Plant Τεύχος 51

Η Επόμενη Ημέρα για τη Βιομηχανία και τις Επιχειρήσεις

TEYXOΣ Νο.51 ISSN 1107-6879 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2021 ΤΙΜΗ: €8

Digital Transformation Η σύγχρονη ψηφιοποιημένη βιομηχανική παραγωγή ΣΕΛ.30

GIZELIS ROBOTICS Beyond Industry 4.0! ΣΕΛ.24

Recognizing Innovation of Mining and Minerals C ompanies Έρχονται για να αναδείξουν και να επιβραβεύουν τις καινοτόμες δραστηριότητες των μεταλλευτικών, εξορυκτικών, συμβουλευτικών, εξοπλιστικών, γεωτεχνικών και μεταφορικών επιχειρήσεων.

Βασικές Ενότητες Βράβευσης Excellent Company Performance Excellence Research and development Exploitation Processing Distribution and Export Service and support

Ενημερωθείτε για τις διαφορετικές κατηγορίες των βραβείων και αναδείξτε τις δικές σας πρακτικές, την ομάδα και την εταιρεία σας!

Υποβολή Υποψηφιοτήτων έως

Παρασκευή 23 Απριλίου 2021 www.miningawards.gr

Υποψηφιότητες: Μαρία Γαβριλάκη, Τ: 6946 777 954, E: mgavrilaki@boussias.com Χορηγίες: Μπέσσυ Μπουτεράκου, Τ: 210 6617 777 (εσωτ. 155), Ε: bbouterakou@boussias.com

Official Publication

Διεύθυνση Σύνταξης Κατερίνα Δρόσου τηλ. 210 6617777 (εσωτ. 261) kdrossou@boussias.com

#51

Αρχισυντάκτης Γιώργος Πανταζόπουλος τηλ. 210 6617777 (εσωτ. 320) gpantazopoulos@boussias.com

ΠΕ ΡΙΕ ΧΟΜΕ ΝΑ

Σύνταξη Άννα Χατζή, τηλ. 2106617777 (εσωτ. 130) ahatzi@boussias.com

Σύμβουλος Έκδοσης

ΣΤΗΛΕΣ

Βασίλης Γεωργακάκος

10 Τεχνητή Νοημοσύνη

Συνεργαζόμενοι Συντάκτες Αλέξανδρος Κόντης Λευτέρης Παπακωνσταντίνου Άντα Σεϊμανίδη

Ο Γιώργος Ξηρογιάννης, Αν. Γεν. Διευθυντής του ΣΕΒ, αναλύει τη σημασία της ΤΝ στη βιομηχανία.

Creative Director Γιώργος Τριχιάς

12 Τεχνικό θέμα

Γραφιστική Επιμέλεια Μαρία Πετροπούλου

Φωτογράφος Κορνήλιος Σαραντίογλου

Image Bank

16

16 3D Printing

www.stock.adobe.com

Η Φωτεινή Σετάκη της New Raw επισημαίνει το ρόλο της προσθετικής κατασκευής για ένα βιώσιμο μέλλον με λιγότερο πλαστικό.

Διαφήμιση Σοφία Ανδριτσοπούλου τηλ. 2106617777 (εσωτ. 143) sandritsopoulou@boussias.com Μπέσσυ Μπουτεράκου τηλ. 210 6617777 (εσωτ. 155) bbouterakou@boussias.com

18 Χημική ανακύκλωση Ο Xενκ Πουλ, Διευθυντής Καινοτομιών του Cefik, αναλύει τη νέα μέθοδο που δίνει νέα οικονομική αξία στα ανακυκλωμένα πλαστικά.

Υποδοχή Διαφήμισης Μαγδαλένα Καπάνταη Τηλ. 2106617777 (εσωτ. 266) mkapantai@boussias.com

IT Administrator Παναγιώτης Μπαλωμένος

Λογιστήριο

Πώς μπορούν οι ψηφιακές τεχνολογίες να συνδυαστούν με τα υπάρχοντα μηχανήματα, με απώτερο σκοπό τη βελτίωση της παραγωγής;

24

Αλέξης Σουλιώτης Λίνα Γκολομάζου Κωνσταντίνος Χασιώτης

Γραμματεία Δήμητρα Σπανού

24 GIZELIS ROBOTICS Οι Ευάγγελος Γκιζελής, CEO και Παναγιώτης Λάγιος, CoFounder & CTO αναλύουν όλες εκείνες τις αξίες, που οδήγησαν την εταιρεία στο να έχει πρωταγωνιστικό ρόλο στο μετασχηματισμό της βιομηχανίας.

Εκτύπωση - Βιβλιοδεσία Pressious - Αρβανιτίδης

ΑΦΙΕΡΏΜΑΤΑ ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Συσκευασία - Ένθεση - Επικόλληση Presstime

30 Digital Transformation

Υπεύθυνος Συνδρομών Θανάσης Μουτζίκος τηλ. 210 6617777 (εσωτ. 263) amoutzikos@boussias.com

Συνδρομή: €80 Επιπλέον συνδρομή: €60 Φοιτητική συνδρομή: €40

36

Εκδότης

36 Βιομηχανική συμβίωση Ο Γ. Γ. Φυσικού Περιβάλλοντος και Υδάτων Kωνσταντίνος Αραβώσης, παρουσιάζει τις νέες δυνατότητες για τις βιομηχανίες από τον οδικό χάρτη για την κυκλική οικονομία.

40 Logistics & Supply Chain

Μιχάλης Κ. Μπούσιας

Οι τάσεις και οι νέες τεχνολογίες, που αφορούν στον εκσυγχρονισμό των αλυσίδων εφοδιασμού.

Σύμβουλος Εκδόσεων Δημήτρης Κορδεράς

Διευθύντρια Εκδόσεων Αντωνία Κατσουλιέρη

52 Supply Chain Awards 2020

Επικοινωνία ΒOUSSIAS ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΕΣ Ε.Π.Ε. Κλεισθένους 338, Τ.Κ. 153 44 Γέρακας, Τηλ.: 210 661 7777 | Fax: 210 661 7778 e-mail: info@boussias.com

Στο μικροσκόπιο η σύγχρονη ψηφιοποιημένη βιομηχανική παραγωγή.

40

H 5η διοργάνωση των βραβείων, ανέδειξε την αριστεία και την καινοτομία στο χώρο της εφοδιαστικής αλυσίδας και των logistics.

ISSN 1107-6879

PL A N T • Φ Ε Β Ρ Ο Υ Α Ρ Ι Ο Σ 2 0 2 1

3

EDITORIAL

Προσδίδοντας στο εργατικό δυναμικό υπερδυνάμεις ΠΩΣ ΤΑ WEARABLES ΑΥΞΑΝΟΥΝ ΤΙΣ ΙΚΑΝΟΤΗΤΕΣ ΤΩΝ ΕΡΓΑΖΟΜΕΝΩΝ. ΓΡΑΦΕΙ Ο ΓΙΩΡΓΟΣ ΠΑΝΤΑ ΖΟΠΟΥΛΟΣ

Κ

ΑΘΏΣ ο κόσμος της

τεχνολογίας προϊόντων που ενσωματώνον ται σ το ανθρώπινο σώμα αναπτύσσεται, μερικές βιομηχανίες προσαρμόζονται στις αλλαγές και χρησιμοποιούν την τεχνολογία αυτή, προκειμένου να μετεξελίξουν τις δραστηριότητές τους. Παρατηρώντας πώς τα wearables μπορούν να επηρεάσουν θετικά τον κλάδο της βιομηχανίας, το κλειδί είναι να δούμε πέρα από τα μορφολογικά χαρακτηριστικά (formfactors) και να εστιάσουμε στην εφαρμογή. Ίσως είναι καιρός οι εταιρείες να αξιολογήσουν τις δυνατότητες αυτής της τεχνολογίας και να εξετάσουν τον αντίκτυπό της στις εργασιακές δραστηριότητες των ατόμων. Σε αυτό το πλαίσιο, τα wearables μπορούν να ενισχύσουν την αποτελεσματικότητα και την παραγωγικότητα των εργαζομένων και να συμβάλλουν στη διατήρηση της ασφάλειας των συνθηκών εργασίας. Οι τεχνολογίες αυτές παρέχουν, λοιπόν, στους εργοδότες νέους τρόπους για να σχεδιάσουν το εργασιακό περιβάλλον του μέλλοντος. Ακολουθούν τα οφέλη του ψηφιακά ενδυναμωμένου εργατικού δυναμικού: • Ενίσχυση της αντοχής: Ορισμένες επιχειρήσεις που βασίζονται στην χειρωνακτική εργασία, εξοπλίζουν τους εργαζομένους τους με εξωσκελετικές δομές που στοχεύουν στη στήριξη του σώματος, βοηθώντας τους εργαζόμενους να εξοικονομήσουν ενέργεια και να αποφύγουν την πίεση, μεταφέροντας το βάρος των βαρέων φορτίων στο έδαφος ή σε διαφορετικούς μυς για να ενισχύσουν τη δύναμη και αντοχή.

• Αύξηση της όρασης: Η επαυξημένη και η εικονική πραγματικότητα μπορεί να ενισχύσουν τις ικανότητες οπτικής αντίληψης των εργαζομένων. Σήμερα, μια πλειάδα επιχειρήσεων εφαρμόζουν αυτές τις τεχνο-

λογίες για να καθοδηγήσουν τη ροή εργασίας και να ενισχύσουν τη συνεργασία και την παραγωγικότητα. Οι πλούσιες δυνατότητες οπτικοποίησης, που παρέχονται από φορητές συσκευές AR ή VR μπορούν να αυξήσουν τις δυνατότητες σχεδιασμού και ανάλυσης. Για παράδειγμα, οι ερευνητές της Pfizer κατάφεραν να απορροφήσουν γρηγορότερα πολύπλοκα δεδομένα σχετικά με τις δομές πρωτεϊνών, μπαίνοντας εικονικά μέσα σε μόρια, μελετώντας τα από κοντά και από κάθε γωνία.

• Βελτίωση της αντιληπτικής ικανότητας: Τα συνδεδεμένα wearables παρέχουν επαυξημένη αντίληψη στους εργαζομένους και βελτιώνουν την ποιότητα στο χώρο εργασίας τους. Επίσης, μπορούν να συμβάλλουν στη βελτίωση της ασφάλειας των εργαζομένων, παρακολουθώντας τη φυσική κατάσταση και τις περιβαλλοντικές συνθήκες που εργάζεται ο χρήστης, φροντίζοντας να αυξήσουν τις ειδοποιήσεις όταν οι συνθήκες γίνονται επικίνδυνες. Σε ένα εργοστάσιο της Fujitsu, τα «έξυπνα» wearables στον καρπό δίνουν προειδοποίηση σε σημάδια θερμικού στρες, ενώ σε μια εταιρεία εξόρυξης, τα έξυπνα κράνη εντοπίζουν την κούραση του οδηγού. Υπάρχει σημαντικό οικονομικό όφελος εδώ: Οι αμερικανικές επιχειρήσεις ξοδεύουν περίπου 1 δισεκατομμύριο δολάρια την εβδομάδα, αντισταθμίζοντας τους τραυματισμούς στο χώρο εργασίας. Τους επόμενους μήνες και χρόνια, πιθανότατα θα δούμε τα wearables να έχουν ακόμη περισσότερες εφαρμογές και να συνδυάζουν ένα ευρύτερο φάσμα αναδυόμενων τεχνολογιών. Προς το παρόν, το βασικό τους πλεονέκτημα έγκειται στη διατήρηση της ασφάλειας και στην αύξηση των δυνατοτήτων των εργαζομένων. Ήρθε η ώρα για τις βιομηχανίες που δεν χρησιμοποιούν ακόμη τα wearables, να εκτιμήσουν τις δυνατότητές τους και να επανεξετάσουν τις εφαρμογές τους στο εργατικό δυναμικό. Σε τελική ανάλυση, ποιος εργοδότης δεν θα ήθελε ένα εργατικό δυναμικό με υπερδυνάμεις; •

Η ζήτηση για wearables θα αυξηθεί, καθώς αυτά ενσωματώνουν προηγμένες τεχνολογίες, όπως η Τεχνητή Νοημοσύνη και η εικονική πραγματικότητα

4

PL A N T • Φ Ε Β Ρ Ο Υ Α Ρ Ι Ο Σ 2 0 2 1

presents

Resilient Production: The quest for the next normal

30 03 2021 



LIVE ON YOUR SCREEN

www.smartfactoryconference.gr

Σε μια περίοδο που η επιχειρησιακή ετοιμότητα και ευφυία είναι πιο αναγκαίες από ποτέ, το Smart Factory Conference 2021 αναδεικνύει τον καταλυτικό ρόλο των νέων τεχνολογιών στην ευέλικτη και απρόσκοπτη λειτουργία των γραμμών παραγωγής και της εφοδιαστικής αλυσίδας, και στην εν γένει διατήρηση της επιχειρηματικής συνέχειας. ● Λάβετε up-to-date ενημέρωση για λύσεις Industry 4.0, που αλλάζουν τα δεδομένα στη βιομηχανική παραγωγή και την εφοδιαστική αλυσίδα. ● Παρακολουθήστε πώς πρωτοπόρες βιομηχανίες διαχειρίστηκαν αναδυόμενες προκλήσεις εν μέσω πανδημίας, αξιοποιώντας νέες ευκαιρίες ανάπτυξης και παραγωγικότητας. ● Γίνετε μέρος της συζήτησης για το παρόν και το μέλλον του βιομηχανικού ψηφιακού μετασχηματισμού.

Συμμετοχές: Ειρήνη Λιβανού, Τ: 210 6617777 (εσωτ. 119), E: ilivanou@boussias.com Χορηγίες: Μπέσσυ Μπουτεράκου, Τ: 210 6617777 (εσωτ. 155), E: bbouterakou@boussias.com

Official Publication

NEWS

01 ΠΡΩΤΗ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΡΟΜΠΟΤΙΚΗΣ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ ΜΕΣΩ 5GSA

Π

Η WIND ΕΛΛΑΣ ΣΕ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΜΕ ΤΗΝ ΤΗΝ MYRMEX INC. ΕΦΑΡΜΟΖΕΙ ΤΗΝ ΕΠΟΜΕΝΗ ΓΕΝΙΑ ΔΙΚΤΥΩΝ 5G STAND ALONE (5GSA) ΓΙΑ ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ ΡΟΜΠΟΤΙΚΗΣ.

ΡΌΚΕΙΤΑΙ για το πρώτο δίκτυο πέμπτης γενιάς στη χώρα μας, που χρησιμοποιεί αυτή την τεχνολογία και αποτελεί την τελευταία λέξη στην αρχιτεκτονική δικτύων. Η τεχνολογία 5GSA είναι απαραίτητη για την παροχή του υψηλού εύρους ζώνης, της χαμηλής απόκρισης (latency) και της υψηλής αξιοπιστίας, στοιχεία απαραίτητα για την ομαλή και ασφαλή λειτουργία σε τομείς του Industry 4.0. Στη συγκεκριμένη περίπτωση συνεργασίας, τα δίκτυα 5GSA δημιουργούν τις δικτυακές υποδομές, ώστε να γίνει η μετάβαση από την προηγμένη εφαρμογή ρομποτικής που εφαρμόζεται σήμερα με το υπάρχον δίκτυο κινητής, στη συνεργατική ρομποτική (Cobots - Collaborate robots). Τα Cobots έχουν την δυνατότητα να εκτελούν με ακρίβεια και ταχύτητα, απλές και σύνθετες εργασίες. Mπορούν να χρησιμοποιηθούν σε μία ευρεία γκάμα εφαρμογών σε διάφορους κλάδους της βιομηχανίας και των logistics. Το 5GSA είναι η πλέον κατάλληλη τεχνολογία για τέτοιες εφαρμογές, που μπορούν να

έχουν ευρεία ανάπτυξη. Σύμφωνα μάλιστα με μια πρόσφατη έρευνα, μόνο το 37% των παρόχων κινητής τηλεφωνίας έχουν δηλώσει ότι θα αναπτύξουν 5GSA υπηρεσίες εντός των επόμενων 2 ετών. Ο Γενικός Διευθυντής Δικτύου της WIND Ελλάς, Νίκος Πανόπουλος επεσήμανε: «Μέσα από αυτή τη συνεργασία εξελίσσουμε την εφαρμογή συνεργατικής ρομποτικής και την αρχιτεκτονική δικτύων 5G επόμενης γενιάς και ανοίγουμε έναν καινούριο κόσμο δυνατοτήτων για τη βιομηχανία της χώρας μας». Ο Διευθύνων Σύμβουλος της Myrmex, Γιώργος Κατινιώτης, υπογράμμισε: «Η Myrmex συνεισφέρει δυναμικά με την τεχνογνωσία της στη δημιουργία καινοτόμων λύσεων Robotic Material Handling και Smart Manufacturing, απευθυνόμενη στην παγκόσμια αγορά». Αξίζει να σημειωθεί πως η Myrmex ανακοίνωσε ότι η εταιρεία Ocado απέκτησε πρόσφατα μειοψηφικό μερίδιο της. Η Ocado αναγνωρίζεται ευρέως ως ο παγκόσμιος ηγέτης στον χώρο του online λιανεμπορίου μέσω ρομποτικών λύσεων.

02 Νέος CEO στη θυγατρική της ΜΥΛΟΙ ΛΟΥΛΗ στη Βουλγαρία

O

K A LIN YONOV αναλαμβάνει τον ρόλο του Διευθύνοντος Συμβούλου (CEO) της βουλγαρικής θυγατρικής της Μύλοι Λούλη ΑΕ, «Loulis Mel Bulgaria». Η «Loulis Mel Bulgaria» κατέχει και λειτουργεί μια σύγχρονη βιομηχανική μονάδα άλεσης αλεύρων – μύλο στην πόλη General Toshevo στη ΒΑ Βουλγαρία. Η εταιρεία το 2020, πρώτο έτος λειτουργίας της, δημιούργησε έσοδα περίπου 6 εκατ. ευρώ. Ο Kalin Yonov εργάστηκε σε κορυφαίες θέσεις για περισσότερα από 10 χρόνια,

6

ΤΗ ΘΕΣΗ ΑΝΕΛΑΒΕ Ο KALIN YONOV.

σε θυγατρικές των Βαλκανίων του ελληνικού-βελγικού ομίλου επεξεργασίας μετάλλων Viohalco. Από τη

νέα του θέση, θα είναι πλέον υπεύθυνος για την υλοποίηση του οράματος και της στρατηγικής της Μύλοι Λούλη για τη μελλοντική ανάπτυξή της στην αγορά της Βουλγαρίας. Ο Νίκος Λούλης, Πρόεδρος της Μύλοι Λούλη, δήλωσε: «Είμαι πολύ χαρούμενος και ενθουσιασμένος που καλωσορίζω τον κ. Yonov στην ομάδα μας. Είμαι βέβαιος ότι με τη μεγάλη ομάδα, που έχουμε στη Loulis Mel Bulgaria και την ένθερμη υποστήριξη από την ομάδα μας στη Μύλοι Λούλη, ο Kalin θα είναι σε θέση να καθοδηγήσει την εταιρεία δυναμικά μπροστά».

PL A N T • Φ Ε Β Ρ Ο Υ Α Ρ Ι Ο Σ 2 0 2 1

NEWS

03 ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ MICROSOFT ΚΑΙ ANSYS ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΝΙΣΧΥΣΗ ΤΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΟΤΗΤΑΣ ΤΗΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ CLOUD

H

Η ΔΙΕΥΡΥΜΕΝΗ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΦΕΡΝΕΙ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΛΥΣΕΙΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΠΡΟΣΟΜΟΙΩΣΗΣ ΣΤΟ MICROSOFT AZURE

A N S Y S συνεργάζεται με τη Microsoft για να προάγει την τελευταία τεχνολογία προσομοίωση μηχανικής σε διαφόρους κλάδους, συμπεριλαμβανομένης της βιομηχανίας μεταποίησης και της αυτοκινητοβιομηχανίας. Ενσωματωμένες με τις υπηρεσίες cloud, HPC, digital twin και IoT του Microsoft Azure, οι λύσεις προσομοίωσης της Ansys θα παρέχουν τη δυνατότητα στους πελάτες να αυξήσουν την παραγωγικότητά τους

και να μειώσουν το κόστος ανάπτυξης και το χρόνο διάθεσης των προϊόντων τους στην αγορά. Το Ansys®Cloud™, η υποκείμενη πλατφόρμα λειτουργίας των προϊόντων της Ansys στο cloud, συνδυάζει τις υπηρεσίες AzureCloud και HPC με τις τεχνολογίες προσομοίωσης της Ansys. Η αρχική έκδοση του AnsysCloud εμπλουτίζεται διαρκώς με την προσθήκη νέων ισχυρών δυνατοτήτων. Tα νέα χαρακτηριστικά θα επιτρέψουν στους χρήστες να αξιοποιούν άδειες λογισμι-

κού, που ήδη διαθέτουν και να μειώνουν τον χρόνο εκτέλεσης της μοντελοποίησης, αυξάνοντας τον αριθμό πυρήνων ανά εργασία. Τα χαρακτηριστικά αυτά θα επιφέρουν βελτίωση στη σχέση απόδοσης-τιμής και θα ενσωματώσουν τις υφιστάμενες συμβάσεις Azure των πελατών. Αυτό θα διευκολύνει τις επιχειρήσεις, που έχουν επενδύσει σε εγκαταστάσεις HPC να μεταβούν στο AnsysCloud, εξοπλίζοντας τις ομάδες τους με επιπλέον χωρητικότητα κατά τη μέγιστη χρήση.

PUBLI

Εξειδικευμένες Λύσεις για τον Κλάδο της Βιομηχανίας Έχοντας εμπειρία 14 ετών στον σχεδιασμό και την ανάπτυξη λογισμικού Planning & Scheduling, η PRIMARY παρέχει εξειδικευμένες λύσεις στον κλάδο της Βιομηχανίας, βοηθώντας τις επιχειρήσεις να εξοικονομούν χρόνο και πόρους στις κρισιμότερες δραστηριότητές τους.

Μ

ε γνώμονα την εφαρμογή τεχνολογίας αιχμής, η PRIMARY παρέχει λύσεις που έχουν σημαντικό αντίκτυπο στην ελαχιστοποίηση των απαιτούμενων πόρων, τη μεγιστοποίηση του κέρδους και τη βελτίωση των παρεχόμενων υπηρεσιών. Έχοντας τεχνολογία Βελτιστοποίησης στην καρδιά των συστημάτων της, η PRIMARY προσφέρει κορυφαίο λογισμικό υποστήριξης λήψης αποφάσεων όπως το OPTISHIFT για τον Προγραμματισμό Βαρδιών του Προσωπικού και το PROMETHEUS για τον Προγραμματισμό Παραγωγής. Με το OPTISHIFT επιτυγχάνεται πλήρης οργάνωση της διαδικασίας προγραμματισμού βαρδιών, μεγιστοποίηση της παραγωγικότητας εργαζομένων, ελαχιστοποίηση μισθολογικού κόστους, διασφάλιση της νομιμότητας και μείωση του χρόνου προετοιμασίας και διαχείρισης του προγράμματος βαρδιών. Με το PROMETHEUS εξασφαλίζεται μεγιστοποίηση της απόδοσης των γραμμών παραγωγής, τήρηση των προθεσμιών, ελαχιστοποίηση νεκρών χρόνων & περισσευούμενων υλικών και τελικά

PL A N T • Φ Ε Β Ρ Ο Υ Α Ρ Ι Ο Σ 2 0 2 1

μείωση του κόστους λειτουργίας και των διαφυγόντων κερδών. Η συνδυαστική εφαρμογή των δυο λύσεων, πολλαπλασιάζει τα παραπάνω οφέλη και εξασφαλίζει τον βέλτιστο προγραμματισμό και την εύρυθμη λειτουργία μιας βιομηχανικής μονάδας. Όλα τα παραπάνω, έχουν οδηγήσει μεγάλες βιομηχανίες όπως η SUNLIGHT, η CROWN & η MEL, καθώς και κορυφαίες εταιρείες από άλλους κλάδους όπως η ΑΒ Βασιλόπουλος, τα καταστήματα IKEA, η UNISON (πρώην ISS) και η ESA Security Solutions να επιλέξουν τις λύσεις της PRIMARY, προκειμένου να αντιμετωπίσουν βέλτιστα την πολυπλοκότητα των πλέον κρίσιμων διαδικασιών τους, με την αξιοπιστία και τις μοναδικές δυνατότητες που προσφέρουν οι κορυφαίες λύσεις Βέλτιστου Προγραμματισμού της ελληνικής αγοράς.

PRIMARY Ε.Ε., Περικλέους 53, 15561, Χολαργός T: +30 210 6561280, E: sales@primary.gr, W: www.primary.gr

7

NEWS

04 INNOVATION READY: ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΕΣ ΑΙΧΜΗΣ ΑΠΟ 11 ΝΕΟΦΥΕΙΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ

Η

ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΕΣ ΑΙΧΜΗΣ ΚΑΙ ΛΥΣΕΙΣ ΨΗΦΙΑΚΟΥ ΜΕΤΑΣΧΗΜΑΤΙΣΜΟΥ ΤΗΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑΣ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΤΗΚΑΝ ΣΤΗΝ ΠΡΩΤΟΒΟΥΛΙΑ ΤΟΥ ΣΕΒ.

Α ΝΑ ΠΤ Υ ΞΗ συνεργασιών μεταξύ βιομηχανίας, νεοφυών επιχειρήσεων και της ερευνητικής κοινότητας είναι αναγκαίο βήμα για τον παραγωγικό μετασχηματισμό και την ανθεκτικότητα της ελληνικής οικονομίας, με περισσότερη καινοτομία και καλύτερες θέσεις εργασίας. Με βασικό μήνυμα ότι «στην Ελλάδα παράγεται αξιόλογη καινοτομία», η πρωτοβουλία του ΣΕΒ «Innovation Ready» στοχεύει να αποτελέσει δύναμη μετασχηματισμού, ώστε να επιταχυνθεί η μετάβαση από την καινοτομία σε εμπορεύσιμα προϊόντα και υπηρεσίες υψηλής προστιθέμενης αξίας. Η νέα δράση του Συνδέσμου συνεχίστηκε με τη 2η κλειστή διαδικτυακή συνάντηση δικτύωσης, την Τετάρτη 27.1.2021. Εκπρόσωποι της βιομηχανίας και επιχειρήσεων διάφορων παραγωγικών κλάδων είχαν την ευκαιρία να ενημερωθούν σχετικά με ισχυρές πατέντες και ώριμες νεοφυείς επιχειρήσεις που ξεχωρίζουν στον χώρο των Λύσεων Industry 4.0, που αλλάζουν τα δεδομένα στη βιομηχανική παραγωγή. Ειδικότερα, 11 εταιρείες startups που έχουν λάβει χρηματοδότηση από funds παρουσίασαν σε 80 διαφορετικές επιχειρήσεις καινοτόμα προϊόντα που αξιοποιούν τεχνολογίες αιχμής, και λύσεις ψηφιακού μετασχηματισμού της βιομηχανίας. Το χαρτοφυλάκιο επενδυτικών ευκαιριών περιλάμβανε τεχνολογικές προτάσεις, όπως: • Πλατφόρμες ΙοΤ εφαρμογών που δίνουν έλεγχο στον χρήστη, οποιουδήποτε διασυνδεδεμένου οικοσυστήματος

• Προηγμένες λύσεις βελτιστοποίησης της εφοδιαστικής αλυσίδας • Αυτόματη παρακολούθηση και ανάλυση δεδομένων πεδίου σε εμπορικές επιχειρήσεις ή εργοτάξια • Εφαρμογές σχεδιαστικών λύσεων ή ρομποτικών συστημάτων που υποστηρίζουν τη συνύπαρξη μηχανών και ανθρώπων Οι 11 καταξιωμένες νεοφυείς εταιρείες Bespot, Bota Systems AGSA, Data Viva, Ebneusys, Irida Labs, Loctio, Netronix - airthinx, Phenometry, Pragma-IOT, Tekmon, Yodiwo, περιέγραψαν τις συνεργασίες που αναζητούν από τη βιομηχανία και τις επιχειρήσεις των κλάδων στους οποίους απευθύνονται. Στις παρεμβάσεις τους στην εκδήλωση, οι Φωκίων Τασούλας, (Group Innovation and Technology Director, TITAN) και Βαγγέλης Μόρφης, (M&O Lead Greece, Cyprus, Malta, MICROSOFT) σημείωσαν ότι «το ελληνικό οικοσύστημα καινοτομίας δεν έχει άλλη επιλογή παρά να αναπτυχθεί και να ωριμάσει στα επίπεδα των αντίστοιχων οικοσυστημάτων των προηγμένων οικονομιών του κόσμου». Συνοψίζοντας, τόνισαν ότι «ο ρόλος των κορυφαίων ελληνικών επιχειρήσεων είναι να αποτελέσουν παραδείγματα αλλαγής νοοτροπίας και να εμπλακούν ακόμη πιο ενεργά στην υποστήριξη και αξιοποίηση της καινοτομίας». Η πρωτοβουλία του ΣΕΒ Innovation Ready συνεχίζεται με σειρά αντίστοιχων εκδηλώσεων δικτύωσης για τεχνολογίες και εφαρμογές ενέργειας, κυκλικής οικονομίας, κ.α.

05 ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ INDUSTRIAL FILLING CAPPING & LABELLING ΜΕ ΤΗΝ ΥΠΟΓΡΑΦΗ ΤΗΣ ACMON DATA.

Η

ACMON DATA είναι πλέον ο αποκλειστικός αντιπρόσωπος της Ιταλικής εταιρείας PMR, η οποία είναι γνωστή για τις εφαρμογές της στο χώρο της σήμανσης, πλήρωσης και πωματισμού. Έχοντας πολυετή εμπειρία στο χώρο της σήμανσης όσον αφορά στη δευτερογενή συσκευασία, η Acmon Data προχώρησε και στην πρωτογενή με στόχο να προσφέρει εξατομικευμένες λύσεις σε ένα χώρο ιδιαίτερα απαιτητικό, όπου το marketing επιτάσσει ευελιξία, προσαρμοστικότητα και ποιότητα στη λεπτομέρεια.

8

Τα συστήματα πλήρωσης υγρών, στερεών και σε μορφή σκόνης προϊόντων καθώς και πωματισμού, περιλαμβάνοντας όλες τις εφαρμογές για οποιοδήποτε κάλυψη και σφράγιση προϊόντος, αποτελούν σημαντικό μέρος της διαδικασίας παραγωγής (production process), συμπληρώνοντας με αυτό το τρόπο τις ολοκληρωμένες λύσεις που προσφέρει ο Όμιλος Acmon στη σύγχρονη βιομηχανία. Η αποκλειστική συνεργασία με την PMR είναι προπομπός μια σειράς άλλων, όπου θα φέρουν την Acmon Data σε συνδυασμό με τις εφαρμογές software που έχει αναπτύξει, στο επίκεντρο της Βιομηχανικής εξέλιξης στα επόμενα χρόνια.

PL A N T • Φ Ε Β Ρ Ο Υ Α Ρ Ι Ο Σ 2 0 2 1

ντε επιπέδων (Segment, Family, Class, Commodity και Business Relationship) και επιτρέπει την ανάλυση δαπανών σε επίπεδα ομαδοποίησης.

σχύει τη στοχευμένη τοποθέτησή τους στο ευρύ φάσμα της αγοράς. Η τυποποίηση των περιγραφών μέσω των χαρακτηριστικών (attributes) των προϊόντων/υπηρεσιών θα επιτρέψει την πλήρη εκμετάλλευση των δυνατοτήτων του ηλεκτρονικού εμπορίου, αποτελώντας ένα σημαντικό sale point για τον οργανισμό. Τέλος, η ίδια η κατηγοριοποίηση δίνει την δυνατότητα για “roll-up” και “drilldown” αναλύσεις εξόδων, όπου στη μεν αποκτάμε μια εποπτική ματιά των δαπανών, ενώ στη δεύτερη εντρυφούμε σε συγκεκριμένη κατηγορία για να πραγματοποιήσουμε αναλύσεις κόστους-οφέλους (P&L statements). Αυτές οι αναλύσεις μπορούν να τεθούν σε ευθεία σύγκριση με αναλύσεις άλλων οργανισμών που έχουν προχωρήσει σε πρότυπη κατηγοριοποίηση, αναβαθμίζοντας έτσι την διαδικασία του benchmarking στον κλάδο.

Coding Description Classification

Οφέλη εφαρμογής

Η αποτελεσματικότητα ενισχύεται αν μία τέτοια κατηγοριοποίηση πλαισιωθεί από τη διαμόρφωση ενός ενιαίου συστήματος περιγραφής και κωδικοποίησης (CDC - Coding, Description, Classification) των υλικών και των υπηρεσιών. Η κωδικοποίηση θα διευκολύνει την αναζήτηση και τη διαχείριση κωδικών και υπηρεσιών, καθώς και την απογραφή των υλικών. Ταυτόχρονα, η τυποποίηση των περιγραφών μέσω των χαρακτηριστικών μπορεί να αποτελέσει σημαντικό παράγοντα εξορθολογισμού κάθε τμήματος προμηθειών, οδηγώντας προς την χαμηλόκοστη λειτουργία του και την αποδοτικότερη αναζήτηση και αξιολόγηση των specs των προμηθευόμενων υλικών. Ο καθορισμός του πλαισίου λειτουργίας και η οργάνωση της εργασίας της διεύθυνσης προμηθειών θα συντελέσει στην έγκαιρη προμήθεια, στην ελάττωση δημιουργίας νεκρού αποθέματος, στην αύξηση των εξοικονομήσεων από τις αγορές και στη μείωση του χρόνου συμβολαιοποίησης αγορών. Παράλληλα, στις downstream διαδικασίες, η αποτελεσματική ταυτοποίηση των παρεχόμενων προϊόντων και υπηρεσιών του οργανισμού ενι-

H αξία των παραπάνω γίνεται ακόμα μεγαλύτερη για ομίλους, όπου υπάρχουν διαφορετικές δραστηριότητες μεταξύ των εταιρειών τους και επιδιώκεται η δημιουργία συνεργιών στις προμήθειες. Τα οφέλη ενός συστήματος κατηγοριοποίησης είναι τα εξής: • Ενιαία γλώσσα προμηθειών μέσα στον όμιλο.

• Ανάλυση δαπανών ανά κατηγορία.

• Ανεύρεση όλων των προμηθευτών για μία συγκεκριμένη ομάδα ειδών/ υπηρεσιών.

• Βελτίωση διαχείρισης προμηθειών μέσω χρήσης δεικτών απόδοσης και ανάπτυξης στρατηγικής προμηθειών.

• Στοχοποίηση αποτελεσμάτων προμηθειών ανά κατηγορία.

• Ευκολία ανεύρεσης στο διαδίκτυο και σε ηλεκτρονικούς καταλόγους. Επομένως, είτε για όμιλο είτε για εταιρεία είναι σημαντικό να υπάρχει μια κοινή γλώσσα για τα δεδομένα των δαπανών προμηθειών. Η καλύτερη επιλογή για μια τέτοια κοινή γλώσσα δεν είναι άλλη από ένα σύστημα κατηγοριοποίησης, που κατατάσσει προμηθευόμενα είδη και υπηρεσίες σε πρότυπες κατηγορίες. •

LOGISTICS 4.0

O κρυφός σύμμαχος στο spend analysis Το κλειδί για τη μείωση κόστους προμηθειών βρίσκεται στην κατηγοριοποίηση κωδικών. ΓΡΑΦΕΙ Ο ΓΙΩΡΓΟΣ ΛΟΓΟΘΕΤΗΣ, CONSULTANT PLANNING ΑΕ

Η

ΑΞΊΑ του spend analysis στις upstream διαδικασίες (προμήθειες) της εφοδιαστικής αλυσίδας ενός οργανισμού είναι γνωστή. Όποιος καταφέρνει να πραγματοποιεί τη συγκεκριμένη ανάλυση μεθοδικά, χαίρει καλύτερης εποπτείας των προμηθευτών και των δαπανών του. Επίσης, δύναται να βελτιώνει procurement διαδικασίες, καθώς και να διαχειρίζεται και να διαφοροποιεί ρίσκα προμηθειών. Σε αυτήν την ανάλυση ο κάθε οργανισμός έχει έναν σύμμαχο, καθώς υπάρχει μία διαδικασία που είναι σε θέση να εγγυηθεί την αναβάθμισή της. Αυτή είναι η διαδικασία της πρότυπης κατηγοριοποίησης των προϊόντων και υπηρεσιών.

Σύστημα κατηγοριοποίησης Η κατηγοριοποίηση (classification) προϊόντων και υπηρεσιών είναι ένας τύπος οικονομικής ταξινόμησης (taxonomy), που τα οργανώνει για διάφορους σκοπούς, όπως η ευρεία εποπτεία του spend analysis και η αποτελεσματικότητα του procurement. Τέτοιο παράδειγμα τυπικής ταξινόμησης προϊόντων/υπηρεσιών είναι μεταξύ άλλων και το σύστημα UNSPSC, που αποτελεί τον πρότυπο κώδικα προϊόντων και υπηρεσιών των Ηνωμένων Εθνών. Περιλαμβάνει ένα σύνολο κωδικών ιεραρχικής ταξινόμησης πέ-

PL A N T • Φ Ε Β Ρ Ο Υ Α Ρ Ι Ο Σ 2 0 2 1

9

OPINION

Τεχνητή Νοημοσύνη: Η βασικότερη τεχνολογία αιχμής στο Industry 4.0 Η ΤΕΧΝΗΤΗ ΝΟΗΜΟΣΥΝΗ ΑΝΑΔΕΙΚΝΥΕΤΑΙ ΩΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΑΙΧΜΗΣ ΓΙΑ ΤΙΣ ΣΥΓΧΡΟΝΕΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΕΣ. ΔΙΑΦΑΙΝΕΤΑΙ ΜΑΛΙΣΤΑ ΟΤΙ ΘΑ ΕΠΙΦΕΡΕΙ ΜΕΓΑΛΕΣ ΑΛΛΑΓΕΣ ΣΤΗΝ ΠΑΡΑΓΩΓΗ, ΜΕ ΤΙΣ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΕΣ ΤΗΣ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΕΣ ΝΑ ΓΙΝΟΝΤΑΙ ΜΟΛΙΣ ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΕΥΡΥΤΕΡΑ ΑΝΤΙΛΗΠΤΕΣ. ΣΥ ΝΕΝΤΕΥΞΗ ΣΤΗΝ ΆΝΝΆ Χ ΆΤΖΗ

Ο

ΓΙΏΡΓΟΣ Ξηρογιάννης, Ανα-

πληρωτής Γενικός Διευθυντής, ΣΕΒ παρουσιάζει όλα τα νέα δεδομένα που φέρνει η τεχνολογία της Τεχνητής Νοημοσύνης στην παραγωγική διαδικασία. _ Ποιες είναι οι τεχνολογικές λύσεις που παρέχει η Τεχνητή Νοημοσύνη; Η Τεχνητή Νοημοσύνη (ΤΝ) αποτελεί τη βασικότερη τεχνολογία αιχμής στην 4η Βιομηχανική Επανάσταση. Αν και έχει κατηγοριοποιηθεί ως «τεχνολογία 4ης γενιάς» από τη δεκαετία του 1980, οι πραγματικές της δυνατότητες τώρα γίνονται ευρύτερα αντιληπτές. Πιο συγκεκριμένα, με τον όρο ΤΝ ορίζουμε την ικανότητα μιας μηχανής να αναπαράγει τις ανώτερες (ευφυείς) γνωστικές λειτουργίες του ανθρώπου, όπως είναι η μάθηση, ο σχεδιασμός και η δημιουργικότητα, με αυτονομία. Εξελίσσεται σε τεχνολογία στρατηγικής σημασίας και σε βασικό μοχλό ανταγωνιστικότητας των επιχειρήσεων. Η ΤΝ περιλαμβάνει ένα ευρύ πεδίο τεχνολογιών, όπως η υπολογιστική όραση, η επεξεργασία φυσικής γλώσσας, η μηχανική μάθηση, η βαθιά μάθηση, η επεξεργασία γνώσης, τα σχεσιακά δίκτυα, τα νευρωνικά δίκτυα κ.λπ. Η ΤΝ είναι ικανή να βοηθήσει στην επίλυση σύνθετων προβλημάτων σε διάφορες βιομηχανικές δραστηριότητες. Στο πρόσφατο εργαστήριο που διοργάνωσε το παρατηρητήριο

10

ψηφιακού μετασχηματισμού του ΣΕΒ παρουσιάστηκαν πρακτικά παραδείγματα που εφαρμόζουν ήδη επιχειρήσεις στην Ελλάδα αλλά και στην ΕΕ. Ενδεικτικά, αξίζει να αναφερθούν τα εξής: • Η προληπτική συντήρηση των μηχανών και εξοπλισμού παραγωγής.

