere vaste bezoekster van de weekmarkt vindt de huidige markt een gezellige markt en is bang dat een verandering niet automatisch een verbetering zal gaan brengen. Een bewoonster van het Kloosterplein vreest met de komst van de weekmarkt een toename van de parkeerdruk: ‘Er zijn nu al te weinig parkeerplaatsen voor bewoners en er komt meer overlast van zwerfvuil, wat het Kloosterplein een armoedige indruk geeft.’ Ze ziet in gedachten al de grote vrachtwagens vlakbij het schoolplein van basisschool De Bronckhorst. Ze zegt: ‘Daar gebeuren nu al heel veel bijna-ongelukken.’

Ellis van Zaal maakt boeketten op maat 84 NEX


»

WEEKMARKT

tekst: Ina Verblaauw, beeld: Els Bax

Winkeliers Maar wat vinden de winkeliers aan en rond de Kerkstraat ervan? Marcel Wijnands van Roses Only staat positief tegenover de plannen: ‘De dorpskern wordt er beslist leuker van.’ Supermarktmanager Dirk van der Zalm ziet de markt als een aanvulling: ‘We kunnen elkaar alleen maar versterken.’ Keurslager Krijn van der Bent zegt al jarenlang bezig te zijn met de plannen om de dagmarkt naar het Kloosterplein te verplaatsen: ‘Het brengt meer reuring in de Kerkstraat en vergroot het aanbod aan de klanten.’ Wat hem betreft mogen de plannen op zeer korte termijn worden verwezenlijkt. Hij zegt: ‘De dorpskern wordt er alleen maar gezelliger en kwalitatief beter van.’ De huidige leegstand van veel panden in de Kerkstraat is een doorn in het oog van de overige winkeliers. Ray Hoefman van Zippy Damesmode zou de komst van de markt van harte toejuichen: ‘Het verhoogt de circulatie tussen de marktbezoekers en de mensen die toch al hun boodschappen doen rond de Kerkstraat.’

85 NEX


»

NEXKIDS

86 NEX


Acht kinderen van acht jaar vormden samen heel even de Nachtwacht van Noordwijk. In hun mooiste pyjamaatjes poseerden zij stoer voor het beroemdste schilderij van ons land.

N8W8 van Noordwijk 87 NEX


Iedere dag sterven 19.000 kinderen aan oorzaken d te voorkomen zijn. De Hypotheker doneert daarom hypotheek aan UNICEF.

BESPAAR DUIZENDEN EURO’S OP JE HYPOTHEEK.

ONDERZOEK: VERSCHIL LOOPT OP TOT € 33.007

En, heb jij ook al de koopkriebels? Je zou niet de enige zijn. Het gaat namelijk écht beter met de woningmarkt, durf ik inmiddels met vertrouwen te zeggen. Want volgens de NVM steeg het aantal huizenverkopen voor het derde achtereenvolgende kwartaal. NVM-makelaars verkochten het afgelopen kwartaal 24.360 woningen. Dat is 41,5 procent meer dan in hetzelfde kwartaal een jaar geleden! Sta je op het punt een huis te kopen, dan kun je twee kanten op stappen: naar een bank of een onafhankelijke adviseur zoals De Hypotheker. Uit nieuw onderzoek blijkt dat een hypotheek via De Hypotheker al snel voordeliger is dan bij de bank. Wat je persoonlijke situatie ook is.

In het onderzoek werden 28 situaties tijdens de hele rentevasteperiode onder de loep genomen. Hierbij zijn de totale hypotheekkosten meegenomen: advies- en bemiddelingskosten, hypotheekrente en aflossing en premie voor een overlijdensrisicoverzekering. En wat blijkt? In bijna alle onderzochte gevallen is een hypotheek via De Hypotheker het goedkoopst. Het voordeel varieert tussen enkele tientallen euro’s tot maar liefst 33.007 euro. Sterker nog, in het beste geval heb je de advieskosten binnen twee maanden al terugverdiend. Ben je benieuwd naar jouw besparing bij De Hypotheker? Check dan onze speciale rekentool op Hypotheker.nl. ‘Maar de advies- en bemiddelingskosten liggen hoger dan bij een bank’, hoor ik je denken. Ja, dat klopt. Hoe kan De Hypotheker dan toch goedkoper zijn? Omdat wij een zeer breed aanbod aan hypotheken bieden. Kortom, de kans is groot dat hier voor jou de aantrekkelijkste lening tussen zit. En een objectieve hypotheekadviseur kijkt altijd naar het totaalplaatje – over de hele rentevasteperiode. Van productvoorwaarden tot de meest

steunt De Hypotheker Noordwijk Parallel Boulevard 214D (071) 362 25 30

Noordwijk Parallelboulevard 214D (071) 362 25

Ook voor jou zoeken we, volstrekt onafhankelijk, de optimale financiële

gunstige rente. Maak dus gerust een afspraak en kom langs voor advies. Het eerste gesprek is voor onze rekening! Heb je al een offerte? Laat ‘m bij ons checken of het goedkoper kan.

De kracht van lokale samenwerking K51 zet Interbus op de kaart

Interbus, vakantie begint onderweg. Met deze kreet zet Léon Koelewijn van Concepticus Interbus op de kaart. Het logo, een kleurrijke pin die als marker dient voor reizigers, maakt de huisstijl compleet. Steven Boot van stevenboot.nl creëerde de juiste combinatie tussen functionaliteit en beleving. Een frisse website met logische navigatie waardoor de dienstverlening goed duidelijk wordt. Dave Hogervorst van Lined Webdevelopment heeft de technische realisatie verzorgd. De professionele foto’s van Monica Stuurop Fotografie vertellen het hele reisverhaal. Internetmarketing-specialist Mark van Duin van NewTraffic verhoogt middels slimme oplossingen de online vindbaarheid. Voortaan is Interbus ook op de digitale snelwegen beter zichtbaar. Interbus, vervoer per luxe touringcar naar 200 wintersport en zomerse vakantiebestemmingen in Europa. De kracht van lokale samenwerking gaat Europa in! Opdrachtgever Interbus is een dochteronderneming van Koninklijke Beuk.

interbus vakantie begint onderweg


Philip: ‘Meestal ga

ik om 8 uur naar bed, maar ik blijf liever langer op. Tot 12 uur of zo. Dan ga ik op de iPad spelletjes spelen. Soms mag ik tot wel half 10 opblijven.’

N8W8

Thijmen: ‘Om half 9

ga ik naar bed en soms lees ik nog. Ik zou wel om 12 uur naar bed willen – maar volgens mij hebben heel veel kinderen dat ook al gezegd. Op vrijdagavond mag ik net zo lang opblijven tot ik in slaap val. We mogen dan een chipje eten en ik kijk met mijn vader, moeder en zus naar The Voice Kids.’

Bloom:

‘Ik mag tot half 9 opblijven, maar ik blijf liever tot 12 uur op. Dan zou ik lekker gaan feesten: snoepjes eten en cola drinken! En dansen op Paradise van Coldplay. Op zaterdag en in de vakantie mag ik om 10 uur naar bed.’

Loet: ‘Mijn bedtijd is 8 uur en soms 9 uur

als ik naar hockey moet. En in de vakantie 10 uur, maar ik wil eigenlijk wel om 11 uur naar bed, want dan kan ik de hele avond op mijn iPad filmpjes kijken.’

Lisa:

‘Ik moet elke dag gewoon om 8 uur naar bed, maar ik zou liever om 12 uur naar bed gaan. Dan zou ik ’s avonds nog allemaal gezellige dingen kunnen doen. In de vakantie en op zaterdag mag ik wel om 10 uur naar bed. En als ik jarig ben!’

Feliz: ‘Om 9 uur moet ik naar

tekst: Karin Schillert, beeld: Monica Stuurop

bed. Soms lees ik nog even en soms ga ik later dan 9 uur naar bed. Als ik zelf mocht kiezen zou het ook 9 uur zijn, want dan ben ik moe. In het weekend ga ik weleens om 11 uur naar bed. Dan ga ik televisie kijken en lezen.’

Daan: ‘Ik heb geen

idee hoe laat ik naar bed moet. En ik heb ook geen idee tot hoe laat ik zou willen opblijven. Op zaterdag en in de vakantie mag ik wel later naar bed, maar ik weet niet hoe laat precies.’

Lois: ‘Ik ga om half 8 of kwart voor

8 naar bed. Dan ben ik nog niet echt moe, maar het moet van mijn moeder. Ik lees wel in bed en heb net het boek Floor gaat ervoor! uit. Ik weet niet hoe laat ik naar bed zou willen als ik zelf zou mogen kiezen.’

Daan, Lisa, Feliz, Loet, Bloom, Philip, Thijmen en Lois. Alle acht wilden ze wel op de groepsfoto voor de Nachtwacht, het bekendste schilderij van Rembrandt van Rijn dat hij tussen 1639 en 1642 schilderde. Het was natuurlijk niet de echte Nachtwacht – die hangt in het Rijksmuseum in Amsterdam. Gelukkig hangt in Golf Centrum Noordwijk een heel grote kopie, waar de kinderen voor mochten poseren. Zij hadden daarom golfclubs in hun handen in plaats van geweren. Daarbij hadden ze allemaal hun nacht(wacht)kleding aangetrokken. Toen de foto was gemaakt, wilde NEX ook nog van alles weten over hun bedtijd. We ontdekten dat deze jonge nachtwachten weliswaar op tijd naar bed gaan, maar als ze zelf mochten kiezen… 89 NEX


The place to be BOUTIQUE HOTEL VESPER

Signature cocktails, ontbijt van zeven tot twaalf, verrassende lunches, een internationale dinerkaart, een bruisende lobby, fantastische muziek, 365 dagen per jaar 24/7 open… Michiel van den Berg, samen met broer Martijn eigenaars van Vesper, vertelt laaiend enthousiast over zijn hotel en alle plannen die er nog liggen. ‘Maar niet alles tegelijk,’ lacht hij.

