CORNELI O SELECCI ÓN
Ti nt oCr i anza
T e mp r a n i l l o . Vi ñ e d o sp r o p i o s ,c o mot o d o sl o sd en u e s t r a sg a mad ev i n o sCo r n e l i o ,e nv a s od emá sd e3 0a ñ o ss i t u a d o se nRi o j aAl t a , e nl a sl o c a l i d a d e sd eSa nVi c e n t e , Br i o n e sySa nAs e n s i o , e nl a sf a l d a sd e Si e r r aCa n t a b r i a . Co nl ae x p e r i e n c i ad emá sd eo c h og e n e r a c i o n e s e ne l c u l t i v od el av i d , s ee l a b o r a ne s t o sv i n o sc o nl av a r i e d a da u t ó c t o n ad el ar e g i ó n ,e l T e mp r a n i l l o . Ag r i c u l t u r as o s t e n i b l e .Ve n d i mi ama n u a l . De s p u é sd ep e r ma n e c e r1 2me s e se nb a r r i c ad er o b l ea me r i c a n o yf r a n c é ss ep a s aab o t e l l ap a r as uma d u r a c i ó n . Ve n t aa l me r c a d o e ns ut e r c e ra ñ o . 1 5 1 6 º C
1 4 , 0 0%Vo l .
Ro j oc e r e z a , c o nt o n o st e j a syd ec a p aa l t a . Fr u t o sr o j o sys e n s a c i o n e sd ev a i n i l l ayc o c o ,c o ng r a np e r s o n a l i d a d . At e r c i o p e l a d o , c o nv o l u me n , d u l z ó nc o nf i n a l l a r g oyp e r s i s t e n t e . Ca z a s ,c a r n e sr o j a s ,p e s c a d o sa z u l e syg u i s o sd el e g u mb r ec o n t u n d e n t e s .
s e . o i l e n r o c s a g e d o @b o f n i
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CORNELI O SELECCI ÓN
Ti nt oRes er va
T e mp r a n i l l o . Vi ñ e d o sp r o p i o se nv a s od emá sd e4 0a ñ o ss i t u a d o se nRi o j aAl t a , e nl a sl o c a l i d a d e sd eSa nVi c e n t e ,Br i o n e sySa nAs e n s i o ,e nl a s f a l d a sd eSi e r r aCa n t a b r i a . Co nl ae x p e r i e n c i ad emá sd eo c h og e n e r a c i o n e se ne l c u l t i v od el av i d , s ee l a b o r a ne s t o sv i n o sc o nl av a r i e d a da u t ó c t o n ad el ar e g i ó n ,e l T e mp r a n i l l o . Ag r i c u l t u r as o s t e n i b l e . Se l e c c i ó nd el o sme j o r e sr a c i mo s . Cr i a n z ae nb a r r i c ad er o b l ea me r i c a n od u r a n t e2 4me s e sq u et e r mi n ac o nu nr e p o s od e1 2me s e se nb o t e l l a . 1 5 1 6 º C
1 4 , 5 0%Vo l .
Co l o rr o j oc o nr i b e t et e j a , l i mp i oyb r i l l a n t e . Ap a r e c ef r u t ar o j ayf r u t an e g r ac o mp o t a d a , d o n d el a sn o t a smi n e r a l e st a mb i é md e j as e n t i r . Gr a ne x p r e s i v i d a dyc o mp l e j i d a da r o má t i c a . Fr u t ar o j ayn e g r a ,c o nt a n i n oa l g oa ma r g oq u ea p o r t af r e s c u r aa l l a r g of i n a l e s p e c i a d oyd ec h o c o l a t e . Ca r n e sd ec a z a , c a r n e sr o j a s , p e s c a d o sd ec o c i n ad ea u t o r c o n t u n d e n t e sei ma g i n a t i v o syg u i s o se ng e n e r a l .
