Plant managers 100

Want your machines to perform better? Don’t change oil.

What if you could get cleaner oil in your application without having to change it? With RecondOil Box from SKF, you can use the same oil over and over again. In fact, you can get cleaner oil than ever before. Your machines can perform better, and at the same time, your oil can be transformed from a costly CO2 footprint into a sustainable asset.

Don’t change oil. Change to circular use of oil.

#circularuseofoil

For your requests please contact SKF Hellas: techgreece@skf.com

Διεύθυνση Σύνταξης

Κατερίνα Δρόσου

Αρχισυνταξία

Γιώργος Πανταζόπουλος

Επιμέλεια Ύλης

Άννα Χατζή

Σύνταξη

Μαριλένα Καραβασίλογλου, Φαίδρα Μπράττου

Διαφήμιση

Σοφία Ανδριτσοπούλου

τηλ. 2106617777 (εσωτ. 143) sandritsopoulou@boussias.com

Υποδοχή Διαφήμισης

Μαγδαλένα Καπάνταη

Τηλ. 2106617777 (εσωτ. 266) mkapantai@boussias.com

Γραφιστική Επιμέλεια Μαρία Πετροπούλου

Υπεύθυνος Συνδρομών Θανάσης Μουτζίκος

Λογιστήριο

Κωνσταντίνος Χασιώτης

Εκδότης

Μιχάλης Κ. Μπούσιας

Διευθύντρια Περιοδικών

Εκδόσεων

Κατερίνα Πολυμερίδου

Group Αdvertising Director

Λήδα Πλατή

Plant Managers 100

ΕΚΑΤΟ ΕΠΙΔΡΑΣΤΙΚΑ ΣΤΕΛΕΧΗ ΠΙΣΩ ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΟΜΒΙΚΟ

ΡΟΛΟ ΤΗΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑΣ.

Γράφει ο Γιώργος Πανταζόπουλος

Ηκοινότητα των Plant Managers είναι σχετικά «αφανής», δουλεύοντας άοκνα πίσω από τα όποια «φώτα» στρέφονται πάνω στη βιομηχανική παραγωγή. Ως το περιοδικό που αναδεικνύει κάθε πλευρά της βιομηχανίας, το Manufacturing έκανε το βήμα να στρέψει το φακό σε αυτά τα στελέχη, φέρνοντας στο προσκήνιο τους ανθρώπους πίσω από το ρόλο των Plant Managers στην Ελλάδα. Πόσο καλά γνωρίζουμε τους ανθρώπους; Ποια είναι τα επιτεύγματα και η πορεία τους; Ποιες τεχνολογίες που αφορούν σήμερα στη βιομηχανική παραγωγή τους συναρπάζουν; Κοιτώντας επιπλέον τον άνθρωπο πίσω από το ρόλο, ποια θα ήταν, ας πούμε, εκείνη η δουλειά που θα επέλεγαν να κάνουν, εάν δεν είχαν αφοσιωθεί στη λειτουργία του εργοστασίου;

Και ποιος καλύτερος τρόπος για να γίνει αυτό, από τη συμμετοχή όλων των στελεχών της ευρύτερης κοινότητας της βιομηχανίας στην Ελλάδα, μέσα από τη διεθνή πρακτική των Powerlists. Αποτανθήκαμε στην κοινότητα, ζητώντας να προτείνουν Plant Managers που έχουν καταγραφεί στην αντίληψή τους ως στελέχη που ωθούν τον συγκεκριμένο ρόλο ένα βήμα μπροστά, καταρτίζοντας έτσι μια λίστα με 100 επιδραστικούς/ές Plant Managers. Προφανώς και μια τέτοια λίστα δεν αποτελεί πλήρη καταγραφή, ούτε… «βραβείο». Αποτελεί

ένδειξη του πώς τα στελέχη με τη δράση τους αποτυπώνονται στην αντίληψη της αγοράς και κίνητρο ανάδειξης στο μέλλον και άλλων στελεχών, από αυτόν ή και άλλους ρόλους. Για τη συντακτική ομάδα υπήρξε μια άκρως εποικοδομητική διαδικασία. Γνωρίσαμε ανθρώπους, ακούσαμε σκέψεις και όνειρα, αξιοποιήσαμε τον πλούτο του ανθρώπινου δυναμικού της κοινότητας αυτής, που αποτελεί και τη ραχοκοκαλιά για τις σελίδες του περιοδικού μας. Συγχαρητήρια σε όλους και σε όλες που αποτελούν μέρος της πρώτης Plant Managers 100 Powerlist στην Ελλάδα. Η αναγνώριση από τον ίδιο τον κλάδο και τους συναδέλφους

είναι ίσως η καλύτερη ανταμοιβή για έναν επαγγελματία.

Η ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ

Το περιοδικό Manufacturing, αξιοποιώντας την παγκόσμια πρακτική των powerlists, απηύθυνε πρόσκληση στους συνδρομητές του (στελέχη Βιομηχανίας, προμηθευτές λύσεων κ.ά.) να

υποβάλλουν τις προτάσεις τους μέσω ειδικής πλατφόρμας, αναδεικνύοντας τους Διευθυντές Εργοστασίων, οι οποίοι κατά τη γνώμη τους ξεχωρίζουν μέσα από το ρόλο τους.

ΚΛΑΔΙΚΑ ΜΕΣΑ ΜΟΝ ΙΚΕ

Λ. Κηφισίας 125-127, Αθήνα

Τ.Κ. 115 24

Κτίριο Cosmos Center

Τ.: 210 710 2452

ISSN: 2732-7612

Στόχος της powerlist είναι να συστηθούν τα πρόσωπα πίσω από τον συγκεκριμένο ρόλο και να αναδειχθεί το υψηλό επίπεδο της επιστημονικής κατάρτισης και των δεξιοτήτων που χαρακτηρίζει το ανθρώπινο δυναμικό της σύγχρονης ελληνικής βιομηχανίας.

Κατά τη διαδικασία της ψηφοφορίας, οι συνδρομητές πρότειναν στελέχη, λαμβάνοντας υπόψη διάφορα χαρακτηριστικά που προσέφερε η πλατφόρμα, όπως leadership skills, εφαρμογές τεχνολογιών Industry 4.0, βιώσιμες πρακτικές, καινοτομία, αποτελεσματικότητα κ.ά.

Η ψηφοφορία, που διενεργήθηκε από τις 27 Φεβρουαρίου μέχρι τις 22 Μαίου, συγκέντρωσε πολλές δεκάδες διαφορετικές προτάσεις.

Στη συνέχεια τη σκυτάλη πήρε η συντακτική ομάδα

Επιτακτική η ανάγκη της επανα-βιομηχάνισης της χώρας

Η ΕΥ, ΩΣ Η ΚΟΡΥΦΑΙΑ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΠΑΡΟΧΗΣ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΩΝ ΣΥΜΒΟΥΛΕΥΤΙΚΩΝ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ, ΥΠΟΣΤΗΡΙΖΕΙ ΤΟ ΘΕΣΜΟ ΤΗΣ POWERLIST PLANT MANAGERS 100, ΑΝΑΔΕΙΚΝΥΟΝΤΑΣ ΤΙΣ ΠΡΟΟΠΤΙΚΕΣ, ΑΛΛΑ ΚΑΙ ΤΙΣ ΜΕΓΑΛΕΣ ΠΡΟΚΛΗΣΕΙΣ ΠΟΥ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΖΟΥΝ

ΟΙ ΔΙΕΥΘΥΝΤΕΣ ΕΡΓΟΣΤΑΣΙΩΝ ΚΑΙ ΚΑΤ’ ΕΠΕΚΤΑΣΗ Η ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΣΗΜΕΡΑ.

Γράφει ο Θάνος Μαύρος, Εταίρος, Επικεφαλής Τμήματος Εφοδιαστικής Αλυσίδας και Διεπιχειρησιακών Λειτουργιών EY Ελλάδος και EY Κεντρικής, Ανατολικής, Νοτιοανατολικής Ευρώπης και Κεντρικής Ασίας (CESA)

απομάκρυνση από τη μακρά βιομηχανική μας παράδοση, κατά τις τελευταίες δεκαετίες, κόστισε στην οικονομία μας και συνέβαλε στην πρόσφατη οικονομική και κοινωνική κρίση. Σήμερα, τα δυνητικά πολλαπλασιαστικά οφέλη που μπορούν να προκύψουν από την ενίσχυση της μεταποίησης στην Ελλάδα, είναι σημαντικά. Ιδιαίτερα σε ένα διεθνές περιβάλλον, στο οποίο οι γεωπολιτικές αναταραχές ωθούν τις μεγάλες επιχειρήσεις να μεταφέρουν παραγωγικές δραστηριότητες πλησιέστερα στην ευρωπαϊκή αγορά.

και την ευζωία, των ανθρώπων τους. Ο ψηφιακός μετασχηματισμός εξακολουθεί να αποτελεί κορυφαία προτεραιότητα και, ιδιαίτερα στις βιομηχανικές επιχειρήσεις, μπορεί να συμβάλει καθοριστικά

στην αύξηση της λειτουργικής απόδοσης, στη μείωση του κόστους, στην ταχύτερη πρόσβαση στην αγορά, στην ενίσχυση της εμπειρίας του πελάτη και στην ικανότητα προσαρμογής στις μεταβαλλόμενες απαιτήσεις.

Θάνος Μαύρος

Οι ελληνικές βιομηχανικές επιχειρήσεις, βρίσκονται αντιμέτωπες με ένα πλέγμα πρωτόγνωρων προκλήσεων. Οι διαταραχές στις παγκόσμιες αλυσίδες εφοδιασμού οδήγησαν σε σημαντικές ελλείψεις πρώτων και βοηθητικών υλών, αλλά και ηλεκτρονικών εξαρτημάτων, και σε συνδυασμό με την αύξηση των ναύλων, σε εκτόξευση των τιμών. Παράλληλα, η εκτίναξη του κόστους της ενέργειας, και η συνεχιζόμενη κλιμάκωση των επιτοκίων, επιβάρυναν περαιτέρω τα κοστολόγια. Για να διαχειριστούν αυτήν την κατάσταση, οι Διευθυντές Εργοστασίου καλούνται να αναζητήσουν πεδία περαιτέρω περιορισμού του κόστους και να επανεξετάσουν τις εφοδιαστικές τους αλυσίδες, για να καταστήσουν τις επιχειρήσεις τους πιο ανθεκτικές και αποδοτικές.

Την ίδια ώρα, εντείνονται οι ελλείψεις ανθρώπινου δυναμικού με κρίσιμες δεξιότητες, καθιστώντας την προσέλκυση και τη διατήρηση αξιόλογου ταλέντου, μία ακόμα σημαντική πρόκληση. Οι βιομηχανικές επιχειρήσεις θα πρέπει να δημιουργήσουν ένα περιβάλλον εργασίας που να τις καθιστά ελκυστικές στους νέους εργαζόμενους, φροντίζοντας παράλληλα για τη διαρκή αναβάθμιση των δεξιοτήτων, αλλά

Τέλος, το μέλλον των βιομηχανικών επιχειρήσεων θα κριθεί σε μεγάλο βαθμό από την υιοθέτηση βιώσιμων πρακτικών. Η βελτιστοποίηση της χρήσης πόρων, η στροφή σε ανανεώσιμες πηγές ενέργειας, η ορθολογική διαχείριση και ανακύκλωση απορριμμάτων και αποβλήτων, η ενίσχυση της βιωσιμότητας της εφοδιαστικής αλυσίδας και η έμφαση στην καινοτομία, είναι μερικοί από τους τομείς όπου πρέπει να εστιάσουν οι Διευθυντές Εργοστασίου.

Η EY Ελλάδος, μέσα από ένα μεγάλο εύρος υπηρεσιών και λύσεων, υποστηρίζει τις ελληνικές βιομηχανίες στο μακρύ αυτό ταξίδι του μετασχηματισμού – από το σχεδιασμό, μέχρι την υλοποίηση και την αξιολόγηση, για να ενισχύσουν την ανθεκτικότητά τους και να θωρακιστούν αποτελεσματικά απέναντι στις σημερινές και αυριανές προκλήσεις, να αξιοποιήσουν τις μεγάλες ευκαιρίες που επιφυλάσσει το μέλλον και να πρωταγωνιστήσουν στη δυναμική επανεκκίνηση της ελληνικής οικονομίας.

Η έκδοση Plant Managers 100 Powerlist της Boussias Media, είναι αφιερωμένη στους ανθρώπους που ηγούνται των παραγωγικών μονάδων μερικών από τις μεγαλύτερες και πιο δυναμικές ελληνικές βιομηχανίες. Η ΕΥ, ως η κορυφαία εταιρεία παροχής επαγγελματικών συμβουλευτικών υπηρεσιών στην Ελλάδα, και με μακρά εμπειρία στα ζητήματα της εφοδιαστικής αλυσίδας στην περιοχή της Νοτιοανατολικής Ευρώπης, έχει αναδείξει, εδώ και χρόνια, την επιτακτική ανάγκη επανα-βιομηχάνισης της χώρας μας και δεν μπορεί παρά να υποστηρίζει τον θεσμό αυτό, στην προσπάθειά της να αναδείξει τις προοπτικές, αλλά και τις μεγάλες προκλήσεις που αντιμετωπίζει η βιομηχανία σήμερα.

ΙΟΥΛΙΟΣ - ΑΥΓΟΥΣΤΟΣ 2023

Νίκος Τσιλιμπέρδης

Global Manufacturing Excellence Performance & Standardization Lead, Syngenta

μεγαλύτερη μου επιτυχία είναι που όλοι οι εργαζόμενοί μου γυρνού-

σαν καθημερινά ασφαλείς στις οικογένειες τους! Είμαι ευτυχής που

οι ομάδες με τις οποίες συνεργάστηκα στη διάρκεια των 26 χρόνων

εμπειρίας μου στη βιομηχανία σε διάφορες θέσεις και διαφορετικά επίπεδα

με εμπιστευτήκαν, εμπνεύστηκαν από το όραμά μου και μαζί καταφέραμε να το κάνουμε πραγματικότητα. Κοινό ζητούμενο καθ’όλη τη διάρκεια της καριέρας μου ήταν η συνεχόμενη βελτίωση. Εφαρμόζοντας διαφάνεια, κοινούς στόχους, σε περιβάλλον εμπιστοσύνης και με σωστό συντονισμό, καταφέραμε να ξεπεράσουμε κάθε δυσκολία και να φτάσουμε στο στόχο. Η γνώση που αποκόμισα από τον κάθε εργαζόμενο στις εταιρείες που εργάστηκα με βοήθησαν να εξελιχθώ, αλλά και να τη μοιραστώ με όλους τους εργαζόμενους ανά το κόσμο. Είμαι περήφανος για το σεβασμό στις διαφορετικές κουλτούρες

Βαλάντης Παπαδόπουλος

και την αντιμετώπιση του κάθε εργαζόμενου ως

ανεξάρτητης οντότητας αλλά και ως ισότιμου μέλους

της μεγάλης ομάδας του εργοστασίου.

H συμβουλή που θα έδινα στο νεότερο εαυτό

μου… Να είμαι περισσότερο υπομονετικός. Εκτός της γνώσης

είναι απαραίτητη και η εμπειρία.

Αν δεν ήμουν στη βιομηχανία, η δουλειά των ονείρων μου θα ήταν… Έχω κάνει εργασία αυτό που πάντα με ευχαριστούσε. Να είμαι μέλος μιας ομάδας που βάζει στόχους, να βελτιώνομαι και να υλοποιώ τη γνώση αυτή μέσα από τα παραγόμενα προϊόντα που προσφέρουμε.

Διευθυντής Εργοστασίου Σχηματαρίου, Coca Cola 3E

Η επαγγελματική μου πορεία στην CocaCola Τρία Έψιλον ξεκίνησε από το εργοστάσιο του Φυσικού Μεταλλικού Νερού Αύρα στο Αίγιο. Ένα από τα σημαντικότερα επιτεύγματα κατά την παραμονή μου εκεί ήταν η βελτιστοποίηση των

παραγωγικών δεικτών του εργοστασίου, επιτυγχάνοντας

το βραβείο Top Coca-Cola Hellenic award for best plant 2016. Επιπλέον, διακριθήκαμε και για τη δημιουργία ενός ασφαλούς εργασιακού περιβάλλοντος, κατακτώντας τον τίτλο «Καλύτερο εργοστάσιο – 4 χρόνια χωρίς ατύχημα 2016». Στη συνέχεια, το ταξίδι μου με τον Όμιλο με έφερε στο Σχηματάρι Mega Plant, στο οποίο σήμερα είμαι διευθυντής. Μερικά από τα σημαντικότερα επιτεύγματα που ξεχωρίζω εδώ είναι η υλοποίηση της στρατηγικής μείωσης του βάρους συσκευασίας των πλαστικών φιαλών, η επένδυση 4 εκατ. ευρώ για την κατάργηση της πλαστικής μεμβράνης στις πολυσυσκευασίες αλουμινίου μέσω του νέου τύπου συσκευασίας

KeelClipTM, η υιοθέτηση των μη αποσπώμενων καπακιών σε όλες τις

εργοστασίου Halcor

ημαντικό επίτευγμα στην καριέρα μου αποτελεί η εφαρμογή στρατηγικής επι-

χειρησιακής αριστείας, η χρήση μεθόδων

Lean Manufacturing και η δημιουργία κουλτούρας

συνεχούς βελτίωσης, σε ελληνική βιομηχανία, η οποία

επί σειρά ετών αποτέλεσε πρότυπο και σημείο αναφο-

ράς σε ένα παγκόσμιο δίκτυο 42 παρόμοιων βιομηχανιών από όλον τον κόσμο, όσον αφορά στην αποτελεσματικότητά της. Επίσης, ο σχεδιασμός, η δημιουργία και ο συντονισμός ενός διεθνούς δικτύου 230 μηχανικών (εργαζόμενοι στους τομείς παραγωγής, συντήρησης, ποιότητας, καθώς και ανάπτυξης προϊόντων), το οποίο καθορίζει, εξελίσσει και δημιουργεί πρότυπα στις απαραίτητες τεχνολογίες, μεθόδους και διεργασίες ενός διεθνούς δικτύου σχεδιασμού και παραγωγής προϊόντων, με στόχο την απο-

συσκευασίες του χαρτοφυλακίου της εταιρείας. Επιπλέον, το γεγονός ότι, τόσο το Σχηματάρι Mega Plant, όσο και οι μονάδες σε Ηράκλειο και Αίγιο, είναι τα μοναδικά εργοστάσια στην Ελλάδα που έχουν κατακτήσει την ανώτατη πιστοποίηση Platinum της Alliance for Water Stewardship (AWS), καθώς και ότι το Σχηματάρι είναι το πρώτο εργοστάσιο του Ομίλου όπου έχει ξεκινήσει η ανάληψη και ο συντονισμός πιλοτικής εφαρμογής νέας ψηφιακής πλατφόρμας με τη χρήση εφαρμογών cloud.

Η τεχνολογία Industry 4.0 που με συναρπάζει… Η τεχνολογία

που με συναρπάζει περισσότερο είναι η cloud based ψηφιακή πλατφόρμα και η αξιοποίηση ΙοΤ πληροφοριών. Αυτή η τεχνολογία ανεπτυγμένης γενιάς βασίζεται στη συλλογή δεδομένων από το λογισμικό της κάθε μηχανής παραγωγής. Έτσι, μέσω της χρήσης της, επιτυγχάνεται η άμεση παρακολούθηση της απόδοσης των γραμμών παραγωγής. Επιπλέον, η χρήση αλγόριθμων και η λογική Machine learning παρέχει στους ανθρώπους μας τη δυνατότητα να αναπτύξουν τις τεχνικές τους δεξιότητες, με στόχο την άμεση λήψη καλύτερων και γρηγορότερων αποφάσεων.

τελεσματικότερη λειτουργία του. Σε όλη τη διάρκεια της επαγγελματικής μου σταδιοδρομίας, σημαντικότερο όλων, θεωρώ τη συνεχή προσπάθειά μου να εστιάζω στους ανθρώπους που είναι ο πιο βασικός παράγοντας για την επιτυχία, καθοδηγώντας και ενδυναμώνοντας ομάδες εργαζομένων και αξιοποιώντας τη διαφορετικότητα προς όφελος του συνόλου.

Η τεχνολογία Industry 4.0 που με συναρπάζει… Η εφαρμογή ψηφιακών διδύμων (Digital Twins).

H συμβουλή που θα έδινα στο νεότερο εαυτό μου… Μη θεωρείς τίποτα δεδομένο.

Αν δεν ήμουν στη βιομηχανία, η δουλειά των ονείρων μου θα ήταν… Αρχαιολόγος.

Δημήτριος Μουζάκης Ντέρας Διευθυντής

Κωνσταντίνος Πανταζής

Διευθυντής Βιομηχανικών Εγκαταστάσεων Ασπροπύργου,

μέλος της HELLENiQ ENERGY

εργασία σε ένα

σύνθετο και

πολύπλοκο βιομηχανικό περιβάλλον, όπως, είναι αυτό των Διυλιστηρίων απο-

τελεί από μόνη της μια διαρκή πρόκληση. Η διατήρηση ενός υψηλού επιπέδου παραγωγικής διαδικασίας με διαρκή στόχευση στην υψηλή διαθεσιμότητα, τη λειτουργική αριστοποίηση, τη διασφάλιση της ποιότητας τελικών προϊόντων, έχοντας πρωτίστως την ασφάλεια και

την προστασία του περιβάλλοντος σε πρώτο

πλάνο, δίνει καθημερινά ευκαιρίες για μικρά ή

μεγάλα επιτεύγματα. Δε θα ήταν υπερβολή να

λέγαμε πως σε ένα Διυλιστήριο καμία μέρα δεν

είναι σαν την προηγούμενη. Περνώντας από

αρκετές Λειτουργικές Διευθύνσεις στη διάρκεια

της έως τώρα καριέρας μου, θα μπορούσα να

παραθέσω αρκετά επιτεύγματα. Το σημαντικό-

τερο όλων, όμως, θεωρώ ότι ήταν η ανάθεση

της Διοίκησης της ομάδας Commissioning και

Start Up των ΕΛΠΕ στο έργο Αναβάθμισης

του Διυλιστηρίου της Ελευσίνας. Το Διυλιστή-

ριο της Ελευσίνας την περίοδο 2008 – 2012

πραγματοποίησε ένα τεράστιο έργο αναβάθ-

μισης των εγκαταστάσεων του, αξίας περίπου

€1,4 δις. Από ένα απλό Topping Διυλιστήριο

έγινε ένα από τα πιο σύνθετα και σύγχρονα της

Ευρώπης.

Οι ενδελεχείς δοκιμές μηχανολογικού και ηλεκτρολογικού εξοπλισμού, των συστημάτων

ελέγχου - επιτήρησης - προστασίας, της εκπαί-

Αλέξανδρος

δευσης του προσωπικού, έως το τελικό βήμα της αρχικής εκκίνησης της κάθε μιας παραγωγικής μονάδας είναι ένα εξαιρετικά απαιτητικό έργο, το οποίο απαιτεί λεπτομερή σχεδιασμό, τεχνογνωσία, μεγάλη οργάνωση, υψηλό επίπεδο συντονισμού και άψογη εκτέλεση. Η ανάληψη της ευθύνης αυτής και η επιτυχής έκβαση του εγχειρήματος θεωρώ πως έως τώρα είναι το μεγαλύτερο επίτευγμα της καριέρας μου. Η καθοδήγηση μιας ομάδας περίπου 140 ατόμων διαφορετικών τεχνικών ειδικοτήτων, η εκτέλεση όλων των απαραίτητων εργασιών, η καθημερινή τριβή με προβλήματα και λύσεις και τέλος η επιτυχημένη εκκίνηση (flawless startup) του αναβαθμισμένου Διυλιστηρίου της Ελευσίνας μού πρόσφερε ανεκτίμητη εμπειρία, η οποία συνέβαλε καθοριστικά στα μελλοντικά βήματα της καριέρας μου.

Η τεχνολογία Industry 4.0 που με συναρπάζει… Δεν πιστεύω ότι θα μπορούσα να ξεχωρίσω εύκολα κάποια συγκεκριμένη τεχνολογία. Σε ένα ολοκληρωμένο βιομηχανικό οικοσύστημα, το οποίο ξεκινά από την εφοδιαστική αλυσίδα, τη διαχείριση αποθεμάτων, την παραγωγική διαδικασία, τη διαχείριση ποιότητας και την τελική διάθεση προς τους πελάτες υπάρχουν διαφορετικές τεχνολογίες, οι οποίες χρειάζεται να εφαρμόζονται, ώστε το σύνολο να παραμένει σε αρμονία. Οι νέες ψηφιακές δυνατότητες δεν αποτελούν πλέον μια πολυτέλεια, αλλά μία αναγκαιότητα

Βασίλης

σε όσους θέλουν να παραμείνουν ανταγωνιστικοί σε ένα περιβάλλον που συνεχώς εξελίσσεται. Τεχνολογίες (ΙΙοΤ) διασύνδεσης προσωπικού, δεδομένων και εξοπλισμού, Smart Plant, Digital Twins, Big Data, Real Time Optimization (RTO) θεωρούνται πλέον, αναγκαίες για μια αριστοποιημένη παραγωγική διαδικασία. Predictive Maintenance Analytics, AI, Asset Tracking επιτηρούν την κατάσταση του εξοπλισμού, μπορούν να σε προειδοποιήσουν για ενδεχόμενες βλάβες, προτού αυτές συμβούν, αυξάνοντας έτσι τη Λειτουργική Διαθεσιμότητα, μειώνοντας, παράλληλα, σημαντικά τα κόστη Συντήρησης.

H συμβουλή που θα έδινα στο νεότερο εαυτό μου… Αυτό που θα αναφέρω δεν είναι ακριβώς δική μου ρήση, αλλά παραφράζοντας

κάπως, πιστεύω πως ταιριάζει στο νεότερο εαυτό μου. Θα ήθελα, λοιπόν, ο νεότερος εγώ να ξόδευε περισσότερη ενέργεια σε πράγματα

που μπορούσε να αλλάξει και καθόλου σε αυτά που δεν μπορούσε, έχοντας, βέβαια, την οξυδέρκεια να διακρίνει κάθε φορά ποια είναι ποια.

Αν δεν ήμουν στη βιομηχανία, η δουλειά των ονείρων μου θα ήταν… Θα μου άρεσε να ήμουν προπονητής σε κάποιο ομαδικό άθλημα. Τη θεωρώ δουλειά που απαιτεί μεγάλη υπομονή, προετοιμασία, τακτική ανάλυση και πάνω απ΄όλα διαρκή προσήλωση σε στόχους και αποτελέσματα.

Γκότσης

Plant Director, Σωληνουργεία

Κορίνθου

Ασημακόπουλος

Διευθυντής Παραγωγής, Παπαστράτος

Όντας από το 2004 στην Παπαστράτος

είχα την ευκαιρία να περάσω από πολλά τμήματα των λειτουργιών και έτσι να συμβάλλω, ιδιαίτερα από τη σημερινή μου θέση, στο μετασχηματισμό μας. Η μετατροπή και αναβάθμιση του εργοστασίου, με ένα νέο

προϊόν, σε έξυπνο και ευέλικτο είναι κομβικής σημασίας για την PMI

και είναι άρρηκτα συνδεδεμένο με το όραμα μας για ένα μέλλον χω-

ρίς καπνό. Ο ψηφιακός μετασχηματισμός μας, η ολιστική στρατηγική βιώσιμης ανάπτυξης και η αύξηση του ανθρώπινου δυναμικού, συνοδευόμενη από συνεχή εκπαίδευση στις νέες τεχνολογίες που έχουμε εισάγει στη λειτουργία μας αποτελούν ορόσημα για την πορεία μου.

Στόχος μας είναι να είμαστε μία από τις

κορυφαίες εταιρείες στον ενεργειακό τομέα

παρέχοντας καινοτόμες λύσεις– όπου οι

νέες τεχνολογίες και η καινοτομία οδηγούν

σε νέες οικονομικές ευκαιρίες, προκλήσεις και

εξέλιξη. Ο ανταγωνισμός σε παγκόσμια κλίμακα

είναι μεγάλος και επιδιώκουμε την αριστεία σε

κάθε μας βήμα.

Οι συνεχείς μας προσπάθειες έχουν σαν αποτέλεσμα

την αύξηση της ανταγωνιστικότητας, τη διατήρηση υψηλής ποιό-

τητας προϊόντων και υπηρεσιών, ενώ παράλληλα τηρούνται τα υψηλότερα πρότυπα ασφάλειας. Τα εργαλεία για να πετύχουμε τους στόχους μας εντάσσονται στο πλαίσιο της βιομηχανικής αριστείας και έχουν ως κινητήρια δύναμη την εφαρμογή μεθόδων lean manufacturing, την εισαγωγή αυτοματισμών και τη βελτιστοποίηση της παραγωγικής διαδικασίας, δίνοντας έμφαση στον ψηφιακό μετασχηματισμό του εργοστασίου μας.

Δώρα Καρτεζίνη Plant Director, Αρτοβιομηχανία

Καραμολέγκος Α.Ε.

