2026-sæsonen med Hele Danmarks Ismejeri
Hos Premier Is går vi ind i 2026 med samme nysgerrighed, drivkraft og håndværk, som har fulgt os siden de første is blev rørt i Thy for snart hundrede år siden. Vi er stadig Hele Danmarks Ismejeri – skabt i vestenvind, formet af danske somre og båret videre af generationer, der har delt is, grin og små øjeblikke sammen.
I år bygger vi videre på den tradition med en sæson, hvor noget velkendt møder noget helt nyt. Vores klassikere står stærkt som altid, men sortimentet får også et frisk sus fra ikoniske brands og spændende samarbejder. Fra Marabou og Daim til Oreo, Tuborg Squash, Barbie og Hot Wheels – 2026 bliver et år, hvor smag, nostalgi og modige nyheder går hånd i hånd.
Samtidig sætter vi fokus på dem, der får isen til at leve: ishusenes passionerede ejere og medarbejdere. Gennem inspiration, opskrifter og gode råd deler vi erfaringer fra hverdagen derude, hvor isen skaber oplevelser, relationer – og gode salg.
Premier Is er mere end is i en fryser. Det er de små pauser, den velkendte smag, det spontane smil. Det er dansk sommer – hele året.
Velkommen til vores 2026-sortiment. Klar til at glæde, overraske og skabe nye sommerminder.
Premier Is er et af Danmarks ældste ismejerier med stolte traditioner. Flødeis laves efter klassiske opskrifter med fløde og håndværk fra de oprindelige ismestre.
Underground – Stor smag med få kalorier – det bedste fra begge verdener.
Bravissimo er italiensk is fra Bologna, lavet af nøje udvalgte råvarer fra Italien og Middelhavet.
PREMIER IS
– leverandør af sommerminder siden 1933
En nysgerrig og fremsynet mejerist i Thy tog for snart hundrede år siden de første spæde skridt til en blivende succes. På Rønbjerg
Mejeri lærte Sigurd Laurids Sørensen i 1920’erne at lave is – hvilket var stort set uhørt i Danmark dengang. Men Sigurd ville mere end bare mestre teknikken. Han ville skabe glæde, skønne smagsoplevelser og mindeværdige stunder.
Sammen med hustruen Jenny købte han få år senere mejeriet Pasteur i Thisted, hvor de begyndte at fremstille is. Det blev starten på Premier Is – et navn, som generationer af danskere siden da har associeret med dejlig dansk sommer og delikat smagfuld is.
Senere overtog sønnerne Jens Jørgen og Finn Sørensen virksomheden. I 1970’erne opkøbte Premier Is flere konkurrenter og blev en af landets største is-producenter. Senere fulgte nogle år med skiftende ejere og store internationale koncerner, før Premier Is til sidst atter fandt hjem. Navnet blev genoplivet, og forbindelsen til Thy og den danske istradition genfundet.
Siden da er rejsen fortsat. Premier Is er i dag en del af en international koncern, men kernen er uforandret: ægte is-håndværk, plads til alle smage – og en evne til at samle folk omkring noget så simpelt som en is.
Med en ny identitet og et klart blik mod fremtiden står Premier Is stærkere end nogensinde. Født i Thy. Opvokset med hele Danmark.
For Premier Is handler om mere end is. Det handler om øjeblikke. De små, genkendelige stunder, hvor livet står stille i et nydelsesfuldt øjeblik: ved ishusene, i sommerhusene, rundt om bordet eller foran fjernsynet.
Fra klassikere som Astronaut og Lynstang til nye smagsvarianter og samarbejder med ikoniske brands – Premier Is er stadig god dansk is, der samler. Med smag, smil og spontan glæde.
Når isen løber, løber tiden med. Og i fryseren hos danskerne venter Premier Is – klar til fødselsdagen, sofahyggen, eftermiddagen i haven eller turen til ishuset ved stranden.
Nyd smagen af dansk sommer
ORANGE, FRISK OG ISKOLD
Snup en Tuborg Squash Appelsin – som luftig limonadeis på pind eller scoop med flødeis og sorbet. Nyd den velkendte appelsinsmag i et forfriskende frostkoldt twist.
