Page 1

SPECIAL EDITION

ΟΙ ΟΡΑΜΑΤΙΣΤΈΣ ΤΗΣ ΠΟΛΥΤΈΛΕΙΑΣ


H O T E L S T H AT D E F I N E T H E D E S T I N AT I O N ™ ETERNAL ELEGANCE

EXPLORE THE DESTINATION AT GRANDEBRETAGNE.GR

MH.T.E.: 0206K015A0021500

Visit the landmark Hotel Grande Bretagne and receive the unique chance of a lifetime experience through a collection of utmost accommodation services and indulging moments. The mythical views and the history of Europe’s oldest capital, Athens, promise to compose an unsurpassed cultural journey through its indigenous sights and unique flavors.



FONT - Market Deco

Luxury SHAPERS

#1c1c1b

#a68a4d

4

#e4c57d


FONT - Market Deco

Luxury SHAPERS

#1c1c1b

5

#a68a4d

#e4c57d


FONT - Market Deco

Luxury SHAPERS

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ #1c1c1b

8 10

Οι 72 «οραματιστές» της πολυτέλειας Δίνοντας μορφή στην πολυτέλεια

ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΟ 11 13

Γιώργος Ξυμητούλιας - Spanos Αλέξανδρος Κωστήρογλου - Volvo Car Hellas

ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ / ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ 18 20 21 22 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33

Γιάννης Τσάκαλος - Electra Hotels Ανδρέας Μεταξάς - Metaxa Hospitality Group Τιμ Ανανιάδης - Μεγάλη Βρεταννία & King George Μαρίνα Εφραίμογλου - Euphoria Retreat Νικολέτα Κωνσταντάκη Γιαννούλη - Cretology Θοδωρής Αγιοστρατίτης - The Margi Μίλτος Καμπουρίδης - Dolphin Capital Γιώργος Καραγιάννης - Astra Suites Santorini Αθανασία Κομνηνού - The Rooster Wellness & Lifestyle Resort Μίνα Μπαγιώτα - Mina Luxury Hotels Τόνια Παναγοπούλου - Archipelagos Mykonos Ιωάννα Παπαδοπούλου - Διεθνής Αερολιμένας Αθηνών Έλενα Παπανικολάου - Fly Me To The Moon Travel Αλκιβιάδης Σωτηρίου - Makedonia Palace

ΓΕΥΣΗ / ΕΣΤΙΑΣΗ 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46

Ελπίδα Φιλιππίδου - Amvyx Κώστας Δαλακούρας - Coffee Republic Κώστας Κοντόπουλος - Carpo Κωνσταντίνος Λαζαράκης - WSPC Αφροδίτη Φλώρου & Γιάννα Ματθαίου - Anassa Organics Ντίνα Νικολάου - Σεφ Νεκτάτιος Ντάλλας - Mixaholic Gastronaut Χρύσανθος Πανάς - Panas Sophisticated Hospitality Αλέξανδρος Παπαδόπουλος - Dinner In The Sky Athens Σαλώμη Σταυρίδου - Kayak Βαγγέλης Ψωφίδης - Μεγάλη Βρεταννία & King George

ΚΟΣΜΗΜΑ 48 49 50 51 52 53 54

Κώστας Καίσαρης - Kessaris Παναγιώτα Αποστόλου - Elysian Jewellery Μυρτώ Δανελιάν - Danelian Diamond Club Ελένα Δεδούση - IWC Λητώ Καρακωστάνογλου - Σχεδιάστρια Κοσμημάτων Έλενα Κουγιανού - Σχεδιάστρια Κοσμημάτων Ιλεάνα Μακρή - Σχεδιάστρια Κοσμημάτων

ΕΚΔΟΤΗΣ

ART DIRECTOR

Μιχάλης Κ. Μπούσιας

Γιώργος Τριχιάς

ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΕΚΔΟΣΕΩΝ

ΓΡΑΦΙΣΤΙΚΗ ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ

Δημήτρης Κορδεράς

HEAD FASHION DAILY UNIT Κατερίνα Βαλλογιάννη kv@boussias.com

ΥΠΕΥΘΥΝH EΚΔΟΣΗΣ Μαρία Σαγάνα

ΥΠΕΥΘΥΝΟΣ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗΣ Βασίλης Κουτσαβλής vkoutsavlis@boussias.com

#a68a4d

#e4c57d

ΜΟΔΑ 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68

Λάκης Γαβαλάς - Fashion Expert Μία Ευγενειάδου - Showroom 10 Βασίλης Ζούλιας - Σχεδιαστής Μόδας Έλενα Ζουρνατζή - Grecian Chic Στέλιος Κουδουνάρης - Σχεδιαστής Μόδας Σίλια Κριθαριώτη - Σχεδιάστρια Μόδας Χρήστος Κωσταρέλλος - Σχεδιαστής Μόδας Λαμπρινή & Στέλλα Σταύρου - Ancient Kallos Γιώργος Τσιακίρης - Τσιακίρης Μεταξουργία Νταίζη Χαλικιοπούλου - Kaliston Art Mary Katrantzou - Σχεδιάστρια Μόδας Laskaris - Σχεδιαστής Μόδας Marina Raphael - Σχεδιάστρια Τσαντών

ΟΜΟΡΦΙΑ 70 71 72 73 74

Ναταλί Βαγιωνή - Fresh Line Παναγιώτης Γρηγορίου - 1900 The Barber Shop Γιώργος Κοντάκος - L’Oréal Hellas Δρ. Νικόλαος Μεταξωτός - Symmetria Anne Specque - GB Spa

ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ / ΚΟΙΝΩΝΙΚΟ ΕΡΓΟ 76 Μαριάννα Βαρδινογιάννη - Ίδρυμα Μαριάννα Β. Βαρδινογιάννη 77 Όλγα Κεφαλογιάννη - Πολιτικός 78 Αφροδίτη Παναγιωτάκου - Στέγη Ιδρύματος Ωνάση

EVENS / LIFESTYLE 80 Μαριέττα Δροσοπούλου - Politia Tennis Club & Bride’s by PTC 81 Μάρκος Μαχαιρόπουλος - MR.CO 82 Γιάννης Στασινόπουλος - Luxury Group

MEDIA / ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ 84 85 86 87 88 89 90

Νανά Αγιοπετρίτου - Deluxe Magazine Μιχαήλ Ανδρουλιδάκης - It’s a Man’s Class Γεράσιμος Γερολυμάτος - Skipper OnDeck Δημήτρης Κατσαχνιάς - Air Paris Χάρης Ντάβλας - Davlas & Partners Θαλής Πιτούλης - Mancode & McVictor&Hamilton Κίμων Φραγκάκης - Andro

ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ / DESIGN 92 93 94 95 96 97 98

Διονύσης Αμμολοχίτης - Manifest Δημήτρης Δεληγιάννης - Atalanta Marine Γιώργος Καρράς - Φοβερά Προστασία Κωνσταντίνος Δελούδης - Ι. Δελούδης Σπύρος Κοντάκης - Kontaki Design Μηνάς Κοσμίδης - Architecture in Concept Σταύρος Παπαγιάννης - Stage Design Office

ΙΔΙΟΚΤΗΣΙΑ Boussias Communications

ΛΟΓΙΣΤΗΡΙΟ

Νατάσσα Θεοδοσίου

Δηµήτρης Φαραός, Κωνσταντίνος Χασιώτης, Αλέξης Σουλιώτης

ΦΩΤΟΓΡΑΦΟΣ

ΤΙΜΗ ΕΚΔΟΣΗΣ

Κορνήλιος Σαραντίογλου

€50

ΤΜΗΜΑ ΣΥΝΔΡΟΜΩΝ

ΓΡΑΜΜΑΤΕΙΑ

Αµαλία Ψιλούδη, Θανάσης Μουτζίκος

Δήµητρα Σπανού

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

ΕΚΤΥΠΩΣΗ - BΙΒΛΙΟΔΕΣΙΑ

Κλεισθένους 338 - Τ.Κ. 153 44 - Γέρακας Τηλ.: 210 661 7777 Fax: 210 661 7778

Treem Α.Ε (treem.gr)

6


FONT - Market Deco

Luxury SHAPERS

#1c1c1b

71

#a68a4d

#e4c57d


FONT - Market Deco

Luxury SHAPERS

#1c1c1b

#a68a4d

#e4c57d

Οι 72 «οραματιστές» της πολυτέλειας

Τ

ο Luxury Business, μετά το σημαντικό πλήγμα που δέχτηκε κατά τη διάρκεια της κρίσης, τόσο για οικονομικούς, όσο και για ηθικούς λόγους, σήμερα αναγεννιέται με νέα δεδομένα και νέα φιλοσοφία, με καινοτομία, δημιουργικότητα και προτάσεις που ξεφεύγουν από τον συνηθισμένο ορισμό της «πολυτέλειας». Πολυτέλεια πιο «ψαγμένη», πιο ελληνική, πιο niche, για καταναλωτές που αποζητούν το απόλυτο exclusivity. Πίσω από αυτές τις δράσεις «κρύβεται» -κατά κύριο λόγο- η ατομική πρωτοβουλία από επιχειρηματίες, στελέχη και δημιουργούς που, ακόμα και μέσα στις δυσμενείς συνθήκες που βίωσε και βιώνει η χώρα μας, οραματίστηκαν την επόμενη μέρα και μετουσίωσαν το όραμά τους σε προϊόντα και υπηρεσίες. Μέσα από αυτήν τους την πρωτοβουλία κατάφεραν να αναγεννήσουν και να εμπνεύσουν συνολικά την επιχειρηματική δραστηριότητα, να αναβαθμίσουν τις προσφερόμενες luxury υπηρεσίες και προϊόντα και τη συνολική καταναλωτική εμπειρία, και κατ’ επέκταση να ενισχύσουν την εικόνα της χώρας μας εντός και εκτός συνόρων. Είτε πρόκειται για τη βαριά μας βιομηχανία, τον

τουρισμό και τη φιλοξενία, ή το αυτοκίνητο, τη μόδα, την εστίαση, τα media, το lifestyle ή τον πολιτισμό, οι πρωτοβουλίες στον χώρο του luxury, τόσο σε επίπεδο δημιουργίας όσο και σε επίπεδο management, έχουν αυτόν τον κοινό παρονομαστή: ανθρώπους που δούλεψαν με συνέπεια και δημιουργικότητα για να υλοποιήσουν το όραμά τους. Σε μία περίοδο που η έννοια του luxury στη χώρα μας, λοιπόν, επαναπροσδιορίζεται, τα πρόσωπα αυτά, που ορίζουν, επηρεάζουν και κάνουν disrupt το industry, αξίζουν ιδιαίτερης μνείας και προσοχής. Αυτή είναι η φιλοσοφία και η αφετηρία της νέας ανθρωποκεντρικής έκδοσης της Boussias Communications και της ομάδας του Fashion Daily. Το Luxury Shapers αναδεικνύει τους οραματιστές του Luxury Business, μέσα από μία καινοτόμα ιδέα: Πάνω από 70 opinion leaders που επιλέξαμε για την εις βάθος γνώση τους στον χώρο, επιλέγουν με τη σειρά τους αυτά τα πρόσωπα, τους «Luxury Shapers» και μοιράζονται με τους αναγνώστες μας ιστορίες, άγνωστες πτυχές και λεπτομέρειες από την επιχειρηματική δραστηριότητα αυτών. 72 προσωπικές ιστορίες που προσφέρουν όχι μόνο ενδιαφέρουσες πληροφορίες εκ των έσω, αλλά -κυρίως- έμπνευση για όλους μας!

Κατερίνα Βαλλογιάννη Head, Fashion Daily Unit

8


FONT - Market Deco

Luxury SHAPERS

#1c1c1b

9

#a68a4d

#e4c57d


FONT - Market Deco

Luxury SHAPERS

#1c1c1b

#a68a4d

#e4c57d

Δίνοντας μορφή στην πολυτέλεια

K

αι το όνομα αυτής Luxury Shapers. Ένα ταξίδι στην πολυτέλεια μπορεί να γίνει με πολλούς τρόπους. Όχημα δικό μας σε αυτό το ταξίδι, η νέα έκδοση του Fashion Daily και της Boussias Communications που αναδεικνύει τα πρόσωπα του ελληνικού luxury industry, μέσα από τη γραφή opinion leaders που μπορούν να μιλήσουν για τον χώρο της πολυτέλειας, ακριβώς επειδή οι ίδιοι τον γνωρίζουν πολύ καλά. Μία μέχρι πρότινος αναζήτηση του ορισμού της πολυτέλειας, θα ήταν πιθανώς συνώνυμη, μεταξύ άλλων, με τον πλούτο, τη χλιδή, την πρόκληση, το μη αναγκαίο. Στην πραγματικότητα, όμως η αληθινή πολυτέλεια είναι κάτι πέρα από αυτό. Αυτή τη φορά, αλλάζει το DNA της και επαναπροσδιορίζεται ώστε να παραμείνει κυρίαρχη στη νέα εποχή της digital πραγματικότητας και της μεγάλης αξίας του customer experience. Η ανοδική πορεία του μεριδίου που διαμορφώνουν τα luxury brands και που αναμένεται να αυξηθεί ακόμη περισσότερο μέσα στα επόμενα έξι χρόνια, συμπορεύεται με ξεκάθαρες αγοραστικές απαιτήσεις. Όχι μόνο οι Millennials και η Generation Z, αλλά και τα παραδοσιακά κοινά, δεν αρκούνται πλέον σε μία και μόνο hi-end επωνυμία. Με προαπαιτούμενα την ποιότητα, την σπανιότητα και την «πολυτιμότητα», η πολυτέλεια απαγκιστρώνεται από την τιμή

και την έννοια της χλιδής, προσανατολίζεται εντονότερα στο customization και γίνεται συνώνυμη της εμπειρίας, των συναισθημάτων που δημιουργεί και των αισθήσεων που ξυπνά. Πολυτέλεια είναι να ανακαλύψει κανείς τι τον κάνει να νιώθει «ζωντανός» και πολύτιμος και ανάλογα με το τι είναι αυτό διαμορφώνει το δικό του σύστημα αξιών, τον δικό του «πλούτο» και το δικό του αποτύπωμα. Μέσα από την πένα τους οι Luxury «Writers» αναδεικνύουν τους Luxury Shapers της ελληνικής αγοράς. Είναι οι ίδιοι, όμως, που μέσα από την αφήγησή τους, μας οδηγούν στο προσωπικό τους luxury μονοπάτι. Αναδεικνύουν και αναδεικνύονται, μέσα από ένα «παιχνίδι» που θέτει τους όρους της δικής τους αληθινής πολυτέλειας. Ακούγοντας ονόματα προτεινόμενων, με χαρά διαπιστώσαμε ότι ο πλουραλισμός έχει ισχυρή θέση και στο luxury industry. Διαβάζοντας τις αφηγήσεις επιβεβαιώσαμε ότι η πολυτέλεια αναδιαμορφώνεται, αλλάζει έννοιες, προκαλεί, μπερδεύει, αλλά στην ουσία και την αλήθεια της μένει πάντα πιστή στην ποιότητα, το δημιουργό που κρύβεται πίσω από αυτή και την εκλεπτυσμένη απλότητα. Η πολυτέλεια βρίσκεται στις λεπτομέρειες και συχνά μία και μόνο λεπτομέρεια αρκεί για να διαμορφώσει την πιο πολυτελή εικόνα, υπηρεσία, προϊόν ή εμπειρία.

Mαρία Σαγάνα Yπεύθυνη Έκδοσης

10


ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΟ


FONT - Market Deco

Photo: Nikos Alexopoulos

Luxury SHAPERS

#1c1c1b

ΓΡΆΦΕΙ Η

ΚΑΡΜΈΛΑ ΑΝΑΣΤΑΣΊΟΥ #a68a4d

#e4c57d

PR Manager, Chanel & Eres Owner, Karmela Anastassiou PR & Communication

ΓΙΩΡΓΟΣ ΞΥΜΗΤΟΥΛΙΑΣ

Luxury σε 4 τροχούς Εδώ και 32 χρόνια, από τη θέση του Διευθυντή Πωλήσεων στην Σπανός ΑΕ, ο Γιώργος Ξυμητούλιας αναβαθμίζει την αισθητική του luxury αυτοκινήτου στη χώρα μας και κατακτά όλο και υψηλότερους στόχους για μία από τις πλέον επιτυχημένες και ιστορικές αντιπροσωπείες πολυτελών αυτοκινήτων στην Ελλάδα.

Ο

κύριος Γιώργος Ξυμητούλιας εργάζεται στη θέση του Διευθυντή Πωλήσεων της εταιρείας Σπανός AE τα τελευταία 32 χρόνια. Έχοντας εξελιχθεί σε ένα από τα κορυφαία στελέχη της βιομηχανίας αυτοκινήτου,

διαθέτει τεχνογνωσία και ικανότητες που του επιτρέπουν να διοικεί, να συντονίζει και να επιτυγχάνει τους στόχους μιας από τις πλέον επιτυχημένες και ιστορικές αντιπροσωπείες πολυτελών αυτοκινήτων στην Ελλάδα. Το 2013 η εταιρεία πιστοποιείται ως αποκλειστικός αντιπρόσωπος των μοντέλων ΒMW i στην Ελλάδα, ενώ τo 2016 πρωτοπορεί αναβαθμίζοντας την αισθητική του luxury αυτοκινήτου με τη δημιουργία του μεγαλύτερου showroom για τα μοντέλα Mini στην Νοτιοανατολική Ευρώπη. Το 2017, η συνεργασία της με δύο από τα πολυτελέστερα brands στο χώρο της αυτοκινητοβιομηχανίας, Jaguar και Land Rover, ενδυναμώνει ακόμα περισσότερο το προφίλ της, το οποίο αποτελεί συνώνυμο της πολυτέλειας των σημάτων τα οποία αντιπροσωπεύει. Ο κύριος Ξυμητούλιας αναλαμβάνοντας το ρόλο του με πάθος και αφοσίωση έχει συμβάλει αποφασιστικά στην επιτυχημένη πορεία της Σπανός ΑΕ, η οποία επικεντρωμένη στο σεβασμό των αναγκών του πελάτη και την παροχή υπηρεσιών υψηλής ποιότητας έχει επανειλημμένα αποσπάσει βραβεύσεις και διεθνείς διακρίσεις. Με την επαγγελματική του προσέγγιση, το θετικό του πνεύμα και την οξυδέρκειά του συνεχίζει να δημιουργεί και να εξελίσσεται στο περιβάλλον μιας εταιρείας που έχει ως κεντρικό άξονα την αφοσίωση στον άνθρωπο και τη δημιουργία ισχυρών και μακροχρόνιων δεσμών με τους πελάτες, τα στελέχη και τους συνεργάτες της, αλλά και την κοινωνία ως σύνολο. Την αφοσίωση αυτή εκφράζει έμπρακτα έχοντας ως στρατηγική της προτεραιότητα την προσφορά και τις επενδύσεις στον τομέα της Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης, υλοποιώντας δράσεις προς όφελος μη κυβερνητικών οργανώσεων και οργανώσεων όπως το Elpida Youth, το Make-Α-Wish και την Kιβωτό του Κόσμου, μεταξύ άλλων.

12


FONT - Market Deco

Luxury SHAPERS

ΚΩΝΣΤΑΝΤΊΝΟΣ ΜΑΡΚΟΥΛΆΚΗΣ

#1c1c1b

ΓΡΆΦΕΙ Ο

#a68a4d

#e4c57d

Ηθοποιός, Σκηνοθέτης

ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ ΚΩΣΤΗΡΟΓΛΟΥ

Η πολυτέλεια της υπευθυνότητας και της αισθητικής απλότητας Για τη Volvo, η πολυτέλεια πηγάζει μέσα από τη σκανδιναβική κληρονομιά της ηρεμίας του πνεύματος, του ευ ζην και της υπευθυνότητας. Ο Αλέξανδρος Κωστήρογλου, Διευθυντής Marketing της Volvo Car Hellas, πέτυχε μέσα από ένα στρατηγικά σχεδιασμένο πλάνο να καταστήσει αυτή τη νέα άποψη για την πολυτέλεια, συναφή με την ελληνική πραγματικότητα.

Ε

ίναι η πολυτέλεια χλιδή κι επίδειξη πλούτου ή μήπως είναι η ποιότητα, η αισθητική και η υπευθυνότητα στον τρόπο που ζούμε;

Volvo να είναι η μοναδική μάρκα αυτοκινήτου στον κόσμο που έχει δεσμευτεί ότι, από το 2020 και μετά, δεν θα υπάρχει απώλεια ζωής ή σοβαρός τραυματισμός μέσα στα αυτοκίνητά της.

Η Volvo έχει προσφέρει πολλά και σημαντικά στην αυτοκίνηση, αλλά μία ίσως όχι και τόσο τονισμένη διάσταση της συνεισφοράς της είναι ότι, μέσα από το αυτοκίνητο, άλλαξε τον τρόπο που αντιλαμβανόμαστε κι εκφράζουμε την πολυτέλεια. Στην ουσία, αυτό που η Volvo έκανε ήταν να κοιτάξει στη σκανδιναβική της κληρονομιά, στην οποία η έννοια της πολυτέλειας είναι συνυφασμένη με την υπευθυνότητα, την αισθητική απλότητα, την ποιότητα και, τελικά, την ηρεμία του πνεύματος και το ευ ζην που εξασφαλίζουν στον Άνθρωπο.

Ο Αλέξανδρος Κωστήρογλου, με την ιδιότητά του ως Διευθυντή Marketing της Volvo Car Hellas, πέτυχε, μέσα από ένα στρατηγικά σχεδιασμένο και ευλαβικά εκτελεσμένο πλάνο, να καταστήσει αυτή τη νέα άποψη για την πολυτέλεια συναφή με την κοινωνική πραγματικότητα στην Ελλάδα του σήμερα. Διαμόρφωσε μια «μετα-μοντέρνα» πολυτέλεια, που είναι συνδεδεμένη με τη διακριτικότητα και την υπευθυνότητα, απέναντι τόσο στο περιβάλλον, όσο και στον κοινωνικό μας περίγυρο. Με αυτόν τον τρόπο, έδωσε στο luxury πελατολόγιο έναν μοναδικό λόγο να θέλει να ταυτιστεί με τη Volvo, καθιερώνοντάς την ως ένα κορυφαίο luxury brand. Το κυριότερο όμως, μέσα από τις διαχρονικές σκανδιναβικές αξίες, ανέδειξε μια πιο ώριμη αντίληψη για την πολυτέλεια, που αποποιείται την υπερβολή ή την επίδειξη και εστιάζει στην εσωτερική αρμονία και την... πολυτέλεια του ποιοτικού χρόνου, που ο παραδοσιακός αγοραστής αυτής της κατηγορίας στην Ελλάδα επιδιώκει πλέον για τον εαυτό του και τους αγαπημένους του.

Αν και στους περισσότερους αυτό γίνεται αντιληπτό μέσα από το σκανδιναβικό design, στην πραγματικότητα πρόκειται για μια ολόκληρη κοινωνική κουλτούρα που αναδεικνύει ό,τι είναι χρήσιμο και αποβάλλει κάθε τι περιττό. Είναι αυτή η υπεύθυνη κουλτούρα που έκανε τη Volvo το 1959, όταν εφηύρε τη ζώνη ασφαλείας τριών σημείων, να μην την πατεντάρει, για να μπορούν άμεσα να την χρησιμοποιήσουν όλοι οι κατασκευαστές αυτοκινήτων τότε. Και είναι η ίδια κουλτούρα σήμερα, που κάνει τη

13


14


15


ωτ .1 29 στ

ο2 10 6

61 7

77

7,

εσ Ετ

ήσ

ια

Συ

νδ

ρο

µή

:€

23

5

Η

δικ

ήσ

ας

συ

νδ

ρο

µή

µπ

ορ

εί

να

ξε

κιν

ήσ

ει

σή

µε

ρα

Όλα τα νέα των κλάδων fashion, beauty & retail από την ελληνική και διεθνή αγορά, συγκεντρωµένα σε ένα newsletter.

16


ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ / ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ


FONT - Market Deco

Luxury SHAPERS

ΙΛΙΆΔΑ ΕΥΑΓΓΕΛΊΑ ΚΟΘΡΆ

#1c1c1b

ΓΡΆΦΕΙ H

#a68a4d

#e4c57d

Founder, living-postcards.com, Wholesale Manager, MED S.A., Business Consultant, Columnist, Speaker, Writer

ΓΙΑΝΝΗΣ ΤΣΑΚΑΛΟΣ

Ζωντανεύοντας το όραμα της ανανεωμένης Αθήνας To Electra Metropolis αποτέλεσε το έναυσμα για να λάμψει ξανά η οδός Μητροπόλεως και ο Γιάννης Τσάκαλος -Director of Marketing των Electra Hotels- με μία ομάδα «ήρεμης δύναμης» κοντά του, βρίσκεται πίσω από την πραγματοποίηση του οράματος για μία ομορφότερη Αθήνα. σκευάσουν το -για πολλά χρόνια εγκαταλελειμμένο- παλιό Υπουργείο Παιδείας και να το κάνουν ένα πεντάστερο ξενοδοχείο. Όλοι απορούσαν για το συγκεκριμένο εγχείρημα. Το έκαναν και δικαιώθηκαν εκ του αποτελέσματος και θεωρώ ότι ήταν το έναυσμα να «λάμψει» σταδιακά η περιοχή. Ήθελαν να δώσουν μια φρέσκια αίγλη σε μια τόσο ταλαιπωρημένη -λόγω κρίσης- πόλη. Κάπως έτσι, ο χώρος που στέγαζε το συγκεκριμένο Υπουργείο στην οδό Μητροπόλεως, μεταμορφώθηκε στο «Electra Metropolis» μετατρέποντας ξανά την πόλη σε «Μητρόπολη», με απόλυτο σεβασμό στην αρχιτεκτονική του κτηρίου (Καραντινός), το περιβάλλον και τον άνθρωπο. Κάπως έτσι το όραμα έγινε πράξη. Κάπως έτσι το κέντρο «ζωντάνεψε» καλώντας πολλούς νέους επιχειρηματίες να δραστηριοποιηθούν στην περιοχή.

T

Ένας άνθρωπος με μια ομάδα «ήρεμης δύναμης» κοντά του, μας καλούσαν να «ξανα-αγαπήσουμε» την πόλη. Να γίνουμε ταξιδιώτες μέσα της. Να μπορούμε να ζήσουμε αυτή την εμπειρία του να κοιμάσαι στο ξενοδοχείο (με ειδικές τιμές) στην πόλη σου (down town break), να κάνουμε βόλτες, να πηγαίνουμε σε εστιατόρια και μπαρ, να την περπατήσουμε, να ξυπνήσουμε και να πάρουμε το πρωινό μας με θέα την Ακρόπολη και στη συνέχεια να πάμε στη δουλειά μας, όπως μια οποιαδήποτε καθημερινή. Να τη δούμε με τα μάτια του ταξιδιώτη. Ο Γιάννης Τσάκαλος, είναι σίγουρο πως μας έκανε να τη δούμε με άλλο μάτι αυτή τη πόλη.

Όταν γνώρισα τον Γιάννη Τσάκαλο, Director of Marketing του ομίλου ξενοδοχείων Electra, κατάλαβα αμέσως πως είχα μπροστά μου έναν άνθρωπο που αγαπούσε αυτή την πόλη. Tο 2014 αποφάσισαν στον όμιλο Electra να ανακατα-

Έχω την αίσθηση πως τα πράγματα αλλάζουν όταν εμείς αποφασίσουμε να τα αλλάξουμε. Όταν αποφασίσουμε να πάμε κόντρα στο γνωστό και το δοκιμασμένο και να κάνουμε τη διαφορά. Και εν τέλει να κάνουμε πράξη το «Relove Athens». Μας αξίζει αυτή η πόλη. Και είναι αυτοί οι άνθρωποι με όραμα που την κάνουν ομορφότερη.

αξιδεύω από παιδί σε όλη την Ευρώπη. Διαφορετικά ταξίδια, νέοι προορισμοί, πολλά ξενοδοχεία. Κάπως έτσι έγιναν -λόγω δουλειάς- το δεύτερο σπίτι μου. Κάπως έτσι, τα αγάπησα. Σαν παιδί της Αθήνας, με στεναχωρούσε η εικόνα του κέντρου τα τελευταία χρόνια. Ήξερα πως η πόλη χρειαζόταν ανθρώπους να πιστέψουν σε αυτήν και να την ομορφύνουν. Και όλα τα άλλα θα ακολουθούσαν.

18


FONT - Market Deco

Luxury SHAPERS

#1c1c1b

19

#a68a4d

#e4c57d


FONT - Market Deco

Luxury SHAPERS

#1c1c1b

ΓΡΆΦΕΙ Ο

ΓΙΆΝΝΗΣ ΣΜΑΡΑΓΔΉΣ #a68a4d

#e4c57d

Σκηνοθέτης

ΑΝΔΡΕΑΣ ΜΕΤΑΞΑΣ

Το ανθρώπινο πρόσωπο της πολυτελούς φιλοξενίας Για τον Ανδρέα Μεταξά, Πρόεδρο και Διευθύνοντα Σύμβουλο του Metaxa Hospitality Group, η παροχή υψηλού επιπέδου υπηρεσιών φιλοξενίας με επίκεντρο τον άνθρωπο και με θετική συμβολή στην ευημερία των τοπικών κοινωνιών δεν είναι απλά μια επιχειρηματική δραστηριότητα. Είναι στάση ζωής.

Α

ναζητώντας σκηνές στη Σαντορίνη για την ταινία «Ο Καζαντζάκης», φιλοξενήθηκα στο ξενοδοχείο Santo Maris Oia Luxury Suites & Spa, στην Οία της Σαντορίνης. Κατά τη διάρκεια της παραμονής μου, μπόρεσα να αντιληφθώ το όραμα για το οποίο μου είχε μιλήσει ο ιδιοκτήτης του στην πρώτη μας συνάντηση, την προσφορά μοναδικών, εγκάρδιων και υψηλής ποιότητας υπηρεσιών φιλοξενίας, μπολιασμένες με την ιδιαίτερη ιστορία και κουλτούρα του μοναδικού νησιού της Σαντορίνης. Ο λόγος για τον Ανδρέα Μεταξά, Πρόεδρο και Διευθύνοντα Σύμβουλο του Metaxa Hospitality Group. Όσοι έχουν την τύχη να τον γνωρίζουν προσωπικά, αντιλαμβάνονται αμέσως το μεράκι του και την καλώς εννοούμενη «τρέλα του». Μία «τρέλα» που εκπορεύεται από την μεγάλη του αγάπη γι’ αυτό που κάνει και την απόλυτα ξεχωριστή προσέγγιση που έχει για την πολυτέλεια. Ο Ανδρέας Μεταξάς είναι ένας επιχειρηματίας που καινοτομεί, αποδεικνύοντας ότι η πολυτέλεια στον τουριστικό κλάδο, που μεταφράζεται σε μοναδικές εμπειρίες για τους επισκέπτες, μπορεί να έχει κοινωνικό πρόσωπο. Και αυτή τη «φιλοσοφία» την έχει κάνει πράξη στη Σαντορίνη, στηρίζοντας έμπρακτα τον πολιτισμό, την παιδεία, το περιβάλλον και την κοινωνία. Όπως μου είχε πει σε μια συζήτησή μας, «Η αυθεντικότητα, είναι η αληθινή πολυτέλεια. Και την αυθεντικότητα μπορεί να τη ζήσει ο επισκέπτης μας μέσα από την τοπική κουλτούρα, τα τοπικά έθιμα, τις τοπικές γεύσεις. Θέλουμε να γίνει μέρος τους και να πάρει μαζί του «ένα κομμάτι Ελλάδα» για να το μεταφέρει στον τόπο του και να γίνει ο καλύτερος πρεσβευτής μας».

κτημά μας και έτσι θα συνεχίσουμε, συνεισφέροντας με όλες μας τις δυνάμεις στην τοπική και εθνική οικονομία, δίνοντας προστιθέμενη αξία στον ελληνικό τουρισμό και οικονομική ενδυνάμωση στις τοπικές κοινωνίες». Και αυτό ακριβώς βίωσα στο Santo Maris Oia Luxury Suites & Spa. Το «πάντρεμα» της ξενοδοχειακής πολυτέλειας με την ανθρώπινη πλευρά, με την αυθεντική καθημερινότητα ενός τόσο ξεχωριστού νησιού. Και είναι ακριβώς αυτό το «πάντρεμα» που θα συμβάλλει στον ποιοτικό τουρισμό του αύριο για την πατρίδα μας.

Έτσι, στον πυρήνα της φιλοσοφίας του Metaxa Hospitality Group, υπάρχει η διαρκής υποστήριξη των κοινωνιών εντός των οποίων λειτουργούν τα ξενοδοχεία του Ομίλου: «Οι άνθρωποί μας είναι το μεγάλο συγκριτικό πλεονέ-

20


FONT - Market Deco

Luxury SHAPERS

#1c1c1b

ΓΡΆΦΕΙ O

ΑΛΈΞΑΝΔΡΟΣ ΠΑΠΑΔΌΠΟΥΛΟΣ #a68a4d

#e4c57d

Γενικός Διευθυντής, Dinner in the Sky

ΤΙΜ ΑΝΑΝΙΆΔΗΣ

Στο τιμόνι εμβληματικών ξενοδοχείων Η τέχνη της υψηλής φιλοξενίας εκφράζεται μέσα από την 15ετή πορεία του Τιμ Ανανιάδη, Γενικού Διευθυντή και Διευθύνοντος Συμβούλου των Ξενοδοχείων Μεγάλη Βρεταννία και King George, στο τιμόνι του Ξενοδοχείου Μεγάλη Βρεταννία και πρόσφατα του King George. Πολυτελείς παροχές και ανθρώπινος παράγοντας συνδυάζονται αριστοτεχνικά και οδηγούν σε παγκόσμιες διακρίσεις, τόσο για τα ξενοδοχεία, όσο και για τη χώρα μας.

