PÃO E CIRCO PARA O POVO, VERSÃO 4K - Jornal BrasilBest Mídia, edição 221 Julho 2018 - Brasb221 issu

brasilbest.com

Música

CULTURA

Boca do Rio Tour

Abril 2016

1

2

Julho 2018

Música

CULTURA

Boca do Rio Tour

brasilbest.com

brasilbest.com

Música

CULTURA

Boca do Rio Tour

Julho 2018

3

4

Serviço

Julho 201 8

EDITORIAL

Celso Braz

brasilbest.com

Pão e circo para o povo, versão 4K O Império Romano ficou conhecido por uma expressão: “pão e circo para o povo”.

Essa expressão se refere a táticas usadas pelo governo romano para distrair o povo enquanto os políticos “ficavam a vontade” para tomar decisões com pouco ou nenhum monitoramento.

O Coliseu de Roma foi o maior palco de eventos públicos que eram promovidos regularmente, como fonte de diversão e entretenimento para o povo. A violência era a principal atração nesses eventos: lutas entre gladiadores, lutas entre gladiadores e animais e mais. Pães eram jogadores para a massa alucinada, nos intervalos entre eventos.

Nos dias de hoje a antiga prática do “pão e circo” continua muita viva e presente. Estádios ultra-modernos, equipados com telões gigantes, receberem inúmeros tipos de eventos, que são transmitidos para milhões de fãs em todo o mundo.

A manipulação de massas (e mentes) se tornou muito mais sofisticada com o surgimento da internet e das mídias sociais. A sofisticação das “ferramentas de controle” chegou a um ponto quase inimaginável, com a coleta passiva de dados do povo. A era do Analytics permite ações de comunicação maquiavelicamente cirúrgicas e direcionadas. A última eleição presidencial americana provou isso.

Mas além do “pão e circo”, os Romanos usavam outra tática eficaz para distrair o povo. “dividir para conquistar” O cidadão comum, mesmo com certa instrução, é vulnerável a ser alvo de “fake news” ou provocações nas redes sociais.

Foto: Igor Capibaribe

É fundamental para o povo entender que, enquanto ele briga entre si, mais a classe dominante enriquece e se fortalece.

Desunidos somos mais fracos e vulneráveis.

- Celso Braz

Julho 2018

Finanças: Consultor Financeiro

Arte: Sandra Zebi

8

12

Copa 2018: Entenda o que é o VAR

650-204-9940 - ph I 415-259-5752 - fax contact@brasilbest.com I www.brasilbest.com 7 Surrey Lane, San Rafael, CA 94903

6

Viagem: Fortaleza

15

PUBLISHER/EXECUTIVE EDITOR: Celso Braz CONTRIBUTING WRITERS: Vina Schneider, Claudio Lemos, Bruno Seixas Gustavo Lino, Deborah Leite, Rosy Cavalcante, Roberto Lima, Alysson Antunes TRANSLATION: Jaqueline Jacques CONTRIBUTING PHOTOGRAPHERS: Fred Pompermayer, Igor Capibaribe

BrasilBest, BrasilBest.com © 1999 ART DIRECTOR/DESIGNER: Celso Braz DESIGNERS: Lucianna Queiroz, Luciana Barbosa Wildt, Suzy Kieninger SAN DIEGO: Christine Portela I LOS ANGELES: Fabricio Nobre I MIAMI: Carlos Borges HAWAII: Nuremberg Santanna, Ricardo Taveira, Hilton Alves ALL RIGHTS RESERVED. No part of this publication may be reproduced, stored in a retrieval system, or transmitted in any form or by any means, eletronic, mechanical, photocopying, recording or otherwise without the prior written permission of the publisher and the author.

Serviço

brasilbest.com

IMIGRAÇÃO

Fernanda Bueno

Julho 2018

Novas regras de asilo por Violência Doméstica Fernanda Bueno

Foto: Photo by Kat Jayne from Pexels

A

s regras de asilo mudam com a direção do vento nesses tempos de liderança do Trump. O Advogado Geral, Jeff Sessions, manda sempre memorandas aplicando novas regras, e o seu novo passatempo favorito é reverter casos de asilo que tinham sido decididos antes, e que eram utilizados como base para novas petições. A mudança mais recente, na semana passada, afeta vitimas de violência doméstica e vitimas de perseguição por gangues. Na verdade, a decisão desse caso diz que asilo não pode ser dado por perseguição de pessoas privadas—quem deve te perseguir é o governo. Mas será que mudou tanto assim mesmo a regra de asilo?

Depois do pânico inicial sobre a reversão do caso de violência doméstica para o asilo, nos damos conta de que a lei citada por Jeff Sessions ainda continua a mesma. As regras do asilo e os elementos do caso continuam os mesmos. As pessoas ainda podem aplicar por serem parte de um grupo social particular. Ainda se pode aplicar se não foi o governo quem te perseguiu, mas o governo não quis ou não pode te ajudar.

A única coisa que parece ter mudado é o fato de que o caso mais citado em outros casos de asilo

por violência doméstica foi revertido. Isso significa que não podemos mais aplicar para asilo por “violência domestica,” mas ainda existem todos os outros grupos e as outras qualificações, como sexo feminino e opinião politica.

A lição importante dessa decisão, é que as regras de asilo, e de qualquer outro tipo de caso, mudam sempre. Temos regras novas literalmente toda semana. Um caso que era viável na semana passada, hoje não é mais. Por isso é importante trabalhar com um advogado que esteja a par das mudanças e possa te orientar quando alguma decisão afete o seu caso. Quem sabe é hora de esperar, ou então de mandar o caso mais rápido.

Essa é uma decisão que não pode ser tomada por aqueles que não acompanham o dia-a-dia das regras dessa administração.

Este artigo deve ser utilizado apenas para fins educativos, para informações gerais e uma compreensão geral da lei, e não para fornecer aconselhamento jurídico.

fbueno.law@gmail.com

ANUNCIE MELHOR, ANUNCIE BRASILBEST 650-204-9940 I contact@brasilbest.com

5

6

Serviço

Julho 201 8

FINANÇAS

Fabiano Gomes

brasilbest.com

Como um Consultor Financeiro pode ajuda-lo É muito importe que haja uma confiança mútua pois essa relação deve ser de longo prazo.