• Η πρόβλεψη δυσλειτουργιών σε δίκτυα τηλεπικοινωνιών.

• Ο έλεγχος ποιότητας βιομηχανικών προϊόντων.

• Η προειδοποίηση για επικείμενα σφάλματα στην παραγωγή.

• Οι αυτόνομες αποφάσεις ρομποτικών μηχανών.

• Η πρόβλεψη τάσεων ζήτησης στην αγορά.

• Η διαχείριση ακίνητης περιουσίας.

• Οι μεταφορές. _ Ποια είναι τα οφέλη που αποκομίζουν οι επιχειρήσεις στην Ελλάδα από την ΤΝ; Οι επενδύσεις σε ΤΠΕ είναι μεν διαρκείς στην Ελλάδα (17η θέση στην ΕΕ), ωστόσο συχνά δεν αφορούν σε τεχνολογίες αιχμής. Αν και θα μπορούσε να διαδραματίσει κομβικό ρόλο στην ανάπτυξή τους, η ΤΝ δεν περιλαμβάνεται ακόμα στις προτεραιότητες των επιχειρήσεων. Εδώ πρέπει να σημειωθεί ότι μόλις το 3% των ελληνικών επιχειρήσεων εφαρμόζει λύσεις ΤΝ, σε σχέση με το 45% των επιχειρήσεων παγκοσμίως. Μάλιστα, 1 στους 2 Έλληνες CEOs μεσαίων και μεγάλων επιχειρήσεων δεν τη θεωρούν ώριμη τεχνολογία. Η ΤΝ όμως έχει σημαντικά οφέλη για όσες επιχειρήσεις επενδύουν

στην αξιοποίησή της. Ενδεικτικά, οι βιομηχανικές επιχειρήσεις μπορούν να βελτιώσουν: • έως 5% την αποδοτικότητα στην παραγωγή, • έως 13% την κερδοφορία, • έως 12% την εξοικονόμηση καυσίμων, • έως 10% το χρόνο διάθεσης προϊόντων στην αγορά. Στο λιανικό εμπόριο, επιτυγχάνεται έως 20% μείωση στα αποθέματα, έως 30% μείωση του χρόνου αποθεματοποίησης και έως 30% αύξηση των ψηφιακών πωλήσεων. Ιδιαίτερος είναι και ο ρόλος της στην ηλεκτρική ενέργεια, καθώς επιφέρει έως 20% αύξηση της παραγωγής και έως 20% βελτίωση της κερδοφορίας. Στα κέντρα ψηφιακών υπηρεσιών (data centers) μειώνει την κατανάλωση ρεύματος κατά 40%. Η τεχνολογία της Τεχνητής Νοημοσύνης έχει ήδη υιοθετηθεί και στο δημόσιο τομέα, καθώς η ενσωμάτωση λύσεων ΤΝ προσφέρει βελτίωση της ποιότητας των υπηρεσιών προς τον πολίτη με αδιάλειπτη εξυπηρέτηση, αλλά και αυτοματοποίηση των χρονοβόρων εργασιών. Ενδεικτικά, η εθνική πύλη δημόσιων υπηρεσιών της Πορτογαλίας χρησιμοποιεί συστήματα ΤΝ για να επικοινωνεί με πολίτες από το 2019. Το πρώτο εξάμηνο λειτουργίας της ολοκληρώθηκαν πάνω από 46.000 συνομιλίες ανθρώπου–μηχανής, κατά τις οποίες ο πολίτης εξυπηρετήθηκε από το σύστημα ΤΝ χωρίς την παρέμβαση φυσικού προσώπου (δημόσιου υπάλληλου). Στη Λετονία,

PL A N T • Φ Ε Β Ρ Ο Υ Α Ρ Ι Ο Σ 2 0 2 1

οι αντίστοιχες επιδόσεις ήταν στις 22.000 συνομιλίες. _ Ποιοι είναι οι ανασταλτικοί παράγοντες υιοθέτησης της συγκεκριμένης τεχνολογίας στην Ελλάδα; Ο ΣΕΒ μελετώντας σε βάθος το θέμα, εντοπίζει πέντε καθοριστικούς παράγοντες που καθυστερούν την εξάπλωση της ΤΝ.

1. Αρχικά, η ΤΝ χρειάζεται πιο ισχυρά υπολογιστικά συστήματα, τα οποία αρκετές επιχειρήσεις δεν διαθέτουν ακόμα, αν και είναι πλέον διαθέσιμα σε προσιτές τιμές.

2. Επιπλέον, η ΤΝ χρειάζεται δεδομένα ώστε να «εκπαιδευτεί» και να λειτουργήσει αποτελεσματικά. Επομένως, προϋποθέτει αλλαγή στην κουλτούρα και στη λειτουργία των επιχειρήσεων για μια συνεχή ροή δεδομένων. Το πρόβλημα, όμως έγκειται ακριβώς ότι σήμερα το 65% των μεσαίων και μεγαλύτερων επιχειρήσεων δεν επικροτεί την απρόσκοπτη ροή πληροφοριών μεταξύ διαφορετικών οργανωτικών μονάδων.

3. Τρίτον, ο βασικός σκοπός της ΤΝ δεν αποτελεί την αυτοματοποίηση τεχνικών εργασιών ρουτίνας, ή εργασιών κατώτερης και μεσαίας διοικητικής ιεραρχίας αλλά αντιθέτως, οι δυνατότητές της συγκρίνονται πλέον ευθέως με τις λειτουργίες ανώτερων διοικητικών στελεχών.

4. Τέταρτος παράγοντας είναι η έλλειψη δεξιοτήτων και γενικότερης εμπειρίας στο σχεδιασμό, εφαρμογής και χρήσης της ΤΝ.

5. Τέλος, τα ζητήματα ιδιωτικότητας και δεοντολογίας συμπληρώνουν τη λίστα ανασταλτικών παραγόντων. _ Ποιο είναι το πλαίσιο που θα ενθαρρύνει την ελληνική επιχείρηση να επενδύσει σε ΤΝ; Σύμφωνα με τα στοιχεία, η Ελλάδα είναι στην 23η θέση του σχετικού δείκτη της Ε.Ε. (Government AI Readiness Index). Ακόμη, σύμφωνα με την ίδια έρευνα,

PL A N T • Φ Ε Β Ρ Ο Υ Α Ρ Ι Ο Σ 2 0 2 1

ΔΡ ΓΙΩΡΓΟΣ ΞΗΡΟΓΙΑΝΝΗΣ Αναπληρωτής Γενικός Διευθυντής, ΣΕΒ

«Η Τεχνητή Νοημοσύνη μεγιστοποιεί την απόδοση στις επιχειρήσεις, διευκολύνει τους ανθρώπους στην εργασία και δημιουργεί έναν καλύτερο κόσμο για όλους, με λιγότερη προσπάθεια και πόρους» 16 χώρες της ΕΕ υλοποιούν ήδη προγράμματα μεγάλης κλίμακας, ενώ 5 χώρες βρίσκονται σε τελικό στάδιο σχεδιασμού της εθνικής στρατηγικής. Σε αναμονή της εθνικής στρατηγικής για την ΤΝ στην Ελλάδα, των πόρων του Ταμείου Ανάκαμψης, του Ταμείου Φαιστός αλλά και του νέου ΕΣΠΑ, ο ΣΕΒ πρόσφατα δημοσιοποίησε την πρότασή του για ένα εθνικό πρόγραμμα για την αξιοποίηση των τεχνολογιών ΤΝ. Οι στόχοι του προγράμματος, αφορούν στα εξής: 1. Επιτάχυνση ιδιωτικών επενδύσεων σε συστήματα ΤΝ και ειδικά σε αύξηση της υπολογιστικής ισχύος μέσα στις επιχειρήσεις.

2. Ανάπτυξη ψηφιακών δεξιοτήτων.

3. Διεύρυνση δημόσιων επενδύσεων σε συστήματα ΤΝ.

4. Κατασκευή στην Ελλάδα εξοπλισμού υψηλής υπολογιστικής ισχύς.

5. Δημιουργία κέντρων αριστείας για την ΤΝ.

6. Ανοιχτή πρόσβαση στα δημόσια δεδομένα.

7. Καθορισμό κανόνων δεοντολογίας στη χρήση ΤΝ. Επιπλέον, ο ΣΕΒ πιστεύει ιδιαίτερα στο θεσμό των βιομηχανικών διδακτορικών ως ένα μηχανισμό ταχύτερης διασύνδεσης της έρευνας σε θέματα Τεχνητής Νοημοσύνης με τις ανάγκες των επιχειρήσεων. Για το σκοπό αυτό είναι απαραίτητη η θεσμοθέτηση τέτοιων προγραμμάτων στην Ελλάδα, με άμεση αξιοποίηση από τη βιομηχανία, τα πανεπιστήμια και τις επιχειρήσεις. Τα οφέλη της ΤΝ στην Ελλάδα μπορούν να γίνουν σημαντικά. Η διάχυσή της συγκεκριμένης τεχνολογίας μπορεί να αυξήσει αθροιστικά το ΑΕΠ κατά περίπου €200 δισ. σε 15 χρόνια. Οι επενδύσεις σε ΤΝ μπορούν να ενισχύσουν τα έσοδα των επιχειρήσεων έως 30%, μέσα σε 4 χρόνια, με ανάλογη τόνωση της διεθνούς ανταγωνιστικότητας και της αποδοτικότητας. Επιπλέον, η ανάπτυξη ΤΝ στην Ελλάδα θα συνδράμει καθοριστικά στον περιορισμό της διαρροής των νέων επιστημόνων με υπόβαθρο STEM στο εξωτερικό. _ Ποιος είναι ο ρόλος του ανθρώπινου παράγοντα στην αξιοποίηση της συγκεκριμένης τεχνολογίας; Περισσότερα με λιγότερα. Αυτή είναι η ικανότητα της ΤΝ. Να μεγιστοποιεί την απόδοση στις επιχειρήσεις, να διευκολύνει τους ανθρώπους στην εργασία και να δημιουργεί έναν καλύτερο κόσμο για όλους με λιγότερη προσπάθεια και πόρους. Στην εποχή της επαυξημένης πραγματικότητας, η σύγκριση δεν γίνεται πλέον ανάμεσα στις δυνατότητες ανθρώπου και μηχανής. Η σύγκριση ανταγωνιστικών πλεονεκτημάτων γίνεται πλέον μεταξύ των ανθρώπων που δεν έχουν τη βοήθεια των μηχανών και των ανθρώπων που αξιοποιούν στο μέγιστο την υποστήριξη που προσφέρει η ΤΝ. •

11

ΤΕΧ ΝΙΚΟ ΘΕΜΑ

Νέες λύσεις σε παλιές εγκαταστάσεις ΠΩΣ ΜΠΟΡΟΥΝ ΟΙ ΨΗΦΙΑΚΕΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΕΣ ΝΑ ΣΥΝΔΥΑΣΤΟΥΝ ΜΕ ΤΑ ΥΠΑΡΧΟΝΤΑ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΑ, ΜΕ ΑΠΩΤΕΡΟ ΣΚΟΠΟ ΤΗ ΒΕΛΤΙΩΣΗ ΤΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ; ΓΡΑΦΕΙ Ο ΛΕΥ ΤΕΡΗΣ ΠΑΠΑΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ

Τ

Ο ΜΈΛΛΟΝ του μέλλο-

ντος είναι το παρών».

H φράση ανήκει στον Καναδό φι λόσοφο Marshall McLuhan, ωστόσο μπορεί να βρει απόλυτη εφαρμογή στις προσπάθειες ιχνηλάτισης των σύγχρονων απαιτήσεων της βιομηχανίας κατά τη διάρκεια της 4ης Βιομηχανικής Επανάστασης. Οι πολυάριθμοι διαφορετικοί όροι, που χρησιμοποιούνται για να ορίσουν την 4η Βιομηχανική Επανάσταση μπορεί μερικές φορές να προκαλέσουν μια παρανόηση της

12

έννοιας, η οποία με τη σειρά της οδηγεί σε εμπόδια αναφορικά με την υιοθέτηση των αλλαγών, που αυτή πρεσβεύει. Πολλές φορές, οι εταιρείες συμβαίνει να δυσκολεύονται να απεικονίσουν την απόδοση μιας τεχνολογικής επένδυσης, καθώς πολλές λύσεις είναι ψηφιακές και όχι φυσικές. Για όλη αυτή την τεχνολογική μετεξέλιξη, είναι σημαντικό να συνειδητοποιήσουμε ότι το κάθε βήμα προς την ψηφιοποίηση δεν σημαίνει ταυτόχρονα και την επένδυση σεβαστών ποσών (εννοούμε της τάξης των χι-

λιάδων ευρώ), όπως μπορεί να συνέβαινε στο παρελθόν. Κι αυτό ισχύει γιατί ένα μεγάλο μέρος του παλαιού εξοπλισμού μπορεί να αξιοποιηθεί από τις βιομηχανικές επιχειρήσεις. Στο σημείο αυτό, πρέπει να αναφέρουμε, όπως έχουμε πει σε άλλα αφιερώματα στο παρελθόν, ότι ακόμα και μία προσθήκη μερικών νέων αισθητήρων ή μιας μεταβλητής ταχύτητας σε ένα κομμάτι παλαιού εξοπλισμού, συχνά μπορεί όχι μόνο να αυξήσει τη διάρκεια ζωής του εξοπλισμού, αλλά και να βελτιώσει την απόδοση συνολικά.

PL A N T • Φ Ε Β Ρ Ο Υ Α Ρ Ι Ο Σ 2 0 2 1

Οι περισσότερες εφαρμογές που έχουν να κάνουν με εξοπλισμό ψηφιοποίησης, μπορούν να τοποθετηθούν σε υπάρχοντα μηχανήματα, με σκοπό να ενισχύσουν τις δυνατότητές τους. Αυτό που είναι απαραίτητο να κάνουν οι επιχειρήσεις, όμως, είναι μια εκτίμηση για το τι έχουν ήδη και να προσδιορίσουν μεθόδους με τις οποίες μπορούν να φέρουν τον παλαιό εξοπλισμό τους στη σύγχρονη εποχή. Εν ολίγοις, το κρίσιμο ζήτημα αφορά στον προσδιορισμό του επιχειρηματικού προβλήματος ή τους στόχους που θέλει να πετύχει μια βιομηχανική επιχείρηση, πριν ξεκινήσει να αξιολογεί και να επενδύει σε τεχνολογικές λύσεις. Συνήθως, οι επιχειρήσεις επενδύουν σε λύσεις «με το κλειδί στο χέρι», οι οποίες περιλαμβάνουν τόσο το hardware όσο και το software. Με τον τρόπο αυτό και λόγω της ικανότητας των ψηφιακών δεδομένων να παρέχουν αποτελέσματα σε πραγματικό χρόνο, οι εταιρείες είναι σε θέση να αρχίσουν να επιτυγχάνουν βελτιώσεις πολύ πιο γρήγορα από ό, τι πριν. Ακολουθούν δύο παραδείγματα λύσεων που εφαρμόστηκαν σε παλαιό εξοπλισμό και βελτίωσαν σημαντικά την παραγωγή. Πιο συγκεκριμένα, θα εξετάσουμε αρχικά το παράδειγμα της Mitsubishi Electric και της Horizon Instruments, το οποίο αποδεικνύει πόσο αποτελεσματική μπορεί να είναι μια λύση τύπου «με το κλειδί στο χέρι» για παραγωγικό εξοπλισμό παλαιού τύπου. Ένα τέτοιο παράδειγμα, όπως και αυτό που θα παρουσιάσουμε στη συνέχεια με τον εξοπλισμό της Rockwell, βοηθά να κατανοήσουμε καλύτερα τις απαιτήσεις της βιομηχανίας κατά τη διάρκεια της 4ης Βιομηχανική Επανάσταση, που διανύουμε τώρα.

ΤΟ ΠΑΡΑΔΕΙΓΜΑ ΤΗΣ MITSUBISHI ELECTRIC ΚΑΙ ΤΗΣ HORIZON INSTRUMENTS Το πρόβλημα: Βελτιώση των λειτουργιών με παράλληλη μείωση των χειροκίνητων παρεμβάσεων. Όταν ένας εκ των κορυφαίων παρόχων ανοσοδοκιμασιών και συσκευών

PL A N T • Φ Ε Β Ρ Ο Υ Α Ρ Ι Ο Σ 2 0 2 1

ΛΕΥΤΕΡΗΣ ΠΑΠΑΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ Μηχανολόγος Μηχανικός MSc

«Ακόμα και μία προσθήκη μερικών νέων αισθητήρων ή μιας μεταβλητής ταχύτητας σε ένα κομμάτι παλαιού εξοπλισμού, συχνά μπορεί όχι μόνο να αυξήσει τη διάρκεια ζωής του εξοπλισμού, αλλά και να βελτιώσει την απόδοση συνολικά» In Vitro Diagnostic (IVD) αποφάσισε να βελτιώσει μια μηχανή πλήρωσης, η Mitsubishi Electric και η Horizon Instruments, η οποία είναι ειδική στο σχεδιασμό και την κατασκευή οργάνων και αυτοματισμών, παρείχαν μια πολύ αποτελεσματική πλήρως αυτοματοποιημένη λύση. Ο κατασκευαστής συσκευών IVD αντιμετώπιζε πολλά προβλήματα με το μηχάνημα πλήρωσης, το οποίο είχε μια ηλικία δεκαπέντε ετών. Το σύστημα ήταν ιδιαίτερα αργό και δεν μπορούσε να προσφέρει το επίπεδο ακρίβειας, ευελιξίας και αυτοματισμού, που ο ίδιος ο παραγωγός επιθυμούσε. Επιπλέον, η τεχνολογία πίσω από το μηχάνημα ήταν ξεπε-

ρασμένη, αφήνοντας το εργοστάσιο εκτεθειμένο σε περίπτωση βλάβης του εξοπλισμού. Η λύση: Ένα πλήρως αυτοματοποιημένο μηχάνημα πλήρωσης, που χρησιμοποιεί σερβοκινητήρες που οδηγούνται από PLC Η Mitsubishi Electric και η Horizon Instruments ανέπτυξαν μια καινοτόμο λύση, που θα αντιμετώπιζε τις ανάγκες και τις προκλήσεις του κατασκευαστή συσκευών IVD. Το μηχάνημα περιστρέφεται γύρω από ένα PLC MELSEC-L, που εξασφαλίζει ακριβή ταχύτητα και θέση τεσσάρων σερβοκινητήρων MELSERVO-JE και των σχετικών σερβοενισχυτών τους, που συνδέονται μέσω ενός δικτύου υψηλής ταχύτητας SSCNET III / H. Ας θυμηθούμε όμως τι είναι το PLC. Το PLC είναι ένα ψηφιακό ηλεκτρονικό σύστημα, σχεδιασμένο για χρήση σε βιομηχανικό περιβάλλον, το οποίο χρησιμοποιεί μια προγραμματιζόμενη μνήμη για την αποθήκευση εντολών. Με αυτόν τον τρόπο, επιτελούνται διάφορες λειτουργίες, όπως λογικές, χρονικές, μετρητικές και αριθμητικές πράξεις και ελέγχονται μέσω αναλογικών/ψηφιακών μονάδων, διάφορες μηχανές ή διαδικασίες. Ο Προγραμματιζόμενος Λογικός Ελεγκτής (PLC) είναι μια ειδική συσκευή, η οποία έρχεται να αντικαταστήσει στον πίνακα του κλασικού αυτοματισμού όλους τους βοηθητικούς ηλεκτρονόμους, τα χρονικά και τους απαριθμητές. Ξαναγυρνάμε στο παράδειγμα μας. Εδώ το σύστημα, λοιπόν, φορτώνει κενές πλάκες από έναν σταθμό εισόδου σε ένα σύστημα μεταφοράς, το οποίο κινεί τις πλάκες προς το σταθμό πλήρωσης. Όταν φτάσουν εκεί, κάθε μικρή δεξαμενή της πλάκας συνδέεται με ένα ακροφύσιο πλήρωσης που λαμβάνει τον απαραίτητο όγκο υγρού από μια συγκεκριμένη φιάλη εισόδου. Μόλις ολοκληρωθεί η διανομή υγρών, οι πλάκες μεταφέρονται στον σταθμό εξόδου και στοιβάζονται. Το σύστημα αυτό, το οποίο ενσωματώνει και οθόνες αφής (HMI), επιτρέπει στους χειριστές να επιλέγουν

13

ΤΕΧ ΝΙΚΟ ΘΕΜΑ

τις σωστές συνταγές και τον σωστό όγκο υγρού, που πρέπει να διανέμεται στα δοχεία της κάθε πλακας. Αυτό παρέχει υψηλή ευελιξία στις λειτουργίες, καθώς και δυνατότητα παρακολούθησης της διαδικασίας σε πραγματικό χρόνο. Το αποτέλεσμα αυτής της επένδυσης ήταν η σημαντική αύξηση της παραγωγικότητας και η μείωση της φύρας. Έχοντας τη δυνατότητα επεξεργασίας μεταξύ 4.000 και 5.000 πλακών την ημέρα, η καινούργια εγκατάσταση είχε άμεσο θετικό αντίκτυπο στην παραγωγή. Η νέα εγκατάσταση είναι επτά φορές πιο παραγωγική από ότι ήταν στο παρελθόν, ακόμα και όταν λειτουργούσε σε πλήρη παραγωγικότητα. Επιπλέον, η απρόσκοπτη ενσωμάτωση PLC, σερβοκινητήρων και σερβοενισχυτών εξασφαλίζει γρήγορη ταχύτητα πλήρωσης, υψηλή ακρίβεια και επαναληψιμότητα, παρά τους μικρούς όγκους που διαχειρίζεται. Ως αποτέλεσμα, η βιομηχανική επιχείρηση μπόρεσε να εξαλείψει ζητήματα που σχετίζονται με την υπερπλήρωση των δοχείων των πλακών και τη μείωση της φύρας του υγρού, κατά περισσότερο από 50%. Για να διασφαλιστεί η μακροζωία, η εγκατάσταση που δημιουργήθηκε είναι αρκετά ευέλικτη ώστε να υποστηρίζει μελλοντικές υλοποιήσεις, όπως η προσθήκη ρομποτικών βραχιόνων για φόρτωση και εκφόρτωση των πλακών.

να βελτιώσει αισθητά την ποιότητα ολόκληρης της αλυσίδας παραγωγικών διαδικασιών, οι οποίες αφορούν στην παραγωγή λαδιού από ελιές. Στην πραγματικότητα, η εταιρεία διαθέτει περίπου 50 σταθμούς ελέγχου που διανέμονται σε 14.000 παραγωγικά εκτάρια. Μόλις το προϊόν εισέλθει στις εγκαταστάσεις της, αυτή η φροντίδα και η προσοχή στη λεπτομέρεια παραμένουν, ώστε να καταφέρουν να επεξεργαστούν περισσότερα από 34 εκατομμύρια κιλά ελιές, τα οποία μεταφράζονται σε 8,5 εκατομμύρια λίτρα παραγωγής ελαιόλαδου.

ΤΟ ΠΑΡΑΔΕΙΓΜΑ ΤΗΣ ROCKWELL

Αυτό γίνεται εφικτό στο ελαιοτριβείο της εταιρείας, το οποίο περιλαμβάνει τρεις χώρους: έναν χώρο υποδοχής, όπου οι ελιές μεταφέρονται για καθαρισμό και τοποθέτηση σε χοάνες. Έναν χώρο, όπου οι ελιές μετατρέπονται σε λάδι και ένα κελάρι για την αποθήκευση του τελικού προϊόντος πριν παραδοθεί στα μέλη του συνεταιρισμού. Για τη διαχείριση αυτών των τριών χώρων, το ελαιοτριβείο είχε ένα σύστημα αυτοματισμού που βασιζόταν σε μη πλήρως ενσωματωμένα συστήματα, τα οποία δεν είχαν σχεδιαστεί για να παρέχουν υψηλή διαθεσιμότητα ή να προστατεύουν

Το πρόβλημα: Το ελαιοτριβείο Conde de Benalúa διέθετε μη ολοκληρωμένα, απομονωμένα συστήματα που δεν μπορούσαν πλέον να προσφέρουν υψηλά επίπεδα διαθεσιμότητας και ασφάλειας. Στα ανατολικά βουνά της επαρχίας της Γρανάδας, στην πόλη Benalúa de las Villas, βρίσκεται ο Συνεταιρισμός San Sebastián - Conde de Benalúa, μια εταιρεία που ιδρύθηκε το 1954. Σήμερα, παράγει και πουλάει ελαιόλαδο, με εμπορικά σήματα, όπως τα Amarga y Pica, Conde de Benalúa και Olivar del Sur. Από την ίδρυσή της, η εταιρεία επιθυμούσε

14

Οι περισσότερες εφαρμογές που έχουν να κάνουν με εξοπλισμό ψηφιοποίησης, μπορούν να τοποθετηθούν σε υπάρχοντα μηχανήματα, με σκοπό να ενισχύσουν τις δυνατότητές τους

από σύντομες ηλεκτρικές βλάβες. Αυτό οδηγούσε σε μη προγραμματισμένους χρόνους διακοπής λειτουργίας και σφάλματα στον εξοπλισμό. Η εταιρεία άρχισε να αναζητά εναλλακτικές τεχνολογικές λύσεις ικανές να προσφέρουν υψηλότερο βαθμό ευρωστίας. Η εταιρεία που επιλέχθηκε για την αναβάθμιση των συστημάτων ήταν η Ansotec, μια εταιρεία που ειδικεύεται στις λύσεις ψηφιακού μετασχηματισμού για τη βιομηχανία, συμπεριλαμβανομένων όλων των ειδών διαδικασιών αυτοματισμού και ελέγχου, κυρίως για τη βιομηχανία τροφίμων, χημικών και φαρμακευτικών προϊόντων. Η λύση: Εγκατάσταση πλατφόρμας αυτοματισμού για απρόσκοπτη ενσωμάτωση κρίσιμων χώρων του ελαιοτριβείου Η πρόταση της Ansotec για το Conde de Benalúa συνίστατο στη χρησιμοποίηση της τεχνολογίας αυτοματισμού της Rockwell. Το πρώτο στάδιο περιελάμβανε την αυτοματοποίηση της αίθουσας, όπου οι ελιές μετατρέπονται σε λάδι. Εδώ, εφαρμόστηκε η πλατφόρμα οπτικοποίησης ThinManager® και το Κατανεμημένο Σύστημα Ελέγχου PlantPAx ™ (DCS) για την αποτελεσματική διαχείριση του πυρήνα της παραγωγικής διαδικασίας. Προκαταρκτικές εργασίες έγιναν επίσης για την ενσωμάτωση του συστήματος Microsoft® (Dynamics NAV) ERP που χρησιμοποιείται από την εταιρεία. Το δεύτερο στάδιο κάλυψε ολόκληρη την πλατφόρμα ThinManager στο υπόλοιπο εργοστάσιο και το σύστημα PlantPAx εφαρμόστηκε σε άλλους τομείς - τις αυλές και το κελάρι. Ταυτόχρονα, η λύση διαχείρισης παραγωγής που αναπτύχθηκε από την Ansotec και ονομάστηκε «Almazara Conectada 4.0» - Connected Oil Mill 4.0 - εφαρμόστηκε για τον έλεγχο όλων των διαδικασιών και της διαχείρισης των εγκαταστάσεων. Διάφοροι τύποι συσκευών ενσωματώθηκαν στη λύση μέσω δικτύων EtherNet / IP ™: tablet, smartphone, συσκευές ανάγνωσης RFID και κάμερες.

PL A N T • Φ Ε Β Ρ Ο Υ Α Ρ Ι Ο Σ 2 0 2 1

ΟΦΕΛΗ ΨΗΦΙΟΠΟΙΗΣΗΣ

Το Connected Oil Mill 4.0 επιτρέπει να ενσωματωθούν όλα τα δεδομένα. Με αυτό το εργαλείο, όλες οι συσκευές και ο εξοπλισμός συμμορφώνονται με τα πρότυπα αναγνωρισμένων κατασκευαστών, όπως η Rockwell Automation. Συλλέγονται και αποθηκεύονται όλες οι πληροφορίες, οι οποίες μπορούν να προβληθούν με διάφορους τρόπους, για να αναλυθούν αργότερα. Με σκοπό τη διαχείριση όλων αυτών των δεδομένων, η Ansotec παρείχε

PL A N T • Φ Ε Β Ρ Ο Υ Α Ρ Ι Ο Σ 2 0 2 1

πίνακες ελέγχου. Η οπτικοποίηση δεδομένων διευκολύνει τον έλεγχο της εξέλιξης της παραγωγικής διαδικασίας - αδρανή και λειτουργικά μηχανήματα, παραγωγή/βάρδια κ.λπ. Οι μετρήσεις μπορούν να ελεγχθούν άμεσα για τη βελτίωση της επιχειρηματικής διαδικασίας λήψης αποφάσεων. Η ενοποίηση όλων των δεδομένων που δημιουργούνται από το σύστημα ελέγχου, διασφαλίζει την πρόσβαση σε πληροφορίες σε πραγματικό χρόνο.

Η ψηφιοποίηση παρέχει πρόσθετα οφέλη στο ελαιοτριβείο Conde de Benalúa. Η λύση που χρησιμοποίησε η Ansotec βελτίωσε σημαντικά τη συνολική διαθεσιμότητα των εγκαταστάσεων, μείωσε τα σημεία συμφόρησης και συνεπώς αύξησε την απόδοση της παραγωγής και των μηχανημάτων. Με αυτόν τον τρόπο, η εταιρεία παραγωγής ελαιόλαδου έχει εξαλείψει μεμονωμένα τμήματα ελέγχου και τώρα ολόκληρη η μονάδα υποστηρίζεται από ένα ολοκληρωμένο σύστημα κάτω από ένα μοναδικό ενιαίο πλαίσιο για τον έλεγχο των διαδικασιών και τη διαχείριση της παραγωγής. Ταυτόχρονα, οι ώρες που η εγκατάσταση μένει εκτός λειτουργίας έχουν μειωθεί, αφού πλέον χρησιμοποιούν ένα σύστημα ιστοριοποίησης, με συναγερμούς που επιτρέπουν να αναλύονται οι τάσεις της παραγωγής και να λαμβάνονται τα κατάλληλα μέτρα γρηγορότερα (συντήρηση κλπ). Η υποδομή επίσης παρέχει ένα απομακρυσμένο σύστημα υποστήριξης 24/7 κατά τη διάρκεια της συγκομιδής και αυτό διασφαλίζει τη συνεχή λειτουργία της εγκατάστασης. Από τη σκοπιά της διαχείρισης, η εταιρεία μπορεί να ελέγχει τις αναφορές παραγωγής μέσω ιστού ή εφαρμογής από smartphone, να έχει πρόσβαση σε πίνακες ελέγχου για να παρακολουθεί την παραγωγή, καθώς και μια συνολική ενοποίηση εργαστηρίων, υποδοχής ελιάς, αιθουσών εξαγωγής και του κελαριού. Όλα αυτά συγχρονισμένα και σε πραγματικό χρόνο στο σύστημα ERP. Εν ολίγοις, αυτό το σύστημα παρέχει ευρωστία, ιδιαίτερα στη βιομηχανία ελαιολάδου, όπου οι εταιρείες συνήθως δε βασίζονται σε ολοκληρωμένες λύσεις. Επιπλέον, η παραγωγική ικανότητα αυξάνεται χωρίς να χρειάζεται να επενδύσει η επιχείρηση σε νέες γραμμές παραγωγής και παρέχονται επίσης πληροφορίες για την ενίσχυση της διαδικασίας λήψης αποφάσεων διαχείρισης.•

15

Print Your City © Stefanos Tsakiris

ΠΡΟΣΘΕΤΙΚ Η Κ ΑΤΑ ΣΚ Ε Υ Η

Το 3D Printing στη μάχη κατά του πλαστικού Η ΦΩΤΕΙΝΗ ΣΕΤΑΚΗ, ΙΔΡΥΤΡΙΑ ΤΗΣ ΕΤΑΙΡΕΙΑΣ THE NEW RAW ΑΝΑΛΥΕΙ ΤΙΣ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΕΣ ΚΑΙ ΤΟ ΡΟΛΟ ΤΗΣ ΠΡΟΣΘΕΤΙΚΗΣ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗΣ, ΣΤΗ ΜΑΧΗ ΓΙΑ ΕΝΑ ΒΙΩΣΙΜΟ ΜΕΛΛΟΝ ΜΕ ΛΙΓΟΤΕΡΟ ΠΛΑΣΤΙΚΟ. ΣΥ ΝΕΝΤΕΥΞΗ ΣΤΗΝ ΑΝΝΑ Χ ΑΤΖΗ

Η

ΕΤΑΙΡΕΙΑ The New Raw με

έδρα το Ρότερνταμ της Ολλανδίας, έγινε γνωστή στο ευρύτερο κοινό μέσα από τη δράση “Print Your City”. Η συγκεκριμένη δράση αποτέλεσε μέρος του προγράμματος “Zero Waste Future” της Coca-Cola, που εφαρμόστηκε για πρώτη φορά στην Ελλάδα, στην πόλη της Θεσσαλονίκης. Το πρόγραμμα είχε ως στόχο να αποκτήσει η Θεσσαλονίκη τις βάσεις για να γίνει “Zero Waste”, να γίνει δηλαδή μια «πόλη μηδενικών απορριμμάτων». Επιπλέον, έφερε τους πολίτες και τη νέα γενιά σε επαφή με τις αρχές της κυκλικής οικονομίας, την αντιμετώπιση των απορριμμάτων ως πόρους που μπορεί να έχουν μια δεύτερη ή τρίτη ζωή, ανοίγοντας τον δρόμο για μια ζωή σε πιο «έξυπνες» πόλεις.

τη ρομποτική τρισδιάστατη εκτύπωση με ανακυκλωμένο πλαστικό για την ανάπτυξη και την εφαρμογή ιδεών. Λαμβάνοντας υπόψη την κυκλική οικονομία και το υψηλό ντιζάιν, προσδίδει στα αντικείμενα αισθητική αξία και κοινωνική επίδραση. Το μεγαλύτερο όραμα της εταιρείας πίσω από κάθε ένα από τα έργα ή τα προϊόντα της είναι να συμβάλει στη δημιουργία μιας παρακαταθήκης για τον κύκλο υλικών για τα πλαστικά, έτσι ώστε να ευαισθητοποιηθεί το κοινό και να τονωθεί η τοπική παραγωγή. Μέσω της ολοκλήρωσης της σχεδιαστικής σκέψης, της ρομποτικής παραγωγής και της έρευνας γύρω από τα υλικά, η εταιρεία παρέχει ολοκληρωμένες λύσεις σχεδιασμού και προσθετικής κατασκευής για ένα πιο βιώσιμο μέλλον.

_ Πείτε μας λίγα λόγια για τις αξίες και το όραμα της εταιρείας; Η εταιρεία The New Raw ιδρύθηκε το 2015 στο Ρότερνταμ της Ολλανδίας από τους αρχιτέκτονες Πάνο Σάκκα και εμένα. Η εταιρεία χρησιμοποιεί

_ Σε ποιους τομείς της βιομηχανικής παραγωγής βλέπετε την τεχνολογία 3D Printing; Σήμερα, βλέπουμε την εκτύπωση 3D σε πολλούς διαφορετικούς τομείς, από την ιατρική, την αυτοκινητοβι-

16

ομηχανία έως το βιομηχανικό κλάδο, ανοίγοντας δυνατότητες για την ανάπτυξη νέων τύπων προϊόντων και εξαρτημάτων υψηλής απόδοσης, αλλά επίσης εισάγοντας νέες έννοιες όπως η παραγωγή κατά παραγγελία και η μαζική προσαρμογή. Εκπροσωπώντας τη The New Raw, βλέπουμε το 3D Printing ως μια μεγάλη ευκαιρία, καθώς μας επιτρέπει να συνδυάζουμε αυτήν την τεχνολογία με ροές αποβλήτων, προκειμένου να αναπτύξουμε τις έννοιες της κυκλικής οικονομίας και τις υπερτοπικές εφαρμογές. _ Υπάρχει σχέδιο για άλλες μεγάλες βιομηχανίες, όπως η CocaCola, να χρησιμοποιήσουν αυτήν την τεχνολογία στα εργοστάσιά τους, και εάν ναι σε ποια μέρη της γραμμής παραγωγής τους; Όλο και περισσότερες βιομηχανίες και μεγάλοι οργανισμοί δείχνουν ενδιαφέρον για την εφαρμογή της τρισδιάστατης εκτύπωσης, τόσα στα τμήματα έρευνας και ανάπτυξης όσο και στις γραμμές παραγωγής τους.