H

πολυτέλεια ενός ξενοδοχείου δεν ορίζεται μόνο από την επιβλητική του όψη, την εντυπωσιακή μαρμάρινη είσοδο, τα μοναδικά έργα τέχνης, την παχιά μοκέτα στους διαδρόμους ή τα άψογα επιπλωμένα δωμάτια, αλλά κυρίως από τους ανθρώπους του, οι οποίοι προσφέρουν ένα μοναδικό επίπεδο εξυπηρέτησης σε οποιαδήποτε θέση και αν βρίσκονται. Όταν όμως οι δύο αυτοί παράγοντες συναντώνται κάτω από την ίδια στέγη, τότε το αποτέλεσμα δεν μπορεί παρά να είναι εξαιρετικό, αυτό δηλαδή που βιώνει ο καθένας μας όταν περνάει τη βαριά περιστρεφόμενη πόρτα της Μεγάλης Βρεταννίας. Τα τελευταία 15 χρόνια ο Τιμ Ανανιαδής βρίσκεται στο «τιμόνι» του εμβληματικού αυτού ξενοδοχείου -και πρόσφατα του King George το οποίο εντάχθηκε στην οικογένεια της «The Luxury Collection». Στο πέρασμα του χρόνου διέσχισε τόσο γαλήνιες, όσο και «φουρτουνιασμένες» θάλασσες, πάντοτε, όμως, είχε σαν πυξίδα την παροχή υπηρεσιών και την εξυπηρέτηση υψηλών προδιαγραφών, γεγονός που πρόσφερε στο ξενοδοχείο παγκόσμιες διακρίσεις κατατάσσοντας το ως ένα από τα κορυφαία ξενοδοχεία της Ευρώπης. Τη φιλοσοφία αυτή φροντίζει καθημερινά να την επικοινωνεί στους περισσότερους από 500 συνεργάτες του σε όλα τα επίπεδα. Υπό την καθοδήγησή του τα δύο ξενοδοχεία λειτουργούν ως ένα καλοκουρδισμένο ελβετικό ρολόι, κάτι που τόσο οι ξένοι, όσο και οι Έλληνες επισκέπτες του διαπιστώνουν από τα πρώτα κιόλας λεπτά! Ο Τιμ Ανανιάδης έχοντας διανύσει χιλιάδες χιλιόμετρα στον τουριστικό «στίβο» είναι από τους ανθρώπους που έχουν συμβάλει καθοριστικά στην ανάπτυξη και εξέλιξη της Αθήνας ως τουριστικού προορισμού.

21


FONT - Market Deco

Luxury SHAPERS

#1c1c1b

ΓΡΆΦΕΙ Ο

ΚΩΝΣΤΑΝΤΊΝΟΣ ΒΑΡΒΙΤΣΙΏΤΗΣ #a68a4d

#e4c57d

Founder & Creative Director, AtoZGreek

ΜΑΡΙΝΑ ΕΦΡΑΙΜΟΓΛΟΥ

Μετατρέποντας τον Μυστρά σε luxury well-being προορισμό Η επιχειρηματίας Μαρίνα Εφραίμογλου μετέτρεψε τους προσωπικούς της φόβους σε γνώση και με το νέο της εγχείρημα, το 5άστερο Euphoria Retreat, κατάφερε να βάλει τον Μυστρά στον διεθνή χάρτη των luxury προορισμών ολιστικής ευζωίας, δείχνοντας εμπιστοσύνη στην ελληνική τεχνογνωσία και το τοπικό ταλέντο.

Η

Μαρίνα Εφραίμογλου είναι ο άνθρωπος πίσω από το Euphoria Retreat στον Μυστρά. Είναι αυτή που οραματίστηκε κι έκανε πραγματικότητα το πρώτο 5άστερο ολοστικό luxury wellbeing destination spa στην Ελλάδα, βάζοντας τη χώρα μας στον παγκόσμιο χάρτη του wellness hospitality. Το Euphoria Retreat προσφέρει ολιστικές θεραπείες που βασίζονται στην αρχαία ελληνική και κινεζική φιλοσοφία και ιατρική. Το spa δεν είναι παράρτημα του ξενοδοχείου, αλλά ο πυρήνας του, προσφέροντας κλασικές θεραπείες spa, αλλά και θεραπείες emotional transformation μέσα από ένα ταξίδι αυτογνωσίας. Η ίδια, είναι ειδική στο Emotional και Physical Transformation, το οποίο διδάσκει κιόλας στο Euphoria Retreat. Η Μαρίνα Εφραίμογλου είναι ένα σπάνιο είδος επιχειρηματία

που λειτουργεί με βασικό γνώμονα την καρδιά και την εσωτερική της γνώση. Παίρνει τη δυσκολία και την μετατρέπει σε ευκαιρία. Δραστήρια, πολυπράγμων, δυναμική, ανήσυχο πνεύμα, φιλόδοξη, τολμηρή είναι μερικά από τα χαρακτηριστικά της. Μέσα από μία μεγάλη περιπέτεια υγείας, βρέθηκε αντιμέτωπη με τους χειρότερους φόβους της, τους οποίους μετέτρεψε σε γνώση κι ανάγκη για να μοιραστεί τις εμπειρίες της και τη γνώση αυτή. Σε μία δύσκολη εποχή, η επένδυση των 20 εκατομμυρίων ευρώ σε μία χώρα που οι επενδύσεις δεν είναι πάντα ευπρόσδεκτες, καθώς κι η εμπιστοσύνη που δείχνει στην ελληνική τεχνογνωσία και στο τοπικό ταλέντο (το 90% των εργαζομένων προέρχονται από την τοπική κοινωνία) δείχνουν τη βαθιά πίστη και αγάπη που έχει η Μαρίνα Εφραίμογλου στον τόπο της και στην προσωπική ανάγκη της να προσφέρει και να βοηθήσει.

22


FONT - Market Deco

Luxury SHAPERS

NJV ATHENS PLAZA #1c1c1b

#a68a4d

#e4c57d

Η μετουσίωση της πολυτελούς φιλοξενίας Προχωρώντας σε πλήρη ανακαίνιση της Προεδρικής του σουίτας, το ξενοδοχείο NJV Athens Plaza, προσφέρει μία σύγχρονη υψηλών προδιαγραφών εμπειρία φιλοξενίας, συμβάλλοντας παράλληλα στο έπακρο στην αναβάθμιση του ελληνικού τουριστικού προϊόντος.

Σ

την ασφάλεια, μπορεί να ικανοποιήσει στο ακέραιο τις ανάγκες των σύγχρονων και απαιτητικών luxury ταξιδιωτών. Για την αναβάθμισή της στα υψηλότερα επίπεδα της σύγχρονης αισθητικής, ενσωματώθηκαν οι τελευταίες τεχνολογίες, πολυτελή υλικά υψηλής ποιότητας, καθώς και προσεκτικά μελετημένος φωτισμός. Οι γκρι-μπεζ αποχρώσεις συνδιαλέγονται με μαρμάρινες, μεταλλικές και ξύλινες επενδύσεις δημιουργώντας μια αίσθηση ζεστασιάς στο χώρο και το ιδανικό σκηνικό για τα προσεκτικά επιλεγμένα έπιπλα διάσημων οίκων. Η ανακαίνιση της Προεδρικής σουίτας του NJV Athens Plaza εντάσσεται στο πλαίσιο της φιλοσοφίας εξωστρέφειας που ακολουθεί το ξενοδοχείο, το οποίο παραμένει ταυτόχρονα πιστό στο ζητούμενο του τομέα του luxury travel, να διατηρείται σταθερά καινοτόμο και στην αιχμή του δόρατος στις υπηρεσίες φιλοξενίας, καθώς και να εκσυγχρονίζεται και να προλαβαίνει τις εξελίξεις στον τουριστικό κλάδο.

PUBLI LUXURY SHAPERS

τα υψηλότερα επίπεδα σύγχρονης αισθητικής αναβαθμίστηκε, μόλις τον περασμένο Μάιο, η Προεδρική σουίτα του ξενοδοχείου NJV Athens Plaza, μέσα από την πλήρη ανακαίνισή της που την καθιστά πλέον σε σημείο αναφοράς πολυτελούς και υψηλών προδιαγραφών φιλοξενίας. Μάλιστα, πρόκειται για τη μοναδική διώροφη σουίτα City Hotel της Πλατείας Συντάγματος, έχοντας έτσι τη δυνατότητα να προσφέρει μία ξεχωριστή εμπειρία στο πλαίσιο του City Break. Βρίσκεται στον 7ο και 8ο όροφο του ξενοδοχείου, εκτείνεται σε 168 τ.μ. και διαθέτει μία αφοπλιστική θέα από την Ακρόπολη και τη Βουλή, μέχρι τη θάλασσα του Σαρωνικού. Περιλαμβάνει δύο κρεβατοκάμαρες (μία master), living και dining room και δικές της βεράντες 29 τ.μ. Αποτελώντας παράδειγμα σύγχρονης πολυτελούς διαβίωσης και αρχιτεκτονικό κόσμημα για το κέντρο της Αθήνας και σε συνδυασμό με το άρτιο concierge, το f&b, το 24ωρο σέρβις και

23


FONT - Market Deco

Luxury SHAPERS

#1c1c1b

ΓΡΆΦΕΙ Η

ΔΡ. ΝΆΝΣΥ ΜΑΛΛΈΡΟΥ

#a68a4d

#e4c57d

Coach, Ομιλήτρια, Συγγραφέας, Ιδρύτρια & CEO, Life Clinic Group

ΝΙΚΟΛΕΤΑ ΚΩΝΣΤΑΝΤΑΚΗ-ΓΙΑΝΝΟΥΛΗ

Μετουσιώνοντας σε εμπειρία την κρητική ευζωία Οι τοπικές αξίες, το μεράκι και ένα κοφτερό επιχειρηματικό μυαλό -αυτό της General Manager του, Νικολέτας Γιαννούλη- είναι τα στοιχεία για τα οποία χιλιάδες ξένοι επισκέπτες της Κρήτης έχουν επιλέξει το Cretology.com και έχουν απολαύσει τις υπηρεσίες του Cretology Concept Store & Spa, που πλέον «διαδίδονται» σε όλη την Ευρώπη.

H

κυρία Γιαννούλη, μια πολυταξιδεμένη και καλλιεργημένη γυναίκα, επέλεξε να κτίσει τη ζωή της στην Κρήτη στο πλευρό του συζύγου της επιχειρηματία Ν. Γιαννούλη και των 2 παιδιών τους. Είναι η ψυχή και το όραμα του Cretology.com, μιας πλατφόρμας πολυτελούς, αλλά προσιτής ευζωίας με βάση τις κρητικές αξίες, τη διατροφή, τον τρόπο ζωής. Τo Cretology.com «σερβίρει» περισσότερους από 120.000 χιλιάδες ξένους επισκέπτες (κυρίως βόρειο-Eυρωπαίους) που έχουν εκτιμήσει την κομψότητα και την αίσθηση πολυτέλειας που αποπνέει η εμπειρία του. Το πρώτο Cretology Concept Store & Spa άνοιξε στην Κρήτη πριν 5 χρόνια προσφέροντας μόνο την υψηλότερη ποιότητα υπηρεσιών και προϊόντων από την Κρήτη και την Ελλάδα. Περισσότεροι από 20.000 επισκέπτες το

επισκέφτηκαν για να αγοράσουν own brand προϊόντα, αλλά και ελληνικές μάρκες που ταξίδεψαν σε όλη την Ευρώπη. Η δική της προσωπική παρουσία είναι κάτι που αγάπησα. Ήταν εκεί σχεδόν κάθε μέρα, μια γλυκιά οικοδέσποινα γεμάτη χάρη, μεράκι και κοφτερό επιχειρηματικό μυαλό. Κάθε επισκέπτης είχε την πολυτέλεια να ζητήσει τη γνώμη ή την καθοδήγησή της πάνω σε θέματα wellness. Καθώς η πολυτέλεια επαναπροσδιορίζεται, απομακρύνεται από το price tag κι επικεντρώνεται στη μοναδικότητα και την προσωποποίηση της εμπειρίας, με κάνει πολύ αισιόδοξη να βλέπω ανθρώπους να υπηρετούν το σκοπό τους με τέτοια αυθεντικότητα. Ελπίζω ότι σύντομα θα δούμε το Cretology Concept store & Spa να διαχέει το μήνυμά του και την παρουσία του στις μεγαλύτερες ευρωπαϊκές πρωτεύουσες.

24


FONT - Market Deco

Luxury SHAPERS

#1c1c1b

ΓΡΆΦΕΙ Η

ΔΉΜΗΤΡΑ ΛΑΖΑΡΆΤΟΥ #a68a4d

#e4c57d

Managing Director, Dialogue Public Relations

ΘΟΔΩΡΗΣ ΑΓΙΟΣΤΡΑΤΙΤΗΣ

Ανήσυχο πνεύμα 3ης γενιάς Συνεχίζοντας με καινοτόμες ιδέες την εξέλιξη μίας βραβευμένης οικογενειακής επιχείρησης και συνδυάζοντας νέα επιτυχημένα project με παραδοσιακές αξίες, ο Θοδωρής Αγιοστρατίτης, Managing Director του The Margi, εκπροσωπεί επάξια τη νέα γενιά του luxury industry.

Ο

Θοδωρής Αγιοστρατίτης, Διευθύνων Σύμβουλος του ξενοδοχείου The Margi -μέλος των Small Luxury Hotels of the World (SLH)-, εκπροσωπεί επάξια τη νέα γενιά επιχειρηματιών που διαθέτουν ανήσυχο πνεύμα κι επενδύουν σε καινοτόμες ιδέες με όραμα και αισθητική για να προσφέρουν στο κοινό υψηλού επιπέδου υπηρεσίες φιλοξενίας και εστίασης. Συνεχίζοντας ως τρίτη γενιά την παράδοση της βραβευμένης οικογενειακής επιχείρησης στην καρδιά της Αθηναϊκής Ριβιέρας, μαζί με τον αδελφό του, αρχιτέκτονα Γιάγκο Αγιοστρατίτη, δεν σταματά να εξελίσσει και να εξελίσσεται, δημιουργώντας νέα concept χώρων όπως το The Margi Farm, τη The Margi Villa, αλλά και το Krabo Beach -το αδιαμφισβήτητο success story του περσινού καλοκαιριού- που γίνονται κάθε χρόνο πόλος έλξης για χιλιάδες Έλληνες και ξένους τουρίστες. Αυτό που κάνει τόσο ξεχωριστά τα εγχειρήματα της οικογένειας Αγιοστρατίτη, είναι η ανεπιτήδευτη πολυτέλεια και το προσεγμένο design σε συνδυασμό πάντα με τον μοναδικό ανθρώπινο παράγοντα, θεμελιώδεις αξίες που πρεσβεύει ο ίδιος ο Θοδωρής Αγιοστρατίτης κι εφαρμόζονται με σεβασμό σε όλους τους τομείς δραστηριότητας, καθιστώντας έτσι τις επιχειρήσεις του ομίλου πολύτιμα «crown jewels» για τον ελληνικό τουρισμό.

25


FONT - Market Deco

Luxury SHAPERS

#1c1c1b

ΓΡΆΦΕΙ Η

ΜΑΡΊΝΑ ΒΕΡΝΊΚΟΥ #a68a4d

#e4c57d

Φωτογράφος, Επιχειρηματίας

ΜΊΛΤΟΣ ΚΑΜΠΟΥΡΊΔΗΣ

Στην κορυφή των luxury resorts Υποστηρίζοντας ότι η Ελλάδα πρέπει να εστιάσει στην ποιότητα και όχι στην ποσότητα και δημιουργώντας υψηλής αισθητικής projects, ο Μίλτος Καμπουρίδης, Ιδρυτής και Διευθύνων Σύμβουλος του ομίλου Dolhpin Capital, βάζει την Ελλάδα ψηλά στη λίστα με τα κορυφαία πολυτελή resorts του κόσμου.

Τ

ον γνώρισα το 2002 και ένα από τα πρώτα πράγματα που ανακάλυψα ήταν το όραμά του να κάνει την Ελλάδα έναν από τους κορυφαίους προορισμούς στον κόσμο, στο τομέα του τουρισμού πολυτελείας. Ένα όραμα «κινητήρια δύναμη» δίχως εκπτώσεις, αλλά με υψηλές προσδοκίες. Ο λόγος για τον Μίλτο Καμπουρίδη, Ιδρυτή και Διευθύνοντα Συμβούλου του ομίλου Dolphin Capital. Η Dolphin Capital είναι επενδυτικός όμιλος που ιδρύθηκε το 2004, με εξειδίκευση στο τουριστικό real estate, η οποία έχει εξελιχθεί σε ένα παγκόσμιο ιδιοκτήτη και κατασκευαστή πολυτελών θέρετρων, όπως το Amanzoe στην Ελλάδα και το Amanera στην Δομινικανή Δημοκρατία. Στόχος του είναι να προβάλλει με τον καλύτερο τρόπο την Ελλάδα μέσα από πολυτελή projects υψηλής αισθητικής και υπηρεσιών που προσελκύουν υψηλού εισοδήματος και κουλτούρας τουρίστες. «Η Ελλάδα πρέπει να εστιάσει στην ποιότητα και όχι στην ποσότητα», υποστηρίζει. Ο ίδιος όμως δεν εφησυχάζει ποτέ και συνεχώς σχεδιάζει καινούργιες επενδύσεις σε διαφορετικούς τομείς. Στον τομέα της πολυτέλειας ξεχωρίζω τα εξής έργα του: Το Amanzoe, που θεωρείται το κορυφαίο θέρετρο πολυτελείας στην Ελλάδα και ίσως στην Ευρώπη, το Nikki Beach που απευθύνεται σε ένα πιο νεανικό κοινό και τα πολυτελή οικιστικά έργα One Athens και One Kleomenous. Από τα άμεσα σχέδια του αναφέρω το Kilada Hills, ένα τουριστικό παραθεριστικό θέρετρο σε συνολική έκταση άνω των 2 χιλιάδων στρεμμάτων και το οποίο μεταξύ άλλων θα περιλαμβάνει υψηλών προδιαγραφών γήπεδο γκολφ σχεδιασμένο από τον διάσημο Αμερικανό γκόλφερ Jack Nicklaus και το One&Only Kéa Island στη Τζιά, το οποίο αναμένεται να βάλει την Ελλάδα για ακόμα μια φορά, στη λίστα με τα κορυφαία πολυτελή resorts του κόσμου.

26


FONT - Market Deco

Luxury SHAPERS

ΜΑΡΊΑ ΣΤΡΑΤΉ

#1c1c1b

ΓΡΆΦΕΙ Η

#a68a4d

#e4c57d

Γενική Διευθύντρια, Poseidonion Grand Hotel

ΓΙΩΡΓΟΣ ΚΑΡΑΓΙΑΝΝΗΣ

Πίσω από την επιτομή της ποιοτικής φιλοξενίας Κατέχοντας σταθερά, εδώ και πολλά χρόνια, τη θέση του Γενικού Διευθυντή στο Astra Suites της Σαντορίνης, ο Γιώργος Καραγιάννης, είναι η ψυχή του ξενοδοχείου και η απόδειξη ότι δεν υφίσταται αυθεντική φιλοξενία χωρίς χαμόγελο και προσωποποιημένη προσέγγιση για κάθε επισκέπτη.

Ο

Γιώργος Καραγιάννης αποτελεί την επιτομή της αυθεντικής ποιοτικής φιλοξενίας, όπως αυτή διαμορφώνεται στο υψηλότερο επίπεδο πολυτέλειας. Είναι ένας άνθρωπος με έμφυτο χαρακτηριστικό του το να προσφέρει το καλύτερο για να αισθανθεί ο επισκέπτης το μεγαλείο του καλωσορίσματος. Δεν είναι τυχαίο, άλλωστε ότι κατέχει σταθερά τον ρόλο του Γενικού Διευθυντή στο Astra Suites στη Σαντορίνη εδώ και πολλά χρόνια, όντας στην ουσία η ψυχή του ξενοδοχείου. Παρόλο που η Ελλάδα είναι μια χώρα απόλυτα ταυτισμένη με τον τουρισμό -ο τόπος που γέννησε την έννοια της φιλοξενίας- είναι σπάνιο στον κλάδο αυτό να συναντάς ανθρώπους που να συγκεντρώνουν τα κατάλληλα χαρακτηριστικά επαγγελματισμού, τα οποία παράλληλα να βγαίνουν πηγαία. Στοιχεία όπως είναι η ευγένεια, η κομψότητα, η λεπτότητα, η μόρφωση, η γνώση, η εμπειρία, οι επικοινωνιακές ικανότητες, η υπομονή στη διαχείριση απαιτητικών καταστάσεων, αλλά στην ουσία η αυθόρμητη φιλοξενία σε κάθε της πτυχή. Ο Γιώργος, όχι μόνο συνδυάζει όλα τα παραπάνω έχοντάς τα στο DNA του, αλλά τα πηγαίνει στο επόμενο επίπεδο του luxury, όπως αυτό διαμορφώνεται σήμερα. Στο χώρο του ξενοδοχείου και της φιλοξενίας, η μεγαλύτερη πρόκληση είναι ότι υπάρχει το προϊόν σαν βάση, αλλά η ουσιαστική διαφορά γίνεται από τον άνθρωπο. Με τη γνωριμία μας να μετρά περισσότερο από 20 χρόνια, ο Γιώργος Καραγιάννης ήταν ο άνθρωπος που πάντοτε θαύμαζα και ξεχώριζα στο ξενοδοχειακό και τουριστικό κλάδο, και παραμένει ένας από τους λίγους που θαυμάζω ακόμα. Πάντοτε με εντυπωσίαζε η ευγένεια και ο ακέραιος επαγγελματισμός του. Η φιλοξενία του είναι μοναδική και προσωποποιημένη, με ένα χαμόγελο που βγαίνει αυθόρμητα, διότι φιλοξενία χωρίς χαμόγελο, απλά δεν υφίσταται.

27


FONT - Market Deco

Luxury SHAPERS

#1c1c1b

ΓΡΆΦΕΙ H

ΧΑΡΆ ΚΑΊΣΑΡΗ #a68a4d

#e4c57d

Communications Consultant & Events Planner

ΑΘΑΝΑΣΊΑ ΚΟΜΝΗΝΟΎ

«Αφυπνίζοντας» τον σύγχρονο άνθρωπο Το καλοκαίρι του 2019 η Αθανασία Κομνηνού, Ιδιοκτήτρια και Ιδρύτρια του «The Rooster Wellness & Lifestyle Resort» στην Αντίπαρο, ετοιμάζεται να μας συστήσει το νέο της αυτό επιχειρηματικό εγχείρημα και να αφυπνίσει τον σύγχρονο άνθρωπο της μεγαλούπολης, προσφέροντάς του μία ολιστική προσέγγιση για να ανακαλύψει την καλύτερη εκδοχή του εαυτού του. σύγχρονος άνθρωπος τον πραγματικό του εαυτό. Φροντίζει μεν την εξωτερική του εμφάνιση, αλλά παραμελεί συστηματικά την ουσιαστική φροντίδα του οργανισμού του, την ψυχική του ισορροπία και την πνευματική του ηρεμία και ανάπτυξη. Είτε γιατί δεν προλαβαίνει, είτε γιατί δεν ξέρει τον τρόπο να το κάνει. Ένας από τους ανθρώπους που έχουν αφουγκραστεί την ανάγκη αυτή και εργάζονται με πάθος και όραμα για να προσφέρουν στον αναζητητή του αληθινού luxury μία πραγματικά πολύτιμη εμπειρία, είναι η Αθανασία Κομνηνού, ιδιοκτήτρια και ιδρύτρια του «The Rooster Wellness & Lifestyle Resort» στην Αντίπαρο, που το ερχόμενο καλοκαίρι θα είναι έτοιμο να «αφυπνίσει» τον σύγχρονο άνθρωπο της μεγαλούπολης, προσφέροντάς του σε ένα υψηλής αισθητικής και αναλλοίωτης φυσικής ομορφιάς περιβάλλον την σπάνια πολυτέλεια του να κάνει μία παύση από τους ιλιγγιώδεις ρυθμούς της καθημερινότητας και να μπορέσει να έρθει σε επαφή με την καλύτερη δυνατή εκδοχή του εαυτού του, μέσα από μία ολιστική προσέγγιση που θα ανταποκρίνεται στις σωματικές, ψυχικές και πνευματικές του ανάγκες. Έχοντας εφαρμόσει τις αρχές του wellness στην προσωπική της ζωή και έχοντας βιώσει τις ευεργετικές του συνέπειες, η Αθανασία «χτίζει» το νέο της επιχειρηματικό εγχείρημα πάνω στις αρχές αυτές, εμπλεκόμενη η ίδια σε κάθε λεπτομέρεια, από τη σύλληψη της ιδέας, την κατασκευή, την οργάνωση και τον καθορισμό των υπηρεσιών που θα προσφέρονται στο resort, ως τον τρόπο λειτουργίας, την επιλογή και την εκπαίδευση του προσωπικού του, υλοποιώντας ήδη από τα θεμέλια το όραμά της για μία νέα, πιο ανθρωποκεντρική προσέγγιση στο luxury του μέλλοντος.

M

ε τον όρο «luxury» περιγράφονται παραδοσιακά αντικείμενα ή εμπειρίες που είτε είναι ιδιαιτέρως ακριβά, είτε ιδιαιτέρως σπάνια. Συνήθως, δε, το δεύτερο, καθορίζει και το πρώτο. Με αφορμή την έκδοση αυτή αναλογίστηκα τι μπορεί να είναι τελικά το πιο δυσεύρετο, το πιο επιθυμητό και άρα το πιο πολύτιμο απόκτημα σήμερα και κατέληξα στο ότι η πολυτέλεια του παρόντος είναι ο χρόνος και τα μέσα για να φροντίσει ο

28


FONT - Market Deco

Luxury SHAPERS

#1c1c1b

ΓΡΆΦΕΙ Ο

ΣΤΈΦΑΝΟΣ ΣΚΑΝΔΆΛΗΣ #a68a4d

#e4c57d

Αρχιτέκτων, Co-Founder, Ikodomi Technical

ΜΙΝΑ ΜΠΑΓΙΩΤΑ

Ταξίδι στην υψηλή αισθητική Η Μίνα Μπαγιώτα φωτογραφήθηκε στο ξενοδοχείο Hilton.

Σαν ένα φάρος μέσα σε θολό τοπίο, η ματιά της Μίνας Μπαγιώτα, Founder του Minaluxuryhotels.com και Luxury Hotel Expert, αναζητά το καλό γούστο και την υψηλή αισθητική και φέρνει σε επαφή τους ανθρώπους με την έννοια του haute hospitality.

Γ

ια εμένα η κυρία Μίνα Μπαγιώτα είναι μία κεντρική opinion leader για το κοινό που αγαπάει το καλό γούστο και την υψηλή αισθητική. Μέσα από το site Minaluxuryhotels.com, ανοίγει ορίζοντες, φέρνει σε επαφή ανθρώπους με τόπους, χώρους, χρώματα, γεύσεις, αλλά και ανθρώπινες ιστορίες από την μία μεριά του κόσμου στην άλλη. Κοινός παρονομαστής σε αυτήν την προσπάθεια, είναι η αγάπη της για τον άνθρωπο και γι’ αυτό που του αξίζει: έναν κόσμο γαλήνιο, όμορφο, υψηλής αισθητικής που αποπνέει τρυφερότητα και φροντίδα. Έναν κόσμο μέσα στον οποίο η τέχνη φέρνει κοντά τους ανθρώπους και τους αποφορτίζει από το βάρος της καθημερινότητας. Η τοπικότητα συμπλέκεται με το υπερτοπικό στοιχείο και χαρίζει στον άνθρωπο τις πνευματικές του ρίζες. Με αυτόν τον τρόπο, κάθε τι που είναι αντικείμενο της εργασίας της Μίνας Μπαγιώτα (art object, ξενοδοχείο, design, taste and

wine, destinations κ.α.) φωτίζεται με την ιδιαίτερη ματιά της και μας αποκαλύπτεται στην πραγματική του διάσταση. Έτσι π.χ., ένα ξενοδοχείο παύει να είναι απλά μόνο ένας τόπος υλικής απόλαυσης και μεταμορφώνεται σε μία πύλη πολιτισμικής εισόδου, σε έναν τόπο με την ιδιαίτερη κουλτούρα του, τις πρώτες ύλες του, την ιστορία, τις υφές του, το φως, τα αρώματά του. Ξαναβρίσκουμε έτσι την υψηλή χαρά της ανακάλυψης, της κατάκτησης γνώσης για τόπους και πράγματα που ήταν ίσως δίπλα μας, αλλά που μόνοι μας δεν μπορούσαμε να δούμε. Η ματιά της κυρίας Μίνας Μπαγιώτα είναι ένας φάρος μέσα σε θολό και πολλές φορές σκοτεινό τοπίο. Ένας φάρος που μας οδηγεί με σιγουριά στο ασφαλές λιμάνι του υψηλού και ωραίου. Άλλωστε το «καλός και αγαθός» δεν ήταν διαχρονικά μια ελληνική αξία;

29


FONT - Market Deco

Luxury SHAPERS

#1c1c1b

ΓΡΆΦΕΙ O

ΠΑΝΟΣ ΠΑΛΑΙΟΛΟΓΟΣ #a68a4d

#e4c57d

Ιδρυτής & Πρόεδρος, HotelBrain

ΤΟΝΙΑ ΠΑΝΑΓΟΠΟΥΛΟΥ

Στην ήσυχη πλευρά της πολυτέλειας Βραβευμένο ως ένα από τα 50 καλύτερα ξενοδοχεία στον κόσμο και ως το 2o καλύτερο σε Ελλάδα και Τουρκία, σύμφωνα με το πλέον έγκυρο περιοδικό Condé Nast Traveler, το ξενοδοχείο Archipelagos Mykonos αναβιώνει την ουσία της ελληνικής φιλοξενίας, που είναι απλή και εμπνέει «σπιτική ζεστασιά», σαν αυτή της ιδιοκτήτριάς του, Τόνιας Παναγοπούλου. Το ξενοδοχείο Archipelagos Mykonos είναι μια οικογενειακή επιχείρηση, από εκείνες που με ελληνική ψυχή και προσωπικό χαρακτήρα δίνουν υπόσταση στην έννοια της ελληνικής φιλοξενίας. Εκμεταλλευόμενο την αυθεντικότητα της Μυκόνου, το ξενοδοχείο προσφέρει ένα πλήρως διαφοροποιημένο προϊόν με στόχο να εξελίσσει συνεχώς την ποιότητα της εμπειρίας. Η ίδια θεωρεί την Μύκονο ως έναν από τους πιο ολοκληρωμένους, αλλά και συγχρόνως απαιτητικούς, τουριστικούς προορισμούς της Ελλάδας, ως συνώνυμο της φινέτσας, της πολυτέλειας, της ποιότητας, της καλής ζωής. Είναι όμως ταυτόχρονα ένα νησί με μακρά παράδοση, γαστρονομία, πολιτιστική κληρονομιά, καθώς και μέρη στα οποία μπορεί κάποιος να απομονωθεί αν αποζητήσει την χαλάρωση και την ηρεμία. Έτσι, το ξενοδοχείο προσφέρει αυθεντική ελληνική φιλοξενία που εμπνέει «σπιτική ζεστασιά», first class service, συναίσθημα και προσοχή στη λεπτομέρεια. Αξίες που συνδυάζοντάς τις με τον ζωντανό προορισμό, δημιουργούν πραγματικά μια ολοκληρωμένη πρόταση, για όσους ολοένα και περισσότερο αναζητούν να ζήσουν στην ήσυχη πλευρά της πολυτέλειας.

Η

Τόνια Παναγοπούλου, ιδιοκτήτρια του ξενοδοχείου Archipelagos Mykonos, ανήκει στην κατηγορία των τουριστικών επιχειρηματιών δεύτερης γενιάς που με αφοσίωση, συστηματικότητα και προσήλωση εργάζονται για την ανάδειξη ενός απόλυτα ποιοτικού τουριστικού προϊόντος διεθνών προδιαγραφών.

30

Η φετινή χρονιά σηματοδοτεί την επέτειο των 20 χρόνων λειτουργίας του Archipelagos Mykonos. Μια εικοσαετία πίστης στο όραμα να προσφέρει την εμπειρία της αληθινής κυκλαδίτικης φιλοξενίας, ακριβώς όπως αυτή εκφράζεται μέσα από τα ήθη και τα έθιμα του νησιού, την τοπική αισθητική και αρχιτεκτονική, τη φιλοσοφία της γαστρονομίας, τις αξίες της οικογένειας, και το εξαιρετικό επίπεδο εξυπηρέτησης που το προσωπικό του ξενοδοχείου προσφέρει σταθερά.


FONT - Market Deco

Luxury SHAPERS

AΔΡΙΑΝΉ ΖΟΥΝΑΛΉ

#1c1c1b

ΓΡΆΦΕΙ Η

#a68a4d

#e4c57d

Εditor in Chief, Elegant Travel Greece

ΙΩΑΝΝΑ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ

Η πρώτη και η τελευταία εικόνα Σε μια εποχή που η Ελλάδα είναι βυθισμένη στα οικονομικά της αδιέξοδα, το να υπάρχουν εμπνευσμένοι άνθρωποι που κτίζουν μια «luxury» εικόνα για τη χώρα, όπως η Ιωάννα Παπαδοπούλου, Διευθύντρια Επικοινωνίας & Marketing του Διεθνούς Αερολιμένα Ελευθέριος Βενιζέλος και Πρόεδρος Δ.Σ. της Ελληνικής Αεροπορικής Ένωσης, τότε αυτό λέγεται τύχη για τη χώρα μας.