s e . o i l e n r o c s a g e d o @b o f n i
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CORNELI O SELECCI ÓN
Ti nt oAut or
T e mp r a n i l l o . ñ e d o sp r o p i o se nv a s od emá sd e4 0a ñ o ss i t u a d o se nRi o j aAl t a . Vi e nl a sl o c a l i d a d e sd eSa nVi c e n t e ,Br i o n e sySa nAs e n s i o ,e nl a s f a l d a sd eSi e r r aCa n t a b r i a . Co nl ae x p e r i e n c i ad emá sd eo c h og e n e r a c i o n e se ne l c u l t i v od el av i d , s ee l a b o r a ne s t o sv i n o sc o nl av a r i e d a da u t ó c t o n ad el ar e g i ó n ,e l T e mp r a n i l l o .Ve n d i mi ama n u a l y a g r i c u l t u r as o s t e n i b l e . Mi n u c i o s op r o c e s od es e l e c c i ó nd er a c i mo s . Fe r me n t a d oe nb a r r i c an u e v ad er o b l ea me r i c a n od u r a n t e1 2me s e sq u et e r mi n ac o n u nr e p o s od e4me s e se nb o t e l l a .Emp l e a n d ot é c n i c a sd e l i c a d a s p a r af a v o r e c e rs umá x i mae x p r e s i ó n .Se l e c c i o n a mo sl a sme j o r e s f e r me n t a c i o n e sq u en o r ma l me n t ev i e n e nd a d a sd el a sme j o r e s u v a sp a r ac o n s e g u i re s t ee q u i l i b r a d ov i n oc o nc u e r p o , e s t r u c t u r ay u nr e t r o g u s t omu yc o mp l e j oya g r a d a b l ea l p a l a d a r 1 5 1 6 º C
1 4 , 5 0%Vo l .
Ro j oc e r e z a , c o nt o n o st e j a syd ec a p aa l t a . Ar o maaf r u t o sr o j o sys e n s a c i o n e sd ev a i n i l l ayc o c o ; c o ng r a np e r s o n a l i d a d . At e r c i o p e l a d o , c o nv o l u me n , d u l z ó nc o nf i n a l l a r g oyp e r s i s t e n t e . Fr u t o ss e c o s ,e mb u t i d o si b é r i c o smu yc u r a d o s ,c a r n e sal ab r a s a c o np i mi e n t o sd e l p i q u i l l oyc u a l q u i e rp l a t oc o n t u n d e n t e .
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CORNELI O DI NASTÍ A
Bl anc oFer ment adoenBar r i c a
. a r u Vi Vi ñ e d o sp r o p i o se nv a s od emá sd e6 0a ñ o sd ea n t i g ü e d a dd eu n ae x c e p c i o n a l c a l i d a d . L af i n c a , Sa n t aT o r n e a , s o p o r t ae l p o b r ea p o r t ed e l t e r r e n o , c o nr o c ama d r eame n o sd e4 0c md el as u p e r f i c i e , e nu nc a r a s o l a l p i ed e l Mo n t eT o l o ñ o , Si e r r aCa n t a b r i a , d eu n ap r o d u c c i ó nme d i aa n u a l d e2 5 0 0 3 0 0 0Kg / Ha . Del ame j o rt i e r r a , l amá se q u i l i b r a d ae nt e x t u r ay e s t r u c t u r a , q u ee ns u se n t r a ñ a ss u s t e n t ac e p a ss e x a g e n a r i a s . Ve n d i mi a ma n u a l ya g r i c u l t u r as o s t e n i b l e . Fe r me n t a c i ó ne nb a r r i c an u e v ad er o b l ea me r i c a n ad u r a n t ea p r o x i ma d a me n t e8me s e s ,d e s p u é sp a r aau n ac r i a n z as o b r es u sl í a sc o nb a s t o n e o sd i a r i o s . Se l e c c i o n a mo sl a sme j o r e su v a s , l a sq u ep r o d u c e nc a l d o s s u a v e s ,v o l u p t u o s o s ,d ea r o ma sf i n o s ,p a l a d a rc o mp l e j oye n v o l v e n t ey c o l o r e sv i v o s ,i n t e n s o syc o n t i n u a d o sc o mol av i d ad es u sc e p a s ,q u e a p o r t a na lc a l d ol an o b l e z ad es uo r i g e n .Pr e mi a d or e i t e r a d a me n t ee n t o d o sl o sc e r t á me n e s . 1 2 º C
1 4 , 0 0%Vo l .