VESPER FRIDAY AFTERNOON Half november start Vesper met haar vrijdagmiddagborrel, waar genoten kan worden van lekkere drankjes en hapjes. ‘Joe, één van onze bartenders, zorgt voor een jazzy sfeer. Hij draait vintage vinyl platen, soms in combinatie met sax of trompet. Muziek om naar te luisteren. Het is echt lekker relaxed bijpraten. En natuurlijk kun je blijven voor het diner.’ Bartender Joe Souffvet, is van origine Frans en heeft het vak in vele Europese hotelbars geleerd. Hij is ook muzikant en studeerde vijftien jaar muziek in Frankrijk en Zwitserland (‘I’m a high level amateur’) en speelt trompet, bas en drums. Joe: ‘Cocktails moeten net als muziek puur zijn. Ik wil een echt product neerzetten. We maken bij Vesper alle mogelijke cocktails. Niet alleen de cocktails van de kaart, maar ook customized. Vertel mij wat je wilt of hoe je je voelt en ik maak voor jou een cocktail. De garnituren zijn home made. Er ligt bij de bar een cocktailboek waaruit onze gast kan kiezen. En op de kaart staan zes speciale Vesper Signature Cocktails. We schenken natuurlijk ook een klassieke mojito en moderne cocktails als een Espresso Martini 2.0. En we hebben negen soorten gin. Uiteraard hebben we heel mooie wijnen, per fles en per glas. In ieder geval is het vanaf vier uur ’s middags cocktailtime.’ VESPER FOOD & DRINKS Het vindt allemaal plaats in de gastvrije lobby, bar en het restaurant. Het ontbijt begint al om zeven uur met een uitgebreid buffet waarvan je tot twaalf uur kunt genieten. De lunchkaart heeft lekkere Small Bites, zoals oesters of kroketjes van kreeft, maar ook uitgebreidere internationale Lunch Bites en Lunch Specialties, waarbij de klassieke burger en de clubsandwich niet ontbreken. En wie echt iets speciaals wil, kiest voor de Signature Platters: plateaus met diverse gerechtjes van het menu 90 NEX

of een variatie aan vis. Michiel: ‘De dinerkaart is nu ook helemaal klaar. Je kunt bij ons genieten van een heel gaaf diner. Kleine en grotere gerechten in verschillende stijlen. En met kerst hebben we 24, 25 en 26 december een kerstmenu, ’s avonds met live muziek. Met Oud & Nieuw zijn we ook open. We zitten nu al voor 80 procent vol. Ja, met de roomservice erbij is het echt 24/7 en 365 dagen per jaar eten en drinken.’ PLACE TO BE Michiel: ‘We hebben dit met heel veel plezier ontwikkeld. Het moest echt een beleving worden op deze prachtige plek aan zee. Een hotel dat in alle facetten puurheid, vrijheid, gastvrijheid en warmte uitstraalt. Het geeft een kosmopolitisch gevoel, maar is ook verrassend en vertrouwd. We hopen dat de Noordwijkers hiervan ook gaan genieten. Onze deur staat in ieder geval wagenwijd open. En wat is er nu mooier om in een volle lobby de Noordwijker samen met onze internationale gasten te zien?’ www.vesperhotel.com

tekst:

Michiel: ‘De eerste maanden was het hier heel hectisch. We zaten al helemaal vol en er was veel belangstelling van de pers, ook internationaal. Iedereen is ontzettend enthousiast over dit concept dat we samen met onze vriend de architect Bart Akkerhuis hebben neergezet. Wij zijn er natuurlijk heel trots op. En we willen de Noordwijker hier graag ontvangen. Niet alleen voor een kopje koffie of glas wijn, maar ook voor het ontbijt, de lunch of het diner. We willen iedereen laten zien dat onze lobby en het aansluitende restaurant écht een bijzondere plek is, waar je in een relaxte sfeer iets kunt eten of drinken.’


»

BOUTIQUE HOTEL VESPER

91 NEX


Uitwaaien, shoppen, wellness en loungen:

HET FEEL GOOD SEIZOEN

Beeld: Marcel Verheggen Fotografie

Uitwaai & wintertips: 1. Schelpen en andere schatten zoeken op het strand (liefst na een storm!) 2. Warme choco drinken in een strandpaviljoen of restaurant 3. Een lekkerbekkie, haring of ander visje pakken 4. Met je kaplaarzen door de branding stampen 5. Scoor een nieuwe winteroutfit: lekker shoppen in de Hoofdstraat of Kerkstraat! 6. Na het uitwaaien: wellnessen in een van de Noordwijkse wellnesscentra 7. Herten, reeën, vosjes en konijntjes spotten in de duinen 8. Mountainbiken in het ruige duingebied 9. Wandelen van Noordwijk naar Katwijk (en weer terug) 10. Doe mee met de frisse Nieuwjaarsduik op 1/01 of kom aanmoedigen!

HIKING & BIKING Weer of geen weer: de paden op, de duinen in. Verschillende routes zijn in kaart gebracht en gratis verkrijgbaar bij het Visitor Center Noordwijk. Nieuw is het ‘Wandel- en fietsnetwerk Bollenstreek’. Dit is een netwerk van bestaande en nieuw ontwikkelde wandel- en fietsroutes in de Bollenstreek en werkt met een knooppuntsysteem. Op diverse startpunten en langs de routes staan panelen met de routekaarten, knooppunten en informatie over de omgeving. Onderweg wijzen wandelpaaltjes of fietsborden met deze knooppunten u de weg van knooppunt naar knooppunt.

Een tocht voor stoere bikkels: De mountainbikerace Noordwijk-IJmuiden-Noordwijk Op 14 december is de jaarlijkse tocht van zo’n 52 km over het strand van Noordwijk naar IJmuiden en weer terug. Een pittige tocht met een gevecht over het zand, tegen de wind en tegen elkaar. Het succes van deze tocht ligt in het feit dat recreanten de strijd kunnen aangaan met professionals. Zo’n 800 recreanten doen mee. Starttijd 10.00 uur. Kijk op www.noordwijk.info voor meer info en aanmelden.

Kijk voor een compleet en actueel overzicht op: VisitNoordwijk

VisitNoordwijk

VisitNoordwijk Holland

www.noordwijk.info


»

NOORDWIJK MARKETING

Sjaal om, dikke jas en laarzen aan en hup naar het strand waar de branding van zich laat zien én horen. Lekker een frisse neus halen! Of trek iets verder weg en ontdek de schoonheid en stilte van de duinen rondom Noordwijk. Daarna is het natuurlijk tijd voor een warme choco. Het Feel Good seizoen is begonnen!

IS BEGONNEN!

NOORDWIJK: EEN PARADIJS VOOR HONDEN Hagelbuien, pijpenstelen, hondenweer. Je zult als hond maar in Noordwijk wonen… dan kun je elke dag ravotten in de branding van de zee en heerlijke wandelingen maken met je baasje. Wat je moet weten over honden op het Noordwijkse strand & in duin: • In de periode 1 september tot 1 juni zijn honden op het gehele strand welkom! • Op het kaartje hiernaast vind je met behulp van de hondenpoot-icoontjes waar en wanneer honden los mogen lopen, aangelijnd moeten worden en waar het verboden is voor honden. • Op een aantal plekken in de duinen (paarse poot) moeten honden in de broedtijd (van 15 maart tot 15 augustus) aan de lijn. • Honden zijn verboden op het strand vanaf afrit 2 tot en met afrit 20 in de periode 1 juni tot 1 september (oranje poot). Dan is het strand

voor de badgasten die niet van honden houden. In deze periode zijn honden wel welkom op alle overige delen van het strand. Of helemaal los (groene poot) of aangelijnd (blauwe poot)*. • Samen houden we het schoon, het gebruik van uitwerpselzakjes is overal in Nederland verplicht. In Noordwijk worden speciale zakjes gratis ter beschikking gesteld. • Blindengeleidehonden hebben een uitzonderingspositie. Aangelijnde honden zijn welkom in de periode van 1 juni tot 1 september bij: • Afrit 21 tot voorbij Beachclub Beach Break • Op de naaktstranden aangelijnd • Voor de Duindamseslag ter hoogte van paviljoen De Zeespiegel (tussen de palen 78.000 en 77.500) • Voor de Langevelderslag aangelijnd (tussen de palen 75.000 en 74.500).

Let op: kijk voor actuele en meer uitgebreide informatie op de website van Noordwijk Marketing www.noordwijk.info en de gemeente www.noordwijk.nl


MIJN ARK ACHTER HET LANDGOED OFFEM TE NOORDWIJK-BINNEN LIGGEN DRIE WOONBOTEN. WIE WONEN ER EN WAT IS HUN VERHAAL? DIT ZIJN DE BIJZONDERE VERHALEN VAN MEVROUW GERRITSE EN MEVROUW VAN ESSEN.

Mevrouw Van Essen woont al bijna 52 jaar met veel plezier op haar boot in Noordwijk. In eerste instantie werd deze unieke woonsituatie uit nood geboren in 1962. Voor het werk van de heer van Essen verhuisde het echtpaar naar Noordwijk en er was alleen woonplek op een klein bootje. In 1964 bouwden ze eigenhandig een woonark, waar ook hun twee dochters werden geboren. Mevrouw van Essen: ‘Er was toen nog geen elektriciteit. Zuster Mathôt hielp hier de kinderen ter wereld bij het licht van een olielamp en een zaklantaarn. Zo ging dat in die tijd.’

tekst: Jose Verlaan-Moree, beeld: Els Bax

Vroeger lagen er drieëntwintig woonboten, maar het grootste gedeelte werd opgekocht door de gemeente om ruimte te creëren voor de bouw van de N206. Familie van Essen wilde echter voor geen goud verhuizen. ‘De vrijheid sprak ons enorm aan. Moet je eens kijken wat een uitzicht we hier hebben!’ Als je vanaf de woonark naar buiten kijkt, zie je een oerhollandse ansichtkaart. De

94 NEX


»

KEUN

schapen in de wei, de meerkoetjes in het water en de wolkenpartijen die voorbij varen; de bewoners genieten er dagelijks van.

De arken vanaf de waterkant.