PL A N T • Φ Ε Β Ρ Ο Υ Α Ρ Ι Ο Σ 2 0 2 1

_ Έχετε πρόσφατα παραδείγματα εφαρμογής στον τομέα της βιομηχανίας της εφαρμογής τρισδιάστατης εκτύπωσης; Με το έργο, Print Your City (https:// www.printyour.city/), προσπαθήσαμε να διερευνήσουμε την έννοια της εφαρμογής της 3D εκτύπωσης σε οικιακά πλαστικά απορρίμματα, ως ένας τρόπος αναμόρφωσης του αστικού δημόσιου χώρου, χρησιμοποιώντας αφενός ανακυκλωμένα υλικά και αφετέρου την συμμετοχική σχεδίαση. Το έργο «Print your city» παρουσιάστηκε για πρώτη φορά ως πρότυπο για τον δήμο του Άμστερνταμ της Ολλανδίας. Το 2019, το πρόγραμμα Print Your City δοκιμάστηκε πιλοτικά σε ολόκληρη την κλίμακα της πόλης και εισήγαγε το Zero Waste Lab στη Θεσσαλονίκη της Ελλάδας, με την Coca-Cola Company ως πελάτη εκκίνησης. Το 2020, ενώσαμε τις δυνάμεις μας με τον οργανισμό Blue Cycle (https:// bluecycle.com/en/) για την αντιμε-

PL A N T • Φ Ε Β Ρ Ο Υ Α Ρ Ι Ο Σ 2 0 2 1

Print Your City © Stefanos Tsakiris

Print Your City © Stefanos Tsakiris

Αυτό οφείλεται στα γνωστά πλεονεκτήματα της τεχνολογίας, όπως η παραγωγή ολοκληρωμένων εξαρτημάτων υψηλής ποιότητας και απόδοσης. Προς το παρόν, αυτή η τεχνολογία φαίνεται να είναι πιο κατάλληλη για χαμηλό όγκο παραγωγής, όπως η κατά παραγγελία παραγωγή καθώς και για την παραγωγή μοναδικών ή προσαρμοσμένων προϊόντων.

«Όλο και περισσότερες βιομηχανίες δείχνουν ενδιαφέρον για την εφαρμογή της τρισδιάστατης εκτύπωσης. Αυτό οφείλεται στα γνωστά πλεονεκτήματα της τεχνολογίας, όπως η παραγωγή ολοκληρωμένων εξαρτημάτων υψηλής ποιότητας και απόδοσης» τώπιση της θαλάσσιας πλαστικής ρύπανσης. Το Blue Cycle Lab είναι η πρώτη εγκατάσταση στην Ελλάδα που είναι αφιερωμένη στην ανακύκλωση και την επεξεργασία πλαστικού εξοπλισμού, που προέρχεται από δραστηριότητες αλιείας και ναυτιλίας. Στο συγκεκριμένο έργο χρησιμοποιούμε, λοιπόν, την τρισδιάστατη εκτύπωση για να με-

τατρέψουμε τα θαλάσσια πλαστικά απορρίμματα σε μια σειρά αντικειμένων διακόσμησης. _ Ποιος είναι ο ρόλος της τρισδιάστατης εκτύπωσης στην κυκλική οικονομία; Η τεχνολογία της ρομποτικής-τρισδιάστατης εκτύπωσης επιτρέπει μια σύντομη διαδρομή ανακύκλωσης, αναπτύσσοντας ταυτόχρονα μια διαδικασία παραγωγής μηδενικών αποβλήτων, που μπορεί να συνδυάσει την αρθρωτή επισκευή και τη μαζική προσαρμογή. Αδιαμφισβήτητα, η συγκεκριμένη τεχνολογία μπορεί να μεγιστοποιήσει τη χρήση και την αξία των υλικών πόρων, παρέχοντας νέες δυνατότητες στην παραγωγή. Επιπλέον, με τη χρήση αυτής της τεχνολογίας, είναι δυνατή η τοπική ανακύκλωση των αποβλήτων. Αυτή η κυκλική στρατηγική είναι ιδιαίτερα σημαντική, καθώς ενισχύει την τοπική οικονομία, μέσω της προμήθειας τοπικών υλικών και της συνακόλουθης παραγωγής τοπικών αγαθών. Ο συνδυασμός της ρομποτικής εκτύπωσης 3D και των ανακυκλωμένων πλαστικών απορριμμάτων έχει τη δυνατότητα να αναμορφώσει το αστικό τοπίο, αναπτύσσοντας τις πόλεις που αγκαλιάζουν πλήρως τις αρχές της κυκλικής οικονομίας και επιταχύνουν την ψηφιακή μετάβαση σε ένα σαφώς πιο βιώσιμο δομημένο περιβάλλον. •

17

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ

Η Χημική ανακύκλωση ως ευκαιρία Ο ΧΕΝΚ ΠΟΥΛ, ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΩΝ ΣΤΟ ΕΥΡΩΠΑΪΚΟ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ ΧΗΜΙΚΩΝ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΩΝ ΑΝΑΛΥΕΙ ΤΗ ΝΕΑ ΜΕΘΟΔΟ, ΠΟΥ ΔΙΝΕΙ ΝΕΑ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΑΞΙΑ ΣΤΑ ΑΝΑΚΥΚΛΩΜΕΝΑ ΠΛΑΣΤΙΚΑ. ΓΡΑΦΕΙ Ο Α ΛΕΞΑΝΔΡΟΣ ΚΟΝΤΗΣ

πλαστικά απορρίμματα, όπως για παράδειγμα οι φιάλες νερού. Όμως όταν συζητάμε και για την ανακύκλωση των υπολοίπων πλαστικών απορριμμάτων, η χημική ανακύκλωση θα μπορούσε να είναι μια χρήσιμη επιλογή. Αυτές οι τεχνολογίες διασπούν τα πλαστικά και τα μεταμορφώνουν σε πολύτιμα δευτερογενή υλικά, με τα οποία μπορούν να παραχθούν νέα χημικά και νέα πλαστικά, τα οποία έχουν την ίδια ποιότητα με αυτά που παρασκευάζονται από ορυκτούς πόρους.

H

μέθοδος της χημικής ανακύκλωσης έχει αρχίσει να επεκτείνεται παγκοσίως, προσφέροντας νέες αξιόπιστες δευτερογενείς ύλες σε μια μακρά σειρά από επιχειρηματικούς τομείς, όπως οι κατασκευές, ο κλάδος τροφίμων και ποτών, οι βιομηχανίες οικιακών συσκευών, ακόμα και η αυτοκινητοβιομηχανία. Οι πρώτες εφαρμογές της δείχνουν τόσο ενθαρρυντικά στοιχεία, που έχουν κάνει ολόκληρο τον ευρωπαϊκό κλάδο της χημικής βιομηχανίας να επικεντρώσει σημαντικό επενδυτικό, αλλά και ερευνητικό κεφάλαιο σε αυτήν. Λίγες ημέρες μετά το επιτυχημένο Plastics Conference 2021, που διοργανώθηκε για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά, ο Χενκ Πουλ, Διευθυντής Καινοτομιών στο Ευρωπαϊκό Συμβούλιο Χημικών Βιομηχανιών (Cefic) μιλά για τις ευκαιρίες και τις λύσεις, που προσφέρει η χημική ανακύκλωση.

18

_ Κύριε Πουλ, τι είναι η χημική ανακύκλωση και γιατί αποτελεί την πλέον επικρατούσα τάση αυτήν την περίοδο στην ανακύκλωση των πλαστικών; Στην Ευρώπη συλλέγονται περίπου 30 εκατομμύρια τόνοι πλαστικών απορριμμάτων κάθε χρόνο. Από αυτήν την ποσότητα, το 85% είτε καταλήγει στους χώρους ταφής απορριμμάτων, είτε οδηγείτε στην αποτέφρωση και ένα ποσοστό γύρω στο 15% επιστρέφει στην αγορά της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Με τις τεχνολογίες της χημικής ανακύκλωσης, η βιομηχανία έχει αναπτύξει λύσεις που συμπληρώνουν την μηχανική ανακύκλωση. Με αυτόν τον τρόπο γίνεται εφικτή και η ανακύκλωση αναμεμιγμένων ή «βρώμικων» πλαστικών απορριμμάτων που σε διαφορετική περίπτωση θα οδηγούνταν στην αποτέφρωση ή στις χωματερές. Η μηχανική ανακύκλωση είναι αποτελεσματική στα λεγόμενα «καθαρά»

_ Ποια είναι τα κύρια πλεονεκτήματα της χημικής ανακύκλωσης με τις πιο κοινές μεθόδους ανακύκλωσης; Μπορούμε να σταχυολογήσουμε πολλά από τα πλεονεκτήματα της χημικής ανακύκλωσης. Καταρχάς, δίνει μια νέα αξία στα αχρησιμοποίητα πλαστικά απορρίμματα. Σήμερα μια μεγάλη ποσότητα πλαστικών απορριμμάτων, τα «βρώμικα» και τα αναμεμιγμένα, οδηγούνται, όπως προείπαμε, σε ταφή και αποτέφρωση, ή ακόμα εξάγονται σε άλλες χώρες, με τη χημική ανακύκλωση να επιτρέπει την αξιοποίηση αυτών των απορριμμάτων. Ένα επιπλέον πλεονέκτημα είναι η δυνατότητα που έχει η χημική ανακύκλωση να αντιμετωπίσει το πρόβλημα των αποκαλούμενων «πεπαλαιωμένων χημικών» (σ.σ. χημικές ουσίες που παραμένουν αχρησιμοποίητες σε αποθήκες επί σειρά ετών), αλλά και το ζήτημα των ουσιών πολύ υψηλού κινδύνου, που μπορεί να προκύψουν από τα πλαστικά τα οποία φτάνουν κοντά στην περαίωση του χρόνου ζωής τους, μετά από πολλά χρόνια χρήσης. Η χημική ανακύκλωση παράγει πλαστικά που έχουν την ίδια ποιότητα με αυτά που παράγονται από νέες πρώτες ύλες. Εφόσον λοιπόν τα χημικώς ανακυκλωμένα πλα-

PL A N T • Φ Ε Β Ρ Ο Υ Α Ρ Ι Ο Σ 2 0 2 1

στικά μπορούν να επαναχρησιμοποιηθούν ως δευτερογενείς πρώτες ύλες για την παραγωγή νέων πλαστικών, απαιτείται η εξόρυξη πολύ λιγότερων ορυκτών πόρων. Η χημική ανακύκλωση μπορεί επίσης να εκμηδενίσει τις εκπομπές διοξειδίου του Άνθρακα που σχετίζονται με την αποτέφρωση και την συμβατική παραγωγή πρώτων υλών. _ Δηλαδή μπορεί να λύσει πλήρως το πρόβλημα που προκύπτει από τα υπολείμματα τροφίμων στα πλαστικά; Όπως συμβαίνει και με τη μηχανική ανακύκλωση, στα απορρίμματα θα χρειάζεται να υπάρχει διαλογή, προεργασία και προετοιμασία, πριν να εισαχθούν στο εργοστάσιο της ανακύκλωσης. Αυτό ισχύει και με τη μηχανική και με τη χημική ανακύκλωση. Τα υπολείμματα τροφίμων τυπικά διαχωρίζονται στην ειδική διαδικασία της πλύσης των πλαστικών. Και όπως προαναφέραμε, η χημική ανακύκλωση μπορεί να διαχειριστεί μία μακρά σειρά πλαστικών απορριμμάτων τα οποία είναι επιμολυσμένα ή αναμεμιγμένα. _ Κατά προσέγγιση, ποιο είναι το επίπεδο της επένδυσης που πρέπει να κάνει μια εταιρεία για να εφαρμόσει τη μέθοδο της χημικής ανακύκλωσης; Συνολικά, η δημιουργία ενός πλαισίου κυκλικής οικονομίας για τα πλαστικά θα απαιτήσει τη δημιουργία συνεργιών, την εφαρμογή των νέων τεχνολογικών λύσεων σε όλη την αλυσίδα των πλαστικών και έναν έξυπνο συνδυασμό των δυνατοτήτων της μηχανικής και της χημικής ανακύκλωσης. Οι επενδύσεις που θα χρειαστούν είναι σημαντικές και θα πρέπει να εστιάσουν στην επέκταση των υφιστάμενων δυνατοτήτων, στην καινοτομία και στην ενίσχυση και την ενσωμάτωση των καινοτομιών. _ Υπάρχουν παραδείγματα αύξησης των επιπέδων της ανακύκλωσης, μέσω της εφαρμογής της χημικής ανακύκλωσης; Στην Ευρώπη, έχουμε πολλά απτά

PL A N T • Φ Ε Β Ρ Ο Υ Α Ρ Ι Ο Σ 2 0 2 1

ΧΕΝΚ ΠΟΥΛ Διευθυντής Καινοτομιών στο Ευρωπαϊκό Συμβούλιο Χημικών Βιομηχανιών

«Η δημιουργία ενός πλαισίου κυκλικής οικονομίας για τα πλαστικά θα απαιτήσει τη δημιουργία συνεργιών, την εφαρμογή των νέων τεχνολογικών λύσεων και έναν έξυπνο συνδυασμό των δυνατοτήτων της μηχανικής και της χημικής ανακύκλωσης» παραδείγματα χημικών βιομηχανιών οι οποίες ήδη δραστηριοποιούνται στον τομέα της χημικής ανακύκλωσης, μαζί με άλλους εταίρους. Σε μία πρόσφατα διαδικτυακή έκθεση από το Cefic, αρκετές εταιρείες απέδειξαν πώς η βιομηχανία μπορεί να αυξήσει την αποτελεσματικότητά της και να επεκτείνει την «κυκλικότητα» των πλαστικών. Επιπλέον, όμως, αυτές οι αρκετές εταιρείες αποδεικνύουν και πώς τα πλαστικά που θεωρούταν ότι δεν είναι αξιοποιήσιμα μπορεί να αποκτήσουν πραγματική οικονομική αξία, χάρη

στην χημική ανακύκλωση και στους τρόπους με τους οποίους μπορούν να μετατραπούν σε δευτερογενείς πρώτες ύλες. Εμείς πιστεύουμε πως με αυτόν τον τρόπο θα επιταχυνθεί η αλλαγή από την «οικονομία των απορριμμάτων» στην «οικονομία των πόρων», κάτι που θα συμβάλει στη δημιουργία μιας πραγματικής αγοράς δευτερογενών υλικών. Τα χημικώς ανακυκλωμένα πλαστικά έχουν πλέον τοποθετηθεί σε συσκευασίες τροφίμων, οικιακές συσκευές όπως ψυγεία, δομικά υλικά νέας γενιάς, όπως τα πλαστικά τούβλα, συστήματα μόνωσης, στρώματα ύπνου, χαλιά κ.λπ. _ Υπάρχουν, όμως, και επικριτές της μεθόδου, που υποστηρίζουν ότι η χημική ανακύκλωση ενέχει κινδύνους για το περιβάλλον και ότι δεν αποτελεί πραγματική λύση για την «πλαστική κρίση» που αντιμετωπίζει ο πλανήτης. Ποια είναι η γνώμη σας; Για τη χημική βιομηχανία, η χημική ανακύκλωση είναι μία από τις λύσεις, αλλά όχι η μοναδική για την προώθηση της κυκλικής οικονομίας και της χρήσης των πλαστικών. Είναι αναγκαίο, παράλληλα, να αξιοποιούνται και οι άλλες ανακυκλωτικές μέθοδοι. Ωστόσο, στην περίπτωση που ένα πλαστικό απόρριμμα περιλαμβάνει ένα μίγμα διαφορετικών πλαστικών και είναι επιμολυσμένο, η χημική ανακύκλωση είναι δεδομένο ότι αποτελεί μια καλή λύση. Αν τη συγκρίνουμε με την αποτέφρωση, οι προσεγγίσεις και οι υπολογισμοί του κύκλου ζωής ενός προϊόντος έχουν δείξει θετικά στοιχεία για την χημική ανακύκλωση. Τη στιγμή που συνεχίζουμε να αναπτύσσουμε και να ενσωματώνουμε αυτές τις νέες τεχνολογίες, οι έρευνες θα πρέπει να επικεντρωθούν στον υπολογισμό και του περιβαλλοντικού αντίκτυπου που έχει κάθε νέα μέθοδος. Έχουμε κάθε λόγο να πιστεύουμε ότι η χημική ανακύκλωση είναι ένα σημαντικό μέσο για την καταπολέμηση της διαρροής των πλαστικών απορριμμάτων στο περιβάλλον και ειδικά στην αντιμετώπιση της ρύπανσης των ωκεανών. •

19

ENERGY

Το Net metering με τη χρήση φωτοβολταϊκών ήρθε και στη βιομηχανία ΝΕΕΣ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΕΣ ΦΕΡΝΕΙ Η ΕΛΕΥΣΗ ΤΟΥ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ NET METERING ΣΤΑ ΦΩΤΟΒΟΛΤΑΪΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ, ΜΕΣΩ ΤΗΣ ΧΡΗΣΗΣ ΣΥΜΨΗΦΙΣΜΟΥ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗΣ ΚΑΙ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΟΥΣ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΕΣ. ΓΡΑΦΟΥ Ν ΟΙ KΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΓΚ ΑΡΑΚΗΣ, ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΟΣ ΜΗΧ ΑΝΙΚΟΣ ΜSC, MA, ΜΒΑ Κ ΑΙ ΑΝΑΣΤΑΣΙΟΣ ΑΝΤΩΝΑΚΟΣ, MΑΘΗΜΑΤΙΚΟΣ ΜSC, PHD

Η

ΈΛΈΥΣΗ της νέας τεχνολο-

γίας και η απότομη πτώση του κόστους των φωτοβολταϊκών συστημάτων έχουν καταστήσει το σύστημα φωτοβολταϊκά με ταρίφα, feed-in-tariff (FiT) ξεπερασμένο. Το σύστημα net metering (NΜ) αντικαθιστά σταδιακά το πρώτο καθώς προωθεί την ανάπτυξη μίνι ηλιακών γεννητριών σε κάθε σπίτι. Ο όρος “net” προκύπτει από το γεγονός ότι η χρέωση/ πίστωση του καταναλωτή αφορά στη διαφορά μεταξύ καταναλισκόμενης και παραγόμενης ενέργειας σε χρονική περίοδο τριών ετών. Ως ενεργειακός συμψηφισμός εννοείται ο συμψηφισμός της παραχθείσας από το φ/β σταθμό ενέργειας με την καταναλωθείσα ενέργεια στις εγκαταστάσεις του αυτοπαραγωγού, ο οποίος διενεργείται σε τριετή βάση. Στον ενεργειακό συμψηφισμό η παραγόμενη ενέργεια δεν είναι απαραίτητο να ταυτοχρονίζεται με την καταναλισκόμενη. Ο πρωταρχικός στόχος της NEM είναι η χρήση Ανανεώσιμων Πηγών Ενέργειας, που παράγονται από την αυτοπαραγωγή και έπειτα η πώληση της περίσσειας ενέργειας στο δίκτυο. Ωστόσο, παρά τα πολυάριθμα πλεονεκτήματά του, οι καταναλωτές δεν εχουν ξεκάθαρη εικόνα και μπερδεύονται για την οικονομική του απόδοση. Η συγκεκριμένη τεχνολογία αφορά, λοιπόν, στη χρήση φωτοβολταϊκών (φ/β) συστημάτων, μικρών ανεμογεν νητριών (α/γ), σταθμών βιομάζας/βιοαερίου/βιορευστών, μικρούς υδροηλεκτρικούς σταθμούς και σταθμούς συμπαραγωγής ηλεκτρισμού-θερμότητας

20

(ΣΗΘΥΑ), που είναι εγκατεστημένοι στον ίδιο ή κοντινό χώρο με την εγκατάσταση κατανάλωσης που συνδέεται στο Δίκτυο μέσω αυτής της παροχής.

ΝΟΜΟΘΕΤΙΚΟ ΠΛΑΙΣΙΟ Στην Ελλάδα μέχρι σήμερα επιτρέπονται έργα αυτοπαραγωγής με ενεργειακό συμψηφισμό (Net Metering) με μέγιστη ισχύ 1MW. Μετά την πρόσφατη νομοθετική τροποποίηση, εκτιμάται ότι σύντομα θα εκδοθεί η Υπουργική Απόφαση που θα θέτει τα 3MW ως ανώτατο όριο. Όπως αναφέρθηκε, ο συμψηφισμός είναι ενεργειακός και όχι λογιστικός και δεν υπάρχει κάποια χρηματική συναλλαγή με τον προμηθευτή για πώληση ηλεκτρικής ενέργειας στο Δίκτυο. Το Νet metering αποτελεί τον κύριο τρόπο συμψηφισμού ενέργειας σε πολλές χώρες διεθνώς, ενώ στην Ελλάδα εισήχθη στο τέλος του

2014 (ΦΕΚ Β’ 3583/31.12.2014), όσον αφορά αρχικά στις φωτοβολταϊκές εγκαταστάσεις. Επίσης, τον Αύγουστο του 2016 (ΦΕΚ 149Α/9.8.2016) έγινε δυνατή η χρήση και άλλων τεχνολογιών ΑΠΕ/ΣΥΘΗΑ, ενώ με το Ν.4513/2018, ΦΕΚ 9Α/23/1/2018 (που αφορά στις Ενεργειακές Κοινότητες) και την υπουργική απόφαση ΥΠΕΝ/ΔΑΠΕΕΚ/15084/382, (ΦΕΚ 759Β/5.3.2019) είναι πλέον δυνατή και η εγκατάσταση μονάδων αποθήκευσης σε συνδυασμό με συστήματα αυτοπαραγωγής. Οι βασικοί όροι και προϋποθέσεις για εγκατάσταση φ/β συστημάτων για Νet Μetering αναφέρονται στην ΥΑ με αριθμό ΦΕΚ Β’ 3583/31.12.2014. Τα αιτήματα σύνδεσης πραγματοποιούνται στον ΔΕΔΔΗΕ. Η σύμβαση συμψηφισμού υπογράφεται μεταξύ του προμηθευτή και του αυτοπαραγωγού διάρκειας ισχύος 25 ετών με έναρξη την ημερομηνία ενεργοποί-

PL A N T • Φ Ε Β Ρ Ο Υ Α Ρ Ι Ο Σ 2 0 2 1

ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΤΟΥ ΝET ΜETERING

ησης. Για τη διαστασιολόγηση του φ/β συστήματος είναι ενδεδειγμένο να λαμβάνεται υπόψη η ετήσια κατανάλωση της εγκατάστασης, στην οποία αυτό θα συνδεθεί. Δεδομένου ότι ο ενεργειακός συμψηφισμός διενεργείται σε τριετή βάση και τυχόν πλεόνασμα ενέργειας μετά τον τριετή συμψηφισμό δεν αποζημιώνεται, η ετήσια παραγόμενη από το φ/β σύστημα ενέργεια δεν θα πρέπει να υπερβαίνει την συνολική ετήσια κατανάλωση. Για πληροφοριακούς λόγους, σημειώνεται ότι η συνήθης παραγωγή των φ/β συστημάτων σταθερών βάσεων εξαρτάται από τις γεωγραφικές συντεταγμένες, την κλίση και τον προσανατολισμό της εγκατάστασης. Επομένως, η ισχύς του συστήματος θα πρέπει να επιλέγεται με γνώμονα τις ετήσιες ενεργειακές ανάγκες, στο πλαίσιο των περιορισμών που θέτει η νομοθεσία.

ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΓΚΑΡΑΚΗΣ Ενεργειακός Μηχανικός ΜSc, MA

Το Νet Μetering προσφέρει τη δυνατότητα εξοικονόμησης οικονομικών πόρων και προστασία σε σχέση με τις αυξήσεις τιμών στην ηλεκτρική ενέργεια

ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ ΤΗΣ ΣΥΓΚΕΚΡΙΜΕΝΗΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ Οι τεχνολογίες ΑΠΕ περνούν στη φάση της ωριμότητας και εντάσσονται ισότιμα στην απελευθερωμένη αγορά ενέργειας και χρησιμοποιούνται για την κάλυψη της αυτοκατανάλωσης. Το Νet metering επιτρέπει στον καταναλωτή ενέργειας να καλύψει ένα σημαντικό μέρος των ιδιοκαταναλώσεών του ενώ έχει τη δυνατότητα να χρησιμοποιεί το δίκτυο για έμμεση αποθήκευση ενέργειας (και κυριότερα πράσινης αν χρησιμοποιεί ΑΠΕ). Τα βασικά πλεονεκτήματα του NM είναι τα εξής: • Αποτελεί την καλύτερη λύση για μείωση του ενεργειακού κόστους ηλεκτρισμού αλλά και θέρμανσης-κλιματισμού, αν συνδυαστεί με τη χρήση αντλίας θερμότητας. Επιπλέον, αν συνδυαστεί με τη χρήση ηλεκτρικών αυτοκινήτων, μπορεί να εξασφαλίσει σαφώς οικονομικότερη μετακίνηση χωρίς αέριους ρύπους.

• Η κατανάλωση πραγματοποιείται κοντά στην παραγωγή, μειώνοντας τις απώλειες του ηλεκτρικού δικτύου.

PL A N T • Φ Ε Β Ρ Ο Υ Α Ρ Ι Ο Σ 2 0 2 1

•

•

•

•

• •

Δεν υπάρχει εξάρτηση του καταναλωτή ενέργειας από κάποια σύμβαση οικονομικής συναλλαγής με το Δημόσιο ή κάποια ενίσχυση που μπορεί να λαμβάνει. Μετά την απόσβεση της επένδυσης, έχει εξασφαλίσει δωρεάν ηλεκτρικό ρεύμα και δεν επιβαρύνεται από τις μελλοντικές αυξήσεις των τιμολογίων του προμηθευτή ενέργειας. Συμβάλλει στη μείωση εκπομπών των αερίων του θερμοκηπίου, της περιβαλλοντικής επιβάρυνσης λόγω καύσης ορυκτών καυσίμων. Συμβάλλει στη μείωση της εξάρτησης από εισαγόμενα καύσιμα για ηλεκτροπαραγωγή/θέρμανση (με χρήση αντλιών θερμότητας) αλλά και μεταφορά (ηλεκτροκίνητα οχήματα). Μπορεί πλέον να υπάρχει αποθήκευση ενέργειας ως 30KVA. Mείωση του ενεργειακού αποτυπώματος της εταιρείας, χαρακτηρισμός της ως πράσινη.

Η εγκατάσταση ΑΠΕ μπορεί να έχει εγκατασταθεί σε οροφή, στέγη, δώμα ή έδαφος. Θα πρέπει ο καταναλωτής να έχει εξοφλήσει τους λογαριασμούς ηλεκτρικής ενέργειας του Προμηθευτή του (ή να έχει ενταχθεί σε καθεστώς ρύθμισης οφειλών). Ο αυτοπαραγωγός ΝΜ χρεώνεται τη διαφορά απορροφώμενης μείον εγχεόμενης ενέργειας εφόσον είναι θετική (αν είναι αρνητική, η περίσσεια «χαρίζεται»). Οι ρυθμιζόμενες χρεώσεις υπολογίζονται βάσει των μετρητικών δεδομένων κατά την αντίστοιχη περίοδο καταμέτρησης ως εξής: • Οι χρεώσεις για τις Υπηρεσίες Κοινής Ωφέλειας (ΥΚΩ) υπολογίζονται σε κάθε εκκαθαριστικό λογαριασμό κατανάλωσης επί της κατανάλωσης της εγκατάστασης του αυτοπαραγωγού για την αντίστοιχη περίοδο καταμέτρησης, ήτοι, επί του αθροίσματος της απορροφηθείσας από το Δίκτυο και της παραχθείσας από το φ/β σταθμό ενέργειας, από το οποίο αφαιρείται η εγχυθείσα στο Δίκτυο ενέργεια.

• Οι υπόλοιπες, πλην ΥΚΩ, ρυθμιζόμενες χρεώσεις (ΕΤΜΕΑΡ, Χρέωση Χρήσης Συστήματος, Χρέωση Χρήσης Δικτύου, και λοιπές ρυθμιζόμενες χρεώσεις) υπολογίζονται σε κάθε εκκαθαριστικό λογαριασμό κατανάλωσης επί της απορροφηθείσας από το Δίκτυο ενέργειας. Η ακριβής τιμή συμψηφισμού εξαρτάται, λοιπόν, από την κατηγορία τιμολογίου που υπάγεται ο καταναλωτής και το προφίλ κατανάλωσης που έχει (ποσοστό ταυτοχρονισμού παραγόμενης-καταναλισκόμενης ενέργειας). Όσον αφορά στο κανονιστικό πλαίσιο των εγκαταστάσεων αυτοπαραγωγών με ενεργειακό συμψηφισμό επιτρέπεται, μετά από αίτηση στον αρμόδιο Διαχειριστή του δικτύου, η εγκατάσταση σταθερού συστήματος συσσωρευτών για την αποθήκευση ηλεκτρικής ενέργειας. Έτσι, η σύνδεση και η λειτουργία του συστήματος αποθήκευσης γίνεται παράλληλα με το δίκτυο δι-

21

ENERGY

ανομής. Κατ’ επέκταση, η λειτουργία του συστήματος αποθήκευσης εξασφαλίζει ότι δεν θα ανταλλάσσει ενέργεια με το δίκτυο διανομής, δηλαδή η ενέργεια που αποθηκεύεται στο σύστημα αποθήκευσης προέρχεται αποκλειστικά από το σταθμό παραγωγής και η αποθηκευμένη ενέργεια διατίθεται αποκλειστικά για την τροφοδότηση των καταναλώσεων του αυτοπαραγωγού. Τέλος, η ονομαστική ισχύς του μετατροπέα του συστήματος αποθήκευσης (σε KVA) δεν δύναται να υπερβαίνει την ονομαστική ισχύ του σταθμού παραγωγής (σε kW), με ανώτατο όριο ισχύος τα 30kVA.

CASE STUDY ΕΦΑΡΜΟΓΗΣ ΝΜ ΣΕ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΟ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗ Ακολουθούν οι υποθέσεις εργασίας: 1. Βιομηχανικός καταναλωτής στη ΒΙΠΕ Βοιωτίας – εγκατάσταση σε βιομηχανική σκεπή σε βάσεις αλουμινίου – κλίσης της σκεπής.

2. Προμηθευτής ηλεκτρικής ενέργειας ΔΕΗ – Τιμολόγιο Γ22 επαγγελματικό 4. Eετήσια κατανάλωση: 1.560.000 kWh (μέρος της συνολικής κατανάλωσης) 5. Ετήσιο κόστος ηλεκτρικής ενέργειας συμπεριλαμβανομένου ΦΠΑ: 450.000 ευρώ 7. Ενεργειακή απόδοση: 1470 kWh/ kWp.

8. Μέση ετήσια πτώση παραγωγικότητας : 0,2% 9. Μέση ετήσια αύξηση τιμολογίων ηλεκτρικής ενέργειας : 2% 10. Xωρίς τραπεζικό δανεισμό.

11. Λειτουργικά κόστη ανά έτος : 4500 ευρώ με 2% ετήσια αύξηση 12. Συνολικό κόστος επένδυσης για το φ/β σύστημα 450.850 ευρώ+ΦΠΑ.

13. Διάρκεια ισχύος σύμβασης συμψηφισμού 25 έτη.

14. Στους υπολογισμούς δεν συμπεριλαμβάνεται το ΦΠΑ.

• Το Φ/Β σύστημα θα αποτελείται από 2500 πολυκρυσταλλικά Φ/Β πλαίσια ισχύος 400 W και 15 μετατροπείς δικτύου DC/AC ισχύος 60kW. • Η μέγιστη φ/β ισχύς που μπορεί να εγκατασταθεί είναι 1000 kWp και η εκτιμώμενη παραγωγή ηλεκτρικής ενέργειας είναι ίση με 1.470.405 kWh. • H εκτιμώμενη συνολική τιμή συμψηφισμού συμπεριλαμβανομένου του ΦΠΑ ίση με 0,1024 ευρώ/kWh. Το οφέλη του Νet Μetering είναι τα εξής: • Ο αυτοπαραγωγός με Νet Μetering έχει συνολικό όφελος πάνω από 3.500.000 ευρώ στην 25ετία, υποθέτοντας αύξηση του κόστους ενέργειας 1,5% (πολύ συντηρητικό σενάριο συμπερι-

•

• •

λαμβανομένου και του πληθωρισμού). Η απόσβεση της επένδυσης (ίδια κεφάλαια) θα πραγματοποιηθεί σε 4 έτη. Η απόδοση των ιδίων κεφαλαίων (IRR) στην 25ετία είναι ίση με 35%. Η επιστροφή επένδυσης (ROI) επί των ιδίων κεφαλαίων στην 25ετία είναι ίση με 19,1%.

ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑΤΑ & ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ H χρήση του Νet Μetering μπορεί να προσφέρει στον βιομηχανικό καταναλωτή τη δυνατότητα εξοικονόμησης οικονομικών πόρων και προστασία σε σχέση με τις αυξήσεις τιμών στην ηλεκτρική ενέργεια. Το ΝΜ αποτελεί λοιπόν ένα σημαντικό εργαλείο εξοικονόμησης ενέργειας και χρήματος ενώ μπορεί να συνδυαστεί άριστα με τη χρήση κεντρικών μονάδων ψύξης/θέρμανσης και ενεργοβόρων μηχανημάτων παραγωγής. Αναντίρρητά, η χρήση του ΝΜ σήμερα είναι οικονομικά ελκυστική, παρέχοντας πλήθος πλεονεκτημάτων στο βιομηχανικό καταναλωτή, στο ηλεκτρικό δίκτυο αλλά και στο περιβάλλον. Με βάση όλα τα παραπάνω, η αύξηση της διείσδυσης της ηλεκτροκίνησης αναμένεται να έχει ως αποτέλεσμα της αύξηση των αναγκών ηλεκτρικής ενέργειας και των εγκατεστημένων φ/β έργων ΝΜ τα επόμενα χρόνια. •

Το όφελος από το Net Metering Καταναλωτής Ετήσια Παραγωγή Φ/Β (kWh) Ετήσια Κατανάλωση (kWh) Χρέωση Ενέργειας ( Ανταγωνιστικές χρεώσεις €/kWh) Κόστος δικαιωμάτων CO2 Χρέωση Ενέργειας (Δίκτυο Μεταφοράς €/kWh) Χρέωση Ενέργειας ( Δίκτυο Διανομής €/kWh) Υπηρεσίες Κοινής Ωφέλειας (€/kWh) ΕΦΚ (€/ kWh) Ειδικό Τέλος 5% ΕΤΜΕΑΡ (€/kWh) Λοιπές Επιβαρύνσεις (€/kWh) ΣΥΝΟΛΟ Φ.Π.Α ΣΥΝΟΛΟ ΕΤΗΣΙΟ ΟΦΕΛΟΣ ΑΥΤΟΠΑΡΑΓΩΓΗΣ

22

Αυτοπαραγωγός

Τιμή Συμψιφισμού

1470405,30 1560000,00

0,000

99.840,00 €

0,064

7.456,80 €

0,005

0,001

9.984,00 € 14.820,00 € 10.920,00 € 7.800,00 € 1.092,00 € 20.280,00 € 776,84 € 172.969,64 € 22.486,05 € 195.455,70 €

0,006 0,010 0,007 0,005 0,001 0,013 0,001 0,111 0,010 0,121

0,002 0,003 0,007 0,000 0 0,004 0 0,017 0,094 0,009 0,102 150.636,67 €

PL A N T • Φ Ε Β Ρ Ο Υ Α Ρ Ι Ο Σ 2 0 2 1

presents

Τετάρτη

14_04_2021 LIVE ON YOUR SCREEN

“New Technologies, New Services and People lead the sector in the next day”

Τ

ο Facility Management Conference είναι το κορυφαίο γεγονός για τον κλάδο του FM industry , αφού «ενώνει» σε μία ημέρα τα ανώτερα & ανώτατα στελέχη διαχείρισης εγκαταστάσεων, κτηματομεσιτικών γραφείων, επιχειρήσεων και προμηθευτών, σε ένα ιδιαίτερα διαδραστικό φόρουμ. Με αυτά τα δεδομένα προσκαλεί Live –Online και το 2021 τους επαγγελματίες του ευρύτερου χώρου του FM και του CREM να:

SPEAKERS

Peter Ankerstjerne

József Czerny

Sue Thompson

Duncan Waddell

Chairman of the Global Board of Directors at IFMA, Chief Strategy Officer (CSO) at Planon

Chairman Hungarian Facility Management Association, Board Member of Global FM

Stephen Frost

Facilities Management Consultant

 αξιοποιήσουν το μοναδικό για την Ελλάδα συνέδριο του χώρου τους, που μεταφέρει στις επιχειρήσεις τη δική τους «φωνή»

 μορφοποιήσουν την πορεία τους στη χώρα μας



μοιραστούν την τεχνογνωσία τους στον ρυθμό που επιβάλει η αγορά, ο κλάδος τους και οι τεχνολογικές εξελίξεις.

Assistant Vice President-Facilities Manager, Radian

Managing Director and Chairman FM Intelligence Pty Ltd, Chairman ISO/TC267 Facilities Management, Immediate Past Chairman - Global FM

www.facilitymanagement.gr

Υποστηρικτές

Συμμετοχές: Ειρήνη Λιβανού, Τ: 210 6617 777 (εσωτ. 119), Ε: ilivanou@boussias.com Χορηγίες: Μπέσσυ Μπουτεράκου, Τ: 210 6617777 (εσωτ. 155), Ε: bbouterakou@boussias.com Περιεχόμενο: Κωνσταντίνος Μάντζιος, M: +30 694 888 9080, Ε: k_mantz@otenet.gr

Official Publication

Ευάγγελος Γκιζελής, CEO, GIZELIS ROBOTICS

GIZELIS ROBOTICS

Beyond Industry 4.0 ΜΕ ΤΗΝ ΑΚΛΟΝΗΤΗ ΠΙΣΤΗ ΣΤΗΝ ΑΝΑΤΡΕΠΤΙΚΗ ΔΥΝΑΜΗ ΤΗΣ ΡΟΜΠΟΤΙΚΗΣ ΚΑΙ ΤΩΝ ΕΦΑΡΜΟΓΩΝ ΤΗΣ, Η GIZELIS ROBOTICS ΕΙΝΑΙ ΣΗΜΕΡΑ Ο ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΟΣ INTEGRATOR ΣΥΣΤΗΜΑΤΩΝ ΡΟΜΠΟΤΙΚΗΣ ΚΑΙ ΕΦΑΡΜΟΓΩΝ ΑΥΤΟΜΑΤΙΣΜΟΥ ΥΨΗΛΗΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΣΤΗ ΧΩΡΑ ΜΑΣ, ΠΟΥ ΑΠΕΥΘΥΝΕΤΑΙ ΣΤΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΠΑΓΚΟΣΜΙΩΣ. ΟΙ ΕΥΑΓΓΕΛΟΣ ΓΚΙΖΕΛΗΣ, CEO ΚΑΙ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΛΑΓΙΟΣ, COFOUNDER & CTO ΑΝΑΛΥΟΥΝ ΟΛΕΣ ΕΚΕΙΝΕΣ ΤΙΣ ΑΞΙΕΣ, ΠΟΥ ΟΔΗΓΗΣΑΝ ΤΗΝ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΣΤΟ ΝΑ ΕΧΕΙ ΠΡΩΤΑΓΩΝΙΣΤΙΚΟ ΡΟΛΟ ΣΤΟ ΜΕΤΑΣΧΗΜΑΤΙΣΜΟ ΚΑΙ ΤΗΝ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΗ ΕΞΕΛΙΞΗ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ, ΑΛΛΑ ΚΑΙ ΠΑΓΚΟΣΜΙΑΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑΣ. ΣΥ ΝΕΝΤΕΥΞΗ ΣΤΟΝ ΓΙΩΡΓΟ ΠΑΝΤΑ ΖΟΠΟΥΛΟ

_ Ποια είναι η φιλοσοφία της GIZELIS ROBOTICS και ποιο το όραμά της; Η GIZELIS ROBOTICS είναι σήμερα ο μεγαλύτερος integrator συστημάτων ρομποτικής και εφαρμογών αυτοματισμού υψηλής τεχνολογίας στη χώρα μας, που απευθύνεται στη βιομηχανία παγκοσμίως. Αποτελεί τη νεότερη εταιρεία του βιομηχανικού ομίλου εταιρειών της ΓΚΙΖΕΛΗΣ ΑΕ, που εί-

24

ναι από τους παλαιότερους, εδραιωμένους κατασκευαστές μηχανημάτων επεξεργασίας λαμαρίνας, με εξαγωγές που ξεπερνούν πλέον το 80% της παραγωγής της. Πιστεύουμε στην ανατρεπτική δύναμη της ρομποτικής και των εφαρμογών της. Για το σκοπό αυτό, αναπτύσσουμε ρομποτικά συστήματα που εμπλουτίζονται διαρκώς με νέες λύσεις που επιστρέφουν υψηλή προστιθέμενη αξία στους πελά-

τες μας. Ενισχύουμε την οργάνωσή μας με νέα στελέχη και με συνεχείς επενδύσεις, αναβαθμίζουμε την κλίμακα των εφαρμοσμένων λύσεων για οποιαδήποτε ανάγκη αυτοματοποίησης. Στη GIZELIS ROBOTICS, θέλουμε να είμαστε σημείο αναφοράς και να αποτελούμε αναπόστατο κομμάτι της επιτυχίας των συνεργατών μας, που είναι σημαντικοί παίκτες στην ελληνική αγορά και όχι μόνο. Για αυτό και

PL A N T • Φ Ε Β Ρ Ο Υ Α Ρ Ι Ο Σ 2 0 2 1

κού σχεδίου. Στη συνέχεια εισάγονται σε προγράμματα προσομοίωσης (simulation), από όπου προκύπτουν χρήσιμα συμπεράσματα, όπως είναι η καταλληλότερη διάταξη των επιμέρους μηχανημάτων, καθώς και οι χρόνοι λειτουργίας (κύκλοι). Με αυτήν την μεθοδολογία η GIZELIS ROBOTICS εξασφαλίζει στους πελάτες της, την επιτυχημένη εφαρμογή και λειτουργία των συστημάτων που εγκαθιστά και προσφέρει λύσεις για οποιαδήποτε ανάγκη αυτοματοποίησης. Η εμπιστοσύνη της αγοράς είναι για εμάς η καλύτερη ανταμοιβή.