ICE CREAM
i rresistibly oreo
Du genkender den runde form og det sorthvide look på lang afstand. Nyd den nu også som cool og cremet Oreo med fyldig vaniljeis mellem to delikate kakaokiks. Eller som uimodståelige scoops.
Fristende ny istid på vej
Premier Is arbejder konstant på at sikre varierede smagsoplevelser og et spændende udvalg til is-elskere i hele landet.
En afgørende brik er de partnerskaber, der gør det muligt at føje stærke brands til is-universet. Senest har bl.a. Mattel og Mondelez bidraget til, at kendte navne nu kan nydes som is.
Marabou – chokoladeklassiker som ispind
Marabou er nu klar til is-markedet – og det bliver stort fra første bid. Den nye ispind kombinerer vaniljeis med et swirl af mælkechokolade og et overtræk med Marabousmag. Resultatet? En is, der minder om den klassiske chokoladeplade – nu som frisk, kold ispind.
Marabou er et af Nordens stærkeste chokoladebrands, så
Daim – karamelknas i ny vaffelform
Premier Is fører fremover Daim, en af danskernes favorit scoops. Nu får vi også vaffelvarianten, som kombinerer vaniljeis med Daim-stykker og et lyst overtræk, der giver den kendte karamelliserede knas.
Du får det bedste fra begge verdener: blød is og hård karamel i perfekt balance. Vaflen er en cone med karakteristisk spids top. Sæsonens eneste nye vaffelis –oplagt til vaffel-elskere. Scoop-versionen byder på vaniljeis med Daim-kugler og karamelsauce. Uanset variant får du høj genkendelighed og bred appel.
Oreo – is-sandwich som holder den runde form
Oreo-isen er som at se den klassiske kiks forvandlet til en is-sandwich. Blot større og koldere. Den mørke, sprøde sandwich omslutter en blød, cremet midte – i den genkendelige runde form.
Oreo fås også som scoop i en cookies & cream-udgave med kiksstykker blandet i en cremet base. Visuelt og smagsmæssigt matcher is-sandwichen den originale Oreo. Som et af verdens mest kendte brands har Oreo en stærk salgsfordel: I generationer har børn, unge og voksne været vilde med Oreo.
Lidtfornem
Tuborg Squash Appelsin – is med ikonisk smag
Tuborg Squash bliver til is – en sodavandsis med sprødt appelsinovertræk, der giver mere bid og struktur at sætte tænderne i.
Scoop-udgaven mikser appelsinsorbet med vaniljeis og skaber en dessertagtig oplevelse med syrlighed og fylde. Tuborg Squash-sodavanden fylder 90 år i 2026. Så forvent øget omtale af brandet – og ekstra interesse ved isboden.
Smagen tiltaler både dem, der vil prøve noget nyt, og dem, der forbinder Squash med barndommens sommerdage. Nostalgisk fornyelse, friskhed og fristende smag samlet i én stærk nyhed.
Barbie – empowerment i pink og pineapple
Barbie-isen er skabt til at blive set – og valgt. Den stjerneformede is kombinerer pink pineapple-smag med hindbærknas og hindbær-overtræk, og isen afspejler det moderne Barbie-univers: kapow-farver, kreativitet og stolt selvudfoldelse.
Barbie har fået nyt liv for en ny generation. Udtryk og smag matcher den udvikling. Isen gør festligt opmærksom på sig selv – og appellerer til dem, som elsker at udfolde det indre legebarn. Når du vil tilbyde en is med stærk brandværdi, som rammer tidens trend, har du Barbie på dit hold.
Hot Wheels Monster Trucks – cool sour challenge
Hot Wheels Monster Trucks-isen giver dig en smagsrejse i tre trin: først hindbær-coating, så sour apple og til sidst en sort, intens midte med markant syrlighed. Nyheden hér lægger sig tæt op ad de populære udfordringer med ”sour challenges,” som børn og tweens allerede elsker: ”Tør du …?”