HERINNERINGEN Mevrouw Van Essen koestert warme herinneringen aan de jeugd van haar dochters op de boot. ‘Vroeger waren er nog echte winters. De koffiepot was bevroren ’s ochtends en het ijs lag op je deken. In zulke winters hingen de mannen lampjes op aan de boten en werd er ’s avonds volop geschaatst.’ Minstens zulke mooie herinneringen aan het leven op de woonboot heeft mevrouw Gerritse. Zij komt uit Den Haag en nam de woonark van haar dochter over als vakantiewoning. Toen haar zes kinderen de deur uitgingen, was het echtpaar steeds vaker te vinden in Noordwijk, totdat ze besloten er hun vaste woning van te maken. Ze knapten de woonark helemaal op en mevrouw Gerritse geniet met haar gezin, twaalf kleinkinderen en inmiddels ook acht achter-

kleinkinderen van logeerpartijen op de woonark en feestjes in de bijbehorende tuin. Tuinieren is altijd een van haar grootste hobby’s geweest, en daar heeft ze hier alle ruimte voor. Tot voor kort deed ze altijd mee aan de Noordwijkse open tuindagen. ‘Is het niet eng of is het niet eenzaam, is het niet koud?’ Dat zijn vragen die de bewoners vaak te horen krijgen. Mensen hebben vaak een primitief beeld van het leven op een woonboot. Niets is echter minder waar. De buren gaan regelmatig bij elkaar op de koffie, de woonarken zijn ruim, warm en van alle gemakken voorzien. Op de vraag of de woonarken ook verhuurd worden voor vakanties zeggen ze allebei: ‘Nee, daar beginnen we niet aan!’ Regelmatig komen er mensen aan de deur om te vragen of de boten te koop zijn. ‘Maar wij gaan hier voorlopig niet weg, we zitten hier best!’ En ik geef de dames groot gelijk.

95 NEX


96 NEX


S axy

&

Smart, sharp

Sjoerd van Eerdenburg (31) reist de wereld over om met, veelal beroemde, dj’s op te treden. Als Saxy Mr. S maakt hij met zijn saxofoon een groot feest van ieder optreden. Daarbij gaat regelmatig het spreekwoordelijke dak eraf. Met looks als James Dean en zijn aanstekelijke energie wekt hij de nieuwsgierigheid: wie is deze Noordwijker met internationale allure en wat drijft hem?

Âť

MUZIEK

97 NEX


B

ij het interview verschijnt Sjoerd met een voet in het gips: een enthousiaste fan heeft hem hem in Turkije van het podium getrokken met een gebroken voet tot gevolg. ‘Tja, dat kan gebeuren,’ zegt hij laconiek. Hij heeft er geen optreden minder om gedaan. ‘Met een gipsvoet kun je prima spelen.’ Het typeert Sjoerds nuchtere levenshouding en zijn drive om te spelen. Want dat is wat hij het liefste doet: zo veel mogelijk optreden. JONG TALENT Vanaf zijn 7de ging Sjoerd naar de muziekschool in Lisse, waar zijn talent al snel werd ontdekt. Hij had het geluk om ‘een coole leraar’ te hebben en ontwikkelde een voorliefde voor funk- en jazzmuziek. Als 14-jarige speelde hij in de funkband Yo Momma, die de Grote Prijs van de Bollenstreek won. Drie jaar later ging de band uit elkaar, maar Sjoerd had zijn stappen in de muziekwereld definitief gezet en speelde overal waar het maar even kon. Het lag voor de hand dat hij naar het conservatorium zou gaan, maar Sjoerd begreep dat hij daar niet zou kunnen spelen zoals hij wilde. Hij koos voor een studie internationale bedrijfskunde in Amsterdam, waarna hij terechtkwam bij een groot accountantskantoor. De optredens bleven echter zo veelvuldig komen dat het lastig werd om werk en optredens te combineren. STERREN VAN DE HEMEL In 2008 werd Sjoerds leven volledig op zijn kop gezet: zijn ouders kregen een auto-ongeluk in Tsjechië, waarbij zijn vader op 55-jarige leeftijd overleed. Zijn moeder was zwaargewond en had zorg nodig. Sjoerd zag in dat hij dit niet kon combineren met zijn drukke bestaan en nam het besluit om zijn baan op te zeggen. De crisis was net begonnen. Optredens die stonden gepland, werden afgezegd. Toch bleef Sjoerd er in geloven. ‘Als ik buikpijn heb of moe ben, pak ik mijn sax. Als ik speel, is alles goed.’ Die houding wierp zijn vruchten af. Sjoerd werd meer en meer gevraagd en tijdens een aankondiging van een dj ontstond bij toeval zijn artiestennaam: Saxy Mr. S. Inmiddels zijn we zes jaar verder en reist Sjoerd de hele wereld over, samen met beroemde dj’s. Hij speelt funk en house, en wie googlet op ‘Saxy Mr. S’ komt talloze filmpjes tegen van enthousiaste, dansende mensen. Saxy Mr. S heeft inmiddels een grote hoeveelheid fans en al net zo’n grote klantenkring. Van festivals en internationale clubs tot intieme events en huwelijken op eigen bodem: Sjoerd speelt overal de sterren van de hemel.


STEL EEN BRUID NOOIT TELEUR Vele anekdotes gaan over tafel. Over die keer dat hij in december moest spelen op een bruiloft in België. Het sneeuwde verschrikkelijk en eigenlijk was het onverantwoord om de weg op te gaan. Toch ging Sjoerd, want als er iets is wat hij heeft geleerd is het dat je een bruid nooit teleur moet stellen. Na een urenlange glijpartij over de snelwegen kwam Sjoerd aan, om daar te ontdekken dat iedereen die zou optreden had afgezegd vanwege het slechte weer. De bruid heeft hem daarna nog regelmatig gebeld omdat ze zo dankbaar was dat hij wel was gekomen. Ook vertelt hij grijnzend over de keer dat hij was uitgenodigd om in Kazachstan te spelen. Hij werd opgehaald op de luchthaven, zat nietsvermoedend in de taxi en zag tot zijn grote verbazing langs de weg een enorm billboard met zijn hoofd erop. Later is hij met een taxi teruggegaan om een foto van dat bord te maken. EEN BLIJ MAN Inmiddels heeft Sjoerd als Saxy Mr. S met de grootste namen in de popmuziek- en dancewereld opgetreden, maar aan name dropping doet hij niet. Wel bewaart hij warme herinneringen aan de eerste keer dat hij met Candy Dulfer mocht spelen – zijn jeugdheldin en de reden om door te gaan toen hij wilde stoppen. ‘Haar North Sea Jazz-optreden maakte de sax magisch,’ vertelt Sjoerd. Inmiddels heeft hij al verschillende keren met haar opgetreden.

tekst: Nicoline Huizinga, beeld: Sandra Aartman

Maar hoe populair hij ook is, Sjoerd behandelt al zijn optredens en klantencontacten zelf. ‘Als ik optreed, spreek ik vooraf alles door. Ik wil de verwachtingen niet alleen waarmaken, maar vooral ook overtreffen.’ Hij kickt op de spanning en energie in de zaal en probeert met zijn optredens de sfeer nog eens te verhogen. ‘Als mensen zitten, wil ik dat ze gaan staan. Als ze staan, wil ik ze laten dansen. Als ze dansen, wil ik het dak eraf spelen! Als dat lukt, ben ik een blij man.’ Zijn muziekcarrière heeft hem ongelofelijk veel gebracht, zegt hij zelf. Ook privé: hij heeft zijn vrouw Jelena (29) ontmoet op een van zijn vele reizen naar het buitenland. ‘Toen ik haar ontmoette, wist ik direct: zij is het!’ vertelt hij lachend. Inmiddels zijn ze getrouwd en hebben ze een prachtige zoon, Bellamy, van anderhalf. Bij hen thuis in Noordwijk is ras-entertainer Saxy Mr. S gewoon zichzelf: een ontspannen echtgenoot en energieke vader.

SJOERD VAN EERDENBURG Saxy Mr. S speelt van 24-27 december 2014 de Jitterbug XXL Christmas Edition bij Beachclub O. Wel vooraf reserveren: 071 - 367 68 94.

‘Als mensen zitten, wil ik dat ze gaan staan. Als ze staan, wil ik ze laten dansen. Als ze dansen, wil ik het dak eraf spelen’’


»

REGGEFIBER

GLASVEZEL Is het snelste netwerk dat er bestaat

Het kan geen Noordwijker zijn ontgaan: de aanleg van glasvezel is in volle gang. Straat voor straat wordt Noordwijk voorzien van glasvezelkabels en is iedereen vrij om zich op dit netwerk aan te sluiten.

WAT IS GLASVEZEL? Faiza Eaisaouiyen is sales manager bij Reggefiber en onder andere verantwoordelijk voor Noordwijk. ‘Het woord zegt het eigenlijk al, glasvezel is een kabel gemaakt van glas. De kabel is nog dunner dan een haar en over die draad kan gigantisch veel data verstuurd worden. En omdat het werkt met de snelheid van het licht, is glasvezel momenteel het snelste netwerk dat er is.’ De aanleg van glasvezel in Noordwijk is eind augustus begonnen. De werkzaamheden worden voor de zomer van 2015 afgerond en dan is heel Noordwijk voorzien van glasvezel. ‘Iedereen in Noordwijk kan nu al kiezen om een abonnement bij een van de elf providers af te sluiten. Mensen denken dat een glasvezelabonnement veel duurder is dan hun huidige abonnement,

‘VOOR DE ZOMER VAN 2015 HEEFT HEEL NOORDWIJK GLASVEZEL’ 100 NEX

maar dat hoeft niet. Ik raad iedereen aan om voor zichzelf eens een vergelijkend onderzoek te doen op eindelijkglasvezel.nl/noordwijk. Op deze site staat een overzicht van alle providers en kunnen mensen via de keuzehulp kijken welk abonnement het best bij hen past. Ook kan iedereen binnenlopen bij onze glasvezelwinkel aan de Kerkstraat 15 voor een onafhankelijk advies op maat.’ KEUZEVRIJHEID De snelheid van glasvezel is voor Cees dus een groot voordeel, maar ook de keuzevrijheid vindt hij een grote vooruitgang. ‘Voorheen was er alleen de keuze voor de kabel als monopolist voor snel internet. Nu is daar glasvezel bij gekomen. Dat is goed voor de marktwerking. Providers gaan aanbiedingen doen en daar profiteren wij als consument van. Ik ben blij dat de gemeente zich heeft ingezet om te zorgen dat er toch glasvezel komt in Noordwijk. En ook voor de detailhandel is het een goede zaak, want ook in de Hoofdstraat en Kerkstraat wordt glasvezel aangelegd. Zonder extra kosten kunnen ook winkeliers zich aansluiten op het glasvezelnetwerk. Prettig, want steeds meer zaken gaan via het net. En dan is het fijn als dat snel en betrouwbaar gaat.’