Foto: rawpixel.com from Pexels

ANUNCIE MELHOR, ANUNCIE BRASILBEST 650-204-9940 I contact@brasilbest.com

Hoje em dia, é muito fácil achar qualquer tipo de informação na internet. Muitas vezes essas informações não são corretas, ou não encaixam nas suas necessidades. Um consultor financeiro age como um “personal trainer”. Ajudando você a criar um plano personalizado dentro das suas necessidades e seus objetivos. Depois do plano criado, o consultor ajuda ao cliente a manter seu plano em prática e ajusta-lo quando necessário. É muito mais fácil alcançar os objetivos com a ajuda de um profissional do que tentar sozinho. É muito importante que você trabalhe com um consultor no padrão fiduciário, ou seja, que coloque os interesses dos clientes em primeiro plano e não o dele ou da empresa.

Um consultor financeiro pode ajuda-lo a: • Planejar a sua aposentadoria: ajudando na escolha do tipo de conta a ser usada, e quanto da sua renda alocar para essa conta.

• Gerenciar melhor o dinheiro e o seu orçamento: criando oportunidades de investimentos para aqueles que tenham um saldo positivo, ou ajudando a identificar onde economizar hoje para poder investir no futuro.

• Planejar em caso de invalidez: apalavra invalidez muitas vezes é associada com uma doença muito grave e vitalícia, mas na maioria das vezes a invalidez pode ser temporária decorrente de um

AMERICAS TRAVEL A AGÊNCIA NÚMERO 1 PARA O BRASIL! ONDE VOCE ENCONTRA OS MELHORES PREÇOS PARA O BRASIL. TARIFAS ESPECIAS AMERICAS TRAVEL RIO / SAO PAULO / BELO HORIZONTE / SALVADOR RECIFE / FORTALEZA E OUTRAS CIDADES

OS MELHORES PREÇOS PARA A AMÉRICA LATINA!

(415) 703-9955 / 888-703 9955

342 Hayes St, Unit F San Francisco, CA 94102

Temos preços especias do Brasil para os EUA

AMERICAS TRAVEL Número Um na America Latina

www.brazcreative.com

WWW.AMERICASTRAVEL.NET CST # 2064111-40

brasilbest.com

Serviço

FINANÇAS

Fabiano Gomes

Julho 2018

Foto: rawpixel.com from Pexels

acidente, um tratamento de câncer ou até mesmo um stress, que pode deixa-lo incapaz de exercer a sua profissão durante um período.

• Criar um fundo de emergência: quanto do seu dinheiro à ser destinado para esse fundo e onde ser investido.

• Na escolha do melhor seguro de vida: seguro de vida é a base de um plano financeiro. É de extrema importância escolher o melhor tipo e valor de seguro, para que a sua família esteja protegida no caso de uma fatalidade.

• Planejar, economizar e investir para a educação dos seus filhos: saber onde investir para economizar em impostos quando o dinheiro for usado é fundamental.

• Planejar em caso de necessidade de cuidados na longevidade: quando cresce a expectativa de vida, cresce também a importância de planejar a situação financeira na velhice, certo?

• Avaliar ou começar a sua carteira de investimento: nem sempre o bom investimento é aquele que tem um bom retorno quando o mercado está propicio, mas sim aquele que alinham os riscos de ganhos e perdas com os seus objetivos. Um consultor financeiro ajuda você à escolher os investimentos mais adequados aos seus objetivos de vida e a economizar em impostos durante a sua aposentadoria.

• Escolher e a entender os benefícios fornecidos pela a sua empresa: muitas empresas oferecem 401k, 403b, 457b, seguro de vida de invalides entre outras coisas. Mas como funciona? Quais as regras para usar e não for penalizado pelo IRS? Quanto do meu salário eu devo alocar no 401k?

São perguntas que um consultor financeiro pode te ajudar a responder adequadamente.

Pergunte sempre ao consultor financeiro como ele é remunerado e as taxas cobradas por ele e pela sua empresa. É muito importe que haja uma confiança mútua nessa relação entre cliente e consultor, pois essa relação deve ser de longo prazo. Não perca tempo e não deixe para amanhã para começar a pensar no seu futuro. Como dizem por aí: “A melhor hora para economizar para o futuro é hoje. ” O tempo é determinante nos juros compostos, que são a aplicação de juros sobre juros. Explicarei a importação do juro composto para o sucesso de qualquer planejamento financeiro numa próxima vez.

Até a próxima!ara o país onde residem, suas normas e obrigações.

Um consultor financeiro age como um “personal trainer” ajudando você a criar um plano personalizado dentro das suas necessidades e seus objetivos.

Fabiano Gomes

fabiano.gomes@nm.com

ANUNCIE MELHOR, ANUNCIE BRASILBEST 650-204-9940 I contact@brasilbest.com

7

8

Julho 2018

Esporte

COPA DO MUNDO RÚSSIA 2018

Futebol

brasilbest.com

Foto: Yuri Kochetko / /Agência Brasil

Entenda o que é o VAR, sistema que orienta árbitros por vídeo N

a Copa da Rússia, a Federação Internacional de Futebol (Fifa) implantou um sistema eletrônico de apoio à arbitragem conhecido pela sigla em inglês VAR (Video Assistant Referee). O VAR tem por objetivo ajudar o árbitro central, no campo de jogo, a tomar decisão em lances considerados duvidosos.

O sistema é formado por uma equipe de juízes e exjuízes de futebol. Eles ficam em uma central de vídeo fora do estádio acompanhando por vários monitores de TV toda partida. A equipe conta também com o auxílio de técnicos em vídeos que escolhem os melhores ângulos do lance duvidoso para o replay da jogada. Em uma

das margens do gramado, o juiz principal poderá rever o lance em um monitor de TV e tomar a sua decisão.

