Juomasuositukset talveen

Page 1


JOULU 2024

BEVERAGE PARTNERS FINLAND OY

Osana pohjoismaista Hans Just Groupia, olemme saaneet virallisen hyväksynnän Science Based Targets Initative -ilmastotavoitteillemme!

Tämä on merkittävä askel sitoutumisessamme ympäristönsuojeluun ja on linjassa kestäviin liiketoimintakäytäntöihin sitoutumisemme kanssa.

Matkamme kohti kestävää kehitystä ei ole vain organisaatiomme tavoite –se on lupauksemme planeettaamme ja tulevia sukupolvia kohtaan. Olemme ylpeitä saadessamme olla osa maailmanlaajuista aloitetta, joka asettaa etusijalle ympäristömme hyvinvoinnin, ja auttaa meitä määrittelemään selkeän tien hiilijalanjälkemme merkittävään vähentämiseen samalla varmistaen, että toimintamme edistää vihreämpää ja kestävämpää tulevaisuutta.

bpf-finland.fi | viinisuositus.fi

Esite on painettu ympäristöystävälliselle paperille.

KUPLILLA MENNÄÄN!

KUPLIA JUHLAKAUTEEN

PICCINI PROSECCO

EXTRA DRY

Italia / DOC Prosecco

Makutyyppi: Pirteä & hedelmäinen

Sokeri: 14 g/l

Rypäle: Glera

Pirteä proseco on valmistettu Charmat-menetelmällä, Glerarypäleistä, jotka tulevat Trevison alueelta. Kaunis ja kevyt kuohuviinipullo.

14,98 €

0,75 l / Alko nro: 957523

ANDRÉ DELORME

ANDRÉ

DELORME

CRÉMANT DE BOURGOGNE

ORGANIC BRUT

Ranska / AOC Crémant de Bourgogne

Makutyyppi: Pirteä & hedelmäinen

Sokeri: 12 g/l

Rypäle: Chardonnay, Pinot Noir, Aligoté, Gamay

Tyylikäs ja tasapainoinen luomucrémant Bourgognen johtaviin kuuluvalta kuohuviinituottajalta.

22,98 €

0,75 l / Alko nro: 515607

CRÉMANT DE BOURGOGNE

BLANC DE BLANCS BRUT

Ranska / AOC Crémant de Bourgogne

Makutyyppi: Runsas & paahteinen

Sokeri: 12 g/l

Rypäleet: Chardonnay, Aligoté

Erittäin tyylikäs ja herkullinen crémant toimii läpi aterian. Erinomainen valinta niin maljajuomaksi, kuin ravuille, kalalle, riistalinnuille ja kesäiselle noutopöydälle.

André Delorme Blanc de Blancs on nimensä mukaisesti valmistettu ainoastaan käsin kerätyistä vaaleista rypäleistä. Crémantin makumaailmassa hurmaavaa valkokukkaisuutta, keltahedelmäisyytä, kypsää sitruksisuutta sekä poikkeuksellisen pitkän hiivasakkakypsytyksen aikaansaamaa paahteisuutta.

19,98 €

0,75 l / Alko nro: 513137

GRATIEN & MEYER CRÉMANT DE LOIRE BRUT

Ranska / AC Crémant de Loire

Makutyyppi: Vivahteikas & ryhdikäs

Sokeri: 12

Rypäle: Chenin Blanc, Chardonnay, Pinot Noir

90. p Pekka Suorsa, IS

Erittäin kuiva, hapokas, sitruksinen, valkoherukkainen, mineraalinen ja mausteinen crémant aperitiiviksi, hienoistuneille keitoille, kala- ja kasvisruoille.

Puolikas pullo on täydellinen pakkauskoko 2–3 hengen aperitiiviksi ja hyvä pitää aina jääkaapissa yllättäviä tilanteita varten.