Μ

ε την καθημερινή της προσπάθεια και προσήλωση, συμβάλλει τα μέγιστα στους υψηλούς επικοινωνιακούς στόχους του Διεθνούς Αερολιμένα Ελευθέριος Βενιζέλος, δημιουργώντας συγχρόνως την εικόνα ενός luxury προορισμού που ξεκινάει από το «Ελ. Βενιζέλος» και απλώνεται στο σύνολο της χώρας.

το αεροδρόμιό μας λειτουργεί σαν ένας άξιος «πρεσβευτής μιας χώρας πολυτελείας», αν ακολουθήσουμε την προσέγγιση του καθηγητή Jean-Noël Kapferer, ο οποίος ορίζει ως πολυτέλεια κάτι που δίνει την μεγαλύτερη απόλαυση με το να ευχαριστεί όλες τις αισθήσεις. Ταυτόχρονα, η συμβολή του Ελ. Βενιζέλος στην «πολυτέλεια» είναι μέγιστη και γίνεται ακόμα πιο σημαντική αν αναλογιστούμε την καθοριστική συμμετοχή του τουρισμού στο Α.Ε.Π. της Ελλάδας. Μέσα από σοβαρές συνεργασίες με φορείς του εσωτερικού και του εξωτερικού, η διοίκηση του αεροδρομίου προωθεί πάντα την Ελλάδα και την Αθήνα ως προορισμούς και δικαίως έχει τιμηθεί με διεθνή βραβεία για τις δραστηριότητές της. Στην ίδια κατεύθυνση πιστεύω ότι η τελευταία συμμετοχή του αεροδρομίου στο «This is Athens & Partners» θα συμβάλλει τα μέγιστα στην αισθητική αναβάθμιση της πρωτεύουσας και θα την καταστήσει έναν δυνατό παίκτη στο ευρωπαϊκό city break.

Το αεροδρόμιο είναι η πρώτη εικόνα που προσλαμβάνει ο επισκέπτης με την άφιξή του σε έναν τόπο και η τελευταία που τον συνοδεύει κατά την αναχώρησή του από αυτόν. Στο σημείο αυτό όχι μόνο αποκτά νόημα, αλλά και είναι άξια θαυμασμού η δουλειά της Ιωάννας Παπαδοπούλου, η οποία μέσα από τις δράσεις και τις ενέργειες της διεύθυνσής της, καταφέρνει και συνεχίζει σε καθημερινή βάση να κρατά την εικόνα τους Διεθνούς Αερολιμένα Αθηνών στο ύψος και το ύφος που ταιριάζει σε μια χώρα που λέγεται Ελλάδα και σε μια πόλη που λέγεται Αθήνα. Παρακολουθώντας μέσω της ενασχόλησής μου με το περιοδικό Εlegant Travel Greece όλες τις δραστηριότητες του αεροδρομίου εντός και εκτός Ελλάδας, επιβεβαιώνω ότι κάθε μια χωριστά διακατέχεται από luxury χαρακτηριστικά, διατηρώντας πάντοτε στοιχεία ελληνικότητας και διεθνισμού. Αυτή είναι η εικόνα που εισπράττει κάθε επισκέπτης που φθάνει στη χώρα μας μέσω του αεροδρομίου. Κατά συνέπεια,

Θα ήταν μεγάλη μου παράλειψη, όμως, να μην αναφέρω και τον κ. Γιάννη Παράσχη, CEO του Διεθνούς Αερολιμένα Αθηνών, για την καθοριστική συμβολή στην εικόνα και τις δραστηριότητες του αεροδρομίου· ένας αληθινά φωτισμένος άνθρωπος και manager, ο οποίος έχει συμβάλλει τα μέγιστα γι’ αυτή την «προσβάσιμη πολυτέλεια» που λέγεται Ελλάδα.

31


FONT - Market Deco

Luxury SHAPERS

#1c1c1b

ΓΡΆΦΕΙ O

ΝΆΣΟΣ ΝΤΌΤΣΙΚΑΣ #a68a4d

#e4c57d

Fashion designer & stylist

ΈΛΕΝΑ ΠΑΠΑΝΙΚΟΛΆΟΥ

Ταξίδια υψηλού προφίλ Ο luxury τουρισμός είναι το πεδίο δράσης της Έλενας Παπανικολάου, Founder & CEO του πρακτορείου Fly Me To The Moon Travel. Μέσα από τις υπηρεσίες της καλύπτει τις επιθυμίες των upper class επισκεπτών της χώρας μας και τους μυεί στην ελληνική παράδοση, κουλτούρα και τέχνη. θεωρώ ότι η Έλενα Παπανικολάου του πρακτορείου Fly Me To The Moon, το κατέχει και το προσφέρει στον υπερθετικό βαθμό στους upper class επισκέπτες της χώρας μας. Το Fly Me To The Moon είναι ένα πρακτορείο εισερχόμενου τουρισμού το οποίο απευθύνεται σε πολύ υψηλού προφίλ επισκέπτες -όχι τουρίστες- και πέρα από τις αναμενόμενες υπηρεσίες ενός πρακτορείου καλύπτει οποιαδήποτε άλλη ανάγκη ενός ταξιδιού. Με την Έλενα μας συνδέει μια φιλική σχέση χρόνων η οποία στην πορεία μετατράπηκε και σε επαγγελματική, όταν οι πρώτοι πελάτες του πρακτορείου της, αναζητούσαν το ιδιαίτερο και το avant-garde στο χώρο της ελληνικής μόδας, το Atelier Nassos Ntotsikas ήταν μια από της επιλογές της προκειμένου οι ξένοι επισκέπτες να κάνουν τις αγορές τους. Έχω ζήσει από πρώτο χέρι τις προσπάθειες και έχω δει την πίστη της στο ελληνικό τουριστικό προϊόν, που όμως απευθύνεται σε πραγματικά high-profile πελάτες -και ναι, είναι υπαρκτό, αν και συχνά αθόρυβο. Άλλωστε, συχνά το luxury είναι και συνώνυμο της διακριτικότητας. Την έχω δει αμέτρητες φορές να ταξιδεύει ανά την Ελλάδα με στόχο να εντοπίσει τα καλύτερα καταλύματα, τα πιο αξιόλογα εστιατόρια και κυρίως την πιο ξεχωριστή εμπειρία που μπορεί να προσφέρει στους πελάτες της. Η όποια εμπειρία είναι πάντα συνδεδεμένη με την ελληνική παράδοση, την ελληνική κουλτούρα και την τέχνη.

Η

έννοια του luxury είναι στενά συνυφασμένη με αρκετές εκφάνσεις της ζωής μας -καλύπτει τόσο τη μόδα, τον τομέα μου, όσο και το lifestyle γενικότερα. Και το κομμάτι του luxury τουρισμού, ως μέρος του lifestyle,

32

Σίγουρα δεν είναι τυχαίες οι τόσες αναφορές στο πρακτορείο από ξένα περιοδικά κύρους, όπως το Condé Nast Traveler και το Travel & Leisure. Είμαι παραπάνω από βέβαιος πως η Έλενα Παπανικολάου και η ομάδα της είναι οι καλύτεροι πρεσβευτές του ελληνικού τουρισμού πολυτελείας - και ενδεχομένως οι μόνοι που υπάρχουν σε τόσο υψηλό επίπεδο.


FONT - Market Deco

Luxury SHAPERS

ΓΡΆΦΕΙ O

ΚΏΣΤΑΣ ΠΛΑΣΚΑΣΟΒΊΤΗΣ #1c1c1b

#a68a4d

#e4c57d

Director of Operations, Olea All Suite Hotel, Design Hotels by Marriot International, Tui Sensimar Caravel Resort and Spa, Tui Sensimar Zante Maris Hotel

ΑΛΚΙΒΙΆΔΗΣ ΣΩΤΗΡΊΟΥ

Ο luxury hotelier

Photo: Giannis Magdalasidis

Διαθέτοντας εμπειρία 40 και πλέον ετών σε πολυτελή ξενοδοχεία, ο Αλκιβιάδης Σωτηρίου, Γενικός Διευθυντής του Makedonia Palace, αποκωδικοποιεί τις ανάγκες των πελατών και συνδυάζει την άριστη φιλοξενία με ηθικές αξίες και όραμα για την ελληνική τουριστική βιομηχανία.

O

κύριος Αλκιβιάδης Σωτηρίου, Γενικός Διευθυντής του ξενοδοχείου Makedonia Palace, έχει προσφορά σε ξενοδοχεία πολυτελείας 40 και πλέον χρόνια. Γνωριζόμαστε πολύ καλά και στο παρελθόν έχω εργαστεί υπό την διεύθυνση του. Είναι πολύ έμπειρος luxury hotelier με ποιοτικά γνωρίσματα της υψηλής παροχής υπηρεσιών και απόλυτης ικανοποίησης του πελάτη. Πιστεύω ότι εκφράζει την ποιότητα της δουλειάς του μέσα από τις ηθικές αξίες, το όραμα και την αγάπη για την Ελληνική Τουριστική βιομηχανία. Η διαδρομή του, μέσα από τα πιο απαιτητικά πεντάστερα ξενοδοχεία μέχρι σήμερα, δείχνει τη δύναμη της επιτυχίας, την αφοσίωση, την εμπειρία, την αποτελεσματικότητα. Θεωρώ ότι ο κύριος Σωτηρίου εκφράζει απόλυτα την φράση «Η τέχνη δεν είναι πολυτέλεια».

Το να απολαύσεις ένα έργο τέχνης είναι απαραίτητο να σε αγγίξει, να μπορείς να το «διαβάσεις», να το νιώσεις, να μπεις στο ρόλο του πρωταγωνιστή. Η εμπειρία της φιλοξενίας και η αποκωδικοποίηση της ανάγκης των πελατών είναι που φέρνει στην επιφάνεια συναισθήματα, αναμνήσεις και εμπειρίες. Ο Αλκιβιάδης Σωτηρίου ξεχωρίζει για την άριστη ποιότητα, εφαρμογή αποτελεσματικών στρατηγικών, βελτιώσεις του Τουριστικού Προϊόντος, αλλά και των οικονομικών αποτελεσμάτων της επιχείρησης, με αδιαπραγμάτευτες ηθικές αξίες, ανθρωποκεντρική αντίληψη και ιδέες, και παράλληλα άριστη διαχείριση και υποκίνηση του ανθρώπινου δυναμικού δημιουργώντας ένα πλαίσιο με εξαιρετικές συνθήκες εργασίας, ανάληψης πρωτοβουλιών, εξέλιξης και ανάπτυξης.

33


THE CEO EDITION

H ΕΤΉΣΙΑ ΕΚΔΟΣΉ ΤΩΝ FASHION & BEAUTY LEADERS Το Fashion Next φιλοξενεί κάθε χρόνο αρθρογραφία κορυφαίων στελεχών της αγοράς Fashion & Beauty, για τις σημαντικότερες τάσεις και στρατηγικές αποφάσεις της χρονιάς.

Presented by

34


ΓΕΥΣΗ / ΕΣΤΙΑΣΗ


FONT - Market Deco

Luxury SHAPERS

#1c1c1b

ΓΡΆΦΕΙ Η

ΝΤΌΓΙΑ ΚΑΡΟΛΊΝΗ #a68a4d

#e4c57d

Luxury content creator & consultant, Founder, the6milliondollarstory.com

ΕΛΠΙΔΑ ΦΙΛΙΠΠΙΔΟΥ

Crafting experiences Έχοντας διανύσει χιλιόμετρα μέσα από τα marketing & branding cockpits εταιρειών με υψηλά προφίλ, η Ελπίδα Φιλιππίδου, Brand Manager της Moët Hennessy, στην Amvyx, δημιουργεί υψηλής αισθητικής Moët Moments και διαφυλάσσει την ηγετική θέση του brand στην Ελλάδα. υψηλά προφίλ, η Ελπίδα Φιλιππίδου εμπλουτίζει τα τελευταία χρόνια την ταυτότητα ενός εκ των ιστορικότερων luxury brands παγκοσμίως - με αφρώδεις αποδράσεις πολυτέλειας. Εστιάζοντας, όμως πάντα στη βαθιά πίστη ενός story telling που χτίζεται πάνω στη μοναδικότητα και υπεραξία του χρόνου ως της τελευταίας, πραγματικής πολυτέλειας. Μια φιλοσοφία, την οποία και καθημερινά επικοινωνεί στην ομάδα που ενορχηστρώνει, συμβάλλοντας καθοριστικά στην εδραίωση των περίφημων πια, υψηλής αισθητικής (και συναισθηματικά ανεκτίμητης αξίας) Moët Moments. Δουλεύοντας σε μια ιστορική εταιρία για μια ιστορική μάρκα, η ίδια δεν έχει ωράρια. Είναι στοχευμένα αποφασισμένη να προσφέρει μοναδικές στιγμές χαράς, that money can’t buy, σε όσους εκτιμούν την ποιότητα, απολαμβάνουν το διαφορετικό και απαιτούν το καλύτερο. Βοηθώντας έτσι δραστικά στη διατήρηση και διαφύλαξη της ηγετικής θέσης της Moët στη Ελλάδα. Αν της ζητήσεις να περιγράψει με τρεις μόλις λέξεις το αφρώδες αντικείμενο της δουλειάς της, θα χρησιμοποιήσει τέσσερις: «success, glamour, pioneering spirit».

Τ

η γνώρισα πριν τρία χρόνια και έμεινε στην αντίληψή μου έκτοτε ως ένας ασταμάτητος «σίφουνας» πληροφοριών και οραμάτων, το αέναο brain storming μιας ολόκληρης ομάδας από μόνη της. Πάθος, επιμονή, εμμονή στη λεπτομέρεια, είναι αδιαπραγμάτευτα και η πρόκληση μια, η ένταξη της σαμπάνιας σε ολοένα και περισσότερες στιγμές των ανθρώπων.

Και θα πρόσθετε και μια πέμπτη, «entrepreneurship». Γιατί ξέρει πως η ταυτότητα ενός brand, δεν ξεχνάει ποτέ την καταγωγή, το καθαρόαιμο DNA και τα χιλιόμετρα στο κοντέρ πίσω της, αλλά δεν παύει να έχει το βλέμμα στραμμένο με σεβασμό στο μέλλον, στην επόμενη γενιά καταναλωτών, στην κάθε επόμενη Moët στιγμή που οφείλει εις εαυτόν να μείνει ανεξίτηλη στη μνήμη.

Ως Brand Manager της Moët Hennessy (Amvyx), και έχοντας ήδη προηγουμένως διανύσει χιλιόμετρα μέσα από τα marketing & branding cockpits εταιρειών με

Και αυτό δεν είναι θέμα branding - αλλά φιλοσοφία ζωής.

36


FONT - Market Deco

Photo: Ραφαήλ Φωτόπουλος

Luxury SHAPERS

#1c1c1b

ΓΡΆΦΕΙ O

ΆΡΗΣ ΑΣΠΡΟΎΛΗΣ #a68a4d

#e4c57d

Διευθυντής Επικοινωνίας & Προβολής, Θέατρο Τέχνης Καρόλου Κουν

ΚΏΣΤΑΣ ΔΑΛΑΚΟΎΡΑΣ

Ο ειδικός του specialty coffee Ο άνθρωπος πίσω από σπάνιους τίτλους παγκόσμιας αναγνώρισης, Κώστας Δαλακούρας, Ιδρυτής της Coffee Republic, μυεί το ελληνικό κοινό στην απόλαυση του καφέ, όχι σαν μία απλή συνήθεια, αλλά ως μία πράξη ιδιαίτερης αισθητικής και κουλτούρας.

O

δρυτής της Coffee Republic SA, Κώστας Δαλακούρας δεν είναι μια συνηθισμένη περίπτωση επιχειρηματία. Μεγαλωμένος στο Αιγάλεω, σμιλεμένος στα Εξάρχεια, σαν ατόφιο παιδί των 80s. Φτώχεια, μπάλα, αλάνες, συναυλίες, κυνηγητό από την αστυνομία, ξέφρενη ζωή. Ντράμερ σε πανκ και σκα συγκροτήματα, εργάστηκε ως σερβιτόρος και μπαρίστα, ενώ με «αρπαχτές» σε σκυλάδικα της επαρχίας έστησε την Coffee Republic το 1995, αφού πρώτα μεσολάβησε ένα λυτρωτικό ταξίδι στην Ινδία. Κυκλοφορεί μέχρι σήμερα πάντα με μηχανή. Μελοποίησε τραγούδια πρώτη φορά το 2006, για την παράσταση «Καρδιά με κόκαλα: Βίος και πολιτεία του ποιητή Ναπολέοντα Λαπαθιώτη» και διακρίθηκε με υποψηφιότητα για το Βραβείο Νέου Δημιουργού «Κάρολος Κουν» της Ένωσης Ελλήνων Κριτικών Θέατρου και Μουσικής, η οποία πρώτη φορά περιελάβανε έναν μουσικοσυνθέτη σε αυτή την κατηγορία. Από τότε έχει γράψει μουσική για περισσότερες από 25 θεατρικές παραγωγές, αποσπώντας εξαιρετικές κριτικές.

Πρωτεργάτης από το 1995 στο κομμάτι του specialty coffee, η Coffee Republic κυριαρχεί στην αγορά γιατί ψυχανεμίζεται τις τάσεις. Στα 90s ήταν το «ethnic», το 2000 ήταν το «gourmet», ενώ προβλέπουν ότι το μέλλον βρίσκεται στο «customized».

Στη βιομηχανία του καφέ ο Κώστας Δαλακούρας κατέχει σπάνιους τίτλους παγκόσμιας αναγνώρισης όπως Arabica Q Grader, Espresso Italiano Trainer και είναι κριτής στα ελληνικά πρωτάθληματα Roasting και Aeropress.

Γιατί τα κατάφεραν στην Κρίση; Γιατί την αγνόησαν, παραμένοντας πιστοί στις αρχές τους και δεν κατέφυγαν στη λύση του φτηνού προϊόντος και των πρόχειρων συνεργασιών.

H Coffee Republic αναπτύσσει το πρωτοποριακό project «Cafeistas» που συνίσταται από Coffee Roastery τεχνολογίας αιχμής, Specialty Coffeeshop και πιστοποιημένο SCA Premier Training Campus, όλα κάτω από την ίδια στέγη στις υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις της, στη βιομηχανική ζώνη Περιστερίου. Εκεί μπορεί κάποιος, μαζί με τον ψήστη στα ενδότερα του εργοστασίου, να καβουρδίσει τον καφέ που θα αγοράσει, σε μία «Live Coffee Experience». ενώ προσφέρει ακριβές ποικιλίες σε τιμές απλού καφέ για τους εργαζόμενους της περιοχής.

Η Coffee Republic κατάφερε, με αυτή την εμμονή, να αναπτύξει όχι απλά ένα εμπορικό δίκτυο, αλλά μια κοινότητα. Τα καταστήματα που προμηθεύει με καφέ, τεχνογνωσία και εξοπλισμό είναι ελληνικές αυτόνομες επιχειρήσεις, που ενδιαφέρονται για την ποιότητα, τη κουλτούρα και την ιδιαίτερη αισθητική. Μια επιλογή συνειδητή, η οποία έρχεται σε αντίθεση με τις μεγάλες αλυσίδες και τις πολυεθνικές του καφέ και τον ανταγωνισμό τους.

37


FONT - Market Deco

Luxury SHAPERS

#1c1c1b

ΓΡΆΦΕΙ Η

ΞΈΝΙΑ ΚΟΎΡΤΟΓΛΟΥ #a68a4d

#e4c57d

Founder & Managing Partner, Focus Bari, Co-founder, e-satisfaction & I for U, Business Coach & Mentor, Συγγραφέας

ΚΏΣΤΑΣ ΚΟΝΤΌΠΟΥΛΟΣ

Εμπειρία πέντε αισθήσεων Μέσα από τα καταστήματα Carpo σε Αθήνα και Λονδίνο, ο Κώστας Κοντόπουλος, Εμπνευστής και Ιδρυτής της εταιρείας, προσφέρει μία καθημερινή «απόδραση πολυτέλειας και χαράς» εστιάζοντας στην ποιότητα και στην αγνότητα της φύσης.

E

χοντας επανειλημμένα αποτυπώσει ερευνητικά το τι σημαίνει «luxury» και μάλιστα εν μέσω κρίσης, διαπιστώνουμε πως το «luxury» είναι αντιληπτό εξ ίσου μέσα από υλικά αγαθά, όσο και από εμπειρίες. Για εμένα, ένα πρόσωπο συνώνυμο με την έννοια της πολυτέλειας, όπως ακριβώς την έχουμε ανάγκη στην καθημερινότητά μας, είναι ο ξεχωριστός και πολύ πετυχημένος επιχειρηματίας Κώστας Κοντόπουλος, Εμπνευστής και Ιδρυτής της αλυσίδας Carpo στην Αθήνα και στο Λονδίνο. Όποιος μπει μέσα στον «κόσμο του Carpo» ζει ακριβώς αυτό που οραματίστηκε από την πρώτη στιγμή ο ιδρυτής του: μια μικρή, καθημερινή «απόδραση πολυτέλειας και χαράς» μέσα από μια εμπειρία πέντε αισθήσεων!

38


FONT - Market Deco

Luxury SHAPERS

#1c1c1b

ΓΡΆΦΕΙ O

ΚΊΜΩΝ ΦΡΑΓΚΆΚΗΣ #a68a4d

#e4c57d

Εκδότης, Andro.gr, Δημιουργός του αγώνα Ladies Run και της σειράς events «The Artisans»

ΚΩΝΣΤΑΝΤΊΝΟΣ ΛΑΖΑΡΆΚΗΣ

Ο μετρ του οίνου

Τα στοιχεία που εμπερικλείει ένα μπουκάλι κρασί είναι γεωγραφία, παράδοση, πολιτισμός και καλοπέραση και ο Κωνσταντίνος Λαζαράκης, Founder του WSPC, μας μυεί με τον καλύτερο τρόπο στο παγκόσμιο οινικό στερέωμα ως ένας από τους 380 Master of Wines στον πλανήτη.

H

πολυτέλεια είναι κάτι που δεν μας χρειάζεται, αλλά αξίζει να το χαιρόμαστε σε ξεχωριστές στιγμές. Υπάρχει ομορφότερο παράδειγμα από το καλό κρασί; Ένα ποτό που δε μας είναι απαραίτητο για να επιβιώσουμε, αλλά μπορεί να μας χαρίσει στιγμές υψίστης ευωχίας: Όταν το απολαμβάνουμε με καλή παρέα, όταν το συνοδεύουμε με καλό φαγητό, όταν βιώνουμε την εμπειρία που μας προσφέρει ως οργανικό κομμάτι του πολιτισμού μας. Όταν του αποδίδουμε τις τιμές που του αρμόζουν. Ο Κωνσταντίνος Λαζαράκης τιμά το κρασί. Δεν είναι οινοπαραγωγός, αλλά τυγχάνει ένας πολύ σημαντικός παράγοντας στα εγχώρια οινικά πράγματα. Και στo παγκόσμιο οινικό στερέωμα, καθώς έχει τον τίτλο ενός από τους 380 Masters of Wine στον πλανήτη - και στο σύμπαν ολόκληρο, θα λέγαμε, έως ότου ανακαλυφθούν εξωγήινοι αμπελώνες… Ο Λαζαράκης δρα ως καταλύτης ανάμεσα στους παραγωγούς, στους καταναλωτές, στους οινοχόους, στα media. Είναι πρόσωπο κύρους, ευρείας αποδοχής, που εκπαιδεύει όλο το οινικό σιρκουί πάνω στην απόλαυση και στην αξία του κρασιού. Είναι ένας δάσκαλος και φίλος -και με τους δυο όρους κυριολεκτώ- εκατοντάδων εραστών του κρασιού που καλλιεργούν αμπέλια, εργάζονται σε κάβες, σερβίρουν σε εστιατόρια, γράφουν στα ΜΜΕ, πετάνε σε καμπίνες αεροπλάνων (αφού και τα κρασιά που πίνουμε στις πτήσεις της Aegean είναι δικής του επιλογής). Ένας δάσκαλος και φίλος ο οποίος διακονεί τις αρετές του ελληνικού κρασιού, θυμίζοντας μας ότι η πολυτέλεια δεν είναι μόνο εισαγόμενη, αλλά ότι κι εμείς στη χώρα μας παράγουμε εξαιρετικά προϊόντα με υπεραξία, με ταυτότητα, είδη αυθεντικής πολυτελείας. Και αυτή τη διακονία ο Λαζαράκης την υπηρετεί ανάλαφρα, με απίθανο χιούμορ, και πάνω απ’ όλα με ήθος.

Τα κριτήρια της επιλογής των Luxury Shapers ήταν «να μας εμπνέουν (…) με το όραμα τους, αναβαθμίζοντας το επιχειρηματικό περιβάλλον και τη συνολική καταναλωτική εμπειρία στη χώρα μας, και συνδράμοντας τις εξαγωγές και την τουριστική βιομηχανία». Ο Λαζαράκης μας εμπνέει με το κρυστάλλινο όραμα του ότι ο εγχώριος αμπελώνας δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από τους διεθνείς. Αναβαθμίζει το επιχειρηματικό περιβάλλον στο οποίο κινείται, αφού παρακινεί τους παραγωγούς να πιστέψουν στο προϊόν τους και να το εξελίξουν. Αναβαθμίζει και την καταναλωτική εμπειρία, αφού μέσα από το ινστιτούτο του WSPC εκπαιδεύει σομελιέ που με τη σειρά τους μεταφέρουν γνώση στους πελάτες των εστιατορίων. Συνδράμει στις εξαγωγές αφού έχει βοηθήσει μεταξύ άλλων στο να γίνουν μόδα διεθνώς τα κρασιά της Νάουσας και της Σαντορίνης. Και τέλος ενισχύει την τουριστική βιομηχανία διότι το κρασί συνδυάζει σε ένα μπουκάλι γεωγραφία, παράδοση, πολιτισμό, καλοπέραση. Τι άλλο να ζητήσει ένας επισκέπτης -και εμείςαπό τον Κωνσταντίνο;

39


FONT - Market Deco

Luxury SHAPERS

#1c1c1b

ΓΡΆΦΕΙ Η

NADINA CARLOTTI #a68a4d

#e4c57d

Μarketing & Communication, Calin Group

ΑΦΡΟΔΊΤΗ ΦΛΏΡΟΥ & ΓΙΆΝΝΑ ΜΑΤΘΑΊΟΥ

Η exclusive εκδοχή των αρωματικών φυτών Μέσα από ένα πρωτότυπο packaging και 100% ελληνικές, βιολογικές πρώτες ύλες, η Αφροδίτη Φλώρου και η Γιάννα Ματθαίου, Founders της εταιρείας Anassa Organics, προσφέρουν μία πολυτελή εμπειρία απόλαυσης, με πρωταγωνιστές τα ελληνικά αρωματικά φυτά.

Π

ολυτέλεια είναι ο χρόνος, και πιο συγκεκριμένα ο χρόνος για τον εαυτό μας μέσα στην χαοτική καθημερινότητα.

Κι εδώ, λοιπόν έρχονται άνθρωποι και προϊόντα που αντιπροσωπεύουν ακριβώς αυτό. Πιο συγκεκριμένα, επέλεξα να μιλήσω για δυο γυναίκες (#girlpower), την Αφροδίτη Φλώρου και την Γιάννα Ματθαίου, που το 2013, υποστηρίζοντας ότι τα αρωματικά φυτά δεν είναι μόδα, αλλά τρόπος ζωής, δημιούργησαν το πιο γνήσιο και ξεχωριστό προϊόν στην ελληνική αγορά σήμερα -100% ελληνικό προϊόν, βιολογικό-, τα Anassa Organics. Αυτό που με κέρδισε, ήταν η συσκευασία του προϊόντος. Πέρα από το εξαιρετικά πρωτότυπο packaging με ετικέτες που απεικονίζουν μυθικά πλάσματα από την ελληνική μυθολογία, μέσα στην συσκευασία βρίσκει κανείς βιοδιασπώμενα φίλτρα και ξύλινα στηρίγματα, με το πιο πρωτότυπο από όλα να είναι ότι μπορείς να επιλέξεις μόνος σου την ποσότητα της δόσης που χωρά στο φακελάκι, και να το στερεώσεις με το ειδικό ξυλάκι στην κούπα. Κι εκεί ακριβώς κρύβεται η πολυτελής εμπειρία του brand! Ο χρόνος που αφιερώνεις για σένα…

Όλοι γεννιόμαστε με 24 ώρες την ημέρα στη διάθεσή μας. Ούτε περισσότερο, ούτε λιγότερο. Δεν έχει σημασία η οικονομική κατάσταση, η επαγγελματική ή η ηλικία, όλοι έχουμε τις ίδιες 24 ώρες. Είναι ένα φυσικό γεγονός. Ανεξάρτητα από τις προσωπικές επιτυχίες ή αποτυχίες, όταν ανατρέχουμε στο παρελθόν και στη ζωή μας, συνήθως σκεφτόμαστε το πώς ξοδέψαμε τον χρόνο και όχι τα χρήματά μας. Κοιτώντας το καταναλωτικά, ο ορισμός της πολυτέλειας τα τελευταία δέκα χρόνια έχει περάσει από τα γρήγορα αυτοκίνητα και τα 6* ξενοδοχεία ως ένδειξη status, σε επιθυμία για αυτοβελτίωση, με τον καταναλωτή να θεωρεί τον εαυτό του το νέο luxury item.

40


FONT - Market Deco

Luxury SHAPERS

ΧΡΉΣΤΟΣ ΣΟΚΌΛΗΣ

#1c1c1b

ΓΡΆΦΕΙ O

#a68a4d

#e4c57d

Επιχειρηματίας, Food Business Consultant

ΝΤΙΝΑ ΝΙΚΟΛΑΟΥ

Στον πυρήνα της ευρωπαϊκής γαστρονομίας Συγκεντρώνοντας εμπειρίες που δύσκολα κατακτά κάποιος και ιδιότητες όπως σεφ, επιχειρηματίας, καθηγήτρια μαγειρικής, συγγραφέας, τηλεοπτική persona και εξαιρετική PR girl, η Ντίνα Νικολάου επηρεάζει τον χώρο και το αύριο της ελληνικής, αλλά και ευρωπαϊκής γαστρονομίας, έχοντας αποδείξει ότι είναι σημαντική οραματίστρια του food industry.

Δ

ύσκολο να μιλήσει κανείς για την προσωπικότητα «Ντίνα Νικολάου». Κρατάει πολλά χρόνια η γνωριμία μας, από τότε που η Ντίνα έφερε στις αποσκευές της από το Παρίσι λάμψη, savoir faire, άποψη, νέες ιδέες και βέβαια νέα εικόνα για τα ελληνικά δεδομένα. Η ελληνική γαστρονομική αγορά με όλες τις προεκτάσεις της, τύπος, εστιατόριο, κανάλια κλπ, υποδέχτηκε στο πρόσωπο της Ντίνας μια νέα προσωπικότητα ιδιαίτερα πληθωρική και μοναδική για τα έως τότε δεδομένα. Δούλεψε σκληρά κρατώντας πάντα τα πρότυπά της, οικογένεια, παράδοση, γνήσια αυθεντική και υψηλή γαστρονομία, συνδύασε τη μεγάλη εμπειρία της στη γαλλική κουζίνα με την παραδοσιακή ελληνική κουζίνα και με πολύ πείσμα κατάφερε να αποδείξει ότι είναι σημαντική οραματίστρια του food industry. Μία από τις πιο σημαντικές influencers με εμπειρίες που δύσκολα κατακτά κάποιος, σπουδαία Σεφ, επιχειρηματίας καταστημάτων εστίασης στο Παρίσι μαζί με την αδελφή της Μαρία, τηλεοπτική persona, συγγραφέας, καθηγήτρια μαγειρικής, εξαιρετική pr girl - βρίσκεται σχεδόν παντού ως μια σύγχρονη γυναίκα που επηρεάζει το χώρο και το αύριο της ελληνικής, αλλά και της ευρωπαϊκής γαστρονομίας.

41


FONT - Market Deco

Luxury SHAPERS

#1c1c1b

ΓΡΆΦΕΙ Ο

ΜΙΧΑΉΛ ΑΝΔΡΟΥΛΙΔΆΚΗΣ

#a68a4d

#e4c57d

Φωτογράφος, Influencer, Ιδρυτής, «It’s a Man’s Class»

ΝΕΚΤΑΡΙΟΣ ΝΤΑΛΛΑΣ

Ο mixaholic gastronaut Το στίγμα του στο στήσιμο φημισμένων εστιατορίων όπως Σπονδή, 48 στην Αθήνα και Vasiliki Kouzina στο Μιλάνο έχει αναγάγει το customer service σε μυθική εμπειρία. Ο Νεκτάριος Ντάλλας, Mixaholic Gastronaut όπως προσδιορίζεται ο ίδιος, καλωσορίζει το εκλεκτικό κοινό της πόλης σε εστιατόρια, όπου η υψηλή κουζίνα συναντιέται με το ευ ζην.