Isen er inspireret af monster truck-universet – med høj fart, vilde farver og uafbrudt action. Selv emballagen med den fræsende grønne monster truck fungerer som et tiltrækkende blikfang. Smæk sømmet i bund og syrligheden i top, når den nye suveræne smag ræser i mål.
Tosmågiganter på iskortet
Den knasende favorit på alles læber
Daim er en af danskernes favoritter – og du får den både som vaffel og i lækre scoops.
Nyd kontrasten mellem knasende mandelkrokant og cremet vaniljeis. Nu i ny lækker opskrift.
Daim is a trademark of the Mondelez International group used under license.
STRÅL SOM DEN STJERNE DU ER
Nyd en cool superstjerne af lækker pineappleflødeis med hindbærkrymmel og himmelsk hindbærovertræk. Pink power i én ispind: Stærk, strålende og smagfuld – som dig selv.
SKØNT OG SYRLIGT SMAGSRÆS PÅ
TUNGEN
Næsten for voldsom til fryseren. Gear op til en frisk og vild smagsoplevelse, når syrlig æblelimonadeis kører om kap med sødt hindbærovertræk og surt krymmel.
NY
WOFLER
Nougat- og ananasflødeis med hasselnødder, chokoladestykker og karamelliserede mandler. 52130
MANDEL
Bourbon vaniljeflødeis dyppet i belgisk mælkechokolade og mandler.
52069
SMARTIES POP-UP
Den spreder glæde hos store og små. Vaniljeis med mælkechokoladelinser i alle regnbuens farver. 56040
NØDDEKNAS
Hasselnøddeis og pistacienøddeis en sprød vaffel og sprøde nødder på toppen.
KÆMPE SOLBÆR
Bourbon vaniljeflødeis
GULD HORN
GULD HORN
Bourbon vanilje- og jordbærflødeis i en sprød vaffel med dansk flødebolle i toppen. 52122
LAKRIDS
Bourbon vaniljeflødeis rørt med lakridssauce og dyppet i lakridsovertræk. 52055
WATERMELON
Spis bare løs! Denne vandmelon er helt uden kerner. Vandmelonog æblelimonadeis. 56035
TOMS GULDKARAMEL
Sprød vaffel med karamelflødeis, chokoladestykker og karamelsauce. Toppen er dyppet i mørk chokolade. 52126
SALTKARAMEL
Bourbon vaniljeflødeis rørt med gylden saltkaramel og dyppet karamelovertræk. 52059
ISBJØRN
Vanilje- og jordbærflødeis med tyggegummisnude
52042
BARBIE Pineappleflødeis
Pink pineappleflødeis med hindbærkrymmel, overtrukket med et lag af hindbær 52096
LYNSTANG
Ægte dansk sommerklassiker. Vaniljeflødeis overtrukket med ananaslimonadeis. 52014
UNDERGROUND Peach/Passion Lavkalorie is med cremet, sødmefyldt smag af white peach med overtræk af forfriskende syrlighed fra passionsfrugt 52098
MAXIBON Vaniljeis med chokoladestykker, kakaoovertræk og biscuit. 56023
OREO SANDWICH Cremet vaniljeis med knasende kiksestykker mellem to kakaokiks 56077
SMOOTHIE MANGO Super frisk sorbetis på kun 77 kcal og hele 34,4%
Hele Danmarks Iskort
Is til enhver smag og enhver alder – limonade, fløde, lavkalorie og vegansk. Is der driver trafik til fryseren og understøtter impulssalget. Fleksible sortimentsløsninger, der sikrer rotation og værdi for alle butiksstørrelser.
