Gjøvikmagasinet Høst 2020

NE MAGASI

T

K I V Ø GJ

LIVSSTILSMAGASINET FOR GJØVIK SENTRUM HØST 2020

LYS I HØSTMØRKET ANNES GULL-LAG HELSE MED HUD OG HÅR FEIENDE FLOTT I NYE LOKALER DEN HEMMELIGE HAGEN FREM I LYSET

-

TAKKNEMLIGHET

OPTIMISMEN RÅR I GJØVIKS RESTAURANTVERDEN

God tur!

Hos Gamletorvet Sport finner du et rikt utvalg av turutstyrog bekledning fra solide kvalitetsmerker, ski for bruk både i bakken og på fjellet, klatreutstyr for sommer og vinter.

Kort sagt det du trenger for både små og store turer!

Følg oss gjerne! gamletorvetsport

Gamletorvet Sport

gamletorvetsport.no Nedre Torvgate 12, 2815 Gjøvik | 611 74 655 | firma@gamletorvetsport.no

Hunnsvegen 2 | Tlf. 480 89 204

KHARISMA – UENDELIGE MULIGHETER Fire størrelser – fem farger. Kombiner dine ørepynt med anheng du liker og skap din personlige stil.

KHARISMA ØREDOBBER, tilgjengelige i et bredt spekter av materialer og størrelser | PRISER FRA 2.400 NOK UTVALG AV ANHENG, tilgjengelige i et bredt spekter av edelstener og perler | PRISER FRA 1.900 NOK

Hunnsvegen 3 • Tlf. 611 80 240 • gullanne@online.no

Nano Smooth Pure er et nyskapende system med avansert teknologi for gjenoppbyggende og utglattede / rettende effekt.

Glassverksgata 1-3 • Tlf: 611 71 855

www.kleppefrisor.no

Gir skinnende og glattere hår i opptil 6 mnd.

Book time online ved å laste ned Fixit timebestilling app eller ring oss på 611 71 855 Følg oss på

keeping cooking simple

Kauffeldts Plass 3 I 458 40 037 I hk@37eatery.no

I www.facebook.com/37eatery

Nå finner du oss i i Storgata 6 Velkommen!

Storgata 6 • 611 75 666 • www.cinderella.no

HØSTINSPIRASJON

Special1 Alle produkter, 169,SIVS HÅRSTUDIO

Lokale delikatesser.

Gourmet ketchup fra Drit Forbanna på Minnesund, 120,LASSE LITEN

Gerard Cardigan fra Jean Paul, 999,Reunion Sneaker fra Jean Paul, 999,VIC BACKE

RayBan innfatning, 2.370,INTEROPTIK

Strasbourg Quilt jakke fra Jean Paul, 1.999,VIC BACKE

Cono fra By Rydéns, 2.399,GJØVIK ELEKTRISKE

Tenderflame - stemningsfulle lykter som hverken lukter eller oser fra 299,PRYDKUNST

Pleiende håndkrem, 385,- . Med hyppig håndvask og sprit vil hendene trenge en ekstra næringsrik og oppbyggende håndkrem. Kime håndkrem er roende og svært oppbyggende for huden samtidig som den motvirker linjer og hudaldring.

RÅ SKINCARE

Kreafunk - kreativ funksjonalitet.

Ladere, høytalere, radio fra 399,PRYDKUNST

Iconic Link fra Daniel Wellington, fra 1.799,GJØVIK GULLSMEDFORRETNING

Brix oppbevaringsboks/vegghylle i trendy design, 329,INTERIØRHUSET 4 X 48

Anmarsjsko, fjellsko eller terrengløpesko fra italienske Montura er et godt valg når du skal ut på tur! Fra 2.200,GAMLETORVET SPORT

8 GJØVI KMAG ASI NET HØST 2020

VI HAR FLYTTET !

V i h a r fl y t t e t t i l n y s t o r b utik k me d showrom i Rambekkeveien 2 ( t i d l i ge r e B i l t e m a ) V e l ko m m e n !

INTERIØRHUSET 4 x 48 Rambekkvegen 2, 2816 Gjøvik t: 48 48 48 48 www.4x48.no

INNHOLD

47

20 16

22

8 Høstinspirasjon 14 Leder 16 Cinderella Feiende flott i nye lokaler 18 Det skjer mye i Gjøvik i høst 20 Høstinspirasjon 22 Gjøvik Gullsmedforretning Annes gull-lag 24 Høstinspirasjon 26 Rå Skincare Helse med hud og hår

38 28 Gullhagen Den hemmelige hagen frem i lyset 30 Høstinspirasjon 34 Høstinspirasjon 38 Nytt fra Gjøvik Det skjer mye spennende i byen for tiden!

40 Medlemsoversikt 43 Kafé- og restaurantguide 47 Takknemlighet Optimismen rår i Gjøviks restaurantverden

in vitasjon Du er invit ert til årets fineste høstfest – i hagen m in!

Vi har hau ger med p ledd og v arme­ lamper og god plass ved ildste det ute, så ta på høststa sen, sleng på dansefote n og gled deg til go dt selskap og et deilig, h østlig kold t­ bord fra L asse Liten .

Håper vi s ees!

i da

Vi står parat når du vil nyte livet, feire anledingen eller bare gjøre litt ekstra stas på de du er glad i. – Og vi gleder oss til høsten og vinterens feiringer.

Bestill matopplevelser til din anledning på lasseliten.no

Stemningsfull handel i Gjøvik sentrum LANGÅPENT HVER TORSDAG 10-20 FRA 1. OKTOBER

MANDAG TIRSDAG ONSDAG TORSDAG FREDAG LØRDAG

#gjøviksentrum

10-17 10-17 10-17 10-20 10-17 10-16

GJELDER BUTIKKER SOM FØLGER SENTRUMS KJERNETIDER

L O T U S C O L L E C T I O N — F I N E J E W E L L E RY B Y C H A R L O T T E LY N G G A A R D

Storgata 8 Gjøvik Sentrum - Tlf 61 13 23 20 - Nettbutikk - www.gullhagen.no

VISIT

www

.OLE

LY N G G A A R D

. com

HANDLE MED HJERTET #HANDLELOKALT

Lys i mørket

14 GJØVI KMAGASI NET HØST 2020

Storgata 10 2800 Gjøvik post@gjovikby.no Utgiver Bogstadveien Media AS Jon Annar Berntsen jab@bmagasinet.no Tlf. 917 98 008 Skribent Ingri Valen Egeland, Vibeke Lindstad Degn-Petersen Foto Jostein Tollefsrud, Ingri Valen Egeland, Marte Skoglund Grafisk design Tobias Kvant tobias@kvant.org Salg Jon Annar Berntsen jab@bmagasinet.no Tlf. 917 98 008 Gjøvikmagasinet distribueres til husstander og næringsdrivende på Gjøvik, Østre og Vestre Toten, Søndre og Nordre Land, samt utvalgte forretninger og stativer. © Bogstadveien Media AS – alle rettigheter reservert. Innholdet i magasinet må ikke reproduseres, gjengis eller lagres uten tillatelse fra utgiveren.

N VA

EM ÆRK

E T

Pandemien får også betydning for hvordan Gjøvik sentrum blir seende ut fremover. De store, hyggelige gatearrangement­ ene vi pleier å ha i sentrum utover høsten og opp mot jul må i år trolig vike for kravet om sosial avstand og nødvendig trygghet for alle. Vi gjør også en justering av åpningstidene i butikkene, for når de stenger kl. 17 på hverdagene er det noen som ikke får tid til å komme innom. Derfor innfører vi fra 1. oktober tors­ dager som skikkelig langdag med åpningstid helt frem til kl. 20.

Da skal vi også bade byen i lys, med fakler i gatene, aktiviteter i butikkene og koselig stemning.

Vi håper disse koselige torsdagene vil inspirere folk til å starte julehandelen litt tidligere enn vanlig, og grunnen er igjen pandemien. Hvis alle venter til siste liten med å handle julegavene, kan det bli veldig trangt i butikkene, og som vi alle vet er avstand det samme som omsorg – både overfor andre kunder og de ansatte i butikkene. Så hvorfor ikke skrive jule­ gavelisten allerede nå, og så krysse av for ferdige kjøp gjennom hele høsten?

Lys i mørket kan bety både fakler i gågata og håp når verden er litt vrang og vanskelig. Vi i sentrum vil i hvert fall tenne fak­ lene i gatene hver torsdag i tiden som kommer, med håp om en god høst i sentrum for alle.

Velkommen skal dere være!

GJØVIKMAGASINET I samarbeid med Gjøvik Handel- og Næringsforening

S

så var det hverdag igjen. Ferien er ugjenkallelig forbi, og nå er det vekkerklokker, tidlige morgener og matpakker som gjelder. Det er litt deilig også, er det ikke? Livet består tross alt av flest hverdager, så vi må passe på at de er så gode som mulig.

Her i sentrum tenker vi en del på hvordan hverdagene våre skal se ut fremover. Vi gleder oss til Anne Slaaen Rogne høsthverdagene som kommer, Leder Gjøvik Handel men viruset ligger fortsatt på lur og Næringsforening som en snublestein i livet, så både hjemme og på jobb må vi vaske hender, holde avstand og ta vare på hverandre.

Tryksag 5041-0806

Magasinet er merket med det offisielle miljømerket Svanen, som er en garanti for at det merkede produktet holder en høy miljømessig standard.

Forsidefoto Jostein Tollefsrud

NYOPPUSSET

BUTIKK ALT PÃ… ETT PLAN

1947 - 2017

1947 -- 2017 2020 1947

HUNNSVEGEN 3 - 611 34 940 - FACEBOOK.COM/GJOVIKELEKTRISKE - @GJOVIKELEKTRISKE

Feiende flott i nye lokaler Etter tretti år øverst i Storgata, inntok Cinderella selve bykjernen i sommer – feiende flott som aldri før.