10,48 €

0,375 l / Alko nro: 584194

GRATIEN & MEYER CRÉMANT DE LOIRE CUVÉE

ROSÉ BRUT

Ranska / AC Crémant de Loire

Makutyyppi: Pirteä & hedelmäinen

Sokeri: 11 g/l

Rypäle: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Erittäin kuiva ja hapokkaan vadelmainen Loiren crémant sopii loistavasti juhlakauteen!

16,99 €

0,75 l / Alko nro: 922967

GRATIEN & MEYER CRÉMANT DE LOIRE BRUT

Ranska / AC Crémant de Loire

Makutyyppi: Pirteä & hedelmäinen

Sokeri: 12 g/l

Rypäle: Chenin Blanc, Chardonnay, Pinot Noir

90p. Pekka Suorsa, IS.

Tyylikäs Loiren crémant on erinomaisen hinta-laatusuhteen valinta. Runsas, herkullinen ja paahteinen crémant niin maljajuomaksi kuin joulun kalapöydän ja blinienkin kanssa tarjoiltavaksi.

16,49 €

0,75 l / Alko nro: 929157

PAAHTEINEN MUSTAJUURIKEITTO

(4 annosta)

valmistusaika 45 min

1 kg mustajuuria

1–2 soolo valkosipulia

2 rkl öljyä

1 rkl sitruunamehua

3 jauhoista perunaa

1 purjo noin 7 dl kasvislientä

2 dl kuohukermaa

1 tl suolaa

½ tl mustapippuria

Lisäksi

150 g ravunpystöjä

rapeaa leipärouhetta tilliä

OHJE:

1. Kuori mustajuuret suoraan kylmään veteen. Paloittele juuret viiden sentin pätkiksi. Levitä mustajuuret leivinpellille, kääntele palat öljyssä ja sitruunamehussa. Lisää pelille myös valkosipulit kuorimattomina.

2. Paahda mustajuuria ja valkosipulia 225-asteisessa uunissa noin 30 min. Viipaloi purjon valkoinen osa, kuori ja paloittele perunat.

3. Kuumenna kasvisliemi kiehuvaksi. Lisää liemeen purjoviipaleet, perunat ja paahtuneet mustajuuret. Puserra sekaan valkosipulit kuoristaan. Keitä kunnes perunat soseutuvat.

4. Jauha keitto sileäksi sauvasekoittimella. Jos haluat aivan sileän keiton, painele se vielä siivilän läpi toiseen kattilaan. Lisää kerma ja mausta keitto. Kuumenna kiehuvaksi ennen tarjoamista.

5. Paahda hienonnettua vaaleaa juurileipää öljyssä, kunnes se on rapeaa. Valuta ravunpyrstöt liemestään. Hienonna tilli. Jaa keitto lautasille, viimeistele ravuilla, leipärouheella ja tillillä.

GRATIEN & MEYER CRÉMANT DE LOIRE BRUT

Ranska / AC Crémant de Loire

Makutyyppi: Pirteä & hedelmäinen

Sokeri: 12 g/l

Rypäle: Chenin Blanc, Chardonnay, Pinot Noir

90. p Pekka Suorsa, IS Erittäin kuiva, hapokas, sitruksinen, valkoherukkainen, mineraalinen ja mausteinen crémant aperitiiviksi, hienoistuneille keitoille, kala- ja kasvisruoille.

Puolikas pullo on täydellinen pakkauskoko 2–3 hengen aperitiiviksi ja hyvä pitää aina jääkaapissa yllättäviä tilanteita varten.

10,48 € 0,375 l / Alko nro: 584194

JUOMAHERKKUJA

LASIIN JA LAHJAKSI

LAHJAKSI & JOULUPÖYTÄÄN

UPEA LAHJA VIININYSTÄVÄLLE –KUUDEN PULLON PUULAATIKKO!

Tyylikkäällä puulaatikolla saa myös upean joulunajan esillepanon myymälöissä!

LOUIS M. MARTINI SONOMA COUNTY CABERNET SAUVIGNON

Yhdysvallat / Kalifornia, Sonoma County

Makutyyppi: Mehevä & hilloinen

Rypäle: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Sirah, Cabernet Franc

Louis M. Martinin ikonisella viinitilalla on yli 90 vuoden kokemus Kaliforniasta, ja erityisesti upeista Cabernet Sauvignoneista.

