Page 1

LIVSSTILSMAGASINET FOR MAJORSTUEN HØST 2020

HUMMEREN ER HER STORE FREMSKRITT I SAKTE TEMPO LEKRE LAG SOM LUNER

ALT TIL HJEMMET OVER TO ETASJER BRILLEFIN BESKYTTELSE DET LILLE EKSTRA GJØR DEN STORE FORSKJELLEN

TID FOR FARGER DEN PERFEKTE KOMBO KONTRASTFYLT KUNSTNERREDE LIVSKRAFTIG HUNDREÅRING PUST INN, PUST UT – FINN ROEN

&

SØTT SALT

I VALKYRIENS SKATTKAMMER

TRIKKEN TILBAKE I BOGSTADVEIEN

Sorgenfri


Fall

IN LOVE FORELSK DEG I HØSTENS

NYHETER! DU FINNER DE I VÅRE BUTIKKER OG PÅ THUNE.NO


Ny høstparfyme? Se vårt store utvalg i butikk!

BOGSTADVEIEN 21 66 47 98


Paul & Shark I Gant I Sunspel I Meyer I Dondup I Save the duck Bagutta I Paltô I Frislid I Cavaliere I Carl Gross I Calvin Klein I Oscar Hansen & Jacob I Calida I Anderson`s I Loake 1880 I Ghôud I Portia


Dameavdeling i 2.etg! Vi fører bla. følgende merker: Mos Mosh, Part Two, Gestuz, Line Of Oslo, Riccovero, Ane Mone, InWear, Save the Duck, Bagutta, Equipment, J Brand, Please jeans og Mac jeans

www.nordseth.as I post@nordseth.as facebook.com/nordsethbutikkene I instagram: @nordsethbutikkene

Bogstadveien 37 I Tlf. 22 56 62 09


0,005 ct. Før 1.599,NÅ 999,-

0,02 ct. Før 4.999,NÅ 3.500,Medaljong ring Kr 8.999,-

0,05 ct. Før 4.500,NÅ 3.500,0,13 ct. Før 6.999,NÅ 5.500,-

Smykker i gult gull er veldig populært om dagen. Hos Gullborgen har vi et stort utvalg av smykker i 14. kt. og 18 kt. gull. Kom innom en av våre butikker for personlig service, eller bestill smykker fra vår nettbutikk.

Før 4.999,NÅ 4.500,-

0,08 ct. Før 4.999,NÅ 3.999,0,04 ct. Før 6.999,NÅ 5.999,-

0,11 ct. Før 5.999,NÅ 4.999,-

0,03 ct. Før 5.999,NÅ 4.999,-

3-farget diamantring i 18 kt. gull med diamanter rundt det hele “One of a kind” 2,10 ct. Top Wesselton - si Top Wesselton - VS 0,30 ct. Før 15.999,NÅ 11.999,0,45 ct. Før 18.999,NÅ 13.999,-

Kr. 70.500,-

Storgaten 28, 0184 OSLO Tlf. 22 17 51 11 Bogstadveien 43, 0366 OSLO Tlf. 22 16 60 90

www.gullborgen.no

0,03 ct. Før 6.999,NÅ 5.999,-


Kauriskjell Kr 2500,-

Gull øreringer

Stjernetegn Kr 999,-

Verdenskart Kr 999,-

18 kt. gull 10 mm. Kr 2.999,-

Kauriskjell Kr 3500,-

Diamantøreringer

15 mm. Før 2.500,NÅ 1.999,20 mm. Før 3.500,NÅ 2.500,0,02 ct. Før 4.999,NÅ 3.999,-

D

T

24x18 mm. Før 2.999,NÅ 2.500,-

Di

0,07 ct. Før 7.999,NÅ 5.500,-

Slange diamantring i 18 kt. gull med diamanter “One of a kind”

Ti

0,31 ct. Top Wesselton - si 18 kt. gull 15 mm. Før 3.500,NÅ 2.500,-

Kr. 42.000,0,50 ct. Før 19.999,NÅ 14.999,-

Tennisarmbånd i 14 kt. gull

0,42 ct. Før 29.999,NÅ 25.000,-

D

T

Storgaten 28, 0184 OSLO Tlf. 22 17 51 11 Bogstadveien 43, 0366 OSLO Tlf. 22 16 60 90

www.gullborgen.no


Går du med tanker om et boligsalg i løpet av høsten? Skal du selge boligen din i tiden som kommer er det ekstra viktig at du tar de riktige valgene, slik at så mange potensielle kjøpere som mulig ser nettopp din bolig. PrivatMegleren vet at det er stor forskjell på formidling og megling av boligsalg. Vi skreddersyr alltid den optimale salgsplanen for en bolig, der ingenting blir overlatt til aog hvor man som megler kan være med på å påvirke salgsprisen for din bolig. Vårt motto er at det beste kun er godt nok, og med dette i ryggen kan du som selger være trygg på at våre fotografer, stylister og prospekt er de beste på sitt felt. Vi sier ikke bare at PrivatMegleren utgjør en forskjell, vi viser det også i praksis. Med de beste eiendomsmeglerne og de kraftigste verktøy innen markedsføring, håper vi at vi kan ønske deg velkommen som kunde av PrivatMegleren Park. Ta kontakt for en hyggelig boligprat!


Schultz’ gate 4, 0365 Oslo • Tlf. 22 59 50 10 www.privatmegleren.no/park


INNHOLD

49

46

64

30 40 16 Leder 22 Nytt fra gaten 24 Thune Tid for farger

40 Sushibar + Wine Den perfekte kombo 44 Match Lekre lag som luner

30 Valkyrien foodcourt Søtt og salt i Valkyriens skattkammer

46 HiYoga Pust inn, pust ut – finn roen

36 Bislet Bad & Trening Livskraftig hundreåring

64 Jacob’s Hummeren er her

38 Krogh Optikk Brillefin beskyttelse

49 Mote Sorgenfri 66 Synergy Trening Store fremskritt i sakte tempo

71 Kart/Butikkoversikt 74 Kid Interiør Alt til hjemmet over to etasjer 76 PrivatMegleren Det lille ekstra gjør den store forskjellen 78 Sorgenfri Kontrastfylt kunstnerrede


KARL JOHANS GATE • BOGSTADVEIEN • CC VEST • FORNEBU S • SANDVIKA STORSENTER • STORO STORSENTER • BERGEN

DAVID-ANDERSEN.NO


KOMMER PÅ CHATEAU NEUF!

BILLETTER OG INFO PÅ SHOWWEB.NO OG TICKETMASTER.NO

ASTRID GISKE SONDREY ANETTE A. HOFF LARSEN KEVIN MBUGUA

TARAN OG STARWORKS PRESENTERER MUSIKALKLASSIKEREN

NILS OLE OFTEBRO ZAHID ALI PER SUNDNES ANETTE HOFF

SOMETHING’S COMING. SOMETHING GOOD.

P R E M IE R E P Å C H AT E A UMBNERE20U20F

ON SD AG 4. NO VERNFORSKRIFTENE FRA FHI

FÅ BIL LET TER ! VI FØLG ER SMIT TEVE

OG BEG REN SER DER FOR PUB LIKU MAN TALL ET TIL BASERT PÅ EN IDÉ AV JEROME REGI: MATTIAS

CARLSSON

ROBBINS

ARTHUR LAURENTS MUSIKK: LEONARD BERNSTEIN TEKSTER: STEPHEN SONDHEIM BRAZA KONSEPT I SAMARBEID MED OLA BESKOW SCENOGRAFI: TAKIS MUSIKALSK ANSVARLIG: PETTER KRAGSTAD

MANUS:

KOREOGRAFI: BELINDA

200 PER FORE STIL LING.


TARAN, STARWORKS & ALLER LIVE PRESENTERER:

ATLE PETTERSEN

HEIDI RUUD ELLINGSEN

JANNIKE KRUSE

LENE KOKAI FLAGE

ERIK WENBERG JACOBSEN

BASERT PÅ ET KONSEPT AV HANS MARKLUND

NOEN AV MUSIKALHISTORIENS STØRSTE ØYEBLIKK SAMLET I EN OG SAMME FORESTILLING REGI: TORE SERGEI MYKLEBUST • KOREOGRAFI: KIRSTY MCDONALD • MUSIKALSK ANSVARLIG: CHRISTIAN STÄHLER • SHOWDOCTOR: MATTIAS CARLSSON

PREMIERE PÅ CHATEAU NEUF FREDAG 13. NOVEMBER 2020!

Astrid Lindgren

Feirer jul! Premiere på Chateau Neuf 14. nov


Bli medlem!


LEDER

Trikken tilbake i Bogstadveien

Ta turen til Majorstuen. Vi gleder oss til å se deg og ønsker deg en fin høst!

BOGSTADVEIEN MAGASINET – i samarbeid med Majorstuen & Bogstadveien Næringsforening

16

Besøksadresse: Rosenborggata 3 PB 5336 Majorstuen, 0304 Oslo Tlf. (+47) 24 11 85 00 Fax (+47) 24 11 85 01 post@bmagasinet.no ANSVARLIG UTGIVER Jon Annar Berntsen jab@bmagasinet.no Tlf. 917 98 008

SKRIBENTER Ingri Valen Egeland KORREKTUR Vibeke Lindstad Degn-Petersen FOTO Håvard Schei, Ingri Valen Egeland GRAFISK DESIGN Tobias Kvant tobias@kvant.org SALG Jon Annar Berntsen jab@bmagasinet.no Tlf. 917 98 008

2020 VS. 1894 FOTO: SPORVEIEN/PRIVAT/LTF

Endelig er trikken tilbake i Bogstadveien og Hegdehaugsveien. 27. september startet den å gå igjen etter godt over ett år med graving og arbeider. Noe gjenstår, men alt skal være klart i løpet av november. Denne høsten får vi også nye trikker. Hovedstadens nye, moderne trikker skal gi plass til dobbelt så mange reisende som i dag. Den første nye trikken er nå på vei til Oslo, og Sporveien starter testkjøringen allerede i oktober. Vi er glade i trikken vår og godt vant til å ha den i bybildet – spesielt her på Majorstuen. 2. mars 1894 åpnet Kristiania Elektriske Sporvei, og Kristiania ble den første byen i Norden som fikk elektrisk sporvei, med utstyr kjøpt inn fra Berlin. Den første linja gikk fra Jernbanetorget til Majorstua, via Tollbugata, Stortingsgata, Drammensveien, Briskeby og Bogstadveien. På Majorstua lå vognhaller og verksted. I dag holder Sporveismuseet til i vognhall 5 med adresse Gardeveien 15. Ordet «trikken» kommer fra ordet «elektrisk», som på folkemunne raskt fikk betegnelsen «elektrikken» og i dag «trikken».

Bilde over: 87 nye trikker ankommer Oslo denne høsten. Bilde under: Dette er en av fire vogner som ble bestilt av Kristiania Elektriske Sporvei forlevering senere i året 1894 etter at tilbudet viste seg å være en stor suksess. Bildet er trolig tatt i 1895–96, på hjørnet av Bogstadveien og Kirkeveien. → www.sporveien.com www.fremtidensbyreise.no

Bogstadveien Magasinet distribueres til husstander og næringsdrivende i Oslo, samt utvalgte forretninger og i stativer på Majorstuen. © Bogstadveien Media AS – alle rettigheter reservert. Innholdet i magasinet må ikke reproduseres, gjengis eller lag­res uten tillatelse fra utgiveren. FORSIDEN Foto Håvard Schei Stylist Linda Nicolaysen Hår Sanya Keränen/Nikita Make up Rikke Holtlien/Nikita Modell Amie/Idol Looks Takk til Sorgenfri for lån av lokaler og Studio Sløyd og utstillingen "Furuhelvete"

Majorstuen & Bogstadveien Næringsforening bogstadveien.no Foreningen ble etablert i 1964, da felles julegatebelysning ble innkjøpt


Inspired by Living

VIC Bogstadveien Bogstadveien 26, 0355 Oslo | Tlf. 22 56 56 30 | Man-fre 10-18 | Tors 10-19 (10-17) J E A N PAU L - M A R I O C O N T I - R I C C OV E R O - M R . CA P U C H I N A LVO - B LU - I N W E A R - M AC - D O N N A - B OSS - VAV I T E


F iskehandler Christina deler sine beste fisketips!

FISKETIrSDAG!

Hver tirsdag er «fisketirsdag» hos Jacob’s på Majorstuen. Da gir vi deg 30% avslag på all fersk fisk fra fiskedisken og gode råd og tilberedningstips på kjøpet.


hVER G A TIRSD

ALL FERSK FISK FRA FISKEDISKEN TREKKES FRA I KASSEN

Colosseum Park - Essendropsgate 9 Ã…pningstider: 8:00-21:00 (20:00)


TOTAL SALE

50-70% TOTAL SALE IN STORE:

CLASSIC JEWELLERY - 50%

SEASONAL JEWELLERY - 50-70%

TOTAL

SALE

50-70% ACCESSORIES - 50-70%

Bogstadveien 50, Oslo • Tel: 23 96 48 02 www.edblad.com


synergytrening.no

@synergytrening

SYNERGY TRENING Synergy er et fristed for trening

Vi legger vekt på ro og konsentrasjon, fordi det gir deg mest igjen for treningen. Hos oss står du aldri i kø og ingen trener uten personlig trener. • Maximal 2 kunder i studio samtidig. • Du får din egen garderobe. • Ingen høy musikk, ingen rop og støy i svette, fulle saler. Det er deg og treneren. Synergy er et godt sted å være, og et nyttig pusterom i en travel hverdag.