SCOOPS
29 scoop-varianter
KLASSIKERE – FREMSTILLET I DANMARK
Flødeis med chokoladekage 52232
52207 52289 52268 52297 og chokolade 52241
Vanilieflødeis med chokoladeknapper 52257
Blåbær og jordbærflødeis med skumfiduser 52279
Tuborg Squash Appelsin Appelsinflødeis og sorbet, der til sammen giver den ikoniske smag af Tuborg Squash Appelsin 52276 Flødeis rørt
White Cola/Lemon Limonadeis med hvid cola og citronsmag samt vingummiastronaut 52288
Klassisk smagsduo af cremet vaniljeis og knasende stykker af kakaokiks. 56234
Flødeis med romcreme og karamel 52211
Blackcurrant Limonadeis med vingummiastronaut 52253
Cremet vaniljeis rørt med sød karamelsauce og knasende stykker af chokolade og mandelkrokant. 56235
SORBET (VEGANSK)
Flødeis med cookie dough stykker
Flødeis med lakrids 52236
Flødeis med nougat 52215
Flødeis med rosiner og chokolade 52233
Flødeis med blød saltkaramel 52255
Flødeis med belgisk chokolade 52250
Vandmelon Sorbet
Mango Sorbet
Smagen af sommer i italien
Velkommen til Bravissimo – en verden af ægte italiensk is!
Vores is er skabt med kærlighed på et traditionsrigt ismejeri i Bologna, hvor hver eneste skefuld er en hyldest til Italiens rige smagsarv. Vi bruger kun nøje udvalgte råvarer fra Italien og Middelhavsområdet, hvilket sikrer den ultimative smagsoplevelse.
Fra den friske Limone-is med solmodne citroner fra Sicilien til den fyldige Nocciola-is lavet med de fineste hasselnødder fra Piemonte – hver variant er en cremet rejse til Italien.
Lad dig forføre af smagen af Bravissimo!
Premier Is anbefaler Nic’s sortiment – Find det hos din faste grossist
DRYS
Kronenpåværket ogdenafrundingperfekte
DIN YNDLINGS CHOKOLADE – NU SOM IS
Nyhed: Bliv varm på Marabous iskolde tvilling. Nyd cremet vaniljeis med lækre hvirvler af mælkechokolade – indhyllet i et generøst overtræk med ikonisk Marabou-smag.
Marabou is a trademark of the Mondelez International group used under license.
TOPPINGS
Premier Is anbefaler Nic’s sortiment – Find det hos din faste grossist
TIL KUNDEN MED HUNDEN
DU SER det gang på gang … Kunden har knapt taget første bid af sin is, før hunden kigger bedende på ejeren og isen. Men den får aldrig lov at smage – før nu.
Du sælger nemlig is til hunde – med smag af laks, lever eller kylling.
DOGIS: Glad hund. Glad kunde. Glad ishusejer.
Premier Is SOFTICE MIX
SOFTICE med vaniljesmag
Langsomt smeltende
Den perfekte softice-oplevelse
– den ultimative softice-oplevelse, der forener cremethed, friskhed og luksus i én servering. Vores softice mix er skabt med nøje udvalgte ingredienser for at sikre en silkeblød tekstur og en smag, der får alle til at komme tilbage efter mere.
Nem og effektiv håndtering
- let at håndtere og passer perfekt til alle standard softice-maskiner. Det sparer dig tid og gør serveringen enkel og problemfri – perfekt konsistens som holder til travle caféer, ishuse og restauranter.
Uendelige smagsmuligheder
- den perfekte base, der kan tilpasses med et væld af toppings og smagsvarianter. Uanset om det er klassisk vanilje eller fantasifulde kombinationer, giver Premier Is Softice Mix dig friheden til at eksperimentere og skabe unikke is-oplevelser.
Sanne Bro
INSPIRATION FRA TIDLIGERE ISHUSEJER
– med fif og is-opskrifter
Hos Premier Is leder vi løbende efter de historier, der viser, hvordan is kan bruges aktivt i hverdagen ude i ishusene. Det handler ikke kun om nye produkter, men om mennesker, der skaber det miljø, hvor isen bliver solgt, nydt og husket.
Derfor tog vi sammen med iskonsulent Sanne Bro og en fotograf til Thorsminde for at besøge Cafe Havglimt –ishuset, Sanne var medejer af fra 2019 til 2024. I dag drives ishuset af Vibeke Bro – hvor Sanne er hendes Premier Is-konsulent.