ίμαι μέσα στα εργοστάσια από την

πρώτη μέρα που ξεκίνησα να δου-

λεύω, αρχικά και για το μεγαλύτερο

διάστημα στη βιομηχανία των φαρμάκων και

τώρα τα τελευταία χρόνια και στη βιομηχανία

των τροφίμων. Ξεκίνησα από τη διοίκηση παραγωγικών τμημάτων

όπου αναγνωρίστηκε ιδιαίτερα η οργανωτικότητα αλλά και η

τεχνική κατάρτιση που απέκτησα με τα χρόνια και εξελίχθηκα σχετικά γρήγορα, αναλαμβάνοντας ρόλο Διευθύντριας Εργοστασίου

σε μεγάλες παραγωγικές μονάδες στην Ελλάδα. Η μείωση κόστους σε όλα τα επίπεδα λειτουργίας των μονάδων, η αύξηση της παραγωγικότητας, της ποιότητας και της κερδοφορίας, ήταν στόχοι που ολοκληρώθηκαν επιτυχώς σε όλες τις περιπτώσεις, κυρίως με εφαρμογή συστημάτων και μεθοδολογίας Lean Manufacturing. Υπάρχουν εξαιρετικά εργαλεία στη συγκεκριμένη μεθοδολογία. Το σημαντικό είναι να γίνει με επιτυχία η εφαρμογή του και να νιώσουν όλοι οι εργαζόμενοι κομμάτι της

αλλαγής. Όλα αυτά τα χρόνια έχω δουλέψει αποτελεσματικά σε πάρα πολλά projects αλλαγής νοοτροπίας και είναι κάθε φορά συναρπαστική η αλλαγή των ανθρώπων, όταν ουσιαστικά βρουν

τη θέση τους μέσα σε αυτό.

Το πιο σημαντικό κομμάτι που με βοηθάει να πετυχαίνω όλους

τους παραπάνω τους στόχους παραμένει ο ανθρώπινος παράγοντας. Το χτίσιμο των κατάλληλων ομάδων, το να αναγνωρίζεις

τα δυνατά σημεία του κάθε συνεργάτη και να τοποθετείς τον κατάλληλο άνθρωπο στην κατάλληλη θέση σε συνδυασμό με

τον καθορισμό κοινών στόχων για τις ομάδες των διαφορετικών τμημάτων, είναι σημείο κλειδί για την επιτυχία, σε κάθε βιομηχανική μονάδα.

Η τεχνολογία Industry 4.0 που με συναρπάζει… To Industry 4.0 ήρθε να βοηθήσει τη βιομηχανία σε εξαιρετικά

μεγάλο βαθμό, είναι απίστευτες οι δυνατότητες που ανοίγονται

στον κλάδο της ρομποτικής, για παράδειγμα τα cobots μπορούν να εκτελέσουν πλέον εργασίες που στο παρελθόν ήταν χρονοβόρες και μπορούσε να τις κάνει μόνο ο άνθρωπος, σε χώρους

πλέον πολύ μικρούς με ασφάλεια για τον άνθρωπο και το προϊόν.

Επίσης, τα clouds άλλαξαν με ιδιαίτερα θετικό τρόπο τη συλλογή

και διαχείριση δεδομένων και φυσικά το ΑΙ είναι ένας καινούργιος

εξαιρετικά ενδιαφέρον κόσμος. Όλα τα εργαλεία του Industry

4.0 είναι συναρπαστικό το πώς μπορούν να μεταμορφώσουν

πραγματικά, σημαντικά και με πρακτικό τρόπο την εύρυθμη λειτουργία και την παραγωγικότητα των βιομηχανικών μονάδων, της εφοδιαστικής αλυσίδας αλλά και της διασφάλισης της ποιότητας προϊόντος.

H συμβουλή που θα έδινα στο νεότερο εαυτό μου… Στη δουλειά μας η πίεση δεν σταματάει ποτέ, οπότε ο στόχος για λιγότερο άγχος πρέπει να είναι καθημερινός.

Αν δεν ήμουν στη βιομηχανία, η δουλειά των ονείρων

μου θα ήταν… Ήταν συνειδητή η επιλογή του να ακολουθήσω

αυτή την πορεία, μου άρεσε πάντα ότι είχε να κάνει με τη δημι-

ουργία και συνδεόταν με ένα σημαντικό σκοπό για την κοινωνικό

σύνολο, νομίζω πάλι κάτι αντίστοιχο θα διάλεγα.

Κωνσταντίνος Πασπάλας

Εκτελεστικός Διευθυντής Παραγωγής,

Sunlight Group Συστήματα

Αποθήκευσης Ενέργειας

Η σταδιοδρομία μου μετράει 22 έτη ως μηχανολόγος-μηχανικός. Στη Sunlight Group εργάζομαι από

το 2013, με σημαντική συμμετοχή σε κομβικούς τομείς – όπως η εγκατάσταση υπερσύγχρονου εξοπλισμού και η ανάπτυξη καινοτόμων προϊόντων.

Η μακροχρόνια εμπειρία, η προσαρμοστικότητα στις τεχνολογικές εξελίξεις, και η εξαιρετική διαχείριση ανθρώπινων και υλικών πόρων με κατέστησαν ιδανικό για τη θέση του Εκτελεστικού Διευθυντή Παραγωγής. Η επιτυχημένη θητεία μου αναγνωρίστηκε στα Manufacturing Excellence Awards του 2022 με 5 διακρίσεις: Σημαντική παραγωγική επένδυση, Εξωστρεφής μεταποιητική δραστηριότητα, Αξιοποίηση τεχνολογιών στην παραγωγή, Έρευνα & Ανάπτυξη, Καινοτόμα Προϊόντα.

Η τεχνολογία Industry 4.0 που με συναρπάζει… Όλοι οι παράγοντες που σχετίζονται με την τεχνολογία 4.0 είναι συναρπαστικοί. Σε ό, τι αφορά το δικό μου τομέα, της σύγχρονης βιομηχανίας, η τεχνολογία που θεωρώ σημαντικότερη από πολλές απόψεις είναι ο αυτοματισμός στην παραγωγή με τη χρήση «έξυπνων» ρομποτικών συστημάτων και η Τεχνητή Νοημοσύνη (ΑΙ). Πρόκειται για συστήματα και διαδικασίες που χρησιμοποιούμε ήδη στην παραγωγική λειτουργία της Sunlight Group, στο πλαίσιο των επενδύσεων μας για συνεχή αναβάθμιση. Οι επενδύσεις για την αυτοματοποίηση της παραγωγής την καθιστούν πιο ασφαλή, καθότι περιορίζεται σημαντικά η αλληλεπίδραση ατόμου-μηχανής και ο ρόλος του προσωπικού να γίνεται πιο εποπτικός και λιγότερο χειρωνακτικός, ελαχιστοποιώντας κατά συνέπεια το ενδεχόμενο ανθρώπινου λάθους. Η Τεχνητή Νοημοσύνη, από την άλλη, εξασφαλίζει σταθερή ποιότητα στο παραγόμενο προϊόν και η ποιότητα των λύσεων αποθήκευσης ενέργειας που παράγουμε στη Sunlight Group είναι αδιαπραγμάτευτη.

Εκτός της παραγωγής, στη Sunlight, χρησιμοποιούμε επίσης την τελευταία λέξη της τεχνολογίας για την Υγεία & Ασφάλεια των εργαζόμενων και των υποδομών μας. Συγκεκριμένα, επενδύουμε σημαντικά σε συστήματα, διαδικασίες και κανόνες ασφαλείας: εκτεταμένα συστήματα πυρανίχνευσης, αυτόματα συστήματα κατάσβεσης, και συνεχή εποπτεία μέσω SCADA. Κι επίσης, χρησιμοποιούμε εφαρμογές εικονικής πραγματικότητας (VR) για μέρος των εκπαιδεύσεων του προσωπικού μας σε θέματα Υγείας & Ασφάλειας.

H συμβουλή που θα έδινα στο νεότερο εαυτό μου… Η συμβουλή που θα έδινα στον νεότερο εαυτό μου θα ήταν να επιδιώξω να «ξεβολεύομαι»

περισσότερο. Να διευρύνω ποικιλοτρόπως τους ορίζοντές μου, με ιδιαίτερη έμφαση σε ενασχολήσεις εκτός του άμεσου επαγγελματικού πεδίου ή του ακαδημαϊκού background μου. Θα μου έλεγα να είμαι πιο ανοιχτός σε προκλήσεις/προσκλήσεις, γιατί μέσα από τέτοιες διαδικασίες μαθαίνεις σημαντικά πράγματα – εκεί που δεν το περιμένεις. Όχι μόνο για τη δουλειά σου, αλλά και για τον εαυτό σου! Αν δεν ήμουν στη βιομηχανία, η δουλειά των ονείρων μου θα ήταν… Ίσως έχει να κάνει με το σύνολο της εμπειρίας που έχω αποκομίσει έπειτα από 20 και πλέον χρόνια δουλειάς στη βιομηχανία και σε corporate εταιρικά περιβάλλοντα, αλλά θα ήθελα να ασχοληθώ με το Life coaching. Να βοηθάω δηλαδή τους ανθρώπους να «ξεκλειδώνουν» τις πραγματικές δυνατότητές τους, να μεγιστοποιούν τη δυναμική τους, και να εκπληρώνουν τα όνειρά τους.

Βασίλης Καμπάνης

Διευθυντής Εργοστασίου Μηλακίου, Όμιλος ΗΡΑΚΛΗΣ

Ως Διευθυντής του Εργοστασίου παραγω-

γής τσιμέντου της ΑΓΕΤ ΗΡΑΚΛΗΣ στο Μηλάκι, τα

σημαντικότερα επιτεύγματα προκύπτουν κυρίως από

τη διαρκή προσπάθεια να εκπληρώνεται, καθημερινά και

Νικόλαος Μαρινάκης

Διευθυντής Εργοστασίου, Halcor Σ

υχνά μου κάνουν την ερώτηση, τι είναι

αυτό που με συναρπάζει στη δουλειά

μου. Η απάντηση είναι ιδιαίτερα

εύκολη και, ταυτόχρονα, πολυδιάστατη.

Είναι η επαφή με τους ανθρώπους, η

λειτουργία των μηχανημάτων, οι προ-

κλήσεις της παραγωγικής διαδικασίας, τα

θέματα υγείας, ασφάλειας και περιβάλλοντος,

το κυνήγι των νέων τεχνολογιών, τα ζητήματα

μέσα από την καλλιέργεια της κουλτούρας

με συνέπεια, η πολύπλευρη αποστολή του Εργοστασίου για παραγωγή και εξαγωγή προϊόντων, υψηλής τεχνογνωσίας, που καλύπτουν τις διαφοροποιημένες ανάγκες των πελατών μας, οδηγώντας παράλληλα τη μετάβαση προς ένα αειφόρο μέλλον. Παράλληλα, η Υγεία & Ασφάλεια των εργαζόμενων του Εργοστασίου αποτελεί αδιαπραγμάτευτη προτεραιότητα. Η επίτευξη αυτού του έργου καθίσταται δυνατή

υψηλών επιδόσεων, τη συμμετοχή τόσο των εργαζομένων μας όσο και των συνεργατών μας, και φυσικά τη στήριξη του Ομίλου Holcim. Η πορεία μου στο χώρο της βιομηχανίας με δίδαξε ότι η ηγεσία επιτυγχάνεται με εμπιστοσύνη, θετική κουλτούρα απόδοσης και σταθερή δέσμευση στο στόχο. Η αναγνώριση του πολυετούς έργου μου, μέσω αυτής της διάκρισης, αποτελεί μεγάλη τιμή, για την οποία θα ήθελα να ευχαριστήσω θερμά όσους με στήριξαν και με καθοδήγησαν όλα αυτά τα χρόνια. Η επόμενη ημέρα στο χώρο της βαριάς βιομηχανίας περιλαμβάνει την ελαχιστοποίηση του αποτυπώματος άνθρακα, ένα ταξίδι εξαιρετικά ενδιαφέρον και καινοτόμο, του οποίου την προετοιμασία έχουμε ήδη ξεκινήσει στο Εργοστάσιο Τσιμέντου στο Μηλάκι.

Η τεχνολογία Industry 4.0 που με συναρπάζει… Η έγκαιρη διάγνωση πιθανής βλάβης του εξοπλισμού, μέσω προηγμένων τεχνολογιών και τεχνητής νοημοσύνης.

H συμβουλή που θα έδινα στο νεότερο εαυτό μου… Ενδιαφέρον και όρεξη για βελτίωση, διορατικότητα και υπομονή για την αντιμετώπιση των προκλήσεων που έρχονται, π.χ. ο δρόμος προς το μηδενικό αποτύπωμα

άνθρακα θα διαμορφώσει τη βιομηχανία και το μέλλον του αύριο. Αν δεν ήμουν στη βιομηχανία, η δουλειά των ονείρων μου θα ήταν… Σίγουρα μία δουλειά που θα μου επέτρεπε να είμαι κοντά στη φύση.

Χρήστος Βογιατζής

Διευθυντής εργοστασίου, Hellenic Cables Αξιολογώντας τα σημαντικότερα βήματα στην επαγγελματική μου πορεία στον κλάδο της βιομηχανίας, πιστεύω πως το κυριότερο επίτευγμά μου ήταν η ανάπτυξη και η διαχείριση ανθρώπων.

Μέσα από τη θέση ευθύνης μου, είχα τη δυνατότητα

να συμμετέχω ενεργά στην αλλαγή νοοτροπίας και την ανάπτυξη των δεξιοτήτων των συνεργατών μου μέσα στον οργανισμό, με γνώμονα την αποδοτικότερη συνεργασία και την αποτελεσματική αντιμετώπιση των νέων προκλήσεων, καθώς και τη δημιουργία κουλτούρας που

θα εξασφαλίζει ένα ασφαλές εργασιακό περιβάλλον, συνεχή βελτίωση των δεικτών απόδοσης και διαχείριση των αλλαγών με τη χρήση κατάλληλων διαδικασιών και σύγχρονων μεθόδων εργασίας.

Με τη βοήθεια των ανθρώπων μας καταφέραμε να αναπτύξουμε και

να εφαρμόσουμε νέες πρωτοποριακές τεχνολογίες για την παράγωγη υποθαλάσσιων καλωδίων υψηλών απαιτήσεων, που χρησιμοποιούνται σε όλο τον κόσμο για την ανάπτυξη των υπεράκτιων αιολικών πάρκων και τη μεταφορά ενέργειας μέσω ΑΠΕ.

κόστους και ποιότητας, η ανάγκη για συνεχή βελτίωση… Kαι όλα

αυτά, ακόμα και κατά τη διάρκεια μίας ημέρας. Αξιολογώντας, λοιπόν, την επαγγελματική πορεία μου στη βιομηχανία, θεωρώ πως σημαντικότερη προσωπική επιτυχία αποτελεί το γεγονός ότι

τα μέλη της ομάδας μου, αλλά και κατ’ επέκταση οι άνθρωποι

των δικών τους ομάδων, αντιλαμβάνονται πλέον πόσο σημαντικό

είναι να διαχειρίζονται επιτυχώς τις προκλήσεις που κρύβονται

πίσω από κάθε μία από αυτές τις πτυχές της καθημερινότητας.

Με αυτόν τον τρόπο, όλοι τους, ο καθένας φυσικά μέσα από τον

δικό του τομέα ευθύνης, αποτελούν ισορροπημένους εργαζόμενους, η συμβολή των οποίων, στην εξέλιξη του οργανισμού, είναι πολύπλευρη και όχι μονοδιάστατη. Έτσι, επιτυγχάνεται η βελτίωση των δεικτών απόδοσης, το καλό κλίμα συνεργασίας, η αποδοτική επίλυση των προβλημάτων και η εύκολη προσαρμογή στις αλλαγές. Έχοντας αυτήν την εμπειρία, αν μου δίνονταν, λοιπόν, η δυνατότητα να γυρίσω πίσω το χρόνο, αυτό ακριβώς θα συμβούλευα και τον εαυτό μου στο ξεκίνημα της καριέρας του: Να αποκτήσει όσο το δυνατόν νωρίτερα εξειδίκευση, να έχει τη διάθεση να επιδείξει πολυσχιδή δραστηριότητα και να προσπαθεί να αναπτύσσει ποικίλες δεξιότητες.

Με τη συνεργασία και την καθοδήγηση όλων των ομάδων καταφέραμε να ανταποκριθούμε στις προκλήσεις της παγκόσμιας αγοράς σχεδιάζοντας και κατασκευάζοντας ένα “state of the art” εργοστάσιο, που είναι ένα από τα πέντε σημαντικότερα εργοστάσια παγκοσμίως στον κλάδο του, γεγονός που μας καθιστά όλους ιδιαίτερα περήφανους!

Η τεχνολογία Industry 4.0 που με συναρπάζει… Αν μπορούσα να επιλέξω μια τεχνολογία από όλη την παλέτα των τεχνολογιών του Industry 4.0 αυτό θα ήταν τα digital twins. Τα digital twins αποτελούν ουσιαστικά μια σύνθεση των τεχνολογιών του Industry 4.0. μέσω των οποίων μπορείς να μεταμορφώσεις αλλά και να βελτιστοποιήσεις τόσο τις βιομηχανικές όσο και τις επιχειρηματικές λειτουργίες ενός οργανισμού. Με την τεχνολογία των digital twins μας δίνεται η δυνατότητα να μειώσουμε σημαντικά τον χρόνο και το κόστος ανάπτυξης ενός νέου προϊόντος, να αναγνωρίσουμε πιθανά ποιοτικά προβλήματα κατά την παραγωγή του και κατά τον κύκλο ζωή του, και ταυτόχρονα κατά την διάρκεια του σχεδιασμού του, να έχουμε βελτιστοποιήσει τις παραγωγικές μας διαδικασίες.

10 ΙΟΥΛΙΟΣ - ΑΥΓΟΥΣΤΟΣ 2023

Κωνσταντίνος Κουσάνας

Διευθυντής Εργοστασίου, Elbisco

ατά τη διάρκεια της καριέρας μου, είχα

την ευκαιρία να συμμετάσχω σε αρκετά transformational projects, όπως μεταφορά

παραγωγικών μονάδων, σχεδιασμό παραγωγικών

διεργασιών, στήσιμο γραμμών παραγωγής, σχεδιασμό

νέων προϊόντων. Θεωρώ ότι το κομμάτι του ανθρώπινου

παράγοντα, το οποίο συνδεόταν με τα projects αυτά, δηλαδή η εκπαίδευση

ανθρώπων σε νέες διεργασίες και παραγωγικές γραμμές καθώς και σε νέα

συστήματα, ήταν εξίσου επικερδή όσον αφορά στην εμπειρία και γνώση μου. Σημαντικό επίτευγμά μου το στήσιμο συστήματος Λιτής Παραγωγής (TPM) σε μονάδα χωρίς σχετική τεχνογνωσία και χωρίς σχετικό σύστημα. Η διάρκεια

της υλοποίησης, ο σταδιακός μετασχηματισμός που λάμβανε χώρα στην Μο-

Θοδωρής Λεφάκης

νάδα καθώς και το τελικό αποτέλεσμα και η θετική επίδραση πάνω στα κόστη, στους δείκτες παραγωγικότητας, στην ποιότητα των προϊόντων, καθώς και στην καθημερινότητα της εργασίας των ανθρώπων καθώς και στην ασφάλειά τους, ήταν για μένα ανεκτίμητης αξίας.

Η τεχνολογία Industry 4.0 που με συναρπάζει… Η ΑΙ θεωρώ ότι πολύ σύντομα θα αλλάξει όχι μόνο τον τρόπο εργασίας στα εργοστάσια, αλλά θα έχει σημαντική επίδραση στις κοινωνίες γενικότερα.

H συμβουλή που θα έδινα στο νεότερο εαυτό μου… Να μην φοβάμαι τις αλλαγές και να παίρνω περισσότερα (υπολογισμένα) ρίσκα.

Αν δεν ήμουν στη βιομηχανία, η δουλειά των ονείρων μου θα ήταν… Η εκπαίδευση θεωρώ ότι είναι ένας εργασιακός τομέας ο οποίος θα μου έδινε, αν όχι την ίδια, σημαντική αίσθηση δημιουργικότητας, ικανοποίησης και επαγγελματικής ολοκλήρωσης.

Chairman of the BoD and Managing Director, Mandra Plant, Johnson & Johnson Hellas AEBE

Θεωρώ ως ένα πολύ σημαντικό βήμα στην καριέρα μου το γε-

γονός ότι από πολύ νωρίς επέλεξα να εργαστώ σε τομείς οι οποίοι δεν

ήταν άμεσα συναφείς με το γνωστικό αντικείμενο των σπουδών μου.

Η επιλογή αυτή μου έδωσε τη δυνατότητα να εκτεθώ σε ένα μεγάλο

εύρος δραστηριοτήτων οι οποίες αποτέλεσαν τη βάση για τη μετέπειτα

καριέρα μου.

Στην παρούσα θέση εργασίας θεωρώ ως μεγαλύτερο επίτευγμα την

ενίσχυση της ανθρωποκεντρικής φιλοσοφίας η οποία διακρίνει την

εταιρία μας. Μέσω αυτής της σχέσης εμπιστοσύνης καταφέραμε να ξεπεράσουμε ιδιαίτερα επιτυχημένα τις προκλήσεις που παρουσιάστηκαν

κατά την περίοδο του covid και να διπλασιάσουμε τον κύκλο εργασιών

της εταιρείας μέσα σε μόλις δύο χρόνια. Τα προϊόντα μας πλέον πωλούνται σε κάθε χώρα της Ευρώπης ενώ ένα σημαντικό ποσοστό (άνω του 20%) εξάγεται προς στην Αμερικανικη ήπειρο.

Αριστοτέλης Νάστος

Η τεχνολογία Industry 4.0 που με συναρπάζει… Τα αυτόνομα ρομπότ και το 3D printing. Τα πρώτα γιατί συνδυάζουν την τεχνητή νοημοσύνη με τη μηχανική και το δεύτερο επειδή μπορεί - στο σημερινό περιβάλλον - να δώσει γρήγορες, αξιόπιστες και οικονομικά βιώσιμες λύσεις σε πραγματικά προβλήματα της παραγωγικής διαδικασίας.

H συμβουλή που θα έδινα στο νεότερο εαυτό μου… Να θέτει συγκεκριμένους και ρεαλιστικούς στόχους, να κοιτάζει πάντα ένα βήμα μετα το επόμενο, να σέβεται τους συνεργάτες του ακόμα και αν δεν τους κατανοεί και να επιστρέφει δυνατότερος μετα από κάθε δυσκολία.

Αν δεν ήμουν στη βιομηχανία, η δουλειά των ονείρων μου

θα ήταν… Πιθανότατα σε κάτι σχετικό με την εκπαίδευση ή την εστίαση.

Senior Director of Revithoussa LNG Plant, ΔΕΣΦΑ

να από πιο τα σημαντικά επιτεύγματα της

καριέρας μου μέχρι σήμερα είναι η ένταξη

της πλωτής δεξαμενής αποθήκευσης

(FSU) LNG στις εγκαταστάσεις του ΔΕΣΦΑ στη Ρεβυθούσα. Η συγκεκριμένη ενέργεια κρίθηκε αναγκαία

από την ελληνική πολιτεία, ως αποτέλεσμα των μέτρων για τη μείωση της εξάρτησης από το ρωσικό φυσικό αέριο, στον απόηχο της Ρώσο-Ουκρανικής κρίσης κι έπρεπε, μάλιστα, να εφαρμοστεί άμεσα προκειμένου να προσφέρει μεγαλύτερη ευελιξία στο ελληνικό ενεργειακό σύστημα. Η προσθήκη του FSU κατέστησε δυνατή την περαιτέρω διαφοροποίηση των πηγών εφοδιασμού πέραν από το ρωσικό αέριο και ενίσχυσε την ασφάλεια εφοδιασμού της χώρας και της ευρύτερης περιοχής των Βαλκανίων. Σε εξαιρετικά σύντομο χρονικό διάστημα υλοποιήθηκαν νέες μελέτες ασφαλείας, αναθεωρήθηκαν οι διαδικασίες λειτουργίας της εγκατάστασης, ελήφθησαν σχετικές αδειοδοτήσεις και υλοποιήθηκαν μια σειρά από εκπαιδεύσεις με αποτέλεσμα να ξεκινήσει η λειτουργία του σε μόλις 3

μήνες και στις 31/10/2022 πραγματοποιήθηκε η πρώτη μετάγγιση LNG

από πλοίο σε πλοίο (ship-to-ship transfer) στον κόλπο των Μεγάρων, που ήταν και η πρώτη τέτοια διεργασία στα χωρικά ύδατα της Ελλάδας.

Η τεχνολογία Industry 4.0 που με συναρπάζει… Όλες οι τεχνολογίες Industry 4.0 είναι συναρπαστικές, αλλά αυτή που ξεχωρίζει για εμένα περισσότερο είναι τα συστήματα ανάλυσης και πρόβλεψης ανωμαλιών σε έξυπνα δίκτυα ηλεκτρικής ενέργειας (Smart Grids), οι έξυπνοι μετρητές (smart meters) και τα συστήματα ενεργειακής απόδοσης (energy efficiency systems).

H συμβουλή που θα έδινα στο νεότερο εαυτό μου… Οι συμβουλές που θα έδινα στο νεότερο εαυτό μου είναι να πιστεύω περισσότερο στον εαυτό μου και να έχω λιγότερο άγχος!

Αν δεν ήμουν στη βιομηχανία, η δουλειά των ονείρων μου θα ήταν… Να ασχοληθώ με την παραγωγή μιας νέας μορφής ενέργειας.

Αθανάσιος Γιούλης

Διευθυντής Εργοστασίου Θεσσαλονίκης, Αθηναϊκή Ζυθοποιία

Τα σημαντικότερα επιτεύγματα στη διάρκεια της

καριέρας μου (και σε προηγούμενους ρόλους) ήταν:

1. Η αναβίωση της μπύρας Μάμος με ένα πολύ επιτυ

χημένο λανσάρισμα και μία φανταστική γεύση.

2. Η παραγωγή για πρώτη φορά στην Ελλάδα μηλίτη με επιτυχημένο λανσάρισμα του Μηλοκλέφτη.

3. Η προσπάθεια του εργοστασίου της Θεσσαλονίκης να επιτύχει ρεκόρ χαμηλών ενεργειακών καταναλώσεων και άλλων δεικτών για 3 συνεχόμενες χρονιές, έχοντας ταυτόχρονα συνεχή βελτίωση στις μετρήσεις κλίματος μεταξύ των ανθρώπων μας.

Λευτέρης Γρηγορίου Διευθυντής Εργοστασίου ΑτΕ του κλάδου Μεταλλουργίας, MYTILINEOS

Τα επιτεύγματα που αποτελούν σημαντικές στιγμές της καριέρας μου είναι

όλες εκείνες οι μικρές νίκες που προ-

έρχονται από ομαδική προσπάθεια και προσθέτουν ένα

ακόμη λιθαράκι στην επιχειρηματική διαιώνιση του εργοστασίου

του Αλουμινίου της Ελλάδος μέσω της ανάπτυξης των ανθρώπων

του, της εφαρμογής νέων ευέλικτων μεθόδων παραγωγής, της προώθησης του ψηφιακού μετασχηματισμού, αλλά και των δράσε-

ων υψηλής κοινωνικής αξίας. Παρόλη την εξέλιξη των τεχνολογιών

ο άνθρωπος παραμένει το επίκεντρο του ενδιαφέροντος και ο καθοριστικός παράγοντας επιτυχίας. Η δημιουργία ενός περιβάλλοντος εργασίας που δίνει έμφαση σε όλους τους ανθρώπους μας, στη διαφορετικότητά τους, στα συναισθήματά τους, που στοχεύει στην ανάδειξη των αδυναμιών του καθενός μας με σκοπό την

ανάπτυξη όλων αποτελεί τη βάση των επιτυχιών μας. Είναι τελικά

πολύ σημαντικό να βρίσκεσαι σε ένα βιομηχανικό περιβάλλον και να συναντάς ανθρώπους που σε υποδέχονται με χαμόγελο.

Η τεχνολογία Industry 4.0 που με συναρπάζει… Η ανάπτυξη κάθε βιομηχανικής δραστηριότητας σήμερα περνά μέσα από την εφαρμογή τεχνολογιών Industry 4.0. Είναι απαραίτητο να

προσαρμοστούμε αμέσως σε όσα συμβαίνουν γύρω μας στο νέο αυτό επιχειρηματικό περιβάλλον που αλλάζει με απίστευτους ρυθμούς. Οι σύγχρονες τεχνολογίες που είναι οι πιο εντυπωσιακές

είναι εκείνες που αναπτύσσουν ρομποτικές αυτόνομες συσκευές

και οχήματα, όμως εκείνη που αποφασίσαμε να εφαρμόσουμε στο

εργοστάσιό μας είναι η ανάλυση των big data, η δημιουργία ψηφιακού διδύμου (digital twin) και αλγορίθμων μηχανικής μάθησης

για κάθε μία κυψέλη ηλεκτρόλυσης αλουμινίου.

H συμβουλή που θα έδινα στο νεότερο εαυτό μου… Η επίτευξη στόχων προσφέρει ικανοποίηση, αλλά το πιο σημαντικό είναι να απολαμβάνεις το ταξίδι για την επίτευξη τους.

Απόλαυσε κάθε στιγμή της ζωής σου και φρόντισε να είναι ψηλά στην καθημερινότητά σου η ενασχόληση με τους ανθρώπους σου: να τους νοιάζεσαι, να τους ακούς, να χτίσεις μαζί τους σχέσεις εμπιστοσύνης και αφοσίωσης. Όλοι μαζί θα καταφέρετε να κάνετε το όραμά σας πραγματικότητα.

