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澳門故事充滿回憶的不凡街道追憶昔日老店流露小城舊貌粵澳合作共贏發展專訪廣東恆健投資控股有限公司總經理唐軍先生美高梅德國啤酒節 10月來襲

獨家專訪

新生代策展人

何超盈

2016 NO.28

藝術新軌跡

茫茫人海，兩個人由相遇、相愛到結婚，是難得的緣分，值得用心珍惜。周生生重視每一個屬於兩人一生一次的終身大事，作為婚嫁飾品專家，希望憑藉認真的態度，為結婚的各個階段打造璀璨珠寶，讓每份認真的愛更見閃耀。因為結婚是一件認真的事，所以從求婚開始，以至婚禮上的對戒、珠寶及金飾，都應該認真挑選，認真考慮。

認真約定求婚，是每個女人的憧憬，有人喜歡誇張的大龍鳳，也有人鍾情淡淡的浪漫溫馨，無論形式如何，想叫女神 say yes，一枚精心挑選的訂婚鑽戒，絕對可以將成功率大大提升。藏在小盒子中的閃亮信物，將會是兩人婚姻的起點。 Infini Love Diamond對鑽石的執著源自對質素、品味的認真追求。周生生將 1919 年Marcel Tolkowsky以來，由業界發展出的切割標準進一步收緊，訂立 Supreme Ideal Cut苛刻的基準，一絲不苟地處理 57 瓣切割面，將鑽石潛在的迷人光芒發放極致。清晰工整的八心八箭影像互相呼應，是印證愛神的魔法，亦是終生承諾的見證。

認真與共結婚對戒，是戴在無名指上的約定，是向全世界宣佈自己心有所屬的見證。作為每日都戴的飾品，戴得舒服固然重要，易襯得來也要有時尚感。周生生以認真態度打造 Promessa對裝戒指，優雅簡約的設計讓你們每天見證彼此的承諾，時刻紀念愛情中最為真摯動人時刻。在西方婚禮中，新人會在選購訂婚戒指時，配對相同設計風格的結婚對戒，以便日後共同佩戴。以拍戒方式將結婚對戒與訂婚鑽戒組成完美結合，承諾之美永留指尖。如果對設計有自己想法，還可以透過 Promessa Enigma 訂製服務，打造專屬兩人的信物。

認真美麗新娘在大日子就是要負責美麗，為籌備已久的這一天悉心打扮，要成為全場的焦點，才能不辜負人生中的 Big Day。西方的白色婚紗適合配襯鑽石或是珍珠飾品，周生生的 I n f i n i L ove Diamond與真摯愛情同樣歷久彌新，只有0.03%* 的鑽石能成為Infini Love Diamond，更呼應可遇而不可求、唯獨你是不可取替的不朽真愛。La Pelle系列的優質珍珠均選材自南太平洋及日本，設計簡約雅致，為新娘子增添優雅氣質。 * 基於2013年全球鑽石毛胚出貨量

認真幸福婚宴中的敬茶環節，永遠是婚宴上的催淚位。長輩一邊為你戴上龍鳳手鐲，一邊娓娓道出幸福婚姻的真諦，每一句鼓勵，讓心情忐忑的新人得到安慰。華人社會認為新娘一定要佩戴足夠多的黃金飾品，才叫做得體，因為賀禮愈多，祝福愈多。裙褂搭配傳統黃金飾品，不單寓意新人認真體會一輩子的幸福，更能展現獨特的東方女性美。周生生以東方幸福喜慶為題設計的黃金婚嫁飾品糅合傳統與現代設計元素，為新人送上喜氣洋洋的祝福。龍鳳手鐲是中式婚嫁不可缺少的飾物，寓意成雙成對。周生生的龍鳳手鐲，款式多變，既保留傳統龍鳳祥和的意象，亦展現當代不落俗套的風格。

CONTENTS

品牌推薦

獨家推薦

何超盈藝術的軌跡

追憶昔日老店流露小城舊貌

現年26歲，但她已同時兼任海威亞洲有限公司項目總監、澳門回力球企業股份有限公司市場業務總監、保利澳門拍賣有限公司董事兼首席執行官，並在澳門麗景灣酒店舉行首屆澳門酒店藝術博覽會和澳門保利的首屆拍賣會。

澳門, 一個富有歷史特色的城市, 更是一個國際化的都市。在這個中西文化交融的現代化城市中, 穿梭於澳門的舊城區內，一條條橫街窄巷讓人感受到有別於新馬路人流湧動的繁榮景象。那些被歲月磨蝕的舊街道以及傳統商鋪盡顯澳門歷史的百載浮沉和各種獨特的文化遺產。

穿梭在通往夢想的糖塑蛋糕師

P134

粵澳合作共贏發展專訪廣東恆健投資控股有限公司總經理唐軍先生

P54

P110

澳門街的故事充滿回憶的不凡街道

P28

品牌故事富源珠寶

P86

P98

CONTENTS

品牌推薦

獨家推薦

何超盈藝術的軌跡

追憶昔日老店流露小城舊貌

穿梭在通往夢想的糖塑蛋糕師

P126

澳門巴黎人璀璨開幕

P54

P68

澳門街的故事充滿回憶的不凡街道

P28

品牌故事富源珠寶

P86

P98

全新一期精彩內容

閃亮上線

APP、官網在線版同步呈現

PUBLISHER Jack Wong

雙月刊第28期 2016年 10月號定價：Mop40 ISSN 2227-1260

CONSULTANT

Belle Zheng / Melissa Ng EDITOR-IN-CHIEF Katie Lee

ART DIRECTOR Tao Wang EDITOR

Kathy Wong Tie Bao Xu Renux Fung Siusan Iong PHOTOGRAPHER

Kester Rey Celestino

澳門特區政府新聞局刊物編號：406號澳門特區政府新聞局編印企業登記編號：EP144號 Address: 26-54B Av. Marciano Baptista EDF.Chong Fok Comm.Centre 9-Andar –A,Macao 澳門畢仕達大馬路26-54B中福商業中心9樓A TEL：(853) 2872 8249 FAX：(853)2872 8145 E-MAIL：brandsmac@ymail.com

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全新一期精彩內容

閃亮上線

APP、官網在線版同步呈現

PUBLISHER Jack Wong

雙月刊第28期 2016年 10月號定價：Mop40 ISSN 2227-1260

CONSULTANT

Belle Zheng / Melissa Ng EDITOR-IN-CHIEF Katie Lee

ART DIRECTOR Tao Wang EDITOR

Kathy Wong Tie Bao Xu Renux Fung Siusan Iong PHOTOGRAPHER

Kester Rey Celestino

FASHION 時尚

BURBERRY 以時裝秀為設計靈感的美妝系列 THE RUNWAY EDIT 率先預覽

「絲絨霧彩奶油唇釉」「2016九月時裝秀 THE RUNWAY EDIT美妝系列採用純正古典色調，以細膩提亮及修容的效果，自然讓臉孔更為立體出色。」Burberry 彩妝藝術顧問 Wendy Rowe 受時裝秀裡男性陽剛與女性柔美之間模糊界線與純正古典色調的影響，使用Burberry 2016年9月時裝秀美妝系列The Runway Edit發展出本季妝容造型。

BRANDSMAC 21

FASHION 時尚

BURBERRY 以時裝秀為設計靈感的美妝系列 THE RUNWAY EDIT 率先預覽

BRANDSMAC 21

Burberry 美妝藝術顧問 Wendy Rowe 在全球創意總監暨執行長 Christopher Bailey 的創意指導下發展出的妝容造型，具有以下特色： - 自然提亮及修容產品，創造出無瑕絲緞般的臉孔 - 古典色調的眼妝產品細膩描繪出深邃明亮的眼妝以九月時裝秀為設計靈感的 THE RUNWAY EDIT 美妝系列推出質地細膩舒適，創造出絲絨般唇妝質感的全新「絲絨霧彩奶油唇釉」，而煙燻立體雙效眼影筆、豐盈之吻凝彩唇膏及指甲油亦發表新色。 NEW BURBERRY 絲絨霧彩奶油唇釉採用全新配方的霧面柔滑唇彩，顏色豐富飽滿，質地細膩舒適，創造出絲絨般的唇妝質感，可維持八小時不脫妝 - The Runway Edit系列中推出淺黄褐玫瑰色 - 完整14色的絲絨霧彩奶油唇釉系列產品將於2017年1月發表 BURBERRY 煙燻立體雙效眼影筆 – NEW SHADE - 輕鬆精準創造出立體深邃的眼妝 - 精準的圓頂形尖端沿著眼睛的自然弧形，讓眼妝更為深邃立體，而乳狀配方用在眼線上則是呈現濃密的煙燻妝感 - 無油防水的特色，整天均呈現出無瑕美妝 - The Runway Edit系列推出全新淺裸色的煙燻立體雙效眼影筆 BURBERRY FULL KISSES – NEW SHADE - 輕輕一筆，就能輕鬆勾勒出唇線形狀，讓唇型更立體，同時達到長效保濕的效果 - 獨特的扁平狀尖端能配合各種唇形 - 防止塗錯、適合外出時使用的設計，輕輕一抹便能讓雙唇染上飽滿潤澤的色彩，可維持八小時不脫妝 - The Runway Edit 系列推出新色Nude Beige No.500 BURBERRY 指甲油 – NEW SHADE - 三種獨特的閃亮指甲油新色，呼應2016九月系列使用的布料 - 圓頭刷設計可輕鬆精準塗抹在指甲上 - 指甲油組內有茶色玫瑰紅、石青色兩款新色及經典裸粉色 - 限量版包裝封套上有以古老繡帷啟發的裝飾性花朵印花圖案。

有關博柏利美妝 - 靈感源自於T台走秀，博柏利美妝散發著輕鬆而永恆的氣息 - 博柏利美妝易於使用並且產品是多用途的 - 創意靈感來自博柏利品牌的英倫傳統及服飾精髓，博柏利美妝核心突出表現膚色健康、自然光澤的典型英倫妝容 - 博柏利美妝包括眼部產品、唇彩、面部產品及指甲油 - 博柏利美妝在Burberry首席創意總監兼首席執行官 Christopher Bailey親自指導下，由Burberry彩妝藝術顧問 Wendy Rowe傾力打造

BRANDSMAC 23

FASHION 時尚

THE COLLECTION THE RUNWAY EDIT時裝秀美妝系列包括： BURBERRY 臉妝 - 自然輕彩腮紅 Light Glow Blush – Earthy Blush No.07 HK$410 /pc BURBERRY 眼妝 - 煙燻立體雙效眼影筆 Eye Colour Contour – Pale Nude No.102 (new) HK$235 /pc BURBERRY 唇妝 - 絲絨霧彩奶油唇釉 Liquid Lip Velvet – Fawn Rose No.09 (pre-launch) HK$260 /pc - 豐盈之吻凝彩唇膏 Burberry Full Kisses – Nude Beige No.500 (new) HK$230 /pc

BRANDSMAC 25

FASHION 時尚

BRANDSMAC 25

FASHION 時尚

WENDY ROWE 傳授的上妝技巧臉妝 - 使用自然光影修顏筆在顴骨和下巴的輪廓線底下，以及沿著鼻子輕掃，讓五官更為立體，線條更為柔和 - 在臉上有需要的地方輕塗上霧柔羊絨無瑕粉底液，創造出絲緞般的膚質 - 接著有需要的地方使用霧柔羊絨淨彩遮瑕筆 - 在上唇線輕輕使用絲柔珠光亮彩筆 - 在 T 字部位塗上裸膚色蜜粉，創造出絲緞般的無瑕膚質眼妝 - 在眼睛下方處有需要的地方輕塗上明亮絲滑遮瑕筆，以遮掉黑眼圈 - 從下眼線內角到中間輕輕塗上 Rosewood No.112 或 Pale Nude No.102 的煙燻立體雙效眼影筆，創造出細膩的眼線效果 - 在下眼線中間下方輕塗上絲柔珠光亮彩筆，立即創造出明亮大眼的妝容

唇妝 - 只塗上一層絲絨霧彩奶油唇釉Fawn Rose No.09 或豐盈之吻凝彩唇膏Nude Beige No.500，以自然低調的顏色創造出素雅的唇妝

THE RUNWAY EDIT 彩妝系列 (香港區) 只限於官網hk.burberry.com發售。

BRANDSMAC 27

FASHION 時尚

唇妝 - 只塗上一層絲絨霧彩奶油唇釉Fawn Rose No.09 或豐盈之吻凝彩唇膏Nude Beige No.500，以自然低調的顏色創造出素雅的唇妝

THE RUNWAY EDIT 彩妝系列 (香港區) 只限於官網hk.burberry.com發售。

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澳門街的故事

充滿回憶的不凡街道 Text/Photo:容美珊

AVENIDA DO CONSELHEIRO FERREIRA DE ALMEIDA CALÇADA DA IGREJA DE S. LAZARO RUA DE EDUARDO MARQUES LARGO EDUARDO MARQUES

街道把城市每個空間和建築連接成一個整體，它的發展與演變亦記載著城市的過去和特色，每一條看似平凡的街道都可能記載著城市不平凡的故事。澳門的街道如此，既印證了澳門歷史的發展，又見證著澳門的興衰。也許在澳門居住了幾十年的人，也未能充份了解澳門的歷史文化。澳門是數百年中西文化交融的產物，擁有獨特的歷史背景和文化，街道的背後更有著不為大眾所知的歷史故事，我們不妨透過街道去重新認識澳門，領略澳門的神韵、捉摸澳門的靈魂，感受澳門的本土文化，感受本地的鄉土民情。澳門的街道有著自己獨特的名牌設計，隨著歷史發展，不斷演變為現今的以葡萄牙瓷磚畫藝術作為藍本，以藍色和白色為主色調，配以中文和葡萄牙文的街道名稱，體現出澳門中葡文化融合為一的特色。

BRANDSMAC 29

澳門街的故事

充滿回憶的不凡街道 Text/Photo:容美珊

AVENIDA DO CONSELHEIRO FERREIRA DE ALMEIDA CALÇADA DA IGREJA DE S. LAZARO RUA DE EDUARDO MARQUES LARGO EDUARDO MARQUES

BRANDSMAC 29

肥利喇亞美打大馬路這條街道北至美副將大馬路，與虔信街相對；南至東望洋街、細井巷，與水坑尾街相接。肥利喇亞美打大馬路一共有三個中文名稱，肥利喇亞美打大馬路是葡文的譯音，是為了紀念葡萄牙人肥利喇亞美打，他是19世紀里斯本議會的重要議員，任職期間曾提議出售包括澳門在內的大部份殖民地，引起廣泛注意。還有荷蘭園大馬路和荷蘭園正街之稱。

AVENIDA DO CONSELHEIRO FERREIRA DE ALMEIDA

馬路背後的故事:「葡荷之戰」

戰」爆發。

普遍澳門人會稱之為「荷蘭園」，荷蘭園的產生，與歐洲近代史上「葡荷

澳中葡人及天主教教徒，在勢單力

澳門戰役」有著千絲萬縷的關係。澳門

薄的情況下，一舉擊破來犯的荷蘭人，

普遍為人所知是曾經受葡萄牙人統治，

還俘獲了荷兵近七百多人。這是一場以

但在澳門卻有條「荷蘭園大馬路」，葡人

少勝多、以弱勝強的戰爭。而俘虜的數

剛來澳門不久，荷蘭人也覬覦澳門，企圖

百名荷兵，葡人將他們集中在今天塔石

將之發展成為向遠東擴張的據點。1601

廣場至水坑尾街之間的路段東邊，命令

年起，荷蘭就曾數次向明朝提議，欲借地

他們修築城牆和炮臺等，該處便是現在

通商，但都遭到拒絕，於是屢次偷襲澳

的「荷蘭園」了。紀念這一件歷史事件，

門，無奈結果都是無功而返。後又過數

大馬路東邊的荷蘭園二馬路，又稱亞卑

年，荷蘭人仍不死心，終至1622年荷蘭

寮奴你士街、得勝花園和得勝馬路，這

大軍浩浩蕩蕩的向澳門殺來，「葡荷之

一帶正是「葡荷之戰」的戰場。

BRANDSMAC 31

AVENIDA DO CONSELHEIRO FERREIRA DE ALMEIDA

馬路背後的故事:「葡荷之戰」

戰」爆發。

普遍澳門人會稱之為「荷蘭園」，荷蘭園的產生，與歐洲近代史上「葡荷

澳中葡人及天主教教徒，在勢單力

澳門戰役」有著千絲萬縷的關係。澳門

薄的情況下，一舉擊破來犯的荷蘭人，

普遍為人所知是曾經受葡萄牙人統治，

還俘獲了荷兵近七百多人。這是一場以

但在澳門卻有條「荷蘭園大馬路」，葡人

少勝多、以弱勝強的戰爭。而俘虜的數

剛來澳門不久，荷蘭人也覬覦澳門，企圖

百名荷兵，葡人將他們集中在今天塔石

將之發展成為向遠東擴張的據點。1601

廣場至水坑尾街之間的路段東邊，命令

年起，荷蘭就曾數次向明朝提議，欲借地

他們修築城牆和炮臺等，該處便是現在

通商，但都遭到拒絕，於是屢次偷襲澳

的「荷蘭園」了。紀念這一件歷史事件，

門，無奈結果都是無功而返。後又過數

大馬路東邊的荷蘭園二馬路，又稱亞卑

年，荷蘭人仍不死心，終至1622年荷蘭

寮奴你士街、得勝花園和得勝馬路，這

大軍浩浩蕩蕩的向澳門殺來，「葡荷之

一帶正是「葡荷之戰」的戰場。

BRANDSMAC 31

禮記雪糕見證時代變遷近年來，澳門經濟市場急速發展，唯獨荷蘭園大馬路上有一間見證歷史演

具一格。

馬路與荷蘭園二馬路。1921年，澳葡政府對其進行美化和拓展工程，建立成今

現今的荷蘭園

天所見的塔石廣場至羅利老馬路的南歐

變的老舖，最有標誌性的當然是禮記雪

最初在荷蘭園居住的是華人，還有

洋樓，包括現在的文化局大樓、塔石衛

糕店。它不是普通的雪糕店，它還是澳

一些非葡籍的外國教士。到了清同治年

生中心、澳門中央圖書館等等。現在的

門懷舊的地標，更吸引了不少旅客專程

間，澳葡政府拆除水坑尾城牆，開闢荷

荷蘭園又稱波鞋街，因遍地開設了很多

到訪。禮記雪糕充滿了懷舊的味道，設

蘭園，將荷蘭園規劃為一分為二的街

賣球鞋的店，不少本地人和旅客都會到

在不凡的荷蘭園大馬路上，更加顯得別

區，並以兩條大街橫劃之，即荷蘭園大

此購物。

LAI KEI ICE CREAM

BRANDSMAC 33

禮記雪糕見證時代變遷近年來，澳門經濟市場急速發展，唯獨荷蘭園大馬路上有一間見證歷史演

具一格。

馬路與荷蘭園二馬路。1921年，澳葡政府對其進行美化和拓展工程，建立成今

現今的荷蘭園

天所見的塔石廣場至羅利老馬路的南歐

變的老舖，最有標誌性的當然是禮記雪

最初在荷蘭園居住的是華人，還有

洋樓，包括現在的文化局大樓、塔石衛

糕店。它不是普通的雪糕店，它還是澳

一些非葡籍的外國教士。到了清同治年

生中心、澳門中央圖書館等等。現在的

門懷舊的地標，更吸引了不少旅客專程

間，澳葡政府拆除水坑尾城牆，開闢荷

荷蘭園又稱波鞋街，因遍地開設了很多

到訪。禮記雪糕充滿了懷舊的味道，設

蘭園，將荷蘭園規劃為一分為二的街

賣球鞋的店，不少本地人和旅客都會到

在不凡的荷蘭園大馬路上，更加顯得別

區，並以兩條大街橫劃之，即荷蘭園大

此購物。

LAI KEI ICE CREAM

BRANDSMAC 33

CALÇADA DA IGREJA DE S. LAZARO

瘋堂斜巷東起和隆街、若翰亞美打街，西至鏡湖馬路、高園街和新勝街。1904年2 月20日，瘋堂斜巷築成並公佈名字。瘋堂又稱發瘋寺、瘋堂廟或痳瘋堂，位於瘋堂斜巷北邊的聖拉扎祿堂，後統一命名為望德聖母堂。19世紀末爆發了一場鼠疫後，澳葡政府對瘋堂周圍進行了大規模的整頓，開闢了一個嶄新現代化街區，共6條路以瘋堂命名，分別是瘋堂斜巷、瘋堂中斜巷、瘋堂新街、瘋堂里和瘋堂圍，體現出痳瘋病院祟高的地位。

因痳瘋病醫院而命名明朝才子唐伯虎在《桃花庵歌》中

寫道：“別人笑我太瘋癲，我笑他人看不穿。瘋堂斜巷也是有由來，瘋堂斜巷強調一個

「瘋」字，這個「瘋」字與痳瘋病是有莫大的關聯。1568年5月底，葡萄牙耶穌會士賈

尼路來到澳門，成立一所痳瘋病醫院，稱聖拉扎祿痳瘋院，專為

1870年，痳瘋病院從望德堂遷到舵尾島白白沙欄，1885

痳瘋病人服務。痳瘋院最初是在貧民醫院的隔壁開辦，後移到

年，將女性痳瘋病人到路環九澳。而街名是為了紀念曾於此開

城牆外的望德堂旁繼續開辦。

辦的痳瘋病院，亦是西方在中國設立的首間傳染病醫院。

BRANDSMAC 35

CALÇADA DA IGREJA DE S. LAZARO

因痳瘋病醫院而命名明朝才子唐伯虎在《桃花庵歌》中

寫道：“別人笑我太瘋癲，我笑他人看不穿。瘋堂斜巷也是有由來，瘋堂斜巷強調一個

「瘋」字，這個「瘋」字與痳瘋病是有莫大的關聯。1568年5月底，葡萄牙耶穌會士賈

尼路來到澳門，成立一所痳瘋病醫院，稱聖拉扎祿痳瘋院，專為

1870年，痳瘋病院從望德堂遷到舵尾島白白沙欄，1885

痳瘋病人服務。痳瘋院最初是在貧民醫院的隔壁開辦，後移到

年，將女性痳瘋病人到路環九澳。而街名是為了紀念曾於此開

城牆外的望德堂旁繼續開辦。

辦的痳瘋病院，亦是西方在中國設立的首間傳染病醫院。

BRANDSMAC 35

1959年擴建竣工，設備較為完善。

的居所，古代中國女性地位低，時常被迫

2009年1月正式成立澳門仁慈堂婆仔屋

但不要以為這裡只有痳瘋病院，當中

主要為社會中低層的老年病人服務，酌

盲婚啞嫁。「自梳」來源於廣東順德，因

文化及創意產業空間。庭院和房間都有

還有澳門首座主教座堂和一巷子的葡式洋

情收取費用。在處理殮葬方面，不容許

當地女性具有一定的經濟能力而選擇自

煥然一新的感覺，後成為供給不同的文

樓。濃濃的歐風建築，碎石子路與斜坡是

國人依民間風俗，如焚燒紙扎祭品和誦

梳不嫁，自己自食其力，此風俗後來遍

化實體或社團來舉辦各種文化活動的場

這條街的特色，這條街吸引了不少旅客到

經等。由此可見，清安醫所除了養老服務

佈珠三角地區。而婆仔屋就成為了「自

所，除了會定期舉辦活動外，更為本地的

此拍攝。昔日，澳門清安醫所便在此街上，

外，亦有借此服務歸化外教人的意向。

清安醫所

它是隸屬於澳門天主教會的非牟利醫療機構。由望德堂進教圍華人天主教教友創辦。初時只是一間教友捐出的古老木屋，

婆仔屋「自梳女」有百年葡式建築仁慈堂婆仔屋，在

設備簡陋，收費低廉。目的在於收容老而

本地文化上亦是別具一格。1984年6月，

無靠、幼而無依的貧病同胞。1895年重建

被評為受保護的文物建築之一，曾為收

後，更名為「清安醫所」。

容所和老人院。這裡昔日曾為「自梳女」

梳女之家」，昔日在婆仔屋的兩棵榕樹

文化創意產業開拓空間。經過幾年的苦

下，坐著那些立志終生不嫁的自梳女，她

心經營和不斷創新，成功推動了澳門文

們放下了自己的女性生活，盡心盡力為

化創意產業的發展，發揚了澳門的本土

教會工作。

特色文化，為這個歷史悠久的建築注入了無限生機。

瘋堂創意文化十足婆仔屋後經修復和翻新工作，於

BRANDSMAC 37

1959年擴建竣工，設備較為完善。

的居所，古代中國女性地位低，時常被迫

2009年1月正式成立澳門仁慈堂婆仔屋

但不要以為這裡只有痳瘋病院，當中

主要為社會中低層的老年病人服務，酌

盲婚啞嫁。「自梳」來源於廣東順德，因

文化及創意產業空間。庭院和房間都有

還有澳門首座主教座堂和一巷子的葡式洋

情收取費用。在處理殮葬方面，不容許

當地女性具有一定的經濟能力而選擇自

煥然一新的感覺，後成為供給不同的文

樓。濃濃的歐風建築，碎石子路與斜坡是

國人依民間風俗，如焚燒紙扎祭品和誦

梳不嫁，自己自食其力，此風俗後來遍

化實體或社團來舉辦各種文化活動的場

這條街的特色，這條街吸引了不少旅客到

經等。由此可見，清安醫所除了養老服務

佈珠三角地區。而婆仔屋就成為了「自

所，除了會定期舉辦活動外，更為本地的

此拍攝。昔日，澳門清安醫所便在此街上，

外，亦有借此服務歸化外教人的意向。

清安醫所

它是隸屬於澳門天主教會的非牟利醫療機構。由望德堂進教圍華人天主教教友創辦。初時只是一間教友捐出的古老木屋，

婆仔屋「自梳女」有百年葡式建築仁慈堂婆仔屋，在

設備簡陋，收費低廉。目的在於收容老而

本地文化上亦是別具一格。1984年6月，

無靠、幼而無依的貧病同胞。1895年重建

被評為受保護的文物建築之一，曾為收

後，更名為「清安醫所」。

容所和老人院。這裡昔日曾為「自梳女」

梳女之家」，昔日在婆仔屋的兩棵榕樹

文化創意產業開拓空間。經過幾年的苦

下，坐著那些立志終生不嫁的自梳女，她

心經營和不斷創新，成功推動了澳門文

們放下了自己的女性生活，盡心盡力為

化創意產業的發展，發揚了澳門的本土

教會工作。

特色文化，為這個歷史悠久的建築注入了無限生機。

瘋堂創意文化十足婆仔屋後經修復和翻新工作，於

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馬忌士前地綁匪案除了馬忌士街以其命名外，馬忌士前地亦同樣。馬忌士前地位於路環十月初五馬路中段，普遍會稱之為「教堂前地」。馬忌士在澳門任職期間，在青洲築炮臺，在大小橫琴島抽收地稅，並曾指揮擊敗路環的土匪。至今在馬忌士前地可見一塊紀念碑，碑上刻有「攻戰于路環，7月13日，1910年」的字樣，其實這是為了紀念澳葡軍隊於1910年7月的一場戰役中擊敗土匪的事件。但這一「路環綁匪案」，該案最後演變為慘案。案發於1910年廣東新寧、開平等縣發生教案， RUA DE EDUARDO MARQUES

一批天主教徒﹑十多名的小學生及被綁匪困于路環島。澳葡當局藉口剿匪除盜，擅自用兵進攻，派軍艦

馬忌士街

北始西墳馬路，南至瘋堂斜巷、聖美基街。1933年1月7日，為了紀念澳

猛烈炮轟路環各村，並縱火焚毀九澳全鄉，甚至擊沉避難村民乘坐的漁船，雖然捕獲一批海盜，但卻

現今的馬忌士前地

馬忌士前地在改造前只是一個普通的小型公園，環境破舊不堪。1994年大力整

頓過後，環境優美舒適。成為了現今充滿古典風味的廣場，附近亦有一些餐館，廣場

門第102位葡人總督意度亞馬忌士的傑出貢獻，病人院街改名為馬忌士街，

使大批無辜村民慘遭殺害，華人死傷頗多，造成路

中心的紀念碑亦增設了一個噴泉，紀念碑的對面有一間聖方濟各教堂，吸引了不少

馬忌士的名字又被譯作馬葵士、馬記士，他出生於1867年，卒於1944年。

環血案。以至於引起廣州、香山、香港等地華人集

民眾和遊客，成為澳門一個特色的旅遊景點。

他是一名軍人，1909年9月22日出任澳門總督，他在任期內曾大力整頓華

會聲討澳葡當局製造血案，要求收回澳門。澳葡當

人居住區的環境衛生，到1910年12月17日卸任，之後又在1929年~1931年

局曾答應賠償死者，後因葡國發生革命，賠償草草

之間任葡國殖民部部長。馬忌士街是一條歷史底蘊深厚的老街。

了之。

結語這些不凡的街道記載了澳門不凡的故事，澳門不只是博彩與旅遊業，當你細心欣賞澳門，會發現其歷史文化產業還是十分豐富的，單單一個街道的背後已經不簡單，澳門是一個回憶之城，走過慢長的路。隨著年月的變遷，雖街道不多不少也會產生變化，但它仍然會留下歷史的軌跡。參考文獻： 1.澳門市政廳：《澳門市街道及其它地方名冊》，澳門鴻興柯式印刷有限公司，1993 年，第80頁。 2.《澳門憲報》，1933年1月7日，第12頁。 3.林家駿：《澳門教區歷史掌故文摘(一)》之《澳門的第一所堂區》，澳門天主教教務行政處編制，1980年內部發行。

