CESTE NATALIZIE

Natale 2012

Ceste Natalizie

Scatola Regalo

VIA STALINGRADO, 37 • BOLOGNA 40128 • TEL. 051 700102

L

Presentazione Aziendale

o chef Marcello Leoni, ha realizzato il sogno della vita: portare a Bologna la “buona” cucina alla portata di tutti.

Nel cuore direzionale della città (Porta Europa), nello splendido scenario dei giardini sopraelevati del cavalcavia di Via Stalingrado sono situati il Ristorante Leoni e l’Osteria di Porta Europa, dove lo chef dà libero sfogo alla sua creatività e soddisfa ogni tipo di clientela.

IL ristorante gourmet Leoni con la sua forma a balena, e la sua particolare allocazione, è una vera e propria scultura moderna che cambia il volto di questa parte della città.

L’attenta ricerca sui materiali ha portato alla realizzazione di un’opera a basso impatto ambientale, con l’involucro esterno in zinco titanio ed il rivestimento interno in legno. L’arredamento riprende la stessa filosofia ed è realizzato da un pregiato artista- artigiano, Luciano Bel Capo, la cui idea del lusso è quella di comfort di vita.

La cucina all’interno del ristorante è quella a cui Marcello ci ha abituati e cioè una cucina attenta alle materie prime di eccellenza del territorio elaborate ad arte e portate ai massimi livelli.

Negli ampi spazi finemente arredati si vive un’atmosfera calda ed accogliente con vista sulla città, coccolati da un servizio curato e da piatti concepiti per emozionare e stupire lasciando intatta la verità della materia prima.

La Cantina,parte importante e vitale dell’azienda oltre a proporre più di 2000 etichette, è concepita per essere vissuta dall’ospite, con salotti e tavolo per degustazioni destinato ai “cultori” del vino, che vogliano vivere un’esperienza unica di eccellenza. L’Osteria di Porta Europa attenta alle esigenze dei clienti vuol proporre a banco, a scaffale e al piatto le eccellenze del paese. L’imperativo assoluto dello chef è: ricercare prodotti di grande qualità attenti alle stagioni, che fanno dell’Italia il punto indiscusso di riferimento del buon mangiare e dello star bene.

L’ambientazione è anche qui curata da Bel Capo e supportata dalla miglior tecnologia sul mercato.

L’idea centrale è quella della possibilità di mangiare e bere in qualsiasi ora del giorno, dalle colazioni al dopo cena, qualcosa di eccezionale,in maniera più semplice, più veloce, a prezzi accessibili e di poter comprare e portar via dei prodotti che lo chef ha attentamente selezionato: dal vino al culatello,dal parmigiano allo champagne.

Lo splendido dehor dell’Osteria catapulta in un immaginario onirico, popolato di animali fantastici che con il gazebo centrale trasformano un’area altamente “business” in uno splendido giardino dove rilassarsi e prendersi la propria pausa e ricominciare con uno spirito nuovo. Dal caffè del mattino, al piatto della più classica tradizione bolognese servito a cena, in Osteria chiunque potrà sentirsi a casa propria.

Grazie alle materie prime di qualità, allo staff selezionato e una carta dei vini degna del nome che rappresenta,questi due locali, vogliono diventare il punto di riferimento della Bologna che non si accontenta.

Linea Pensiero Pensiero 1

Arancio €35 euro (cod 001) * • Le Creuset Piatto Ovale • Le Creuset Spatola Piccola • Gerardo di Nola Candele Tagliate 500gr.

• La Motticella Pomodori pelati 300gr.

• Halen Mon Sale • Scatola Regalo

Pensiero 2

Verde €65 euro (cod 002)* • Le Creuset Terrina Quadrata • Acquerello riso Carnaroli “Extra” • Antico Frantoio olive snocciolate 170gr.

• Tenuta Pennita olio di Brisighella extravergine 0,25 lt • La Palma capperi sotto sale 3 confezioni • Scatola Regalo

* Per ogni composizione è possibile inserire una bottiglia di Champagne a scelta come da listino.

Linea Pensiero Pensiero 3

Rosso €100 (cod 003)* • Le Creuset Pirofila Rettangolare Gres • Pasta Cavalieri Lasagnotte 500gr.

• Ramón Peña Caballa • El Navarrico Conservas Piemento del Piquillo • Acetaia La Bonissima Aceto balsamico invecchiato • Le Tamerici Mostarda riserva 400 gr.