Glasvezelwinkel, Kerkstraat 15, 071 - 808 01 73, noordwijk@reggefiber.nl, eindelijkglasvezel.nl/noordwijk

tekst:

Cees van Wijk, voorzitter van de NOV, kan niet wachten tot hij kan overstappen naar glasvezel. ‘Ik heb vier kinderen en die maken allemaal gebruik van internet. Het komt regelmatig voor dat het zandlopertje op het scherm verschijnt. Glasvezel is voor ons gezin dé oplossing, want dan kunnen we allemaal tegelijkertijd probleemloos internetten.’


»

CULINAIR

WILDE AVONDEN

De dagen worden korter en de avonden langer. Hiermee wordt de lust om lang in de keuken te staan en vervolgens uitgebreid te tafelen groter. Dit seizoen biedt misschien wel de mooiste en meest intense smaken van het jaar. Het wildseizoen is geopend! Wild is eerlijk vlees. Sterker nog, het is het mooiste scharrelvlees dat er is. De dieren lopen hun hele leven door het bos en daardoor is het vlees mager en dus gezond. Zielig? Nee, want het wild heeft een mooi, vrij leven gehad. Inmiddels is het wildseizoen in volle gang. Wild zwijn en edelhert zijn al sinds 1 augustus te verkrijgen en zijn twee weken later gevolgd door wilde eend. Maar met het aanbod van haas en fazant half oktober is het traditionele wildseizoen echt begonnen. Het ‘wilde’ wildseizoen welteverstaan, want veel wild wordt tegenwoordig gekweekt en is daarmee het hele jaar verkrijgbaar. Het traditionele wildseizoen duurt van 15 oktober tot het eind van het jaar: in die periode is de jacht op veel Nederlandse wildsoorten toegestaan. In ‘wild’ wild proef je de pure, karakteristieke smaak.

tekst:

GESCHIKT VOOR ALLES Denk je aan wild, dan denk je aan knusse winteravonden, knapperend haardvuur, kastanjes zoeken en volle rode wijn. Rozig van een lange boswandeling aan tafel. En dan een mooi gerecht met wild. Het verrassende van wild is dat het absoluut niet moeilijk te bereiden is. Bovendien kun je er vele kanten mee op. Bakken, grillen, braden, roosteren, stoven of stomen, wild is geschikt voor alle bereidingswijzen. En wat ook leuk is: wild combineert met allerlei smaken. Met noten en paddenstoelen, met fluweelzachte aardappelpuree en beetgare pasta. Met knapperig geroosterde wintergroenten, frisse bladsalades, zoete knolselderij- en romige pastinaakpuree. Met friszoete cranberrycompote, oma’s appelmoes met een blaadje laurier en gestoofde vijgen. NOORDWIJKSE CHEFS VERRASSEN Natuurlijk is het ook heerlijk om je te laten verrassen in een restaurant. In de winter schudden Noordwijkse restaurants de zomerse beachlook van zich af en veranderen in knusse, warm verlichte hotspots waar de chefs zich creatief tonen met wild. Speciaal voor NEX verklapt een aantal van hen een paar wilde geheimen en geeft Fridjoff van den Bosch, chef van Villa de Duinen, een heerlijk wildrecept prijs. 101 NEX


»

CULINAIR

RECEPT ROULEAU VAN FAZANT Ingrediënten (voor 4 personen) 2 middelgrote fazantenfilets 250 gr gegaarde zuurkool (beetje ganzenvet toevoegen) 250 gr ganzenlever 250 gr katenspek (in plakken) roomboter 250 gr cantharellen zout / peper Bereidingswijze Leg twee flinke vellen aluminiumfolie op je werkblad, zorg dat ze een beetje overlappen en smeer met een kwastje in met een beetje boter. Leg vervolgens dakpansgewijs de plakken katenspek naast elkaar, ongeveer 40 cm lang. Haal de haasjes uit de fazantenfilets en leg deze apart. Sla de filets plat (zoals een schnitzel) en verdeel ze eveneens dakpansgewijs op het katenspek. Verdeel nu de zuurkool en de ganzenlever strak naast elkaar op de fazantenfilets. Kruid het geheel licht met zout en peper. Vervolgens rol je de compositie strak op, als een rouleau. De uiteinden draai je dicht als een toffee.

Villa de Duinen 071 - 364 89 32 | villadeduinen.nl

Restaurant Villa de Duinen heeft vanaf half oktober wild op de kaart staan. Het meest in het oog springende gerecht dat zij serveren is een rouleau van fazant (€ 24,75). De prijs voor een viergangenmenu is € 55, voor een bijpassend wijnarrangement € 29,50. De chef kan het menu zo ‘wild’ maken als u wilt.

102 NEX

Maak de cantharellen schoon, haal de pezen uit de haasjes en snijd ze klein. Verdeel een beetje ganzenvet in een koekenpan en verwarm de pan matig. Snijd vervolgens de rouleau in acht mooie rondjes en braad deze op matig vuur om en om. Haal na twee minuten de aluminiumfolie eraf (dit gaat heel makkelijk), plaats de koekenpan in een voorverwarmde oven van 180 graden en gaar de rouleau nog ongeveer twee minuten door (het vlees moet licht terugveren als je het indrukt). Haal de pan uit de oven en laat het vlees op een ovenplaatje rusten. Giet de helft van het braadvocht weg en bak vervolgens de cantharellen mooi goudbruin in het vocht. Voeg op het laatst de kleine stukjes fazant(haas) toe en gaar kort door. Verdeel het vlees op vier borden en dresseer het garnituur. Het gerecht is erg lekker met spruitjes en aardappelmousseline. TIP VAN DE CHEF: ‘Gaar wild nooit te lang, dan gaat het naar lever smaken.’


Restaurant De Klucht

071 - 361 91 72 | dekluchtnoordwijk.nl Bij restaurant De Klucht staat onder andere een gebraden wildzwijnhaasje met cranberryjus, rode kool, stoofpeer en aardappelpuree op de kaart. Daarnaast staat het menu de laatste twee weken van december geheel in het teken van wild. TIP VAN DE CHEF: ‘Als je thuis een wildgerecht maakt, vraag dan bij de poelier of slager of hij wat afsnijdsels heeft. Bak deze met wat gehakte tomaat in de pan waarin het vlees is gebraden. Blus af met rode port voor een heerlijke saus bij het mooie stuk wild.’

103 NEX


»

CULINAIR

Restaurant Onder de Linde Ook in Noordwijk-Binnen gaat het los, want restaurant Onder de Linde goes wild! Het meest bijzondere gerecht op de kaart is waarschijnlijk de rosé gebraden hazerugfilet met diverse bereidingen van paddenstoelen, een mousseline van aardappel en époisses, en een mooie wildjus. Geniet van een viergangen-wildmenu (€ 45) of maak de avond compleet met een wildarrangement: een viergangendiner, Luxemburgse mousserende wijn met bramenlikeur, een wijnarrangement en koffie met friandises (€ 79,50).

104 NEX

tekst: Linda Koreneef, beeld: Monica Stuurop

071 - 362 31 97 | onderdelinde.com


WELKE WIJN BIJ WELK GERECHT Een gezellige winteravond begin je met een glas sparkling Shiraz, oftewel een dieprode bubbel die je uiteraard koel serveert. Die ziet er mooi uit en smaakt fantastisch. Een perfecte wildwijn is er niet. Wild is er namelijk in een grote diversiteit en je kiest een andere wijn bij een stukje konijn of fazant dan bij een stuk hertenbiefstuk of hazenpeper. Het belangrijkst is dat je een lekkere wijn kiest en daarbij kun je je laten adviseren door een goede wijnwinkel. Een wildwijn moet wel een beetje voller zijn dan een normale, omdat hij tegenwicht moet bieden aan de wildsmaak die vrij expressief kan zijn. Een Shiraz uit Australië kan er lekker bij zijn, omdat deze rond, vol en fruitig is. Een Merlot uit Chili kan ook goed combineren met je gerecht, en als je het traditioneler wilt houden, neem je een mooie Rioja. Deze staat bekend als een zachte wijn die goed samengaat met veel verschillende wildgerechten. Let erop dat rode wijn steeds koeler wordt gedronken. Er wordt gezegd dat de wijn op kamertemperatuur moet zijn, maar omdat het in Nederlandse woonkamers soms 21 graden is, is dat te warm voor je wijn. Serveer je rode wijn op zo’n 16 à 17 graden.

Restaurant Dutch!

071 - 367 68 54 | hotelsvanoranje.nl Restaurant Dutch! (Hotels van Oranje) serveert vanaf half oktober wild. Het trio van wild inclusief een glas mooie rode wijn (€ 29,50) is favoriet. Daarnaast staan er dit seizoen naast diverse andere winterse gerechten hert en eend op de kaart. Ook het chef’s menu heeft een wild randje. Drie gangen voor € 45. 105 NEX


»

BEAUTY

106 NEX


In het totaalpakket ligt onze kracht Beauty Oranje, het wellnesscentrum van de Hotels van Oranje,

heeft zowel gasten als Noordwijkers veel te bieden. Verzorging, verjonging, afslanken of (sportieve) ontspanning, het kan allemaal. Afzonderlijk, of in een totaalpakket. Nieuw in het aanbod is

tekst: Linda Versteege, beeld: Monica Stuurop en Marketing Hotels van Oranje

de Qsence Lipo, hét alternatief voor liposuctie.

Brian Issac, hoofdredacteur van NEX, is een trouwe klant bij Hairstudio Oranje. ‘De laatste keer dat ik er was, zag ik Robin van Vliet voorbijlopen. Ik kende hem toen nog niet, maar zag personal trainer op zijn shirt staan. Ik vroeg de kapster wie hij was en wat hij precies deed.’ PERSOONLIJKE BENADERING Robin van Vliet is inderdaad de personal trainer van Beauty Oranje. Hij vertelt: ‘Ik vervul hier de rol van persoonlijk begeleider op sportief vlak. Bijvoorbeeld tijdens het traject om af te vallen, om na een blessure weer fit te worden, als je traint voor een sportieve prestatie of gewoon om in algemene zin sportief actief te zijn. Wat ook mogelijk is, zijn teambuildingsdagen. Bootcamps zijn momenteel populair. Kijken hoever je kunt gaan, als individu en als groep. Omdat we zo dicht bij zee zitten, is het mogelijk om zowel binnen als buiten op het strand 107 NEX


»

BEAUTY

QB LIPO II Een doorbraak op het gebied van afslanken. Met laagfrequent ultrasone geluidsgolven bereikt u het effect van een reguliere liposuctie, maar zonder chirurgische ingreep.

te sporten. Het trainingsprogramma is voor iedereen anders. Ieder mens heeft immers andere doelen en mogelijkheden. Samen met de klant kijk ik wat het best bij hem of haar past.’