Su a v e st o n o sd o r a d o s , b r i l l a n t e syv i v o s . Ar o ma sama d e r ayat o r r e f a c t o s ,c o nt o q u e sd eme l o c o t ó n ,p l á t a n o ,y f r u t o ss e c o s . Pa p e l p r i n c i p a l d ep l á t a n oyme l o c o t ó nme z c l a n d o s ec o nt o q u e sd ev a i n i l l ayf r u t o ss e c o s . Vi n ov o l u mi n o s oc o ns e n s a c i ó n e sl a r g a sys e d o s a s . Ca r n e sb l a n c a s , q u e s o sf r e s c o sys e mi c u r a d o s , v e r d u r a s , p l a t o so l e o s o s , a r r o c e s , ma r i s c o s , f r u t o ss e c o syp o s t r e s .
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CORNELI O DI NASTÍ A
Ti nt oCr i anza
o. l l ani Tempr Vi ñ e d o sp r o p i o se nv a s od emá sd e5 0a ñ o sau n aa l t i t u ds u p e r i o ral o s 5 0 0me t r o s , c o ni n f l u e n c i a sd e l At l á n t i c o . Del ame j o r t i e r r a , l amá se q u i l i b r a d ae nt e x t u r aye s t r u c t u r a , q u ee ns u se n t r a ñ a ss u s t e n t ac e p a ss e x a g e n a r i a s . Ve n d i mi ama n u a l ya g r i c u l t u r as o s t e n i b l e . Co u p a g ed ed i s t i n t o sT e mp r a n i l l o sc o nu n ae s me r a d ac r i a n z amí n i mad e 1 2me s e se nb a r r i c ad er o b l ea me r i c a n o , d e s p u é sc o n t i n ú al ac r i a n z ae n b o t e l l a . L au v ae st r a b a j a d amu ys u t i l me n t ed a d oq u ee l a r d u ot r a b a j oe n e l c a mp oy aa p o r t aan u e s t r o sv i n o su n aa t r a c t i v at a n i c i d a d . Se l e c c i o n a mo sl a sme j o r e su v a s , l a sq u ep r o d u c e nc a l d o ss u a v e s , v o l u p t u o s o s , d e a r o ma sf i n o s , p a l a d a rc o mp l e j oye n v o l v e n t eyc o l o r e sv i v o s , i n t e n s o sy c o n t i n u a d o sc o mol av i d ad es u sc e p a s , q u ea p o r t a na l c a l d ol an o b l e z a d es uo r i g e n . 1 4 1 6 º C
1 4 , 5 0%Vo l .
Ce r e z ai n t e n s ac o nr i b e t eg r a n a t e , l i mp i oyb r i l l a n t e . Fr u t ar o j ayn e g r ama d u r a ,c o mp o t a ,n o t a sd ec h o c o l a t e ,e s p e c i a s , . a r e d ama el sd o d a t s o st o n i syf o e c á b r e sh e u q o t Gr a t or e c u e r d oaf r u t a sr o j a syn e g r a sc o np e r ma n e n c i al a r g ayp e r f e c t a e v o l u c i ó n . Re d o n d oe nb o c a , s a b r o s oys u a v ep a l a d a r . Pa r r i l l a d a s , a s a d o s , e s t o f a d o syp r e p a r a d o sd ec a r n e se s p e c i a d a s . T a mb i é nd i s p o n i b l ee nb o t e l l aMAGNUM( 1 5 0 0c l . ) .