Bestill din gratis prøvetime i dag!

info@synergytrening.no (+47) 959 99 193


NYT FRA GATEN SHOWROOM STUDIO HOMESTEAD

BLID TANNHELSE SUSHIBAR+WINE

FUN KITCHEN

ELKJØP PHONEHOUSE LIMÓN

Spennende høst I tillegg til at trikken er tilbake og de nye moderne trikkene vil begynne å kjøre denne høsten, har vi fått flere nye butikker og spisesteder i gatene.

22

→ Sushibar+Wine har åpnet ved Valkyrie plass i Bogstadveien 58 (ved siden av Starbucks). www.sushibarwine.com/no/ ravintolat/valkyrie

→ I Vibes gate 10 har vi fått ny interiørbutikk: Showroom Studio Homestead har mange spennende merker innen møbler og belysning – ta turen innom. www.studiohomestead.com

→ I Bogstadveien 41 har Elkjøp Phonehouse åpnet. Her finner du alt du trenger til telefonen og litt mer. www.elkjop.no

→ Follestad overtar lokalene etter Superdry i Bogstadveien 10 og åpner i slutten av oktober en stor motebutikk i to etasjer for både dame og herre. www.follestad.no

→ Rains har åpnet butikk i Bogstadveien 39. Her får du det du trenger til en regnfull dag m.m. Ta turen innom Stine og Rick. www.rains.com/pages/rains-storeoslo-bogstadveien

→ På andre siden, litt inn i Rosenborggata, får vi et nytt konsept fra folkene bak Cutters, Dr. Dropin m.m. Her åpner snart Blid Tannhelse. www.blid.no

→ Moo har flyttet inn i Bogstadveien 25. www.moo.no

→ Og i Ollis og Tatlers tidligere lokaler vil Anton Sport Sykkeldelisk i høst

BOGSTADVEiEN #2 Høst 2020

åpne en kjempestor butikk på to etasjer og hele 1600 kvadratmeter. www.antonsport.no → 4. september åpnet Fun Kitchen i Hegdehaugsveien 31 (tidligere lokalene til Lille Asia) – en restaurant og bar som tilbyr asiatisk fusion-mat og fantastiske drinker. I helgene forvandles de til et hipt og moderne utested. www.funkitchen.no → Litt lenger ned i Hegdehaugsveien har UFF åpnet pop up-shop i de tidligere lokalene til Tiger. www.uffnorge.org/uff-vintage → Og på motsatt side, i de tidligere lokalene til Efva Attling, får vi Limón – Smells Fishy …


1

2

1. Fargestener setter farge på tilværelsen – til hverdags og til fest. Her smykker fra Julie Sandlau.

4. Eirin Hammer holder frem en tidsriktig fargesten fra Ti Sento hos Thune Majorstuen.

2. En gyllengul citrin med diamanter omkring stråler om kapp med solen som anheng rundt halsen.

5. Hos Thune Majorstuen finner du det meste til de fleste anledninger.

3. Diamanter i sirkelformasjon.

5

24

4

BOgSTADVEiEN #2 høst 2020

6

3

6. Diamantbesatte creoler i gult gull med avtakbare anheng, henholdsvis med sort agat og perle og gullslanger med diamanter.


7

Tid for

farger

7. Diamanter er en tidløs klassiker. Her diamanter med prinsesseslip, både som kjedeanheng og del av ring i gult gull.

Grønne urskiver, fargede edelstener, gult gull og glitrende diamanter. Tendensene i trendbildet levner liten tvil – det er tid for å sette farge på tilværelsen. TEKST INGRI VALEN EGELAND FOTO INGRI VALEN EGELAND OG THUNE

– Se på denne, sier butikkleder Julian Berntzen entusiastisk idet han henter frem et smykke fra vindusutstillingen ut mot travle gater i krysset Valkyriegata/Kirkeveien hos Thune Majorstuen. I hånden hans skinner en gullring fattet med safirer i alle regnbuens farger. – Det var faktisk en av de ansatte her i butikken som kom opp med ideen etter å ha sett alle disse skiltene med regnbuer det sto «Alt blir bra!» under i vår, så du kan vel si at dette er en kolleksjon som får ekstra symbolverdi i disse tider, forteller butikklederen for Thunes avdeling på Majorstuen med totalt åtte ansatte.

Eget butikkdesign Veien fra idé til virkelighet er ikke lang for en faghandel med 163 års fartstid innen gullsmed- og urmakerbransjen. – Designet til disse er det også noen her som har laget, sier Berntzen. Han holder frem ytterligere et par praktfulle bevis, det ene med sort agat og perle, det andre med diamantbesatte gullslanger – begge avtakbare anheng til lekre creoler i gult gull med diamanter, som også gjør seg godt på egen hånd. Anheng og øreringer som enkelt lar seg kombinere, men også fint kan brukes alene, er selve grunntanken bak kolleksjonen Joy by Thune, som har blitt svært godt mottatt etter at den først ble lansert for et drøyt år siden. – Om folk ønsker noe eget og spesielt, kan vi utvikle et unikt design i samarbeid med kunden. Da skisserer vi noe her sammen og sender tegningene videre til gullsmedverkstedet vårt sentralt i Oslo, fortsetter han.

«Folk bytter faktisk hvitt gull med gult gull. Det er motsatt av hva som har vært normalen de siste tjue årene – vi ser åpenbart en retrotrend» – I disse dager, når det er mange som ikke får dratt på den planlagte ferieturen, tror jeg en del velger å unne seg selv litt annet i stedet – gjerne et vakkert smykke eller en eksklusiv klokke, som en gave til seg selv.

Sirkler og prinsesseslip Det ligger åpenbart noe i begrep som «diamonds are forever» og «diamonds are a girl’s best friend». Diamanter er en tidløs klassiker som aldri går av moten. Så er de også stadig å finne i nye, forlokkende sammensetninger. 25 – Det er dessuten en tendens i tiden at noen velger litt andre slipeformer enn den klassiske briljantslipen. «Princess cut» er særlig etterspurt. Også «cushion cut» og «emerald cut» er slipeformer flere velger nå. Små diamanter omkranser også gyllengule citriner i et av montrene i butikken på Majorstuen. – Vi ser at fargestener i alle former og fasonger blir stadig mer populært, forteller butikklederen. → BOgSTADVEIEN #2 høst 2020


8

9 8. Denne nyankomne Tag Heuer Link-dameklokken har diamanter i stedet for tall på den sorte urskiven med rosegulldetaljer. 9. Butikkleder Julian Berntzen fryder seg over at det etter koronastillstand endelig begynner å komme eksklusive klokkenyheter fra utlandet igjen i butikken.

11

10. Fargede urskiver er populært, særlig grønne, som man kan se her blant mangfoldet av Tag Heuer Aquaracermodeller.

26

10

BOgSTADVEiEN #2 høst 2020


11. Eirin Hammer og Julian Berntzen har kunnskapen som trengs om du er på jakt etter et nytt smykke eller en klokke.

11

Gult gull i vinden Gult gull har for øvrig kommet tilbake i trendbildet for fullt i senere tid. – Folk bytter faktisk hvitt gull med gult gull. Det er motsatt av hva som har vært normalen de siste tjue årene, så hadde noen sagt til meg for noen år siden at det kom til å bli slik, hadde jeg nok blitt ganske forundret faktisk. Vi ser åpenbart en retrotrend, fastslår Berntzen. Et snev av nostalgi er det også på klokkefronten hva gjelder armbåndsur til den kvinnelige delen av befolkningen. – Også her ser man en del klassiske trekk med delikate, stilrene tallskiver og lenker, forteller butikksjefen.

Flyr høyt med gamle helter For dem som på sin side foretrekker røffere, mer robuste armbåndsur, formelig flyr tiden fremover – riktignok grepet av tidligere tidsånd og gamle helter – med luftfartens pionerer som inspirasjonskilder. Det luksuriøse, sveitsiske merket Longines slapp nemlig nylig serien «Spirit» som en hyllest til Amelia Earhart, Howard Hughes, Elinor Smith and Paul-Emile Victor, for å løfte frem avtrykket de fire flyverne, som selvsagt sverget til Longines i sin tid, har etterlatt seg i historien – med tre klokker som tikkende med sekund-, minutt- og timevisere tar dem videre inn i fremtiden. Butikklederen betrakter selv «Spirit»-modellene som står utstilt i de nærmest smykkeskrinliknende eskene de overleveres kunden i – der det for øvrig ligger en aldri så liten historiebok

om luftpionerne i boksens bunn – med store øyne og tydelig begeistring. – Det er veldig gøy at det endelig begynner å komme noen nye, skikkelige godbiter fra utlandet igjen. Koronavirusets spred­ning i Europa ga tilnærmet stillstand i importen en stund, så dette føles ekstra stas.

Grønne urskiver vokser frem Det er en generell fartsfylt og sporty tendens når det kommer til klokker, særlig på herrefronten. I Tag Heuer-monteren bugner det av vannsportinspirerte Aquaracer-modeller. Også fargespennet blant urskivene er stort. – For menn er klokker med grønne urskiver det virkelig store. Foreløpig ser vi kun enkelte innslag av grønt i klokkedesign for damer, men jeg er helt sikker på at det vil komme grønne urskiver der etter hvert også, sier Berntzen. Den nyest ankomne Tag Heuer Link-klokken for kvinner, har på sin side sort urskive. Med intet mindre enn tolv diamanter til å indikere tall, samt visere og intrikate detaljer i rosegull, trenger imidlertid denne klokken ingen farge for å skille seg ut. – Man skal ikke glemme at armbåndsuret man bærer med seg i hverdagen er et smykke i seg selv, som kan trenge litt omtanke innimellom, påpeker butikklederen. – Hos Thune kan man få gjort alle reparasjoner, lenkejustering, rembytte, batteriskift og trykktest, avslutter Berntzen.

27

Valkyriegaten 13 | 23 20 20 80 | www.thune.no BOgSTADVEIEN #2 høst 2020


Der

kunnskapen

gror

ede r e l l a n e r å r for v a l k n e g a h r

Høst - gjø

Se vår hjemmeside for åpningstider og inspirasjon www.skajem.no

Risveien 7 0374 Oslo Tlf. 22 13 96 90

nå!


Støpejernet fra Le Creuset er en kulinarisk klassiker som har vært elsket av kokker over hele verden i over nesten 100 år. Perfekt utformet for gryteretter, ovnsstekt kjøtt, supper, langtidssteking og bakverk. Lett å holde rent pga sin emaljerte overflate utenpå og inni. Tilbud: Gryte 2,4l i vulkan (orange), ord. 2139,- NÅ 1559,-, gryte 3,3l i deep teal (dyp blågrønn) ord. 2439,- NÅ 1799,-, gryte 4,2l i vulkan og deep teal ord. 2639,- NÅ 1929,-.

Høstkampanje fra Le Creuset

Den ærverdige franske kjøkkenprodusenten er kanskje mest kjent for sitt fargerike emaljerte støpejern av førsteklasses kvalitet. Men Le Creuset er så mye mye mer.. Flotte produkter i stengods, aluminiumsserien Toughened og ikke minst bakeformene har blitt veldig populære de siste årene. Vi har laget en kampanje nå utover høsten med spesielt utvalgte produkter til gode priser. Velkommen innom eller bestill i nettbutikken vår: hegdehaugen.no

Stengodset fra Le Creuset er ripebestandig og lett å vaske. Det er laget av spesialleire som sikrer jevn temperatur og emaljert i livlige farger. Varmebestandig fra – 18 ºC til +260 ºC. Tilbud: Rektangulære ildfaste fat 26cm i vulkan og deep teal, ord. 409,- NÅ 279,-, fat 32 cm i de samme fargene ord. 509,NÅ 349,-. Redskapskrukke 1,1l ord. 349,- NÅ 239,-.

Bakeformer i non-stick karbonstål med varmebestandige silikoninnlegg i kanten gir bedre grep og lettere løfting. Steker brød, kaker, paier og muffins jevnt – og du slipper å smøre. Tilbud: muffinsbrett, 12 stk, ord. 359,- NÅ 249,-, brødform, 2,6l/30cm, ord. 359,-, NÅ 249,-, rund springform, 26 cm, ord. 359,- NÅ 249,-.