• Van Nahmen Succo Rhaba Bernektar 750ml • Scatola Regalo

Pensiero 4

Grigio €130 (cod 004)* Champagne Deutz Brut Classic • Nardín Filete de Anchoa • Acetaia La Bonissima Aceto balsamico • Screwpull Pompetta vino e 2 tappi • Scatola Regalo •

Pensiero 5

Verde 160 euro (cod 005)* • Bruno Paillard Champagne Blanc de Blancs Réserve Privée • Screwpull Portabottiglie • Screwpull 2 Stopper • Scatola Regalo * Per ogni composizione è possibile inserire una bottiglia di Champagne a scelta come da listino.

Linea Happy

Happy 1

Marna €90 (cod 006)* • Bellavista Gran Cuvée Rosé 06 • Tenuta Pennita olio di Brisighella extravergine 0,5 lt • Leonardi Acetaia Aceto Balsamico di Modena • IGP 10 Travasi • Scatola Regalo

Happy 2

I Reims €100 (cod 007)* • De Venoge Champagne Brut Cordon Bleu • Tenuta Pennita olio di Brisighella extravergine 0,5 lt • Halen Mon Sale 3 confezioni • Scatola Regalo

* Per ogni composizione è possibile inserire una bottiglia di Champagne a scelta come da listino.

Linea Happy

Happy 2

II Reims €100 (cod 008)* • De Venoge Champagne Brut Cordon Bleu • Tenuta Pennita olio di Brisighella extravergine 0,5 lt • Leonardi Acetaia Aceto Balsamico di Modena • IGP 10 Travasi • Scatola Regalo

Happy 2

III Reims €100 (cod 009)* • Louis Roederer Champagne Brut Premier • Tenuta Pennita olio di Brisighella extravergine 0,5 lt • Leonardi Acetaia Aceto Balsamico di Modena • IGP 10 Travasi • Scatola Regalo

* Per ogni composizione è possibile inserire una bottiglia di Champagne a scelta come da listino.

Linea Happy

Happy 3

Sèzanne €130 (cod 010)* • De Venoge Champagne Brut Cordon Bleu • Tenuta Pennita olio di Brisighella extravergine 0,5 lt • Nardín Filete de Anchoa • Screwpull Cavatappi soft classic • Scatola Regalo

Happy 2

Aube €180 (cod 011)* • Bruno Paillard Champagne Blanc de Blancs • Réserve Priée • Bellavista Gran Cuvée Rosé 06 • Tenuta Pennita olio di Brisighella extravergine 0,25 lt • Scatola Regalo

* Per ogni composizione è possibile inserire una bottiglia di Champagne a scelta come da listino.

Prodotti delle Ceste Natalizie Champagne............................................................................................................................................................Prezzo De Venoge-Brut Cordon Bleu.............................................................................................................. € 60,00 Bruno Paillard-Blanc de Blancs Réserve Privée................................................................................. € 110,00 Deutz-Brut Classic................................................................................................................................. € 65,00 Louis Roederer-Brut Premiere............................................................................................................. € 58,00

Aceti Leonardi

Aceto balsamico di modena igp 250 ml

4 travasi ....................................................................... € 9,00 8 travasi....................................................................... € 14,00 12 travasi..................................................................... € 23,00 condimento alimentare agrodolce gentile 100 ml.............................................................................. € 8,00 condimento alimentare agrodolce pregiato 100 ml........................................................................... € 18,00 condimento alimentare agrodolce riserva 15/50 gr........................................................................... € 25,00 condimento alimentare agrodolce riserva il patriarca 30/60 gr....................................................... €45,00 condimento alimentare agrodolce riserva argento 50/ 68 gr............................................................ €160,00 condimento alimentare agrodolce gran riserva oro 100/68 gr......................................................... €200,00 aceto balsamico di modena igp serie 10, 1x7ml................................................................................. € 60,00

Pasta Benedetto cavalieri 500 gr

Spaghettoni.............................................................................................................................................. € 3,50 Lasagnotte................................................................................................................................................ € 3,50 Ruote pazze............................................................................................................................................. € 3,50 Gramigna................................................................................................................................................. € 3,50 Casarecci ................................................................................................................................................. € 3,50 Mezzi rigatoni......................................................................................................................................... € 3,50

Pasta Gerardo di Nola 500 gr

Gigli.......................................................................................................................................................... € 3,00 Paccheri.................................................................................................................................................... € 3,00 Pennoni.................................................................................................................................................... € 3,00 Tubettoni................................................................................................................................................. € 3,00 Candele tagliate...................................................................................................................................... € 3,00 Eliche........................................................................................................................................................ € 3,00