Παναγιώτης Λάγιος, Co-Founder & CTO, GIZELIS ROBOTICS

συνεχίζουμε να παράγουμε πρωτοποριακή -made in Greece- τεχνολογία αιχμής και για την εποχή “beyond the Industry 4.0”. _ Πώς η GIZELIS ROBOTICS πέτυχε να βρίσκεται στις Top 5 νεοσύστατες ρομποτικές εταιρείες του κόσμου για βιομηχανικές εφαρμογές; H GIZELIS ROBOTICS πέτυχε πράγματι το 2020 μια κορυφαία διάκριση: Ανήκει στις Top 5 νεοσύστατες ρομποτικές εταιρείες του κόσμου για βιομηχανικές εφαρμογές, ανάμεσα σε περίπου 600 επιχειρήσεις. Αυτή η διάκριση -που είναι μια διάκριση και για την νέα τεχνολογική επιχειρηματική σκηνή της χώρας μας - δεν προέκυψε τυχαία. Γιατί η GIZELIS ROBOTICS πέτυχε να παρέχει τόσο μοναδικές και κατ’ απαίτηση ρομποτικές λύσεις όσο και συνδυαστικές λύσεις ρομποτικής και Τεχνητής Νοημοσύνης στην ελληνική βιομηχανία και στις αγορές του εξωτερικού. Η εταιρεία διαθέτει μια έμπειρη ομάδα μηχανικών και εξειδικευμένων αυτοματιστών, αναπτύσσει διαρκώς νέα τεχνολογία αιχμής, παρέχει λύσεις που ταιριάζουν απόλυτα στον πελάτη που απευθύνεται σε εμάς, όσο σύνθετη και εάν είναι η

PL A N T • Φ Ε Β Ρ Ο Υ Α Ρ Ι Ο Σ 2 0 2 1

ανάγκη, στην οποία που καλούμαστε να ανταποκριθούμε. _ Ποιοι είναι οι βασικοί άξονες που απαντώνται κατά τον σχεδιασμό τεχνικών λύσεων με χρήση ρομποτικών συστημάτων; Ποιες είναι οι προκλήσεις που αντιμετωπίζετε κατά τον σχεδιασμό custom solutions; Κάθε ρομποτική εφαρμογή είναι ξεχωριστή ανεξαρτήτως του είδους της, καθώς επηρεάζεται από το διαθέσιμο χώρο που έχει ο πελάτης, τις υπάρχουσες μηχανές με τις οποίες πρέπει να συνεργαστεί το ρομπότ, τις ιδιαιτερότητες κάθε προϊόντος, όπως επίσης και από τους χρόνους, οι οποίοι πρέπει να επιτευχθούν. Είναι κατανοητό λοιπόν, πως για να υπάρξει επιτυχία σε οποιαδήποτε εφαρμογή, πρέπει να προβλεφθούν όλοι οι παράγοντες που επηρεάζουν το τελικό της αποτέλεσμα. Για την υλοποίηση κάθε έργου που αναλαμβάνει η GIZELIS ROBOTICS διεξάγεται έρευνα για τη σωστή λειτουργία και τον βέλτιστο αυτοματισμό του συστήματος. Όλα τα κομμάτια που περιλαμβάνουν την εφαρμογή σχεδιάζονται τρισδιάστατα σε ειδικά προγράμματα μηχανολογι-

_ Πως οραματίζεστε το μέλλον των ρομποτικών συστημάτων και ποιες είναι οι στρατηγικές που θα χαράξετε σε Ελλάδα και εξωτερικό; Συνεχίζουμε δυναμικά, επεκτείνουμε μεθοδικά το δίκτυο συνεργατών μας και ανοίγουμε νέα κεφάλαια στην εξωστρέφειά μας, όπως την ενίσχυση της παρουσίας μας στη Γερμανία. Καλύπτοντας ανάγκες στην ευρωπαϊκή αγορά, αναπτύσσουμε και προσαρμόζουμε τα προϊόντα μας σε νέους κλάδους, τομείς και ανάγκες. Για εμάς, η τεχνολογία δεν είναι αυτοσκοπός, αλλά το μέσο για να κάνουμε σωστά αυτό που γνωρίζουμε καλά στην Γκιζελής, για περισσότερα από 50 χρόνια. Να δημιουργούμε αξία και όφελος στους πελάτες, που επενδύουν στις λύσεις μας. Θέλουμε να είμαστε ο συνεργάτης, που μπορεί να εμπιστευθεί η σύγχρονη παραγωγική επιχείρηση, που θέλει να επενδύσει στη σύγχρονη ρομποτική τεχνολογία και στις λύσεις αυτοματισμού. _ Ποιες είναι οι ρομποτικές τεχνικές λύσεις που προσφέρετε; Παρακολουθούμε στενά τις τελευταίες εξελίξεις της τεχνολογίας, στους τομείς της μηχατρονικής, της μηχανικής οράσεως και της Τεχνητής Νοημοσύνης. Με τον τρόπο αυτό είμαστε σε θέση να παρέχουμε κάθε φορά ολοκληρωμένες και καινοτόμες τεχνολογικά λύσεις, που είναι όμως, παράλληλα ευέλικτες και εύχρηστες, ακόμα και από μη εξειδικευμένο προσωπικό. Εφαρμόζοντας τις παγκόσμιες εξελίξεις της 4ης Βιομηχανικής Επανάστασης (Industry 4.0), συνδυάζουμε τεχνολογίες IoT, 4G/LTE, smartphone apps, που επι-

25

τρέπουν τη συνεχή και απρόσκοπτη διακίνηση κρίσιμων πληροφοριών μεταξύ ανθρώπων και μηχανημάτων. Λύσεις που παρέχουμε είναι συστήματα παλετοποίησης, συγκόλλησης, pick & place, διακίνησης εμπορευμάτων, εγκιβωτισμός κ.λπ. σε διαφορετικούς κλάδους. Πληροφορίες που αφορούν στη λειτουργία γραμμών διακίνησης, έξυπνων αυτοματοποιημένων αποθηκών και ρομποτικών βραχιόνων, όπως η κατάσταση λειτουργίας, παραγωγικότητες γραμμών, διαθέσιμα στοκ πρώτων υλών, πληρότητα αποθηκών κ.λπ., είναι εύκολα προσβάσιμες σε όσους απαιτείται, υποστηρίζοντας τη λήψη αποφάσεων από τα τμήματα συντήρησης, παραγωγής, πωλήσεων ή γενικής διοίκησης. Η τεχνολογία των βιομηχανικών ρομπότ εξελίσσεται ραγδαία. Οι βιομηχανικοί ηγέτες, σήμερα, βασίζονται σε ρομπότ που αναλαμβάνουν εργασίες που είναι δύσκολες, βαριές, επικίνδυνες, κουραστικές ή απαιτούν ειδικές απαιτήσεις ακρίβειας και επαναληψιμότητας. Οι τεχνολογίες αυτές είναι πλέον διαθέσιμες και στη χώρα μας. Στη GIZELIS ROBOTICS φροντίζουμε να κάνουμε αυτές τις τεχνολογίες προσιτές και λειτουργικές. Επιδίωξή μας είναι να αποτελέσουμε συγχρόνως τον έμπειρο και έμπιστο συνεργάτη, που θα μπορεί να καθοδηγήσει στη βέλτιστη εισαγωγή και χρήση της, αλλά και να παρέχει διαρκή και αξιόπιστη υποστήριξη σε βάθος χρόνου.

«Θέλουμε να είμαστε ο συνεργάτης, που μπορεί να εμπιστευθεί η σύγχρονη παραγωγική επιχείρηση, που θέλει να επενδύσει στη σύγχρονη ρομποτική τεχνολογία και στις λύσεις αυτοματισμού» Ευάγγελος Γκιζελής, CEO, GIZELIS ROBOTICS

τοβιομηχανία, στην αεροναυπηγική, στις φαρμακοβιομηχανίες, στην κατασκευή φωτοβολταϊκών προϊόντων, στις βιομηχανίες πλαστικού, σε χυτήρια, όπως επίσης και στην υαλοβιομηχανία. Η εισαγωγή των ρομποτικών συστημάτων σε όλες τις βιομηχανίες απέδωσε σημαντικά κέρδη, καθώς μειώθηκε το κόστος παραγωγής και προσέφερε ένα τεράστιο άλμα για την ανάπτυξή τους. Στην Ελλάδα τα τελευταία χρόνια παρατηρείται σημαντική αύξηση της ζήτησης για βιομηχανικά ρομπότ. Ιδιαίτερα έντονη χρήση ρομποτικών συστημάτων υπάρχει στη βιομηχανία τροφίμων, κυρίως στα τελικά στάδια της παραγωγής (εγκιβωτισμός και παλετοποίηση προϊόντων). Αρκετά ρομποτικά συστήματα χρησιμοποιούνται, επίσης, στον κλάδο των μεταλλικών κατασκευών για διαδικασίες συγκόλλησης, μεταφορά και διαχείριση υλικών και συναρμολόγηση. _ Ποιες είναι οι νέες τεχνολογίες στα διάφορα στάδια της διαμόρφωσης της παλέτας; Οι ρομποτικοί βραχίονες έχουν βοηθήσει στην προετοιμασία ολοκληρωμένης παλέτας. Ο λόγος είναι ότι πραγματοποιούν τη διαδικασία με απόλυτη ακρίβεια, ευελιξία και ασφάλεια σε πολύ υψηλές ταχύτητες, όπου το ανθρώπινο εργατικό δυναμικό δεν

_ Ποιοι βιομηχανικοί κλάδοι επενδύουν περισσότερο στις ρομποτικές εφαρμογές; Τα σύγχρονα ρομπότ είναι η επιτομή της νέας τεχνολογίας, της συνεχούς τεχνολογικής εξέλιξης στα συστήματα αυτοματισμού και της Τεχνητής Νοημοσύνης. Τα τελευταία χρόνια, η αλματώδης ψηφιακή και τεχνολογική εξέλιξη και οι νέες δυνατότητες που έχουν ενσωματωθεί στις λειτουργίες τους, έχουν οδηγήσει σε διαρκώς αυξανόμενη χρήση τους στο παραγωγικό περιβάλλον, σε διεθνές επίπεδο. Τα βιομηχανικά ρομπότ μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε πλήθος προϊόντων και σε όλους τους τύπους βιομηχανικών μονάδων. Ήδη, χρησιμοποιούνται σε εργοστάσια επεξεργασίας μεταλλικών προϊόντων και λαμαρίνας, σε βιομηχανίες τροφίμων, στην αυτοκινη-

26

PL A N T • Φ Ε Β Ρ Ο Υ Α Ρ Ι Ο Σ 2 0 2 1

μπορεί να ανταποκριθεί, είτε λόγω φυσικών περιορισμών είτε λόγω ανάγκης μεταφοράς μεγάλου βάρους προϊόντος από γραμμή παραγωγής σε παλέτα. Επιπλέον, υπάρχει σημαντική μείωση των scrap υλικών όπου παρατηρείται στις χειροκίνητες διαδικασίες. Μακροπρόθεσμα, η παραγωγός εταιρεία βελτιώνει το επίπεδο δεξιοτήτων του παραγωγικού δυναμικού της, διότι οι ίδιοι οι χειριστές έρχονται σε επαφή με εξοπλισμό υψηλής τεχνολογίας και αποκτούν γνώσεις σύγχρονων μεθόδων παραγωγής. _ Με ποιον τρόπο οι ρομποτικές λύσεις που προσφέρετε βοηθούν στην αυτοματοποίηση του εγκιβωτισμού των προϊόντων; Οι τεχνικές μας λύσεις προσφέρονται τόσο σε απλές εφαρμογές όσο και σε πιο απαιτητικές, όπου απαιτούνται κινήσεις ανθρώπινου χαρακτήρα. Τα ρομποτικά μας συστήματα μιμούνται το ανθρώπινο κινηματικό μοντέλο όταν εφαρμόζουμε τη συγκεκριμένη διαδικασία. Με αυτό τον τρόπο πετυχαίνουμε την ευελιξία του ανθρώπινου χειρισμού σε συνδυασμό με την υψηλή ταχύτητα και ακρίβεια ενός υπερσύγχρονου ρομποτικού βραχίονα. Παραδείγματα εφαρμογών έχουμε στον τομέα της φαρμακοβιομηχανίας και τροφίμων. Αυτή τη στιγμή υλοποιούμε στο χώρο μας για λογαριασμό πελάτη

«Η εισαγωγή των ρομποτικών συστημάτων σε όλες τις βιομηχανίες απέδωσε σημαντικά κέρδη, καθώς μειώθηκε το κόστος παραγωγής και προσέφερε ένα τεράστιο άλμα για την ανάπτυξή τους» Παναγιώτης Λάγιος, Co-Founder & CTO, GIZELIS ROBOTICS

μας, μεγάλο έργο εγκιβωτισμού και παλετοποίησης σε ένα πλήρης αυτόματο σύστημα συσκευασίας, αποτελούμενο από τρεις ρομποτικούς βραχίονες και περιφερειακό εξοπλισμό. _ Σε ποιους τομείς της βιομηχανικής παραγωγής μπορούν να χρησιμοποιηθούν τα ΑΜR; Οι επιχειρήσεις σχεδόν οποιουδήποτε μεγέθους και σχεδόν σε κάθε κλάδο αναζητούν σύγχρονη αυτοματοποίηση για να συμβάλλουν στη βελτίωση της ανταγωνιστικότητας και της ασφάλειας των εργαζομένων. Σήμερα, γίνεται πραγματικότητα η αυτοματοποίηση και εξέλιξη με οικονομικά, αποδοτικά, ασφαλή και εύχρηστα συνεργατικά ρομπότ. Ο πρωταρχικός στόχος είναι βέβαια η μεταφορά υλικών. Στην κατασκευή, ακόμη και στα αυτοματοποιημένα εργοστάσια εξακολουθούν ακόμη να χρησιμοποιούν ειδικευμένους εργαζόμενους για να μετακινήσουν χειροκίνητα καροτσάκια ή παλέτες μεταφοράς με περονο-

PL A N T • Φ Ε Β Ρ Ο Υ Α Ρ Ι Ο Σ 2 0 2 1

φόρα ανυψωτικά μηχανήματα ή να χρησιμοποιήσουν στιβαρά, άκαμπτα συστήματα, όπως AGV ή μεταφορικές ταινίες με κατεύθυνση γραμμής. Σήμερα, οι προηγούμενοι τρόποι διακίνησης μπορούν να υλοποιηθούν από την πιο εξελιγμένη, ευέλικτη και οικονομικά αποδοτική τεχνολογία των αυτόνομων συνεργατικών ρομπότ (AMRs), όπως αυτά που προσφέρουμε, Τα οφέλη ειναι σημαντικά δεδομένου ότι αυξάνουν την ευελιξία του εσωτερικού εφοδιασμού, συντομεύουν το lead time, απελευθερώνουν τους εργαζόμενους από επίπονες εργασίες ρουτίνας και βελτιώνουν συνολικά το περιβάλλον εργασίας, ενώ τελικά προσφέρουν γρήγορη απόδοση της επένδυσης (ROI). Πώς προέκυψε η ιδέα της δημιουργίας του RobotSafe και ποιες είναι οι δυνατότητες του; Απόδειξη της τεχνογνωσίας που έχει αναπτύξει η εταιρεία μας είναι το καινοτόμο προϊόν Robotsafe™, που είναι η ελληνική τεχνολογική απάντηση στην πανδημία αλλά και στις αυξημένες προκλήσεις μολύνσεων του σήμερα. Το Robotsafe™ έχει κατασκευαστεί για εταιρικούς χώρους, εγκαταστάσεις, βιομηχανίες, αποθήκες, εργοστάσια, κέντρα διανομής, αεροδρόμια και υγειονομικούς χώρους. Είναι ένα αυτοκινούμενο συνεργατικό robot που αποφεύγει εμπόδια και επανασχεδιάζει δυναμικά (μέσω αλγορίθμου τεχνητής νοημοσύνης) τη διαδρομή που πρέπει να ακολουθήσει, με σκοπό να κινείται αυτόνομα σε όλους τους χώρους, με ευελιξία και προσαρμοστικότητα. Πρόσφατα ο παγκόσμιος ηγέτης στα αυτόνομα ρομποτικά συστήματα, η δανέζικη εταιρεία MiR - Mobile Industrial Robots, περιέλαβε στην υψηλής τεχνολογίας γκάμα των προτάσεων της προς τους πελάτες της, που καλύπτουν ευρύ φάσμα επιχειρηματικών τομέων, διεθνώς, το Robotsafe™. _ Τι αποφέρει η συνεργασία σας με την MiR ; Η διακίνηση προϊόντων και εμπορευμάτων αλλάζει ριζικά. Τα αυτοκινούμενα ρομπότ είναι μια νέα γενιά προηγμένων αυτοκινούμενων ρομπότ που αποσβένουν σύντομα την επένδυση των πελατών μας, συχνά σε πε-

27

Σημαντικά έργα της GIZELIS ROBOTICS Στη GIZELIS ROBOTICS είμαστε ιδιαίτερα υπερήφανοι για όλες τις συνεργασίες μας και τα έργα που έχουμε αναπτύξει για τους πελάτες μας. Αν και είναι δύσκολο θα ξεχώριζα, ως ενδιαφέροντα έργα, τα εξής: 1. Η συμβολή μας για τη δημιουργία του πρώτου «έξυπνου» εργοστασίου της Calpak στην Ελλάδα, όπου με τη χρήση robots και cobots οι κατασκευαστές θα αξιοποιούν και ταυτόχρονα θα επωφελούνται από το συνδυασμό του machine learning, του εξειδικευμένου λογισμικού, των big data και τη ρομποτική για σταδιακή μετάβαση σε νέα, πρωτοφανή επίπεδα αποτελεσματικότητας και ανταγωνιστικότητας. Η GIZELIS ROBOTICS είναι ο βασικός συνεργάτης της εταιρείας στην υλοποίηση του οράματος της να αναβαθμίσει την παραγωγική της μονάδα. Τα ολοκληρωμένα συστήματα robots και cobots που εγκατέστησαμε, χρησιμοποιώντας προηγμένους ρομποτικούς βραχίονες, μεταμόρφωσαν τις παραγωγικές γραμμές του εργοστασίου. Πιο συγκεκριμένα, η GIZELIS ROBOTICS πέτυχε στην πρώτη φάση του έργου την αυτοματοποίηση της γραμμής κατασκευής boilers με την τμηματική εισαγωγής ρομποτικών βραχιόνων. Στη συνέχεια, αυτοματοποιήθηκαν οι εργασίες διαμόρφωσης συγκόλλησης, διακίνησης και συναρμολόγησης. Ακολούθησε, η πλήρης αυτοματοποίηση της δεύτερης γραμμής παραγωγής ηλιακών συλλεκτών με εισαγωγή νέων ρομποτικών βραχιόνων. Το αποτέλεσμα της αυτοματοποίησης ήταν η βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων (συγκολλήσεις, ποιότητα συναρμολόγησης), η κάθετη αύξηση της παραγωγικότητας, η μείωση της έντασης εργασίας στις χειρωνακτικές εργασίες, η βελτίωση των συνθηκών ασφαλείας και η ευελιξία στην παραγωγή νέων προϊόντων. Αξίζει να σημειωθεί ότι το μέλλον των campus networks είναι το 5G. Η GIZELIS ROBOTICS συνέβαλε ουσιαστικά στο πρώτο 4G/LTE campus network (ιδιωτικό δίκτυο) στην Ελλάδα, ως αποτέλεσμα της προαναφερθείσας συνεργασίας στο εργοστάσιο της Calpak με την COSMOTE και την Ericsson. Η COSMOTE ανέλαβε την ενσωμάτωση (integration) στο δίκτυο των συνδεδεμένων ρομποτικών μηχανημάτων της GIZELIS ROBOTICS και των augmented reality (AR) εφαρμογών της εταιρείας PTC για τη συλλογή και αξιοποίηση δεδομένων, που παράγονται από τους ρομποτικούς μηχανισμούς, διαμορφώνοντας ένα ολοκληρωμένο οικοσύστημα αυτοματοποίησης της παραγωγής. Έτσι το εργοστάσιο αυξάνει και βελτιστοποιεί την παραγωγή, επιτυγχάνοντας παράλληλα λιγότερες διακοπές στη λειτουργία της και χαμηλότερο κόστος.

2. Η καινοτόμα εφαρμογή συγκόλλησης για την προετοιμασία πετρελαιαγωγών και αγωγών φυσικού αερίου, η οποία κατέκτησε και το ασημένιο βραβείο στα Manufacturing Excellence Awards 2020.

3. Η σύγχρονη γραμμή εγκιβωτισμού (packaging placement) για βιομηχανία τροφίμων και η σύγχρονη γραμμή παλετοποίησης για μονάδα γιαούρτης.

4. Η γραμμή εγκιβωτισμού (case packing) για βιομηχανία προϊόντων υψηλής τεχνολογίας.

5. Ρομποτικά συστήματα συναρμολόγησης για βιομηχανία ηλεκτρονικών εξαρτημάτων. Θα ήθελα να επισημάνω ότι πιστεύουμε ότι η ελληνική βιομηχανία διαθέτει ισχυρό αναπτυξιακό δυναμικό και δυνάμεις, που μπορούν να την ωθήσουν στην ανάπτυξη μέσα από την καινοτομία και την εξωστρέφεια.

28

ρίοδο μικρότερη του ενός έτους. Αυτά τα μοναδικά, συνεργατικά ρομπότ χρησιμοποιούνται πλέον από εμάς σε ένα ευρύ φάσμα βιομηχανιών και τομέων υγειονομικής περίθαλψης για την αυτοματοποίηση της εσωτερικής μεταφοράς προϊόντων τους. Σήμερα, υπάρχει μεγάλη ζήτηση για τα καινοτόμα αυτά συνεργατικά ρομπότ σε πληθώρα βιομηχανιών και logistics centers. Σημειώνεται ότι η GIZELIS ROBOTICS είναι αποκλειστικός αντιπρόσωπος της MiR, ενώ κατασκευάζουμε και αναπτύσσουμε δικά μας εύχρηστα, ευέλικτα και ασφαλή ρομπότ για να βοηθήσουμε τις επιχειρήσεις να αυξήσουν την αποδοτικότητα των λειτουργιών τους. Το πιο σημαντικό για τους πελάτες μας στην Ελλάδα είναι η άρτια εκπαίδευση, ενημέρωση και πιλοτικά προγράμματα που παρέχουμε, ώστε να προβούν στην έγκαιρη αναβάθμιση και αυτοματοποίηση των υφιστάμενων υποδομών τους. _ Ποια είναι τα οφέλη που θα αποκομίσουν οι ελληνικές βιομηχανίες, επενδύοντας σε ρομποτικά συστήματα; Τα ρομποτικά συστήματα που παρέχουμε, είναι ικανά να δώσουν στις βιομηχανικές μονάδες την απαραίτητη ώθηση για να είναι ένα βήμα μπροστά από τον ανταγωνισμό, καθώς έχουν τεράστια πλεονεκτήματα: • Συνεχόμενη λειτουργία • Ταχύτητα • Επαναληπτικότητα • Ασφάλεια • Λειτουργικά έξοδα • Ευελιξία Τα βιομηχανικά ρομπότ μας μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε πλήθος προϊόντων και σε όλους τους τύπους βιομηχανικών μονάδων. Χρησιμοποιούνται σε εργοστάσια επεξεργασίας μεταλλικών προϊόντων και λαμαρίνας, σε βιομηχανίες τροφίμων, στην αυτοκινητοβιομηχανία, στην αεροναυπηγική, στις φαρμακοβιομηχανίες, στην κατασκευή φωτοβολταϊκών προϊόντων, στις βιομηχανίες πλαστικού, όπως επίσης και στην υαλοβιομηχανία. Η εισαγωγή των ρομποτικών συστημάτων σε όλες τις βιομηχανίες απέδωσε σημαντικά κέρδη, καθώς μειώθηκε το κόστος παραγωγής και προσέφερε ένα τεράστιο άλμα για την ανάπτυξή τους.•

PL A N T • Φ Ε Β Ρ Ο Υ Α Ρ Ι Ο Σ 2 0 2 1

presents

Become the Star in the Cloud Hall of Fame Τα Cloud Computing Awards 2021 αναδεικνύουν και επιβραβεύουν τις καινοτόμες πρακτικές, τεχνολογίες, υπηρεσίες, εφαρμογές και επιχειρηματικά μοντέλα επιχειρήσεων, οργανισμών και παρόχων υπηρεσιών πληροφορικής για την αποτελεσματική διαχείριση των επιχειρησιακών ή επιχειρηματικών δραστηριοτήτων τους.

Βασικές ενότητες βράβευσης είναι: Best Cloud Projects Best Cloud Solution Providers Στόχος των βραβείων είναι να:

1. Δώσουν τη δυνατότητα benchmarking στους υποψήφιους 2. Επικοινωνήσουν τα χαρακτηριστικά των βραβευμένων πρακτικών, ώστε να εμπνεύσουν τον κλάδο 3. Κινητοποιήσουν τις επιχειρήσεις για τη διαρκή βελτίωση των επιδόσεών τους και της 4.

5.

6.

7.

ψηφιοποίησης τους Εμπνεύσουν τις ομάδες των έργων Προσφέρουν αναγνωρισιμότητα και αξιοπιστία στους νικητές Προβάλουν τους νικητές, τις υπηρεσίες και τα προϊόντα / υπηρεσίες που διακρίνονται. Αναδείξουν τις προσφερόμενες λύσεις και τεχνολογίες στην παροχή υπηρεσιών υπολογιστών/ διακομιστών, αποθηκευτικών χώρων, βάσεων δεδομένων, δικτύωσης, λογισμικού, αναλυτικών στοιχείων μέσω του Διαδικτύου

ΥΠΟΒΟΛΉ ΥΠΟΨΉΦΙΟΤΉΤΩΝ ΕΩΣ

ΥΠΟΒΆΛΕΤΕ ΤΙΣ ΥΠΟΨΉΦΙΟΤΉΤΕΣ ΣΆΣ

Παρασκευή 26 Μαρτίου 2021

www.cloudawards.gr

Υποψηφιότητες: Χαρά Κατσαρού, T: +30 210 6617777 (εσωτ. 233), M: 6951007127, E: xkatsarou@boussias.com Χορηγίες: Λίζα Αντωνιάδη, T: +30 210 6617777 (εσωτ. 158), E: lantoniadi@boussias.com Θάνος Θώμος, T: +30 210 6617777 (εσωτ. 322), E: tthomos@boussias.com

Official Publication

DIGITAL TR ANSFORMATION Η νέα ψηφιακή πραγματικότητα ήρθε για να αναμορφώσει το βιομηχανικό τοπίο ΑΠΟ ΤΑ ΤΕΛΗ ΤΙΣ ΔΕΚΑΕΤΙΑΣ ΤΟΥ ‘80, ΟΙ ΛΥΣΕΙΣ ERP ΑΠΟΤΕΛΟΥΝ ΒΑΣΙΚΟ ΠΥΛΩΝΑ ΤΟΥ ΤΟΜΕΑ ΤΗΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑΣ, ΑΝ ΚΑΙ ΓΙΑ ΠΟΛΛΑ ΧΡΟΝΙΑ ΕΙΧΑΝ ΠΑΡΑΜΕΙΝΕΙ ΣΤΑΣΙΜΕΣ. ΠΛΕΟΝ, ΟΙ ΝΕΕΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΕΣ, ΟΠΩΣ ΤΟ CLOUD COMPUTING, ΤΟ ΙΟT, ΤΑ WEARABLES ΚΑΙ ΤΑ APPS, ΥΠΟΣΧΟΝΤΑΙ ΝΑ ΦΕΡΟΥΝ ΑΕΡΑ ΑΛΛΑΓΗΣ ΣΕ ΜΙΚΡΕΣ, ΜΕΣΑΙΕΣ ΚΑΙ ΜΕΓΑΛΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ. ΤΟΥ Α ΛΕΞΑΝΔΡΟΥ ΚΟΝΤΗ Κ ΑΙ ΤΗΣ ΑΝΝΑΣ Χ ΑΤΖΗ

Τ

Ο ΨΗΦΙΑΚΟ ΤΟΠΙΟ αλλάζει συνεχώς για τις βιομη-

χανίες. Από την τεχνητή νοημοσύνη και το IoT, η νέα τεχνολογική εποχή φέρνει πολλές εξελίξεις που υπόσχονται αλλαγές, με πολλούς τομείς στη βιομηχανία να επιταχύνονται από τις δυνατότητες του δικτύου 5G, τη μεγαλύτερη ώθηση του Industry 4.0, τη μηχανική εκμάθηση και την προγνωστική ανάλυση. Οι ταχέως μεταβαλλόμενες προσδοκίες των καταναλωτών, οι συνδεδεμένες συσκευές και οι βελτιώσεις της τεχνολογίας σε γειτονικές βιομηχανίες στην αλυσίδα εφοδιασμού οδηγούν σε αλλαγές στο βιομηχανικό τοπίο. Οι επιπτώσεις του ψηφιακού μετασχηματισμού στη βιομηχανία είναι ήδη ορατές στην παραγωγή, τους προμηθευτές, τους πελάτες και άλλα τρίτα μέρη. Η νέα αυτή πραγματικότητα παρουσιάζει πολλά πλεονεκτήματα, καθώς βοηθάει τις βιομηχανίες να προσαρμόζονται στις αλλαγές γρηγορότερα, ή ακόμη και να τις προβλέπουν πριν πραγματοποιηθούν - όλα εξαιρετικά σημαντικά για την παραγωγική διαδικασία και την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας τους. Δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι η IDC αναμένει ότι έως το 2022, οι μισές από τις βιομηχανίες θα επενδύσουν σε βελτιωμένες ψηφιακές υπηρεσίες αλλά και στην τεχνητή νοημοσύνη για να οδηγήσουν σε βελτιώσεις της παραγωγικότητας τους. Οι προσδοκίες των πελατών και η επίλυση των προβλημάτων των πελατών εξακολουθούν να είναι οι κύριοι μοχλοί για την προώθηση του ψηφιακού μετασχηματισμού εντός των εταιρειών. Με το ηλεκτρονικό εμπόριο για τις βιομηχανίες CRM και τις πλατφόρμες ERP, τα δεδομένα των πελατών είναι πιο ορατά από ποτέ και δεν μπορούν να αγνοηθούν από τις βιομηχανίες στο πλαίσιο των αναγκαίων προσπαθειών τους για ψηφιοποίηση.

Ξεκινώντας από το ελληνικό δημόσιο Στην Ελλάδα του σήμερα, η 3η Ιανουαρίου του 2021 θα μπορούσε κάλλιστα να χαρακτηριστεί ως μία ιστορική ημέρα για το Δημόσιο και τους υπαλλήλους του. Κι αυ-

30

τό διότι ένα μέσο, που αποτέλεσε αναπόσπαστο μέρος της επικοινωνίας, αλλά και της θεσμικής λειτουργίας των κρατικών υπηρεσιών, αφήνοντας το στίγμα του στη γραφειοκρατία του ευρύτερου δημόσιου τομέα, τέθηκε οριστικά στο παρελθόν. Την τρίτη μέρα του νέου έτους εγκρίθηκε και θεσμοθετήθηκε από τη Βουλή η οριστική κατάργηση του φαξ, από τις υπηρεσίες του Δημοσίου. Η σχετική πρόβλεψη, για την «αποστρατεία» του μηχανήματος που κυριάρχησε επί δεκαετίες στον τομέα των υπηρεσιών, περιλαμβανόταν στη Βίβλο του Ψηφιακού Μετασχηματισμού της Ελλάδας, η οποία πλέον αποτελεί νόμο του κράτους. Βεβαίως, σε αυτόν το νέο οδηγό για τον εκσυγχρονισμό και την ψηφιοποίηση, περιλαμβάνονται πολλά περισσότερα νέα δεδομένα και στόχοι. Στη Βίβλο Ψηφιακού Μετασχηματισμού για την περίοδο 2021 – 2025 προβλέπονται συνολικά έξι άξονες στρατηγικής οι οποίοι αφορούν τη συνδεσιμότητα, τις ψηφιακές δεξιότητες, το ψηφιακό κράτος, την ψηφιακή επιχείρηση, την καινοτομία και την ενσωμάτωση της τεχνολογίας σε κάθε τομέα της οικονομίας. Έτσι, το υπουργείο Ψηφιακής Πολιτικής προωθεί παράλληλα μια σειρά από έργα, όπως ο διαγωνισμός για την εγκατάσταση του δικτύου 5ης Γενιάς (5G), το οποίο θα συμβάλει στην βελτίωση της διαδραστικότητας μεταξύ του κράτους και των πολιτών του. Όμως, η διαδικασία του ψηφιακού μετασχηματισμού της χώρας δεν θα μπορούσε να αφήσει εκτός τον τομέα των επιχειρήσεων. «Ο στόχος είναι να βοηθήσουμε κάθε ελληνική επιχείρηση να γίνει ψηφιακή επιχείρηση», αναφέρεται συν τοις άλλοις στη Βίβλο Ψηφιακού Μετασχηματισμού, η οποία σταχυολογεί και συνολικά έξι επιμέρους τομείς, που εκτιμάται ότι θα συμβάλουν στον εκσυγχρονισμό του ελληνικού επιχειρείν. Πρόκειται για: • Την κατάρτιση του ανθρώπινου δυναμικού που στελεχώνει τον ιδιωτικό τομέα για την ανάπτυξη ψηφιακών δεξιοτήτων.

PL A N T • Φ Ε Β Ρ Ο Υ Α Ρ Ι Ο Σ 2 0 2 1

•

Τη δημιουργία συστήματος μέτρησης και τεκμηρίωσης του σχεδιασμού των κρατικών ενισχύσεων για τον ψηφιακό μετασχηματισμό των επιχειρήσεων.

• Την εγκατάσταση κεντρικού συστήματος ψηφιακών τιμολογίων.

• Την υποστήριξη λύσεων ηλεκτρονικού εμπορίου.

• Την ενίσχυση συστημάτων και ψηφιακών υπηρεσιών σε σχέση με τον εξαγωγικό προσανατολισμό των επιχειρήσεων.

• Την εξασφάλιση διασύνδεσης των επιχειρήσεων με το Κεντρικό και Ενιαίο Σύστημα Δημοσιονομικής Πολιτικής. Επίσης, η ίδια θεσμική προσπάθεια εστιάζει και στην ενίσχυση της ψηφιακής καινοτομίας των επιχειρήσεων, μέσω τριών παρεμβάσεων: • Εξασφάλιση του κατάλληλου περιβάλλοντος ανάπτυξης, ενίσχυσης και αποδοτικής λειτουργίας των νεοφυών επιχειρήσεων (start-ups), που δραστηριοποιούνται στον τομέα της τεχνολογίας και των πληροφοριών.

• Ανάπτυξη, συντονισμός και υποστήριξη Ψηφιακών Κέντρων Καινοτομίας (Digital Innovation Hubs), για τη δημιουργία νέων οικοσυστημάτων καινοτομίας και την επιτάχυνση του ψηφιακού μετασχηματισμού της οικονομίας.

• Εξασφάλιση της ανοικτής διάθεσης και μέγιστης αξιοποίησης δημόσιων δεδομένων για την ανάπτυξη νέων προϊόντων, επιχειρηματικών μοντέλων και αγορών.

Σύγχρονη ψηφιοποιημένη βιομηχανική παραγωγή Όπως η βιομηχανική επανάσταση επηρεάζει την παραγωγική διαδικασία, ο ψηφιακός μετασχηματισμός είναι πλέον υπεύθυνος για την αλλαγή της παραγωγής με τους όρους που την ξέραμε μέχρι σήμερα. Οι βιομηχανίες μετακινούν την παραγωγική διαδικασία λοιπόν σε έναν ψηφιακό κόσμο, ο οποίος δεν θυμίζει σε καμία περίπτωση του Henry Ford, όταν εισήγαγε την έννοια της μαζικής παραγωγής.

PL A N T • Φ Ε Β Ρ Ο Υ Α Ρ Ι Ο Σ 2 0 2 1

Τώρα, οι επιχειρήσεις χρησιμοποιούν την τεχνολογία για να μεταβούν από τη μαζική στην προσαρμοσμένη παραγωγή και αυτό συμβαίνει με ταχύ ρυθμό.