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一批天主教徒﹑十多名的小學生及被綁匪困于路環島。澳葡當局藉口剿匪除盜，擅自用兵進攻，派軍艦

馬忌士街

北始西墳馬路，南至瘋堂斜巷、聖美基街。1933年1月7日，為了紀念澳

猛烈炮轟路環各村，並縱火焚毀九澳全鄉，甚至擊沉避難村民乘坐的漁船，雖然捕獲一批海盜，但卻

現今的馬忌士前地

馬忌士前地在改造前只是一個普通的小型公園，環境破舊不堪。1994年大力整

頓過後，環境優美舒適。成為了現今充滿古典風味的廣場，附近亦有一些餐館，廣場

門第102位葡人總督意度亞馬忌士的傑出貢獻，病人院街改名為馬忌士街，

使大批無辜村民慘遭殺害，華人死傷頗多，造成路

中心的紀念碑亦增設了一個噴泉，紀念碑的對面有一間聖方濟各教堂，吸引了不少

馬忌士的名字又被譯作馬葵士、馬記士，他出生於1867年，卒於1944年。

環血案。以至於引起廣州、香山、香港等地華人集

民眾和遊客，成為澳門一個特色的旅遊景點。

他是一名軍人，1909年9月22日出任澳門總督，他在任期內曾大力整頓華

會聲討澳葡當局製造血案，要求收回澳門。澳葡當

人居住區的環境衛生，到1910年12月17日卸任，之後又在1929年~1931年

局曾答應賠償死者，後因葡國發生革命，賠償草草

之間任葡國殖民部部長。馬忌士街是一條歷史底蘊深厚的老街。

了之。

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Balthazar 人類與機械的一體兩面

MB&F + L’Epée 1839 Balthazar是一款絕頂精密，準確度極高的機器人桌鐘，具備跳時、逆跳秒針以及 35 日的動力儲存。 Balthazar 總重超過 8 公斤（18 磅），高度達 40 公分（16 吋），共以 618 枚經過精美打磨、微型設計的零件組成。不過，請務必小心... Balthazar 就如同人類，也有其陰暗的一面。將其軀幹旋轉 180 度，就能挖掘令人毛骨悚然的 Balthazar，搭載雙球體月相顯示，或許能有助您期待心境上的轉化。黑武士在《星際大戰》中有句經典名言可以用來比喻：「可惜你不明白黑暗面的力量有多麼強大。」（If you only knew the power of the dark side.）光明面：搭載 35 日動力儲存，Balthazar 桌鐘透過胸膛上的雙枚顯示盤顯示「緩」跳時與分鐘，而動力儲存顯示則位於下腹部。這一面的 Balthazar 雖然文靜，但仍隨時處於戒備狀態：他的紅色雙眼，隨時眼觀四面，更蘊藏著 20 秒逆跳顯示功能。往上一點，我們看到了拋光玻璃圓頂下，Balthazar 的「大腦」，這裡裝載了讓時間精準的調節器。動態擺輪持續振盪，告訴你他也許靜止不動，但可從沒停止計時。 Balthazar 如同高精密度的機械般繞著臀部旋轉，他轉動時，可以感受到每個微型滾輪的痕跡，繞轉 180 度後。接著一切就變了樣：原本微笑的 Balthazar 化身為暗黑機器人，反之亦然。黑暗面：Balthazar 以兇惡齜牙與凹陷紅眼展露的黑暗本性，在冷酷堅實的頭顱映襯之下一覽無遺。但 Balthazar 並非全然惡煞，其胸膛上同時搭載了 122 年精準的月相顯示。可手動調校月相盈虧，為 Balthazar 帶來了眾多觸覺上的樂趣。 Balthazar 不只展現時間之運作，臀部也能旋轉、兩隻手臂的肩部可拆解，且還可以握拿物件。最後，Balthazar 的盔甲底下悉心埋藏了驚奇的力量：整合上鍊與時間調整的鑰匙。 Balthazar 共有黑色、銀色、藍色或綠色盔甲款式，每款分別限量推出 50 座。

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Balthazar 詳細資訊 Balthazar – 機器人桌鐘 Balthazar 不只是一件堅若磐石的作品，更是以高精準度打造而成的複雜微型工藝，他擁有不可思議的 618 枚零件，成就出身體與鐘體的結構，超越了一枚複雜腕錶所需使用的零件數。開發 Balthazar 的機芯時，需針對前一版本的 Melchior 機芯進行大幅度的調整，該款機芯為 MB&F and L’Epée 首度合作打造的機器人桌鐘，基本上就如同一枚嶄新的機芯。此外，還加了雙球體月相複雜機制，Balthazar 的身高較 Melchior 高了 30%，以便配置額外的齒輪，使調節器與其餘的桌鐘部分串聯。訝異的是，Balthazar 的實際體積比看起來更重，因此在操控其關節，甚至是月相盈虧顯示時，都能帶來極佳的觸覺體驗。移動機器人的任一部位如同輕關頂級德國轎車的車門般，不僅需要卓越的高精準度微型工藝，無論是觸感、知覺，甚至是桌鐘的聲音，都需要小心翼翼的呵護。Balthazar 是在一個有溫度的團隊之下誕生的精密桌鐘，用心誠意令人感動。 Balthazar 帶來一連串的驚喜：關節移動的方式（有些關節甚至能完全轉動）；即使在反覆玩賞下，他仍能創造出超乎想像的期待。Balthazar 的體格質感，令人難以形容其堅實程度。不只如此，雙重深度的方形凹槽設計讓鑰匙乾淨俐落的與盔甲合而為一，自然而然地滑進滑出其隱藏式凹槽，達到精準走時。而對那些刻意觀察 Balthazar 頭顱內魔鬼終結式的怪誕凹陷紅眼來說，開發團隊也設計了一個出乎意料的驚喜，完美展現出「形隨機能」的宗旨。這雙紅眼實際上是以紅寶石軸承製成，可支援機器人另一臉的 20 秒逆跳顯示功能。「與 L’Epée 1839 合作的經驗非常愉快且美好。」MB&F 創辦人 Maximilian Büsser 表示：「無論概念的原創性多強，設計難度有多高，他們總能著手完成任務。」一般跳時顯示，跳時的前後五分鐘之間速度太快，令人難以察覺。因此 L’Epée 發明了「緩慢」跳時機制，不若傳統設置會瞬間跳轉，錯過跳時的剎那，這個小時盤在前55分鐘的時候都是靜止不動的，唯有在最後5分鐘的時候才會開始逐漸轉動，讓人一目了然。

Balthazar 的機芯搭載因加百祿避震系統（其大腦），可以減少時鐘在運送過程中時可能產生的傷害。此避震系統多半只應用在腕錶上。 Balthazar 同樣裝飾有最頂級的拋光打磨，包括：日內瓦飾紋、倒角處理、鏡面拋光、噴砂、圓紋和垂直緞面處理等常見於高級鐘錶機芯的細節。然而，時鐘機芯因零件表面區域較大，其精密修飾處理的難度遠遠超過腕錶。L’Epée 執行長 Arnaud Nicolas 指出：「不只是將零件體積放大一倍，作品完成的時間也同時加倍。複雜程度以指數增加。就以拋光這個步驟來說，在時鐘機芯如此這樣大的零件表面上，熟練與穩定的純手工技藝相形之下就顯得相當重要，因為拋光或裝飾的力道稍稍有不同，都會馬上被挑剔觀察出來。」許多時候，我們全神貫注的投入，是為了確保 Balthazar 充分發揮實力。舉例來說，考慮到他的腿沒有設計關節，因此無法大幅減少掉落情況，於是我們在組裝前拆分為三個部分製作與加工，這樣做才能增加各部位的伸縮潛能。又或者是嵌入 Balthazar 頭顱內的甲形長牙：我們其實可以直接利用一塊金屬磨製牙齒，藉此節省時間與成本。但最後卻選擇將它們分別製作與拋光後，才悉心裝入頭顱內。不仔細看可能不會注意到這些完美無瑕的種種細節。

「Balthazar」的命名虛構機械人通常其命名方式會像是首字母的縮寫，或是系列編號，例如HAL 9000、C-3PO 或K-9等，但Büsser以耐人尋味的情感，為這個機械人命名為「Balthazar」。 Balthazar 和 Melchior 與 Caspar 皆源於聖經中東方三博士（Magi）的智者之名。不過，這座機器人桌鐘被取名為 Balthazar 有其他的原因。Maximilian Büsser 解釋道：「Büsser的家族，從1400年以來經歷過五個世紀的傳承，每一個世代的Büsser 長子，用輪替的方式，不是被命名為Melchior，不然就是被稱作Balthazar，我的祖父被命名為Melchior，可是他討厭這個名字，因此他要求周圍的人叫他Max，所以這也是我之所以成為Max的原因。我的祖父對於Melchior-Balthazar這個命名方式抗拒不已，所以後來終結了這五百年的傳統，將我的父親命名為Mario…，現在，一個世紀之後，我卻意外喜歡上了Melchior 和Balthazar這兩個名字。」

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Balthazar 技術規格 Balthazar 共有黑色、銀色、藍色或綠色盔甲款式，每款分別限量推出 50 座。

時間顯示「緩慢」跳時和掃式分鐘：雙枚顯示盤打造成Balthazar的胸腔夾板，一個轉盤顯示小時，另一個顯示分鐘，皆飾有 MB&F 獨創數字時標 20秒逆跳顯示藏於眼睛內：左右眼的紅色「瞳孔」每隔 20 秒掃描一次，並顯示秒數 35 日動力儲存顯示：位於下腹部的錶盤，以直覺方式顯示剩餘的能量雙球體月相盈虧顯示：月相盈虧顯示於「黑暗面」胸膛上的轉盤

機芯 L’Epée設計及製作的自製機芯振頻：每小時18,000 次 / 2.5赫茲發條盒：5枚串連主發條盒動力儲存：35日機芯零件：405枚寶石數：62 因加百祿避震防護系統鍍鈀黃銅與精鋼材質的機械結構手動上鍊：雙重深度的方形凹槽設計鑰匙，可以設定時間和為機芯上鍊；機芯裝飾：包括日內瓦飾紋（月相盈虧與動力儲存錶橋）、拋光、噴砂、圓紋及垂直緞面處理以及芒星飾紋

Balthazar 的軀幹和盔甲尺寸：39.4 cm 高 x 23.8 cm 寬（依據其手臂擺放位置） x 12.4 cm（鞋子尺寸）重量：8.2 kg 軀幹和盔甲零件數目：213 機芯主夾板以拋光鍍鈀黃銅材質打造

頭部圓頂：拋光玻璃，以拋光和斜角處理的鍍鈀黃銅圈固定住擒縱機構頭顱：經霧面與噴砂處理的鍍鎳材質牙齒：每顆牙齒皆以精鋼材質磨製與拋光，接著再個別嵌入頭顱眼睛：20 秒逆跳顯示，精鋼材質點綴紅色漆繪

軀幹胸甲（成為小時和分鐘指針）以鍍鈀黃銅材質打造其中一個胸甲顯示小時、分鐘與動力儲存，另一個則代表月相盈虧。夾板包覆於藍寶石水晶作為保護。

臀部在加上發條擋弓的精準滾珠軸承上旋轉，以於靜止時顯示時間，並維持資勢 Balthazar 臀部周圍的重心較低，藉此減少掉落的風險

腿部每隻腿各重 1.5 kg。每個腿節皆有 3 個部位，以加強伸縮姿態以及裝甲保護板大腿、小腿與足部鍍鎳黃銅材質打造

肩膀和手臂關節：樞軸位於手臂/肩膀、手肘可旋轉、前臂裝載彈簧鎖定系統樞軸手指：左右兩手，兩隻手指與另三隻手指互相交叉，使雙手緊握盔甲：雙重深度的方形凹槽設計鑰匙經拋光與雷射雕刻，採鍍鎳黃銅材質，與上鍊/時間調整鑰匙整合。鑰匙採鍍鈀處理，大幅延長拋光外觀的壽命

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Balthazar 技術規格 Balthazar 共有黑色、銀色、藍色或綠色盔甲款式，每款分別限量推出 50 座。

臀部在加上發條擋弓的精準滾珠軸承上旋轉，以於靜止時顯示時間，並維持資勢 Balthazar 臀部周圍的重心較低，藉此減少掉落的風險

腿部每隻腿各重 1.5 kg。每個腿節皆有 3 個部位，以加強伸縮姿態以及裝甲保護板大腿、小腿與足部鍍鎳黃銅材質打造

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L´EPEE 1839 – 瑞士穩居龍頭地位的時鐘製作廠 175多年來，L'Epée始終堅持站在腕錶和鐘錶製造的最前線。如今，它已成為瑞士唯一專注於頂級時鐘製作的錶廠。L'Epée 錶廠是由Auguste L'Epée於1839年創立於法國靠近貝桑松的地方創立，其最初是製造音樂盒和腕錶的零組件，L'Epée的品牌特徵就是其所有的零件都是全部以手工打造而成。 1850年推出了自主生產的「平台擒縱」（platform escapement）其是專門為鬧鐘、桌鐘和音樂腕錶所專門創造的擒縱器，奠定公司發展及良好信譽的關鍵一步。1887那年，錶廠一年就製造了24,000枚平台擒縱器。這家錶廠也成為擁有許多特殊擒縱專利的知名專業品牌，如防撞擒縱（anti-knocking）、自動擒縱（auto-starting）與恆定動力擒縱（constant-force）…… 等；L’Epée也是當時幾個知名錶廠的主要擒縱器供應商。此外 L'Epée在國際展覽中亦贏得了許多金牌獎項的肯定。在20世紀中，L'Epée靠著卓越非凡的攜帶式座鐘，獲得極佳的聲譽，對許多人來說，L'Epée的時鐘不僅代表著權勢與地位；

它更成為法國政府贈送重要外賓的官方指定禮品。1976 年當協和號超音速客機開始商業飛行時，L'Epée的壁鐘更被選作機艙設備，以提供旅客正確時間。1994年， L'Epée 藉由建造一座具有補償式鐘擺（compensated pendulum）、舉世最巨大的時鐘Giant Regulator，展現了錶廠對挑戰極限的渴望和能力，這座時鐘高答2.2公尺、重1.2公噸，光是機械機芯即重達120公斤，總共耗費了 2,800個工時打造而成。 L'Epée目前錶廠位於瑞士侏儸山區的德萊蒙（Delémont）。在行政總裁Arnaud Nicolas的卓越領導之下，L'Epée 1839發展出一系列傑出的桌鐘，包括複雜的傳統攜帶式座鐘、結合當代設計的Le Duel時鐘，以及前衛極簡的La Tour時鐘。L'Epée的時鐘具有逆跳小秒、動力儲存指示、萬年曆、陀飛輪以及三問錶等高複雜功能，而所有的設計與製作都是在L'Epée廠內獨立完成。如今，超長動力儲量和卓越的光拋打磨，成為品牌最著名的共同特徵。

MB&F – 概念實驗室的起源在2015年，MB&F歡慶其創立10周年。這是史上第一個鐘錶概念實驗室的10年: 10年來顛覆傳統與想像的爆炸性超級創意，成就廣受好評的鐘錶機械(Horological Machines)與傳統機械（Legacy Machines）之10個非凡出眾機芯，以這樣穩扎穩打的根基MB&F成了知名的鐘錶殿堂。在經歷15年管理知名鐘表品牌後，Maximilian Büsser於2005 年辭去Harry Winston董事總經理一職並創立的MB&F，也就是Maximilian Büsser & Friends。MB&F是一間藝術及微工程概念實驗室，並透過一群出眾的獨立鐘錶專家，共同致力於設計及製造出極具創意且重要的概念手錶。與這些菁英共同合作研發，讓Max相當樂在其中。 2007年，MB&F推出第一只腕錶Horological Machine No1 （HM1）透過其複雜多層次、3D立體架構腕錶的概念與錶壇首次採用的完美機芯傳動結構，奠定了品牌在特殊機械的一席之地，更傳達了原創理念 -從HM2，HM3，HM4，HM5，HM6 到至今的HMX，所有的機械皆可以訴說時間，而不是僅只於報時。 2011年，MB&F發表了Legacy Machine系列，這是一個受到

傳統製錶所啟發的全新系列，藉由優異的鐘錶技術來重新詮釋複雜機械，以所創造出極富當代風格的機械工藝向19世紀的超凡製錶技藝致敬。從LM1到LM2，MB&F更研發了自製機芯LM101。2015年更推出Legacy Machine Perpetual全面整合性萬年曆。M B & F目前仍然交替發表顛覆傳統的創新 Horological Machines系列與源自傳統經典啟發製成的Legacy Machines系列。除了Horological與Legacy Machines系列錶之外，MB＆F更與Reuge合作共同創造了太空時代的音樂盒（Music Machines1， 2和3）; 與非凡太空站型座鐘（Starfleet Machine）和蜘蛛（Arachnophobia）; 以及兩個機器人時鐘（Melchior和 Sherman）。在這一段10年的旅程中，MB&F也榮獲了許多傑出大獎的肯定，如2012年由日內瓦內瓦鐘錶大賞Grand Prix d'Horlogerie， LM1榮獲「最受公眾歡迎獎」（由鐘錶錶迷投票選出）以及「最佳男裝腕錶獎」（由評審投票選出）的雙重肯定。2010年， MB&F以HM4贏得日內瓦鐘表大賞的「最佳概念與設計腕錶」的獎項。而2015年，MB&F以獨特的HM6 Space Pirate宇宙海盜在國際紅點大展上榮獲「紅點」的「最佳中的最佳」大獎（Red Dot: Best of the Best）

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周生生 INFINI LOVE DIAMOND「閃亮從心」散發專屬的閃爍光芒香港著名影視紅星張智霖先生及袁詠儀小姐在愛情路上豐收，二人識於微時，拍攝過無數電影和電視劇，更重要的是，人生路上無論喜怒哀樂，總有對方相伴；台灣音樂才女徐佳瑩小姐自小與音樂結下不解之緣，晴天陰天，總有音樂陪伴，近年更在音樂界取得驕人成績。三人各自擁有獨特的個性、才華以及夢想，而他們對事業與愛情的專注及執著與堅持，令他們猶如周生生Infini Love Diamond般散發閃爍的光芒。

早前她們更佩戴周生生Infini Love Diamond鑽石飾品接受某國際時尚雜誌的訪問，並分享在人生路上的各個閃亮時刻。

張智霖及袁詠儀――「閃亮從心」你在我眼中最閃亮袁詠儀嬌美的外表和獨特的氣質令她登上香港小姐的冠軍寶座，加入影壇後不斷努力，在鏡頭前散發閃亮動人的光彩，更成為首位蟬聯兩屆香港金像獎的最佳女主角。另一邊廂，張智霖以歌手身份加入娛樂圈，其後於歌影視三方面發展，迷倒萬千少女。二人因拍攝電影而相戀，由相識、交往到組織家庭一直相親相愛，二十多年的愛情依然閃亮如初，是娛樂圈中的模範夫婦。提起老公張智霖，袁詠儀也時不時展露出少女般的嬌羞，眼裡充滿溫柔又略帶崇拜的光芒。張智霖在舞臺上的光彩是袁詠儀眼裡永遠的驕傲，而他對家庭的付出和用心也是袁詠儀眼裡滿滿的幸福。他就像是她生活裡的一束光，而一段關係若要閃亮如初更需要兩人於偶有風雨的婚姻中有所堅持。而說到張智霖眼中的袁詠儀，他也很佩服老婆能把生活中不同的角色平衡得很好，陪伴他走過每段路。相伴一生的承諾，欣賞對方的每個閃光點，是張智霖與袁詠儀的默契。這種令人豔羨的美滿幸福背後都是點滴用心的經營和付出，造就今天彼此眼中閃亮耀眼的對方。周生生Infini Love Diamond的誕生，也是源自對鑽石的執著，投入足夠的知識和熱情，方能將鑽石潛在的迷人光芒發放，成就璀璨，歷久彌新。

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早前她們更佩戴周生生Infini Love Diamond鑽石飾品接受某國際時尚雜誌的訪問，並分享在人生路上的各個閃亮時刻。

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袁詠儀――「閃亮從心」用心雕琢人生每一角色成就璀璨正如張智霖所說，無論是哪個身份袁詠儀都能全情投入，做好生活中的不同角色。因為她相信，只要用心付出，人生每個階段都會有屬於自己的閃亮時刻。她認為對每個角色要專注所以更應該堅守，一步步用心投入，不斷超越的自己，不刻意張揚卻光芒四射。如同一顆閃亮美鑽，需要經過反復檢驗，精雕細琢，方能成就動人璀璨。一如周生生的Infini Love Diamond，由業界發展出的切割標準進一步收緊，訂立「Supreme Ideal Cut」苛刻基準，讓每顆鑽石呈現完美的八心八箭美鑽影像，綻放璀璨光芒。

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徐佳瑩――「閃亮從心」譜出閃耀璀璨樂曲喜歡徐佳瑩，喜歡她的的聲線，更喜歡她對音樂的熱情。歌聲背後，每一個音符，都是一個故事。早前年輕人心目中的實力派台灣音樂才女徐佳瑩佩戴周生生Infini Love Diamond Iconic系列鑽石飾品接受某國際時尚雜誌的訪問，並分享在音樂創作上的點滴。徐佳瑩從少與音樂結下解緣，晴天陰天、喜怒哀樂，總有音樂陪伴，對音樂夢想擁有發自內心的熱情，其出類拔萃的音樂才華及對音樂的熱誠與追求，令她散發閃爍的光芒。徐佳瑩走上舞臺的路，猶如一顆周生生 Infini Love Diamond的誕生，作為原石，擁有最優越的4C等級，加上對質素、品味的執著，透過最嚴謹的切割工藝Supreme Ideal Cut，讓潛在的光芒盡情閃爍，最終呈現八心八箭美鑽影像，如同徐佳瑩般在舞臺上綻放耀眼光芒。周生生一直以來對珠寶的熱誠絲毫未減，從挑選原石到切割打磨，每個步驟均經過嚴格的監控，以確保美鑽在色澤、淨度和克拉三方面的品質，令Infini Love Diamond鑽飾散發最閃爍的光澤，見證人生每個角色的閃耀，陪伴您度過生命中每個重要階段。

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獨家專訪

SABRINA 何超盈

藝術新軌跡 Text: Katie Lee

生活中最棒的事，就是從事自己喜歡的事。何超盈顯然很幸運，能將自小喜愛的藝術文化與工作嚴絲無縫的融合。現年26歲，但她已同時兼任海威亞洲有限公司項目總監、澳門回力球企業股份有限公司市場業務總監、保利澳門拍賣有限公司董事兼首席執行官，並在澳門麗景灣酒店舉行首屆澳門酒店藝術博覽會和澳門保利的首屆拍賣會。 2015年10月，何超盈創辦「超盈文化有限公司」，致力成為澳門最具活力的藝術文化交流平臺。發展「沒有邊界、沒有束縛、皆有可能」的藝術文化，希望推動澳門本地文創與旅遊產業的發展。 2016年9月30日，「Y設計展」澳門首屆畢業設計作品聯展在自家的酒店舉行。除了賭王的女兒、富二代、90後CEO、「影響全球中國藝術品市場風雲人物 TOP100」這些標簽外，是次她以策展人的身份出現，希望打造青年藝術推廣平臺，展現當下青年藝術的豐富想像力和實驗精神。早前，何超盈在訪問中曾提到，自己的藝術修為受父親何鴻燊博士的影響頗深，不但支持她大學選讀藝術專業，還給予許多資源收藏上的建議，更是影響到何超盈在事業上的眼光，她說:「父親教我，人才是最重要的，投資什麼都不如投資人才。」這也是何超盈在2015年成立了公司「超盈文化」，開始培養和推動青年藝術家的原因。

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獨家專訪

SABRINA 何超盈

藝術新軌跡 Text: Katie Lee

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PART 1 策展人

活動：「Y設計展」澳門首屆畢業設計作品聯展時間：2016年9月30日至10月2日（星期五 - 星期日）地點：麗景灣藝術酒店一樓畫堂（澳門氹仔史伯泰海軍將軍馬路二號）策展人：何超盈參與學校：澳門大學、澳門理工學院、澳門科技大學、聖若瑟大學及澳門城市大學；以及多個海外的單位：香港設計師協會、國立臺灣師範大學、中國美術學院、東京桑澤設計研究所及柏林藝術大學共同參與。評委：來自日本殿堂級設計大師淺葉克己、世界級知名平面設計師何見平、德國設計界翹楚Mr. Fons Matthias Hickmann、澳門品牌設計師劉華智、「超盈文化有限公司」創辦人何超盈。同時舉辦一共六場的設計研討會，主題圍繞澳門的設計藝術發展，除了「Y設計展」的國際級評審團於研討會上進行分享，更邀請來自不同界別及範疇的企業人士及知名設計師擔任研討會之演講嘉賓分享他們的創作實踐經驗，讓設計愛好者瞭解不同領域的創作思維及設計。「Y設計展」設立十優獎項以鼓勵有潛力的新一代設計創作者，讚揚他們努力奮發以及提升其繼續投身相關行業的意願。展覽亦透過邀請各界企業人士及設計師親臨現場，發掘有潛力的優秀設計創作人才，為畢業生直接提供就業機會。

品牌澳門：超盈文化的logo有什麼含義？超盈文化是以什麼做定位？何超盈：超盈文化有限公司，簡稱超盈文化，英文名稱是Chiu Yeng Culture，而商標就是取其Chiu Yeng Culture中的字頭CYC，創造成為一個無限的符號，代表著超盈文化發展「沒有邊界、沒有束縛、皆有可能」的藝術文化，致力成為澳門最具活力的藝術文化交流平臺。推動本地文創與旅遊產業的發展。專業從事主辦藝術文化活動、藝術展覽，以及提供藝術顧問服務。品牌澳門：什麼契機讓你舉辦「Y設計展」？舉辦是次設計展的目的是什麼？何超盈：由於過往本澳各大院校的設計系畢業生作品展都是個別於校內舉辦，展覽往往過於單一化及宣傳效力較為單薄，導致參觀人數較為零散。超盈文化作為一間本澳企業，致力為本澳的年青藝術文化發展出一分力，為提供本澳藝術設計界一個更具號召力及凝聚力的展示平臺，我們就決定舉辦「Y設計展」，實現本澳各大院校畢業生設計作品聯合展出。適逢澳門特區政府致力打造「文化澳門」，推動本澳的文創產業。我們希

望透過「Y設計展」，促使各校設計及藝術文化的互動交流，讓本澳新一代設計創作者展示其畢業生作品的機會。「Y 設計展」透過邀請各界企業人士、中小企業設計公司及設計師到現場，為的是讓本澳設計系畢業生打強心針，現時很多大型企業都設法注入更多年輕、有活力的創意，為其品牌創造商機。同時，亦是為本屆畢業生提供一個直接就業的機會，這也是我希望為本澳設計界打造的一個交流平臺。品牌澳門：您認為「Y設計展」的最大特色是什麼？何超盈：「Y設計展」是由超盈文化有限公司主辦、Chiii design協辦的第一個澳門畢業生設計作品的聯展，而「Y設計展」是代表YOUNG(年輕)，設計新生代；亦代表WHY(為什麼)，年輕新一代求知慾，希望由超盈文化帶領新一代的設計創作者，透過澳門首屆大學畢業生的設計作品的聯合展出，以其設計及創作，喚醒大眾對本澳年青設計作品的關注及認識。而今年的參與單位包括本澳的五大院校，包括澳門大學、澳門理工學院、澳門科技大學、聖若瑟大學及澳

門城市大學；以及海外的香港設計師協會、國立臺灣師範大學、中國美術學院、東京桑澤設計研究所及柏林藝術大學均有參與活動，為第一屆「Y設計展」打響頭陣。同時，我地會頒發出十個優秀作品獎項，鼓勵他們的努力創作以及投身設計行業的動力。此外，本人將會聯同到世界級設計師擔任評審及演講嘉賓，為澳門帶來前所未有的大師級陣容的設計盛事：包括來自日本殿堂級設計大師淺葉克己先生，世界級知名平面設計師何見平先生，譽貫全球的德國設計界翹楚Mr. Fons Matthias Hickmann，及澳門品牌設計師劉華智先生。「Y設計展」更會邀請來自不同界別及範疇的企業人士及知名設計師擔任研討會之演講嘉賓，共同分享他們的創作實踐經驗。品牌澳門：此次「Y設計展」為何選擇在麗景灣酒店舉辦，而不是其他酒店？何超盈：高速發展的澳門充滿著各大規模的酒店，但大部分酒店都是走金碧輝煌風格的路線，卻缺少年輕化又有藝術氣息的酒店。而且大多數於本澳舉辦的展覽活動都局限於較商業化的展覽場地。而且，我認為這次「Y設計展」有別