Acetaia La Bonissima

Aceto balsamico di Modena invecchiat

Siglillo oro...................................................................... € 21,00 Sigillo platino................................................................. € 34,00 sigillo verde.................................................................... € 15,00 sigillo bordeaux............................................................. €19,00 Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. 100 ml.................................. €25,00 (il prezzo varia in base alla lavorazione)............................................................................................. € 110,00 .................................................................................................................................................................. € 150,00 .................................................................................................................................................................. € 210,00

Sale Halen Môn 100 gr

Pure white sea salt.................................................................................................................................. € 7,00 Pure sea salt smoked over welsh oak................................................................................................... € 7,00 Pure sea salt with taha’a vanilla............................................................................................................. € 7,00 Pure sea salt with organic spices........................................................................................................... € 7,00 Pure white sea salt in a finer flake........................................................................................................ € 7,00 Pure sea salt with celery seed................................................................................................................ € 7,00

La Palma

I Saporiti – Capperi 100 gr.................................................................................................................... € 1,50

Pianogrillo

Olio extra vergine di oliva – Particella 34 cru 250 ml....................................................................... € 7,50

Le Tamerici

Mostarde 1000 gr.................................................................................................................................... € 27,00 Mostarde riserva 950 gr......................................................................................................................... € 32,00 Mostarde 400 gr...................................................................................................................................... € 16,00 Mostarda di mele cotogne 220 gr......................................................................................................... € 8,50 Mostarda di zucca 220 gr...................................................................................................................... € 9,50 Mostarde altre 220 gr............................................................................................................................. € 7,90 Confetture 220 gr................................................................................................................................... € 7,90 Marmellate 220 gr.................................................................................................................................. € 7,90 Cotognata 220 gr.................................................................................................................................... € 7,90 Mostarde 120 gr...................................................................................................................................... € 3,00 Marmellate 120 gr.................................................................................................................................. € 3,00 Composte 120 gr.................................................................................................................................... € 3,00 Gelatina 120 gr........................................................................................................................................ € 3,00

Attibassi

Caffè macinato 250 gr............................................................................................................................ € 8,00 Set 6 tazzine nere da caffè...................................................................................................................... € 20,00

Succhi Kohl

Kohl gourmet 750 ml Rubinoche......................................................................................................... € 9,00 Kohl gourmet 750 ml Rouge................................................................................................................. € 9,00 Kohl gourmet 750 ml Elstar.................................................................................................................. € 9,00

Succhi Van Nahmen

Van Nahmen 750 ml Elstar................................................................................................................... € 9,00 Van Nahmen 750 ml Rhaba Bernektar................................................................................................ € 9,00 Van Nahmen 750 ml Jonagold.............................................................................................................. € 9,00 Van Nahmen 750 ml Konstatinopeler Apfelquitte............................................................................. € 9,00 Van Nahmen 750 ml Haus Zwetschge................................................................................................. € 9,00

Cioccolata Valrhona

Praline 75 gr tutte................................................................................................................................... € 7,00 Barrette Initiation Grands Crus 30 gr.................................................................................................. € 3,50

Antico Frantoio

Snoccioli 170 gr...................................................................................................................................... € 4,90 Olive in salamoia 370 gr........................................................................................................................ € 8,60

Olio La Pennita

Poggiolo Blend Ghiacciola 0,25............................................................................................................ € 7,00 Poggiolo Blend Ghiacciola 0,5.............................................................................................................. € 12,00 Selezione “Alina” 0,25............................................................................................................................. € 10,00 Selezione “Alina” 0,5............................................................................................................................... € 18,00

La Motticella

Pomodori Pelati 700 gr.......................................................................................................................... € 6,50 Pomodori Pelati 300 gr.......................................................................................................................... € 4,30

Navarrico

Pimientos del Piquillo de Lodosa......................................................................................................... € 8,50

Ramòn Peña

Caballa..................................................................................................................................................... € 16,80 Sardina..................................................................................................................................................... € 16,80 Zamburiñas............................................................................................................................................. € 16,80 Chipiron................................................................................................................................................... € 16,80 Filetes de Anchoa 100 gr....................................................................................................................... € 18,00 Filetes de Anchoa 500 gr....................................................................................................................... € 70,20

Screwpull

Cavatappi PM 110 SOFT CLASSIC .................................................................................................... € 26,00 Pompetta vino + 2 tappi WA 137 ........................................................................................................ € 27,00 Supporto Portabottiglie WA 117 Club ................................................................................................ € 35,90 Set apribottiglia-tagliacapsula-salvagoccia-tappo TRIGGER.......................................................... €109,00

Le Creuset

http://www.lecreuset.es/it-it/Prodotti/ ............................................................................................... su richiesta

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