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INDICE
GRUPO BORGES
2ª EdiÇÃO JANEIRO 2023
COLHEITA DA TERRA MONO-DOSES ÓLEOS VINAGRES TIC FRUTOS SECOS OUTROS
No início do século XIX, a família Pont Creus iniciou um pequeno negócio baseado na venda de azeite e de amêndoas nas províncias de Lérida e de Tarragona, negócio este que hoje em dia converteuse na empresa Borges Mediterrâneo Grupo.
Borges Mediterrâneo Grupo manteve-se fiel às suas origens, à sua terra, à sua tradição familiar e aos valores que apostam firmemente no Estilo de Vida Mediterrâneo, impulsionando os seus benefícios e a volta aos produtos naturais, e por isso, hoje em dia é um dos seus principais embaixadores no mundo.
Numa busca contínua por a excelência, a Borges Mediterrâneo Grupo soube manter o carácter familiar da empresa, sem renunciar um alto grau
de profissionalidade que tem como constante um espírito de crescimento e de superação
É em 2012 quando se assina um acordo entre a Borges e o Capricho Andaluz, empresa com um lagar de azeite próprio e líder nas mono-doses no setor Food Service. Para além de impulsionar a rede de lagares de azeites do Grupo e ampliar a capacidade de embalagens.
Borges Mediterrâneo Grupo tem como visão poder incentivar estes valores em todos os grupos de interesses vinculados com a atividade da companhia, convertendo-se assim no embaixador da dieta Mediterrânea.
3 GRUPO BORGES
A EMPRESA
GRUPO BORGES
GRUPO BORGES NO MUNDO
11
Fábricas em 5 Países
15
Escritórios em 10 Países
2 .402
Hectares de cultivo
Comercial Industrial Cultivos
NOSSAS CERTIFICAÇÕES
página 11
4
+
informações na
NOSSOS PRÉMIOS
5
GRUPO BORGES
GRUPO BORGES NO MUNDO
GRUPO BORGES
RSE E SUSTENTABILIDADE
1. NOSSOS COLABORADORES
OBJETIVO
Promover o desenvolvimento dos colaboradores.
LINHAS DE TRABALHO
• Diversidade e Igualdade.
• Saúde e segurança dos empregados.
• Atração, desenvolvimento e retenção do talento.
3. CADEIA DE ABASTECIMENTO
OBJETIVO
Introduzir questões éticas, ambientais e sociais na cadeia de abastecimento.
LINHAS DE TRABALHO
• Definição dos critérios sociais e ambientais para a seleção dos fornecedores.
• Analises de aspetos fundamentais como a transparência e a ética empresarial, direitos humanos e ação social do efeito de estufa.
2. NOSSO PLANETA
OBJETIVO
Minimizar o impacto ambiental das nossas operações.
LINHAS DE TRABALHO
• Reduzir o risco com o aprovisionamento e a gestão da água.
• Engarrafamento e embalagem de produtos.
• Estratégia de mudança climática, política e sensibilização ambiental.
• Certificado da pegada de carbono que permite as emissões de gases no efeito de estufa.
4. NOSSA COMUNIDADE
OBJETIVO
Contribuir para a geração de comunidades sustentáveis.
LINHAS DE TRABALHO
• Saúde e nutrição.
• Promoção de estilos de vida saudáveis.
• Diálogo com os grupos de interesse.
