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Tognana

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FLATWARE

COOKWARE

GLASSWARE

QUALITÀ

E DESIGN DA OLTRE 75 ANNI

QUALITY AND DESIGN FOR OVER 75 YEARS

Da oltre 75 anni, Tognana garantisce radizione, qualità e design italiano, sempre al passo con l’innovazionee i trend più attuali.

Abbiamo da sempre un obiettivo chiaro: essere al vostro fianco nelle occasioni più importanti, ma anche nei piccoli gesti quotidiani, per rendere speciale ogni istante della vostra vita.

Mettiamo ricerca e passione in ogni nuova collezione: non riempiamo spazi, ma valorizziamo ambienti, decorando di autentica armonia la vostra ritualità quotidiana.

Una promessa mantenuta grazie al saper fare e alla passione di Tognana, azienda italiana che dal 1946 porta emozione e stile italiano in cucina e in casa.

For over 75 years, Tognana has been the touchstone in tradition, quality and Italian design, always in step with innovation and the latest trends.

We have always had a clear goal – to be by your side for the most important occasions, and also in your small, daily acts, to make each and every moment in your life special. We put a great deal of research and enthusiasm into each new collection –we do not bulk out spaces, but enhance environments, and decorate your daily rituals with a touch of authentic harmony. A promise that we manteins thanks to the know-how and enthusiasm at Tognana, an Italian company that has been delivering excitement and Italian style to kitchens and homes since 1946.

TOGNANA, DOVE L’ARTE È DI CASA TOGNANA, WHERE ART IS AT HOME

Tutto ha inizio nel 1775, a Casier in provincia di Treviso, quando la famiglia Tognana è attiva nel settore dei laterizi e vi affianca la produzione delle ceramiche. La vicinanza di un punto di riferimento culturale come Venezia, contribuisce in modo decisivo allo sviluppo di un marchio che pone sempre in primo piano design ed estetica.

Ancora oggi Tognana può vantare le proprie origini di laboratorio artistico, trasmettendo passione ed emozione all’interno di una realtà industriale. Il 1946 è l’anno in cui l’azienda passa dalle maioliche alla porcellana, diventando in breve tempo un prestigioso tassello della migliore manifattura italiana.

La forza e la crescita del marchio hanno permesso negli anni di estendere il know how in nuove categorie prodotto, in particolare nel segmento cottura, affermando Tognana come realtà dedita all’innovazione tecnologica.

It all began in Casier, in the province of Treviso, in 1775, when the Tognana family was in the brick sector and worked alongside ceramics manufacturing.

The proximity of Venice as a cultural andmark contributed definitely to the development of a brand that puts design and aesthetics at the forefront.

Even today, Tognana is still proud of its origins as an art workshop, with its infectious brand of enthusiasm and excitement that finds itself in an industrial organisation. The company transitioned from majolica to porcelain in 1946, becoming an illustrious pillar in the best of Italian manufacturing in just a brief period of time. The brand’s strength and growth over the years have allowed it to extend its know-how into new product categories, particularly in the cooking sector, establishing Tognana as a company with a firm focus on technological innovation.

QUALITÀ CERTIFICATA CERTIFIED QUALITY

Le porcellane Tognana sono sottoposte ad attenti e rigorosi controlli di laboratorio, anche in collaborazione con il Centro Ceramico di Bologna e la Stazione Sperimentale del Vetro di Venezia.

L’elevato standard qualitativo dei nostri prodotti è garantito da test di lavaggio con lavastoviglie industriali, di abrasione e di resistenza meccanica. Le nostre vernici, utilizzate anche per i decori, sono verificate dalla Food & Drug Administation americana e soddisfano perfettamente le prescrizioni richieste dalle severe U.S. “Proposition 65” relativamente alla presenza di metalli pesanti. Le porcellane Tognana inoltre possiedono un’elevata capacità di assorbire il calore e di rilasciarlo gradualmente, garantendo che cibi e bevande rimangano caldi nel tempo.

Tutti i prodotti, destinati ai canali alberghiero e ristorazione, hanno il bordo verniciato e il piede levigato al fine di evitare spiacevoli rigature sulle vostre tavole, sui segnaposto o quando i pezzi vengono impilati uno sopra l’altro.

Tognana Porcelain is subjected to careful and rigorous laboratory controls, also in collaboration with the Ceramic Centre of Bologna and the Experimental Station of the Glass of Venezia. The elevated quality standard of our products is guaranteed by tests of washing with industrial dishwashers, of abrasion and of mechanical resistance. Our glazes, including those used for decorations, are verified by the american Food and Drug Administation and perfectly meet the requirements demanded by the strict U.S. Proposition 65” in relation to the presence of heavy metals. Tognana Porcelain also possesses a high capacity of absorbing the heat and of releasing it slowly, ensuring that food and hot-drinks remain hot over time.