G S TA D V E I E N I BO Toughened non-stick aluminiumsserie leder varme på en utmerket måte fra alle varmekilder og har nå kommet med et enda bedre belegg og er laget for å vare i mange år. Tilbud: Kasserolle m/skaft 1,9l med glasslokk, ord. 1449,- NÅ 999,-, gryte 3,8l m/ører og glasslokk, ord. 1649,- NÅ 1129,-, omelettpanne 20 cm, ord. 949,-, NÅ 649,-, stekepanne 28 cm, ord. 1289,-, NÅ 889,-.

HEGDEHAUGENS JERNVAREHANDEL Etabl. 1916

Besøk vår nettbutikk: hegdehaugen.no | Bogstadveien 17 | Tlf.22 46 06 05 | Følg oss på Instagram og Facebook. Nå har vi 1700 produkter i nettbutikken! Kampanjen varer til og med 30. november.


1. Gründer og suppeentusiast Lise Marie Morfjord øser opp suppe hos What’s Soup. 2. Indisk dal med raita og koriander fra What'Soup. 3. Taito Wrigge byr på økologisk bakst hos Soho Urban Eatery.

1

4. Fargerik, fyldig og mettende salat fra SoHo.

2

30

3

4


5. Ekteparet Pierre Espic og Higinia D’Agrossi-Espic med mye søtt og litt salt på menyen hos Gioia.

5

Søtt og salt

i Valkyriens skattkammer Under gateplan på Valkyrien skjuler det seg et skattkammer med søte og salte fristelser. TEKST OG FOTO INGRI VALEN EGELAND

Tar du rulletrappen ned fra første etasje i annerledeskjøpesentret Valkyrien, åpner det seg nemlig et vell av muligheter for sultne ganer i foodcourten. Går du med klokken, er «suppekjøkkenet» det første du stø­ter på. – Høst og suppe hører sammen, mener Lise Marie Morfjord. Gründeren forlot kontorjobben og perfeksjonerte egne suppeoppskrifter da hun for noen år siden grunnla kjeden What’Soup, som nå har egen avdeling på Valkyrien. – Supper er både varmende, næringsrikt og mettende – og perfekt for folk på farten som vil ha sunn mat, men ikke har tid til å lage den selv. Du kan si at dette er slow food som fast food,

sier suppeentusiasten. Alle supper serveres med passende, fersk garnityr på toppen og tilbehør. På menyen står blant annet chili con carne, dal, ramen, blomkålsuppe, og nå om høsten, skogssoppsuppe. – Vi i Norge henger litt etter med å se verdien av supper i forhold til resten av Europa og USA.

Grønt bakeri

SoHo Urban Eatery på sin side har ingen vansker med å henge med på trendene i tiden med sin grønne profil, der «bærekraft, ren mat, bra mennesker og hardt arbeid» står nedfelt som grunnverdiene i konseptet. → BOgSTADVEIEN #2 høst 2020

31


6 6. Billie Ane Hvinden (i midten), med gode hjelpere byr på deilige middagsretter og det meste annet hos Billie’s Kitchen. 7. Crêpes med italiensk is fra Gioia. 8. Baristaene Diana Garcia og Sander Lien brygger kaffe hos Kaffebrenneriets nyutviklede konsept i kjelleren. 9. Buffetkø med god avstand på Sabrura.

7

32

8

9


«Vi fikk faktisk en pangstart, til tross for at de rådende korona-sitteverntiltakene gjorde at vi ikke kunne ha buffet» – I tillegg til kuleis, selger vi også bokser man kan ta med seg hjem. Vi har fått tilbakemelding fra hytteeiere som har et par timers kjøretur til hytta, om at isen er perfekt når de kommer frem, fordi de spesialutviklede isoporboksene våre holder isen kald lenge, forteller Higinia. Hos Vinmonopolet like ved finner du drikkevarer som kan passe til både isen på hytta og fredagskosen hjemme i sofaen. Simen Dalstein med fristende sushi ved buffeten på Sabrura.

– Jeg må visst fylle på med grønne smoothier her, sier Taito Wrigge og går for å hente mer frukt og grønt til formålet. Begrene smoothiene serveres i er hundre prosent nedbrytbare. Økologiske råvarer er ellers et varemerke. Blant bakevarer og forfriskende retter er mye både vegansk og allergivennlig.

Sushi med jordbær

Veganske godbiter er også å finne på buffetbordet til Sabrura. Den trønderske sushikjeden med norsk vri ble innlemmet i det gode selskap i foodcourten da de åpnet i juni. – Vi fikk faktisk en pangstart, til tross for at de rådende korona-sitteverntiltakene gjorde at vi ikke kunne ha buffet, som er selve kjernen i Sabrura-konseptet, forteller franchisetaker og driver Simen Dalstein. I juli kunne de imidlertid endelig fylle på buffetbordet igjen med varmretter og sushi. – Det er veldig mange studenter som tar middagen sin her fordi du kan spise så mye du vil og får mye for pengene, fortsetter han. Sushibiten som går fortest unna når det fylles opp med nye fat på bordet, høres muligens underlig ut, men er en smaksmessig vinner blant store og små, nemlig Frostamaki, som er innbakt scampi i ris med jordbær på toppen.

Is som holder til hytta De søte fristelsene er det på sin side naboen like bortenfor som står for, Gioia. Riktignok har også de noen smakfulle, salte retter på menyen, i form av bokhvetepannekaker med deilig topping og fyll. De som er sugne på noe søtt vil nok imidlertid helst gå for en søt crêpes – eller kanskje en sitronterte, en donut eller, ikke minst, is på italiensk vis. – De med ekstra god peiling, stusser og lurer litt på om det er ekte «gelato» når de hører den franske aksenten hans, men jeg er jo italiensk og har sørga for at han har fått ordentlig opplæring der nede, humrer Higinia D’Agrossi-Espic og titter bort på ektemannen Pierre Espic. Franskmannen er nemlig egentlig konditor, men har de siste årene endt opp med å lage desidert mest is – både til kunder og restauranter rundt om i landet.

Varmende familiemiddager

Nettopp fredagskosen er det mange som sikrer seg hos Billie’s Kitchen, like ved siden av Vinmonopolet. Her tilbys take-away av middags- og lunsjretter, snacks til helgekosen og selskapsmat som man kan servere til familie og venner. – Når helga nærmer seg, er det mange som plukker med seg litt ekstra snacks fra hyllene vi har rundt ferskvaredisken også, enten det er de hjemmelagde crostiniene våre, oliven, ost eller spekeskinke. Ellers er det mange som synes det er deilig å få fredagsmiddagen ferdig, rett på bordet, uten innsats, etter en lang arbeidsuke, sier innehaver Billie Ane Hvinden. – Nå om høsten er det mange som kjøper med seg ferdig lasagne og gryteretter hjem til familien. Den asiatiske sesamkyllingen vår er også veldig populær. Vi har ferdigretter som dekker alle behov med smaker fra mange verdenshjørner, fortsetter hun.

For kaffeelskerne For dem som er sultne på franske fristelser eller er ekstra glade i kaffe, ender runden i foodcourten hos Kaffebrenneriets spesialkonsept i kjelleren, en trapp ned fra Kaffebrenneriets ordinære avdeling på bakkeplan. – Kaffebrenneriet går «way back» på Valkyrien. Da det nye, flotte sentret åpnet, hadde vi lyst til å gjøre noe spesielt utover det vår vanlige kaffebar tilbyr, sier markedssjef Marit Toverud i Kaffebrenneriet. Satsingen er definitivt noe som faller i smak hos kaffeelskerne. Her kan du nemlig se kaffen din bli brygget på ekte «nerdevis» – eller du kan nøye deg med å nyte en god kopp kaffe og en matbit. – Vi serverer blant annet croissant med syltetøy, croque croissant og grilla sandwich. Dessuten har vi også mye deilig man kan kjøpe med seg hjem eller som gaver, som vår egen konfekt, hjemmelaget syltetøy og selvsagt kaffe. Her finner du også spennende spesialutstyr til kaffebrygging hjemme på kjøkkenbenken, avslutter hun. Valkyriegata 3, hovedinngang @valkyrienoslo | valkyrien.no BOgSTADVEIEN #2 høst 2020

33


BOGSTADVEIEN BOGSTADVEIEN2424


VELKOMMEN TIL EILERSEN DAG HOS AWORD DESIGN STORE TORSDAG 8. OKTOBER 2020 VI FÅR BESØK AV VÅR REPRESENTANT FRA DANSKE EILERSEN - 10 % PÅ ALLE EILERSEN BESTILLINGER 8.-12. OKTOBER

Model Drop

Sofa 340 x 240 cm • Design Jens Juul Eilersen • Stoff André 26 • Pris som vist 121.135.

Model Streamline

Sofa 210 x 90 cm • Design Jens Juul Eilersen • Stoff Gravel 26 • Kampanjepris 26.995 inkl. avtagbart stoff.

Kontakt: e. info@aword.no t. 23 19 78 01 a.Fridtjof Nansens vei 5b, 0386 Oslo. 9:30-17:30

Handlelysten uten for åpningstid www.aword.no


Livskraftig hundreåring I løpet av sine hundre år har Bislet bad gått fra å være landets første offentlige svømmehall til luksuriøst bad med moderne treningssenter bak fredede vegger, fylt av historie. TEKST OG FOTO INGRI VALEN EGELAND

– Det hender ofte vi har folk innom som forteller at det var her de lærte å svømme da de var små. At alt er bevart slik det var, gjør nok at det er ekstra morsomt å komme tilbake med neste generasjon og vise frem for dem. Noen av de eldste medlemmene våre har brukt badet i godt og vel en mannsalder. For meg som er for ung til å ha opplevd hvordan det var her før i tiden, er det veldig gøy å høre dem fortelle historier herfra, sier senterleder Leo Santino Maniscalco ved Bislet Bad & Trening.

Særegen arkitektur Siden Bislet bad åpnet i 1920, med den første offentlige svømmehallen i Norge bak dørene, har bygningen stått som en bastion på Bislett. Den velkjente naboen, Bislett stadion, sto ferdig først et par år senere. Den dag i dag trenger solstrålene gjennom store takvinduer og speiler seg i det turkisblå bassengvannet og de kremhvite veggene med aprikosfargede detaljer omkring. Hovedrommet i den fredede bygningen, utformet i en stilblanding av nybarokk og nyklassisisme, har særegne arkitektoniske trekk som det er vanskelig å ikke la seg fascinere av. 36

Avstand i vann og på land Som for hundre år siden, er Bislet bad et sted folk søker til for mosjon, rekreasjon og velvære. «Vis hensynsfullhet!» står det skrevet på det gamle metallskiltet som fortsatt henger over det 17 meter lange bassenget. Kanskje har oppfordringen til badets brukere aldri passet bedre enn i disse tider. I badets tidlige dager ble fisk sluppet ut i bassenget, som den gang var fylt med ferskvann, om kvelden for å «rengjøre». I dag

BOgSTADVEiEN #2 høst 2020

«Dette er mer enn et basseng og et trenings­senter. Det er en viktig møteplass for mange» skal klorvann gjøre samme nytten. Selv om klorinnholdet i bassengvannet ifølge Folkehelseinstituttet inaktiverer koronavirus, må man like fullt holde nødvendig smittevernmessig avstand til andre i vann, som på land. – Vi har redusert kapasiteten noe, slik at det til enhver tid ikke kan være mer enn tretti personer i bassenget, forteller senterlederen. – For å være på den sikre siden, får folk heller ikke bruke hårføner i garderobene, fortsetter han.

En viktig møteplass Skoposer må på før man går innenfor, og treningsapparater vaskes etter bruk – restriksjonene er mange etter at Bislet Bad & Trening endelig kunne åpne igjen i midten av juni, etter tre måneders koronastenging. – Da også vi, som alle basseng og treningssentre, ble nødt til å stenge i mars, tilbød vi medlemmene våre å fryse medlemskapet. Enkelte valgte likevel å betale kontingenten for å vise sin støtte, selv når vi ble forhindret fra å gi dem et tilbud. Det er rørende at vi har så lojale medlemmer, sier Maniscalco. En stor andel av Bislet Bad & Trenings om lag fire hundre medlemmene holder til i nærområdet.


1. Bak vegge­ne i den hundre år gamle bygningen på Bislett, åpner det seg et majestetisk bassengrom der lyset fra takvinduene strømmer inn over badevann og arkitektoniske detaljer. 2. Bislet bad er en bastion i bydelen.

3. – Mange blir overrasket over at vi har et moderne treningssenter i denne gamle bygningen, forteller senter­ leder Leo Santino Maniscalco. 4. Bislet bad ble oppført av Kristiania kommune i 1920, som hovedstadens første svømmehall. I 2011 ble bygget fredet.

1 3

1

2

4

– Dette er mer enn et basseng og et treningssenter. Det er en viktig møteplass for mange, understreker senterlederen. I virusfrie tider kan man nyte ferske nyheter, morgenkaffe og frokost i loungen.