E

να καλό κρασί σε σωστή θερμοκρασία, ένα ποιοτικό πούρο σε ιδανική υγρασία ή ένα καλοραμμένο κοστούμι, για εμένα είναι πολυτέλεια και φροντίζω να το εφαρμόζω σε κάθε επιλογή της καθημερινής μου ζωής. Γι’ αυτό, ο επίλεκτός μου, που θεωρώ πως διαμορφώνει την luxury αγορά του αύριο, είναι ο Νεκτάριος Ντάλλας, γνωστός και ως mixaholic gastronaut. Έχοντας διανύσει πολυετή πορεία σε χώρους εστίασης, με τον ίδιο να στήνει εμβληματικά εστιατόρια όπως Σπονδή, 48, Vasiliki Kouzina στο Μιλάνο, έχει επαναπροσδιορίσει το customer service στην Ελλάδα, αναγάγοντάς το σε μυθική εμπειρία. Ο Νεκτάριος Ντάλλας εκπέμπει κομψότητα. Η αριστοκρατική του εμφάνιση, το καλοραμμένο του κουστούμι, οι εκλεπτυσμένοι του τρόποι... Από την πρώτη στιγμή που τον συναντάς ξέρεις ότι έχεις να κάνεις με έναν πραγματικό αριστοκράτη. Δεν είναι μόνο η βαθιά γνώση που τον κάνει να ξεχωρίζει στη δουλειά του, αλλά η έμφυτη ευγένεια που αντικατοπτρίζεται σε όλες του τις εκφάνσεις. Για τον Νεκτάριο Ντάλλα πολυτέλεια είναι το ευ ζην και το πρεσβεύει με τον καλύτερο τρόπο!

42


FONT - Market Deco

Luxury SHAPERS

#1c1c1b

ΓΡΆΦΕΙ Ο

ΓΙΆΝΝΗΣ ΣΤΑΣΙΝΌΠΟΥΛΟΣ #a68a4d

#e4c57d

CEO, Luxury Group

ΧΡΥΣΑΝΘΟΣ ΠΑΝΑΣ

Ο Θεσμός της εστίασης Ο εμπνευστής της Αθηναϊκής Ριβιέρας και ιδιοκτήτης των πλέον φημισμένων χώρων εστίασης της Ελλάδας, επιχειρηματίας Χρύσανθος Πανάς του Panas Sophisticated Hospitality, συνδυάζει γεύση, τέχνη και καλαισθησία και συγκαταλέγεται ανάμεσα στις πιο σημαντικές διεθνείς παρουσίες στον χώρο της εστίασης και της ψυχαγωγίας.

Μ

έσω της πολύ στενής μου φιλίας και συνεργασίας εδώ και 10 χρόνια, μπορώ να πω με σιγουριά ότι ο Χρύσανθος Πανάς εκτός από προσωπικός μου μέντορας, είναι αδιαμφισβήτητα μια από τις πιο σημαντικές διεθνείς παρουσίες στον χώρο της εστίασης και της ψυχαγωγίας. Όντας ιδιοκτήτης ορισμένων εκ των μεγαλυτέρων και των πλέον φημισμένων χώρων όπως το ιστορικό Zonars, Island Club & Restaurant, ILiOS, Salon de Bricolage και Foyer, ο Χρύσανθος είναι λάτρης της καλής κουζίνας, της εκλεπτυσμένης διασκέδασης κι όλα αυτά πάντα συνδυασμένα με την τέχνη και την καλαισθησία. Πρόκειται για τον εμπνευστή της Αθηναϊκής Ριβιέρας και του Athens Revival, τα οποία και είναι δύο από τα σημαντικότερα projects που διαδραματίζονται στην πρωτεύουσα της χώρας μας. Μαζί με τον αδερφό του Σπύρο Πανά, κατάφεραν να αναδειχθούν στον δύσκολο κατά τα άλλα αυτόν τομέα και

να δημιουργήσουν εξαιρετικές εγκαταστάσεις οι οποίες μεταξύ των άλλων έχουν φιλοξενήσει τους: Valentino Garavani, Meryl Streep, Jean Paul Gaultier, Tommy Hilfiger, Bruce Willis, Hugh Jackman, Robert Pattinson, Jeremy Irons, Keira Knightley και πολλούς εγχώριους, αλλά και παγκόσμιους jetsetters. Το Panas Sophisticated Hospitality έχει μετατραπεί σε ναυαρχίδα που χαρακτηρίζει τη μοναδικότητα της έμπνευσης σε συνδυασμό με την άρτια εξυπηρέτηση και την αδιαμφισβήτητη ποιότητα. Ο στόχος του είναι να προβάλλει την Ελλάδα με τον καλύτερο δυνατό τρόπο ως έναν από τους κυριότερους και πλέον ανερχόμενους προορισμούς στην Ευρώπη στον τομέα του Luxury Hospitality και των υπηρεσιών υψηλού επιπέδου που έχουν να προσφέρουν στο ευρύτερο κοινό τόσο ο ίδιος ως γνώστης του ευ ζην, όσο και η ομάδα που έχει δημιουργήσει και τον πλαισιώνει.

43


FONT - Market Deco

Luxury SHAPERS

#1c1c1b

ΤΆΣΟΣ ΛΑΖΑΡΊΔΗΣ

#a68a4d

ΓΡΆΦΕΙ O

#e4c57d

Luxury Lifestyle Blogger & Owner, Posh Fashion Social Media Co.

ΑΛΈΞΑΝΔΡΟΣ ΠΑΠΑΔΌΠΟΥΛΟΣ

Γεύση στον αέρα

Προσφέροντας την καλύτερη θέα της πόλης και την πιο ιδιαίτερη γευστική εμπειρία, ο Αλέξανδρος Παπαδόπουλος, Ιδιοκτήτης και Γενικός Διευθυντής του Dinner in the Sky Athens, ανεβάζει ψηλά όχι μόνο τους πελάτες, αλλά και τις μετοχές της χώρας, καθώς έχει αποσπάσει πιστοποιημένα βραβεία και μία θέση στην κορυφή του trip advisor για το πού να δειπνήσει κανείς στην Αθήνα.

O

ταν ένα επιτυχημένο concept του εξωτερικού γίνεται ακόμα πιο επιτυχημένο στην Ελλάδα, όταν οι αισθήσεις «απογειώνονται» κυριολεκτικά με τη μοναδική θέα στην Ακρόπολη, τότε αυτό αποτελεί μια πραγματική διαφήμιση για τη χώρα μας.

Όταν έχει ήδη αποσπάσει πιστοποιημένα βραβεία για τη μοναδική εμπειρία και το service που προσφέρει, όταν βγαίνει σταθερά ως πρώτη επιλογή στο trip advisor για το που να δειπνήσει κανείς στην Αθήνα, όταν όλες οι κριτικές στο facebook είναι 5/5, τότε δεν υπάρχουν «μυστικά» επιτυχίας, αλλά ένας άξιος «καπετάνιος». Δεν είναι τυχαίο που το Dinner in the Sky Athens έχει ξεπεράσει σε κρατήσεις όλα τα αντίστοιχα του εξωτερικού σε πάνω από 60 χώρες, καθώς ο Ιδιοκτήτης του και Γενικός Διευθυντής, Αλέξανδρος Παπαδόπουλος, είναι εκεί 24/7 πάνω από τον κάθε πελάτη, απαντάει ο ίδιος προσωπικά σε κάθε πιθανό αίτημα, το email του είναι ανοιχτό κάθε ώρα, προσέχει κάθε λεπτομέρεια, από ένα ψίχουλο πάνω στο τραπέζι μέχρι το αν έχει δεθεί σωστά το προσωπικό, προχωρά σε ολοένα και περισσότερες καινοτομίες κάθε νέα σεζόν και τελικά έχει δημιουργήσει με τις γνώσεις και την εμπειρία του ένα ζηλευτό «προϊόν» διεθνών προδιαγραφών. Ο Αλέξανδρος Παπαδόπουλος είναι ένας πραγματικός επαγγελματίας του hospitality business που -παρά το ιδιαίτερα βεβαρυμμένο πρόγραμμά του- μπορείς να βρεις ανά πάσα στιγμή στο τηλέφωνο, δίνει ψύχραιμα τις λύσεις σε ό,τι κι αν ανακύψει, και η δημιουργικότητά του δεν σταματάει πουθενά! Γι’ αυτό δεν είναι μόνο ο δικός μου «επίλεκτος», αλλά εν γένει ένας άνθρωπος με τέτοιο σταθερό χαρακτήρα και σημαντικές ικανότητες, που η ίδια η χώρα χρειάζεται για τον ποιοτικό τουρισμό μας και όχι μόνο!

44


FONT - Market Deco

Luxury SHAPERS

ΦΑΊΗ ΜΠΈΗ

#1c1c1b

ΓΡΆΦΕΙ Η

#a68a4d

#e4c57d

Δημοσιογράφος, Lifestyle Blogger, Founder, «Fay’s Control - fayscontrol.gr»

ΣΑΛΏΜΗ ΣΤΑΥΡΊΔΟΥ

Η τέχνη του παγωτού Το παγωτό ξεπερνά τα συνηθισμένα και μετατρέπεται σε μία υψηλή γευστική εμπειρία. Η Σαλώμη Σταυρίδου, Ιδιοκτήτρια των Παγωτών Kayak, και η οικογένεια Σταυρίδη δεν θεωρούν «πολυτέλεια» το να χρησιμοποιούν ολόφρεσκες πρώτες ύλες, αλλά «χρέος» τους προς τον καταναλωτή.

Τ

ο παγωτό έβαλε τα καλά του και μας συστήθηκε. Ξανά. Το Kayak ήταν το πρώτο παγωτό που έδωσε στην ελληνική αγορά μια τελείως διαφορετική αντίληψη από αυτή που είχαμε συνηθίσει έως τότε. Γιατί ήταν οι πρώτοι στην Ελλάδα που οραματίστηκαν ένα παγωτό διαφορετικό από όλα τα άλλα, που το αντιμετώπισαν «αλλιώς», που είδαν το παγωτό σαν εμπειρία. Ταξίδεψαν, γεύθηκαν ιδιαίτερες γεύσεις, εμπνεύστηκαν από εικόνες από όλο τον κόσμο και δημιούργησαν ένα brand τελείως ξεχωριστό από ό,τι είχαμε συνηθίσει μέχρι τότε.

ρίζεις αμέσως πως είναι αυτοκίνητα που μεταφέρουν τα καλύτερα ελληνικά παγωτά; Απίστευτο αν το σκεφτείς, και θέλει πολλή δουλειά και σοβαρό marketing ώστε να το καταφέρεις... Γιατί ακόμα και στην περίοδο της κρίσης έμειναν πιστοί στη φιλοσοφία τους και δεν έκαναν εκπτώσεις στην υψηλή τους ποιότητα. Γιατί το παγωτό είναι συσκευασμένο σε κασετίνες σαν άλλο κόσμημα, ενώ οι συσκευασίες τους είναι πάντα ιδιαίτερες και βραβεύτηκαν ως Τέχνη! Τέλος, γιατί η οικογένεια Σταυρίδη και η Kayak, δεν θεωρούν «πολυτέλεια» να χρησιμοποιούν ολόφρεσκα φρούτα και ολόφρεσκο γάλα στα παγωτά τους, αλλά «χρέος» και «σεβασμό» προς τον καταναλωτή τους.

Γιατί δημιούργησαν παγωτά βιολογικά, χωρίς λακτόζη, χωρίς γλουτένη, σε ιδιαίτερες γεύσεις όπως παγωτό σαμπάνια, πράσινο τσάι, παγωτό παρμεζάνα, και γεύσεις βραβευμένες όπως το lemongrass και η belgian chocolate. Παγωτά με φρέσκα φρούτα, αγνά, όπως θα τα έφτιαχνε κάποιος στο σπίτι του, και τόσο ιδιαίτερα όπως θα τα δημιουργούσε ο chef του καλύτερου εστιατόριου. Γιατί τόλμησαν συνεργασίες με τους καλύτερους διεθνώς αναγνωρισμένους σεφ από την Ελλάδα, αλλά και από το εξωτερικό, όπως ο Pierre Hermè! Γιατί βάλανε τον πήχη πολύ ψηλά και έκαναν το παγωτό γαστρονομία και όχι απλά διασκέδαση. Τόλμησαν να το βάλουν σε μαύρες πολυτελείς συσκευασίες αντί για τις «κλισέ» παλ του ανταγωνισμού, έπαιξαν μαζί του, το «μέθυσαν», του έβαλαν μπαχαρικά, το έκαναν αλμυρό και δημιούργησαν γεύσεις που δεν μπορείς να τις φανταστείς, τις οποίες όμως μπορούμε να τις απολαμβάνουμε καθημερινά στο σπίτι μας, καθιερώνοντας το σαν μια προσιτή πολυτέλεια. Το ξέρετε πως τα αυτοκίνητα διανομής της Kayak, είναι τα μόνα που δεν έχουν πάνω τους εικόνες παγωτών, παρόλα αυτά, όταν τα δεις αναγνω-

45


FONT - Market Deco

Luxury SHAPERS

#1c1c1b

ΚΩΝΣΤΑΝΤΊΝΟΣ ΛΑΖΑΡΆΚΗΣ

#a68a4d

#e4c57d

ΓΡΆΦΕΙ Ο MW - President, Wine & Spirits Professional Centre

ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΨΩΦΙΔΗΣ

Ο πρέσβης του ελληνικού αμπελώνα Από τη θέση του Head Sommelier για τα ξενοδοχεία Grande Bretagne και King George, ο Βαγγέλης Ψωφίδης έρχεται σε επαφή με μερικούς από τους κορυφαίους επισκέπτες της χώρας μας και καταφέρνει να τους μυήσει στον κόσμο του καλού ελληνικού κρασιού.

Π

ριν από λίγα χρόνια, όποιος μιλούσε για ανταγωνισμό στο επίπεδο της πολυτέλειας, θα μιλούσε για τα δυνατά σημεία της Asprey εναντίον της Hermès, ή για την κόντρα μεταξύ Patek Philippe και Vacheron Constantin. Σήμερα όμως, ο πωλητής Ferrari είναι σε ανταγωνισμό με τον πλαστικό χειρούργο, τον έμπορο κρασιών και το ταξιδιωτικό γραφείο. Γιατί, σιγά σιγά, η πολυτέλεια δεν έχει να κάνει με τα πράγματα που κατέχεις, αλλά με τα πράγματα που ζεις. Επίσης, δεν είναι καθόλου τυχαίο το ότι, στην αγγλική γλώσσα, η λέξη που χρησιμοποιείται για το γούστο είναι η λέξη taste, δηλαδή γεύση. Γιατί, από τον Μεσαίωνα, ο άνθρωπος που είχε εκλεπτυσμένη γεύση ήταν και αυτός που θα είχε σωστό γούστο σε όλα

τα άλλα πράγματα, από τα ρούχα μέχρι την τέχνη. Ο Βαγγέλης Ψωφίδης, μέσα από τον ρόλο του ως Head Sommelier στα ξενοδοχεία Grande Bretagne και King George, έρχεται σε καθημερινή επαφή με μερικούς από τους κορυφαίους τουρίστες που έρχονται στην Ελλάδα. Έχοντας φτιάξει μια λίστα που αποτελείται από τα διαμάντια του παγκόσμιου, αλλά και του ελληνικού αμπελώνα, πλησιάζει λάτρεις του φίνου κρασιού και τους μετατρέπει, ποτήρι με το ποτήρι, φιάλη με την φιάλη, σε πρεσβευτές των κρασιών της χώρας μας. Το αν το ελληνικό κρασί καταφέρει να μπει στον ορισμό που έχουν αυτοί για την πολυτέλεια, θα είναι σε μεγάλο βαθμό έργο του Βαγγέλη. Και αυτό θα είναι κάτι που θα του το χρωστά το σύνολο των Ελλήνων οινοπαραγωγών.

46


ΚΟΣΜΗΜΑ


FONT - Market Deco

Luxury SHAPERS

#1c1c1b

ΓΡΆΦΕΙ Ο

ΧΡΉΣΤΟΣ ΖΑΜΠΟΎΝΗΣ

#a68a4d

#e4c57d

Δημοσιογράφος, Συγγραφέας

ΚΩΣΤΑΣ ΚΑΙΣΑΡΗΣ

Συνώνυμος του κοσμήματος Η μετάδοση της επιθυμίας και η οικογενειακή παράδοση υπήρξαν οι βάσεις στις οποίες το όνομα Kessaris κατάφερε να σημαίνει το ίδιο, κόσμημα. Ο Κώστας Καίσαρης, εγγονός του Ιωάννη, μετεξέλιξε την οικογενειακή παράδοση με ένα σύγχρονο πρόσημο και θεμελίωσε έναν δυνατό πολυτελή οίκο.

E

άν είναι δύο αξίες που θαυμάζω και μάλιστα σε συνδυασμό, τούτες είναι η διάρκεια και το ταλέντο. Από το 1912, που η οικογένεια του δραστηριοποιείται στη χρυσοχοΐα, ο Κώστας Καίσαρης, εγγονός εκ μητρός του Ιωάννη όχι μόνον διατηρεί την παράδοση των προγόνων του, αλλά την μετεξελίσσει με ένα σύγχρονο πρόσημο. Η ιδέα του να επιλέξει το καφέ-ουζερί του Ορφανίδη στην συμβολή των οδών Πανεπιστημίου και Βουκουρεστίου σε ναυαρχίδα του κοσμηματοπωλείου του, υπήρξε καθοριστική για την μετέπειτα πορεία του. Μια πορεία που τον έφερε στην κορυφή του επαγγέλματος του, με την συνδρομή φυσικά, σπουδαίων οίκων ειδών πολυτελείας των οποίων ανέλαβε την αντιπροσωπεία. Τα ανωτέρω θα ήσαν δευτερευούσης σημασίας εάν δεν διέθετε εκείνο το έμφυτο ταλέντο της μεταδόσεως της επιθυμίας, που άλλοι αγοραία το ονομάζουν δημόσιες σχέσεις.

48


FONT - Market Deco

Luxury SHAPERS

ΑΡΕΤΉ ΝΤΆΡΜΑ

#1c1c1b

ΓΡΆΦΕΙ Η

#a68a4d

#e4c57d

PR & Communication Director, Louis Vuitton General Manager, A.D. Communications

ΠΑΝΑΓΙΏΤΑ ΑΠΟΣΤΌΛΟΥ

Σχεδιάζοντας διαχρονικά Μεγαλωμένη δίπλα σε έμπειρους τεχνίτες και σχεδιαστές, η Παναγιώτα Αποστόλου, Creator του brand κοσμημάτων Elysian, αποκωδικοποιεί τις εμπειρίες της μέσα από τις δικές της statement συλλογές, που έχουν ως χαρακτηριστικό την απλότητα και τις λιτές γραμμές.

H

αστείρευτη δημιουργικότητα της Παναγιώτας Αποστόλου, είναι αποτέλεσμα των πολλών ταξιδιών της ανά τον κόσμο, ζώντας μοναδικές εμπειρίες, τις οποίες η ίδια προσπαθεί κάθε φορά, να αποκωδικοποιήσει και να μεταφράσει στη γλώσσα των κοσμημάτων, πάντα σε συνάρτηση με τη μόδα, το στυλ και την πολυτέλεια. Ολοκληρώνοντας τις σπουδές στης στο American College of Greece, Deree (Μarketing & Communication), έκανε το μεταπτυχιακό της επάνω στη Γεμολογία και τον Σχεδιασμό Κοσμημάτων, αφού η οικογένεια της μετράει 50+ έτη στο χώρο της χρυσοχοΐας και πιο συγκεκριμένα, στην κατασκευή κοσμημάτων. Μεγάλωσε ανάμεσα, σε έμπειρους τεχνίτες και σχεδιαστές, κερδίζοντας την απαραίτητη τεχνογνωσία μόλις από τα 10 της χρόνια. Κάθε κόσμημα από τη συλλογή

Elysian, είναι χειροποίητο και κατασκευάζεται με αμέριστη προσοχή, στη λεπτομέρεια. Άφθονη δόση θηλυκότητας, διαχρονικότητας και ποιότητας μπορεί να συναντήσει κανείς στις σειρές κοσμημάτων του brand Elysian. Η απλότητα, καθώς επίσης και οι λιτές και καθαρές γραμμές που κυριαρχούν, υπογραμμίζουν τη διαχρονικότητα και την κομψότητα που θα σας ταξιδέψουν. Η creator, Παναγιώτα Αποστόλου, θέλει οι γυναίκες που αποκτούν τις δημιουργίες της, να νιώθουν τον ίδιο ενθουσιασμό και την ίδια περηφάνεια που έχει και αυτή, όταν τα σχεδιάζει. Αυτός είναι και ο λόγος, που το Elysian, αποτελείται από statement συλλογές και η δημιουργός του luxury αυτού brand, Παναγιώτα Αποστόλου, το απόλυτο μέλλον του κοσμήματος στη Ελλάδα, αλλά και όχι μόνο.

49


FONT - Market Deco

Luxury SHAPERS

#1c1c1b

ΓΡΆΦΕΙ Η

ΝΑΤΑΛΊ ΒΑΓΙΩΝΉ #a68a4d

#e4c57d

CEO, Fresh Line

ΜΥΡΤΩ ΔΑΝΕΛΙΑΝ

Στον κόσμο των διαμαντιών Αποτελώντας τη δεύτερη γενιά της επιχείρησης Danelian Diamond Club, η Μυρτώ Δανελιάν, με σπουδές στο Investment Banking και τη Γεμολογία και διαθέτοντας εμπειρία στο Παγκόσμιο Κέντρο Εμπορίας Διαμαντιών στην Αμβέρσα, βάζει τη δική της σφραγίδα στα προϊόντα που αποτελούν ένδειξη παντοτινής αγάπης και αξίας.

Η

Μυρτώ Δανελιάν ακολούθησε τα βήματα της οικογένειάς της στην επιχείρηση Danelian Diamond Club που μετρά πλέον πάνω από 40 χρόνια παρουσίας στον χώρο του κοσμήματος. Έτσι, αποτελώντας τη δεύτερη γενιά του οίκου, με σπουδές στο Investment Banking, προϋπηρεσία στην Αμβέρσα στο παγκόσμιο κέντρο εμπορίας διαμαντιών και έχοντας αποφοιτήσει από την Σχολή Γεμολογίας GIA (Gemological Institute of America), η Μυρτώ Δανελιάν αναμφίβολα ανήκει στον κύκλο των luxury influencers. Παρόλο που «τα διαμάντια είναι για πάντα», όπως και στη μόδα οι τάσεις

αλλάζουν σε μια συνεχή πορεία αλλαγής και εξέλιξης. Διατηρώντας την κλασική αξία ενός πολύτιμου κοσμήματος, η Μυρτώ εμπνέεται, σχεδιάζει και δημιουργεί κοσμήματα που ακολουθούν τις τάσεις αυτές. Με εφόδια τη βαθιά γνώση για τα διαμάντια, το ταλέντο της, την 15ετή εμπειρία, αλλά και τα μαθήματα που πήρε από τον πατέρα της, η Μυρτώ μαζί με τις αδερφές της Ειρήνη και Μπάρμπαρα βάζουν πλέον την προσωπική τους σφραγίδα στην εταιρεία και στα προϊόντα τους, που ιστορικά αποτελούν ένδειξη πολυτέλειας, αγάπης και παντοτινής αξίας!

50


FONT - Market Deco

Luxury SHAPERS

ΑΛΚΙΒΙΆΔΗΣ Ι. ΣΙΑΡΆΒΑΣ

#1c1c1b

ΓΡΆΦΕΙ O

#a68a4d

#e4c57d

Σύμβουλος Marketing και Επικοινωνίας

ΈΛΕΝΑ ΔΕΔΟΎΣΗ

Ιστορίες υψηλής ωρολογοποιίας Από τη θέση της IWC Marketing Manager Ελλάδας και Κύπρου, η Έλενα Δεδούση εκφράζει επάξια τα 150 χρόνια ζωής του οίκου, ενώ προσανατολίζεται σε σύγχρονα δημιουργικούς τρόπους για να επικοινωνήσει την υψηλή ωρολογοποιία στη νέα digital εποχή του luxury industry.

Η

Έλενα Δεδούση διαμορφώνει το class όπως αυτό ορίζεται σε μια νέα, φρέσκια και ανανεωμένη ματιά. Πρόκειται για μια νεαρή κυρία σύγχρονης κοπής που συνδυάζει κομψότητα, ομορφιά, θηλυκότητα, με ευθύτητα και επαγγελματισμό. Από τη θέση της διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στη διαμόρφωση της κοινής γνώμης για την υψηλή ωρολογοποιία και φέρνει τη νέα γενιά όσων αγαπούν την πολυτέλεια κοντά σε αυτό το αντικείμενο πόθου. Το digital transformation το οποίο έχει επηρεάσει και το luxury industry αποτελεί σίγουρα ορόσημο στο οποίο έχει άξια ανταποκριθεί. Η αναζήτηση περισσότερων digital Μέσων, η δημιουργία μοναδικών εμπειριών για να την ανάδειξη του brand που εκπροσωπεί και η σύνδεση της με τους πιο επιδραστικούς νέους της πόλης, την καθιστούν επιτυχημένη. Σηκώνει επάξια τα 150 χρόνια ζωής της IWC δίνοντας πραγματικά μια ανανεωμένη προσέγγιση στο luxury. Ο χώρος αυτός χρειάζεται πλέον πρόσωπα όπως η Έλενα που σέβονται την παράδοση, αγκαλιάζουν την καινοτομία και τη νέα εποχή, και προσανατολίζονται σε περισσότερο δημιουργικούς και όχι απαραίτητα ευφάνταστους τρόπους για να επικοινωνήσουν την υψηλή ωρολογοποιία.

51


FONT - Market Deco

Luxury SHAPERS

#1c1c1b

ΓΡΆΦΕΙ Η

ΤΖΊΝΑ ΔΡΑΓΏΝΑ #a68a4d

#e4c57d

Partner, Yes. Positive Communication

ΛΗΤΩ ΚΑΡΑΚΩΣΤΑΝΟΓΛΟΥ

Η οραματίστρια καλλιτέχνης Οι δημιουργίες της φιλοξενούνται σε γκαλερί και καταστήματα σε τρεις ηπείρους, ενώ εμφανίζονται στις σελίδες κορυφαίων διεθνών τίτλων περιοδικών. Η Λητώ Καρακωστάνογλου, Founder του brand Lito Fine Jewelry, ανοίγει με τις συλλογές της τις πόρτες της Ελλάδας στον κόσμο του luxury κοσμήματος παγκοσμίως και αντανακλά στα σχέδιά της, τη σύγχρονη γυναίκα.

H

Lito είναι μια οραματίστρια καλλιτέχνης. Έχει την σπάνια ικανότητα να περιπλανιέται ανάμεσα στον μοντερνισμό, τον ρομαντισμό, την παράδοση και την επιστήμη. Είναι μια αυθεντική, sui generis προσωπικότητα η οποία οδηγεί την αγορά του κοσμήματος σε νέα επίπεδα. Με τις συλλογές της ανοίγει τις πόρτες της Ελλάδας στον κόσμο του luxury κοσμήματος παγκοσμίως. Από το 1999, το «Cabinet des Curiosities» αποτελεί το boutique atelier της Lito στο κέντρο της Αθήνας. Από το 2011, οι συλλογές της έχουν φτάσει σταδιακά στις παγκόσμιες αγορές μέσω προσεκτικά προγραμματισμένων βημάτων και συνεργασιών. Τα κομμάτια της έχουν συμπεριληφθεί στα χαρτοφυλάκια γκαλερί και καταστημάτων σε τρεις ηπείρους. Το πρωτοποριακό της έργο έχει παρουσιαστεί στο βιβλίο του Olivier Dupon με τίτλο «Οι νέοι κοσμηματοποιοί». Πρόκειται για μια ανθολογία στον τομέα της παγκόσμιας δημιουργίας κοσμημάτων, η οποία παρουσιάζει τους πιο εμβληματικούς νέους σχεδιαστές από όλο τον κόσμο. Πολλά κομμάτια από τις συλλογές της Lito τόσο μοναδικά και εμπνευσμένα έχουν γίνει στιγμιαία συλλεκτικά, ενώ έχουν φιλοξενηθεί σε αφιερώματα διεθνών τίτλων όπως το Harper’s Bazaar Ρωσίας και Κίνας, τη Vogue Ρωσίας, Γαλλίας και Ιταλίας, το Τ-magazine, το Marie Claire της Μεγάλης Βρετανίας, το Jalouse, το L’ Officiel κ.α. Τόσο νέα και επιτυχημένη, δεν σταματά ποτέ να μας εκπλήσσει με τα πρωτοπόρα σχέδιά της που αντανακλούν τη σύγχρονη γυναίκα, τη δύναμη και τις ευαισθησίες της. Αναμφισβήτητα είναι μια προσωπικότητα που διαμορφώνει τον luxury χάρτη του αύριο.

52


FONT - Market Deco

Luxury SHAPERS

ΧΡΥΣΉ ΤΣΊΤΟΥΡΑ

#1c1c1b

ΓΡΆΦΕΙ Η

#a68a4d

#e4c57d

Art Consultant, The Tsitouras Collection

ΈΛΕΝΑ ΚΟΥΓΙΑΝΟΎ

Εξελίσσοντας την τέχνη του κοσμήματος Οι δημιουργίες με βάση την δαντέλα έκαναν τη σχεδιάστρια Έλενα Κουγιανού να τραβήξει τα βλέμματα στο ξεκίνημά της. Συνεχίζοντας να δημιουργεί κοσμήματα που αποπνέουν αρχοντιά μιας άλλης εποχής κερδίζει τους γνώστες της τέχνης του κοσμήματος, αλλά και μία θέση στις σελίδες διεθνών τίτλων περιοδικών.

Μ

ε την Έλενα γνωριζόμαστε πραγματικά «από κούνια»! Σε όλα μου τα παιδικά πάρτι λοιπόν, πάντα υπάρχει μια φωτογραφία μαζί της! Η ζωή από τότε ως σήμερα, μας έχει με τον τρόπο της, κρατήσει κοντά, και πραγματικά χαίρομαι πολύ να θαυμάζω την εξέλιξη της. Μεγαλωμένη από μια στιλάτη μαμά, ιδιοκτήτρια του καταστήματος Utopia στην οδό Σκουφά και από ένα μπαμπά, που είναι από του παλιότερους antiquere της Αθήνας, η Έλενα είναι ξεκάθαρα ένα κράμα φινέτσας και πολυτέλειας.

τέχνη του κοσμήματος, να συζητούν για εκείνη, και τις δημιουργίες της να ξεχωρίζουν. Πιστεύω πως η Έλενα μέσα από τη δουλειά της πρεσβεύει την έννοια της πολυτέλειας του μέλλοντος, καθώς τα κοσμήματα της χωρίς να είναι ακριβά μπορούν να αναβαθμίσουν και το πιο απλό ντύσιμο. Δεν πιστεύω πως το luxury θα πρέπει να είναι συνώνυμο με το ακριβό. Luxury is a way of living, not a price tag. H αναγνώρισή της δεν είναι μόνο εγχώρια, καθώς άρθρα και αφιερώματα στις δημιουργίες της έχουν παρουσιαστεί σε μεγάλα περιοδικά μόδας του εξωτερικού, όπως τα Wallpaper, Vogue Gioiello, Madame Figaro και In Style.

Τα κοσμήματα της, αποπνέουν μια αρχοντιά άλλης εποχής και πάντα παραμένουν διαχρονικά. Τα κοσμήματα από δαντέλα ήταν αυτά που την έκαναν ευρέως γνωστή και κατάφερε να κάνει αυτούς που ξέρουν πραγματικά την

Το ξέρει πως την θαυμάζω πολύ και χαίρομαι για ό,τι έχει καταφέρει μέχρι σήμερα. Αναμφισβήτητα ανήκει στους Luxury Shapers του μέλλοντος.

53


FONT - Market Deco

Luxury SHAPERS

#1c1c1b

ΓΡΆΦΕΙ Η

ΚΑΛΛΙΌΠΗ ΚΑΡΒΟΎΝΗ

#a68a4d

#e4c57d

Φωτογράφος, Founder, Queen Calliope

ΙΛΕΑΝΑ ΜΑΚΡΗ

Ταξίδι στον κόσμο του κοσμήματος Με έδρα το Κολωνάκι και μία ζωή γεμάτη ταξίδια, η σχεδιάστρια και επιχειρηματίας Ιλεάνα Μακρή έχει τη δική της θέση στον παγκόσμιο χάρτη σχεδιασμού και πώλησης κοσμημάτων και έχει καταφέρει να καθιερώσει ένα όνομα με διεθνή απήχηση.

Γ

νωρίζω την Iλεάνα πολλά χρόνια και την εκτιμώ για το ελεύθερο και αγωνιστικό της πνεύμα. Ίσως, επίσης, επειδή έχουμε πολλά κοινά βιώματα, τα χρόνια της Νέας Υόρκης, τα ταξίδια μας ανά τον κόσμο, όπως ένα ωραίο ταξίδι που είχαμε κάνει μαζί στην Κίνα και αργότερα στην Ινδία. Τη θυμάμαι 20 χρόνια τώρα να ασχολείται με το κόσμημα αρχίζοντας με μαθήματα gemology στο Λος Άντζελες. Πάντα περνούσε στον δρόμο για Ελλάδα από Νέα

Υόρκη και ερχόταν σπίτι μου, όπου ανταλλάσσαμε ιδέες, απόψεις, εμπειρίες. Με το ταλέντο της και το δυναμισμό της κατάφερε μέσα σε λίγα χρόνια να φτιάξει ένα όνομα με διεθνή απήχηση και prestige, πουλώντας μεταξύ άλλων στο Barneys New York, στο Net-a-Porter κλπ. Το μαγαζί της Αθήνας στην Πατριάρχου Ιωακείμ, κομψό και μοντέρνο, είναι ένα στολίδι για το Κολωνάκι. Μπράβο Ιλεάνα!

54


ΜΟΔΑ


FONT - Market Deco

Luxury SHAPERS

#1c1c1b

ΓΡΆΦΕΙ 0

ΒΑΣΊΛΗΣ ΖΟΎΛΙΑΣ #a68a4d

#e4c57d

Σχεδιαστής Μόδας

ΛΑΚΗΣ ΓΑΒΑΛΑΣ

Ο ορισμός της πολυτέλειας Βιώνοντας σε απόλυτο βαθμό την πραγματική έννοια της couture, ο Λάκης Γαβαλάς, ράβεται επί παραγγελία σε ξένους και Έλληνες σχεδιαστές και έχει καταφέρει με το στυλ του να είναι ο μοναδικός Έλληνες που έχει παρουσιαστεί ποτέ σε δεκασέλιδο αφιέρωμα στη γαλλική Vogue. Ασχολήθηκε με το εμπόριο πολυτελών ειδών για πάνω από τριάντα χρόνια, ενώ βρίσκει πάντα την έκφραση της πολυτέλειας, ακόμη και στις πιο αντίξοες συνθήκες.