Det giver et godt afsæt til at tale om inspiration, kundeadfærd og idéer, der kan løfte is-salget.
Ishuset ligger midt i byen, tæt på vandet og cykelstierne, og den er stadig et naturligt stop for både feriegæster og fastboende. Her kommer man ikke kun for at blive afkølet. Folk kommer for oplevelsen, smagen og stemningen.
Dét er præcis den tilgang, Sanne i dag hjælper ishusejere rundt om i landet med at styrke.
Fra Ishusejer til Iskonsulent
I dag arbejder Sanne som én af Premier Is’ konsulenter. Hun besøger ishusejere, sparrer om sortiment og hjælper dem med at få mere ud af deres isudvalg. Hendes baggrund som tidligere ishusejer har givet hende en hulens masse erfaring i ledelse og drift af egen virksomhed – så hun forstår, hvad der skal til for at drive en god forretning. Hun har derfor en værdifuld indsigt i de udfordringer, ishusejere møder.
Sanne har samtidig et klart blik for, hvordan man skaber et sted, der fungerer i praksis. Det er noget, hun i dag omsætter til konkrete råd ude i ishusene. Noget af det vigtigste er fx, at et ishus virker overskueligt og imødekommende fra første øjekast.
Men det, der stadig gør størst indtr yk, er hendes syn på is som oplevelse. Hun ser isen som noget, der skal vække glæde og give en lille pause midt i hverdagen eller ferien. Dén indstilling præger både hendes tidligere arbejde og hendes konsulentrolle.
Vibeke Bro
Hendes erfaring gør det let for hende at læse kundebehov. Hun ved, hvad faste gæster typisk vender tilbage efter, og hun har blik for, hvad turister reagerer på. Den indsigt bruger hun aktivt, når hun rådgiver ishusejere om sortiment, variationer og præsentation.
Tilbage i det tidligere ishus: Idéer, der stadig virker
Under besøget i Sannes tidligere ishus kunne vi se, hvordan hendes principper stadig fungerer i praksis. Små variationer. Visuel tydelighed. Og kombinationer, der føles personlige uden at komplicere driften.
Hun starter ofte med velkendte smage, fordi kunderne er trygge ved det kendte. Herfra bygger hun lag af tekstur, farve eller topping, der giver noget genkendeligt med en lille overraskelse. Nogle gange er det bare én lille farve eller ét lille crunch, der gør forskellen.
Sanne arbejder tit med små variationer. Det behøver ikke være avanceret. Det vigtigste er, at det er nemt og lækkert at servere, og at kunderne kan se, hvad det er. Og netop dén type idéer efterspørger mange ishusejere: noget, der kan laves hurtigt, tilpasses lokalt og samtidig føles som et unikt kendetegn.
Sannes is-opskrifter – med plads til dine egne twists
Sannes gode bud på opskrifter, som er nemme at håndtere og ikke kræver alverdens ingredienser, udstyr og tid at lave. Brug dem direkte eller tilpas dem til dine kunder og dit lokalområde.
Peanut-isen (Snickers-inspireret)
Ingredienser:
• Saltkaramelis
• Vaniljeis eller softice
• Chokoladesauce
• Karamelsauce
• Hakkede peanuts
• Karamelchunks (valgfrit)
Servering:
Kan serveres i bæger eller vaffel. En sikker favorit for kunder, der søger den klassiske sødt-salt-kombination.
Affogato – enkel og lækker
Ingredienser:
• 100 g vaniljeis
• Et espresso-shot
• Evt. chokolade- eller karamelsauce
• Softice
• Knuste vafler
• Hindbærtopping
• Tilføj evt. guf
Variant 2:
• Jordbærtopping i glas
• Softice
• Knuste vafler
Servering:
”Hele Danmarks Is” Ingredienser:
• Jordbæris
• Vaniljeis eller softice
• Flødebolle
• Jordbærsyltetøj
Servering:
Serveres i bæger, vaffel eller take away-boks, hvis fej-
• Astronaut-kugle, softicetop, pyntet med vingummi
Skumfidus-kugle, softicetop, pyntet med miniskumfiduser andmelon-kugle, softicetop, Tivoli-krymmel
Lav et lille udvalg og præsentér dem som en børnemenu. Det gør valget enkelt for både børn og forældre.