– Så fint dere har fått det, sier Birgitte Rosenberg, idet hun beveger seg innover i lokalene i Storgata 6, blant fargefriske høst­ nyheter. Å ta turen innom Cinderella, hører alltid med når den faste kunden fra Odnes er på dagstur til Gjøvik. Denne gangen trengte hun imidlertid ikke å gå nesten helt til enden av Storgata for å finne frem. I løpet av sommeren har butikken med stort utvalg av moteriktige klær til motebevisste kvinner i størrelsene 42 til 60, nemlig tatt steget enda nærmere bykjernen, fra Storgata 23 til Storgata 6.

– Jeg må alltid innom og går aldri tomhendt hjem. Cinderella er det eneste stedet man finner stilig, fin, frisk og morsom mote i store størrelser, spør du meg, smiler Birgitte.

Ordene er som musikk i ørene til innehaver Anita Solbakken, som allerede er i full sving med å plukke frem noen plagg hun mener vil passe perfekt til Birgitte.

– Jeg kjenner kundene godt etter hvert. Det er nesten så jeg vet hva de skal ha, før de vet det selv. Når jeg bestiller inn varer, har jeg ofte en tanke om hvem som kommer til å like hva – og ofte får jeg rett, humrer Anita.

Mer intim butikkopplevelse Innehaveren og de tre øvrige ansatte har funnet seg godt til rette i nye lokaler.

– Utvalget er det samme som før, men vi får vist frem klærne på en annen måte. Gulvflaten er litt mindre og takhøyden litt lavere her, men butikkopplevelsen blir mer intim. Dessuten kommer vi tettere på sentrumslivet, for vi lå litt for oss selv helt øverst i Storgata, sier Anita.

Hun legger likevel ikke skjul på at det var vanskelig å ta valget om å flytte. Det var på sin side på tide med en «stilendring» etter tretti år i de samme lokalene.

– Det var der alt startet, og vi trivdes godt. Det at Cinderella nå har fått en mer sentral plassering, tettere på andre klesbutikker

«Utvalget er det samme som før, men vi får vist frem klærne på en annen måte»

i sentrum, tror jeg kan være bra for både oss og dem. Jeg har stor tro på den fysiske butikken, at damer vil ta og føle på – og ikke minst prøve – klærne før de kjøper dem.

Studiepause på tretti år Selv har Anita vært med siden starten av Cinderella-eventyret.

Det som egentlig skulle være ett års studiepause for å hjelpe mor, Bergljot Solbakken, med oppstarten av butikkvirksomheten i 1990, ble arbeidshverdagen og en livsstil også for Anita. I fjor overtok hun firmaet fra moren da Bergljot ble pensjonist.

– Jeg synes jo dette er fryktelig artig å drive med da, smiler Anita. Hun brenner for at damer med former skal kunne kle seg i kvalitetsplagg med god passform og tørre å ta sin plass med friske farger og spreke snitt.

Yndlingskunden er hun som kommer inn i butikken og sier: «Jeg skal ha klær – hjelp meg!» og gir Anita fritt leide til å sette sammen antrekk. Da benytter hun gjerne anledningen til å plukke frem også de plaggene kunden selv vanligvis ville ha styrt unna.

– Det er lov å synes. Jeg prøver å få folk litt ut av komfortsonen.

De fleste blir overraska over hva de faktisk kler når de får prøvd plagg de kanskje ikke selv hadde «våget» å plukke ut.

Slengbukser og kamuflasjeprint Høsten er den perfekte anledningen til å teste ut en sprekere stil, mener Anita.

– Det er bare å ta en titt ut på høstløvet for å se hvilke farger som gjelder: grønt, sennepsgult, rustrødt og brunt. I tillegg ser vi mye ruter og mønstre og deilige, røffe stoffkvaliteter som strikk, skinn og kordfløyel. De aller tøffeste kan dessuten ta frem både slengbuksene og kamuflasjeprinten igjen.

Man trenger heller ikke nødvendigvis å kle seg i farger fra topp til tå for å skape et friskt uttrykk, understreker Cinderella-inne­ haveren.

– Svart og mørkeblått går aldri av moten og kan være en fin basis. En kraftig, sennepsgul strømpebukse til en svart strikkek­ jole, kan gjøre mye med helhetsinntrykket. Her i butikken er vi også glad i store, særegne statementsmykker der man kan plukke opp noen av fargedetaljene fra antrekket ellers, avslutter Anita.◻ � Storgata 6 | 61 17 56 66 | www.cinderella.no

16 GJ ØVI KMAGASI NET HØST 2020

 Cinderella flyttet inn i Storgata 6 i sommer. Bjørg Ringen (t.v.), Anita Solbakken og May Wenche Olsby er klare for å møte høsten i sentrum med friske farger.

 Anita Solbakken har vært med siden starten i 1990 og overtok firmaet fra moren, Bergljot, i fjor.  Det bugner av høstnyheter i alle farger, former og fasonger hos Cinderella.  Anita viser høstnyheter til fast kunde Birgitte Rosenberg.  Farger som gjenspeiler høstløvet ute, er sikre trendfarger denne sesongen.

17 GJØVI KMAG ASI NET HØST 2020

DET SKJER MYE I GJØVIK I HØST – HER ER ET KNIPPE AKTIVITETER

Blokk til blokk, 2. november Bjørn Eidsvåg & Sigvart Dagsland, 22. februar

Pratagraf, 21. oktober

Plutselig barneteater, 8. november Høna, egget og reven, 25. april

OKTOBER

1. oktober Tune Into: Jo Skaansar – Fange av mi tid, med bl a Ine Hoen og Helge Lien, Friscena www.gjovikkultursenter.no

18. oktober Dobbeltforestilling: «Bjørnejegerskens bekjennelser» og “Mistero Buffo” - Teater Innlandet, Samfundet, Gjøvik www.samfundetgjovik.no

11. oktober Teater Innlandet: Plutselig barneteater, Friscena www.gjovikkultursenter.no

23.-25. oktober FriFant – Moooot normalt!, Samfundet Gjøvik www.samfundetgjovik.no

11. oktober Riksteatret: Pust, Gjøvik Kino & Scene www.gjovikkultursenter.no

24. oktober Hanne Boel, Fjellhaven www.fjellhallen.no

15. oktober Miles Davis - Kind of Blue/ Mathias Eick & venner, Friscena www.gjovikkultursenter.no

21. oktober Resonans: Pratagraf, Friscena www.gjovikkultursenter.no 24. oktober Resonans – Skarbø skulekorps, Gjøvik Kino & Scene www.gjovikkultursenter.no

Lunsjkonsert med Gjøvik Trio, 28. okt, 25. nov, 2. des.

26. oktober Lørdagskonsert: Birger Aasland, Drengestua Galleri & Scene www.gjovikkultursenter.no

7. november Den store kinodagen, Gjøvik Kino www.gjovikkultursenter.no

28. oktober Lunsjkonsert med Gjøvik Trio, Kulturtrappen www.gjovikkultursenter.no

8. november Teater Innlandet: Plutselig barneteater, Friscena www.gjovikkultursenter.no

29. oktober Tune Into: Hans Mathisen – Moving Forward, Friscena www.gjovikkultursenter.no

11. november Resonans: Paul Lewis, Friscena www.gjovikkultursenter.no

NOVEMBER

2. november Riksteatret: Blokk til blokk, Gjøvik Kino & Scene www.gjovikkultursenter.no 6. november 12 gode råd – Bård Tufte Johansen og Atle Antonsen, Gjøvik Kino & Scene www.gjovikkultursenter.no

18 GJØVI KMAG ASI NET HØST 2020

18. november Tune Into: Julekonsert med The Real Thing og Sigrid Brennhaug, Friscena www.gjovikkultursenter.no 22. november Gjøvik barne- og ungdoms­ teater: Reisen til julestjernen, Gjøvik Kino & Scene www.gjovikkultursenter.no

Blåtoner-Julekonsert med Ole Børud, Maria Solheim & Lewi Bergrud, 19. desember

12 gode råd – Bård Tufte Johansen og Atle Antonsen, 6. november

Pust, 11. oktober

Peer Gynt, 7. februar

Tøyser jula inn, 4.-5. desember

Hanne Boel, 24. oktober

25. november Lunsjkonsert med Gjøvik Trio, Kulturtrappen www.gjovikkultursenter.no 26. november Tune Into: Hildegunn Øiseth Quartet - supertrompetist og bukkehorn, Friscena www.gjovikkultursenter.no 28. november Lørdagskonsert: Gro & Grabbarna, Drengestua Galleri & Scene www.gjovikkultursenter.no

DESEMBER

2. desember Lunsjkonsert med Gjøvik Trio, Kulturtrappen www.gjovikkultursenter.no 3. desember Tune Into: Jazzy Cats, Friscena www.gjovikkultursenter.no

4.– 5. desember Tøyser jula inn, Gjøvik Kino & Scene 9. desember Resonans: Beethoven-fest, Friscena www.gjovikkultursenter.no 12. desember Tune Into: Luciajazz 2020; Friscena www.gjovikkultursenter.no 12.–13. desember Svanesjøen Balettskole: Nøtteknekkeren, Gjøvik Kino & Scene www.gjovikkultursenter.no 19. desember Blåtoner – Julekonsert med Ole Børud, Maria Solheim & Lewi Bergrud, Gjøvik Kirke

2021 FEBRUAR

7. februar Riksteatret: Peer Gynt, Gjøvik Kino & Scene www.gjovikkultursenter.no 22. februar Bjørn Eidsvåg & Sigvart Dagsland, Fjellhaven www.fjellhallen.no

MARS

11. mars Resonans: Music for a while, Friscena www.gjovikkultursenter.no 21. mars Innlandets Bryllupsmesse, Gjøvik Kino & Scene www.gjovikkultursenter.no

27. mars CONCEPTION, Friscena

www.gjovikkultursenter.no

19 GJØVI KMAGASI NET HØST 2020

APRIL

14. april Riksteatret: Eg snakkar om det heile tida, Gjøvik Kino & Scene www.gjovikkultursenter.no 25. april Riksteatret: Høna, egget og reven, Gjøvik Kino & Scene www.gjovikkultursenter.no

JUNI

15. juni Resonans: Trio con Brio Copenhagen, Friscena www.gjovikkultursenter.no

HØSTINSPIRASJON

Color Protecting Shampo, 299,Color Protecting Conditioner, 299,Instant Shine & Repair treatment, 349 Luster Lock Multi Perfector, 415,Luster Lock Glossing oil, 415,SIVS HÅRSTUDIO

Mercy anheng fra Georg Jensen, 12.750,GULLHAGEN

Gullarmbånd fra Heiring, 28.625,GJØVIK GULLSMEDFORRETNING

Ferm Living - nytt merke hos oss!