All products for hotels and restaurants, have the edge glazed and the foot smoothed in order to avoid any unpleasant scratches on your tables, placeholders or when the pieces are stacked on top of one another.

Tognana si impegna quotidianamente per quanto riguarda le certificazioni del sistema qualità, della salute, della sicurezza sul lavoro e della gestione ambientale e ha ricevuto le certificazioni sotto riportate.

Tognana works daily for the certifications of the quality system, the health and safety at work and the environmental management and received the below certifications.

Certificazione del sistema qualità UNI EN ISO 9001:2015. EN ISO 9001:2015 Quality management systems certification

Certificazione della responsabilità sociale SA 8000:2014 SA 8000:2014 Corporate social responsibility certification

Certificazione del sistema di gestione per la salute e sicurezza sul lavoro UNI ISO 45001:2018 UNI ISO 45001:2018 Health and safety at work management system certification

Certificazione del sistema di gestione ambientale ISO 14001:2015 ISO 14001:2015 Environmental management system certification

RESISTENZA AGLI SBALZI TERMICI RESISTANCE TO THERMAL SHOCK

Le Porcellane Tognana sono realizzate con materiali autofondenti e poco dilatanti, formate con stampi isostatici che garantiscono la perfetta e uniforme densità: non lasciano tensioni residue che possano innescare rotture durante l’uso.

Tognana Porcelain is made of automelting and not much dilated materials, shaped by isostatic molds that guarantee perfect and uniform density: do not leave residual stresses which may trigger damage during use.

BORDI VERNICIATI E PIEDI LAVIGATI GLAZED RIMS AND POLISHED FEET

PORCELLANA FELDSPATICA RESISTENTE RESISTENCE OF FELDSPAR Porcelain

La resistenza delle nostre porcellane è garantita dall’impiego di materiali selezionati, da un rigido sistema di controllo della qualità e dall’esperienza di Tognana.

The resistance of our Porcelain is guaranteed by the use of selected materials, by a rigid system of quality controls and Tognana’s experience.

RESISTENZA ALLA SCALFITURA RESISTANCE TO THE SCRATCH

L’elevata temperatura di cottura a cui è sottoposta la nostra porcellana garantisce una notevole resistenza alle abrasioni e alle scalfitture provocate dai normali utensili da tavola. Ciò è importante non soltanto dal punto di vista estetico ma soprattutto igienico.

The elevated cooking temperature to which our Porcelain is exposed guarantees a high resistance to abrasions and scratches caused by normal table utensils. This is important not only from an aesthetic point of view, but - most important - hygienic.

PERFETTA FUNZIONALITÀ PERFECT FUNCTIONALITY

QUALITÀ TESTATA IN LABORATORIO LABORATORY TESTED QUALITY

RESISTENZA ALLA ROTTURA RESISTANCE TO BREAKAGE

DECORI RESISTENTI IN LAVASTOVIGLIE RESISTANT DECORATIONS IN DISHWASHER

CAPACITÀ DI MANTENERE IL CALORE HEAT RETENTION

RESISTENZZA DEI BORDI RESISTANCE OF THE EDGE

Tutti i decori dei prodotti destinati al settore alberghiero e della ristorazione sono resistenti al lavaggio in lavastoviglie: l’elevata temperatura di cottura consente la fusione della vernice in modo che il decoro penetri in essa e vi resti inglobato e quindi protetto, per sempre.

All decorations of products for the hotel and restaurant sector are dishwasher-safe: the elevated cooking temperature allows the fusion of glaze so that the decoration penetrates and remains incorporated and then protected, forever.

ATTITUDE COLLECTION:

GARANZIA 5 ANNI CONTRO LE SBECCATURE

5 YEARS EDGE CHIP WARRANTY

Estrema durabilità

Long lasting quality

WARR A NTY

5 Y E ARS

I piatti Attitude* sono progettati per essere utilizzati nell’hotellerie per anni senza pensieri. Il particolare design e la porcellana super resistente rendono i prodotti estremamente durevoli, in particolare sui bordi. A fronte di tale eccellente qualità, Tognana garantisce per 5 anni i piatti piani e fondi contro la sbeccatura dei bordi. Inoltre, grazie alla speciale verniciatura, è assicurata anche la resistenza ai graffi e all’usura nell’uso quotidiano e nelle lavastoviglie industriali.

*Collezione Attitude alle pagina 13-19, 125-127 di questo catalogo.

Resistenza alle sbeccature

Edge chipping resistance

Garanzia 5 anni contro le sbeccature

5 Years edge chip warranty

Resistenza al graffio

Scratch resistance

The Attitude plates* are designed for be used with confidence for years in the hospitality sector. The super strong porcelain and the specific design of the plates guarantee long lasting products, especially on the edge. Furthermore, thanks to the hard glaze coating’s surface, the resistance to scratches and wear in everyday use and in industrial dishwashers are also ensured.

*See Attitude Collection on pages 13-19, 125-127 of this catalogue.