Treningssenter for medlemmer Det er en egen ro over tilværelsen på stedet. Flere legger nærmest lydløst bak seg lengdemeter på lengdemeter i bassenget, der skvulpende vann er det eneste som bryter stillheten. Da Bislet bad ble tatt i bruk for hundre år siden, hadde damene adgang mandager, onsdager og fredager. Tirsdager, torsdager og lørdager var forbeholdt mennene. I dag har voksne badet for seg selv fra mandag til fredag, mens det i helgene åpnes også for

barn. Medlemmer har dessuten et par timer ekstra med eksklusiv tilgang til basseng, boblebad og badstue hver dag – og eget treningssenter. – Faktisk er det mange som blir overrasket over at vi har et moderne treningssenter med et bredt utvalg apparater for styrke- og kondisjonstrening i denne gamle bygningen, men det har vi altså. Her gis alle som ønsker det personlig treningsveiledning. I tillegg har vi både gruppeundervisning og yogatimer, avslutter senterlederen.

Pilestredet 60 | 21 04 27 33 www.bisletbadogtrening.no BOgSTADVEIEN #2 høst 2020

37


1. Optikerne og henholdsvis assisterende butikksjef og butikksjef, Michel Mathieu-Bjerke (t.v.) og Arvid Krogh, i Krogh Optikks flaggskipbutikk på Majorstuen. 2. Store solbriller i brunt og jordtoner er trendy. Her fra det franske motehuset Celine.

2 1

Brillefin beskyttelse Det er ekstra god grunn til å ta på briller og solbriller – gjerne av det spenstige slaget – i disse dager, mener Arvid Krogh, optiker og butikksjef hos Krogh Optikk på Majorstuen. TEKST INGRI VALEN EGELAND FOTO INGRI VALEN EGELAND OG KROGH OPTIKK

Bak solbrilleglass får man beskyttelse mot sol og UVstråler. Solbriller og briller kan imidlertid også gjøre nytten som beskyttelse på annet vis. – Koronavirus kan smitte via tårevæsken i øynene. Derfor har det aldri vært viktigere å huske å ta solbrillene på når man går ut, påpeker optikeren. Det gir desto bedre grunn til å investere i et par tøffe solbriller eller kanskje en ny, stilig brilleinnfatning som kan sprite opp i en hverdag der dunsten av desinfeksjonssprit dominerer.

38

Mer enn å finne styrke Hos Krogh Optikk settes det av ekstra tid mellom hver synsundersøkelse om dagen. Dette for å sprite ned og desinfisere alle undersøkelsesapparater – som det blir en del av, med den helhetlige synsundersøkelsen optikerkjeden tilbyr. Å finne riktig styrke til brilleglassene er bare en liten del av helheten, ettersom både øyets bevegelsesmuskulatur, fokuseringsevne og nerveimpulser testes og trykket i øyet og synsfeltet kontrolleres, i tillegg til at netthinnen skannes og kartlegges. Selv i tider der et mye omtalt virus stjeler mye oppmerksom-

BOgSTADVEiEN #2 høst 2020

«I tillegg til å være praktiske og kule, er sportssolbrillene smarte fordi de beskytter godt mot ytre påvirkning» het i folks bevissthet rundt helse, er det viktig å ikke glemme øyehelsen, som kan gi et godt innblikk i tingenes tilstand ellers i kroppen.

Bestråler alle briller – Vi følger strengt opp de retningslinjene vi får fra Folkehelse­ instituttet. Alle som skal ta synsundersøkelse får tekstmelding fra oss på forhånd og må lese igjennom et informasjonsskriv før de går inn til undersøkelse. I undersøkelsesrommet er også pusteskjold installert. Det skaper trygghet for alle, forteller optikeren og butikksjefen for det som er en av Skandinavias største optiske virksomheter. Antibac er lett tilgjengelig i butikken,


håndvask og meget strenge rengjøringsrutiner er en selvfølge, understreker han. – Vi opplever at kundene våre føler seg trygge, og at de er godt ivaretatt. I døren hos Krogh Optikks flaggskipbutikk på Majorstuen blir hver kunde møtt av en av butikkens førti ansatte og får personlig oppfølging. Alle brilleinnfatninger desinfiseres med UV-stråler for å inaktivere virus før de prøves på.

Metallinnfatninger og «studentbriller» – Det vi ser er at det gjennom sommeren har gått en god del sporty briller. Mange la ut på aktiv norgesferie. I tillegg til å være praktiske og kule, er sportssolbrillene smarte fordi de beskytter godt mot ytre påvirkning, sier optiker Arvid Krogh. Også på brillefronten er det robuste i vinden. – Markante metallinnfatninger blir det stadig mer av. Dessuten ser vi mye av det min generasjon vil omtale som «studentbriller» i en noe forvokst utgave, fortsetter han. Optikeren trekker frem det ettertraktede, amerikanske designmerket Tom Ford som en god representant for trenden. – Tom Ford har for øvrig noen veldig frekke, rampete innfatninger i bøffelhorn for dem som vil skille seg ut litt ekstra, fortsetter han. Det har optikeren inntrykk av at stadig flere nordmenn er villige til å gjøre i større grad enn tidligere. – En del har gjerne tenkt at «sånne kan ikke jeg ha» når de

har falt for en særegen brille eller solbrille de har sett en modell eller en kjendis med, men jeg opplever at folk «tør» mer nå enn før. Dessuten tror jeg folk ikke lenger er like opptatt av at de må ha en brille som skal gå til alt. Av og til er det faktisk lov å unne seg den ekstra, unike brillen som gjør seg best til spesielle anledninger.

Tidsriktig til TV-serie Enkelte brillemodeller utmerker seg imidlertid som både klassiske og «edgy» på samme tid. Det er det franske motehuset Celine et godt eksempel på. – På forsommeren hadde vi ventelister på Celine-solbrillene «Baby Audrey» og «New Audrey», forteller butikksjefen. – Også brilleinnfatningene fra Celine er populære. I den nyeste kolleksjonen er det store glass, gullinnfatninger og gylne, delikate jordfarger som gjelder, tilføyer optiker og assisterende butikksjef Michel Mathieu-Bjerke. – Vi ser definitivt klare referanser til 70-tallsstilen, konstaterer Arvid Krogh. Han holder for tiden på med å plukke frem tidsriktige briller fra Krogh Optikks rikholdige arkiv fra samme tidsperiode. Disse skal lånes ut og brukes under innspilling av en større, norsk dramaserie.

Kirkeveien 64 | 229 57 97 | www.kroghoptikk.no

4

3. Optikeren og butikksjefen har plukket frem noen skjulte skatter fra arkivet hos Krogh Optikk til en norsk TV-produksjon som trenger tidsriktige briller fra 70-tallet til innspilling av en dramaserie.

5

4. Brilleinnfatninger skal gjerne være markante om dagen. Fra Celine. 5. Celine-solbrillene «New Audrey» og «Baby Audrey» er svært populære.

6

39

6. Store glass og gylne innfatninger i 70-tallsstil, også denne fra Celine.

3

7. Tom Ford-briller med innfatning laget av bøffelhorn. 7

BOgSTADVEIEN #2 høst 2020


1. Vin og sushi på finsk vis på fat fra Marimekko og Iittala. 2. Fristende og fargerik sushi.­ 3. Sushibar+Winegründer Anders Westerholm koser seg i den nyåpnede Valkyrien-restauranten. 4. Nordisk design har en stor rolle i alle restaurantene. De har samarbeidet med kjente merkevarer som Artek, Marimekko og Iittala siden starten.

1

2

3

4 5. Servitør Marita Rojek (t.v.) og daglig leder Martina Kadoić ved S&W Valkyrie tilbyr både mat og vin i hyggelige omgivelser samt take-away.

40

6. Sushibar+Wine er en nabolagsrestaurant med avslappet atmosfære.

5

BOgSTADVEiEN #2 høst 2020

6


Den perfekte kombo Sushibar+Wine-gründer Anders Westerholm ser på Oslo som et annet hjem. Finnen håndplukket Valkyrien som sted for å servere det han mener er «den perfekte komboen», som finnene har lagt sin elsk på – sushi og vin. TEKST INGRI VALEN EGELAND FOTO INGRI VALEN EGELAND OG SUSHIBAR+WINE/JOONAS OJALA

– Jeg kan ikke tenke meg noe bedre enn et glass riesling som bryter mot fettet i norsk laks, fastslår Anders Westerholm. Det er elleve år siden han sammen med businesspartner Matti Sarkkinen etablerte sushikjeden som har gjort stor suksess med sine fem restauranter i den finske hovedstaden. Da de bestemte seg for å ta steget videre ut i Norden, falt valget på Oslo, framfor Stockholm og Göteborg.

«Det føltes naturlig. Oslo er på størrelse med Helsinki. Dessuten liker jeg stemningen og holdningen i byen»

Vil være med på utviklingen – Det føltes naturlig. Oslo er på størrelse med Helsinki. Dessuten liker jeg stemningen og holdningen i byen. Oslo har vært og går fortsatt igjennom store endringer. Det er et driv i folk her, mener Westerholm. Første norske Sushibar+Wine-restaurant åpnet i Posthallen i mars. I august kom den andre, på Valkyrien. – Vi vil være med på utviklingen som skjer på Valkyrien om dagen. Første gang vi var for å se på mulighetene, var det nesten bare gravearbeid å se. Likevel så jeg raskt at dette kommer til å bli noe helt spesielt etter hvert.

Tidligere hiphopartist Personlig hadde Westerholm for øvrig gode minner fra hoved­ staden fra tiden han var hiphopartist og hadde venner han besøkte i det norske hiphopmiljøet , som Tommy Tee og Diaz. Nå håper han at Sushibar+Wine sine to Oslo-restauranter vil bli et naturlig møtested for venner og andre som vil samles for å nyte god mat og vin med senkede skuldre i en avslappet atmosfære.

– Det skal føles som hjemme og være stedet du stikker innom flere ganger i uken gjerne.

Klimanøytral og organisk Det at han både som artist, og sønn av en flyvertinne og en finsk reiseprogramleder, har reist mye rundt i verden, tror Westerholm har bidratt sterkt til å åpne øynene hans for nye impulser – og smaker – hvor enn han befinner seg i verden. – Den nordiske estetikken faller veldig godt sammen med den japanske, mener han. Likevel har det vært viktig å gjøre Sushibar+Wine til et helstøpt finsk konsept, ikke en «fake trip to Japan», som han sier det. Interiør og servise er nordisk, blant annet fra finske Marimekko og Iittala. Vinen i glassene er organiske og fra små produsenter. Sushien som serveres er sertifisert og CO₂-nøytral. Bogstadveien 58 | 40 43 00 36 www.sushibarwine.com BOgSTADVEIEN #2 høst 2020

41


I N D U ST R I G ATA 5 2 - 03 5 7 O S LO + 47 2 1 5 0 7 2 3 0 | V A R S I T Y H E A D W E A R . C O M

U n i s e x c a p s i e t b r e d t s p e k t e r a v t e k s t i l e r, fa rg e r o g s t ø r r e l s e r. P r ø v d e n u n i k e p a s s f o r m e n o g u tf o rs k u t v a l g e t i v å r b u t i k k v e d B o g s t a d v e i e n .


ALLE SENGESETT 50% til voksne

Norges største utvalg!

Gjelder f.o.m. 27/9 t.o.m. 10/10, gjelder ikke Birgitta og allerede nedsatte varer.

ALLE FIBERDYNER+ FIBERPUTER til voksne

50%

Gjelder f.o.m. 27/9 t.o.m. 7/11, ikke dyne/putesett og allerede nedsatte varer.

KID BOGSTADVEIEN, Bogstadveien 3, tlf. 940 26 156 KID KIRKEVEIEN, Kirkeveien 65, tlf. 940 26 004


Lekre lag som luner Myk strikk, gode jakker og skjerf – det beste med høstmoten er «lag-på-lag»-trenden. Match Bogstadveien har utvalget som trengs. TEKST INGRI VALEN EGELAND FOTO MATCH

44

Følelsen av å trekke på seg et deilig og behagelig strikkeplagg idet man går den mørkere delen av året i møte, er gjenkjennbar for de fleste: ikke for varmt, ikke for kaldt – bare herlig lunt. – Ved å oppgradere klesskapet med tidløse ullprodukter i god kvalitet, bygger man en god basisgarderobe som gjør det enkelt å beholde stilen sesong etter sesong, tipser Kathinka Holm, markedskoordinator hos Match. Hun fremholder cardiganen som et fint tilskudd til de grunn­ leggende plaggene, både for dame og herre. Cardiganen har dessuten gjort et byks inn i motebildet igjen denne sesongen og er det perfekte plagget å slenge på seg en kjølig høstkveld. Strikkede plagg vil alltid være en naturlig del av høstgarderoben. Mens herrekolleksjonene omfatter alt fra klassiske modeller med stilrene snitt, laget i myk merinoull til mer sporty varianter med glidelås og tøffere detaljer, preges høstens strikk til dame i år av mer feminine detaljer som volanger og små puffermer.