Un formato adaptado a cada necessidade
7
COLHEITA DA TERRA PRODUTOS
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909664 8436006372230 124107 8436006375927 azeite virgem extra azeite virgem extra 5 L 2 L 909663 8436006372278 124303 8436006372254 azeite virgem extraazeite virgem extra FORMATO NÃO RECARREGÁVEL VIDRO PET 250 ml. 250 ml. 909547 8436006376115 Galheteiro de Aço 2 L 10,992 6 9 45 12 M 5 L 13,74 3 11 44 12 M FORMATO PESO Unidades por caixa Caixas por fiada Caixas por palete Validade do produto 909665 8436006375910 azeite virgem extra PET 750 ML 8,244 12 19 95 12 M FORMATO PESO Unidades por caixa Caixas por fiada Caixas por palete Validade do produto 750 ml. 250 ML 4,580 12 19 95 12 M 250 ML 2,748 12 19 95 12 M FORMATO PESO Unidades por caixa Caixas por fiada Caixas por palete Validade do produto 2 cavidades 0,352 8 9 45
COLHEITA DA TERRA PRODUTOS
9
250 ML FORMATO PESO Unidades por caixa Caixas por fiada Caixas por palete Validade do produto 3,036 12 19 95 12 M 909814 8436006372261 124393 8436006379475 VINAGRE DE VINHO VINAGRE DE VINHO 250 ml. VIDRO PET PET 750 ml. 909405 8410179018935 909406 8410179018942 azeite suave azeite suave 5 L 750 ML 8,244 12 14 70 12 M 5 L 13,725 3 11 44 12 M FORMATO PESO Unidades por caixa Caixas por fiada Caixas por palete Validade do produto 909666 8436006372247 azeite virgem 5 L 5 L 13,74 3 11 44 12 M FORMATO PESO Unidades por caixa Caixas por fiada Caixas por palete Validade do produto
COLHEITA DA TERRA PRODUTOS
10 10 ML10 ML 7,704,76 168x5 EXP.48x8 EXP. 8 7 3256 12 M12 M FORMATO PESO Unidades por caixa Caixas por fiada Caixas por palete Validade do produto 10 ML10 ML 8,504,76 168x5 EXP.48x8 EXP. 8 7 3256 12 M12 M FORMATO PESO Unidades por caixa Caixas por fiada Caixas por palete Validade do produto 10 ML 4,76 48x8 EXP. 7 56 12 M FORMATO PESO Unidades por caixa Caixas por fiada Caixas por palete Validade do produto 909669 8436006372285 909667 8436006372315 x 168 x 48 AZEITE VIRGEM EXTRA 10 ML 10 ML 909788 8436006372292 909668 8436006375941 124831 8436006375934 x 168 x 48 x 48 VINAGRE DE VINHO MOLHO piri-piri 10 ML 10 ML 10 ML
MONO-DOSES CERTIFICAÇÃO ECOSENSE
O QUE É A CERTIFICAÇÃO ECOSENS E ?
O certificado ECOSENSE é concedido a empresas que fabricam chapas e bandejas e a embaladoras cujos resíduos plásticos são reciclados e reincorporados ao processo de fabricação de novos produtos. Aplica-se a todos os nossos formatos de dose única em potes de plástico e significa que o plástico utilizado no processo de fabricação do recipiente é obtido a partir de plástico reciclado. O processo leva em consideração todas as etapas da produção desde a fabricação até a devolução de sobras de materiais. Este sistema de economia circular minimiza o impacto no meio ambiente, oferecendo as garantias e o conforto do formato de dose única.
O QUE É O CERTIFICADO RETRAY ?
A Capricho Andaluz é a primeira fábrica de embalagens a obter o certificado RETRAY. A certificação que integra os requisitos ECOSENSE e amplia seu escopo deriva da UNE 15343. Reconhece e divulga o trabalho daquelas empresas que introduzem, como matéria-prima secundária em seus processos produtivos para a fabricação ou utilização de chapas e/ou termoformados, tanto PET reciclado monocamada e multicamada, transparente de processos de reciclagem, no circuito bandeja a bandeja aprovado pela Fundação. O objetivo final deste circuito é aumentar o volume de resíduos de bandejas e chapas PET transformadas em novas chapas e bandejas PET. Nesse sentido, o modelo circular incentiva a redução gradativa do volume de resíduos não recicláveis, e estabeleceu a reciclagem por recicladores credenciados como destino final preferencial para garantir sua reciclagem e a disponibilidade de material para a bandeja-a-bandeja circuito.
O PRIMEIRA MONO-DOSE COM MATERIAL
ATÉ 95% RECICLADO
LUTA CONTRA O DESPERDICIO ALIMENTAR.
FORMATO ADAPTADO
PARA CONSUMO INDIVIDUAL:
• Control de dosagem.
MENOR IMPACTO NA PRODUÇÃO.
MENOS UTILIZAÇÃO DE RECURSOS.
• 50% menos de energia que uma embalagem de vidro.