Dettagli garanzia

La garanzia** 5 anni di Tognana Professional riguarda la “sbeccatura” dei bordi non la rottura dei piatti piani, dessert, pane, fondi, fondi gourmet, rettangolari della esclusiva linea Attitude (indicati in questa brochure), per la durata di 5 anni dal momento dell’acquisto.

Tognana si impegna a sostituire il piatto, previa analisi e verifica dello stesso, che riceverà tramite il rivenditore ufficiale di riferimento dal quale è stato effettuato l’acquisto. Per attivare la richiesta è necessario rivolgersi al rivenditore che invierà un’e-mail a quality@tognana.com (con foto del prodotto, documento comprovante l’acquisto e la data dello stesso) e che, successivamente all’approvazione di Tognana, invierà i prodotti per la sostituzione.

Tutte le informazioni sul nostro sito web tognanaprofessional.com

**La garanzia contro le sbeccature si applica solo alle aziende che lavorano nel settore dell’ospitalità e della ristorazione - La garanzia 5 anni non si estende all’uso domestico o ai prodotti venduti nel settore della vendita al dettaglio.

Warranty information

The Tognana Professional 5 years warranty** is against the edge chipping only not breakages of the dinner, dessert, bread, soup, gourmet deep and rectangular plates of the Attitude shape detailed within this folder. The edge warranty is valid for a period of 5 years from the date of the original invoiced order.

Tognana undertakes to substitute the plate, after analyzing and verifying it, which it will be sent by the official dealer from which the purchase was made. To activate the request it is necessary to refer to the official dealer who will send an e-mail to quality@tognana.com (with the photo of the product, the relative document proving the purchase and the date of it). After approval by Tognana, the products will be sent to the company for the replacement.

All information on our web site tognanaprofessional.com

**Edge Chip Warranty only applies to businesses working in

TRENDY

factory

factory

factory

bloom

reef

reef

reef

elipse 48

jap

jap

jap

vulcania

MELAMINA

trendy

linee ideali per ogni ambientazione, personalizzano il tuo format di ristorante sempre in tendenza con le ultime novità

shapes always trendy and perfect for every atmosphere, customize your restaurant format

MADE IN ITALY

TZ001318613 8056444001211

TZ001278613 8056444451146

TZ001318614 8056444001242

TZ001318616 8056444001280

TZ001218613 8056444456929

TZ001318615 8056444001266 TZ001278615 8056444451160

TZ001278616 8056444451177

TZT23288613 8056444437539

TZT23288614 8056444437546

TZ001278614 8056444451153 TZ001218614 8056444456936

TZ001218615 8056444456943

8056444456950

TZT23288615 8056444437553

TZT23288616 8056444437560

factory

Selinunte Positano

Alicudi Panarea

MADE IN ITALY

CP001268613 8056444437409 CP001268615 8056444437423

AZ022288613 8056444437324

CP001268614 8056444437416

8056444437430

AZ022288614 8056444437331

AZ022288615 8056444437348

AZ022288616 8056444437355

AZ002198613 8056444001303

AZ002198614 8056444001327

AZ002198615 8056444001358

AZ002198616 8056444001372

NEW 2024

CI022418613 8056444437485

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CI022418616 8056444437515

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TZ001278602 8056444451115

TZ001318601 8056444001136

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TZ001278601 8056444451108

TZ001278608 8056444451139

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TZ001218608 8056444456912

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CP000268602 8056444328363

CP000268601 8056444341539

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CP002208602 8056444328363

CP002208601 8056444341591

CP002208608 8056444341614

CP002208605 8056444341607

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CI022418601 8056444341775

CI022418608 8056444341805

Rotondo piano Charger Plate
Rotondo piano Charger Plate
Rotondo piano Charger Plate
Rotondo piano Charger Plate

CI022418725 8056444397925

CI022418726 8056444397932

AZ022288725 8056444403084

AZ022288726 8056444403091

CI022418727 8056444397949 AZ022288727 8056444403107

CP001268725 8056444403145

CP001268726 8056444403152

8056444403169

MADE

collezione di articoli made in Italy dipinti a mano in quattro colori con particolari pennellate circolari ideali per il ristorante moderno giovane e informale collection of hand-painted items made in Italy in four colours with particular circular brushstrokes, ideal for the modern and young restaurant

MADE IN ITALY

8056444023473

8056444038248

8056444457698

8056444457650 RDG00175980 8056444457612

un nuovo materiale all'avanguardia per una forma semplice ma sofisticata, il colore e la texture ricordano il tufo

a new avant-garde material with a plain and sofisticated shape tuff texture and colour

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8056444360561

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Piatto rettangolare Rectangular

8056444360516

8056444360509

8056444436211

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AT022248071

8056444360622

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AT005088090

Piattino caffè Coffee saucer

8056444436297 cm 12 4 3/4" inner 12 master

AT006108090

8056444436310

Piattino the The saucer

AT003158072

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Piatto pane Bread plate

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AT003158071

8056444359855

AT003158090

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Piatto pane Bread plate

Piatto pane Bread plate

8056444360851 cc 220 7 1/4 oz.