Stort speil - Pond, 2.855,PRYDKUNST

Iconic Link fra Daniel Wellington i rose gull, 1.799,GJØVIK GULLSMEDFORRETNING

Strikkegenser fra Ciso, 899,CINDERELLA

Liliana Kåpe fra blu (finnes også i sort), 2.499,VIC BACKE

Lokale delikatesser. Eplemost fra Hovelsrud Gård på Helgøya, 130,LASSE LITEN

Hermine fra By Rydéns, 2.000,GJØVIK ELEKTRISKE

Nature ringe fra Ole Lynggaard Copenhagen, fra 7.650,GULLHAGEN

Orlando fra By Rydéns, 2.399,GJØVIK ELEKTRISKE

Guess innfatning, 1.630,INTEROPTIK

20 GJØVI KMAGASI NET HØST 2020

Timebestilling på telefon

61 17 08 70

Book din time via mobil (FixIT app) Følg oss på

Annes gull-lag

Da Anne S. Kjendseth ble syk for noen år siden, trådte de ansatte til. Innehaveren takker sitt eget «gull-lag» og trofaste kunder for at Gjøvik Gullsmedforretning kan feire tjue år som en annerledes faghandel.

Fra utstillingsvinduet ut mot gaten i Hunnsvegen 3 ser Anne rett over på en annen gammel traver i bybildet, men likevel fersk nabo i sentrum: Husfliden. Lokalavdelingen av Husfliden på Gjøvik var hun selv med på å etablere for over førti år siden.

Sansen for godt håndverk og design har alltid vært iboende hos Anne. Det gjorde også sitt til at hun i starten av det nye millenni­ et, i år 2000, valgte å etablere gullsmedforretning på Gjøvik med klare visjoner for virksomheten om å være en klassisk faghandel – med det lille ekstra.

Kongelig favoritt Det som er å finne i montrene hos Gjøvik Gullsmedforretning, er plukket ut med omhu, og ikke noe du nødvendigvis finner hos andre forhandlere i Mjøsregionen.

Hva gjelder stilsikre kronprinsesse Marys designfavoritt Dulong, er faktisk butikken på Gjøvik en av få her til lands som fører det danske smykkemerket.

– Vi var en av de første i landet, og før David-Andersen i Oslo, sier Anne med et smil. Hun er begeistret for skandinavisk design, og ByBirdie, Wille Jewellery, Heiring og Arne Jacobsen Watches føyer seg også inn i rekken av Annes utvalgte danske design­ merker.

Obama-armbånd Foruten kongelige favoritter, finnes også eksklusive, håndlagede armbånd i butikken – lik ett som USAs tidligere førstedame, Michelle Obama, har i sin smykkesamling.

Kulturdepartementet ga nemlig et flott smykke i sølv og emalje til førstedamen under norgesbesøket i forbindelse med utdelin­ gen av Nobels fredspris til ektemannen, Barack Obama, i 2009.

Designet og håndverket er det Kathrine Lindman fra Kristian­ sund som står bak. Smykkedesigneren falt for Annes butikkkonsept og ville gjerne levere til gullsmedforretningen på Gjøvik.

22 GJ ØVI KMAGASI NET HØST 2020

 Eier og driver av Gjøvik Gullsmedforretning, Anne S. Kjendseth, flankert av to av sine ansatte, Gro Mustorp (t.v.) og Bitten Brandt Skoglund.  Eksklusivt norsk design i sølv og emalje av smykke­ designer Kathrine Lindman. Michelle Obama har et liknende eksemplar av det håndlagede armbåndet.  Butikkinnehaveren har sans for anner­ ledes, røffe smykker med unikt design.

Her fra det danske merket ByBirdie.

 Vakre ringer i gult gull med blå stener, designet hos Gjøvik Gullsmedforretning.

Ikke alle de særegne smykkene som sendes ut av butikkdøren i Hunnsvegen, er imidlertid å se i monter.

– Det er viktig at smykkene speiler den som skal bære dem, sier Anne. Å kunne utvikle unike design sammen med kunden og gjøre skisser til håndfast resultat gjennom samarbeidet med noen av de fremste gullsmedene, er noe av det mest givende hun gjør i jobben.

– Litt røffe armringer i gull har vel nesten blitt et slags vare­ merke for oss. En del velger å investere i diamanter og vil da at det skal være noe eget og personlig.

Ikke vært her uten dem Anne er stolt over å kunne se tilbake på to tiårs drift i Gjøvik sen­ trum.

– En lang stund var det ganske tomt rundt oss i denne delen av

byen. Selv den tiden det så ut som en byggeplass ute her, fant folk veien inn til oss. Det er jeg veldig takknemlig for.

Anne lever og ånder for gullsmedforretningen. Etter om lag fem års drift, satte livet selv imidlertid en stopper for at driften kunne gå sin vante gang. Anne ble syk.

– Jeg fryktet at jeg måtte selge virksomheten. Heldigvis kunne jeg være noen få timer i butikken om gangen. Det ga meg livsmot og glede, forteller hun åpenhjertig.

Gjøvik Gullsmedforretning har i dag fire ansatte.

– Det var avgjørende med stå-på-viljen til de ansatte. Uten dem hadde ikke butikken vært her i dag. At vi kan feire tjueårs­ jubileum i år, er like mye deres fortjeneste – det er en lagseier, av­slutter Anne.◻ � Hunnsvegen 3 | 61 18 02 40 | gjovikgullsmed.no

23 GJØVI KMAGASI NET HØST 2020

HØSTINSPIRASJON

Regnjakke fra Rab til dame og herre.

Mykt og behagelig stoff! Fra 2.500,GAMLETORVET SPORT

Life armbånd fra Ole Lynggaard Copenhagen, 5.450,GULLHAGEN

Haustøffel fra Tova. Finnes i flere farger.

Til voksen, 949,- Også tilgjengelig i grå farge Til barn og voksen, 549,- /899,HUSFLIDEN

Ørgreen innfatning i titan.

Modell Discovery, 4.460,INTEROPTIK

Firepot turmat er helt naturlig mat uten e-stoffer, med nydelig smak!

Leveres også i veganske, glutenfrie og laktosefrie varianter. Fra 85,GAMLETORVET SPORT

Lokale delikatesser fra Østre Lae gård i Østre Toten. Bringebærsaft, 120,Bringebærsyltetøy, 99,LASSE LITEN

Dulong Fine Jewelry Pasific ringer fra 3.400,- til 17.700,GJØVIK GULLSMEDFORRETNING

Rund vegghylle Hylle for veggmontering Med 3 hylleplan. Matt sort metall Ø55 x D12cm. 599,INTERIØRHUSET 4 X 48

Gi et gavekort til noen du er glad i!

KLEPPE FRISØR

Bukse fra Laurie, 1.199,CINDERELLA

Gi bort et gavekort på en uforglemmelig opplevelse!

GJØVIK KULTURSENTER

Silketørkle fra Tyrihans, flott tilbehør til finstasen, 1.085,HUSFLIDEN

24 GJ ØVI KMAG ASI NET HØST 2020

Inspired by Living

V I C B a c ke Storgaten 2A, 2815 Gjøvik | Tlf. 61 17 35 20 | 10-17 (10-16) P O LO R A L P H L AU R E N - GA N T - H U G O B OSS - J E A N PAU L - C E D R I C O - M I L L E T L AC OST E - F R IS L I D - B LU - I N W E A R - ST E NST R Ø MS - M AC

Helse med hud og hår Både Amanda Næss og lillesøsteren var plaget med atopisk eksem som barn. Det fikk moren til å utvikle en egen, naturlig og allergivennlig hudpleieserie.

FOTO: INGRI VALEN EGELAND OG RÅ SKINCARE

Det er tidlig formiddag i Storgata. Hos RÅ Skincare kan du kjenne duften av nytrukket urtete. Daglig leder Amanda Næss ønsker velkommen inn med et stort smil, setter seg ned og varm­ er hendene på tekoppen mens hun titter ut på sentrumsgatene i Gjøvik like utenfor.

Harmonien som råder i butikken og hudpleiesalongen, står i sterk kontrast til stresset utfordringer med egen hud brakte med seg i barndommen.

– Jeg hadde rød, sensitiv og veldig tørr hud på grunn av atopisk eksem, i en slik grad at jeg tilbrakte mange timer hos hudlege som barn, forteller Amanda.

De siste årene har 32-åringen vært fri for symptomer på den kroniske hudsykdommen. Det gir hun mor, gründer og grunn­ legger av RÅ Skincare, Torhild Næss, mye av æren for.

Utviklet for døtrene Med to barn med atopisk eksem, bestemte Torhild seg for å ta saken i egne hender i jakten på å finne et botemiddel.

Det endte med at hun med rene, naturlige, økologiske råvarer utviklet serier med parfymefrie, allergivennlige ansiktskremer, tilpasset hver av døtrenes hudtyper. Beroligende «Favn» for tørr hud, og «Sevje» for kombinert til fet hudtype.

Torhild hadde selv behov for hudpleie med ekstra næring og mer effektive virkestoffer. Derfor utviklet hun hudpleieserien «Kime» til seg selv og andre som ønsker effektive virkestoffer som bremser hudaldring.

Egen Maaemo-såpe – Da jeg gikk gravid, utviklet hun faktisk også en egen serie med milde, duftfrie babyprodukter, så du kan vel si at utviklingen har skjedd i takt med hvor vi har vært i livet, smiler Amanda.

RÅ Skincare blir mer og mer kjent også utenfor Norge. Du finner blant annet produktene i taxfree-avdelingen på Garder­ moen. I disse dager lanseres RÅ i hudpleiesalonger og på spa i Danmark.