IoT και Industry 4.0 Στο επίκεντρο του βιομηχανικού μετασχηματισμού βρίσκεται το IoT, που συγκέντρωσε περισσότερα από 178 δισεκατομμύρια δολάρια το 2018 και αποδεικνύεται χρήσιμο πλεονέκτημα για την απόκτηση ανταγωνιστικών πλεονεκτημάτων στις επιχειρήσεις. Η μεταποιητική βιομηχανία πρωτοστατεί στο IoT λόγω των επαναστατικών τρόπων που αυτή η συνδεδεμένη τεχνολογία προσφέρει, βελτιώνοντας και απλοποιώντας διάφορες βιομηχανικές διαδικασίες. Για παράδειγμα, το IoT μπορεί να παρέχει πληροφορίες σε πραγματικό χρόνο και να ειδοποιεί τις επιχειρήσεις για ελαττώματα ή κατεστραμμένα προϊόντα. Αυτές οι απλές αλλά κρίσιμες εφαρμογές του IoT μειώνουν το κόστος, αλλά και τα βιομηχανικά απόβλητα. Η περαιτέρω ενσωμάτωση του IoT, αντιπροσωπεύει το όραμα του διασυνδεδεμένου εργοστασίου, όπου ο εξοπλισμός είναι συνδεδεμένος και είναι επίσης «έξυπνος» και ικανός να λαμβάνει τις δικές του αποφάσεις. Φυσικά, δεν είναι λίγες οι επιχειρήσεις που δεν χρειάστηκε να περιμένουν τις όποιες νομοθετικές πρωτοβουλίες για τη διευκόλυνση και την υποστήριξη της διαδικασίας του ψηφιακού μετασχηματισμού. Εδώ και λίγα χρόνια, τα στελέχη των επιχειρήσεων που προετοιμάζουν το έδαφος για να καρπωθούν τα οφέλη της εφαρμογής των νέων τεχνολογιών, έχουν ήδη δρομολογήσει τα πρώτα τους βήματα για τον εκσυγχρονισμό της λειτουργίας των δικών τους επιχειρήσεων και ειδικότερα για τον ψηφιακό μετασχηματισμό τους. Σε κάποιες από αυτές τις περιπτώσεις μάλιστα, τα βήματα αυτά έχουν ήδη υλοποιηθεί, με τα αποτελέσματα να είναι ιδιαίτερα ικανοποιητικά, καθώς έχουν οδηγήσει σε εξοικονόμηση σημαντικών πόρων και σε ενίσχυση των παραγω-

31

γικών δυνατοτήτων. Ο Αλέμε τον οποίο παρέχεται η ξανδρος Ασημακόπουλος, υπηρεσία μετά την πώληΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ ΑΣΗΜΑΚΟΠΟΥΛΟΣ Διευθυντής Παραγωγής της ση, προσφέροντας άμεση Διευθυντής Παραγωγής Παπαστράτος αναφέρει ότι: και συνεπή διαδικτυακή της Παπαστράτος «Είδαμε, ουσιαστικά τα πάυποστήριξη. ντα από την αρχή. Σχεδιάσαμε νέες λύσεις. Η εταιΤεχνική Νοημοσύνη και ρεία προχώρησε σε επένΜηχανική εκμάθηση δυση 300 εκατ. ευρώ για τη Η ικανότητα μιας μηχανής μετατροπή των εγκαταστάνα μάθει και να υιοθετήσεών μας στον Ασπρόπυργο σει την έξυπνη ανθρώπινη σε μονάδα αποκλειστικής συμπεριφορά δεν είναι μια παραγωγής θερμαινόμενέα πρόοδος. Έχει περάσει νων ράβδων καπνού για το μια δεκαετία από τότε που ο IQOS. Σηματοδότησε έτσι υπερυπολογιστής της IBM μια καινούργια εποχή για νίκησε το μεγαλύτερο παίόλο το φάσμα δραστηριοτήκτη σκακιού στον κόσμο, αλλάζοντας για πάντα τη των μας, με την ταυτόχρονη σχέση μεταξύ ανθρώπου εισαγωγή νέων καινοτόμων ψηφιακών εργαλείων, νέκαι μηχανής. Σήμερα, αυτοί ων συστημάτων και νέων οι προηγμένοι αλγόριθμοι μεθόδων Επιχειρησιακής μεταμορφώνουν τον τρόπο Αριστείας, με βασικό σκοπό με τον οποίο η μεταποιητη δημιουργία κουλτούρας τική βιομηχανία συλλέγει μηδενικών απωλειών (απόπληροφορίες, αλληλοεπιδρά με το εξειδικευμέδοσης, ενέργειας, ποιότητας, ασφάλειας) σε κάθε νο εργατικό δυναμικό και τμήμα και σε κάθε εργαζόπροβλέπει την συμπεριφομενο». Είναι δεδομένο ότι η ρά των καταναλωτών. Με τη διαδικασία ψηφιοποίησης συλλογή δεδομένων από τις μηχανές δεδομένων, των διεργασιών μιας επιχείρησης πρέπει να συμβαδίείναι πιο εύκολο από ποτέ ζει με τις επιταγές της 4ης βιομηχανικής επανάστασης. να χρησιμοποιήσουμε αλγόριθμους για να εκτελέσουμε Σε αυτό το πλαίσιο ο κ. Ασημακόπουλος επισημαίνει ότι γρήγορα την πορεία βιομηχανικών εφαρμογών μεταξύ «ξεκινώντας πριν από 4 χρόνια το ταξίδι μεταμόρφωσής πολλαπλών επιλογών - κάτι που θα ήταν πολύ αναποτεμας από καπνοβιομηχανία σε εταιρεία τεχνολογίας, με λεσματικό χωρίς τη βοήθεια της τεχνολογίας. φάρο την επιστήμη, που μας βοήθησε να προσφέρουμε Οι σημερινές μηχανές μας έχουν αποδείξει ότι η ποιότητα τεχνολογικά εξελιγμένες, καλύτερες εναλλακτικές του δεν θυσιάζεται για την αποδοτικότητα, καθώς τα μηχανήτσιγάρου, και όραμα ένα μέλλον απαλλαγμένο από το ματα μπορούν να προσδιορίσουν και να προβλέψουν προκαπνό του τσιγάρου, προχωρήσαμε σε έναν πολυεπίπεδο σεκτικά ποιοι παράγοντες θα επηρεάσουν την ταχύτητα ή ριζικό μετασχηματισμό, εξερευνώντας και αξιοποιώντας την ποιότητα της γραμμής παραγωγής. Μερικά παραδείγτις τεράστιες προοπτικές που ανοίγει ο ψηφιακός κόσμος». ματα μηχανικής μάθησης μπορεί να περιλαμβάνουν την Η τάση της μαζικής προσαρμογής επιτρέπει πλέον στις βιουποβολή της καλύτερης πορείας δράσης για τους υπαλμηχανίες να αντιδρούν αποτελεσματικότερα στην προσαρλήλους, την πρόβλεψη των χρόνων αναμονής, των χρόνων μοσμένη ζήτηση των καταναλωτών. Οι πελάτες αναμένουν αποστολής ή των μοντέλων συμπεριφοράς για την πρόληψη ότι τα προϊόντα που χρησιμοποιούν είναι προσαρμοσμένα των κινδύνων. Ο Αντώνης Κύρκος, Group Transformation και άρα εύκολα στην αλληλεπίδραση. Από εκεί και πέρα, and Strategic Planning Director του Τιτάνα, στην ομιλία η απήχηση και η συνδεσιμότητα είναι τα συστατικά που του στο Διαδικτυακό Εργαστήριο με τίτλο «H Τεχνητή δίνουν τις βιομηχανίες το κίνητρο να καινοτομούν γρηγορόΝοημοσύνη στις Επιχειρήσεις» που διοργάνωσε ο ΣΕΒ, τερα και να δημιουργούν προϊόντα με δυνατότητα παροχής, τόνισε ότι: «μέσα στην επόμενη πενταετία φιλοδοξούμε ακόμη και λογισμικού. Ο Άγγελος Παπαδόπουλος, Group να εξελίξουμε τα εργοστάσιά μας ώστε να έχουν πλήρη Health, Safety and Maintenance Manager στην Kleemann, συνδεσιμότητα με αισθητήρες που συλλέγουν πλειάδα έχει αναφέρει ότι: «Η KLEEMANN εργάζεται προς αυτή την δεδομένων και χρησιμοποιούν αλγορίθμους βελτιστοποίκατεύθυνση, συνδυάζοντας την επιχειρησιακή ευελιξία ησης με βάση την Τεχνητή Νοημοσύνη». και τις νέες τεχνολογίες, προσαρμοζόμενη στις αλλαγές Επιπλέον, τα δεδομένα που παράγονται από μηχανήματα της αγοράς και στις ανάγκες των πελατών. Ο ψηφιακός παρέχουν πληροφορίες για όλους τους τομείς της διαδικαμετασχηματισμός δεν είναι απλά ένα τεχνικό ζήτημα, σίας παραγωγής κυρίως όταν ενσωματώνονται σε όλη την αλλά μια πολιτισμική αλλαγή με γνώμονα την καινοτομία». αλυσίδα εφοδιασμού. Σύμφωνα με τον Φωκίωνα Τασούλα, Οι δυνατότητες IoT και Industry 4.0 αλλάζουν, τον τρόπο Group Innovation and Technology Director του Τιτάνα, οι

«Ο ψηφιακός μετασχηματισμός δεν είναι απλώς κάτι που αναγκαστήκαμε να κάνουμε, προκειμένου να ανταποκριθούμε στις παραγωγικές ανάγκες των νέων καινοτόμων προϊόντων που παράγουμε, αλλά μια αέναη διαδικασία που μας επιτρέπει να συνεχίσουμε να βελτιωνόμαστε»

32

PL A N T • Φ Ε Β Ρ Ο Υ Α Ρ Ι Ο Σ 2 0 2 1

εφαρμογές μηχανικής μάθησης, που χρησιμοποιούνται σε 5 από τα 14 εργοστάσια, και μέσα στο επόμενο διάστημα θα εφαρμοστούν και στα υπόλοιπα, έχουν συμβάλει σημαντικά και στη συντήρηση των μηχανημάτων καθώς όπως είπε: «Έχουμε τη δυνατότητα να προβλέπουμε τι θα συμβεί στο μέλλον, χωρίς να σταματήσουμε ξαφνικά την παραγωγή για να διορθώνουμε το πρόβλημα που θα προκύψει». Τα έξυπνα εργοστάσια με ενσωματωμένα συστήματα πληροφορικής παρέχουν συγκριτικά δεδομένα και στις δύο πλευρές της αλυσίδας εφοδιασμού πιο εύκολα, αυξάνοντας την παραγωγική τους ικανότητα κατά 20 τοις εκατό. Σύμφωνα με τον κ. Ασημακόπουλο στην Παπαστράτος «επενδύσαμε και συνεχίζουμε να επενδύουμε σε τεχνολογία αιχμής. Εισαγάγαμε και συνεχίζουμε να εισάγουμε ή να διευρύνουμε την εφαρμογή ακόμη πιο καινοτόμων ψηφιακών εργαλείων στη λειτουργία μας όπως -μεταξύ άλλων- η Τεχνητή Νοημοσύνη και η μεταφορά του συστήματος παρακολούθησης των μετρητών και του αυτομάτου ελέγχου των μηχανών στο υπολογιστικό νέφος (cloud computing). Γιατί για εμάς, ο ψηφιακός μετασχηματισμός δεν είναι απλώς κάτι που ‘αναγκαστήκαμε’ να κάνουμε προκειμένου να ανταποκριθούμε στις παραγωγικές ανάγκες των νέων καινοτόμων προϊόντων που παράγουμε, ούτε κάτι στατικό με αρχή, μέση, και τέλος. Είναι μια αέναη διαδικασία που μας επιτρέπει να συνεχίσουμε να βελτιωνόμαστε (σε επίπεδο λειτουργίας, αποτελεσμάτων, κουλτούρας, περιβαλλοντικού αποτυπώματος) κάθε μέρα που περνά». Η ποιότητα δεν θυσιάζεται πλέον για την αποδοτικότητα, καθώς οι αλγόριθμοι της μηχανικής μάθησης καθορίζουν ποιοι παράγοντες επηρεάζουν την ποιότητα της υπηρεσίας και της παραγωγής. Οι αισθητήρες έχουν αντικαταστήσει τα ανθρώπινα χέρια, με αποτέλεσμα τη λιγότερη σπατάλη χρόνου και υλικών, καθώς και τη βέλτιστη ακρίβεια και ροή εργασίας. Τα οφέλη της ψηφιοποίησης της βιομηχανίας αφορούν στο χαμηλότερο κόστος παραγωγής, στις ταχύτερες επισκευές και στην αποτελεσματικότερη ικανοποίηση της ζήτησης των πελατών.

Data and Analytics Προβλέπεται ότι έως το 2022, θα υπάρχει 50 φορές περισσότερο ψηφιακό περιεχόμενο σε σύγκριση με αυτό που υπάρχει σήμερα. Η μεγάλη ανάλυση δεδομένων γίνεται όλο και πιο δύσκολη και χρονοβόρα καθώς η ψηφιοποιημένη βιομηχανία αγωνίζεται να διαχειριστεί, να ενημερώσει και να αναλύσει τις πληροφορίες προϊόντων και καταναλωτών. Ο κ. Παπαδόπουλος της Kleemann, τονίζει ότι: «Στην Kleemann δίνεται επίσης, μεγάλη έμφαση και στις mobile τεχνολογίες, όπου έχουμε αναπτύξει ειδικές εφαρμογές που χρησιμοποιούν οι πελάτες για τον έλεγχο των ανελκυστήρων. Μέσω ειδικών αισθητήρων των κινητών συσκευών, οι χρήστες μπορούν να μετρήσουν τα ποσοτικά δεδομένα της ποιότητας οδήγησης ενός ανελκυστήρα, όπως για παράδειγμα την επιτάχυνση, την ταχύτητα, την απότομη κίνηση, την απόσταση και το θόρυβο. Τα εργαλεία αυτά αυξάνουν το δείκτη εξυπηρέτησης και διαδραστικότητας της εταιρείας με τους πελάτες». Ως εκ τούτου, πολλές επιχειρήσεις επιλέγουν να μεταφέρουν περιεχόμενο στο cloud, καθώς και να φιλοξενούν επιτόπου μια συνδυασμένη προσέγγιση για τις ανάγκες

PL A N T • Φ Ε Β Ρ Ο Υ Α Ρ Ι Ο Σ 2 0 2 1

της αποθήκευσης, διαχείρισης και συντήρησης τους. Ο κ. Παπαδόπουλος σημειώνει επίσης ότι: « στην KLEEMANN μέσω του COMPOSITION, που ενσωματώνει νέες τεχνολογίες (IoT, Big Data Analytics and Decision Support SystemsDSS) στις διαδικασίες συντήρησης, οι οποίες βασίζονται στη χρήση συστημάτων μέτρησης και ελέγχου (δονήσεων, θερμοκρασίας και κατανάλωσης ενέργειας), επιτρέπεται η ουσιαστική διάγνωση της κατάστασης του εξοπλισμού σε πραγματικό χρόνο (real-time) και ενώ αυτός βρίσκεται σε λειτουργία, με σκοπό να ανιχνεύονται οι πιθανές αιτίες μελλοντικών βλαβών. Οι παραπάνω διαδικασίες έχουν τη δυνατότητα να προβλέπουν τη βλάβη πριν αυτή συμβεί. Τα αναμενόμενα αποτελέσματα είναι: η μείωση του κόστους συντήρησης (20%), η μέγιστη αξιοποίηση του εξοπλισμού, η αύξηση του παραγωγικού χρόνου (5%), η αύξηση της διαθεσιμότητας και του χρόνου ζωής των μηχανημάτων (5%), μείωση της χρήσης των ανταλλακτικών (30%), η μείωση των καθυστερήσεων στην παραγωγική διαδικασία (10%), η μείωση της χρήσης πρώτων υλών και υλικών (10%) και η μείωση του παραγόμενου scrap (30%)». Αδιαμφισβήτητα, μέχρι πρότινος οι πληροφορίες και τα δεδομένα σχετικά με διαδικασίες όπως η προμήθεια, η παράδοση, η υποστήριξη των πελατών ήταν δύσκολο να βρεθούν ή δυσλειτουργούσαν στην καθημερινή εργασία. Στην ψηφιακή εποχή, λοιπόν αυτά τα δεδομένα είναι απλοποιημένα και φιλικά προς συνεργασία, αυξάνοντας την προσβασιμότητα για όλους τους ενδιαφερόμενους. Επειδή οι ομάδες παραγωγής και οι καταναλωτές έχουν εξοικειωθεί με την αμεσότητα και τη διαισθητικότητα του IoT, περιμένουν τώρα οι ίδιοι από τις διαδικασίες και τα προϊόντα τους, να αποκτήσουν ταχύτερη καινοτομία και ένα συγκριτικό πλεονέκτημα ανταγωνιστικότητας. Για να συμβαδίσει με αυτές τις προσδοκίες, ο ψηφιακός μετασχηματισμός αλλάζει τον τρόπο με τον οποίο οι επιχειρήσεις διαχειρίζονται και μοιράζονται τις πληροφορίες των προϊόντων σε ολόκληρη την επιχείρηση, αυξάνοντας την παραγωγή και τη διαφάνεια και μειώνοντας το κόστος και τον χρόνο λειτουργίας τους.

Τα βήματα προς τον ψηφιακό μετασχηματισμό Σύμφωνα με τη διεθνή πρακτική, ο ψηφιακός μετασχηματισμός μιας επιχείρησης, προϋποθέτει συγκεκριμένες ενέργειες και βήματα, τα οποία θα πρέπει να ακολουθηθούν προσεκτικά.

33

1. Το πρώτο στάδιο αφοεπιδόσεις κάθε χώρας μέρά στον εντοπισμό των λους. Μεταξύ των 27 χωρών σημείων, στα οποία θα μελών της ΕΕ, η Ελλάδα ΠΑΝΟΣ ΛΩΛΟΣ πρέπει να επικεντρωβρίσκεται στην τελευταία Γενικός Διευθυντής θούν οι προσπάθειες θεση. Στα επόμενα χρόνια, της ΕΛΒΑΛΧΑΛΚΩΡ ψηφιακού εκσυγχρομέσα από τον αποτελεσμανισμού κάθε επιχείτικό στρατηγικό σχεδιαρησης. «Θα πρέπει να σμό και την πειθαρχημένη κοιτάξετε αυτό που υλοποίηση του ψηφιακού κάνουν οι ανταγωνιμετασχηματισμού, η Ελλάστές σας και να αναδα επιχειρεί να ενισχύσει ρωτηθείτε αν χάνετε τη διεθνή ψηφιακή ταυτόέσοδα επειδή έχει κατητα και την ανταγωνιστικότητά της. θυστερήσει η ψηφιοποίηση της εταιρείας σας», αναφέρει χαραΠλεονεκτήματα κτηριστικά σε σχετικό Ως επένδυση, ο ψηφιακός αφιέρωμα για την ψημετασχηματισμός μιας επιφιοποίηση των επιχειχείρησης, σε οποιονδήποτε ρήσεων, το πρακτορείο κλάδο κι αν δραστηριοποιοικονομικών ειδήσεων είται αποτελεί ένα σχετικά άγνωστο πεδίο, όσον Bloomberg. αφορά την πραγματική Ως εκ τούτου απαιτείποσοτική της απόσβεση ται μια συγκεκριμένη στρατηγική ώστε να αλλά και απόδοση. Γι αυεντοπιστούν οι διεργατό, σύμφωνα με κορυφαία σίες, π.χ. η αρχειοθέστελέχη επιχειρήσεων που τηση, οι παραγγελίες έχουν υλοποιήσει δράσεις κ.λπ., όπου θα πρέπει εκσυγχρονισμού και ψηφινα επικεντρωθούν οι ενέργειες εκσυγχρονισμού. οποίησης, απαιτείται μακροχρόνια δέσμευση, επιμονή 2. Το δεύτερο βήμα, αφορά στους πελάτες, τους συνεργάκαι προσήλωση στην εξέλιξη και την ψηφιακή αλλαγή. Αυτό εξηγεί με απόλυτα κρυστάλλινο τρόπο και ο Πάνος τες, αλλά και το προσωπικό μιας επιχείρησης. Η «εκπαίδευση» όλων των εμπλεκόμενων είναι πολύ σημαντική, Λώλος, Γενικός Διευθυντής της ΕΛΒΑΛΧΑΛΚΩΡ, μία εταιδιότι η ψηφιοποίηση, αν και διευκολύνει αρκετές από ρεία που αν και έχει τις ρίζες της στη δεκαετία του 1930, έχει επιτύχει σημαντικά βήματα στον ψηφιακό μετασχητις ανάγκες μιας επιχείρησης απαιτεί νέες δεξιότητες. Όπως χαρακτηριστικά αναφέρει ο κ. Τασούλας «για ματισμό της. «Οι επενδύσεις έχουν ως αφετηρίες αφενός τη την επίτευξη των projects ψηφιοποίησης του ομίλου, βιωσιμότητα μιας επιχείρησης και αφετέρου την ενίσχυση σε συνεργασία με το ReGeneration, τρέχει -για δεύτης ανταγωνιστικότητας της. Οι βιομηχανίες επενδύουν τερη φορά- ένα εντατικό πρόγραμμα εκπαίδευσης σε μακροπρόθεσμη βάση κάνοντας λελογισμένη χρήση βασικών και πιο προχωρημένων αρχών Data Science, των πόρων που διαθέτουν, δεδομένου ότι συνήθως είναι σε συνδυασμό και σύνδεση με απαραίτητες γνώσεις επιχειρήσεις εντάσεως κεφαλαίων. Οι επενδύσεις για τον Επιχειρηματικής Ευφυΐας (Business Intelligence). Μέσα ψηφιακό τους μετασχηματισμό δεν είναι παρά μέρος του από θεματικές όπως η εισαγωγή στη μηχανική μάθηευρύτερου επενδυτικού τους προσανατολισμού με σκοπό ση (machine learning) και στην Τεχνητή Νοημοσύνη (Artificial Intelligence), οι συμμετέχοντες έρχονται σε επαφή με έννοιες στον τομέα της διαχείρισης, της ανάλυσης και ης αξιοποίησης των δεδομένων για την απόκτηση γνώσης».

3. Το τρίτο και σημαντικότερο βήμα έχει να κάνει με την επιλογή των κατάλληλων λύσεων, αυτών που ταιριάζουν σε κάθε επιχείρηση. «Αυτό είναι το πλέον κρίσιμο σημείο για να μεγιστοποιήσετε τα οφέλη του ψηφιακού μετασχηματισμού. Όμως, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι μια καλή έρευνα αγοράς πάνω στις λύσεις που υπάρχουν για την διαδικασία που θέλετε να ψηφιοποιήσετε», σημειώνει χαρακτηριστικά το Bloomberg. Τα τελευταία χρόνια, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή έχει καθιερώσει τον Δείκτη DESI (Digitizing Strategy European Industries), ο οποίος λαμβάνει υπόψη του τις ψηφιακές

«Το μείζον ερώτημα που τίθεται γύρω από τις επενδύσεις ψηφιακού μετασχηματισμού δεν είναι ο χρόνος αποσβέσεως, αλλά η βούληση μιας βιομηχανίας και η ικανότητα να υποστηριχθεί η στρατηγική απόφαση να εξελιχθεί ψηφιακά ως όλον»

34

PL A N T • Φ Ε Β Ρ Ο Υ Α Ρ Ι Ο Σ 2 0 2 1

τη διατήρηση της βιωσιμότητας τους και την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητάς τους, ιδιαίτερα εντός ενός διεθνοποιημένου περιβάλλοντος». Αναντίρρητα, οι ψηφιακές τεχνολογίες μπορούν να βελτιώσουν τις βιομηχανικές εργασίες. Η επιχείρηση μπορεί να εξοικονομήσει χρόνο και χρήματα, ενώ χρησιμοποιεί αποτελεσματικότερα τον χρόνο των εργαζομένων, αυτοματοποιώντας τις διαδικασίες, εντοπίζοντας αδυναμίες και σημεία συμφόρησης στην αλυσίδα παραγωγής και δοκιμάζοντας νέες ιδέες πριν τις εφαρμόσει στην παραγωγική διαδικασία. Σύμφωνα με τον κ. Λώλο, μάλιστα «ο ψηφιακός μετασχηματισμός μιας βιομηχανικής επιχείρησης δύναται να υποστηρίξει και τις δυο συνήθεις στρατηγικές της, δηλαδή αυτή της ηγεσίας κόστους και της διαφοροποιήσεως. Στην πρώτη περίπτωση διασφαλίζει μακροπρόθεσμα το συγκριτικό πλεονέκτημα του κόστους, ανεξαρτήτως της πορείας των υπολοίπων παραγόντων (κόστος εργασίας, ενέργεια κ.α.), ενώ στη δεύτερη περίπτωση δίνει την δυνατότητα να διευρυνθεί το εύρος των παραγόμενων προϊόντων, να γίνουν ποιοτικότερα ή να έχουν νέα και ιδιαίτερα τεχνικά χαρακτηριστικά. Το μείζον ερώτημα που τίθεται γύρω από τις επενδύσεις ψηφιακού μετασχηματισμού δεν είναι ο χρόνος αποσβέσεως, αλλά η βούληση μιας βιομηχανίας και η ικανότητα να υποστηριχθεί η στρατηγική απόφαση να εξελιχθεί ψηφιακά ως όλον και ως αποτέλεσμα της αποφάσεως της να διασφαλίσει τη βιωσιμότητα της μέσω της ανταγωνιστικότητας της». Σίγουρα, ο ψηφιακός μετασχηματισμός κάνει τους οργανισμούς πιο ευέλικτους, μέσα από την υιοθέτηση στρατηγικών συνεχούς βελτίωσης. Αυτό επιτρέπει ταχύτερη καινοτομία και προσαρμογή, θέτοντας παράλληλα ισχυρά ερείσματα για συνεχή βελτίωση. Αντίστοιχα, ο Διευθυντής Παραγωγής της Παπαστράτος, ο Αλέξανδρος Ασημακόπουλος, δίνει έμφαση από την πλευρά του την σημασία της διάρκειας στον χρόνο και την ποιότητα των επενδύσεων, «έχοντας ως δεδομένο ότι η βιομηχανία έχει στο DNA της την καινοτομία και ότι ο ψηφιακός μετασχηματισμός είναι -κατά γενική ομολογίαπροαπαιτούμενο για να ανταποκριθεί μια επιχείρηση στις απαιτήσεις των καιρών και να παραμείνει ανταγωνιστική, o σχεδιασμός οφείλει να είναι μακροπρόθεσμος». Σημειώνει ότι είναι κρίσιμο «να μην είναι αυτοσκοπός η βραχυπρόθεσμη απόσβεση μιας επένδυσης, αλλά να δίνουμε μεγαλύτερη έμφαση στο κοινωνικό αποτύπωμα που μπορεί αυτή να έχει. Στην Παπαστράτος συγκεκριμένα, έχουμε ως αρχή κάθε μας ενέργεια, κάθε μας δράση να προωθεί ένα βιώσιμο, ένα καλύτερο μέλλον για τους εργαζόμενους, τους συνεργάτες μας και την κοινωνία. Με δύο λόγια, ο δικός μας βαθύς μετασχηματισμός να παράγει και να διαχέει οφέλη για όσο το δυνατόν περισσότερους. Συμπληρωματικά σε

αυτά είναι και τα άμεσα αποτελέσματα σε επίπεδο παραγωγής, απόδοσης, τα οποία έχουν βελτιωθεί σημαντικά από την έναρξη του μετασχηματισμού μας». Σε αυτήν την διαδικασία όμως, κάθε επιχείρηση που είναι εμπράκτως προσηλωμένη στην τεχνολογική της εξέλιξη, είναι δεδομένο ότι μπορεί να καρπωθεί ποικίλα «ψηφιακά οφέλη». Ως επί το πλείστων, οι τάσεις ψηφιακού μετασχηματισμού στη βιομηχανία στοχεύουν στην προσαρμογή, στην αποτελεσματικότητα και στην ευελιξία σε όλο το φάσμα των βιομηχανικών δραστηριοτήτων. Αυτός είναι ο λόγος που μολονότι ο ψηφιακός μετασχηματισμός είναι αναπόφευκτος, εντούτοις δεν θα πρέπει να θεωρείται ως λύση για έναν μόνο τομέα της παραγωγής. Αντ ‘αυτού, θα πρέπει να περιλαμβάνει όλα τα στάδια της παραγωγικής διαδικασίας και ως εκ τούτου να θεωρείται μια συνεχής διαδικασία για να παραμείνει η επιχείρηση στην κορυφή της αγοράς. Ο κ. Ασημακόπουλος εύστοχα καταλήγει ότι: «για εμάς, τέσσερα χρόνια μετά από την έναρξη της μεταμόρφωσής μας, είναι σαφές ότι ο δρόμος για την περαιτέρω βελτίωση της λειτουργίας του εργοστασίου, αλλά και του περιβαλλοντικού μας αποτυπώματος, περνάει μέσα από την συνεχιζόμενη επένδυση στην αιχμή της τεχνολογίας. Με τη βιωσιμότητα να προκύπτει ως φυσική συνέχεια και ως οργανικό αποτέλεσμα της συνεχούς εκμάθησης και της συνεχούς βελτίωσης, που τα νέα ψηφιακά εργαλεία μας επιτρέπουν να πραγματοποιήσουμε».

Οι σημερινές μηχανές μας έχουν αποδείξει ότι η ποιότητα δεν θυσιάζεται για την αποδοτικότητα, καθώς τα μηχανήματα μπορούν να προσδιορίσουν και να προβλέψουν προσεκτικά ποιοι παράγοντες θα επηρεάσουν την ταχύτητα ή την ποιότητα της γραμμής παραγωγής

PL A N T • Φ Ε Β Ρ Ο Υ Α Ρ Ι Ο Σ 2 0 2 1

Επίλογος

Συμπερασματικά, ο ψηφιακός μετασχηματισμός επαναπροσδιορίζει τον τρόπο λειτουργίας των επιχειρήσεων. Από την καλύτερη συλλογή δεδομένων έως τη βελτιωμένη εμπειρία των πελατών, οι επιχειρήσεις βλέπουν τόσο την εξοικονόμηση κόστους, όσο και την αυξημένη κερδοφορία. Άλλα οφέλη που δεν είναι τόσο προφανή είναι η δημιουργική ελευθερία και το δυναμικό για καινοτομία, που επέρχεται από τις δυνατότητες που προσφέρει το νέο περιβάλλον, όπου νέα πιθανά σενάρια μπορούν να χαρτογραφηθούν πιο εύκολα για εξέταση. Στο τέλος, οι βιομηχανίες που επενδύουν στη δημιουργία ενός ψηφιακού κόσμου που αναπαράγει τον φυσικό τους κόσμο, θα αποκομίσουν πολλά οφέλη που θα μεταφραστούν σε ανταγωνιστικό πλεονέκτημα. Σε αυτό το πλαίσιο, το βέβαιο είναι ότι, για μία ακόμη φορά, οι ηγέτιδες ελληνικές εταιρίες θα πρέπει να οργανώσουν τη δική τους ψηφιακή στρατηγική, όποιες κι αν είναι οι επιδόσεις των κυβερνητικών προσπαθειών. Και όπως μας έχουν αποδείξει, οι επιχειρήσεις της χώρας μας, μπορούν με δικές τους πρωτοβουλίες να τα καταφέρουν, για μία ακόμη φορά. Οι βιομηχανίες του σήμερα καλούνται να επιλέξουν «σε ποια πλευρά της ιστορίας θέλουν να είναι». •

35

ΒΙΟΜΗΧ ΑΝΙΚΗ Σ ΥΜΒΙΩΣΗ:

Ένα εργαλείο για την προώθηση της αειφορίας Ο ΓΕΝΙΚΟΣ ΓΡΑΜΜΑΤΕΑΣ ΦΥΣΙΚΟΥ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ ΚΑΙ ΥΔΑΤΩΝ KΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΑΡΑΒΩΣΗΣ, ΠΑΡΟΥΣΙΑΖΕΙ ΤΙΣ ΝΕΕΣ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΕΣ ΓΙΑ ΤΙΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΕΣ ΑΠΟ ΤΟΝ ΟΔΙΚΟ ΧΑΡΤΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΥΚΛΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ. ΣΥ ΝΕΝΤΕΥΞΗ ΣΤΗΝ ΆΝΤΆ ΣΕΪΜΆΝΙΔΗ

Τ

ΟΝ ΜΆΡΤΙΟ ΤΟΥ 2020, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή στο

πλαίσιο της Πράσινης Συμφωνίας, ενέκρινε ένα νέο σχέδιο δράσης για την υιοθέτηση κανόνων, με στόχο την ενίσχυση της κυκλικής οικονομίας για μια ανταγωνιστική Ευρώπη. Αυτή μάλιστα την περίοδο, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή αναμένεται να αποφασίσει την υιοθέτηση δεσμευτικών πλέον στόχων για το 2030 για τη μείωση του αποτυπώματος, που δημιουργείται από τη χρήση και την κατανάλωση μη ανακυκλώσιμων υλικών, καλύπτοντας ολόκληρο τον κύκλο ζωής κάθε κατηγορίας προϊόντων, που διατίθεται στην ευρωπαϊκή αγορά. Αλλά και στην Ελλάδα, το νέο οικονομικό μοντέλο εισέρχεται επισήμως στην πολιτική ατζέντα, με τον Οδικό Χάρτη για την Κυκλική Οικονομία, να τίθεται αυτές τις μέρες σε δημόσια διαβούλευση. Η ελληνική βιομηχανία και η μεταποίηση, αναμένεται να είναι από τους κύριους πρωταγωνιστές της συγκεκριμένης μεταρρύθμισης, καθώς η βιομηχανική συμβίωση αποτελεί βασικό άξονα και παράγοντα επιτυχίας του συγκεκριμένου σχεδιασμού. Ο Γενικός Γραμματέας Φυσικού Περιβάλλοντος και Υδάτων Kωνσταντίνος Αραβώσης, Καθηγητής στη Σχολή Μηχανολόγων Μηχανικών του ΕΜΠ (Τομέας Βιομηχανικής Διοίκησης και Επιχειρησιακής Έρευνας), υπήρξε πάντα υπέρμαχος της ανάγκης επανασχεδιασμού των προϊόντων και της άμεσης προσαρμογής της βιομηχανίας στα νέα δεδομένα για ένα βιώσιμο μέλλον. Αναλύει, λοιπόν, πώς ο νέος Οδικός Χάρτης ανοίγει νέες επιχειρηματικές δυνατότητες για την ελληνική βιομηχανία και όχι μόνον.

36

_ Ήσασταν εξαρχής υπέρμαχος της βιομηχανικής συμβίωσης, για την προώθηση της περιβαλλοντικής αειφορίας. Γιατί τη θεωρείτε τόσο σημαντική; Η βιομηχανική συμβίωση, όπου η μία βιομηχανική μονάδα μπορεί να χρησιμοποιεί ως πρώτη ύλη τα απόβλητα ή τα υποπροϊόντα μίας άλλης, δημιουργεί τεράστιο δυναμικό ανάπτυξης για τις ίδιες τις επιχειρήσεις, αλλά και για τη δημιουργία νέων επιχειρήσεων, επιτυγχάνοντας ορθότερη χρήση και επαναχρησιμοποίηση των υλικών, αξιοποίηση των αποβλήτων και αποδοτικότερη χρήση της ενέργειας. Για το λόγο αυτό άλλωστε, η βιομηχανική συμβίωση έχει συμπεριληφθεί στο Νέο Σχέδιο της Ευρωπαϊκής Ένωσης για την κυκλική οικονομία και φυσικά, στο δικό μας Οδικό Χάρτη για την κυκλική οικονομία. Τα θέματα, όμως, αυτά είναι εξαιρετικά σημαντικά και από άποψη κόστους, κατέχοντας σημαντικό ρόλο στην τόνωση της ανταγωνιστικότητας των επιχειρήσεων, αλλά και στη δημιουργία νέων θέσεων εργασίας. _ Σε ποιο βαθμό η βιομηχανία έχει ενστερνιστεί τη συγκεκριμένη ανάγκη και ποιες συγκεκριμένες προτεραιότητες έχετε θέσει για την ενθάρρυνση αυτής; Αδιαμφισβήτητα η βιομηχανία κάνει πολλά βήματα προς αυτή την κατεύθυνση. Βλέπουμε μάλιστα εταιρείες που ήδη κινούνται προς αυτήν την κατεύθυνση. Εμείς από την πλευρά μας, σκοπεύουμε να διευκολύνουμε περαιτέρω την προώθηση της βιομηχανικής συμβίωσης και να δώσουμε κίνητρα που θα ενθαρρύνουν καταρχάς τις

PL A N T • Φ Ε Β Ρ Ο Υ Α Ρ Ι Ο Σ 2 0 2 1

συνέργειες μεταξύ των βιομηχανικών μονάδων σε ένα ευρύ φάσμα, όπως επίσης και τις περιβαλλοντικές υποδομές. Από εκεί και πέρα, άμεση προτεραιότητά μας είναι η ενίσχυση με ειδικά κίνητρα των ήδη εγκατεστημένων επιχειρήσεων σε Επιχειρηματικά Πάρκα/Βιομηχανικές Περιοχές. Θεωρούμε ότι είναι πιο εύκολη η προώθηση της βιομηχανικής συμβίωσης σε ένα ήδη οργανωμένο σύστημα επιχειρήσεων, που μπορούν να δημιουργήσουν άμεσα μια λειτουργία μεταξύ τους, καθώς βρίσκονται στον ίδιο χώρο. Αλλά και στη συνέχεια μπορεί αντίστοιχα να δημιουργηθεί ένα δίκτυο βιομηχανικής συμβίωσης ανάμεσα στα ίδια τα Πάρκα. Τέλος, η απλούστευση των διαδικασιών και η θέσπιση κριτηρίων για τον αποχαρακτηρισμό των αποβλήτων, τόσο σε ευρωπαϊκό όσο και σε εθνικό επίπεδο θα συμβάλλει επίσης σημαντικά σε αυτήν την κατεύθυνση.

_ Τι μέτρα σκοπεύετε να λάβετε για την ενίσχυση της αγοράς δευτερογενών πρώτων υλών το επόμενο χρονικό διάστημα και ποιο είναι το κλίμα που επικρατεί στη χρήση αυτών; Το δυναμικό ανάπτυξης της αγοράς των δευτερογενών πρώτων υλών είναι τεράστιο. Για να αναπτυχθεί, θα πρέπει να απομακρυνθούν όλα τα υφιστάμενα εμπόδια στις εμπορικές δραστηριότητες, να βελτιωθούν οι πρακτικές διαχείρισης αποβλήτων και να υπάρχει εγγύηση υψηλής ποιότητας standards. Αναντίρρητα, η θέσπιση κανόνων και προτύπων ποιότητας θα αυξήσει την εμπιστοσύνη των επιχειρηματιών στην αγορά και θα στηρίξει το εμπόριο για τα υλικά αυτά. Ωστόσο, το κλίμα που επικρατεί δυσχεραίνει το έργο μας, καθότι επικρατεί ένα αίσθημα δυσπιστίας, που εν μέρει έχει λογικά ερείσματα. Η βιομηχανία, κι αυτό είναι ξεκάθαρο, θα

«Θα τρέξουν το φθινόπωρο νέα προγράμματα για την κυκλική οικονομία, ενώ άμεση προτεραιότητα θα δοθεί στον τομέα των πλαστικών προϊόντων»

PL A N T • Φ Ε Β Ρ Ο Υ Α Ρ Ι Ο Σ 2 0 2 1

37

«Η βιομηχανική συμβίωση, όπου η μία βιομηχανική μονάδα μπορεί να χρησιμοποιεί ως πρώτη ύλη τα απόβλητα ή τα υποπροϊόντα μίας άλλης, δημιουργεί τεράστιο δυναμικό ανάπτυξης για τις ίδιες τις επιχειρήσεις»

μπορεί να κάνει χρήση των δευτερογενών υλικών και να βοηθήσει στην ασφαλή προμήθειά τους μόνον εφόσον έχει προχωρήσει η προτυποποίηση. Είναι αναγκαίο, λοιπόν να δημιουργηθούν νέα διεθνή πρότυπα για την κάλυψη κενών που υπάρχουν, ακολουθώντας τις γνωστές διαδικασίες των ΙSO. Ο ρόλος του υπουργείου είναι καθοριστικός. Δεν θα πετύχουμε τους παραπάνω στόχους με αστυνόμευση, αλλά με μεγαλύτερη εμπλοκή του ιδιωτικού τομέα και ειδικότερα των εταιρειών πιστοποίησης στο αντικείμενο.