DESENVOLVIMENTO DO MERCADO DE MATERIAS
PRIMAS SECUNDARIAS.
ECONOMIA CIRCULAR:
• Rastreabilidade, reintrodução no processo produtivo, redução da dependência de recursos fósseis.
MENOR IMPACTO NA DISTRIBUIÇÃO.
MAIS LEVE.
-CO2
• Redução de emissões de CO2 no transporte.
ECO-DESENHO. INOVADOR.
• permite optimizar o consumo de materiais e energia utilizados no processo de fabricação.
ECO-EMBALAGEM. TOTALMENTE RECICLÁVEL.
• contribui para a redução de residuos através de :
AS MONO-DOSES SÃO UMA ALTERNATIVA SUSTENTÁVEL
ACEITES
ÓLEOS AZEITE VIRGEM EXTRA PET
12 903177 8410179000909 1 L 13,740 15 9 54 12 M 5 L 13,740 3 15 60 12 M FORMATO PESO Unidades por caixa Caixas por fiada Caixas por palete Validade do produto MIXTURA DE Sabores 1 L 906895 8410179015453 500 ml. FORMATO NÃO RECARREGÁVEL MIXTURA DE Sabores 500 ml 5,496 12 19 95 12 M FORMATO PESO Unidades por caixa Caixas por fiada Caixas por palete Validade do produto PET PET
ACEITES DE OLIVA VIRGEN EXTRA 8410179500645
13 ÓLEOS ÓLEO 1 L 13,740 15 11 55 12 M 5 L 13,740 3 15 60 12 M FORMATO PESO Unidades por caixa Caixas por fiada Caixas por palete Validade do produto 1 L 13,740 15 11 55 12 M 5 L 13,740 3 15 60 12 M FORMATO PESO Unidades por caixa Caixas por fiada Caixas por palete Validade do produto 5 L 13,740 3 15 60 12 M FORMATO PESO Unidades por caixa Caixas por fiada Caixas por palete Validade do produto 908240 8410179017037 SUAVE 908242 8410179017044 intenso 910349 8410179010281 SUAVE 910350 8410179030289 intenso 908320 8410179040523 ORUJO PET PET PET PET PET
14 ÓLEOS ÓLEO PARA FRITAR 902344 902946 8410179000701 906273 8410179014067 906271 8410179014722 25 L7,5 L 22,975 13,785 1 2 12 12 24 48 12 M 12 M 25 L 22,975 1 11 33 15 M FORMATO PESO Unidades por caixa Caixas por fiada Caixas por palete Validade do produto 7,5 L 902348 906275 8410179014357 901894 8410179011349 25 L 25 L 7,5 L 7,5 L 25 L TRADITION 25 L FORMATO
BIDÃO EMPILHÁVEL FACILIDADE NO SEU MANUSEAMENTO FÁCIL DE TRANSPORTAR BIDÃO COMPRESSÍVEL OTIMIZAÇÃO DE RESÍDUOS BIDÃO DE 10L VAZIO PESA 500 GR E O DE 7,5 L PET VAZIO PESA 150 GR PARA FACILITAR O SEU MANUSEAMENTO! PARA OTIMIZAR OS SEUS RESÍDUOS!
7,5 L
25 L 7,5 L EXCELLENCE
902349 8410179001609 906272 8410179014050
FORMATO PESO Unidades por caixa Caixas por fiada Caixas por palete Validade do produto
25 L 22,975 1 11 33 12 M
7,5 L 13,7850,840 2 6 1222 48154 12 M60 M
• Sistema único e exclusivo para determinar o momento adequado para trocar o óleo.