Νίκη Πυθαρούλη

Διευθύντρια Εργοστασίου Ηρακλείου

Κρήτης, Coca Cola 3Ε

Οπρώτος μου επαγγελματικός ρόλος στην

εταιρεία ήταν σημαντική αφετηρία στην

καριέρα μου. Ήμουν Υπεύθυνη Ποιότητας σε ένα

νέο εργοστάσιο και είχα την ευθύνη για την οργάνωση

του εργαστηρίου, τη διαμόρφωση και εκτέλεση του πλάνου των

ελέγχων ποιότητας και το στήσιμο του συνολικού συστήματος ποιότητας. Ήταν ένας κρίσιμος ρόλος που μου έδωσε τεράστια εμπειρία και γνώση και άρα μια στέρεη βάση για τα επόμενα επαγγελματικά μου βήματα. Όμως, το σημαντικότερο επίτευγμα στη διάρκεια της καριέρας μου είναι πως είχα την ευκαιρία να στηρίξω νέους εργαζόμενους στα δικά τους πρώτα επαγγελματικά βήματα και να τους δω να αναπτύσσονται επαγγελματικά αλλά και προσωπικά.

H

συμβουλή που θα έδινα στο νεότερο εαυτό μου… Να είμαι αυθεντική και να έχω πάντα στο κέντρο των αποφάσεων μου τις προσωπικές μου αξίες. Να θυμάμαι πάντα ότι η επιτυχία χρειάζεται συνοδοιπόρους και άρα η ομάδα είναι σημαντικότερη από το εγώ.

Γιώργος Αλεξίου

Διευθυντής Εργοστασίου

Θήβας, Barilla Hellas

Κατά τη διάρκεια των 23 χρόνων

εμπειρίας υπήρξαν πολλές επιτυχίες και επιτεύγματα όπως υπήρξαν και λάθη, τα οποία

όμως με βοήθησαν να εξελιχθώ ως επαγγελμα-

τίας και να γίνω καλύτερος στην πορεία αυτού του ταξιδιού. Από τα

βασικότερα επιτεύγματα είναι η δημιουργία ενός ασφαλούς περιβάλλοντος εργασίας για όλο το προσωπικό του εργοστασίου, η δημιουργία κλίματος εμπιστοσύνης, διαφάνειας, συμπερίληψης, όπου η ενσυναίσθηση, η ανοικτή επικοινωνία, ο αμοιβαίος σεβασμός και η ομαδική δουλειά πρωτοστατούν. Με τη συνεισφορά της ομάδας μου φέραμε σημαντικά επιτεύγματα στην ψηφιοποίηση διαδικασιών και εργαλείων, στην αύξηση της παραγωγικότητας καθώς και στη μείωση του κόστους μέσα από έργα και επενδύσεις, χτίζοντας μία γερή βάση για την μελλοντική πορεία του εργοστασίου.

Χρήστος Τριαντούλης

Επικεφαλής Παραγωγής, Σαράντης Σχετικά με τα σημαντικότερα επιτεύγματα στην καριέρα μου, επιτρέψτε μου να επικεντρωθώ στα παρακάτω. Ήμουν επικεφαλής επέκτασης και μετασχηματισμού των εργοστασίων μέσω επενδύσεων ευθυγραμμισμένων με τις επιχειρηματικές ανάγκες. Επιπλέον, ηγήθηκα προγραμμάτων λιτής σκέψης και συνεχούς βελτίωσης, μαζί με τη φιλοσοφία της νοοτροπίας των μηδενικών ατυχημάτων, με αποτέλεσμα τη βελτίωση της αποδοτικότητας με σημαντική μείωση του κόστους μετατροπής και βελτιστοποίηση του κεφαλαίου κίνησης, ενώ παράλληλα ενίσχυσα το ηθικό των εργαζομένων και τη δέσμευση της ομάδας. Έθεσα τις βάσεις για την ενίσχυση των ικανοτήτων των εργαζομένων μέσω προγραμμάτων κατάρτισης, προγραμμάτων καθοδήγησης για τη διαχείριση γνώσεων, συγκεκριμένων καθηκόντων κατανομής εργασίας και ενεργού συμμετοχής.

Εμμανουήλ Αυγερινός

Γενικός Διευθυντής Α΄ Εργοστασίου, ΒΙΑΝΕΞ

Τα τελευταία είκοσι χρόνια εργάζομαι στο χώρο της φαρμακοβιομηχανίας.

Έχοντας δίπλωμα Χημικού

Μηχανικού ξεκίνησα ως

αναλυτής στον ποιοτικό έλεγχο και σταδιακά

εργάστηκα σε όλες τις θέσεις ευθύνης ενός

εργοστασίου παραγωγής φαρμάκων στείρων

μορφών έως και σήμερα, που εργάζομαι ως

γενικός διευθυντής του Α΄ Εργοστασίου της

ΒΙΑΝΕΞ Α.Ε. Ξεχωρίζοντας κάποια από τα επιτεύγματα κατά τη διάρκεια της καριέρας μου, θα σημείωνα πως, αν και όλα αυτά τα χρόνια

ήταν πολλές οι προκλήσεις, οι δυσκολίες, οι

επιτυχίες αλλά και κάποιες αναπόφευκτες

λίγες αποτυχίες, κατάφερα να διατηρήσω

τον ίδιο ενθουσιασμό, την ίδια συνέπεια, το

ίδιο χαμόγελο αλλά και την ίδια διάθεση

για πρόοδο και εξέλιξη που είχα την πρώτη μέρα της καριέρας μου. Σαν καλός ακροατής και εκπαιδευόμενος κατάφερα να αποκτήσω εμπειρία και γνώσεις για όλες μια προς μια τις δραστηριότητες στο εργοστάσιο, ενώ ως εκπαιδευτής και ηγέτης καταφέραμε μαζί με όλους τους εργαζόμενους, να δουλέψουμε

ομαδικά και να βελτιώσουμε την απόδοσή μας και να επιτύχουμε τους στόχους μας. Σε αυτά τα επιτεύγματα οφείλονται οι μικρές ή μεγάλες επιτυχίες κατά τη διάρκεια της καριέρας μου, με αποκορύφωμα τους τελευταίους δύσκολους μήνες της πανδημίας, όταν καταφέραμε να μη διακόψουμε ούτε μια μέρα τη λειτουργία μας σαν εργοστάσιο και να υποστηρίξουμε πλήρως τις αυξημένες ανάγκες του εθνικού συστήματος υγείας, ενώ παράλληλα υλοποιούσαμε στο εργοστάσιο ένα μεγάλο επενδυτικό πλάνο πάνω από €15 εκατ.

Η τεχνολογία Industry 4.0 που με συναρπάζει… Από τις τεχνολογίες του Industry 4.0 που με συναρπάζει σήμερα, αν και κάθε μέρα βλέπουμε νέες τεχνολογίες να βρίσκουν εφαρμογή στη βιομηχανία, είναι η χρήση των ψηφιακών δεδομένων και η ανάλυσή τους με εργαλεία ΑΙ, που σε συνδυασμό με Επαυξημένη ή Ενισχυμένη πραγματικότητα, βοηθούν να βελτιώνονται οι παραγωγικές λειτουργίες.

H συμβουλή που θα έδινα στο νεότερο εαυτό μου… Σίγουρα δεν θα έλεγα στον νεότερο εαυτό μου τίποτε από όσα κατάφερα στο μέλλον, γιατί θα σταματούσε να προσπαθεί και θα περίμενε να έρθουν. Θα του έλεγα λοιπόν, να μην σταματά να αναζητεί απαντήσεις για το κάθε τι που τον απασχολεί. Όλα τα όνειρα είναι δυνατόν να πραγματοποιηθούν και όλα τα εμπόδια να ξεπεραστούν, αρκεί να μην απογοητεύεται.

Ιωάννης Μαμέκας

Διευθυντής Παραγωγής, Cosmos Aluminium – ETEM

μεγιστοποίησης της αποδοτικότητας της παραγωγικής διαδικασίας της Cosmos Aluminium, αγγίζοντας τα όρια της δυναμικότητας της μονάδας, παράγοντας ποιοτικό προϊόν και υποστηρίζοντας το εμπορικό τμήμα, έπαιξε καθοριστικό ρόλο στο ξεκλείδωμα νέων επενδύσεων στην παραγωγική υποδομή. Με γνώμονα το παραπάνω νιώθω υπερήφανος που αποτέλεσα ηγέτης/μέλος ομάδων που ολοκλήρωσαν με επιτυχία την εγκατάσταση και λειτουργία 2 νέων γραμμών διελάσεως (και πλέον την πλήρη λειτουργία 4 γραμμών διελάσεως), 2 νέων πλήρως αυτοματοποιημένων αποθηκών προφίλ αλουμινίου, μίας νέας γραμμής συσκευασίας, η οποία προστέθηκε στις υπάρχουσες δύο και ενός υπερσύγχρονου χυτηρίου παραγωγής πρώτης ύλης από ανακυκλωμένο αλουμίνιο. Αξιοποιώντας τα παραπάνω, μπορώ να θεωρήσω και ως επίτευγμα, την προσφορά νέων θέσεων εργασίας που δημιουργήθηκαν από τις παραπάνω επενδύσεις. Θεωρώ περήφανος που με την εργασία

μου καταφέρνω να δημιουργήσω τις προϋποθέσεις απασχόλησης και ανάπτυξης συνανθρώπων μου. Η τεχνολογία Industry 4.0 που με συναρπάζει… Μία τεχνολογία Industry 4.0 που με συναρπάζει είναι το Internet of Things. Πραγματικά, η δυνατότητα σύνδεσης κάθε είδους συσκευής, μηχανημάτων, οχημάτων κ.λπ. μεταξύ τους με απώτερο σκοπό τη δυνατότητα ελέγχου τους από υπολογιστή ή κινητό από οπουδήποτε στον κόσμο είναι

μία κορυφαία τεχνολογική εξέλιξη. Αναλογιζόμενος τα πολλαπλασιαστικά οφέλη που μπορούν να προκύψουν στην ταχύτητα λήψης αποφάσεων, στην εξοικονόμηση πόρων και χρόνου, στην αυξημένη ευελιξία, στην υψηλότερη αποδοτικότητα και παραγωγικότητα, στην άμεση ενημέρωση των πελατών για τις παραγγελίες τους και τόσα άλλα, αναμφίβολα κρίνω ότι ανοίγουν πολλοί νέοι ορίζοντες για το μέλλον μας.

H συμβουλή που θα έδινα στο νεότερο εαυτό μου… Στο νεότερο εαυτό μου, θα έδινα την συμβουλή να μην σταματήσει να εργάζεται με πάθος στο να γίνεται καθημερινά καλύτερος σε αυτό που έχει επιλέξει να κάνει, όσες δυσκολίες και αν συναντήσει. Επίσης, θα του τόνιζα ότι ναι μεν κάποια στιγμή θα σου μάθουν ότι τα τρία βασικότερα στοιχεία μιας μεταποιητικής μονάδας είναι τα μηχανήματα, τα προϊόντα/υλικά και οι άνθρωποι, αυτό όμως που θα παραλείψουν να σου αναφέρουν είναι ότι μία σημαντική διαφορά των ανθρώπων σε σχέση με τα υπόλοιπα δύο, έγκειται στο ότι οι άνθρωποι έχουν ψυχή και όνειρα.

Αν δεν ήμουν στη βιομηχανία, η δουλειά των ονείρων μου θα ήταν… Νιώθω τυχερός, καθότι είμαι από εκείνους που έγιναν αυτό που ονειρεύονταν στην ηλικία των 8 χρονών. Η μηχανολογία και η διοικητική επιστήμη μου κέντρισαν από πολύ μικρή ηλικία το ενδιαφέρον και τελικά κατάφερα συνδυάζοντας και τις δύο, να προσπαθώ να προσφέρω τα μέγιστα των ικανοτήτων μου στην κοινωνία μας.

Άρης Καζάνας Production Manager, Europa Profil

ίμαι Μηχανολόγος Μηχανικός με μεταπτυχιακό

τίτλο ΜΒΑ κα πάνω από 20 χρόνια εμπειρίας

σε θέσεις ευθύνης στην Ελληνική Βιομηχανία.

Ως υπεύθυνος ηλεκτρομηχανολογικής συντήρησης

στη Europa Profil ανέλαβα την υλοποίηση μεγάλων

επενδυτικών έργων, καθώς και την επέκταση δραστηριότητας της εταιρείας στην εγκατάσταση φωτοβολταϊκών πάρκων. Μετέπειτα, στον πολυεθνικό όμιλο BIC διετέλεσα επικεφαλής μηχανολογικής συντήρησης με

παράλληλη έμφαση στον πυλώνα Preventive Maintenance TPM. Ως Διευθυντής Παραγωγής στην Europa Profil τα τελευταία 4 χρόνια, είχα την ευκαιρία

να επιβλέψω την υλοποίηση του νέου εργοστασίου εφαρμόζοντας τα πρότυ-

πα Lean 4.0. Καθόλη τη διάρκεια της επαγγελματικής μου πορείας επιζητώ

τη διαρκή εξέλιξη σε θέματα βελτιστοποίησης της παραγωγικής διαδικασίας

και θέτω ως ύψιστη προτεραιότητα την εξέλιξη των ανθρώπων ώστε να

αναπτύσσουν διαρκώς τις δεξιότητές τους ανταποκρινόμενοι στις απαιτήσεις της αγοράς. Στόχος μου πάντα είναι η διαρκής βελτίωση και η ενίσχυση της ελληνικής βιομηχανίας με νέα ταλέντα. Η τεχνολογία Industry 4.0 που με συναρπάζει… H εφαρμογή των σύγχρονων τεχνολογιών Industry 4.0 στη βιομηχανία μπορεί να μας δώσει αρκετά εντυπωσιακά αποτελέσματα, ειδικά όταν αυτές συνδυάζονται αποτε-

λεσματικά μεταξύ τους. Εάν ωστόσο ξεχώριζα μια από όλες, αυτή θα ήταν η Προσομοίωση. Πρόκειται για τεχνολογία όπου γίνεται εξομοίωση όλων των παραγόντων που συμμετέχουν στην παραγωγική διαδικασία προκειμένου να ελεγχθεί η λειτουργία κ συμπεριφορά των διαδικασιών με στόχο τη βελτιστοποίηση της απόδοσης. Είναι συναρπαστική η αμεσότητα που χαρακτηρίζει την Προσομοίωση καθώς μας παρέχει τη δυνατότητα για άμεση πρόσβαση στο τελικό αποτέλεσμα και σε εναλλακτικές προσεγγίσεις, μεταβάλλοντας απλώς τις παραμέτρους.

H συμβουλή που θα έδινα στο νεότερο εαυτό μου… Θα τον συμβούλευα να στοχεύει πάντα ψηλά χωρίς αναστολές και ανησυχίες. Κανένας στόχος δεν είναι απαγορευτικά υψηλός εάν προσηλωθείς στην επίτευξή του με συνέπεια και σκληρή δουλειά. Οι δυσκολίες στην πορεία αυτή είναι μόνο ευκαιρίες που θα σε εξελίξουν και θα σε φέρουν ένα βήμα πιο κοντά στο στόχο. Θα του έλεγα επίσης να είναι ευέλικτος και να προσπαθεί να βρίσκεται μπροστά από τις εξελίξεις, όχι να τις ακολουθεί. Σε αυτό βοηθάει η νοοτροπία διαρκούς εξέλιξης και αυτοβελτίωσης καθώς πρόκειται για ένα διαρκές ταξίδι γνώσης που δεν τελειώνει. Θα του έλεγα λοιπόν «Μετέτρεψε το περιβάλλον σε ευκαιρία και τα προβλήματα σε λύσεις!». Πάνω από όλα όμως θα τον παρότρυνα να παραμένει πιστός στις αξίες του σε κάθε του βήμα και να κυνηγάει τους στόχους του με ακεραιότητα, σεβασμό και εμπιστοσύνη.

Πασπαλιάρης

μέλος

της HELLENiQ ENERGY

Η εργασιακή ζωή στα διυλιστήρια δεν είναι ποτέ βαρετή. Έχει πολλά και διαφορετικά θέματα, που τις περισσότερες φορές είναι πρωτόγνωρα, λόγω των ειδικών συνθηκών. Ειδικά τα τελευταία χρόνια, βιώνουμε μία πολύ διαφορετική κατάσταση, με βασικά χαρακτηριστικά την αστάθεια, την αβεβαιότητα, την πολυπλοκότητα και την ασάφεια ή αλλιώς VUCA, για να χρησιμοποιούμε την τρέχουσα ορολογία. Για να ανταπεξέλθει ένας διευθυντής εργοστασίου σε αυτές τις προκλήσεις, θα πρέπει να έχει αναπτύξει συγκεκριμένα χαρακτηριστικά στα χρόνια της επαγγελματικής του σταδιοδρομίας. Η ηγεσία και η επικοινωνία σε συνδυασμό με τη σωστή οργάνωση και τη διαχείριση του χρόνου αποτελούν απαραίτητα συστατικά. Η αποφασιστικότητα, η προσαρμοστικότητα στις αλλαγές που φέρνουν οι προκλήσεις κι η στρατηγική σκέψη ολοκληρώνουν τα χαρακτηριστικά του Plant Manager σε ένα σύγχρονο διυλιστήριο.

Ένα σημαντικό επίτευγμα, αν όχι το σημαντικότερο κατά τη διάρκεια της καριέρας μου, ήταν η ανάληψη της διεύθυνσης του Βιομηχανικού Συγκροτήματος στη Θεσσαλονίκη λίγο πριν το ξέσπασμα της πανδημίας COVID-19. Οι προκλήσεις ήταν πολλές και ιδιαίτερα απαιτητικές. Το εργοστάσιο κι εν μέσω πανδημίας πρέπει να λειτουργεί 24/7 με ασφάλεια, σύμφωνα με τους υγειονομικούς περιορισμούς και σεβόμενοι, ήδη, τους περιβαλλοντικούς κανονισμούς. Το transformation του Ομίλου είχε ήδη αρχίσει να υλοποιείται, οι οργανωτικές αλλαγές ήταν απαραίτητες, η

ομογενοποίηση κουλτούρας ήταν στόχος, ενώ η διαχείριση της αλλαγής ήταν «εκ των ων ουκ άνευ». Η σταθερή λειτουργία της εγκατάστασης με ασφάλεια χωρίς ιδιαίτερα προβλήματα, έχοντας την πανδημία σε πλήρη εξέλιξη και το πολύ ασταθές περιβάλλον τόσο στην αγορά ενεργειακών προϊόντων όσο και στη γενικότερη παγκόσμια αγορά, ήταν ένα επίτευγμα από μόνο του. Νέα προγράμματα ασφάλειας και περιβαλλοντικά, ομογενοποίηση διαδικασιών και αλλαγή κουλτούρας σε θέματα συντήρησης και έργων ήταν κάποια από τα προγράμματα που έτρεχαν ταυτόχρονα. Τέλος, ο ψηφιακός μετασχηματισμός του Ομίλου που είχε αρχίσει να υλοποιείται πριν την πανδημία του COVID-19 ήταν ήδη μονόδρομος.

Αν δεν ήμουν στη βιομηχανία, η δουλειά των ονείρων μου

θα ήταν… Ο τομέας της βιομηχανίας είναι ένας τομέας που σε κρατάει σε εγρήγορση και είναι γεμάτος προκλήσεις. Από την ενεργειακή κρίση του 1970, τις αλλαγές προδιαγραφών καυσίμων που έγιναν τη δεκαετία του 1980 και 1990 μέχρι τη σύγχρονη εποχή του Industry 4.0 και τα εναλλακτικά καύσιμα που έχουν αρχίσει να μπαίνουν στη ζωή μας. Στο χώρο αυτό, έχω εργαστεί σε περισσότερες από μία χώρες σε διαφορετικά functions, across the value chain, έχοντας υπό την εποπτεία μου ανθρώπινο δυναμικό που έφτανε τα 1000 άτομα. Όλα αυτά δεν αφήνουν περιθώρια διαφορετικής επιλογής για τη δουλειά των ονείρων μου παρά μόνο της βιομηχανίας και ειδικά του διυλιστηρίου.

Αθανάσιος

Διευθυντής Βιομηχανικών Εγκαταστάσεων Θεσσαλονίκης, ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΠΕΤΡΕΛΑΙΑ ΔΕΠΠΠ ΑΕ,

Φυσικού

Μεταλλικού Νερού ΚΟΡΠΗ - Nestle Ελλάς

Μονοπρόσωπη Α.Ε.

ργάζομαι στη Nestlé τα τελευταία 17

χρόνια και στην πορεία μου αυτή είχα

την ευκαιρία να εργαστώ σε 3 εργο-

στάσια (παραγωγή καφέ και εμφιάλωση

νερού), στα κεντρικά γραφεία της ελληνικής

αγοράς αλλά και στα κεντρικά της εταιρείας

στην Ελβετία. Κάθε ρόλος μου έδωσε την ευ-

καιρία να εξελιχθώ. Ως σημαντικότερο επίτευγμα

κατά τη διάρκεια της καριέρας μου θα ξεχώριζα την περίοδο

εργασίας στην Ελβετία, στην ομάδα που είχε δημιουργηθεί με σκοπό την καθοδήγηση των ανθρώπων στην εφαρμογή μεθοδολογιών συνεχούς βελτίωσης, ευθυγράμμισης στόχων, παρακολούθησης δεικτών απόδοσης (ασφάλεια, ποιότητα, κόστος, εξυπηρέτηση) και επίλυσης προβλημάτων. Το συγκεκριμένο πρόγραμμα εφαρμόστηκε επιτυχώς σε όλα τα τμήματα (εργοστάσια, εφοδιαστική αλυσίδα κ.λπ.) όλων

των αγορών της εταιρείας παγκοσμίως. Επίσης ένα ακόμη σημαντικό

επίτευγμα αποτελούν οι δράσεις που κάνουμε στο ΚΟΡΠΗ για τη συνεχή μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος του εργοστασίου.

Ως παραδείγματα θα αναφέρω τόσο τη μείωση του πλαστικού από

τις συσκευασίες των προϊόντων, όσο και την υλοποίηση του οδικού χάρτη μείωσης της χρήσης πρωτογενούς πλαστικού. Επίσης, προς αυτή την κατεύθυνση έχουν υλοποιηθεί έργα μείωσης κατανάλωσης ηλεκτρικής ενέργειας και δράσεις για την προστασία και μείωση της κατανάλωσης νερού. Συγκεκριμένα για την προστασία του νερού το εργοστάσιο έχει λάβει τη διεθνή πιστοποίηση Alliance for Water Stewardship (2019), η οποία μάλιστα ανανεώθηκε πρόσφατα (2022) από εξωτερικό ανεξάρτητο φορέα πιστοποίησης.

Η τεχνολογία Industry 4.0 που με συναρπάζει… Περισσότερο από όλες τις τεχνολογίες του Industry 4.0 με συναρπάζουν τα ρομποτικά συστήματα περιλαμβανομένων και των ρομποτικών βραχιόνων (cobot), δηλαδή οι προγραμματιζόμενες μηχανές που συνεργάζονται αρμονικά με το έμψυχο δυναμικό μιας βιομηχανικής μονάδας και κάνουν επαναλαμβανόμενες διεργασίες με τη μέγιστη δυνατή ακρίβεια και ασφάλεια. Τα συστήματα αυτά έχουν ως κύρια ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα την ευελιξία και τη βελτίωση θεμάτων ασφάλειας και εργονομίας. Συνήθως έχουν εφαρμογή ως τελικά μηχανήματα γραμμών παραγωγής και συσκευασίας (αυτόματη παλετοποίηση, εγκιβωτισμός και αυτόματο pick and place προϊόντων).

Στέλιος Κατσάνης Plant Manager, Matrix Pack

Καθώς είμαι μέρος της Matrix Pack από τα

πρώτα χρόνια λειτουργίας της, το σημαντικότερο

επίτευγμα είναι ότι δημιούργησα ένα περιβάλλον

όπου όλοι οι συνεργατες μου αισθάνονται υπερήφανοι

που δουλεύουν στη Matrix Pack με αποτέλεσμα να είναι

προσωπικό τους στόχος η επίτευξη των επιδιώξεων της

εταιρείας. Η Matrix Pack τα τελευταία χρόνια από μια μεσαίου μεγέθους βιομηχανία παραγωγής πλαστικού καλαμακίου ροφήματος έχει μετασχηματι-

ίχα την τύχη να εργαστώ στις οικογενειακές επιχειρήσεις Verma Drugs και Rafarm που μου παρείχαν τα μέσα και τις ευκαιρίες να εξελιχθώ ως επιστήμονας, να αποκτήσω και να εφαρμόσω εξειδικευμένες γνώσεις. Το όραμα, η φιλοσοφία, ο εξωστρεφής χαρακτήρας και το καινοτόμο πνεύμα ανάπτυξής τους ταίριαξαν με την ιδιοσυγκρασία και τις φιλοδοξίες μου και αποτέλεσαν συνεχή πρόκληση για εξέλιξη και ανάπτυξη τόσο των διαπροσωπικών και ηγετικών δεξιοτήτων μου, όσο και των ψηφιακών και πράσινων δεξιοτήτων μου. Η πιστοποίηση της Rafarm το 2017 από τον US FDA ως της πρώτης Ελληνικής φαρμακευτικής εταιρείας για την ανάπτυξη και παραγωγή στείρων φαρμακευτικών σκευασμάτων, ο σχεδιασμός, η (ανα)κατασκευή και λειτουργία των τριών υπερσύγχρονων μονάδων παραγωγής στείρων προϊόντων της Rafarm τα έτη 2008, 2011 και 2022, καθώς και ο σχεδιασμός υλοποίησης και η εφαρμογή του συστήματος σειριοποίησης και ιχνηλασιμότητας φαρμακευτικών προϊόντων το 2019 αποτέλεσαν ορόσημα καριέρας και καταθέσεις διαπιστευτηρίων επιμονής, προσήλωσης, εμπειρίας, τεχνογνωσίας και εξειδίκευσης. Ξεχωριστή παραμένει η ικανοποίηση από την έναρξη συνεργασίας το 2017 με την μη κερδοσκοπική οργάνωση GIVMED για την στοχευμένη και οργανωμένη δωρεά φαρμάκων. Η τεχνολογία Industry 4.0 που με συναρπάζει… Η μεγάλη και συναρπαστική πρόσκληση δεν είναι η απλή εφαρμογή τεχνολογιών Industry 4.0 σε ένα «έξυπνο» εργοστάσιο. Αυτές ήδη εφαρμόζονται σε μικρότερο ή μεγαλύτερο βαθμό, αναλόγως και του επιχειρησιακού κλάδου δραστηριοποίησης. Το ζητούμενο και το στοίχημα επανασχεδιασμού των εταιρικών πρακτικών και πολιτικών εταιρικής ευθύνης είναι ο συνδυασμός των τεχνολογιών αυτών με τις αρχές βιωσιμότητας και αειφόρου ανάπτυξης σε ένα «έξυπνο», πράσινο και βιώσιμο εργοστάσιο.

H συμβουλή που θα έδινα στο νεότερο εαυτό μου… 1+1=2 αλλά και 1+1=10. Σκέψου και κινήσου πέρα από τα προφανή, δεδομένα και συμβατικά πλαίσια αναφοράς. Εφοδιάσου με γνώσεις, δεξιότητες και ικανότητες για να θέτεις εσύ τα πλαίσια αναφοράς.

Αν δεν ήμουν στη βιομηχανία, η δουλειά των ονείρων μου θα ήταν… Επιχείρηση αγροτουρισμού που συνδυάζει την πρωτογενή παραγωγή τοπικών προϊόντων με την παροχή βιωματικών εμπειριών και υπηρεσιών τουρισμού υψηλής ποιότητας.

στεί σε παγκόσμιο ηγέτη στην αγορά των βιώσιμων προϊόντων μιας χρήσης για την αγορά της εστίασης και σε έναν οργανισμό τεχνολογίας και πρώτων υλών στην πρώτη γραμμή ανάπτυξης λύσεων και τεχνολογιών προϊόντων Fiber. Η διαδρομή αυτή ήταν και εξακολουθεί να είναι μακρά και απαιτητική καθώς είμαστε υποχρεωμένοι να προλαβαίνουμε τις τάσεις και να προσαρμόζουμε την παραγωγική διαδικασία στα νέα δεδομένα που πολλές φορές είναι νέα και για εμάς. Η ανοδική πορεία ενός οργανισμού, ειδικά αν πρέπει να αντιμετωπίσει δομικές αλλαγές (σ.σ. Νομοθεσία για την απαγόρευση ορισμένων πλαστικών μιας χρήσης στην Ε.Ε), απαιτεί την συμβολή όλων των μερών ενός οργανισμού και προϋποθέτει καινοτόμα και προοδευτική νοοτροπία.

ΙΟΥΛΙΟΣ - ΑΥΓΟΥΣΤΟΣ 2023

Νίκος Θαλασσινός Διευθυντής Εργοστασίου Εμφιάλωσης

Κωνσταντίνος Πατίκης Plant Director, Rafarm

Ο άνθρωπος στο επίκεντρο

ΓΙΑΤΙ ΟΙ ΑΝΘΡΩΠΟΙ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΚΛΕΙΔΙ ΤΗΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑΣ ΓΙΑ ΤΟΝ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΟ

ΜΕΤΑΣΧΗΜΑΤΙΣΜΟ ΣΤΟΥΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΟΥΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥΣ.