DE QSENCE De grote kracht van Beauty Oranje is dat alles onder één dak te vinden is. Manager Nicolet Veldman is heel enthousiast over de Qsence Lipo. ‘Een nieuw apparaat is altijd spannend. Mensen zijn soms toch nog wat sceptisch. Maar wij nemen een dergelijk apparaat natuurlijk niet in gebruik als we niet zeker weten dat het werkt. Steeds meer cliënten kiezen nu voor een combinatietraject van de Qsence, sport en verzorging. De resultaten zijn zichtbaar en de reacties heel positief. Gezonde voeding en beweging zijn helaas nu eenmaal niet altijd voldoende om van overtollig vet en cellulitis af te komen. Maar de stap om voor liposuctie te kiezen is voor de meeste vrouwen en mannen te groot. De Qsence is dan hét alternatief. Deze methode bereikt hetzelfde effect als liposuctie, alleen zonder operatie, volledig veilig en pijnloos.

De voordelen: • Direct meetbaar resultaat • Aantoonbaar verlies zonder sporten • Aanpak van probleemgebieden zoals o.a. heupen, billen, buik, benen en dijen • Reductie van cellulitis • Geen medische ingreep • Veilig, pijnloos en betaalbaar

AFVALSTOFFEN De Qsence-behandeling wordt altijd gedaan in combinatie met een behandeling met het lymfeapparaat. Nicolet legt uit: ‘Ons lymfestelsel is van groot belang bij de afweer van ons lichaam en heeft daarbij allerlei taken, waaronder het afvoeren van afvalstoffen. Het lymfestelsel staat flink onder druk door bijvoorbeeld stress, ongezonde voeding en gebrek aan beweging. Al deze factoren zorgen voor ophoping van afvalstoffen die een slechte invloed hebben op de lichamelijke gezondheid. Met Lymphomed is het mogelijk om de lymfevaten te draineren en blokkades te verwijderen. In de meeste gevallen kunnen we de lymfevaten weer helemaal openen. De combinatie met de Qsence zorgt ervoor dat afvallen twee keer zo snel gaat, doordat het lichaam wordt geholpen om afvalstoffen sneller af te voeren.’ ZELF ONDERVINDEN Brian wilde zelf ook een aantal kilo afvallen en besloot in het traject te stappen. ‘Vooral de combinatie van het apparaat met Robins persoonlijke begeleiding is erg prettig. Door erbij te sporten, versterk je het effect van het apparaat op je lichaam. Daarbij wordt er aangeraden om vooral regelmatig en normaal te eten. Dus geen shakes of honger lijden. Ik ben nu 6 weken bezig en al 6,5 kilo afgevallen. Het gaat geleidelijk, maar het is daarmee wel blijvend. Als je aan het apparaat gekoppeld bent, voel je dat het werkt. Maar het is volledig pijnloos. Het is een beetje een gek 108 NEX

gevoel, maar totaal niet vervelend. Het is dus echt een aanrader.’ Nicolet raadt mensen die het traject volgen aan om ook goed naar hun huid te kijken en die extra te verzorgen. ‘Ook dat kunnen wij mensen natuurlijk bieden. Het totaalpakket, daarin ligt onze kracht.’

‘Dus geen shakes en honger lijden’


»

COLUMN

Cocktails in de nACHT Mensen, kinderen, wat zijn cocktails toch the bomb. En eindelijk zijn ze ook hier doorgedrongen. Eindelijk, want wij, calvinistische Nederlanders, vinden het soms toch maar lastig ons zomaar te laven aan zoiets decadents als een cocktail. Een biertje of glaasje wijn oké, maar een cocktail… Die staat daar toch wel echt exclusiviteit en luxe uit te stralen. Feestelijkheid, zo je wilt. En daardoor duurde het lang voordat we om waren. We moeten tenslotte wel een reden hebben voor een feestje, nietwaar? Want we gaan toch zeker niet zomaar om niets een beetje aan een cocktail lopen lurken? Maar nu zijn we dan massaal om. En hoe! Met de gezellige feestdagen én nieuwsjaarborrels in het vooruitzicht, speciaal voor deze NEX nACHT: uw cocktailupdate. Mét, maar ook zonder alcohol Met dank aan de gezondheidstrend zijn alcoholvrije cocktails inmiddels helemaal geaccepteerd. Ze worden vaak met biologische of gezondere ingrediënten bereid, denk aan vlierbessen(sap) of bionade (biologische limonade). Ook de trend in after dinner-cocktails sluit hier goed bij aan met bijzondere (alcoholvrije) koffiecocktails. Gin-tonics Altijd goed, gin-tonics. Definitief doorgebroken dankzij de roaring twenties-opleving van vorig jaar – met in navolging daarvan een film als The Great Gatsby – en passend bij dat tijdsbeeld. Let bij het maken van een gin-tonic vooral op de aankleding: komkommer kan niet meer. Liever serveren met peperkorrels, venkel, kaneelstokjes of kruidnagel. Daarnaast is koken met gin een nieuwe trend. Bijvoorbeeld als vulling in macarons, in combinatie met ijs of in een mooie saus. Hartig Zeg je: ‘Hartige cocktail’, dan denk je meteen aan een Bloody Mary. Daarbij worden hartige cocktails gemaakt met de keuken in het achterhoofd. En de ideeën die hieruit ontspruiten, worden verwerkt tot bouillons, groente-shrubs en groentesorbets in cocktails. Bier Nederlanders zijn uitstekende bierbrouwers. Met verschillende soorten bier kan de bartender de mooiste creaties maken. En dan vooral met het speciale biertje van de kleine brouwerijen. Foodpairing De mooiste combinaties van de samenwerking tussen bartender en chef. De wijn-spijscombinatie is al jaren populair en nu zijn ook steeds vaker cocktail-spijscombinaties te zien. Bij ieder gerechtje een bijpassende cocktail. Of andersom. Bij kookstudio de Kookerij Culinary College doen we het al. Een ideale invulling met vrienden of collega’s gedurende de feestmaanden lijkt me zo!

Altijd goed, gin-tonics. Definitief doorgebroken dankzij de roaring twenties-opleving

judith BOOIJ van vorig jaar.

foodlover en eigenaar de Kookerij Culinary College

109 NEX


NORTHGO CAMPUS

OP SPORTPARK DUINWETERING VERRIJST EEN FANTASTISCH NIEUW SPORTCOMPLEX EN DAT IS GOED NIEUWS VOOR DE BUREN: HET NORTHGO COLLEGE. OP DE SPORTACCOMMODATIE, DIE IN DE NOORDWIJKSE VOLKSMOND AL GEDOOPT IS TOT PAPENDAL AAN ZEE, VOND OP 15 OKTOBER EEN RONDLEIDING PLAATS. 110 NEX

tekst: José Moree beeld: Annet Delfgaauw en Paul Lichtenbeld

Papendal aan Zee


»

NORTHGO CAMPUS

Alle partijen waren vertegenwoordigd. De directeuren van het Northgo College Johan van der Plas en Marc Janssen, de docenten lichamelijke opvoeding, wethouder Gerben van Duin en natuurlijk sportklasleerlingen, want om hen draait het straks. Leerlingen Britt Pastoors en Daniëlle Berkhout, die uitgenodigd waren om rond te struinen op het bouwterrein, keken hun ogen uit. Ze vonden het bijzonder om rond te lopen door de aanbouw van ‘hun’ campus. Wethouder Van Duin hield een warm pleidooi voor sport en bewegen in het algemeen en voor de jeugd in het bijzonder. ‘Papendal aan Zee is een mooie kans voor het Northgo College. De school beschikt straks over een complete campus, met alles erop en eraan, en dat komt het sportonderwijs in Noordwijk uiteraard ten goede.’ MOOIE KANS Naast een sporthal van Olympische afmetingen wordt er op het nieuwe complex nog zo’n hal gebouwd, onder andere bestemd voor het sportonderwijs aan Northgo-leerlingen. Hiermee slaat de school een nieuwe weg in, met ruimte voor excellente sporters op de zogenaamde Northgo Campus. ‘Door de komst van het sportcomplex hebben we de mogelijkheid om ons onderwijsaanbod uit te breiden. Die kans grijpen we natuurlijk met beide handen aan,’ zegt directeur Johan van der Plas. Vanaf het schooljaar 2015-2016 wordt het Highschoolprogramma dan ook aangeboden op mavo-, havo-, en vwo-niveau. De highschoolleerling typeert zich als enthousiast, leergierig en geïnteresseerd in sport, muziek, kunst en dans. ‘Leerlingen die voor dit programma kiezen, staan open voor excellentieprogramma’s, zoals internationale uitwisselingen, debating of Versterkt Talen Onderwijs. Daarnaast is plezier in het leren een van de belangrijkste elementen voor het doen slagen van het programma,’ aldus Van der Plas.

EXPERIENCEMIDDAGEN: NORTHGO BELEVEN! Leerlingen van groep 8 kunnen kennismaken met de school en het nieuwe Highschoolprogramma tijdens de Experiencemiddagen die plaatsvinden op vier woensdagen in november, januari en februari.

Alle informatie over het Highschoolprogramma en de Experiencemiddagen kunt u vinden op northgo-college.nl

Drie verschillende klassen op Northgo Highschool HIGHSCHOOL SPORT Leerlingen krijgen de gelegenheid zich optimaal te ontplooien op het gebied van hockey of voetbal, of kunnen kiezen voor de allround sportklas. In het nieuwe complex zijn alle faciliteiten aanwezig voor sporten op hoog niveau. HIGHSCHOOL EXPRESSIE Leerlingen kunnen zich bekwamen in dans, media en design, of plaatsnemen in de allround expressieklas. HIGHSCHOOL TECHNASIUM Alle brugklasleerlingen volgen het Technasiumprogramma, waarin leerlingen zich verdiepen in techniek, ontwerpen en onderzoeken. Vanaf januari 2015 zal de geheel nieuwe Technasiumruimte beschikbaar zijn voor de leerlingen.