• Rápido e fácil de utilizar, 3 etapas para a sua segurança:
3 2 1 905568 8410179001418
ÓLEOS ÓLEO PARA FRITAR
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16 1 L FORMATO PESO Unidades por caixa Caixas por fiada Caixas por palete Validade do produto 13,770 15 11 55 12 M PET O AUTÊNTICO ÓLEO DE SEMENTES DE UVA 906846 8410179015392 1 L ESPECIAL plancha & grill 908276 8410179017105 TRADITION 908275 8410179017099 master frit 908684 8410179018089 EXCELLENCE 902352 8410179009209 premium frit IBC disponible DE: 914 1 1 1 12 M 1000 L FORMATO PESO Unidades por caixa Caixas por fiada Caixas por palete Validade do produto 1000 L ÓLEOS ÓLEO PARA FRITAR
ÓLEO DE SEMENTES DE UVA
ÓLEOS
ÓLEOS
ÓLEOS
AZEITES ESPECIAIS
AZEITES ESPECIAIS
FORMATO 7,5 L
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17
7,5 L FORMATO PESO
por
Caixas por fiada Caixas por palete Validade do produto 13,726 2 12 48 12 M 7,5 L 906815 8410179015361 ESPECIAL TEMPURA 7,5 L 906817 8410179015378 ESPECIAL CONGELADOS 7,5 L 908332 8410179017143 ESPECIAL PASTELERÍA
PARA OTIMIZAR OS SEUS RESÍDUOS!
Unidades
caixa
VINAGRES E CREMES
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VINAGRES ORTALLI 250 ML250 ML250 ML 1,9801,6421,698 6 6 6 38 36 36 152180 180 60 M60 M60 M FORMATO PESO Unidades por caixa Caixas por fiada Caixas por palete Validade do produto 250 ml. 908875 8024267090149 VINAGRE balsámico de módena I.G.P. 250 ml. 908870 8024267050020 vinagre balsâmico de módena I.G.P. bio 250 ml. 909318 8024267020085 vinagre balsâmico de módena I.G.P. spray 250 ML 2 8 31 248 36 M FORMATO PESO Unidades por caixa Caixas por fiada Caixas por palete Validade do produto 907927 8024267050129 907928 8024267070318 907929 8024267080294 907930 8024267080300 BIOLÓGICO CLÁSSICA MORANGO BRIGADERIO 250 ml. 250 ml. 250 ml. 250 ml. VIDRO VIDRO VIDRO VINAGRES
CREMES ORTALLI
E CREMES
AZEITES E
MONO-DOSES
907108 * 8024267010352 907106 8024267010376 906808 8024267010444 906807 8024267010437 907314 *** 8024267010475 907015 ** 8024267010451 Azeite Extra Virgem VINAGRE Balsâmico de Módena IGP VINAGRE de Chili VINAGRE de Vinho Branco 10 ML 10 ML 7 ML 10 ML x 168 x 168 x 168 x 168 x 552 x 552 20 ML10 ML10 ML 6,7643,078*/2,586 **/3,078***5,056 360 168 x 2 DISP.552 14 19 14 56 76 56 15 M 18 M 24 M 20 ML FORMATO PESO Unidades por caixa Caixas por fiada Caixas por palete Validade do produto 3,608 96 x 2 DISP. 19 76 18 M 7 ML7 ML 1,1073,910 168 x 2 DISP.552 1914 7656 24 M24 M
VINAGRES ORTALLI
TIC FRUTOS SECOS BORGES
90 G100 G 80 G FORMATO PESO Unidades por caixa Caixas por fiada Caixas por palete Validade do produto 0,640 8 20 120 12 M / 9 M* 0,7200,800 8 8 2020 120120 12 M12 M 905416 8410148505398 906021 8410148505855 905418 8410148505411 907656 8410148508115 905481 8410148505640 905417 8410148505374 907657 * 8410148508139 AMÊNDOAS FRITAS E SALGADAS mix BARBACUE Nozes EM GRÃO cajus FRITOS E SALGADOS AmendoiNS FRITOS E SALGADOS avelÃs SEMIPELE TORRADAS PISTÁCIOS TORRADOS E SALGADOS 80 G 80 G 80 G 80 G 90 G 100 G 80 G
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250 ML 6,288 / 6,216* 24 15 120 15 M FORMATO PESO Unidades por caixa Caixas por fiada Caixas por palete Validade do produto 250 ML 250 ML NOZ 908487 8410179017297 Amêndoa 908488 * 8410179017303