Γράφουν οι Παναγιώτης Γκαντήραγας, Senior Manager, και Κωνσταντίνος Παύλου, Manager, στο Τμήμα Εφοδιαστικής Αλυσίδας και Διεπιχειρησιακών Λειτουργιών της EY Ελλάδος

Οι σύγχρονοι βιομηχανικοί οργανισμοί αντιμετωπίζουν μια

σειρά από διαφορετικές προκλήσεις, όπως οι αλλαγές στις

συνήθειες των καταναλωτών, η ταχύτατη εξέλιξη της τεχνολογίας και ένα συνεχώς μεταβαλλόμενο περιβάλλον εξαιτίας οικονομικών, κοινωνικών, γεωπολιτικών, περιβαλλοντικών και, μέχρι προσφάτως, υγειονομικών συνθηκών. Συνεπώς, η ανάγκη προσαρμογής στα νέα δεδομένα, αποτελεί κορυφαία προτεραιότητα για τη βιομηχανία, με το ανθρώπινο κεφάλαιο να αναδεικνύεται σε ιδιαίτερα κρίσιμο παράγοντα. Σύμφωνα με παγκόσμια έρευνα της ΕΥ και του Said Business School του Πανεπιστημίου της Οξφόρδης, οι οργανισμοί που τοποθετούν τους ανθρώπους τους στο επίκεντρο της προσοχής και της ανάπτυξης, έχουν 2,6 φορές μεγαλύτερο ποσοστό επιτυχίας σε σχέση με αυτούς που δε λειτουργούν με αυτόν τον τρόπο.

ΟΙ ΕΞΙ ΚΑΤΕΥΘΥΝΤΗΡΙΕΣ ΑΡΧΕΣ

ΓΙΑ ΤΗ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ ΔΕΞΙΟΤΗΤΩΝ

ΠΡΟΣΑΡΜΟΣΤΙΚΟΤΗΤΑΣ

Οι δεξιότητες που σχετίζονται με την προσαρμοστικότητα, είναι εκείνες που αποκτούν οι εργαζόμενοι, ώστε να εξελίσσονται ανάλογα με τις μεταβαλλόμενες ανάγκες και στόχους του οργανισμού και του περιβάλλοντος στο οποίο βρίσκονται. Οι δεξιότητες αυτές, «ξεκλειδώνουν» το ανταγωνιστικό πλεονέκτημα ενός οργανισμού, καθώς μπορεί να προσαρμοστεί αποτελεσματικά, εύκολα και γρήγορα σε ένα ρευστό περιβάλλον.

Η έρευνα της ΕΥ και του Said Business School, ανέδειξε πως υπάρχουν έξι θεμελιώδεις αρχές για την ανάπτυξη των δεξιοτήτων προσαρμοστικότητας των ανθρώπων ενός οργανισμού:

1. Καλλιέργεια των ικανοτήτων που υπαγορεύονται από το πρότυπο της «υποστηρικτικής ηγεσίας»: καθορισμός εταιρικής κατεύθυνσης, εντοπισμός και προτεραιοποίηση απωλειών, επίλυση προβλημάτων.

2. Ορισμός συγκεκριμένων αρμοδιοτήτων για κάθε ρόλο στον οργανισμό, ώστε όλοι οι εργαζόμενοι να έχουν την ευθύνη, την ευελιξία και την ασφάλεια να εργαστούν προς όφελος των εταιρικών στόχων.

3. Δημιουργία ενός ρεαλιστικού οράματος, βασισμένου στις επι-

Παναγιώτης Γκαντήραγας Senior Manager Κωνσταντίνος Παύλου Manager

Τμήμα Εφοδιαστικής Αλυσίδας και Διεπιχειρησιακών Λειτουργιών, EY Ελλάδος

τακτικές ανάγκες του οργανισμού, στο οποίο όλοι οι εργαζόμενοι έχουν ενεργή συμμετοχή.

4. Ανάπτυξη των δεξιοτήτων των ανθρώπων στη χρήση νέων τεχνολογιών

5. Δημιουργία της κατάλληλης εταιρικής κουλτούρας, βάσει της οποίας όλοι οι άνθρωποι συμμετέχουν ενεργά, λαμβάνοντας πρωτοβουλίες και λύνοντας προβλήματα.

6. Συνεργασία μεταξύ της ηγεσίας και των εργαζομένων του οργανισμού, ώστε να εντοπιστούν οι απαιτούμενες αλλαγές σε συμπεριφορές και μεθόδους εργασίας, που θα οδηγήσουν σε έναν επιτυχημένο μετασχηματισμό.

Συνεπώς, είναι εύκολα κατανοητό πως το «κλειδί» για έναν επιτυχημένο μετασχηματισμό, είναι οι άνθρωποι που συνεχώς εξελίσσουν και προσαρμόζουν τις δεξιότητές τους, στο πλαίσιο του προτύπου της «υποστηρικτικής ηγεσίας».

Η ΔΥΝΑΜΗ ΤΗΣ ΥΠΟΣΤΗΡΙΚΤΙΚΗΣ

ΗΓΕΣΙΑΣ

Η αποτελεσματική καλλιέργεια των δεξιοτήτων προσαρμοστικότητας, έρχεται μέσα από την εγκαθίδρυση της κουλτούρας «υποστηρικτικής ηγεσίας». Σε αντίθεση με το παραδοσιακό, ιεραρχικό μοντέλο διοίκησης, «ηγέτες» σε μία μονάδα παραγωγής είναι όλοι όσοι υπο-

16 ΙΟΥΛΙΟΣ - ΑΥΓΟΥΣΤΟΣ 2023

στηρίζουν τις ομάδες τους να πετύχουν τους καθημερινούς τους στόχους. Πλέον, αντιστρέφοντας την παραδοσιακή οργανωτική πυραμίδα, στην κορυφή της βρίσκονται όλοι οι άνθρωποι του πεδίου (χειριστές/τεχνικοί), καθώς είναι αυτοί που προσφέρουν πραγματική αξία σε έναν βιομηχανικό οργανισμό. Το μέγεθος της προστιθέμενης

αξίας, εξαρτάται από το πόσο θα επενδύσει η διοικητική ομάδα στην εκπαίδευση και ανάπτυξη των ανθρώπων αυτών.

Το μοντέλο υποστηρικτικής ηγεσίας, περιλαμβάνει τέσσερις βασικές

συμπεριφορές που οδηγούν σε αποτελέσματα και οργανισμούς υψηλής απόδοσης:

1. Η νοοτροπία μηδενικών απωλειών (“Power of Zero”).

2. Η εμπιστοσύνη στις ικανότητες όλων και η 100% συμμετοχή του ανθρώπινου δυναμικού (“Power of 100”).

3. Η πειθαρχία στην τήρηση των προτύπων.

4. Η εύρεση της ριζικής αιτίας των προβλημάτων.

Η ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ ΑΥΤΟΝΟΜΩΝ ΟΜΑΔΩΝ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ

Για να έρθουν τα επιθυμητά αποτελέσματα και να είναι βιώσιμα στο βάθος του χρόνου, οι κατευθυντήριες αρχές και η κουλτούρα της υποστηρικτικής ηγεσίας, καταλήγουν στη σταδιακή μετάβαση και τη δημιουργία αυτόνομων ομάδων παραγωγής. Ένας εργαζόμενος στο πεδίο, εξελίσσεται και αναπτύσσει τις δεξιότητές του με δομημένο τρόπο, λαμβάνοντας την κατάλληλη καθοδήγηση και υποστήριξη από την ηγεσία. Σταδιακά, δεν είναι απλώς ο άνθρωπος που χειρίζεται ένα μηχάνημα, αλλά το συντηρεί και λύνει τα προβλήματα που εμφανίζονται, καταλήγοντας στο σημείο να το βελτιώνει και να δημιουργεί νέες πρότυπες συνθήκες και οδηγίες εργασίας. Πέρα, όμως, από το αίσθημα της προσωπικής επαγγελματικής ικανοποίησης, απαραίτητη είναι η σύνδεση της εξέλιξης των ανθρώπων αυτών με ένα πρόγραμμα αναγνώρισης και ανταμοιβής, ώστε να υπάρχουν πάντα τα κατάλληλα κίνητρα και να αποφεύγονται περιστατικά απομάκρυνσης προς αναζήτηση άλλου εργοδότη.

AΜΕΣΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΜΕΣΩ

ΤΟΥ “ΕΥ RUN TO TARGET”

Ένα ολοκληρωμένο πρόγραμμα μετασχηματισμού σε έναν βιομηχανικό οργανισμό, μπορεί να διαρκέσει αρκετά χρόνια. Παρόλα αυτά, τα πρώτα ενθαρρυντικά σημάδια αλλαγής και βελτίωσης μπορούν να επιτευχθούν άμεσα, εφαρμόζοντας τη δομημένη μεθοδολογία

“Run to Target” (RTT)

Η ΕΥ, σε συνεργασία με την P&G, έχει αναπτύξει τη μεθοδολογία RTT, διάρκειας 12-16 εβδομάδων, κατά τις οποίες χτίζονται τα θεμέλια της βιομηχανικής αριστείας. Ο απώτερος σκοπός της, αφορά στην ανάπτυξη των ικανοτήτων, τόσο της ηγεσίας όσο και των ανθρώπων του πεδίου, μέσω της εφαρμογής συστημάτων καθημερινής διαχείρισης και εργαλείων επίλυσης προβλημάτων. Κατά τη διάρκεια

Run to Target - RTT

RTT

εκπόνησης της RTT, η ανάπτυξη της προσαρμοστικότητας και των δεξιοτήτων των ανθρώπων πρώτης γραμμής, βρίσκεται στο επίκεντρο της προσοχής, και έτσι χτίζονται τα θεμέλια για τη δημιουργία αυτόνομων ομάδων.

Η μεθοδολογία RTT έχει εφαρμοστεί σε περισσότερα από 400 εργοστάσια παγκοσμίως, σε διαφορετικά βιομηχανικά περιβάλλοντα (από φαρμακοβιομηχανίες και FMCG οργανισμούς, μέχρι τη βαριά βιομηχανία), με εντυπωσιακά αποτελέσματα, τόσο στη βελτίωση της βιομηχανικής απόδοσης, όσο και στην ανάπτυξη των ανθρώπινων δεξιοτήτων

Η EY Ελλάδος έχει αναπτύξει μια μεγάλη ομάδα έμπειρων

συμβούλων βιομηχανικής αριστείας, η οποία εφαρμόζει

τη μεθοδολογία RTT (μέσω του ΕΥ Smart Factory) σε

διαφορετικά βιομηχανικά περιβάλλοντα, επιτυγχάνοντας

σημαντικές εξοικονομήσεις και θετικά επιχειρησιακά

αποτελέσματα.

Megaplast

Παρότι μόνο 2 χρόνια στην θέση -η προηγούμενη εμπειρία μου ήταν σε θέση αναπληρωτή διευθυντή- είχα την τύχη να συμμετάσχω στην

κατασκευή του κτιρίου και κυρίως στην επιλογή προσωπικού και την

κατανομή των ρόλων από την αρχή. Αυτό προφανώς έχει την ευθύνη των

επιλογών, αλλά και τη χαρά να κρίνεται κάποιος από τις δικές του επιλογές.

Επίσης, είμαι ευτυχής που βρίσκομαι σε μια εταιρεία που ακούει και θέλει

να εξελιχθεί. Αρκετά πράγματα λοιπόν από την εμπειρία μου εδώ και

πολλά χρόνια σε φιλοσοφίες και λογικές Lean Manufacturing (Continuous Improvement, SMED, OPL κτλ.) και επίσης real time monitoring μέσω

λογισμικών μέτρησης ΟΕΕ και άλλων δεικτών -όπως κατανάλωση ενέργειας- και το δέσιμό τους με την κοστολόγηση των προϊόντων μας, έρχονται να κουμπώσουν με τις πραγματικές ανάγκες τις εταιρείας και να κάνουν την διαφορά (ελπίζω και σε βάθος χρόνου). Καλούμαι στην ουσία να παντρέψω τις λογικές των καλών βιομηχανικών πρακτικών με αυτές των συνεχών δοκιμών και της συνεχούς εξέλιξης μιας καινοτόμου εταιρείας.

Στην προηγούμενη εργασία μου σημαντικό επίτευγμα

κρίνω την επίτευξη εξοικονόμησης ενέργειας κατά σχεδόν 30% εφαρμόζοντας καλές πρακτικές και συνδυάζοντας λειτουργίες και παραγωγικές δραστηριότητες.

H συμβουλή που θα έδινα στο νεότερο εαυτό μου… Θα δοκίμαζα περισσότερα πράγματα νωρίτερα, παίρνοντας περισσότερα ρίσκα μια που κρίνοντας εκ των υστέρων τα περισσότερα από αυτά ήταν προς τη σωστή κατεύθυνση.

Αν δεν ήμουν στη βιομηχανία, η δουλειά των ονείρων μου θα ήταν… Αγάπησα πραγματικά τον τομέα των τροφίμων και των φαρμάκων και κυρίως την αυτοματοποίηση ελέγχων και διαδικασιών σε αυτά. Επίσης, η ενασχόληση με την εξοικονόμηση ενέργειας ήταν εκτός από ευχάριστη και πολύ αποδοτική για την εκάστοτε εταιρεία.

Διευθυντής

Μεταλλικού

Νερού ΑΥΡΑ

(Coca Cola 3E)

Είμαι πολύ περήφανος για τη συμμετοχή μου

μέσα από διαφορετικούς ρόλους στην επέκταση

του εργοστασίου της Coca-Cola Τρία Έψιλον στο Σχηματάρι και τη μετατροπή του σε ένα υπερσύγχρονο

Mega-Plant. Είχα την χαρά και την τιμή να είμαι ένα ενεργό μέλος σε αυτήν την αλλαγή που περιλάμβανε εγκατάσταση νέων γραμμών, κτιριακές επεκτάσεις, εγκατάσταση νέου εξοπλισμού και νέων καινοτόμων εργαλείων. Μία τέτοια εμπειρία σίγουρα μας εξοπλίζει με νέες δεξιότητες και τεχνογνωσία. Επίσης στον τωρινό μου ρόλο ως διευθυντής εργοστασίου του Φυσικού Μεταλλικού Νερού Αύρα στο Αίγιο είχα τη χαρά πολύ πρόσφατα να ανακοινώσω το όραμα μας να γίνουμε το πρώτο εργοστάσιο του ομίλου με μηδενικό ανθρακικό αποτύπωμα. Πρόκειται για είναι σημείο ορόσημο στην πορεία του εργοστασίου και μία πολύ σημαντική αναγνώριση όλης της προσπάθειας που έχουμε καταβάλει τα τελευταία χρόνια. Η τεχνολογία Industry 4.0 που με συναρπάζει…Με συναρπάζει το γεγονός ότι ζούμε την εμπειρία της πρόσβασης σε έναν τεράστιο όγκο πληροφοριών για κάθε στιγμή της παραγωγικής διαδικασίας. Αυτό μας δίνει την δυνατότητα να έχουμε άμεση εικόνα και να μπορούμε να παίρνουμε ορθότερες αποφάσεις σε πραγματικό χρόνο, προς όφελος μας.

Όλο το κομμάτι λοιπόν του Data Αnalytics είναι μια πρόκληση αλλά και ένα τρομερό εργαλείο στα χέρια μας.

H συμβουλή που θα έδινα στο νεότερο εαυτό μου… Θα του

έλεγα ένα ρητό που μου λέει ένας πολύ καλός συνάδελφος: «Η Γνώση διώχνει τον Φόβο». Σκληρή προσπάθεια ώστε να μάθεις το αντικείμενο σου και δεν έχεις να φοβηθείς τίποτα.

Αν δεν ήμουν στη βιομηχανία, η δουλειά των ονείρων μου θα ήταν… Ξεκάθαρα θα μου άρεσε να δουλεύω με μικρά παιδιά. Όχι σαν καθηγητής τους, δεν πίστευα ποτέ ότι μου ταιριάζει το ακαδημαϊκό κομμάτι αλλά ως προπονητής σε ένα άθλημα ή μια δραστηριότητα, πραγματικά θα ήταν απόλαυση για μένα.

Σχετικά με τα επιτεύγματα στην καριέρα μου, θα ξεχώριζα τη δημιουργία οργανωτικών δομών ώστε, μια επιχείρηση που δραστηριοποιείται στην περιφέρεια, να μπορεί με δικούς της πόρους να διαχειριστεί έργα «καθετοποιημένα», σε όλα τα στάδια, ήτοι τεχνοοικονομική μελέτη, προγραμματισμός, επίβλεψη κατασκευής, λειτουργία και συντήρηση της εγκατάστασης. Επιπλέον, επιτύχαμε αύξηση της αποδοτικότητας στην παραγωγική διαδικασία και βελτιστοποίηση της συντήρησης της εγκατάστασης με όλους τους σύγχρονους κανόνες της τεχνικής και της εμπειρίας, με τη δημιουργία εξειδικευμένου τμήματος συντήρησης και την ενσωμάτωση όλων των νέων τεχνολογιών, λογισμικού παρακολούθησης και βελτιστοποίησης. Επίσης, καταφέραμε τη διασύνδεση διαφορετικών συστημάτων λογισμικού, ώστε να επιτυγχάνεται η καλύτερη λειτουργία και παρακολούθηση όλης της εφοδιαστικής αλυσίδας. Για την επιτυχία όλων των παραπάνω, απαραίτητο ήταν η ανάπτυξη του ανθρώπινου δυναμικού, η ανάδειξη και εξέλιξη νέων στελεχών, το οποίο και αποτελεί βασικό στοιχείο για την επίτευξη των αναπτυξιακών στόχων μιας επιχείρησης.

Η τεχνολογία Industry 4.0 που με συναρπάζει… Παρόλο που οι τεχνολογίες του Industry 4.0 μετασχηματίζουν ολιστικά το βιομηχανικό μοντέλο λειτουργίας μιας επιχείρησης, η τεχνολογία που έχει την αμεσότερη εφαρμογή και πιο σύντομα απτά αποτελέσματα είναι αυτή του ΙΙoΤ. Η χρήση έξυπνων αισθητηρίων σε όλα τα στάδια της βιομηχανικής παραγωγής, η ανάλυση των στοιχείων σε πραγματικό χρόνο, δίνει τη δυνατότητα στις εταιρείες να αντιμετωπίσουν τα προβλήματα νωρίτερα και να εξοικονομήσουν χρόνο και χρήμα. Άμεση εφαρμογή μπορεί να έχει στην προγνωστική συντήρηση, στη βελτιωμένη υπηρεσία πεδίου, και στη διαχείριση ενέργειας. Μπορεί επίσης να λειτουργήσει υποστηρικτικά στις διαδικασίες ποιοτικού ελέγχου, στις βιώσιμες και πράσινες πρακτικές, στην ιχνηλασιμότητα των προϊόντων και στην συνολική αποτελεσματικότητα της αλυσίδας εφοδιασμού.

18 ΙΟΥΛΙΟΣ - ΑΥΓΟΥΣΤΟΣ 2023

Άγγελος Μανάρας Διευθυντής Εργοστασίου Θήβας,

Μιχάλης Παπασταύρος Διευθυντής εργοστασίων, Βίκος

Τάκης Καραπατούχας

Εργοστασίου Φυσικού

Σοφία Βολουδάκη Polystyrene Plant Manager, Ravago Hellas SMSA

Τα τελευταία χρόνια, είχαμε να αντιμετωπί-

σουμε την αλλαγή ιδιοκτησίας του εργοστασίου και

τον COVID-19 με όλα τα προβλήματα που προκάλεσε.

Αυξημένη ζήτηση προϊόντων, καθυστερημένη παράδοση

ή ακύρωση παραγγελιών πρώτων υλών, εύρεση νέων προμηθευτών και

δοκιμές, καραντίνα εργαζομένων. Κάτω από αυτές τις αβέβαιες και συνεχώς

μεταβαλλόμενες συνθήκες, η ευημερία, η κινητοποίηση των εργαζομένων και

η δέσμευσή τους στους στόχους της ομάδας θεωρώ ότι είναι το πιο δύσκολο

Θέμης Ζηκάκης

Plant Director, ΑΦΟΙ Κ. ΚΑΡΑΓΕΩΡΓΙΟΥ ΑΕΒΕ

Έχω τη χαρά και την τιμή να ηγούμαι του εργοστασίου της 3αλφα τα τελευταία

10 χρόνια, όμως η εταιρεία αυτή

αποτελεί «οικογένειά μου» σχεδόν από

πάντα. Η καινοτομία βρισκόταν πάντα στο

επίκεντρο της φιλοσοφίας της εταιρείας, μου δόθηκε όμως η ευκαιρία στη μέχρι τώρα

«θητεία» μου να έχω εμπνευστεί, σχεδιάσει

κι υλοποιήσει πολλές από αυτές ως μέλος μίας ομάδας. Ένα επίτευγμα που ανήκει στα προσωπικά μου αγαπημένα είναι η δημιουργία, η πιστοποίηση και η διαχείριση του συστήματος Ποιότητας και Ασφάλειας Τροφίμων κατά ISO 9001, ISO 22000 και BRCGS FOOD, ως Υπεύθυνος Διασφάλισης Ποιότητας. Μαζί με αυτή δεν θα μπορούσα παρά να αναφέρω και την εγκατάσταση, την επίβλεψη και τη διαχείριση του Warehouse Management System που ήταν και το πρώτο βήμα του εργοστασίου στην ψηφιακή εποχή. Παράλληλα, καταφέραμε να υλοποιήσουμε την αναβάθμιση και αυτοματοποίηση της γραμμής επεξεργασίας του έμφλοιου ρυζιού με εντυπωσιακά αποτελέσματα, ενώ αναβαθμίσαμε και το τμήμα της συσκευασίας μέσα από δύο νέες πλήρως αυτοματοποιημένες γραμμές, στην πρωτογενή, δευτερογενή και τριτογενή συσκευασία. Το μεγαλύτερο μου επίτευγμα ωστόσο είναι πως το εργοστάσιο συνέχισε το έργο του ακόμα και σε εποχές κρίσης. Έτσι όταν τα capital controls, η πανδημία κι ο πόλεμος στην Ουκρανία δοκίμασαν τα όρια του προσωπικού αλλά και του μηχανολογικού μας εξοπλισμού, καταφέραμε να αποδώσουμε τα μέγιστα προσφέροντας ασφάλεια στους ανθρώπους μας και στους καταναλωτές, κι αυτό δεν μπορεί παρά να με κάνει ιδιαίτερα υπερήφανο.

Η τεχνολογία Industry 4.0 που με συναρπάζει…

Δεν θα σας κρύψω πως έχω μεγάλη αγάπη για τη ρομποτική και συγκεκριμένα συνεργατικά ρομπότ, τα λεγόμενα cobots αλλά και τα αυτόνομα μηχανήματα logistics. Ο λόγος που πιστεύω τόσο

πολύ σε αυτά είναι πως δεν προσποιούνται πως «καταργούν» τον ανθρώπινο παράγοντα αλλά έχουν σχεδιαστεί ακριβώς με στόχο

να συνεργάζονται μαζί με αυτόν σε έναν κοινό χώρο εργασίας.

Σε συνδυασμό, δε, με την πιο πρόσφατη καινοτομία της τεχνητής νοημοσύνης (ΑΙ) και της μηχανικής μάθησης (Machine Learning)

τα cobots θα φέρουν, για μένα, επανάσταση στον τομέα της βιομηχανικής παραγωγής.

και σημαντικό έργο. Από τη θέση μου, με την υποστήριξη συναδέλφων και προϊσταμένων, ενίσχυσα την ανοιχτή επικοινωνία με τους εργαζόμενους, ενθαρρύνοντας τους να εκφράσουν τις ανησυχίες τους και ακούγοντας τους ενεργά. Βελτίωσα διαδικασίες λειτουργίας του εργοστασίου και έργων λαμβάνοντας υπόψη και τις προτάσεις των εργαζόμενων. Επιπλέον, διευκόλυνα τη συνεργασία μεταξύ των διαφορετικών τμημάτων με οργάνωση τακτικών συναντήσεων. Το τελικό αποτέλεσμα ήταν ότι καταφέραμε να περάσουμε αυτήν την περίοδο χωρίς ατυχήματα και συμβάντα, με αύξηση της παραγωγής, των πωλήσεων και των κερδών της εταιρείας. Θεωρώ ότι αυτό δεν είναι επίτευγμα μόνο δικό μου, αλλά όλης της ομάδας.

H συμβουλή που θα έδινα στο νεότερο εαυτό μου… «Μην φοβάσαι, ρίσκαρε και βγες έξω από τη ζώνη άνεσής σου!»

Ταξιάρχης Αγγελάκης

Head of Production, Αγγελάκης ΑΕ Ένα από τα σημαντικότερα επιτεύγματα κατά τη διάρκεια της επαγγελματικής μου πορείας στην διεύθυνση παραγωγής ήταν ο σταδιακός επανασχεδιασμός των ροών και των χώρων παραγωγής, σε υφιστάμενες κτιριακές εγκαταστάσεις, με στόχο τη βελτίωση της παραγωγικής δυνατότητας, γεγονός που οδήγησε στον τριπλασιασμό του παραγόμενου αποτελέσματος. Ταυτόχρονα, είμαι ιδιαίτερα περήφανος, γιατί έχουμε βελτιώσει σημαντικά τις αποδόσεις της εκτροφής, εισάγοντας καινοτομίες και αυτοματισμούς στις φάρμες μας, πάντα με γνώμονα την ευζωία των πουλερικών και τον σεβασμό στο περιβάλλον. Οι ενέργειες αυτές συντέλεσαν στην ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας της εταιρείας και ταυτόχρονα στην ενεργειακή βελτιστοποίηση των συστημάτων που εφαρμόζουμε. Τα παραπάνω είναι αποτέλεσμα υπομονής, επιμονής, όρεξης για δημιουργία και σκληρής δουλειάς, σε συνδυασμό με την απαραίτητη δόση χιούμορ και τη διάθεση για ουσιαστικές στιγμές επικοινωνίας με τους συνεργάτες μου. Αυτά αποτελούν την κινητήρια δύναμή μου εδώ και 30 χρόνια που συντονίζω και διοικώ το πτηνοσφαγείο και το σύνολο της ζωικής παραγωγής της ΑΓΓΕΛΑΚΗΣ ΑΕ.

Η τεχνολογία Industry 4.0 που με συναρπάζει… Πάντα με εντυπωσίαζε το επίπεδο των επιτευγμάτων της μηχανικής και συγκεκριμένα της ευφυούς ρομποτικής που βρίσκεται προ των πυλών και στον δικό μας κλάδο, και βέβαια η Επιστήμη της Πληροφορίας, όπως για παράδειγμα η οργάνωση των εταιρειών μέσω του IoT.

H συμβουλή που θα έδινα στο νεότερο εαυτό μου… Κοιτώντας πίσω, η συμβουλή που θα έδινα στον νεότερο Ταξιάρχη θα ήταν να δούλευε λιγότερο, αλλά με περισσότερο «μυαλό», σχεδιασμό και σκέψη πριν από κάθε του βήμα, καθώς με τον τρόπο αυτό το αποτέλεσμα θα ήταν σίγουρα αποδοτικότερο. Θα του πρότεινα, επίσης, να τολμά και να μην φοβάται να πάρει περισσότερα επιχειρηματικά ρίσκα, πάντα με τη δέουσα προσοχή, προετοιμασία και μελέτη. Τέλος, θα τον συμβούλευα να επιλέγει με περισσότερη σύνεση τα επαγγελματικά του ταξίδια, ώστε να μπορεί να απολαμβάνει κάθε φορά μία ολοκληρωμένη και ουσιαστικότερη εμπειρία.

Αν δεν ήμουν στη βιομηχανία, η δουλειά των ονείρων μου θα ήταν… Η αλήθεια είναι ότι μου είναι δύσκολο να σκεφτώ τον εαυτό μου μακριά από το όραμα της οικογένειάς μας για την ανάπτυξη και δημιουργία προϊόντων κορυφαίας γεύσης, ποιότητας και διατροφικής αξίας, με κέντρο το κοτόπουλο. Ο κλάδος των τροφίμων μου είχε κεντρίσει το ενδιαφέρον από όταν ήμουν παιδί, οπότε πέρα από τον τομέα της μεταποίησης, θα μπορούσα να με φανταστώ επιχειρηματία στο εγχώριο ή και στο διεθνές εμπόριο τροφίμων.

Ευστάθιος Κούτρας Plant Manager, Ginox

Η σαφήνεια των ρόλων και των στόχων αποτελεί ίσως το σημαντικό παράγοντα στην εύρυθμη και

αποτελεσματική λειτουργία μιας ομάδας. Στη μέχρι

σήμερα επαγγελματική μου σταδιοδρομία, βρέθηκα

αρκετές φορές αντιμέτωπος με ομάδες σε ένταση, η

οποία προκαλούνταν είτε από έλλειψη διακριτών ρόλων

μεταξύ των μελών της, είτε από ασάφεια στους στόχους. Όλες τις φορές

προσπάθησα και αξιοποίησα το ανθρώπινο δυναμικό με το καλύτερο δυνατό

τρόπο, αναγνωρίζοντας τα δυνατά και αδύνατα σημεία των μελών, διασαφηνίζοντας αρμοδιότητας και δίνοντας ένα όραμα για το μέλλον. Αυτό δημιούργησε

δυνατές ομάδες με ισχυρούς επαγγελματικούς και φιλικούς δεσμούς. Η τεχνολογία Industry 4.0 που με συναρπάζει… Ως προπτυχιακός φοιτητής είχα την τύχη να ασχοληθώ ως βοηθητικό ερευνητικό προσωπικό, με

την τότε πολύ νέα ακόμη τεχνολογία του Rapid Prototyping, Rapid Tooling.

Τότε, 26 χρόνια πριν, δεν μπορούσα να φανταστώ την εξέλιξη της τεχνολογίας, τη μεγάλη διάδοση του 3D printing (Additive manufacturing), καθώς και το εύρος των υλικών που χρησιμοποιούνται πλέον, με ότι αυτό συνεπάγεται για τις δυνατότητες που ξετυλίγονται.