111 NEX


»

EVEN VOORSTELLEN

AMAZING is al 23 jaar gevestigd in de Hoofdstraat en biedt op haar 100 m2 een overzichtelijk aanbod van draagbare damesmode in de maten 36–46. Pasvorm en kwaliteit gaan hier onlosmakelijk hand in hand. Amazing beschikt ook nog eens over een uitstekende service en eigenaar Marian Jansen geeft met haar 33 jaar ervaring in de branche een tailormade advies.

Mike van Bokhoven Verkrijgbare merken zijn: Donna Dura, Sao Paulo, Dolce Vita, Dutch Diva, Angels, Street One, S.Oliver, Hegler en Dreamstar. Binnenkort ook Expresso.

Hoofdstraat 21, Noordwijk. T 071 364 60 12

Flexible Human Services (FHS) bemiddelt in de agrarische sector, voedsel, industrie, logistiek, productie en techniek. FHS zorgt voor gemotiveerde arbeidskrachten: op uitzendbasis of voor detachering;; die u voor de lange of korte termijn inhuurt;; die via FHS goed verzekerd zijn;; desgewenst met de juiste scholing.

THUIS IN INTERNATIONALE ARBEIDSBEMIDDELING www.fhs.jobs

Begin november is Mike van Bokhoven bij de Hotels van Oranje gestart als general manager. Aan NEX stelt hij zich voor. ‘Ik kom uit een restaurateursfamilie, waar ik van jongs af aan heb gewerkt. In 2004 wilde ik me verder ontwikkelen en bij Holland Amerika Lijn kon ik aan de slag als culinair operations manager. Ik had een prachtige carrière van negen jaar. De laatste vier jaar was ik verantwoordelijk voor het volledige inrichtingsproces, de inauguratie en operationele processen van de schepen ms Eurodam en ms Nieuw Amsterdam. In deze periode leerde ik mijn vrouw kennen. Toen in 2008 onze dochter Renée werd geboren, besloot ik om ons familieleven meer structuur te geven en bij HAL te vertrekken. Bij Hotels van Oranje mocht ik mijn ervaring inzetten in Beachclub O. Nadat ik deze uitdaging succesvol had overgedragen aan de huidige manager, heb ik voor InterContinental Jakarta twee jaar in Indonesië gewerkt als F&B Director. Net voor mijn contractverlening vroeg Hotels van Oranje of ik als general manager hun ingezette groei en professionalisering verder wilde begeleiden en structureren. Dat wilde ik zeker en ik ben fantastisch ontvangen. De vernieuwde focus ligt op het implementeren van nieuwe sales- en marketingprocessen en het zorgen voor verdere groei in gastenbeleving. Jaap Liethof, de managing director, kan zich nu concentreren op de pr en sales. Mijn doel is dat de organisatie, medewerkers én gasten er als winnaars uit komen!’


VIND JIJ NEX ZO’N KEUN MAGAZINE DAT JE DAAR OFFICIEEL FAN VAN WILT WORDEN? VOEG JE DAN BIJ EEN SELECT GEZELSCHAP VAN NEX’ERS DIE AL FAN ZIJN.

Word fan van NEX! Wat levert het jou op? • Jij bent officieel NEX fan • Jouw naam komt in de komende editie van NEX te staan • Je krijgt de nieuwste NEX op de dag na de lancering thuis gestuurd • Je draagt bij aan een keun magazine waarin we dankzij jou niet zoveel advertenties hoeven te zetten. Wat levert het NEX magazine op? • Met deze donatie van 25 euro kan NEX blijven bestaan als niet commercieel magazine • Winst maken we niet, we hoeven alleen de kosten te dekken Nog één ding: Fan van NEX ben je per editie. Daarna vragen we je natuurlijk weer fan te worden, maar je zit nergens aan vast. Fan worden? Stuur je naam naar fan@nexmagazine.nl en maak het bedrag over op NL86ABNA0540213934 t.n.v. Noordwijk Exclusief.

Word ambassadeur van NEX magazine! Is jouw bedrijf fan van NEX magazine? Word dan onze ambassadeur! Op die manier verbind je jouw bedrijfsnaam aan dit echt Noordwijkse magazine. Wat levert het jou op? • Jouw bedrijf kan zich officieel ambassadeur van NEX magazine noemen en ons logo op jouw website vermelden • Jouw logo zetten we in de komende editie van NEX • Jouw logo plaatsen we op onze Facebookpagina (met heel veel echt Noordwijkse likers) • Je krijgt op de dag na de lancering 20 NEX magazines om uit te delen aan je relaties (en natuurlijk eentje voor op de koffietafel) Wat levert het NEX magazine op? • Voor 300 euro is jouw bedrijf de komende editie ambassadeur van NEX! • Met deze investering help je NEX te maken. Ambassadeur worden? Stuur je logo en bedrijfsgegevens naar ambassadeur@nexmagazine.nl en maak het bedrag over op NL86ABNA0540213934 t.n.v. Noordwijk Exclusief o.v.v. NAW gegevens.


Bomschuiten in Noordwijk ROND 1888

Een kustdorp als Noordwijk aan Zee dat niet over een haven beschikte, moest gebruikmaken van schepen die op het strand konden aanlanden en afvaren om hun waren te laden en lossen. Daarom gebruikten kustvissers bomschuiten, die dankzij hun speciale bouw met platte bodem door de branding heen op het vlakke strand konden lopen. Als er niet werd gevist lagen de schepen op het strand. Voor NEX nummer 8 kijken we terug naar de bomschuiten uit de periode rond 1888 en zoeken we naar de NW 8. Noordwijk had al vanaf 1474 een forse vloot met bomschuiten. In 1913 voer de laatste uit. Het hoogtepunt van deze visserij lag met een vloot van circa achttien bomschuiten rond 1888. De bomschuiten visten met de vleet (met elkaar verbonden haringnetten) op haring en er waren nog enkele schepen met schrobnetten (trechtervormige netten) voor de kust actief. Hieronder bevond zich ook de NW 8, een schip waarvan we gelukkig nog een foto konden vinden. Eigenaren van de schepen waren de reders Engel Smit en Pieter van Duijn Czn. J. Een verhaal van J. Van der Niet geeft een kijkje in de keuken van een bomschuit: 114 NEX


»

tekst: Karin Schillert, beeld: Archief GON Bronnen: Blauwdotter nr. 32 en 38, Museum Noordwijk

NAUTIEK

‘Van de reder kregen we een paar tonnen met aardappelen mee en voor een paar dagen groente. Verder groene erwten, kapucijners en bruine bonen. Meel om pannenkoeken te bakken, margarine, koffie, thee, scheepsbeschuit en dik, vet spek… En iedere avond was er gebakken haring… En na het eten was er rijst, dun gemaakt met bier en gezoet met stroop. Opgediend in een grote schaal waaruit dan met z’n allen werd gelepeld. Dat ging met al het eten zo. Vorken en lepels werden na de maaltijd afgelikt en in de kooi gelegd tot een volgende keer…’

de NW 8

115 NEX


   2 JANUARI 2015

    

                   

071 - 365 1230 www.brasserielaterrasse.nl

071 - 365 1481 www.breakersbeachhouse.nl

071 - 365 1239 www.restaurantlatour.nl

071 - 365 1345 www.mcwellnesscentre.com


DIRECT NADAT HET VIJF MAN STERKE MANAGEMENTTEAM VAN ABIN ACCOUNTANTS OP DE GROTE RODE KNOP HEEFT GEDRUKT WORDT HET DONKER. EN STIL. HET PUBLIEK HOUDT DE ADEM IN: GAAT ER IETS MIS? MAAR DAN ZWELT DE MUZIEK AAN. LICHTSTRALEN SCHIETEN DOOR DE NACHT, GEVOLGD DOOR SPECTACULAIR VUURWERK. DE OPENING IN OKTOBER VAN HET NIEUWE PAND VAN ABIN AAN DE KEYSERSWEY 89 IS EEN SPECTACULAIRE GEBEURTENIS.

‘NIET ALLEEN ONS BEDRIJF, OOK ONZE ZIEL IS GEGROEID’ ‘Ik geloof niet dat de burgemeester dit had kunnen overtreffen,’ begint ABINoprichter en partner Corbert van Rijn zijn speech. ‘Al veel mensen hebben me gezegd hoe mooi ze dit pand vinden. Ik ga het nu zelf ook geloven.’ Corbert begon in 1998 boven de HAI in Rijnsburg en inmiddels is het bedrijf uitgegroeid tot een begrip in de regio. De laatste jaren was ABIN gevestigd aan de Losplaatsweg in Noordwijk en met deze verhuizing hoopt het bedrijf een nieuwe stap te zetten. ‘We zijn gegroeid, niet alleen qua huisvesting en aantal medewerkers, maar ook in onze ziel,’ aldus Corbert. ‘Dit pand past daarbij. Centraal gelegen, op een zichtlocatie, en met een regionale uitstraling. Door de verbouwing en de uitstekende huurvoorwaarden heeft Noorlander Bouw dit mogelijk gemaakt.’ LICHT, VUUR EN VOEDSEL Tijdens het feest genoten de gasten, relaties en medewerkers van de uitstekende catering van Van Klaveren Foods uit Katwijk. De lichtshow was het werk van Christiaan Vooren en zijn team van Creative Lighting uit Hillegom. Zowel binnen als buiten het pand waren lichtinstallaties aangebracht, die niet alleen het pand letterlijk in het licht zetten, maar ook de diepte en grootte ervan accentueerden. ‘Er komt heel wat bij kijken,’ legt hij uit. ‘Een goede timing is cruciaal. Het moet allemaal precies kloppen. Een uitdaging, maar met al het glas is dit daar een schitterend pand voor.’ BIJZONDER MOMENT Na de opening volgde een bijzonder moment: de overhandiging van cheques aan Stichting Juul uit Katwijk en stichting Care for Kim uit Noordwijk. ‘ABIN heeft zijn wortels in deze regio,’ legt Corbert uit. ‘Daarom wilden we deze twee prachtige regionale goede doelen steunen.’ Stichting Juul,