«Investerer du i en rutete kåpe, vil dette løfte ethvert antrekk nå som temperaturen ute synker»

Mange valgmuligheter

Varmende lag-på-lag

Enten du velger enklere snitt eller fremhever detaljene, er det ikke noe problem å finne ulike sammensetninger for å uttrykke sin egen personlige stil. – Ved å prøve seg frem med ulike materialer, som denim, kordfløyel og skinn, gir man antrekket et tidsriktig og lekent preg. I tillegg kan man gjerne kombinere nyanser fra samme fargepalett for et delikat ton-i-ton-uttrykk, foreslår Holm. Hun trekker frem jordtoner – beige, brunt og offwhite – som de viktigste fargene for damene akkurat nå. Dette går til dels igjen hos herrene, men her gjør også farger som grønt, blått, gult og rustrødt seg mer gjeldende.

Om man ikke føler seg komfortabel med for mye mønster helt ytterst, er mulighetene likevel mange for å holde seg varm og god gjennom årstiden vi går inn i. Markedskoordinator Holm forteller at butikkene deres nå fylles opp med et bredt sortiment med noe for enhver smak – alt fra tidløse ullkåper og frakker, til mer sporty modeller og tykkere dunparkaser. Ønsker man et mer avslappet og uformelt antrekk, samtidig som man holder stilen, kan man også gjerne bytte ut den klassiske jakken med en oversized skjorte, foreslår hun. Det aller beste med høstmoten, mener Holm likevel er lagpå-lag-trenden. Hun og kollegene elsker å pakke seg inn i myk

BOGSTADVEiEN #2 HØST 2020

Selv om klassiske, ensfargede plagg aldri går av moten – og Match Bogstadveien bugner av modeller i tidsriktige høstfarger om dagen – har de mønstrede plaggene også sikret seg en plass i trendbildet. For damene kan både dyremønstre, striper og etniske trykk nevnes som tendenser i tiden, men denne sesongen må ruter fremheves som en klar favoritt, både hos menn og kvinner. En rutete skjorte, eller kanskje aller helst en jakke eller kåpe, er noe av det heteste man kan ha på seg om dagen. – Investerer du i en rutete kåpe, vil dette løfte ethvert antrekk nå som temperaturen ute synker, forsikrer Holm.


1

2 3

4

5

1. Varmende lag i ulike farger og stoffkvaliteter gir et trendy uttrykk.

brunt og off­-white, er i vinden på dame­fronten nå om høsten.

2. Lag-på-lag og ton-i-ton, gjerne i trendfargene beige,

3. Luftig og lett dunjakke i grønt slår aldri feil.

4. En rutete kåpe bør alle kvinner investere i i høst. 5. Høsten er tid for tilbehør og detaljer. Her en sort, røff skinnveske.

Fullfør antrekket gjerne med en allsidig parkas som kan brukes både til hverdags og fest.

Høstlige detaljer

strikk og gode jakker og skjerf når det går mot vinter. Ingen skal være redde for å eksperimentere med forskjellige materialer og strukturer i lag. Damene kan for eksempel style antrekket ved å benytte en klassisk pologenser innerst, etterfulgt av en myk og behagelig cardigan. Buksene kan gjerne være vide og 90-tallsinspirerte, og antrekket blir komplett om du topper det med en tøff, rutete ullkåpe, mener de. Til gutta anbefaler de en tidløs denimskjorte, satt sammen med en klassisk strikkegenser over et par chinos eller kordfløyelsbukser. – Det er alltid en sikker vinner.

– Denne sesongen elsker vi tilbehør. Match-staben er ikke i tvil. Høsten er tid for det lille ekstra, mener de. Årstiden er perfekt for å leke seg med hansker, skjerf, luer og vesker. – Kombiner gjerne et ton-i-ton eller mørkt høstantrekk med tilbehør som setter farge på antrekket, er Holms råd. Til slutt trekker hun frem fottøy som nok en viktig detalj i høstens motebilde. Et stilig antrekk blir enda mer helhetlig med et par røffe boots eller noen tidsriktige sneakers – da er «looken» komplett. Hos Match finner du nå et bredt utvalg av sneakers til både dame og herre. Bogstadveien 24E | 21 95 06 18 www.matchfashion.no BOGSTADVEIEN #2 HØST 2020

45


Pust inn, pust ut – finn roen Yoga er mer enn en treningsform. Det er meditasjon som kan hjelpe deg å finne ro i hverdagen, mener Vibeke Lugg, leder for yogastudioet HiYoga i Schultz’ gate. TEKST OG FOTO INGRI VALEN EGELAND

– Det er viktig for kropp og helse å holde seg aktiv. All form for trening er bra for deg. Fordelen med å praktisere yoga, er det kombinerte fokuset på pusteteknikk og bevegelse. Du styrker deg selv innenfra, sier Lugg. – Tiden vi er inne i nå kan oppleves krevende og stressende. Mange bekymrer seg og kjenner på uro. Da vil det å kunne kontrollere pusten være til god hjelp for å finne tilbake til roen i seg selv, utdyper hun.

Fokus på pust – Faktisk har vi undervisning der pusteteknikk, pranayama, er eneste fokus. I tillegg har vi rene meditasjonstimer der vi utelukkende konsentrerer oss om å få ro fra tankespinn og «tømme» hodet for tanker, forteller yogastudiodriveren. Meditasjonstimene er populære om dagen. – Egentlig er det ganske stort trykk på alle yogatimene våre – også de dynamiske med mye bevegelse. Jeg tror flere kjenner på et enda større behov for bevegelse etter en vår der man måtte holde seg mye inne. En del har fortsatt hjemmekontor. Da er det å kunne komme hit og ta en yogatime midt på dagen en fin form for pustepause i hverdagen. 46

Blir sett igjen Da regjeringens koronatiltak stengte alle treningssentre – og yogastudioer – i landet over en tremånedersperiode frem til 15. juni, holdt HiYoga kontakten med kundene gjennom digitale kurs. Likevel føltes det helt spesielt da de endelig kunne åpne dørene og møtes fysisk igjen. – Jeg tror mange savnet å være del av et fellesskap – å bli sett, sier Lugg. Hun står bak PC-en og legger inn bestilling på mer

BOgSTADVEiEN #2 høst 2020

«Fordelen med å praktisere yoga er det kombinerte fokuset på pusteteknikk og bevegelse. Du styrker deg selv innenfra» tørkepapir og overflatedesinfeksjon. Det går det med mye av i yogastudioet med fire saler i disse dager.

Flere timer, færre i gruppene – Vi har stort fokus på smittevern. Det fører til at vi har redusert kapasitet. Vi setter opp flere timer enn vanlig, men ingen av dem begynner eller slutter samtidig. Timene sprer seg utover hele dagen, fra tidlig om morgenen til godt utpå kvelden. I den største salen som vanligvis rommer 35 personer, har vi nå bare undervisning for 20 stykker av gangen, forteller lederen av yoga­ studioet. På gulvet er det tydelig merket opp, med to meters avstand, hvor hver enkelt skal innta sin plass i salen. På så godt som hvert hjørne står stasjoner med håndsprit tilgjengelig. – Jeg opplever at de som kommer hit er veldig bevisste og har stor respekt for situasjonen. Alle må være friske og ha egen yogamatte med når de møter opp. Blokker er det eneste vi låner ut nå, fordi de kan sprites ned etterpå.

– Krever ingen forkunnskap I kombinasjon med økt hjemmetrening, har dette gjort at yoga­ mattene de bestiller inn til butikken, forsvinner like fort ut igjen.


1

1. Studioleder Vibeke Lugg gjør en koronatrygg namaste-hilsen i en av de fire salene hos HiYoga i Schultz’ gate, der nødvendig avstand er tydelig merket opp med små kryss på gulvet. 2. Salgs- og servicemedarbeider Jimmy Garcia og leder Vibeke Lugg opplever enorm etterspørsel og selger mange yogamatter og mye yogaklær i butikken over yogastudioet om dagen. 3. Yogaundervisning med god avstand i en av studioets fire saler. 4. HiYoga ligger kun et steinkast fra Bogstadveien, i Schultz’ gate 7.

1

3

2

– Etterspørselen har vært enorm. Faktisk holdt vi butikken åpen noen timer innimellom i perioden da selve studioet var stengt, fordi det var så mange som ville kjøpe yogamatter, yogaklær og utstyr, forteller Lugg. Treningsiveren er så absolutt til stede blant folk. Etter at yogastudioet åpnet igjen på forsommeren, har flere nye medlemmer kommet til. – Yoga krever ingen forkunnskaper. Du må verken være myk eller sterk for å begynne med yoga, avslutter yogastudiodriveren. Schultz’ gate 7 | 95 08 00 90 | www.hiyoga.no

47

4

BOgSTADVEIEN #2 høst 2020


Babor Cleanformance – hvor sunn hudhelse og bærekraftige aspekter møtes Når du kjøper 2 stk Cleanformance

Bestill Cleanformance behandling

produkter i klinikk eller på nett får du

på nett og få rabatt på behandlingen

en gratis Moisture Glow Cream 15 ml.

samt gratis Cleanformance produkt

(Verdi kr. 150,–) samt produktprøver

og produktprøver. Les mer på

på hele Cleanformance-serien.

www.cliniquemadeleine.com

Majorstuen: Holtegata 30 | Røa: Griniveien 10 22 50 33 77 | post@cliniquemadeleine.com | www.cliniquemadeleine.com


NORDSETH SOLBRILLER FRA CHIMI, 999,BLUSE FRA LINE OF OSLO, 1.299,SKJØRT FRA LINE OF OSLO, 1.499,SKO FRA FLATTERED, 3.499,WWW.NORDSETH.AS

FOTO HÅVARD SCHEI STYLIST LINDA NICOLAYSEN HÅR SANYA KERÄNEN / NIKITA MAKE UP RIKKE HOLTLIEN / NIKITA MODELLER AMIE & EDEM / IDOL LOOKS ASSISTENTER ALBERTO PALLADINO (FOTO) TONJE KRISTIANSEN (STYLING) TAKK TIL SOGENFRI FOR LÅN AV LOKALER OG STUDIO SLØYD OG UTSTILLINGEN "FURUHELVETE" WWW.SORGENFRI.STORE


VARSITY CAPS BLACK RIPSTOP TECH, 850,KLÆR FRA NORDSETH WWW.VARSITYHEADWEAR.COM


EDBLAD SKJORTE FRA YAYA, 849,SKJØRT FRA YAYA, 749,VESKE, 699,ØRERINGER, 349,RING, 299,WWW.EDBLAD.COM


MATCH GENSER FRA DONNA, 999,SKJØRT FRA VA VITE, 599,SKJERF FRA DONNA, 799,BRILLER FRA KROGH OPTIKK WWW.MATCHFASHION.NO


EDBLAD GENSER FRA YAYA, 849,HALSSMYKKE, 349,ØREPYNT, 349,RING, 299,WWW.EDBLAD.COM


KROGH OPTIKK AMIE BRILLER FRA BOTTEGA VENETA, 3.245,KLÆR FRA MATCH EDEM BRILLER FRA TOM FORD, 4.275,KLÆR FRA NORDSETH WWW.KROGHOPTIKK.NO


THUNE JEWELRY & WATCHES GULLØRERINGER, 2.995,ANHENGSKNUTE I GULL, 3.465,GULLKJEDE 70CM, 8.745,FORGYLTE SØLVMYKKER FRA TI SENTO: KJEDE RUND PANSER, 4.998,ARMBÅND RUND PANSER, 5.498,ARMBÅND AVLANGE LEDD, 2.898,RING MED STEN, 748,RING, 1.398,KLÆR FRA VIC WWW.THUNE.NO


VARSITY CAPS NAVY HOUNDSTOOTH CAMEL, 1.200,KLÆR FRA NORDSETH WWW.VARSITYHEADWEAR.COM


VIC DRESSJAKKE FRA BLU, 1.299,DRESSBUKSE FRA BLU, 899,BRILLER FRA KROGH OPTIKK SKO FRA NORDSETH WWW.VIC.NO


NORDSETH AMIE JAKKE FRA BAGUTTA, 4.499,BUKSE FRA GESTUZ, 1.499,SKO FRA GESTUZ, 2.799,EDEM BANDANA FRA PORTIA, 699,SKJORTE FRA HANSEN&JACOB, 1.799,SKJORTE FRA BAGUTTA, 2.499,BUKSE FRA DONDUP, 2.499,SKO FRA GHO � UD, 2.799,BRILLER FRA KROGH OPTIKK WWWNORDSETH.AS


VIC GENSER FRA BLU, 1.299,GENSER FRA BLU, 999,SKJØRT FRA BLU, 799,BRILLER FRA KROGH OPTIKK WWW.VIC.NO


THUNE JEWELRY & WATCHES SØLVARMBÅND FRA TI SENTO, 4.798,ARMRING I GULL, 8.595,DIAMANTRING, 32.900,ØRERINGER MED DIAMANTER, 16.650,DIAMANTANHENG, 20.010,GULLKJEDE, 3.580,KLÆR FRA MATCH WWW.THUNE.NO


MATCH AMIE KÃ…PE FRA DONNA, 2.299,GENSER FRA MARIE PHILIPPE, 799,BUKSE FRA DONNA, 899,EDEM GENSER FRA REDFORD, 899,BUKSE FRA REDFORD, 899,SKO FRA JEAN PAUL, 999,WWW.MATCHFASHION.NO


KROGH OPTIKK BRILLER FRA TOM FORD, 3.475,KLÆR FRA NORDSETH OG MATCH WWW.KROGHOPTIKK.NO


Velkommen til HiYoga! ~ et senter for alle kropper og alle utgangspunkt ~

Vi holder til i dempede og behagelige lokaler sentralt på Majorstuen. Vi har 4 store saler, dynamiske timer, hot timer, rolige timer med fokus på pust og avspenning samt spesialtimer som MediYoga og Gravideyoga. Er du nysgjerrig på Yoga? Kom gjerne innom for en uforpliktende yogaprat. Våre flinke og velutdannede instruktører vil veilede deg inn i yogaens nærende og berikende verden, slik at du skal få en riktig start tilpasset deg og din kropp. Vi er her for å hjelpe deg å bli den beste versjonen av deg selv. Namaste, vi sees på matta!