Sonoma Cabernet Sauvignon hurmaa tummilla marjoilla, paahteisella mausteisuudella ja ripauksella vaniljaa. Täyteläinen maku tuo esiin luumua, mustikkaa, nahkaa ja kahvia, ja pehmeät tanniinit viimeistelevät kokonaisuuden. Toimitetaan kauniissa kuuden pullon puulaatikossa.

29,99 € 0,75 l / Alko nro: 492507

VITE COLTE ROSSOFUOCO

BARBERA D’ASTI BIOLOGICO

Italia / Piemonte

Makutyyppi: Mehevä & hilloinen

Rypäle: Barbera

Palkittu ja rakastettu luomu-Barbera kuvankauniista Piemontesta.

- Helsingin Sanomat

16,49 € 0,75 l / Alko nro. 948077

KLASSIKKOALUEEN

UPEA PULLO JOULUPÖYTÄÄN.

YVON MAU SAINT-ÉMILION

Ranska / Bordeaux

Makutyyppi: Mehevä & hilloinen

Sokeri: 2 g/l

Rypäle: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

90. p Pekka Suorsa, IS

Keskitäyteläinen ja lämminhenkinen viini on mainio valinta joulukinkulle ja juustoille.

19,99 € 0,75 l / Alko nro. 443137

UUSI, EDULLINEN HINTA.

MARQUES DE ARIENZO RESERVA

Espanja / DoCa Rioja

Makutyyppi: Vivahteikas & kehittynyt

Rypäle: Tempranillo, Graciano, Mazuelo

Täydellinen kinkkuviini ja tyylikäs lahja!

17,99 € 0,75 l / Alko nro. 425557

MODERNI JA MAUKAS DOUROLAINEN LAATUTUOTTAJALTA.

LUOMU

DUORUM ORGANIC

Portugali / Douro DOC

Makutyyppi: Mehevä & hilloinen

Sokeri: 3 g/l

Rypäle: Touriga Franca, Touriga Nacional

”Viinikriitikon valinta HS.fi 19.1.2024” ”90p. Pekka Suorsa”

Duorum Organic on kahden rypälelajikkeen sekoite; Touriga Franca ja Touriga Nacional. Se edustaa modernia ja uuden tyylisuunnan Douroa parhaimmillaan. Viini on intensiivisen hedelmäinen ja raikas. Se kypsyy osittain tammitynnyreissä, mutta kuitenkin säilyttäen raikkaan ja eläväisen hedelmäisyytensä.

16,99 € 0,75 l / Alko nro. 412897

RAMOS RESERVA

Portugali / Alentejo

Makutyyppi: Mehevä & hilloinen

Sokeri: 4 g/l

Rypäle: Syrah, Aragonez, Trincadeira

Ramos Reserva Red on kolmen rypälelajikkeen sekoite; Trincadeira, Aragonez, Syrah. Viini on kotoisin yhdeltä Portugalin suurimmilta viinialueilta, Alentejosta. Se on muhkean hedelmäinen, mausteinen ja runsas punaviini. Rypäleet on kerätty hellävaraisesti ja puristettu varoen. Käyminen on tapahtunut viilennetyissä terästankeissa raikkauden säilyttämiseksi. Sopiva viini seurusteluun, noutopöydille ja liharuuille.

12,99 € 0,75 l / Alko nro. 955531

39,98 € 0,3 l / Alko nro. 907465

RAMOS ELEGANT WHITE HANAPAKKAUS

Portugali / Vinho Regional Tejo

Makutyyppi: Vivahteikas & ryhdikäs

Sokeri: 4 g/l

Rypäle: Fernão Pires, Arinto, Tália, Trincadeira das Pratas

Rypäleet korjataan varhain aamulla raikkauden säilyttämiseksi. Maserointi matalassa lämpötilassa. Käyminen tapahtuu ruostumattomissa terästankeissa. 80 % rypäleblendistä on Fernão Pires lajiketta.