H συμβουλή που θα έδινα στο νεότερο εαυτό μου… Να τολμάει περισσότερο, κυνηγώντας και κάνοντας πράγματα που θα του έδιναν περισσότερη γνώση και εμπειρία. Αν δεν ήμουν στη βιομηχανία, η δουλειά των ονείρων μου θα ήταν… Οι πτήσεις και η τεχνολογία τους είναι κάτι που από πολύ μικρός θαύμαζα.

Δράμας, Raycap SA

Έχοντας μια πορεία σχεδόν 20 ετών, στο χώρο της βιομηχανίας και της τεχνολογίας, θεωρώ σημαντικό να αναφερθώ στο προνόμιο πού έχω όλα αυτά

τα χρόνια να ανήκω και να εργάζομαι, από το ξεκίνημα

μου, σε πρωτοπόρες και ηγέτιδες ελληνικές εταιρείες με πολυεθνική παρουσία. Μέσα σε αυτό το περιβάλλον είχα την δυνατότητα να συμμετέχω ενεργά σε σημαντικά και καινοτόμα έργα με απαιτητικές προδιαγραφές, τόσο στον ελληνικό όσο και τον παγκόσμιο στίβο, δουλεύοντας με στελέχη και συνεργάτες στο υψηλότερο επίπεδο από όλον τον κόσμο. Σημαντικό επίσης είναι το γεγονός της πρόσβασης σε δυνατότητες συνεχούς βελτίωσης και εξέλιξης των δεξιοτήτων μου και αυτό χωρίς να χρειαστεί να εγκαταλείψω την Ελλάδα.

Η τεχνολογία Industry 4.0 που με συναρπάζει… Data Analytics, Machine Connectivity, Additive Manufacturing, Process Automation, Infrastructure, Robotics – Smart Machines, Digital Lean Manufacturing, Virtual Environments, Artificial Intelligence.

H συμβουλή που θα έδινα στο νεότερο εαυτό μου… Να είναι πιστός στις αξίες του, να κοιτάζει μακριά, να μην φοβάται να ρισκάρει και να μην ξεχνά ότι οι άνθρωποι κάνουν την διαφορά.

Αν δεν ήμουν στη βιομηχανία, η δουλειά των ονείρων μου θα ήταν… Στην εκπαίδευση.

να από τα σημαντικότερα

επιτεύγματα

κατά τη διάρκεια της

καριέρας μου ως διευθυντής εργοστασίου στους

Κυλινδρόμυλους Χαλκιδικής είναι η βελτίωση

των παραγωγικών διαδικασιών με στόχο την

αύξηση της απόδοσης και της αποτελεσματικότητας. Η βελτίωση αυτή επιτεύχθηκε αναπτύσσοντας ένα εξειδικευμένο εργατικό δυναμικό

και μέσω των αρχών της λιτής παραγωγής.

Ο εξορθολογισμός και η βελτιστοποίηση της

ροής των παραγωγικών διαδικασιών, αξιοποιώντας όλα τα διαθέσιμα εργαλεία, είχαν σαν αποτέλεσμα την αύξηση της απόδοσης της

παραγωγής και ταυτόχρονα τη μείωση του κόστους, με στόχο πάντα τη διασφάλιση της

ποιότητας του τελικού προϊόντος. Η ανάπτυξη

του εργατικού δυναμικού και η δημιουργία ομάδων υψηλών αποδόσεων συνέβαλαν σημαντικά στην επίτευξη των στόχων της εταιρείας. Τέλος, ενσωματώνοντας νέες τεχνολογίες και ψηφιακά εργαλεία στις παραγωγικές μας διαδικασίες καταφέραμε να παρακολουθούμε

σε πραγματικό χρόνο τη μέτρηση του OEE, βελτιώνοντας έτσι την παραγωγικότητα.

Η τεχνολογία Industry 4.0 που με συναρπάζει… Η χρήση της τεχνολογίας του ΙoT προσφέρει πλέον τη δυνατότητα στις επιχειρήσεις την ανταλλαγή δεδομένων μεταξύ των εξοπλισμών και των συστημάτων, επαναπροσδιορίζοντας έτσι τις παραγωγικές διεργασίες. Η τεχνολογία του IoT επιτρέπει την παρακολούθηση των διεργασιών σε πραγματικό χρόνο επιτρέποντας στον χρήστη τον έλεγχο των γραμμών παραγωγής και τον μηχανημάτων. Η συλλογή και η ανάλυση των δεδομένων από τις παραγωγικές διεργασίες επιτρέπει πλέον στις επιχειρήσεις να λαμβάνουν τις σωστές αποφάσεις, βασισμένες σε πραγματικά δεδομένα, με στόχο τη βελτιστοποίηση της παραγωγικότητας.

H συμβουλή που θα έδινα στο νεότερο εαυτό μου… Να επενδύσεις χρόνο για να επεκτείνεις τις δεξιότητές σου, να ενημερώνεσαι για τις νέες τάσεις και να εξερευνείς νέες ευκαιρίες. Να είσαι ανοιχτός στις αλλαγές και να μην φοβάσαι να βγεις από την ζώνη άνεσής

σου. Πρέπει να πάρεις υπολογισμένα ρίσκα. Η προσαρμοστικότητα και η ευελιξία είναι κλειδί για την επιτυχία. Να περιβάλλεσαι από ανθρώπους που σε εμπνέουν και σε προκαλούν για συνεχή εξέλιξη. Εξίσου σημαντική είναι η ισορροπία της επαγγελματικής και προσωπικής ζωής. Η επιτυχία δεν καθορίζεται αποκλειστικά από τα επαγγελματικά επιτεύγματα. Η υγιής ισορροπία μεταξύ επαγγελματικής και προσωπικής ζωής συμβάλλει στη μακροπρόθεσμη εκπλήρωση των στόχων.

Αν δεν ήμουν στη βιομηχανία, η δουλειά των ονείρων μου θα ήταν… Η δουλειά των ονείρων μου θα ήταν προγραμματιστής. Ο προγραμματισμός πάντα με γοήτευε λόγω των απεριόριστων δυνατοτήτων του ψηφιακού κόσμου. Ως προγραμματιστής, θα εξασκούμουν στη δυνατότητα επίλυσης προβλημάτων και της ανάπτυξης εφαρμογών. Η ικανότητα να ζωντανεύουν οι ιδέες μέσω των γλωσσών προγραμματισμού και των αλγορίθμων θεωρώ ότι είναι πάρα πολύ δημιουργική. Ο προγραμματισμός θα μου επέτρεπε να συνδυάσω τη λογική σκέψη, τη δημιουργικότητα και τις δεξιότητες επίλυσης προβλημάτων.

ΙΟΥΛΙΟΣ - ΑΥΓΟΥΣΤΟΣ 2023

Ταξιάρχης Πασιάς Διευθυντής Εργοστασίου

Θοδωρής Κάλτσος Διευθυντής Εργοστασίου, ΚΥΛΙΝΔΡΟΜΥΛΟΙ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ ΑΕ

Χρήστος Βασιλείου Plant Manager, Box Plant, Unipack Hellas

Καταρχάς όσον αφορά στο ζήτημα της ασφάλειας

στην εργασία, θεωρώ πολύ σημαντικά επιτεύγματά

μου αφενός ότι έχω διανύσει 455 ημέρες ως διευ-

θυντής χωρίς να συμβεί οποιοδήποτε ατύχημα όπως

και την εισαγωγή “best practice” σε θέματα εργονομίας.

Επιπρόσθετα αναφορικά με ζητήματα ποιότητας και κόστους,

έχω αυξήσει κατά ποσοστό 40% τα internal complaints, μειώνοντας ταυτόχρονα κατά ποσοστό 25% τα customer complaints, ενώ καθόλου αμελητέο δε θεωρώ και το γεγονός ότι έχω καταφέρει να διανύσω δύο χρόνια χωρίς κανένα απολύτως customer complaint. Αντίστοιχα έχω επιτύχει μείωση των operational wastes από 12% σε 10% και του scrap από 5,7% σε 0,8%. Ομοίως

σημαντικό επίτευγμα υπήρξε η εγκατάσταση επτά νέων γραμμών παραγωγής όπως και το commissioning νέων γραμμών παραγωγής. Τέλος, είμαι υπερήφανος για τη δημιουργία προγραμμάτων εκπαίδευσης ευέλικτων ομάδων ώστε να είναι δυνατή η απασχόλησή τους σε multitasks mode, όπως και για το ότι, μέσω Zoom Meetings, έχω επιτύχει να κινητοποιήσω τους εργαζόμενους της πρώτης γραμμής ως προς την παραγωγική διαδικασία. Στα πιο σημαντικά μου επιτεύγματα και, μάλιστα, στα πρώτα βήματα της σταδιοδρομίας μου την εκπόνηση της διπλωματικής μου εργασίας στο πλαίσιο του ΠΜΣ «MSc Degrees in Engineering: Advanced Industrial & Manufacturing Systems» του Τ.Ε.Ι. Πειραιά σε σύμπραξη με το Kingston University of London, με θέμα: «Reliability Analysis on key processes of bakery-product operations», η οποία δημοσιεύθηκε στο «International Journal of Quality Engineering and Technology.

Μιχάλης Τσαγκάρης

Διευθυντής Ενεργειακού Κέντρου

Αγίου Νικολάου του κλάδου Ενέργειας, MYTILINEOS

α επιτεύγματα που πέτυχα κατά τα πρώτα

χρόνια της καριέρας μου (και από θέσεις

μικρότερης ευθύνης) τα θυμάμαι ίσως πιο

έντονα, γιατί ήταν αυτά που με έκαναν να πατήσω πιο γερά στα πόδια

μου, να αποκτήσω αυτοπεποίθηση και να καταλάβω τις ικανότητες μου με συνέπεια να θέτω διαρκώς υψηλότερα τον πήχη των στόχων μου. Ως Διευθυντής του Ενεργειακού Κέντρου Αγίου Νικολάου έχω να αναφέρω την εύρυθμη λειτουργία και συντήρηση των Μονάδων Ηλεκτρικής Ενέργειας και Συμπαραγωγής για πάνω από μία δεκαετία επιτυγχάνοντας

τους στόχους παραγωγής με υψηλότατους (σχεδόν άριστους) δείκτες αξιοπιστίας και διαθεσιμότητας και ταυτόχρονα μεριμνώντας για την συνεχή και απρόσκοπτη τήρηση των κανόνων υγείας και ασφάλειας.

Η τεχνολογία Industry 4.0 που με συναρπάζει… Η ψηφιοποίηση που αφορά τους σταθμούς παραγωγής ηλεκτρικής ενέργειας (digitalization for power plants). Εφόσον το σύστημα «τροφοδοτηθεί»

με το απαραίτητο πλήθος πληροφοριών από το πεδίο τότε μπορεί να καταστεί ένα χρησιμότατο εργαλείο για την πληρέστερη παρακολούθηση της λειτουργίας του Η/Μ εξοπλισμού και να καταδείξει λειτουργικές ανωμαλίες που μπορεί να μειώσουν τον βαθμό απόδοσης της Μονάδας ή/και βλάβες σε πρώιμο στάδιο οι οποίες μπορεί να αντιμετωπιστούν

εγκαίρως με τον προγραμματισμό κατάλληλης επέμβασης/συντήρησης

και να αποτραπούν οικονομικές απώλειες.

H συμβουλή που θα έδινα στο νεότερο εαυτό μου… Τίποτε δεν είναι δεδομένο, με σκληρή δουλειά μπορείς να κερδίσεις το καλύτερο, κράτα ανοιχτό το μυαλό σου σε νέες ιδέες.

Θεόδωρος Συμεωνίδης

Διευθυντής Εργοστασίου,

Κουκάκη Χ

ρονολογικά μιλώντας, στα σημαντικά επιτεύγματα της καριέρας μου συμπεριλαμβάνονται η

συμμετοχή στον εξοπλισμό και στο start up ενός νέου εργοστασίου με πολύ πιεστικό χρονοδιάγραμμα

(Εγκατάσταση νέου εξοπλισμού, CIP Validation).

Επίσης, η ολοκλήρωση ενός τεράστιου έργου (συθέμελος εκσυγχρονισμός εργοστασίου - μόνο τα panels έμειναν) εν μέσω Covid-19. Όντας Project owner/manager του έργου το 2020 και δουλεύοντας μεθοδικά η ομάδα όλη, ήταν τεράστιο κατόρθωμα να παραδοθεί το έργο on time.

Τέλος, είναι τo λανσάρισμα νέων προϊόντων με επιτυχία, κατά τη διάρκεια αυτής της απαιτητικής χρονιάς, αυξάνοντας την παραγωγικότητα της μονάδας χωρίς να επηρεαστεί από εξωγενείς παράγοντες.

Η τεχνολογία Industry 4.0 που με συναρπάζει… Η ρομποτική! Ο λόγος είναι πως απελευθερώνει από τον ανθρώπινο παράγοντα βαριές, κουραστικές επαναλαμβανόμενες δουλειές δίνοντάς του την δυνατότητα να κάνει περισσότερο πνευματικές δουλειές αυξάνοντας το εργασιακό επίπεδο. H συμβουλή που θα έδινα στο νεότερο εαυτό μου… Αν μπορούσα να γυρίσω τον χρόνο πίσω θα έλεγα στον νεότερο εαυτό μου να είναι λιγότερο συναισθηματικός. Να χαίρομαι λιγότερο στις χαρές μου και να λυπάμαι λιγότερο στις λύπες μου. Φυσικά, ακολουθώντας και το ρητό του συγχωρεμένου πατέρα μου που ήταν πολλά χρόνια στον τομέα της μεταποίησης «έμπειρος είναι αυτός που μαθαίνει από τα λάθη του - σοφός αυτός που μαθαίνει από τα λάθη των άλλων». Θα ήθελα λοιπόν να γίνω σοφός.

Αν δεν ήμουν στη βιομηχανία, η δουλειά των ονείρων μου θα ήταν… Πιλότος πολεμικού αεροσκάφους χωρίς δεύτερη σκέψη! Ταχύτητα, αδρεναλίνη στα ύψη!

Διευθυντής Εργοστασίου Βόλου, Όμιλος

Ως διευθυντής του Εργοστασίου Βόλου, που αποτελεί την μεγαλύτερη παραγωγική μονάδα τσιμέντου του Ομίλου ΗΡΑΚΛΗΣ, πάντα πίστευα στη δύναμη της καινοτομίας και της συνεχούς βελτίωσης. Η

ικανότητά μας να ξεπερνάμε τους στόχους, εφαρμόζοντας

σύγχρονα τεχνολογικά μέσα και διατηρώντας αυστηρά πρότυπα ποιότητας και ασφάλειας, ήταν καθοριστικής σημασίας για να θεωρούμαστε μια από τις κορυφαίες βιομηχανίες της χώρας. Ωστόσο, το ταξίδι μας δεν επικεντρώθηκε αποκλειστικά σε επιχειρησιακά επιτεύγματα. Δίνοντας προτεραιότητα στην ανάπτυξη και την ευημερία της ομάδας μας, μέσα από την καλλιέργεια της κουλτούρας της συνεργασίας, έχουμε δημιουργήσει ένα περιβάλλον όπου ανθίζει η καινοτομία και ο καθένας αισθάνεται ότι εκτιμάται. Επιπλέον, η βιωσιμότητα είναι ο πυρήνας της προσέγγισής μου ως διευθυντής στον κλάδο του τσιμέντου. Εφαρμόζουμε βέλτιστες πρακτικές κοινωνικής ευθύνης αλλά και πολυάριθμες πράσινες πρωτοβουλίες, από ενεργειακά αποδοτικές τεχνολογίες έως στρατηγικές μείωσης των απορριμμάτων, καθιερώνοντας το εργοστάσιο της ΑΓΕΤ ΗΡΑΚΛΗΣ στο Βόλο ως υπεύθυνο ηγέτη του κλάδου. Η διάκριση αυτή αποτελεί ιδιαίτερη τιμή που αντικατοπτρίζει το αποκορύφωμα σκληρής δουλειάς, ηγεσίας και αφοσίωσης ετών. Ευχαριστώ θερμά την ταλαντούχα ομάδα μου, της οποίας η αφοσίωση και η τεχνογνωσία συνέβαλαν καθοριστικά στη συλλογική μας επιτυχία.

- ΑΥΓΟΥΣΤΟΣ

Φάρμα

Μιχάλης Βλάχος

ΗΡΑΚΛΗΣ

Ιωάννης Λαμπράκης

Διευθυντής Εργοστασίων ΗΡΩΝ ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ Α.Ε.

& ΗΡΩΝ ΙΙ ΒΟΙΩΤΙΑΣ Α.Ε.

τα πλαίσια μιας πρωτοπόρου εται-

ρείας στον τομέα της Ενέργειας ως

πρώτος ανεξάρτητος ιδιώτης παρα-

γωγός, καταφέραμε να υποστηρίξουμε με

επιτυχία και ασφάλεια το Εθνικό Σύστημα

Ενέργειας τα τελευταία είκοσι χρόνια

χτίζοντας παράλληλα σημαντική τεχνογνωσία στον τομέα των θερμικών μονάδων

παραγωγής. Είμαι υπερήφανος που κατάφερα

να ηγηθώ των προσπαθειών για το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα

σε ένα συνεχώς μεταβαλλόμενο περιβάλλον, αλλά κυρίως για την

ανάπτυξη και παρακίνηση ικανούς ομάδας με σωστή κουλτούρα

εργασίας. Όταν μέσα από την προσωπική και επαγγελματική μας εξέλιξη, καταφέρουμε να ενσωματώσουμε τον τρόπο σκέψης και δράσης μας με τα κίνητρα, τις φιλοδοξίες αλλά κυρίως με την προσωπικότητα και το χαρακτήρα μας, τότε αναπτύσσεται η ικανότητα της άκοπης (effortless) δράσης, παύουμε να αντιμετωπίζουμε την εργασία ως «δουλειά».

Η τεχνολογία Industry 4.0 που με συναρπάζει… Με συναρπάζει o τομέας τη Τεχνητής Νοημοσύνης με τον τρόπο που μπορεί να επιφέρει επιτεύγματα και διευκολύνσεις στον τομέα της βιομηχανίας, της Εκπαίδευσης και της Ιατρικής αλλά κυρίως για τον τρόπο με τον οποίο μπορεί να βελτιώσει την ζωή των ανθρώπων.

Αντώνης Καρκάρης

Διευθυντής Παραγωγής, ΜΕΒΓΑΛ

Μετά την αποφοίτηση μου από το τμήμα

Χημικών Μηχανικών του ΑΠΘ το 1991 ασχολήθηκα

αποκλειστικά στον τομέα τροφίμων και ειδικότερα

τον κλάδο του γάλακτος. Στη διάρκεια των 31 χρόνων εμπειρίας στην παραγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων αντιμετωπίσαμε με την ομάδα μου συνεχείς προκλήσεις με τα ακόλουθα σημαντικότερα επιτεύγματα: Επίλυση εξαιρετικά δύσκολων τεχνικών θεμάτων και ζητημάτων παραγωγής, βελτίωση της παραγωγικότητας των τμημάτων παραγωγής και συσκευασίας, ανάληψη ειδικών projects και συνεργασιών με ειδικούς του κλάδου για τη βελτίωση των συνθηκών παραγωγής, συμμετοχή σε ομάδες εργασίας για καινοτομία. Ωστόσο, θεωρώ ότι τα σημαντικότερα επιτεύγματα στην επαγγελματική μου καριέρα είναι η εμπιστοσύνη και ο σεβασμός που έχω εισπράξει από όλα τα επίπεδα ιεραρχίας στην εταιρεία αλλά και από όλους τους συνεργάτες στον κλάδο H συμβουλή που θα έδινα στο νεότερο εαυτό μου… Η συμβουλή μου στο νεότερο εαυτό μου συνίσταται στην απόκτησή της γνώσης με εξειδίκευση στον τομέα ενασχόλησης, ώστε να παράγει υπεραξία και για την εταιρεία, αλλά και για τον ίδιο.

Αν δεν ήμουν στη βιομηχανία, η δουλειά των ονείρων μου θα ήταν… Επειδή προέρχομαι από αγροτική οικογένεια, η ενασχόλησή στα εφηβικά μου χρόνια με τον πρωτογενή τομέα μου έδωσε το έναυσμα για τη μετέπειτα επαγγελματική μου καριέρα. Η αγάπη όμως για τη φύση και τις παραδοσιακές αξίες παραμένει μέσα μου. Η ενασχόληση με τον πρωτογενή τομέα, με διαφορετική επιχειρηματική σκοπιά από τον κλασικό παραδοσιακό τρόπο είναι κάτι με συναρπάζει. 22 ΙΟΥΛΙΟΣ - ΑΥΓΟΥΣΤΟΣ 2023

Γιάννης Σμαρνάκης

Διευθυντής εργοστασίου και ανάπτυξης

προϊόντων Λάβδας Α.Ε. Ζαχαρώδη & Σοκολάτα

Η μεθοδική, σκληρή και επίπονη δουλειά, ορθή

επιλογή συνεργατών και η σύνθεση μέσω ομαδικής

εργασίας όπως και η ενσωμάτωση νέων γνώσεων

στην καθημερινότητα, ήταν τα όπλα σε μια πορεία

τριάντα ετών στην βιομηχανία τροφίμων. Υπάρχουν

αρκετά επιτεύγματα που σκέφτομαι με χαρά και ικανοποίηση. Τα σημαντικότερα θα έλεγα ότι είναι αρχικά

η καινοτομία σε προϊόντα και υπηρεσίες, που αναπτύξαμε

στην εταιρεία και αγκάλιασε η αγορά σε Ελλάδα και εξωτερικό. Επίσης, η ανάδειξη του ανθρώπινου παράγοντα ώς βασικού πυλώνα της παραγωγικής διαδικασίας μέσω μεθόδων διοίκησης συναισθηματικής νοημοσύνης. Τέλος, η αποτελεσματικότητα με απλές μεθόδους και η βαθιά πίστη στην εταιρική κουλτούρα ποιότητας.

Η τεχνολογία Industry 4.0 που με συναρπάζει… Η τέταρτη βιομηχανική επανάσταση και η τεχνητή νοημοσύνη αποτελούν προκλήσεις που δεν πρέπει να μας τρομάζουν. Όσο καλύτερα μπορούμε να τις αξιοποιήσουμε για να μειώσουμε την ρουτίνα και τις δεδομένες σκέψεις και να απελευθερώσουμε την φαντασία και την δημιουργικότητα. Θα με συνάρπαζε λοιπόν η βελτίωσης της ζωής ανθρώπων. Ας αφήσουμε την υπάρχουσα γνώση, να μας την θυμίζουν οι μηχανές και ας χρησιμοποιήσουμε το μυαλό μας στην προσέγγιση νέας. Ο χρόνος μας, να γίνει πυκνός και αποτελεσματικός, αποφεύγοντας την καθημερινή «ανακάλυψη της Αμερικής» το έκαναν άλλοι το ταξίδι, τα λιμάνια που θα κατακτήσει η νέα γενιά είναι μπροστά και περιμένουν.

H συμβουλή που θα έδινα στο νεότερο εαυτό μου… «Αν μπορούσα τον κόσμο να άλλαζα, θα ξαναέβαφα γαλάζια την θάλασσα». Πιο προσεκτικά όμως, για να μην σπαταλάω χρώμα εκτός καμβά...και ταλαιπωρώ φίλους και συνεργάτες.

Αν δεν ήμουν στη βιομηχανία, η δουλειά των ονείρων μου θα ήταν… Συγγραφέας, ιστορικός.

Λεωνίδας Μαραγκός

Production Director, Doppler

Ένα από τα σημαντικότερα επιτεύγματα της καριέρας μου ήταν η ηγεσία της ομάδας που θα έτρεχε το μεγαλύτερο έργο υποδομής της Doppler. Εξαρτημένη από τους παρόχους ηλεκτρικής

ενέργειας και λόγω των συνθηκών που σχετίζονται με την γεωγραφική της τοποθεσία, η Doppler είχε την ανάγκη

ανεξαρτητοποίησης από τις παραδοσιακές μεθόδους ηλεκτροδότησης. Ερευνήσαμε την παραγωγή ρεύματος από τον ήλιο

και είδαμε πως τα οφέλη της οδηγούν την εταιρεία στον στόχο.

Σε συνεργασία με την ομάδα των μηχανικών συνεργατών μας, 400μ2 φωτοβολταϊκών πάνελ τοποθετήθηκαν στην οροφή του

κτιρίου. Κατά συνέπεια, το 60% της ενέργειας που χρησιμοποιεί

η παραγωγική μας μονάδα είναι πράσινη, ενώ ανεκτίμητη είναι η δυνατότητα της επιχείρησης να διατηρεί σταθερότερη τιμολογιακή πολιτική για τους πελάτες της. Άνθρωποι και περιβάλλον μαζί, μια συνεργασία για την οποία αισθανόμαστε όλοι περήφανοι.

Νίκος Μανακανάτας Διευθυντής Κλάδου Ατμοηλεκτρικού Σταθμού

Αθερινόλακκου, ΔΕΗ

Αντίκρισα για πρώτη φορά το εργοστά-

σιο της ΛΑΡΚΟ καθισμένος σε ένα

καφενείο στη Λάρυμνα και περιμένο-

ντας να φτάσει η ώρα για την συνέντευξη

με τον υπεύθυνο μηχανικό που είχα μιλήσει

στο τηλέφωνο. Αναρωτιόμουν τι παράγει

αυτό το εργοστάσιο και τι είναι οι δυνατοί

θόρυβοι, σαν εκρήξεις, που ακουγόταν.

Όταν έφυγα μετά από 5,5 χρόνια, ένιωθα συγκινημένος, γεμάτος χρήσιμη γνώση, αυτοπεποίθηση, ευγνωμοσύνη για τους ανθρώπους που με βοήθησαν και ικανοποίηση. Θεωρώ την πορεία μου στη ΛΑΡΚΟ ένα σημαντικό επίτευγμα και εφόδιο στην καριέρα μου. Αντίστοιχα, όταν προσλήφθηκα στην ΔΕΗ, στον Αθερινόλακκο της Κρήτης, έφτασα με δυσκολία στο νοτιοανατολικό άκρο του νησιού, σε ένα τοπίο άγριας ομορφιάς, εν μέσω διαμαρτυριών της τοπικής κοινωνίας για την κατασκευή του εργοστασίου. Εγκαταστάθηκα στο γραφείο μου σε ένα container στην άκρη του εργοταξίου.

Σήμερα, μετά από 18 χρόνια, από τη θέση του Διευθυντή του εργοστασίου, ξέρω ότι η τοπική κοινωνία έχει αποδεχθεί και στηρίζει τον Αθερινόλακκο, ο Σταθμός έχει υποστηρίξει και συνεχίζει να το κάνει αποτελεσματικά, την ενεργειακή κάλυψη του νησιού. Θεωρώ επίτευγμα της καριέρας μου την συνεισφορά μου στην επιτυχημένη πορεία του εργοστασίου.

H συμβουλή που θα έδινα στο νεότερο εαυτό μου… Σίγουρα είναι και θέμα εμπειρίας αυτό. Το να ξεχωρίζεις κάθε φορά την ουσία και το τι πραγματικά πρέπει να βάλεις ως στόχο και να μην σπαταλάς δυνάμεις σε ανούσια ή λιγότερο σημαντικά πράγματα. Όμως θα έδινα αυτή τη συμβουλή. Ώστε πριν επιδοθώ με όρεξη, πάθος και προσήλωση σε κάτι να ιεραρχώ σωστά τους στόχους και τις προτεραιότητες.

Αλέξανδρος Τσόγκας

Διευθυντής Εργοστασίων

Κεραμουργίας Βορείου Ελλάδος, ΚΕΒΕ

Κατά τη διάρκεια της πολυετούς εμπειρίας μου στον βιομηχανικό και βιοτεχνικό χώρο, έχω αναλάβει την τεχνική υποστήριξη και τον σχεδιασμό εργοστασιακών μονάδων, τη διεύθυνση παραγωγής, την ανάπτυξη συνεργασιών και δικτύων διάθεσης προϊόντων, για λογαριασμό ελληνικών και διεθνών εταιρειών. Ο κλάδος μας επικεντρώνεται στον συνεχή εκσυγχρονισμό, την ελαχιστοποίηση της ενεργειακής κατανάλωσης και την εφαρμογή βιώσιμων πρακτικών από το πρώτο μέχρι το τελευταίο στάδιο της παραγωγικής διαδικασίας. Με σκοπό την επίτευξη αυτών των στόχων, συμμετέχω ενεργά στον σχεδιασμό και λειτουργία των βιομηχανικών μονάδων. Η εφαρμογή βιώσιμων πρακτικών κατά την παραγωγική διαδικασία διαδραματίζει πρωταγωνιστικό ρόλο από τη στιγμή της ένταξής μου στην ομάδα της Κεραμουργίας Βορείου Ελλάδος (ΚΕΒΕ), μίας ελληνικής βιομηχανίας που μετρά 90 χρόνια επιτυχημένης πορείας και στοχεύει σε μία νέα εποχή προηγμένης και βιώσιμης δόμησης. Στο δρόμο ωστόσο για τη δημιουργία ενός κόσμου δομικά καλύτερου, επιτακτική ανάγκη αποτελεί η γεφύρωση του χάσματος ανάμεσα στην εκπαίδευση και στην αγορά εργασίας. Γι’ αυτό και μαζί με καταξιωμένους συναδέλφους, επισκεπτόμαστε τεχνικές και πολυτεχνικές σχολές, ακούμε τις ανάγκες των νέων και μοιραζόμαστε τις γνώσεις μας μαζί τους. Αν καταφέρω να συμβάλλω στο να ενταχθεί έστω και ένα άτομο στο εργατικό

Γαβριήλ Βογιατζής Korinthos Site Manager, DS Smith

Σε όλη τη διάρκεια της καριέρας μου, η

οποία εκτείνεται πάνω από 16 χρόνια σε

θέσεις ευθύνης σε μεγάλες εταιρείες του

κλάδου (Αλουμίνιον της Ελλάδος, ΑΓΕΤ Ηρακλής, Όμιλος Βιοχάλκο) και πλέον στην DS

Smith, πιστεύω ότι το δυσκολότερο αλλά και

σημαντικότερο μου επίτευγμα είναι η δημιουργία επιτυχημένων ομάδων. Οι αποτελεσματικές

ομάδες είναι ικανές να διαχειριστούν τις αυξανόμενες απαιτήσεις της αγοράς και να συνεισφέρουν στην επίτευξη των εκάστοτε επιχειρησιακών στόχων.