genoemd naar Juliëtte die in 2007 op achtjarige leeftijd overleed aan kinderkanker, zamelt geld in voor het werk van Juliëttes behandelend arts, prof. dr. Pieters. Daarnaast verzorgt Stichting Juul dagjes uit voor kinderen uit Katwijk die net als Juliëtte aan kanker lijden. Stichting Care4Kim is vernoemd naar Kim, een 15-jarig meisje dat in 2013 werd geschept door een auto en in coma ligt. Kims ouders verzorgen haar, maar dat kost veel moeite en geld. Veel dingen die het gezin nodig heeft worden niet vergoed. Care4Kim is opgezet om de ouders van Kim, en over een tijdje hopelijk ook andere ouders in dezelfde situatie, te steunen. PRACHTIG RESULTAAT ABIN accountants vroeg haar gasten een bedrag te doneren aan een van deze stichtingen. ‘Zo is het geld beter besteed dan aan bloemen, planten of flessen wijn,’ aldus Corbert. De vertegenwoordigers van de stichtingen mochten deze avond uiteindelijk ieder een bedrag van € 2.877,50 in ontvangst nemen. ‘Een prachtig resultaat,’ aldus Corbert. Met het uitspreken van de hoop dat dit initiatief door veel bedrijven zal worden gevolgd, besloot hij zijn presentatie. En daarna was het nog lang gezellig aan de Keyserswey 89. www.stichtingjuul.nl, www.care4kim.nl 117 NEX


8 118 NEX

Lars Schreuder (20)

Stefano Gonçalves (27)

Jamie Mulder (17)

POSITIE EN CLUB: GUARD BIJ MSV ‘Acht is niet mijn favoriete rugnummer, maar ik heb er wel een speciaal gevoel bij. Voorheen speelde onder acht de beste guard van de club. Als ik echt zou mogen kiezen, zou ik voor nummer zeven gaan. Ik hoef het rugnummer acht niet voor altijd te hebben. Het belangrijkste voor mij is dat ik het shirt van MSV kan blijven dragen.’

POSITIE EN CLUB: RECHTERMIDDENVELDER BIJ NOORDWIJK ‘Om eerlijk te zijn heb ik geen speciaal gevoel bij rugnummer acht. Wel is het het favoriete nummer van een van mijn vrienden. Met nummer veertien heb ik in mijn eerste periode bij Noordwijk mooie successen behaald: het kampioenschap, een goed seizoen in de strijd om de beker en een mooie derde plek in de Topklasse. Nadat ik ben teruggekomen van IJsselmeervogels en ik nummer acht draag, ben ik gedegradeerd en ook dit seizoen gaat nog niet naar wens. Laten we aan het eind van het seizoen maar eens bekijken of ik acht wel wil blijven dragen.’

POSITIE EN CLUB: LINKSHALF BIJ SJC ‘Bij Dames 1 krijgen we rugnummers op basis van posities. Omdat ik linkshalf sta, was dat voor mij nummer acht. Daarvoor stond ik altijd links buiten en droeg ik elf. Rugnummer acht is na twee seizoenen wel eigen gaan voelen. Ik weet eigenlijk niet beter. Het speciale aan acht is dat je zowel aanvallend als verdedigend aan het voetballen bent. Ik zou het dus wel willen houden, al vind ik het ook leuk om soms in de aanval te spelen en dus elf of zeven te dragen.’

tekst: Gerben Oostdam, beeld: Johanna Wever en Arend Jan Hermsen

IS EEN KRACHTIG NUMMER


»

SPORT

Sport is erg belangrijk in onze gemeente. Daarom besloten we om Noordwijkse sporters met rugnummer acht te portretteren voor NEX nummer acht. Welk gevoel hebben zij bij dit getal?

Mylene Oostdam (30)

Timo Ruigrok (20)

Nicky Brinkman (28)

POSITIE EN CLUB: SPITS BIJ NHC ‘Sinds vijf seizoenen draag ik rugnummer acht. Ik hockey al vanaf mijn jeugd en speelde toen altijd met negen, het nummer dat normaal wordt toegewezen aan de spits. Tussendoor ben ik een aantal jaar gestopt geweest. Na mijn break heb ik acht gekregen. Ik heb er geen speciaal gevoel bij, maar ik vind het wel een mooi even nummer. Ik ben er tevreden mee en zou het best willen blijven dragen. Ik ben er intussen een beetje aan gewend geraakt.’

POSITIE EN CLUB: MIDDENVELDER SJC ‘Ik ben iemand die op alle posities op het middenveld uit de voeten kan. Afhankelijk van de positie draag ik nummer zes, acht of tien. Ik kan bij SJC dus in aanmerking komen voor rugnummer acht, dat in principe voor de linkshalf geldt. Maar het is niet zo dat je dan per se gebonden bent aan die positie. Tegenwoordig variëren middenvelders veel. Helaas ben ik nu geblesseerd en kom ik voorlopig niet in actie. Ik heb al veel blessureleed gehad, meer dan een normaal mens in zijn hele leven. Maar ik ben pas twintig en geef nog niet op. Ik wil fit terugkeren en weer op het veld staan. Mogelijk dus met nummer acht.’

POSITIE EN CLUB: CENTER MSV ‘Dit is mijn derde seizoen met nummer acht. Ik speelde altijd met vijf, tot ik naar Noorwegen ging om te studeren. Toen ik in januari 2011 terugkwam was dat ingepikt door een teamgenoot. Ik heb nooit op deze manier stilgestaan bij het nummer waarmee ik speel. Nu ik erover nadenk, zit er meer achter. Nummer acht is hetzelfde als het lemniscaat, oftewel het oneindigheidsteken. Ik vind het een krachtig nummer, omdat het nooit eindigt. Kracht heb je nodig in sport en zeker bij basketbal, anders word je zo omvergelopen.’ 119 NEX


EXPEDITIE SHOPPEN NOORDWIJK

WINKELIERS ‘STRIJDEN’ SAMEN OM DE BESTE IDEEËN! VAN DE BAKKER OP DE HOEK TOT DE DIRECTIE VAN DE DIGROS. EN VAN DE EIGENAREN VAN DE BLOEMENWINKEL TOT DIE VAN DE HIPSTE MODEZAKEN VAN NOORDWIJK: VRIJWEL IEDEREEN WAS AANWEZIG OP DE EXPEDITIE SHOPPEN NOORDWIJK.

HOOFDSPONSORS EXPEDITIE SHOPPEN Gemeente Noordwijk - NOV - Rabobank Bollenstreek - Noordwijk Marketing Aan Zee Communicatie - Blue Ocean Company - Rick Moorman - Shop-ology TuineXtra - Kok & Butler Beide avonden werden geïnitieerd en georganiseerd door Noordwijk Marketing in samenwerking met hoofdsponsors Rabobank Bollenstreek, de gemeente Noordwijk en de Noordwijkse Ondernemers Vereniging (NOV). Uitvoering event en creatief concept: Monica Issac. 120 NEX

CONCRETE IDEEËN UITWERKEN Beide avonden startten met sprekers die de winkeliers een update gaven van retailtrends en -ontwikkelingen in ons land. Na deze informatieve en inspiratievolle sessies werden de ondernemers opgedeeld in groepjes die hier onder leiding van teamcaptains over brainstormden. Dit leverde niet alleen veel goede ideeën op, maar ook nieuwe samenwerkingen, kennismakingen en inspiratie. Door middel van stemming werd besloten welke ideeën het beste waren en hoe deze tot uitvoering kunnen worden gebracht. Het resultaat van dit alles is dat vertegenwoordigers van de Hoofdstraat en Kerkstraat samen met de gemeente, de Noordwijkse Ondernemers Vereniging, Noordwijk Marketing en vastgoedbeheerders de komende periode een aantal concrete ideeën verder zullen uitwerken. Naar verwachting volgt in 2015 een nieuwe Expeditie Shoppen.

tekst: Sabine Hertogh, beeld: Marcel Verheggen

Eind oktober en begin november vonden er twee unieke avonden voor Noordwijkse winkeliers plaats in tuincentrum; TuineXtra, dat daarvoor werd omgebouwd tot evenementenlocatie en werd gehuld in sfeervolle Expeditie Robinson- en Poolcirkel-sferen. De avonden stonden in het teken van de toekomst van retail in Nederland en die van de Hoofdstraat en de Kerkstraat in het bijzonder. Meer dan honderd betrokken ondernemers waren van de partij om met elkaar van gedachten te wisselen over de best mogelijke toekomst voor shoppen in Noordwijk.


»

PURE PASSIE

SPONSORS EXPEDITIE SHOPPEN Hoek’s Vis - Echte Bakker J.G. de Witt Kees en Marja Groente- en Fruithoek B&J Verhuur party services - Mainstreet Meesterbakker Van Maanen - Aad & Wijn Kaasspecialist Peter den Elzen - Hema Keurslager Krijn van der Bent All About Rocks Blooms - Bloemetjes & Bijtjes - Presso - Rituals ’s Heerenloo: Speelotheek De Speelbergh Het Bloemen Hof - NEX Magazine - Fotograaf Marcel Verheggen

121 NEX


Âť

IN DE SPOTLIGHTS

OPENING LIVING DIVANI & PORRO STORE BY NOORT EN OPENING EXPOSITIE MARCEL BASTIAANS Willeke van der Wiel en Jo van der Lippe

Bram van Mierlo, Peter en Carla Kerkhof

Karin Jonges, Loes Weideman, Ina Bastiaans en Sjenel Zehenpfenning

Nico van Duijn en Piero Lissoni

Piet Peeters en Lydia Haveman

Margot en Milou Simons, Herman van Gestel

Liesbeth Alderliesten Judith Laarman Margret van Duijn

Mischa Bos, Willem Heij en Caroline Jongen

Monique Kraayvanger, Mascha Nieuwesteijn en Stan Hendriks

122 NEX


Âť

IN DE SPOTLIGHTS

NLF GALA HOTELS VAN ORANJE

Voormalig Bevelhebber Koninklijke Luchtmacht Ben Droste met zijn echtgenote Marijke, Hotels van Oranje directeur Jaap Liethof en Marianne en Sander Schnitger, de huidige baas van de Koninklijke Luchtmacht.