8056444450699

RY000325960

8056444434149

8056444434187

RY001235960

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Piatto
Piatto
Piatto ovale
Piatto

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JP104110779

8056444464375

JP104110775

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Coppetta wasabi

Coppetta wasabi

JP100210779

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JP100210775

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JP100210767

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Piatto rettangolare

Rectangular

Piatto rettangolare

Rectangular

Piatto rettangolare

Rectangular

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8056444398755

8056444464641

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8056444398878

8056444465006

Bottiglietta

JP157050775

Contenitore

P4020285675 8056444151244

P400411M094

8056444150865

P403421M093 8056444150827

terracotta

nuova forma dalle linee pulite e dal gusto retrò. Un prodotto che esteticamente incanta, realizzato in porcellana super resistente. with a unique mat rusty glaze and round plain shapes Terracotta is made by a super strong brown porcelain

terracotta

terracotta

Ramequin

vulcania black

vulcania black

Piatto bistecca ovale

vulcania black

VU015060779

8056444023039

Piattino moka Moca saucer
Tazzina moka
Moca small

vulcania salento

porcellana in pasta colore sabbia, forme irregolari e texture legno. Una collezione ideale per ristoranti gourmet e casual in stile naturale

sand colour clay porcelain, irregular shapes and wood texture. An ideal collection for gourmet and casual restaurants in a natural style

VU034325542

8056444007992

Piatto rettangolare Rectangular

VU000255542

8056444008074

VU034285542

8056444008012

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8056444008050

Piatto rettangolare

Rectangular

8056444008098

vulcania veggie

VU034315576

8056444051483

VU034315575

8056444051476

VU034315574

8056444051469

Piatto rettangolare

VU045175576

8056444051445

8056444051407

8056444051438

vulcania veggie

Tumbler

vulcania veggie

Ramequin costolato Ramequin

Ramequin costolato Ramequin

Ramequin costolato Ramequin

Coppetta piccola

8056444051322

vulcania veggie

8056444134605

&

8056444237108

organica material bronze & green

Coppetta

organica material bronze & green

forma di articoli in porcellana con colorazione reagente turchese mare, la peppatura e

bordo ruggine le danno un look informale e vintage a shape of porcelain articles with sea turquoise reagent coloring, the peppatura and the rust edge give them an informal and vintage look

Piattino rettangolare

una collezione completa di articoli in porcellana stile rustico dipinto a mano in quattro colori moderno e casual, ogni articolo diverso dall'altro come si addice ad un prodotto artigianale ed unico

a complete collection of rustic-style porcelain items hand-painted in four colours in a modern and casual style, each item different from the other as it is an artisanal and unique product

BI020363264

8056444047721

35,5* h 2,5* 25 14"

BI001213657

8056444106992

BI001214711

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4

BI020313265

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Tazza cappuccino Cappuccino

b-rush

BI006153264

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Piattino cappuccino/colazione

Cappuccino/breakfast

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BI006154711

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Piattino cappuccino/colazione

Cappuccino/breakfast saucer

BI006153657

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Piattino cappuccino/colazione

Cappuccino/breakfast

Piattino cappuccino/colazione

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Cappuccino/breakfast

BI018154711

8056444124187

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Tazza brodo
Tazza brodo

seaside maiolica

una serie unica di piatti decorati in stile maiolica con tecnica digital printing ideale per un perfetto mood italiano

an unique collection of "maiolica" decorated carged plates and pasta bowl ideal for tour italian mood restaurant

PX02231M088 8056444136784

charger plate

PX02327M088 8056444136814

Sottopiatto maiolica Maiolica
Pasta

contemporary white

forme di porcellana bianca, dura e resistente alle sbeccature ideali per la ristorazione moderna, gourmet o informale per la banchettistica e l'hotellerie

strong and chipping-resistant white porcelain shapes ideal for modern or informal gourmet cuisine, catering, banqueting and hotels

rotonda coupe

PX022310000

8056444129762

30,8* h 2,5*

Sottopiatto coupe Charger coupe plate

PX005120000

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PX006150000

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Piattino caffè Coffee saucer

Piattino tè Tea saucer

8056444129809

8056444129960

TZ017330000 8000257579788

Tazza colazione impilabile

TZ015090000

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TZ016190000

8000257579580

Tazza caffè Coffee

TZ016220000

8000257579610

Tazza tè Tea cup

8000257580593

Coperchio
Coperchio
Coppetta
Portabustine
Coppetta
Piattino caffè
Piattino

contemporary cream

forme di porcellana in caldo color crema, resistente alle sbeccature ed ideale per la ristorazione moderna gourmet o informale, la banchettistica e l'hotellerie

porcelain shapes in warm strong creamy colour, chipping-resistant and ideal for modern gourmet or informal cuisine, banquets and hotels

eleganza classica e senza tempo per una linea tavola perfetta per le cerimonie più raffinate. Jasmin si distingue per un decoro a rilievo tono su tono, di ispirazione floreale.