Maku on kuiva, mutta hedelmäinen. Tuoksun hedelmäisten aromien lisäksi viinissä on aprikoosia, makeaa mausteisuutta ja yrttisyyttäkin. Reilu hapokkuus ja mausteisuus antavat viinille ryhtiä tehden siitä terhakkaan ja pirteän.

Kala, kana ja kasvisruoille.

37,49 € 0,3 l / Alko nro. 521328

RÉMY MARTIN

RÉMY MARTIN VSOP SEKÄ RÉMY MARTIN XO NYT UPEISSA JOULUISISSA LAHJAPAKKAUKSISSA!

Ranska / AC Cognac Fine Champagne

Alkoholi: 40 %

Laatukonjakki upeassa lahjapakkauksessa!

Lämmin, täyteläinen, kuivatun aprikoosinen, ananaksinen, hennon taatelinen, tamminen, kevyen yrttinen, runsas.

67,98 € 0,7 l / Alko nro. 001031

Alkoholi: 40 %

Huippukonjakki vaativaan makuun upeassa lahjapakkauksessa!

Lämmin, täyteläinen, kypsän hedelmäinen, suklainen, mausteinen, yrttinen, mineraalinen, tyylikäs.

199,99 € 0,7 l / Alko nro. 105967

MONTECILLO CRIANZA

Espanja / Rioja

Makutyyppi: Mehevä & hilloinen

Rypäle: Tempranillo

Riojalainen klassikkoviini näyttävässä lahjapakkauksessa!

14,99 €

0,75 l / Alko nro. 005152

CASALFORTE VALPOLICELLA RIPASSO

Italia / DOC Valpolicella Ripasso

Makutyyppi: Mehevä & hilloinen

Sokeri: 2 g/l

Rypäle: Corvina, Corvione, Rondinella

Yksi Alkon edullisimmista Ripassoista, jolla on hyvä saatavuus. Hyvän hintalaatusuhteen luotettava tuote hieman makeampien punaviinien ystäville. Ripasso on hyvä valinta erilaisten liharuokien seuraan, eikä se säikähdä makeampiakaan lisukkeita- esimerkiksi kotimaisia juureksia eri muodoissa. Casalforte Ripasso on sopivan mausteinen ja ryhdikäs, mutta hedelmävetoinen ja mehukas.

16,00 € 0,75 l / Alko nro. 905732

DOMAINE BOUSQUET RESERVA MALBEC

Argentiina / Mendoza

Makutyyppi: Mehevä & hilloinen

Sokeri: 2 g/l

Rypäle: Malbec

Viinikilpailujen kestomenestyjä, luomuviini. Myös vuosikerta 2022 sai Viinilehdeltä ***** LÖYTÖ ja ”tyylikäs huippuviini”-maininnan.

17,99 €

0,75 l / Alko nro. 450517

UUSI, MODERNI ETIKETTI JA VUOSIKERTA 2021. VUODEN VIINIT 2022

PUOLUSTUSLAITOS

VIIME VUONNA SUUREN SUOSION SAAVUTTANEET PUOLUSTUSLAITOKSEN

KAUSILAHJAPAKKAUKSET OVAT NYT TAAS SAATAVILLA! TÄNÄ VUONNA MYÖS TUOTEPERHEEN

VIINIT OVAT SAATAVILLA NÄYTTÄVISSÄ LAHJAPAKKAUKSISSA.

PUOLUSTUSLAITOS LEIKATTUA

38 %

Vakiovalikoima

Kullankeltainen, lämmin, puolikuiva, konjakkimainen, kevyen viljainen, hennon kermatoffeinen.

19,92 €

0,5 l / Alko nro: 103996

PUOLUSTUSLAITOS VALKOVIINIÄ 2021

Ranska, Bordeaux

Makutyyppi: Pirteä & hedelmäinen

Rypäleet: Sauvignon

Blanc & Sémillon 12 %

Vakiovalikoima

Vaaleankeltainen, kuiva, hapokas, sitruksinen, keltaomenainen, valkoherukkainen, yrttinen.