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CORNELI O EMPERADOR
Ti nt oRes er va
T e mp r a n i l l o . ñ e d o sp r o p i o se nv a s od ee n t r e5 0y7 0a ñ o s , au n aa l t i t u ds u p e Vi r i o r al o s5 0 0me t r o sc o ni n f l u e n c i ad e l c l i maa t l á n t i c o . Si t u a d o se n Ri o j aa l t a . Del ame j o r t i e r r a , l amá se q u i l i b r a d ae nt e x t u r aye s t r u c t u r a ,q u ee ns u se n t r a ñ a ss u s t e n t ac e p a ss e x a g e n a r i a s ,s e l e c c i o n a mo sl a sme j o r e su v a s ,l a sq u ep r o d u c e nc a l d o ss u a v e s ,v o l u p t u o s o s ,d ea r o ma sf i n o s ,p a l a d a rc o mp l e j oye n v o l v e n t eyc o l o r e s v i v o s , i n t e n s o syc o n t i n u a d o sc o mol av i d ad es u sc e p a s , q u ea p o r t a na l c a l d ol an o b l e z ad es uo r i g e n .Ve n d i mi ama n u a l ya g r i c u l t u r a s o s t e n i b l e . Es t r i c t as e l e c c i ó nd er a c i mo s .Co u p a g ed ed i s t i n t o sT e mp r a n i l l o s . En v e j e c i mi e n t oe nb a r r i c an u e v ad er o b l ea me r i c a n od u r a n t e2 4 me s e sd ep r i me r u s ot r a b a j a d amu ys u t i l me n t ep o r q u e , a l i g u a l q u e e ne l r e s t od el o sc a s o s , e l t r a b a j oc o n s t a n t ee ne l c a mp oy aa p o r t a an u e s t r o sv i n o ss ua g r a d a b l et a n i c i d a d . T e r mi n ae n v e j e c i e n d oe n b o t e l l ad u r a n t e1 2me s e s , e s t ab o t e l l ae se s p e c i a l p a r ama n t e n e r y me j o r a rs u sp r o p i e d a d e s . 1 6 º C
1 4 , 5 0%Vo l .
Ce r e z ap i c o t ac o nt o n o st e j a s , r e f l e j o sr u b í e sya b u n d a n t el á g r i ma . Re c u e r d od ef r u t a sma d u r a s , c i r u e l a syc e r e z a s ; t o s t a d o ss u a v e s , c a c a oyv a i n i l l a . Vi n oc o mp l e j o ,e l e g a n t eyu n t u o s oc o nu n ae s t r u c t u r ab i e ne q u i l i b r a d a . T a n i n o sp u l i d o sye s p e c i a sc o mp l e j a sq u ea p o r t a nu n ap e r s i s t e n c i aa mp l i ayl a r g a . Ca r n e sr o j a s , p l a t o smu yc o c i n a d o s , c a z aya v e s . s e . o i l e n r o c s a g e d o @b o f n i
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CORNELI OI MPERI AL
Ti nt oAut or
T e mp r a n i l l o . Vi ñ e d o sp r o p i o se nv a s od emá sd e5 0a ñ o sau n aa l t i t u ds u p e r i o r al o s5 0 0me t r o s ,c o ni n f l u e n c i a sd e l At l á n t i c o ,s i t u a d o se nRi o j a Al t a . Del ame j o rt i e r r a , l amá se q u i l i b r a d ae nt e x t u r aye s t r u c t u r a , q u ee ns u se n t r a ñ a ss u s t e n t ac e p a ss e x a g e n a r i a s , s e l e c c i o n a mo s l a sme j o r e su v a s , l a sq u ep r o d u c e nc a l d o ss u a v e s , v o l u p t u o s o s , d e a r o ma sf i n o s , p a l a d a r c o mp l e j oye n v o l v e n t eyc o l o r e sv i v o s , i n t e n s o syc o n t i n u a d o sc o mol av i d ad es u sc e p a s , q u ea p o r t a na l c a l d o Ve n d i mi ama n u a l ya g r i c u l t u r as o s t e n i b l e . l an o b l e z ad es uo r i g e n . Se l e c c i ó nmá se x i g e n t ed el a sme j o r e su v a s . Fe r me n t a c i ó nma l o l á c t i c ae nb a r r i c an u e v ad er o b l ea me r i c a n op a r ama n t e n e rt o d oe l c o l o rye s t r u c t u r a .El a b o r a c i ó nl i b r es i ns e g u i rn i n g ú nc r i t e r i od e c r i a n z ad eRi o j a . No r ma l me n t ep e r ma n e c ed u r a n t e1 4me s e sa p r o x i ma d a me n t ee nb a r r i c an u e v aa me r i c a n aye nb o t e l l ad u r a n t emá s d eu na ñ o . Bo t e l l ae s p e c i a l p a r as ub u e n ac o n s e r v a c i ó n . 1 6 º C
1 4 , 9 0%Vo l .