Jasmin with is unique flowery relief, classic and timeless elegance

JA034300000

8056444294255

Piatto rettangolare Rectangular plate

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JA005110000

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Piattino caffé Coffee saucer

JA016200000

8056444294521

JA006160000

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Tazza
Piattino

PV020380000

8000257309521 cm 38* h 2,3* 22,8 15" x h 1" x 9"

PV020330000

8000257309491

33* h 2,3* 20,3 13" x h 1" x 8"

forme rettangolari e quadrate per questa linea moderna, ideale per ristoranti e bar

cuisinetangular and square shapes for this modern line, ideal for restaurants and bar

PV020280000

8000257309484

27,7* h 1,7* 17,5 11" x h 3/4" x 7"

22,8* h 1,7* 14,8

x h 3/4" x 5 3/4"

Piano rettangolare

Rectangular plate

6 master 12

Piano rettangolare

Rectangular plate

6 master 18

Piano rettangolare Rectangular plate

6 master 24

PV024280000

8000257309675

PV024180000

8000257309590 cm 18* h

Insalatiera rettangolare

Rectangular salad bowl

Insalatiera rettangolare

Rectangular salad bowl

8000257309347

FR020400000

8000257618852

FR020330000

8000257618869

FR020280000

8000257618876

Portata rettangolare

Rectangular

Portata rettangolare

Rectangular

Portata rettangolare

Rectangular plate

8000257619286

linea classica coupe senza tempo in new bone china, ideale per l'hotel e il ristorante
classic timeless coupe shape in creamy colour porcelain, ideal for hotels and restaurants

classic

porcellana crema, forma classica a falda lavorata in stile barocco perfetta per una ristorazione formale. Ideale per la banchettistica e per l'hotel in stile classico

cream porcelain, classic flat shape worked in baroque style perfect for a formal catering. Ideal for banquets and for classic hotels

P5604130000

Lattiera
Coperchio

vecchio

vienna

porcellana bianca made in Italy, classica lavorata con dettagli in stile, ideale per la ristorazione formale, la banchettistica e l'hotellerie in stile classico white porcelain made in Italy, classic style worked with stylish details, ideal for catering, banquets and hotels in a classic style

MADE IN ITALY

vecchio

MADE IN ITALY

Piattino

porcellana bianca durissima anti sbeccature per una collezione di articoli ideali per la ristorazione di grandi numeri

very strong and anti-chipping white porcelain for a collection of items ideal for large-scale catering

OP300280000

8000257962078

piano

Piatto piano

Piatto dessert Dessert

OP324180000

8000257962252

Rotondo
Insalatiera

Tazza caffè Coffee cup

OP305120000 8000257962139

Piattino caffè Coffee saucer

OP306160000

Piattino tè

ouverture

porcellana bianca e stile classico per una forma compatta e studiata per

porcelain and classic style for a compact shape designed for banquents and catering

Piattino
Piattino brodo

MADE IN ITALY

il piatto pizza in porcellana super resistente in varie tonalità e decori
the super resistant porcelain pizza plate in various shades and decorations

az bianco & filo blu

da oltre cinquant'anni un classico senza tempo, bianco o filo blu in porcellana bianca made in Italy for over fifty years a timeless classic white or blue ring in white porcelain made in Italy

&

acapulco

MADE IN ITALY

caterer

per la ristorazione commerciale robusto e leggero

porcelain

PY0AD120000 8000257142340

PY0AD110000 8000257142333

PY0AF570000

8000257184876

Piatto ovale fonduta Oval fondue plate

PY0AH010000

8000257217888

Antipastiera 4 impronte Hors d’oeuvre 4 sector

PY0AF990000

8000257217871

PY0AF440000 8000257181158

Antipastiera 3 bowl Hors-d’oeuvre plate 3 sector

Antipastiera 3 bowl Hors-d’oeuvre plate 3 sector

Contenitore

MY0AN690000

Coppetta quadra Square bowl

Coppetta quadra Square bowl MY0AN680000

MY0AN710000

Piatto quadro ala Square plate rimmed

Piatto quadro ala Square plate rimmed

MY0AN890000

8000257287720

MY0AN880000

8000257287713

Ciotola drop Drop bowl

Ciotola drop Drop bowl

MY0AN790000 8000257287621 cm 16* h 2* 12,4 6 1/4" x h 3/4" x 5"

Piatto rettangolare Rectangular plate

Piatto rettangolare Rectangular plate

Ciotola a goccia Drop bowl MY0AN730000

MY0AN720000 8000257287553

Piatto square Square plate

MY0AN920000

8000257287782

Ciotola square Square bowl

Ciotola square Square bowl

cuore

MY0AS130000

8000257330532

10,3* h 1,5* 5 4" x h 1/2" x 2"