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PART 1 策展人

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FEATURE 封面故事生藝術教育普及活動，從小培養學生對藝術的興趣，由此可見政府非常重視及鼓勵文化創意產業發展及藝文人才的培養，然而給予藝術家多元發展的平臺及對澳門藝術市場的開拓仍存有相當的優化空間。同時，澳門是中西文化交匯的城市，充滿文化底蘊的小城。所以我對澳門藝術品市場非常有信心。其實澳門於藝術文化事業中，仍然有很多發展的空間，本澳亦有很多能夠善用且發揮的資源及人才。就像今次舉辦的「Y設計展」，我們就是看到了這片空白，然後為此填入色彩，希望繼續協助澳門特區政府舉辦更多能夠豐富本澳的藝術文化活動。而係今年11月，我地亦會繼續舉辦第二屆「6075澳門酒店藝術博覽會」，為澳門年輕藝術家提供一個展現其藝術作品，以及能夠直接買賣的平臺，讓他們透過「6075澳門酒店藝術博覽會」而打響名堂。

於一般的活動，是屬於學術性濃厚的設計展覽，除了觀賞畢業生設計作品外，同時「Y設計展」亦是一個設計品，貫穿整個麗景灣藝術酒店，亦是只有麗景灣藝術酒店能夠讓我們把整個「Y設計展」佈置於其中，所以我們便選擇於此。

店藝術博覽會」，９月舉辦的澳門首個畢業設計作品聯展，無論是酒店博覽會或畢業生設計作品聯展，於其他國家及地區都已經發展相當成熟及有績可見，於未來我希望創造更多澳門未曾舉辦的藝文活動，為本澳藝文界出一分力。

品牌澳門：你對首屆「Y設計展」有什期望？舉辦聯展有什麼意義？「Y設計展」之後每一年也會繼續舉辦嗎？何超盈：「Y設計展」是澳門第一個畢業生設計作品聯展，而我希望每年都會舉辦一次，讓畢業生設計作品得到廣大的認同及關注，而設計展期間我們亦會邀請來自不同社會界別的企業人士、設計師等親臨現場觀賞展覽，同時直接發掘人才，為企業注入創新活力，亦為應屆畢業生提供就業機會。而我自己本身都是藝術系畢業，對於推廣本澳藝術文化的發展都是不遺餘力的，希望透過舉辦不同類型藝術文化活動，能夠推廣本澳年輕藝術文化事業，為豐富本地藝術設計的多樣性，帶動本地年輕設計藝術家邁向世界各地，擴展本澳創作在世界各地都得到認同及關注。我認為「Y設計展」是作為推動年輕設計師最直接有效的方法。

品牌澳門：你怎麼看待澳門的設計大環境？何超盈：我個人認為本澳的藝術創作行業，擁有著非常大的發展潛力，本地亦有很多出色的藝術家及設計師。而超盈文化於本年1月為本澳舉辦了第一屆「6075澳門酒店藝術博覽會」，就是專為年輕藝術家提供平臺展示及銷售其藝術品，亦為本地藝術品市場提供了買賣商機，活動短短幾日我們總共銷售出超過 500件藝術品，對比於國內、台灣及香港等酒店藝術博覽會，以本澳首次舉辦的規模來說，這個銷售威力是非常滿意的。所以我希望透過舉辦不同類型藝術文化活動，例如「6075澳門酒店藝術博覽會」、「Y設計展」等專為年輕藝術家及設計師而設的活動，能夠進一步增加他們的曝光率及知名度，扶植他們繼續於藝術文化界發展所長。

品牌澳門：和西方相比，在澳門做藝術活動的氣氛有什麼不同？何超盈：相比於西方，他們的藝術發展已經非常成熟。而澳門政府在近幾年亦創立委員會進一步推廣澳門文創業，提供不少機會給予年輕人於不同創意領域發揮所長，而超盈文化亦正配合本澳發展藝術文化事業，舉辦一些澳門未曾舉辦過的藝術文化活動，例如於本年1月為本澳舉辦的第一屆「6075澳門酒

品牌澳門：您覺得澳門政府在推廣文化藝術方面有哪些對位或者不足的地方，以至於讓更多喜歡時尚藝術文化藝術的澳門人能走出去？（比如外界因素，內在因素有哪些）或者說你覺得在澳門推動文化藝術的過程中有什麼阻礙和困難？何超盈：澳門是一個非常具有發展潛力的城市, 而且在澳門特別行政區未來五年發展規劃中,藝術文化類別是未來五年高度重視發展之項目, 近年來，澳門特區政府相繼推出各項扶持文化人才的政策和措施，鼓勵本地文化創作，同時亦積極舉辦學

而超盈文化的成立，正能協助澳門政府推動文化領域的持續發展。我們期望可以為澳門引入更多不同類型的文化藝術活動，藉此為文化產業帶來多元化的新景象，擦出新火花，同時更可為澳門發展非博彩元素項目提供一個良好機遇，著力打造澳門成為文化藝術之都。

資料顯示，2015年6月3日，北京保利2015年春拍明星拍品吳冠中於1975年創作的《木槿》上拍賣現場以4800萬元起拍，最終以6000萬元落槌、6900萬元的成交價格被一位元“神秘”的電話委託藏家競得，成就了截止至目前2015年全球最貴中國油畫作品的誕生。這位神秘的藏家，直到15年11月22日才揭開了其隱秘的面紗，走到聚光燈前，大方完成《木槿》這件意義深刻的作品的交接儀式。她就是--澳門博彩業巨頭何鴻燊博士與梁安琪女士之愛女，何超盈。因為喜歡收藏，何超盈榮獲「2015影響全球中國藝術品市場風雲人物TOP100」的第 17位，除此之外，她還以9,522,600元拍得了吳冠中上世紀70年代三峽寫生期間的代表作《長江三峽》，同時，以15,236,160元拿下了日本藝術家白髮一雄的大尺幅力作《秘火》。

吳冠中《木槿》，布面油畫 120x80cm ，1975年

吳冠中《長江三峽》，木板油畫 58x43cm ，1973年

PART 2 藏家白髮一雄《秘火》收藏也許是一次冒險經歷，但它開闊的是人的心胸和情操，不能不說，藝術豐富了何超盈的人生。何超盈曾坦言，很愛收藏，有時會去拍賣會、畫廊或者藝術展看看，到英國逛市場時也有收藏，到大師級作品也會有一點，因為覺得畫不是看價錢或名氣，每一時期的藝術家也會進步、也會成熟。她買畫有兩個心態，一個是投資，另一個是興趣，也是考自己眼光。

品牌澳門：我們知道你也很喜歡收藏，你認為，藝術收藏需要藝術基礎嗎？何超盈：因為家族收藏的興趣，令我自幼鍾情於藝術，小時候已愛上繪畫，而直至大學亦選擇主修藝術系，我希望不斷去學習去瞭解更多有關藝術的知識。同時我曾在保利香港工作，認識了許多保利香港的藝術品專家，亦增加對藝術品和拍賣等深入瞭解。到投身社會後，我決定將鍾情的藝術化為事業，我相信做自己喜歡的事，可以更有動力去做得更好。在挑選畫作收藏的時候，我選擇由心出發。我很著重與作品的第一眼感覺，著重作品是否令我一見傾心、能否讓我有特別的感覺。對於喜愛的作品，我會更有興趣去研究它的背景、畫家當時的個人經歷等，瞭解畫背後的故事，從而讓我可以更好地與那幅作品溝通。

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吳冠中《木槿》，布面油畫 120x80cm ，1975年

吳冠中《長江三峽》，木板油畫 58x43cm ，1973年

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FEATURE 封面故事

PART 3 企業家

銳意在商界發展的何超盈，是新一代年輕企業家，畢業於香港大學藝術系，為超盈文化的始創人及董事總經理、POLY澳門拍賣有限公司的董事兼首席執行官、澳門文化產業委員會的委員。她積極舉辦不同類型的藝術文化活動，推動亞洲藝術文化發展，以及培養不同界別的年輕藝術家。2016年4月，她獲得哈佛大學邀請，擔任第19屆哈佛中國論壇的演講嘉賓，同月亦獲《福布斯》評選為最具潛質登上亞洲權力女性榜人物之一。光環背後，毫無疑問，何超盈的家庭背景使她一直被聚焦在輿論的風口浪尖，一舉一動自然成爲大衆關注的焦點。她曾說：「我出生在一個較為知名的家庭，從小到大一舉一動都容易受到來自社會各界的觀察和審視，對於外界對我的各種態度和評價，我都會理性地去分析，有則改之，無則加勉。等於是無形中多了很多朋友，幫我從各個角度剖析自己，令我更容易發現自己需要改進的地方，也就有更多、更大的進步空間。」

品牌澳門：在公司發展的一年當中，有什麼事是讓你最深刻的？何超盈：是入選了「中國一百大」那一天。當然拍賣拍出成績，也創了一些紀錄，但都是一些數字上的東西，仍未算身份上的一種肯定。何家千金有很多，卻並非個個都可以進入這（中國一百大）名單裏，這是我選擇的路，起碼別人肯定我，我自己認為是一個Identity（身份的認證），講真，爸爸有很多兒女，個個都是做生意的，但我起碼找到了自己的一個方向。

由於公司仍在拓展階段，因此現只有不足十名員工，但未來我相信在公司業務上的拓展同時，將建立更具大的專業團隊。而我亦可以保證大家，超盈文化帶給澳門的都是從未於本澳舉辦過的活動。而我認為藝術與設計，不一定要走進博物館才能欣賞，又或者陳列於博物館的才算是藝術品或設計品。我的目標是希望藝術設計能夠融入日常生活，將藝術設計生活化。對於未來我亦希望能夠與本地院校有更多的合作機會，推出更多專注發展本地年青藝術文化的項目，

品牌澳門：你對公司未來的期望是什麼？今後有什麼計劃？何超盈：剛剛提及，將於本年11月舉辦第二届藝術拍賣會，以及「6075澳門酒店藝術博覽會」，再接再厲提供平臺讓各地的青年藝術家進行相互交流。

藉此，培育更多有才華的本澳人才。

品牌澳門：你的出生背景，不可否認的被很多人關注，你認為這種關注給你事業上來了便利，還是說你帶來困擾？何超盈：25歲便成為保利澳門的董事兼首席執行官，以及超盈文化的董事總經理，不過我仍是個社會初哥，壓力當然一定有的，幸而背後有著資深的合作夥伴與經驗豐富的項目團隊協助，一同策劃合作與交流學習。事業發展的過程對我來說是一個好好的鍛煉機會，尤其在現今如此節奏快的社會，每件事都需要做到面面俱全，不僅僅只有一技之長，更要求全面發展，才能成功，我也努力使自己在不同範疇的角色都能做好。

在未來，超盈文化將持續舉辦更多不同類型、不同媒介、更多元化的藝術活動，持續推動澳門文化藝術發展。為令項目得以更完美的展現，將與具實力的機構合作，強強聯手，將更有效推動藝術文化發展。

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FEATURE 封面故事

PART 3 企業家

藉此，培育更多有才華的本澳人才。

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CHARACTER 人物

美國饒舌巨星

Flo Rida 空降新濠影滙澳門「派馳」獨特派對風格俘虜全場過千粉絲

Hip Hop Superstar Flo Rida Dazzled A Thousand Fans at Studio City’s Pacha Macau

曾榮獲多項白金唱片銷量獎的美國饒舌巨星Flo Rida不負樂迷所望，於9月中假新濠影滙的澳門「派馳」現場演繹其多首耳熟能詳的熱爆舞曲，包括《Low》、《My House》、《Wild Ones》、《Club Can’t Handle Me》及《Whistle》，不僅讓樂迷們大飽耳福，更掀起在場過千位派對狂迷的高漲情緒，全晚氣氛熾熱。是次演出活動門票更是全部售罄。只此一晚的Flo Rida精彩演出吸引了過千名港澳樂迷聚首伊維薩風情的大型派對熱點「派馳」近距離一暏偶像的風采魅力。全場樂迷整晚均沉醉於Flo Rida的勁歌熱舞之中，此派對已被譽為本年度澳門最火紅的派對盛事之一。

在Flo Rida引頸以待的演出之前，這位美國饒舌歌手已率先現身「亞洲娛樂總滙」新濠影滙的至潮音樂聖地澳門「派馳」，與一眾澳門及香港的傳媒朋友會面，訪問間亦大談他對首次於新濠影滙演出的感覺及分享了其音樂事業方面的發展計劃。

俠夜神飛馳』，並希望能去體驗一下！對於這次［在澳門『派馳』］的演出我感到非常興奮，這晚將會是一個派對之夜！他續說：「澳門是我其中一個最喜愛的地方…… 我十分期待告訴我的朋友我在這裡的美好時光。」

Flo Rida向媒體表示：「我有聽聞過［新濠影滙的］『蝙蝠

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CHARACTER 人物

美國饒舌巨星

Flo Rida 空降新濠影滙澳門「派馳」獨特派對風格俘虜全場過千粉絲

Hip Hop Superstar Flo Rida Dazzled A Thousand Fans at Studio City’s Pacha Macau

Flo Rida向媒體表示：「我有聽聞過［新濠影滙的］『蝙蝠

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CHARACTER 人物

Flo Rida

Q&A Q: 有甚麼特別想跟澳門的粉絲說的嗎? A: 我愛你們，謝謝你們的愛和支持。澳門絕對是我其中一個最愛的城市，雖然我沒來過幾次，但澳門已經在我心中留下深刻的印象。

Q: 跟你上次來澳相比，澳門現在多了許多改變，你最喜歡做甚麼事或是吃了哪些東西?例如豬扒包? A: 這次旅程所吃到的都蠻好的。有吃到些雞和牛，還有一些捲餅類。

Q: 知道你正在製作你的新專輯，可以跟我們透露一下進度嗎? A: 現在正在努力當中，希望澳門能帶給我一些靈感。我除了對這張新專輯感到十分興奮，也對這次合作的人感到興奮。

Q: 這附近還有許多有趣的東西可以玩，例如「蝙蝠俠夜神飛馳」。 A: 有時間的話當然會去玩體驗一下。

爆的 hip hop、流行及電音冠軍單

Q: 你跟很多名人合作過，有誰是會再跟你共同創作這張專輯的呢? A: 我有跟一個人合作中，但目前都是自己創作為主。

Q: 在表演前你都會做些甚麼準備? A: 我會去按摩，我才剛去完，還會和舞者一起玩，大聲放音樂，喝下東西來凝聚大家的心情。

外亦曾囊括國際電音舞曲大獎

Flo Rida曾與多位樂壇巨星合作，包括 Jennifer Lopez、AKON、

Nicki Minaj、T-Pain 及Ne-Yo等。他的音樂風格多樣，擁有一系列熱

Q: 這張專輯會跟甚麼特定日子或是甚麼季節有關嗎? A: 我只能說我會帶給大家一張很棒的專輯，目前的錄製進度都很理想。

曲。他曾九度榮獲Billboard音樂獎提名以及四次格林美大獎提名，此（Internati o nal D a nce Music Awards）、全美民選獎（People’s

Choice Awards），以及世界音樂獎（World Music Awards）等。

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CHARACTER 人物

Flo Rida

Q: 這附近還有許多有趣的東西可以玩，例如「蝙蝠俠夜神飛馳」。 A: 有時間的話當然會去玩體驗一下。

爆的 hip hop、流行及電音冠軍單

Q: 你跟很多名人合作過，有誰是會再跟你共同創作這張專輯的呢? A: 我有跟一個人合作中，但目前都是自己創作為主。

Q: 在表演前你都會做些甚麼準備? A: 我會去按摩，我才剛去完，還會和舞者一起玩，大聲放音樂，喝下東西來凝聚大家的心情。

外亦曾囊括國際電音舞曲大獎

Flo Rida曾與多位樂壇巨星合作，包括 Jennifer Lopez、AKON、

Nicki Minaj、T-Pain 及Ne-Yo等。他的音樂風格多樣，擁有一系列熱

Q: 這張專輯會跟甚麼特定日子或是甚麼季節有關嗎? A: 我只能說我會帶給大家一張很棒的專輯，目前的錄製進度都很理想。

曲。他曾九度榮獲Billboard音樂獎提名以及四次格林美大獎提名，此（Internati o nal D a nce Music Awards）、全美民選獎（People’s

Choice Awards），以及世界音樂獎（World Music Awards）等。

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CHARACTER 人物

《Touch Mi 2鄭秀文世界巡迴演唱會2016》尾場圓滿收官

呢啲係應該嘅，隔籬嗰件應該要撐，係咪想冇飯食呀？如果唔係返到去冇床瞓！」又笑言叫fans收埋「唱K神器」，她說：「你哋今晚可以盡情唱，不過支咪就要收埋喇，如果唔係會俾人抦。」經歷這8場非一般演唱會後，Sammi 特別感觸，她說：「雖然今次演唱會失

25號晚，鄭秀文（Sammi）紅館舉

聲，呢個演唱會旅程咁艱難，但係反應

行尾場《Touch Mi 2鄭秀文世界巡迴

好好，因為有你哋嘅包容，你哋嘅包容

演唱會2016》，之前聲沙沙的她已回復

令件事好圓滿。」又說：「我好開心又

大勇，靚聲重現。神秘嘉賓是與Sammi

好攰，攰到好似每晚俾人打咗10次咁。

合作無間的古天樂，原本他拒絕唱歌，

今次呢個騷，驚險中步步前行，我第一

改為揀幸運觀眾上台selfie交差，但最

晚講過『未許天色尚藍，但恩典夠用』

終 Sammi 成功撬開古仔金口唱《當年

估唔到呢個恩典用足8晚，如果你哋想

情》，全場哄動。

走音嘅話都會有，不過少咗好多，你哋 Sammi游說古仔唱歌，但他不肯，說：「我係唔會睬你！不過我好想澄清一件事，有人喺Facebookf整咗張海報話我 2018開演唱會，我可以好肯定咁話畀大家知：絕對冇咁嘅事！唔好再打嚟問我攞我演唱會飛！」Sammi繼續叫古仔唱歌，古仔就擺前晚（24號）嘉賓吳鎮宇上枱，他笑說：「佢話佢為咗上台搵老師上咗6堂，我心諗個老師個名一定係杜琪峯，如果唔係點會唱到咁！」古仔不肯唱歌，反建議找觀眾上台

台上有萬人迷古天樂，台下捧場朋友亦星光熠熠，Sammi父母、許志安、白雪仙、梁錦松夫婦、陳敏之、森森、斑斑、蔡少芬同老公、王菀之、張柏芝和張文慈等。而每晚的表演嘉賓，台灣視障歌手蕭煌奇，Sammi表示最初不認識對方，直至她聽到黃小琥的《沒那麼簡單》後，一聽愛上，冒昧找作曲的蕭煌奇為她寫歌，並合作邀請參與今次《Touch Mi2演唱會》做嘉賓。合唱了 8場後，蕭煌奇昨晚在台上表示Sammi

self ie，其中2位女觀眾因為跨欄河時顯得雞手鴨腳，古仔索性出手托起她們上台，好man，全場哄動。在Sammi 鍥而不捨游說下，古仔最終願意獨唱一小段張國榮的《當年情》，Sammi不停讚她唱得好好，還笑說：「不如你再唱歌，再進軍樂壇，攞男歌手獎！」

唔好叫我回水，因為啲飛係唔包走音。今次個騷有唔同感受，不過都要沉澱下。」昨晚Sammi和觀眾都非常興奮，3度 encore，期間她特別穿上黃色新裙唱《唯獨你是不可取替》，全場起哄，之後她換了演唱會tee唱《默契》，全場觀眾都站起來，她還拋毛巾和紀念品落台送給觀眾。唱到最後一句時，Sammi非

演唱會尾聲，Sammi台上鳴謝台前幕後和贊助商，期間觀眾不停叫「安仔安仔」，她笑說：「點解要多謝安仔？

常激動，跪在地上拍打台板，8場演唱會終於圓滿成功。完騷後，Sammi拉隊慶功，心情大好更與眾人合照留念。

把聲終於開了，也替她開心。之後他再獨唱成名作品《你是我的眼》，非常感人，他更指揮全場萬人大合唱。至於特別嘉賓古天樂，Sammi唱到《我們的主題曲》中段介紹他出場，古仔拖住Sammi陪她唱到尾後，古仔說：「我都唔知自己嚟做咩好，你啲嘉賓唔係唱歌就係棟篤笑，我就只可以棟篤企。」原來古仔昨日落機即趕到紅館，Sammi讚他有義氣，笑言：「你真係好有義氣，不如你畀晒你副身家我啦！」她又爆古仔問她攞了8張演唱會，

人嚟問我攞飛，我唔係通利琴行，其

人嚟問我幫手攞飛，以為麥當娜開演

所以今次是還「飛債」，古仔說：「唔

實可以上網或者排隊買飛。香港歌手

唱會唔關我事啩，都有！」Sammi都O

知點解全香港所有歌星開演唱會都有

都仲話，有時台灣歌手開演唱會都有

晒咀，全場爆笑！

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CHARACTER 人物

《Touch Mi 2鄭秀文世界巡迴演唱會2016》尾場圓滿收官

25號晚，鄭秀文（Sammi）紅館舉

聲，呢個演唱會旅程咁艱難，但係反應

行尾場《Touch Mi 2鄭秀文世界巡迴

好好，因為有你哋嘅包容，你哋嘅包容

演唱會2016》，之前聲沙沙的她已回復

令件事好圓滿。」又說：「我好開心又

大勇，靚聲重現。神秘嘉賓是與Sammi

好攰，攰到好似每晚俾人打咗10次咁。

合作無間的古天樂，原本他拒絕唱歌，

今次呢個騷，驚險中步步前行，我第一

改為揀幸運觀眾上台selfie交差，但最

晚講過『未許天色尚藍，但恩典夠用』

終 Sammi 成功撬開古仔金口唱《當年

估唔到呢個恩典用足8晚，如果你哋想

情》，全場哄動。

演唱會尾聲，Sammi台上鳴謝台前幕後和贊助商，期間觀眾不停叫「安仔安仔」，她笑說：「點解要多謝安仔？

常激動，跪在地上拍打台板，8場演唱會終於圓滿成功。完騷後，Sammi拉隊慶功，心情大好更與眾人合照留念。

人嚟問我攞飛，我唔係通利琴行，其

人嚟問我幫手攞飛，以為麥當娜開演

所以今次是還「飛債」，古仔說：「唔

實可以上網或者排隊買飛。香港歌手

唱會唔關我事啩，都有！」Sammi都O

知點解全香港所有歌星開演唱會都有

都仲話，有時台灣歌手開演唱會都有

晒咀，全場爆笑！

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THE

PARISIAN MACAO

澳門巴黎人隆重開幕

萬眾期待的澳門巴黎人於9月13日晚上8時18分在一片歡慶聲中正式隆重開幕。標誌著公司主席及行政總裁蕭登 ‧ 艾德森先生的金光大道願景圓滿落實。澳門巴黎人綜合度假村當日下午舉行開幕新聞發佈會，拉斯維加斯金沙集團董事會主席及行政總裁蕭登 ‧ 艾德森（Shelton Adelson）出席，並介紹了表示自己的願景實現。同時表示對澳門未來博彩收入回升抱樂觀的態度，有信心博彩收入將會重返軌道，隨著澳門巴黎人正式揭幕，金沙中國在澳門的總投資額超過130億美元。艾德森先生表示：「創建路氹金光大道初期，澳門威尼斯人為建設藍圖之首個項目，今天澳門巴黎人為集團的物業版圖再添實力一員，現時金光大道已成為全球最矚目壯觀的旅遊景點之一。眼前澳門發展迅速的程度就如拉斯維加斯經歷的數十載變遷一樣，澳門正從以過去博彩為主的城市，轉型成為糅合安全誠信的博彩娛樂體驗，同時集遊覽觀光、休閒活動於一體、適合不同階層及喜好人士的多元旅遊之地。」艾德森先生續道：「相信沒有人比我們對澳門發展成為商務休閒旅遊目的地的前景更有信心、投入更多。無論是籌劃公司發展藍圖、或是引領同儕注入各項非博彩元素，我們的決心從未動搖，一直堅定不移地致力促進澳門經濟多元化發展。公司對澳門作出的投入及承諾令我感到榮幸，同時永遠感激澳門特區政府及本澳市民早在澳門金沙2004年開幕前起至今一直給予我們堅實支持。」

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THE

PARISIAN MACAO

澳門巴黎人隆重開幕

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拉斯維加斯金沙集團及金沙中國有限公司主席及行政總裁蕭登 ‧ 艾德森先生參與澳門巴黎人開幕新聞發佈會的問答環節。

澳門巴黎人開幕當天舉行新聞發佈會，艾德森先生、拉斯維加斯金沙集團總裁及首席營運總裁Robert Goldstein先生及金沙中國有限公司總裁王英偉博士一同出席問答環節，並由拉斯維加斯金沙集團環球傳訊及企業事務高級副總裁Ron Reese先生主持。王英偉博士表示：「金沙中國紮根澳門多年，我們十分慶幸能與本澳社會共同成長。作為澳門領先的綜合度假村發展商，金沙中國能 (左起) 拉斯維加斯金沙集團及首席營運總裁Robert Goldstein 先生、拉斯維加斯金沙集團及金沙中國有限公司主席及行政總裁蕭登‧艾德森先生及金沙中國有限公司總裁王英偉博士出席澳門巴黎人開幕新聞發佈會。

有機會在此持續經營並參與建設澳門成為世界旅遊休閒中心，更是一份榮幸。我們特別感謝澳門特區政府、本澳社會各界以及30,000 名團隊成員多年來對本集團的大力支持。」開幕當晚舉行連串慶祝活動，金光大道上的新地標、按原建築物二分之一比例興建的巴黎鐵塔上演璀璨煙花匯演及燈光表演，還有屢獲殊榮的比利時歌手Lara Fabian首度駕臨演出，喜慶氣氛熱烈。大批市民及遊客聚集於金

屢獲殊榮的比利時歌手Lara Fabian 周二於澳門巴黎人開幕慶典上表演，氣氛熱烈。

光大道上，透過金沙中國各戶外大型電視屏幕觀賞開幕慶典盛況。

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拉斯維加斯金沙集團及金沙中國有限公司主席及行政總裁蕭登 ‧ 艾德森先生參與澳門巴黎人開幕新聞發佈會的問答環節。

屢獲殊榮的比利時歌手Lara Fabian 周二於澳門巴黎人開幕慶典上表演，氣氛熱烈。

光大道上，透過金沙中國各戶外大型電視屏幕觀賞開幕慶典盛況。

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（左起）拉斯維加斯金沙集團財務總裁Patrick Dumont先生、拉斯維加斯金沙集團總裁及首席營運總裁Robert Goldstein先生、澳門特別行政區政府經濟財政司司長梁維特先生、瑪莉安．艾德森醫生、拉斯維加斯金沙集團及金沙中國有限公司主席及行政總裁蕭登 ‧ 艾德森先生、澳門特別行政區政府代理行政長官陳海帆女士、中央人民政府駐澳門特別行政區聯絡辦公室副主任孫達先生、中華人民共和國外交部駐澳門特別行政區特派員公署署理特派員蔡思平先生、澳門特別行政區政府社會文化司司長譚俊榮博士、金沙中國有限公司總裁王英偉博士及威尼斯人澳門股份有限公司常務董事胡順謙先生一同主禮澳門巴黎人開幕儀式。

開幕儀式由澳門特別行政區政府代理行政長官陳海

我」優惠活動，將開幕慶典延長兩周。由9月14至29日，金

帆女士、中央人民政府駐澳門特別行政區聯絡辦公室副

沙中國旗下各物業特設一系列本澳居民專享的折扣優惠，

主任孫達先生、中華人民共和國外交部駐澳門特別行政

包括酒店住宿、餐飲、娛樂、休閒活動等精彩禮遇，讓廣

區特派員公署署理特派員蔡思平先生、澳門特別行政區

大居民體驗各項非博彩元素，以答謝社會各界多年來對

政府經濟財政司司長梁維特先生、澳門特別行政區政府

公司的大力支持，回饋本地社區。

社會文化司司長譚俊榮博士、艾德森先生、瑪莉安．艾德森醫生、Robert Goldstein先生、王英偉博士、拉斯維加

斯金沙集團財務總裁Patrick Dumont先生及威尼斯人澳門股份有限公司常務董事胡順謙先生共同主禮。

優惠包括： • 巴黎鐵塔門票及貢多拉之旅5折優惠 • 金光飛航船票8折優惠

當天的慶祝活動還包括傳統醒獅表演及盛大慶祝晚宴，香港著名影星及流行歌手莫文蔚現場獻唱。澳門巴黎人購物中心於翌日上演時裝表演秀，並於9月15及16日舉行一系列消費時裝表演及連串品牌活動，慶祝澳門巴黎人正式開業。