FRUTOS SECOS 32/30 GR 0,96* / 0,90 30 27 297 12 M FORMATO PESO Unidades por caixa Caixas por fiada Caixas por palete Validade do produto 30 G 30 G 32 G 909339 8410148510453 Frutos secos e amoras 909337 * 8410148510415 909338 8410148510439 Frutos secos e chocolate Frutos secos e tâmaras
TIC BEBIDAS VEGETAIS
TIC
FRUTOS SECOS
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GAMA BORGES Avelã Tostada 907229 **** 8410148020112 Caju com sal 907228 8410148050089 Amendoim com sal 907231 8410148030012 907226 8410148010854 Amêndoa frita com sal 1 kg 1 kg Noz grão 907238 * 8410148050317 1 kg Amêndoa crua 907227 8410148010830 1 kg 1 kg 1 kg Cocktail salgado 907230 8410148040073 1 kg Milho frito 907235 * 8410148060088 1 kg 1 kg Pistachios 907232 8410148070018
23 FRUTOS SECOS GAMA BORGES 1 KG 10 10 9 45/36*/27** 9 M***/12 M FORMATO PESO UNIDADES POR CAIXA CAIXAS POR FIADA CAIXAS POR PALETE VALIDADE DO PRODUTO Pistácio cru em grãO 1 909479 8410148510897 1 kg Avela crua com pele 1 909478 *** 8410148510873 1 kg 1 kg Amêndoa crua com pele 1 909477 8410148510910 907237 ** Mistura Barbacoa 1 kg MISTURA NATURAL 907252 8410148505985 1 kg Uvas passas sultanas 907243 8410148121406 1 kg Uvas passas sem grainha 907246 8410148120119 1 kg Cereja com caroço 907245 8410148120133 1 kg Cereja sem caroço 907242 8410148121420 1 kg * / ** ESTES PRODUTOS não têm paletização standart. **** CONSULTAR A VALIDADE DO PRODUTO. / 1 Disponibilidade sob consulta. DOY PACK
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GAMA BORGES mistura fritada Amendoim Mistura Barbacoa 909306 8410148510521 909307 * 8410148510514 909308 ** 8410148510538 2/2,5/1,75 KG 2/2,5*/1,75** 1 2 35 9 M FORMATO PESO UNIDADES POR CAIXA CAIXAS POR FIADA CAIXAS POR PALETE VALIDADE DO PRODUTO 2 kg 2,5 kg 1,75 kg Laminado de amêndoa 1 KG 10 / 6,48** 10 / 6** 9 45 / 36*/ 81** 12 M / 9 M ** FORMATO PESO UNIDADES POR CAIXA CAIXAS POR FIADA CAIXAS POR PALETE VALIDADE DO PRODUTO
FRUTOS SECOS
paletização
Farinha de amêndoa 7579 8410148010243 1 kg Amêndoa GRANULADA 7580 8410148010328 1 kg Amêndoa palitada 7581 8410148010311 1 kg 1 kg 7582 8410148010335 Côco ralado 1 kg 902477 * 8410148090016 MISTURA DE NOZES PICANTES 903092 ** 8410148504711
* ESTES PRODUTOS não têm
standart.
VEGETARIANO SENZA GLUTINE 5,400 6 14 98 18 M 900 G FORMATO PESO Unidades por caixa Caixas por fiada Caixas por palete Validade do produto 900 G OTROS PASTA Y PESTOS ORTALLI 908382 8024267010482 PESTO ALLA GENOVESE 908384 8024267010505 PESTO AI CARCIOFI 908385 8024267010499 PESTO ROSSO 909208 8410148510316 FUSILLI TRICOLORE 909210 8410148510279 SPAGUETTI 909209 8410148510231 LINGUINE 909211 8410148510255 PENNE RIGATE FUSILLI tricoloreLINGUINE 12 12 12 12 6 18 30 90 36 M 36 M FORMATO 1 KG PESO Unidades por caixa Caixas por fiada Caixas por palete Validade do produto 12 12 6 30 36 M SPAGHETTI 12 12 18 90 36 M PENNE RIGATE nuevo formato 1 KG NOVA IMAGEM OUTROS PESTOS
26 NOTA
27 NOTA
NOTA
NOTA
30 NOTA
NOTA
BORGES BRANDED FOODS, S.L.U. Avda. Josep Trepat, 38 · 25300 Tárrega (España) www.borgesprofessional.com