Είτε πρόκειται για τη διαχείριση κάποιας έκτακτης κατάστασης

όπως η πρόσφατη ενεργειακή κρίση και η πανδημία, είτε για

την υλοποίηση κάποιου σημαντικού προγράμματος, είτε για τη

διαχείριση των όλο και πιο συχνών διακυμάνσεων της αγοράς, η δημιουργία και ο συντονισμός επιτυχημένων ομάδων αποτελεί τον ακρογωνιαίο λίθο της επιτυχίας των επιχειρήσεων και απαραίτητη προϋπόθεση για το σύγχρονο μοντέλο εταιρικής διακυβέρνησης. Η χώρα μας διαθέτει εξαιρετικά υψηλού επιπέδου ανθρώπινο δυναμικό και η μεγαλύτερη πρόκληση είναι η σύνθεση ομάδων, ικανών να λειτουργήσουν αρμονικά αλλά παράλληλα να μπορούν να δράσουν με αμεσότητα και αποτελεσματικότητα στις διαρκώς αναδυόμενες προκλήσεις. H συμβουλή που θα έδινα στο νεότερο εαυτό μου… Αν είχα την ευκαιρία να συμβουλέψω τον νεότερο μου εαυτό, θα τον προέτρεπα να κάνει περισσότερα λάθη. Θα τον ενθάρρυνα να

δοκιμάζει νέες προκλήσεις, να τολμά, να κάνει λάθη, να κατανοεί τα σημεία προς βελτίωση και να ξαναδοκιμάζει, ξανά και ξανά. Όποιος δεν έκανε ποτέ λάθος, δεν έχει δοκιμάσει ποτέ κάτι καινούριο. Τα λάθη είναι συνυφασμένα με τη γνώση καθώς αποτελούν τον πιο αποτελεσματικό τρόπο μάθησης και την κινητήριο δύναμη της δημιουργίας και της καινοτομίας. Κάπως έτσι δεν εξελίχθηκε και η επιστήμη; Δοκιμή και σφάλμα.

δυναμικό της ελληνικής βιομηχανίας, θεωρώ πως αυτό ίσως είναι το σημαντικότερο επίτευγμα στη μέχρι σήμερα επαγγελματική μου πορεία.

Η τεχνολογία Industry 4.0 που με συναρπάζει… To Industry 4.0 αφορά την αξιοποίηση προηγμένων τεχνολογιών, όπως η τεχνητή νοημοσύνη, το IoT και η ρομποτική, με στόχο τη βελτίωση της αποδοτικότητας και της παραγωγικότητας. Ο κλάδος της βιομηχανίας έχει ξεκινήσει να υιοθετεί τεχνολογίες και πρακτικές Industry 4.0 προκειμένου να βελτιώσει την απόδοση, να μειώσει το κόστος και να βελτιώσει την ποιότητα των προϊόντων της. Σε αυτό το πλαίσιο, ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει το Systems Integration, το οποίο περιλαμβάνει την διαδικτυακή ενσωμάτωση και διασύνδεση μηχανών και λογισμικού. Στην ΚΕΒΕ υιοθετούμε έμπρακτα τις πρακτικές αυτές προς όφελος των παραγωγικών μας διαδικασιών και της περιβαλλοντικής ταυτότητας των προϊόντων μας.

H συμβουλή που θα έδινα στο νεότερο εαυτό μου… Αν αγαπάς και πιστεύεις αυτό που κάνεις, μην προσπαθείς να αποδείξεις την επιτυχία σου, την έχεις ήδη κατακτήσει.

ΙΟΥΛΙΟΣ - ΑΥΓΟΥΣΤΟΣ 2023

προκλήσεις των σύγχρoνων

Plant Managers

ΕΠΙΦΟΡΤΙΣΜΕΝΟΙ ΜΕ ΤΗΝ ΕΠΙΒΛΕΨΗ ΠΟΛΥΠΛΟΚΩΝ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΩΝ, ΟΙ PLANT MANAGERS ΚΑΛΟΥΝΤΑΙ ΝΑ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΟΥΝ ΜΙΑ

«ΤΕΛΕΙΑ ΚΑΤΑΙΓΙΔΑ» ΠΡΟΚΛΗΣΕΩΝ ΓΙΑ ΝΑ ΔΙΑΣΦΑΛΙΣΟΥΝ

πλοήγηση στα ταραγμένα αλλά και συναρπαστικά νερά της σύγχρονης παραγωγής απαιτεί ένα μείγμα τεχνολογικής οξυδέρκειας, στρατηγικής πρόβλεψης και ανθρωποκεντρικής προσέγγισης. O Θάνος Μαύρος, Εταίρος, Επικεφαλής Τμήματος Εφοδιαστικής Αλυσίδας και Διεπιχειρησιακών Λειτουργιών EY Ελλάδος και EY Κεντρικής, Ανατολικής, Νοτιοανατολικής Ευρώπης και Κεντρικής Ασίας (CESA), εμβαθύνει στις περίπλοκες προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι plant managers στην αποστολή τους να διατηρήσουν την ομαλή λειτουργία, να ανταποκριθούν στις αυξανόμενες απαιτήσεις και να αξιοποιήσουν τις αναδυόμενες ευκαιρίες.

Ποιες είναι οι ιδιαίτερες προκλήσεις που

αντιμετωπίζουν οι Plant Managers σήμερα;

Η εκτίναξη των τιμών ενέργειας, η οποία πυροδοτήθηκε, κυρίως, από συγκυριακούς παράγοντες σε παγκόσμιο επίπεδο, είναι μία από τις βασικές προκλήσεις και δεν υπάρχει αμφιβολία ότι η αγορά της ενέργειας θα παραμείνει εξαιρετικά ρευστή. Οι πιέσεις που ασκήθηκαν στις εφοδιαστικές αλυσίδες κατά τη διάρκεια της πανδημίας, ανέδειξαν σοβαρές αδυναμίες στη δυνατότητα των βιομηχανικών κατασκευαστών να ανταποκριθούν στη ζήτηση, δημιουργώντας σημαντικές ελλείψεις στις α’ και β’ ύλες, σε ενδιάμεσα, αλλά και τελικά προϊόντα, καθώς και σε κρίσιμα εξαρτήματα και ανταλλακτικά, γεγονός που, επίσης, επέφερε σημαντικές αυξήσεις στις τιμές τους.

ΗΠαράλληλα, η εκτίναξη της ζήτησης για πρώτες ύλες και καταναλωτικά αγαθά ευρείας χρήσεως, αλλά και το κλείσιμο κομβικών για το διεθνές εμπόριο λιμένων, εκτόξευσαν τους ναύλους. Επιπρόσθετα, οι κάθε λογής εμπορικές προστριβές, αλλά και ο πόλεμος στην Ουκρανία, επέφεραν σημαντικές αυξήσεις σε φόρους, στις τιμές όλων των υλικών, ακόμα και αποκλεισμούς στη διακίνηση υλικών. Η ανάγκη διατήρησης του ικανού και έμπειρου ανθρώπινου δυναμικού, καθώς και η εύρεση και προσέλκυση αξιόλογου ταλέντου, αποτελεί μία ακόμα σημαντική πρόκληση.

Τέλος, η ανάγκη για ψηφιακό μετασχηματισμό, καθώς και αυτή της εφαρμογής βιώσιμων πρακτικών στις βιομηχανικές μονάδες, συνθέτουν μία «τέλεια καταιγίδα» προκλήσεων που οι plant managers έχουν κληθεί να αντιμετωπίσουν.

Ποιες είναι οι απαιτούμενες ενέργειες που συμβάλουν στην επιτάχυνση του ψηφιακού μετασχηματισμού των βιομηχανικών επιχειρήσεων;

Ο ψηφιακός μετασχηματισμός αποτελεί τη νέα πρόκληση, αλλά, ταυτόχρονα, και ευκαιρία των βιομηχανικών επιχειρήσεων. Πολύ συχνά, αυτός γίνεται βεβιασμένα και χωρίς στρατηγικό προσανατολισμό. Οι επιχειρήσεις θα πρέπει να διερευνήσουν τους λόγους και τις ανάγκες που έχουν, ώστε να προβούν σε ψηφιακό μετασχηματισμό χωρίς να επηρεάζονται από τις πρακτικές των ανταγωνιστών τους – δηλαδή, να εντοπίσουν το «Γιατί;». Μέσα από αυτή τη διαδικασία, θα πρέπει να διατυπώσουν ένα ξεκάθαρο όραμα, όπου ο ψηφιακός μετασχηματισμός θα είναι άρρηκτα συνδεδεμένος με τους στόχους και τις αξίες της εταιρείας

Πολύ σημαντικό ρόλο σε αυτό το ταξίδι, σε αρχικό στάδιο, επιτελεί η αξιολόγηση της ψηφιακής ωριμότητας της επιχείρησης ή του εργοστασίου και ο εντοπισμός συγκεκριμένων λύσεων

Ξετυλίγοντας τις πολύπλοκες

προστιθέμενης αξίας. Η εφαρμογή των λύσεων αυτών, θα πρέπει να γίνεται με καθορισμένο σχέδιο υλοποίησης, μέσα από την εγκαθίδρυση ενός μοντέλου διακυβέρνησης του μετασχηματισμού και την αναδιοργάνωση του επιχειρησιακού μοντέλου της εταιρείας, για τη μεγιστοποίηση των ωφελειών. Προσοχή πρέπει, επίσης, να δοθεί και στην κυβερνοασφάλεια, περιλαμβανομένου και του βιομηχανικού δικτύου.

Ποιες στρατηγικές μπορούν να αξιοποιήσουν οι επιχειρήσεις για να κατακτήσουν τη βιομηχανική

αριστεία;

Ο δρόμος προς τη βιομηχανική αριστεία, θα πρέπει να αποτελεί στρατηγική επιλογή των επιχειρήσεων. Τα τελευταία χρόνια, στη χώρα μας, οι μεγάλοι βιομηχανικοί όμιλοι σχεδιάζουν ή και υλοποιούν προγράμματα αύξησης της απόδοσης και της αξιοπιστίας των παραγωγικών τους μονάδων, εφαρμόζοντας κάποιες παγκόσμιες μεθοδολογίες, όπως Lean, TPM, TQM, κ.λπ. Η μεγαλύτερη πρόκληση για τις διοικήσεις, είναι να επιλέξουν το πρόγραμμα που ταιριάζει καλύτερα στις ιδιαίτερες ανάγκες τους. Η ΕΥ, στο πλαίσιο της υλοποίησης της μεθοδολογίας P&G-EY IWS και, στην κατεύθυνση της επίτευξης βιομηχανικής αριστείας, εστιάζει στα ακόλουθα:

Αποτελεσματική επικοινωνία μεταξύ της διοίκησης και των

ομάδων των γραμμών παραγωγής, με την υιοθέτηση κουλτούρας «υποστηρικτικής ηγεσίας» (servant leadership) Ουσιαστική ανάπτυξη των δεξιοτήτων των ομάδων των γραμμών παραγωγής, στη μεθοδολογία βιομηχανικής αριστείας (τύπου IWS) Ανάπτυξη νοοτροπίας μηδενικών απωλειών (Power of Zero), εξασφαλίζοντας την 100% συμμετοχή των εργαζόμενων (Power of 100).

Όλα αυτά, αξιοποιώντας τις δυνατότητες του Industry 4.0, έχοντας πάντα τον άνθρωπο στο επίκεντρο (humans@center)

Ποιες είναι οι προκλήσεις και τα εμπόδια που αντιμετωπίζουν οι μεταποιητικές εταιρείες στην εφαρμογή βιώσιμων πρακτικών παραγωγής και πώς μπορούν να ξεπεραστούν;

Οι περισσότερες επιχειρήσεις, κάνουν το απολύτως απαραίτητο για τη συμμόρφωση με το ρυθμιστικό πλαίσιο, αυτό, όμως, δεν τους προσφέρει μακροπρόθεσμη αξία. Σήμερα, ειδικότερα υπό το πρίσμα της ενισχυμένης προσοχής που συγκεντρώνουν τα κριτήρια ESG, οι βιομηχανικές μονάδες θα πρέπει να λάβουν υπόψη τα αιτήματα των καταναλωτών για εντονότερη περιβαλλοντική και κοινωνική δράση από την πλευρά των επιχειρήσεων, καθώς και τη δημιουργία μακροπρόθεσμης αξίας για όλο το οικοσύστημά τους.

Οι τέσσερις άξονες για την ουσιαστική υιοθέτηση βιώσιμων πρακτικών από τις βιομηχανίες, είναι:

1. Η κυκλικότητα (circularity), με εξέταση όλων των επιλογών για τη σταδιακή μείωση των υπό εξάντληση πόρων.

2. Οι βιώσιμες προμήθειες (sustainable sourcing), με την αγορά υλικών, προϊόντων και υπηρεσιών από προμηθευτές που λειτουργούν με κοινωνικά και περιβαλλοντικά υπεύθυνο τρόπο/

3. Η μείωση του ανθρακικού αποτυπώματος (CO2 - Carbon footprint) κατά μήκος της αλυσίδας αξίας.

4. Η εξασφάλιση πλήρους ορατότητας και ιχνηλασιμότητας κατά μήκος της εφοδιαστικής αλυσίδας (supply chain visibility and traceability).

Σε ποιες ενέργειες πρέπει να προβούν οι υπεύθυνοι στις βιομηχανίες για να προσελκύσουν εξειδικευμένο προσωπικό;

Τα τελευταία χρόνια (λίγο πριν, και μετά την πανδημία), παρατηρείται έντονη κινητικότητα εργαζόμενων μεταξύ των εταιρειών και αυξημένη ζήτηση προσωπικού, όμως, οι επιχειρήσεις αντιμετωπίζουν σοβαρές προκλήσεις στην προσέλκυση ικανού και εξειδικευμένου προσωπικού. Αντιλαμβανόμενοι αυτή την πρόκληση, οι βιομηχανικοί οργανισμοί θα πρέπει, πρώτον να αντιληφθούν τους παρακινητικούς παράγοντες –κυρίως της νέας γενιάς εργαζόμενων – και να δουλέψουν μεθοδικά και στρατηγικά στα εξής:

Ξεκάθαρο πλάνο ανάπτυξης και career path.

Ανταγωνιστικές αποδοχές και προνόμια.

Υποστήριξη υβριδικού μοντέλου εργασίας, όπου - και εάν – εφαρμόζεται, κυρίως για τη νέα γενιά.

Ανάπτυξη σχέσεων με τα γραφεία διασύνδεσης των επαγγελματι-

κών και πανεπιστημιακών σχολών, μέσω εκτέλεσης διπλωματικών εργασιών, προγραμμάτων πρακτικής άσκησης και υποτροφιών, για την προσέλκυση υποψηφίων.

Καθορισμός ενός ξεκάθαρου σκοπού ως άξονα της εταιρικής στρατηγικής (purpose-led).

Παρακολουθήστε σε video ολόκληρη τη συνέντευξη: https://industry-news.gr/plant-managers-100-2023/

ΙΟΥΛΙΟΣ - ΑΥΓΟΥΣΤΟΣ

Βασίλης Κυριαζής Plant & QA Manager, ΧΑΛΒΑΤΖΗΣ

ΜΑΚΕΔΟΝΙΚΗ

Βρίσκομαι στη βιομηχανία από το 1994 σε δι-

άφορες εταιρείες πάντα στον τομέα της μεταποίησης

τροφίμων. Ο κύριος εργασιακός βίος ήταν στην ΔΕΛΤΑ

για 24 χρόνια στα εργοστάσια του Ταύρου και του

Πλατέως. Θα ξεχώριζα όμως τα τελευταία 3 χρόνια που βρίσκομαι στη εταιρεία ΧΑΛΒΑΤΖΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΚΗ στο Ριζό Σκύδρας. Ήταν μια

πρόκληση για μένα να καταφέρουμε, σύμφωνα με το όραμα των ιδιοκτητών και μαζί με την ομάδα του εργοστασίου, τη μετάβαση από μια οικογενειακή επιχείρηση, σε μια μονάδα με αυξημένες παραγωγικές δυνατότητες, διατηρώντας και διασφαλίζοντας τα ποιοτικά χαρακτηριστικά των προϊόντων μας. Με ελάχιστο κόστος επένδυσης, αυξήσαμε την παραγωγικότητα στο διπλάσιο, μειώσαμε την κατανάλωση νερού κατά 40%, εξορθολογήσαμε την παραγωγή εφαρμόζοντας σειριακό μοντέλο όσον αφορά τα αγροτικά προϊόντα και πετύχαμε την μέγιστη αξιοποίηση του ανθρώπινου δυναμικού. Εφαρμόσαμε στην εταιρεία, διαδικασία αξιολόγησης προσωπικού με πολύ θετικά αποτελέσματα. Ανεβάσαμε την κατηγορία του εργοστασίου στις πιστοποιήσεις συστημάτων ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων. Μελλοντικοί στόχοι ο εκσυγχρονισμός της κύριας γραμμής παραγωγής λαχανικών με εξοπλισμό σύγχρονης τεχνολογίας και η ανάπτυξη νέων καινοτόμων προϊόντων.

Η τεχνολογία Industry 4.0 που με συναρπάζει… Θα επέλεγα την τεχνητή νοημοσύνη και μηχανική μάθηση. Η δημιουργία μηχανών/υπολογιστών

που εκτελούν εργασίες που απαιτούν ανθρώπινη νοημοσύνη. Τεχνολογία που επιτρέπει στις μηχανές να μαθαίνουν από δεδομένα, να κάνουν προβλέψεις και να προσαρμόζονται αυτόνομα σε μεταβαλλόμενες συνθήκες με εφαρμογή

στη βιομηχανία ακούγεται ενδιαφέρον.

H συμβουλή που θα έδινα στο νεότερο εαυτό μου… Μετά από τόσα χρόνια θυμάμαι αμυδρά τον νεότερο εαυτό μου. Θα έλεγα όμως γενικά στους

νέους να τολμούν, να πειραματίζονται περισσότερο και να μην φοβούνται τις αλλαγές, αντιθέτως να τις επιζητούν.

Αν δεν ήμουν στη βιομηχανία, η δουλειά των ονείρων μου θα

ήταν… Κάνοντας μια αποτίμηση όλων αυτών των χρόνων θεωρώ ότι τελικά έκανα αυτό που ακριβώς ήθελα. Ήταν συνειδητή επιλογή να πορευτώ στον ιδιωτικό τομέα σε όλη αυτή την πορεία. Αν θα έπρεπε να κάνω κάτι διαφορετικό, ο τομέας της έρευνας θα ήταν αυτός που θα μου κέντριζε το ενδιαφέρον.

Παναγιώτης Κουσούλης Operations Director, Lavipharm

Κατά τη διάρκεια

της καριέρας μου,

είχα το προνόμιο

να πετύχω πολλά σημαντικά ορόσημα. Η εκπαίδευ-

ση ατόμων υπό την καθοδήγησή

μου (το λεγόμενο “mentoring”) ξεχωρίζει ως

ένα από τα πιο σημαντικά μου επιτεύγματα. Η

ενδυνάμωση και η καθοδήγησή τους για να αξιοποιήσουν τις δυνατότητές τους ήταν απίστευτα ανταποδοτική. Παρέχοντας υποστήριξη, και δίνοντάς τους τη δυνατότητα να διαπρέψουν, έχω δει από πρώτο χέρι την ανάπτυξη και την επιτυχία

ΔΕΛΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ Α.Ε.

Ανεξάρτητα από το βαθμό ηγεσίας, πιστεύω

ότι τα επιτεύγματά μας προέρχονται από την

ομαδική εργασία. Ένας σημαντικός σταθμός

στην πορεία μας ήταν η συγχώνευση των

εργοστασίων μας στην Αττική που παράγουν

γάλα και γιαούρτι. Αυτή η προσπάθεια είχε

τεχνικές διαστάσεις μεγάλης σημασίας, αλλά

ακόμα πιο σημαντική ήταν η ανθρώπινη διάστασή

της, καθώς συνένωσε δύο ομάδες εργαζομένων που εργάζο-

νταν σε πολύ διαφορετικές τεχνολογίες και ρυθμούς. Επιπλέον, ένας άλλος άλλος σταθμός είναι η εισαγωγή και η εδραίωση της

φιλοσοφίας της συνεχούς βελτίωσης στο εργοστάσιό μας. Αυτό το

πρόγραμμα έχει σημαντικές επιπτώσεις, τόσο στα αποτελέσματα

που παράγουμε, όσο και στην κουλτούρα που διαμορφώνεται.

Η τεχνολογία Industry 4.0 που με συναρπάζει…

Προσδοκώ με μεγάλο ενδιαφέρον την ένταξη εργαλείων προχωρημένης ΑΙ στο λεπτομερή προγραμματισμό και τη διοίκηση της

παραγωγής σε πραγματικό χρόνο. Θεωρώ ότι είναι πολύ ενδιαφέρουσα η προσέγγιση μιας πολυκριτηριακής αντιμετώπισης για τις διάφορες εναλλακτικές λύσεις που αντιμετωπίζουμε.

H συμβουλή που θα έδινα στο νεότερο εαυτό μου… Θα πρότεινα στο νεότερο εαυτό μου να μπει νωρίς στους δρόμους της ενσυναίσθησης, να στηρίζει λίγο περισσότερο και να «διοικεί» λίγο λιγότερο. Ταυτόχρονα θα του έλεγα να μην αναβάλλει αποφάσεις οδυνηρές, από τη στιγμή που έχει εξακριβώσει ότι είναι δίκαιες και αναγκαίες.

Αν δεν ήμουν στη βιομηχανία, η δουλειά των

ονείρων μου θα ήταν… Δύσκολο what if. Υποπτεύομαι ότι

αρχαιολόγος και Indiana Jones έχουν μικρή σχέση. Οπότε εδώ θα

κάνω pass…

τους. Επιπλέον, είμαι υπερήφανος που συνεισφέρω στο να γίνει η εταιρεία μου κορυφαίος ανταγωνιστής στον τομέα “technology transfer” και στα διαδερμικά. Μαζί με την ομάδα μου, παρέχουμε πρωτοποριακές λύσεις, ξεπερνώντας τις προσδοκίες και εδραιώνοντας τη φήμη μας. Βοηθήσαμε να τοποθετηθεί η εταιρεία ως ένας καινοτόμος παίκτης στον κλάδο.

H συμβουλή που θα έδινα στο νεότερο εαυτό μου… H συμβουλή που θα έδινα στον νεότερο εαυτό μου θα ήταν να δώσει προτεραιότητα στη συνεχή βελτίωση και προσαρμοστι-

κότητα. Στο ταχύρυθμο και συνεχώς μεταβαλλόμενο βιομηχανικό τοπίο, είναι σημαντικό να εξελίσσεσαι συνεχώς και να διευρύνεις τους ορίζοντές σου.

Αν δεν ήμουν στη βιομηχανία, η δουλειά των ονείρων μου θα ήταν… Η δουλειά των ονείρων μου θα ήταν αναμφίβολα πιλότος. Ο συνδυασμός της τεχνικής εξειδίκευσης, των δεξιοτήτων επίλυσης προβλημάτων και της αίσθησης περιπέτειας που συνοδεύει το πέταγμα, ευθυγραμμίζεται πλήρως με τα ενδιαφέροντα και τις δυνατότητές μου.

Νίκος Πιτσίνης Διευθυντής Εργοστασίου Αγ. Στεφάνου,

Μέσα από τη

διευθυντική σταδιοδρομία

26 ετών και εμπειρίας

στον κλάδο των Συστατι-

κών Τροφίμων, εργάστηκα τόσο

στις πωλήσεις βιομηχανικών πελατών όσο και

Δημήτρης Κότογλου

στη λειτουργική διαχείριση του εργοστασίου της Puratos Hellas. Η πρώτη μου προτεραιότητα είναι να οικοδομώ ομάδες εμπιστοσύνης και πειθαρχίας με κίνητρα, απολαμβάνοντας τους κοινούς μας στόχους και τις επιτυχίες τόσο στον τομέα των πωλήσεων αλλά και στο τομέα της παραγωγής αποθήκευσης και διακίνησης των

Διευθυντής Παραγωγής σε δύο εργοστάσια, ΑΠΣΙ ΠΙΝΔΟΣ

Πριν αναφέρω τα σημαντικότερα επιτεύγματα της επαγγελματικής μου πορείας, θα ήθελα να αναφέρω, ότι υπάρχει μία έκφραση που συχνά αναφέρω στους συνεργάτες μου και που υποστηρίζω και

στην πράξη, πως «το άθλημα είναι ομαδικό και όχι ατομικό». Επομένως για όλα αυτά που θα σας μιλή-

σω, θα δείτε το σημαντικό αποτέλεσμα μιας ομάδας ανθρώπων που με κοινούς στόχους, όραμα και εμπιστοσύνη χαράσσουν μαζί νέα έργα, οδηγώντας την εξέλιξη της

ΠΙΝΔΟΣ προς το μέλλον. Συνοπτικά αναφέρω κάποια από τα σημαντικότερα επιτεύγματα, όπως η αύξηση της παραγωγικότητας του εργοστασίου κατά 20%, η οποία πραγματοποιήθηκε μετά από ωριαίο έλεγχο της παραγωγικότητας των τμημάτων. Επιπλέον μέσα από συντονισμένο σχεδιασμό και οργάνωση παραγωγής, πέτυχαμε μείωση του κόστους παραγωγής κατά 15%. Ενώ ένα από τα πρόσφατα σημαντικά έργα τα οποία πραγματοποιήθηκαν με τη συνεργασία και άλλων τμημάτων του Συνεταιρισμού, όπως το τμήμα ΙΤ, είναι η υλοποίηση της αυτοματοποίηση ζύγισης ολόκληρων κοτόπουλων. Στον ΑΠΣΙ ΠΙΝΔΟΣ, η πολύτιμη εμπειρία που αποκτώ καθημερινά, με έκανε να συμμετέχω στον σχεδιασμό

του νέου εργοστασίου επεξεργασίας κρέατος κοτόπουλου Β.Ε.Κ, καθώς και στον σχεδιασμό της μεταποίησης της νέας γραμμής στο Πτηνοσφαγείο.

Ασφαλώς υπήρχαν και στιγμές με διαφορετική κατεύθυνση, όπως ο σχεδιασμός νέων προϊόντων υψηλής ποιότητας, διατροφικής αξίας και γεύσης, για τα οποία επιτύχαμε την βράβευσή σε διεθνείς διαγωνισμούς. Κλείνοντας δεν θα μπορούσα να μην αναφερθώ, στο project ψηφιοποίησης της παραγωγικής

διαδικασίας, για το οποίο είμαι πολύ χαρούμενος καθώς ήταν σύνθετο και απαιτητικό και αποτελούσε το μεγαλύτερο στόχο μου.

Η τεχνολογία Industry 4.0 που με συναρπάζει… Το Industry 4.0 στον τομέα της Πτηνοτροφίας αποτελεί σημαντικό αρωγό σε κάθε καθημερινή μας δραστηριότητα. Το IoT έχει εντυπωσιακές παραμέτρους και εργαλεία, διότι είναι βασικό στοιχείο της λειτουργίας των εργοστασίων για μείωση κοστολογίων. Επίσης, το M2M για μια μεγάλη παραγωγική μονάδα όπως είμαστε εμείς, είναι πολύτιμη για τον συντονισμό των μηχανημάτων. H συμβουλή που θα έδινα στο νεότερο εαυτό μου… Η επίλυση των προβλημάτων έρχεται όταν αυτά δε σε κυριαρχούν. Χρειάζεται ψυχραιμία και καθαρός νους.

Αν δεν ήμουν στη βιομηχανία, η δουλειά των ονείρων μου θα ήταν… Να ήμουν επιχειρηματίας-αγρότης. Προσωπικά έχω την αντίληψη ότι η ενασχόληση με τη φύση είναι μια πολύτιμη διαδικασία, ενώ με εμπνέει ιδιαίτερα η παραγωγή ποιοτικών προϊόντων. Όπως συνηθίζουμε να λέμε με ένα συνάδελφο μου, Back to basics.

προϊόντων μας. Νομίζω προτεραιότητα όλων μας είναι ο άνθρωπος, ο συνάδελφος, ο υφιστάμενος ή προϊστάμενος ο οποίος αισθάνεται μέρος του έργου το οποίο παράγουμε μέρος της επιτυχίας και εκπλήρωσης των στόχων μας με σκοπό το καλύτερο αύριο για όλα τα ενδιαφερόμενα μέλη!