14,98 €

0,75 l / Alko nro: 915721

PUOLUSTUSLAITOS VIINAA

40 %

Vakiovalikoima

Väritön, pehmeä, kuiva, neutraali.

18,50 €

0,5 l / Alko nro: 122766

PUOLUSTUSLAITOS PUNAVIINIÄ 2020

Ranska, Bordeaux

Makutyyppi: Roteva & voimakas

Rypäleet: Cabernet

Sauvignon, Merlot 14 %

Vakiovalikoima

Punainen, täyteläinen, tanniininen, mustaherukkainen, kirsikkainen, kypsän karpaloinen, kevyen luumuinen, tamminen.

14,98 €

0,75 l / Alko nro: 903281

DOLLYN TÄYDELTÄ TAVARAA

Tuote Tuote
Minidolly Dolly nro: Pullokoko Hinta/plo

KLASSIKKO-COCKTAIL EGGNOG

Vaikka kulinaristit ja historioitsijat kiistelevät sen tarkasta syntyperästä, useimmat ovat yhtä mieltä siitä, että eggnog on alkujaan peräisin varhaiskeskiaikaisesta englantilaisesta ”possetista”, kuumasta, maitomaisesta, olutta muistuttavasta juomasta. 1200-luvulla munkkien tiedettiin lisäävään ”possettiin” munia ja viikunoita.

Aikana, jolloin maito, munat ja sherry olivat vain varakkaiden ulottuvilla, kohotettiin ylhäisön salongeissa kupillinen eggnogia maljana terveydelle ja vauraudelle.

Eggnog ylitti Atlantin 1700-luvulla englantilaisten matkassa, ja siitä tuli vähitellen myös suosittu juoma koko kansan keskuudessa. Amerikassa sijaitsevat siirtokunnat kun olivat täynnä maatiloja – ja kanoja ja lehmiä – ja saatavilla oli sherryä halvempaa rommia, josta tuli pian eggnogin tunnusomainen raaka-aine.

Eggnogin englanninkielisen nimen etymologia on edelleen mysteeri. Arvellaan, että ”nog” tulee sanasta ”noggin”, joka tarkoittaa puista kuppia tai sanasta ”grog”, joka tarkoittaa vahvaa olutta. 1700-luvun lopulla yhdistelmätermi ”eggnog” vakiinnutti paikkansa juoman nimenä.

Eggnog on edelleen erityinen juhlajuoma, jota tarjoillaan etenkin talvisten juhlapyhien aikana, ja sen erilaiset variaatiot ovat levinneet ympäri maailmaa. Meksikossa esimerkiksi juodaan ”rompopea”, Italiassa ” bombardinoa”, ja Puerto Ricossa nautitaan ”coquitosta”, johon lisätään kookosmaitoa.

EGGNOG

kuudelle hengelle

6 dl maitoa

2 dl kermaa

3 kpl munaa

3 rkl sokeria

1 tl vaniljasokeria tai

1 kpl vaniljatanko

2 dl Bayou Spiced -rommia tai Remy Martin VSOP -konjakkia n. ½ tl muskottipähkinää

Koristeeksi kanelitanko ripaus muskottipähkinää

Valmistusohje

1. Jos käytät munatotiin vaniljatankoa, aloita halkaisemalla se ja ottamalla siemenet talteen.

2. Mittaa kattilaan maito, kerma, vaniljatangon siemenet sekä muskottipähkinä. Kuumenna seos juuri ja juuri kiehuvaksi, sekoita ja vahdi koko ajan, jottei maito pala kiinni kattilan pohjaan. Siirrä maito-kermaseos pois levyltä. Lisää joukkoon rommi tai konjakki.

3. Vaahdota munat ja sokeri kulhossa, lisää joukkoon kuuma kermamaito ja mausta seos vaniljasokerilla, jos et käytä vaniljatankoa.