De acordo com a Fifa, o VAR poderá ser utilizado somente em lances decisivos do jogo que não ficaram claros para o árbitro e seus assistentes às margens do campo. Por exemplo, para definir se num lance de gol houve alguma irregularidade; para ter convicção na marcação de uma penalidade máxima; e na identificação de um atleta que tenha cometido uma falta grave.

Segundo a entidade, cabe ao árbitro central solicitar a revisão de um lance. Nesse caso, ele coloca uma das

mãos sobre o ouvido para indicar que está consultando o VAR. Se ele entender que precisa revisar a jogada que ocasionou a dúvida, ele faz um gesto com as duas mãos desenhando um retângulo. Ele pode definir o lance apenas com as informações dos auxiliares de vídeo ou consultando o monitor à margem do gramado formar a sua convicção do lance.

Na primeira partida da Copa do Mundo, entre a Rússia e Arábia Saudita, vencida pela equipe russa por 5 x 0, nessa quinta-feira (14), o juiz central do jogo, o argentino Néstor Pitana, em nenhum momento o VAR precisou ser utilizado. Na quarta-feira (13), o ex-árbitro

brasilbest.com

Esporte

COPA DO MUNDO RÚSSIA 2018

Futebol

Julho 2018

Foto: Lucas Figueiredo - CBF

O árbitro de vídeo também é acionado quando um dos técnicos desafia uma marcação de campo.

Quando acontece a revisão, o árbitro vai para uma pequena cabine na lateral do campo e assiste a jogada. Nesse momento, nenhum jogador se aproxima dele. A torcida também assiste no telão ao replay da jogada. Não são raras as mudanças na marcação de campo.

brasileiro Wilson Seneme, membro do Comitê de Arbitragem da Fifa, esteve na concentração do Brasil, em Sochi, onde fez palestra para os jogadores da seleção brasileira sobre o árbitro de vídeo.

De acordo com a Fifa, o VAR poderá ser utilizado somente em lances decisivos do jogo que não ficaram claros para o árbitro e seus assistentes às margens do campo.

Futebol Americano Novidade no futebol, o VAR já é utilizado desde a década de 1980 na NFL, a liga de futebol americano dos Estados Unidos. Lá, todas as jogadas de pontuação, duvidosas ou não, são revisadas no vídeo. Além disso, os árbitros podem tirar a dúvida em outros lances, como aqueles em que a posse de bola muda de time ou para saberem se a bola tocou ou não o chão antes que um jogador a agarrasse.

Aécio Amado Repórter da Agência Brasil

ANUNCIE MELHOR, ANUNCIE BRASILBEST 650-204-9940 I contact@brasilbest.com

9

10

Julho 2018

Atualidade

IMIGRAÇÃO

Êxodo de talentos brasileiros - parte 2

brasilbest.com

O êxodo de jovens talentos brasileiros para o exterior: parte 2 Mario Peçanha

A

atual geração de jovens acompanhou uma série de mudanças no mundo nos anos oitenta e noventa que alteraram o modo de ver e de analisar o mundo. Foram vários fatos que aconteceram e ainda tratamos as consequências dos mesmos, e tudo isso influencia o comportamento de todos.

Como será que o jovem vê o seu futuro no Brasil de hoje?

O jovem vê o Brasil de uma forma incerta, pois, diante de tantos problemas que estamos vivenciando no campo político e econômico, podemos afirmar que o desemprego é um dos maiores motivos para o êxodo de jovens talentos brasileiros. São vários fatores que levam os jovens a cruzar fronteiras e tentar uma nova vida no exterior, tais como falta de perspectivas profissionais e pessoais, a violência, a educação e a saúde de má qualidade, entre outros.

Somos escravos da tecnologia que possui um impacto enorme na forma de pensar e agir de todos nós, e claro, dos jovens. Certamente, antes do advento da internet, as informações não chegavam de forma tão rápida ao nosso conhecimento. Tínhamos somente o rádio, a televisão e os jornais e revistas para acompanhar os fatos ao redor do mundo. Hoje as informações são instantâneas e somos informados em questão de segundos quando um fato ocorre.

Veja alguns exemplos de fatos que fizeram que os jovens mudassem sua forma de pensar e agir: o ataque terrorista em New York, toda uma discussão a respeito de mudanças climáticas, acontecimentos catastróficos como os tsunamis ocorridos na Ásia, eleições presidenciais no Brasil, impeachment de presidente da república, acontecimentos esportivos como a Copa do Mundo no Brasil em 2014, problemas de corrupção nos governos em todos os níveis, entre outros assuntos.

Todos estes temas chegam ao nosso conhecimento em pouquíssimo tempo e as redes sociais oferecem diversos grupos de debates para que possamos expor as nossas opiniões, entre as quais podem ser polêmicas para alguns e normais para outros. Tudo isso faz parte da evolução tecnológica que possui um grande influência no dia a dia. Os jovens passam a analisar tudo isso e

Foto: new 1Iluminati

Photo by Oleksandr Pidvalnyi from Pexels

tomam suas decisões diante dos fatos que ocorrem com uma rapidez extraordinária.

O aeroporto Todo este cenário negativo provoca a mudança dos jovens para países como os Estados Unidos, Inglaterra, Canadá, Austrália, etc. São pessoas de grande talento que poderiam ficar no Brasil para mostrar o valor, mas estes preferem ter novas aventuras e a expectativa de novas portas abertas e vislumbrar um futuro melhor para eles próprios e familiares.

Certamente, o número de passaportes e vistos emitidos cresce constantemente, e o Brasil perde muito com este tipo de decisão. Todo processo negativo pode ser revertido se houver dedicação e participação por parte da população. Podemos transformar o Brasil e fazê-lo um país respeitado e ser uma grande potência mundial, pois, ele é muito rico e auto suficiente em vários segmentos.

Infelizmente, fatores políticos graves não nos dão boas notícias. Este desânimo se torna contagioso,

e as pessoas estão infelizes e perdendo o patriotismo.

Certamente, o país possui um futuro brilhante pela frente, e tudo é uma questão de atitude e vontade de mudar.