• 金沙中國旗下8間酒店高達7折住宿優惠 • 旗下逾60家餐廳高達75折優惠

• STOMP及Thriller Live表演門票8折優惠

• 冒險王國門票及租用魔導卷85折優惠 • 其他休閒及家庭樂活動7折優惠 • 3小時免費泊車

此外，金沙中國推出專為本澳居民而設的「巴黎人愛

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開幕儀式由澳門特別行政區政府代理行政長官陳海

我」優惠活動，將開幕慶典延長兩周。由9月14至29日，金

帆女士、中央人民政府駐澳門特別行政區聯絡辦公室副

沙中國旗下各物業特設一系列本澳居民專享的折扣優惠，

主任孫達先生、中華人民共和國外交部駐澳門特別行政

包括酒店住宿、餐飲、娛樂、休閒活動等精彩禮遇，讓廣

區特派員公署署理特派員蔡思平先生、澳門特別行政區

大居民體驗各項非博彩元素，以答謝社會各界多年來對

政府經濟財政司司長梁維特先生、澳門特別行政區政府

公司的大力支持，回饋本地社區。

社會文化司司長譚俊榮博士、艾德森先生、瑪莉安．艾德森醫生、Robert Goldstein先生、王英偉博士、拉斯維加

斯金沙集團財務總裁Patrick Dumont先生及威尼斯人澳門股份有限公司常務董事胡順謙先生共同主禮。

優惠包括： • 巴黎鐵塔門票及貢多拉之旅5折優惠 • 金光飛航船票8折優惠

• 金沙中國旗下8間酒店高達7折住宿優惠 • 旗下逾60家餐廳高達75折優惠

• STOMP及Thriller Live表演門票8折優惠

• 冒險王國門票及租用魔導卷85折優惠 • 其他休閒及家庭樂活動7折優惠 • 3小時免費泊車

此外，金沙中國推出專為本澳居民而設的「巴黎人愛

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澳門巴黎人及點亮著紅色燈光的巴黎鐵塔閃耀路氹金光大道上空，金沙中國旗下最新綜合度假村澳門巴黎人隆重開幕。

THE

PARISIAN MACAO

蕭登‧艾德森先生 (左) 攜同瑪莉安．艾德森醫生出席澳門巴黎人開幕慶典並亮相紅地氈。

澳門巴黎人及點亮著紅色燈光的巴黎鐵塔閃耀路氹金光大道上空，金沙中國旗下最新綜合度假村澳門巴黎人隆重開幕。

THE

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蕭登‧艾德森先生 (左) 攜同瑪莉安．艾德森醫生出席澳門巴黎人開幕慶典並亮相紅地氈。

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靈感源自「光之城」巴黎澳門巴黎人綜合度假村靈感源自充滿魅力、世界知名的「光之城」巴黎，項目配備完善的綜合度假村設施，提供約3,000間酒店客房及套房、會議設施、琳瑯食府、水療中心、兒童天地、健身中心、主題水上樂園及泳池、設有1,200個座位的劇院、各項世界級娛樂表演等。澳門巴黎人購物中心雲集最前衛的時尚品牌，將巴黎標誌性的時尚街道活現眼前，同時融合獨特的街頭藝人及默劇表演，令客人恍如置身巴黎大街之中。隨著澳門巴黎人開幕，連同澳門威尼斯人、設有澳門四季酒店的澳門百利宮、設有瑞吉酒店、康萊德酒店、喜來登大酒店及假日酒店的金沙城中心，以及位於澳門半島的澳門金沙等物業在內，金沙中國合共提供近13,000間酒店客房及套房、國際巨星娛樂表演、超過800家品牌免稅購物商店、總面積達165 萬平方呎 (15萬平方米) 的亞洲頂尖會議展覽場地、全面交通運輸配套，以及涵蓋米芝蓮星級餐廳、酒吧及酒廊等超過140項餐飲選擇。

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2016 OKTOBERFEST MACAU AT MGM 溢著熱鬧的巴伐利亞節日氣氛。 Högl Fun 樂隊更首度為美高梅啤酒節創作主題曲「您好，澳門！」，為賓客帶來無盡的驚喜。本屆將於10 月 22日上午11 時至下午3時推出首個「合家歡派對」。現場更為各位大小朋友特設德國無酒精果味啤酒，賓客們可於充滿德國風情的場地一邊欣賞表演，一邊享用早午餐，與親朋好友一起盡情享受家庭樂，感受親子嘉年華的樂趣。

第八屆「美高梅澳門德國啤酒節」 10月開幕全城矚目的年度盛事－第八屆「美高梅澳門德國啤酒節」將於2016年 10 月 13至 23 日載譽回歸！一連十一日的啤酒節慶典，讓賓客猶如置身於德國感受最正宗的日耳曼風情啤酒節。

啤酒節歷史德國啤酒節起源於慕尼黑，已有200 多年歷史，原為慶祝皇室婚禮及農作物大豐收之傳統民俗慶典，至今已成為世界聞名的啤酒嘉年華盛會。

由德國駐香港總領事館及澳門德國商會協辦、澳門特別行政區政府旅遊局支持，澳門美高梅自2009年起已連續第八年主辦澳門德國啤酒節，歷屆參與人數累計近10萬人，合共享用96,606公升啤酒、21,785公斤德國豬手、9,696隻燒雞及14,379個自家製椒鹽薄脆麵包，活動規模每年遞增。

集美食及娛樂於一身之啤酒節慶典澳門美高梅的德國啤酒節由餐飲體

驗、娛樂節目以及場地佈置均一絲不苟。巨型帳篷以經典的藍白設計為主調，配合傳統的長木桌椅，佈置充滿傳統德國啤酒節的風貌特色。賓客可盡情品嚐地道德國美食，如燒豬手、烤肉腸等特色菜餚；暢飲傳統德國啤酒節指定啤酒之一的斯巴登啤酒（Spaten）及小麥啤酒等；欣賞由慕尼黑遠道而來的Högl Fun樂隊現場表演及身穿傳統服飾的德國表演人員載歌載舞，配合繽紛嘉年華遊戲攤位，處處洋

訂座及購票「美高梅澳門德國啤酒節2016」將於 10 月 13至 23 日假美高梅維天閣 II 盛大舉行！入場券及餐飲代用券將於9 月12日起公開發售。熱切期待全城最正宗德國啤酒盛宴！座位及門票數量有限，欲購從速。電話：（853）8802 2666

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啤酒節歷史德國啤酒節起源於慕尼黑，已有200 多年歷史，原為慶祝皇室婚禮及農作物大豐收之傳統民俗慶典，至今已成為世界聞名的啤酒嘉年華盛會。

集美食及娛樂於一身之啤酒節慶典澳門美高梅的德國啤酒節由餐飲體

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澳門美高梅呈獻十九世紀法式美饌及時令花錦鱔王饗宴

金殿堂迎秋花錦鱔王滋補饗宴花錦鱔乃鱔中之王，因產量少，且營養價值甚高，能補虛養血並滋補暖身。每年的秋季最為肥美，金殿堂中餐廳特別於入秋之際選用新鮮的花錦鱔王，配合不同烹飪方式及上佳食材推出一系列花錦鱔王精選菜色。

澳門美高梅於九月呈獻別具特色的中西美饌佳餚，為賓客帶來多重味覺享受。西餐方面，寶雅座法國餐廳以十九世紀末著名的新雅典咖啡廳為靈感，設計出「黃金年代」法式美饌晚宴，與賓客一起為法國藝術家舉杯。而中菜方面，金殿堂中餐廳特別於入秋之際推出滋補花錦鱔王美饌，美味又養生。

寶雅座「黃金年代」新雅典主題法式美饌位於巴黎的新雅典咖啡廳（NOUVELLE ATHÈNES）以希臘新古典風格的建築物聞名，是十九世紀一眾知識份子和藝術家的聚首之處，而印象派大師埃德加‧德加的著名畫作《苦艾酒》亦在此取景。為了重塑新雅典咖啡廳的文藝氛圍，和配合正於美高梅展出的「《動感 ‧ 印象》— 埃德加‧德加雕塑展」，寶雅座呈獻以新雅典為主題的五道菜晚宴，作為「黃金年代」法式美饌五部曲的第四章。五道菜晚宴前菜「牛肉及田園時蔬批」以松露蛋黃醬調味，為簡單的肉批倍添驚喜；「干邑小龍蝦濃湯」中的干邑忌廉泡沫令整道佳餚散發迷人的酒香，配合濃郁的小龍蝦湯，是一道色香味俱全的湯品；主菜「水煮三文魚配番茄牛油汁」用上多種香草及香料入饌，味道層次豐富；另一道「烤羊脊肉伴蠶豆、鴨肝配小紅蔥汁」肉質細嫩，回味無窮；最後，法式經典甜點「薩瓦林蛋糕配時令鮮果」為舌尖上的藝術

之旅畫上圓滿句號。「黃金年代」之新雅典五道菜晚宴於九月期間限定供應，每位澳門幣588元*，包括餐前雞尾酒「月光曲」一杯及精美主題收藏卡。賓客更可以每位澳門幣200元*配以特選餐酒，豐富法式懷舊美饌體驗。

珍貴的花錦鱔肉質肥厚而彈牙，魚油甘香豐腴，可塑性高。金殿堂主打的花錦鱔王菜色包括冶味可口的「蒜子秋菇火腩生扣花錦鱔腩及下巴」、有祛頭風功效的「天麻北旗黨參南棗燉花錦鱔頭骨及尾湯」、經典的「豉油皇煎焗花錦鱔球」及「雲腿茸金銀蒜蒸花錦鱔球」等，均不容錯過。金殿堂之花錦鱔王滋補饗宴只於 9月9日、10日、23日及24日限量供應。賓客可於訂座時預訂自選的花錦鱔王菜色及指定部位。查詢及訂座，請致電（853） 8802 2361。

訂座或查詢，請致電（853）8802 2319。

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澳門美高梅呈獻十九世紀法式美饌及時令花錦鱔王饗宴

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澳門金沙城中心康萊德酒店今年將會再接再厲，於10月1日至31日期間推出 2016「粉紅革命」活動的一系列體驗及收藏品，以支持香港癌症基金會一年一度的「粉紅革命」活動，為喚醒公眾對乳癌的關注及籌集研究經費獻出一分力。澳門康萊德作為活動連續第四年的鑽石贊助商，已承諾將會撥捐是次粉紅推廣活動的部分收益予該基金會，包括售賣獨一無二的限量版粉紅康萊德小熊及幸運鴨子所得之收入。

CONRAD

澳門康萊德呈獻2016「粉紅革命」推廣活動時尚酒店內外增添粉紅色彩以提升社會對乳癌的關注並籌募善款

10月活動期間，酒店的外牆會被柔和的粉紅色燈光照亮，而酒店內所有的擺設及鮮花裝飾亦會散發著一片優雅的粉紅色彩。澳門康萊德的員工制服更會於每個星期五特別加入粉紅元素，同時亦會將電子郵件及賓客歡迎卡換上粉紅色調。酒店營運副總裁畢貝禮表示：「乳癌是香港及澳門，乃至全球所有年齡層婦女中最常見的癌症類型。因此，澳門康萊德酒店十分榮幸能夠再次支持『粉紅革命』活動，並連續第四年成為其鑽石贊助商。透過舉辦該活動，我們很高興可以看到身邊許多有愛心及關心慈善的員工、管理層人員以及賓客，一同攜手提升社會大眾對乳癌的認知，並盡力為香港癌症基金會的相關乳癌服務籌募經費。我們將於10月1日開始為賓客及員工推出一系列粉紅體驗。此外，賓客還可透過設於酒店的捐款箱捐贈善款，所收集到之款項將會捐給非牟利機構開心樂園協會(Associação de Feliz Paraíso)，該協會於2014由癌症患者、其家屬以及本地醫學專業人士所成立，旨在通過舉辦研討會為公眾提供癌症教育及認知。」澳門康萊德更獲得多位國際及本地知名人士的支持，一同推動今年的「粉

國際著名的韓國女演員李成敏﹝Carla Lee﹞ 支持澳門康萊德酒店2016「粉紅革命」活動。

紅革命」活動，當中包括國際著名的韓國女演員李成敏﹝Carla Lee﹞，而其他名

簡約設計，映襯璀璨光華，適合於各類場合佩戴。

單將於活動期內陸續揭曉。今年，澳門康萊德酒店亦將與位於威尼斯人購物中心的國際知名西班牙尊貴首飾品牌ARTĒ Madrid合作。而在其支持下，一位入住澳門康萊德酒店並同時作出捐款的幸運賓客將有機會贏取特別為2 016「粉紅革命」活動而設計的 ARTĒ經典白色晶鑽頸鏈乙份。頸鏈以白色晶鑽及925純銀鍍銠打造，充分凸顯

如欲成為「粉紅革命」活動的一份子，賓客可選擇於辦理退房手續時透過賬單額外捐贈澳門幣10元、享用「粉紅下午茶套餐」,於辦理入住手續時購買客房升級優惠，又或選擇購買康萊德獨家訂製的限量版粉紅小熊及粉紅幸運鴨子。此外，酒店屢獲殊榮的旗艦食府「朝」亦推出特色粉紅菜單。澳門康萊德將捐贈一系列「粉紅革命」體驗及收藏品所得的部分收益予香港癌症基金會。

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澳門康萊德呈獻2016「粉紅革命」推廣活動時尚酒店內外增添粉紅色彩以提升社會對乳癌的關注並籌募善款

國際著名的韓國女演員李成敏﹝Carla Lee﹞ 支持澳門康萊德酒店2016「粉紅革命」活動。

紅革命」活動，當中包括國際著名的韓國女演員李成敏﹝Carla Lee﹞，而其他名

簡約設計，映襯璀璨光華，適合於各類場合佩戴。

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及澳門幣50元的捐贈金額。所有惠顧「粉紅下午茶套餐」的饗客均獲贈由 Tea WG送出以調和茶特製之馬卡龍禮券乙張，並可於四季名店、威尼斯人購物中心及巴黎人購物中心任一 Tea WG店鋪換取禮品。大堂酒廊位處澳門康萊德酒店大堂，粉紅下午茶供應時間為10月1日至10月31 日每天下午3時至6時。

石榴汁、紅桑子糖漿、檸檬汁及薑汁汽水調配的無酒精雞尾酒。以上雞尾酒每杯價格均為澳門幣68元*。另外，獲獎無數的香港調酒師吳嘉豪﹝Alex Ng﹞將會於每星期五現身「粉紅雞尾酒時刻」，為饗客特創四款粉紅馬天尼雞尾酒或無酒精雞尾酒，價格每杯亦均為澳門幣68元*，當中的澳門幣5元將會贈予同一基金會。

「朝」粉紅菜單「粉紅雞尾酒時刻」

澳門康萊德即將於10月1日起推出的限時粉紅體驗包括：

「粉紅革命」房間升級優惠

- 延遲退房時間至下午2時 - 獨家限量版粉紅豹紋康萊德小熊一隻 - 澳門幣100元將捐贈予香港癌症基金會

此療程僅適用於週一至週四，建議提前預約。

粉紅下午茶套餐優惠1 賓客在辦理登記入住房間時，另付澳門幣388元，可享以下升級禮遇： - 房間升級至城市景觀客房 - 粉紅汽酒一瓶 - 粉紅馬卡龍一盒 (9件) - WI-FI上網服務 - 延遲退房時間至下午2時 - 獨家限量版粉紅豹紋康萊德小熊一隻 - 澳門幣100元將捐贈予香港癌症基金會

優惠2 賓客在辦理登記入住房間時，另付澳門幣688元，可享以下升級禮遇： - 房間升級至豪華套房 - 雙人於大堂酒廊享用尊貴「粉紅下午茶套餐」連飲品 - WI-FI上網服務

所有入住澳門康萊德酒店的賓客亦可選擇捐款作慈善用途，同時獲得可掛於酒店內整型樹上的粉紅絲帶一個，善款全數將直接歸本地非牟利機構開心樂園協會所有。參加此「粉紅革命」2016 捐款活動的賓客還將獲得機會贏取澳門康萊德送出的ARTĒ Madrid首飾系列乙份。

菩提水療「粉紅體驗」「粉紅革命」活動期間，屢獲殊榮的「菩提水療」將為賓客推出價值澳門幣1,100元的「粉紅玫瑰面部護理」，長達60分鐘的高效滋潤面部護理療程可令你的肌膚深層滋養，恢復光澤亮麗。另外，享受該護理療程將獲贈雅容瑪香薰之家(Aromatherapy Associates) 護膚禮品套裝，而療程費用當中的澳門幣500元更將捐贈予香港癌症基金會。

康萊德大堂酒廊亦於10月期間推出「粉紅雞尾酒時刻」作為新的「粉紅革命」活動體驗之一，於每日下午3 時開始，由酒店出色的調酒師為熱愛雞尾酒的饗客精心調配出多款無酒精雞尾酒或雞尾酒，包括粉紅墨西哥，以龍舌蘭混合橙皮甜酒、再注入檸檬汁及西柚汁；粉紅佳人，一款採用甘蔗酒混合黑醋栗酒、紅桑子糖漿、檸檬汁及東尼水調配的酒精飲品；以及泰迪熊無酒精雞尾酒，以番

「朝」特意為饗客準備了包含豐盛味美的八道菜之「粉紅菜單」，當中包括：牡丹蝦配粉紅胡椒、山珍野菌炖花膠、黑蒜粉絲蒸扇貝、時蔬慢煮羊排、洛神花酸梅雪葩、鮑魚荷香臘味飯、紅棗露配山楂糕及雲霧水果盤。此限時菜單每位澳門幣888元，並贈送康萊德獨家粉紅小熊或粉紅幸運鴨子一隻，而其中澳門幣100元亦會捐贈予香港癌症基金會。「朝」午膳時間為上午11時至下午3 時，星期六及日則為上午10時至下午3 時，而晚膳時間為每晚6時至11時。

粉紅慈善女士午宴 2016年10月20日澳門康萊德酒店將聯同澳門國際婦女會舉辦一場粉紅慈善午宴，並邀請到澳洲著名電視明星M s. Ke r ri - A nne Kennerley 作演講嘉賓。午宴包括以粉紅色為主題的三道菜與氣泡酒，每位澳門幣480元。午宴中更安排了抽獎活動，豐富獎品總值澳門幣100,000元，包括多間來自全球各地的康萊德酒店住宿套票，另外更有寶丹尼﹝Butani﹞、Versace、 Rockport、DFS T Galleria、Sabon、 M Missoni及Kate Spade送出的精選禮品等。門票將於9月13日起公開發售。

獨家康萊德粉紅小熊及粉紅幸運鴨子獨一無二的限量版康萊德粉紅小熊及粉紅幸運鴨子亦同時將於澳門康萊德的禮品軒發售，所得收益將會全數捐贈香港癌症基金會。

今個10月，於澳門康萊德大堂酒廊將推出令人垂涎的「粉紅下午茶套餐」，套餐特以高級調和茶Tea WG製作出茶香四溢的甜點以及多款注入粉紅元素的精選點心，另配搭Tea WG精品調和茶如粉紅佛朗明哥茶、粉紅花茶等。是次「粉紅下午茶套餐」擁有兩種選擇，分別是澳門幣268元的尊貴下午茶套餐，包括自選Tea WG精品調和熱茶或咖啡，或兩杯無酒精雞尾酒或雞尾酒，當中的澳門幣25元將捐贈予同一基金會；以及澳門幣 298元的豪華下午茶套餐，包括自選Tea WG精品調和熱茶或咖啡，或兩杯無酒精雞尾酒或雞尾酒，康萊德獨家限量版粉紅豹紋小熊或粉紅幸運鴨子一隻，以

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「朝」粉紅菜單「粉紅雞尾酒時刻」

澳門康萊德即將於10月1日起推出的限時粉紅體驗包括：

「粉紅革命」房間升級優惠

- 延遲退房時間至下午2時 - 獨家限量版粉紅豹紋康萊德小熊一隻 - 澳門幣100元將捐贈予香港癌症基金會

此療程僅適用於週一至週四，建議提前預約。

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追憶昔日老店流露小城舊貌 MACAU BRAND STORY

澳門,

一個富有歷史特色的城市, 更是一個國際化的都市。

在這個中西文化交融的現代化城市中, 穿梭於澳門的舊城區內，

一條條橫街窄巷讓人感受到有別於新馬路人流湧動的繁榮景象。

那些被歲月磨蝕的舊街道以及傳統商鋪盡顯澳門歷史的百載浮沉和各種獨特的文化遺產。往昔這些街道店鋪林立，人流暢旺。

經歷幾十年的滄海桑田，現今這些街道慢慢寂靜下來，而懷舊的老店也是寥寥可數。你多久沒有到茶莊購買茶葉？你知道澳門仍然有訂造裙褂的百年老店嗎？你有沒有見過澳門本土自製的神香？你試過度身定做一套洋服嗎？

面對大大小小傳統店鋪走進歷史，讓我們一起尋幽探古，緬懷小城舊風貌， Text/Photo: Renux Fung

追尋那些仍未被時代洪流沖退的傳統老店鋪。

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追憶昔日老店流露小城舊貌 MACAU BRAND STORY

澳門,

一個富有歷史特色的城市, 更是一個國際化的都市。

在這個中西文化交融的現代化城市中, 穿梭於澳門的舊城區內，

一條條橫街窄巷讓人感受到有別於新馬路人流湧動的繁榮景象。

那些被歲月磨蝕的舊街道以及傳統商鋪盡顯澳門歷史的百載浮沉和各種獨特的文化遺產。往昔這些街道店鋪林立，人流暢旺。

面對大大小小傳統店鋪走進歷史，讓我們一起尋幽探古，緬懷小城舊風貌， Text/Photo: Renux Fung

追尋那些仍未被時代洪流沖退的傳統老店鋪。

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茶香飄溢小城餘韻路過英記茶莊的店面，不時傳來淡淡的茶香。風華依舊，英記的整棟建築物仍然保留著二三十年代的傳統風貌。抬頭一看，「英記茶莊」的紅色招牌大字在外墻側面醒目地呈現眼前，建築物正面外墻更有「壽眉王」三個紅色大字。英記保留著傳統的茶莊風格，室內佈置與剛開業時沒有太大的分別，很多東西都是從開業時沿用至今。店內陳設了各式小茶壺及茶具,茶莊兩邊陳列架上放滿一個個裝茶葉的錫茶罐，這些罐子超過半百歷史，茶罐上斑駁的紅紙上寫著各款茶葉名稱，隨著歲月的磨蝕透露出原本罐子被氧化後的灰暗模樣。現時店鋪底層主要作銷售，而樓上則由以前的加工場改為倉庫，一磚一瓦仍保留得相當完好。被問到為何外墻會有「壽眉王」三

英記茶莊

感受不到繁榮昌盛的景象，反而感受到

八十載澳門老味道

與這個東方賭城截然不同的寧靜。二十

中國的茶文化源遠流長，茶是中華傳統文化的重要一環。十七世紀初期，澳門讓中國茶葉走向世界的門戶，成為中國向西方國家出口茶葉最早的轉口港。英記茶莊開業於二十世紀三十年代，位於澳門十月初五日街，是澳門現存的舊式茶莊，見證著澳門茶業以及十月初五日街的繁榮興衰。

世紀前期，十月初五日街可說是澳門最

從新馬路轉身走進十月初五日街，

熱鬧繁榮的街道，昔日各式各樣的茶樓、攤檔坐落於此。隨著抗戰期間很多商鋪的搬遷歇業以及漁業的沒落，令曾經繁華一時的十月初五日街走向平靜。而開業於英記茶莊是澳門碩果僅存的舊式茶莊，儘管十月初五日街已不復當年的熱鬧，擁有八十多年歷史的英記多年來憑

著售賣優質中國茶葉而屹立不倒。英記茶莊於1930年在現址創業，盧璋鴻先生大半生年華都交付給這間茶莊。隨著日漸年老，現在交給下一輩打理，盧石麟先生便是現時英記茶莊的第三代掌櫃。英記茶莊向來只賣優質中國茶葉，茶莊經營初期主要是向茶樓、商鋪及食肆等批發茶葉。當年更有師傅負責加工從內地採購的毛茶或茶青，製作屬於自己的茶葉，出口至香港或南洋一帶。

個大字，盧先生說：「因為以前運輸沒有那麼發達，需要有師傅工人加工茶葉再銷售，壽眉王可以說是當年的招牌產品，到了今天沒有再加工及出口。現在除了街坊熟客，還多了遊客和來自國外的客人，由以前的批發改為零售，現時賣的都是茶葉成品。」英記走過數十載光陰，連店內的老夥計也是從小朋友做到現在，盧先生也說，以前十月初五日街每晚人潮熙攘，時代變了，現在也變成了舊城區。儘管現在英記沒有再售賣自家加工的茶葉，但仍然保持優質茶葉水準，遵循八十年的傳統口味和品質要求。近幾十年來，隨著人們生活方式的改變，澳門的茶葉市場亦有所變化，「喝茶」像是成為一個古舊的詞語。時過境遷，這些澳門傳統味道才是最值得回味和追憶。英記茶莊是澳門茶業的文化遺產，不妨閒時買一包傳統茶葉，細味品茗，尋找回憶中那一抹清香。地址：澳門十月初五日街115號

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英記茶莊

感受不到繁榮昌盛的景象，反而感受到

八十載澳門老味道

與這個東方賭城截然不同的寧靜。二十

世紀前期，十月初五日街可說是澳門最

從新馬路轉身走進十月初五日街，

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品牌坐標店鋪的斑駁的黃色招牌，店內的擺設與古舊的風扇，都是保留了開業時的模樣。店內還有一個蒙上厚厚灰塵的牌匾，上面寫著「香名四海」的四個大字，甚至連牌匾的材質也看不出來了，譚老闆說這是玻璃的，從開業到現在了，積滿厚厚的塵也很難打理。昏暗的環境中，那些金黃色的香灰散落得到處都是，墻壁上，掛在一旁的外套上，木架上，甚至連譚老闆的身上也佈滿黃色香粉。譚老闆說：「從小已經習慣這樣的環境，造香的時候身上香粉更多。」走進店內細心留意，便看到一個小相架放在貨架的當眼處，被香灰鋪滿相中的畫面，譚老闆一手拿起，將照片上的香灰抹得乾乾淨淨，展露出一張褪色的照片，他微笑著對這張照片說：「這是回歸前父親與當時葡國總理的合影。」譚先生對照片珍而重之，連當時的葡國總理也曾到訪香莊，得以證明澳門神香以及榮馨祥曾經輝煌的過去。榮馨祥店內售賣各式神香，有線香、盤香、塔香和環保檀香

較喜歡這種香。淋香則相反，香枝結實

化遺產，製香業雖已式微，受盡歷史風

較難燃點，燃燒時多香灰掉落，而搾香

吹雨打，但譚老闆面對著這個行業仍樂

則是製作塔香和玉香的方法。

此不疲，相信是憑著他樂觀的心態，使

甚至原塊檀香等，應有盡有。而

榮馨祥香莊

在二十世紀三十年代的全盛時期

候更在大三巴設有分店，現時香的包裝

澳門的製香廠林立，多達二十多間。五十

也仍然印著大三巴的地址。因澳門廠房

澳門僅存手作神香

年代初期到七十年代中，由於受到國內

貴、人工高，榮馨祥早年將製香工場遷

神香是二十世紀澳門主要的傳統手工業和出口商品之一，神香製造業在澳門曾經風光一時，此行業存在超過一百年，是一門古老的行業。榮馨祥香莊是澳門僅存以手工製作神香的香莊，由 1968年開業至今，所有的香均是澳門本土手工製作。第二代店主譚先生繼承父業，歷經逾半世紀仍一直堅守榮馨祥香莊。神香代表了澳門的一個輝煌時代，而榮馨祥承載了一代澳門人的回憶，更見證了澳門神香業的興衰過程。

政策限制，呼籲群眾破除迷信，使內地

至新會，現在只保留位於關前正街的門

神香生產停頓下來。澳門的神香製造業

市作銷售。縱使工場已經搬遷回內地，

取代了內地主導的市場地位，大小香廠店鋪門庭若市，因而走進最輝煌鼎盛的時期。直至八十年代初，隨著內地實施改革開放，製香業恢復生產，澳門人口增多，能夠用作大面積曬香的土地大幅減少，導致澳門神香業逐漸衰落。榮馨祥開業初期生意暢旺，早期在澳門亦有自己的製香工場，生意好的時

