

CATALOGUE DE FORMATION
SOMMAIRE
• Parcours de formation initial
Liste des animateurs RSE
Module 1
Module 2
Module 3
• Formations thématiques
Achats responsables
Bordeaux Vignoble Engagé – Fresque du Climat ®
Mesure de son empreinte carbone
Management

FORMATION INITIALE


MODULE 1 : CULTIVONS DEMAIN, L’ENGAGEMENT DE TOUTE UNE FILIERE
COMPETENCES VISEES
Acquérir un niveau de connaissance commun des principes et questions centrales de la norme ISO 26000 sur la Responsabilité Sociétale :
- Savoir définir le développement durable et la RSE
- Connaître le fonctionnement de l’ISO 26000
- Savoir énoncer les 7 questions de l’ISO 26000
- Savoir définir les notions de gouvernance et parties prenantes
- Avoir commencé à renseigner son diagnostic RSE
CONTENU
Présentation des fondamentaux d’une
démarche RSE et initiation aux outils filière
• Lien entre développement durable et RSE
• Pourquoi mettre en place une démarche RSE ?
• Champ d’application des démarches RSE et enjeux filière
• Initiation aux outils mis à disposition

TARIFS et LIEU DE FORMATION
Contacter la liste des animateurs RSE

INFOS PRATIQUES
Intervenants : animateurs RSE
Durée : 1 jour
Formation inter entreprises
Pré-requis : création d’un diagnostic sur l’outil Xpert RSE
Effectif: Entre 5 et 15

MODULE 2 : LES ELEMENTS STRUCURANTS D’UNE DEMARCHE RSE
COMPETENCES VISEES
Savoir définir les notions de gouvernance, parties prenantes et analyse de contexte
Savoir identifier et hiérarchiser ses parties prenantes
Savoir réaliser une analyse de contexte
Savoir identifier des indicateurs de performance RSE pertinents
Etre en mesure de définir la politique RSE de son entreprise
CONTENU
• Intégration des éléments structurants d’une démarche RSE
• Définition des notions de gouvernance, parties prenantes et analyse de contexte
• Ouverture sur le reporting RSE et le calcul d’indicateurs
• Préparation aux exigences du référentiel

TARIFS et LIEU DE FORMATION
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INFOS PRATIQUES
Intervenants : animateurs RSE
Durée : 2 jours
Formation inter entreprises
Pré-requis : Module 1 et diagnostic réalisé
Effectif: Entre 5 et 15

MODULE 3 : FAIRE EVOLUER SA DEMARCHE RSE ET S’EVALUER
COMPETENCES VISEES
S’inscrire dans une démarche d’amélioration continue
Appréhender les notions de performance RSE
Justifier de la pertinence de son indicateur et/ou de son plan d’action
Mettre à jour sa politique RSE
Mettre à jour son diagnostic RSE et le plan d’action associé
CONTENU
Jour 1
• Mise à jour des outils de pilotage de la démarche Cultivons Demain
• Focus sur les indicateurs de performance
Jour 2
• S’évaluer par rapport au référentiel Cultivons Demain
• Identifier les éléments de preuve attendue
• Aborder l’audit sereinement

TARIFS et LIEU DE FORMATION
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INFOS PRATIQUES
Intervenants : animateurs RSE
Durée : 2 jours
Formation inter entreprises
Pré-requis : Module 1 et 2 réalisés
Effectif: Entre 5 et 15

FORMATIONS THEMATIQUES

ACHATS RESPONSABLES
COMPETENCES VISEES

Cette formation est conçue pour avoir toutes les clés en main pour bâtir une relation commerciale plus durable avec ses partenaires commerciaux. Au-delà de critères fondamentaux pour le choix de ses achats (prix, qualité, délais de livraison), mettre en place une démarche d'achats responsables permet d'échanger et de questionner son fournisseur sur ses pratiques sociales et environnementales.
CONTENU
Séquence 1
• Ancrage de la démarche d’approvisionnements responsables dans sa démarche RSE
• Définir les approvisionnements responsables : raisons, bénéfices
Séquence 2
• Réaliser un état des lieux
• Définir sa politique
Séquence 3
• Collecter les données des fournisseurs : les outils à utiliser
Séquence 4
• Mesurer et suivre la performance de sa politique d’achats responsables

INFOS PRATIQUES
Durée : 2 jours
Lieu : Bordeaux, 77 rue de la Course
Accès Tram C / Paul Doumer
Formation inter ou intra entreprise
Pré-requis : aucun
Public cible : Chef d’entreprise, responsable des achats
Tarif : 30€ / h / stagiaire
Possibilités de financement par Ocapiat et Vivea
CONTACT FORMATEUR
Agence Odds
Stéphane BOUQUET – 06 45 64 43 87
Céline DUBREUIL – 06 74 27 97 89
PROCHAINES DATES
13-14 juin 2024 27-28 juin 2024 1-2 juillet 2024