“Namaste det gode i meg ser og anerkjenner det gode i deg som ett og samme”

HiYoga Majorstuen Schultzgate 7, 0365 Oslo majorstuen@hiyoga.no Kundeservice: 23 30 70 00 Resepsjon: 95 08 00 90 www.hiyoga.no


1

Hummeren er her Akkurat nå er råvarene som virkelig tar grep om smaks­­løkene på sitt beste. Det er sesong for norsk hummer og krabbe og tid for saftige klør på tallerkenen. TEKST INGRI VALEN EGELAND FOTO INGRI VALEN EGELAND OG JACOB'S MAJORSTUEN

64

Det er «fisketirsdag» og travelt bak fiskedisken på Jacob’s Majorstuen. Med fast tilbud på fersk fisk i løsvekt, veies og pakkes fileter og fiskestykker i en fei og rekkes over til kundene på andre siden av disken. På sengen av isbiter er artsmangfoldet og fargespekteret nesten like frodig som i havet selv. – Noen har sine faste favoritter, men vi prøver å oppfordre folk til å benytte seg av det som er i sesong for øyeblikket – det er da akkurat den råvaren smaker best, smiler fiskeansvarlig Silje Sylling.

Hummerfiske i høst 1. oktober starter det norske hummerfisket. Krabbesesongen har derimot vart en stund allerede, men selv om sesongen er på hell, er det fortsatt mulig å nyte noen flere krabbemåltid utover høsten. – Når råvaren er så god, kan det faktisk være fint å gjøre det helt enkelt for å fremheve den naturlige smaken. Det er veldig BOgSTADVEiEN #2 høst 2020

godt med bare loff og majones eller aioli til hummer og krabbe. Vil man gjøre det litt mer staselig, kan man gratinere hummeren ved å koke den lett, dele den i to, ta på urte- og hvitløkssmør og sette den i ovnen, foreslår Sylling.

En familieaktivitet Med både kokkeutdanning og en bachelorgrad i ernæring i bunn, er den fiskeansvarlige opptatt av å gjøre havets frukter innbydende til både hverdags og fest – for store og små. – Hjemme hos meg er – noe sikkert mange andre småbarnsforeldre kan kjenne seg igjen i – barnevennlige klassiskere som fiskekaker, fiskepudding og fiskegrateng med makaroni veldig populært, humrer Sylling. Hun understreker likevel at man ikke skal være redd for å utfordre barn når det kommer til smak og konsistens. Kokken og småbarnsmoren oppfordrer til å introdusere barna for ny mat på en måte som engasjerer og vekker interesse.


FOTO: JACOB’S MAJORSTUEN

1. (Motsatt side) Fiskeansvarlig ved Jacob’s Majorstuen, Silje Sylling, med en sprell levende hummer. 1. oktober settes det norske hummerfisket i gang for sesongen.

3

2. Krabbesesongen har allerede vært i gang en stund, men fortsatt er det flust av norske krabber i fiskeavdelingen. 3. Christina (t.v.) og Silje med henholdsvis blekksprut og uer ved den bugnende fiskedisken. 4. Med skjell kan man blant annet lage deilig, varmende pastaretter om høsten.

– Kjøp en hel fisk som barna kan være med å forberede og tilberede. Gjør det til en familieaktivitet. Man kan også kjøpe ferdig filetert fisk og strimle den opp, så barna kan være med å panere og lage sine egne, hjemmelagde fiskepinner.

Best bakt eller stekt Det er imidlertid ikke bare for små barn i vekst det er viktig å få i seg nok fisk. – Fet fisk er en god kilde til både omega-3 og protein. Gjennom å spise hvit fisk får man dessuten i seg jod, som er spesielt viktig for gravide og damer i fertil alder, påpeker Sylling. Fisk er for øvrig en takknemlig råvare å arbeide med, i den forstand at det skal få ingredienser og liten innsats til for å få et godt resultat.

«Når råvaren er så god, kan det faktisk være fint å gjøre det helt enkelt for å fremheve den naturlige smaken»

24

4

– Etter min mening blir fisk aller best når du smørsteker den. Synes du at fiskelukten blir for dominerende i huset ved pannestekning, kan du bake fisken i ovnen i stedet med olje, salt, pepper, hvitløk, sitron, urter – og smør for smakens skyld. Pannestekt eller ovnsbakt kveite med en lett, deilig puré, rødvinssaus, ovnsbakte tomater og stekt sopp er en personlig favoritt for min del. Kveite, breiflabb og lysing er dessuten fiskeslag som smaker like bra hele året, forteller fiskedisksjefen.

Skjell og pasta Også når det kommer til skalldyr, er blant annet hjerteskjell og albueskjell å finne i fiskedisken året rundt. – Pasta vongole er både friskt og varmende nå om høsten. Damp skjell i hvitvin, fres hvitløk, ta skjellene over i stekepannen, del små tomater i to, kok spagetti, ta litt av kokevannet i pannen og bland inn sitron og hakket persille mot slutten, så har du retten klar, avslutter Sylling. Jacob’s Majorstuen har for øvrig eget østersbasseng, slik at kundene kan kjøpe ferske østers uansett årstid. Colosseum park, Essendrops gate 9 23 20 55 20 | www.jacobs.no BOgSTADVEIEN #2 høst 2020

65


Store fremskritt i sakte tempo I stille, avskjermede omgivelser, midt i handlegaten, tilbyr Synergy Trening effektiv trening i sakte tempo. TEKST INGRI VALEN EGELAND FOTO INGRI VALEN EGELAND OG SYNERGY TRENING

– Det var en kunde som en gang kalte oss «Oslos best bevarte treningshemmelighet», smiler fysioterapeut, personlig trener og studioleder Ulla B. Nævdal. Hun står midt i stille, lyse lokaler i andre etasje i Valkyriegata 5, som rommer en liten gymsal, to behandlingsrom for fysioterapi, massasje og akupunktur og seks enkeltgarderober. – Her får man trene i fred og ro i en privat atmosfære. Det er aldri mange som trener her på en gang fordi timene spres utover store deler av dagen når det passer hver enkelt kunde. Det er det mange som setter pris på – særlig i disse tider. Vi har god oversikt over hvem som går inn og ut av dørene, fortsetter Nævdal.

Individfokus

66

Med en-til-en-timer og personlig oppfølging som selve fundamentet for treningsmodellen, har Nævdal og kollegene god oversikt over hver enkelt kunde. – Før man begynner å trene hos oss, inviterer vi til en uforpliktende, todelt prøvetime der vi får kartlagt hvor mye vedkommende beveger seg og hva de vil oppnå med treningen gjennom samtale, i tillegg til at vi tar en halvtime i gymsalen der vi tester ut noen øvelser. Dette er veldig individuelt. Vi har både kunder som er i tenårene og de som nærmer seg nitti år, forteller studiolederen.

Starter med massasje – Vi starter alltid timen med å gi en liten massasje, for at vi skal få en fornemmelse av hvordan formen til kunden er denne dagen. Om noen ringer og vil avlyse fordi de har en dårlig dag, ber jeg dem komme hit likevel, så kan treningstimen gjøres om til en ren massasjetime i stedet, forteller fysioterapeuten og den personlige treneren. BOgSTADVEiEN #2 høst 2020

«Her får man trene i fred og ro i en privat atmosfære. Det er aldri mange som trener her på en gang fordi timene spres utover store deler av dagen» Enten man har helsemessige utfordringer i utgangspunktet eller ganske enkelt vil styrke kroppen, er det viktig at folk opplever treningstilbudet som sikkert og fleksibelt, understreker Nævdal.

Aldri for sent Synergy Trening sverger til treningsfilosofien «slowburn», der tung motstand og sakte bevegelser gir sikker, intensiv og effektiv styrketrening på samme tid. – Dette er etter min mening den metoden som gir best effekt, på tryggest vis, i løpet av de én til to ukentlige treningstimene vi anbefaler hver enkelt å ha med instruktør ukentlig, sier fysioterapeuten og den personlige treneren. – Det er aldri for sent å starte med styrketrening. Gjennom å styrke kroppen, forebygger og motvirker man også skader og forbedrer mobilitet og yteevne i hverdagen. Og det behøver ikke ta mer enn to halvtimer i uken, avslutter Nævdal. Valkyriegata 5 | 23 20 15 05 (resepsjon), 95 99 91 93 (Ulla B. Nævdal) | www.synergytrening.no


1. Styrketrening i rolige omgivelser med utsikt over travle handlegater hos Synergy. 2. Synergy Trening har seks enkeltgarderober.­ 3. Det er aldri for sent å begynne med styrketrening. 4. Stillhet og styrke forenes hos Synergy Trening. Her veileder studioleder Ulla B. Nævdal en kunde.

1

2

3

4 5. Kundene får grundig, personlig oppfølging av Ulla B. Nævdal og kollegene hos Synergy Trening. 6. Lyse og avslappende lokaler i Valkyriegata 5.

5

67

6

BOgSTADVEIEN #2 høst 2020


Brun og blid - din solskinnsdestinasjon denne høsten

Vi er åpen igjen fra kl 7.30-23.00 hver dag

Vil du slappe av og nyte en behagelig soltime, samtidig som du får en flott brunfarge og energi? Besøk Brun og blid solarium i Bogstadveien 49. For din dose av det viktige D-vitaminet! Besøk Brun og blid mellom kl. 12.00-16.30 og få din goodiebag.


Gode smittevernsrutiner!

Når kroppen er klar, er tanken fri Hos oss kan du trene, svømme eller bare nyte. I ditt eget tempo. Ta kontakt på 21 04 27 33 eller post@bisletbadogtrening.no for en uforpliktende prat og omvisning hos oss.

Besøk oss på bisletbadogtrening.no


HØST ER SKALLDYR- OG JAKTID!

HUMMER • KRABBE • KONGEKRABBE • SJØKREPS • BLÅSKJELL • HJERTESKJELL VONGOLE • RØKELAKS • GRAVLAKS • REKER • ØSTERS • KAMSKJELL REINSDYR • HJORT • ELG • RYPER • TIUR • RØY • ORRFUGL HELLEFISK • FJELLØRRET • PIGGVAR • SILDERETTER • SKAGENSALAT REN MAT FRA REN NATUR. VILT FRA SJØ OG LAND. Vi har alt du trenger til et herlig måltid, også med det du skulle trenge av tilbehør. Vi har byens beste utvalg av fersk fisk og skalldyr, i tillegg til rakørret, røkelaks, gravlaks, lutefisk og annen bearbeidet sjømat. Rakørreten får vi fra Noraker Gård - Norges mest prisvinnende rakfisk. And, økologisk kylling og egg kommer fra Holte Gård. Kalkuner får vi økologisk fra Homlagaard, husk å bestille til jul og nyttår. I god tid.

VI TILBYR CATERING, SKALLDYR/SJØMATBORD FOR STORE OG SMÅ SELSKAPER. RING OG BESTILL!