榮馨祥不被歷史的洪流吞噬。希望榮馨

神香的生產是可分為搓香、淋香

問及現時的生意狀況，譚老闆說：

和搾香三種製法。譚老闆細心解

「年紀大了很難轉行，做的一日得一日」。

釋說搓香容易燃點，燃燒時較少

他沒有埋怨行業的衰落，反而保持開朗

香灰掉落，品質較好，故老一輩

的心境。榮馨祥香莊展現澳門獨特的文

祥與譚老闆能一直相依相偎，讓澳門日後仍能看見昔日歷史的光華。地址：澳門關前正街13號

但榮馨祥仍然堅持手工製作的神香。當年澳門三大手工業中的神香製作，今天就只能在這僅存的老店中臆想昔日的輝煌。

時移世易用心造香如果走過關前正街的你也可能曾經被這間擺滿各式各樣神香的小鋪所吸引，

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較喜歡這種香。淋香則相反，香枝結實

化遺產，製香業雖已式微，受盡歷史風

較難燃點，燃燒時多香灰掉落，而搾香

吹雨打，但譚老闆面對著這個行業仍樂

則是製作塔香和玉香的方法。

此不疲，相信是憑著他樂觀的心態，使

甚至原塊檀香等，應有盡有。而

榮馨祥香莊

在二十世紀三十年代的全盛時期

候更在大三巴設有分店，現時香的包裝

澳門的製香廠林立，多達二十多間。五十

也仍然印著大三巴的地址。因澳門廠房

澳門僅存手作神香

年代初期到七十年代中，由於受到國內

貴、人工高，榮馨祥早年將製香工場遷

政策限制，呼籲群眾破除迷信，使內地

至新會，現在只保留位於關前正街的門

神香生產停頓下來。澳門的神香製造業

市作銷售。縱使工場已經搬遷回內地，

榮馨祥不被歷史的洪流吞噬。希望榮馨

神香的生產是可分為搓香、淋香

問及現時的生意狀況，譚老闆說：

和搾香三種製法。譚老闆細心解

「年紀大了很難轉行，做的一日得一日」。

釋說搓香容易燃點，燃燒時較少

他沒有埋怨行業的衰落，反而保持開朗

香灰掉落，品質較好，故老一輩

的心境。榮馨祥香莊展現澳門獨特的文

祥與譚老闆能一直相依相偎，讓澳門日後仍能看見昔日歷史的光華。地址：澳門關前正街13號

但榮馨祥仍然堅持手工製作的神香。當年澳門三大手工業中的神香製作，今天就只能在這僅存的老店中臆想昔日的輝煌。

時移世易用心造香如果走過關前正街的你也可能曾經被這間擺滿各式各樣神香的小鋪所吸引，

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彩生隆百年歷史裙褂老店彩生隆前身是一間染布坊，又命名為彩生隆染坊。這個字號至今已有百年歷史，昔日該鋪是採取前鋪後坊的方式經營，並且在司打口及如今新葡京的所在地，擁有大面積曬場，將染上顏色的布匹用手推車推至曬場曬乾。二十世紀四十年代，由現任店主爺爺創辦的染布坊搬到現存位置，染布行業日漸式微，彩生隆開始轉型，曾售賣學生褸以及行李箱。二十世紀七十年代，澳門的婚禮習俗逐漸西式化，新人的禮服漸漸被洋服、婚紗、禮服所取替，而「彩生隆」為配合時代發展，由現任店主黃先生的父親開始改變為婚嫁禮服店，主要經營裙褂及傳統婚嫁物品，兼營西式禮服。裙褂是中國傳統女子出嫁所穿著的禮服，以紅色為主，綢緞上用金銀線或彩線繡上龍鳳鴛鴦圖案，寓意龍鳳呈祥。褂是上身的對襟外套，裙顧名思義是指下身長裙，有兒女成群的象徵意義。儘管現在的新人多數穿著西式婚紗禮服，但近年興起穿裙褂進行婚嫁儀式，傳統的裙褂仍然得以保留。中國人的喜慶日子離不開大紅大紫，裙褂是傳統婚慶禮儀的一部分，更是代表著中國傳統的禮服。走進彩生隆，一塊金漆招牌上寫上「彩生隆」的大字，上方還有「禎記」二字，問及店主黃先生，原來這是他爺爺的名字，當年黃老先生與友人合辦創了這間染坊「彩生隆」，後因染布業衰落而自立門戶，以自己的名號繼續發展下去。店主黃先生更保留過百年的單據以及印單據所用的木印章，單據上清楚寫有民國年份，「當時染布的單據需要自己印製，還會印一些單張放在售賣的布匹上以表明是自家商品。」黃先生還拿出當時澳門商會會員人名冊，上面印有

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黃老先生的名字，更有當時富商盧廉若。這些歷史文物，現今仍保存得相當完好，足以顯示彩生隆充滿歷史的印記以及曾經絢爛的過去。

異裁洋服

半生投入婚嫁行業快樂富足

自創三維剪裁縫製稱身洋服

黃先生入行40年熱情未曾减退，細心解說製作裙褂的繁複工序和每一件裙褂獨特傳統的一面。彩生隆的裙褂多數採

二十世紀六七十年代，訂造洋服是一種潮流，西裝代

用純手工製作，亦有購入一些機繡裙褂，其分別是手工製作的

表著事業男士的形象。當時草堆街一帶有很多洋服店，現

相對柔軟但用時長，價格較貴，而機繡的會比較硬，效率高及

時只剩下異裁洋服一間經營將近半個世紀的老店。開業於

便宜。八十年代曾流行繡珠裙褂，但最近這十年基本上是以

上世紀七十年代的異裁洋服位於草堆街的一棟三層建築

金銀線作為主導，而不同時代的裙褂都基本會有龍鳳花卉等

內，底層用作門市銷售，二樓和三樓是製作工場。

圖案。創辦人馮振皓先生十六歲開始入行，靠一雙手努力，一店內各款裙褂，平日主要以租賃為主。恰好店內有一件

針一線用心鑽研，集百家之成以創新思維獨創了「三維分度

耀眼奪目的「褂王」，黃先生熱情地展示出來，其金銀線的面

法」裁縫洋服，亦是這間店製作洋服的一大特色。這個方法

積幾乎將紅色的綢緞完全覆蓋，既隆重又華麗，起碼需要一

主要是根據不同人的身型比例，計算洋服肩膊位的角度，確

年縫製，精緻的刺繡覺得更像是一件藝術品。這些傳統細緻

定後幅的交匯幾何，經過計算後才能使西裝的衩位貼服。店

的中國手工藝是很值得世代相傳的，其一針一線皆是人手所

鋪櫥窗裡展示了一件西裝的背面，更有「以衩為王」的四個

繡，一龍一鳳都是栩栩如生。隨著人工的上升和越來越少人

大字吸引著每個過路人的目光。原來現時幾乎所有西裝，無

投入刺繡行業，每一件裙褂都得來不易。

論是訂造的或是現成品，背後都會出現不貼服及開衩的情況，而馮師傅的三維剪裁不僅收腰貼身，而且能避免此問

所謂「創業難，守業更難。」守護一間百年老店需要靠著一份堅持，一份心意。「守一份開心的業是難得的。」黃太太

令人敬佩。幸得他們樂觀豁達的精神及堅持，使今時今日仍能

題，他所裁的貼服背衩暫時行內絕無僅有。

保持傳統裙褂的工藝，這正是老店鋪們燈火延續所需要的精神。

在旁笑言。黃先生津津樂道地說「為新人服務是應該的」。他

店內掛滿密密麻麻的西裝布料，各式各樣材質都能在

們半生奉獻給彩生隆但熱情仍絲毫無減，對婚嫁行業的投入

這裡找到，狹隘的店面卻無阻「異裁洋服」的名氣，門口側

地址：澳門大街10號

面更放有不同報章雜誌對馮老闆的採訪。馮師傅對製作每一套西裝都一絲不苟，多年來一直堅持人手一針一線縫製，雖然裁縫行業式微，但仍有不少內地港台的客人慕名而來，到這裡訂造西裝。桌面上放著傳統電燙斗還有一些從開業時用到現在的工具，馮師傅直言「用慣傳統燙斗，蒸汽的不夠重量，還是舊的好用。」他更展示出小量角尺以及計算西裝每一個部位、角度的「說明書」，幽默的他說是只作教學用途。

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黃老先生的名字，更有當時富商盧廉若。這些歷史文物，現今仍保存得相當完好，足以顯示彩生隆充滿歷史的印記以及曾經絢爛的過去。

異裁洋服

半生投入婚嫁行業快樂富足

自創三維剪裁縫製稱身洋服

黃先生入行40年熱情未曾减退，細心解說製作裙褂的繁複工序和每一件裙褂獨特傳統的一面。彩生隆的裙褂多數採

二十世紀六七十年代，訂造洋服是一種潮流，西裝代

用純手工製作，亦有購入一些機繡裙褂，其分別是手工製作的

表著事業男士的形象。當時草堆街一帶有很多洋服店，現

相對柔軟但用時長，價格較貴，而機繡的會比較硬，效率高及

時只剩下異裁洋服一間經營將近半個世紀的老店。開業於

便宜。八十年代曾流行繡珠裙褂，但最近這十年基本上是以

上世紀七十年代的異裁洋服位於草堆街的一棟三層建築

金銀線作為主導，而不同時代的裙褂都基本會有龍鳳花卉等

內，底層用作門市銷售，二樓和三樓是製作工場。

圖案。創辦人馮振皓先生十六歲開始入行，靠一雙手努力，一店內各款裙褂，平日主要以租賃為主。恰好店內有一件

針一線用心鑽研，集百家之成以創新思維獨創了「三維分度

耀眼奪目的「褂王」，黃先生熱情地展示出來，其金銀線的面

法」裁縫洋服，亦是這間店製作洋服的一大特色。這個方法

積幾乎將紅色的綢緞完全覆蓋，既隆重又華麗，起碼需要一

主要是根據不同人的身型比例，計算洋服肩膊位的角度，確

年縫製，精緻的刺繡覺得更像是一件藝術品。這些傳統細緻

定後幅的交匯幾何，經過計算後才能使西裝的衩位貼服。店

的中國手工藝是很值得世代相傳的，其一針一線皆是人手所

鋪櫥窗裡展示了一件西裝的背面，更有「以衩為王」的四個

繡，一龍一鳳都是栩栩如生。隨著人工的上升和越來越少人

大字吸引著每個過路人的目光。原來現時幾乎所有西裝，無

投入刺繡行業，每一件裙褂都得來不易。

論是訂造的或是現成品，背後都會出現不貼服及開衩的情況，而馮師傅的三維剪裁不僅收腰貼身，而且能避免此問

所謂「創業難，守業更難。」守護一間百年老店需要靠著一份堅持，一份心意。「守一份開心的業是難得的。」黃太太

令人敬佩。幸得他們樂觀豁達的精神及堅持，使今時今日仍能

題，他所裁的貼服背衩暫時行內絕無僅有。

保持傳統裙褂的工藝，這正是老店鋪們燈火延續所需要的精神。

在旁笑言。黃先生津津樂道地說「為新人服務是應該的」。他

店內掛滿密密麻麻的西裝布料，各式各樣材質都能在

們半生奉獻給彩生隆但熱情仍絲毫無減，對婚嫁行業的投入

這裡找到，狹隘的店面卻無阻「異裁洋服」的名氣，門口側

地址：澳門大街10號

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精通哲學融會貫通看起來精神奕奕的馮師傅，一點也看不出已達古稀之年，頭腦更相當靈活。原來他畢業於哲學系，更愛好研究幾何數理。通過把哲學和幾何融會貫通至所裁剪量度的每一件西裝上，使用0.618 的黃金分割比例和量角器，憑著天賦創造出一件件符合人體黃金比例的稱身西裝。每一個角度，每一個接口，都透過精密計算得出數據，繼而創造一件舒適貼服的「異裁」洋服。不論是在競爭激烈的年代，還是裁縫業平淡的今天，「異裁洋服」仍能站穩腳步，靠的就是馮師傅多

年的堅持、用心與獨特的裁剪方法。在裁縫業打滾多年，馮師傅共收過三十四位徒弟，可惜的是這個獨特的三維分度法沒有人能通曉，當中需要計算繁複數字及瞭解幾何的知識，對平常人來說難以推敲及理解。儘管懂得裁縫的師傅向馮老闆請教、拜師學藝也是有心無力「因為他們缺乏幾何和哲學邏輯。」馮師傅慨歎。種種原因導致這種獨特裁剪西裝的方法將可能面臨失傳。靈活運用所想所學，鐘情於哲學與

製作洋服的馮師傅將兩者完美結合，剪裁出筆挺稱身的西裝。從學徒、師傅到自己創業，馮老闆憑著對品質的要求與獨門裁法，即使面臨時代挑戰仍能突圍而出，有賴他自創的獨特方法與剪裁技術贏得口碑。他對這個行業的付出與投入是值得肯定的。期望日後的三維分度法仍能得以承傳，不會只是淪為紙上談兵的理念。全澳現只餘為數不多的洋服店，有機會不妨來試訂做一套完美無瑕的稱身西裝，感受馮師傅和「異裁洋服」的三維分度法魅力。地址：澳門草堆街63號

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BRANDSMAC 107

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CHARACTER 人物

HENG JIAN 專訪廣東恆健投資控股有限公司總經理唐軍先生

粵澳合作共贏發展第二十一屆澳門國際貿易投資展覽會（MIF）於10月20日在澳門威尼斯人度假村酒店召開。廣東恆健投資控股有限公司（以下簡稱“恆健控股公司＂）作為廣東省大型全資國有投資控股公司，首次申請參加本屆展覽會，引起澳門社會各界和港澳兩地投資銀行、金融機構的廣泛關注。日前，記者與恆健控股公司總經理唐軍先生就本次參展話題進行了一場對話。 BRANDSMAC 111

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HENG JIAN 專訪廣東恆健投資控股有限公司總經理唐軍先生

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品牌澳門：您好！唐先生，聽說恆健控股公司是廣東省全資國有的大型投資控股公司，今年申請參加澳門國際貿易投資展覽會（M I F），是出於什麼考慮呢？唐軍先生：恆健控股公司本次申請參加澳門國際貿易投資展覽會（MIF），是為了貫徹落實粵澳高層會晤和粵澳合作聯席會議共識，大力促進粵澳合作，既應澳門政府相關機構邀請，也是公司業務發展戰略需要。本屆MIF將以“促進合作、共創商機”為主題，通過“展覽展示、論壇研討、專案對接”等多元化形式促進雙邊和多邊經濟合作與交流。為促進粵澳合作，既走出去參與國家“一

帶一路”建設，緊隨國家發展步伐，助推恆健控股公司走向國際市場；又引導港澳資本進入廣東，共享廣東經濟發展成果，恆健控股公司作為廣東省目前唯一的省級國有資本運營公司、廣東省淨資產規模最大、資本實力最雄厚的省屬國有投資控股公司參加本次展會。此次參展重在集中向澳門政府、社會各界和民眾展示恆健控股公司成立短短九年來，積極進取、勇於拼搏、開拓創新，以“忠誠、團結、奮發、創新”的核心價值觀，逐步實現從無到有、由小到大的發展歷程和經營成果，體現廣東省省屬大型國有企業的風貌，並向社會和民眾傳達恆健控股公司大力促進粵澳合作，竭力支持粵澳兩地合作發展、轉型、創業的信心和能力。

品牌澳門：可以簡單介紹一下恆健控股公司的情況和職能定位嗎？唐軍先生：恆健控股公司成立於2007年 8月20日，是經廣東省人民政府批准設立，由廣東省人民政府國有資產監督管理委員會履行出資人職責的國有獨資投資控股公司，註冊資本金為人民幣153.17 億元。恆健控股公司以投資與資本運營、資產管理、金融業為主業。其使命是作為廣東省國資委監管職能的延伸和市場化運作的抓手，廣東省目前唯一的省級國有資本運營公司，優化全省國有資本佈局和產業結構調整。其職能主要是國有經濟融資、國有投資發展、國有資產管理和國有資本運作四大職能和職責。

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核心成員企業中航通飛--蛟龍AG600 品牌澳門：可以簡單介紹一下恆健控股公司的競爭優勢體現在哪些方面？唐軍先生：第一，淨資產規模大，資本實力雄厚優勢。恆健控股公司以投資與資本運營、資產管理、金融業為主業，代表廣東省政府、廣東省國資委持有南方電網、粵電集團、中廣核、韶關鋼鐵、湛江鋼鐵、中航通用飛機、珠三角城際軌道公司等多家企業股權。擁有全資及控股企業20多家，實際控制或參股多家上市公司，覆蓋電力、軌道交通、鋼鐵、航空產業、高端醫療設備、基金投資及管理、創業股權投資、資本市場投資、招標代理、融資租賃等行業。截至今年上半年，總資產2447億元，淨資產1635億元，資產負債率僅為33.18%。是廣東省淨資產規模最大、資本實力最雄厚的省屬國有投資控股公司。公司整體資產優質、盈利能力強、經營獲現能力良好、債務負擔輕。第二，依託省屬國資充沛的產業資源優勢。恆健控股公司成立九年多來，積極貫徹落實省委書記胡春華同志的有關指示，依託廣東省屬國資系統豐富的產業資源，不斷探索創新國有資本運作方式，堅持產業為本，金融為用，在產融結合中促進產業資本做大做強的經營方針，利用自身資產優勢轉化為資本優勢，在國有股權管理、資本運營、基金管理、重大專案籌融資和戰略性新興產業培育等領域取得顯著業績，為廣東省基礎設施建設、地方建設和新興產業發展作出積極貢獻。

（1）投資城軌交通等基礎設施項目，參與打造珠三角一小時經濟圈 2009年，募集資金100億用於廣東省珠三角城際軌道交通項目；2014年，發起 16.5億元的基金支持佛山西站核心站點的建設；2015年，作為最大的社會投資人出資方和唯一的廣東省屬企業，認購鐵路基金90億元。大力支持我省鐵路建設和廣州、深圳、佛山、東莞城市軌道交通的發展，推進珠三角城市規劃一體化，打造珠三角一小時經濟圈。（2）受政府委託，持有並持續投資電力電網等重大項目，促進產業發展、保障民生生活 2009年至今，受政府委託，持續持有了粵電集團、南方電網、中廣核等電力電網公司的股權，並逐步追加投資。目前電力電網資產占公司產規模已達85%以上，為電力產業的發展，保障民生的生活起到舉足輕重的作用。（3）支持戰略新興產業的培育和發展，投資參與航空、醫療等高端裝備製造業，促進產業轉型升級、和諧社會發展

興產業區域集聚發展試點重點項目，進入省市重點建設專案和省現代產業500 強項目。第三，豐富的投融資經驗和人才優勢。九年多來，恒健控股公司通過積極探索創新國有資本投融資模式，充分發揮國有資本的杠杆作用，引導社會資本，以產業基金、資產管理等手段，協助省屬國有企業通過資產證券化、上市、並購重組等方式，整合資源、提煉優勢產業，打造行業龍頭企業，通過資本市場實現資產的保值增值（如省政府常務會批准的、由恒健控股公司主導設立的廣東國企重組發展基金，正是推動國企改革，體制機制創新的範本）。截止目前，恆健控股公司管理的基金規模累計已超過百億元人民幣，對於基金投資管理和經營運作積累了豐富的資本運作和投資管理經驗。同時，恆健控股公司在發展中鍛煉和擁有了一批專業化高素質金融投資和基金管理人才。作為智力密集型企業，恆健控股公司員工中大學以上學歷占88%，其中碩士、博士學歷占30.69%。

珠三角城軌公司--城軌信號燈7H0A6148

2009年，代表廣東省政府投資參股中航通用飛機公司，推動中國通用航空產業的快速發展，打造世界級的通用飛機產業基地。 2011年，投資質子治療裝置研製和產業化專案，開發建設首台國產質子醫療裝置示範工程項目，被列入國家戰略性新南方電網

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珠三角城軌公司--城軌信號燈7H0A6148

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廣東省委副書記、深圳市委書記馬興瑞同志到公司視察調研

品牌澳門：整體上對恆健控股公司有了一個瞭解，那麼恆健控股公司接下來的發展方向如何？唐軍先生：今年是國家“十三五”規劃的開局之年，亦是習總書記所說的改革年，恆健控股如何抓住今年的重要戰略機遇，積極為經濟體制改革、國企改革和供給側改革提供支持和扶持，激發內在動力，在競爭中增強實力，是實現恆健控股公司發展戰略和願景的重要課題。

恆健國際開幕

恆健控股公司以產業基金、戰略投資、資產管理、金融服務為主要手段，以資本估值能力、資本融合能力及資本杠杆能力三位一體的核心競爭力，未來發展方向主要是有幾個：一是支持省屬國資改革發展。作為廣東省省級國有資本運營公司，協助廣東省國資委作好國資改革發展工作，推進廣東省屬國資佈局結構調整，打造一批主業突出、核心競爭力強、具有完整產業鏈、在國內或行業內居領先地位的大型企業集團。公司董事會開會

下屬企業核子醫療公司揭牌儀式

二是支持地方政府的優化發展。以大基金戰略壯大恆健控股公司核心業務，參與地方政府基礎設施建設和民生工程，促進地方經濟發展。牽頭發起粵澳合作

廣東省委常委、常務副省長徐少華同志到公司視察調研

基金，引入澳門財政資金參與廣東省重大項目、基礎設施、民生工程的建設，首期基金規模200億元；發起設立珠三角優化發展基金，基金規模500億元人民幣（自有出資100億元），支援珠三角地區打造世界級城市群。目前已與珠海、中山、東莞、惠州、順德、肇慶等地市建立戰略合作關係，進一步篩選項目，落實具體投融資項目實施工作。三是扶持廣東省新興產業創新發展。結合我省產業發展需求，培育廣東省戰略性新興產業，發展新興產業，促進全省經濟轉型升級。通過直接投資、設立產業並購基金等方式，對戰略性新興產業進行戰略佈局，借助上市公司平臺培育省屬新的戰略性新興產業板塊，重點圍繞醫療健康、節能環保、高端裝備製造、旅遊文化等若干領域建立新的產業集群和產業生態。四是加強粵港澳合作、共贏發展。恆健控股公司目前已啟動境外資信評級工作，通過穆迪、惠譽、標普三大資信評級機構成熟的全球信用評級體系認可，樹立恆健控股公司在境外的信用資信，加強恆健控股公司境外融資能力，以低成本的境外資金參與港澳、海外等地區的投資運營，攜手港澳參加國家“一帶一路”

建設。目前穆迪已給公司出具A2的評級結果。今年公司先後參與了國銀租賃（HK1606，投資金額10.25億港元）和光大證券(HK6178，投資金額16.62億港元)兩家重要金融企業的港股IPO基石投資，成為其重要股東，並與其建立了全面戰略合作關係。品牌澳門：感謝唐先生對恆健控股的介紹，先預祝恆健控股公司此次澳門之行取得圓滿成功。唐軍先生：非常感謝《品牌澳門》對恆健控股公司的關注和支持，也非常感謝粵澳政府相關部委、社會各屆、境內外的投資銀行、銀行和金融機構對恆健控股公司的熱情關注和大力支持。恆遠流長、健康發展。恆健控股公司願與參會各界人士深化溝通交流，探索在兼併收購、基金投資、資本運營、資產管理等領域加強合作，使粵澳兩地增進瞭解，推動粵澳合作，為粵澳兩地經濟發展、社會融合、民生進步作出貢獻。

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廣東省委副書記、深圳市委書記馬興瑞同志到公司視察調研

恆健國際開幕

下屬企業核子醫療公司揭牌儀式

廣東省委常委、常務副省長徐少華同志到公司視察調研

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MUSIC

第三十屆澳門國際音樂節珍禧盛典第三十屆澳門國際音樂節將於十月一日至三十日盛大舉行，藉珍禧紀念之年，俄羅斯、美國、德國、法國、英國、葡萄牙、蒙古國、海峽兩岸及港澳地區的世界頂尖音樂家及樂團將雲集澳門，帶來二十項、共二十七場精彩演出。今屆音樂節以 “珍禧三十‧樂雅中華”為主題，除一如往昔獻上名家經典，更特別呈獻一批表現民族文化魅力的作品，還將舉辦“澳門國際音樂節論壇”及出版《澳門國際音樂節三十周年紀念特刊》，並於廣東省舉行新聞發佈會，進一步擴展了音樂節的國際魅力。

三幕歌劇《杜蘭朵》華麗開幕差利．卓別靈電影經典配樂再現開幕重頭節目由澳門國際音樂節製作，委約享譽國際的舞台導演吉安卡洛‧莫納科，與知名佈景及服裝設計師威廉‧ 奧蘭迪，聯手打造意大利歌劇作曲家普契尼的三幕

文化藝術之旅第三十屆澳門國際音樂節 The 30th anniversary of the Macao International Music Festival

歌劇《杜蘭朵》，講述中國公主杜蘭朵與韃靼王子卡拉富間生與死的愛情故事；著名美國指揮提摩西‧布洛克將帶領澳門樂團為默劇鬼才卓別靈的電影《城市之光》及《淘金熱》現場演奏，更別出心裁在宋玉生公園上演，與樂迷在星空下迎接珍禧音樂節的閉幕。

首度製作室內歌劇香山夢梅民族妙韻薈萃扣人心弦為紀念偉大劇作家湯顯祖逝世四百周年，音樂節特別製作首部澳門原創三幕室內歌劇《香山夢梅》，由一眾本地藝文菁英以歌劇形式創作湯顯祖在萬曆十九年遊歷澳門的抒情小作首部澳門原創三幕室內歌劇《香山夢梅》，由一眾本地藝文菁英以歌劇形式創作湯顯祖在萬曆十九年遊歷澳門的抒情小

品；柏林愛樂弦樂五重奏將與國際胡琴大師許可聯袂演出中西合壁的《神弓妙韻》；中國愛樂樂團將聯同澳門青年鋼琴家廖國瑋上演不同風格的音樂瑰寶；蒙古國馬頭琴大樂團以馬頭琴與一人同時演唱兩個聲部的呼麥唱法，演奏國家級非物質文化遺產蒙古馬頭琴音樂；琵琶名家章紅艷且彈且談，與觀眾暢談琵琶二三事；澳門中樂團、廣東民族樂團、台北青年國樂團與香港樂樂國樂團齊演《樂悅四海》大師薈萃音樂會，品味民族音樂之美。

國際頂尖名家雲集音樂菁英嶄露頭角當今古典樂壇著名指揮家維那利‧捷傑耶夫率領世界頂級管弦樂團俄羅斯馬林斯基劇院樂團，帶來俄羅斯音樂偉人普羅科菲耶夫和蕭斯塔科維奇的經典名作；古樂演奏翹楚威廉 ‧ 克里斯提將帶領其創立的繁花古樂團，結合仿古器樂合奏和聲樂演唱；英國名團Colin Currie Group將作亞洲首演，演繹“簡約主義”大師史提夫‧萊奇的敲擊樂作品。在大炮台的醉人景色下，葡萄牙耀眼新星Carminho將獻唱迷人法多，當代頂尖爵士小號手Roy Hargrove則演奏爵士大師邁爾士．戴維斯的多首名曲，來自海峽兩岸及港澳地區的紅節奏、Eugene Pao樂隊、謝明諺與共聲體三重奏與陳漢聰爵士五重奏帶來六小時的爵士派對。古典小提琴新星陳銳及首位音樂節藝術總監、傑出葡萄牙鋼琴家阿德里阿諾．若爾丹，將於崗頂劇院上演獨奏音樂會。嚶鳴合唱團與澳門純音雅詠合唱團聯袂獻唱《榮耀聖頌》，展示本土合唱力量。為鼓舞本地英才，今屆音樂節續辦《藝萃菁英》音樂會，多位本地音樂尖子將亮相獻奏。

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文化藝術之旅第三十屆澳門國際音樂節 The 30th anniversary of the Macao International Music Festival

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A JOURNEY OF CULTURE AND ARTS 文化藝術之旅

開幕鉅獻《杜蘭朵》普契尼三幕歌劇時間：10月1日至4日｜星期六至二20:00 地點：澳門文化中心綜合劇院票價：澳門幣800,600,500,350,250 美豔的中國公主杜蘭朵以三個謎語招親，成功解謎者可抱美人歸，失敗者則斬首示眾。韃靼王子卡拉富對公主一見鍾情，決定冒死應試。徹夜未眠的一夜，鮮血、愛情和犧牲交織成這齣劇力萬鈞的經典之作。《杜蘭朵》由重量級意大利歌劇作曲家普契尼所作。此劇延續了他一生鍾情的“愛與死＂主題，有眾多引人入勝、膾炙人口的唱段，如舉世聞名的詠嘆調《今夜無人入睡》，並充分展現了西方作曲家對中國文化的音樂想像，使得包括《茉莉花》在內的中國民歌旋律揚名國際樂壇。

再遇卓別靈提摩西．布洛克（美國）與澳門樂團時間：10月29、30日｜星期六、日｜20:00 地點：宋玉生公園（近觀音像）憑票免費入場電影 29/10 淘金熱 30/10 城市之光最美麗的善良之心、對惡人的嘲諷及對草根階層的同情，都埋藏在卓別靈滑稽的動作和情節裡，這位喜劇之王舉手投足無不充滿故事。有聲電影席捲世界之際，他即親自為其電影配樂，音樂隨著情節起伏波動，和演員動作配合得天衣無縫，默片情緒自此飛揚而備加活潑盎然、笑意不絕。《城市之光》為卓別靈首部完整配樂電影，講述卓別靈飾演的流浪漢愛上失明賣花女，更救了醉酒富翁。即使自身難保，善良流浪漢仍賣力幫助心愛姑娘。在《淘金熱》中，流浪漢則