O jovem vê o Brasil de uma forma incerta, pois, diante de tantos problemas que estamos vivenciando no campo político e econômico

brasilbest.com

Serviço

EDUCAÇÃO

Língua Portuguesa

Abril 2018

12

Julho 2018

Arte I Sandra Zebi

brasilbest.com

Sandra Zebi - Born in Sao Paulo , Brazil, after traveling throughout different countries I fell in love with L.A. Los Angeles is where I have lived and worked as an artist for the past twenty four years .My main media is ceramics which I use to make most of my public art and functional pieces. Having a B.A. in Industrial Design, it contributes to my functional line . Through my work, I express my thoughts and ideas, using simple designs and shapes combined with bright colors . I get inspired by people from different places and cultures and I believe in “Less is More� .

zebidesigns.com

Todos os meses no jornal e website BrasilBest

Contato:

contact@brasilbest.com 650-204-9940

Todos os meses no jornal e website BrasilBest

AJUDAMOS VOCÊ A PROMOVER O SEU BUSINESS Business cards Flyers Brochures Posters Graphic Design

650-204-9940

www.brazcreative.com

Serviço

brasilbest.com

VIAGEM

Julho 2018

Fortaleza

15

Fortaleza C

Cidade capital do estado do Ceará e um dos destinos brasileiros mais procurados tanto por turistas estrangeiros como por nós.

A cidade tem como principal atrativo suas exuberantes praias, agitada vida noturna e agradável clima de verão a maior parte do ano.

Todos que a visitam ficam sempre com vontade de retornar.

alimentação, hotel (mesmo os de beira de estrada) você vai percerber que a melhor coisa é pegar um avião.

Empresas de ônibus como a Itapemirim (www. itapemirim.com.br), também faz essa viagem. Mas serão 2 dias viajando de forma não tão cômoda para chegar ao seu destino de férias (se essa for sua motivação de viagem) destruído, sem pique para aproveitar nada.

Onde fica

Saindo de São Paulo ou Rio, o tempo de viagem varia apenas umas 3h e o valor está entre R$350 e R$400 só ida. Adicione a isso o que vai gastar com alimentação durante esses dias.

Região nordeste do Brasil, capital do Estado do Ceará.

Voos do exterior

A cidade encontra-se aproximadamente a 3.000Km da cidade de São Paulo e a 2.600Km do Rio de Janeiro.

O aeroporto responsável por receber os vôos é o Aeroporto Internacional Pinto Martins (www.infraero. gov.br). Diversas companias voam para Fortaleza. A Copa Airlines iniciou em Julho 2018, o primeiro voo direto da Cidade do Panamá para Fortaleza. Acesse copaair.com para checar itinerários e fazer reservas.

Sua cozinha nordestina, suas águas e areias enfeitiçam seus visitantes.

Isso é muita coisa, né? Como ir de Portugal até a Polônia, cruzando a Espanha, França, Bélgica e Alemanha.

O que faz você pensar que é praticamente impossível, ou pelo menos torturante, ir para Fortaleza de carro ou ônibus. Seria uma viagem ininterrupta de 1 dia e meio saindo de São Paulo.

Graças a Deus existem os aviões e a cultura de voar Low Cost está chegando ao Brasil.

Como chegar Existem sempre as opções de carro e ônibus.

Como falei anteriormente, de carro, levaria 1 dia e meio sem parar, saindo de São Paulo por exemplo. Mas ninguém consegue dirigir por todo esse tempo sem parar. Abastecer o carro por exemplo é algo que não pode deixar de ser feito.

E colocando todos os gastos no papel: combustível,

Clima De clima quente e úmido, Fortaleza possui uma temperatura média anual de 26 graus. Dezembro e Janeiro são os meses mais quentes e Julho, o mais frio, mas sempre acima dos 16 graus.

A cidade tem como atrativos praias exuberantes, agitada vida noturna e agradável clima de verão a maior parte do ano.

Foto: new 1Iluminati

Foto: Jorge Pires

De Janeiro a Julho chove mais na região, sendo o mês de Abril o ponto alto. E de Agosto a Dezembro, as chuvas cessam, sendo Novembro o pico do período de seca.

Como se locomover A cidade de Fortaleza oferece um sistema de ônibus coletivo que opera em mais de 200 linhas pela cidade, 24h por dia, e as “vans”, chamadas de Transportes Complementares.

Consulte itinerários no www.etufor.ce.gov.br.

Luís Ribeiro

16

Julho 2018

Vanessa Tenório

VIAGEM

Alemanha

brasilbest.com

Partilha de alimentos na Alemanha N

os últimos meses, tenho me dedicado mais às pesquisas e trabalhos voluntários na área de Sustentabilidade que na área de Educação (apesar de ter visitado dois projetos educacionais na Holanda em maio). Não foi uma escolha, muito menos uma decisão planejada. Tem acontecido organicamente através das oportunidades surgidas durante o caminho e sinto-me muito à vontade com o fluxo natural do universo.

África em sua grande maioria).

As famílias beneficiadas semanalmente precisam cumprir alguns requisitos básicos, como por exemplo: ser um morador de Bayreuth ou arredores com baixa ou nenhuma renda, ou receber subsídios de alojamento e benefícios sociais. Os beneficiados contribuem com uma moeda para ajudar nas despesas básicas do projeto (só o aluguel mensal do espaço custa 2 mil euros!). A contribuição é de 1 € (para uma pessoa), 1,5 € (para duas pessoas) e 2 € (para três pessoas ou mais). A distribuição de alimentos é feita às quartas e sábados das 12h00 às 18h00 e cada família pode retirar os alimentos apenas uma vez por semana, de acordo com o sistema e agenda de cores dos cartões cadastrais.

Para aqueles que voam comigo em benefício da Educação, reforço que as duas áreas caminham juntas. Portanto, sempre aprendo sobre educação quando exploro a diversidade de projetos sustentáveis em andamento pelo mundo.