4. Kaada munatoti laseihin, laita juomaan koristeeksi kanelitanko ja raasta päälle vähän muskottipähkinää.

SAILOR JERRY SPICED

Skotlanti

Alkoholi: 40 %

35,49 € 0,7 l / Alko nro: 160037

RÉMY MARTIN VSOP

Ranska

Alkoholi: 40 %

67,98 € 0,7 l / Alko nro: 001031

JUHLITAAN TYYLILLÄ!

UUDENVUODEN JUHLAPÖYTÄÄN

“LASIPULLO ON JUHLAVA VAIHTEHTO”

”KEVYT PAKKAUS”

APOTHIC RED BLEND

Yhdysvallat / Kalifornia

LUE LISÄÄ:

”HANAPAKKAUKSESTA ISOLLE PORUKALLE”

Makutyyppi: Pehmeä & hedelmäinen

Sokeri: 13 g/l

Rypäle: Zinfandel, Shiraz, Merlot, Cabernet Sauvignon

Kalifornian auringon alla kypsyy yksi maailman suurimmista viinisadoista. Alueen punaisista rypäleistä valmistetaan Apothic Red.

Täyteläinen, aavistuksen vaniljaan ja mokkaan vivahtava tumma punaviini on taidokas sekoitus neljää eri rypälelajiketta. Siinä yhdistyvät Zinfandelin mausteisuus, Merlotin pehmeys, Syrahin lempeä marjaisuus ja Cabernet Sauvignonin tuoma rapsakkuus.

Mielenkiintoinen ja moniulotteinen viini ei kuitenkaan ole monimutkainen. Sen marjaisessa tuoksussa on mukana tummaa luumua ja kirsikkaa. Keskitanniininen ja mukavan makea Apothic Red on helposti lähestyttävä, ehdoton luottovalinta silloin, kun vieraiden punaviinimausta ei ole ihan varma.

14,98 € 0,75 l pullo / Alko nro: 959475

13,99 € 0,75 l kartonkipakkaus / Alko nro: 957802

47,98 € 3 l hanapakkaus / Alko nro: 460848

BAREFOOT BUTTERY CHARDONNAY

Yhdysvallat /Kalifornia

Makutyyppi: Runsas & paahteinen

Sokeri: 6 g/l

Rypäle: Chardonnay

Runsas tammikypsytyksen pyöristämä viini, josta löytyy eksoottisen hedelmäisyyden lisäksi maussa makeaa mausteisuutta ja toffeeta.

Mainio ruokaviini runsaiden punalihaisten kalaruokien ja paistetun tai grillatun vaalean lihan pariksi.

11,98 €

0,75 l / Alko nro: 598107

“YMPÄRISTÖYSTÄVÄLLINEN TETRAPAKKAUS”

DARK HORSE BUTTERY CHARDONNAY KARTONKITÖLKKI

Yhdysvallat / Kalifornia

Makutyyppi: Runsas & paahteinen Sokeri: 6 g/l

Rypäle: Chardonnay

Pehmeä, runsas ja aromikas Buttery Chardonnay on loistava valinta hedelmäisten ja aavistuksen paahteisten valkoviinien ystävälle

Hyvä valinta runsaiden, punalihaisten kalaruokien, savustettujen kalojen sekä kana-ja sieniruokien seuraan.

12,99 €

0,75 l / Alko nro: 581027

MAISON SICHEL 1883

Ranska / Bordeaux

Makutyyppi: Mehevä & hilloinen

Rypäle: Merlot

Ruokapöydän moniottelija ilman lisättyä sulfiittia!

90 p. - Pekka Suorsa (Iltasanomat 2.3.2024)

15,98 €

0,75 l / Alko nro: 489607

CAVE VINICOLE DE HUNAWIHR PINOT BLANC RÉSERVE

Ranska /Alsace

Makutyyppi: Pirteä & hedelmäinen

Rypäle: Pinot Blanc

Suomalaisten rakastama klassikko!