De winnaars van de Nederlandse Luchten Ruimtevaart Prijzen 2014, met achter hen Wim Pasteuning Fokker, Sander Schnitger Koninklijke Luchtmacht, en Michiel van Dorst KLM.

Michel Peters, voorzitter NLR en zijn echtgenote Petra en Betsy en Aad Veenman van de Topsector Logistiek.

Michiel van Dorst KLM, Franklin Oliemans voorzitter van de Jury, Steven van der Heijden Corendon en Paul Riemens Luchtverkeersleiding Nederland.

Een sfeervolle Wintertuin in de Hotels van Oranje voor het jaarlijkse NLF Gala.

Organisator Anne Cor Groeneveld en zijn echtgenote Lucia, Astronaut AndrĂŠ Kuipers en Monica en Brian Issac.

Team BirdPlane was genomineerd maar viel buiten de prijzen. Het echtpaar Veger van Decos, besloot hen te ondersteunen.

Een stralende Robert Jan de Boer van de Hogeschool van Amsterdam neemt, samen met Marlous Schouten, van Directeur-Generaal Hans Schutte van het Ministerie van Onderwijs, de Excellent Aviation Education Award in ontvangst.

123 NEX


Âť

IN DE SPOTLIGHTS

OPENING NIEUWE KANTOOR ABIN

Annet van der Putte (Stichting Care for Kim), Corbert van Rijn, Cees van Wijk, Wim Korndorffer (Stichting Juul) bij overhandigen cheques

ABIN partners openen het nieuwe pand

Cees van Wijk, Andre Aaij (Palace Hotel) en Arie Balk (Alexander Hotel)

Jos Westgeest, Ad Koole en Jacco Hoogenboom (Hoogenboom Ravelli relatiegeschenken) Dirk Botermans (Botermans Elektrotechniek), Tom van Schie (NOV) en Jan Bart van der Plas (KBM Bouwgroep)

Karen Guijt en Diddy van der Deijl (Van der Deijl Roses) en Cobie nagtegaal (A.C. Nagtegaal) Peter van Schagen (AON), Kees Brouwer (IDDS Groep), Peter Engels (Autoschade Brouwer)

Sander van Duin (Aannemersbedrijf N. van Duin), Jaap van Oostrum (De Leeuw Makelaardij)

Monique Beuk (Beuk Touringcars), Cees van Wijk en Tom van Schie (NOV)

125 NEX


Iedere zaterdag wijn proeven in TuinXtra bij

Pure passie!

www.aadenwijn.nl 0713615416 0610098835 facebook.com/aad.enwijn @AadEnWijn

Kaasspecialist Peter den Elzen Sint Jeroensweg 2a Noordwijk Telefoon 071-3620169

#85 Ik zoek een partij die mij werk uit handen neemt. Luba maakt het mogelijk.

Communicatie zet alles in beweging

De economie toont een stijgende lijn. Bent u klaar voor groei en een daarbij passend flexibel personeelsbestand? Ga met ons in gesprek. Wij helpen u aan de beste medewerkers met de Luba Vind Methode®. Ervaar zelf hoe efficiënt en effectief samenwerken met Luba is. Maak vandaag nog een afspraak met ons.

MultiCopy Katwijk/Noordwijk

Quarles van Uffordstraat 1 | 2202 NB Noordwijk E: noordwijk@luba.nl | I: www.luba.nl

| T: (071) 361 92 36 |

De Scheysloot 3 2201 GN Noordwijk T 071 408 10 03 E katwijk@multicopy.nl multicopy.nl/katwijk

MultiCopy

MultiCopy

Teylingen

Den Haag Forepark

Wattstraat 64 2171 TR Sassenheim T 0252 21 50 99 E teylingen@multicopy.nl multicopy.nl/teylingen

Oder 18 2491 DC Den Haag T 070 301 30 10 E forepark@multicopy.nl multicopy.nl/forepark


»

IN DE SPOTLIGHTS

WE ARE FASHION 2014

Daniel van Bockhove, Jasperine Brussee en Roberto ter Hark. Ze zijn geëindigd als nummer 3, 4 en 5

De winnaar Rob Haarlemmer

Team Meester Mario

Modellen van Flitz for Kids

De start van We Are Fashion 2014

De modellen van Ici Paris XL, Evelien van Abswoude

Tess van Hese en Mees van de Berg

De Best geklede Noordwijker van het jaar Nico Oostdam

127 NEX


Van vaders op zonen OP ZONEN Sjoerd Hoogervorst (Hotel-Restaurant Lekker) en Dave Vegt (Horesca Horecavo) kennen elkaar al heel lang. Hun vaders zijn in de jaren ‘80 begonnen met samenwerken: Henk Hoogervorst als eigenaar van horecagelegenheden, waaronder BluBeach, Prominent Inn hotel en Restaurant De Blauwe Gans, Henk Vegt als eigenaar van Horesca Horecavo, dé leverancier van vele horecazaken in Noordwijk en de Bollenstreek. Samen met Raymond Rijnaarts (Wijnimport Jos Rijnaarts) geven de heren een inkijkje in de unieke samenwerking die zij hebben voortgezet. 128 NEX

Sjoerd was met Lekker de allereerste gezamenlijke klant van Raymond en Dave. Sjoerd: “Wij organiseerden met elkaar laatst de NEX Wine Club. Toen bleek weer hoe bijzonder onze samenwerking is. We hebben als gemeenschappelijk doel om het voor onze gasten Lekker, Leuk en Verrassend te maken, met mooie gerechten en bijpassende wijnen.” Raymond, die samen met zijn broer het familiebedrijf van hun vader voortzet, beaamt dat: “We willen ervoor zorgen dat we gasten bij Lekker verrassen met een heerlijke avond uit, inclusief mooie wijnen die in Noordwijk alleen bij Lekker te verkrijgen zijn”. Lekker heeft een door Rijnaarts op maat gemaakte wijnkaart. “Standaardservice bij ons”, zegt Raymond. De heren vertellen smakelijk over de wijnreis die ze dit voorjaar hebben gemaakt naar Toscane. Raymond had de mooiste wijnhuizen geselecteerd en zo zorgde een zakelijke reis voor een band die verder gaat dan klant-leverancier. Sjoerd: “Dat vind ik het mooie aan onze samenwerking: omdat we elkaar zo goed aanvoelen, weten Dave en Raymond precies wat ik nodig heb voor Lekker”. Dave benadrukt hoe blij hij is met een klant als Sjoerd: “We zijn betrokken bij de leukste evenementen in Noordwijk; wij ondersteunen de Horesca Horecavo Beach Parties al sinds jaar en dag. Sjoerd is, net als zijn vader, een rasorganisator die zijn gasten graag wil verrassen”. “Daarom pas-

sen de wijnen van Rijnaarts daar perfect bij”, zegt Sjoerd. “Bovendien zorgt Rijnaarts er samen met Horesca voor dat ik nooit zonder zit. Als ik ’s nachts om 02.00 uur nog iets bestel, heb ik alles de volgende ochtend voor 11.00 uur in huis.” De plannen voor de toekomst zijn duidelijk: Sjoerd wil Noordwijkers blijven verwennen met mooie gerechten. Raymond levert daarbij vanuit zijn ruime assortiment (van meer dan 500 wijnen uit 13 landen) mooie wijnen voor de beste prijs. Dave gaat ervoor om in de toekomst meer workshops voor klanten te organiseren om ze te inspireren. “We willen van de gasten in de horeca fans maken, zodat ze vaker terugkomen”, zegt Dave lachend. En wellicht geven Sjoerd, Raymond en Dave daarmee het stokje van samenwerking op lange termijn ook door aan hun zonen. Wie weet?


»

IN DE SPOTLIGHTS

NEX WORX WINE CLUB BIJ HOTEL RESTAURANT LEKKER

Raymond Rijnaarts, Dave Vegt, Willeke van der Wiel en Brian Issac

Maarten Huijgens, Dave Vegt, Willeke van der Wiel, Aleya van Vlaanderen en Tamira Delorme

Claudia Croese en Lennart Bol

Jolanda Wendt en José Oostdam

Jeroen Weerink en Waldo Imthorn

Bram van Mierlo en Raymond Rijnaarts

Jasper Verhaag, Tessa Haamans, Rick van der Vlugt, Jelrick Huisman en Sjoerd Hoogervorst

129 NEX


»

IN DE SPOTLIGHTS

OPENING COPPER’S 5 JARIGE JUBILEUM BORREL Suus van Velzen, Marjan van Bokhoven, Peggy Kleverlaan, Irene Oostveen, Sjenel Zehenpfenning

Harm van der Linden, Geert van den Rotten, Johan Jordi Noorlander

Toost op Copper’s 5 jarige jubileum borrel vlnr Piet van der Zwaard, Henk Oudt

Saxy Mr. S

vlnr Jan Tieleman, Alfons Peek, Harry Mens

vlnr Anne van der Geest & Astrid van der Geest vlnr Harm van der Linden, Marie Claire Noorlander, Dave Vegt

vlnr Marloes den Hollander, Susanne Diederiks, Erik van Bremen, Hendrik-Jan van Puffelen

130 NEX


     

071 - 365 1230 www.brasserielaterrasse.nl

071 - 365 1481 www.breakersbeachhouse.nl

071 - 365 1239 www.restaurantlatour.nl

071 - 365 1345 www.mcwellnesscentre.com

                 


PA N N E N KO E K E N B O E R D E R I J E N M E E R

THUIS BIJ LANGS BERG EN DAL WAAR DE DUINEN EN HET BOS EINDIGEN, BEGINT LANGS BERG EN DAL VOOR FAMILIE EN VRIENDEN. -

270 Soorten pannenkoeken kinderpannenkoeken met cadeautje diverse soorten gegrild vlees en vis kinderballenbak en bioscoop high tea voor echte theeleuten kinderpartijtjes met activiteiten in bos en duin Langevelderlaan 22, 2204 BD Noordwijk, Tel: 0252 - 37 24 74, E-mail: info@langsbergendal.nl

WWW. LA N G SB ER G EN DA L . N L

Profile for NEX Magazines

NEX 8  

De achtste editie van NEX Magazine. Thema nACHT!

NEX 8  

De achtste editie van NEX Magazine. Thema nACHT!

Advertisement