Is som identitet – og som del af ishusmiljøet
For Sanne handler is ikke kun om smag. Det handler om at skabe et sted, hvor kunderne føler sig mødt. Hendes tidligere ishus viser det tydeligt, og den tilgang bruger hun i dag i rådgivningen. Udvalget afspejler lokalsamfundet og gæsterne, der kommer forbi, både i smagsvalg, variationer og visuel præsentation.
Is bliver mere end blot en cool bid til den søde tand. Den bliver en lille identitetsmarkør, som kunderne husker og anbefaler.
Skab dit eget udtryk
200 g softicemix eller mælk – afhængigt af, hvor smagfuld og cremet du ønsker den
vering:
Pynt glasset med passende sovs/topping, blend ingredienserne og top det af med flødeskum og valgfri pynt.
Sannes erfaring viser, at det ikke kræver store investeringer at give isen et personligt præg. Det kræver, at du kender din målgruppe og arbejder med variationer, der er nemme at lave og tydelige for kunden.
Uanset om du bruger opskrifterne direkte eller lader dig inspirere, er tanken den samme. Is bliver stærkest ude i ishusene, når den både er genkendelig, personlig og spændende. God fornøjelse.
Sæsonis – smagen af øjeblikket
Med sæsonis kan ishus tilbyde kunderne noget særligt, der kun findes her og nu. Ved at kombinere Premier Is med kreative toppings, krymmel og pynt kan du skabe unikke varianter til højtider og begivenheder – fra uhyggelige halloween-is til festlige påskeis.
Fordelen er klar: sæsonis giver kunderne en oplevelse, der føles frisk, aktuel og midlertidig. Det skaber nysgerrighed Skræmmende
Søde varianter til påske
CONVENIENCE MED GOD SMAG
FOODIS
– er vores koncept, hvor kvalitet, convenience og den gode smag går hånd i hånd.
Sortimentet består af langtidshævede surdejspizza og sprøde panini i flere populære varianter på frost.
Panini
Lune snacks til at dække den lille (lækker)sult.
Tilberedning i optøet tilstand enten i speedovn, alm. ovn eller i klaprister.
Fås i følgende varianter Skinke & Ost Kylling & Pesto
Nemme at tilberede og langtidsholdbare opbevaret på frost, hvormed madspild undgås.
Pizza
Vores pizzabund er lavet på surdej, langtidshævet i 24 timer, formet i hånden og til sidst bagt i en brandvarm stenovn.
Fås i følgende varianter
Margherita
Kebab
Vesuvio
Hawaii
Pepperoni
Margherita
Vesuvio
Pepperoni
Kebab
Hawaii
Salgskonsulenter
Din Premier Is-konsulent vil være behjælpelig med rådgivning og vejledning.
Scan QR-koden, og find din lokale konsulent.
Martin Sanne René Stig Michael Johnny
LAKRIDS
EXCELLENCE
MANDEL
EXCELLENCE
SALT KARAMEL
EXCELLENCE
KÆMPE SOLBÆR EXCELLENCE
GULD HORN
Velkommen til 2026 – med klassikere og nye favoritter
Astronaut, Isbjørn og de velkendte favoritter står skulder ved skulder med årets store nyheder fra bl.a. Marabou, Daim, Oreo, Tuborg Squash, Barbie og Hot Wheels.
Excellence-serien leverer fortsat lag-på-lag-forkælelse, og nye scoop-varianter udvider smagspaletten med friske twists. Glæd dig til endnu et år med dansk is skabt efter stolte traditioner – og klar til at skabe nye sommerminder.
Produktion Sennelsvej 1 7700 Thisted + 45 9618 3500
Administration Gunnar Clausens Vej 34 8260 Viby J + 45 9618 3500
PremierIs premieris.dk
Premier Is - Mejerigaarden A/S www.premier-is.dk