_ Τι ισχύει για τα υλικά εκσκαφών, κατασκευών και κατεδαφίσεων (ΑΕΚΚ), που επίσης συνδέονται άμεσα με την ανάπτυξη της συγκεκριμένης αγοράς; Σε συμφωνία με τις διεθνείς τάσεις και τις εθνικές δεσμεύσεις, η σχετική επιδίωξη είναι τα αδρανή υλικά που χρησιμοποιούνται για τα δημόσια έργα και τα δημόσια κτίρια, να προέρχονται σε ένα μικρό αρχικά ποσοστό (15%), από τα ανακτώμενα αδρανή υλικά των ΑΕΚΚ, που βαθμιαία θα αυξάνεται, όσο η οικονομία βελτιώνεται. Για την επίτευξη του στόχου αυτού είναι απαραίτητη η θέσπιση των τεχνικών προδιαγραφών των αδρανών υλικών, τα οποία εξέρχονται των μονάδων επεξεργασίας ΑΕΚΚ, σε εθνικό επίπεδο, ώστε τα απόβλητα ΑΕΚΚ να αποτελούν προϊόντα ειδικών προδιαγραφών. _ Πώς και πότε θα αποκτήσουν αυτά τα υλικά τις ειδικές προδιαγραφές; Τα πρώτα βήματα τα έχουμε ήδη κάνει μέσα από το Εθνικό Σχέδιο για τις Πράσινες Δημόσιες Συμβάσεις, όπου έχουμε ήδη προβλέψει έστω και σε πρώτη φάση σε μη δεσμευτική εφαρμογή την τήρηση περιβαλλοντικών κριτηρίων κατά τον σχεδιασμό οδοποιίας, την κατασκευή και την συντήρηση. Συγκεκριμένα, έχει προβλεφθεί: • Η εκπόνηση τεχνικών προδιαγραφών για τη χρήση ανακτώμενων αδρανών από μονάδες ΑΕΚΚ στα δημόσια έργα.

• Η σύσταση ομάδας εργασίας.

• Η ανάλυση βέλτιστων πρακτικών και υφιστάμενης κατάστασης. Από εκεί και πέρα για τομέα της οδοποιίας έχουν προβλεφθεί τα εξής περιβαλλοντικά κριτήρια: • Ο σχεδιασμός και καθορισμός των προδιαγραφών.

• Η διαχείριση εργοταξίου για τη μεγιστοποίηση της επιτόπιας επαναχρησιμοποίησης των υλικών και του εδάφους εκσκαφής (συμπεριλαμβανομένου του επιφανειακού εδάφους).

• Η μεγιστοποίηση της επαναχρησιμοποίησης / ανακύκλωσης των αποβλήτων κατασκευών και κατεδαφίσεων (ΑΚΚ), καθώς και των αποβλήτων από άλλες βιομηχανικές διαδικασίες.

38

• Η χρήση των δομικών υλικών με υψηλό ανακυκλωμένο ή επαναχρησιμοποιήσιμο περιεχόμενο, συμπεριλαμβανομένων των υποπροϊόντων. Μολονότι, εμείς σαν ΥΠΕΝ προτείναμε την υποχρεωτική εφαρμογή, εντούτοις δεν επικράτησε τελικά η άποψή μας. Αλλά και συνολικότερα είμαστε πάντα υπέρ της υποχρεωτικής εφαρμογής μέτρων, που θα επιταχύνουν την ανάπτυξη της κυκλικής οικονομίας.

_ Σχετικά με την ευρύτερη χρήση δευτερογενών εναλλακτικών καυσίμων στη βιομηχανία, πότε θα είναι έτοιμο το σχετικό νομικό πλαίσιο και σε τι θα αναφέρεται; Η χρήση δευτερογενών απορριματογενών καυσίμων σε ενεργοβόρες βιομηχανίες περιλαμβάνεται, επίσης, στις δράσεις του Οδικού Χάρτη, καθώς χωρίς αυτήν δεν έχουμε ολοκληρωμένη διαχείριση στο πλαίσιο της κυκλικής οικονομίας. Οι σχετικές δράσεις αφορούν στον εντοπισμό τυχόν διοικητικών πρακτικών που εμποδίζουν την ενεργειακή αξιοποίηση των δευτερογενών καυσίμων στη βιομηχανία και την αντιμετώπισή τους μέσα από κανονιστικές παρεμβάσεις, δράσεις ενημέρωσης κ.ά. _ Ποια είναι τα συνολικά συμπεράσματα από την πρόσκληση, ύψους 40 εκατ. ευρώ, στο ΕΠΑνΕΚ εντός του 2020; Αξιοποιήθηκε το σχετικό πρόγραμμα από τις βιομηχανίες εποικοδομητικά; Η δράση «Περιβαλλοντικές Υποδομές: Ενίσχυση Εγκαταστάσεων Διαχείρισης Αποβλήτων», ολοκληρώθηκε με επιτυχία. Συνολικά, υπεβλήθησαν 69 αιτήσεις χρηματοδότησης συνολικού επιχορηγούμενου προϋπολογισμού 88.523.545,70 ευρώ. Το συνολικό ποσό της αιτούμενης επιχορήγησης (δημόσια δαπάνη), ανέρχεται σε 40.265.989,03 ευρώ. Στις Περιφέρειες σε Μετάβαση (Δυτική Μακεδονία, Ιόνια Νησιά, Πελοπόννησος, Βόρειο Αιγαίο, Κρήτη) και στις Λιγότερο Αναπτυγμένες (Ανατολική Μακεδονία-Θράκη, Κεντρική Μακεδονία, Ήπειρος, Θεσσαλία, Δυτική Ελλάδα), οι υποβληθείσες αιτήσεις υπερβαίνουν τον διαθέσιμο ανά κατηγορία περιφέρειας προϋπολογισμό. _ Ποια θα είναι τα αμέσως επόμενα προγράμματα; Τα επόμενα προγράμματα θα τρέξουν το φθινόπωρο από το νέο ΕΣΠΑ, που αφορούν δράσεις και προγράμματα, τα οποία θα βοηθήσουν την προώθηση της κυκλικής οικονομίας, ενώ άμεση προτεραιότητα θα δοθεί στην υποστήριξη της βιομηχανίας στον τομέα των πλαστικών προϊόντων, αφού όπως είναι γνωστό στις 1 Ιουλίου 2021 αποσύρονται 9 ακόμα πλαστικά είδη (Πλαστικά μαχαίρια, πιρούνια, κουτάλια, Πλαστικοί αναδευτήρες, Πλαστικά πιάτα, Δοχεία για τρόφιμα από φελιζόλ, πλαστικοί ράβδοι που χρησιμοποιούνται για τη στήριξη μπαλονιών και κυπελάκια από φελιζόλ).

PL A N T • Φ Ε Β Ρ Ο Υ Α Ρ Ι Ο Σ 2 0 2 1

αύξηση της ποσότητας ανακύκλωσης πλαστικών. Αναμένουμε επίσης, αρκετά από την επιστημονική έρευνα και από την Ευρωπαϊκή Ένωση προκειμένου να αναπτυχθούν καινοτόμες λύσεις, που θα συμβάλλουν στην πρόληψη της διάδοσης των μικροπλαστικών, όπως για παράδειγμα στη δέσμευσή τους κατά της επεξεργασία λυμάτων ή κατά του πλυσίματος των ρούχων. Όσον αφορά στη χημική ανακύκλωση είναι ένα σημαντικό μέσο για την αντιμετώπιση της πλαστικής ρύπανσης, καθώς συμβάλει στη μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου συγκρινόμενη με τις σημερινές πρακτικές της διάθεσης των πλαστικών αποβλήτων. Πιστεύω ότι η χημική βιομηχανία έχει ήδη τα μέσα και την τεχνολογία για να την αναπτύξει μετασχηματίζοντας τα πλαστικά απόβλητα σε πολύτιμο δευτερογενές υλικό, ενώ οι πρακτικές του είδους αυτού θα ενθαρρυνθούν και οικονομικά από πλευράς ΥΠΕΝ.

_ Ποιες είναι οι επόμενες κατηγορίες πλαστικών που θα καταργηθούν και με ποιο τρόπο; Για άλλες κατηγορίες πλαστικών προϊόντων, όπως τα κυπελάκια για ποτά ή τους περιέκτες τροφίμων θα αρχίσει σταδιακά η μείωσή τους προκειμένου να επιτευχθούν συγκεκριμένοι στόχοι. Η μείωση θα επιτευχθεί με διάφορους τρόπους, όπως για παράδειγμα με την υιοθέτηση της εισφοράς προστασίας περιβάλλοντος, την υποχρέωση διάθεσης στο σημείο πώλησης των επαναχρησιμοποιήσιμων εναλλακτικών προϊόντων, τη χρήση εναλλακτικών προϊόντων από υπηρεσίες catering, τη διάθεση πόσιμου νερού από κοινόχρηστες βρύσες σε δημόσιες αθλητικές εγκαταστάσεις, τις παιδικές χαρές, την αύξηση του ανακυκλωμένου πλαστικού στις φιάλες pet κ.λπ. Για άλλα πλαστικά προϊόντα θα επεκταθεί το πρόγραμμα διευρυμένης ευθύνης του παραγωγού προκειμένου να καλύψει και άλλες κατηγορίες πλαστικών αποβλήτων και θα υιοθετηθεί επίσης η χωριστή συλλογή για ορισμένες κατηγορίες αποβλήτων πλαστικών. Επίσης, αναμένεται σύντομα η έκδοση πολλών εκτελεστικών αποφάσεων από την Ευρωπαϊκή. Επιτροπή προκειμένου να ρυθμισθεί πλήθος θεμάτων όπως οι προδιαγραφές για ορισμένα πλαστικά προϊόντα και άλλα. _ Ποιες είναι οι αντίστοιχες πρωτοβουλίες για τα λεγόμενα μικροπλαστικά; Εκτιμάτε ότι και στην Ελλάδα μπορούν να εφαρμοστούν λύσεις χημικής ανακύκλωσης για την ανάπτυξη βιοπλαστικών; Η ορθή εφαρμογή του Νόμου για τα πλαστικά και στη συνέχεια η διεύρυνση προγραμμάτων ενημέρωσης και ευαισθητοποίησης των πολιτών θα συμβάλλει στη μείωση της παράκτιας ρύπανσης, όπως επίσης και οι αλλαγές στο σχεδιασμό και στην παραγωγή προϊόντων, αλλά και η

PL A N T • Φ Ε Β Ρ Ο Υ Α Ρ Ι Ο Σ 2 0 2 1

_ Το ΕΒΕΠ ζήτησε σήμερα από το ΥΠΕΝ την ενίσχυση της επιχειρηματικής δραστηριότητας στον σημαντικό τομέα της ανακύκλωσης πλοίων. Θα αντιμετωπίσετε άμεσα το θέμα; Όπως γνωρίζετε στη χώρα μας δεν υπάρχει μέχρι σήμερα σχετική δραστηριότητα για την ανακύκλωση πλοίων. Ωστόσο, είναι ομολογουμένως ένα θέμα που εξετάζεται ειδικά για την περίπτωση που υπάρχει και τον επιχειρηματικό ενδιαφέρον. Στο πλαίσιο αυτό, υφίσταται και το θέμα της άδειας ανακύκλωσης πλοίων, το οποίο είναι ένα ζήτημα που εξετάζουμε και πιστεύω ότι σύντομα θα το επιλύσουμε. _ Πρωτοστατείτε στο διαγωνισμό Greentech Challenge, που αποτελεί το μεγαλύτερο εθνικό πρόγραμμα πράσινης καινοτομίας για φοιτητές, ερευνητές, startups και καινοτόμα ΜμΕ και διοργανώνεται από τη Μονάδα Οικονομικής Περιβάλλοντος & Αειφόρου Ανάπτυξης της Σχολής Μηχανολόγων Μηχανικών του ΕΜΠ. Βλέπετε θετική προοπτική στην περιβαλλοντική καινοτομία; Ασφαλώς. Υπάρχουν ήδη πολλές επιχειρήσεις που συνδέονται με το ΕΜΠ αλλά και με άλλα πανεπιστημιακά ιδρύματα και καινοτομούν είτε μέσα από τη δική τους αυτόνομη έρευνα είτε μέσα από την ενσωμάτωση τους από ήδη υφιστάμενες επιχειρήσεις. Η παραπάνω είναι μια τάση που ήρθε και στην Ελλάδα, καθώς αρκετές επιχειρήσεις θεωρούν την εξαγορά μιας start up που έχει φτάσει βέβαια σε ένα σημείο, ως αποτελεσματικό τρόπο να ενσωματώσουν την καινοτομία που τους χρειάζεται σε πιο σύντομο χρόνο. Χαρακτηριστικά αναφέρω το παράδειγμα ομάδας φοιτητών μας του ΕΜΠ, που υλοποιούν το project αναγνώρισης φωνής για την Samsung. Aλλά και ως Γενική Γραμματεία Φυσικού Περιβάλλοντος του ΥΠΕΝ, αναγνωρίζοντας τη συνεισφορά των start up, υλοποιούμε σε συνεργασία με τον Οργανισμό Φυσικού Περιβάλλοντος και Κλιματικής Αλλαγής (ΟΦΥΠΕΚΑ) το Greenathon AI4GoodChallenge, που είναι ένας διαγωνισμός αξιοποίησης καινοτόμων ιδεών και λύσεων στον τομέα της διαχείρισης δεδομένων και ανάπτυξης νέων τεχνολογιών για το Περιβάλλον. Τα μέχρι σήμερα αποτελέσματα είναι ενθαρρυντικά. •

39

LOGIS T IC S & SUPPLY CH A IN

Σύγχρονη βιομηχανία σημαίνει

εκσυγχρονισμένες αλυσίδες εφοδιασμού

ΟΙ ΠΡΟΣΠΑΘΕΙΕΣ ΕΚΣΥΓΧΡΟΝΙΣΜΟΥ ΤΗΣ ΓΡΑΜΜΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΜΕΣΩ ΤΟΥ ΑΥΤΟΜΑΤΙΣΜΟΥ, ΤΗΣ ΧΡΗΣΗΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΩΝ CLOUD, ΤΩΝ ΨΗΦΙΑΚΩΝ ΔΙΔΥΜΩΝ, ΑΛΛΑ ΚΑΙ ΤΩΝ ΕΡΓΑΛΕΙΩΝ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ, ΜΠΟΡΟΥΝ ΝΑ ΕΠΙΦΕΡΟΥΝ ΕΝΤΥΠΩΣΙΑΚΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΣΕ ΟΛΗ ΤΗΝ ΕΦΟΔΙΑΣΤΙΚΗ ΑΛΥΣΙΔΑ ΕΝΟΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥ. ΓΡΑΦΟΥ Ν ΟΙ ΑΝΝΑ Χ ΑΤΖΗ Κ ΑΙ ΓΙΩΡΓΟΣ ΠΑΝΤΑ ΖΟΠΟΥΛΟΣ

40

PL A N T • Φ Ε Β Ρ Ο Υ Α Ρ Ι Ο Σ 2 0 2 1

ιδιαίτερη έμφαση στον καταναλωτή. Για το λόγο αυτό, η χρήση αυτών των τεχνολογιών έχει θεωρηθεί ως ένα από τα βασικά εργαλεία για τις επιχειρήσεις, προκειμένου να ενισχύσουν την ανταγωνιστικότητά τους και να οικοδομήσουν σταθερότερες σχέσεις με συνδέσμους της αλυσίδας εφοδιασμού. Κατά συνέπεια, οι τεχνολογικές εφαρμογές στη διαχείριση της εφοδιαστικής αλυσίδας έχουν καταστεί τομέας έρευνας, δεδομένης της σαφούς και ισχυρής διοικητικής τους επίδρασης. Ένας οργανισμός για να εκσυγχρονίσει όλη τη γραμμή παραγωγής του, πρέπει να λάβει υπόψιν του όλες τις λειτουργικές παραμέτρους, από την τρέχουσα αλυσίδα εφοδιασμού ως την ενθάρρυνση πιθανών μελλοντικών επενδύσεων. Απαιτείται, λοιπόν, μια ολιστική προσέγγιση, με την ανάληψη των σωστών ρίσκων και με τη διαρκή εποπτεία των επικείμενων αλλαγών. H βαθιά κατανόηση των νέων τεχνολογιών που είναι ικανές να επηρεάσουν πραγματικά την παραγωγική διαδικασία των επιχειρήσεων είναι μια κολοσσιαία πρόκληση. Όπως και με τις καινοτομίες του παρελθόντος, η εφαρμοσιμότητα και ο πιθανός αντίκτυπος αυτών των τεχνολογιών ποικίλλουν. Η πολυπαραγοντικότητα των νέων τεχνολογιών καθιστά δύσκολο το έργο για τις εταιρείες, προκειμένου να αναγνωρίσουν τον καταλληλότερο τομέα για να επικεντρώσουν τις επενδύσεις τους στην τεχνολογία εφοδιαστικής αλυσίδας, ενώ ανοίγουν την «όρεξη» για την επιβολή πραγματικών αλλαγών στο παιχνίδι της ανταγωνιστικότητας.

Οι προκλήσεις του παρόντος

Ο

Ι ΝΈΈΣ ΔΥΝΑΤΌΤΗΤΈΣ της τεχνολογικής προόδου και

το άνοιγμα επιπλέον υλικοτεχνικών αγορών στο χώρο της παραγωγής έχουν δημιουργήσει ένα περιβάλλον, όπου οι εταιρείες έχουν τη δυνατότητα να επενδύουν σε τεχνολογικό εξοπλισμό και νέους τύπους λογισμικών σε αρκετά προσιτές τιμές. Σύμφωνα με την αμερικανική Ένωση Βιομηχανικής Τεχνολογίας (Association for Manufacturing Technology), το 2019 ήταν η καλύτερη χρονιά των Ηνωμένων Πολιτειών από το 1996, όσον αφορά στις παραγγελίες νέων τύπων τεχνολογίας. Επίσης, την τρέχουσα περίοδο, πολλές από τις επενδύσεις κεφαλαίων που παλιότερα θεωρούνταν ανέφικτες ή πιθανώς επιζήμιες για μικρές και μεσαίες βιομηχανικές επιχειρήσεις, πλέον έχουν γίνει αρκετά πιο προσιτές. Οι νέες τεχνολογίες έπαιξαν, επίσης, βασικό ρόλο στην εξέλιξη των αλυσίδων εφοδιασμού. Οι συνεχείς τεχνολογικές εξελίξεις, όπως η επαυξημένη πραγματικότητα, η άμεση ψηφιακή κατασκευή και ο αυτοματισμός της αποθήκης ανοίγουν έναν νέο κόσμο ευκαιριών υπό το πρίσμα της αλυσίδας εφοδιασμού. Αυτές οι νέες τεχνολογίες όχι μόνο επιτρέπουν την αύξηση της αποτελεσματικότητας και της ευελιξίας των διαδικασιών παραγωγής και διανομής, αλλά και τροποποιούν τη σχέση μεταξύ των διαφόρων σταδίων της αλυσίδας εφοδιασμού, προσδίδοντας

PL A N T • Φ Ε Β Ρ Ο Υ Α Ρ Ι Ο Σ 2 0 2 1

Στην Ελλάδα, η εφοδιαστική αλυσίδα στην πανδημία διατήρησε υψηλή αποτελεσματικότητα σε κρίσιμους κλάδους (όπως φάρμακα, τρόφιμα, κ.λπ.), αλλά βρέθηκε αντιμέτωπη με ελλείψεις σε υποδομές, τεχνολογίες και μέσα μεταφοράς, που μείωσαν την απόδοση σε άλλα προϊόντα (ηλεκτρονικά, καταναλωτικά προϊόντα, κ.λπ.). Μία από τις εταιρείες που επέδειξαν γρήγορα αντανακλαστικά την περίοδο αυτή ήταν η Ολυμπιακή Ζυθοποία «Στην Ολυμπιακή Ζυθοποιία, φροντίσαμε να ανταποκριθούμε άμεσα, έχοντας ως μόνιμο και βασικό μας γνώμονα την Υγεία και Ασφάλεια των ανθρώπων μας. Ενοποιήσαμε τα τμήματα της παραγωγής και των logistics υπό μία ενιαία Διεύθυνση, γεγονός που συνέβαλε στην καλύτερη κατηγοριοποίηση των αναγκών και στον καθορισμό προτεραιοτήτων» σημειώνει ο Δημήτρης Λάμπρου, Warehouse Manager, Ολυμπιακή Ζυθοποιία Α.Ε και συνεχίζει: «Ενισχύσαμε τη διαδικασία S&OP, με στόχο τη βελτίωση της πρόβλεψης της ζήτησης και του προγραμματισμού της παραγωγής. Με το ανανεωμένο, ευέλικτο αυτό σχήμα και σε συνεχή επικοινωνία με τους πελάτες μας, συνεχίσαμε να αξιολογούμε τις μεταβαλλόμενες ανάγκες της αγοράς και να προσαρμόζουμε ανάλογα το πρόγραμμα παραγωγής και στις δύο μονάδες παραγωγής μας, στη Σίνδο και τη Ριτσώνα». Σύμφωνα με τον ίδιο, η εταιρεία κατάφερε με σωστό προγραμματισμό να διατηρήσει τη λειτουργία των εγκαταστάσεων της, δημιουργώντας ένα σταθερό απόθεμα που εξασφάλισε μηδενικά stοck out, παράλληλα με την ομαλή τροφοδοσία των πελατών της. Ταυτόχρονα, η εταιρεία κάλυψε τις επιπλέον ανάγκες stock, όπως προέκυψαν από τις διακυμάνσεις της ζήτησης, μέσω χώρων

41

αποθήκευσης κοντά στις μονάδες παραγωγής. Όσον Ο πιο αποτελεσματικός τρόπος επίτευξης μιας ισορροαφορά στον ψηφιακό μετασχηματισμό των αλυσίδων πίας στις παραπάνω αντικρουόμενες απαιτήσεις είναι εφοδιασμού, σύμφωνα με την πρόσφατη ειδική ανάλυση οι εταιρείες να αναθέτουν σε εξωτερικούς παρόχους κάτου ΣΕΒ, με θέμα: «Το ψηφιακό μέλλον της εφοδιαστικής ποια επιμέρους τμήματα ή ολόκληρες τις αλυσίδες εφοαλυσίδας», παρατηρήθηκε σημαντική υστέρηση στη διασμού και διανομής, εξασφαλίζοντας μια εμπερισταχώρα μας. Πιο συγκεκριμένα, μόνο 5 στις 10 επιχειρήτωμένη ανάλυση των δεδομένων, που θα οδηγήσει στις σεις έχουν επενδύσει στον απαραίτητες βελτιώσεις. ψηφιακό μετασχηματισμό Με αυτό τον τρόπο, ακόμα της «εσωτερικής» εφοδιακαι εταιρείες μεσαίας δυΔΗΜΗΤΡΗΣ ΛΑΜΠΡΟΥ στικής αλυσίδας, παρότι το ναμικής μπορούν να γίνουν Warehouse Manager Ολυμπιακή 80% των δραστηριοτήτων ανταγωνιστικές απέναντι Ζυθοποιία Α.Ε. εφοδιαστικής διενεργείται στις μεγαλύτερες. Επομέεντός των εμπορικών και νως, είναι ιδιαίτερα σημαμεταποιητικών επιχειρήντικό για μία εταιρεία να σεων (έναντι 25% στην ΕΕ). εστιάζει σε παρόχους που Βασικός ανασταλτικός παεξασφαλίζουν ευελιξία ως ράγοντας γι’ αυτά τα στοιπρος τις επιλογές μεταφοχεία που παρουσιάζει η ράς, αλλά και εναλλακτικές Ελλάδα, όπως σημειώνει ο λύσεις στο κομμάτι της διΣΕΒ, είναι ότι πολλές βιοανομής των προϊόντων, με μηχανικές και εμπορικές στόχο την ελαχιστοποίηση επιχειρήσεις συνεχίζουν να των χρόνων παράδοσης και αντιμετωπίζουν την εφοδιτη μείωση των κατασκευαστικών δαπανών. αστική αλυσίδα ως μια υποστηρικτική εργασία χαμηλής προστιθέμενης αξίας. Νέες τεχνολογίες στον Έτσι, σπάνια προσελκύει κλάδο του supply chain επενδύσεις σε τεχνολογίες Σήμερα, οι leaders της εφοαιχμής και το χαμηλό κόδιαστικής αλυσίδας αντιστος παραμένει κυρίαρχος μετωπίζουν ένα νέο κύμα παράγοντας. πρωτοφανών τεχνολογιΣε αντίθεση με τις βιομηκών ευκαιριών. Τα δομικά χανικές επιχειρήσεις, 8 στις στοιχεία της βιομηχανίας 10 εταιρείες 3PL και 4PL 4.0 -αισθητήρες χαμηλού επενδύουν σε συστήματα κόστους και υπολογιστικές συσκευές, απρόσκοδιαχείρισης αποθηκών και στόλου οχημάτων, αν και πτη επικοινωνία και ισχυοι τεχνολογίες 4ης βιομηρές δυνατότητες ανάλυχανικής επανάστασης πασης δεδομένων- οδηγούν ραμένουν περιορισμένες. σε μια έκρηξη καινοτομίας Ειδικότερα, η διαχείριση στο χώρο της εφοδιαστικής αποθηκευτικών χώρων γίαλυσίδας. νεται κυρίως με συστήματα WMS (61% των επιχειρήσεΙοΤ ων), η χρήση συστημάτων Η άνοδος διαφόρων τεχνοδιαχείρισης στόλου είναι λογιών αιχμής, όπου τα δεδομένα πλέον υποβάλλονται σε επεξεργασία και αναλύδιαδεδομένη (52%), ενώ οι ψηφιακοί αισθητήρες τύπου ονται κοντά στο σημείο συλλογής τους, συμπίπτει με τον RFID για την παρακολούθηση των οχημάτων αυξάνεται σταδιακά (26%). Τέλος, το 68% του κλάδου εστιάζει σε πολλαπλασιασμό των συσκευών που κάνουν χρήση του λύσεις Digital Procurement.

Internet of Things (IoT). Είναι η τεχνολογία που απαιτείται, Εν κατακλείδι, ακόμη και σήμερα που η τεχνολογική εξέόταν υπάρχει ζήτηση για επεξεργασία χαμηλού λανθάνολιξη παρέχει λύσεις, οι εταιρείες εξακολουθούν να είναι ντος χρόνου και αυτοματοποιημένης λήψης αποφάσεων σε αντιμέτωπες με τους ταχύτερους κύκλους ζωής των προϊπραγματικό χρόνο. Το Edge computing βρίσκεται τώρα στη όντων και τις αυξημένες οικονομικές πιέσεις. Αυτές οι δύο βιομηχανία παραγωγής. Για παράδειγμα, ορισμένοι οργαπραγματικότητες έρχονται συχνά σε αντίθεση, με τη μία να νισμοί έχουν υιοθετήσει περονοφόρα ανυψωτικά οχήματα προϋποθέτει τον συχνότατο εφοδιασμό των προμηθευτών για τις αποθήκες τους. Οι πωλητές βαρέων εξοπλισμών και την άλλη την αλλαγή στις τοποθεσίες παραγωγής με μπορούν να χρησιμοποιήσουν υπολογιστικό άκρο για να στόχο τη μείωση των χρόνων παράδοσης και την αντιμεαναλύσουν πότε ένα ανταλλακτικό χρειάζεται συντήρηση τώπιση της αυξημένης ζήτησης. ή αντικατάσταση.

«Παρατηρείται η αύξηση της έμφασης στη διανομή πόλης και η επικέντρωση στο last mile. Καθώς το ελάχιστο μέγεθος παραγγελίας μειώνεται και οι παραγγελίες αυξάνονται, δημιουργείται ανάγκη ενίσχυσης των απευθείας παραδόσεων»

42

PL A N T • Φ Ε Β Ρ Ο Υ Α Ρ Ι Ο Σ 2 0 2 1

PUBLI

Η FDL GROUP προσφέρει νέες λύσεις στο Supply Chain & το e-shop management με ρομποτικά συστήματα Μια πολύ σημαντική συμφωνία που ενισχύει την εξωστρέφεια του και εισάγει την αυτοματοποίηση στον κλάδο των logistics στην Ελλάδα και την Κύπρο, ολοκλήρωσε ο όμιλος FDL GROUP Οι βασικότερες ρομποτικές λύσεις είναι: 1. Picking Systems: • Goods-to-person • Bin-to-person 2. Sorting System • Floor-based flexible sorting • Multi-Type-Robot Sorting Solution 3. Moving System • Αντικαθιστά σταθερές λύσης όπως ραουλόδρομοι και ταινιόδρομοι με μια ευέλικτη και αξιόπιστη λύση χωρίς σταθερή κατασκευή 4. Forklift System • Pallet Handling • Low level storage • Hi level storage • Narrow aisle storage

Σ

υγκεκριμένα, πρόκειται για την αποκλειστική συνεργασία του Ομίλου FDL GROUP με την Κινεζική εταιρία GEEK+ μέσω της αντιπροσώπευσής της σε Ελλάδα και Κύπρο. Έτσι ο όμιλος καθίσταται ο πρώτος που εισάγει στην Ελληνική και Κυπριακή αγορά το εξειδικευμένο κομμάτι της Ρομποτικής στα Logistics, μέσω της Κινεζικής εταιρίας GEEK+. Αυτές οι καινοτομίες και οι εφαρμογές ρομποτικής και Artificial Intelligence, ανεβάζουν το επίπεδο των υπηρεσιών, βελτιώνουν χρόνους και κόστη και αναγάγουν την εμπειρία των e-shop και όχι μόνο, σε πολύ υψηλά επίπεδα. Για όλα τα ανωτέρω αναλύονται και συνδυάζονται πολλών ειδών λύσεις και συστήματα για να πετύχουν τη βέλτιστη υλοποίησηση. Η GEEK+, εξειδικεύεται στο A.I (Artificial Intelligence) και στη ρομποτική, δημιουργώντας ειδικές εφαρμογές και λύσεις σε μεγάλο εύρος της Εφοδιαστικής Αλυσίδας σε όλους τους κλάδους. Με παρουσία σε πάνω από 20 χώρες, η Geek+ έχει υλοποιήσει πάνω από 200 έργα για τις ανάγκες των πελατών της, με πάνω από 10.000 πωλήσεις ρομπότ παγκοσμίως.

Στοιχεία Επικοινωνίας Λεωφ. Ειρήνης 47 (πρώην Λ. ΝΑΤΟ), Ασπρόπυργος 19300 T: +30 210 55 17 700 F: +30 210 55 97 621 S: www.fdlgroup.gr E: info@fdlgroup.gr

PL A N T • Φ Ε Β Ρ Ο Υ Α Ρ Ι Ο Σ 2 0 2 1

Πλεονεκτήματα των λύσεων: • Βελτιώνουν τους χρόνους προετοιμασίας παραγγελιών και παράδοσης • Δημιουργούν ανταγωνιστικό πλεονέκτημα για όλα τα εμπλεκόμενα μέρη • Δεν απαιτούν εξειδικευμένο προσωπικό ενώ απαιτούν ελάχιστο χρόνο εκπαίδευσης • Μπορούν να χρησιμοποιηθούν από ευρύ κοινό, με μικρή εκπαίδευση • Δεν χρειάζονται σταθερές κατασκευές εντός εγκαταστάσεων • Ανεβάζουν το επίπεδο των υπηρεσιών Τα ρομποτικά συστήματα επίσης προσφέρουν: • Ταχύτητα – Απόδοση • Ακρίβεια • Αξιοπιστία • Ευελιξία • Ασφάλεια προϊόντων • Ασφάλεια προσωπικού

1-3 years 200%-300% 99,9% ROI

Efficiency

1-3 months

Accuracy Implementation

205, Yiannos Kranidiotis Avenue 2234 Latsia, Nicosia - Cyprus P.O.Box 12764, 2252 Latsia, Nicosia - Cyprus T: +357 22507900 +357 22507887 F: +357 22815846 S: diapo.com.cy Ε: info@diapo.com.cy

43

Τα οικοσυστήματα της εφοδιαστικής αλυσίδας αγκαλιάζουν το IoT. Οι αισθητήρες εντός συσκευών IoT, καταμετρούν πληροφορίες όπως η τοποθεσία, η κίνηση, η θερμοκρασία, η υγρασία και πολλοί άλλοι παράγοντες. Μερικά παραδείγματα χρήσεων του IoT στις αλυσίδες εφοδιασμού περιλαμβάνουν την παρακολούθηση στοιχείων, τη διαχείριση αποθέματος και τη διαχείριση στόλου. Η αύξηση της αγοράς του IoT στην εφοδιαστική αναμένεται να είναι σύμφωνα με έρευνες από 13,6% έως το 2024. Οι πληροφορίες σε πραγματικό χρόνο που συλλέγονται από το IoT μπορούν να βοηθήσουν τις απαιτήσεις των πελατών στην εξυπηρέτηση, ενώ παράλληλα μπορούν να ελαχιστοποιήσουν το χρόνο διακοπής λειτουργίας και να ενισχύσουν τη συνολική απόδοση της αλυσίδας εφοδιασμού. Τα δεδομένα που συλλέγονται από αισθητήρες IoT σε φορτηγά μπορούν να επιτρέψουν στις εταιρείες να κατανοήσουν καλύτερα τη συμπεριφορά του οδηγού, καθώς και να υπολογίσουν πότε και πόσο πρέπει να είναι οι στάσεις του οδηγού και τον αντίκτυπο της κίνησης στην εκτιμώμενη ώρα άφιξης. Με προβλεπόμενες παγκόσμιες πωλήσεις ηλεκτρονικού εμπορίου 3,9 τρισεκατομμυρίων δολαρίων το 2020 και αυξημένη ζήτηση για γρήγορη παράδοση, η χρήση του IoT στην εφοδιαστική είναι πιθανό να αυξηθεί.

Αυτοματισμός και ρομποτική Ενώ η βιομηχανική παραγωγή -με ιδανικό παράδειγμα αυτό των Ηνωμένων Πολιτειών, που περιλαμβάνει τεράστιας δυναμικής αυτοκινητοβιομηχανίες και βιομηχανίες τροφίμων- έχει εστιάσει στον αυτοματισμό και τη ρομποτική εδώ και δεκαετίες, για πρώτη φορά οι συγκεκριμένες τεχνολογίες γίνονται προσιτές και για τις μικρότερες εταιρείες. Η υιοθέτηση νέων λύσεων εξασφαλίζει σε αυτές αυξημένη αποδοτικότητα, υψηλές ταχύτητες παραγωγής και μειωμένες λειτουργικές δαπάνες. Ωστόσο, είναι σημαντικό να εκτιμάται κατά πόσο μια αλυσίδα εφοδιασμού που περιλαμβάνει την εισαγωγή ή εξαγωγή πρώτων υλών, είναι σε θέση να συμβαδίζει με τις προσδοκώμενες βελτιώσεις. Μέχρι το 2022, 938.000 ρομποτικές μονάδες αναμένεται να λειτουργούν παράλληλα με τους ανθρώπους. Η ρομποτοποίηση διαδικασιών και εξοπλισμού εντός των κτιρίων, καθώς και η αυτόνομη οδήγηση, είναι πιθανό να έχει θεμελιώδη επίδραση στην κινητικότητα και την υποδομή εντός των υφιστάμενων αλυσίδων εφοδιασμού και των logistics. Η ρομποτική και ο αυτοματισμός μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη βελτίωση της ταχύτητας και της ακρίβειας. Επιπλέον, οι καθημερινές εργασίες χαμηλής αξίας εντός των λειτουργιών της εφοδιαστικής αλυσίδας μπορούν να βελτιωθούν και τα ανθρώπινα λάθη να ελαχιστοποιηθούν για τη μείωση των κινδύνων. Σε συνεργασία με παρόχους υπηρεσιών διοικητικής μέριμνας (logistics providers), που θα έχουν πρόσβαση σε ποικίλες λύσεις για τη μεταφορά των προϊόντων στα δίκτυα διανομής, οι εταιρείες μπορούν να προσαρμόζονται πιο εύκολα στις αυξημένες απαιτήσεις. Οι πάροχοι αυτοί εξασφαλίζουν την πρόσβαση σε δίκτυα χρηματιστηριακών επενδύσεων, παρέχοντας υποστήριξη στο τεχνικό προσωπικό και βοηθώντας στις ταχύτατες διαδικασίες συντήρησης ή επισκευής του αυτοματοποιημένου εξοπλισμού.

44

Τεχνολογίες cloud Ο διαδικτυακός σχεδιασμός των πόρων και οι εφαρμογές που βασίζονται σε αυτές τις τεχνολογίες μπορούν να αυξήσουν την αποδοτικότητα, ειδικά όταν η παραγωγή των προϊόντων λαμβάνει χώρα σε παραπάνω από μία γεωγραφικές περιφέρειες. Αναθέτοντας σε εξωτερικούς συνεργάτες ένα μέρος των αξιοποιούμενων λογισμικών και των -υπό διαρκή ενημέρωση- αποθηκευμένων δεδομένων, οι βιομηχανίες έχουν τη δυνατότητα να μειώσουν αρκετές δαπάνες και ιδιαίτερα, κάποιες που αφορούν στα τμήματα IT. Η ενίσχυση της συνολικής εποπτείας και η τυποποίηση των διαδικασιών, οι οποίες προκύπτουν άμεσα από τη χρήση των τεχνολογιών cloud, μπορούν επίσης να διευκολύνουν την επικοινωνία νέων παραγωγικών διαδικασιών μέσω διαδικτύου από οποιαδήποτε παραγωγική μονάδα εντός και εκτός χώρας, ακόμα και με ολόκληρες αγορές που αναπτύσσονται μέρα με τη μέρα. Ωστόσο, οι βιομηχανίες πρέπει να αξιολογούν αν αυτές οι παραγωγικές περιφέρειες διαθέτουν τις κατάλληλες υποδομές για τη μεταφορά των πρώτων υλών. Αυτό απαιτεί εύκολη πρόσβαση σε μεθόδους πολυτροπικής μεταφοράς, αποστολής, αποθήκευσης και διανομής των προϊόντων. Επιπρόσθετα, πολλοί πωλητές και διανομείς πλέον αξιολογούν θετικά πλατφόρμες διαχείρισης προμηθειών που βασίζονται σε τεχνολογίες cloud, οι οποίες εξασφαλίζουν την εποπτεία της αλυσίδας εφοδιασμού σε πραγματικό χρόνο. Τέτοιες πλατφόρμες απαιτούν από τις βιομηχανίες να ενημερώνουν διαρκώς τα διάφορα στάδια των παραγγελιών τους, επιτρέποντας στο πελατολόγιο να παρακολουθεί όλα τα ακολουθούμενα βήματα μέχρι την παραλαβή των προϊόντων. Διευκολύνοντας την πρόσβαση στα διάφορα στάδια της αποστολής, οι πελάτες μπορούν να προβλέπουν με ακρίβεια τα αποθεματικά τους προσαρμόζοντας την εισροή των προϊόντων βάσει της ζήτησης του δικού τους πελατολογίου.