Bogstadveien 39 . 22 46 50 16 . www.georganilsen.no . følg oss på


MAJORSTUEN & BOGSTADVEIEN NÆRINGSFORENING P

HEG DEH AU

G

SV EI EN

AP OT E K – PH A R M ACY Apotek 1 Hygiea Apotek 1 Sfinxen Boots Apotek Vitusapotek St. Georg

Hegdehaugsveien 35 22 85 09 10 Bogstadveien 51 22 85 39 50 Bogstadveien 34 22 99 30 20 Bogstadveien 40- 42 22 93 13 80

BAKE R I / K A F É – BA K E RY/ CA F É Baker Brun Baker Hansen Baker Hansen Baker Hansen Espresso House Espresso House Kaffebrenneriet Kaffebrenneriet Kaffebrenneriet

Bogstadveien 30 23 19 64 00 Oscarsgate 19 22 69 42 71 Schultz gt. 1 94 02 32 20 Valkyriegaten 15A 22 69 99 69 Bogstadveien 36 21 06 48 08 Valkyrie gt. 9 21 06 48 09 Parkveien 25 95 26 26 71 Hegdehaugsveien 31 95 26 26 91 Valkyriegata 3 91 88 31 45

BA N K /P OST DNB Sparebank 1

Jacob Allsgt. 17 90 60 15 85 Bogstadveien 39 22 46 28 83 Bogstadveien 60 45 48 91 76

Kirkeveien 59 03000 Majorstuen 38 (Inng. Kirkevn) 07040

BA RN /LEK ER– C H ILDREN /TOYS Cubus Bogstadveien 22 22 06 86 50 P Lindex Bogstadveien 40/42 22 56 42 50 B O GS TA D EN Polarn O.V EIPyret Bogstadveien G19 22 46 79 35 VEI EN BO STAD Ringo Leker Bogstadveien 25 95 33 07 02 YR IE GATE Sprell HegdehaugsveienVALK36 23 22 22 22 N BLO MST ER–FLOW ERS Blomstersentret Botanik Majorstuen Blomster Markedsplassen Blomster BO K /PA P IR–BO O KS /PA P ER Ark Nomaden Norli Norli Bogstadveien Norli Colosseum

BOGS TADVEIEN

P

Hegdehaugsveien 32 22 46 49 53 Sorgenfrigata 15 99 57 76 83 Bogstadveien 47 22 46 66 99 Bogstadveien 37 22 69 75 80 N

AND R E B R A N SJ E R – OT HE R BUS I N ESS S ECTO RS 123 Minilager Hegdehaugsv. 36 40 12 31 00 Anicura Majorstuen Dyreklinikk Rosenborggt. 8 81 57 00 05 City Self- Storage (Flyttetjenester) Sørkedlasveien 10A 23 20 18 80 Easify Industrigaten 46 22 60 70 40 Kompass Karriere Bogstadveien 41, 2 etg 41 43 34 56 Musti (dyrebutikk) Bogstadveien 27b 99 39 00 70 Naranja (dyrebutikk) Prof Dahls gt 35 22 44 43 92 Regnskapsopplæring - Oslo Eckersbergsgt. 30-32 99 52 90 80

Lille Valkyrien Kaffe og Tehus Majorstuen Te & Kaffe Starbucks

KIRKEVEIE

Majorstuen & Bogstadveien Næringsforening jobber for å fremme handel i Bogstadveien, Hegdehaugveien, Kirkeveien og sidegatene. Foreningen ble stiftet i 1964 og alle våre medlemmer er å finne på denne oversikten. En av foreningens viktigste oppgaver er å gjøre det hyggelig for deg som kunde og besøkende. Mer info om Majorstuen og butikkene finner du på bogstadveien.no

Bogstadveien 40 47 68 30 28 Uranieborgv. 4 23 13 14 18 Bogstadveien 48 22 06 63 50 Bogstadveien 27 23 33 38 50 Sørkedalsveien 10 23 68 11 30

DELIK AT ESS E/DAG LIGVA RE–DELICACY /G RO C ERIES Fromagerie Valkyriegt. 9 22 60 19 95 Jacobs Majorstuen Essendropsgt. 9 23 20 55 20 Les Palais des Thés Bogstadveien 31 22 60 32 00 Meny Bogstadveien Bogstadveien 34 22 59 15 70 Nøtteblanderen Oscarsgate 19 46 26 71 34 Olivenlunden 1830 Dronning Astridsgt.7 22 56 57 53 Vinmonopolet Valkyriegata 3 22 01 50 00 EIEN DO M–RE A L ESTAT E Eie Eiendomsmegling Nordvik Majorstuen Privatmegleren Utleiemegleren

Professor Dahls gate 8 21 00 44 00 Jacob Aals gt. 17 23 33 28 00 Schultz gt 4 23 89 76 00 Josefinesgate 18 22 79 66 21

FIS K /VILT –FIS H /DELICACY Georg A. Nilsen Bogstadveien 39, inng Schultzgt 23 20 55 20 GA LLERI–FOTO Galleri A CEWE Japan Photo

71 Vibes gate 11 22 46 33 38 Bogstadveien 23 22 56 99 30


MAJORSTUEN & BOGSTADVEIEN NÆRINGSFORENING FR I SØ RSA LO N G– H A I RD RESS E R 101 Barbers Ole Vigs gate 12 41 24 01 70 Adam & Eva Jacob Aalsgt 17 22 56 63 00 Adam & Eva Prof. Dahls gt. 3A 21 01 40 30 CEC frisør Bogstadveien 19 22 56 46 00 Head Hair and Beauty Hegdehaugsveien 30 22 60 62 67 Hope Hegdehaugsveien 36 22 85 37 80 Nikita Hair Majorstukrysset Kirkeveien 59 48 38 43 00 Nikita Hair Valkyriegata Valkyriegata 7 22 60 05 05 Nikita Hair Westside Bogstadveien 36 23 20 29 11 Ormaz Hair and Beauty Bogstadveien 51 22 60 60 20 Park Lane Frisør Valkyriagt. 21 91 78 38 27 Posh by M Bogstadveien 19a 93 41 51 43 På Håret Bogstadveien Bogstadveien 46b 22 69 07 57 Saks Frisør Bogstadveien 47 22 69 05 40 Sanz Frisør Majorstueveien 35A 22 69 65 00 Saucha Holtegaten 32 22 60 94 20 Spaghetti Frisør Bogstadveien 31 22 46 38 94 Studio Alf Hegdehaugsveien 27 22 56 94 00

72

Klinikk for Alle Gardeveien 17 02325 L’occitane Oscarsgt. 19, ing. Hegdev. 94 16 02 37 Life Valkyriegaten 11 22 69 52 79 Lush P Bogstadveien 5 90 69 13 17 Normal H E G D E H Bogstadveien 1, 2 etg 40 81 02 66 AU Olio Valkyriegate 3 22 12 00 04 G SV Oslo Hudpleieklinikk Bogstadveien 49 22 46 88 50 EI EN The Body Shop Bogstadveien 31 22 59 10 80 Torp & Co Hegdehaugsv. 31 22 20 32 31 H OT ELL/OVERN AT T IN G –H OT ELS Cochs Pensjonat Raddison Blue Scand. Hotell Thon Hotel Gyldenløve IT /T ELECO M/MULT IMEDIA Doctor Mobil Elkjøp Phonehouse Telenorbutikken Telia

Parkveien 25 23 33 24 01 Holbergsgt 30 23 29 30 00 Bogstadveien 20 23 33 23 00

Josefinesgate 23 22 29 29 22 Bogstadveien 41 21 00 21 21 Bogstadveien 34 90 91 18 12 Bogstadveien 15B 40 00 23 10

GAVE / I N TE R I Ø R JERN VA RE–H A RDWA RE –GI F TS/ I N TE R I O R Bogstadveien 26 21 02 26 20 Christiania Glassmagasin Hegdehaugsv. 34 40 00 41 06 Clas Ohlson Bogstadveien 17 22 46 06 05 HAY Oslo Josefinesgate 23 22 69 33 50 Hegdehaugens Jernvarehandel Bogstadveien 15 69 52 09 09 H&M Home Bogstadveien 45 63 87 00 00 Kjell og Company Kid Interiør Bogstadveien 3 94 02 61 56 Kid Interiør Kirkeveien 65 22 46 21 22 K IOS K Bogstadveien 6 22 69 15 12 Kitch’n Bogstadveien 41 51 11 11 82 7-Eleven Hegdehaugsveien 28 22 60 60 56 Kremmerhuset Bogstadveien 8 90 09 54 69 7-Eleven Bogstadveien 46 22 56 54 90 Nille Bogstadveien 30 91 34 94 44 Deli de Luca Valkyriegaten 8 22 46 72 17 Pachamama Industrigaten 47 23 19 76 00 Majoren Bogstadveien 60 96 04 54 75 Pars Tepper Bogstadveien 41 22 41 51 52 Starbucks På Posten Majorstuveien 30 48 20 97 27 Studio Paralell Vibesgate 2 22 60 20 40 K L Æ R/MOT E( DA ME/H ERRE) –FAS H IO N ( MEN /WO MEN ) Søstrene Grene Bogstadveien 36 Valkyriegata 1 23 96 71 33 Tilbords Majorstuenperrongen 22 60 90 57 & Other Stories Bogstadveien 24 95 72 48 24 To Rom Interiør Bogstadveien 72 22 60 90 10 7zinz Bogstadveien 43 22 31 82 15 Townhouse Interiør Ole Vigsgate 25 22 69 99 55 Bik Bok Parkveien 25 ing. Hegd.v. 69 35 10 02 Traktøren Kjøkkenutstyr Bogstadveien 25 22 60 08 08 Björn Borg Bogstadveien 1 23 68 24 41 Warm Nordic Hegdehaugsv. 35 22 56 49 36 Brandy Melville Carlings Bogstadveien 22 22 31 84 04 Carlings Bogstadveien 31 22 31 81 96 GUL L / U R – J EWE L L E RY/ WATCHES Bogstadveien 22 22 31 82 93 David Andersen Bogstadveien 23 22 59 50 00 Cubus Hegdehaugsv. 34 22 69 44 63 Gullborgen Bogstadveien 43 22 16 60 90 Day Birger et Mikkelsen Industrigata 40 22 31 82 52 Gullsmed Thune Valkyriegate 13 22 60 11 21 Dressmann Bogstadveien 50 23 96 48 02 Lawrence & Mayo Bogstadveien 39b 93 42 62 60 Edblad Grønnegata 1 22 17 07 90 Maanesten Valkyriegate 3 90 59 55 04 Fine Ting Follestad Trend Valkyriegaten 5 22 59 34 30 Frislid Concept Store Hegdehaugsv. 29 91 92 22 75 HE LSE / VE LVÆ R E – HE A LT H/ B E AU T Y Hegdehaugsv. 30 22 69 84 30 Aesop Oscarsgt. 19 21 38 66 96 Ganni Bogstadveien 5A 22 69 16 34 Artesia Majorstuveien 36 22 93 35 50 Garbo Bogstadveien 52 22 69 34 90 Bislet Bad & Trening Pilestredet 60 21 04 27 33 Gunnar Øye Bogstadveien 19 22 46 06 40 Clinique Madeleine Holtegaten 30 22 50 33 77 Hestra Concept Store Levis Store Hegdehaugsveien 34 23 12 26 32 Dr. Dropin Bogstadveien 30 inng. Industrigt. Bogstadveien 40/42 23 65 20 40 Hopstock Helse Oscarsgt. 19 22 46 49 57 Lindex Sorgenfrigt 17 95 42 95 29 Katinkas Terapirom Bogstadv. 41 92 28 86 59 Mardou & Dean


Kirkeveien 70 22 69 25 91 Bogstadveien 30 22 46 47 04 Bogstadveien 24 22 95 06 18 Bogstadveien 13 40 92 45 81 Valkyriegate 3 93 65 79 71 Bogstadveien 21 46 54 26 34 Bogstadveien 37 22 56 62 09 Grønnegata 1 21 42 05 82 Valkyriegaten 7 22 46 84 74 Hegdehaugsveien 27 23 36 76 36 BOGS TAD Bogstadveien 13 22 96 00 VEIEN91 Bogstadveien 19 22 46 79 35 VEI EN BO G STAD Bogstadveien 39 21 93 84 80P VALK YR IE GATEN Bogstadveien 1 90 89 39 71 Hegdehaugsveien 30 22 42 99 49 Bogstadveien 29 22 60 29 58 Bogstadveien 60 22 60 99 00 Bogstadveien 6 23 12 25 66 Industrigaten 52 93 65 54 62 Bogstadveien 26 22 56 56 30 Bogstadveien 66 21 38 42 05 Bogstadveien 43 22 69 43 75 Hegdehaugsveien 30b 22 46 82 82 Bogstadveien 54 22 99 36 80 KIRKEVEIE

N

Marinka Marinka Match Message Moniker Noa Noa Nordseth Nudie Jeans Oasis Oscar Jacobson P Peak Performance B O GS TA D V EIEN Polarn O. Pyret Rains Store Samsøe Samsøe Tara-Espen Dronsett Tatler The Lovely Trap Urban Varsity Headwear VIC Villeroy & Boch Volt Volt Weekday

S P ORT/ F R I TI D– SPO RTS / LE I SU RE Anton Sykkeldelisk Bogstadveien 2 22 95 59 70 Bull Ski & Kajakk Middelthunsgate 21 22 56 94 86 Chillout Travelstore Bogstadveien 41 22 35 42 00 Hestra Concept Store Bogstadveien 19 22 46 06 40 Houdini Sportswear Hegdehaugsveien 34 92 25 97 84 Majorstuen Sykkelverksted Hjelms gate 3 22 44 18 80 Moniker Sport Valkyriegate 3 95 04 32 22 Spinn Sykkelshop Majorstua Kirkeveien 40 22 46 14 00 TEKSTI L E R / H USF L I D – T E XT I LES Haugtussa bak slottet - Bunader Uranienborgveien 3 22 46 00 55 Majorstua Systudio Industrigata 60 22 60 45 91 Tjorven Valkyriegate 17 22 69 33 60 TIL B E H Ø R – ACC ESSO RI ES Accessorize Moo Brand Store Morris Samsonite