Recentemente, escrevi dois textos que resumem estas últimas experiências. O primeiro para o site Brasileiras pelo Mundo e o segundo para o site Broto Design: 1) Vida em comunidade: o que tenho aprendido residindo em ecovilas na Europa 2) Dá pra ajudar a salvar o mundo sem nem sair do sofá No texto em parceria com a Broto, eu relembro a minha primeira passagem pela Alemanha (que foi mais rápida que a atual, apenas quinze dias na cidade sustentável de Freiburg em novembro/2017), onde conheci e utilizei Foto: Sergij o Food Sharing para me alimentar gratuitamente (neste post na minha página pessoal do Facebook, compartilhei detalhes sobre esta experiência).

O Food Sharing (partilha de alimentos) é uma plataforma online criada em 2012 em Berlim (que pretende ser uma plataforma de código aberto, mais acessível em todo o mundo). Tornou-se um movimento internacional com mais de 200 mil usuários registrados na Alemanha, Áustria, Suíça e outros países europeus. Os membros da comunidade trabalham de forma voluntária e gratuita. Segundo estatísticas do site, 39.480 foodsavers – como eles chamam os voluntários – e 4.520 empresas cooperam continuamente com o projeto. Os principais parceiros estão consolidados neste link. É uma iniciativa para evitar o desperdício, salvando alimentos indesejados e superproduzidos em residências particulares ou em pequenas e grandes empresas, que já salvou 15.317.652 kg de alimentos no total em 1.003.128 operações de resgate.

Como um movimento de política educacional, o projeto é comprometido com metas ambientais e de consumo sustentáveis. Além de promover campanhas de conscientização contra o uso dos descartáveis e con-

tra as embalagens nos supermercados. Olha a Educação inserida aí!  Após o post que fiz no ano passado, alguns amigos da área de TI manifestaram interesse em desenvolver uma plataforma parecida no Brasil. Imaginem como meu coração transbordou de alegria e esperança com esse movimento. Isso só me motiva a continuar escrevendo e compartilhando!  E é exatamente isso que pretendo com esse texto! Toda essa gigante introdução foi para apresentar o projeto social que visitei ontem e hoje em Bayreuth, região alemã apelidada como Bavária siberiana. Um amigo alemão que conheci durante a viagem à Amazônia em 2016 está me hospedando por duas semanas e intermediou a visita. Gratidão, Wolfgang!

A Tafel Bayreuth eV é uma associação sem fins lucrativos fundada em 2004 (antes do Food Sharing) que também coleta e compartilhaalimentos excedentes com o apoio de 100 voluntários (incluindo 30 motoristas), doadores da comunidade, indústrias alimentícias, empresas privadas, supermercados e fazendas da região que atuam como patrocinadores do projeto.

O objetivo é fornecer ajuda complementar a pessoas com dificuldades econômicas e, ao mesmo tempo, reduzir a destruição inútil de alimentos consumíveis.

Todos os produtos entregues são classificados e cuidadosamente verificados pela equipe voluntária.

Posteriormente, os alimentos que incluem pães, bolos, vegetais, frutas, ovos, laticínios e mantimentos básicos são distribuídos para cerca de 1300 famílias (incluindo alemães e imigrantes do Iran, Iraque, Síria, Rússia e

Vivemos em tempos de abundância de um lado e escassez do outro. Quantidades absurdas de comida impecável são destruídas diariamente e, ao mesmo tempo, muitas pessoas não têm condições de se alimentarem de forma adequada e saudável. A Tafel Bayreuth constrói uma ponte entre desperdiçar comida e aliviar as dificuldades.

O gestor Stefen Kühnlein, que trabalha há 14 anos no projeto, me recebeu com muita gentileza e atenção no dia dedicado à limpeza e organização do espaço e compartilhou o seu sonho pessoal por um mundo igualitário, onde projetos como esses não sejam mais necessários. Aho, Kühnlein!

Repararam que ambas as iniciativas aqui compartilhadas não são geridas pelas autoridades governamentais nem recebem apoio destas entidades? Pelo contrário, foram iniciativas individuais com o apoio de voluntários da comunidade e empresas privadas.

Há muitas iniciativas como essas acontecendo também no Brasil. O aplicativo Tem Açúcar? para compartilhar itens com os vizinhos e as hortas comunitárias são bons exemplos. Neste texto da minha amiga permacultora Chachá, ela lista alguns bairros no Rio de Janeiro que já implementaram as hortas urbanas comunitárias.

Se você souber de alguma iniciativa legal no seu bairro ou cidade, compartilhe aqui também. Vamos espalhar coisas boas pelo mundo!

por Vanessa Tenório voenessa.blog.br

Serviço

brasilbest.com

AGENDA CULTURAL

San Francisco

Marta Tavares

Julho 2018

17

Los Angeles

Sacramento ZUMBA CLASSES WITH REBECCA Data: Mondays and Wednesday 6p - 7p Local: Brazilian Center for Cultural Exchange

AULAS DE FORRÓ: “PORRETA”. Aulas GRÁTIS em todos os eventos! Para se informar sobre datas e locais, visite o nosso website www.forroinsf.com

COMPRO ROTAS DE

LIMPEZA DE CASAS Fale com Steve

925-765-4915

TRADUÇÕES Jaqueline Jacques UC Berkeley Certified Translator/Interpreter English - Portuguese

415-577 9811

jaquelinejacques@comcast.net

A Culinária Brasileira e Portuguesa no programa

ESPAÇO DA CULINÁRIA COM LUIS LOURENÇO todas as Quarta-Feiras à 1:30 pm, nas Rádios KLBS 1330 AM (Los Banos) KSQQ 96.1 FM (San Jose).

CAPOEIRA WITH MESTRE SAMUKA Data: Saturdays, from 1:30-3:00pm Local: Brazilian Center for Cultural Exchange CONTADORES DE ESTÓRIAS: Todo primeiro domingo do mês (Horário: 2p a 6p. Local: Capoeira Mandinga 4137 Piedmont Ave.

BELLY DANCE CLASSES WITH ADRIANA Data: Wednesday: 7-8 pm / 8-9:30 pm Local: Brazilian Center for Cultural Exchange

18

Julho 2018

O que é o que é que dá muitas voltas e não sai do lugar?

R: o relógio ----------------------------------------------------Numa festa, a madame é apresentada a um eminente político.