當年普契尼尚未來得及編寫結局便撒手人寰，爾後由作曲家阿爾方諾根據遺稿續寫完成，2002年再由貝里奧重新編寫。本次製作將演出阿爾方諾的版本，重現經典，更委約享譽國際的意大利舞臺導演吉安卡洛．莫納科執導，搭配知名佈景和服裝設計師威廉．奧蘭迪，為你獻上張力與美學並具的歌劇鉅作。指揮：呂嘉導演：吉安卡洛．莫納科佈景、服裝設計：威廉．奧蘭迪意大利語演唱，設中、葡、英文字幕演出時間連中場休息約為三小時

盲目跟上淘金熱潮，與通緝犯受困風雪中，只好煮皮靴填肚。兩部電影皆由卓別靈自導自演，並親自譜寫配樂。觀眾捧腹大笑之餘可一探卓別靈之音樂才華。兩場電影音樂會將分別完整播放《城市之光》及《淘金熱》，同時由提摩西．布洛克指揮，聯同澳門樂團現場演奏，完美呈現影像和音樂之力量。布洛克於電影配樂領域享負盛名，他受卓別靈家族委約，一共修復了十二套卓別靈的經典電影，完整重現這位默劇鬼才之原譜樂思。指揮：提摩西．布洛克澳門樂團演出時間約一小時三十分，不設中場休息

本室內歌劇取材自湯顯祖萬曆十九年遊歷澳門（香山嶴）的歷

香山夢梅

史，史實與虛構混合，真真假假，似夢還真。

時間：10月14、15日｜星期五、六 20:00 地點：崗頂劇院票價：澳門幣 250, 200 湯顯祖遭貶官南下，在澳門偶遇葡萄牙少女瑪利亞。花露朝妝，語出玲瓏，兩人同遊澳門，迸發動人情誼。數年後，湯顯祖撰寫《牡丹亭》之際，輾轉和少女重逢，一代戲劇巨匠，能否改寫遺憾的結局？

為慶祝澳門國際音樂節三十周年，特別製作首部澳門原創的實驗室內歌劇，全由本澳藝文界菁英聯手製作：著名劇作家李宇樑、作曲家劉晨晨、青年詩人袁紹珊及一眾實力派演唱家，以歌劇形式呈現絕美小城昔日風情，優美唱段盡顯如詩情愫，為難得一見之精美抒情小品。指揮：簡栢堅導演：譚智泉作曲：劉晨晨作詞：袁紹珊編劇：李宇樑劇本顧問：湯梅笑澳門樂團製作：澳門國際音樂節

中國愛樂樂團時間：10月7日星期五 20:00 地點：澳門文化中心綜合劇院票價：澳門幣500，400,300,250,150

中國京劇板腔、德奧古典傳統、匈牙利民族新聲這三種出自不同時期、不同風格、不同音樂文化的藝術瑰寶同臺亮相，且共同以管弦交響為載體，將會如何火花四射、異彩紛呈？莫扎特的《第二十鋼琴協奏曲》是其二十七首鋼琴協奏曲中僅有的兩首小調作品之一，其深刻的悲劇性、不祥的威脅性乃至令人驚駭的暴力性將為我們揭示出莫扎特風格的立體層次和豐富內涵。巴托克以其源自匈牙利民間音樂的鮮明性格使西方音樂在二十世紀呈現出新的面貌，《樂隊協奏曲》是其代表作之一。陳其鋼的交響前奏曲《京劇瞬間》則中西合璧，讓西方的交響樂與京劇的聲腔走板碰撞交融，異趣叢生。本場音樂會，中國愛樂樂團將聯同

柏林愛樂弦樂五重奏（德國）時間：10月3日星期一 20:00 票價：澳門幣300，250

地點：崗頂劇院

歷史悠久、聲名顯赫的柏林愛樂不僅有著世界頂級的交響樂團，旗下也擁有近四十個不同類型的重奏團，“柏林愛樂弦樂五重奏＂是其中之一。不同於常規弦樂五重奏的編制（在弦樂四重奏的基礎上添加一把中提琴或大提琴），柏林愛樂五重奏有著獨特的樂器組合：兩把小提琴、中提琴、大提琴和低音提琴。由此囊括了管弦樂隊弦樂組的全部樂器，並為重奏團添了交響性的表現維度。

澳門青年鋼琴家廖國瑋為觀眾獻上一場韻味十足、風格各趣的音樂體驗。指揮：李心草鋼琴：廖國瑋演出時間連中場休息約一小時四十五分

由於鮮有為此類樂器組合專門創作的樂曲，該樂團的曲目多為經典作品的改編。本場音樂會將引領我們踏上一次穿越古典（莫扎特）、浪漫（德伏扎克、柴可夫斯基等）、現代（雷斯皮基、皮亞佐拉）的音樂之旅，品味十八世紀的宮廷雅趣，感受浪漫歌劇的熱情抒懷，領略美國黑人靈歌和阿根廷探戈的異域風情。 “出色的弦樂演奏。＂--法國《馬賽報》第一小提琴：雷斯．菲力比．哥奧可第二小提琴：羅馬諾．湯馬斯尼中提琴：沃夫岡．塔里爾茲大提琴：大衛．林尼克爾低音提琴：雅努什．維契曲目莫扎特：F大調嬉遊曲 KV. 138 德伏扎克：降E大調弦樂五重奏 B. 180 作品97 “美國＂韋伯：為中提琴和弦樂而寫的《行板與匈牙利迴旋曲》作品35 雷斯皮基：為弦樂而寫的第三古代組曲 P. 172 柴可夫斯基：為大提琴和弦樂而寫的〈我的青春哪裡去了〉，選自《尤金．奧涅金》巴仙尼：為小提琴和弦樂而寫的《妖精之舞（幻想諧謔曲）》作品25 皮亞佐拉：〈布宜諾斯艾利斯的冬天〉和〈布宜諾斯艾利斯的春天〉，選自《布宜諾斯艾利斯的四季》演出時間連中場休息約兩小時

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A JOURNEY OF CULTURE AND ARTS 文化藝術之旅

本室內歌劇取材自湯顯祖萬曆十九年遊歷澳門（香山嶴）的歷

香山夢梅

史，史實與虛構混合，真真假假，似夢還真。

中國愛樂樂團時間：10月7日星期五 20:00 地點：澳門文化中心綜合劇院票價：澳門幣500，400,300,250,150

柏林愛樂弦樂五重奏（德國）時間：10月3日星期一 20:00 票價：澳門幣300，250

地點：崗頂劇院

澳門青年鋼琴家廖國瑋為觀眾獻上一場韻味十足、風格各趣的音樂體驗。指揮：李心草鋼琴：廖國瑋演出時間連中場休息約一小時四十五分

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A JOURNEY OF CULTURE AND ARTS 文化藝術之旅

爵士4X4（中國內地、台灣、香港、澳門）時間：10月22日｜星期六｜16:00 地點：大炮台票價：澳門幣 150

來自海峽兩岸及港澳地區的爵士好手齊聚澳門，無間斷六小時爵士樂充實你的耳朵和心靈。由本澳活躍爵士結他手陳漢聰、台灣薩克

交響傳奇馬林斯基劇院樂團（俄羅斯）時間：10月23日｜星期日｜20:00 地點：澳門文化中心綜合劇院票價：澳門幣 700, 600, 500, 400, 300 在才華橫溢的指揮家維那利．捷傑耶夫帶領下，歷史悠久的馬林斯基劇院樂團已成為聲名顯赫的世界頂級管弦樂團，也是普羅科菲耶夫和蕭斯塔科維奇作品的權威詮釋者。該樂團將在

陳銳小提琴演奏會時間：10月18日｜星期二｜20:00 票價：澳門幣 200, 150

地點：崗頂劇院

年僅二十七歲的陳銳是當今古典樂壇小提琴演奏家之炙熱新星。少年時已展現驚人的音樂天份，十五歲進入聲名顯赫的美國柯帝士音樂學院，師從小提琴大師阿倫．羅桑。十九、二十歲先後在梅紐因國際小提琴比賽和伊莉莎白女王音樂大賽中奪冠。他目前演

管新星謝明諺、香港絕佳爵士結他手包以正、中國頂尖爵士結他手顧忠山等同臺獻藝。

意大利花園--愛情學院繁花古樂團（法國）

爵士手陳漢聰是本澳少數擅長Modal Jazz的結他好手，實力不可小覷。謝明諺演奏薩克管有著流暢音樂線條，以音符生動描繪生活意象。包以正為香港爵士標誌人物，其現代爵士樂有著搖滾的脈動，更曾驚豔倫敦爵士音樂節。顧忠山和其主領的中國頂尖爵士Funk樂團“紅節奏＂，挾著燥動、熱情的Funk 節奏而來，以旋律衝擊耳膜，令人不禁起舞。演奏者藉音符奏出心裡的靈感，聽者搖擺其中，一場爵士派對即將上場。

時間：10月18日｜星期二｜20:00 地點：澳門文化中心綜合劇院票價：澳門幣 400, 300, 200, 150 古樂演奏於近年漸趨風行，透過仿古樂器復興早期的演奏技巧和表演風格，讓觀眾在古色古香的曲目和音響中重建對往昔音樂世界的歷史想像。而古樂復興的潮流中，尤以著名指揮家兼古鍵琴演奏家威廉．克里斯提及其創立的繁花古樂團為

本屆音樂節呈獻兩位作曲家的專場音樂會。

指揮：維那利．捷傑耶夫演出時間連中場休息約兩小時

《意大利花園》將由該團轄下之“庭院之聲學院＂的新星演唱，以愛、憤怒和嫉妒等人類情感為題，演繹十六至十八世紀之意大利語作品，觀眾可隨著最早期的巴哲尼到韋華第、韓德爾，緊接莫扎特、海頓之作品，悠遊於美麗而戲劇化的音樂花園。指揮：威廉．克里斯提音樂總監：威廉．克里斯提、保羅．阿格紐舞臺導演：索菲．丹恩曼、保羅．阿格紐庭院之聲學院獨唱者：女高音：露西亞．馬丁-卡頓女中音：麗亞．德桑拉高男高音：卡諾．韋斯托尼男高音：尼古拉斯．史葛男中音：雷納托．多切尼男低音：約翰．泰勒．沃德

陳漢聰爵士五重奏（澳門）謝明諺與共聲體三重奏（台灣） Eugene Pao樂隊（香港）紅節奏（中國內地）特別嘉賓：Roy Hargrove（美國）演出時間約為六小時

於蕭斯塔科維奇專場《交響傳奇》，馬林斯基劇院樂團獨具匠心，選擇了作曲家的第一和第五交響曲：一部是作曲家結束學徒時代的畢業作品，一部據稱是“一位蘇聯藝術家對合理批評所作出實際且創意的回覆＂。兩首作品不僅顯示出作曲家在創作態度和音樂風格的巨大轉變，也折射出其人生經歷乃至二十世紀西方社會的風雲變幻。蕭氏音樂因其作品形式的內在複雜性以及作曲家在特定歷史語境中的命運轉折而具有豐富的解讀維度。另一首曲目是為慶祝蘇聯十月革命三十七周年而創作的《節慶序曲》，反映出其在音樂創作中作為“人民藝術家＂的另一面貌。

翹楚。繁花古樂團由器樂合奏團和小型聲樂演唱團組成，以精細的演繹聞名，擅長巴洛克器樂音樂、歌劇、清唱劇、牧歌、各類宗教音樂等，演出中往往納入多樣形式，展現豐富多元的古樂世界。

意大利語演唱，設中、葡、英文字幕演出時間連中場休息約兩小時

《樂悅四海》-- 大師薈萃音樂會時間：10月9日｜星期日｜20:00 地點：澳門文化中心綜合劇院票價：澳門幣250,200,150,100 弦管多彩，展笛神韻，心動如潮，《雪意斷橋》，淒美愛情；星光點點，柳琴撥鳴，天地一片，《天地星空》，愛在人間；民風濃郁，鼓樂交相，氣勢磅礴，《龍騰虎躍》，振感人心；回

歸祖國，萬象更新，流光異彩，《澳門印象》，繁榮景象…… 海峽兩岸、港澳地區，大師薈萃，音音相惜，樂悅濠江。聆聽不同的文化之聲，享受不同風情的民族音樂。指揮：彭家鵬澳門中樂團廣東民族樂團台北青年國樂團香港樂樂國樂團演出時間連中場休息約兩小時

奏的樂器為一把極其珍貴的1715年斯特拉迪瓦里小提琴，這把名琴的昔日擁有者是十九世紀偉大的匈牙利小提琴家約瑟夫．約阿希姆。這位才華橫溢的小提琴家將為我們帶來一場既富於技巧展示又飽含藝術的獨奏音樂會，讓我們充分領略巴洛克風格的嚴謹端莊、浪漫時代的激情飛揚和現代音樂的不羈魅力。

曲目巴哈：G小調第一小提琴獨奏奏鳴曲 BWV. 1001 巴哈：E大調第三小提琴獨奏組曲 BWV. 1006 伊薩伊：第四小提琴獨奏奏鳴曲－阿勒曼舞曲作品27 維尼亞夫斯基：練習曲與隨想曲作品18第四首巴哈：D小調第二小提琴獨奏組曲－夏康舞曲 BWV. 1004

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爵士4X4（中國內地、台灣、香港、澳門）時間：10月22日｜星期六｜16:00 地點：大炮台票價：澳門幣 150

來自海峽兩岸及港澳地區的爵士好手齊聚澳門，無間斷六小時爵士樂充實你的耳朵和心靈。由本澳活躍爵士結他手陳漢聰、台灣薩克

陳銳小提琴演奏會時間：10月18日｜星期二｜20:00 票價：澳門幣 200, 150

地點：崗頂劇院

管新星謝明諺、香港絕佳爵士結他手包以正、中國頂尖爵士結他手顧忠山等同臺獻藝。

意大利花園--愛情學院繁花古樂團（法國）

本屆音樂節呈獻兩位作曲家的專場音樂會。

指揮：維那利．捷傑耶夫演出時間連中場休息約兩小時

意大利語演唱，設中、葡、英文字幕演出時間連中場休息約兩小時

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經典俄羅斯馬林斯基劇院樂團（俄羅斯）時間:10月22日｜星期六｜20:00 地點：澳門文化中心綜合劇院票價：澳門幣 700, 600, 500, 400, 300 普羅科菲耶夫與蕭斯塔科維奇堪稱二十世紀俄羅斯樂壇兩大巨擘。兩位作曲家活躍於同一時代，各自鍛造出個性鮮明的音樂風格，他們的交響曲也全部成為二十世紀的經典交響曲目。歷史悠久的馬林斯基劇院樂團在才華橫溢的指揮家維那利．捷傑耶夫

帶領下，已成為聲名顯赫的世界頂級管弦樂團，也是普羅科菲耶夫和蕭斯塔科維奇作品的權威詮釋者。馬林斯基劇院樂團將在本屆音樂節呈獻兩位作曲家的專場音樂會。是晚普羅科菲耶夫專場《經典俄羅斯》將上演他的第一、第五交響曲以及舞劇音樂《羅密歐與茱麗葉》。兩部交響曲時隔近三十年，顯示出作曲家藝術風格的鮮明變化，前者預示了上世紀二十年代興起的新古典主義潮流，後者則承載著更為深邃的內涵寓意，被普遍視為作曲家交響曲的至高成就。

指揮：維那利．捷傑耶夫曲目：普羅科菲耶夫：D大調第一交響曲作品25 “古典＂、《羅密歐與茱麗葉》第一、第二組曲選段、降B大調第五交響曲作品100 演出時間連中場休息約為兩小時

榮耀聖頌嚶鳴合唱團及澳門純音雅詠合唱團時間：10月16日｜星期日｜20:00

Roy Hargrove（美國）時間：10月21日｜星期五｜20:00 票價：澳門幣 150

地點：大炮台

化的歷史傳承與藝術風采。嚶鳴合唱團和澳門純音雅詠合唱團均致力於推動合唱藝術的發展和豐富澳門的音樂文化，不僅擅於詠唱西方宗教歌

爵士大師邁爾士．戴維斯九十周年誕辰，Hargrove將在是次音樂會演奏戴維斯多首名曲，令人高度期待。

地點：玫瑰堂憑票免費入場

演出時間約一小時三十分，不設中場休息

國作曲家的罕見合唱作品，同時呈獻澳門作曲家的原創聖樂及

曲、民間歌曲和音樂劇，也特別重視澳門原創合唱音樂的創作

本節目選取文藝復興晚期到近代，來自葡萄牙、德國、英

和推廣。

稱Roy Hargrove為當代最頂尖之爵士小號手絕不為過。他在中學時期已獲爵士巨匠溫頓．馬沙利斯發掘天份而嶄露頭角，十年前把Hip Hop融合於其音樂風格中，如今演奏Hard Bop、Blues、Hip Hop、R&B等，無不出神入化。這位小號天才更是掀起美國爵士復興運動的傳奇幼獅派代表，現以雄獅之勢席捲當代爵士界，獲得格林美獎最佳拉丁爵士專輯獎和最佳爵士演奏專輯獎，才華備受肯定。

美國民間的質樸靈歌，由澳門兩大合唱團 -- 嚶鳴合唱團及澳門

指揮：伍星洪、梁詠茜

純音雅詠合唱團連袂登臺演繹，以裊裊之音唱頌出本土音樂文

演出時間連中場休息約一小時三十五分

馬頭琴的詠唱蒙古國馬頭琴大樂團

傳奇背後，更多的是Hargrove對爵士樂的熱情和專注。其音樂帶有強大張力和原創性，現場即興演奏更是音色豐富多變、自由而精準，盡顯他的爵士音樂靈魂。適逢今年為傳奇

跌宕起伏的長調、深沉渾厚的馬頭琴、精深奇絕的呼麥是蒙古這個古老遊牧民族的三大藝術瑰寶。它們勾勒了天蒼蒼、野茫茫的廣闊草原，也彰顯了蒙古民族獨特的精神氣韻。

自由馳騁的旋律中承載著蒙古人對自然、歷史、生命的全部體驗。呼麥唱法舉世無雙，以一人同時演唱兩個聲部的神奇絕技令人歎為觀止。技藝精湛的蒙古國馬頭琴大樂團將為觀眾呈獻原汁原味的蒙古傳統音樂，以引人入勝的歌聲與琴聲帶領我們走進蒙古高原的遼闊天地。

如詩的法多Carminho（葡萄牙）時間：10月15日｜星期六｜20:00 地點：大炮台票價：澳門幣 150 “Carminho擁有晶瑩剔透、情感收放自如的美妙歌聲…… 在這位表現出色的歌者面前，觀眾難以不為之動容。” -- 英國《Songlines》 Carminho是葡萄牙最耀眼的“法多”新星，亦是同輩中最具天份和創意的歌手之一。她柔和而有力的聲線與葡萄牙結他配合得天衣無縫，令她

時間：10月8日｜星期六 20:00 票價：澳門幣150

在國際舞臺上聲名大噪，她的現場表演絕對是不容錯過。她的首張專輯《法多》獲著名英國雜誌《Songlines》選為 2011年度十佳專輯之一。第二張專輯《靈魂》，於2012年甫推出即榮登葡萄牙音樂榜榜首，並打入多個國際排行榜。2012年底，Carminho完成葡萄牙及世界各地九十多場演出後，終一圓心願，與米爾頓．納斯克曼多、芝科．布華奇及娜娜．卡伊米等著名音樂家合作，重新灌錄《靈魂》。兩張唱片均取得白金銷量的佳績。2013年，Carminho獲頒葡萄牙金球獎最佳獨唱及卡洛斯．帕雷德斯獎的殊榮。

地點：大炮台

馬頭琴無疑是蒙古最有代表性的傳統樂器，無論形制、音色還是曲目風格，都是“馬背上的民族＂的絕佳寫照。在馬頭琴配合下的長調則是蒙古最重要的聲樂體裁，那極盡悠長舒展、

指揮：杜史西肯．戴格西肯馬頭琴：阿瑪爾巴雅爾．仁欽雅托克琴：慕格杜度．奧鑠古雅呼麥（喉唱）：阿薛．娜瑰演唱：穆克芭塔爾．巴特．烏捷演出時間連中場休息一小時四十五分

2016年，Carminho繼續其事業旅程，最新專輯《歌唱》為這位蜚聲國際的葡萄牙歌唱家再下一城。演出時間約一小時二十分，不設中場休息

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A JOURNEY OF CULTURE AND ARTS 文化藝術之旅

榮耀聖頌嚶鳴合唱團及澳門純音雅詠合唱團時間：10月16日｜星期日｜20:00

Roy Hargrove（美國）時間：10月21日｜星期五｜20:00 票價：澳門幣 150

地點：大炮台

化的歷史傳承與藝術風采。嚶鳴合唱團和澳門純音雅詠合唱團均致力於推動合唱藝術的發展和豐富澳門的音樂文化，不僅擅於詠唱西方宗教歌

爵士大師邁爾士．戴維斯九十周年誕辰，Hargrove將在是次音樂會演奏戴維斯多首名曲，令人高度期待。

地點：玫瑰堂憑票免費入場

演出時間約一小時三十分，不設中場休息

國作曲家的罕見合唱作品，同時呈獻澳門作曲家的原創聖樂及

曲、民間歌曲和音樂劇，也特別重視澳門原創合唱音樂的創作

本節目選取文藝復興晚期到近代，來自葡萄牙、德國、英

和推廣。

美國民間的質樸靈歌，由澳門兩大合唱團 -- 嚶鳴合唱團及澳門

指揮：伍星洪、梁詠茜

純音雅詠合唱團連袂登臺演繹，以裊裊之音唱頌出本土音樂文

演出時間連中場休息約一小時三十五分

馬頭琴的詠唱蒙古國馬頭琴大樂團

時間：10月8日｜星期六 20:00 票價：澳門幣150

地點：大炮台

2016年，Carminho繼續其事業旅程，最新專輯《歌唱》為這位蜚聲國際的葡萄牙歌唱家再下一城。演出時間約一小時二十分，不設中場休息

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且彈且談章紅艷彈撥組合（中國內地）

藝萃菁英II 時間：9月30日｜星期五｜20:00

地點：崗頂劇院

票價：澳門幣150，200

時間：10月15、16日

《藝萃菁英》為本地音樂家提供舞台，展現其音樂才華，以達到“鼓舞本地英才，作育未來新星＂的目的。

星期六、日｜16:00 地點:盧廉若公園春草堂票價：澳門幣 150

張海量現於香港演藝學院修讀鋼琴演奏、作曲及電腦音樂科技課程，更獲頒獎學金。曾在澳門及香港多個鋼琴比賽奪冠，並三奪澳門青年音樂比賽 “最具潛質獎＂。

琵琶名家章紅艷演奏樂思流暢，撥弦三兩聲便已成情，蜚聲中外，以“琵琶行者＂之姿，演奏足跡遍及三十多個國家。她矢志探索東西方音樂的融合，發掘中國彈撥音樂的多種可能，曾與西方交響樂隊合作演奏《十面埋伏》，別開生面，為人津津樂道。

陳倩正修讀香港演藝學院鋼琴演奏課程。曾在澳門青年音樂比賽奪“文化局大獎＂及四度獲得“最具潛質獎＂，2012年獲得澳門李雲迪青少年音樂比賽第二名。孫穎麟是活躍於港澳的薩克管青年演奏家。2006年以優異成績完成英國倫敦市政廳音樂及戲劇學院碩士課程。現於澳門演藝學院、香港演藝學院及香港浸會大學任教，並以獨奏者身份與澳門、香港及內地多個樂團合作。

顧名思義，《且彈且談》音樂會上，章紅艷將帶領其彈撥組合，彈奏之餘和觀眾談談琵琶二三事。是次演出曲目多樣、風格多元，既有傳統古曲、民歌

改編，也有中國當代原創作品，還有西方經典名曲改編及其代表曲《十面埋伏》，一應俱全，豐富多采。

神弓妙韻許可與柏林愛樂弦樂五重奏時間：10月4日｜星期二｜20:00 票價：澳門幣300，250

地點：崗頂劇院

“由蜚聲國際的中國二胡樂手、有東方帕格尼尼之稱的許可演繹，充滿激情及無與倫比的藝術感……＂--德國《每日鏡報》國際胡琴大師許可，以精湛卓絕的演奏技藝和膽識兼備的藝術創新成為當今二胡音樂發展的領軍人物。他悠遊於東方和西方、漫步於古典和當代音樂，大幅提升二胡性能和突破演奏技巧，擅於以二胡重新詮釋西方經典名曲，顛覆世界對胡琴的想像。長期活躍於國際舞臺的他曾多次與知名藝術家、演出團體合作。在本屆音樂節中，許可將與老拍檔柏林愛樂弦樂五重奏再度同臺，獻上這場中西合璧、異彩紛呈的音樂盛會。觀眾既可以在薩拉薩蒂的《流浪者之歌》中感受華夏神韻與吉卜賽風情的別樣融合，也將欣賞陳怡、周龍等當代中國作曲家的原創手筆。許可與柏林愛樂弦樂五重奏合作邁入十年，這對老朋友是夜將如何以弦對話？拭目以待。第一小提琴：雷斯．菲力比．哥奧可第二小提琴：羅馬諾．湯馬斯尼中提琴：沃夫岡．塔里爾茲大提琴：大衛．林尼克爾低音提琴：雅努什．維契胡琴：許可演出時間連中場休息約兩小時

鋼琴：張海量鋼琴：陳倩薩克管：孫穎麟鋼琴伴奏：何欣欣演出時間連中場休息約一小時三十分

緣聚黑白鍵阿德里阿諾．若爾丹（葡萄牙）時間：10月21日｜星期五｜20:00 地點：崗頂劇院

票價：澳門幣 200, 150

澳門國際音樂節三十周年，我們邀來音樂節首任藝術總監、傑出葡萄牙鋼琴家阿德里阿諾．若爾丹再度來澳重聚，為觀眾獻上一場精彩的獨奏音樂會。曲目以德奧作曲家的經典作品為主：海頓的《C大調第四十八鋼琴奏鳴曲》體現了十八世紀晚期的音樂趣味和作曲家本人的獨特個性；貝多芬的《“天佑吾皇＂變奏曲》是根據英國國歌曲調改編而成，展現了作曲家格外鍾情和擅長的變奏技術；舒曼的《克萊斯勒偶記》和《阿拉伯風格曲》是其浪漫主義鋼琴性格小品的代表作。除此之外，若爾丹還特意選擇了來自葡萄牙的二十世紀作曲家費爾南德斯具有鮮明新古典主義風格的《前奏曲五首》。

演出時間連中場休息約為一小時三十分。

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A JOURNEY OF CULTURE AND ARTS 文化藝術之旅

且彈且談章紅艷彈撥組合（中國內地）

藝萃菁英II 時間：9月30日｜星期五｜20:00

地點：崗頂劇院

票價：澳門幣150，200

時間：10月15、16日

《藝萃菁英》為本地音樂家提供舞台，展現其音樂才華，以達到“鼓舞本地英才，作育未來新星＂的目的。

星期六、日｜16:00 地點:盧廉若公園春草堂票價：澳門幣 150

顧名思義，《且彈且談》音樂會上，章紅艷將帶領其彈撥組合，彈奏之餘和觀眾談談琵琶二三事。是次演出曲目多樣、風格多元，既有傳統古曲、民歌

改編，也有中國當代原創作品，還有西方經典名曲改編及其代表曲《十面埋伏》，一應俱全，豐富多采。

神弓妙韻許可與柏林愛樂弦樂五重奏時間：10月4日｜星期二｜20:00 票價：澳門幣300，250

地點：崗頂劇院

鋼琴：張海量鋼琴：陳倩薩克管：孫穎麟鋼琴伴奏：何欣欣演出時間連中場休息約一小時三十分

緣聚黑白鍵阿德里阿諾．若爾丹（葡萄牙）時間：10月21日｜星期五｜20:00 地點：崗頂劇院

票價：澳門幣 200, 150

演出時間連中場休息約為一小時三十分。

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A JOURNEY OF CULTURE AND ARTS 文化藝術之旅

徵上都令人耳目一新，例如《木塊音樂》僅用五對經過調音的響

約．樂Colin Currie Group（英國）

棒演奏；《擊鼓》則將敲擊樂與人聲演唱、短笛聲和口哨聲相

時間：10月7日｜星期五｜20:00 地點：澳門文化中心小劇院票價：澳門幣250,200

結合。音樂會由英國著名的Colin CurrieGroup呈獻，該團長期專注於詮釋演繹萊奇的作品，並贏得作曲家本人的高度讚譽。是次演出為該團的亞洲首演，更聯合Synergy Vocals同臺，不