Α

ν ο όρος πολυτέλεια είχε όνομα, θα ήταν Λάκης Γαβαλάς.

Ποιος άλλος θα είχε baby croco επί παραγγελία στον Hermès, σχεδιασμένη από τον ίδιο με χαραγμένα και τα αρχικά του, μόνο για να μεταφέρει τα poodle; Εννοείται ότι υπάρχει αναλόγως μία διαφορετική Hermès σε ό,τι μέγεθος, χρώμα και ποιότητα για κάθε -στην κυριολεξία- ώρα, ακόμη και πεντάλεπτο της ημέρας… Το ίδιο ισχύει και με τα ρούχα, τα παπούτσια και φυσικά τα κοσμήματα και την τελευταία του εμμονή, τα καπέλα! Ο Λάκης Γαβαλάς ράβεται επί παραγγελία σε ξένους, αλλά και πολλούς Έλληνες σχεδιαστές και το κάνει για τον μόνο λόγο, ότι δεν γίνεται να φορέσει κάτι που θα φορέσει και κάποιος άλλος… εν ολίγοις βιώνει σε απόλυτο βαθμό την πραγματική έννοια της couture. Για πάνω από τριάντα χρόνια ασχολήθηκε με το εμπόριο πολυτελών ειδών στην Ελλάδα, βάζοντας τη χώρα μας στον χάρτη των μεγάλων οίκων που συνεργάστηκε με απόλυτη επιτυχία και σε πείσμα των καιρών, μέχρι που όλο αυτό σχεδόν σε μία νύχτα γκρεμίστηκε… Τότε ήταν που ο Λάκης απέδειξε ότι η πολυτέλεια είναι κάτι που μπορείς να το βιώσεις ακόμη και πίσω από τα κάγκελα μιας φυλακής, σκοτώνοντας τις κατσαρίδες στον τοίχο με τη γαλλική Vogue… Ο μόνος Έλληνας στα χρονικά που είχε δεκασέλιδο αφιέρωμα στην γαλλική Vogue και φυσικά απόλυτα δικαιολογημένα, αφού ο Λάκης είναι ίσως απόλυτα μοναδική περίπτωση ανθρώπου με τόση εμμονή, αγάπη και πάνω απ’ όλα ενσυναίσθηση του όρου πολυτέλεια.

56


FONT - Market Deco

Luxury SHAPERS

ΣΤΈΛΙΟΣ ΚΟΥΔΟΥΝΆΡΗΣ

#1c1c1b

ΓΡΆΦΕΙ 0

#a68a4d

#e4c57d

Σχεδιαστής Μόδας

ΜΙΑ ΕΥΓΕΝΕΙΑΔΟΥ

Δημιουργώντας την έννοια του Greek designers concept store Κάνοντας το όραμά της πραγματικότητα -μία πλατφόρμα ανάδειξης Ελλήνων σχεδιαστών-, η Μία Ευγενειάδου, Ιδρύτρια του Showroom10, προβάλλει την ελληνική μόδα σε ολόκληρο τον κόσμο και φέρνει το ενημερωμένο κοινό σε επαφή με το ταλέντο.

M

ε τη Μία Ευγενειάδου γνωριστήκαμε 10 χρόνια πριν. Ενώ δεν προερχόταν από ένα περιβάλλον που είχε να κάνει με τη μόδα, αμέσως με έπεισε ότι ήταν ο καταλληλότερος άνθρωπος να αναλάβει τις πωλήσεις της συλλογής μου. Άνθρωπος με όραμα, αστείρευτη ενέργεια και ηθική. Κάποια χρόνια μετά την έναρξη της συνεργασίας μας η Μία ξεκίνησε να υλοποιεί το προσωπικό της στοίχημα.

περισσότερα καταστήματα λιανικής, δεν επιθυμούν να αγοράζουν από πρωτοεμφανιζόμενους σχεδιαστές, μέχρις ότου διαμορφώσουν ένα ιστορικό πωλήσεων. Με επιμονή, φαντασία, πίστη και θετική διάθεση η Μία Ευγενειάδου κατάφερε να στηρίξει και να καθιερώσει τους σχεδιαστές που αντιπροσωπεύει στην ελληνική αγορά. Η βασική πρόκληση που είχε να αντιμετωπίσει ήταν να διδάξει και να πείσει τους λιανέμπορους της χώρας (και όχι μόνο) να εμπιστευθούν τους ταλαντούχους και οραματιστές Έλληνες designers - μια καθόλου ομαλή και εύκολη διαδικασία.

Από την έναρξή του, το Σεπτέμβριο του 2012, το Showroom10 αντιπροσωπεύει Έλληνες σχεδιαστές και προβάλλει την ελληνική μόδα σε ολόκληρο τον κόσμο. Η Μία Ευγενειάδου κατάφερε να επιλέξει εκκολαπτόμενους δημιουργούς και να δημιουργήσει το πρώτο showroom με Έλληνες designers στην Ελλάδα. Ένωσε τους δημιουργούς με τους καταναλωτές και σιγά σιγά δημιουργήθηκε μία νέα τάση στον χώρο του εμπορίου τα Greek designers concept shops. Η Μία Ευγενειάδου όχι μόνο συνέβαλλε στην ανάπτυξη της ελληνικής αγοράς, αλλά κατά κάποιο τρόπο την προκάλεσε κιόλας.

To showroom10 έχει πλέον μία προσέγγιση πιο «ολιστική» απέναντι στην αγορά και στα καταστήματα, προσφέροντάς τους πληθώρα νέων επιλογών. Είδη σπιτιού, σύγχρονα σουβενίρ, βρώσιμα προϊόντα, cosmetics, αλλά και πολλά άλλα προϊόντα είναι μερικές από τις προτάσεις που επιχειρεί να εντάξει στην αγορά. Η ανάγκη του well being, του eco/ethical fashion που έχει για τα καλά μπεί στη ζωή μας και έρχεται να συνυπάρξει με τη μόδα. Η αγορά έχει ανάγκη από νέες ιδέες και μεθοδολογίες και η Μία Ευγενειάδου μαζί με την ομάδα της βρίσκονται σε μια διαρκή αναζήτηση του καινούργιου.

Η αναγνωρισιμότητα και η δημοσιότητα είναι τελείως διαφορετικά πράγματα από τις πωλήσεις και αυτό είναι που έκανε και τη δουλειά της εξαιρετικά δύσκολη. Τα

57


FONT - Market Deco

Luxury SHAPERS

#1c1c1b

ΓΡΆΦΕΙ O

ΒΑΣΊΛΗΣ ΜΠΟΥΡΤΣΆΛΑΣ #a68a4d

#e4c57d

Δημιουργός, Bespoke Athens

ΒΑΣΙΛΗΣ ΖΟΥΛΙΑΣ

Ο αθεράπευτα ρομαντικός της μόδας Ταξιδεύοντας με ένα σύγχρονο όχημα στις δεκαετίες του ‘50 και του ’60, ο σχεδιαστής μόδας Βασίλης Ζούλιας έχει καταφέρει να επαναφέρει τη θηλυκή κομψότητα στη θέση που της αναλογεί. Εκτός από τις κομψές γυναίκες της χώρας μας, φαίνεται πως το όραμά του αυτό έχουν αναγνωρίσει και μερικές από τις διάσημες stars του εξωτερικού που έχει ντύσει… Alison Bree και Tina Fey φιγουράρουν στη λίστα των πιο καλοντυμένων στο κόκκινο χαλί, με δημιουργίες του.

E

να πρόσωπο, που κατά την ταπεινή μου γνώμη υπηρετεί άριστα το χώρο του Luxury (Πολυτέλεια) στη χώρα μας, είναι ο Βασίλης Ζούλιας. Ο τομέας της γυναικείας μόδας και της υψηλής ραπτικής, στον

οποίο εξειδικεύεται ο Βασίλης, είναι ίσως από τους δυσκολότερους επαγγελματικούς κλάδους μέσα από τους οποίους μπορεί να πετύχει και να καταξιωθεί ένας Έλληνας διεθνώς. Η Ελλάδα μας είναι περισσότερο γνωστή για την Ιστορία της, το λάδι και τον ήλιο, παρά για την υψηλή ραπτική. Στην Ελλάδα της κρίσης όμως ο Βασίλης κατάφερε να ξεχωρίσει με έξυπνες λύσεις προσιτής πολυτέλειας, αλλά και να «Ντύσει Holywood»... Laura Dern, Tina Fey, Natasha Lyonne στα Emmy Awards 2017 και την Alison Bree υποψήφια για τον Α’ Γυναικείο ρόλο στα Golden Globe Awards 2018. Το σημαντικό για μένα δεν είναι τόσο τα ονόματα, όσο το ότι υπηρετεί το όνειρό του, όπως ο ίδιος αναφέρει σε συνέντευξή του... «Εντάξει, εγώ είμαι ένας αθεράπευτα ρομαντικός τύπος, έχω στηρίξει τη δουλειά μου στην κομψότητα μιας άλλης εποχής -προσαρμοσμένης στο σήμερα- κι έχω στήσει όλη μου την επιχείρηση με όλη μου την αγάπη πάνω σ’ αυτό: στην κομψότητα, στη θηλυκότητα και στη νοσταλγία. Νοσταλγώ τις κομψές γυναίκες του παρελθόντος.» (thetoc.gr) Παρόλο που τον γνωρίζω προσωπικά τα τελευταία τέσσερα χρόνια, τον θαυμάζω πολλά περισσότερα για την αισθητική του και το μοναδικό του ταλέντο, να ενσωματώνει το ελληνικό στοιχείο της Αθήνας του ’50-’60 σε Hollywood glamour δημιουργίες στο σήμερα. Η επιτυχία του Βασίλη δεν ήρθε χωρίς σκληρή δουλειά κι επιμονή (είναι παιδί της δεκαετίας του ’80), αλλά και χωρίς μεγάλες υπερβάσεις σε προσωπικό επίπεδο που δεν διστάζει να μοιραστεί δημόσια προς όφελος όλων μας. Για την εσωτερική σου ευγένεια και δύναμη που μεταφράζεται σε υπέροχη θηλυκή κομψότητα στις δημιουργίες σου... Συγχαρητήρια!

58


FONT - Market Deco

Luxury SHAPERS

#1c1c1b

ΓΡΆΦΕΙ Η

ΈΦΗ ΜΟΣΚΌΦΟΓΛΟΥ #a68a4d

#e4c57d

Marketing Manager, Kinsterna Hotel

ΕΛΕΝΑ ΖΟΥΡΝΑΤΖΗ

Μία αληθινή καλλιτέχνης Η σχεδιάστρια και founder του brand Grecian Chic, Έλενα Ζουρνατζή, αποτυπώνει την ουσία της Ελλάδας στα ολομέταξα φουλάρια της. Με μία πορεία που περιλαμβάνει μεταξύ άλλων συνεργασίες με τον οίκο Hermès, το Μουσείο Ακρόπολης και το Μέγαρο Μουσικής Αθηνών αποδεικνύει πως ακόμη και σε δύσκολες συγκυρίες, τη διαφορά κάνει πάντα ο άνθρωπος και η ανεξάντλητη δημιουργικότητα.

Η

Photo: Ιoanna Roufopoulou

γνωριμία μου με την Έλενα Ζουρνατζή ξεκίνησε επαγγελματικά πριν 15 χρόνια περίπου. Σήμερα, νιώθω ευτυχής που αυτή η γνωριμία, εξελίχθηκε σε μια φιλική σχέση, η οποία δεν θα σταματήσει ποτέ να τρέφεται από τον θαυμασμό μου για το πηγαίο ταλέντο και την ανεξάντλητη δημιουργικότητά της. Η Έλενα έχει ψυχή και χέρι πραγματικού καλλιτέχνη! Είναι νέα, δραστήρια και αγαπά πολύ την Ελλάδα! Εν μέσω βαθιάς ύφεσης, κατάφερε με την άψογη αισθητική της και το εκλεπτυσμένο γούστο της να κάνει αισθητή την παρουσία της προσδίδοντας ουσιαστική ποιότητα και «αξία» σε ό,τι και αν κάνει. Στοιχεία που συνδέονται πλέον με την έννοια της «πολυτέλειας» σε μια αγορά που επαναπροσδιορίζεται, αφού οι προτεραιότητες και συνήθειες του καταναλωτικού κοινού έχουν αλλάξει. Αφήνοντας για λίγο στην άκρη τις βασικές σπουδές της στο Λονδίνο, το μεταπτυχιακό της στο διάσημο St Martins ή την αξιοσημείωτη πορεία της μέσω ηχηρών συνεργασιών (οίκος Hermès, Μουσείο Ακρόπολης, Μέγαρο Μουσικής Αθηνών, γνωστές επιχειρήσεις και ξενοδοχεία), εστιάζω στο σημαντικότερο, ίσως project της. Στα ολομέταξα φουλάρια της που με τόσο μεράκι και πάθος σχεδιάζει και προωθεί με το brand «Grecian Chic», αφού όλα τα σχέδια είναι εμπνευσμένα από την Ελλάδα. Στις συλλογές της φιγουράρουν σχέδια από την αρχαία ελληνική ιστορία ή μυθολογία, καθώς και από τη σύγχρονη Ελλάδα όπου με πρωταγωνίστρια την αναγνωρίσιμη πλέον φιγούρα μιας κομψής και φινετσάτης Ελληνίδας,

καταφέρνει να αναδείξει τις κρυμμένες ομορφιές και παραδόσεις της παλιάς Ελλάδας που τείνουμε να χάσουμε, όπως η ζωή στο χωριό, τα ελληνικά νησιά, τους παραδοσιακούς χορούς, τα πανηγύρια ή ακόμα και το γαϊδουράκι που αποτελεί και σήμα κατατεθέν της. Η θεματολογία της προάγει τη χώρα μας με τον καλύτερο δυνατό τρόπο, αφού η δουλειά της προβάλλεται από καταξιωμένα μέσα και bloggers σε όλο τον κόσμο! Όσο δύσκολες και αν είναι οι συγκυρίες, τη διαφορά την κάνει πάντα ο άνθρωπος! «O άνθρωπος είναι πάντα η απάντηση, όποια και αν είναι η ερώτηση»-André Breton.

59


FONT - Market Deco

Luxury SHAPERS

#1c1c1b

ΓΡΆΦΕΙ Ο

ΑΛΈΞΑΝΔΡΟΣ ΚΑΣΣΑΝΔΡΙΝΌΣ #a68a4d

#e4c57d

Δικηγόρος Αθηνών και Φρανκφούρτης

ΣΤΕΛΙΟΣ ΚΟΥΔΟΥΝΑΡΗΣ

Στη ροκ πλευρά της κομψότητας Συμπληρώνοντας δέκα χρόνια στον χώρο της μόδας και επιβλέποντας ο ίδιος το επιχειρηματικό σκέλος του δικού του brand, ο σχεδιαστής Στέλιος Κουδουνάρης έχει καταφέρει να εδραιώσει τη δική του θέση στο εγχώριο σύστημα μόδας, αλλά και να κατακτά όλο και περισσότερους διεθνείς αγοραστές με τις συλλογές του, που κατασκευάζονται αποκλειστικά στην Ελλάδα. της καριέρας του να καθιερωθεί και να επεκτείνει σταδιακά τον κύκλο εργασιών του σε ένα διεθνές κοινό. Είναι επιχειρηματίας που επιβλέπει ο ίδιος εξονυχιστικά το επιχειρηματικό σκέλος του δικού του brand Stelios Koudounaris. Είναι πλέον αναγνωρίσιμος, λόγω και της συμμετοχής του σε τηλεοπτική εκπομπή και φέτος έκλεισε μια επιτυχημένη δεκαετία στον χώρο της μόδας διοργανώνοντας μια μεγάλη γιορτή. Από την πρώτη κιόλας συλλογή του ο Στέλιος Κουδουνάρης απέκτησε πρωταγωνιστικό ρόλο στο ελληνικό σύστημα μόδας. Διεθνή περιοδικά όπως InStyle, Madame Figaro, Harper’s Bazaar παρουσίασαν το έργο του. Δημιουργίες του έχουν φορέσει πολλοί επώνυμοι και διάσημοι Έλληνες. Οι συλλογές του είναι επηρεασμένες κυρίως από τη ροκ και άγρια κομψότητα και στις δημιουργίες του υιοθετεί couture τεχνικές, ενώ διατηρεί τον prêt-à-porter χαρακτήρα του ανέπαφου, διατηρώντας την επιμονή του στη σύγχρονη πραγματικότητα. Όπως αναφέρει ο ίδιος «σχεδιάζω ρούχα για ανθρώπους που δεν θέλουν να είναι μέρος της μάζας, αλλά να ξεχωρίζουν. Για ανθρώπους που είναι απαιτητικοί και επιλέγουν τα ρούχα με σκοπό να αναδείξουν την προσωπικότητα τους μέσα από αυτά».

T

ο αγαπημένο του χρώμα είναι το μαύρο, φοράει σχεδόν πάντα μαύρα ρούχα συνδυασμένα με λευκά -λίγο χοντροκομμένα- αθλητικά παπούτσια. Αν δεν τον ξέρεις, θέλεις σίγουρα να τον γνωρίσεις, αφού αυτή η παράξενη, μυστηριώδης εικόνα του σε έλκει να μάθεις περισσότερα γι’ αυτόν. Γεννημένος και μεγαλωμένος στην Κύπρο, ο Στέλιος Κουδουνάρης είναι από τους πιο ταλαντούχους και πετυχημένους σχεδιαστές της νέας γενιάς και έχει καταφέρει μέσα στα πρώτα δέκα χρόνια

Σήμερα οι συλλογές του brand του κατασκευάζονται αποκλειστικά στην Ελλάδα και διανέμονται σε 75 επιλεγμένα σημεία πώλησης στην Αυστρία, Δανία, Πολωνία, Βρετανία, Ιταλία, Κορέα, Λίβανο, Αίγυπτο, Ισραήλ, ΗΠΑ, Ελλάδα και Κύπρο. Ο Στέλιος Κουδουνάρης παραμένει προσγειωμένος και «προσκολλημένος» στις αξίες του καθώς ετοιμάζεται για τα επόμενα βήματα του, τα οποία είναι αφενός η προώθηση της νέας του συλλογής για τον χειμώνα 2019-2020, την οποία παρουσίασε σε διεθνείς αγοραστές τον Ιανουάριο του 2019 στο Μιλάνο και αφετέρου η δημιουργία του πρώτου του καταστήματος στην Αθήνα.

60


FONT - Market Deco

Luxury SHAPERS

#1c1c1b

ΓΡΆΦΕΙ Η

ΚΑΤΕΡΊΝΑ ΚΑΤΏΠΗ #a68a4d

#e4c57d

Director, Dolphin Capital

ΣΙΛΙΑ ΚΡΙΘΑΡΙΩΤΗ

Μία γνήσια «Haute Couturière»

Photo: Kostas Avgoulis

Ξεπερνώντας τα ελληνικά σύνορα, παραμένοντας, όμως πάντα πιστή στο ατελιέ της, στο νεοκλασικό της Πλάκας, η σχεδιάστρια Σίλια Κριθαριώτη, δημιουργεί ρούχα που είναι έργα τέχνης και ταξιδεύουν σε όλο τον κόσμο μέσα από τα διεθνή έντυπα, αλλά και τις μεγάλες σταρ που τα φορούν στο κόκκινο χαλί ή τη σκηνή, ενώ έχει ήδη κερδίσει το στοίχημα στην Εβδομάδα Υψηλής Ραπτικής στο Παρίσι.

H

Celia Kritharioti είναι η μοναδική γνήσια «Haute Couturière» στην Ελλάδα που όχι μόνο έχει αναβιώσει μία τέχνη που τείνει να εξαφανιστεί, αλλά αντιπροσωπεύει επάξια την ελληνική δημιουργία παγκοσμίως με τις ονειρικές τουαλέτες και τα αιθέρια της νυφικά. Ξεπερνώντας τα ελληνικά σύνορα, πιστή όμως στο ατελιέ της, στο νεοκλασικό στην Πλάκα, που απασχολεί μόνο ελληνικό προσωπικό, είναι ένα από τα αγαπημένα παιδιά της Αγγλικής Vogue, αλλά και πολλών άλλων διεθνών εντύπων. Καλλιτέχνες όπως οι Gwyneth Paltrow, Jennifer Lopez, Britney Spears και Olivia Palermo έχουν λάμψει στο κόκκινο χαλί και στη σκηνή με τις δημιουργίες της, ενώ στην πασαρέλα τα ρούχα της έχουν φορεθεί από το πιο διάσημα μοντέλα παγκοσμίως όπως οι Naomi Campbell, Natalia Vodianova, Anna Beatriz Barros, Elle Macpherson κ.α. Το κάθε ρούχο είναι ένα έργο τέχνης και απαιτεί ώρες και πολλές πρόβες για να ετοιμαστεί, καθώς

οι δεξιοτέχνες μοδίστρες το σμιλεύουν επάνω στο κάθε σώμα υπό την αυστηρή επιτήρηση της Σίλιας. Μεταξωτές δαντέλες από το Παρίσι, ταφτάδες, φτερά, χάντρες και ημιπολύτιμοί λίθοι ενορχηστρώνονται τέλεια αποθεώνοντας το σώμα, προσδίδοντας μοναδικότητα στην κάθε πελάτισσα. Είναι αξιοθαύμαστο πώς γνωστές κυρίες από όλον τον κόσμο έρχονται στην Αθήνα (ή στο Λονδίνο) για τις πρόβες τους. Τον Ιανουάριο του 2018, η Σίλια πέρασε στο πάνθεον της υψηλής ραπτικής, όταν έγινε αποδεκτή να δείξει τη δουλειά της στην ακριβοθώρητη Εβδομάδα Υψηλής Ραπτικής στο Παρίσι, εκεί όπου η μόδα συναντά τη φαντασία. Είχα την τιμή να βρίσκομαι εκεί, να θαυμάσω το όραμα και το ταλέντο της, να την χειροκροτήσω και κυρίως να αισθανθώ υπερήφανη ως Ελληνίδα που μία άλλη Ελληνίδα κατάφερε να κερδίσει το στοίχημα και να κατακτήσει το Παρίσι. Και το παγκόσμιο στερέωμα της μόδας.

61


FONT - Market Deco

Luxury SHAPERS

#1c1c1b

ΓΡΆΦΕΙ Ο

ΓΙΏΡΓΟΣ ΚΕΛΈΦΗΣ

#a68a4d

#e4c57d

Εκδότης, Ozon

ΧΡΗΣΤΟΣ ΚΩΣΤΑΡΕΛΛΟΣ

Ο διεθνής της Υψηλής Ραπτικής Οι δημιουργίες του «ταξιδεύουν» σε όλο τον κόσμο μέσα από «ναούς» της μόδας όπως Harrods, Selfridges και Net-a-Porter. Ο σχεδιαστής Χρήστος Κωσταρέλλος συνδυάζει luxury, couture expertise και Greek heritage και αναδεικνύει το «Μade in Greece» σε όλο τον κόσμο, μέσα από τις διεθνείς συλλογές του.

Η

γνωριμία μου με τον Χρήστο Κωσταρέλλο έγινε πριν πολλά χρόνια και απόλυτα τυχαία. Περνούσα έξω από το πρώτο του κατάστημα στον πεζόδρομο της Χάριτος. Κοντοστάθηκα για δύο λεπτά κοιτώντας τις δημιουργίες του στη βιτρίνα και αυθόρμητα χτύπησα το κουδούνι για να μάθω ποιος είναι ο δημιουργός τους. Ο Χρήστος, άρτι αφιχθείς από το Λονδίνο και τις σπουδές του στο London College of Fashion εξέφραζε εκείνη την περίοδο το νέο ταλέντο και την ανανέωση στη δημιουργική σκηνή της Αθήνας, στα τέλη της δεκαετίας του 90. Αυτό που ξεχώριζε τον Χρήστο Κωσταρέλλο από τους άλλους σχεδιαστές της γενιάς του ήταν η αφοπλιστική του ευγένεια και το ανεπιτήδευτο χαμηλό προφίλ του. Θυμάμαι, λίγους μήνες μετά, τον βοήθησα στο επίσημο άνοιγμα του καταστήματός του και αυτό που μένει μέχρι

σήμερα είναι η σταθερή φιλία μας και η απεριόριστη εκτίμηση που του έχω. Ο Χρήστος Κωσταρέλλος είναι ίσως το λαμπρότερο παράδειγμα Έλληνα σχεδιαστή, ο οποίος μέσα σε δύο δεκαετίες και παρά την σφόδρα οικονομική κρίση που ακόμα περνάμε κατάφερε όχι απλά να αναπτύξει δημιουργικά το ταλέντο του, αλλά και να αναπτυχθεί εντυπωσιακά σε επιχειρηματικό επίπεδο ταξιδεύοντας τις συλλογές στα καλύτερα καταστήματα στις 4 ηπείρους. Harrods, Selfridges, Net-A-Porter, The Modist, Joyce είναι μερικοί μόνο από τους σύγχρονους «ναούς» της μόδας που φιλοξενούν τις συλλογές του Χρήστου Κωσταρέλλου αναγνωρίζοντάς τον ως τον μοναδικό διεθνή Έλληνα σχεδιαστή που συνδυάζει με άψογο τρόπο τρία συστατικά: luxury, couture expertise, Greek heritage και όλα αυτά made in Greece.

62


FONT - Market Deco

Luxury SHAPERS

#1c1c1b

ΓΡΆΦΕΙ Η

ΒΑΡΒΆΡΑ ΑΥΔΉ #a68a4d

#e4c57d

Ιδρυτής, Yades Greek Historic Hotels Αντιπρόεδρος, Historic Hotels of Europe

ΛΑΜΠΡΙΝΉ & ΣΤΈΛΛΑ ΣΤΑΎΡΟΥ

Η ομορφιά της απόλυτης απλότητας Με έμπνευση από το παρελθόν και βλέμμα στο μέλλον, οι Λαμπρινή και Στέλλα Σταύρου, Ιδρύτριες του brand Ancient Kallos, επιμένουν ελληνικά σε σχεδιασμό και παραγωγή και ταξιδεύουν ανά τον κόσμο, με όχημα τον αρχαίο ελληνικό πολιτισμό.

Η

ταξιδιώτη μέσω της εμπειρίας διαμονής, της γαστρονομίας και των ιδιαίτερων Resort ρούχων.

ανάδειξη της ελληνικής πολιτιστικής κληρονομιάς σε κάθε εκδοχή της προς στο σύγχρονο επισκέπτη είναι η βασική αποστολή της Yades Greek Historic Hotels, μέλος της Historic Hotels of Europe. Μέσα από την πορεία μας στον τομέα της φιλοξενίας και της γαστρονομίας, και επενδύοντας στην ελληνική πολιτιστική κληρονομιά, προβάλλουμε τον πλέον καθοριστικό παράγοντα για την ανάπτυξη του συγκριτικού πλεονεκτήματος της χώρας μας και του brand Ελλάδα, τον πολιτισμό.

Η Ancient Kallos λοιπόν, είναι μια από τις εταιρίες που μέσα σε λίγα χρόνια έχει αποδείξει ότι δημιουργεί ένα διαχρονικό προϊόν που διεκδικεί το ρόλο του στη διαμόρφωση της αισθητικής μας τα επόμενα χρόνια. Γι’ αυτό θεωρούμε ότι θα είναι μια από τις σπουδαίες Trend Setters των επόμενων ετών.

Θεωρούμε, λοιπόν πως οι εταιρίες και οι προσωπικότητες που καταφέρνουν να συνδέσουν το σπουδαίο παρελθόν με το μέλλον, με σεβασμό και δημιουργικότητα, διαμορφώνουν σήμερα τις επερχόμενες ευκαιρίες επιχειρηματικού κέρδους σε ένα ιδιαίτερα ευρύ φάσμα. Από το πλήθος αυτών των εταιριών, ξεχωρίζουμε την Ancient Kallos, της Λαμπρινής και της Στέλλας Σταύρου. Η Ancient Kallos δημιουργεί ρούχα που απευθύνονται στη σύγχρονη γυναίκα, σε καθαρές και λιτές γραμμές με σχέδια εμπνευσμένα από τον αρχαίο ελληνικό πολιτισμό και την λαϊκή παράδοση, όπως τα κεντήματα. Τα ρούχα που σχεδιάζουν αναδεικνύουν αυτή την ομορφιά της απόλυτης απλότητας που επικρατούσε στην αρχαία Ελλάδα. Μας αρέσει το ότι η Λαμπρινή και η Στέλλα επιμένουν η παραγωγή τους να είναι εξ ολοκλήρου ελληνική και μας μαγεύει τόσο η αισθητική, όσο και η ποιότητα των ρούχων.

Photo: Giannis Magdalasidis

Γνωρίσαμε καλύτερα την Ancient Kallos μέσα από την καλοκαιρινή φωτογράφιση που επέλεξε να γίνει σε ένα από τα πολυβραβευμένα Ιστορικά Ξενοδοχεία, το Kyrimai στο Γερολιμένα της Μάνης. Το αποτέλεσμα της φωτογράφησης μας ενθουσίασε! Αυτό που μας συνδέει με την Ancient Kallos, δεν είναι μόνο η κοινή μας βάση αναφοράς στην Ελλάδα και η φιλοσοφία μας για την ποιότητα, αλλά το γεγονός ότι απευθυνόμαστε στον ευαισθητοποιημένο

63


FONT - Market Deco

Luxury SHAPERS

#1c1c1b

ΓΡΆΦΕΙ Ο

ΓΙΆΝΝΗΣ ΤΣΕΚΛΈΝΗΣ

#a68a4d

#e4c57d

Σχεδιαστής Μόδας

ΓΙΩΡΓΟΣ ΤΣΙΑΚΙΡΗΣ

Στον δρόμο του μεταξιού Συνδυάζοντας παράδοση και σύγχρονες μεθόδους, ο Γιώργος Τσιακίρης της Μεταξουργίας Τσιακίρη προσφέρει, μέσα από την εξέλιξη της οικογενειακής επιχείρησης, υψηλής ποιότητας μετάξι που ταξιδεύει από το Σουφλί σε ολόκληρο τον κόσμο, με την υπογραφή hi-end brands διεθνών προδιαγραφών.

Α

πό το 1954 η οικογένεια Τσιακίρη παράγει στο Σουφλί, την πρωτεύουσα του μεταξιού στην Ελλάδα. Η κατασκευή μεταξωτών νημάτων και υφασμάτων πολύ υψηλής ποιότητας τους καθιστά τη μεγαλύτερη εταιρεία ύφανσης μεταξιού και για πολλά χρόνια τον βασικό προμηθευτή όλων των επιχειρήσεων ένδυσης στην Ελλάδα που δημιουργούσαν ρούχα από μετάξι, όλων των επιχειρήσεων που έφτιαχναν μεταξωτά κεντήματα, αλλά και των καταστημάτων σε όλη την Ελλάδα που ήθελαν να έχουν μεταξωτά είδη αξιόπιστης προέλευσης και ποιότητας. Η Μεταξουργία Τσιακίρη Α.Ε. με συνεχείς επενδύσεις και παραγωγή νέων προϊόντων, κατάφερε όχι μόνο να κρατηθεί, αλλά και να αναπτυχθεί. Εδώ και μερικά χρόνια έχει επεκταθεί και στο χώρο της λιανικής με τα καταστήματα «Μετάξι», ενώ αποτελείται από ένα υφαντουργείο μεταξωτών υφασμάτων και ακόμη από σύγχρονο βαφείο-φινιριστήριο μεταξωτών υφασμάτων και τυποβαφείο. Τα τελευταία χρόνια, είναι η μόνη ελληνική επιχείρηση κλωστοϋφαντουργίας, που πέρασε και στην ψηφιακή εκτύπωση, προσφέροντας έτσι άπειρα χρώματα, ποικιλία σχεδίων και συνεχή ανανέωση. Έτσι, δημιουργεί μεταξωτά υφάσματα και μαντήλια για brands όπως, Helena Makri, Marina Vernicos, A Totem fur Elita, Zografos και Tseklenis Foulards.

64


FONT - Market Deco

Luxury SHAPERS

ΜΙΧΑΉΛ-ΑΛΈΞΑΝΔΡΟΣ ΠΆΣΣΟΣ

#1c1c1b

ΓΡΆΦΕΙ O

#a68a4d

#e4c57d

Founder & CEO, The Motley Goat & Fashion Assured

ΝΤΑΊΖΗ ΧΑΛΙΚΙΟΠΟΎΛΟΥ

Αποτυπώνοντας την τέχνη Συνδυάζοντας το πάθος για την τέχνη και την αγάπη της για τα φουλάρια, η Founder & CEO της Kaliston Art, Νταίζη Χαλικιοπούλου αποτυπώνει στις μεταξένιες δημιουργίες της, έργα Ελλήνων καλλιτεχνών που ταξιδεύουν έτσι από την Κέρκυρα, σε όλο τον κόσμο.