T o n o sr o j o sv i o l á c e o sb r i l l a n t e sc o ns u t i l e sr e f l e j o sr u b í e s . Fr u t an e g r ayr o j a , c o nr e c u e r d oac o c o , v a i n i l l aye s p e c i a s . Fr u t a sma d u r a sc o nt o s t a d o sf i n o sd et a n i n o sp o t e n t e syma d u r o s . Vi n oc o mp l e j o , e l e g a n t e , u n t u o s oyb i e ne s t r u c t u r a d o . Pl a t o sd ec a r n e sr o j a s ,d ec a z aod el a r g ap r e s t a c i ó n .T a mb i é n c o mov i n od ep o s t r e , c o nc o n f i t e r í aoc h o c o l a t e .
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CORNELI O GRAN DUQUE
Ti nt oRes er vaEs pec i al
9 0Pu n t o s
2 0 1 6
T e mp r a n i l l o . Es me r a d as e l e c c i ó nd er a c i mo s , v i ñ e d o sp r o p i o se nv a s od ee n t r e 5 0y7 0a ñ o ss i t u a d o se nRi o j aAl t a , e nu nt e r r e n oe q u i l i b r a d oa r c i l l o c a l c á r e o ,e nl a sl o c a l i d a d e sd eSa nVi c e n t e ,Br i o n e sySa n As e n s i o , e nl a sf a l d a sd eSi e r r aCa n t a b r i a . Se l e c c i o n a d oe n t r el a sme j o r e sc a t a sd er e s e r v a , c o nu nl a b o r i o s o s i s t e mad ee n v e j e c i mi e n t o ,p o rn u e s t r oe q u i p od ee n ó l o g o s .So l o a ñ a d a se x c e p c i o n a l e sp u e d e na l c a n z a r l a sc a r a c t e r í s t i c a só p t i ma s p a r al ae l a b o r a c i ó nd ee s t ev i n os u b l i me . Se g u n d af e r me n t a c i ó ne n b a r r i c an u e v a . En v e j e c i mi e n t od e2 6me s e se nb a r r i c an u e v ay1 0 e nb o t e l l a . En v a s a d oe nb o t e l l ae s p e c i a l d e9 0 0g r a mo sp a r ac o n s e r v a rme j o rs u se x c e l e n t e sc u a l i d a d e se ne l t i e mp o .Se r v i d oe n p l a t éd ema d e r ad ep i n od e3y6b o t e l l a s . En v a s ed el u j o . 1 6 1 8 º C
1 4 , 5 0%Vo l .
To n o sr o j i z o s , l i mp i o syb r i l l a n t e s . Ar o ma sd ec e r e z a , f r a mb u e s a , l á c t e o syv a i n i l l ac o mp l e j o , e l e g a n t e , u n t u o s o , b i e ne s t r u c t u r a d o , d o n d ec a d as a b o r , d e s d ee l d u l c ea l a ma r g o , s u ma n . Co mp l e j o , e l e g a n t e , u n t u o s o , b i e ne s t r u c t u r a d o , d o n d ec a d as a b o r , d e s d ee l d u l c ea l a ma r g o , s u ma n . Pa r aa c o mp a ñ a rp l a t o sd ec a z ama y o r , p e r d i ze s t o f a d a , c a r n e sd e b u e yal ab r a s a , b o n i t oal ab r a s ayg u i s o sd el e g u mb r ec o n t u n d e n t e s .