«Veien mot å bli symptomfri var lang for min egen del. Det krevde ikke bare endring i hudpleie, men også i kost og livsstil» For øvrig har RÅ også utviklet håndsåpe og fuktighetskrem med mild duft av norsk skog for Norges høyest dekorerte Michelin-restaurant, Maaemo i Oslo.

Eneste butikk i Norge Skarre-r-en avslører at Amanda har vokst opp ved vestlandske fjorder og ikke ved Mjøsas bredd, hvor hun bor i dag. ​Mens mor Torhild fortsatt holder på for fullt med produktut­ vikling i laboratoriet i Bergen, der all produksjon foregår, driver Amanda gründersuksessens eneste butikk med hudpleiesalong her til lands på Gjøvik. Hit kom hun flyttende med mann og barn for seks år siden.

Egne erfaringer med hvordan hudproblemer kan påvirke livskvaliteten og selvbildet, har gjort at Amanda finner det ekstra meningsfullt å kunne bruke sitt utgangspunkt for å hjelpe andre i hverdagen.

– Veien mot å bli symptomfri var lang for min egen del. Det krevde ikke bare endring i hudpleie, men også i kost og livsstil. Å få veiledning med å finne tilpassede produkter som ikke irrit­ erer huden ytterligere, er et viktig steg på veien. Det er likevel ingen mirakelkur. Man kan ikke bli frisk fra en kronisk sykdom, og huden kan slå seg vrang i ekstra stressende perioder i livet.

Ta vare på hendene Alle møter med nye kunder i hudpleiesalongen, enten de har underliggende sykdommer eller ei, starter med en hudanalyse for å kartlegge den enkeltes behov.

26 GJØVI KMAGASI NET HØST 2020

 Mange ønsker å gi hverandre litt ekstra oppmerksomhet i hverdagen i disse dager. Hos RÅ Skincare i Storgata 13 er det mange fine gaver å finne. Her pynter kosmetolog og daglig leder Amanda Næss gavepakninger med vakkert sløyfebånd.  Amanda Næss (32) (t.v.) sammen med mor, gründer og grunnlegger av RÅ Skincare, Torhild Næss (53).

 Såpe og fuktighetskrem med mild duft av norsk skog, opprinnelig utviklet for Norges høyest dekorerte Michelinrestaurant, Maaemo i Oslo.

 Hudpleieserien «Kime» for voksen hud med behov for ekstra næring og mer effektive virkestoffer.

– Den største feilen mange gjør er faktisk å overbehandle huden. Tenåringer som kanskje ikke har det største buds­ jettet, kjøper gjerne billige ansiktsmasker for å forsøke å få bukt med kviser. Det gjør imidlertid bare vondt verre fordi de ofte tørker ut huden. Da er det bedre å investere i ett eller to gode kvalitetsprodukter som varer lenge, understreker kosmetologen.

Mer håndkrem og gaver I tider som krever hyppig bruk av håndsprit av smittevernhen­ syn, er det dessuten viktig å ta vare på hendene våre, minner hun om.

– Det er lurt å bruke en fet håndkrem om natten, som kan få virke mens du sover. Vi har solgt veldig mye av «Favn extra nourishing cream». Denne kremen bygger virkelig opp hudbarrieren slik at huden blir klar for en ny dag med håndsprit og vask.

Flere gir også hverandre litt ekstra oppmerksomhet i hverdagen, nå som ting er litt gråere og annerledes enn vi er vant til.

– Vi har gjort oss flid med å lage flotte gaver og kjøpt inn eks­ tra lekkert gavebånd. Vi opplever også at mange setter pris på de

personlige gavekortene våre. Alle som får gavekort får hudan­ alyse, og om ønskelig make-up-veiledning, slik at vi kan være trygge på at kunden får riktige produkter til sin hud. Gavekortene kan brukes både til hudpleiebehandling og i butikken vår, avslut­ ter Amanda.◻ � Storgata 13 | www.raskincare.no | instagram.com/raskincare.no

27 GJØVI KMAG ASI NET HØST 2020

Den hemmelige hagen frem i lyset Gullsmed Gullhagen har satt gullsmedmesteren på «utstilling». I vindusverkstedet tryller Eli Fahlstrøm Fergestad om gammelt gull til vakre smykker med personlig vri.

«Hei!» kommer det raskt fra sidelinjen idet man trår inn over dørstokken hos gullsmedforretningen i Storgata på Gjøvik.

Gullsmedmester Eli vipper lupebrillene opp i pannen og smiler under arbeidslampen og de åtte glasskuplene som til sammen danner en lysekrone.

– Jeg får veldig godt arbeidslys her jeg sitter, med både dags­ lyset utenfra og egen lysekrone. Det er det ikke alle som har på kontoret, smiler hun.

Sitter på «utstilling» Der man hos andre gullsmedforretninger ofte blir henvist til bak­ rommet om man søker verkstedet, er gullsmedmesteren her den første som møter deg i døren – eller faktisk nesten ute på gaten.

På sensommeren ble nemlig verkstedfunksjonen flyttet fra et lukket rom bak i lokalet til vindusplass i butikken, hvilket for øvrig har gjort at både bunadssøljer og sølvtøy til barn har fått egen, større avdeling i butikken.

– Jeg har ikke noe imot å sitte på «utstilling», jeg. Det er koselig å følge med på livet i gaten, smiler gullsmedmesteren.

– Det begynte med at vi fikk laget et vindu inn til verkstedet da vi bygde om for ett år siden. Vi fant ut at det var veldig hyg­ gelig at kundene kunne ta en titt inn og se håndverkeren i aksjon.

Nå har vi tatt den ideen enda et hakk videre ved å rive veggen og gi verkstedet hedersplass i butikken, forteller innehaver Anne Slaaen Rogne.

Anne fikk Eli, som har utøvd gullsmedyrket både i Oslo, Bar­ celona, Lom og på Lillehammer, med seg på laget for halvannet år siden. Hun verdsetter stort å ha en mester i det tradisjonsrike håndverksfaget som hun kan henvise kundene til, i egne lokaler.

Gullhagen har fått «gullhage» Gullsmed Gullhagen bærer en lang og stolt historie med over hun­ dre års fartstid i bransjen og nesten like mange års tilhold i Gjøvik sentrum. Hallingen Lars Gullhagen etablerte firmaet i 1904.

28 GJØVI KMAGASI NET HØST 2020

– Tenk å være gullsmed og hete Gullhagen til etternavn – det er jo helt fantastisk, sier Eli, med nesten en liten snev av misun­ nelse.

– Vi måtte ganske enkelt leve opp til forretningsnavnet og lage vår egen lille gullhage her i butikken, humrer Anne.

Grønne vegger og vekster Det er nemlig i en aldri så liten grønn oase gullsmedmesteren, arbeidspulten og de mange verktøyene hennes har fått plass – omgitt av grønne vegger og vekster. I glassdiskene som rammer inn hjørnet, ligger en rekke gamle verktøy utstilt.

– Noe av det jeg kanskje synes er aller mest fascinerende med faget, er at det er et solid, gammelt håndverk. Det finnes lære­ bøker fra 1600-tallet med prinsipper som fortsatt gjelder den i dag – og de gamle verktøyene gjør samme nytten fortsatt. Å kunne anvende kunnskapen til å gi nytt liv til ødelagte eller avleggs smykker og gammelt gull gjennom reparasjon og rede­ sign, er både bærekraftig og betydningsfullt, synes gullsmed­ mesteren.

Blå flamme og glødende gull En blå flamme fra en gassbrenner forvandler to gamle gullringer til en gyllen, glødende perle. Av denne skal det vokse frem et nytt smykke i den grønne oasen. Det er nesten som ren magi å regne, det som skjer under lysekronen ved vindusposten.

– Det hender kunder stopper opp og ser på det jeg driver med.

Noen vil også stå her og følge med på prosessen når jeg smelter om gullet de har med seg. Det er ikke lenger slik alle steder at det er akkurat det gullet man leverer inn som brukes til å lage det nye smykket man bestiller, men hos oss er det fortsatt slik. Smykket har gjerne en affeksjonsverdi for folk, så da er det fint å kunne ta videre deler av det og bygge noe rundt det. Det finnes uante muligheter, forteller gullsmedmesteren.

– Man kan også beholde noen elementer og for eksempel sette

«Noe av det jeg kanskje synes er aller mest fascinerende med faget, er at det er et solid, gammelt håndverk. Det finnes lærebøker fra 1600-tallet med prinsipper som fortsatt gjelder den i dag» inn en ny stein i en gammel ring. Her i butikken har vi mange flotte fargesteiner folk kan komplettere med. Farget stein, edel­ steiner og perler har vært borte en stund, men kommer for fullt igjen. Som en butikk med lange tradisjoner, har vi mye spen­ nende liggende i skuffene som kan brukes, forteller innehaver Anne. Hun trekker frem et breddfullt brett med fargesteiner fra glassdisken, nesten som et lite, blomstrende bed i «gullhagen».

Pågang etter koronarydding Bestemors armring kan smeltes om og bli til tre mindre finger­ ringer, slik at hvert av barnebarna får sitt minne. Smykkene etter mor kan gjøres til en slipsnål. Gamle gifteringer kan bli til én og gi en ny start.

Interessen for redesign av gamle smykker har skutt i været – eksemplene er mange og oppdragsmengden stor for Eli. – Under koronavåren var det mange som ryddet i skuffer og skap. Flere kommer til oss med smykker de vil omarbeide. Des­ suten tror jeg folk generelt er blitt mer bevisste på verdien av å ta vare på ting. Etterspørselen er faktisk så stor at vi vurderer om vi trenger en lærling. Eli har bred erfaring og mye å lære bort, smiler Anne.◻ � Storgata 8 | 61 13 23 20 | gullhagen.no

 (Motsatt side): Gullsmedmester Eli Fahlstrøm Fergestad har funnet seg godt til rette under lysekronen med utsikt mot Storgata.  Innehaver Anne Slaaen Rogne viser frem noen av skattene som skjuler seg i glassdiskene som rammer inn Gullsmed Gullhagens egen «gullhage».  Et par gamle gullringer smeltet om til en gyllen perle av glødende gull.