M

Με την Νταίζη Χαλικιοπούλου, τη δημιουργό του brand που έχει ως έδρα την Κέρκυρα, γνωριστήκαμε μέσω του πρακτορείου Fashion Assured από τον πρώτο χρόνο ίδρυσης του brand της. Την ιδέα, την συνέλαβε όταν έχασε την μητέρα της, η οποία ήταν λάτρης αυτού του αξεσουάρ και αποφάσισε να δημιουργήσει ένα brand που να συνδυάζει τόσο το πάθος της για την τέχνη, όσο και την αγάπη της για τα φουλάρια. Κατόπιν, λοιπόν έρευνας, εντόπισε μαζί με τον Σπύρο Μωραΐτη στο Κόμο της Ιταλίας, ένα από τα καλύτερα εργαστήρια παραγωγής φουλαριών στην Ευρώπη, προκειμένου να προσφέρει την καλύτερη δυνατή ποιότητα τόσο στο μετάξι, όσο και στην αποτύπωση των έργων. Αξιοσημείωτο είναι δε το ότι η Kaliston Art δεν απευθύνεται μόνο σε καταξιωμένους καλλιτέχνες, αλλά σε οποιοδήποτε έργο Έλληνα καλλιτέχνη που καλύπτει τα αισθητικά, αλλά και πρακτικά κριτήρια, όπως μας λένε οι ίδιοι, δύναται να υπάρχει ένα εξαιρετικός πίνακας που όμως να μην μπορεί να αποδοθεί όμορφα στο μετάξι. Κατ’ επέκταση, και η ενδελεχής έρευνα για τα κατάλληλα έργα είναι μια χρονοβόρος διαδικασία.

65

Photo: Christos Predoulis

ε δεδομένη την κατάχρηση του όρου «luxury» τα τελευταία χρόνια, τι είναι αυτό που τελικά καθιστά ένα προϊόν ή μία υπηρεσία ικανό να σταθεί στην luxury κατηγορία; Προσωπικά πιστεύω πως συνιστά κάτι που είναι εξαιρετικής ποιότητας, προσφέρει αίσθηση βαθιάς ικανοποίησης, είναι συνήθως περιορισμένης παραγωγής και είναι μη-αναγκαίο. Με αυτά τα δεδομένα, όταν κλήθηκα να επιλέξω έναν από τους luxury shapers η πρώτη μου σκέψη ήταν τα φουλάρια της Kaliston Art, μαντήλια υψηλής αισθητικής και ποιότητας, σε περιορισμένη παραγωγή Made in Italy, που αποτυπώνουν έργα ζωγραφικής και χαρακτικής Ελλήνων καλλιτεχνών, ενώ -καθώς κατέχουν και τα δικαιώματα αποκλειστικής χρήσης των έργων-, σε αυτά ενσωματώνεται και η καλλιτεχνική τους αξία.

Παρόλο που Kaliston Art έχουν επιλέξει ακόμα και πριγκίπισσες και βασίλισσες (του Μαρόκο, του Μπαχρέιν, κ.α.), την Νταίζη δύσκολα θα την ακούσεις να μιλά υπεροπτικά - η προσήλωση της παραμένει εστιασμένη στην προσφορά ενός ανώτερου ποιοτικά προϊόντος, και αυτό είναι που την ξεχωρίζει. Με αργά, αλλά σταθερά βήματα το brand Kaliston Art έχει αποκτήσει πιστή πελατεία που αγαπά τόσο την τέχνη, όσο και τη μόδα.


FONT - Market Deco

Luxury SHAPERS

#1c1c1b

ΓΡΆΦΕΙ Η

ΤΌΝΙΑ ΦΟΥΣΈΚΗ #a68a4d

#e4c57d

Founder, Athens Xclusive Designers Week CEO, Sofine! Communications Management

MARY KATRANTZOU

Το success story της Ελληνίδας σχεδιάστριας Οι δημιουργίες της εκφράζουν την ελληνική κληρονομιά διεθνώς και οι συνεργασίες της με μεγάλα brands είναι ένα μόνο μέρος της αναγνώρισης της πορείας της. Η Μαίρη Κατράντζου μέσα από την τεράστια επιτυχία της έχει καταφέρει να στρέψει το βλέμμα της διεθνούς αγοράς στην Ελλάδα και να εμφυσήσει την αισιοδοξία πως τίποτα δεν είναι ανέφικτο. ο κλάδος της ένδυσης έχει πληγεί σημαντικά, η Μαίρη Κατράντζου είναι μια φωτεινή εξαίρεση που δίνει άλλη διάσταση στην τραυματισμένη αντίληψη της εθνικής μας υπερηφάνειας, δημιουργώντας, συνάπτοντας συνεργασίες με διεθνείς κολοσσούς όπως ο γαλλικός οίκος αξεσουάρ Longchamp, η γερμανική αθλητική εταιρία Adidas και πολλές άλλες, αναπτύσσοντας την εταιρία της με στρατηγικές κινήσεις και κερδίζοντας την εμπιστοσύνη και την αναγνώριση του διεθνούς jeτ set, αλλά και της παγκόσμιας βιομηχανίας της μόδας. Οι συλλογές της με την χαρακτηριστική τεχνοτροπία των prints, μέρος της μοναδικής της ταυτότητας, συχνά έχουν έντονες ελληνικές επιρροές, εκφράζοντας στοιχεία της ελληνικής κληρονομιάς, δοσμένες μέσα από τη σύγχρονη ματιά του luxury fashion design. Η τεράστια επιτυχία της έχει στρέψει το βλέμμα της διεθνούς αγοράς στην Ελλάδα, διαμορφώνοντας μια θετική αντίληψη για τους Έλληνες δημιουργούς, αλλά και τους φωτεινούς εκπροσώπους του ελληνικού επιχειρείν, ακόμη κι εάν η βάση της δεν βρίσκεται στην Ελλάδα. Παράλληλα, από το success story της Μαίρης Κατράντζου, έχουν επωφεληθεί οι Έλληνες σχεδιαστές και οι ελληνικές εταιρίες του κλάδου της μόδας που δραστηριοποιούνται στο εξωτερικό, ώστε να αντιμετωπίζουν ένα πιο φιλικό περιβάλλον στις διεθνείς αγορές. Επιπλέον, η ίδια αποτελεί πηγή έμπνευσης και ελπίδας για τους Έλληνες σχεδιαστές και όχι μόνο, παρακολουθώντας την πορεία της και πώς, με όραμα, σκληρή δουλειά, επιμονή, στρατηγική, προσήλωση στο στόχο και μέσα από ένα περιβάλλον με αντίξοες συνθήκες κατάφερε να διακριθεί και να πετύχει διεθνώς, εμφυσώντας τους την αισιοδοξία πως τίποτα δεν είναι ανέφικτο.

H

Μαίρη Κατράντζου είναι ένα πρόσωπο που αναμφισβήτητα διαμορφώνει και επηρεάζει το luxury industry της χώρας μας, συμβάλλοντας έμμεσα και στην εξωστρέφεια της Ελληνικής Μόδας. H διεθνώς αναγνωρισμένη Ελληνίδα σχεδιάστρια, μέσα σε σύντομο χρονικό διάστημα έχει καταφέρει να χαράξει μια εξαιρετικά επιτυχημένη πορεία στο διεθνές fashion industry, υμνώντας μέσα από τις δημιουργίες της, την ελληνική της καταγωγή, ενώ ρούχα και αξεσουάρ της πωλούνται σήμερα σε περισσότερα από 200 καταστήματα σε 56 χώρες. Σε μια περίοδο που η ελληνική οικονομία και ειδικότερα

66


FONT - Market Deco

Luxury SHAPERS

#1c1c1b

ΣΤΆΘΗΣ ΣΑΜΑΝΤΆΣ #a68a4d

#e4c57d

ΓΡΆΦΕΙ O Σχεδιαστής Παπουτσιών

LASKARIS

Ταξίδι στην υψηλή ραπτική Στο ατελιέ του τίποτε δεν είναι έτοιμο. Ο σχεδιαστής υψηλής ραπτικής και «δαμαστής» των υφασμάτων, Laskaris, προσφέρει εδώ και χρόνια στις γυναίκες, ένα ταξίδι στον ονειρικό κόσμο της couture και τις φέρνει σε επαφή με την απόλυτη εφαρμογή.

H

υψηλή ραπτική είναι το απόγειο της πολυτέλειας. Και κάποιος θα πρέπει να γνωρίζει τον αέρα που αποπνέει η πολυτέλεια για να ασχοληθεί με αυτή. Μια γυναίκα που έχει φορέσει υψηλή ραπτική είναι αδύνατον να την απαρνηθεί και να φορέσει μετά κάτι άλλο. Όταν το ρούχο είναι ραμμένο πάνω στο σώμα της, όλα τα άλλα φαντάζουν ξένα. Είναι το σημείο χωρίς επιστροφή, ένα ταξίδι σε έναν κόσμο υψηλής αισθητικής και απόλυτης εφαρμογής. Σε αυτό το δημιουργικό «ταξίδι» καλεί τις γυναίκες εδώ και χρόνια ο «δαμαστής» των υφασμάτων Λάσκαρης. Στα πρώτα του βήματα μαθήτευσε στο πλευρό του Λούη Γεράρδου την τέχνη της Yψηλής Ραπτικής, μία τέχνη που την εξέλιξε τόσο με το προσωπικό του στυλ, που κέρδισε να συγκαταλέγονται στο πιστό του πελατολόγιο ονόματα των πιο σημαντικών και δυνατών γυναικών στην Ελλάδα από τον χώρο της πολιτικής, της βιομηχανίας αλλά και του θεάματος. Η δουλειά του έχει περπατήσει από την εβδομάδα μόδας υψηλής ραπτικής του Παρισιού

μέχρι και σε σημαντικές εκδηλώσεις σε όλο τον κόσμο, στις οποίες εμφανίζονται οι πελάτισσες του φορώντας τα σχέδια του. Η πολυτέλεια που προσφέρει η υψηλή ραπτική είναι η δημιουργία μιας γυναικείας γκαρνταρόμπας ανάλογα με τις ανάγκες της κάθε γυναίκας και πάντα sur mesure. Μια ολοκληρωμένη γκάμα ρούχων, από ένα λευκό πουκάμισο και ένα μαύρο παντελόνι μέχρι το βραδινό φόρεμα ή ένα νυφικό. Στο ατελιέ του Λάσκαρη δεν υπάρχει τίποτα έτοιμο. Όλα γεννιούνται από το μηδέν. Είναι ένα «μαιευτήριο» ιδεών και χειροποίητης δουλειάς. Από τα διακοσμητικά και τα περίτεχνα κεντήματα με τις ιδιαίτερες τεχνοτροπίες μέχρι την κατασκευή, την σιλουέτα του ρούχου. Όλα αρχίζουν από την δομή, η οποία είναι αυτή που ακολουθεί το σώμα της γυναίκας σε κάθε της κίνηση και την κάνει να νιώθει πως το ρούχο που φορά είναι ένα δεύτερο δέρμα πάνω της. Ο Λάσκαρης δεν σχεδιάζει. Χτίζει ρούχα με τα οποία εισαγάγει τη γυναίκα στον ονειρικό κόσμο της couture.

67


FONT - Market Deco

Luxury SHAPERS

#1c1c1b

ΓΡΆΦΕΙ Η

ΡΌΝΑ ΜΑΥΡΈΛΟΥ #a68a4d

#e4c57d

Senior Marketing Operation Manager, Swarovski Hellas

MARINA RAPHAEL

Μια σύγχρονη πρωτοπόρος Διαθέτοντας τη μόδα και την επιχειρηματικότητα στο DNA της, η σχεδιάστρια Marina Raphael, μεγαλωμένη από δυναμικές γυναίκες του luxury industry, κατάφερε να δημιουργήσει από πολύ μικρή ηλικία, ένα brand διεθνών προδιαγραφών, με σημείο εκκίνησης και αναφοράς την Ελλάδα.

H

δημιουργικότητα ορίζεται μόνο από τα όρια που θέτουμε εμείς στον εαυτό μας! Αυτή είναι η βασική φιλοσοφία της σχεδιάστριας Marina Raphael, που με εμπνέει προσωπικά. Μεγαλωμένη από δυναμικές γυναίκες που έκαναν και κάνουν τη διαφορά, η Marina δίνει μια μοντέρνα οπτική στον παραδοσιακό σχεδιασμό των luxury accessories συνδυάζοντας τη λειτουργικότητα, με το σχέδιο και την άριστη ποιότητα. Ως «σύγχρονη πρωτοπόρος» του luxury industry, γεννημένη από Έλληνα πατέρα και Αυστριακή μητέρα, κατάφερε από πολύ μικρή ηλικία να δημιουργήσει ένα brand, με σημείο εκκίνησης και αναφοράς την Ελλάδα. Είναι εξαιρετικά σημαντικό, αλλά και σπάνιο, brands παγκόσμιων προδιαγραφών να επιλέγουν να ξεκινήσουν την επιχειρηματική τους δραστηριότητα από τη χώρα μας. Και γι’ αυτό, οφείλουμε να αναγνωρίσουμε την συμβολή της στην ενίσχυση της εικόνας της Ελλάδας στον κόσμο του «επιχειρείν». Για την Marina Raphael, το επόμενο βήμα στην luxury αγορά του αύριο στηρίζεται αρχικά στον σεβασμό της έννοιας luxury, αλλά και στην πρωτοπορία μέσω της εξέλιξης της τεχνολογίας. Έντονες δημιουργίες που σέβονται το κλασικό design και ταυτόχρονα εξερευνούν σύγχρονα υλικά και καινοτόμες τεχνικές, έχοντας σαν επίκεντρο τον δυναμισμό και την κομψότητα της γυναίκας του σήμερα. Είναι μοναδικό ταλέντο να καταφέρνεις να βρίσκεις έμπνευση και να έχεις ένα όραμα στον σύγχρονο κόσμο, όπως και το να μεταμορφώνεις ένα προϊόν σε πραγματικό έργο τέχνης.

68


ΟΜΟΡΦΙΑ


FONT - Market Deco

Luxury SHAPERS

#1c1c1b

ΜΑΡΊΝΑ ΕΦΡΑΊΜΟΓΛΟΥ #a68a4d

ΓΡΆΦΕΙ Η

#e4c57d

Επιχειρηματίας, Euphoria Retreat

ΝΑΤΑΛΙ ΒΑΓΙΩΝΗ

Με όραμα την ευεξία Έχοντας ως άξονα τη φύση και τα πολλαπλά της οφέλη και διαθέτοντας ειλικρινή προσωπικότητα, βαθιά πίστη και αφοσίωση στο όραμά της, η Ναταλί Βαγιωνή, Διευθύνουσα Σύμβουλος της Fresh Line, εφαρμόζει μία ολιστική προσέγγιση στο management και αποτελεί σημείο έμπνευσης για το προσωπικό της εταιρείας, αλλά και το καταναλωτικό κοινό.

E

ίναι γεγονός πως παρατηρείται μια παραδειγματική στροφή στον ορισμό της πολυτέλειας συνώνυμη της ευεξίας και ευημερίας που θα οδηγήσει τις τάσεις της επόμενης δεκαετίας. Η Ναταλί Βαγιωνή, Διευθύνουσα Σύμβουλος της Fresh Line, ηγείται μιας εταιρείας της οποίας το όραμα και η αποστολή αντανακλούν τις αρχές αυτές, ενώ η παράδοση συνδυαστικά με την τεχνολογία και τα φυσικά συστατικά, ορίζουν την κατεύθυνση και την καινοτομία στα προϊόντα της. Αυτό δεν θα μπορούσε να συμβαίνει, αν η ίδια δεν ήταν εμπνευστής αυτού του οράματος. Υπέρμαχος της εξέλιξης και της προσαρμογής, η Ναταλί παραμένει συνεπής στα πολλαπλά οφέλη της φύσης και στην παράδοση. H έννοια,

λοιπόν της ευεξίας σε όλα τα επίπεδα -προσωπικά και επαγγελματικά- αποτελεί τον άξονα γύρω από τον οποίο και η ίδια και η εταιρεία της κινούνται και αναπτύσσονται. Είναι η βαθιά πίστη και αφοσίωση της Ναταλί σε αυτό που υπηρετεί, που συνδυάζεται με μια ζεστή και ειλικρινή προσωπικότητα που αποτελεί σημείο αναφοράς και έμπνευση για όλο το προσωπικό της Fresh line. Η ολιστική προσέγγιση στο management και η αδιαπραγμάτευτη προσήλωση στην ποιότητα, της δίνει τη δυνατότητα να επηρεάζει τόσο το καταναλωτικό κοινό της Fresh Line, αλλά και τους ανθρώπους με τους οποίους άμεσα ή έμμεσα συναναστρέφεται, ενισχύοντας την αντίληψή τους για την ομορφιά και την φροντίδα εαυτού!

70


FONT - Market Deco

Luxury SHAPERS

#1c1c1b

ΘΑΛΉΣ ΠΙΤΟΎΛΗΣ #a68a4d

#e4c57d

ΓΡΆΦΕΙ O Founder & Creative Chairman, McVictor & Hamilton Εκδότης, Mancode

ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΓΡΗΓΟΡΙΟΥ

Style is an attitude

Ο Παναγιώτης Γρηγορίου, Ιδιοκτήτης του «1900 The Barber Shop», είναι μία πολύ ιδιαίτερη persona di stile -με έμφυτη τάση για αισθητική και ένα αυθεντικό στυλ και τρόπο ζωής-, που δημιούργησε δική του σχολή στη σημερινή Αθήνα.

Σ

τον αριθμό 35 της οδού Υψηλάντου, γωνία με Πλουτάρχου στο Κολωνάκι, στον ημιώροφο, βρίσκεται ένας χώρος που δημιούργησε δική του σχολή στη σημερινή Αθήνα. Είναι το “1900 The Barber Shop” του φίλου μου, Παναγιώτη Γρηγορίου. Ο χώρος μοιάζει με παλιάς κοπής σαλόνι σπιτιού με αντικείμενα παλιά, από ταξίδια του ιδιοκτήτη. Ο Παναγιώτης, Έλληνας εξ Αιγύπτου τέταρτης γενιάς με ρίζες στην Αλεξάνδρεια. Αυτό εξηγεί πολλά - όπως την έμφυτη τάση για αισθητική. Μαζί μοιραζόμαστε στιγμές μουσικής, γευσιγνωσίας και φιλοσοφικών αποφθεγμάτων. Ο Παναγιώτης είναι μία πολύ ιδιαίτερη persona di stile που αρκετοί προσπαθούν να αντιγράψουν, είτε στο ντύσιμο, είτε στην επαγγελματική του δραστηριότητα, barber shop. Τα αξεσουάρ του, τα καπέλα του και οι χρωματικές παλέτες στα ρούχα του, εντυπωσιάζουν. Τον θεωρώ αυθεντικό στο στυλ του και απόλυτα συνεπή στον τρόπο που το ζει. Είναι ένας μοναδικός άνδρας για το στυλ του και εξαιρετικός πρεσβευτής του Mancode Live with Style.

71


FONT - Market Deco

Luxury SHAPERS

#1c1c1b

ΓΡΆΦΕΙ Η

ΤΖΈΝΗ ΜΠΑΛΑΤΣΙΝΟΎ #a68a4d

#e4c57d

CEO, Koolworks

ΓΙΏΡΓΟΣ ΚΟΝΤΆΚΟΣ

Ο «ακαδημαϊκός» της ομορφιάς Έχοντας ως εφαλτήριο σπουδές σε UCL και Hull και όνειρο να κάνει μία ακαδημαϊκή καριέρα, ο Γιώργος Κοντάκος έχει πλέον καταφέρει να ανήκει στη νεότερη γενιά General Managers σε παγκόσμιο επίπεδο, στην L’Oréal. να «ερωτευτεί» και να καταλάβει πως τον είχε κερδίσει «ο πιο αισιόδοξος κλάδος» του λιανεμπορίου, όπως έχει χαρακτηρίσει ο ίδιος τον κλάδο των καλλυντικών. Γιατί καταλαβαίνει ότι, ένα κόκκινο κραγιόν αρκεί για να κάνει μια γυναίκα να χαμογελάσει με αυτοπεποίθηση ή μια έκρηξη χρώματος στα μαλλιά για να την κάνει να εκφράσει τη μοναδικότητα της. Στην απορία μου για το πόσο εύκολο ή δύσκολο είναι να εργάζεται ένας άντρας σε μια βιομηχανία που τα προϊόντα της απευθύνονται κυρίως σε γυναίκες, ξεχώρισα την εξής φράση του «αυτό είναι που κάνει τη δουλειά μου να με ενθουσιάζει - η ικανότητα να δεις τον κόσμο μέσα από τα μάτια της». Και μέσα από την πορεία του στην L’Oréal, εδώ και 8 χρόνια, ο Γιώργος έχει αποδείξει πως έχει την ικανότητα να το κάνει. Αυτός είναι και ο λόγος που, στα 31 του χρόνια ήταν Διευθυντής Marketing και στα 36 του Γενικός Διευθυντής του Consumer Products Division. Σήμερα, ανήκει στη νεότερη γενιά General Managers σε παγκόσμιο επίπεδο στην L’Oréal.

Ο

ταν γνώρισα τον Γιώργο και άκουσα την ιστορία του, σκέφτηκα πως το Πανεπιστήμιο είναι φτωχότερο χωρίς την παρουσία του στα ακαδημαϊκά έδρανα, αλλά ταυτόχρονα χάρηκα για το πόσο τυχερές είμαστε οι γυναίκες που o Γιώργος Κοντάκος βρίσκεται στο δυναμικό της L’Oréal Hellas και μάλιστα σε μια ηγετική θέση, αυτή του General Manager, Consumer Products Division. Με σπουδές σε UCL και HULL, το όνειρό του ήταν μια ακαδημαϊκή καριέρα στις Πολιτικές Επιστήμες. Ένα εξάμηνο όμως, στον χώρο των καλλυντικών, ήταν αρκετό για

72

Η ταχύτητα με την οποία εναλλάσσονται τα trends, o μαγικός τρόπος με τον οποίο οι γυναίκες ακολουθούν αυτά τα trends, αλλά ταυτόχρονα τα αφορίζουν για να δημιουργήσουν κάποιο νέο, είναι μερικά μόνο από τα όσα τον κρατούν σε εγρήγορση και τον κάνουν να θέλει να συνεχίσει και να εξελίξει ακόμη περισσότερο τόσο τον εαυτό του, όσο και την δουλειά του. Με γνώμονα τη συνέπεια σε αξίες, όπως η ειλικρίνεια στον καταναλωτή και ο σεβασμός στους συναδέλφους, ο Γιώργος Κοντάκος είναι έτοιμος να οργανώσει και να κατευθύνει στην Ελλάδα το transformation που έχει οραματιστεί για το Consumer Products Division της L’Oréal Hellas - The O&O Division: Omni Experiences for the Omni Consumer.


FONT - Market Deco

Luxury SHAPERS

ΚΑΤΕΡΊΝΑ ΓΚΑΓΚΆΚΗ

#1c1c1b

ΓΡΆΦΕΙ Η

#a68a4d

#e4c57d

Επικοινωνιολόγος

ΔΡ. ΝΙΚΌΛΑΟΣ ΜΕΤΑΞΩΤΌΣ

Σμιλεύοντας την ομορφιά Ιατρική επιστήμη, αισθητική και πολυτέλεια συνδέονται αριστοτεχνικά με χειρουργική ακρίβεια από τον Δρ. Νικόλαο Μεταξωτό, Πλαστικό Χειρουργό και Ιδρυτή της Symmetria. Μέσα από τη δράση του στην Ελλάδα, αλλά και το εξωτερικό, έχει δημιουργήσει «σχολή» στον τομέα της αισθητικής ιατρικής και γενικότερα στον τρόπο σκέψης της γυναίκας σχετικά με την εμφάνισή της και την ψυχολογική διάσταση αυτής.

Θ

α ήθελα να προτείνω τον πλαστικό χειρουργό Νίκο Μεταξωτό τον οποίο για χρόνια παρακολουθώ να οραματίζεται και κυρίως να πρωτοπορεί, συνδυάζοντας την ιατρική επιστήμη, την ομορφιά, τη διατροφή και την πολυτέλεια, με την έννοια της «πολύ -τέλειας» υπηρεσίας ή προϊόντος. Αυτά τα «πολύ-τέλεια» προϊόντα ή υπηρεσίες τα οποία δημιουργεί και πρεσβεύει ο Νίκος, αντλούν τη διαφορετικότητά τους όχι μόνο από ένα σημαντικό κόστος παραγωγής, αλλά από την έμφασή τους στη λεπτομέρεια και κυρίως μέσα από την «εμπειρία» που ζει εκείνος που τα καταναλώνει ή καλύτερα που τα απολαμβάνει. Στην Ιατρική, όλοι γνωρίζουμε, προέχει η παροχή των ενδεδειγμένων υπηρεσιών υγείας για την πρόληψη, διάγνωση και θεραπεία, σύμφωνα με τις νεότερες εξελίξεις, τους κανόνες της δεοντολογίας και τον σεβασμό στην ανθρώπινη αξιοπρέπεια. Ο πλούτος των αισθήσεων και αισθημάτων που μπορεί να βιώνει κάποιος αποτελεί και μία από τις βασικές ειδοποιούς διαφορές της απλής «κατανάλωσης» και της «απολαυστικής ή ιδιαίτερης εμπειρίας» που χαρακτηρίζει τα luxury brands. Ο Νίκος Μεταξωτός είναι από τους πρώτους που μίλησε για μη επεμβατική αισθητική ιατρική και πλαστική χειρουργική, για μη αλλοίωση των πραγματικών χαρακτηριστικών, έχοντας προβλέψει την εξέλιξη της επιστήμης, αλλά και της δικής μας «αισθητικής» ως γυναικών.

και απαίτηση από ένα luxury brand. Στα κέντρα που έχει δημιουργήσει, προσφέρει ένα ολοκληρωμένο πακέτο υπηρεσιών υγείας και ομορφιάς που στηρίζεται στον απόλυτο σεβασμό για τον επισκέπτη και την ανταπόκριση στις δικές του, ουσιαστικές ανάγκες. Ένα καταξιωμένο luxury brand πρέπει να ξεπερνά το επίπεδο των πωλήσεων, της εξυπηρέτησης ή της εμπειρίας. Οφείλει να επιδεικνύει συνέπεια και σταθερότητα και πάνω απ’ όλα να νοιάζεται για τους ανθρώπους που το πιστεύουν.

Ο Νίκος έχει δημιουργήσει «σχολή» στον τομέα της αισθητικής, αλλά και «γενικότερα» στον τρόπο σκέψης της γυναίκας σχετικά με την εμφάνισή της και την ψυχολογική διάσταση αυτής. Έχει χτίσει ένα δίκτυο από κλινικές σε πολλές χώρες, είναι από τους πιο αναγνωρισμένους γιατρούς διεθνώς και το όραμά του έχει πιστούς οπαδούς σε όλο τον κόσμο. Η καινοτομία που εφαρμόζει στις υπηρεσίες που αναπτύσσει και προσφέρει είναι προϋπόθεση

73


FONT - Market Deco

Luxury SHAPERS

#1c1c1b

ΓΡΆΦΕΙ 0

ΘΑΝΆΣΗΣ ΖΑΧΑΡΙΆΔΗΣ #a68a4d

#e4c57d

Managing Director, T.A.Cosmetics (KOS Paris, Kure Bazaar)

ANNE SPECQUE

Στην υπηρεσία του exclusive wellness Έχοντας πορεία πλέον των 15 χρόνων στο GB Spa του Ξενοδοχείου Μεγάλη Βρεταννία, η Anne Specque, Spa Manager, έχει δημιουργήσει ένα μοντέλο χώρου ευεξίας που συνδυάζει την ικανοποίηση του πελάτη και την αξία ενός ιστορικού χώρου και συγκεντρώνει διθυραμβικά σχόλια, όχι μόνο στην Ελλάδα, αλλά και διεθνώς.

Ε

πιχειρώντας να περιγράψει κανείς μία προσωπικότητα που καθορίζει το σήμερα και χαράσσει το μέλλον στο χώρο της luxury αγοράς θα έπρεπε αρχικά να ορίσει το περιεχόμενο του όρου. Στον χώρο του Spa & Wellness, η έννοια Luxury ορίζεται από μία σειρά παραγόντων, με τρεις κύριους πυλώνες.

Αρχικά τον χώρο στον οποίο η εμπειρία εξελίσσεται, στη συνέχεια τους ανθρώπους που εξυπηρετούν την εμπειρία και τέλος τα προϊόντα με τα οποία η εμπειρία αυτή θα εξυπηρετηθεί. Η κυρία Anne Specque, ως Spa Manager στο πολυβραβευμένο GB Spa του Ξενοδοχείου της Μεγάλης Βρεταννίας, έχει καταφέρει να δημιουργήσει ένα μοναδικό μοντέλο χώρου ευεξίας απόλυτα εναρμονισμένο με έναν χώρο μοναδικής ιστορικότητας, συνυφασμένο με την πολυτέλεια και την ποιότητα εξυπηρέτησης, αλλά και ορόσημο για την ελληνική και διεθνή τουριστική βιομηχανία. Το στοίχημα σε αυτές τις περιπτώσεις είναι ακόμα πιο μεγάλο σε ό,τι αφορά το κομμάτι των ανθρώπων που εξυπηρετούν τον επισκέπτη. H κυρία Specque έχει καταφέρει να δημιουργήσει μία μοναδική και άκρως καταρτισμένη ομάδα που λειτουργεί προωθητικά για έναν τόσο ιδιαίτερο και απαιτητικό χώρο. Τέλος, η επιλογή των προϊόντων του GB Spa, αποπνέει πολυτέλεια και απόλαυση, που συνδυάζει την αποτελεσματικότητα φημισμένων Luxury Brands και δεν αφήνει πίσω την ελληνική ταυτότητα του χώρου με τις signature υπηρεσίες του GB Spa να βασίζονται σε εκλεκτές φυτικές πρώτες ύλες που συναντάμε στην ελληνική και μεσογειακή φύση. Η Anne Specque έχοντας μεγαλώσει στη Γαλλία, με αγάπη για την ελληνική φύση και σεβασμό στην ελληνική ιστορία καταφέρνει να οριοθετήσει και να προσφέρει μέσα από το GB Spa, στο οποίο βρίσκεται για περισσότερα από 15 χρόνια, την απόλυτη εμπειρία Spa and Wellness και να ορίσει τον χώρο ως πρότυπο σε επίπεδο ελληνικής αγοράς και όχι μόνο. Η πραγματική νίκη στην luxury εμπειρία είναι η ικανοποίηση του πελάτη και αυτή επιβεβαιώνεται με συνέπεια όλα αυτά τα χρόνια μέσα από τα διθυραμβικά σχόλια των επισκεπτών.

74


ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ / ΚΟΙΝΩΝΙΚΟ ΕΡΓΟ


FONT - Market Deco

Luxury SHAPERS

#1c1c1b

ΜΑΡΙΈΤΤΑ ΔΡΟΣΟΠΟΎΛΟΥ #a68a4d

#e4c57d

ΓΡΆΦΕΙ Η Owner, Politia Tennis Club & Bride’s by Politia Tennis Club

ΜΑΡΙΑΝΝΑ ΒΑΡΔΙΝΟΓΙΑΝΝΗ

Ένα όραμα για την Ελπίδα Με την πάντα ευγενική και διακριτική της παρουσία, η Μαριάννα Βαρδινογιάννη, μία γυναίκα-έμπνευση μεταδίδει πανανθρώπινα μηνύματα και αποτελεί πρότυπο δυναμικής Ελληνίδας. Το όραμα, το πλούσιο έργο της και η συγκινητική ενασχόλησή της με το τον άνθρωπο και το παιδί δίνει νέο νόημα στη σύγχρονη έννοια της αριστοκρατικής κομψότητας.

Δ

εν θα μπορούσα παρά να μιλήσω για την κυρία Μαριάννα Βαρδινογιάννη, μια γυναίκα-έμπνευση που με το όραμα, το πλούσιο ανθρωπιστικό έργο και την πάντα ευγενική και διακριτική της παρουσία δίνει ένα νέο, απόλυτα σύγχρονο νόημα στην έννοια «αριστοκρατική κομψότητα». Για εμένα, η κυρία Βαρδινογιάνννη αποτελεί το πρότυπο της δυναμικής Ελληνίδας που φροντίζει τόσο τον εαυτό της και την οικογένειά της, όσο και τους συνανθρώπους της. Δεν είναι τυχαίο, άλλωστε, το γεγονός ότι η βαθιά κοινωνική της ευαισθησία και οι πολυδιάστατες δράσεις της είναι εμπνευσμένες από τη μητρότητα. Πρόκειται για μια γυναίκα με εξαιρετικές ικανότητες, διορατική, δραστήρια, αλλά και αφοσιωμένη 100% στην κοινωνική προσφορά. Είναι συγκινητική η πολύχρονη εργασία της και η αγάπη της για τον άνθρωπο και το παιδί. Κάνει πάντα πολύ προσεκτικές επιλογές και παραμένει χαμηλών τόνων σε κάθε της δημόσια εμφάνιση, επηρεάζοντας πολύ θετικά τον χώρο μας. Οι αξίες που ενσαρκώνει προσδίδουν μια πολύ διαφορετική, ξεχωριστή ποιότητα που εμπνέει, μεταδίδει πανανθρώπινα μηνύματα και δημιουργεί μια γυναίκα πρότυπο.

76


FONT - Market Deco

Luxury SHAPERS

ΒΆΝΑ ΛΑΖΑΡΆΚΟΥ

#1c1c1b

ΓΡΆΦΕΙ H

#a68a4d

#e4c57d

Γενική Διευθύντρια, N.J.V. Athens Plaza

ΟΛΓΑ ΚΕΦΑΛΟΓΙΑΝΝΗ

Με όραμα την πολυτελή απλότητα Μία σύγχρονη πολίτης του κόσμου, η Δικηγόρος και Βουλευτής Όλγα Κεφαλογιάννη, υπηρέτησε ως Υπουργός Τουρισμού της χώρας μας για τρία χρόνια, διεκδικώντας μεγαλύτερο μερίδιο της αγοράς του τουρισμού πολυτελείας, βάσει του οράματός της για ένα εθνικό σχέδιο μάρκετινγκ, που προτείνει την ελληνική δωρική πολυτέλεια ως την επιτομή της πολυτελούς απλότητας.