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CORNELI O RI OJ AEN CUERPO Y ALMA
Ti nt oSi nSul f i t osAñadi dos
8 8Pu n t o s
T e mp r a n i l l o . ñ e d o sp r o p i o ss i t u a d o se nRi o j aAl t ad emá sd e3 0a ñ o s ,e nl a s Vi f a l d a sd eSi e r r aCa n t a b r i a . Pr o d u c i d op o r u n av i ñ ac o n c r e t a , s e l e c c i o n a n d oc a d ar a c i mo , p a r ao b t e n e rd ee l l o s , u nmo s t o , u nc a l d o , q u ee l a b o r a d os i ns u l f i t o s , e sc o moe s t r u j a ru n au v ae nl ab o c a , y t o ma r e s t ec a l d on a t u r a l , c o mol au v ami s ma . El t e r r e n oa r c i l l oc a l c á r e o sd ec a n t o sr o d a d o sj u n t oal ao r i e n t a c i ó nn o r t e–s u r ,h a c e q u el au v at e n g au n ama d u r a c i ó nt e mp r a n a . Ve n d i mi ama n u a l . Vi n oNa t u r a ls i nma d e r ays i ns u l f i t o sa ñ a d i d o s .Pr o c e d ed eu n a c u i d a d ae l a b o r a c i ó ne na t mó s f e r ac o n t r o l a d ad eu v a se x c e p c i o n a l me n t es a n a s ,d el a sq u es ó l os eu t i l i z a r áe l" c o r a z ó n " .L a su v a s d e s t i n a d a sae s t eVi n oNa t u r a l h a ns i d ot r a b a j a d a sd ema n e r as i n g u l a r d e s d ee l i n i c i od es uc i c l ov e g e t a t i v o . T a n t ol o se s p e c i a l e sc u i d a d o se nv i ñ e d oc o moe lme t i c u l o s op r o c e s od ee l a b o r a c i ó ne n b o d e g aj u s t i f i c a ne n c u a d r a re s t ev i n od e n t r od el ac a t e g o r í ad e Vi n o sNa t u r a l e s . Sul e v a d u r ad ec e p ah a c ed ec o n s e r v a n t e .
1 4 1 6 º C
1 3 , 5 0%Vo l .
Vi n oNa t u r a l d eg r a na t r a c t i v oc o l o rr o j op i c o t a ,b r i l l a n t e ,c o nu n a g r a nc a n t i d a dd emo r a d o sq u ed e n o t a ns uj u v e n t u d . Mu ya r o má t i c o , c o ng r a np r e s e n c i ad ef r u t o sd e l b o s q u e . Esmu yc a r n o s oq u es el oc o n f i e r ee s ab a j aa c i d e zr e s u l t a d od e l s i s t e mad ee l a b o r a c i ó n . Esu nz u mon a t u r a l d eu v at e mp r a n i l l o . Sn a c k sya p e r i t i v o s , f r i t o sys o b r et o d ou n a sp a t a t a sal ar i o j a n ay c h u l e t i l l a sa l s a r mi e n t o , c a r n e sr o j a syp l a t o sd ec u c h a r a . s e . o i l e n r o c s a g e d o @b o f n i
www. b o d e g a s c o r n e l i o . c o m
2019
2019
DINASTÍA: BLANCO FERMENTADO EN BARRICA
2016 (93p)
2017
DINASTÍA: TINTO CRIANZA
2015 (90P)
CORNELIO
EMPERADOR: TINTO RESERVA
IMPERIAL: TINTO AUTOR JM BLANCO SELECCIÓN
VEGA VELLA
2019
2019
2019
2019
2017
2017
2016
2014 (95P)
2015
2014
2015
2017
2018 GRAN ORO 2018
2017
2017
2018
2017
2017
TINTO CRIANZA
2015
TINTO GRACIANO
2015
2018
BLANCO FERMENTADO EN H.H.