MY0AS140000

12* h 2* 6 4 3/4" x h 3/4" x 2 1/4"

Cucchiaio degustazione midi Midi spoon

24

Cucchiaio degustazione mini Mini spoon

MY0AS390000

8000257366012

MY0AS380000

8000257366005

12,6* h 2,4* 8 5" x h 1" x 3 1/4"

MY0AS370000 8000257365978 cm 10* h 3,5* 4

x h 1 1/2" x 1 1/2"

Cucchiaio degustazione Spoon

MY0AP070000 8000257981895

10* h 2,7* 6,5

x h 1" x 2 1/2"

Vassoietto rettangolare Rectangular tray

Vassoio goccia Drop tray

Vassoio goccia Drop tray

Bottiglia per salsa di soia Soja bottle MY0BTOL0000

MY0AY280000

Coppetta rotonda Round small bowl

MY0AY310000 8000257502625

Bicchierino cilindrico Small cylindric glass

MY0POM90000

8056444224832

forno & dintorni

Mininova lori FD1271A4746

Mininova lory

FD1271B4746

8000257381893

Mininova lory

Mininova lori FD1271A0000

8000257381909

Mininova lexa

Mininova lexa FD1271C4746

FD1271C0779

8000257443935

Mininova lexa

Mininova lexa

Mininova lexa

Mininova

Padellino
Padellino quadrato

pl-cook

Ramequin costolato Ramequin PL042600000

costolato Ramequin

Ramequin costolato

Ramequin

R392038ARDE

R3934B3ARDE

8000257543222

la pietra naturale

coffee & more

una collezione unica di tazze e accessori per il bar in porcellana bianca, crema e colorata

a unique collection of cups and accessories for the bar in white, creamy and coloured porcelain

AL017270780

8056444218442

AL017270801

8056444218619

AL017270846

8056444218343

Piattino
Piattino

Tazza tè francesca

melamina

una collezione ampia di articoli in melamina certificata per il buffet e per la ristorazione in varie forme e colori

a large collection of certified melamine items for buffets and restaurants in various shapes and colours

S09VSB6BLUE

8056444462197

Vassoio

show plate

S096819ORAN 8056444461992

S096816BLUE

8056444462050

show plate barrel

8056444462272

8056444462258

8056444462234

show plate

marina & clay

S0924A4BRWR 8056444463156

S0924A4WHBR 8056444463163

Insalatiera Salad bowl

S0924A1BRWR 8056444463088

S0924A1WHBR 8056444463095

S0924A0BRWR 8056444463019

Salad bowl

S096814BRWR 8056444462944

S0924A0WHBR 8056444463026

8056444462951

S096812BRWR 8056444462883

8056444462814

S0904A8WHBR 8056444462821

Insalatiera Salad bowl

show plate

marina & clay

S09PTD9BRWR 8056444463439

S09PTD9WHBR 8056444463446

Piatto rettangolare Rectangular tray

rettangolare Rectangular tray

S09PTD6BRWR

8056444463224

S09PTD7BRWR

8056444463293

S09PTD7WHBR 8056444463309

Piatto rettangolare Rectangular tray

S09PTD6WHBR 8056444463231

Piatto rettangolare Rectangular

S09PTD8BRWR

8056444463361

S09PTD8WHBR 8056444463378

S09PB26BRWR

8056444463507

8056444463583

8056444463514

Piatto

S0934H6CEFA

8056444093278

S0934H5CEFA

S0934L4CEFA 8056444093476

S0934H4CEFA 8056444093179

S0934H4NARC 8056444093186

S0934L1CEFA 8056444093322

show plate narciso & cefalù

S0934L4NARC

8056444093483

S0934L3NARC

8056444093438

S0934L2NARC 8056444093384

S0934L1NARC 8056444093339

Vassoio
Vassoio rotondo

show plate narciso & cefalù

Vassoio
Vassoio
Vassoio

S0920180BLU 8056444215601

8056444216073

8056444216097

S0924180BLU 8056444216066

S0924160ARA 8056444215939

show plate

S0934700BIA

Piatto rettangolare Rectangular tray

S0934700NER

8000257643533

Piatto rettangolare Rectangular tray

S0934430BIA

8000257642062

Piatto rettangolare

Rectangular tray

43,5* h 2,8* 26,7 17 1/4" x h 1" x 10 1/2" inner 6 master 12

S0934430NER

8000257642154

Piatto rettangolare

Rectangular tray

cm 43,5* h 2,8* 26,7 17 1/4" x h 1" x 10 1/2" inner 6 master 12

S0934380BIA

8000257641843

Piatto rettangolare

Rectangular tray

cm 38* h 2,7* 22,8 15" x h 1" x 9" inner 6 master 12

S0934380NER

8000257641904

S0934320BIA

8000257641539

cm 32,5* h 2,3* 19,8 12 3/4" x h 1" x 7 3/4"