M

ια ξεχωριστή προσωπικότητα που με την αξία της, το δυναμισμό της και το πολύ σημαντικό έργο της, υπηρέτησε στο Υπουργείο Τουρισμού για τρία πολύ δύσκολα για την Ελλάδα χρόνια και έθεσε τις βάσεις, μέσω μεταρρυθμίσεων και της νομοθεσίας που εισήγαγε, ώστε η πατρίδα μας να προχωρήσει με σωστό σχεδιασμό, δυναμικά και συστηματικά στη διεκδίκηση μεγαλύτερου μεριδίου της αγοράς του Τουρισμού Πολυτελείας. Στo πλαίσιο αυτής της στρατηγικής έγινε επένδυση στην ποιότητα των καταλυμάτων μέσω της απλούστευσης των διαδικασιών αδειοδότησης και κατάταξης. Εμπλουτίστηκαν οι προδιαγραφές των ξενοδοχείων και με σύντομες διαδικασίες οι επενδυτές–ξενοδόχοι είχαν πλέον την δυνατότητα να δημιουργήσουν ξενοδοχεία ιδιαίτερου αρχιτεκτονικού και κατασκευαστικού concept, προκειμένου να αναδείξουν το φυσικό περιβάλλον και να ικανοποιήσουν όλες τις απαιτήσεις πολυτελούς διαβίωσης. Ταυτόχρονα, οργανώθηκε η προσφορά θερινών πολυτελών κατοικιών ώστε να προσφέρεται η δυνατότητα στον τουρίστα πολυτελείας να διαμένει με ασφάλεια και εμπιστευτικότητα στα ελληνικά νησιά. Με τις ρυθμίσεις αυτές συντηρούντο οι μεγάλες ιδιοκτησίες, αναζωογονήθηκαν οι τοπικές οικονομίες και οι τουρίστες απολάμβαναν την απαράμιλλη ελληνική φιλοξενία μέσα σε εξοχικές κατοικίες. Η Όλγα Κεφαλογιάννη, μια σύγχρονη πολίτης του κόσμου, έθεσε μια σύγχρονη στρατηγική διαμεσολάβησης με την χρήση ισχυρών μέσων επικοινωνίας digital σε στοχευμένες παραδοσιακές και νέες αγορές. Η στρατηγική αυτή περιελάμβανε και την συμμετοχή της Ελλάδας στις σημαντικότερες διεθνείς εκθέσεις τουρισμού πολυτελείας. Τελειώνοντας, θα αναφερθώ επί λέξει στα λόγια της: «Πρέπει άμεσα να ξεφύγουμε από την προσκόλλησή μας στα μεγέθη των αφίξεων και να εστιάσουμε στην αύξηση

των εσόδων από τον τουρισμό. Με απλά λόγια, λιγότεροι και ποιοτικοί τουρίστες, περισσότερα έσοδα. Διαθέτουμε αυθεντικούς τουριστικούς πόρους, θαυμάσιο κλίμα, είμαστε μία χώρα ανοικτό μουσείο, τα μοναδικά νησιά που η ομορφιά τους ξεπερνά κάθε περιγραφή, έχουμε τις κατάλληλες υποδομές. Αυτό που χρειάζεται, είναι μία συμπαγής εθνική τουριστική πολιτική με όραμα, μαζί με ένα σύγχρονο εθνικό σχέδιο μάρκετινγκ, το οποίο να προτείνει την Ελληνική Δωρική Πολυτέλεια ως την επιτομή της πολυτελούς απλότητας».

77


FONT - Market Deco

Luxury SHAPERS

#1c1c1b

ΓΡΆΦΕΙ Η

ΜΊΑ ΚΌΛΛΙΑ #a68a4d

#e4c57d

Δημοσιογράφος, Συγγραφέας, Συνιδρύτρια, «We R Press», Social Media & Press Agency

ΑΦΡΟΔΙΤΗ ΠΑΝΑΓΙΩΤΑΚΟΥ

Η πολυτέλεια στην ουσία του πολιτισμού Ως Διευθύντρια Πολιτισμού Ιδρύματος Ωνάση και ψυχή της Στέγης, η Αφροδίτη Παναγιωτάκου έχει την πολυτέλεια να απολαμβάνει όσα για εκείνη σημαίνουν ανάσα ζωής. Λατρεύει τον πολιτισμό και είναι αφιερωμένη στην ουσία του, ενώ πασχίζει χωρίς φειδώ για κάθε ενέργεια της Στέγης και για όσα σπουδαία πραγματοποιούνται σε αυτό τον οργανισμό.

Η

Αφροδίτη Παναγιωτάκου είναι, προφανώς, ένας άνθρωπος που θαυμάζω για να την προτείνω σε τούτο το αφιέρωμα που επαναπροσδιορίζει την έννοια της πολυτέλειας με πρόσωπα που ορίζουν και επηρεάζουν το Luxury Industry και αξίζουν ιδιαίτερης μνείας και προσοχής. Είναι μια γυναίκα δυναμική με ξεχωριστή προσωπικότητα. Δεν έχει νόημα όμως να αραδιάζεις ένα σωρό επίθετα αν δεν εξηγείς το γιατί. Έτσι, θα προσπαθήσω να σκιαγραφήσω την Αφροδίτη ορίζοντας την έννοια της πολυτέλειας όπως την αντιλαμβάνομαι. Ξεκαθαρίζω πως δεν είναι φίλη μου και μιλώ αντικειμενικά, από όσα έχω ψυχανεμιστεί τις λίγες φορές που έχουμε έρθει σε επαφή, αλλά και από όσα σπουδαία βλέπω να πραγματοποιούνται σε αυτό τον οργανισμό που λέγεται Στέγη του Ιδρύματος Ωνάση.

χωρίς φειδώ για κάθε ενέργεια της Στέγης του Ιδρύματος Ωνάση και όταν μιλά για αυτό ελλοχεύει ένας ασταμάτητος ενθουσιασμός. Και αυτό για μένα είναι πολυτέλεια: να διατηρείς τον ενθουσιασμό του νεοφώτιστου, όσος καιρός και αν περάσει. Το ίδιο «πολυτελώς» ακούει μουσική. ‘Η κάνει μια βόλτα χαζεύοντας κάπου στον κόσμο - ή και στην Αθήνα. Ή απολαμβάνει ένα άρωμα ή μία γεύση. Photo: Γιώργος Καπλανίδης

Πολυτέλεια, επίσης, θεωρώ το πρωτότυπο, το αυθεντικό, το ατόφιο. Που οδηγεί στο ιδιαίτερο και μοναδικό. Και αν τη δεις, θα καταλάβεις. Όλα επάνω σε αυτή τη γυναίκα συνηγορούν στο εκλεκτό και εκλεπτυσμένο, αποκλειστικά δικό της. Χωρίς φτιασίδια, περιττή προσπάθεια, χωρίς μάσκα, χωρίς άγχος να μοιάσει. Η όψη, το στυλ, οι εκφράσεις, οι κινήσεις, ακόμα και τα mood swings της - όλα κινούνται στον ρυθμό της που βγαίνει από πολύ βαθιά. Που έχει τέτοια ένταση ώστε και να παρασύρει.

Πολυτέλεια, λοιπόν για μένα είναι πρώτα από όλα η δυνατότητα να απολαμβάνεις όσα εσύ επιλέγεις και αγαπάς, όσα για σένα σημαίνουν ανάσα ζωής. Κατ’ επέκταση, η ουσία και η αισθητική όσων επιλέγεις σε τοποθετούν σε ένα σκαλί ακόμη πιο ψηλό στην εν λόγω κλίμακα. Και εκείνη, τα κάνει και τα δύο: είτε αυτά αφορούν την επαγγελματική της ζωή, είτε την προσωπική (και δεν μιλάμε προφανώς για τα παιδιά της ή την οικογένεια) φροντίζει να είναι όσα την αντιπροσωπεύουν, χωρίς συμβιβασμούς, χωρίς εκπτώσεις. Το γεγονός φερ’ ειπείν ότι είναι πια η Διευθύντρια Πολιτισμού Ιδρύματος Ωνάση και ψυχή της Στέγης, δεν προέκυψε γιατί φλέρταρε με έναν τίτλο ή μία θέση. Λατρεύει τον πολιτισμό και είναι αφιερωμένη στην ουσία του. Πασχίζει

Η γνώση, τέλος, σε συνδυασμό με την αέναη προσπάθεια και επιμονή, χωρίς συμπλέγματα ανωτερότητας μπορούν να υποσχεθούν και το μέλλον της πολυτέλειας που ονειρευόμαστε. Η Αφροδίτη Παναγιωτάκου γνωρίζει το αντικείμενό της, ρωτάει και μαθαίνει, αναζητά διαρκώς όσα μυαλά θα την πάνε ακόμη πιο μπροστά και θα ανθίσουν πλάι της στη Στέγη. Στην Αθήνα. Στον κόσμο. Είναι ένας πολύ όμορφος ακούραστος μαχητής που κοιτά πάντα μακρόπνοα και μακριά, χωρίς παρωπίδες και προκαταλήψεις.

78


EVENTS / LIFESTYLE


FONT - Market Deco

Luxury SHAPERS

#1c1c1b

ΓΡΆΦΕΙ Η

ΣΤΕΦΑΝΊΑ ΙΜΆΝΟΓΛΟΥ #a68a4d

#e4c57d

Co-Owner, Imanoglou Jewellery House

ΜΑΡΙΕΤΤΑ ΔΡΟΣΟΠΟΥΛΟΥ

Συνδυάζοντας αίγλη και σύγχρονη επιχειρηματικότητα Η μόρφωση, το γούστο και το κοσμοπολίτικο vibe χαρακτηρίζουν τη Μαριέττα Δροσοπούλου, Ιδιοκτήτρια του Politia Tennis Club και του Bride’s by Politia Tennis Club. Συνεχίζοντας την ιστορική οικογενειακή επιχείρηση, Politia Tennis Club και συμπληρώνοντας το όραμά της με το νέο οίκο νυφικών Bride’s by PTC, θεωρείται η κορυφαία ανερχόμενη wedding designer της πόλης.

Σ

υνεχίζοντας την παράδοση μιας ιστορικής οικογενειακής επιχείρησης, η Μαριέττα Δροσοπούλου καταφέρνει να προσφέρει σε κάθε γυναίκα με την οποία συνεργάζεται, το γάμο των ονείρων της. Το Politia Tennis Club, ένας ειδυλλιακός χώρος κομψότητας και αριστοκρατικής αίγλης, αποτέλεσε τη βάση της Μαριέττας ώστε να εξειδικευτεί στην οργάνωση γάμων που συζητιούνται για τη μοναδικότητα και την προσεγμένη αισθητική τους. Η μόρφωση, το γούστο και το κοσμοπολίτικο vibe της κάνουν τη Μαριέττα Δροσοπούλου να θεωρείται η κορυφαία ανερχόμενη wedding designer στην Αθηναϊκή Ριβιέρα. Είναι ο άνθρωπος που θα σε καθοδηγήσει ώστε κάθε λεπτομέρεια της γαμήλιας ημέρας να αντιπροσωπεύει την προσωπικότητά σου έχοντας, όμως επιρροές από τα τελευταία trends των γαμήλιων εκδηλώσεων όπως

προτείνονται από την elite του wedding industry. Έχοντας τα ερεθίσματα που κληρονόμησε από την οικογενειακή επιχείρηση, κατάφερε σε νεαρή ηλικία να έχει ήδη στο βιογραφικό της τη διοργάνωση πολλών υπέροχων γάμων που έγραψαν ιστορία. Φέτος συμπληρώνει το όραμά της με τη δημιουργία του οίκου νυφικών Bride’s by PTC. Στο showroom της Μαριέττας ξεχωρίζουν σχεδιαστές που διακρίνονται ως fashion influencers, δίνοντας ο καθένας την προσωπική του σφραγίδα στο χώρο του νυφικού. Η Μαριέττα Δροσοπούλου αποτελεί πρότυπο γυναικείας δραστηριοποίησης στην ελληνική κοινωνία, γιατί υλοποιεί όσα χρειαζόμαστε από νέους επιχειρηματίες. «Παντρεύει» παραδοσιακές αξίες με τις απαιτήσεις του σήμερα και υπόσχεται καινοτομία σε κάθε γάμο που πρόκειται να σχεδιάσει.

80


FONT - Market Deco

Luxury SHAPERS

ΕΛΈΝΗ ΜΠΑΛΚΟΎΛΗ

#1c1c1b

ΓΡΆΦΕΙ Η

#a68a4d

#e4c57d

Editor & magazine publisher, Love4Weddings Wedding influencer

ΜΑΡΚΟΣ ΜΑΧΑΙΡΟΠΟΥΛΟΣ

Ο μάγος των εκδηλώσεων Μία δεξίωση γάμου, ένα exclusive party ή ένα corporate event μετατρέπεται στην απόλυτη luxury, talk of the town, εμπειρία όταν έχει την υπογραφή Mr.Co. Ο Μάρκος Μαχαιρόπουλος, Ιδιοκτήτης της εταιρείας MR.CO, μετατρέπει την Ελλάδα σε πολυτελή event destination, ανεβάζοντας συνεχώς τον πήχη μέσα από τις ευφάνταστες εκδηλώσεις που σχεδιάζει.

T

ο όνομα που έχει συνδυαστεί με τους luxury γάμους στην Ελλάδα είναι αναμφισβήτητα η Mr.CO. Ο Μάρκος Μαχαιρόπουλος, ο creative genius πίσω από το γνωστό αυτό brand, δημιουργεί και σχεδιάζει τα πιο ευφάνταστα event με τις πιο καινοτόμες ιδέες, τα οποία ανεβάζουν τον πήχη και αφήνουν τους καλεσμένους πραγματικά άφωνους. Συνδυάζοντας την εικοσαετή εμπειρία του στο event planning και το απαράμιλλο γούστο του, έχει σχεδιάσει event με τις πιο δημιουργικές προκλήσεις και το αποτέλεσμα ήταν πάντα… άψογο. Κάθε γάμος που έχει την υπογραφή της Mr.CO, πέρα από το εντυπωσιακό production και τις beyond imagination λεπτομέρειες αποτελούν πάντα θέμα συζήτησης στους κύκλους του event planning. Από destination και φαντασμαγορικούς γάμους, υψηλών προδιαγραφών, corporate events μέχρι και exclusive πολυτελή party, ο Μάρκος Μαχαιρόπουλος γνωρίζει πολύ καλά πως μπορεί να δημιουργεί μία luxury «εμπειρία» για κάθε πελάτη του.

81


FONT - Market Deco

Luxury SHAPERS

#1c1c1b

ΓΡΆΦΕΙ Ο

ΓΙΆΝΝΗΣ ΓΕΩΡΓΙΆΔΗΣ #a68a4d

#e4c57d

Marketing Manager, Yoleni’s

ΓΙΑΝΝΗΣ ΣΤΑΣΙΝΟΠΟΥΛΟΣ

O guru των high-end υπηρεσιών Μέσω της πολύχρονης εμπειρίας του στον τομέα του high-end travel market και της βαθιάς γνώσης πολυτελών προϊόντων και υπηρεσιών, ο Γιάννης Στασινόπουλος, CEO του ομίλου Luxury Group, έχει καταφέρει να συνάψει συνεργασίες με μεγάλες διεθνώς εταιρείες, ενώ αποτελεί τον μοναδικό Έλληνα ομιλητή σε exclusive παγκόσμια συνέδρια, όπως το Planners Xtraordinaire Show 2018. τομέα των tailor made εμπειριών, σχετικά με τον πολιτισμό και την κουλτούρα της εκάστοτε χώρας, στοχεύοντας στις γαστρονομικές εμπειρίες με ιδιαίτερα προϊόντα της Greek Luxury Products! Ο όμιλος Luxury Group υπό την αιγίδα του Γιάννη Στασινόπουλου έχει καταφέρει να συνάψει συνεργασίες με τις μεγαλύτερες στο είδος τους εταιρείες όπως: Petrossian Paris, Caviar House, No1 Rosemary Water, Ladurée, Pierre Hermé. Μια από τις πιο αξιοσημείωτες συνεργασίες είναι η τελευταία με τον κορυφαίο οίκο οπτικών, Linda Farrow, με τον οποίο και δημιούργησαν το πρώτο shop in shop στην Αθήνα, εντός του καταστήματος του ομίλου στο ξενοδοχείο Hilton. Ο όμιλος Luxury Group για το καλοκαίρι του 2019, ετοιμάζει δύο νέα καταστήματα στη Μύκονο και στην Κέρκυρα, εντός ξενοδοχείων 5 αστέρων. Η παρουσία, όμως του Γιάννη Στασινόπουλου, είναι αρκετά έντονη και στο εξωτερικό αφού τόσο ο ίδιος, όσο κι η ομάδα του συμμετέχουν σε παγκόσμιες διοργανώσεις όπως εκείνη του Planners Xtraordinaire Show 2018 στη λίμνη Κόμο, αλλά και στο Annual Destination Wedding Planners Congress στο Ντουμπάι. Στις δύο αυτές διοργανώσεις ο Γιάννης είναι ένας από τους κυριότερους ομιλητές κι ο μοναδικός από την Ελλάδα.

Ο

Γιάννης Στασινόπουλος είναι CEO του ομίλου Luxury Group από το 2014, το οποίο αποτελείται από τις εταιρείες Luxury Concierge, Greek Luxury Products και Luxury Boutique. Μέσω της πολύχρονης εμπειρίας του στον τομέα του High-end travel market, αλλά και στον τομέα της εστίασης, έχει καταφέρει να αναδειχθεί στον ανερχόμενο κλάδο της πολυτελούς παροχής υπηρεσιών. Η γνωριμία μας έγινε για τις υπηρεσίες που προσφέρει στον

Όπως δηλώνει ο ίδιος: «Η Ελλάδα είναι ένας μοναδικός προορισμός, ο οποίος στηρίζεται στη μακροχρόνια ιστορία του, στον πολιτισμό και στη φυσική ομορφιά του. Συμπληρώνοντας σε αυτά την εξαιρετική γαστρονομία και τη φιλοξενία των κατοίκων της, η Ελλάδα αποτελεί έναν πόλο έλξης του παγκόσμιου jetset». Έχουμε αναπτύξει στενή επαγγελματική σχέση, προσπαθώντας να υλοποιήσουμε μοναδικές γαστρονομικές εμπειρίες, βασισμένες στην ποιότητα και στην απαράμιλλη αισθητική που ο ίδιος έχει όλα αυτά τα χρόνια σαν επαγγελματίας!

82


MEDIA / EΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ 83


FONT - Market Deco

Luxury SHAPERS

#1c1c1b

ΓΡΆΦΕΙ Η

ΚΑΤΕΡΊΝΑ ΤΣΕΜΠΕΡΛΊΔΟΥ

#a68a4d

#e4c57d

Συγγραφέας, blogger, inspirational speaker

ΝΑΝΑ ΑΓΙΟΠΕΤΡΙΤΟΥ

Ξεφυλλίζοντας την πολυτέλεια Μέσα από το Deluxe Magazine και το deluxemagazine.gr, η δημιουργός και εκδότριά του, Νανά Αγιοπετρίτου, προσφέρει όνειρα, λύσεις, τάσεις, επιλογές και παρουσιάζει ό,τι ενδιαφέρει τη γυναίκα της μέσης και της ανώτερης τάξης σε μόδα, ομορφιά, ταξίδια, τέχνες, gourmet, υπηρεσίες, τουρισμό, πάντα με avant-garde αισθητική.

Έ

να από τα πρόσωπα που με τη δράση του διαμορφώνει και εμπνέει το Luxury Industry και εκπροσωπεί τα Media, είναι γυναίκα. Η Νανά Αγιοπετρίτου είναι η δημιουργός και εκδότρια του περιοδικού Deluxe Magazine, που διανέμεται δωρεάν σε αποκλειστικά σημεία της Αθήνας. Το Deluxe και η ηλεκτρονική του έκδοση deluxemagazine.gr, παρουσιάζει το ποιοτικό και πολυτελές στυλ και την ποιότητα ζωής, αποπνέοντας avant-garde αισθητική. Το περιοδικό έχει μια τόσο ξεχωριστή προσωπικότητα που, και μόνο ξεφυλλίζοντάς το, καταλαβαίνεις πώς είναι το Deluxe. Παρά τις δυσκολίες των Μέσων, η Νανά Αγιοπετρίτου επιμένει, δίνοντας βήμα σε γυναίκες της Ελλάδας με συνεντεύξεις, αλλά και άρθρα, απόψεις, δημοσιογραφικά

ρεπορτάζ. Προσφέρει όνειρα, λύσεις, τάσεις, επιλογές, παρουσιάζει όλα τα καινούρια και ό,τι ακόμα ενδιαφέρει τη γυναίκα της μέσης και της ανώτερης τάξης σε μόδα, ομορφιά, ταξίδια, τέχνες, gourmet,υπηρεσίες, τουρισμό. Οι τάσεις του σε βοηθούν να ανανεώνεσαι και να κάνεις τις καλύτερες επιλογές. Με εμπειρία ετών στα Media, εμπνεύστηκε την έκδοση του Deluxe, διακρίνοντας πρώτη το κενό που υπήρχε στον περιοδικό τύπο, σε έντυπο για την πολυτέλεια. Ξεκίνησε με μότο της την γνωστή φράση της Coco Chanel: «Η πολυτέλεια δεν είναι το αντίθετο της ανέχειας, αλλά το αντίθετο της χυδαιότητας». Όταν κλείνεις το Deluxe, νιώθεις ότι σου άνοιξαν παράθυρα στον κόσμο, και εκτιμάς τα ωραία πράγματα στη ζωή, σήμερα και αύριο.

84


FONT - Market Deco

Luxury SHAPERS

ΘΆΝΟΣ ΑΣΦΉΣ

#1c1c1b

ΓΡΆΦΕΙ 0

#a68a4d

#e4c57d

Φωτογράφος, Thanos Asfis Photography & Seminars

ΜΙΧΑΗΛ ΑΝΔΡΟΥΛΙΔΑΚΗΣ

Ο εκπρόσωπος του gentleman’s attitude Συνδέοντας την έννοια του luxury με την κουλτούρα της εξειδικευμένης απόλαυσης, ο Μιχαήλ Ανδρουλιδάκης, Φωτογράφος και Ιδρυτής του It’s a Man’s Class, αναδεικνύει το κλασικό ανδρικό στυλ και το luxury living και μοιράζεται με το κοινό την αναζήτησή του για την καλαισθησία και την καλοζωία.

H

σύγχρονη έννοια του luxury είναι συνδεδεμένη ακόμη βαθύτερα με την έννοια της ποιότητας και της κουλτούρας της εξειδικευμένης απόλαυσης. Γνωρίζοντας την πορεία του κυρίου Μιχαήλ Ανδρουλιδάκη, θεωρώ ότι εντός των συνόρων μας είναι από τους λίγους ανθρώπους που έχουν αγωνιστεί με τόσο πάθος για την επίτευξη αυτής της βαθύτερης σύνδεσης. Η μεγαλύτερη συνεισφορά του κυρίου Ανδρουλιδάκη, είναι το προσωπικό του ηλεκτρονικό περιοδικό It’s a Man’s Class που αφορά το ανδρικό στυλ και το luxury living, μέσα από το οποίο μοιράζεται την αναζήτησή του για την καλαισθησία, την ποιότητα, το ταξίδι και γενικά την καλοζωία, αποκλειστικά και μόνο εντός της ελληνικής επικράτειας. Σε μια χώρα που η έννοια του luxury ήταν συνδεδεμένη μόνο με το όνομα ισχυρών brands, είναι σημαντικό να υπάρχει κάποιος Luxury Shaper όπου αναφέρεται και σε άλλα ουσιώδη χαρακτηριστικά όπως την αξία της ιστορίας, της κουλτούρας και της γνώσης.

85


FONT - Market Deco

Luxury SHAPERS

#1c1c1b

ΓΡΆΦΕΙ Η

ΖΉΝΑ ΜΑΥΡΟΕΙΔΉ #a68a4d

#e4c57d

Managing Director, E-fresh.gr

ΓΕΡΑΣΙΜΟΣ ΓΕΡΟΛΥΜΑΤΟΣ

Ο skipper των εκδόσεων Αν και σπούδασε Φιλοσοφία και Ανθρωπολογία στη σχολή του Umberto Eco στη Bologna, ο Γεράσιμος Γερολυμάτος, Εκδότης του περιοδικού Skipper OnDeck, από το 2001 ασχολείται με τη σημειολογία στη θαλάσσια αναψυχή. Είναι ιστιοπλόος και δημοσιογράφος, με συνεργασίες σε Ελλάδα και εξωτερικό με θέμα τη Θάλασσα, τα Ναυτικά Σαλόνια και τις νέες τάσεις στο ναυπηγικό στερέωμα.

Ευχαριστούμε την Sunseeker Hellas για την παραχώρηση του Sunseeker 131

Ο

Με τη θάλασσα ως πηγή ενέργειας, το OnDeck αποτελεί φορέα επικοινωνίας και εντός χώρας. Σημαντικές ελληνικές προσπάθειες, events, δραστηριότητες, αξιόλογες δράσεις των ελληνικών εταιρειών ή σωματείων ή προσώπων καταγράφονται ανάγλυφα σε κάθε τεύχος της έντυπης έκδοσης και του web portal που ενημερώνεται καθημερινά. Τα Open Weekend της Sunseeker Hellas, το Catamarans Cup, η Aegean Regatta, οι Κυκλάδες, το Charter Show στο Ναύπλιο, η ισχυρή παρουσία της Kiriacoulis Mediterranean σε Ναυτικά Σαλόνια του εξωτερικού είναι μερικά μόνο παραδείγματα.

Γεράσιμος ξεκίνησε το περιοδικό Skipper OnDeck το 2011 με στόχο να αναδείξει το χώρο του Σκάφους και να προβάλει τον θαλάσσιο τουρισμό και την ελληνική επιχειρηματική σκηνή του yachting με ένα μέσο υψηλής αισθητικής. Σήμερα, αποτελεί το βασικό μέσο της αγοράς του yachting και βιτρίνα της χώρας μας στο διεθνές στερέωμα. Η έκδοση είναι παρούσα σε όλα τα διεθνή τεκταινόμενα, αναδεικνύοντας το υγιές πρόσωπο της ελληνικής οικονομίας. Στην πολυτελή του έκδοση οφείλουμε την παρουσία ελληνικής σημαίας στο Cannes Yachting Festival ‘18 με εξώφυλλο τις όμορφες Σπέτσες, ενώ δίνει το παρών σε όλα τα διεθνή Forum του Yachting, από το press lounge στο Παρίσι, το media room στη Genova, στο Como, στη Φινλανδία, στη Savona, στο Orlando, στο Βερολίνο, στο RAI στο Amsterdam, στoυς διαδρόμους του Monaco Yacht Show και βεβαίως στους εξώστες ή τα members only του Monaco Yacht Club, σε μεγάλες ιστιοπλοϊκές διοργανώσεις στην Βαρκελώνη ή στη Μασσαλία.

Σήμερα το OnDeck έχει σταθερές συνεργασίες και είναι στοχοπροσηλωμένο στο όραμα του: να αποτελεί σημείο αναφοράς για την Ελλάδα σε όλο το κόσμο, να αναδεικνύει το δραστήριο πρόσωπο της χώρας και να στηρίζει έμπρακτα τον κλάδο. Με νέες επενδύσεις, το brand αναπτύσσει και εξελίσσει την έντυπη έκδοση με διανομή σε Vip Spots και events, την ψηφιακή έκδοση και βεβαίως τα social media, ισχυροποιώντας καθημερινά την παρουσία του.

86


FONT - Market Deco

Luxury SHAPERS

ΔΡ. ΝΙΚΌΛΑΟΣ ΜΕΤΑΞΩΤΌΣ

#1c1c1b

ΓΡΆΦΕΙ O

#a68a4d

#e4c57d

Πλαστικός Χειρουργός, Founder, Symmetria

ΔΗΜΉΤΡΗΣ ΚΑΤΣΑΧΝΙΆΣ

Δημιουργώντας νέες καταναλωτικές συνήθειες Ως ιδιοκτήτης και CEO της Air Paris, ο Δημήτρης Κατσαχνιάς, είναι το πρόσωπο πίσω από την εικόνα μεγάλων διεθνών brands. Δημιουργεί όμως πλέον, τα τελευταία χρόνια νέες μάρκες και νέες καταναλωτικές συνήθειες, ενώ δεν ξεχνά ποτέ να θυμίζει πώς η Ελλάδα επηρέασε τα παγκόσμια σύμβολα που χρησιμοποιεί ο ίδιος στις στρατηγικές του.

Τ

ο σημαντικό για την ανάδειξη της χώρας μας στο εξωτερικό, δεν είναι το λανσάρισμα του ενός ή του άλλου προϊόντος. Η Ελλάδα προβάλλεται όταν ένας ολιστικός τρόπος αντίληψης και σκέψης, εμπνευσμένος από την ελληνική φιλοσοφία και αισθητική καταφέρνει να επηρεάσει την καθημερινή ζωή του υπόλοιπου κόσμου. Στο χώρο του lifestyle, της ομορφιάς, της υγείας, της μόδας, των κοσμημάτων, των fine foods και των ποτών. Αυτό κάνει ο Δημήτρης Κατσαχνιάς, ιδιοκτήτης και CEO της Air Paris με γραφεία στο Παρίσι, τη Νέα Υόρκη και τη Σαγκάη. Άκουσα τον Δημήτρη Κατσαχνιά για πρώτη φορά σε μία ομιλία του να εξηγεί πώς η Ελλάδα επηρέασε τα παγκόσμια σύμβολα που χρησιμοποιεί ο ίδιος στη δημιουργία νέων μαρκών ή τον επαναπροσδιορισμό υπαρχουσών εταιρειών. Το Οικουμενικό -και όχι το παγκόσμιο- είναι αυτό που έχει σημασία και όπως έλεγε, πρώτη η Ελλάδα καθιέρωσε την έννοια της οικουμενικότητας.

συμμετέχει και ο ίδιος. Λέει ότι όλοι συμπεριφερόμαστε σαν millennials. Επομένως οι εταιρείες του, πλέον δημιουργούν όχι μόνο νέα προϊόντα ή νέες μάρκες, αλλά κυρίως νέες καταναλωτικές συνήθειες. Δεν θέλει να μιλάει για ελληνικές «εξαγωγές». Οι πραγματικά διεθνείς μάρκες δεν σκέφτονται με «εξαγωγές» από τη χώρα τους. Αντίθετα, τους ενδιαφέρει η πλήρης παρουσία στις Διεθνείς αγορές, με ίδιες εταιρείες που περνούν δική τους αισθητική και lifestyle και απευθύνονται άμεσα στους καταναλωτές. Όπως συχνά λέει «ας αγοράζει ο κόσμος ελληνικά προϊόντα και ελληνική σκέψη και ας μην ξέρει από πού προέρχονται».

Όταν τον γνώρισα προσωπικά, κατάλαβα τη μοναδική μέθοδο στρατηγικής και δημιουργίας που εφάρμοσε σε μάρκες όπως Estée Lauder, Lancôme, Longchamp, Mac, David Beckham, Bobbi Brown, Mustela, Clarins, Boucheron, Revive, και πολλές άλλες. Εδώ και λίγα χρόνια δημιουργεί εντελώς από την αρχή νέες μάρκες στο χώρο της ομορφιάς, της υγείας, των ποτών, κ.α. στις οποίες

87


FONT - Market Deco

Luxury SHAPERS

#1c1c1b

ΓΡΆΦΕΙ Η

ΈΛΕΝΑ ΔΕΔΟΎΣΗ #a68a4d

#e4c57d

Marketing Manager, IWC

ΧΆΡΗΣ ΝΤΆΒΛΑΣ

Ο gentleman των PR Με χαρακτηριστικά τη ζεστασιά και τη συνεχή ανταπόκριση σε υψηλές απαιτήσεις, ο stylish Χάρης Ντάβλας της Davlas & Partners, φιγουράρει στην κορυφή της λίστας των ανθρώπων της επικοινωνίας και το όνομά του έχει συνδεθεί με μερικά από τα πιο exclusive events της χώρας.

Γ

νώρισα τον Χάρη πριν δέκα χρόνια σε μια έκθεση υψηλής ωρολογοποιίας και θυμάμαι μέχρι σήμερα το ανεπιτήδευτο χαμόγελο και την ευγένεια του. Θυμάμαι πως πριν μας συστήσουν τον είχα παρατηρήσει να κινείται στον χώρο και να χαιρετά τους καλεσμένους της εκδήλωσης με την ίδια θέρμη και χαρά που μιλούσε στα παιδιά που δουλεύαν εκεί, κάτι που στα μάτια μου τον έκανε να ξεχωρίζει, να λάμπει. Σήμερα, μετά από μια δεκαετία δύσκολη για όλες τις αγορές και πόσο μάλλον για τα Luxury Brands, τον Χάρη τον χαρακτηρίζει ακόμα αυτή η καλοσύνη και ζεστασιά που τόσο μα τόσο χρειάζεται ο χώρος των δημοσίων σχέσεων.

επιπέδου, η επαγγελματική ηθική του και το έξοχο client service τον έχουν κρατήσει στην κορυφή της ελληνικής αγοράς και πλέον το όνομα του είναι γνωστό σε πολλούς οίκους του εξωτερικού που επιθυμούν να συνεργαστούν αποκλειστικά μαζί του για να εξασφαλίσουν υψηλά επίπεδα ποιότητας στις ενέργειες τους για το ελληνικό κοινό. Ο Χάρης όμως δεν μένει σε αυτό. Συνεχίζει παράλληλα να ασχολείται με αυτό που λατρεύει και γνωρίζει καλά, τη μόδα. Δημιουργεί το «Ιn Icons We Trust» και μαθαίνει στους άνδρες πως στυλ είναι στην πραγματικότητα αυτή η γοητεία που αποπνέει κανείς όταν έχει αυτοπεποίθηση και τρόπους. Ο Χάρης μοιάζει να γεννήθηκε με αυτό. A true gentleman!