29 GJØVI KMAG ASI NET HØST 2020

HØSTINSPIRASJON

Lofty fra By Rydéns, 1.700,GJØVIK ELEKTRISKE

Storskjorte fra Gozzip, 1.199,CINDERELLA

Sengesettet fra Elegante bed linen.

140x200, 1.899,SENTRUM GARDINER

Darn Tough ullsokker i stilige mønstre og farger! Sokkene sitter godt rundt foten og er meget slitesterke. Fra 340,GAMLETORVET SPORT

En komplett serie mot håravfall og svekkede tupper.

Du får den hos oss KLEPPE FRISØR

City-pledd fra Røros Tweed lanseres nå til barn og baby. City Mini 965,- City Baby 582,HUSFLIDEN

4 pk klut fra Cawø kun, 199,SENTRUM GARDINER

Smykkeskrin i porselen med lufttett indre skrin fra Telerosa, 1.389,HUSFLIDEN

Nine innfatning i titan, 3.995,INTEROPTIK

Curve ring 2.995,fra Georg Jensen GULLHAGEN

Fuktighetskrem, 450,En oppbyggende og styrkende krem som passer en svært tørr og sensibel hud.

Har vært nominert i allergi award flere år for sin unikt rene og allergivennlige formulering.

RÅ SKINCARE

Fantastisk føn og krøllbørste fra BaByliss, 950,SIVS HÅRSTUDIO

30 GJ ØVI KMAGASI NET HØST 2020

Duftfri serie for optimal hudhelse.

Storgata 13 I www.raskincare.no I @raskincare.no

HANDLE LOKALT! En perfekt gave for alle anledninger!

GAVEKORT

m u tr

#

n e s k i v gjø

Gavekort for Gjøvik sentrum kan kjøpes på Husfliden Gullhagen og Mange Ting

Interoptik har Norges mest fornøyde optikerkunder

Når sjekket du synet sist?

Interoptik har Norges mest fornøyde optikerkunder

Interoptik har Norges mest fornøyde optikerkunder

Interoptik har Norges mest fornøyde optikerkunder

Tegn Linseavtalen og få solbrille på kjøpet Bestill en utvidet synsundersøkelse med optomap

Velg solbrille eller brille til verdi inntil kr 1500 Gjelder ved ett års bindingstid. Kostnad for eventuell øyehelsekontroll kan tilkomme.

HØSTINSPIRASJON

Stort utvalg fra herlige Marimekko, krus 190,PRYDKUNST

Genser med strikk nede fra Ciso, 599,CINDERELLA

Barnepledd fra Biderlack 150x200, 899,SENTRUM GARDINER

Pappelina Vera Gulvteppe 70x150 cm, Granit/Vanilla, 1.299,INTERIØRHUSET 4 X 48

Babyolje, 265,-. En nydelig babyolje for de minste som kan brukes i badevannet og til massasje. 100% naturlig og svært mild og allergivennlig.

RÅ SKINCARE

Meadow Genser fra Donna, 1.299,Astro Sneaker fra Jean Paul, 699,VIC BACKE

Another day dry shampoo.

Forlenger tiden mellom hver hårvask.

Varmebeskyttelse opptil 232 °C. 100% Vegansk med Botanisk Caviar, 350,KLEPPE FRISØR

Fotpleie, 275,-. Vår mest populære fotkrem reparerer effektivt tørr hud og sprekker under føttene. Oppbevar den på nattbordet og smør føttene på kvelden.

RÅ SKINCARE

Canvas rense sjampo. Mild eksfolierende rensesjampo. Fjerner smuss og produktrester.

Fargebevarende. 100% vegansk, 370,KLEPPE FRISØR

Rundt veggspeil Ø85 cm Esbada, Sort (matt), 1.995,INTERIØRHUSET 4 X 48

Håndklær fra Cawø, fra 179,SENTRUM GARDINER

Nyhet fra Moroccanoil Alle hårkurer med fargepigment, 325,SIVS HÅRSTUDIO

34 GJØVI KMAGASI NET HØST 2020

Sentrum Gardiner AS • Storgata 9 • Tlf. 611 78 945 / 941 89 157 • a.aasen@yahoo.com

Hunnsvegen 2 | Tlf. 480 89 204

å

p r e s

el v e pl

Vi

r

e led

g

oss

p o r tu

l

u sk

en g n

! k i v ø j G

o s e ls

ti

11.OKT & 8. NOV

TØYSER JULA IN N2

020 4. & 5. DES

PEER GYNT

PUST

11. OKT

7. FEB

Se hele programmet og hold deg oppdatert på

www.gjovikkultursenter.no Vår nyhetsbrevtjeneste gir deg informasjon om kino, konserter,teater, stand-up og mye mer direkte til din e-post. Meld deg på via vår hjemmeside.

NYTT FRA GJØVIK

Det skjer mye spennende i byen for tiden! ► I Storgata 1 har barnebutikken SIRKUS REBELL åpnet. Tina Bernholdt RyghAmundsen (45) har i mange år drømt om å starte barnebutikk. For to år siden kjøpte Oslo-familien på fire hus på Gjøvik, og de flyttet inn 1. juli i fjor. Etter til sammen 17 år i asfaltjungelen ble det hus, hage og høner på Gjøvik. Og nå barnebutikk.

Opprinnelig er Tina fra Kristiansand og ektemannen fra Rogaland, så det var huset som gjorde at de havnet på Gjøvik. I butikken er det leker, klær, sko, interiør og utstyr til nye verdensborgere fra 0 til 10 år.

Butikken har både lekerom, ammerom og «venterom» for pappaer og bestepap­ paer som heller vil slappe av med kaffe og avisen. Ta turen innom! ► Litt lengre oppe i Storgata, i nummer 5,

gir Anne Thurid Engelund seg etter hele 40 år i JOSEFINE. Men butikken blir, og Anne Marie Solheim og Elin Worrall tar over fra 1. oktober. De to er kjente fjes i gaten, etter å ha jobbet hos Skostua i mange år. Anne Marie og Elin kommer til å beholde de samme merkene og vil også ta inn nye merker for å lokke til seg et bre­ dere publikum.

På motsatt side av gata har CINDERELLA flyttet inn. Etter 30 år på Gjøvik i Storgata 23 har de åpnet ny og fin butikk i Storgata 6. Cinderella er en ledende forhandler på stor mote i Norge. Les mer om Cinderella på side 16 i magasinet. ►

10 & COFFEE i Storgata 10 har skaffet seg potetvogn, og skal selge bakt potet med tilbehør i helgene.

► Adnan Celik fra

– og hun beholder adressen: Nedre Torv­ gate 10.

Gjøvik har etter sommeren også fått sin egen funpub i de tidligere lokalene til Lasse Liten i Trondhjemsvegen 5. PT'S GAMES AND BEERS er plassen for deg som liker godt øl, pølser med tilbehør, biljard, flipperspill, shuffleboard, El-dart, arkade, selvbetjent karaokerom og ikke minst god rockemusikk på jukeboksen. De viser også utvalgte fotballkamper. ►

► I Storgata 21 blir det snart kafé i de gam­

le lokalene til Bruktbua. Det er søstrene Astrid Maria og Ingrid Maria Bratlie som åpner VIBES KAFÉ. «Vibes» er engelsk for vibber, for her blir det mer enn bare frokost- og lunsjservering. Her vil de også tilby bl.a. terapi, coaching, meditas­ jon, yoga og forskjellige workshops, med mulighet for å leie lokalene til møtevirk­ somhet, private arrangementer eller en kontorplass.

Etter studier og reiser i utlandet fikk søstrene lyst til å gjøre noe sammen, så da Bruktbua, som har vært i familien siden 1992, ble ledig, tok det ikke lang tid før de visste hva de skulle. Med seg har de også fått konditor og baker Maria Sofia Cash Perez som vil sørge for god gjærbakst, kaker og sweets. Bare å glede seg!

Etter fire år hjemme i garasjen har Frank Schyberg åpnet sin egen plate­ sjappe i Øvre Torggate 24. Frank kjøper inn vinylplater av høy kvalitet fra spe­ sielle leverandører og vet hva kundene vil ha. FRANKS PLATESJAPPE har ikke åpent hver dag, men butikken blitt godt tatt imot av folk også utenfor Gjøvik. ►

► MARIANNE LEHREN FLORAL DESIGN har fått så mange oppdrag at hun må utvide butikk, showrom og verksted. Hun flytter ikke langt – bare inn i nabolokalene 38 GJØVI KMAGASI NET HØST 2020

► MCDONALD’S i Elvegata 6 har nå gjen­

nomgått en totaloppussing og fremstår i helt ny drakt. Her kan man nå også bestille maten sin digitalt.