Ανάλυση μαζικών δεδομένων Εκμεταλλευόμενες τη δυνατότητα των σύγχρονων τεχνολογιών να καταγράφουν τεράστιους όγκους δεδομένων και πληροφοριών που σχετίζονται με όλα τα στάδια της παραγωγικής διαδικασίας, οι εταιρείες μπορούν να επωφελούνται από την ανάλυσή τους, με αποτέλεσμα μια πιο ορθολογική λήψη στρατηγικών αποφάσεων, βάσει απομονωμένων και συνδυαζόμενων ποιοτικών στοιχείων. Επίσης, μπορούν εύκολα να αναπτύσσουν προγνωστικά μοντέλα, αποφεύγοντας οργανωτικά λάθη και απρόβλεπτες δαπάνες. Έτσι, το ανταγωνιστικό τους πλεονέκτημα ενισχύεται κατακόρυφα, καθώς είναι σε θέση να προβλέπουν βραχυπρόθεσμες και μακροπρόθεσμες αποθεματικές ανάγκες με υψηλό ποσοστό βεβαιότητας, πιθανά προβλήματα στις αλυσίδες εφοδιασμού και την ανάγκη επιπλέον προσαρμογών στις μεταβαλλόμενες απαιτήσεις του πελατολογίου τους. Φυσικά, παρόλο που αυτού του είδους τα εργαλεία διαχείρισης δεδομένων θα μπορούσαν να ενισχύσουν αισθητά την ανταγωνιστικότητα κάθε εταιρείας, η ουσιαστική επιτυχία τους απαιτεί από τις αλυσίδες εφοδιασμού και τα δίκτυα διανομής των προϊόντων να μπορούν να καλύψουν με όσο το δυνατόν μεγαλύτερο κέρδος τις διαγραφόμενες ανάγκες.

PL A N T • Φ Ε Β Ρ Ο Υ Α Ρ Ι Ο Σ 2 0 2 1

PUBLI

Βράβευση της Logistics Way στα Supply Chain Awards 2020 Πιο συγκεκριμένα, η Logistics Way βραβεύτηκε για το έργο «Μετασχηματισμός εφοδιαστικής αλυσίδας στην εταιρεία ΣΚΑΓΙΑΣ Α.Ε.Β.Ε».

Ο

μετασχηματισμός της Εφοδιαστικής Αλυσίδας στοχεύει στο σχεδιασμό και τον έλεγχο των ροών πρώτων υλών, ενδιάμεσων και τελικών προϊόντων και πληροφορίας, ώστε το τελικό προϊόν να διατίθεται στον πελάτη την κατάλληλη στιγμή, στο κατάλληλο μέρος και στη σωστή τιμή. Το συγκεκριμένο έργο είχε ως βασικό του στόχο τον εντοπισμό των αδύνατων κρίκων της αλυσίδας εφοδιασμού και τη δημιουργία των κατάλληλων υποδομών για να βελτιωθούν οι διαδικασίες, που λαμβάνουν χώρα στην εφοδιαστική αλυσίδα. Αυτό μεταφράζεται σε αύξηση της αποδοτικότητας και της αποτελεσματικότητας ή ανταποκρισιμότητας (βαθμός επίτευξης π.χ. επίπεδο customer service). Η παρούσα καταγραφή περιελάμβανε την αποτύπωση των λειτουργιών του κυκλώματος της Εφοδιαστικής Αλυσίδας, είδαμε, εξετάσαμε και μελετήσαμε τα παρακάτω: 1. Παραγγελίες αγορών - εισαγωγές - παραλαβές,

2. Αποθηκευτικοί χώροι και διαχείριση αποθήκης, Διαχείριση και αποστολή παραγγελιών, 3. Πρόταση μοντέλου ανασχηματισμού, που στόχο είχε την εφαρμογή του strategic Fit, μεταξύ του στόχου της εταιρείας και αυτού της Εφοδιαστικής Αλυσίδας. Ανασχεδιάσαμε εσωτερικές διαδικασίες στο τμήμα του Customer Service, βελτιώνοντας τον χρόνο για την παραγγελιοληψία και παροχές στην ενημέρωση για την καλύτερη εξυπηρέτηση των πελατών. Πετύχαμε: 1. Μείωση του συνολικού κόστους διανομών κατά 37%, 2. Μείωση του χρόνου παράδοσης των εμπορευμάτων στον τελικό πελάτη κατά 23%, 3. Μείωση του κόστους λειτουργίας στην αποθήκη κατά 10%, 4. Επιμήκυνση του χρόνου για τη λήψη των παραγγελιών των πελατών κατά 2 ώρες, 5. Μείωση του χρόνου ενασχόλησης του λογιστηρίου κατά 60% και αποδέσμευση 2 ατόμων από μεγάλο όγκο εργασίας (καταχώρηση ενός μόνο παραστατικού αντί του μέσου μηνιαίου όρου των 1.385 παραστατικών).

Digital twins

διαδικασίας. Με αυτόν τον τρόπο, οι βιομηχανίες μπορούν Η εφοδιαστική αλυσίδα του σήμερα δεν βρίσκεται στο ίδιο να γίνουν πιο προληπτικοί και πιο αποτελεσματικοί - δύο τεχνολογικό επίπεδο σε σύγκριση με μια δεκαετία πριν. πράγματα που θα τους προσφέρουν ανταγωνιστικότητα Ως άμεσο αποτέλεσμα της και σταθερότητα. επιρροής της τεχνολογίας, οι αλυσίδες εφοδιασμού Η βιωσιμότητα ενισχύεται ΣΤΑΜΑΤΗΣ ΑΝΔΡΙΑΝΟΠΟΥΛΟΣ είναι πολύπλοκες και δυαπό την τεχνολογία Executive Consultant της ναμικές και καθίσταται σηΗ βιωσιμότητα είναι μια τάPLANNING ΑΕ μαντικό, η υιοθέτηση μιας ση που τα τελευταία χρόνια ευέλικτης προσέγγισης. αφορά όλο και περισσότερο Με την πρόσθετη πρόκλητις βιομηχανίες και η εφοδιση του COVID-19, η διαθεαστική αλυσίδα δεν αποτεσιμότητα των δεδομένων λεί εξαίρεση. Η παράδοση σε πραγματικό χρόνο είναι last mile είναι παραδοσιακά ένα κρίσιμο ανταγωνιστικό πολύ χρονοβόρα και ενερπλεονέκτημα. Το Industry γειακά μη αποδοτική, αλλά 4.0 αποτελεί ένα τεχνολοπλέον παρουσιάζει πολλές γικό πλαίσιο που εστιάζει ευκαιρίες για νέες και έξυστην ψηφιοποίηση και τις πνες προσεγγίσεις. Για να αναλυτικές δυνατότητες μειώσουν τις αρνητικές για τον εντοπισμό γεγονόπεριβαλλοντικές επιπτώτων σε πραγματικό χρόνο. σεις, οι εταιρείες σε όλο τον Εδώ μπαίνουν τα ψηφιακά κόσμο αξιοποιούν πληθώδίδυμα (digital twins). Ένα ρα νέων τεχνολογιών, από ψηφιακό δίδυμο είναι ουσιτα πραγματικά ηλεκτρικά αστικά ένα εικονικό αντίοχήματα έως το λογισμικό γραφο της αλυσίδας εφοπου βασίζεται σε AI, που διασμού που αποτελείται υπολογίζει τη διαδρομή με από εκατοντάδες περιουτις χαμηλότερες εκπομπές σιακά στοιχεία, αποθήκες, εκπομπών. logistics και θέσεις αποθέΗ Deutsche Post, η μεγαλύτερη εταιρεία ταχυμεματος και κερδίζει μεγαλύτερη προσοχή στον κλάδο, ταφορών στον κόσμο, έχει κυρίως λόγω των βελτιώσεεπίσης δεσμεύσει 552 ων στις τεχνικές και υπολοεκατομμύρια δολάρια για γιστικές δυνατότητες. την παραγωγή ηλεκτρικών οχημάτων ελαφρού φορτίΤα ψηφιακά δίδυμα μπορεί να φαίνονται σαν μια ενδιαου και μονάδων ηλεκτρικής φέρουσα τεχνολογία, αλλά κινητικότητας. Παρόμοιες όταν συνδυάζονται με την τάσεις τεχνολογίας logistics Τεχνητή Νοημοσύνη και είναι ορατές σε ολόκληρο με τα προηγμένα αναλυτον τομέα της ναυτιλίας Μότικά στοιχεία, αποτελούν λις πρόσφατα, πάνω από 60 απλώς την κορυφή του παγόβουνου. Η αναβάθμιση σε εμπορικές ομάδες, συμπεριλαμβανομένης της Maersk, ξεέξυπνη, ψηφιακή ανάλυση δεδομένων αποτελεί εμπόκίνησαν μια πρωτοβουλία που στοχεύει στη χρήση πλοίων διο για πολλές επιχειρήσεις της αλυσίδας εφοδιασμού και καυσίμων πλοίων με μηδενικές εκπομπές διοξειδίου τα τελευταία χρόνια, ωστόσο η πιθανή αξία που μπορεί του άνθρακα στην ανοικτή θάλασσα έως το 2030. Αυτές οι να προσδώσει μια τεχνολογία, όπως η μηχανική μάθηση προσπάθειες είναι θεμελιώδεις όχι μόνο λόγω του άμεσου είναι μεγαλύτερη από ποτέ. Για παράδειγμα, μια μεγάλη αντίκτυπου τους, αλλά επειδή εμπνέουν το σύνολο της κρυφή μνήμη δεδομένων logistics μπορεί να αποτελέσει βιομηχανίας να υιοθετήσει μια πιο βιώσιμη νοοτροπία. μια λύση πρόβλεψης μεταφοράς, και μπορεί να εκτιμήσει τις μελλοντικές ανάγκες της εφοδιαστικής αλυσίδας έναντι Μήπως είμαστε ήδη στο μέλλον; της διαθέσιμης χωρητικότητας, προκειμένου να εξασφαΟι αποφάσεις που αφορούν στις κεφαλαιουχικές επενλίσουν οι βιομηχανίες προληπτικά τη μεταφορά φορτίου δύσεις έχουν γίνει πιο δύσκολες τα τελευταία χρόνια. Οι στη σωστή τιμή. Με τον ίδιο τρόπο, οι βιομηχανίες θα είναι εταιρείες που θέλουν να επενδύσουν στις νέες τεχνολοσε θέση να τροφοδοτήσουν τα δεδομένα του IoT και των γίες καλούνται να απαντήσουν σε σύνθετα ερωτήματα, αισθητήρων από το εργοστάσιό σε έναν προηγμένο αλγόόπως: «Πώς μπορεί να επηρεάσει ο εκσυγχρονισμός των ριθμο προδιαγραφικών αναλυτικών στοιχείων, προκειμέδιαδικασιών την αλυσίδα εφοδιασμού μας;». Το ερώτημα νου να παραχθούν προτάσεις για πιθανές βελτιώσεις της ίσως μοιάζει εύκολο, αλλά κάθε απόφαση θα δημιουρ-

«Το μέλλον στα logistics ανήκει στους ευέλικτους. Στο καινούργιο οικοσύστημα της εφοδιαστικής αλυσίδας, δεν ισχύει πλέον ότι το μεγάλο ψάρι τρώει το μικρό, αλλά το γρήγορο ψάρι το αργό»

46

PL A N T • Φ Ε Β Ρ Ο Υ Α Ρ Ι Ο Σ 2 0 2 1

γήσει μια σειρά αναταράξεων σε όλους τους τομείς της παραγωγής, οι οποίες καλό είναι να έχουν προβλεφθεί. Επίσης, κρίνεται σκόπιμο να υπάρξει μελέτη, για το ενδεχόμενο που η αύξηση της παραγωγικότητας αυξήσει και τις απαιτήσεις για τα αποθέματα των προϊόντων, συρρικνώνοντας τη βάση του ανεφοδιασμού. Αδιαμφισβήτητα, οι προβλέψεις των επιδράσεων που θα επιφέρουν στον τομέα της συσκευασίας, και σε δεύτερο χρόνο οι επιπτώσεις στο εργατικό δυναμικό του οργανισμού, κρίνονται απολύτως αναγκαίες. Δυστυχώς, εδώ δεν υπάρχουν γρήγορες απαντήσεις. Η ισορροπία θα προκύψει από το σωστό συνδυασμό όλων των προτεινόμενων λύσεων. Στην περίπτωση της Ολυμπιακής Ζυθοποιίας, ο κ. Λάμπρου σημειώνει ότι η χρήση της τεχνολογίας είναι δελεαστική και παρέχει ουσιαστικές λύσεις, ωστόσο η ενσωμάτωσή της απαιτεί ιδιαίτερη προετοιμασία. «Συνεχώς επενδύουμε στη βελτίωση του μηχανολογικού μας εξοπλισμού, παρακολουθώντας τις εξελίξεις σε νέα εργαλεία και αξιολογώντας τις διαθέσιμες νέες τεχνολογίες. Προς όφελος της παραγωγικότητας, δίνουμε ιδιαίτερη έμφαση στην πλήρη αξιοποίηση των διαχειριστικών και εποπτικών δυνατοτήτων, που παρέχουν τα μηχανογραφημένα συστήματα μας. Μια πλήρως αυτοματοποιημένη αποθήκη μπορεί να έχει αρκετά οφέλη σε εργασίες που απαιτούν πολυπλοκότητα και υψηλή παραγωγικότητα, χωρίς να συμβαίνουν λάθη. Από την άλλη πλευρά, υπάρχουν και περιπτώσεις, όπου η αυτοματοποίηση έχει δράσει δεσμευτικά ως προς την ευελιξία σε έντονες διαφοροποιήσεις της ζήτησης» λέει ο κ. Λάμπρου. Σε αυτό το σημείο, είναι πολύ χρήσιμος για τις επιχειρήσεις ο οδικός χάρτης για την ψηφιακή μετάβαση της αλυσίδας εφοδιασμού, που παρουσιάζει το Παρατηρητήριο Ψηφιακού Μετασχηματισμού του ΣΕΒ με τη συνεργασία της Deloitte, μέσα από 8 κρίσιμες ερωτήσεις: 1. Όραμα: Ποιο είναι το όραμα για τη ψηφιακή μετάβαση του εφοδιαστικού δικτύου; 2. Προβλήματα και ευκαιρίες: Ποια είναι τα προβλήματα της αλυσίδας εφοδιασμού που θέλει να λύσει η επιχείρηση μέσω της ψηφιοποίησης; Τι ευκαιρίες βελτίωσης προκύπτουν; 3. Τεχνολογίες: Ποιες ευκαιρίες προκύπτουν από τις νέες ψηφιακές τεχνολογίες; Ποιες οι πιθανές επιπτώσεις στην επιχείρηση και στην εφοδιαστική της αλυσίδα; 4. Συνθήκες: Ποια είναι η ωριμότητα και ετοιμότητα των υφιστάμενων συστημάτων, εγκαταστάσεων και λειτουργιών της επιχείρησης για μετάβαση σε σύγχρονες τεχνολογίες; Ποια η απόσταση από την επιθυμητή ψηφιοποίηση και ποιοι παράγοντες προκαλούν την απόκλιση αυτή; 5. Λύσεις: Ποιες είναι οι κατάλληλες τεχνολογικές λύσεις που μπορούν να αντιμετωπίσουν τα προβλήματα που έχουν εντοπιστεί; Πως θα αλλάξουν οι διαδικασίες μετά την ψηφιοποίηση; 6. Κόστος / όφελος: Ποιες ωφέλειες μπορούν να επιτευχθούν; Ποιο το κόστος των επενδύσεων; 7. Μέτρηση απόδοσης: Πότε και πως αξιολογούνται τα αποτελέσματα και η απόδοση της επένδυσης; Βαρύνουσας σημασίας είναι η άποψη του Σταμάτη Ανδριανόπουλου, Executive Consultant της PLANNING

PL A N T • Φ Ε Β Ρ Ο Υ Α Ρ Ι Ο Σ 2 0 2 1

ΑΕ. «Το διεθνοποιημένο εμπόριο μειώνεται. Οι αγορές γίνονται περισσότερο localized. Η Διεθνής Μεταφορά θα παρουσιάσει μεγάλη κρίση. Οι ευέλικτοι μεταφορείς θα δυναμώσουν πολύ. Ομοίως στην αποθήκη, στο εμπόριο, στο retail, στους 3PL. Επομένως, το μοντέλο των logistics θα αλλάξει δραματικά και ραγδαία. Μόνο με τη χρήση τεχνολογίας μπορεί να επιτευχθεί το χαμηλότερο κόστος με το υψηλότερο customer experience. Το τρίπτυχο της νέας εφοδιαστικής αλυσίδας ειναι Τεχνολογία - Ψηφιοποίηση - Οργάνωση» επισημαίνει ο κ. Ανδριανόπουλος. Σε κάθε περίπτωση, για να δημιουργήσουν αυτές τις σύγχρονες, ευέλικτες αλυσίδες εφοδιασμού, οι οργανισμοί πρέπει να επενδύσουν στις λύσεις ψηφιακής τεχνολογίας, που τους επιτρέπουν να βελτιστοποιήσουν τις διαδικασίες και τις λειτουργίες τους σε ολόκληρο το δίκτυο της εφοδιαστικής αλυσίδας. Οι οργανισμοί παρά την πίεση να μειώσουν το κόστος ή / και να αποδείξουν τη βραχυπρόθεσμη απόδοση επένδυσης (ROI), πρέπει να υιοθετήσουν μια νοοτροπία, που αγκαλιάζει τις μακροπρόθεσμες διαρκείς τεχνολογικές αλλαγές, χρησιμοποιώντας τις κορυφαίες στρατηγικές τεχνολογίες στην εφοδιαστική αλυσίδα. •

Το ψηφιακό μέλλον της εφοδιαστικής αλυσίδας Τα βασικά ευρήματα στην πρόσφατη ειδική ανάλυση του ΣΕΒ είναι τα εξής.

• Η εφοδιαστική αλυσίδα στην πανδημία, διατήρησε υψηλή αποτελεσματικότητα σε κρίσιμους κλάδους (όπως φάρμακα, τρόφιμα, κοκ) αλλά βρέθηκε αντιμέτωπη με ελλείψεις σε υποδομές, τεχνολογίες και μέσα μεταφοράς που μείωσαν την απόδοση σε άλλα προϊόντα (ηλεκτρονικά, καταναλωτικά προϊόντα, κοκ.)

• Στην 4η βιομηχανική επανάσταση, η ψηφιοποίηση του δικτύου εφοδιασμού ξεκινά πρωτίστως από τις βιομηχανικές και εμπορικές επιχειρήσεις και δευτερευόντως από τις εταιρίες 3PL (third party logistics). Βελτιώνει την παραγωγικότητα, μειώνει το κόστος με ταχεία ανταπόκριση στις απαιτήσεις παραγωγής και παράδοσης.

• Στην Ελλάδα παρατηρείται υστέρηση στον ψηφιακό μετασχηματισμό με μόνο τις μισές επιχειρήσεις να επενδύουν στην «εσωτερική» εφοδιαστική αλυσίδα τους. Το νούμερο αυτό συμβαδίζει με ευρήματα του Παρατηρητηρίου Ψηφιακού Μετασχηματισμού του ΣΕΒ όπου 9 στις 10 επιχειρήσεις αναγνωρίζουν την προτεραιότητα του ψηφιακού μετασχηματισμού, αλλά μόνο το 48% διαθέτει σαφές σχέδιο υλοποίησης.

• Στα οφέλη της ψηφιακής εφοδιαστικής αλυσίδας περιλαμβάνονται η μείωση του χρόνου ανταπόκρισης, η καλύτερη διαχείριση αποθεμάτων, οι πολυκαναλικές παραδόσεις, η βέλτιστη αξιοποίηση στόλων οχημάτων, κ.α.

• Η ψηφιοποίηση της εφοδιαστικής ωφελεί και το Δημόσιο όπως φαίνεται από την ευρωπαϊκή εμπειρία. Με ψηφιοποιημένα παραστατικά διακίνησης περιορίζεται η φοροδιαφυγής και το λαθρεμπόριο. Ενδεικτικά, η ψηφιοποίηση των εμπορευματικών μετακινήσεων στην Ουγγαρία, μείωσε τις απώλειες ΦΠΑ από το 18% σε 13% και αύξησε τα συνολικά φορολογικά έσοδα κατά 1,7 δισ. ευρώ τον πρώτο χρόνο εφαρμογής.

47

LOGISTICS 4.0

Οι βιομηχανικές μονάδες βλέπουν το μέλλον με τα Smart Glasses Ο ΔHMHΤΡΗΣ ΜΠΟΣΝΙΔΗΣ, LOGISTICS MANAGER GR&CY ΤΗΣ COCA-COLA ΤΡΙΑ ΕΨΙΛΟΝ ANΑΛΥΕΙ ΤΙΣ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΕΣ ΤΩΝ ΣΥΣΚΕΥΩΝ ΕΠΑΥΞΗΜΕΝΗΣ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑΣ ΚΑΙ ΠΩΣ ΑΥΤΕΣ ΒΡΙΣΚΟΥΝ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΣΤΙΣ ΑΛΥΣΙΔΕΣ ΕΦΟΔΙΑΣΜΟΥ ΤΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ. ΣΥ ΝΕΝΤΕΥΞΗ ΣΤΗΝ ΆΝΝΆ Χ ΆΤΖΗ

H

ΕΠΑΥΞΗΜΕΝΗ πραγματικόΤα smart glases εν δράσει τητα, Augmented Reality Ο Δημήτρης Μποσνίδης, Logistics (AR) είναι μια διαδραστική Manager GR&CY στην Coca-Cola Τρία εμπειρία, όπου η πραγμαΈψιλον μεταφέρει τις απαραίτητες τικότητα επεκτείνεται μέσα από πληπληροφορίες για τη χρήση της πρωροφορίες που δημιουργούνται από τοποριακής τεχνολογίας στις βιομητον υπολογιστή. Παρέχει με αυτόν τον χανικές εγκαταστάσεις της εταιρείας. τρόπο στους χρήστες μια βελτιωμένη σύνθετη εικόνα του πραγματικού κό_ Μπορείτε να μας κάνετε μια σύντοΔΗΜΗΤΡΗΣ ΜΠΟΣΝΙΔΗΣ μη παρουσίαση της συγκεκριμένης σμου. Από τα ακουστικά προσομοίωLogistics Manager GR&CY, τεχνολογίας; σης εικονικής πραγματικότητας έως Coca-Cola Τρία Έψιλον Η εποχή της 4ης Βιομηχανικής Επατα καθημερινά έξυπνα γυαλιά, αυτή η τεχνολογία μπορεί να προσδώσει νάστασης αντιπροσωπεύει μια θεαξία σε πολλαπλές εφαρμογές στη μελιώδη αλλαγή στον τρόπο με τον βιομηχανία. Αναντίρρητα, η επαυξηοποίο ζούμε, εργαζόμαστε και αλληλοεπιδρούμε. Ως κορυφαία εταιρεία μένη πραγματικότητα μπορεί να βελτιώσει τις λειτουργίες της αποθήκης καταναλωτικών αγαθών, η Coca-Cola των επιχειρήσεων. Τα βιομηχανικά Τρία Έψιλον θέλει να πρωτοπορεί, έξυπνα γυαλιά υπερβαίνουν τα οπτιοδηγώντας τις εξελίξεις στον κλάδο. κά στοιχεία, αξιοποιώντας επίσης, τις Στο πλαίσιο αυτό επενδύουμε διαρδυνατότητες σάρωσης φωνής και του κώς σε νέες καινοτόμες λύσεις, που γραμμικού κώδικα. εξελίσσουν τη λειτουργία μας, τον τρόπο που εργαζόμαστε και τη συΗ συγκεκριμένη τεχνολογία χρησιμοποιείται ήδη σε πολλές βιομηχανεργασία με τους πελάτες μας. Πρωτονικές μονάδες για τη βελτίωση της πορώντας στον κλάδο καταναλωτικών ποιότητας, την τυποποίηση των ροών αγαθών, εντάξαμε το 2019 τη χρήση εργασίας, την επιτάχυνση της λήψης του Augmented Reality στη διαχείριαποφάσεων, την ενίσχυση της επικοιση αποθήκης με τη λειτουργία Vision νωνίας, αλλά και γενικότερα σε εργαPicking, για την επιλογή προϊόντων σίες συντήρησης σε όλη την αλυσίδα στη συλλογή της παραγγελίας του πεεφοδιασμού της βιομηχανίας. λάτη. Πρόκειται για μια καινοτομία Η τεχνολογία του έξυπνου γυαλιού που εξασφαλίζει ακόμα πιο αποτελελαμβάνει χώρα ήδη σε βιομηχανίες σματική εξυπηρέτηση για τους πελάστα logistics, σε επιτόπιες υπηρεσίες, τες μας, ενώ ενισχύει την τεχνογνωσία και στη διανομή. Μια πρόσφατη μετων ανθρώπων μας, δίνοντάς τους νέες λέτη έδειξε ότι το 93% των μεγάλων δεξιότητες και ευκαιρίες ανάπτυξης. Πιο συγκεκριμένα, το Vision Picking βιομηχανικών εταιρειών είτε χρησιμοποιούν είτε αξιολογούν θετικά τα λειτουργεί με τη χρήση ειδικών «έξυέξυπνα γυαλιά στις επιχειρήσεις τους πνων» γυαλιών που παρέχουν όλη την σήμερα. Οι εταιρείες που εφαρμόζουν πληροφορία που χρειάζεται ο εργαζόπιλοτικά λύσεις HMD επαυξημένης πραγματικότητας, μενος χειριστής για να ολοκληρώσει καθημερινές εργασίες δείχνουν ήδη ορατά αποτελέσματα που οδηγούν σε αύ(π.χ. θέση ραφιού, προϊόν, ποσότητα, επιλογή προϊόντος). ξηση της αποδοτικότητας, της παραγωγικότητας και της Οι χειριστές της αποθήκης, με έξυπνα γυαλιά και φωνητιταχύτητας στο χώρο εργασίας. κή εντολή έχουν τη δυνατότητα να δημιουργούν χιλιάδες

«Η χρήση των smart glasses μας έχει επιτρέψει να διατηρούμε την επαφή εργαζομένων και διοίκησης μέσω virtual επισκέψεων, καθώς και την ανεμπόδιστη συνέχιση των προγραμμάτων Υγείας και Ασφάλειας»

48

PL A N T • Φ Ε Β Ρ Ο Υ Α Ρ Ι Ο Σ 2 0 2 1

παραγγελίες μικτών παλετών με μεγαλύτερη ταχύτητα, ευκολία και ακρίβεια, αλλάζοντας για πάντα τον τρόπο διαχείρισης της παραγγελίας στον κλάδο καταναλωτικών αγαθών. Ο χρήστης βλέπει σε μία οθόνη 7’’, τα βήματα που πρέπει να ακολουθήσει για να ολοκληρώσει την παραγγελία και στη συνέχεια επιβεβαιώνει με φωνητική εντολή την ενέργεια που θέλει να πραγματοποιήσει. Τα έξυπνα γυαλιά αποτελούν στην ουσία φορητούς υπολογιστές με τεχνολογία Android και προ-εγκατεστημένες εφαρμογές, που υποστηρίζουν τη διαδικασία της διαλογής με τη χρήση Οπτικής και Φωνητικής λειτουργίας. _ Σε ποιες μονάδες εφαρμόζεται η συγκεκριμένη τεχνολογία και ποια είναι τα αποτελέσματα που έχει επιφέρει η χρήση αυτής; Η τεχνολογία είναι σε εφαρμογή στο κέντρο Διανομής της Θεσσαλονίκης από τον Απρίλιο του 2019 και στο Megaplant του Σχηματαρίου από το Νοέμβριο του ίδιου έτους. Φέτος θα ολοκληρώσουμε με την ανάπτυξη και στο παραγωγικό μας κέντρο και κέντρο Διανομής στο Ηράκλειο της Κρήτης. Αξίζει να αναφέρουμε ότι η συγκεκριμένη τεχνολογία μας έχει επιτρέψει επιπλέον να έχουμε άμεση «παρουσία» στις εγκαταστάσεις μας απομακρυσμένα. Έχουμε τη δυνατότητα να διατηρούμε την επαφή εργαζομένων και διοίκησης μέσω virtual επισκέψεων καθώς και την ανεμπόδιστη συνέχιση των προγραμμάτων Υγείας & Ασφάλειας, όπως οι Αξιολογήσεις Baseline H&S, διευκολύνοντας την ανταλλαγή γνώσης μεταξύ διαφορετικών εργοστασίων του Ομίλου. Τη διενέργεια απομακρυσμένων ελέγχων με τεχνικούς για εργασίες συντήρησης και τέλος τη διενέργεια πλήρους επιθεώρησης χωρίς την on site παρουσία επιθεωρητή. Εργασίες που στη σημερινή πανδημία θα υπήρχαν σημαντικές δυσκολίες να διεκπεραιωθούν. _ Ποιες είναι οι δυνατότητες της συγκεκριμένης τεχνολογίας; Η χρήση της τεχνολογίας Vision Picking στη διαχείριση αποθήκης έχει άμεσα ποιοτικά αποτελέσματα και οφέλη. Πιο συγκεκριμένα: • Κάνει ακόμα πιο αποτελεσματική την εξυπηρέτηση των πελατών, μειώνοντας τις κινήσεις που απαιτείται να πραγματοποιηθούν στο ταξίδι του προϊόντος από την

PL A N T • Φ Ε Β Ρ Ο Υ Α Ρ Ι Ο Σ 2 0 2 1

παραγωγή, στο ράφι και στα χέρια του καταναλωτή.

• Επιτρέπει να δημιουργούνται χιλιάδες παραγγελίες μικτών παλετών με μεγαλύτερη ταχύτητα, ευκολία και ακρίβεια, βελτιώνοντας την παραγωγικότητα και την αποδοτικότητα μίας πολύπλοκης διαδικασίας, όπως είναι η συλλογή προϊόντων. Για να μιλήσουμε με αριθμούς, μέσω της συγκεκριμένης καινούργιας τεχνολογίας έχουμε σημειώσει αύξηση της παραγωγικότητάς μας κατά 15% σε σύγκριση με τη προηγούμενη μέθοδο και ακρίβεια συλλογής στο 99,99%.

• Προσφέρει hands-free δυνατότητα λειτουργίας επιτρέποντας στους εργαζόμενους να εκτελούν την εργασία τους με ακόμα μεγαλύτερη ασφάλεια.

• Ενισχύει την τεχνογνωσία των εργαζομένων και τους δίνει νέες δεξιότητες. Οι χειριστές της νέας τεχνολογίας περνούν από ειδική εκπαίδευση από τους ίδιους τους κατασκευαστές αποκτώντας σύγχρονες τεχνικές ικανότητες και πολύτιμη εμπειρία.

• Χαίρει υψηλής αποδοχής από τους εργαζόμενους και επιτρέπει τη γρήγορη εκπαίδευσή τους!

• Τέλος, η τεχνολογία είναι συμβατή με όλους τους κατασκευαστές συσκευών που χρησιμοποιούν android και δεν απαιτείται κάποια εγκατάσταση. _ Ποια διαδικασία ακολουθήθηκε για την προσαρμογή και υιοθέτηση της συγκεκριμένης τεχνολογίας από τους εργαζομένους και ποιες προκλήσεις αντιμετωπίσατε σε αυτή τη διαδικασία; Οι βασικές προκλήσεις που αντιμετωπίσαμε αφορούσαν την εναρμόνιση με την GDPR νομοθεσία και θέματα Υγείας και Ασφάλειας, καθώς δεν υπήρχε προηγούμενο χρήσης της συγκεκριμένης τεχνολογίας στην Ελλάδα. Σε στενή συνεργασία με το γιατρό εργασίας διενεργήσαμε εκτίμηση επαγγελματικού κινδύνου έργου και ακολουθήσαμε ένα πολύ λεπτομερές πλάνο δράσης, ώστε να διασφαλίσουμε την Υγεία και Ασφάλεια των εργαζομένων. Επιπλέον, πραγματοποιήσαμε εκπαιδεύσεις σε ψηφιακό και πραγματικό περιβάλλον με σταδιακή μετάβαση στη νέα τεχνολογία. Η αποδοχή από τους εργαζομένους ήταν καθολική και το πλάνο μετάβασης ολοκληρώθηκε σε μόλις ένα μήνα, με αρχικό προγραμματισμό τους τρεις. _ Ποιες είναι οι προϋποθέσεις που απαιτούνται για μια τέτοια επένδυση και πόσο άμεσα είναι τα αποτελέσματα της εφαρμογής της; Θα σας μιλήσω για τη δική μας εμπειρία. Κομβικό σημείο ήταν η ενσωμάτωση της τεχνολογίας στο βασικό λειτουργικό σύστημα της εταιρείας για την αποτελεσματική εφαρμογή του Vision Picking. Αυτό απαιτούσε τη στενή συνεργασία της Ubimax, τους προμηθευτές του λογισμικού Smart Glasses, καθώς και τους συνεργάτες μας στην εταιρεία Atos. Το κόστος της επένδυσης αφορούσε στην αγορά του εξοπλισμού και την ανάπτυξη του λογισμικού και ήταν ανταγωνιστικότερο από τις υπάρχουσες άδειες που είχαμε μέχρι πρότινος. Όσον αφορά στα αποτελέσματα, από τον πρώτο μήνα εφαρμογής πετύχαμε ακρίβεια συλλογής στο 99,99% και από το δεύτερο μήνα και μετά είχαμε σταθερή αύξηση της παραγωγικότητας >5% μέχρι να ισορροπήσει μετά από έξι μήνες στο επίπεδο του 15%. •

49

PUBLI

Η Μantis βραβεύεται για την καινοτομία της με τη λύση Vision Picking Η Mantis, στηριζόμενη στα 25 χρόνια εμπειρίας της στην ενίσχυση του ήδη προηγμένου WMS της με αυτοματισμούς υψηλής παραγωγικότητας Light/Voice, σχεδίασε και ανέπτυξε το VVR, που είναι η μοναδική πραγματικά εφαρμόσιμη λύση Vision Picking στον κόσμο.

Π

ώς θα αντιδρούσατε στο άκουσμα της είδησης ότι μπορούμε να απελευθερώσουμε τα χέρια των εργαζομένων σας στα Κέντρα Διανομής, αυξάνοντας εντυπωσιακά την πληροφορία που λαμβάνουν και την παραγωγικότητά τους, μετατρέποντας παράλληλα το picking σε μια ευχάριστη εμπειρία fulfillment; Η Mantis, αποτελώντας τον κορυφαίο προμηθευτή λογισμικού διαχείρισης αποθηκών (WMS) στην Ευρώπη, κατάφερε να πετύχει το παραπάνω, αναπτύσσοντας τη μοναδική παγκοσμίως καινοτομία που ήδη εφαρμόζεται με απτά αποτελέσματα, θέτοντας στο επίκεντρο τον Άνθρωπο. Γιατί ο Άνθρωπος είναι ο κρίκος που γεφυρώνει το χάσμα του ψηφιακού κόσμου με τον πραγματικό. Η λύση που φέρνει την επανάσταση στην αλληλεπίδραση του ανθρώπου με το Warehouse Management System είναι το VVR: Vision, Voice & RFID. Το VVR συνδυάζει την τριάδα των τεχνολογιών αιχμής, προκειμένου να αφήσει στο παρελθόν τα φορητά RF scanners και να προσφέρει στο χρήστη την άνευ προηγουμένου δυνατότητα να αλληλοεπιδρά με φυσικό και ξεκούραστο τρόπο με την τεχνολογία, χάρη στην ταυτόχρονη

αξιοποίηση τριών καναλιών: όρασης, ακοής και κίνησης (multimodal operation). Το VVR χρησιμοποιεί Smart Glasses, έξυπνους αλγόριθμους αναγνώρισης ομιλίας και προσαρμοστικής ακύρωσης θορύβου (active noise cancellation) καθώς και φορετές (wearable) συσκευές RFID ανταγωνιστικού κόστους. Οι χρήστες φορούν τις συσκευές αντί να τις κρατούν, όπως θα έκαναν στην περίπτωση ενός φορητού τερματικού. Οι συσκευές «μιλούν» απευθείας με το WMS και οι χρήστες έχουν ορατή και φωνητική επικοινωνία και αλληλεπίδραση, δίχως να πληκτρολογούν σε RF scanners. Οι συσκευές έχουν ελάχιστες πιθανότητες πτώσης σε σύγκριση με τα scanners, γεγονός που οδηγεί σε μεγάλη εξοικονόμηση κόστους συντήρησης. Ακόμα πιο σημαντική είναι η απόλυτη αίσθηση ελευθερίας των χρηστών, αφού δεν κάνουν τίποτε άλλο από το να φορέσουν τα smart glasses, κάτι που εκμηδενίζει τα λάθη, μειώνει το εργασιακό άγχος και εκτοξεύει την παραγωγικότητα και την ευελιξία στην «καρδιά» της αποθήκης: το picking, που αντιπροσωπεύει το 55% του συνολικού κόστους λειτουργίας. Η ρήση «μία εικόνα, χίλιες λέξεις» σίγουρα βρίσκει το νόημά της

στο VVR! Η φωνητική αναγνώριση λειτουργεί αποτελεσματικά, ακόμα και σε περιβάλλοντα υψηλού θορύβου. Η συσκευή έχει άψογο εργονομικό σχεδιασμό, είναι ανθεκτική, φιλική στη χρήση, ελαφριά και με αυτονομία μπαταρίας που υπερκαλύπτει μία οκτάωρη βάρδια, ενώ η φόρτιση μπορεί να γίνει και εν ώρα υπηρεσίας. Το Vision Picking είναι σχεδιασμένο σύμφωνα με τις διεθνείς προδιαγραφές ποιότητας των Smart Glasses, (Realwear, Vuzix, Google glasses κ.λπ.), που εγγυώνται ελάχιστα επίπεδα καταπόνησης του ματιού και κούρασης. Το VVR δεν βασίζεται στην Επαυξημένη Πραγματικότητα (Augmented Reality) καθώς τέτοιες λύσεις επικεντρώνονται υπερβολικά στην όραση, επιβαρύνοντας το μάτι του picker, ενώ το VVR φέρνει την τεχνολογία κυριολεκτικά μπροστά στο μάτι. Επίσης, με το VVR, η εκπαίδευση των pickers είναι ζήτημα λίγων λεπτών! Η καμπύλη εκμάθησης έχει σχεδόν εξαφανιστεί, οδηγώντας στην αβίαστη υιοθέτηση της τεχνολογίας από τους εργαζόμενους. Παράλληλα, δεν χρειάζεται αντιστοίχιση συσκευής και χρήστη: Κάθε εργαζόμενος παίρνει οποιοδήποτε διαθέσιμο σετ, κάνει log in και ξεκινά τη συλλογή. Ένα ακόμη πλεονέκτημα είναι η αυτόματη ενσωμάτωση με το WMS (direct/native integration), γεγονός που εγγυάται άψογη προσαρμοστικότητα και μειώνει πολύ το συνολικό κόστος, αφού δεν απαιτείται middleware. Το VVR προτείνεται ως μια cost-effective λύση, η μοναδική του είδους της διεθνώς, που δεν απαιτεί ακριβή και χρονοβόρα εγκατάσταση. Φέρνει την επανάσταση στο picking κάθε επιπέδου (κιβωτίου, τεμαχίου, pick-to-cart, put-to-wall) με την ανάπτυξη της εφαρμογής και την εγγύηση της Mantis.