– Muito prazer! – diz ele.

– Prazer! Saiba que já ouvi muito falar do senhor!

– É possível, minha senhora, mas ninguém tem provas!

----------------------------------------------------O que a formiga falou para a barata?

R: O seu marido é maior barato.

----------------------------------------------------Você sabe qual é a piada do fotógrafo?

R: Ninguém sabe, pois ainda não foi revelada.

Entretenimento

PASSATEMPO

-------------------------------------------------Antigamente quando a gente queria que a visita fosse embora, colocava uma vassoura atrás da porta…

Hoje a gente desliga o Wi-Fi! ------------------------------------------------– 911, qual é a emergência?

– Tem duas meninas brigando por minha causa!

– E o que há de ruim nisso?

– A mais feia tá vencendo!

--------------------------------------------------

Por que a loira jogou uma faca dentro de um copo com água ?

R: Porque ela queria matar a sede.

-----------------------------------------------------

--------------------------------------------------

Somos três irmãos diferentes, nenhum de nós bebe ou come, no entanto é nossa missão dar de comer a quem tem fome. O que somos?

R: Colher, garfo e faca.

Mamãe, mamãe, de onde viemos??

– Filho o homem é descendente de Adão e Eva. – Mas o papai me disse que o homem descende do macaco.

– Uma coisa é a família de seu pai, outra coisa é a minha.

----------------------------------------------------Por que o cego não dá opinião?

R: Porque ele não tem ponto de vista.

----------------------------------------------------Uma pesquisa mostrou que 93% da população não acredita nos políticos.

– E os outros 7%?

– São políticos ----------------------------------------------------– Boa tarde! Estou à procura do livro “A Honestidade na Política”.

– Lendas e contos de fada é no segundo corredor à direita.

brasilbest.com

CAÇA PALAVRAS

– Você tem medo do fim do mundo Chico?

– Não. Eu tenho medo é do fim do mês.

Um louco estava no hospício quando chegou uma carta para ele… Os outros loucos foram ver… Quando ele abriu a carta tinha uma folha em branco, e ele disse: “É do meu irmão!”

– Como você sabe? Perguntaram os outros loucos.

– A gente não tá se falando.

-----------------------------------------------------

Piadas e Jogos

7 ERROS

-------------------------------------------------– Pai vou me divorciar… Faz 6 meses que minha mulher não fala comigo.

O pai fica em silêncio…da um gole na cerveja e diz: – Pense bem meu filho… mulher assim é difícil de arranjar…

--------------------------------------------------A mulher vê o marido chegar em casa: – Nossa, Dagoberto! Como cinco uísques te modificam!

– Que papo é esse, mulher? Eu não bebi cinco uísques.

– Mas eu bebi

CRUZADAS

Horizontais 6. Órgão da visão dos animais (plural) 7. Engano da mente ou dos sentidos 8. Distúrbio visual 9. Relativo aos lábios 10. Sal (em inglês) 11. Pôr em sossego 13. Fatigados 17. Óvulo, fecundado ou não, de certos animais (plural) 19. Salmão (em inglês) 21. Excessivamente gorda (plural) 22. Papinha 23. Fase, estágio

Verticais 1. São usadas por crianças 2. Comum, frequente (plural) 3. Rua estreita (plural) 4. Lâmpada elétrica (em inglês) 5. País da América do Norte 6. Azeitona 12. Desonerar, isentar 14. Península no Oriente Médio 15. É transmitida através da picada do mosquito Aedes Aegypti 16. Pedras (em inglês) 18. Que não é transparente (feminino) 20. Homem que pratica a magia

Segurança Pública

brasilbest.com

SOCIEDADE

Mario Eugênio Saturno

Julho 2018

19

É hora de agir contra o petróleo Mario Eugênio Saturno primeira cidade do Brasil a produzir combustível para carro a partir do esgoto.

Em abril, a Sabesp, responsável pelo saneamento e tratamento do esgoto da cidade, inaugurou na estação de tratamento a produção do biogás do esgoto para o abastecimento de veículos. O biometano produzido será utilizado nos 200 carros já adaptados para o gás natural veicular (GNV) da companhia. A Sabesp trata 50 milhões de litros de resíduos por dia no município.

A tecnologia usada demandou um investimento de R$ 7,4 milhões para economizar 1,5 mil litros de gasolina por dia (façam as contas e perguntem por que não está em todas as cidades do país). É um exemplo para todo o país, já que esse biogás em várias estações de tratamento de esgoto do país é desperdiçado, sendo queimado.

Foto: Johan Bos from Pexels

A

greve dos caminhoneiros brasileiros não foi a maior que o mundo já viu, mas foi a mais danosa à economia de um país. Isso mostra a urgência de se discutir alternativas tanto nos modais de transporte como no de combustíveis.

Meu próprio tetravô austríaco veio para o Brasil trabalhar na Sorocabana há mais de cem anos. É preciso agora que os políticos estabeleçam leis que obriguem o melhor uso do que existe, favoreçam incentivos e criem boas condições para novas ferrovias.

Certamente será um serviço, no meu entender prioritário, para senadores e deputados federais, mas os estaduais e vereadores também podem fazer muito. Deveriam começar pela redução dos custos públicos: mais eficiência, mais organização e método, mais automação, mais fiscalização, menos mordomias (que estão chegando aos níveis da ditadura), menos impostos (façam reduções para 15 ou 20 anos) etc.

Quem nunca ouviu falar da Gurgel, empresa brasileira que fabricava carros nacionais e carros elétricos? Foi pioneira nos anos 1970, época de ouro das hidrelétricas, mas hoje, acreditem, falta energia elétrica no Brasil!

Como? Com este sol? Com estes ventos? Sim, com estes políticos! Aliás, todos eleitos! Ou seja, quem não se envolve com “política” tem que reconsiderar como atuar para melhorar o seu próprio país.

Sabemos que nos anos 1950, as multinacionais automobilísticas subornaram nossos políticos para acabar com os trens. Um fim triste para um grande esforço nacional, conduzido por empresários, muitos estrangeiros.