Litt lengre bort i gaten har KIIL flyttet inn i de gamle verksted og lagerlokalene på Huntonstranda. Lokalene har blitt kraftig oppgradert og er nå klare for den eksklu­ sive interiørbutikken. Tilgjengelighet og varelevering er grunnen til at Kiil velger å flytte virksomheten. ►

INTERIØRHUSET 4 X 48 har nå flyttet fra Kallerud til Stampevegen 13 (tidligere Biltema). Interiørhuset representerer Flise ­kompaniet, JKE Design og Nettoline forbåde privat- og proffmarkedet. Her har de fått flotte, store lokaler med masse inspi­ rasjon og utstillinger for både bad, kjøk­ ken og mye mer. Har du planer om å pusse opp, står Petter F. Ramsberg og gjengen hans klar til å hjelpe deg! ►

VIBES KAFÉ

KIIL

SIRKUS REBELL

PT'S GAMES AND BEERS

JOSEFINE

FRANKS PLATESJAPPE

INTERIØRHUSET 4 X 48 10 & COFFEE

MARIANNE LEHREN FLORAL DESIGN

MEDLEMSOVERSIKT ANDRE BRANSJER A/S Opplandske Dampskibselskap Jernbanetorget 3 61 14 40 80 www.skibladner.no

BYGG/INTERIØR /ELEKTRO Alfa Installasjon Wergelandsgate 9 61 17 18 23/95 13 67 08 www.alfainstallasjon.no

Gjøvik Graveservice Amsrudvegen 7 98 21 45 40 www.facebook.com /gjovikgraveservice

Byggmakker Skattum Valdresvegen 4 61 17 40 00 www.byggmakker.no

Gjøvik Klatrepark /Rappel AS Øverby idrettspark 48 42 56 32/ 97 64 86 08 www.rappel.no Gjøvik Kommune Kauffeldts plass 1 61 18 95 00 www.gjovik.kommune.no Gjøvik Kultursenter Elvegata 2-4 97 79 37 44 www.gjovik.kultursenter.no Gjøvik Olympiske Anlegg AS Heimdalsgate 2 61 13 82 00 www.fjellhallen.no Gjøvik Rådhus AS Kauffeldts plass 1 61 18 95 00 Visit Innlandet Reiseliv Jernbanetorvet 3 61 14 67 10 www.gjovik.com Lindbak Ringvegen 16 400 04 630 www.lindbak.no MVL Media AS, Gjøviks Blad Ringvegen 3 61 16 87 50 gjoviksblad.no Nutech AS/Nt6 Nedre Torvgate 6 47 02 90 10 www.nt6.no Showstart/Samfundet Øvre Torvgate 24 www.samfundetgjovik.no BIL/SERVICE Topp Auto Strandgata 16 61 13 31 00 www.toppauto.no BLOMSTER Aashaug Blomster Storgata 15 61 17 90 90 www.aashaug.no Marianne Leren: Floral Design Øvre Torvgate 11 www.facebook.com/mariannelerenfloraldesign

Elektroimportøren AS, avd. Gjøvik Kallerudlia 4 99 71 71 10 www.elektroimportoren.no Gausdal Landhandleri Mattisrudsvingen 5 61 22 00 00 www.gaus.no Gjøvik Elektriske Hunnsvegen 3 61 13 49 40 www.facebook.com/ gjovikelektriske GK Rør Thomasdalen 1 61 17 30 40/99 20 45 69 www.gkror.no Mjøskjøkken Amsrudvegen 4 www.mjoskjokken.no Montèr/Optimera AS Ringveien 12 47 66 00 00/91 67 98 95 www.monter.no DAGLIGVARE Four Seasons Storgata 20 Bare Brød AS Nedre Torvgate 10 61 17 26 31/97 78 47 65 Rattana Asiamat Hunnsvegen 3 958 29 660 Rema 1000 Gjøvik sentrum Nedre Torvgate 1 61 17 01 00/93 28 40 78 www.rema.no EIENDOM/BANK/ REGNSKAP Boligpartner Storgata 38 47 80 17 00 www.boligpartner.no Deloitte AS Trondhjemsvegen 3 40 03 41 00 www.deloitte.com/no Eiendomsmegler 1 Hedmark Eiendom AS Trondhjemsvegen 3 61 13 87 00 www.eiendomsmegler1. no/gjovik Mjøsen Eiendom AS Storgata 10 61 18 04 15 www.mjoseneiendom.no

MMC Eiendom AS Bjørnsonsgate 2a www.mmc-eiendom.no Nordbolig Innlandet Storgata 10 97 77 58 25 www.nordbolig.no Regnskapsconsult Nedre Torvgate 4 41 19 48 71 www.rcas.no Sparebank 1 Østlandet Trondhjemsvegen 3 02999 www.sparebank1.no Totens Sparebank Storgata 7 61 14 12 00 www.totenbanken.no Azets Insight AS Bakkegata 14 40 00 31 90 www.azets.no FOTO/TRYKK/ REKLAME Bekkevolds Lyskopi Siggerudsgate 1 61 17 15 04 www.beklys.no Dialecta Kommunikasjon AS Storgata 2 95 82 31 17/61 14 54 80 www.dialecta.no Frostrøyk Idè og Design Storgata 10 41 23 56 33 www.frostroyk.com Kobolt Printshop Storgata 20 95 45 50 00 www.koboltprintshop.no Profil Grafisk Kolbuveien 490 61 16 58 00/40 40 88 15 profilgrafisk.no Vektor Prosjekt AS Strandgata 13C 61 13 90 00 www.vektorprosjekt.no GULLSMED/UROG OPTIKK Gjøvik Gullsmedforretning AS Hunnsveien 3 61 18 02 40 www.gjovikgullsmed.no Gullsmed Gullhagen AS, L. Storgata 8 61 13 23 20 www.gullhagen.no Interoptik Gjøvik AS Storgata 5 61 17 16 38 www.interoptik.no S. Pettersen-Moe Storgata 11 61 17 12 71 www.facebook.com/s. pettersen.moe

HELSE/VELVÆRE Basic Gym Øvre Torggate 24b 91 81 53 39 www.basicgym.no Goodfellas Barbershop Storgata 1 906 19 040 www.goodfellasgjovik.no Hair Frisør AS Storgata 17 61 17 77 79/40 49 76 04 Hårsenteret Gjøvik AS Øvre Torggate 5 61 17 97 00 www.hårsenteret.no Kleppe Frisør Gjøvik Glassverksgata 1 61 17 18 55 www.kleppefrisor.no Kondis24 Øvre Torvgate 21 45 66 45 41 www.kondis24.no/ Mudo Gym Gjøvik Storgata 10 www.gjovik.mudo.no Sivs Hårstudio AS Nedre Torvgate 16 61 17 08 70 www.sivsharstudio.no Tannlegesenteret Hunnsvn.5 Hunnsveien 5 61 17 15 11 www.gjovik-tannlegesenter.no Toten Treningssenter Storgata 25 www.totentreningssenter.no HOTELL/ OVERNATTING Clarion Collection Hotel Grand Jernbanegata 5 61 14 00 00 www.nordicchoicehotels. no/clarion/clarion-collection-hotel-grand-gjovik/ Gjøvik Vandrerhjem Hovdetun AS Parkvegen 8 90 01 46 77 www.hovdetun.no Quality Hotel Strand, Gjøvik Elvegata 2-4 61 13 20 00 www.nordicchoicehotels. no/quality/quality-hotelstrand/ INTERIØR/GAVER Mange Ting Storgata 24 61 17 62 72/90 67 63 62 www.facebook.com/ mangetinginterioroklaer Prydkunst AS Hunnsveien 2 61 17 33 35 www.designforevig.no

TEKSTIL/SKO/FRITID b.young Storgata 3 61 13 29 94

TJENESTER Advokatene Storgata 2 Storgata 2 61 18 18 60

Cinderella AS Storgata 6 61 17 56 66 www.cinderella.no

Elite Service Partner AS Storgata 18b 40 43 45 65 www.elite.as

Eurosko Gjøvik sentrum Nedre Torvgate 9 61 17 10 57 www.eurosko.no

Gamletorvet Rens & Skjorteservice Øvre Torvgate 22 97 00 18 15 www.gamletorvetrens.no

Gamletorvet Sport AS Nedre Torvgate 12 61 17 46 55 www.gamle torvetsport.no

Gjøvik Taxi AS Trondhjemsvegen 8 61 14 52 52 www.gjoviktaxi.no

Gjøvik Broderiforretning AS Storgata 1a 61 17 37 80 www.broderi forretningen.no

Grafisk Media Service AS Storgata 2 61 13 22 00 www.grafiskmedia service.no

Husfliden Gjøvik AS Hunnsveien 2 61 17 21 85 www.husflidengjovik.no

InkAway Øvre Torvgate 22 61 17 34 14 www.inkaway.no

Josefine AS Storgata 5 61 17 53 75

Innlandet Lyd & Lys Sommerrovegen 1 941 99 072 / 917 57 713 www.innlandetlydoglys.no

Pikant Under, Gjøvik – Bunes AS Storgata 7 61 17 28 44/95 15 54 30 Sentrum Gardiner AS Storgata 9 61 17 89 45/94 18 91 57 Shoe Outlet by Eurosko Nedre Torvgate 9 61 17 10 57 facebook.com/ ShoeOutletByEurosko Sirkus Rebell AS Storgata 1A www.sirkusrebell.no Studio Sisko AS Storgata 6 61 18 12 00 Sømsenteret Hunnsveien 4 61 13 62 52 www.sømsenteret.no Søte Drømmer Storgata 9 45 06 64 22 Til henne Storgata 15 61 13 83 40 www.tilhenne.no VIC Backe Storgata 2a 61 17 35 20 www.facebook.com/ vicbacke

Manpower Hedmark/ Oppland Storgt 16 22 01 80 00 www.manpower.no Randstad AS Nedre Torvgate 18 61 14 53 00 www.randstad.no Skaugom Hundesenter Blivgodtveien 136 99 50 22 14 www.skaugom.no Svanen Service AS Storgata 10 48 26 58 01 www.svanenservice.no

Frisøren ble overrasket En arbeidsulykke kombinert med mye jobbstress, førte til at Adem begynte å miste håret i 2000. At kameratene begynte å spøke med hårtapet hans, gjorde ikke saken noe bedre. Den dårlige selvtilliten førte til at han skjulte hodet med caps og lue, ute som inne – uansett vær og anledning.

- Det var ikke noe moro å dra på fest med caps og hatt, men jeg klarte ikke å la være. Jeg tenkte på hårtapet hele tiden, og begynte å utvikle angst, forteller Adem, som opprinnelig er fra Tyrkia.

Det var først da han kom over en annonse for Apollo Hårsenter på nyåret 2015, at livet hans endret seg radikalt. Etter å ha skjult håret i 15 år har tobarnsfaren endelig fått selvtilliten tilbake.

- Jeg er mye gladere! Første gang samboeren min så meg med hår, satt hun bare og stirret på meg. Hun sa jeg så mye kjekkere ut. Jeg får masse komplimenter av folk hele tiden, og det setter jeg pris på. Helt siden jeg mistet håret har jeg savnet å gre det. Nå kan jeg bruke lang tid på å få den riktige sveisen, og det føles godt. Jeg har fått livet tilbake, forteller 36-åringen.