BORDEAUX VIGNOBLE ENGAGE –
FRESQUE DU CLIMAT®
COMPETENCES VISEES

A l’heure du changement climatique, comment pouvez-vous agir concrètement ? Conçu en association avec La Fresque du Climat®, cet atelier participatif de 3 heures vous éclaire de façon ludique sur ces évolutions et les solutions qui s’offrent à chacun de nous : un moyen passionnant de prendre conscience des défis que les vins de Bordeaux s’attachent chaque jour à relever !
CONTENU
• L’atelier Fresque du Climat®
- Comprenez en détail les rouages du dérèglement climatique et ses conséquences;
- Réfléchissez aux moyens d’action du secteur des vins de Bordeaux pour s’adapter à ces évolutions.
• Les pratiques culturales, sociétales et environnementales
- Découvrez où se situent actuellement les vins de Bordeaux face à ces enjeux climatiques;
- Prenez la mesure des émissions de gaz à effet de serre liées aux activités de la filière vin et de leurs différentes répercussions.
• Les engagements pour demain
- Explorez les leviers d’action concrets à Bordeaux (transport, conditionnement, énergie, biodiversité, eau ou encore recherche et développement);
- Apprenez comment vous pouvez vous investir à votre propre échelle.
INFOS PRATIQUES
Durée : 1 après-midi
Lieu : CIVB, 1 cours du 30 juillet, Bordeaux
Formation inter ou intra entreprise
Pré-requis : aucun
Public cible : Professionnels du vin
Tarif : Gratuit, financé par l’interprofession
INSCRIPTIONS
https://www.ecoleduvindebordeaux.co m/fr/ateliers-degustations/bordeauxvignoble-engage
PROCHAINES DATES
10 juin 2024 30 septembre 2024 18 novembre 2024


CHANGEMENT CLIMATIQUE ET MESURE DE SON EMPREINTE CARBONE
COMPETENCES VISEES
Face aux défis environnementaux, 5 axes prioritaires sont identifiés par la filière des Vins de Bordeaux pour parvenir à nos ambitions de réduction de 54% des émissions de GES à horizon 2030.
L’objectif de cette formation est d’éveiller les consciences, de collecter les données nécessaires à la mesure de son empreinte carbone pour mettre en œuvre des actions concrètes de réduction des émissions.
INFOS PRATIQUES
Durée : 2 jours
Lieu : Château Lamothe Bergeron, 33 460 Cussac-FortMédoc
Formation inter entreprise
Pré-requis : aucun
Public cible : Gérants / salariés de la filière vin
Tarif : 29€ / h / stagiaire
Possibilités de financement par Ocapiat et Vivea
CONTENU
Jour 1
• Atelier : identifier ses principaux enjeux
• Atelier : calculer son empreinte carbone individuelle, pour sensibiliser les collaborateurs
• Comprendre la méthodologie de mesure de son empreinte carbone
Jour 2
• Atelier : définition des axes stratégiques
• Présentation de solutions innovantes ; grandes actions mises en place à Bordeaux et dans d’autres régions ou collectifs
Cliquez ici pour accédez à l’ensemble du programme

CONTACT
Agnès RUELLAN – 07 58 21 48 19
a.ruellan@arcovinis.com
Site Internet : www.arcovinis.com
PROCHAINES DATES
Mardi 11 juin et 09 juillet 2024 9h – 17h30


CHANGEMENT CLIMATIQUE ET MESURE DE SON EMPREINTE CARBONE
COMPETENCES VISEES
Face aux défis environnementaux, 5 axes prioritaires sont identifiés par la filière des Vins de Bordeaux pour parvenir à nos ambitions de réduction de 54% des émissions de GES à horizon 2030.
L’objectif de cette formation est d’éveiller les consciences, de collecter les données nécessaires à la mesure de son empreinte carbone pour mettre en œuvre des actions concrètes de réduction des émissions.

CONTENU
INFOS PRATIQUES
Durée : 2 jours
Lieu : MFR de Vayres
Formation inter ou intra entreprise
Pré-requis : Jour 1 : aucun
Jour 2 : avoir suivi le jour 1 ou avoir fait son bilan GES
Public cible : Exploitants / salariés vins et spiritueux
Tarif : 29€ / h / stagiaire
Possibilités de financement par Ocapiat et Vivea
Programme détaillé Jour 1 : cliquez ici
Parcours démarche bas carbone
• Calculer son empreinte carbone
• Atelier de sensibilisation aux enjeux climatiques selon la méthode 2 tonnes
Programme détaillé Jour 2 : cliquez ici
• Etablir une stratégie GES et un plan d’action – explorer les leviers d’adaptation
• Atelier AdACC permettant de travailler sur l’atténuation et l’adaptation du réchauffement climatique
CONTACT FORMATRICE
Daniela DA SILVA – 06 64 63 84 23 daniela@echoconseil.com
PROCHAINES DATES
Jeudi 6 juin 2024
Jeudi 4 juillet 2024
De 9h à 17h30