S0934320NER

8000257641683

cm 32,5* h 2,3* 19,8

12 3/4" x h 1" x 7 3/4"

Piatto rettangolare

Rectangular tray

Piatto rettangolare

Rectangular tray

inner 6 master 24

Piatto rettangolare

Rectangular tray

inner 6 master 24

S0934750BIA

S0934200NER

S0934F10BIA 8056444018615

3/4" x h 3/4" x 12 3/4"

S0934F20BIA

8056444018639

Vassoio gn 1/1 Gn 1/1 tray

S0900200BIA

8056444018578

Vassoio gn 1/2 Gn 1/2 tray

Piatto rettangolare Rectangular plate

S0900300BIA

Piatto rettangolare Rectangular plate

show plate

Solo

NEW 2024

S0934M80BIA 8056444456684

rettangolare compatibile con S0924090BIA Fitting with S0924090BIA Vassoio gn 2/4 Gn 2/4 tray

S0924290BIA

8000257640884

29,4* h 10* 29,4 · cc 2900 11 1/2"

S0904210BIA 8000257732077

S0924250BIA

8000257640860

6 master 24 Bowl con piede Footed bowl

con piede Footed bowl

Ciotola quadra Square bowl

S0904120BIA 8000257732015

Ciotola quadra Square bowl

Posacenere antivento

show plate gastronorm

le dimensioni gastronorm in vari colori per tutti gli utilizzi

gastronorm sizes in various colours for all uses

S0941A50BIA

Contenitore

S0941A60BIA

Contenitore

S0941A40BIA

S0941A70BIA

S0941A90BIA

Contenitore

S0941A80BIA

show plate gastronorm

gastronorm sizes in

S09TA04WOOD 8000257733777

S09TA03WOOD

8000257733753

S09TA02WOOD 8000257733661

S09TA01WOOD 8000257733715

S09TAT9WOOD

8000257795119

S09TA12WOOD

8000257733845

18 x 30* h 1,5* 41,7

x 11 3/4" x h 1/2" x 16 1/2"

S09TA11WOOD

8000257733814

Tagliere rettangolare Rectangular cutting board

Tagliere rettangolare Rectangular cutting board

Tagliere rettangolare Rectangular cutting board

S093429WOOD

8056444330052

S093433WOOD

8056444330076

wood 39 Wooden plate 39

S09TA38WOOD

8056444394689

Tagliere rettangolare per pinsa Pinsa cutting board

1 master 6 Piatto wood 33 Wooden plate 33

60* h 2* 30

3/4" x h 3/4" x 11 3/4"

show plate finger food

Piattino quadro fondo Square deep plate S0903100NER

Piattino ovale righe Oval plate

S0903130NER

Piattino rettangolare Rectangular plate

Cucchiaio finger Fingerfood spoon

Cucchiaio finger grande Big fingerfood

Cucchiaio finger Fingerfood spoon

Cucchiaio finger piccolo Small fingerfood spoon S09AY300NER

S0925230NER 8056444210224

8056444210231

S09ME380NER

rotondo

S0904230NER 8056444083156

S0904230BIA

8056444083149

Piattino

dinamika dinamika premium

flatware

alhambra

Cucchiaio

MADE

Forchetta
Cucchiaio
Cucchiaio caffè
Cucchiaio

viareggio

MADE IN ITALY

Cucchiaio
Forchetta
Cucchiaio caffè

glassware

Uso: bollicine

Use: sparkling wine

PW585M1TRAS

8056444257090

Confezione 6 flute Set 6 flute

cc 230 8 oz. inner 1 master 4

Uso: vini bianchi e rossi, champagne e bollicine

Use: white and red wine, champagne and sparkling

PW585M2TRAS

8056444257113

Confezione 6 calici medi Set 6 medium goblets

cc 440 15 oz inner 1 master 4

Uso: vini rossi, cocktails

Use: red wine and long drinks

PW585M3TRAS

8056444257144

6 calici grandi Set 6 large goblets

cc 550 18 1/2 oz inner 1 master 4

Uso: acqua e bibite

Use: water and soft drinks

PW585M4TRAS

8056444257175

Confezione 6 bicchieri Set 6 tumblers

cc 380 12 3/4 oz inner 1 master 4

Uso: bibite e cocktails

Use: soft and long drinks

PW585M5TRAS

8056444257205

6 bicchieri bibita set 6 juices

cc 390 13 1/4 oz inner 1 master 4

Confezione
Confezione

8056444354393

A6585P2TRAS

8056444354423

8056444354454

A6585P4TRAS

8056444386035

B3557380059

8056444403282

Bicchiere Tumbler

B3557380113

8056444403299

B3557380025

8056444403305

Bicchiere Tumbler

8056444403312

B3557380022

8056444403329

Bicchiere Tumbler

B3557380003

8056444403336

Bicchiere Tumbler
Bicchiere Tumbler
Bicchiere Tumbler B3557380026

marriage

M3557260031

8056444395594

8056444395402

M3557260023

8056444395624

8056444395433

M3557260056

8056444395600

M3565280056

8056444395419

Bicchiere Tumbler
Calice Goblet
Bicchiere Tumbler
M3565280031
Bicchiere Tumbler M3565280023
Calice Goblet
Calice Goblet