TINTO AUTOR
2016
2014
ROSADO SELECCIÓN BLANCO FERMENTADO EN BARRICA
MUNDIAL DE LOS TEMPRANILLOS
ECOVINO
2019
ORO
BERLINER WINE TROPHY VERANO
MUNDUS VINI BIOFACH
2019
CONCURSOS
MUNDUS VINI
CONCURSO INTERNACIONAL BRUSELAS
PLATA
GRAN ORO
ECORACIMO
DECANTER
GALARDONES OBTENIDOS AÑO 2019
2017
2017
2017
GALARDONES OBTENIDOS AÑO 2020
MILLESIME BIO
CONCURSO INTERNACIONAL BRUSELAS
DECANTER
ECOVINO
MUNDUS VINI
INTERNATIONAL WINE CHALLENGE
GRAN ORO
2020
2020
2020
2020
2020
2020
SELECCIÓN: TINTO CRIANZA
2016
2016 (90P)
SELECCIÓN: TINTO AUTOR
2016
2016 (89P)
ORO CONCURSOS PLATA
VEGA VELLA
CORNELIO
BRONCE
2016
DINASTÍA: BLANCO FERMENTADO EN BARRICA
2017 (91P)
DINASTÍA: TINTO CRIANZA
2016 (90P)
EMPRERADOR: TINTO RESERVA
2015 (91P)
2016
IMPERIAL: TINTO AUTOR JM
2016 (95P)
2016
RIOJA EN CUERPO Y ALMA: SIN SULFITOS AÑADIDOS
2018 (89P)
BLANCO SELECCIÓN
2019
BLANCO FERMENTADO EN BARRICA
2018 2016 (93P)
TINTO CRIANZA TINTO AUTOR
2017
TINTO GRACIANO
2017
2016 (GRAN ORO)
2017 (92P) 2017
2017 (95P)
2016 (90P)
2017 (93P) 2017
2017
CORNELI O GRAN DUQUE
Ti nt oRes er vaEs pec i al
9 0Pu n t o s
2 0 1 6
T e mp r a n i l l o . Es me r a d as e l e c c i ó nd er a c i mo s , v i ñ e d o sp r o p i o se nv a s od ee n t r e 5 0y7 0a ñ o ss i t u a d o se nRi o j aAl t a , e nu nt e r r e n oe q u i l i b r a d oa r c i l l o c a l c á r e o ,e nl a sl o c a l i d a d e sd eSa nVi c e n t e ,Br i o n e sySa n As e n s i o , e nl a sf a l d a sd eSi e r r aCa n t a b r i a . Se l e c c i o n a d oe n t r el a sme j o r e sc a t a sd er e s e r v a , c o nu nl a b o r i o s o s i s t e mad ee n v e j e c i mi e n t o ,p o rn u e s t r oe q u i p od ee n ó l o g o s .So l o a ñ a d a se x c e p c i o n a l e sp u e d e na l c a n z a r l a sc a r a c t e r í s t i c a só p t i ma s p a r al ae l a b o r a c i ó nd ee s t ev i n os u b l i me . Se g u n d af e r me n t a c i ó ne n b a r r i c an u e v a . En v e j e c i mi e n t od e2 6me s e se nb a r r i c an u e v ay1 0 e nb o t e l l a . En v a s a d oe nb o t e l l ae s p e c i a l d e9 0 0g r a mo sp a r ac o n s e r v a rme j o rs u se x c e l e n t e sc u a l i d a d e se ne l t i e mp o .Se r v i d oe n p l a t éd ema d e r ad ep i n od e3y6b o t e l l a s . En v a s ed el u j o . 1 6 1 8 º C
1 4 , 5 0%Vo l .
To n o sr o j i z o s , l i mp i o syb r i l l a n t e s . Ar o ma sd ec e r e z a , f r a mb u e s a , l á c t e o syv a i n i l l ac o mp l e j o , e l e g a n t e , u n t u o s o , b i e ne s t r u c t u r a d o , d o n d ec a d as a b o r , d e s d ee l d u l c ea l a ma r g o , s u ma n . Co mp l e j o , e l e g a n t e , u n t u o s o , b i e ne s t r u c t u r a d o , d o n d ec a d as a b o r , d e s d ee l d u l c ea l a ma r g o , s u ma n . Pa r aa c o mp a ñ a rp l a t o sd ec a z ama y o r , p e r d i ze s t o f a d a , c a r n e sd e b u e yal ab r a s a , b o n i t oal ab r a s ayg u i s o sd el e g u mb r ec o n t u n d e n t e s .
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