“典型的、生動的且令人感觸的音樂詩歌……音樂層次如交響樂般豐富。”--德國《維斯巴登日報》

容錯過。

在技法流派紛湧、多元風格並存的二十世紀西方樂壇，“簡約主義”於美國興起。其特立獨行的創作理念和形態特徵衝破

演出時間連中場休息約一小時四十分

了文藝復興以來西方音樂的基本思維方式，成為現當代音樂中影響頗巨的力量之一。此類音樂力圖用最精簡的材料和手法探索一成不變與千變萬化之間的有趣聯繫。這股音樂潮流的一位重要代表是史提夫．萊奇，本場音樂會將為觀眾獻上其三部妙趣橫生的敲擊樂作品。這些作品在表演編制和形式特

藝萃菁英時間：9月29日｜星期四｜ 20:00

地點：崗頂劇院

票價：澳門幣150，200

黃昏音樂會周末舉行走進爵士音樂世界由文化局主辦、澳門爵士學會承辦的《黃昏音樂會 -- 盛夏爵士巨風》，於八月十三日在氹仔龍環葡韻圓形劇場舉行，爵士群星聚集，由美國的爵士樂大師Vincent Herring與Eric Alexander夥拍多位國際級樂手小林陽一、井上祐一、紀鵬擔演，並邀請本澳青年薩克斯管樂手林澤誠參加演出，將自由即興又充滿量感的爵士樂帶到龍環葡韻舞台，為觀眾帶來優質的音樂享受。是次黃昏音樂會取名為《盛夏爵士巨風》，當中的“巨”字意謂所有表演者均是重量級人物，“風”字是指以色士風為主的音樂會。Vincent Herring 曾獲格萊美音樂獎，是國際爵士界的大師級樂手及音樂教育家，他獨具強烈衝擊力的音色給出震懾人心的力量，被視為同時代中領袖級的薩克斯風演奏家。在上世紀八十年代早期，他和傳奇爵士薩克斯演奏家Nat Adderley發展了長達九年的工作關係。三十年來與無數大師級爵士音樂家合作並錄製專輯。Vincent Herring從不同的音樂流派中獲取靈感，已發行了個人音樂專輯十九張，參加錄製的唱片逾二百四十張。他還參與爵士樂的教育工作，在世界各地的音樂學院及大學開辦了多次大師班，對爵士教育界作出了深遠影響。 Eric Alexander是當代薩克斯管大師、製作人及作曲家，

今年音樂節續設《藝萃菁英》音樂會專場，以“鼓舞本地英才，作育未來新星”為目標，讓本地音樂尖子一展才華。潘澔雪於2014年在美國辛辛那提大學音樂學院取得鋼琴演奏碩士學位，現於澳門演藝學院音樂學校擔任導師。曾奪澳門青年音樂比賽“文化局大獎＂、辛辛那提大學音樂學院2013-2014年度室內樂比賽冠軍等。

埃爾維斯．科斯特洛音樂會時間：09.09.2016 特色藝人埃爾維斯．科斯特洛．Elvis Costello(歌手．結他．鋼琴) 節目介紹浪尖上的英倫音樂傳奇

演奏過無數特色的唱片集，出品過近七十張唱片。在一九九一年他參加了世界上最著名的Thelonious Monk國際爵士薩克斯比賽，與同樣是當今最出色的薩克斯演奏家 Joshua Redman、Chris Potter等人同台競技並獲得第二名的佳績，在比賽後確立成為職業爵士演奏家。他發行的多張專輯均獲得強烈的反響，在傳統的bebop爵士樂上獲得相當高的評價，他演奏的音樂極具創意，顛覆音樂節奏，帶領觀眾於傳統和當代音樂之間馳騁。音樂會合作的樂手包括有日本頂尖爵士鋼琴演奏家井上祐一、金唱片鼓手小林陽一，以及遊走於東西方音樂的北京低音提琴手紀鵬；而為了加強本澳樂手的交流機會，本地青年樂手林澤誠亦將參演，他自小開始學習音樂，近年在新加坡及荷蘭深造，是澳門的一顆爵士新星。

國際巨星埃爾維斯．科斯特洛(Elvis Costello)見證了不同的音樂世代，被譽於最具創意和影響力的頂尖創作人之一，今次將以超凡精湛的結他技藝、略帶沙啞的歌聲，為樂迷帶來不同風格的曲目。科斯特洛吒咤國際樂壇四十載，最為人熟悉的相信是主唱1999年電影《摘星奇緣》(Notting Hill)中的歌曲《She》。他

潘澔彤現於美國印第安納大學積可斯音樂學院修讀鋼琴演奏碩士。在美修讀期間獲多項榮譽及獎學金，曾在多屆澳門青年音樂比賽進佔三甲，更獲第二十五屆“最具潛質獎＂。梁樂鳴是美國紐約曼尼斯音樂學院小號演奏碩士，先後師承小號演奏家David Burkhart、Vincent Penzarella。曾任廣州交響樂團小號樂師，亦經常參與澳門樂團及香港城市室樂團之演出。

以龐克搖滾開始個人音樂之路，成為七十年代新浪潮的代表人物，曾與搖滾巨星Paul McCartney、老牌歌手Tony Bennett，傳奇爵士小號手Chet Baker和鄉村音樂教父級歌手Johnny Cash等傳奇人物合作；多年來，科斯特洛不斷求變，遊走於不同音樂領域，連爵士樂和古典音樂界域亦見足跡，合作藝人包括布洛斯基弦樂四重奏(Brodsky Quar tet)、明格斯樂團 (Mingus Orchestra)及瑞典女中音歌唱家奧特(Anne Sofie von Otter)等。科斯特洛不僅是格林美獎得主，還被入選搖滾名人堂

演出時間連中場休息約一小時三十分

和在2004年被《滾石》雜誌列入「史上百大音樂人」。

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A JOURNEY OF CULTURE AND ARTS 文化藝術之旅

徵上都令人耳目一新，例如《木塊音樂》僅用五對經過調音的響

約．樂Colin Currie Group（英國）

棒演奏；《擊鼓》則將敲擊樂與人聲演唱、短笛聲和口哨聲相

時間：10月7日｜星期五｜20:00 地點：澳門文化中心小劇院票價：澳門幣250,200

“典型的、生動的且令人感觸的音樂詩歌……音樂層次如交響樂般豐富。”--德國《維斯巴登日報》

容錯過。

在技法流派紛湧、多元風格並存的二十世紀西方樂壇，“簡約主義”於美國興起。其特立獨行的創作理念和形態特徵衝破

演出時間連中場休息約一小時四十分

藝萃菁英時間：9月29日｜星期四｜ 20:00

地點：崗頂劇院

票價：澳門幣150，200

埃爾維斯．科斯特洛音樂會時間：09.09.2016 特色藝人埃爾維斯．科斯特洛．Elvis Costello(歌手．結他．鋼琴) 節目介紹浪尖上的英倫音樂傳奇

演出時間連中場休息約一小時三十分

和在2004年被《滾石》雜誌列入「史上百大音樂人」。

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FASHION 時尚

崙表金橋圓形腕錶

太子珠寶鐘錶呈獻的錶壇盛事 World Brand Piazza 2016瑰麗登場

崙表的金橋腕錶系列自面世以來享譽製錶界，當中長方直線形金橋機芯以美國舊金山金門大橋為設計靈感，是品牌前衛製錶工藝與技術水平的象徵。今年，金橋機芯現身於直徑43 毫米的圓形錶殼之中，搭配18K白金錶殼，鑲嵌84顆鑽石，錶背及錶殼側錶環鑲嵌水晶玻璃片，能全方位透視機芯結構。品牌將製錶及建築專業所珍視的工程技術和結構藝術美感結合起來，把金門大橋的懾人氣勢及造型重現於腕錶之中。錶搭配品牌獨家CO113手動上鏈機芯，機芯動力儲存40小時，擺頻每小時28,800次，備有小時和分鐘顯示功能；琢面指針與鑲飾時標造工非常精緻。錶帶則採用黑色鱷魚皮配18K金針扣，和腕錶的矜貴身價非常匹配。

寶珀巨浪工藝腕錶寶珀巨浪工藝腕錶首次採用墨西哥銀曜石作錶盤的基礎部分，同時融入受「日內瓦鐘錶大賞」肯定的獨有工藝 ――日本Rokushō綠灰溶液鈍化處理工序，營造出特別的灰綠色澤，並對浪花進行拋光處理，增強巨浪捲湧的氣勢，將日本畫家葛飾北齋的木刻版畫《神奈川巨浪》完美呈現於錶盤上。腕錶配置的Cal.13R3A機芯由品牌著名的Cal.13R0手動上鏈機芯改造而成。動力儲存顯示於錶橋位置，為欣賞精緻的雕刻留下了足夠的空間。深灰色的小牛皮錶帶襯托出腕錶的神秘氣質和優雅美感。

寶格麗Serpenti Incantati腕錶寶格麗全新推出的Serpenti Incantati腕錶，以當代時尚的方式重新演繹品牌代表性的Serpenti設計，利用無窮創意將其百變的姿態再次現於世人面前。靈蛇的整個身軀首次圍繞著圓形錶殼，仿如正在欣賞品牌的自製鏤空陀飛輪機芯。機芯的主機板和板橋以白金製成，邊緣與凹槽均經斜角打磨和系統性的磨光。腕錶搭配品牌自製BVL Calibre 208型自動上鏈鏤空陀飛輪機芯，以人手裝飾和打磨。41毫米直徑錶殼，鑲嵌228顆明亮式切割鑽石及1顆藍寶石，錶帶配以18K白金覆摺式錶扣。腕錶的每一部分均經過深思熟慮，展現融合高級珠寶和高級鐘錶的嶄新意念。

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FASHION 時尚

崙表金橋圓形腕錶

太子珠寶鐘錶呈獻的錶壇盛事 World Brand Piazza 2016瑰麗登場

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FASHION 時尚

寶璣Tradition Chronographe Indépendant 7077腕錶蕭邦Happy Diamonds腕錶 20世紀70年代，蕭邦設計師創造出活動鑽石，讓鑽石擺脫鑲座的束縛，自由活動，散發耀眼奪目的光芒，這成為了Happy Diamonds的設計概念。其後品牌不斷推陳出新，呈獻多款以活動鑽石為題的矚目傑作。為紀念Happy Diamonds誕生40周年，蕭邦重新演繹經典之作，推出全新活動鑽石腕錶，並首次以爪鑲方式點綴活動鑽石。活動鑽石的數量更多，體積更大，而且採用不同的切割形狀，讓鑽石在白色珍珠母貝錶盤上舞動時，發揮極致的閃爍光芒。錶盤上設有鑲飾鑽石的迷你副錶盤，配備指針。

寶璣Tradition Chronographe Indépendant 7077腕錶裝配全新的機芯，備有兩組獨立列輪。首先驅動小時與分鐘運作的列輪，以3赫茲擺輪調節，備有50小時動力儲存，而第二個動力傳送裝置以5赫茲振頻以確保精確的讀時性。兩組列輪完全獨立運作，即使啟動計時功能，不會影響機芯運作。為配合Tradition系列的特徵，腕錶採用一貫的對稱風格，12時位置的偏心鍍銀手工鐫刻金錶盤顯示小時及分鐘，而計時指針則置於腕錶中央。計時錶啟動顯示器位於6時位置，2時及10時位置的兩根逆行指針分別指示動力儲存及計時分鐘，而兩個平衡輪並排於4時及8時位置。

播威Récital 18 Shooting Star®腕錶播威憑藉對腕錶的無限熱情及創新意念，造就了品牌在製錶藝術上的最高造詣。品牌嶄新的Récital 18 Shooting Star® 以精湛的製錶技術將世界時間與月相在半球體上顯示。腕錶3時位置的第一個半球體為地球設計，以創新的三維的方式顯示世界時間，而置於半球體軸心的指針沿著曲面延伸，顯示選定的時區時間。9時位置的半球體月相顯示完美配合世界時間。兩個跟隨半球體曲線運行的視窗分別顯示北半球及南半球所觀測到的月相變化，月球與星空不斷相互交錯，但依然能夠清晰顯示精確的月相。腕錶的12時位置則為主時區時分顯示及動力儲存顯示。

腕錶的各項潤飾工藝完美配合著腕錶的原創性，技術複雜性與創新設計。製錶工匠在整個機芯錶盤上以人手刻上了一片瑰麗的星空，背面刻上各種月相。同時，兩個全由人手雕刻的半球面呼應著腕錶正面的地球與月球形象。腕錶上的陀飛輪框架及橋板極為精密小巧，工匠也為這兩個部件施以人手雕刻工藝。

World Brand Piazza 地點：香港灣仔博覽道1號香港會議展覽中心展覽廳展覽廳 3E國際名表薈萃

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FASHION 時尚

World Brand Piazza 地點：香港灣仔博覽道1號香港會議展覽中心展覽廳展覽廳 3E國際名表薈萃

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CHARACTER 人物

穿梭在通往夢想路上的

糖塑蛋糕師有人說，甜品是姑娘們最優質的精神食糧和最優雅的業餘愛好，只要將她們與甜品扯上關係，那就會產生各種各樣的故事。關於Kitty的故事，是這樣的。 Kitty是個愛做造型蛋糕的姑娘，白天她在職場打拼，下班後化身美女蛋糕師。做自己喜歡和開心的事，也許微小、亦或略為任性的奮鬥，但很踏實，這是她堅持的生活態度。故事的背後，是樸實的修煉技術，一顆熱愛的內心，和一個關於自己的小小夢想與憧憬。 Kitty的初心，是完成自己小小的夢想，她希望將自己手作的造型蛋糕，用獨一無二、無法複製的用心，與身邊的家人與朋友分享快樂和美好。 “第一次接觸造型蛋糕是因為一位好朋友的生日，想說每個女生都希望收到美美的蛋糕，所以想做一個特別的蛋糕送給他。於是我就開始上網看一些教學視頻。那一次我把奶油擠成藍色的玫瑰花覆蓋整個蛋糕，完成後心裡非常滿足。之後每次有朋友生日，我都會親手製作不同造型的生日蛋糕給他們。那時候也是為了興趣，後來有些朋友問我可不可以幫他們做蛋糕，知道翻糖的造型可以更多樣化，所以就開始做翻糖蛋糕。” 因為受到大家的喜歡，朋友們開始幫她推廣，也促使她的興趣越來越濃。於是，一股關於創業夢想，以及對理想生活幸福滋味的憧憬，湧上心頭。就像網絡里爛熟的那句話：”生活就像一道道甜品，不品嘗怎麼知道哪道更適合自己”。在朋友和家人的鼓勵下，Kitty索性把愛好當作第二職業，開始啓動自己的翻糖（造型）蛋糕工作室A girl and her cupcakes。

Photo : Siusan Iong

Kitty坦言，造型蛋糕有趣的地方是可以憑自己的想像力，設計蛋糕，做出不同的變化。不一樣的卡通人物，像真的糖花，我自己比較喜歡做糖花，所以我的蛋糕大部分都是走浪漫，高貴，公主風。還有用糖箱畫出不同的圖案。翻糖可以千變萬化，所以每個蛋糕都可以是世界上獨一無二的。

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CHARACTER 人物

穿梭在通往夢想路上的

Photo : Siusan Iong

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CHARACTER 人物 Q：外國製作的翻糖蛋糕和本地的有區別嗎? A：我覺得外國人比較在乎蛋糕的外表而本地的客人會在乎蛋糕的味道和健康問題，所以本地的蛋糕可能會更健康一點。 Q：做翻糖蛋糕以來，最深刻的事情是什麼? A：最深刻的是得到家人和朋友的支持。看到我媽媽很用心幫我準備食材，包裝和清潔，還有我姊姊常常幫我宣傳和給我中肯的意見與鼓勵，讓我非常深刻感動。

Q&A Q：你是怎麼學習製作翻糖蛋糕的? A：第一次接觸翻糖蛋糕是在香港上了一個課程，但其實網路上有很多教學的視頻。不過親自去上課，老師可以告訴你做得不對的地方。 Q：從哪裡獲得靈感去設計各式各樣的翻糖蛋糕? A：有些客人會告訴我他們想要的模樣，我會盡量做到他們想要的也會加一些自己的想法。我會從客人喜歡的顏色，花或卡通吸取靈感。但有些時候，一些歌曲也能帶給我靈感，創作一些自己的設計。 Q：做一個翻糖蛋糕的一般製作時間是多少? A：我都會提早一天烤蛋糕，一般製作一個生日蛋糕至少需要6個小時左右。但這也是很個人的，有些擁有豐富經驗的蛋糕師傅，很快就可以完成一個翻糖蛋糕。 Q：一個翻糖蛋糕的原料有哪些? A：首先要烤好蛋糕，做奶油餡料。這些是最基礎的。至於裝飾的話，就需要翻糖和食用色素。其實翻糖是棉花糖做的，但一般都會買現成的節省時間。 Q：都做過哪些類型的翻糖蛋糕? A：我最喜歡做糖花蛋糕，就是用糖皮製

作不同類型的花。看到原本是一個好像麵團的東西可以變成一朵有生命力的糖花，讓我感到非常奇妙。我也有做很多給小朋友的翻糖蛋糕，那些大多都是跟卡通有關的。 Q：蛋糕的訂製對象是? A：大部分的訂單都是為了小孩子，媽媽還有姐妹的生日或是寶寶的百日宴。他們都想在這麼特別的日子做一個獨一無二的蛋糕拍照留念。 Q：每一次完成一個作品的心情如何? A：縱使做一個造型蛋糕可能要花費要長達一整天的時間，但看每次到成品，還有客人收到蛋糕喜歡的樣子我都會覺得很滿足，所有辛苦都會突然消失。 Q：有想嘗試做的翻糖蛋糕嗎? A：因為造型蛋糕有很多種類，現在韓國很流行奶油裱花蛋糕，我希望可以學習那種技術，做出更多不同的造型蛋糕。

何應對的? A：我覺得做蛋糕最困難的是很需要耐性，而且每個客人要求都不一樣，所以每次都要花很多時間從新設計蛋糕。常常從我家人上班開始製作到他們下班回來，我都還在做蛋糕，他們都覺得很辛苦，但是當你很專注地製作蛋糕，時間就會過的很快，看到完成品就不會感到辛苦。而且翻糖技巧也是需要練習的，所以多做的話，會有更多進步，不會擔心做的不好的問題，因為只要努力和用心，一定會越做越好。 Q：如果有客人不愛吃翻糖蛋糕的外皮，您會有甚麼方法去應對? A：很多客人都覺得翻糖蛋糕的外皮太甜，所以烤蛋糕時我會減少糖的份量，盡量中和蛋糕的味道。

Q：給你印象最深、最喜歡的作品是哪一個? A：印象最深最喜歡的作品是幫一個我很喜歡的品牌做一個糖花蛋糕，因為他們很晚才確定，那時候我已經接了其他單，所以哪兩天幾乎沒有睡過。那個蛋糕是為給他們幾十個員工一個驚喜而製作的，看到他們開心的樣子，讓我特別感動。 Q：每一個翻糖蛋糕背後都有一個故事嗎? A：有很多我都很喜歡，但有一個我特別喜歡的故事。有一對夫妻，太太很早就告訴我他先生下年生日找我訂蛋糕，先生的設計太太都不是很喜歡，所以希望我幫她設計美一點。一個月後，先生就找了我，因為他們結婚一週年紀念，所以想給他太太一個驚喜。他的先生本來有自己的想法，也更改了幾次設計，因為他怕太太不喜歡，最後他把設計交給我

做，最後我設計了一家人為主題的蛋糕，太太非常喜歡，發了短信感謝我。 Q：現在做翻糖蛋糕的人很多，包括很多大的食品企業，覺得自己和他們最大的不同在哪？ A：我覺得不同的地方是，我可以和訂蛋糕的人有更多交流和接觸，因為我會想瞭解多一些他們的喜好，才可以做到更配合他們的蛋糕。比起大企業那麼商業化，我更喜歡現在這樣。 Q：您怎麼看待在澳門當翻糖蛋糕師? A：其實澳門越來越多人做翻糖蛋糕，烘焙店也開了很多，所以買材料變得更容易了。年輕人都喜歡拍照，上傳社交網站，所以現在翻糖蛋糕的需求量也提高了。在澳門當翻糖蛋糕師也滿幸福的，因為客人都很好。 Q：會給自己的家人做蛋糕吃嗎？ A：當然會！除了他們的生日，我平常也會嘗試做新口味的蛋糕給他們試味。 Q：對自己未來的期望是甚麼? A：現在我還是新手，所以還是需要多練習，繼續學習更多技巧。但未來我希望可以設計更多自己原創的糖花蛋糕，讓收到蛋糕的人有驚喜的感覺。我也希望將來可以開班教學，讓更多人認識翻糖蛋糕。 Q：除了做蛋糕外，平時您的興趣愛好是什麼? A：平時喜歡去旅遊，感受異國的文化。我也很喜歡到其他國家尋找一些特別的甜品，因為我本身很愛吃甜的東西。

在此，有必要介紹下什麼是翻糖蛋糕 (Fondant Cakes)？翻糖蛋糕源自於英國的藝術蛋糕，延展性極佳的翻糖可以塑造出各式各樣的造型，並將精細特色完美的展現出來，充分體現了個性與藝術的完美結合，翻糖蛋糕憑借其豪華精美以及別具一格的時尚元素，除了被用於婚宴，還被廣泛使用於紀念日、生日、慶典，甚至是朋友之間的禮品互贈！不管是翻糖大蛋糕，還是翻糖紙杯蛋糕，都很吸引人們的眼球。故事到止，結尾很溫暖，越來越多的人找到Kitty私人定製翻糖蛋糕，也因為實現心想中的小事業而繼續奔波在夢想的路上，她想讓更多人知道，造型蛋糕，不僅僅是好看，還有更多的感情在裡面。對於Kitty 來說，那種甜蜜的帶著點夢幻的味道，獨一無二的用心，正是她想要送給每一個客人的專屬禮物。

私人定製方式： Facebook: A girl and her cupcakes Wechat：ayupan909 提前一周訂購即可

Q：在製作翻糖蛋糕的過程中，曾經有遇到過失敗嗎? A：剛開始做蛋糕的時候，遇到很多困難，因為大多數訂購的人都不知道做翻糖公仔的難處，他們會給很複雜的圖案我，希望我可以做一模一樣的，有時候我真的做不到，我也會坦白跟客人說，他們都會很理解。但是我也會繼續嘗試，希望之後都可以做的到。 Q：覺得最困難的部分是哪裡?又是如

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私人定製方式： Facebook: A girl and her cupcakes Wechat：ayupan909 提前一周訂購即可

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TASTE

品味

感受全球頂級奢華泳池體驗隨著夏日氣溫持續上升，費爾蒙酒店集團、萊佛士酒店集團及瑞士酒店集團誠邀旅客入住旗下位於世界各地的奢華酒店，在全球最矚目的酒店泳池享受清涼假日。客人可以在池畔沐浴陽光、欣賞印度洋的壯麗景致或伊斯坦堡及博斯普魯斯海峽的迷人風光。喜歡在室內尋求酷爽體驗的客人可以在設計精緻的室內泳池中盡情暢泳。三間酒店集團旗下的物業可謂令人讚嘆的避世之所，除高端奢華的待客設施外，這些酒店還供應頂級美饌和滋味雞尾酒，讓客人在池畔盡享悠閒放鬆的假日時光。

費爾蒙蒙特貝羅城堡酒店 (Fairmont Le Château Montebello, Quebec)

費爾蒙蒙特貝羅城堡酒店的室內泳池始建於1931年，最初由 Seigniory俱樂部用作私人用途，該俱樂部的精英會員包括加拿大商界名流、政要、國外權貴和國際名人。泳池長約75呎，是加拿大最大的酒店室內泳池。酒店和泳池的設計靈感

Fairmont Le Château Montebello, Quebec

均源自瑞士阿爾卑斯山的城堡，酒店以天然的原木建築著稱，而泳池的建設也採用了相同的材料。帶有鑲板木質天花板並以充滿藝術氣息的手繪圖案作裝飾，色彩斑斕的海馬、蠍子以及酒紅色、綠色和白色的花朵圖案為散發質樸格調的泳池增添了誘人魅力。

加州索諾馬費爾蒙溫泉度假酒店 (Fairmont Sonoma Mission Inn & Spa, California) 在索諾馬費爾蒙溫泉度假酒店，所有超凡體驗可謂必然與溫泉相關，讓客人重煥活力、放鬆身心、抖擻精神。數百年來，這裡的溫泉度假體驗吸引了一代又一代的客人。而酒店最引以為傲的是，它是美國為數不多擁有溫泉水源的奢華溫泉度假酒店之一。酒店所有泳池的池水均是具有舒緩功效的天然泉水，供遊客和當地人浸潤、療養來放鬆身心。蔚柳溪水療中心提供 Watsu®特色按摩療法，客人可在露天環境中享受水上漂浮按摩，並在37度恆溫地熱池中在指導下進行一系列動作和伸展運動。

Fairmont Orchid, Hawaii 夏威夷蘭花費爾蒙酒店 (Fairmont Orchid, Hawaii) 蘭花費爾蒙酒店位於夏威夷島柯哈拉海岸，擁有一個10,000平方呎的海濱泳池，在此可盡享太平洋的壯麗景致。作為每周舉辦觀星派對的熱門地點，海濱泳池由冷卻系統產生的餘熱加熱，這種方式既節能環保又不會產生加熱成本。酒店還設有池畔及海濱小屋，為客人打造完美休憩體驗。在池畔享受慵懶時光的同時，客人還可點選選擇繁多的熱帶雞尾酒、清爽透心的沙冰和可口菜餚。

BRANDSMAC 139 Fairmont Sonoma Mission Inn & Spa, California

TASTE

品味

費爾蒙蒙特貝羅城堡酒店 (Fairmont Le Château Montebello, Quebec)

Fairmont Le Château Montebello, Quebec

BRANDSMAC 139 Fairmont Sonoma Mission Inn & Spa, California

塞舌爾普拉蘭萊佛士酒店 (Raffles Seychelles, Praslin)

Fairmont San Jose, California 加州聖約瑟費爾蒙酒店 (Fairmont San Jose, California) 聖約瑟費爾蒙酒店位於加州矽谷中心腹地，坐擁無與倫比的天台泳池。泳池四周被熱帶棕櫚樹環繞，兩側設有躺椅，是客人沐浴於聖約瑟全年257天日照的完美所在地。泳池旁是酒店的特色套房和客房，房間的私密陽台可直接通往泳池。每個陽台均配有兩張陽光躺椅、四張安樂椅和雞尾酒桌。品味獨到的客人還可在具有當地風情的露天觀景台享用各式特飲及小食。酒店的泳池和觀景台鬧中帶靜，在聖約瑟城市上空打造出遠離都市喧囂的休閒屋頂體驗。

位於印度洋的塞舌爾普拉蘭萊佛士酒店坐擁兩座45米長的戶外無邊界泳池，泳池與風景迷人的海灘僅幾米之遙，客人可在此休憩或沐浴於陽光之下。泳池提供鮮榨果汁和各式各樣的飲品，附近的泳池餐廳及酒吧全天候供應多種輕怡美食。酒店擁有86幢具現代風格的豪華別墅，每幢別墅均配有私人戶外涼亭和泳池。

海南雅居樂萊佛士酒店 (Raffles Hainan, China) 設計精美的海南雅居樂萊佛士酒店座落於神秘的海灣地帶，集明亮開闊的峇里島式建築和純正的海南島風情於一身。酒店坐擁多座泳池，其中的戶外潟湖泳池被翠綠的熱帶花園環抱，還有一座泳池毗鄰心暢酒吧（Sing Ken Ken）兼燒烤餐廳。「Sing Ken Ken」是峇里島的常用短語，意為「沒問題」。酒吧的設計宛如一座石灰岩洞穴，賓客可以一邊享受泳池旁的休閒活動，一邊品嚐各式輕怡美食和飲品。

瑪雅哥巴費爾蒙酒店 (Fairmont Mayakoba, Riviera Maya)

瑪雅哥巴費爾蒙酒店座落於 Playa del Carmen小鎮附近的一處高端封閉社區內，以五個淡水泳池為特色，供客人休閒玩樂，同時沉浸於神秘瑪雅土地上的五大特色生態體系中。海濱、叢林、熱帶雨林、適合航行的運河，優美的風景多不勝數。酒店設有一個僅向成人開放的泳池和一個帶有滑水道的趣味兒童泳池，客人還可移步主泳池區的Las Olas 和 Aqua池畔酒吧，享用令人神清氣爽的飲品和雞尾酒。

亞利桑那費爾蒙斯科迪斯德公主酒店 (Fairmont Scottsdale Princess, Arizona) 費爾蒙斯科迪斯德公主酒店坐擁廣闊開放的空間、葱鬱優美的環境， Fairmont Mayakoba, Riviera Maya

