Gemeente actueel

Wethouder opent

Zadenbibliotheek in Geldrop

De eerste Zadenbibliotheek van Oost-Brabant is op 22 maart, de tweede lentedag, geopend in Geldrop. In Bibliotheek Dommeldal prezen Wethouder Frans Stravers en bibliotheekdirecteur Luc Pruijn het initiatief. Samen met IVN-gids Plonie de Baar onthulden zij de zadenkast.

Zaadjes planten

“Boeken lezen is zaadjes planten. Door lezen groeit de kennis bij mensen,” zei bibliotheekdirecteur Pruijn tijdens zijn openingswoordje. Na dit mooie bruggetje volgden zowel een vergelijking als een verschil tussen boeken lenen en zaden lenen. “Bij de bieb breng je hetzelfde boek dat je geleend hebt na zes weken terug. Bij de Zadenbieb leen je zaadjes en moet je daarvoor zorgen waarna je de volgende generatie terugbrengt.”

Tegels eruit

“Tegels eruit, zaden erin,” propageerde Plonie de Baar namens IVN Geldrop. Zij benadrukte het belang van de Zadenbibliotheek voor de biodiversiteit: biologische, gifvrije planten zijn belangrijk om de insectenstand te verbeteren. “En als je wat tegels uit je tuin verwijdert, kan bovendien het water beter in de bodem infiltreren,” voegde zij daaraan toe. De Baar sprak haar dank uit richting de vrijwilligers die zo hard gewerkt hebben om de Zadenbibliotheek vorm te geven en te realiseren. “Dankzij jullie is de Zadenbieb nu al een succes en ik hoop dat het goed gaat werken.”

Wethouder Stravers kon zich volledig vinden in de woorden van zijn voorgangster. “Tegels eruit is inderdaad een goede actie,” bevestigde hij. “Vergroening van Geldrop draagt bij aan een goede leefomgeving.“

Na de woorden van de wethouder onthulden de drie sprekers samen de antieke ladenkast vol zakjes zaden op alfabet door het wegtrekken van een groot doek, groen natuurlijk!

Voor alle aanwezigen was er een drankje met lekkernijen in de vorm van bloemen en insecten. In de hal van de bibliotheek mochten kinderen zaadbommetjes maken om straks kale plekken te laten zoemen.

Meer vrijwilligers gevraagd Initiatiefnemers van de Zadenbibliotheek zijn Bibliotheek Dommeldal, IVN en Gemeente Geldrop-Mierlo. Die schetsten een grof kader waarna de opzet en vrijwel alle werkzaamheden en initiatieven in de handen van vrijwilligers lagen. Voortzetting vraagt nu wel extra hulp bij de praktische en administratieve werkzaamheden, alsook het bedenken en uitvoeren van activiteiten. Vrijwilligers kunnen zelf bepalen welk werk zij willen doen, thuis of in de bieb, en hoeveel tijd ze erin willen steken. De sfeer onderling is uitstekend, de groep divers: vrouwen en mannen, dertigers, een tachtigplusser en alles ertussen.

Tips Duurzaamheid

Hoe bewaar je voedsel?

Goed bewaren van voedingsmiddelen heeft veel voordelen. Producten blijven langer goed, je hoeft minder weg te gooien, dus goed voor je portemonnee en het milieu. Vaak staan op het etiket goede aanwijzingen over de bewaarwijze. Bijvoorbeeld of je het in de koelkast moet bewaren. En ergens anders op de verpakking is vaak een datum geprint.

Houdbaarheidsdatum

Zolang de verpakking niet geopend is, kun je het product bewaren tot de houdbaarheidsdatum die op de verpakking staat geprint. Er zijn twee varianten: te gebruiken tot (TGT) en ten minste houdbaar tot (THT).

THT: ‘ten minste houdbaar tot’- datum. Deze geeft aan tot en met welke datum het voedsel de juiste kwaliteit heeft. De datum kan staan op onder andere gekoelde, ingevroren, gedroogde en ingeblikte producten. Van pasta en rijst tot olie en chocolade. Je kunt het product na THT datum gebruiken, als de verpakking onbeschadigd is en het eten er goed uitziet, smaakt en ruikt.

TGT: ‘te gebruiken tot’- datum

Deze geeft aan tot en met welke datum het voedsel veilig gebruikt mag worden. De datum kan staan op zeer bederfelijke voedingsmiddelen, zoals verse vis, gehakt, vlees. Door het voedsel vlak na aankoop in te vriezen kan de houdbaarheid verlengd worden tot na de TGT.

Geen houdbaarheidsdatum

Bij sommige levensmiddelen is een houdbaarheidsdatum niet verplicht, omdat ze minder bederfelijk zijn, denk aan zout, azijn, suiker, kauwgom, sterk- alcoholische dranken en wijn. Maar de houdbaarheidsdatum staat ook niet op bijvoorbeeld verse groenten. Je ziet zelf vaak al dat de kwaliteit achteruitgaat. Als het product er goed uitziet en goed ruikt, kan het vaak best een dagje langer mee.

In de kast of in de koelkast?

Op het etiket lees je al of een product in de koelkast bewaard moet worden. Er staat dan ‘na openen gekoeld bewaren’. De optimale temperatuur van de koelkast is 4°C. Staat er ‘koel en donker bewaren’ dan kan het product in de kelder of in een voorraadkast bij 12-15°C worden bewaard.

Bron: www.voedingscentrum.nl

Voedsel datum checken

Waardevolle bomen

Groei mee naar een gezond klimaat!

Nu makkelijk in te zien via de website!

Vanaf nu is het mogelijk om via een interactieve kaart op onze website te zien welke bomen in GeldropMierlo waardevol zijn. Op de groenpagina van de gemeentelijke website staat staat een link met adressen en de boomsoorten www.geldrop-mierlo.nl/ groenbeleid

Bomen leveren een belangrijke bijdrage aan ons leefklimaat en onze gezondheid. Omdat we de waarde van het groen om ons heen ook willen beschermen, kennen we in Geldrop-Mierlo een “waardevolle bomenlijst”. In samenwerking met IVN Geldrop en IVN Mierlo is de lijst eind vorig jaar geactualiseerd vastgesteld door het college.

Ook gemeentebomen

Op deze lijst staan zowel gemeentebomen als particuliere waardevolle bomen. Deze zijn extra beschermd. Normaal gesproken hoeft een inwoner van Geldrop of Mierlo geen omgevingsvergunning aan te vragen om een boom te kappen. Voor waardevolle bomen is juist wel een vergunning nodig.

De waarde van bomen

De vele bomen om ons heen, in straten, parken, plantsoenen en particuliere tuinen, leveren een belangrijke bijdrage aan onze gemeente. Op de eerste plaats als leveranciers van verse lucht en koelte in de warme zomers van tegenwoordig. Ze bieden welkome hulp bij wateropvang en slaan op verschillende manieren CO2 op. Bomen zijn bovendien sfeerbepalend en daarmee van invloed op ons welbevinden.