Η εμπειρία του στη διοργάνωση εκδηλώσεων υψηλού

88


FONT - Market Deco

Luxury SHAPERS

ΈΛΙΑ ΚΕΝΤΡΩΤΆ

#1c1c1b

ΓΡΆΦΕΙ Η

#a68a4d

#e4c57d

Director of Public Relations, Four Seasons Astir Palace Hotel Athens

ΘΑΛΗΣ ΠΙΤΟΥΛΗΣ

Ένας πολυμήχανος storyteller Μέσα από δικά του λόγια ο Θαλής Πιτούλης, Founder & Creative Chairman της McVictor & Hamilton και Eκδότης του Mancode είναι εύκολο να αποδείξει πως δεν μένει εγκλωβισμένος σε χαρακτηρισμούς όπως arrogant, αλλά αποτελεί έναν ιδεαλιστή, ανθρωπιστή και hard worker που διηγείται ιστορίες μέσα από την «πολυμήχανη» ζωή του.

Γ

ια κάποιον που δεν γνωρίζει προσωπικά τον Θαλή είναι πολύ εύκολο να του προσάψει χαρακτηρισμούς όπως γυναικάς, arrogant, εγκλωβισμένος στην εικόνα του. Αυτοί που τον γνωρίζουν, όμως μιλούν για έναν ανθρωπιστή, hard worker, ιδεαλιστή, πολυμήχανο, storyteller. To Mancode είναι ένα brand name από μόνο του και ξεχωρίζει μέσα από τις καθαρές γραμμές του, την αισθητική και την άποψή του. Ας το κάνουμε ανάποδα αυτή τη φορά. Ας αφήσουμε τον ίδιο να μιλήσει για εκείνον, μέσα από τα δικά του editorial -είμαι σίγουρη πως και ο ίδιος ο Θαλής που είναι βαθιά αντισυμβατικός, θα συμφωνούσε- και τα συμπεράσματα, δικά σας. «Είμαι ένας ταξιδευτής και παρατηρητής. Πολλά χρόνια παρατηρώ καταστάσεις, ανθρώπους, σχέσεις που µου κεντρίζουν το ενδιαφέρον. Εστιάζω σε καθημερινούς ανθρώπους και καθημερινές καταστάσεις που αξίζουν». «Η θάλασσα παραδειγματίζει µε τις αξίες της που υπηρετούμε στο Mancode από τη δημιουργία του: τη συνεχόμενη προσπάθεια, την αυθεντικότητα και τον σεβασμό». «Νικητές για εμένα είναι και όλοι οι καθημερινοί άνθρωποι που τιμούν τις αξίες τους αθόρυβα και σεμνά όλη τους τη ζωή. Οι Γονείς μου ήταν τέτοιοι άνθρωποι και πολλοί άλλοι χωρίς να έχει γίνει ποτέ κανένα αφιέρωμα σε όλους αυτούς». «Θαυμάζω τους ανθρώπους που προσφέρουν κοινωνικό έργο. Τον αξιωματικό που με πενιχρό μισθό υπηρετεί την Πατρίδα. Την μητέρα που μεγαλώνει σωστά τα παιδιά της. Τον γεωργό που μένει πιστός στη γη του. Τον εργαζόμενο του ιδιωτικού τομέα που αγαπάει τη δουλειά του. Τον νέο που

89

προσπαθεί στα ρημαγμένα πανεπιστήμια. Τους απλούς καθημερινούς νικητές της ζωή». «Πάντα πίστευα ότι στις δύσκολες καταστάσεις λίγοι άξιοι άνθρωποι μπορούν να καταφέρουν πολλά. Οι πολλοί κρύβονται πίσω και φοβισμένοι κρίνουν, αποδοκιμάζουν και δαιμονοποιούν την κάθε κρίση. Στα αδιέξοδα λίγοι ικανοί βρίσκουν λύσεις. Στις πολεμικές συρράξεις ανά τον κόσμο λίγοι εκλεκτοί στρατιώτες, αυτοί που λέγονται ελίτ, «καθαρίζουν» καταστάσεις όταν αμήχανα μεγάλα στρατιωτικά σχήματα είναι ανίκανα να τις χειριστούν». «Το επιχειρείν στη χώρα μας έχει μια δόση ηρωισμού πλέον, όταν το κράτος κάνει το παν για να το δυσκολέψει». Στα δύσκολα οι λίγοι κάνουν τη διαφορά. A Few Good Men.


FONT - Market Deco

Luxury SHAPERS

#1c1c1b

ΓΡΆΦΕΙ Ο

ΒΑΣΊΛΗΣ ΜΠΑΡΤΖΏΚΑΣ #a68a4d

#e4c57d

CEO & Founder, Design Ambassador

ΚΙΜΩΝ ΦΡΑΓΚΑΚΗΣ

Ο εστέτ του ανδρικού lifestyle Επί 25ετίας μετέδιδε την αισθητική και το όραμά του μέσα από τις σελίδες των πιο γνωστών περιοδικών της χώρας. Ο δημοσιογράφος Κίμων Φραγκάκης, Εκδότης-Διευθυντής του Andro και Founder του Ladies Run, επαναφέρει στην καλή ζωή την ουσία της και συνδυάζει τη διανόηση με το στιλ. Από το 2011 όταν εμπνεύστηκε και συνδιοργάνωσε το πρώτο Spetses Mini Marathon, δοκίμασε και τις δικές του δυνάμεις στο επιχειρείν. Οι αγώνες δρόμου του άλλαξαν τη ζωή. Εκεί που όλοι έβλεπαν στους μαραθώνιους ταλαιπωρία και πόνο, ο Κίμων είδε ομορφιά και αισθητική... Έτσι δημιούργησε και το Ladies Run, έναν «μπουτίκ» αγώνα μόνο για γυναίκες ο οποίος ξεχωρίζει για τον φιλανθρωπικό του προσανατολισμό. Aπό το 2012, το πανέμορφο event που γίνεται στον Αστέρα Βουλιαγμένης, έχει υποδεχτεί χιλιάδες fit & stylish γυναίκες και έχει προσφέρει πολλές χιλιάδες ευρώ σε ευπαθείς ομάδες γυναικών (τοξικοεξαρτημένες, φυλακισμένες, κακοποιημένες κ.α.) με διαφάνεια, μέσω του σωματείου Δεσμός. Το 2013 ο Κίμων λάνσαρε το κορυφαίο ψηφιακό περιοδικό Andro.gr, με αποκλειστικά πρωτογενές περιεχόμενο. To Andro απευθύνεται στον σκεπτόμενο άνδρα της νέας εποχής και τον παρακινεί να βγει από την κρίση με τις δικές του δυνάμεις και να απολαύσει ποιότητα ζωής με θετικό αποτύπωμα. Με αιχμηρή άποψη, σοφιστικέ αισθητική και μια ομάδα εξαιρετικών συνεργατών, το Andro είναι ένα καινοτόμο media brand που δεν φοβάται να συνδυάσει τη διανόηση με το στιλ.

Ε

νας εστέτ, ένας ρομαντικός που αναζητά παντού τo αυθεντικό και έχει κάνει τη ζωή του έργο τέχνης εν εξελίξει. Δημοσιογράφος, στέλεχος των πιο γνωστών περιοδικών επί 25ετία -από την εποχή του πρώτου Κλικκράτησε το τιμόνι του αξεπέραστου Status ως Διευθυντής τη «χρυσή» δεκαετία των αλλεπάλληλων συλλεκτικών/ επετειακών εκδόσεων και events («Άνδρες της Χρονιάς» κ.α.). Πηγαινοερχόμενος ανάμεσα στην Αθήνα και στο Παρίσι όπου έζησε δύο φορές, υπήρξε και Διευθυντής Έκδοσης του περίφημου διεθνούς ανδρικού περιοδικού GQ, στη Ρουμανία.

Τέλος, το 2017 ο Φραγκάκης τόλμησε ένα ακόμα εγχείρημα με γούστο και διαχρονική αξία, το πρότζεκτ «The Artisans»: Μια σειρά events και videos αφιερωμένα στους αριστοτέχνες που δημιουργούν στο χέρι μοναδικά προϊόντα ή προσφέρουν σπάνιες υπηρεσίας. (Από ένα χειροποίητο κοστούμι μέχρι τον εκλεκτότερο καφέ). Τα Artisans events φέρνουν τα αληθινά premium brands που έχουν μια ιστορία να αφηγηθούν σε επαφή με το αληθινά premium κοινό που ξέρει να εκτιμά την ποιότητα και τη μοναδικότητα. Πρέσβης της καλής ζωής, style icon, φιλάνθρωπος και οραματιστής, o Κίμων Φραγκάκης επαναφέρει στην καλή ζωή όλη την ουσία της και αισθητικοποιεί την εμπειρία, θέτοντας διαρκώς νέα standards στο ανδρικό lifestyle.

90


EΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ / DESIGN

91


FONT - Market Deco

Luxury SHAPERS

#1c1c1b

ΓΡΆΦΕΙ O

ΕΥΆΓΓΕΛΟΣ ΠΑΧΟΥΛΌΣ #a68a4d

#e4c57d

Γενικός Διευθυντής, Zazoo

ΔΙΟΝΎΣΗΣ ΑΜΜΟΛΟΧΊΤΗΣ

Στην ηγεσία του Facility Management Ο Διονύσης Αμμολοχίτης, Founder & CEO της Manifest, σύστησε στο ευρύ ελληνικό κοινό την έννοια του Facility Management, αναδιαμορφώνοντας τον συγκεκριμένο κλάδο και ανεβαίνοντας από το μηδέν στην ηγεσία του.

Γ

νώρισα τον Διονύση… Αυτό που διέκρινα αμέσως ήταν η αστείρευτη ενέργεια του, το πάθος να μαθαίνει και να εφαρμόζει νέες μεθοδολογίες στη δουλειά του, η εργατικότητα και το μέγεθος της αυτοϋποκίνησης που τον καθοδηγεί στην εξέλιξη και την στόχευση στην τελειότητα. Ένας άνθρωπος που κερδίζει αμέσως το σεβασμό σου για το απλό -φαινομενικά- γεγονός ότι, ξεκίνησε από το μηδέν και κατέκτησε κάθε βήμα της διαδρομής του.

της εταιρείας του κι εμπνέοντας την ομάδα των στελεχών του να προσφέρει καθημερινά τον καλύτερο της εαυτό. Αποδέκτες της συνολικής αυτής προσπάθειας είναι οι 700 πλέον εργαζόμενοι που βιώνουν πρακτικά την αναβάθμιση του κλάδου τους στην εργασιακή τους καθημερινότητα. Το γενικότερο επιχειρηματικό περιβάλλον αναβαθμίζεται από την θετική επίδραση του ντόμινο, καθώς συνεργαζόμενες εταιρείες παροχής υπηρεσιών όπως στον κλάδο του τουρισμού παρατηρούν την ωφέλιμη επίδραση στην εικόνα τους και την καταναλωτική εμπειρία κατ’ επέκταση, ως απόρροια της βελτίωσης στο περιβάλλον κίνησής τους. Θεμελιώδης αρχή της Manifest ούτως ή άλλως είναι, να φροντίζουν τους ανθρώπους μιας επιχείρησης, ώστε εκείνοι να αποδίδουν τα μέγιστα.

Ήταν το φυσιολογικό επακόλουθο να ξεχωρίσει στον τομέα της επαγγελματικής του δραστηριότητας και να δώσει μια άλλη διάσταση στον κλάδο του Facility Management, έναν όρο άγνωστο στο ευρύ κοινό της χώρας έως πρόσφατα. Στόχος που επετεύχθη όχι μόνο χάρη στο όραμα που είχε, αλλά και την εφαρμογή καινοτόμων για την επικράτεια διοικητικών μεθόδων. Ενσαρκωτής του Open Management, διδάσκει μέσω παραδείγματος τα χαρακτηριστικά της αληθινής ηγεσίας, διαμορφώνοντας ο ίδιος την κουλτούρα

Ο Διονύσης είναι ένα πολύτιμο περιουσιακό στοιχείο της εγχώριας επιχειρηματικότητας. Το άνοιγμα της Manifest στο εξωτερικό μέσω της 21st FM Alliance είναι μόνο η αρχή.

92


FONT - Market Deco

Luxury SHAPERS

#1c1c1b

ΓΡΆΦΕΙ Ο

ΓΕΡΆΣΙΜΟΣ ΓΕΡΟΛΥΜΆΤΟΣ #a68a4d

#e4c57d

Εκδότης, περιοδικό Skipper OnDeck

ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΔΕΛΗΓΙΑΝΝΗΣ

Ζώντας τη θάλασσα

Έχοντας ως όχημα την αγάπη, αλλά και τη βαθιά γνώση για τη θάλασσα και το γιώτινγκ, ο Δημήτρης Δεληγιάννης, Managing Partner στην Atalanta Marine, Ολυμπιονίκης και Αντιπλοίαρχος του Πολεμικού Ναυτικού, ηγείται της κορυφαίας στην Ανατολική Μεσόγειο εταιρείας ναυλώσεων επανδρωμένων σκαφών, ενώ παράλληλα έχει στην καθημερινότητά του την επιμόρφωση των ναυτικών δοκίμων και την αγωνιστική ιστιοπλοΐα.

O

Δημήτρης Δεληγιάννης γεννήθηκε το 1961 στην Αθήνα και αποφοίτησε το 1979 από τη Λεόντειο Σχολή. Ξεκίνησε την ιστιοπλοΐα σε ηλικία 6 ετών και σύντομα ήρθαν οι διακρίσεις σε Πανελλήνιους και διεθνείς αγώνες. Συμμετείχε σε 3 Ολυμπιάδες: Λος Άντζελες 1984, Σεούλ 1988 και Βαρκελώνη 1992, με κορυφαία αθλητική στιγμή την 1η θέση στο Παγκόσμιο πρωτάθλημα 1993 στην Ολυμπιακή κατηγορία Soling. Έκτοτε, ασχολείται με την ιστιοπλοΐα ανοικτής θαλάσσης, και την τελευταία 10ετία έχει κατακτήσει 7 φορές την πρώτη θέση της γενικής κατάταξης στο Διεθνές Ράλλυ Αιγαίου. Η πολιτεία τον τίμησε ως Ολυμπιονίκη και τον κατέταξε στις ένοπλες δυνάμεις. Ανήκει στο Πολεμικό Ναυτικό και έχει σήμερα το βαθμό του Αντιπλοιάρχου. Πάντοτε η μεγάλη του αγάπη, παράλληλα με την ιστιοπλοΐα, ήταν η μηχανολογία (φοίτησε στο Ε.Μ.Π.) και τα ταχύπλοα σκάφη. Το 1995, συνεργάστηκε με τον γνωστό

πρωταθλητή ιστιοπλοΐας Γ. Έρτσο και ανέπτυξαν μαζί τμήμα μηχανοκινήτων στην ήδη πολύ επιτυχημένη εταιρεία του, Atalanta Marine, η οποία μέχρι τότε δραστηριοποιείτο κυρίως στα ιστιοπλοϊκά σκάφη. Ο συνεταιρισμός αυτός απέφερε καρπούς, και η εταιρεία, εκτός από το τμήμα πωλήσεων, δραστηριοποιήθηκε και στις ναυλώσεις επανδρωμένων σκαφών, όπου σήμερα θεωρείται η κορυφαία στην Ανατολική Μεσόγειο. Όραμα είναι να αναπτυχθεί κι άλλο το γιώτινγκ στην Ελλάδα, με σωστούς κανόνες και κυρίως με ένα σαφές, δίκαιο και σταθερό, σε βάθος χρόνου, νομικό και φορολογικό πλαίσιο. Καθημερινότητα συνεχίζει να είναι η αγωνιστική ιστιοπλοΐα, η επιμόρφωση των ναυτικών δοκίμων και η οργάνωση των πωλήσεων της Atalanta Marine, που γίνεται μέσα από ένα ασυνήθιστο πρίσμα, βασισμένη στην αγάπη, αλλά και τη βαθιά γνώση της θάλασσας και του γιώτινγκ.

93


FONT - Market Deco

Luxury SHAPERS

#1c1c1b

ΓΡΆΦΕΙ O

ΜΆΝΟΣ ΓΕΡΑΚΊΝΗΣ #a68a4d

#e4c57d

Fine Luxurier & Perfume Editor, Manos Gerakinis Parfums

ΓΙΩΡΓΟΣ ΚΑΡΡΑΣ

Χτίζοντας την αξία των επιχειρήσεων Οι γερές βάσεις και ο επιχειρηματικός σχεδιασμός από τη σύσταση μιας εταιρείας οδηγούν στην υπεραξία και το σωστά χτισμένο μέλλον των brands. Η Φοβερά Προστασία, που συγκαταλέγεται στα ελληνικά superbrads, και ο CEO της, Γιώργος Καρράς, φροντίζοντας κάθε λεπτομέρεια, εξασφαλίζει το όνειρο της πολυτέλειας, που αποτελεί την ουσία του επιχειρείν.

Η

πολυτέλεια είναι συνυφασμένη με τη δημιουργικότητα και την καινοτομία. Κανένα όραμα όμως δεν έχει εμπορική αξία πριν την υλοποίησή του και μάλιστα για να έχει βιωσιμότητα και ανάπτυξη, απαραίτητη είναι η συμβουλευτική επιχειρήσεων τόσο σε πρωτοεμφανιζόμενες, όσο και σε υπό εξέλιξη εταιρείες. Η πολυτέλεια περισσότερο από κάθε άλλη βιομηχανία, λόγω του τεράστιου ανταγωνισμού, για να πετύχει οφείλει να στηρίζεται σε γερές βάσεις. Γι’ αυτό, δεν είναι αρκετό ένα πολυτελές προϊόν, αλλά η ουσία της έννοιας που έγκειται σε όλες τις λεπτομέρειες που ξεκινάνε από τα πρώτα βήματα της σύστασης της εταιρείας, είτε αυτό ονομάζεται επιχειρηματικός σχεδιασμός, διαχείριση προσωπικού, εμπορική διαχείριση/τιμολογιακή πολιτική, σεμινάρια στελεχών, είτε ακόμη και franchise. Η ομάδα του Γιώργου Καρρά και η Φοβερά Προστασία Α.Ε. συγκαταλέγονται στα ελληνικά superbrands. Βοηθούν τους δημιουργούς να προάγουν το όραμά τους και προσθέτουν με τις γνώσεις και την εμπειρία τους, αξία σε ένα brand. Το όνειρο της πολυτέλειας δεν είναι απλά μια εικόνα, αλλά η ουσία της επιχείρησης και η υπεραξία που χτίζουμε σχεδιάζοντας σωστά το μέλλον.

94


FONT - Market Deco

Luxury SHAPERS

#1c1c1b

ΝΙΚΗΦΌΡΟΣ ΚΕΧΑΓΙΑΔΆΚΗΣ #a68a4d

#e4c57d

ΓΡΆΦΕΙ Ο Ιδιοκτήτης, Aleria Restaurant

ΚΩΝΣΤΑΝΤΊΝΟΣ ΔΕΛΟΎΔΗΣ

Η ελίτ του design

Από τη θέση του Πρόεδρου και Διευθύνοντος Συμβούλου της εταιρείας Ι. Δελούδης, ο Κωνσταντίνος Δελούδης εκπροσωπεί την ελίτ του design και συνδέει το ελληνικό κοινό με τη διεθνή «υψηλή» αρχιτεκτονική, συνάπτοντας συνεργασίες με μερικούς από τους μεγαλύτερους οίκους παγκοσμίως.

Θ

εωρώ πραγματικά αδύνατον στην Ελλάδα να κάνεις οποιαδήποτε συζήτηση για τη luxury αγορά και να μην αναφερθείς στο όνομα Δελούδης. Ο φίλος μου, Κωνσταντίνος Δελούδης, μετά την αποφοίτησή του από το Κολλέγιο Αθηνών συνέχισε τις σπουδές του στο Bentley College της Βοστώνης και στο SDA Bocconi School of Management. Το να μεγαλώνει μέσα σε ένα περιβάλλον όπου το design έπαιζε πρωταρχικό ρόλο σε κάθε στιγμή της καθημερινότητάς του, είχε ως αποτέλεσμα να γίνει αναπόσπαστο μέρος και της δικής του ζωής. Η εταιρεία Δελούδης υπήρξε η πρώτη εταιρεία παγκοσμίως, που κατόρθωσε να πετύχει την αποκλειστική εκπροσώπηση των κορυφαίων ιταλικών εταιρειών B&B Italia, Cassina και Porro κατά τις δεκαετίες 70΄και 80΄, κάτι πραγματικά παράτολμο για το χώρο του επίπλου εκείνης της εποχής. Αυτός είναι και ο λόγος που θεωρείται κορυφαία εκπρόσωπος του interior design. Ακόμη, έφερε σε επαφή το ελληνικό κοινό με σημαντικές προσωπικότητες της αρχιτεκτονικής και του design, όπως οι Piero Lissoni, Alessandro Mendini, Marc Newson, Ettore Sottsass, Marcel Wanders και William Sawaya. Επίσης, είναι επίτιμο μέλος του Fondazione Altagamma. Η επιλογή των εταιρειών που ανήκουν στο portfolio της, βασίζεται ξεκάθαρα στο ότι πρέπει να ανήκουν στην elite του design. Όλες οι συνεργασίες της περιλαμβάνουν κορυφαίους οίκους οι οποίοι στηρίζονται σχεδιαστικά από τους μεγαλύτερους designers και αρχιτέκτονες του κόσμου. Για παράδειγμα τόσο η Cassina, όσο και η Knoll, αποτελούν 2 από τις πιο ιστορικές εταιρείες της διεθνούς σκηνής. Κομμάτια της Knoll φιλοξενούνται στα μεγαλύτερα μουσεία του κόσμου, όπως το ΜΟΜΑ, και είναι σχεδιασμένα από τους Harry Bertoia, Eero Saarinen, Mies Van de Rohe, ενώ η Cassina διαθέτει τα πνευματικά δικαιώματα των σχεδίων του Le Corbusier και της Charlotte Periand.

95

Ακόμα και κατά τα τελευταία χρόνια της οικονομικής κρίσης, αντί να ανατρέξει σε συνεργασίες με εταιρείες προϊόντων value for money, δεν ήθελε σε καμία περίπτωση να θυσιάσει την ποιότητα και ενέταξε τους οίκους Poliform, Henge, Tribu και Michael Anastasiades. Όλες οι συνεργασίες της, αναδεικνύουν το διαχρονικό design γιατι συνδυάζουν διάφορες παραμέτρους όπως, ο σχεδιασμός, η υψηλή τεχνογνωσία κατασκευής, η σταθερή ποιότητα και η φιλοσοφία του σχεδιαστή.


FONT - Market Deco

Luxury SHAPERS

#1c1c1b

ΓΡΆΦΕΙ Η

ΜΊΝΑ ΜΠΑΓΙΏΤΑ #a68a4d

#e4c57d

Founder, Minaluxuryhotels.com, Luxury Hotel Expert, Brand Builder

ΣΠΥΡΟΣ ΚΟΝΤΑΚΗΣ

Ανεπιτήδευτος εκλεκτικισμός Δημιουργώντας αντικείμενα ως έργα τέχνης, ο designer και ιδρυτής της Kontaki Design, Σπύρος Κοντάκης, απογειώνει την αρμονία και την υψηλή αισθητική. Τα αντικείμενα και τα έπιπλά του κατασκευάζονται στην Ελλάδα, ενώ η τσαγιέρα Conical που έχει σχεδιαστεί αποκλειστικά για το ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία, είχε τη δική της θέση στο Skyfall του James Bond.

Ο

ι εμπνευσμένες δημιουργίες του designer Σπύρου Κοντάκη συναντούν τη διαχρονική κομψότητα του κλασικού στυλ και προσφέρουν μοναδικές εμπειρίες εκλεκτικισμού και high end πολυτέλειας. Τα αντικείμενα και τα έπιπλα του δεν είναι απλώς συμπληρωματικά σε έναν χώρο, αλλά καταφέρνουν να γίνονται πρωταγωνιστές. Αποπνέουν μία πολυτέλεια, που δεν είναι επιτηδευμένη, δεν σου επιβάλλεται, δεν σε κάνει να νιώθεις αμήχανα. Αντίθετα, σου δημιουργούν μία οικειότητα και γίνονται εύκολα μέρος της καθημερινότητάς σου. Δεν ξέρω αν είναι η έμφαση που δίνει ο designer στη λεπτομέρεια, το πάντρεμα των διαφορετικών υλικών ή τα συναισθήματα, που τα πλαισιώνουν, το αποτέλεσμα όμως είναι αρμονικό και υψηλής αισθητικής, πράγμα που τον κατατάσσει σε έναν από τους λίγους εκφραστές του luxury design στην Ελλάδα. Ο Σπύρος Κοντάκης αντιλαμβάνεται το κάθε αντικείμενο ως έργο τέχνης που δεν χάνει τον λειτουργικό του σκοπό, χρησιμοποιώντας τα καλύτερα υλικά για την κατασκευή του. Φυσικά όλα τα έργα του, σχεδιάζονται και κατασκευάζονται στην Ελλάδα, που έχει και αυτό την αξία του. Ενώ κάθε κομμάτι είναι μοναδικό και διατίθεται σε περιορισμένο αριθμό αντιγράφων. Ένα από τα αγαπημένα μου αντικείμενα του designer, είναι το tea set Conical, το μοναδικό πρωτότυπο χρυσό, που έχει σχεδιαστεί αποκλειστικά για το ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία και διατίθεται στο GB corner. Την ίδια μοναδικότητα όμως έχουν και οι χώροι που δημιουργεί. Η έμφαση που δίνει στην ατμόσφαιρα και στο φωτισμό πραγματικά είναι εντυπωσιακή. Το επόμενο διάστημα, θα ήθελα να δω, τον Σπύρο Κοντάκη να αναλαμβάνει τη διαμόρφωση περισσότερων ξενοδοχείων και χώρων εστίασης, αναβαθμίζοντας αισθητά τις τουριστικές υπηρεσίες υψηλού επιπέδου, που προσφέρει η χώρα.

96


FONT - Market Deco

Luxury SHAPERS

#1c1c1b

ΓΡΆΦΕΙ O

#a68a4d

#e4c57d

ΓΙΆΝΝΗΣ ΛΑΓΚΏΝΑΣ

CEO, Plus More 360°

ΜΗΝΑΣ ΚΟΣΜΙΔΗΣ

Κονσεπτική αρχιτεκτονική Η υψηλή αξία της αισθητικής, ο σύγχρονος αφαιρετικός σχεδιασμός και οι καθαρές γραμμές συνυπάρχουν αρμονικά σε κάθε δουλειά του Μηνά Κοσμίδη. Ο Founder του γραφείου Minas Kosmidis [Architecture in Concept], αφήνει το στίγμα του εδώ και δέκα χρόνια στο αρχιτεκτονικό τοπίο της χώρας, αλλά και σε αυτό του εξωτερικού.

O

Γι’ αυτό και πιστεύω ότι ο Μηνάς είναι άξιος εκπρόσωπος του νέου luxury – μιας νέας, υπέροχης και στιβαρής τάσης, που αντικαθιστά τον κενό αισθησιασμό με την υψηλή αξία της αισθητικής. Δέκα μόλις χρόνια μετά τη δημιουργία του γραφείου του, Minas Kosmidis [Architecture in Concept], το στίγμα του στο αρχιτεκτονικό τοπίο της Ελλάδας, αλλά και του εξωτερικού, είναι ορατό και πολυβραβευμένο. Έχει δημιουργήσει σπουδαία έργα και ένα ευρύ και διαφοροποιημένο portfolio στους τομείς των ιδιωτικών κατοικιών, των χώρων εστίασης και εμπορίου καθώς και στον τομέα των ξενοδοχείων. Εκεί όμως που, κατά την άποψή μου, εκφράζει ακόμα καλύτερα την έννοια του Concept είναι στις δουλειές του στο χώρο της εστίασης, που λειτουργούν ως ακαταμάχητοι πόλοι έλξης, ακριβώς επειδή έχει έναν μοναδικό τρόπο να εξισορροπεί τους όγκους και να συνδυάζει στοιχεία της φύσης με το φως για να αναδείξει την αποκλειστική υπογραφή κάθε χώρου. Ο ίδιος πιστεύει ακράδαντα στο motto του Charles Eames, ότι “ The details are not the details. They make the design.”, εμπνέεται από τη σύγχρονη αφαιρετική αισθητική και αγαπά τις καθαρές γραμμές, που χαρακτηρίζουν κονσεπτικά τα έργα του. Στην Plus More 360ο τον λατρεύουμε για τη 360ο αισθητική του, που εκφράζεται όχι μόνο από την αρτιότητα του αποτελέσματος σε όλες τις δουλειές του, αλλά, κυρίως, από την ευαισθησία, την ευγένεια και τη μεγαλοπρέπεια της ψυχής του.

97

Photo: Giannis Magdalasidis

Μηνάς Κοσμίδης αντιπροσωπεύει για μένα το απόλυτο disruption της έννοιας luxury - μιας λέξης με αρκετά αρνητική σημειολογία, συνδεδεμένης ετυμολογικά ακόμη και με την ασέλγεια και, πάντως, δείγμα μιας εποχής που όριζε το ωραίο με αποκλειστικό κριτήριο την τιμή του.


FONT - Market Deco

Luxury SHAPERS

#1c1c1b

ΝΊΚΗ ΛΑΛΙΏΤΗ

#a68a4d

#e4c57d

ΓΡΆΦΕΙ Η Marketing & Communication Director, Nikos Koulis Jewels

ΣΤΑΎΡΟΣ ΠΑΠΑΓΙΆΝΝΗΣ

Εστιάζοντας στο πνεύμα και την αυθεντικότητα Η πολυτέλεια για τον Σταύρο Παπαγιάννη, Founder και Creative Director του Stage Design Office, συνδέεται με τους ανθρώπους και περιέχει την ιστορία του δημιουργού και των υλικών του. Ο ίδιος βρίσκεται πίσω από τη δημιουργία exclusive χώρων, brand identity, εκδόσεων και events. Με την ευφυία, την καλλιέργεια, την εσωτερικότητα και την παιδικότητά του, δημιουργεί μια ξεχωριστή γλώσσα σε κάθε χώρο, brand identity, έκδοση ή event που επιμελείται. Οι δουλειές του εμπεριέχουν μια ποιητική σχεδόν αισθητική, που απαιτεί το «μάτι» του θεατή να είναι εκπαιδευμένο και ανήσυχο. Για τον Σταύρο, η πολυτέλεια δεν είναι ποτέ κραυγαλέα, αλλά είναι φτιαγμένη από τα καλύτερα υλικά. Στη συνεργασία μας για το brand Nikos Koulis, δανείζεται τον αισθητικό κώδικα του Νίκου και τον συνδέει με την πολυμάθειά του: νοθεύει γεωμετρίες, σύμβολα, υφές. Η αισθητική εμπειρία έχει διάρκεια, προσκαλεί τον πελάτη/θεατή να αγγίξει και να ανακαλύψει. Μια υπερβατική γοητεία, σχεδόν απροσδιόριστη στις λεπτομέρειές της, που είναι πάντα ελκυστική. Ο Σταύρος δεν είναι ποτέ κυνικός, αναδεικνύει την Ελλάδα που αγαπάει και τιμά: όχημά του η δημιουργικότητα και η ποιότητα. Μακριά από κλισέ, αλλά μέσα από την αιρετική ερμηνεία των «θέσφατων» εξελίσσει πάντα την οπτική και το αφήγημά του.

Ο

ταν κάποιος με ρωτάει τι είναι «πολυτέλεια» έχω έναν αμήχανο προβληματισμό: για κάποιον πολυτέλεια είναι μια κροκό τσάντα, ένα 6αστερο ξενοδοχείο και για κάποιον άλλο μια απόδραση σε ένα απομακρυσμένο χωριό χωρίς σήμα στο κινητό. Καμία απάντηση δεν είναι λανθασμένη, εγώ όμως στον πυρήνα του όρου βάζω τις έννοιες της αίσθησης, της μνήμης, της ταυτότητας και του ενστίκτου. Η δουλειά μου στο brand Nikos Koulis Jewels κινείται στο διεθνές luxury industry και παρόλ’ αυτά σπάνια με εντυπωσιάζει η υπερφίαλη, προφανής πολυτέλεια που συναντώ. Γιατί η πολυτέλεια, πρέπει να έχει βάθος, πνεύμα και αυθεντικότητα. Αυτή τη διάσταση πρεσβεύουμε ως brand και αυτήν ενσαρκώνει ο Σταύρος Παπαγιάννης.

Η πολυτέλεια για τον Σταύρο είναι γενναιοδωρία και αρμονία, μεταδίδει αυτοπεποίθηση και αισθαντικότητα. Πιστεύει ότι η πολυτέλεια έχει πρόσωπο, συνδέεται με τους ανθρώπους, έχει πίσω της την ιστορία του δημιουργού και των υλικών του. Ξεχωρίζει και προκαλεί ενδιαφέρον ανάμεσα και στο μεγαλύτερο clutter. Η πολυτέλεια κατά Σταύρο Παπαγιάννη δεν είναι ποτέ εύκολη και πηγαίνει όποιον την βιώνει, μπροστά.

98


www.apolafste.ypefthina.eneap.gr

Aπολαύστε υπεύθυνα


FONT - Market Deco

Luxury SHAPERS

#1c1c1b

#a68a4d

100

#e4c57d