在此還可以欣賞到驕陽在絢麗山景中西沉的壯闊畫面，讓客人在繁花似錦的索諾蘭沙漠地區享受由周遭完美環境所堆疊出的戶外生活。客人可以在酒店六個清澈晶瑩的水池中盡情暢遊，重煥身心活力。佔地7,000平方呎的日落海濱泳池（Sunset Beach）是酒店最新、最大的泳池，被9,000平方呎的綿軟白沙灘環繞，泳池甲板佔地26,000平方呎，可謂一大亮點所在。配套設施包括泳池酒吧、四個奢華休息亭、一個兒童戲水台及池畔水療服務，其中的泳池酒吧以海濱飲品和小食為其特色。 Fairmont Scottsdale Princess, Arizona

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塞舌爾普拉蘭萊佛士酒店 (Raffles Seychelles, Praslin)

瑪雅哥巴費爾蒙酒店 (Fairmont Mayakoba, Riviera Maya)

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印度加爾各答瑞士酒店 (Swissôtel Kolkata, India) 加爾各答瑞士酒店的無邊際泳池俯瞰城市景致，視野所及之處的壯麗風景一直延伸至加爾各答機場，深受名人和酒店客人青睞。無論白天黑夜，這裡的景致都令人心醉。相鄰的戶外酒吧Splash與屋頂泳池互相輝映，更有波浪式的白色幕簾和柔和舒緩的酒廊音樂作伴，四周則由漂浮著蓮花的潟湖環繞。

Raffles Grand Hotel d’Angkor, Cambodia 暹粒吳哥萊佛士酒店 (Raffles Grand Hotel d´Angkor, Cambodia) 暹粒吳哥萊佛士酒店坐擁35米長的華麗泳池，能夠讓客人在此享受精神煥發的游泳體驗，酒店在水面形成的倒影更成為一幅壯麗的風景畫。賓客可以在池畔露台（Poolside Terrace）享用茶點和各式萊佛士水療（Raffles Spa）美饌，或是在熱水浴缸中放鬆身心。想要度過浪漫夜晚的情侶，酒店的專屬管家還可安排池畔燭光晚餐。

伊斯坦堡博斯普魯斯瑞士酒店 (Swissôtel The Bosphorus, Istanbul)

博斯普魯斯瑞士酒店的戶外泳池隱身於酒店的私密花園內，客人可在此一邊飽覽伊斯坦堡的城市風光和博斯普魯斯海峽的壯麗景致，一邊享受舒適寫意的時光。泳池全天候供應令人消暑解渴的沙冰和水果，此外客人還可在Oasis餐廳用餐，時尚的戶外池畔休閒廊和酒吧則供應當地時令美食、雞尾酒和無酒精飲品。想要避開日曬的客人亦可移步酒店的室內泳池，參與泳池單車（Pool Biking）課程，感受完美的水上健身體驗。

愛沙尼亞塔林瑞士酒店 (Swissôtel Tallinn, Estonia) 一天的觀光行程過後，塔林瑞士酒店設計精美的豆形室內泳池是客人放鬆身心、消暑避炎的理想之地。泳池座落於酒店的Pürovel水療健身館內，泳池四周設有舒適的躺椅供客人重拾活力。客人亦可體驗水療中心的特色水療服務，或使用蒸汽室、桑拿室等其他設施體驗奢華享受。

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伊斯坦堡博斯普魯斯瑞士酒店 (Swissôtel The Bosphorus, Istanbul)

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TASTE

品味

澳門 JW 萬豪酒店與「怡世寶水療」共譜呵護備至之多重感官體驗

一次忘憂舒懷的水療旅程，加上一頓寫意悠閒的下午茶，締造極致生活享受。澳門 JW 萬豪酒店由即日起與「怡世寶水療」推出「水療下午茶之約」精緻下午茶禮遇，搭配特色水療禮券，攜手呈獻令賓客愜意難忘的多重感官體驗。同時，澳門 JW 萬豪酒店亦推出兩項限時尊尚禮遇「醉人水療之旅」住宿禮遇，讓賓客與摯愛好友共享悠然時光。細味「大堂酒廊」「水療下午茶之約」澳門 JW 萬豪酒店「大堂酒廊」的特色下午茶，附上「怡世寶水療」準備的貼心驚喜，為賓客拭去日常忙碌生活的疲憊、重煥活力神采。賓客可相約三五知己，細味精緻糕點、鹹甜美點及高級茶品，更可獲贈酒店悉心預備的「怡世寶水療」禮品，格外體貼暖心。惠顧「水療下午茶之約」的賓客，兩位只需澳門幣 388 元**，並可獲贈兩張價值澳門幣 300 元的

「怡世寶水療」禮券。賓客亦可以澳門幣 588 元**/兩位，享受升級版的「尊貴水療下午茶之約」，除可獲贈兩張價值澳門幣 300 元的禮券外，更可選擇「怡世寶水療」高級美容護理禮盒兩盒或酩悅玫瑰香檳兩杯，盡享優越。推廣期由即日起至 2016 年 10 月 31 日，供應時間為每日下午 2 時 3 0 分至 5 時 30 分。

踏上澳門 JW 萬豪酒店「醉人水療之旅」即日起至年底，入住澳門 JW 萬豪酒店的賓客均可以格外澳門幣 500 元**的優越價，加配「名廚都匯」雙人自助早餐，並獲贈「怡世寶水療」精美禮品一份，以及價值澳門幣 800 元的「怡世寶水療」專屬積分。購買任何「怡世寶水療」產品更可尊享 8 折優惠。推廣日期：即日起至 2016 年 12 月 31 日價格：澳門幣 1,788 元**起詳情：「名廚都匯」雙人自助早餐

「怡世寶水療」精美禮品一份價值澳門幣 800 元的「怡世寶水療」專屬積分尊享「怡世寶水療」所有產品 8 折優惠無線上網

亞洲最大的JW萬豪酒店 – 澳門JW萬豪酒店透過細緻雕琢且恰到好處的服務，無微不至地照顧賓客所需

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BRANDS COLLECTION 名品盛典 STOMP傳媒獨家後台之旅揭曉幕後花絮獲獎舞台製作於威尼斯人劇場作限時公演門票現正熱賣

動以簽名會作結，場面既溫馨又熱鬧。此年度專輯繼過去兩年獲外界高度評價，並成功引起社會各界人士對弱勢社群的關注，歌手們今年繼續把愛心延續，唱片共收錄十首歌，藉音樂的力量幫助患有唐氏綜合症的人士。《澳門主旋律Vol.3》除了推動本土原創音樂，更希望讓弱勢社群融入社會，出品人羅嘉豪亦希望藉此發掘及培育有興趣加入創作的年輕人。

STOMP將於威尼斯人劇場演出至10月9日，門票可透過金光票務售票處訂購，票價由港幣/澳門幣180至780元，更可經網站www.cotaiticketing.com或致電+853 2882 8818 (澳門熱線) / +852 6333 6660 (香港熱線) / 4001 206 618 (中國內地免費熱線)訂購。

譽滿全球的舞台製作STOMP的創作團隊今晚舉行了一場傳媒獨家後台之旅，揭曉了團隊精彩演出的幕後花絮。 STOMP的表演者向來以利用非比尋常的道具於演出而聞名，因此觀眾每每在目睹他們將日常用品化身為樂器及敲擊工具，從而創造出全球最具娛樂性的舞台表演之一的演出紛紛感到佩服。觀眾將可看到STOMP表演者藉由敲打、碰撞及連擊一系列特殊的「樂器」，創造出敲擊樂的驚世之作。除掃把、水桶之外，觀眾更可看到許多日常用品如火柴盒、鼓槌，甚至是難得會在一般演出中出現的黑色油漆。結合創新舞蹈、街頭表演及音樂元素於一身的STOMP 迄今已巡迴演出25年，團隊已先後走遍六大洲共53個國家，為全球逾1,200萬名觀眾帶來超過兩萬場演出。全球亦設有多達五個STOMP公司，隨時為世界各地的觀眾帶來表演。最新的表演除全新的音樂、舞蹈外，表演者穿在身上又拿來演奏的「樂器」—大量回收的輪胎內胎，更為這場精心設計的表演錦上添花。演出再融合極富感染力的節拍、搞笑詼諧的趣劇、自創新奇的舞步，連同舞者之間心電感應般的默契，STOMP是可讓大家釋放城市人壓力的終極舞蹈及節奏表演。

美高梅聯合四家本地團體為路氹項目舉辦大型招聘活動

《澳門主旋律Vol.3》新碟發佈澳門藝人羅嘉豪出品的愛心合輯《澳門主旋律Vol.3》，新碟發佈會於9月25日假澳門旅遊塔會展娛樂中心地下舉行，由澳門基金會及澳門特別行政區政府文化局贊助，8位澳門歌手共同獻聲SP Entertainment發行及推廣。唱片收益將全數用作協助《澳門唐心兒協會》的會務運作，並於即日起在港澳指定唱片店及網上音樂平台同步上架。羅嘉豪表示:「感激社會各界對《澳門主旋律》的支持，在音樂質素和唱片製作上不斷尋求突破之餘，會繼續以自身影響力喚醒他人關注和幫助更多弱勢群體，令《澳門主旋律》意義更廣。」澳門唐心兒理事長劉笑歡表示:「很感恩獲澳門主旋律歌手們的協助，讓唐寶寶有機會參與這麼有意義的製作，並希望透過《澳門主旋律》的愛心宣傳和呼籲，可以加深公眾對唐心兒協會的了解，令社會更和諧共融。」發佈會由《澳門唐心兒協會》的唐寶寶敲擊非洲鼓揭開序幕，眾歌手現場演繹了為受惠機構寫的會歌《唐心兒》，活

獅團隊的努力，我們將更有信心促進澳門打造成為世界旅遊休閒中心。」澳門工會聯合總會副理事長黃桂玲小姐表示：「我們樂見企業重視招聘本地居民，期待未來雙方更多合作，減低本地失業率。我們亦希望更多企業參與招聘本地居民，不只是各大綜合旅遊休閒企業，而是所有本地企業，讓本地人在職場上有所出路和向上流動的機會。如果目前失業或想轉換工作環境的人士，可以多加留意和嘗試，藉此找到適合他們的工作。」是次大型系列招聘會是我們努力為本地人才提供橫向及向上流動的舉措之一。除了為美高梅路氹項目創造新職位，我們亦不斷為澳門美高梅的團隊成員提供培訓和內部轉職的機會，讓他們能更好地發掘其職業興趣所在，為自己開發新的專業領域。秉持「今天開創明天」的可持續發展理念並履行企業社會責任，美高梅將繼續透過提供多樣化的職業選擇及培訓來支持本地人才的發展。

美高梅路氹項目預計於2017年第二季度開幕，現正展開一系列大型招聘會活動，為新酒店項目招聘本地人才。美高梅亦與四家本地社團合作，包括澳門工會聯合總會、澳門街坊會聯合總會、澳門幸運博彩業職工總會及澳門婦女聯合總會，讓活動更加融入社區，擴大協同效應，吸引更多本地人加入金獅團隊。大型招聘系列活動共提供超過1,200個新職位，為非博彩及博彩部門提供約6,000個職位空缺。首次大型招聘會今天於美高梅大宴會廳舉行，共提供七個非博彩部門包括酒店營運部和保安部的職位空缺。招聘會上，美高梅的人才招聘團隊為所有求職者提供一站式服務，包括提交線上申請、即場面試及發出聘任意向通知書。是次招聘會共接待了800位本地求職者，同時現場簽署了超過200 份僱員合約。此外，來自工聯、街總及博彩職工總會的代表亦前來現場視察，並與美高梅人力資源部高級副總裁余婉瑩小姐及其他成員交流，為稍後與美高梅合作舉行的招聘會作準備。余婉瑩小姐表示：「美高梅積極透過不同方式和活動來回饋我們的社會，其中一項是為本地賢能提供各種培養專業技能的機會，讓他們能在國際級的綜合旅遊休閒企業內盡展所長。我們將繼續為現職及新加入的團隊成員提供多元化培訓與學習機會，使美高梅能於澳門有更好的業務發展。我們相信每一位人才都能在美高梅成就他們的璀璨時刻，透過金

米芝蓮與 ROBERT PARKER WINE ADVOCATE 於香港及澳門攜手呈獻一系列獨家美食盛宴活動米芝蓮及 Robert Parker Wine Advocate 9月6日宣佈於香港及澳門合作推出一系列獨家美食盛宴活動。此美食盛宴系列由新濠博亞娛樂官方冠名贊助，由米芝蓮及 Robert Parker Wine Advocate攜手為美食愛好者提供一個品嚐國際及本地米芝蓮星級餐廳獨家菜單的機會，並配以 Robert Parker Wine Advocate 挑選的一些最受歡迎的萄葡酒。

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BRANDS COLLECTION 名品盛典 STOMP傳媒獨家後台之旅揭曉幕後花絮獲獎舞台製作於威尼斯人劇場作限時公演門票現正熱賣

美高梅聯合四家本地團體為路氹項目舉辦大型招聘活動

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BRANDS COLLECTION 名品盛典美食晚宴將於 11 月 11 日在澳門舉行第一場晚宴將於澳門的新濠影滙大宴會廳舉行。新濠影滙以荷里活影城為概念，是一所以電影為主題的綜合娛樂休閒度假村。在這個匯聚高級餐飲及娛樂的晚上，我們將會邀請超過 700 位貴賓，一同欣賞米芝蓮指南認可餐廳的國際廚師的精湛廚藝，當中包括來自香港三星餐廳「廚魔」 (Bo Innovation) 的梁經倫 (Alvin LEUNG)、大阪三星餐廳「柏屋」(Kashiwaya) 的松尾英明 (Hideaki M ATSUO)、斯德哥爾摩二星餐廳「Frantzen」的 Bjorn FRANTZEN 及東京一星餐廳「鮨金坂」 (Sushi Kanesaka) 的金坂真次 (Shinji KANESAKA)。來自澳門的星級廚師則包括︰二星餐廳「御膳房」( T he Tasting Room) 的 Guillaume GALLIOT 及二星餐廳「譽瓏軒」(Jade Dragon) 的譚國鋒 (TAM Kwok Fung) 。當晚活動將會由世界級甜品大師 Pierre HERMÉ 的傑作劃上完美的句號。為使用餐體驗更為圓滿，當晚的貴賓亦會品嘗到一系列獨家、高評分以及全球最廣受歡迎的葡萄酒，包括標誌性的香檳；在 Robert Parker Wine Advocate 評分中獲得 100 分的 M. Chapoutier Ermitage "Le Méal" Blanc 2010 (RP 100)，以及 Chateau Latour à Pomerol, Pomerol 2006 (RP 94)、 Chateau Hosanna, Pomerol 2006 (RP 91)、 Chateau Trotanoy, Pomerol 2006 (RP 95+) 和 Chateau La Fleur-Petrus, Pomerol 2006 (RP 93). 廣受好評的西班牙設計師 Manuel ALBARRAN 將會獨家為當晚活動創作一個視覺節目，使當晚節目更為精彩。 Manuel 以為荷李活名人如麥當娜 (M ad o n na)、碧昂絲 (Beyonce)、安祖蓮娜‧祖莉 (Angelina Jolie) 及 Lady Gaga 設計時裝及戲服聞名。他擁有為全球最知名品牌的廣告活動及為荷李活電影設計戲服的經驗，當中「黑魔女：沉睡魔咒」 (Maleficent) 的戲服更入圍奧斯卡最佳服裝設計獎。憑著這些經驗，他當晚會以「感官」(SENSES) 為主題，引領各位賓客進入一個融入視覺、聽覺、味覺、嗅覺及觸覺的旅程，體驗華麗的震撼。由 2016 年 10 月至 2 017 年 10 月一系列活動展示國際名廚風采通過一系列精彩的國際展示活動，美食愛好者亦有機會品嘗由米芝蓮星級餐廳頂尖嘉賓廚師準備的美饌。這些廚師來自世界各地，當中包括新加坡二星餐廳「Odette」的 Julien ROYER 及芝加哥三星餐廳「Grace」的 Curtis DUFFY。他們將會在澳門新濠天地的「御膳房」 (The Tasting Room) 為你帶來獨特體驗。這些活動中將會配搭廣受歡迎並與精緻美食創作相配的葡萄酒。

澳門遊艇展六週年COCKTAIL PARTY 在香港成功舉辦，百位VIP出席中國澳門國際進出口遊艇博覽會（簡稱澳門國際遊艇展）於9月1日在香港中環ARMANI BAR成功舉辦了第六周年生日慶典，活動逾百位來自亞洲遊艇業界、亞洲公務航空業界、時尚奢侈品牌方以及港澳大陸媒體巨頭等各界人士以及VIP出席。澳門國際遊艇展負責人張鳳娜女士在慶典中致歡迎辭，提到“澳門遊艇展經過六年的曆練和培育，不但為更多企業開拓了澳門市場，同時更是推動了遊艇相關政策的逐步發展，中央政府在去年12月授予澳門85平方公裏的法定管理水域，解決了土地匱乏這一長期困擾澳門發展的難題，也為澳門積極建設“一個中心一個平臺”（世界旅遊休閑中心、中國與葡語國家商貿合作服務平臺）注入了新動力。澳門可以“因海制宜”，開發海洋旅遊、遊艇帆船等航海運動、港口交通等相關新興產業，實現經濟多元化”。同時表示，「前五屆的成功舉辦為今年的澳門遊艇展做了很強的鋪墊作用，並於2015年成功獲得國際展覽聯盟「UFI」認證。澳門遊艇展致力於逐步樹立在亞洲遊艇行業中的重要地位，為國際遊艇品牌及中小企業提供一個國際性的遊艇交易交流平臺，逐步增加澳門遊艇展與國際時尚主潮流元素的互動，逐步增加國際不同主題文化及藝術元素的互動，充分的發揮澳門作為世界旅遊休閒中心城市的優勢，充分發揮澳門特殊的先試先行的政策優勢以及國際交易平臺的稅收政策優勢，在特區政府的大力支持和培育下，逐步將澳門遊艇展真正打造成一個國際性的遊艇盛事！”

間舉辦一系列的通航試航行程以及在中山神灣遊艇會的盛大的慶祝活動。亮點四：第二屆高級別會議論壇，行業領袖齊聚澳門在延續首屆澳門“一帶一路”高級別會議論壇的基礎上，第二屆會議論壇將邀請更多行業大咖齊聚澳門，探討“遊艇金融租賃”、“85平方公裏水域發展”、“大型濱水海岸項目實地路演”等一系列主題的論壇活動。亮點五：第二屆澳門青少年op帆船及帆板場地賽選手擴至兩岸四地據主辦方透露，第二屆澳門青少年op帆船及帆板場地賽參賽選手由去年的澳門本地選手擴大到兩岸四地，分別增加了來自臺灣、上海廣州深圳福建、香港等兩岸四地的選手共8-10名，今年的水上青少年賽事參與選手增加至首屆的2 倍；比賽時間也有1.5天增加到2.5天；亮點六：OCEANAID 海洋救援“海洋環保形象大使＂大型網絡評選活動花落澳門遊艇展澳門遊艇展秉持著發展海洋經濟與保護海洋環境共同發展的理念，支持並共同發起oceanaid 海洋救援大型網絡評選活動，並於8月底正式評選出海洋環保形象大使，經過多輪選拔，奧運火炬手及帆船愛好者張潔成功擔任oceanaid 海洋環保形象大使的角色，並將通過網絡直播，海洋保育知識普及，赴印尼參與海洋環保形象宣傳片等各種傳播方式進行海洋救援保護活動。

第六屆澳門遊艇展亮點連連看亮點一：規模提升，增加大型及超級遊艇比例據悉，第六屆澳門國際遊艇展將於11月3日－6日在澳門漁人碼頭舉辦，此次展會將在前五屆的規模基礎上提升15－ 20%，同時將提升大型遊艇以及超級遊艇的展出比例，此次展會，水上將延續往屆的基礎上展示眾多國際知名遊艇品牌共約40餘艘，陸地展示小型遊艇及品牌約30餘家，共計70餘家參展商將積極參與此次盛事。亮點二：強強聯合，博彩娛樂集團重度參與澳門遊艇展將發揮澳門獨特的優勢，充分調動博彩娛樂集團的參與度，進行精准買家邀約，並將展會三天內，與澳門某知名娛樂集團共同舉辦高端“MACAU YACHT SHOW VVIP NIGHT ” , VIP&品牌cocktail party , VIP澳門環島巡遊等活動，為客戶與參展商搭建更具實效性和針對性的市場交流平臺。亮點三：粵澳遊艇自由行將在遊艇展期間進行首秀及通航儀式據悉，吉寶盛世遊艇會已經緊鑼密鼓地在籌備即將開通的“粵澳遊艇自由行”，凡粵籍遊艇均可從中山碼頭自由往返粵澳，而航程只有45分鐘。吉寶盛世遊艇會將在澳門遊艇展期

更多耳目一新的活動以及遊艇品牌將陸陸續續的揭開神秘面紗，請持續關注澳門國際遊艇展的最新資訊。11月3日－ 6日，中國（澳門）漁人碼頭，期待您的參與！！！

T GALLERIA BY DFS 首家鞋履專館於澳門新濠天地店隆重登場作為全球最大的旅遊奢侈品零售店，T Galleria by DFS 首家鞋履專館現已在澳門新濠天地店隆重登場。佔地30,000 平方尺的鞋履專區提供超過 50 個男士及女士鞋履品牌，當中包括全澳門獨家品牌 Aquazzura、Bing Xu、Church’s、 Corthay 和Rupert Sanderson，整個鞋履專區將成為全香港及澳門最大規模之鞋履零售熱點。鞋履專館樓高兩層，提供一站式的休閒購物體驗，精心打造的sneaker wall上更佈滿各大流行品牌如Adidas Originals、Alexander McQueen、 Giuseppe Zanotti及Valentino。男士們亦可以在集合服裝、配飾、鞋履、腕錶及護理產品的休閒男士專區中，輕鬆打造全身造型。顧客可以在設於鞋履專館的女士及男士樓層之間的Louvre Café稍作歇息，享受一系列以歐洲花園庭院為靈感的美味餡餅、糕點及人氣餐館美食。鞋履專館隨著T Galleria by DFS澳門新濠天地店今年的大型擴展計劃而建造，並會引入31個全新的時裝及配飾品牌，其中包括Comme de Garçons、Dolce & Gabbana、 Dior、Fendi、Louis Vuitton、Prada及Versace。除了這些令人夢寐以求的時尚獻禮外，美妝愛好者亦將會迷上擴充後總面續達23,000平方尺的美妝及香水專區。區域匯集近70個美妝及香水品牌包括Acqua di Parma、Clé de Peau Beauté、 Diptyque、Nars及Jo Malone London等，是華南地區最大規模的美妝專區。擴充後的珠寶首飾專區亦將於今年12月揭幕，為顧客獻上包括Tiffany & Co. 以及Van Cleef & Arpels在內的多個頂級珠寶品牌，而多個全新的尊貴腕錶品牌包括Audemars Piguet及Vacheron Constantin，亦將進駐T Galleria by DFS澳門新濠天地店。

亮點七： “環保與科技＂為主題的開幕時尚大秀場大海洋時代之環保與科技為主題的開幕時尚大秀場，將由國際知名設計大咖秀出為澳門遊艇展特別設計的一系列作品，3D打印、科技等元素與時尚相結合，為大眾呈現一場精彩絕倫的大秀。亮點八：全程直播澳門展此次突破傳統的營銷形式，今年將全面開通網絡直播頻道，屆時將有十餘家網絡直播平臺同步直播澳門遊艇展旗下的三十餘場系列主題的活動、賽事、專訪、論壇、派對等；突破時間與空間的界限，線上與線下互動營銷，讓更多的觀眾參與盛世，共襄盛舉。

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MACAU POST

澳門郵政

孫中山誕生一百五十周年孫中山先生是中國近代民主革命偉大的先行者和革命家。1866年11月12日誕生於廣東香山 (今中山市) 翠亨村。1892 年在香港西醫書院畢業後，先後到澳門、廣州行醫。1894年赴檀香山組織興中會，提出“振興中華”的政綱。1900年派人至廣東惠州三洲田發動起義，失敗後繼續在國內外開展革命活動。1905年在日本東京組成中國同盟會，被推為總理，確定 “驅逐韃虜，恢復中華，建立民國，平均地權”的革命綱領，提出“民族”、“民權”、“民生”三民主義學說。1911年 (農曆辛亥年) 10月10日，領導武昌起義，推翻清王朝專

制統治，結束了中國兩千年封建君主制度；同年12月29日被推舉為中華民國大總統。 1912年1月1日在南京宣誓就職，成立中華民國臨時政府；2月13日因革命黨人與袁世凱妥協，被迫辭去大總統職務。1914年在日本建立中華革命黨，曾兩次發表討袁宣言。1917年，因段祺瑞解散國會，他在廣州召開國會非常會議，組織護法軍政府，當選為大元帥，誓師北伐。1919年，在上海改組中華革命黨為中國國民黨。 1921年在廣東就任非常大總統。1924年 1月召開中國國民黨第一次代表大會，通過宣言實行“聯蘇、聯共、扶助農工”三大

政策，後在廣州創辦中國國民黨陸軍軍官學校 (黃浦軍校)。同年11月應邀北上討論國是，提出“召開國民會議和廢除不平等條約”兩大號召，同帝國主義及北洋軍閥作鬥爭。1925年3月12日在北京逝世，留下“必須喚起民眾，及聯合世界上以平等待我之民族，共同奮鬥”的遺囑。今年適逢孫中山先生誕生一百五十周年，為紀念這個具有歷史意義的日子，澳門郵政以此為主題，設計製作一套包括四枚郵票和一枚小型張的郵品組合，並與內地和香港聯合發行郵品。這套郵品選取孫中山先生的五個重要人生節點，予以概括、提煉和升華，將歷史凝聚於瞬間，生動地再現了這位偉人在澳門鏡湖醫院行醫、在議事亭前地14號開設“孫醫館”(即現時澳門郵政所在) 懸壺濟世，在上海召開中國同盟會最高幹部會議，在東京組織革命活動時與夫人宋慶齡在一起，在廣州就職護法軍政府大元帥，以及在廣州主持黃埔陸軍軍官學校開學典禮的歷史情景。畫面造型全用素描，並配以不同背景的烘托映襯，較好地表現了物象的縱深和各個側面，形成視覺上的立體和逼真效果，創造出富有生命力和啟人想像的革命家形象，在歷史的確定性中又給人帶來真實、具體、親切的感受。

作者：李觀鼎

中國山水畫孔子《論語》曰：“知者樂水，仁者樂山”。中國山水畫獨立於隋唐時代，至五代、北宋時趨於成熟。五代荊浩吸取北方山水雄峻氣格，作畫“有筆有墨，水暈墨章”，勾皴之筆堅凝挺峭，表現出一種高深回環、大山堂堂的氣勢，為北方山水畫派之祖。董源則迷戀於南方的秀美河山，在整體構圖上形成了平淡天真的深遠意境，以披麻皴的筆法對連綿起伏的山體進行了很好的概括，被視為南方山水畫派的鼻祖。北宋范寬是對中國山水畫實踐與探索的楷模，因其長期生活於陝西華山、終南山等地，對雲煙慘澹、風月陰霽的微妙變化觀摩甚微，注重對景造意，故能將崇山峻嶺的雄強氣勢、老樹密林的荒寒景色體現得淋漓盡致。中國文化賦予山水神靈的特性，構成了以山為德、以水為性的中國山水畫美學內涵。中國山水畫從材料與技法層面上形成了山水畫“水暈墨章”的審美理想，從精神層面上提出了山水畫的“以形媚道”、“大音希聲、大象無形”，為中國山水畫的發展奠定了“天地有大美而不言”的哲學理想。

的自然資源。畫家多次深入其中，被它的蒼莽氣魄所深深震懾。峽江金秋金秋的峽江自古以來就是吸引文人墨客流連的絕佳盛景。畫中，“高山流水”寓意一種理想的人生境界，“金秋”又喻豐碩、豐收，畫家把對人生的感悟與美好的寄望都投射其中。掛壁飛流圖以水為山的血脈，這不僅是“山得水而活”，而且是“山得水而有神采”，這也是畫家窮盡一生要表現的山水的意境。桂林山水畫家把秀美的桂林山水，畫出了強烈的運動感，把攢動的萬峰安置在迎面而來的山脈走向中，石筍形的座座山峰排疊湧動和推移，像龍奔象馳一樣，強調了既高且遠的山勢的運動、生長與奔突，顯現出大自然的生機。作者: 孫蔣濤

山中一夜雨，石上飛流泉把自然中的偉岸、雄渾，通過筆墨的演繹，轉化成一種高遠的視覺感受，從而激發了人們自古就已形成對山水的敬畏—高山仰止。丹霞秋色濃墨鋪排下的大山大水，可以說是畫家一貫的風格，作品裏既有對自然的真實描摹，但更多的是紀念碑式的大山情懷。那一抹金黃的秋色為畫面籠罩上一層溫暖的基調。蒼翠神農架古老漫長的地理變遷和相對封閉的自然環境，使神農架全境蘊藏著豐富

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作者：李觀鼎

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