CHANGEMENT CLIMATIQUE ET MESURE DE SON EMPREINTE CARBONE
COMPETENCES VISEES
Face aux défis environnementaux, 5 axes prioritaires sont identifiés par la filière des Vins de Bordeaux pour parvenir à nos ambitions de réduction de 54% des émissions de GES à horizon 2030.
L’objectif de cette formation est d’éveiller les consciences, de collecter les données nécessaires à la mesure de son empreinte carbone pour mettre en œuvre des actions concrètes de réduction des émissions.
INFOS PRATIQUES
Durée : 2 jours
Lieu : CIVB, 1 cours du 30 juillet, Bordeaux
Formation inter entreprise
Pré-requis : être professionnel élaborant ou commercialisant des vins de la région bordelaise
Public cible : Entreprises viticoles, maisons de négoce, caves coopératives
Tarif : 35€ / h / stagiaire
Possibilités de financement par Ocapiat et Vivea

CONTENU
Jour 1
• Fresque du Vin : sensibilisation au contexte, causes, conséquences du changement climatique
• Atelier passage à l’action
Jour 2
• Présentation des principaux postes d’émissions de GES
• Appropriation de l’outil de mesure d’émissions
• Validation des acquis : test de 30 questions à choix multiples et cas pratique
PROCHAINES DATES
2-3 juillet 2024 14-15 novembre 2024

MANAGEMENT : CHEF D’EXPLOITATION

COMPETENCES VISEES
Manager est une fonction à part entière qui vise à installer une relation de qualité avec ses salariés, pour créer une véritable équipe au service du projet de l’entreprise et de l’atteinte des objectifs.
L’objectif de cette formation est d’accompagner les chefs d’exploitation pour recruter, accueillir, intégrer, motiver, fidéliser et développer l’autonomie de leurs collaborateurs.
INFOS PRATIQUES
Durée : 2 jours 8h 30 – 17h
Lieu : Sur le lieu d’une entreprise participants du vignoble bordelais ou sur l’un des centres de l’EPL (Blanquefort, Montagne, La Réole, Pugnac, Bommes)
Handicap : Accessibilité de nos locaux au personnes en situation de handicap
Pré-requis : aucun
Effectif : Entre 5 et 10 personnes maximum
Public cible : Managers de proximité des entreprises viticoles, maisons de négoce et caves coopératives
Tarif : 28€ / h / stagiaire Possibilités de financement par Ocapiat et Vivea
CONTACT
Audrey GUIONIE – 05 56 35 61 08
Programme complet et inscriptions sur : Accueil
- CDFA-CFPPA de la Gironde (cdfacfppa33.com)
CONTENU
• Approche réflexive : autodiagnostic, analyse des pratiques professionnelles managériales
• Approche expérientielle : Prise en compte des expériences professionnelles des participants
• Approche didactique : Apports théoriques illustrés par l’expérience du formateur et des participants
• Approche pratique et interactive : mise en œuvre d’exercices pratiques, de mises en situation d’entrainement et d’ateliers de travail collectifs
• Approche personnalisée : finalisation d’un plan d’action visant à identifier ses propres pistes de travail
PROCHAINES DATES
27-28 mai 2024
02-03 juillet 2024 02-03 septembre 2024
24-25 octobre 2024
21-22 novembre 2024

MANAGEMENT : ENCADRANT DE PROXIMITE
COMPETENCES VISEES

Manager est une fonction à part entière qui vise à installer une relation de qualité avec ses salariés, pour créer une véritable équipe au service du projet de l’entreprise et de l’atteinte des objectifs.
L’objectif de cette formation est d’accompagner les encadrants de proximité pour recruter, accueillir, intégrer, motiver, fidéliser et développer l’autonomie de leurs collaborateurs.
INFOS PRATIQUES
Durée : 2 jours 8h 30 – 17h
Lieu : Sur le lieu d’une entreprise participants du vignoble bordelais ou sur l’un des centres de l’EPL (Blanquefort, Montagne, La Réole, Pugnac, Bommes)
Handicap : Accessibilité de nos locaux au personnes en situation de handicap
Pré-requis : aucun
Effectif : Entre 5 et 10 personnes maximum
Public cible : Managers de proximité des entreprises viticoles, maisons de négoce et caves coopératives
Tarif : 28€ / h / stagiaire Possibilités de financement par Ocapiat et Vivea
CONTACT
Audrey GUIONIE – 05 56 35 61 08
Programme complet et inscriptions sur : Accueil
- CDFA-CFPPA de la Gironde (cdfacfppa33.com)
CONTENU
• Approche réflexive : autodiagnostic, analyse des pratiques professionnelles managériales
• Approche expérientielle : Prise en compte des expériences professionnelles des participants
• Approche didactique : Apports théoriques illustrés par l’expérience du formateur et des participants
• Approche pratique et interactive : mise en œuvre d’exercices pratiques, de mises en situation d’entrainement et d’ateliers de travail collectifs
• Approche personnalisée : finalisation d’un plan d’action visant à identifier ses propres pistes de travail
PROCHAINES DATES
27-28 mai 2024
02-03 juillet 2024
02-03 septembre 2024
24-25 octobre 2024
21-22 novembre 2024