Χρήστος Μαρουσόπουλος

Plant Manager, Paliria

Αναλαμβάνοντας τη θέση του τεχνικού διευθυντή επετεύχθη ολική αλλαγή στην κουλτούρα του

τμήματος βοηθώντας στο να επιτευχθούν

τα παρακάτω οφέλη: Μείωση του συνολικού

χρόνου σταματήματος της παραγωγής κατά 25%, μείωση υπερωριών του τμήματος

κατά 20% δημιουργώντας ένα καλύτερο κλίμα εργασίας, μείωση του συνολικού κόστους συντήρησης του εργοστασίου κατά 15% από τον πρώτο χρόνο. Τα παραπάνω επιτεύχθηκαν: Θέτοντας ένα νέο, πιο αποδοτικό πλάνο συντηρήσεων και επενδύσεων, εστιάζοντας στη διαχείριση αλλαγών εντός και εκτός του τμήματος, παρέχοντας συνεχή ανατροφοδότηση & coaching στα μέλη της ομάδας και στήνοντας ένα πλάνο ανάπτυξης τους, χτίζοντας σχέσεις εμπιστοσύνης, ενισχύοντας την καθημερινή συνεργασία και αξιοποιώντας τα δυνατά σημεία του καθενός Επίσης, εφαρμόζοντας άμεσα ένα action plan για θέματα H&S καταφέραμε εξαιρετική μείωση στα ατυχήματα δίνοντας μας τη δυνατότητα να μπορούμε να στοχοθετούμε και να πετυχαίνουμε μηδενικά εργατικά ατυχήματα κάθε χρόνο ενώ καλλιεργώντας νοοτροπία συνεχούς βελτίωσης στις ομάδες καταφέραμε, αλλάζοντας τον τρόπο εργασίας και με μικρές επενδύσεις, αύξηση παραγωγικότητας κατά 15%. Ακόμη, εφαρμόστηκαν οι βασικές αρχές του LEAN 6σ βελτιώνοντας τον τρόπο εργασίας συμβάλλοντας θετικά στην απόδοση των γραμμών και στην ευταξία του εργοστασίου. Επιτεύχθηκε μείωση του συνολικού χρόνου σταματήματος παραγωγής, λόγω τεχνικών προβλημάτων, κατά 15% μέσα από εκπόνηση προγράμματος προληπτικής συντήρησης και επένδυσης σε ανταλλακτικά και μείωση του ποσοστού απουσιασμού εργαζομένων κατά 2%. Επίσης, μεταξύ άλλων, εκπονήθηκε επενδυτικό πλάνο με στόχο την αυτοματοποίηση των γραμμών και την μείωση του κόστους παραγωγής κατά 15%.

Η τεχνολογία Industry 4.0 που με συναρπάζει… Μια πολύ ενδιαφέρουσα τεχνολογία του Industry 4.0 είναι η χρήση συνεργατικών robot, γνωστά ως cobot. Αναμένω με ανυπομονησία τη συνεργασία αυτή.

H συμβουλή που θα έδινα στο νεότερο εαυτό μου… Να μην απογοητεύεται σε περίπτωση αποτυχίας καθώς κάθε αποτυχία του παρόντος είναι και ένα βήμα προς την επιτυχία του μέλλοντος.

Μιχάλης Σαριδάκης Operation Manager, PURATOS

Δημήτρης Νίτσας

Διευθυντής Εργοστασίου, Konva

το πλαίσιο της

γενικευμένης

κρίσης εξαιτίας

της πανδημίας και των

εξελίξεων στις σχέσεις Ου-

κρανίας – Ρωσίας, γεγονότα τα

οποία πυροδότησαν ένα ντόμινο αναταραχών, η υφιστάμενη δεδομένη κατάσταση τέθηκε υπό

αμφισβήτηση. Το νέο κοινωνικό status quo του

εργατικού δυναμικού, όπου οι απολαβές δεν

ήταν επαρκείς να ικανοποιήσουν τις ανάγκες

τους (λόγω αυξήσεων τιμών στα προϊόντα),

αλλά και η αναζήτηση για ισορροπία μεταξύ

εργασίας και προσωπικής ζωής, έκαναν πιο δύ-

σκολη την ομαλή διαχείριση ενός εργοστασίου.

Επομένως, το γεγονός ότι σε αυτό το διάστημα

η ΚΟΝΒΑ αύξησε την παραγωγικότητά της κατά 10%, διατηρήθηκε το εργατικό της δυναμικό

και μάλιστα αυξήθηκε κατά 8%, ταυτόχρονα με

διατήρηση του κόστους παραγωγής σε αποδε-

κτά επίπεδα και ταυτόσημα των προηγουμένων

ετών, είναι ένα από τα πιο σημαντικά επιτεύγμα-

τα της ομάδας διοίκησης του εργοστασίου.

Παράλληλα με αυτά, σημειώνω και τη διεκπεραίωση εγχειρημάτων που αφορούσαν στην καινοτομία και ανάπτυξη, όπως η ανάπτυξη νέων προϊόντων και η ομαλή λειτουργία των επενδύσεων που πραγματοποιήθηκαν.

Η τεχνολογία Industry 4.0 που με συναρπάζει… H τεχνολογία που χρειάζεται κάθε σύγχρονο εργοστάσιο είναι η συλλογή δεδομένων σε πραγματικό χρόνο και ανάλυση αυτών, ώστε να βελτιστοποιεί τις διεργασίες του. Έτσι και στην ΚΟΝΒΑ, το πρώτο βήμα που έχει γίνει προς αυτή την κατεύθυνση και είναι συναρπαστικό, είναι η ενσωμάτωση του μηχανολογικού εξοπλισμού σε ένα δίκτυο το οποίο παρουσιάζει δεδομένα σε πραγματικό χρόνο, δίνοντας έτσι την δυνατότητα άμεσης απόκρισης, διόρθωσης και βελτίωσης.

H συμβουλή που θα έδινα στο νεότερο εαυτό μου… Η συμβουλή θα ήταν μια: «Να μην είναι ανυπόμονος». Στον επαγγελματικό το-

Κωνσταντίνος Νέσσερης Head of Manufacturing, ΔΩΔΩΝΗ

ποτελεί ιδιαίτερη τιμή για το πρόσωπό

μου η συμμετοχή μου

στη λίστα και επιτρέψτε

μου να εκφράσω τις θερμές

ευχαριστίες μου τόσο για την πρόταση

στελεχών της αγοράς όσο και για την ψήφο

των αναγνωστών σας βάση των οποίων

συμπεριλήφθηκα στη λίστα των 100 πιο επιδραστικών Διευθυντών εργοστασίων της ελληνικής αγοράς. Θεωρώ ότι είναι εξόχως σημαντική η αναγνώριση, στα πρόσωπα των επικεφαλής, όλων των ανθρώπων της παραγωγής, στη συνολική λειτουργία και τη σημαντικότατη συμβολή τους στην παραγωγική οικονομία ενός εργοστασίου. Στα 25 χρόνια της επαγγελματικής μου ενασχόλησης και σταδιοδρομίας στην βιομηχανία τροφίμων και ειδικότερα στον κλάδο της γαλακτοβιομηχανίας, οι σημαντικότεροι σταθμοί πέραν των αμιγώς θεμάτων που σχετίζονται με την παραγωγική διαδικασία (υλοποίηση project, δημιουργία και launch νέων προϊόντων, εφαρμογή επενδύσεων/βελτιώσεων μεθόδων παραγωγής, αυτοματοποίηση και συστήμα-

τα ελέγχου παραγωγής, δείκτες απόδοσης)

είναι η συγκρότηση ομάδων έχοντας ως στόχο τη διαχείριση και την καθοδήγηση των αναγκαίων και απαραίτητων οργανωτικών αλλαγών σε υπό ανάπτυξη επιχειρήσεις, όπως για παράδειγμα η μετάβαση ενός εργοστασίου οικογενειακού μεν χαρακτήρα, κορυφαίας δε εταιρείας, σε ένα πολυεθνικό όμιλο με εκατονταετή ιστορία. Όπως επίσης η αλλαγή κουλτούρας και restructuring μιας ιστορικής συνεταιριστικού χαρακτήρα γαλακτοβιομηχανίας, υπό διοίκηση ενός private equity fund. Πιστεύω ακράδαντα ότι ακόμη και σε μια εποχή έντονης αυτοματοποίησης και τεχνολογικών/ψηφιακών καινοτομιών (industry 4.0) η κινητήριος δύναμη πίσω από όλες τις εξελίξεις είναι ο άνθρωπος, ο οποίος θέτει το όραμα, κινητοποιεί δυνάμεις, παρακινεί τον οργανισμό να κινηθεί και να εξελιχθεί, ώστε να έχει βέλτιστα αποτελέσματα. Αυτές οι ομάδες είναι που «μπολιάζουν» ένα οργανισμό, βελτιώνοντάς τον συνεχώς και τον οδηγούν με ασφάλεια στο μέλλον. Κλείνοντας, επιτρέψτε μου να αναφερθώ σε όλους τους συναδέλφους και συνεργάτες μου που στα 25 χρόνια της καριέρας μου στάθηκαν πολύτιμοι

μέα σε οποιαδήποτε θέση και αν βρεθείς ιεραρχικά για να προχωρήσεις στο επόμενο βήμα, θα πρέπει να έχεις πλήρη επίγνωση του παρόντος και να έχεις γίνει ο καλύτερος που μπορείς στην παρούσα φάση, για να εξελιχθείς στο μέλλον. Να μην είχε χάσει πολύτιμο χρόνο παρασυρόμενος από το εξωτερικό περιβάλλον αλλά να είχε ακολουθήσει το ρητό που πλέον θεωρώ σαν αρχή: «Μηδένα προς του τέλους μακάριζε». Δεν μπορείς να κρίνεις μια κατάσταση ή μια εξέλιξη ή έναν άνθρωπο εκ των προτέρων αν δεν δεις τα τελικά αποτελέσματα.

Αν δεν ήμουν στη βιομηχανία, η δουλειά των ονείρων μου θα ήταν… Συνήθως ονειρευόμαστε αυτό το οποίο δεν έχουμε ταλέντο να πραγματοποιήσουμε. Έτσι αν δεν ήμουν στον τομέα αυτό, θα ήθελα πολύ να μπορούσα να έχω έφεση προς τις τέχνες (σε οποιαδήποτε έκφραση αυτής) ή επειδή πάντα με συνάρπαζε ο ανθρώπινος εγκέφαλος και η νοημοσύνη θεωρώ εκπληκτικό το έργο των ψυχιάτρων και νευροχειρουργών.

και ανεκτίμητοι, μέσα σε μια διαρκή σχέση. Τους ευχαριστώ ιδιαίτερα. Άλλωστε χωρίς αυτούς δεν θα είχα την ευκαιρία να εκφράσω αυτές τις σκέψεις μου δια της συμμετοχής μου στη λίστα Plant Managers 100.

Η τεχνολογία Industry 4.0 που με συναρπάζει… H διασύνδεση μεγάλης κλίμακας Μ2Μ (Machine to Machine) επικοινωνιών που στοχεύει στον άμεσο εντοπισμό προβλημάτων και στην επίλυση αυτών, το Internet of Things (IoT) που προσφέρει ιχνηλασιμότητα σε όλα τα στάδια της παραγωγικής διαδικασίας συλλέγοντας μεγάλες ποσότητες δεδομένων (data analysis) για την ανάλυση & βελτίωση των προϊόντων, καθώς και οι έξυπνοι αυτοματισμοί τύπου Smart Factory και τα συστήματα Τεχνητής Νοημοσύνης (ΑΙ) με δυνατότητες Μachine Learning που δίνουν την ικανότητα στα προηγμένα αυτά συστήματα για αυτοβελτίωση, αυτοδιόρθωση και αυτορρύθμιση παραμέτρων και αλγορίθμων, με σκοπό τον περιορισμό του κόστους και την ευελιξία όλων των παραγωγικών διαδικασιών που εμπλέκονται στη λειτουργία μιας σύγχρονης βιομηχανικής μονάδας.

Άγγελος Παντέλογλου

Διευθυντής Εργοστασίου Σίνδου, Hellenic Catering

Ανέλαβα τη Διεύθυνση Εργοστασίου της Hellenic Catering σε μια δύσκολη περίοδο, καθώς έπρεπε να διαχειριστώ τη μετάβαση στην επόμενη ημέρα μετά την πανδημία και ταυτόχρονα

τις υψηλές τιμές των πρώτων υλών παραγωγής, λόγω του πολέμου

στην Ουκρανία. Μεγάλο μου επίτευγμα, μαζί με τους συνεργάτες μου, θεωρώ την ομαλή μετάβαση του εργοστασίου στην μετά-Covid εποχή, καθώς καταφέραμε να μην επηρεαστεί η παραγωγή μας και να αντα-

ποκριθούμε σε όλες τις εμπορικές και ιδιαίτερα αυξημένες απαιτήσεις που είχαν δημιουργηθεί.

Ταυτόχρονα, διαφοροποιώντας την παραγωγική μας διαδικασία, αλλά κρατώντας σταθερή την ποιότητα των τελικών μας προϊόντων, καταφέραμε να μην επηρεαστεί η εταιρεία μας από τις υψηλές τιμές ή τις

ελλείψεις που δημιουργήθηκαν στις πρώτες ύλες παραγωγής. Σήμερα,

το εργοστάσιο της Hellenic Catering στη Βιομηχανική Περιοχή Σίνδου

εισέρχεται σε μία νέα περίοδο ανάπτυξης και επενδύσεων με στόχο

την περαιτέρω αναβάθμιση της παραγωγής μας. Χρήση αυτοματισμών

παραγωγής και ρομποτικών εφαρμογών αποτελούν προτεραιότητες

του επενδυτικού μας πλάνου.

Η τεχνολογία Industry 4.0 που με συναρπάζει… Η Hellenic Catering βρίσκεται σε περίοδο αναβάθμισης και αυτοματοποίησης της

παραγωγικής διαδικασίας της και μας συναρπάζει η ιδέα εγκατά-

στασης και λειτουργίας αυτόνομων ρομπότ. Μια τέτοια αναβάθμιση

θα ενίσχυε την αποτελεσματικότητα του εξειδικευμένου ανθρώπι-

νου δυναμικού της εταιρείας μας, αυξάνοντας την παραγωγική μας

δυνατότητα και δημιουργώντας ένα σημαντικό πλεονέκτημα έναντι του

ανταγωνισμού. Επιπλέον, εξετάζεται η δυνατότητα χρήσης αυτόνομων

ρομπότ τα οποία θα έχουν τη δυνατότητα μετακίνησης με σκοπό να εξυπηρετούν περισσότερες γραμμές παραγωγής.

H συμβουλή που θα έδινα στο νεότερο εαυτό μου… Η

συμβουλή που θα έδινα στον νεότερο εαυτό μου είναι: «Θέσε υψηλούς στόχους και όνειρα και τόλμησε να τα κυνηγήσεις. Ο δρόμος προς την

επίτευξη των στόχων σου θα είναι μακρύς και δύσκολος και απαιτεί

σκληρή δουλειά και αφοσίωση. Κάθε ημέρα να προσπαθείς για την υλοποίηση τους, αλλά να είσαι προετοιμασμένος να κάνεις λάθη και να μάθεις από αυτά.»

Αν δεν ήμουν στη βιομηχανία, η δουλειά των ονείρων μου θα ήταν… Με συναρπάζει η ιδέα να επικοινωνώ με νεότερους ανθρώπους και να μεταφέρω τις γνώσεις μου. Επομένως, αν δεν ήμουν στον τομέα της μεταποίησης, θα ήθελα να ασχολούμαι με

τον τομέα της διδασκαλίας ή ανάπτυξης νέων ανθρώπων μέσω του

εργαλείου της καθοδήγησης. Θεωρώ ότι ο καλός καθοδηγητής πρέπει

να διαθέτει τις εξής ποιότητες:

Να είναι αξιόπιστος με ακεραιότητα,

Να είναι καλός ακροατής και να λέει τα πράγματα όπως τα βλέπει, είτε θετικά είτε αρνητικά,

Να δημιουργεί αίσθημα ασφάλειας στη συνεργασία,

Να παρέχει την αυτοπεποίθηση που χρειάζεται ο μαθητής για να

ξεπεράσει τους φόβους του και να επιτύχει τους στόχους του, Να στηρίζει και να πιστεύει τον μαθητή του, Να παρουσιάζει τις ευκαιρίες που μπορεί να μην γνωρίζει ο μαθητής.

Βασίλειος Μωραΐτης

Διευθυντής Λειτουργίας και

Εργοστασίου, ΑΠΟΣΤΕΙΡΩΣΗ Α.Ε.

Ηεπαγγελματική και προσωπική μου εξέλιξη, με οδήγησε σήμερα στο να αποτελώ ένα έμπειρο στέλεχος στην ηγεσία των

λειτουργιών των επιχειρήσεων, με βαθιά γνώση

της διεύθυνσης εργοστασιακών μονάδων και

ικανότητα στην διοίκηση όλων των τομέων ενός οργα-

νισμού. Έζησα ορισμένα εξαιρετικά ορόσημα, όπως την ανάπτυξη

μιας καινοτόμου επιχείρησης από την αρχή, την στήριξη της ανθεκτικότητας του οργανισμού μου μέσα στις έντονες συνθήκες της οικονομικής κρίσης, την ενεργό συμμετοχή και καθιέρωσή μου σε μια σειρά από φορείς που ασχολούνται με την ανάπτυξη της βιομηχανίας στην χώρα, καθώς και την αντιμετώπιση πρωτοφανών γεγονότων που επηρέασαν άμεσα την λειτουργία της επιχείρησης μου, όπως η διαχείριση της πανδημίας στις Υγειονομικές Μονάδες και η ενεργειακή κρίση. Παρόλα αυτά, θεωρώ ως σημαντικότερο επίτευγμα μου, την ανάπτυξη ανθρώπινων σχέσεων και δεσμών, με συνεργάτες, πελάτες και προμηθευτές, υφισταμένους και προϊσταμένους, ελεγκτές και ελεγχόμενους, που ήταν η βάση για την εξέλιξη και τα ορόσημα που προανέφερα.

H συμβουλή που θα έδινα στο νεότερο εαυτό μου… Όλοι έχουν σκεφτεί πως θα λειτουργούσαν στο παρελθόν αν είχαν την κρίση και την γνώση του παρόντος. Αν όντως είχα λοιπόν αυτή την μαγική

ευκαιρία θα μου έλεγα ότι ο μόνος δρόμος για την εξέλιξη είναι η συνεχής δουλειά και η προσήλωση στο να προσπαθείς να βελτιώνεσαι έστω και λίγο κάθε μέρα. Θα τόνιζα την αξία της γνώσεως και της διαρκούς προσπάθειας ενίσχυσής της, αλλά θα μου υποδείκνυα πως αυτή μετουσιώνεται μόνο μέσα από την πράξη και την εμπειρία, την οποία θα έπρεπε να κάνω τα πάντα για να την αποκτήσω. Όλα αυτά όμως θα πρέπει να συνοδεύονται από ένα ισχυρό αξιακό σύστημα, με βασικούς άξονες την ηθική, την ακεραιότητα και τον σεβασμό στους άλλους ανθρώπους και τους κοινωνικούς κανόνες. Διότι, αν μένει κάτι στο τέλος ως απόσταγμα κάθε δραστηριότητάς μας, αυτό είναι οι άνθρωποι με τους οποίους συναναστραφήκαμε και η ήσυχη και ικανοποιημένη συνείδησή μας.

Αν δεν ήμουν στη βιομηχανία, η δουλειά των ονείρων μου

θα ήταν… Αυτό που θα έκανα είναι τόσο διαφορετικό αλλά συνάμα και τόσο παρόμοιο με την σημερινή μου εργασία. Λόγω των παράλληλων νεανικών μου μουσικών σπουδών που σε κάποιο σταυροδρόμι αναγκαστικά αφέθηκαν, αυτό που θα ήθελα να κάνω είναι η ενασχόληση μου με την μουσική και πιο συγκεκριμένα με την ενορχήστρωση και την διεύθυνση ορχήστρας. Και σκέφτομαι λοιπόν πλέον πόσα κοινά στοιχεία έχει αυτό με την σημερινή μου ζωή, αφού απαιτεί αφοσίωση, συνεχή ενίσχυση της γνώσης, αδιάκοπη παρακολούθηση της εξέλιξης, την ανάπτυξη μιας ομογενούς και εύρυθμης «γραμμής παραγωγής», την καθιέρωση κλίματος εμπιστοσύνης και την ανάπτυξη δυνατών σχέσεων με όλους τους εμπλεκόμενους και τέλος την παραγωγή εμφανών αποτελεσμάτων που γίνονται αντικείμενο ισχυρής κρίσεως. Δουλειά ψυχής και αγαλλίασης θα έκανα λοιπόν, αλλά άλλωστε κάτι τέτοιο δεν είναι και η ενασχόληση με τη βιομηχανία;

Θεόδωρος Πανταζής Manufacturing Director, Korres

φόσον αρχικά ευχαριστήσω για

την επιλογή μου σε αυτό τo ειδικό

ένθετο, θα ήθελα να μοιραστώ με τους αναγνώστες τις παρακάτω σκέψεις μου. Ανασκοπώντας την έως σήμερα

επαγγελματική μου πορεία θεωρώ ότι θα πρέπει να αναφερθώ σε τρία χαρακτηριστικά και με ιδιαίτερη σημασία στάδια. Το πρώτο ήταν η επιλογή μου και η επιτυχής ολοκλήρωση του προγράμματος «Graduate Trainee» στην εταιρεία 3Ε (Ελληνική Εταιρεία Εμφιαλώσεως) το 1998. Το συγκεκριμένο πρόγραμμα (το οποίο ολοκλήρωσαν πολλές σειρές στελεχών) αποτελούσε παράδειγμα της δέσμευσης της συγκεκριμένης εταιρείας για την καλλιέργεια ταλέντων και την ανάπτυξη μελλοντικών ηγετών. Ως δεύτερο στάδιο θα ήθελα να αναφέρω την συμμετοχή μου στην μετεγκατάσταση του εργοστασίου παραγωγής φαρμακευτικών προϊόντων της εταιρείας FAMAR από το Περιστέρι Αττικής στην περιοχή του Αυλώνα το 2006. Και τέλος ένα πιο σύγχρονο και με αρκετές ιδιαιτερότητες έργο, ήταν αυτό της υλοποίησης του επενδυτικού πλάνου ανάπτυξης τις διετίας 2021 – 2022, των παραγωγικών τμημάτων στην εταιρεία ΚΟΡΡΕΣ. Τα τρία παραπάνω γεγονότα έχουν λάβει χώρα σε διαφορετικές περιόδους, σε διαφορετικές εταιρείες και χωρίς να έχουν κοινές τεχνικές – τουλάχιστον – παραμέτρους. Όμως έχουν ένα τεράστιο κοινό παρονομαστή, τον άνθρωπο. Τον ανθρώπινο παράγοντα ως συνεργάτη

ή ως συνάδερφο, στην ίδια ή όχι εταιρεία, σε οποιοδήποτε τμήμα και σε οποιαδήποτε ιεραρχία μέσα σε μία εταιρική κλίμακα. Αν τα πάρουμε με την σειρά στο πρώτο στάδιο διδάχθηκα και άρχισα να συνειδητοποιώ την σπουδαιότητα του ανθρώπινου παράγοντα. Το πως διαχειρίζεσαι, πως ακούς και προσπαθείς να καταλάβεις ανάγκες και προσδοκίες, πως καθοδηγείς, πως ικανοποιείς και πως εμπνέεις και τέλος πως μέσα από την συνεχή τριβή γίνεσαι και εσύ ο ίδιος καλύτερος. Το δεύτερο γεγονός είναι ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα όπου συμμετείχα σε μία ομάδα ανθρώπων για την υλοποίηση ενός απαιτητικού και κυρίως εκτός της καθιερωμένης εργασίας έργου. Η οργάνωση αλλά και η αυτοοργάνωση

αυτής της ομάδας μας, οι κοινοί στόχοι, οι συνέργειες αλλά και οι πρωτοβουλίες αποτέλεσαν ένα σημαντικό μάθημα του τι μπορεί να πετύχει ο ανθρώπινος παράγοντας. Και στο τρίτο γεγονός πλέον δεν μάθαινα, ούτε μετείχα αλλά είχα να διαχειριστώ τον ανθρώπινο παράγοντα, να κατευθύνω ικανούς συνεργάτες και να προσπαθήσω να κερδίσουμε όλοι μαζί το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα. Αυτή την συμβουλή θα μου έδινα αν τώρα ξεκινούσα την επαγγελματική μου πορεία και αυτή δίνω στους νέους συναδέρφους… να αφιερώσουν χρόνο και ενέργεια στον ανθρώπινο παράγοντα και στην διαχείρισή του. Και η δεύτερη συμβουλή είναι να μην απαρνούμαστε και να μην ξεχνάμε τις βασικές αρχές του κάθε αντικειμένου δραστηριοποίησης. Αυτές οι βασικές αρχές είναι οι πιο απλές και ουσιαστικές και γι’ αυτό ίσως εύκολα συχνά ξεχνιούνται. Αυτές πρέπει να βάζουμε μπροστά σε κάθε δύσκολη απόφαση και αυτές πρέπει να συμβουλευόμαστε όταν τα πράγματα φαντάζουν πολύπλοκα.

Δημήτρης Μπαρμπούτης

ΙΟΥΛΙΟΣ - ΑΥΓΟΥΣΤΟΣ 2023

Διευθυντής Εργοστασίου

& Λειτουργιών, ΚΡΙ ΚΡΙ

Γέννημα θρέμμα της ΚΡΙ ΚΡΙ από το

2005 υπήρξα τεχνικός διευθυντής της

εταιρείας για 14 χρόνια. Στο διάστημα

αυτό ανέπτυξα δεξιότητες σε οργανωτικά, εξοπλιστικά και τεχνολογικά θέματα της

εταιρείας. Μέσα από ένα καλά οργανωμένο

coaching από τον προκάτοχό μου κ. Γιώργο Κοτσαμπάση,

τον Ιανουάριο του 2019 μου δόθηκε η ευκαιρία από τη διοίκηση

της εταιρείας να αναλάβω τη θέση του διευθυντή εργοστασίου

και λειτουργιών. Κάνοντας μια ανασκόπηση στην καριέρα μου, οι

προκλήσεις δεν ήταν λίγες. Όμως μέσα από την εκπαίδευση, τη

σκληρή δουλειά, την προσήλωση στους στόχους και πάνω από

όλα την υποστήριξη της μεγάλης οικογένειας της ΚΡΙ ΚΡΙ δεν

ήταν λίγες οι φορές που οι προκλήσεις αυτές μετατράπηκαν σε

σημαντικά επιτεύγματα. Χαρακτηριστικό παράδειγμα η κατα-

στροφική φωτιά το Δεκέμβριο του 2013, η οποία κατέστρεψε

ολοσχερώς τη μονάδα γαλακτοκομικών της εταιρείας. Η επόμενη

μέρα, θα μπορούσε να φέρει δραματικά αποτελέσματα για την

εταιρεία. Με τη διοίκηση να πρωτοστατεί, δεν χρειάστηκε πολύ

σκέψη για το τι έπρεπε να κάνουμε. Την επομένη ημέρα στην ομάδα μου ανατέθηκε η κατασκευή του νέου εργοστασίου της ΚΡΙ ΚΡΙ. Την Τετάρτη 13 Αυγούστου του 2014 μετά από 8 κοπιαστικούς μήνες, η πρώτη παραγωγή στη νέα μονάδα γαλακτοκομικών ήταν γεγονός. Το έργο ολοκληρώθηκε 4 μήνες νωρίτερα από την ημερομηνία που η Διοίκηση είχε θέσει ως στόχο, αποδίδοντας ένα εργοστάσιο που στέκεται επάξια ανάμεσα στα καλύτερα της Ευρώπης. Ήταν ίσως η μεγαλύτερη, μέχρι σήμερα, πρόκληση για όλη την ομάδα σε πολλά επίπεδα: διαχείρισης έργου, σχεδιασμού και υλοποίησης επενδύσεων, λήψης κρίσιμων αποφάσεων, εργασίας κάτω από συνθήκες αβεβαιότητας. Το σημαντικότερο όμως όλων

είναι ότι μέσα από αυτή αλλά και άλλες αντίστοιχες προκλήσεις

που ήρθαν στη συνέχεια, η ΚΡΙ ΚΡΙ απέκτησε μια ομάδα ακλόνητη, σταθερή και έτοιμη να αντιμετωπίσει οποιαδήποτε πρόκληση

φέρει η αυριανή ημέρα.

H συμβουλή που θα έδινα στο νεότερο εαυτό μου…

Ξεκίνησα την καριέρα μου με την πεποίθηση ότι το επιστημονικό υπόβαθρο, οι τεχνικές δεξιότητες και ικανότητες είναι αυτές που κάνουν ένα διοικητικό στέλεχος να ξεχωρίζει, ξεκλειδώνοντας μια επιτυχημένη καριέρα στη βιομηχανία. Αυτό που σταδιακά άρχισε να αποκτά ολοένα και μεγαλύτερη αξία, μέσα από την επαγγελματική μου πορεία, είναι η συναισθηματική νοημοσύνη. Δεξιότητες όπως η αυτογνωσία, η ενσυναίσθηση η αυτό-παρακίνηση και πλήθος άλλων κοινωνικών δεξιοτήτων που συν διαμορφώνουν αυτό που σήμερα ονομάζουμε συναισθηματική νοημοσύνη, πραγματικά μπορούν να επιτρέψουν σε ένα διοικητικό στέλεχος να ξεχωρίσει και να ηγηθεί αποτελεσματικά. Οι ίδιες δεξιότητες είναι αυτές που θα προσδώσουν αξία στους αυριανούς ηγέτες και θα τους επιτρέψουν να σταθούν ακλόνητοι σε ένα εργασιακό περιβάλλον που εξελίσσεται με καταιγιστικούς ρυθμούς.