Akkurat hvor naturlig hårdelen ser ut fikk han bekreftet da han nylig var på ferie i Tyrkia. Adem tok seg en tur til frisøren for å stusse håret i nakken, hans ekte. Men da frisøren begynte å klippe på toppen, ble han raskt stoppet av drammenseren.

- Jeg måtte fortelle at det var en hårdel, og da ble han veldig overraska for han hadde aldri sett at det ikke var mitt, smiler Adem.

Kontakt oss for en gratis konsultasjon på telefon 969 40 657 eller www.apollohair.no Hilsen Agnete og Øystein

Glassverksgata 1-3 • Tlf: 611 71 855

www.kleppefrisor.no

Foto: Mona Gundersen

NYÅPNING – vi har flyttet til Huntonstranda 5 på Gjøvik.

NYÅPNING – ERviFYLT harMED flyttet til NYHETER Huntonstranda 5 på Gjøvik.

Velkommen!

VÅR NYE BUTIKK HØSTENS I EN INSPIRASJONSRIK ATMOSFÆRE. VELKOMMEN. KiiL: Huntonstranda 5, Gjøvik, telefon 906 44 095 Åpningstider: 10.00-17.00, to. 10.00-19.00, lø.10.00-16.00 www.kiil.no

Ellingsen Møbler / Slettvoll: Bjørnstjerne Bjørnsons gate 110, tlf. 32 83 39 31 Åpent: 10.00-18.00, lø. 10.00-16.00 ellingsen-mobler.no / slettvoll.no

KAFÉ- OG RESTAURANTGUIDE HEIM

BARE BRØD EGON

BIG HORN

FAHLSTRØM BAR & GRILL

37 EATERY

Smak på Gjøvik

Gjøvik byr på et utrolig stort mangfold av restauranter, kafeer, barer og utsalg som også selger hjemmelagde spesialprodukter. Byen kan med fordel brukes til en smaksrik oppdagelsesferd.

1 10&Coffee Storgata 10 61 18 08 99 2 Bare Brød Nedre Torvgate 10 61 17 26 31 facebook.com/Barebrod 3 Big Horn Steak House Strandgata 15 61 13 08 40 www.bighorn.no

4 3 5

6

Chaplin Café Jernbanegata 5 61 17 80 06 www.chaplincafe.no

7

Egon Gjøvik Jernbanegata 5 61 13 24 10 www.egon.no

Den gamle nabo Hunnsveien 4 www.dengamlenabogjovik.no

8

Fahlstrøm Bar & Grill Fahlstrømsplass 1 61 18 06 00 www.fahlstrombg.no

Dos Amigos Storgata 11 48 50 53 81 www.dosamigos.no

9

Gjøvik Sjokoladefabrikk Storgata 8 61 13 28 70 gjoviksjokoladefabrikk.no

43 GJØVI KMAG ASI NET HØST 2020

10

Fauno Jernbanegata 7 90 09 51 55 facebook.com/FaunoCafé-Vinbar-Pizzeria

11

Heim Gjøvik Hunnsveien 1 62809260 www.heim.no/heim-gjovik

KAFÉ- OG RESTAURANTGUIDE

KAFFKA

FAUNO

SMAKFULLT

GJØVIK SJOKOLADEFABRIKK

LASSE LITEN CATERING

PI-TAKET

KHALLES CORNER

12 Kaffka Storgata 13 97 16 27 16/95 73 62 00 facebook.com/Kaffka.Kafe

15 Mr. Uy Take Away Storgata 5 61 42 00 41 www.mruy.no

18 Saray Steak House Jernbanegata 7 482 38 323 www.saraysteakhouse.no

13 Khalles Corner Storgata 3 61 17 77 77 www.khallescorner.no

16 McDonalds Gjøvik Elvegata 6 469 86 751 www.mcdonalds.no

19 Smakfullt Hunnsvegen 4B 61 17 10 99 www.smakfullt.as

14 Lasse Liten Catering Trondhjemsvegen 5 61 18 39 70 www.lasseliten.no

17 Pi-Taket Strandgata 15 61 13 08 42 www.pitaket.no

20 37 Eatery Kauffeldtsplass 3 93 28 60 21 www.37-eatery.business.site

44 GJ ØVI KMAG ASI NET HØST 2020

3

CC Gjøvik

To re 2 d e

ata

rg Sto

8 sve 20 13 ge n 11 15 Parkgata 9

Bryggevegen

16

17 3

Elvegata

ata

Brennerig

Parkgata

n ke

a

ervegen

gate

ate

ons g Haak

tines Chris

s gate

d Haral

Lillehamm

dgat

n Stra

gate Olavs

Huntonstranda

a rigat t s u Ind

Huntonstranda

1

ak

Øv

nn

rib

gata Stor

ne

Storgata

12

ta ga r o St

en Br

re To rvg ate

N

Hu

Strandgata

kk en

6

Jernbanetorvet

Jernbanegata

5

ate g v r

ba

4 7

22 10 18

19

Sk ole

Sk ole

Bjørnssons gate

n

ga ta

ata

14 21

e veg gge Bry

kk eg

Kirkegata Strandgata

Øvre torvgate

Ba

Strandgata

Trondheimsvegen

Ibsens gate

gata Elve

Tid for hjemmekos Velkommen Nyhet! Blomstene trives i hourglas fra Ferm Living. Fra kr. 1.185,-

Stort utvalg fra Kreafunk.

Ladere, høytalere, radio fra kr. 399,-

Klassiker i ny farge, teema fra iittala.

Fra kr. 159,-

Frodige design fra Marimekko.

Fra kr. 140,-

Swedish Grace - klassisk servise som aldri går av moten kr. 219,- / kr. 199,-

Raami - nytt og stilrent fra iittala.

Fra kr. 199,-

Royal Copenhagen Varig eleganse i stort utvalg.

Virva fra iittala kr. 3.699,- Elegant lampe, som sprer stemningsfullt lys.

Høst er tid for innekos og hygge!

Georg Jensens vakre julepynt fra kr. 169,-

Nyt teen i en stor, god kopp.

Ostindia sort fra Rørstrand kr. 229,-

Følg oss på Facebook og Instagram for nyheter, inspirasjon og gode tilbud #prydkunst

Takknemlighet Optimismen rår i Gjøviks restaurantverden. Etter den brutale koronavåren har sommeren vært full av gjester, og med en ja-kommune på laget ser det slettes ikke så mørkt ut for byens serveringssteder.

TEKST VIBEKE LINDSTAD DEGN-PETERSEN FOTO JOSTEIN TOLLEFSRUD

TAKKNEMLIGHET

D

 De mener de er blitt mer kolleger enn konkurrenter gjennom koronavåren. Nå planlegger Gjøviks serveringsbransje hvordan de skal kunne arrangere julebord på en trygg måte.

Det har vært vinn eller forsvinn for Gjøviks serveringsbransje i det Herrens år to-tusen-og-korona. Den som ikke var villig til å endre på «alt» var dømt til å gå dukken. Men Gjøvik har en serveringsbransje som brettet opp ermene, rettet på kokkelua og snudde hele driften på hodet med plan B, C og D for å kunne åpne dørene og ønske folk velkommen tilbake så fort de bare kunne.

Og folk kom. I store mengder.

Jasmin Nathalie Baltzersen fra Egon tok seg i å lure på om det virkelig fantes så mye folk på Gjøvik som det hun har sett i som­ mer.

Null til hundre

– Det gikk fra stengte dører og tomme gater til sol, åpne ute­ serveringer og hele byens befolkning på utepils så fort vi fikk mulighet til å åpne igjen, sier hun og får støtte fra Ann Catrin Wentzel Dramstad fra Fauno.

– Det gikk fra null til hundre i sommer. Det var som om folk ble bevisste på at det de hadde kunne bli tatt fra dem. Vi håper den bevisstheten varer, sier hun. Wentzel Dramstad synes det har kommet noe positivt ut av koronavåren.

– Vi restauranteiere er blitt kolleger denne våren, ikke konkur­ renter, for vi har måttet stå sammen for å overleve, sier hun. Rolf André Larsen i Lasse Liten er enig.

– Vi har opplevd en dugnadsånd, både blant kundene som ønsker at vi skal fortsette og blant de andre restauranteierne

som har ønsket at vi alle skal overleve, sier han. Lasse Liten var blant de som klarte å snu seg kjapt da stengningene kom, for de hadde allerede lagt planer for en sommer med piknik-kurver og takeway. Og nettopp takeaway har vært redningen for mange av restaurantene. Hanne Kari Eng Manawaduge på 37 Eatery er helt klar: – Uten takeaway hadde vi ikke vært her i dag. Vi har vært så heldige at folk har villet ha maten vår selv om de ikke har kunnet sitte og spise hos oss.

Eng Manawaduge får støtte fra Fanny Andriana hos Kaffka. De har holdt åpent hele tiden, satset hardt på takeaway og utkjøring og overlevde på det.

– Vi lærte å tenke fort og er blitt gode på Plan B. Nå vet vi at alt kan skje, og det kan skje fort, sier hun. Også Vidar Berntsen fra Fahlstrøm gir takeawaykundene en stor del av æren for at året ikke blir så ille.

«Uten takeaway hadde vi ikke vært her i dag. Vi har vært så heldige at folk har villet ha maten vår selv om de ikke har kunnet sitte og spise hos oss»

48 GJØVI KMAG ASI NET HØST 2020

 2020 har vært en tøff seilas for byens restauranter, men en super sommer har reddet bunnlinjen for de fleste.

 "Antibac!" er det unisone og lattermilde svaret på hva som er blitt årets største ekstrautgift.

– Vi klarer ikke å leve av takeaway, men det har holdt folk i arbeid og gjort det mulig for oss å holde hodet over vannet, sier han.

Cecilie Korsell Martinsen hos McDonald’s nikker gjenkjen­ nende til det. Da Norge stengte, stengte også de selve restau­ ranten, men de hadde allerede løsningen på plass: drive-thru.

– Vi har rett og slett hatt en kjempesommer fordi folk har kunnet sitte i bilene sine og bestille mat som de har tatt med seg hjem, sier hun fornøyd.