marriage

M3557260059

8056444395631

8056444395440

M3557260007

8056444395648

8056444395457

M3557260055

8056444395617

M3565280055

8056444395426

Bicchiere Tumbler
Calice Goblet
Bicchiere Tumbler
M3565280059
Bicchiere Tumbler M3565280007
Calice Goblet
Calice Goblet

colori assortiti e design unico per dare alla tavola un tocco di allegria. Danno movimento grazie al decoro in rilievo sui bordi che ricorda le canne di bamboo.

assorted colors and unique design to give the table a touch of joy. They give movement thanks to the embossed decoration on the edges reminiscent of bamboo canes.

BO557240007

8056444301410

BO557240025

8056444301434

Bicchiere impilabile Stackable tumbler

8056444301441

BO557240026

8056444301458

Bicchiere impilabile

Bicchiere impilabile
Bicchiere impilabile

solange

A95653D0006

8056444434781

A95572A0025

8056444434705

8056444434804

A95572A0031

8056444434712

8056444434811

Bicchiere Tumbler
Bicchiere Tumbler
Bicchiere Tumbler
Bicchiere Tumbler

solange

Bicchiere Tumbler
Bicchiere Tumbler
Bicchiere Tumbler
Bicchiere Tumbler
Bicchiere Tumbler
Bicchiere Tumbler
Bicchiere Tumbler
Bicchiere Tumbler

Tumbler

Bicchiere Tumbler

Tumbler

Tumbler

cookware serrano starbamboo tools

corpo in alluminio, fondo ad alto spessore adatto anche all'induzione, rivestimento esterno resistente alle alte temperature, rivestimento interno rinforzato e manico ergonomico in acciaio inox

alluminium body, very thick bottom also suitable for induction, external coating resistant to high temperatures, internal coating reinforced and ergonomic stainless steel handle

WP758B8BTBF

Padella

Padella

Casseruola 1 manico Saucepan

Casseruola

Casseruola
Casseruola

vanitosa

vanitosa

V545880INSL

8056444054248

V545870INSL

8056444054224

8000257339993

V545867INSL

8000257765402

V545866INSL

8000257339948

Coperchio Lid

8000257765396

Coperchio

fusion taste

8056444204902

8056444204933

8056444204964

Casseruola Casserole
W8458GCFUTA
Cast iron & beech wood

fusion taste

8056444127621

8056444127645

8056444127669

8056444127683

8056444127720

8056444127706

8056444127362

Padella grill Grill pan
Padella quadra
Padella
Padella
Padella ovale

starter kit

serrano

eco-friendly leather

E1YTO26SERR

8056444283532

MADE IN ITALY

Set 2 tovagliette goccia + 2 sottobicchieri

Set of 2 drop placemats + set of 2 coasters

Ecopelle Eco-friendly leather inner 2 master 20

E1YGR15SERR

8056444283471

cm 70 * 85

Grembiule con pettorina Chest Apron

27 1/2" x 33 1/4" inner 2 master 20

E1YGR17SERR

8056444337808

Grembiule con tasca no pettorina Apron

cm 70 * 60

27 1/2” x 24 inner 2 master 20

E1YTO25SERR

8056444283501

cm 35* h 0,1* 45 13 3/4" x 17 3/4"

Tovaglietta americana Place mat

starbamboo

8056444367898

Tagliere da portata Chopping board serving

8056444367805

Tagliere rettangolare Rectangular chopping

8056444367850

SJ8TAH3243A
SJ8TAH1243A
Serving rotondo Round tray
SJ8TAH2243A

8056444295665

8056444372380

SJ8TA19263A 8056444295689

Tagliere rettangolare Rectangular

8056444164091

8056444164053

SJ8TAE9ACAC

8056444144642

Tagliere rettangolare Rectangular

SJ8TAF1ACAC

8056444144673

Tagliere rettangolare Rectangular

pane Bread knife

Coltello santoku Santoku knife

Coltello
Coltello multiuso Utility-knife

WI9AK82UTEN

WI9AK80UTEN

WI4AK66UTEN

8056444163339

Grattugia verticale triang. Steel triang. vert. grater

WI4AJ98UTEN

8000257325804

WI4AJ99UTEN

8000257326269

Grattugia inox con manico in pp Grater abs handle

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Grattugia etching small Grater etching small

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Grattuggia etching

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Grattuggia

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Piastra rid. Induzione Induction adapter
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Levatappi cameriere & coltello
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Davide Barasa

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