Revista Borges Italia 2025 by borgesprofessional

INDICE

BORGES E ORTALLI

OF HOME

MONODOSE

FRUTTA SECCA

GAMMA CREMOSA

ALTRI PRODOTTI

Borges International Group è un’azienda globale di origine familiare fedele alle sue origini, alla terra, alla tradizione e ai valori dello stile di vita mediterraneo, di cui promuove gli aspetti benefici e il ritorno ai prodotti naturali, rappresentando così al giorno d’oggi uno dei suoi principali ambasciatori nel mondo.

Il Gruppo Borges è leader nella gestione di aziende agricole, nella trasformazione industriale, nel confezionamento e nella commercializzazione di olio di oliva e di semi, frutta secca, frutta disidratata, Aceto Balsamico di Modena I.G.P., pasta e snack.

GRUPPO BORGES

L’AZIENDA

Dal 2016 Ortalli fa parte di Borges International Group. E' un'azienda legata alla produzione di Aceto Balamico di Modena IGP. I prodotti sono frutto di un'esperienza che si basa sul rispetto della storia e sui valori legati all'amore per la terra e le tradizioni di Modena e Reggio Emilia.

La visione dell’azienda è quella di poter promuovere questi valori basati sullo stile di vita mediterraneo presso tutte le parti interessate.

GRUPPO BORGES

IL GRUPPO BORGES NEL MONDO

Fabbriche in 5 Paesi

Uffici in 10 Paesi

2 .402

Ettari di colture

Commerciale

Industriale

Colture

LE NOSTRE CERTIFICAZIONI

RSI E SOSTENIBILITÀ

1. IL NOSTRO TEAM

OBIETTIVO

Promuovere lo sviluppo dei nostri collaboratori.

LINEE DI LAVORO

• Diversità e uguaglianza.

• Salute e sicurezza dei dipendenti.

• Attrazione, sviluppo e trattenimento dei talenti.

3. CATENA DI

DISTRIBUZIONE

OBIETTIVO

Introdurre questioni etiche, ambientali e sociali nella catena di distribuzione.

LINEE DI LAVORO

• Definizione dei criteri sociali e ambientali per la selezione dei fornitori

• Analisi di aspetti fondamentali quali la trasparenza e l’etica aziendale, i diritti umani, l’azione sociale, la qualità e la tutela dell’ambiente.

2. IL NOSTRO PIANETA

OBIETTIVO

Ridurre al minimo l’impatto ambientale delle nostre operazioni.

LINEE DI LAVORO

• Ridurre il rischio mediante l’approvvigionamento e la gestione consapevole dell'acqua.

• Imballaggio e confezionamento di prodotti.

• Strategia per il cambiamento climatico, politica e sensibilizzazione ambientale.

• Certificazione dell’impronta di carbonio che consente di conoscere le emissioni di gas serra.

4. LA NOSTRA COMUNITÀ

OBIETTIVO

Contribuire alla generazione di comunità sostenibili.

LINEE DI LAVORO

• Salute e nutrizione.

• Promozione di stili di vita sani.

• Dialogo con le parti interessate.

OUT OF HOME

CHI SIAMO?

Al Grupo Borges vantiamo una divisione esclusiva dedicata al canale Out of Home. Siamo specialisti nel settore del Food Service e ci dedichiamo alla ricerca di soluzioni adattate alle esigenze dei nostri clienti.

La nostra attività è rivolta sia alla ristorazione organizzata sia alla distribuzione indipendente. Disponiamo di un’ampia gamma di prodotti pensata appositamente per l’uso sia in sala che in cucina.

Disponiamo anche di un team dedicato al canale di acquisto tradizionale, impulsivo e di convenienza, con formati pratici e attraenti adattati alle esigenze di questo tipo di consumatore.

L’ispirazione per la progettazione di nuovi prodotti deriva dalla ricchezza culinaria della dieta mediterranea. Offriamo prodotti sani e di qualità e ci sforziamo di fornire un buon servizio. La nostra priorità è quella di soddisfare sempre le esigenze dei nostri clienti.

OUT OF HOME

VALORE AGGIUNTO

TEAM DI FORMAZIONE

Al Gruppo Borges crediamo nell’eccellenza!

Ed è per questo che vantiamo un team di formatori specializzati nelle nostre categorie di prodotti che aiuteranno, sia i distributori sia i cuochi, ad utilizzarli in modo ottimale, ottenendo un aumento immediato della redditività dell’attività. Per noi è estremamente importante che tu ti senta a tuo agio con i nostri prodotti e che possiamo trasmetterti tutti gli usi e i vantaggi con cui sono stati progettati.

Siamo un team di esperti.

Lavoriamo per consentirti di migliorare la tua efficienza.

Formiamo il tuo team.

Ci rechiamo presso le tue strutture per dimostrazioni e affiancamenti

Crediamo nella formazione come strumento di base per il miglioramento.

Essere in contatto diretto con te ogni giorno ci fornisce informazioni utili per continuare a migliorare i nostri prodotti e crearne di nuovi.

MONO-DOSES

CERTIFICAZIONE ECOSENSE

CHE COS’È LA CERTIFICAZIONE ECOSENS E ?

Il certificato ECOSENSE viene assegnato alle aziende che producono fogli e vassoi e agli confezionatori i cui rifiuti di plastica vengono riciclati e reintegrati nel processo di produzione di nuovi prodo i. Si applica a tu i i nostri formati monodose in vasche e di plastica e significa che la plastica utilizzata nel processo di fabbricazione del contenitore è o enuta da plastica riciclata. Il processo tiene conto di tu e le fasi della produzione, dalla produzione alla restituzione dei materiali rimanenti. Questo sistema di economia circolare riduce al minimo l'impa o sull'ambiente offrendo le garanzie e i comfort del formato monodose.

CHE COS’È IL CERTIFICATO RETRAY ?

Capricho Andaluz è la prima fabbrica di imballaggi ad o enere il certificato RETRAY. La certificazione che integra i requisiti ECOSENSE e ne amplia il campo di applicazione derivata da UNE 15343. Riconosce e divulga il lavoro di quelle aziende che introducono, come materia prima secondaria nei propri processi produ ivi per la fabbricazione o l'utilizzo di fogli e/o termoformati, sia PET riciclato monostrato e multistrato trasparente da processi di riciclo, nel circuito tray to tray approvato dalla Fondazione. Lo scopo ultimo di questo circuito è aumentare il volume dei vassoi e dei fogli in PET dei rifiuti trasformati in nuovi fogli e vassoi in PET. In tal senso, il modello circolare incoraggia la progressiva riduzione del volume dei rifiuti non riciclabili, e ha stabilito il riciclo da parte di riciclatori autorizzati come destinazione finale preferenziale al fine di garantirne il riciclo e la disponibilità di materiale da vassoio a vassoio circuito.

LOTTA CONTRO LO SPRECO ALIMENTARE.

FORMATO ADATTATO AL CONSUMO PER PORZIONE:

• Controllo del dosaggio .

MINOR IMPATTO DURANTE LA PRODUZIONE. MINOR UTILIZZO DELLE RISORSE.

• 50% di energia in meno rispe o ad un contenitore di vetro.