α πραγματικά

επιτεύγματα

Ιωάννης Διαμαντής Plant Manager, Coffee Berry Τ

είναι οι φορές

που δεν αφήνουμε τις

ιδιαίτερες συνθήκες να

μας εμποδίσουν από το να

προχωρήσουμε μπροστά! Η μέχρι τώρα πορεία

μου σε διευθυντικές θέσεις εργοστασίων,

ειδικά στον χώρο του τροφίμου με έχουν κάνει

περισσότερο έμπειρο στην πρόκληση πλήρους μετασχηματισμού εργοστασιακών μονάδων από παραδοσιακές ή μικρές συνθέσεις σε σύγχρονες παραγωγικές μονάδες. Η ορθολογική αξιοποίηση κάθε είδους πόρων αποτελεί για εμένα την

προϋπόθεση για τη μηχανολογική και λειτουρ-

γική αναβάθμιση του εργοστασίου, παρακολουθώντας στενά τις εξελίξεις της τεχνολογίας

και θέτοντας ως πρωταρχικό στόχο την τήρηση σύγχρονων περιβαλλοντικών όρων. Η ασφάλεια

των εργαζομένων μας και η υψηλή ποιότητα

του παραγόμενου προϊόντος είναι κεφαλαιώδη

ζητούμενα. Εξίσου σημαντική, αλλά και βασική προτεραιότητά μου, είναι η δημιουργία δυνατών και αφοσιωμένων ομάδων, με αλληλοσεβασμό, ανοιχτή επικοινωνία, και ταπεινότητα.

Είναι μείζονος σημασίας, να δημιουργώ με τις

ομάδες μου σχέσεις εμπιστοσύνης, να νιώθουν

ότι μπορούν να συζητήσουν τα πάντα μαζί μου

χωρίς κριτική και δεύτερες σκέψεις. Φροντίζω

να επιβραβεύω και να ευχαριστώ την ομάδα

μου ακόμη και για εκείνα που καμιά φορά

τα θεωρούμε δεδομένα! Οι άνθρωποι μας, άλλωστε, είναι αυτοί που μας διαφοροποιούν

και μας διακρίνουν. Όταν καταφέρεις κιόλας

να τους μεταδώσεις πραγματικά το όραμα και

τους στόχους της εταιρείας, τότε αποτελούν το ανταγωνιστικότερο σου πλεονέκτημα. Άλλωστε όπως διδάσκει ο Αριστοτέλης: «Κάνουν καλύτερη δουλειά όσοι εργάζονται από ευχαρίστηση».

Η τεχνολογία Industry 4.0 που με συναρπάζει… H βιομηχανία αντιμετωπίζει πολλές προκλήσεις, όπως την έλλειψη ανθρωπίνου δυναμικού, το ενεργειακό κόστος και την αρμονική συμβίωση με το περιβάλλον, φυσικό και κοινωνικό. Η χρήση στρατηγικών εκσυγχρονισμού του Industry 4.0 είναι καίριας σημασίας, ώστε οι επιχειρήσεις να μπορούν να βελτιώνουν την αποδοτικότητά τους, να αντιμετωπίζουν τις νέες απαιτήσεις των καταναλωτών και να επενδύουν στην ανάπτυξη της γνώσης, στη διαχείριση και στην κεφαλαιοποίηση της. Ιδιαίτερα στη μεταποιητική βιομηχανία η υιοθέτηση του Ψηφιακού Μετασχηματισμού αποτελεί βασική προϋπόθεση για την υιοθέτηση ενός σύγχρονου

τρόπου λειτουργίας. Το να έχεις τη δυνατότητα

και τα μέσα να αναλύεις δεδομένα ώστε να κατανοείς το σημείο που βρίσκεσαι και το σημείο που πρέπει να φτάσεις σε βοηθά να λαμβάνεις γρήγορες και ασφαλείς αποφάσεις. Τέτοιου είδους τεχνολογίες επίσης, δίνουν μεγάλη υποστήριξη στην καθημερινότητα των εργαζομένων μας, βοηθώντας τους να γίνουν περισσότερο αποδοτικοί, μέσω της εύκολης πρόσβασης στην πληροφορία. Συνολικά όλα καταλήγουν και βοηθούν στον έλεγχο κόστους χρήσης πρώτων και βοηθητικών υλών, ενέργειας και μη αναμενόμενους χρόνους διακοπής παραγωγής. Συνεπώς, έτσι διατίθενται πολλές πληροφορίες για τη δημιουργία καταλληλότερων συνθηκών για μια περισσότερο κερδοφόρα αναπτυξιακή στόχευση.

H συμβουλή που θα έδινα στο νεότερο εαυτό μου… Για να επενδύσεις στην ζωή πρέπει να επενδύσεις πρώτα στην αλλαγή!

Αν δεν ήμουν στη βιομηχανία, η δουλειά των ονείρων μου θα ήταν… Δεν

έτυχε να το σκεφτώ ποτέ ή μάλλον δεν επέλεξα να το σκεφτώ ποτέ, ίσως γιατί πιστεύω ότι έτσι διατηρώ την ευελιξία μου και προσπαθώ να βρω θετικά σε κάθε συνθήκη.

Σπύρος Ψηλός

Tα σημαντικότερα επιτεύγματα στην καριέρα μου, ήταν ο επιτυχής επανασχεδιασμός των παραγωγικών διαδικασιών σε δύο από τις εταιρίες που εργάστηκα. Στην πρώτη περίπτωση, ο επανασχεδιασμός αφορούσε τον τομέα λειτουργιών μου και ο στόχος ήταν η κάλυψη της ζήτησης των πωλήσεων με λειτουργία λιγότερων παραγωγικών μονάδων. Στη δεύτερη περίπτωση, ο επανασχεδιασμός αφορούσε το σύνολο των λειτουργιών της εταιρείας και ο στόχος ήταν η βελτίωση των οικονομικών αποτελεσμάτων της.

H συμβουλή που θα έδινα στο νεότερο εαυτό μου… Να αναγνωρίσει και να ενισχύσει τα δυνατά του σημεία και να μην φοβάται τα λάθη.

Αν δεν ήμουν στη βιομηχανία, η δουλειά των ονείρων μου θα

ήταν… Η δουλειά των ονείρων μου θα ήταν φωτογράφος. Να ταξίδευα και να φωτογράφιζα σε όλο τον κόσμο.

Διευθυντής Εργοστασίου, MAPEI

Hellas

τα σημαντικότερα επιτεύγματά μου συγκαταλέγονται η αύξηση παραγωγής του εργοστασίου κατά 56% μέσα σε ένα χρό-

νο, η αύξηση της διαθεσιμότητας του εργοστασίου

κατά 38% καθώς και η δημιουργία υπερσύγχρονου R&D

Pilot Plant για παραγωγή marine resin protective coatings.

H συμβουλή που θα έδινα στο νεότερο εαυτό μου… Υπομονή. Η αλλαγή κουλτούρας είναι αγώνας αντοχής όχι ταχύτητας.

Αν δεν ήμουν στη βιομηχανία, η δουλειά των ονείρων μου θα ήταν… Σχεδιασμός οχημάτων.

ΙΟΥΛΙΟΣ - ΑΥΓΟΥΣΤΟΣ

Φίλιππος Μπούκας Διευθυντής Παραγωγής, STONE GROUP

Στυλιανός

Κυριάκου Διευθυντής Βιομηχανικών Εγκαταστάσεων

επαγγελματική

μου καριέρα

μέλος της HELLENiQ ENERGY Η

ξεκίνησε με την

είσοδο μου στη βιομηχανία της διύλισης, αρχικά στην

εταιρεία ΠΕΤΡΟΛΑ Α.Ε και ακολούθως στην

ΕΛΠΕ Α.Ε., σε μια περίοδο έντονων διεργασι-

ών μετασχηματισμού, με στόχο τη συνολική

αναβάθμιση των βιομηχανικών εγκαταστάσεων, με κύρια στόχευση τις Βιομηχανικές Εγκαταστάσεις Ελευσίνας. Στο πλαίσιο μιας ευρύτερης

δυναμικής οργάνωσης, είχα την ευκαιρία να

ηγηθώ της ομάδας Λειτουργίας για την παραλα-

βή και εκκίνηση των νέων εγκαταστάσεων της

Ελευσίνας. Το όλο εγχείρημα κάλυπτε πολλές

πτυχές που αφορούσαν θέματα οργάνωσης

της νέας λειτουργικής δομής, εκπαίδευσης του

προσωπικού, τεχνικής παραλαβής και τελικά εκκίνησης του νέου αναβαθμισμένου Διυλιστηρίου

Ελευσίνας. Οι κύριες προκλήσεις ξεπερνούσαν

κατά πολύ την τεχνική διαχείριση του έργου και εστιάζονταν, κυρίως, στην αλλαγή του τρόπου

αντίληψης και συμπεριφοράς του ανθρώπινου

δυναμικού, που, πλέον, κλήθηκε να παραλάβει και

να λειτουργήσει μία εγκατάσταση πολλαπλάσιας

πολυπλοκότητας. Η όλη προσπάθεια ολοκληρώθηκε με επιτυχία, καταλήγοντας σε μία εκκίνηση των εγκαταστάσεων το 2011-2012, χωρίς

κανένα συμβάν ασφαλείας και σύμφωνα με τον προγραμματισμό. Η επίτευξη των στόχων αυτών

αναγνωρίστηκε με την απονομή τριών βραβείων εκ μέρους της εταιρείας. Ακολούθως, αναλαμβάνοντας τη θέση του Διευθυντή Τεχνικών Υπηρεσιών και των τριών Διυλιστηρίων της ΕΛΠΕ, είχα την ευκαιρία να

ηγηθώ μιας πολύ έμπειρης τεχνικής ομάδας, η οποία, ανάμεσα στα άλλα, εστίασε στην έγκαιρη υλοποίηση κομβικών επενδύσεων, όπως αυτή της παραγωγής βιοκαυσίμων στο διυλιστήριο Ασπροπύργου, η λειτουργία των οποίων σήμερα συμβάλλει στην παραγωγή προϊόντων με μειωμένο ανθρακικό αποτύπωμα. Επιπλέον, σε στενή συνεργασία με εξειδικευμένους τεχνοπάροχους, έγινε μία σειρά από στοχευμένες δράσεις προς την κατεύθυνση της επίλυσης σημαντικών τεχνικών προβλημάτων και υιοθέτησης νέων λύσεων που τελικά επέτρεψαν την αύξηση της δυναμικότητας των νέων βιομηχανικών εγκαταστάσεων Ελευσίνας κατά 20-30%.

Σημαντική στόχευση για εμένα αποτέλεσε η συνεργασία και δημιουργία διαύλων επικοινωνίας τόσο ανάμεσα στις τεχνικές ομάδες των 3 διυλιστηρίων όσο και μεταξύ των διυλιστηρίων και των κεντρικών διευθύνσεων του Ομίλου (εμπορίας, στρατηγικού σχεδιασμού κτλ), που ήταν αναγκαίες για την επιτυχή ολοκλήρωση των έργων.

Τα τελευταία 4 χρόνια και υπό την παρούσα θέση του Διευθυντή Βιομηχανικών Εγκαταστάσεων Ελευσίνας, κύρια καθημερινή στόχευση μου

Απόστολος Μήτσης Διευθυντής Εργοστασίου, ΜΕΓΑ

Η

εταιρεία τα τελευταία χρόνια

έχει προχωρήσει σε πλήρη αυτοματοποίηση της παραγωγικής

διαδικασίας. Η εισαγωγή των

Α’ υλών, η μορφοποίηση του προϊόντος, η συσκευασία του σε πλαστική σακούλα ή χάρτινο

κουτί γίνεται χωρίς την παρέμβαση ανθρώπινου χεριού. Το έτοιμο προϊόν συσκευάζεται

σε κάποιες μηχανές στο χαρτοκιβώτιο με το

χέρι και σε άλλες με ρομπότ. Τα χαρτοκιβώτια

όμως οδηγούνται μέσω αναβατορίων, μετα-

φορικών ταινιών, καταβατορίων σε ρομποτικό σύστημα κατασκευής παλέτας. Κάθε ρομπότ μπορεί να διαχειριστεί μέχρι τρεις γραμμές παραγωγής, γεμίζει αυτόματα παλέτες με διαφορετικό κτίσιμο ανάλογα με το προϊόν.

Το πρόγραμμα μπορεί να δεχτεί κάθε διαμόρφωση που ζητά ο πελάτης, ύψος παλέτας, είδος παλέτας, διπλή παλέτα, τοποθέτηση προστατευτικών γωνιών, ενδιάμεσων χαρτονιών στις στρώσεις, τοποθέτηση αδιάβροχων φύλλων στο κάτω μέρος και στο πάνω μέρος της παλέτας, τοποθέτηση φιλμ συσκευασίας ανάλογα με τις απαιτήσεις του πελάτη αλλά

αποτελεί η καθοδήγηση της ομάδας των στελεχών της εγκατάστασης προς την επίτευξη των στόχων ασφαλούς και αποδοτικής λειτουργίας. Σημαντικά γεγονότα όπως η πανδημία και οι επακόλουθες επιδράσεις στην εφοδιαστική αλυσίδα πρώτων υλών και εξοπλισμού, αποτέλεσαν σημεία που αντιμετωπίστηκαν συντονισμένα, με τρόπο ώστε τελικά να διασφαλισθεί η ασφαλής λειτουργία, η απρόσκοπτη τροφοδοσία καυσίμων προς την εσωτερική αγορά, με παράλληλη αύξηση των εξαγωγών που σήμερα φτάνουν έως το 60% της συνολικής παραγωγής της εγκατάστασης.

Ανταποκρινόμενη στις προκλήσεις του επιταχυνόμενου μετασχηματισμού της διεθνούς αγοράς ενέργειας, η HELLENiQ ENERGY ανέπτυξε ένα πλάνο στοχευμένων δράσεων Vision 2025.

Ειδικά για την εγκατάσταση της Ελευσίνας, είναι, ήδη, σε εξέλιξη δράσεις ενεργειακής αναβάθμισης, μετασχηματισμού κρίσιμων δραστηριοτήτων μέσα από νεα ψηφιακά εργαλεία, καθώς και υλοποίηση έργων μείωσης του ανθρακικού αποτυπώματος, όπως είναι η εγκατάσταση, μονάδας πράσινου ηλεκτρολυτικού υδρογόνου, εγκατάσταση μονάδας δέσμευσης διοξειδίου του άνθρακα, ΑΠΕ, παραγωγή βιοκαυσιμων αεροπορίας καθώς και η εγκατάσταση νέας μονάδας συμπαραγωγής ηλεκτρικής ενέργειας. Τα παραπάνω έργα μετασχηματισμού είναι, ήδη, σε διάφορα στάδια ωρίμανσης.

και με δεδομένο τον τρόπο μεταφοράς της παλέτας στον πελάτη. Επικόλληση ετικετών με αναγραφή ό,τι στοιχείων θέλει ο πελάτης αλλά και ύπαρξη BAR CODE για ιχνηλασιμότητα της παλέτας μέχρι το loT των Ά υλών και του παραγωγού τους. Η πλήρης αυτοματοποίηση της παλετοποίησης είναι το τελευταίο επίτευγμα στην εταιρεία, που τώρα συνεχίζει στην πλήρη αυτοματοποίηση όλων των παραγωγικών μονάδων και την μετατροπή των εγκαταστάσεων σε SMART FACTORY. Όλη αυτή την διαδικασία έχω την τιμή να την ηγούμαι μαζί με τους συνεργάτες μου.

Σταματίνα Δανιγγέλη Plant Director, Dragées Hatziyiannakis SA

Στα πρώτα βήματα της επαγγελματικής μου καριέρας, στο τομέα Ασφάλειας & Ποιότητας των

τροφίμων, κατατέθηκε με πρωτοβουλία μου φάκελος

για το Εθνικό Βραβείο Επιχειρηματικής Αρίστευσης το

2007. Το πρόγραμμα υλοποιήθηκε από το Υπουργείο Ανάπτυξης και η βράβευση, εκτός του ότι συμπεριλάμβανε χρηματικό ποσό, ήταν εξαιρετικά σημαντική για τη μετέπειτα πορεία της εταιρείας, ιδίως εκείνη προς την αγορά του εξωτερικού. Στη συνέχεια, διεισδύοντας στο τομέα της έρευνας & ανάπτυξης και συνάμα λαμβάνοντας συνεχή εκπαίδευση, κατανόησα βαθιά τη παραγωγική διαδικασία και τις δυνατότητές της για την ανάπτυξη νέων προϊόντων. Ο χρωματισμός ασημένιων κουφέτων εδώ και χρόνια αποτελεί την αιχμή του δόρατος για την εταιρεία και ήταν ιδιαίτερα μεγάλη η πρόκληση να χρωματιστεί επιφάνεια με πραγματικό ασήμι από υλικά που επιτρέπονται μόνο για αυτή τη κατηγορία τρόφιμου. Τέλος, ένας ακόμα σταθμός που αξίζει να αναφερθεί αφορά τη οικονομοτεχνική μελέτη που εκπόνησα στα τέλη του 2022 για την εξοικονόμηση ηλεκτρικής ενέργειας και υδάτινων πόρων του εργοστασίου στο Πειραιά η οποία διακρίθηκε τόσο σε Εθνικό όσο και σε Ευρωπαϊκό επίπεδο (μέσω του Young Energy Europe).

Η τεχνολογία Industry 4.0 που με συναρπάζει… Λιτές αρχές στη παραγωγή χρησιμοποιούνται εδώ και δεκαετίες. Ο συνδυασμός αυτών των αρχών με την προσθήκη ψηφιακών τεχνολογιών μπορεί να οδηγήσει τη βιομηχανία σε νέες δυνατότητες. Με συναρπάζουν ιδιαίτερα τα συνδεδεμένα συστήματα της παραγωγής και συγκεκριμένα οι βιομηχανικές πλατφόρμες ΙοΤ και οι αισθητήρες (π.χ. σε κρίσιμα σημεία της παραγωγικής διαδικασίας).

Έχουν σχεδιαστεί για να αντιλαμβάνονται και να προβλέπουν μέσω της αλληλεπίδρασης με το φυσικό κόσμο και εν τέλει δίνουν τη δυνατότητα άμεσης

λήψης αποφάσεων και στήριξης της παραγωγή σε πραγματικό χρόνο.

H συμβουλή που θα έδινα στο νεότερο εαυτό μου… Αυτό που θα συμβούλευα κάθε εργαζόμενο που ξεκινάει τη καριέρα του, ακόμα και σε εμένα πριν αρκετά χρόνια, είναι να παραμένει ψύχραιμός ακόμα και στις πιο δύσκολες περιόδους. Το άγχος είναι κακός σύμβουλος ενώ αντίθετα η ψυχραιμία προσφέρει διαύγεια σκέψης και ηρεμία στη διάρκεια της τρικυμίας. Είμαι ένθερμη υποστηρίκτρια του ότι υπάρχει λύση για κάθε πρόβλημα αρκεί να το πιστέψεις και να παλέψεις για να τη βρεις. Το να εστιάζεις σε ένα πρόβλημα μέσω της μεθόδου 5 WHYs BEHIND οδηγεί πιο γρήγορα στη κατανόηση

της αιτίας, σαφώς γρηγορότερα στην εφαρμογή διορθωτικής ενέργειας και εν τέλει στο επιθυμητό αποτέλεσμα.

Αν δεν ήμουν στη βιομηχανία, η δουλειά των ονείρων μου

θα ήταν… Θα επέλεγα σίγουρα το τομέα της διαχείρισης του Ανθρώπινου Δυναμικού και ενδυνάμωσης αυτού. Πιστεύω πολύ στους ανθρώπους και στις δυνατότητές τους. Η έμπνευση είναι απαραίτητο στοιχείο για μία σπουδαία συνεργασία και όχι απλά μία καλή συνεργασία. Προκειμένου να εμπνεύσουμε έναν συνάνθρωπο μας, χρειάζεται πρώτα και πριν απ’ όλα να νιώθουμε τα συναισθήματά του. Δε γίνεται όμως να γίνουμε καλύτεροι χωρίς ένα μέντορα που να μας εμπνέει. Για να αποτελέσει όμως κάποιος πηγή έμπνευσης, θα πρέπει πρώτα εκείνος να έχει βιώσει αυτή την έννοια. Νιώθω τυχερή που εμπνεύστηκα και εγώ στην επαγγελματική μου καριέρα. Τελικά, άνθρωποι που καταφέρνουν να κάνουν τα πράγματα να εξελίσσονται είναι συχνά άνθρωποι με επιστημονικά δομημένο μυαλό συνδυασμένο με ποιητική ψυχή. Άλλωστε, ο καλύτερος χαρακτήρας ενός ανθρώπου έρχεται στο φως όταν αυτός νιώθει ζωντανός, ευτυχής και γεμάτος.

ΑΦΟΙ ΠΑΠΑΓΙΑΝΝΗ Α.Ε.

Στα 27 χρόνια της επαγγελματικής μου

πορείας, ξεκινώντας από προϊστάμενος

τμήματος και καταλήγοντας ως διευθυντής

εργοστασίου, κατάφερα να εμπνεύσω

δεκάδες άμεσους συνεργάτες στην υλο-

ποίηση των στόχων τους και έτσι σήμερα

βρίσκομαι μέσα σε αυτήν την τιμητική

λίστα. Ο νέος μύλος στη ΜΕΛΙΣΣΑ ΚΙΚΙΖΑΣ

ΑΕ αποτέλεσε ορόσημο στην καριέρα μου. Ένα

πολυδιάστατο έργο κόστους περίπου 15.000.000 ευρώ, που σχεδιάζονταν επί 3 χρόνια και υλοποιήθηκε επιτυχώς σε

μόλις 18 μήνες. Έργο τέτοιου μεγέθους, το οποίο ένας μηχανικός της βιομηχανίας καλείται να το υλοποιήσει μόνο μία φορά στην πορεία του. Ένα μικρότερο, αλλά εξίσου σημαντικό έργο, είναι η υλοποίηση-εφαρμογή του PP Module του SAP σε δύο διαφορετικά εργοστάσια. Είμαι ιδιαίτερα ικανοποιημένος από την εγκυρότητα των δεδομένων, τη λειτουργικότητα της εφαρμογής

και εξαιτίας του τελευταίου, για την αποδοχή της από όλους τους εργαζόμενους ανεξαρτήτου θέσης και σπουδών.

Η τεχνολογία Industry 4.0 που με συναρπάζει…

Η χρήση ρομποτικών βραχιόνων γιατί έχουν δυνατότητα

συλλογής δεδομένων, επαναληψιμότητα και σταθερή ποιότητα, μειωμένα λειτουργικά έξοδα. Απαιτείται όμως αυξημένη προληπτική συντήρηση γιατί η απώλειά τους μπορεί να οδηγήσει σε κατάρρευση της παραγωγής.

H συμβουλή που θα έδινα στο νεότερο εαυτό μου… Ισορροπία μεταξύ επαγγελματικής και προσωπικής ζωής. Παραδέξου τα λάθη σου. Δώσε τα εύσημα εκεί που χρειάζεται και αξίζει. Εξοικονόμησε περισσότερα, ξόδεψε λιγότερο.

Κωνσταντίνος Κουτσουπής

Plant Director, Symetal Oinofyta

Rolling Plant

Ως μεγαλύτερο επίτευγμά μου θα

χαρακτήριζα τη συγκρότηση δυναμικών ομάδων που είναι ικανές να

αναγνωρίζουν κενά, να σχεδιάζουν και να

υλοποιούν λύσεις και να λειτουργούν με

προσήλωση στην κατάκτηση του στόχου, με χρήση τεχνολογικών μέσων και παραγωγικές

αλληλεπιδράσεις των μελών.

H συμβουλή που θα έδινα στο νεότερο εαυτό μου… Προσπάθησε να δεις όσο μεγαλύτερο μέρος της εικόνας μπορείς πριν πάρεις αποφάσεις.

ΙΟΥΛΙΟΣ - ΑΥΓΟΥΣΤΟΣ 2023

Γεώργιος Δεσπότης

Διευθυντής Εργοστασίου,

Κατερίνα Κουγιανού Διευθύντρια εργοστασίου,

ΜΕΒΓΑΛ

Η οργάνωση της παραγωγής, ενσω-

ματώνοντας νέες τεχνολογίες και καινοτό-

μες πρακτικές, η αποτελεσματική διοίκηση και

η παραγωγικότητα αποτελούν προτεραιότητα

στο εργοστάσιο της εταιρείας μας. Tα τελευταία

τρία χρόνια έχει υλοποιηθεί σταδιακά η ψηφιοποίηση της

παραγωγής με την εφαρμογή ψηφιακών τεχνολογιών. Συλλέγο-

νται δεδομένα σε πραγματικό χρόνο, αναλύονται γρήγορα και

οδηγούμαστε σε γρήγορες αποφάσεις. Έχει ελαχιστοποιηθεί ο

χρόνος χειροκίνητων εγγραφών με τα όποια πιθανά λάθη εμπεριείχε, υπάρχει πλήρης ιχνηλασιμότητα και μέτρηση απόδοσης

της κάθε φάσης παραγωγής, εξορθολογίζονται οι διαδικασίες, μειώνεται σταδιακά το κόστος παραγωγής και ευθυγραμμίζεται ο

εταιρικός στόχος με το εργατικό δυναμικό. Οι αυτοματισμοί και τα

ρομποτικά συστήματα με αυξημένη ευελιξία έχουν μεταμορφώ-

σει το χώρο παραγωγής. Αυτό που θεωρώ ιδιαίτερα σημαντικό

είναι ότι στην ΜΕΒΓΑΛ καταφέραμε να μειώσουμε τις εκπομπές

διοξειδίου του άνθρακα και κατά συνέπεια του ενεργειακού μας

αποτυπώματος μέσω της ενεργειακής αναβάθμισης του ηλεκτρομηχανολογικού μας εξοπλισμού, με τη χρήση φωτιστικών led και

τη χρήση φυσικού αερίου. Παράλληλα έχει στηθεί μηχανισμός μέ-

τρησης καταναλώσεων ρεύματος, νερού και αέρα με αποτέλεσμα

την έγκαιρη αντιμετώπιση των απωλειών και σπατάλης. Ακόμη

ακολουθούμε πρακτικές μείωσης χρήσης πλαστικού στο σύνολο

των υλικών που προορίζονται για τα προϊόντα μας.

H συμβουλή που θα έδινα στο νεότερο εαυτό μου…

Η μαγική λέξη σε κάθε επαγγελματική πορεία είναι η εξής: μεράκι.

Όλα τα προβλήματα ξεπερνιούνται και όλες οι καταστάσεις εξε-

λίσσονται όταν υπάρχει πάθος, θετική σκέψη και δυνατή ομάδα.

Την 100άδα ολοκληρώνουν οι...

Ιωάννα Βαμβακά, Production Manager, ΕΖΑ Βασίλειος Βυτογιάννης, Plant Manager, ΙΟΝ Francisco Ballesteros, General Manager of Operations, Ελληνικός Χρυσός Δημήτρης Γιαννικόπουλος, Plant Manager, Salad Factory, Μπάρμπα Στάθης

Βασιλική Δημητρίου, Plant Manager, Stamou Dairy Plant, Γιώτης

Μιχάλης Δρογκάρης, Plant manager, ΠΑΠΟΥΤΣΑΝΗΣ

Απόστολος Ζαγγογιάννης, Τεχνικός Διευθυντής, VITEX

Μιχάλης Κανταρτζής, Plant Manager, HELLENIC DAIRIES SA

Γεώργιος Καρασιώτας, Plant Manager, Thrace Plastics Pack

Βασίλης Κυριακόπουλος, Plant Manager, Friesland Foods Hellas

Αντώνης Μιχαλάκης, Plant Director, Karamolegos Bakery S.A., Romania

Γιώργος Μολώνης, Διευθυντής Εργοστασίου Αμφιλοχίας, Knauf

Διονύσης Ντεμίρης, Business Units Plant Manager, BIC Κώστας Πανόπουλος, Plant Production Manager, Κύκνος

Γρηγόρης Παπαδιώτης, Production Manager, Ροδούλα

Δημήτρης Παπαδόπουλος, Plant Manager, BA Glass Υαλουργία Μιλτιάδης Παπαδόπουλος, Plant Manager, Oscar SA

Σοφία Ραβάνη, Manufacturing Manager, ΕΒΓΑ Δημήτρης Σαββίδης, Group Plants Director, KLEEMANN

Παναγιώτης Σαλικόπουλος, Plant Manager, Ε.Ι. ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ Α.Ε. (Bόλος)

Κώστας Σαμαράς, Plant Manager, GREEN COLA Αναστάσιος Σπυρόπουλος, Plant Director, Pharmathen

Κωνσταντίνος Στάικος, Plant Manager, Ολυμπιακή Ζυθοποιία

Ειρήνη Σταμοπούλου, Plant Manager, Cooper Pharmaceuticals Μιχαήλ-Ματθαίος Στειακάκης, Γενικός Διευθυντής Διυλιστηρίου, Motor Oil Αντώνης Τσακίρης, Plant director, Unismack Ευγενία Τσαρτόλια, CEO / Plant Manager, Alpla Greece Ανδρέας Τσέλος, Plant Manager, Loulis Group Παναγιώτης Τσιριγώτης, Διευθυντής εγκαταστάσεων Ασπροπύργου, Elinoil Μιχάλης Χριστοδούλου, Plant Manager, Οικογένεια Χριστοδούλου