13,59 €

0,75 l / Alko nro: 007422

CAVE VINICOLE DE HUNAWIHR RIESLING MUEHLFORST LIEU-DIT

Ranska /Alsace

Makutyyppi: Pirteä & hedelmäinen Rypäle: Riesling

Upea Riesling Alsacesta!

19,48 €

0,75 l / Alko nro: 007291

CAVE VINICOLE DE HUNAWIHR RIESLING GRAND CRU ROSACKER RANSKA /ALSACE

Makutyyppi: Pirteä & hedelmäinen

Rypäle: Riesling

92 p. - Pekka Suorsa

Grand Cru Riesling Alsacesta vaativampaankin makuun!

22,48 €

0,75 l / Alko nro: 558477

PULLOKAUPALLA UUTUUKSIA!

UUTUUKSIA TALVEEN

LÄMPIMÄN MAUSTEINEN PUNAVIINI!

THE LONG LITTLE DOG ROUGE

Ranska / Pays d´Oc

Makutyyppi: Mehevä & hilloinen

Sokeri: 3 g/l

Rypäle: Carignan, Grenache Noir, Syrah

VK 2023 - 88p. Pekka Suorsa

Etelä-Ranskassa sijaitsevan Languedocin aurinkoisesta ilmastosta tulevan The Long Little Dog viiniperheen takana on viinintekijät Samantha ja Eric. He ovat onnistuneet luomaan palkitun valikoiman viinejä, joilla on todellinen ranskalainen luonne ja hauskan humoristiset etiketit.

9,99 €

0,75 l / Alko nro: 475297

LUOMU!

TENUTA MORAIA MAREMMA

TOSCANA ROSATO

Italia / DOC Maremma Toscana

Makutyyppi: Kuiva

Sokeri: 3 g/l

Rypäle: Sangiovese, Syrah

Aluettaan tyypillisesti ilmentävä raikas ja eläväinen rosé.

Viinitarhat sijaitsevat laakson rinteillä, joissa maaperä on sekoitus savea, kalkkikiveä ja valtameren kerrostumia.

Alemmilla alueilla on hiekkapitoista maata hiekkakivineen.

Maasto on loivaa tai kohtalaisen jyrkkää, kaakkoon suuntautuneena, ja ilmasto on välimerellinen meren läheisyyden vuoksi. Viininvalmistuksessa Sangiovese- ja Syrahrypäleet korjataan syyskuun alussa, säilyttäen tuoreet aromit ja hapokkuus. Rangasta poistetut rypäleet puristetaan ja mehu käy erikseen. Viini kypsyy hiivasakan päällä kolme kuukautta, käyttäen bâtonnage-tekniikkaa.

Viini on laatuluokitukseltaan Maremma Toscana DOC.EQUALITAS -sertifkaatti.

19,98 €

0,75 l / Alko nro: 462997

UUTUUS!

Tulossa Alkon vakiovalikoimaan 12/2024!

MARLBOROUGH ESTATE RESERVE

PINOT NOIR

Uusi-Seelanti / Marlborough

Makutyyppi: Marjaisa & raikas

Sokeri: 2 g/l

Rypäle: Pinot Noir

Viini on keskitäyteläinen, keskitanniininen, metsämarjainen, tumman kirsikkainen, kypsän karpaloinen, yrttinen, hennon kukkainen. Sopii hyvin riistalinnuille, rasvaiselle kalalle, pastalle ja pizzalle sekä sieniruoille.

Sustainable winegrowing New Zealand -sertifikaatti.

39,98 €

3 l / Alko nro: 414598

UUTUUS!

Tulossa Alkon vakiovalikoimaan 12/2024!

GRANT’S RUM CASK FINISH

Skotlanti / Speyside

Makutyyppi: Pehmeä & Hedelmäinen

Alkoholi: 40 %

Rajoitettu erä rommitynnyreissä viimeisteltyä Grant’s viskiä. Grant’s Rum Cask Finish on ihastuttava viski niille, jotka nauttivat skotlantilaisen viskin ja rommin eksoottisten makujen yhdistelmästä.

34,49 €

0,7 l / Alko nro: 173557

UUTUUS!