Já escrevi sobre diversas iniciativas para implantar projetos “verdes” apesar das dificuldades legais e falta de incentivos, porém descobri outros também importantes. A começar por Franca, SP, que se tornou a

Outro problema ambiental gravíssimo é o óleo de fritura porque acaba nos rios ou lençóis freáticos. Uma parceria entre cooperativas de catadores de materiais recicláveis de Recife, Pernambuco, foi feita com o Centro de Tecnologias Estratégicas do Nordeste (Cetene Brasileira) e com apoio da Cáritas para gerar emprego e renda pela transformação do óleo de cozinha descartado em biodiesel. E, o projeto envolvia inicialmente 73 trabalhadores de três cooperativas.

A expectativa modesta era produzir entre 100 e 200 litros de biodiesel por dia. É um exemplo para todos os municípios, para ganhar experiência e eliminar poluição.

Mario Eugenio Saturno (cientecfan.blogspot.com) é Tecnologista Sênior do Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais (INPE) e congregado mariano.

20

Julho 2018

Culinária

Salada de Milho Verde com Tomate Ingredientes: 4 a 6 porções

Bia Flores

brasilbest.com

Green Corn Salad with Tomato

por Bia Flores

Ingredients: 4 - 6 servings

Salada: • 2 ½ xícaras (280 g) de grãos de milho verde frescos • 10 a 12 tomates pequenos maduros e firmes • 1 pepino pequeno com casca, sem sementes, cortados em cubinhos • 1 cebola pequena, roxa ou branca, cortada em cubinhos • ½ xícara de ervas frescas picadinhas (orégano, hortelã, coentro, manjericão, endro, etc) • Sal e pimenta-do-reino moída a gosto • 3 a 4 xícaras de folhas frescas de espinafre ou outra folha verde preferida, bem lavadas e escorridas Molho: • 1 colher (chá) de cominho em pó • 1 dente de alho picadinho ou amassado • 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto ou vinagre balsâmico • ⅓ de xícara (75 ml) de azeite de oliva

RECEITA

Salad: • 2 ½ cups (280 g) fresh green corn kernels • 10 to 12 ripe and firm small tomatoes • 1 small cucumber, peeled, seeded, cut into cubes • 1 small onion, purple or white, cut into cubes • ½ cup chopped fresh herbs (oregano, mint, coriander, basil, dill, etc.)

• Salt and ground black pepper to taste • 3 to 4 cups fresh spinach leaves or other preferred green leaf, well washed and drained Sauce: • 1 teaspoon cumin powder • 1 clove garlic minced or crushed • 2 tablespoons red wine vinegar or balsamic vinegar • ⅓ cup (75 ml) olive oil

anabiaf79@aol.com

Modo de preparo:

Method of preparation:

Salada: Em uma tigela grande, coloque o milho, o tomate – corte ao meio os que estiverem grandes – o pepino, a cebola e as ervas frescas; deixe de lado.

Molho: Aqueça uma frigideira pequena em fogo moderado e adicione o cominho. Deixe torrar, mexendo sempre, por cerca de 20 segundos ou até que se libere o aroma e comece a mudar de cor. Transfira-o para uma tigelinha; adicione o alho, o vinagre e misture bem com um garfo ou batedor de mão. Junte, aos poucos, o azeite, sempre batendo até que se forme um molho homogêneo. Despeje-o sobre a salada e misture bem. Tempere com o sal e a pimenta. Cubra e deixe descansar em temperatura ambiente por 20 a 30 minutos.

Montagem: Adicione as folhas de espinafre e misture delicadamente. Transfira para uma saladeira, decore a gosto e sirva.

Retire do forno, deixe amornar e desenforme. Espere esfriar um pouco e sirva inteiro ou cortado em quadrados ou triângulos.

Sugestão: Tente servir essa salada em temperatura ambiente. Caso seja necessário refrigerála, deixe-a voltar à temperatura ambiente, e adicione as folhas de espinafre somente pouco antes de servir.

Dica: Não torre demais o cominho para que ele não se torne amargo.

Salad: In a large bowl, place the corn, the tomato - cut in half those that are large - the cucumber, the onion and the fresh herbs; leave it aside.

Sauce: Heat a small skillet over moderate heat and add the cumin. Let it roast, stirring constantly, for about 20 seconds or until the aroma is released and begin to change color.

Transfer it to a small bowl; add the garlic, the vinegar and mix well with a fork or hand beater. Slowly add the olive oil, always beating until a homogeneous sauce is formed. Pour it over the salad and mix well. Season with salt and pepper. Cover and let stand at room temperature for 20 to 30 minutes.

Assemble: Add the spinach leaves and mix gently. Transfer to a salad bowl, garnish to taste and serve.

Suggestion: Try to serve this salad at room temperature. If it is necessary to cool it, let it return to room temperature, and add the spinach leaves just before serving.

Tip: Do not overwork the cumin so it does not become bitter.

HORÓSCOPO AQUÁRIO - 20/01 à 18/02 Tende a fazer apenas o que lhe apetece, contudo deve pensar nas pessoas que gostam de você. Sente uma grande necessidade de sentir-se livre e de fazer algo muito diferente.

GÊMEOS - 21/05 à 20/06 Vai sentir-se muito bem durante o mês de Junho e com desejos de confraternizar com os outros. Vai lembrar-se e recorrer a amigos de longa data, embora não esteja fechado a novas amizades.

LIBRA - 23/09 à 23/10 Será um mês positivo, pois tudo se vai consolidar para caminhar rapidamente em direção aos seus objetivos. A melhor forma de expressar a sua energia será ajudando os outros.

PEIXES - 19/02 à 19/03 Estará perante situações que o vão levar a mudanças profundas, mas positivas na sua vida. Na primeira quinzena podem surgir oportunidades quase irrecusáveis no setor profissional.

CÂNCER - 21/06 à 22/07 Os contatos emocionais com os amigos serão muito importantes. Agora é o momento para conversar com alguém sobre aqueles assuntos pessoais que tocam profundamente o seu lado emocional.