«Vi har rett og slett hatt en kjempesommer fordi folk har kunnet sitte i bilene sine og bestille mat som de har tatt med seg hjem»

Sprit og håndsprit

26. mars vedtok også kommunestyret at kommunen ikke skulle kreve inn bevillingsgebyr for alkohol i år.

For året er ikke over ennå, selv om sommeren har vært god for bransjen. Julebordsesongen ligger foran oss, og mange er spente på hvordan den blir.

– Jeg tror ikke de store firmaene kommer til å ha tradisjonelt julebord i år. I stedet tror jeg vi får flere små grupper med venner som tar turen ut før jul, og de må vi ta vare på for å sørge for at ikke alt forsvinner, sier Vidar Berntsen hos Fahlstrøm, og møter samtykkende nikking rundt bordene. Fauno forteller at det aller­ ede har kommet bestillinger opp mot jul, men at de er forberedt på brå endringer så lenge koronaen herjer. Mehmet Gunes hos Saray ser likevel et lyspunkt i at de som pleier å reise på fjellet eller tar julebordet på danskebåten, i stedet tar feiringen i hjem­ byen. ►

Sprit er blitt et ord på alles lepper i år. Håndsprit. Latteren sitter løst rundt bordene på Mjøsstranda når vi spør om hva som har vært den største uforutsette utgiften denne våren og sommeren.

«Antibac,» svarer flere lattermildt og antyder at det i perioder var mer snakk om håndsprit enn alkoholservering. Men når det gjelder nettopp alkohol er takknemligheten stor rundt bordene.

– Vi har vært så heldige å ha kommunen med på laget. Gjøvik har vært en Ja-kommune i denne tiden, er den unisone konklus­ jonen.

Flere forteller om hvordan kommunens ansatte har vært til­ gjengelig, lyttet til forslag og hjulpet til med løsninger. Kom­ munen sponset appen som ble lansert da alt stengte, de var raske med å godkjenne bygging av uteserveringer og gi serverings­ bevillinger og de kuttet leieprisene for uteserveringene. Allerede

49 GJØVI KMAGASI NET HØST 2020

TAKKNEMLIGHET

37 Eatery Papir og blyant Hanne Kari Eng Manawaduge: – Vi er her i dag takket være alle som kjøpte takeaway hos oss, sier Hanne Kari Eng Manawaduge hos 37 Eatery. Fra å være en restaurant som folk kommer til for å sitte og spise god mat, snudde de seg lyn­ raskt om til takeaway. – Vi har aldri vært i den bransjen, men det var bare å finne løs­ ninger. Vi fant frem papir og blyant, skrev lapper med bestillinger og jobbet ut fra det. Det var en stor glede å merke at gamle og nye gjester strømmet til, at de åpenbart vil ha oss her også i fremtiden, sier hun, og lover at de fortsetter med takeaway.

– Koronaen har åpnet gjestenes øyne for at det er mulig å hente med seg mat og spise den hjemme, sier hun.

drene sine og minner dem om det hvis de har glemt å bruke Antibac ved inngan­ gen, sier daglig leder ved Egon, Jasmin Nathalie Baltzersen. – Som familieres­ taurant har vi egen lekekrok for barna. Vi fryktet litt hvordan det skulle fungere, og hadde lagt planer for omfattende og hyp­ pig nedvasking av lekekroken, men det var en unødvendig bekymring. Til og med treåringene vet hva de skal bruke Antibacflasken utenfor lekekroken til, smiler hun.

– Det har vært fullt kjør og veldig gøy siden vi åpnet igjen, og det har vært stas å se hvor mange mennesker som har brukt byen i sommer.

Fauno Pizza ER takeaway

Fahlstrøm Vi trakk utendørs

Egon Flinke femåringer Jasmin Nathalie Baltzersen: – Hos Egon er vi mest overrasket over hvor flinke folk er, og det er de under 5 år som er flinkest! Ungene løper etter forel­

Vidar Berntsen: – Vi har satset på konsertarenaen på Hov­ detoppen og uteservering i Panparken.

Det har reddet oss, forteller daglig leder og medeier i Fahlstrøm, Vidar Berntsen.

– På Hovdetoppen har vi hatt konserter med toppartister gjennom hele somme­ ren, men satset på en litt mer nedtonet matservering der oppe. Det er fordi ute­ serveringen i Panparken krevde sitt av de ansatte, for der har det vært full fart. De to utendørsarenaene våre har sørget for at vi klarte å ta igjen det økonomiske tapet vi opplevde da landet stengte på ettervin­ teren. På varme sommerdager er det ikke så mange som trekker innendørs i restau­ ranten uansett, så Panparken har vært en stor del av vår suksess i år.

50 GJØVI KMAG ASI NET HØST 2020

Ann Catrin Wentzel Dramstad: – Vi overlevde fordi folk gjerne ville kose seg med pizza i den rare tida, fordi vi klarte å snu oss raskt og fordi vi allerede var forberedt på takeaway, sier eier og daglig leder ved Fauno, Ann Catrin Wen­ tzel Dramstad. – Koronaen traff omtrent samtidig med restaurantens ettårsdag, så uten takeaway hadde vi ikke klart dette.

Nå tenker vi at vi har overlevd både det første året og koronaen, så nå klarer vi alt.

Vi er også heldige som har Gjøviks fineste bakgård, så da det begynte å se lysere ut kunne vi sette opp et show der som trakk fulle hus tre helger. Det er klart det var en fordel for oss.

Heim QR og smittevern Ida Ramsberg: – Det var gøy å se hvor lynraskt gjestene begynte å bestille takeaway da vi fikk det på plass, sier Ida Ramsberg hos Heim. – Vi fikk også lov av kommunen til å selge øl sammen med takeaway, og da vi kunne åpne restauranten igjen var vi raskt på

plass med ny uteservering og DJ i helgene.

Smittevernet er selvfølgelig viktig i denne tiden. Alle er så flinke med Antibac, og vi har fått på plass et superenkelt QR-system der gjestene kan bestille og betale med mobiltelefonen. På den måten har vi også klart å redusere hvor mye kontakt det er mellom ansatte og gjester.

vi gikk rett inn i koronastengningen med ny meny som stamgjestene våre heldigvis var nysgjerrige på. Vi har hatt takeaway lenge, men koronaen fikk oss til å sette i gang utkjøring tidligere enn planlagt. Det oppdaget blant annet de ansatte på syke­ huset, så nesten hver dag kjører vi take­ away til de som arbeider med å beskytte befolkningen.

Kaffka Skapte liv i gata Fanny Andriana og Kenneth Dahlby: – Vi har sørget for mye liv i byen og uten­ for hos oss selv, forteller Kenneth Dahlby hos Kaffka. – Hattekonsertene våre, som vanligvis har pause om sommeren, ble i år gjort om til hattekonserter utendørs i gågata gjennom hele sommeren. Byen vår Gjøvik og kommunen har heiet på disse konsertene, og kommunen bidro også med litt økonomisk støtte. Det har vært 10 flotte lørdagskonserter, og vi fortset­ ter med dem utover høsten så lenge tem­ peraturene tillater det. Er det ikke typisk norsk å kose seg selv om det er litt kaldt da, undrer han seg og legger til at hat­ tekonsertene fortsetter innendørs utover vinteren.

Khalles Corner Sykehusleverandør Marthe Ulen Ødegård: – Vi har en veldig heldig plassering med stor uteservering, midt i byen, så selv om de ansatte ble permittert i begynnelsen, måtte alle raskt på plass igjen. Vi stengte aldri, for folk ville ha et sted de kunne spise ute, forteller Marthe Ulen Ødegård.

– Khalles Corner fikk nye eiere i februar, så

Lasse Liten Veldig mye glede Rolf André Larsen: – Vi tømte varelageret, lagde overraskel­ sesposer og kjørte ut til folk med dem, forteller Rolf André Larsen i Lasse Liten.

– Det ble rundt 500 overraskelsesposer, før vi gikk over til å kjøre ut mat, alt fra kosepakker til retter fra menyen. Det var mange som ville overraske en mor som var alene eller en nabo uten familie i nærheten, sier han og forteller at de opplevede veldig mye glede – både fra de som fikk mat på døren, men også glede for de ansatte som fikk lov til å bidra til å glede andre. – Det ble veldig annerledes, fine arbeidsdager i en periode som var vanskelig for mange.

McDonald’s Ny app på plass Cecilie Korsell Martinsen: – Først og fremst hadde vi drive-thru, så folk kunne handle mat uten å gå inn i res­ tauranten, sier Cecilie Korsell Martinsen.

51 GJØVI KMAG ASI NET HØST 2020

– Men vi kom også lynraskt i gang med Mobile Order & Pay, som gjorde det mulig å bestille og betale i en app, for så å hente maten i restauranten. Gjøvikfolk tok til seg muligheten, og restauranten i Gjøvik er den i Innlandet som selger best på Mobil Order & Pay. Nå i høst har vi pusset opp så vi har nye, friske lokaler med bestillings­ kiosker, og vi har fått inn nye kjøkkensys­ temer så all mat blir «made for you», altså laget til deg etter bestilling, forteller hun.

Saray Steakhouse Mye arbeid Mehmet Gunes: – Vi tok grep og sto på skikkelig. Som familiebedrift med litt færre ansatte ble det mye arbeid på oss som var i restau­ ranten, forteller daglig leder for Saray Steakhouse, Mehmet Gunes. – Det var ikke noe alternativ å stenge, så vi holdt åpent og startet med takeaway. Heldigvis ble sommeren normal, men vi lurer vel­ dig på hvordan julebordsesongen blir. Vi har ikke så stor plass innendørs, og vi må huske at koronaen ikke er ferdig. Det er viktig å være ekstra oppmerksomme med hygienen så vi kan få stoppet smitten, sier han. ●

THE MERCY COLLECTION A GEORG JENSEN ORIGINAL

MERCY RING P R I S 2 .75 0

MERCY RING P R I S 1 .9 5 0

MERCY RING P R I S 9.9 9 5

S TO R G ATA 8 2815 G J Ø V I K W W W.G U L L H A G E N . N O