GLENFIDDICH 12 YEAR OLD SINGLE MALT

Skotlanti / Speyside

Makutyyppi: Pehmeä & Hedelmäinen

Alkoholi: 40 %

Glenfiddich 12 YO Single Maltia on kypsytetty vähintään kaksitoista vuotta amerikkalaisissa tammitynnyreissä ja viski viimeistellään 9 kk espanjalaisissa tammitynnyreissä.

19,66 €

0,2l / Alko nro: 157973

UUTUUS!

Tilausvalikoima!

GLENFIDDICH GRAND COURONNE SINGLE MALT

Skotlanti / Speyside

Makutyyppi: Pehmeä & Hedelmäinen

Alkoholi: 43,8 %

Kahden hienostuneen perinteen jaloimmat talot nousevat tässä viskissä, jota kypsytettiin amerikkalaisissa ja eurooppalaisissa tammitynnyreissä 26 vuoden ajan Glenfiddich Distillerissä, ennen kruunaavaa loistoa: pidennetty viimeistely harvinaisissa ja huolellisesti valituissa ranskalaisissa konjakkitynnyreissä.

650,00 €

0,7 l / Alko nro: 939605

OCTOMORE

MAAILMAN SAVUISIMPIEN VISKIEN TUOTEPERHE LAAJENEE JÄLLEEN – OCTOMORE 15-SARJA NYT SAATAVILLA!

OCTOMORE 15.1

Skotlantilaiset mallasviskit, Islay

Makutyyppi: Runsas & voimakas

Viljankeltainen, voimakkaan savuinen, erittäin voimakas, erittäin täyteläinen, lämmin, vaniljainen, hedelmäinen, paahteisen tamminen.

59,1 % 5-vuotias

100 % Skotlantilaisesta Concerto -ohrasta

108,2 PPM

Tynnyrit: 1st fill Bourbon & re-charred ex-bourbon.

192,00 €

OCTOMORE 15.2

Skotlantilaiset mallasviskit, Islay

Makutyyppi: Runsas & voimakas

Vaaleankeltainen, voimakkaan savuinen, erittäin voimakas, erittäin täyteläinen, lämmin, makean sitruksinen, mustapippurinen, vaniljainen.

57,9 % 5-vuotias

100 % Skotlantilaisesta Concerto -ohrasta

108,2 PPM

Tynnyrit: Yhdistelmä 2nd fill viinitynnyreitä & 2nd fill bourbontynnyreitä. Vuonna 2023 uudelleentynnyröity 1st fill konjakkitynnyreihin kypsymään loppuajaksi.

195,00 €

OCTOMORE

15.3

Skotlantilaiset mallasviskit, Islay

Makutyyppi: Runsas & voimakas

Kullankeltainen, voimakkaan savuinen, erittäin voimakas, erittäin täyteläinen, pehmeä, kookoksinen, toffeinen, kuivahedelmäinen.

61,3 % 5-vuotias

100 % Islayn saarella Octomore Farmilla kasvatetusta ohrasta Huikeat 307,2 PPM

Tynnyrit: Täysiaikainen kypsytys 1st fill bourbon ja 1st fill Oloroso -tynnyreissä.

242,99 €

UUSI NÄPPÄRÄ KOKO UUSI NÄPPÄRÄ KOKO

JÄGERMEISTERIN UUSI PULLOKOKO

ERITTÄIN HOUKUTTELEVAAN

HINTAPISTEESEEN, JUURI ALLE KAHDENKYMMENEN EURON.

0,35 0,35 LITRAA UUTUUS!

JÄGERMEISTER

Saksa / Wolfenbüttel

19,98 € /0,35 l Alko nro: 904156

BEVERAGE PARTNERS

FINLAND OY

Vilhonvuorenkatu 11 A, 00500 Helsinki info@bpf-finland.fi

bpf-finland.fi | viinisuositus.fi

@viinisuositus

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.
Juomasuositukset talveen by BPF Finland / Viinisuositus - Issuu