ESCORPIÃO - 24/10 à 22/11 Ao longo do mês de Junho as suas energias serão muito fortes e por vezes tende a agir e falar por impulso. Tente afastar-se de pessoas que possam provocar confrontações.

ÁRIES - 20/03 à 19/04 A vida estará equilibrada. Não sentirá falta de nada para se sentir feliz.

Tudo estará em sintonia com os seus desejos. Também as suas emoções estão de conformidade com seus interesses, ajudando-o a gerir a sua vida sem problemas.

LEÃO - 23/07 à 22/08 Vai entrar num período de calma e serenidade, pode parar e analisar sem sentir a pressão do costume.

Terá tempo para tomar decisões. Esta conjuntura vai dar um pouco de espaço para respirar.

SAGITÁRIO - 23/11 à 20/12

TOUR0 - 20/04 à 20/05 Este mês será agradável e com poucos problemas. Terá vontade de divertir-se. Não se preocupe apenas com o bem-estar do momento, esteja atento às suas responsabilidades diárias.

VIRGEM - 23/08 à 22/09 Tende a estar emocionalmente sensível, e por isso mesmo mais facilmente irritável quando não conseguir o que quer de imediato. Seja mais tolerante com as pessoas que estão do seu lado.

CAPRICÓRNIO 21/12 à 19/01

Terá tendência a sentir uma sensavai desejar viver experiências fortes que ção de solidão. Aproxime-se mais deixando de lado a rotina. No entanto das pessoas queridas. Na segunda convém manter os pés bem assentes no chão de forma a não viver apenas de fantasias. quinzena vai sentir-se mais preparado e tudo irá fluir melhor.

Não se desvie dos seus objetivos.

brasilbest.com

Atualidade

COMPORTAMENTO

Mario Eugênio Saturno

21

Julho 2018

Simpatia de vendedor Mario Eugênio Saturno

A

primeira vez que fui aos Estados Unidos da América foi em 1992, durante a campanha de lançamento do Satélite de Coleta de Dados, na Califórnia. Naquela época, nosso comércio era limitadíssimo e - comparar com Califórnia é covardia - foi um choque que jamais esquecerei. Não se entrava em uma loja sem receber um sorriso e um cumprimento.

No Brasil, até hoje, ninguém gosta de falar “Feliz Natal”, “feliz dia das mães”, etc.

E uma pesquisa feita pela empresa sueca Better Business World Wide e divulgada no fim de agosto do ano passado, mostra o Brasil no penúltimo lugar na classificação sobre atendimento a clientes iniciados com um sorriso. Somente o Japão consegue ser pior. E o Brasil não é a terra das pessoas mais simpáticas e alegres do planeta?

A pesquisa, chamada de “Smiling Report”, avaliou 1,7 milhão atendimentos ao cliente em 69 países da África, Ásia, Europa, América do Norte e América do Sul. E, no Brasil, teve a Shopper Experience como empresa parceira que, junto com muitos profissionais da área, manifestou a gravidade da situação, um em cinco consumidores entram nas lojas brasileiras e não são recebidos com simpatia. E lembrando ainda que o contato direto com o público tem papel determinante para a imagem da empresa.

Os especialistas e empresários afirmam que um vendedor tem que ter boas qualidades, como empatia, aptidão, bom humor e comprometimento. E certamente falta a muito vendedor empenhar-se ao máximo sobre a venda e os produtos.

A pesquisa mostrou onde estão os vendedores mais simpáticos: Irlanda com 97%, Grécia e Porto Rico com 93%, Lituânia, 92%, Suíça e Grã- Bretanha, 91%, Letônia e Portugal com 90%.

Quando se considera os setores, observa-se que os vendedores mais simpáticos estão na saúde, beleza e automotivo com 86% e o financeiro com 84%. Curiosamente, para quem acha que o setor público é o menos simpático, o governo, com 75%, está à frente dos setores de lazer (66%) e transporte (48%).

Sorrir é tão importante que o próprio presidente da Rússia entrou na luta para mudar a visão que o mundo

brasilbest.com

Foto: Photo by Quintin Gellar from Pexels

tem daquele país. Vladimir Putin declarou na abertura da Copa: “Esperamos que desfrutem sua estadia na Rússia, um país aberto, hospitaleiro e amistoso. E que conheçam novos amigos, pessoas que compartilham os mesmos valores”.

pessoas que iriam atender diretamente os estrangeiros.

Missão dada a uma psicóloga para ensinar mil trabalhadores aprender a sorrir para estranhos. Ao contrário dos outros países, na Rússia, o sorriso não é distribuído facilmente a quem não se conhece.

A Rússia espera receber mais de 500 mil estrangeiros no país durante a Copa. Para isso, as autoridades iniciaram, há um ano, um curso básico para as centenas de

Se os russos conseguem, por que não os brasileiros que riem da própria desgraça? Na rua é alegre, no trabalho fica sério? Está na hora de mudar. Lembro-me que, em 1992, a VASP em crise e mesmo assim as aeromoças esforçavam-se para manter o sorriso nos lábios. Os empresários deveriam atuar para que neste próximo Dia dos Pais nosso comércio nos recebesse com um sorriso e um “feliz dia dos pais”... Qual é a dificuldade?

A pesquisa mostrou onde estão os vendedores mais simpáticos: Irlanda com 97%, Grécia e Porto Rico com 93%, Lituânia, 92%, Suíça e Grã- Bretanha, 91%, Letônia e Portugal com 90%

Cultura

Papoulas de Kandahar

Mario Eugenio Saturno (cientecfan.blogspot.com) é Tecnologista Sênior do Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais (INPE) e congregado mariano.

Abril 201 7

21

Pesadelo moderno Roteiro & Arte

22

Julho 2018 brasilbest.com

Música World Cup Russia 2018

CULTURA FUTEBOL

Boca dodaRio Tour Tabela Copa Rússia 2018

brasilbest.com Julho 2018 22

Tabela da Copa Rússia 2018

brasilbest.com

Música

CULTURA

Boca do Rio Tour

Julho 2018

23

Música

24

Julho 2018

CULTURA

Boca do Rio Tour

brasilbest.com