Το VVR βραβεύτηκε με το Gold Supply Chain Award για την «Καινοτομία στην Αποθήκευση». Πρόκειται για το ένα από τα τρία βραβεία που κατέκτησε η εταιρεία από το θεσμό αυτό για το 2020. Τα άλλα δύο είναι Supply Chain Provider of the Year και Gold Supply Chain Αward στην κατηγορία «Λογισμικό και εξοπλισμός πληροφορικής στην εφοδιαστική αλυσίδα». Με τη βράβευση αυτή επιβεβαιώνεται για άλλη μια φορά η κυρίαρχη θέση της Mantis στην ελληνική αγορά της εφοδιαστικής αλυσίδας.

H Mantis αποτελεί κορυφαίο προμηθευτή λογισμικού διαχείρισης αποθηκών (WMS) διεθνώς με 9 θυγατρικές και παρουσία σε 30+ χώρες στην Ευρώπη, την Αμερική, τη Μέση Ανατολή, τη Βόρεια Αφρική και την Ασία.

Γιατί να επιλέξετε τη λύση VVR της Mantis • • • • • • • • • •

Αύξηση παραγωγικότητας και ευελιξίας Μείωση 10% διαχειριστικών λαθών Ανταγωνιστικό κόστος Πλήρης ελευθερία και φυσικότητα κινήσεων Ξεκούραστη εμπειρία για το Ανθρώπινο Δυναμικό Εκμάθηση μέσα σε μόλις λίγα λεπτά Δεν απαιτείται αντιστοίχιση εξοπλισμού και χρήστη Ελάχιστο κόστος συντήρησης και αντικατάστασης Άριστη λειτουργία και σε θορυβώδη περιβάλλοντα Απαράμιλλη ποιότητα κατασκευής με βάση τις διεθνείς προδιαγραφές

Mantis Informatics S.A. Βύρωνος 6, Χαλάνδρι, Αθήνα, 15231 Τ: 210 6728190 E: info@mantis.email S: www.mantis.group

Supply Chain Awards 2020

Επιβραβεύοντας την αριστεία στον κλάδο του Supply Chain & Logistics ΟΙ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ ΠΟΥ ΔΕΙΧΝΟΥΝ ΤΟ ΔΡΟΜΟ ΤΗΣ ΕΞΩΣΤΡΕΦΟΥΣ ΚΑΙΝΟΤΟΜΑΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΗΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑΣ, ΒΡΑΒΕΥΤΗΚΑΝ ΣΤΑ SUPPLY CHAIN AWARDS 2020, ΑΝΑΔΕΙΚΝΥΟΝΤΑΣ ΜΕΓΑΛΟΥΣ ΝΙΚΗΤΕΣ ΤΙΣ ΔΙΑΚΙΝΗΣΙΣ ΚΑΙ MANTIS. ΓΡΑΦΕΙ Η ΣΥ ΝΤΑΚΤΙΚΗ ΟΜΑ Δ Α ΤΟΥ PL ANT

Η

ΔΙΟΡΓΆΝΩΣΗ των Supply Chain Awards 2020,

αποτελεί την 5η διοργάνωση των βραβείων από την Boussias και το Supply Chain Institute, με στόχο την ανάδειξη της αριστείας και της καινοτομίας στον χώρο της Εφοδιαστικής Αλυσίδας και των Logistics. Πιο συγκεκριμένα, τα βραβεία Supply Chain Excellence Awards ξεκίνησαν ως μια πρωτοβουλία για την αναγνώριση και την επιβράβευση των οργανισμών, που επιδεικνύουν αριστεία στις δραστηριότητες της εφοδιαστικής αλυσίδας. Τα βραβεία παρέχουν, επίσης, πολύτιμα σχόλια για τους συμμετέχοντες, αφενός δρώντας ως αρωγός για την περαιτέρω εξέλιξη τους, αφετέρου θέτοντας στο προσκήνιο τις άριστες πρακτικές στον κλάδο. Οι βασικοί στόχοι των βραβείων είναι: • Να αναγνωρίσουν το εξαιρετικό επίτευγμα στη διαχείριση της εφοδιαστικής αλυσίδας.

• Να ανταμείψουν τις εταιρείες που έχουν επιτύχει τα υψηλότερα πρότυπα.

• Να τονίσουν τη σημασία και τις ευκαιρίες που προσφέρει, η εξαιρετική διαχείριση της εφοδιαστικής αλυσίδας.

• Να επιβραβευθούν οι επιτυχίες του περασμένου έτους στον κλάδο.

• Να παρέχουν μια μοναδική ευκαιρία δικτύωσης για τους ανώτερους επαγγελματίες της αλυσίδας εφοδιασμού. Η διοργάνωση του 2020 εξελίχθηκε και ολοκληρώθηκε υπό τις πρωτόγνωρες αλλαγές, που έφερε στις επιχει-

ρήσεις και τους ανθρώπους η πανδημία του COVID-19. Παρ’ όλα αυτά, οι πιο δυναμικές επιχειρήσεις του κλάδου της εφοδιαστικής αλυσίδας, των οποίων οι αντοχές δοκιμάστηκαν ιδιαίτερα αυτή την περίοδο, μπήκαν στην αναμέτρηση μέσα στο 2020 και διεκδίκησαν βραβεία για τα έργα και τις πρωτοβουλίες τους. Οι βραβευμένες πρακτικές αποτελούν παράδειγμα και πηγή έμπνευσης για τους logisticians της ελληνικής αγοράς και οδηγούν στην αναβάθμιση και εξέλιξη του κλάδου συνολικά. Ο καθηγητής Γεώργιος Δουκίδης (Τμήμα Διοικητικής Επιστήμης και Τεχνολογίας, ΟΠΑ, Διευθυντής Εργαστηρίου Ηλεκτρονικού Επιχειρείν, ELTRUΝ), Πρόεδρος της Κριτικής Επιτροπής, δήλωσε με την ευκαιρία της ανακοίνωσης των νικητών: «Τα βραβεία αναΟ καθηγητής Γεώργιος γνωρίζουν το σημαντικό ρόλο Δουκίδης, Πρόεδρος της που παίζει το Supply Chain Κριτικής Επιτροπής στην αποτελεσματικότητα της εξυπηρέτησης, την επιχειρηματική ανάπτυξη, την αξιοποίηση των αναδυόμενων πρακτικών στις σύγχρονες και πολύπλοκες τοπικές και διεθνείς εφοδιαστικές αλυσίδες, με κύριο πυλώνα τον ψηφιακό μετασχηματισμό. Υπάρχει πλέον επιτακτική ανάγκη οι επιχειρήσεις να οικοδομήσουν μακροπρόθεσμη ανθεκτικότητα στην αλυσίδα αξίας τους για τη διαχείριση των σημερινών και των μελλοντικών προκλήσεων». •

Τιμητική Υποστήριξη

Χορηγοί Επικοινωνίας

ΙΕΛΚΑ

52

PL A N T • Φ Ε Β Ρ Ο Υ Α Ρ Ι Ο Σ 2 0 2 1

«Τα Supply Chain Awards από την ίδρυσή τους ως θεσμός ήταν ισχυρός γιατί είναι τα μοναδικά βραβεία του κλάδου της εφοδιαστικής αλυσίδας, που βραβεύουν έργα, καινοτόμες πρωτοβουλίες και βέλτιστες πρακτικές σε όλο το φάσμα του κλάδου της εφοδιαστικής αλυσίδας. Η τελευταία διοργάνωση ξεχωρίζει, καθώς έλαβε χώρα κάτω από ιδιαίτερεςπρωτόγνωρες συνθήκες, λόγω της πανδημίας. Στη συγκυρία του κορονοϊού, η εφοδιαστική αλυσίδα πήρε άλλη διάσταση, μετασχηματίστηκε ψηφιακά και στήριξε την καθημερινότητά μας και τον τρόπο που είχαμε μάθει να ζούμε ως σήμερα. Το έργο των ανθρώπων της εφοδιαστικής αλυσίδας ήταν αξιέπαινο αυτή την περίοδο (και συνεχίζει να είναι) και τα βραβεία αποτελούν το βραχίονα ώστε αυτό το έργο των logistics να βγει στην επιφάνεια και να ακουστεί προς τα έξω. Γιατί αξίζει… χειροκρότημα».

Σταμάτης Ανδριανόπουλος, μέλος της Κριτικής Επιτροπής

«Το 2020 ήταν μια χρονιά πρόκληση για την εφοδιαστική αλυσίδα. Επιχειρήσεις και εργαζόμενοι δοκιμάστηκαν σε πρωτόγνωρες συνθήκες και επέδειξαν μεγάλη προσαρμοστικότητα. Tα Supply Chain Awards 2020 αποτελούν μία ευκαιρία ανάδειξης των εταιρειών που διακρίθηκαν, κατά τη διάρκεια της πανδημίας, για την αποδοτικότητα και την ενσωμάτωση καινοτόμων διαδικασιών στη λειτουργία τους. Η επιβράβευση της αριστείας αποτελεί κίνηση έμπρακτης στήριξης, αλλά και παράδειγμα για τις επιχειρήσεις εφοδιαστικής που καλούνται να επιταχύνουν την ψηφιακή μετάβαση, να αξιοποιήσουν πράσινες πρακτικές και να αναβαθμίσουν τη διεθνή ανταγωνιστικότητά τους. Η περαιτέρω ανάπτυξη του κλάδου προϋποθέτει, όμως, συνδυασμένες παρεμβάσεις για την απλοποίηση των διαδικασιών αδειοδότησης και πολεοδομικής οργάνωσης, την προώθηση των πολυτροπικών μεταφορών αλλά και τη οργάνωση των πάρκων μεγάλης εμβέλειας».

Δρ Γιώργος Ξηρογιάννης, Αναπληρωτής Γενικός Διευθυντής ΣΕΒ

«Τα Supply Chain Awards μπορούν να εισφέρουν θετικά στην περαιτέρω ανάδειξη του τομέα της εφοδιαστικής αλυσίδας σε πυλώνα ανάταξης της Ελληνικής οικονομίας. Επιπλέον, μέσω των βραβείων προβάλλονται οι υγιείς επιχειρήσεις του κλάδου και οι καλές πρακτικές επιχειρηματικής τους δραστηριοποίησης, γεγονός εξόχως σημαντικό για τη δημιουργία θετικού κλίματος για το ιδιωτικό επιχειρείν στη χώρα μας. Σε κάθε περίπτωση, ο κλάδος της εφοδιαστικής αλυσίδας προτείνουμε να ενισχυθεί έμπρακτα από την πολιτεία, ούτως ώστε να γίνει ο σημαντικός υποστηρικτικός τομέας της μεταποίησης και του εμπορίου. Προς αυτή την κατεύθυνση ένα νέο στρατηγικό σχέδιο για τον κλάδο, που θα λάβει σοβαρά υπόψη του τα νέα δεδομένα που δημιουργήθηκαν από την πανδημία, είναι απολύτως αναγκαίο».

Αθανάσιος Σαββάκης, Προέδρος Συνδέσμου Βιομηχανιών Ελλάδος (ΣΒΕ)

«Ο θεσμός των Supply Chain Awards διακρίνει και προβάλει τις βέλτιστες πρακτικές και τις καινοτόμες πρωτοβουλίες του κλάδου, οι οποίες αποτελούν παράδειγμα προς μίμηση θέτοντας τον πήχη υψηλότερα, ώστε να ακολουθήσουν κι άλλες παρόμοιες ενέργειες με στόχο την εξέλιξη του κλάδου ως σύνολο βάσει των νέων τάσεων της αγοράς και της τεχνολογίας. Η ανάδειξη αυτή αποτελεί την ελάχιστη επιβράβευση των ‘αφανών ηρώων’, που λειτουργούν 24/7 συνδέοντας την παραγωγή με την κατανάλωση. Ειδικά φέτος παρέμειναν εν καιρώ πανδημίας στην πρώτη γραμμή, διαφυλάσσοντας την απρόσκοπτη τροφοδοσία της αγοράς. Συνοπτικά, η μεγαλύτερη πρόκληση που έχει να αντιμετωπίσει ο κλάδος μας είναι η εναρμόνισή του με τον ψηφιακό μετασχηματισμό και τις νέες τεχνολογίες (τόσο σε επίπεδο διαδικασιών όσο και υποδομών), καθώς επίσης και η επίτευξη της μέγιστης ευελιξίας, ταχύτητας, ιχνηλάτισης και αποτελεσματικότητας σε όλα τα στάδια της εφοδιαστικής αλυσίδας, εξασφαλίζοντας παράλληλα όχι μόνο την εταιρική βιωσιμότητα, αλλά και την περιβαλλοντική προστασία».

Γιώργος Χαβάκης Αντιπρόεδρος Α’, ΠΕΕΔ, Γενικός Διευθυντής, ΧΑΒΑΚΗΣ ΑΕ

PL A N T • Φ Ε Β Ρ Ο Υ Α Ρ Ι Ο Σ 2 0 2 1

53

Τα Βραβεία της Χρονιάς ΟΙ ΔΥΟ ΚΟΡΥΦΑΙΕΣ ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΤΩΝ SUPPLY CHAIN AWARDS 2020, ΤΙΣ ΟΠΟΙΕΣ ΑΠΕΣΠΑΣΑΝ ΟΙ ΕΤΑΙΡΕΙΕΣ ΠΟΥ ΣΥΓΚΕΝΤΡΩΣΑΝ ΣΥΝΟΛΙΚΑ ΤΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΒΡΑΒΕΙΑ, ΑΠΟΔΕΙΚΝΥΟΝΤΑΣ ΤΗ ΣΠΟΥΔΑΙΟΤΗΤΑ ΤΟΥ ΕΡΓΟΥ ΤΟΥΣ.

3PL COMPANY OF THE YEAR Διακίνησις

«Είναι μεγάλη τιμή για όλους εμάς να λάβουμε μια τέτοια αναγνώριση για δεύτερη συνεχόμενη φορά, η οποία επικυρώνει την ποιότητα των υπηρεσιών μας και επιβραβεύει τη στρατηγική μας για συνεχή καινοτομία και αριστεία. Κατά τη διάρκεια αυτής της χρονιάς, οι προσπάθειες μας εντατικοποιήθηκαν προς δύο κατευθύνσεις. Η προφανής είναι η διασφάλιση υψηλού επιπέδου λειτουργικής και ασφαλούς διαχείρισης και διακίνησης των εμπορευμάτων των πελατών μας, εν μέσω του πλαισίου που διαμορφώθηκε από την πανδημία. Λαμβάνοντας υπόψη το προφίλ του πελατολογίου μας που συγκροτείται στην πλειονότητα του από πολυεθνικούς πελάτες με είδη αυξημένης ζήτησης για την τρέχουσα περίοδο (τρόφιμα, φάρμακα, προϊόντα προσωπικής υγιεινής και φροντίδας) γίνεται αντιληπτό το μέγεθος των προκλήσεων που κληθήκαμε να αντιμετωπίσουμε. Η δεύτερη κατεύθυνση που ακολουθήσαμε ήταν να εστιάσουμε στην υλοποίηση πλήθους projects (ενδεικτικά ψηφιακή τεχνολογία, βιωσιμότητα, προστασία περιβάλλοντος) και βέβαια στην ανάπτυξη νέων υπηρεσιών και νέων αγορών. Όπως αποδείχθηκε, αυτή η «τολμηρή» επιλογή μας ήταν τελικά η πιο ασφαλής επιλογή. Λένε ότι σε καιρούς με γρήγορες αλλαγές, η εμπειρία μπορεί να είναι ο χειρότερος εχθρός - εμείς την αξιοποιήσαμε ώστε να γίνει το πολυτιμότερο όπλο μας. Η στρατηγική μας για το μέλλον δεν μπορεί παρά να είναι η ίδια: ανάπτυξη, καινοτομία, αριστεία».

Ιώ Βλάχου, Commercial Director

SUPPLY CHAIN PROVIDER OF THE YEAR Mantis

«Η αναγνώριση της Mantis ως Supply Chain Provider of the year μας τιμά και μας ικανοποιεί ιδιαίτερα. Με τη βράβευση αυτή επιβεβαιώνεται η κυρίαρχη θέση της Mantis στην ελληνική αγορά της εφοδιαστικής αλυσίδας. Εδώ και 25 χρόνια στόχος μας είναι διαρκώς να εξελίσσουμε το λογισμικό μας ώστε να παρέχουμε τις πλέον σύγχρονες και καινοτόμες λύσεις στην εφοδιαστική αλυσίδα. Με αυτή τη στρατηγική η Mantis, όχι μόνο ανταποκρίνεται με επιτυχία στις σύγχρονες απαιτήσεις των πελατών της αλλά είναι και σε θέση να προβλέπει και τις μελλοντικές απαιτήσεις αυτών. Το βραβείο αυτό έρχεται να επισφραγίσει τη στρατηγική μας. Επί σειρά ετών αναγνωρίζουμε τη σπουδαιότητα του θεσμού των Supply Chain Awards, που έχει ως στόχο την ανάδειξη της αριστείας και την καινοτομία σε όλους τους τομείς της εφοδιαστικής αλυσίδας. Θα συνεχίσουμε, λοιπόν, να συμμετέχουμε ενεργά σε αυτές τις δράσεις».

Αργύρης Παπαντωνόπουλος, Sales & Business Development Manager, Mantis Hellas

54

PL A N T • Φ Ε Β Ρ Ο Υ Α Ρ Ι Ο Σ 2 0 2 1

The Awards ΤΑ ΕΡΓΑ ΑΝΑ ΤΙΣ ΕΤΑΙΡΕΙΕΣ ΠΟΥ ΚΕΡΔΙΣΑΝ ΒΡΑΒΕΙΑ ΒΟΓΙΑΤΖΟΓΛΟΥ SYSTEMS ΑΕ

Automatic Warehouse Distribution Center της Chipita στη Σλοβακία / Gold Καινοτομία στην αποθήκη της A & G Paper / Βronze Oι παλέτες αποστέλλονται καθημερινά από την παραγωγή του εργοστασίου στην αποθήκη. Μετά την παραλαβή τους, οι παλέτες πρέπει να περάσουν από σημείο ελέγχου όπου επικυρώνεται ότι το βάρος, οι διαστάσεις, τα χαρακτηριστικά και η ακεραιότητα των παλετών συμμορφώνονται με τις παραμέτρους, που απαιτούνται για τον ασφαλή χειρισμό εντός του αυτόματου συστήματος. Σε αυτό το πλαίσιο, κάθε παλέτα που δεν ανταποκρίνεται στα τεχνικά αυτά χαρακτηριστικά, εκτρέπεται σε ειδικά διαμορφωμένο χώρο για περαιτέρω έλεγχο. Σε αυτό το σημείο ελέγχου, το WMS προσδιορίζει επίσης κάθε παλέτα και την εισάγει στο σύστημα. Σε κάθε παλέτα εκχωρούνται δυναμικές θέσεις (dynamic slots) με βάση τη ζήτηση ή τα χαρακτηριστικά του προϊόντος. Με αυτόν τον τρόπο, η σωστή κατανομή των παλετών (με αγαθά) εντός του αποθηκευτικού χώρου έχει θετική επίδραση σε όλες τις λειτουργίες. Μετά την επιτυχή διέλευση της παλέτας από το σημείο ελέγχου, αποστέλλεται στον κατάλληλο διάδρομο με τη χρήση ενός αυτοματοποιημένου καλαθιού μεταφοράς, που τοποθετεί την παλέτα σε έναν μεταφορέα φόρτωσης με απόδοση 93 παλετών ανά ώρα.

SYNERGY

Κυνηγώντας την αριστεία / Gold Η τεχνολογία είναι στο DNA μας / Silver Με οδηγό την πελατοκεντρική προσέγγιση, η SYNERGY προσδίδει στις υπηρεσίες της ταχύτητα, διαφάνεια και αξία. Ο Account Manager είναι η φωνή προς και από τον πελάτη, δημιουργώντας περιβάλλον εμπιστοσύνης και βέλτιστης ικανοποίησης. Ιδιαίτερο ρόλο κατέχει και το τμήμα Client Support, που διαχειρίζεται ερωτήματα σχετικά με status, έκτακτα και παράπονα, με στόχο τη γρήγορη απάντηση και την αποτελεσματική παροχή λύσης προς τον πελάτη. Επίσης, το τμήμα λειτουργεί με Ticketing Tool, μετρώντας το χρόνο ανταπόκρισης και με levels of escalation. Τέλος, μέσω των μηχανογραφικών εργαλείων και των business analytics, η εταιρεία αποστέλλει κάθε μήνα το Your Journey in a Snapshot, όπου αποτυπώνεται το μηνιαίο «ταξίδι» στη συνεργασία.

ΠΑΕΓΑΕ

ECOlogistics στα πλαίσια των Δράσεων Ευθύνης ΠΑΕΓΑΕ / Gold Η ΠΑΕΓΑΕ με γνώμονα την προστασία του περιβάλλοντος και στα πλαίσια των «Δράσεων Ευθύνης ΠΑΕΓΑΕ» αναπτύχθηκε η δράση “ECOlogistics”, στοχεύοντας στην πιο οικολογική λειτουργία της εταιρείας, χωρίς να επιβαρύνεται το περιβάλλον. Η δράση αυτή εφαρμόζει πρωτοβουλίες για τη μείωση της κατανάλωσης ηλεκτρικής ενέργειας (χρήση λαμπτήρων τεχνολογίας LED), τη μείωση της κατανάλωσης ενέργειας με χρήση εξοπλισμού υψηλής ενεργειακής απόδοσης και τον υπολογισμό του ετήσιου ανθρακικού αποτυπώματος της εταιρείας. Στόχος είναι η μείωση της άσκοπης κατανάλωσης, μέσω χρήσης αναπαλαιωμένων επίπλων της εταιρείας, ενώ η ΠΑΕΓΑΕ πρωτοτυπεί με δράσεις για την αντιστάθμιση των ρύπων, που παράγει η λειτουργία μας (“Go Climate Neutral Now” – δενδροφυτεύσεις) για ένα καλύτερο περιβάλλον για όλους.

MED FRIGO / GOLD

Εφαρμογή της ψηφιακής φορτωτικής (eCMR) σε φορτία από την Ελλάδα στην Ευρώπη H MEDFRIGO, έχοντας σταθερή και διαρκή δέσμευση για επενδύσεις σε νέες τεχνολογίες προς όφελος των πελατών της, επένδυσε στην εφαρμογή e-CMR για τα φορτία της από την Ελλάδα προς την Ευρώπη, με στόχο τη βελτίωση της διαφάνειας και ποιότητας στις διεθνείς μεταφορές. Η ψηφιοποίηση αποτελεί εργαλείο διευκόλυνσης του διεθνούς εμπορίου, το οποίο σήμερα ειδικά είναι αναγκαίο για την ανάκαμψη της παγκόσμιας οικονομίας από τις συνέπειες της πανδημίας COVID-19. Η μετάβαση σε μια ψηφιακή Εφοδιαστική Αλυσίδα (paperless logistics), είναι σύνθετη διαδικασία, η οποία θα πρέπει να γίνει σταδιακά, ακολουθώντας προσεκτικά βήματα.

PL A N T • Φ Ε Β Ρ Ο Υ Α Ρ Ι Ο Σ 2 0 2 1

55

TRUCK & CARGO INSURANCE

Τruck & cargo insurance partnership / Gold Το environmental risk and liability insurance αναγκαιότητα στα green logistics / Silver Η διαχείριση του ρίσκου και η βέλτιστη ασφάλιση με γνώμονα τη σχέση κόστους-οφέλους για τον επιχειρηματία της εφοδιαστικής αλυσίδας επιτυγχάνεται μόνο μέσα από την ολιστική θεώρηση του ρίσκου. H εταιρεία έχει κατορθώσει το παραπάνω πλάνο μέσα από το συνεργατικό σχήμα τριών εξειδικευμένων εταιρειών. Η IRM πραγματοποιεί το σχεδιασμό και την ανάλυση των αναγκών, η TRUCK&CARGO Insurance μετουσιώνει τη μελέτη σε ασφαλιστικά προϊόντα και η Delatolas υλοποιεί το project, αξιοποιώντας το στόλο βαρέων οχημάτων της, εξειδικευμένα στελέχη, οδηγούς με πολυετή εμπειρία καθώς και τηλεματική τεχνολογία.

EUROCHARTIKI / GOLD

Χρήση ευρετικών αλγορίθμων για τον Προγραμματισμό Παραγωγής – η εφαρμογή PRISM Η Ευρωχαρτική κατόρθωσε να βγει αλώβητη από την περίοδο της αβεβαιότητας της ζήτησης, χρησιμοποιώντας μεταξύ άλλων εργαλείων και το πρόγραμμα «PRISM» που έχει αναπτύξει. Σχεδιασμένο να οπτικοποιεί σε χρονοσειρά 2,5 μηνών διαθέσιμο απόθεμα και πρόγραμμα παραγωγής ανά προϊόν και λαμβάνοντας υπόψη την αλληλεπίδραση πολλαπλών παραγόντων (ζήτηση, δυναμικότητα, διαθεσιμότητα χρόνου κ.λπ.), προσέφερε ταχύτητα και ακρίβεια στη λήψη αποφάσεων σε μία περίοδο απαιτητική σε επίπεδο διαχείρισης κινδύνου. Η ταχύτητα ενημέρωσης (5 λεπτά), και η εφαρμογή του μέσω Microsoft Excel προσφέρουν ευελιξία στον έμπειρο planner, ενώ μειώνεται ο χρόνος εκπαίδευσης του νέου. Η εφαρμογή του κατά τη διάρκεια της πανδημικής κρίσης συντέλεσε στο θετικότατο αποτέλεσμα της εταιρείας.

ΚΕΝΤΡΟ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΚΑΙ ΔΙΑΝΟΜΗΣ ΕΜΠΟΡΕΥΜΑΤΟΚΙΒΩΤΙΩΝ ΠΕΙΡΑΙΑ Α.Ε. / SILVER

Χρήση της ηλεκρονικής πλατφόρμας e-Services για την ανάθεση εργασιών παραλαβής παράδοσης, διαχείρισης εμπορευμάτων και εκτελωνιστικών εργασιών της εταιρείας PCDC A.E. H πλατφόρμα e-Services της PCDC είναι μια ανοικτή ηλεκτρονική πλατφόρμα, που επιτρέπει την ανταλλαγή πληροφοριών για τους πελάτες της πάντοτε σε συνεργασία με τα συστήματα των αρχών (τελωνείο, λιμάνι, κ.λπ.), με απώτερο σκοπό την καλύτερη, ταχύτερη και πληρέστερη εξυπηρέτησή τους και τη διασφάλιση της ιχνηλασιμότητας των φορτίων και των διαδικασιών (track & trace). H χρήση των e-Services διασφαλίζει όλους τους επιδιωκόμενους σκοπούς, με ανέπαφες συναλλαγές, χωρίς φυσική παρουσία, γρηγορότερη εξυπηρέτηση, ελαχιστοποίηση λαθών, μηδενικές μετακινήσεις, άμεση πληροφόρηση για την κατάσταση των εργασιών και εμπορευμάτων των πελατών της. Επίσης, επιτυγχάνεται η αύξηση της παραγωγικότητας χάρη στη μείωση της γραφειοκρατίας και η αποδέσμευση της διαδικασίας από τη φυσική παρουσία των συναλλασσόμενων.

ONLINE DATA AE / SILVER

METAFOREFS - Last Mile Digital Transport Ο κλάδος των Εσωτερικών Μεταφορών αποτελεί την αιχμή του δόρατος των Μεταφορών. Είναι ο ουσιαστικότερος σκοπός για την τελική παράδοση των προϊόντων σε όλη την επικράτεια. Η OnLine Data δημιούργησε το νέο πληροφοριακό σύστημα Διαχείρισης Μεταφορικού Έργου Εσωτερικού ΜΕΤΑΦΟΡΕΥΣ™ TMS, το οποίο εξελίσσεται συνεχώς με σημαντικές επενδύσεις. Αποτελεί ένα σύγχρονο εργαλείο καταγραφής, παρακολούθησης και άντλησης στοιχείων για τον επιχειρηματία και την επιχείρηση του σήμερα, προσφέροντας την ουσιαστικότερη παρέμβαση στην μέχρι πρότινος παραμελημένη λειτουργία των εσωτερικών μεταφορών, την ουσιαστική πληροφόρηση καθώς και τον ενιαίο και αποτελεσματικό έλεγχο.

56

PL A N T • Φ Ε Β Ρ Ο Υ Α Ρ Ι Ο Σ 2 0 2 1

ΔΙΑΣ ΑΕ / SILVER

Logistics εμπορευμάτων υψηλής αξίας Η ΔΙΑΣ ΑΕ στα πλαίσια της στρατηγικής της πορείας προς παροχή ποιοτικότερων υπηρεσιών προς τους πελάτες της, το 2018 πιστοποίησε με επιτυχία τις εγκαταστάσεις της στον Ασπρόπυργο Αττικής, σύμφωνα με το ανώτατο πρότυπο ασφάλειας αποθηκών για τη διαχείριση εμπορευμάτων υψηλής αξίας TAPA FSR A (Facility Security Requirements). Η αποτελεσματικότητα της εφοδιαστικής αλυσίδας των εμπορικών επιχειρήσεων εξαρτάται όλο και περισσότερο από τις επιδόσεις των 3PLs. Η ικανότητα της εταιρείας να ενισχύει τις συνεχώς προσαρμοζόμενες διαδικασίες, τοποθετώντας στο επίκεντρο την εμπειρία και την τεχνογνωσία, είναι καταλυτικός παράγοντας στην εξασφάλιση των μακροχρόνιων συνεργασιών (core customer retention ≈ 14 years). Γι’ αυτό το λόγο η εταιρεία αποφάσισε να επενδύσει σε μια διαφορετική πτυχή ενίσχυσης των διαδικασιών, αυτή της μετρήσιμης κουλτούρας ασφαλείας (security).

ELBAK S.A. / BRONZE

Άμεση επεξεργασία φρούτου με ασφάλεια προσωπικού και χαμηλό αποτύπωμα Co2 Η εταιρεία στοχεύει στην άμεση επεξεργασία κλιμακτηριακών φρούτων σε λιγότερο από 12 ώρες από την έναρξη της συγκομιδής, παρέχοντας υπηρεσίες υψηλής ασφάλειας από ολόκληρο το προσωπικό και εξασφαλίζοντας με αυτόν τον τρόπο χαμηλότερο αποτύπωμα CO2. Στόχος είναι, επίσης, η διατήρηση της ποιότητας των φρούτων καθώς και το οικονομικό όφελος για την εταιρεία. Η Ελληνική Εταιρεία Κονσερβοποιίας (ΕΛΒΑΚ) ιδρύθηκε το 1972 και εδρεύει στη Λάρισα. Απασχολεί 220 άτομα – μόνιμο και εποχικό προσωπικό σε ισοβαθμισμένη καταμέτρηση. Είναι αξιοσημείωτο ότι εξάγει το 99,5% των προϊόντων της σε πάνω από 56 χώρες παγκοσμίως.

LOGISTICS WAY / BRONZE

Μετασχηματισμός εφοδιαστικής αλυσίδας στην εταιρεία ΣΚΑΓΙΑΣ Α.Ε.Β.Ε Το έργο είχε ως βασικό του στόχο τον εντοπισμό των αδύναμων κρίκων της αλυσίδας εφοδιασμού και τη δημιουργία των κατάλληλων υποδομών για να βελτιωθούν οι διαδικασίες, που λαμβάνουν χώρα στην εφοδιαστική αλυσίδα. Αυτό μεταφράζεται σε αύξηση της αποδοτικότητας και της αποτελεσματικότητας ή της ανταποκρισιμότητας (βαθμός επίτευξης π.χ. επίπεδο customer service). Με τη συνεργασία, η εταιρεία-πελάτης πέτυχε το στόχο της, με πλήρη επιτυχία στον μετασχηματισμό της εφοδιαστικής της αλυσίδας από In House σε Outsourcing στη μεταφορά και διανομή, με πολύ σημαντικά οικονομικά, λειτουργικά και επιχειρησιακά οφέλη.

STEP ONE Α.Ε. / BRONZE

Step One Invoice Checking Tool Στόχος της εταιρείας Step One είναι ο μετασχηματισμός των πελατών σε «έξυπνες» επιχειρήσεις, υιοθετώντας καινοτόμες τεχνολογίες και νέα επιχειρησιακά μοντέλα. Η λύση «Step One Invoice Checking Tool,» βασισμένη στην πλατφόρμα της SAP, που υλοποιήθηκε για την Thenamaris, παρέχει ενδεικτικά: • Αυτοματοποιεί και βελτιώνει τη διαδικασία ελέγχου παραστατικών, τόσο χρονικά, αλλά κυρίως ποιοτικά.

• Μειώνει το κόστος διαδικασίας καταχώρησης, ελέγχου και έγκρισης παραστατικού.

• Ελαχιστοποιεί την ανθρώπινη παρέμβαση και μειώνει τα σφάλματα της χειροκίνητης επεξεργασίας με τη χρήση Robotic Process Automation (RPA).

• Δίνει το visibility που απαιτείται για κάθε παραστατικό από άκρη σε άκρη της διαδικασίας «Procure to Pay». Έτσι, το αποτέλεσμα είναι ορατό τόσο για την εταιρεία και τους χρήστες, όσο και για τους προμηθευτές της, με τους οποίους βελτιώνει τη σχέση και την αξιοπιστία της.

www.supplychainawards.gr

PL A N T • Φ Ε Β Ρ Ο Υ Α Ρ Ι Ο Σ 2 0 2 1

57

Α ΡΙΘΜΟΙ

We are the robots Η δυναμική ανάπτυξη του κλάδου των ρομποτικών συστημάτων στη βιομηχανική παραγωγή διαφαίνεται μέσα από τα παρακάτω στοιχεία. ΓΡΑΦΕΙ Η ΑΝΝΑ ΧΑΤΖΗ

2025 Τα ρομπότ θα εκτελούν το 25% των βιομηχανικών εργασιών στην παραγωγή.

34%

Είναι το ποσοστό συνολικών πωλήσεων των ρομπότ, που θα καταλαμβάνουν τα cobots έως το 2025.

2022

Αναμένεται να αποσταλούν περισσότερα από 100.000 συνεργατικά ρομπότ στα εργοστάσια ανά τον κόσμο.

88%

Το ποσοστό των επιχειρήσεων παγκοσμίως που σχεδιάζει να υιοθετήσει ρομποτικό αυτοματισμό στις εγκαταστάσεις του.

23% 24 δισ. δολάρια 175%

έως το 2030 προβλέπεται να φτάσει η αγορά συνεργατικών ρομπότ (cobots).

είναι το ποσοστό που αναμένεται να αυξηθεί η βιομηχανική ρομποτική αγορά την επόμενη δεκαετία, σύμφωνα με την έρευνα της Loup Ventures.

894.000

νέες θέσεις εργασίας δημιουργήθηκαν από τη χρήση των ρομπότ στην παραγωγή, μεταξύ 2010 και 2016.

2,1 εκατ.

εγκατεστημένα αυτόνομα βιομηχανικά ρομπότ παγκοσμίως εκτιμά ότι υπήρχαν περίπου η Διεθνής Ομοσπονδία Ρομποτικής (IFR) το 2019.

Την 3η

58

Το ποσοστό αύξησης της συνεργατικής και «έξυπνης» εγκατάστασης ρομπότ μεταξύ 2017 και 2018.

μεγαλύτερη αγορά ρομποτικών εγκαταστάσεων αντιπροσώπευε η βιομηχανία μετάλλων και μηχανημάτων το 2019, με συνολικά 43.500 μονάδες.

30%

99

Στην παγκόσμια αγορά ρομποτικής κατέχει η αυτοκινητοβιομηχανία το 2019.

Τα βιομηχανικά ρομπότ αντιστοιχούσαν ανά 10.000 υπαλλήλους το 2018 παγκοσμίως.

PL A N T • Φ Ε Β Ρ Ο Υ Α Ρ Ι Ο Σ 2 0 2 1

presents

11/03/2021 LIVE ON YOUR SCREEN

Innovations and Technologies that build Smart Cities Στελέχη Ψηφιακού Μετασχηματισμού των πόλεων

LOS ANGELES • PALO ALTO • LONDON BARCELONA • GOTHENBURG Policy Makers EUROCITIES • EU CITY FACILITY • WORLD BANK Αξιωματούχοι Κεντρικής Κυβέρνησης Δημοσθένης Αναγνωστόπουλος

Γιάννης Τσακίρης

Υπουργείο Ψηφιακής Διακυβέρνησης

Υπουργείο Ανάπτυξης και Επενδύσεων

Περιφερειάρχες και Δήμαρχοι Δημήτρης Παπαστεργίου Πρόεδρος ΚΕΔΕ και Δήμαρχος Τρικκαίων

Ιωάννης Ζαμπούκης

Δήμαρχος Αλεξανδρούπολης

Γιώργος Πατούλης

Κωνσταντίνος Αγοραστός

Κώστας Μπακογιάννης

Περιφερειάρχης Αττικής

Περιφερειάρχης Θεσσαλίας

Δήμαρχος Αθηναίων

Παναγιώτης Σημανδηράκης

Αντώνης Γκουντάρας

Δήμαρχος Χανίων

Δήμαρχος Αγιάς

Γρηγόρης Κωνσταντέλλος Δήμαρχος Βάρης-ΒούλαςΒουλιαγμένης

H συμμετοχή είναι ελεύθερη για Στελέχη Δήμων, Περιφερειών και Υπουργείων!

Δείτε όλους τους ομιλητές και την agenda: www.smartcitiesconference.gr Χορηγοί

Livestreaming by

Τιμητική Υποστήριξη audio visual equipment

Συμμετοχές: Χάρης Πορέτσης, Τ: 210 6617 777 (εσωτ. 139) E: poretsis@boussias.com Χορηγίες: Λίζα Αντωνιάδη, Τ: 210 6617777 (εσωτ. 158), Ε: lantoniadi@boussias.com | Θάνος Θώμος, T: 210 6617777 (εσωτ. 322), Ε: tthomos@boussias.com | Μπέσσυ Μπουτεράκου, Τ: 210 6617777 (εσωτ. 155), Ε: bbouterakou@boussias.com

Official Publications