Valkyriegate 7 23 20 17 00 Bogstadveien 25 91 71 38 14 Bogstadveien 50 22 69 86 86 Bogstadveien 23 94 88 81 94

TREN I N GSSE N TE R – S P O RTSCE N T RE Artesia Majorstuveien 36 48 95 38 48 Bislet Bad & Trening Pilestredet 60 21 04 27 33 EVO Oscarsgate 20 97 49 14 30 Fresh fitness Majorstuen Bogstadveien 9 (inng Sporv .gt) 90 71 25 40 Fresh fitness Ullevål Kirkeveien 159 98 61 90 00 Frontline Academy Bogstadveien 27b 40 00 48 56 HiYoga Schultz gate 1 90 50 77 81 Sats Bislett Bislettgata 6 23 30 77 00 Sats Colosseum Middeltunsgate 19 23 19 96 30

UN DERT Ø Y –UN DERW E A R Change Lingerie Change Lingerie Marinka

Bogstadveien 8 22 69 64 78 Valkyriegt. 8 23 19 72 02 Bogstadveien 30 22 46 47 04

O PT IK ERE–O PT IC IA N Brilleland . Frank Walton Interoptik Majorstuen Krogh Optikk Ollis Optikk SØR KEDALS VEIE N Specsavers Synsam Majorstuen

Valkyriegt. 15 22 59 15 90 Bogstadveien 39b 95 79 18 77 Bogstadveien 66 22 46 61 44 Kirkeveien 64 22 95 79 70 Bogstadveien 34 22 46 29 40 Bogstadveien 58 22 85 35 60 Bogstadveien 56 22 20 11 00

PA RF Y MERI–P ERFUMERY Fredrik & Louisa Heaven Scent Kicks Rituals Vita

Bogstadveien 3-5 21 66 47 98 Valkyriegate 3 22 60 56 52 Bogstadveien 48 40 00 29 20 Valkyriegaten 5 48 24 86 03 Kirkeveien 64 22 60 14 05

RESTAUR A N T /TA K E-AWAY Asian Box Sporveisgt. 35B 21 08 80 78 Billies Kitchen Valkyriegate 3 23 22 30 04 Brasserie Blanche Josefinesgate 23 23 20 13 10 Burger King Valkyriegate 11 22 60 09 15 CRU Ingelbrecht Knudssønsgt 1 23 98 98 98 Delicatessen Vibesgate 8 22 46 72 00 El Camino Bogstadveien 20 90 41 27 07 Fyr Bistronomi & Bar Underhaugsveien 28 45 91 63 92 Gioia Gelato & Crêpes Valkyriegate 3 45 28 91 18 House Of Sushi Ole Vigsgt. 15 22 93 31 00 Jacob Aall Bogstadveien 64 22 59 80 20 Kverneriet Kirkeveien 64B 90 60 03 33 La Såda Schultzgt. 11 22 46 43 43 Ludo Kjøkken Vibes gate 11A 22 45 68 88 Lille Asia Hegdehaugsveien 31 22 46 77 06 McDonalds Valkyriegate 13 22 46 77 00 Olivia Restaurant Hegdehaugsveien 34 23 11 54 70 Park 29 Parkveien 29 48 17 00 00 Soho Urban Eatry Valkyriegate 3 40 60 94 17 Sushibar + Wine Bogstadveien 58 40 43 00 36 Sushi Godbit Sørkedalsv. 3c 22 69 30 00 The Broker Cafe Bogstadveien 27 22 60 34 80 The Fragrance of the Heart Majorstuv. 33 47 17 42 27 Villa Paradiso Majorstuen Jacob Aalsgt. 28 22 35 40 60 Whats’ Soup Valkyriegate 3 90 16 16 74 Oppsett: www.workhouse.no S KO –S H O ES Agnar Hagen Grændsens Skotøimagazin Hector Lille Vinkel Sko Sapatos Valkyrien Skomagasin Zanzibar

Bogstadveien 20 22 46 50 36 Valkyriegate 3 22 42 44 00 Oscars gt 19, ing. Hegd.v. 22 60 62 25 Valkyriegaten 9 23 36 79 65 Bogstadveien 46B 64 00 75 00 Valkyriegaten 2 22 46 34 64 Hegdehaugsveien 36 22 44 45 50

73


1. Butikkleder Line Clasby holder fram et varmt og deilig pledd i Kid Interiør-butikken i Bogstadveien. Butikken bugner av nyheter om dagen.

1

Alt til hjemmet over to etasjer I Kid Interiørs flaggskipbutikk i Bogstadveien finner du smått og stort til alle husets rom. – Har man en nøytral base, er det oftest ikke mye som skal til for å friske opp og fornye hjemmet. TEKST OG FOTO INGRI VALEN EGELAND

74

Det er butikkleder Line Clasby og regionleder Therese Nilsson i Kid Interiør samstemte om. De to har slått seg ned på pauserommet i Bogstadveien 3. Ute i butikken finnes et hav av muligheter. – Faktisk er dette den første av landets godt over hundre Kidbutikker som strekker seg over to plan, forteller regionlederen om kjedens flaggskipbutikk som åpnet i november i fjor. – Vi samarbeider med flere influensere. Nesten alle velger å komme til denne butikken for å finne varer og inspirasjon. Kundemassen her er ung og trendbevisst, fortsetter Nilsson.

Med sin bakgrunn som boligstylist bidrar Clasby mer enn gjerne med gode tips og råd til kundene. Hun mener folk bør tørre å prøve seg fram litt. – Man behøver ikke kjøpe en ny sofa eller male om veggene i stua for å skape et helt nytt uttrykk. Om store møbler og basen ellers i rommet er nokså nøytral, kan gardiner eller et par nye pynteputer i sesongens farger være nok. Ellers kan det å gå til anskaffelse av et nytt småmøbel, som en puff eller et settbord, gjøre mye med helheten.

Bakgrunn som boligstylist

– Personlig synes jeg det er spesielt morsomt å mikse og matche materialer. Ved å blande det harde og robuste med det skjøre, kan man få fram fine kontraster. En vakker glassvase gjør seg veldig godt på en marmorplate for eksempel, sier Clasby. Det gir de tre nye kolleksjonene som nå er tilgjengelig hos Kid Interiør rom for. Med alt fra varme, gylne jordtoner og rustikke

– Jeg synes det er så fint her i Bogstadveien og elsker at vi får impulsene fra gaten rett inn i butikken. Det skjer noe hele tiden. Ingen dag er lik, forteller butikklederen. Hun kom fra samme stilling i Pilestredet og har funnet seg godt til rette i butikken i Bogstadveien. BOgSTADVEiEN #2 høst 2020

Tre stiler – mange muligheter


2. Grønntoner, ispedd nyanser av sort og grått, går igjen i den moderne stilretningen blant de tre nye kollek­ sjonene hos Kid Interiør. 3. Såpedispenser i brunt glass og blomstrende toalettveske fra baderomsavdelingen, der du også finner spaprodukter. 4. Kid Interiør har kjøkkenavdeling der man blant annet finner spiselige fristelser fra kjedens egen gourmetserie.

3

2

4

naturmaterialer til stramme, blanke overflater og kaldere fargenyanser, representerer de ulike kolleksjonene vidt forskjellige stilarter. – Interiørtrendene påvirkes av hva som rører seg i motebildet og i sosiale medier. Detaljer som tørkede blomster og strå har vi sett mye av. Det dominerer fortsatt, sammen med stemningsskapende duftlys, duftpinner og romspray. På klesfronten er store skjortejakker i vinden – ruter og etniske mønstre finner vi igjen i interiørtekstilene, særlig i den nyeste av disse tre kolleksjonene, hvor man har hentet inspirasjon fra både det skotske høylandet og den klassiske hyttestilen.

Stue- og kjøkkenavdeling – Det er ikke slik at man må velge seg en stil og holde seg til den. Det er lov å leke litt. Å ha forskjellig tema i ulike rom kan skape en spennende dynamikk i huset, påpeker butikklederen og den tidligere boligstylisten. Med stue- og kjøkkenavdeling på gateplan, og alt til bad,

«Man behøver ikke kjøpe en ny sofa eller male om veggene i stua for å skape et helt nytt uttrykk» soverom og barnerom, solskjerming og lamper i underetasjen, kan man hos Kid Interiør i Bogstadveien finne noe til alle rom – og noe til seg selv. – Vi har alt fra spaprodukter til votter og varme, deilige tøfler i myk skinnkvalitet. Dessuten har vi vår egen gourmetserie i kjøkkenavdelingen med matoljer, krydder, sauser og pesto, om man vil sette litt ekstra spiss på maten enten til hverdags eller til fest, avslutter Clasby. Bogstadveien 3 | 94 02 61 56 | www.KID.NO BOgSTADVEIEN #2 høst 2020

75


Det lille ekstra gjør den store forskjellen Små, enkle grep kan gi stor effekt hvis du skal selge bolig i et marked der kjøperne er blitt mer selektive. TEKST OG FOTO INGRI VALEN EGELAND OG PRIVAT

– Da koronatiltakene ble iverksatt i mars, kom nok det som et sjokk på de fleste, forteller eiendomsmegler og partner Vilde Christin Nadden hos PrivatMegleren Park i Schultz’ gate. De nye restriksjonene sendte den gang både eiendomsmegleren selv og mange på boligjakt i karantene. – En del var også avventende, men jeg må si at jeg synes markedet kom overraskende fort i gang igjen. Det var heller ikke gitt at det skulle holde seg så bra som det faktisk har gjort. Salget har vært stabilt gjennom sommeren. Nå på høstparten har det kommet ut mer på markedet. Med økt brukt av hjemmekontor har enkelte fått behov for mer plass. Vi ser at interessen fortsatt er god, forteller Nadden.

Kan få alene-visning Koronasituasjonen – og at Norges Bank som en konsekvens av denne både i mars og i mai reduserte styringsrenten, som i dag ligger på rekordlave 0 prosent – har naturlig nok hatt innvirkning på boligmarkedet. Også rutinene i hverdagen som eiendomsmegler ble drastisk endret for å overholde smittevernregler. – Nå får ikke folk verken kaffe eller godteri, bare håndsprit, sier Nadden med et smil. – Vi har aldri mer enn fem av gangen på visning. Tilhører man risikogruppen, legger vi også til rette for at man kan få være helt alene på visning. 76

Bruker øynene bedre Eiendomsmegleren savner å kunne møte dem som tropper opp på visning med et godt håndtrykk framfor håndsprit og engangshansker. Den nye praksisen kan likevel ha sine fordeler. Forhåndsregistrering og begrenset tid, gjør folk på visning både mer dedikerte og konsentrerte. – Jeg tror folk bruker øynene bedre og tar inn det de ser på en annen måte. Med færre i rommet, får man bedre oversikt. Selv BOgSTADVEiEN #2 høst 2020

«Vi merker at folk er blitt mer selektive den siste tiden. De kjøper ikke boligen med mindre de virkelig vil ha den» om man ikke kan åpne skap og dører på egen hånd som før, tar vi engangshansker på og viser frem for dem.

Alt må stemme – Vi merker at folk er blitt mer selektive den siste tiden. De kjøper ikke boligen med mindre de virkelig vil ha den. Da må alt stemme, og selv de minste detaljer blir lagt merke til. Med mange fine, store og små leiligheter for salg i området, gjelder det å fange mulige kjøperes oppmerksomhet. – Mitt fokus i møte med folk som vil selge bolig, er alltid å finne gode løsninger for å fremheve det beste ved salgsobjektet. Ofte kan det lille ekstra gjøre den store forskjellen. Eiendomsmegleren påpeker at innsatsen pleier å gi resultat.

Opprydding, pynt og planter Nadden plukker fram mobilen for å gi noen eksempler fra egen katalog og viser fram før- og etterbilder der det knapt er mulig å se at det er samme bolig og rom det dreier seg om. Likevel er det ikke nødvendigvis verken svært omfattende eller veldig kostbare grep som er gjort. Man kan komme langt med å ta en skikkelig opprydding, ommøblere litt, koste på seg noen malestrøk eller pynte opp med planter og andre stemningsskapende gjenstander før fotografering og visning. Schultz’ gate 4 | 22 59 50 10 www.Privatmegleren.no/park


2

3

FØR

ETTER 1. Eiendomsmegler og partner Vilde Christin Nadden i Privatmegleren Park synes det er bra fart i boligmarkedet om dagen og ser fram til å følge utviklingen utover høsten. 2. Før: Et kjøkken med litt rot på benker og oppå skap, slik mange kan kjenne seg igjen i.

1

3. Etter: Med en opprydding, noen malestrøk og litt styling ser det samme kjøkkenet ganske så annerledes ut. 4. Vil man på visning i disse dager må man, av smittevernhensyn, melde seg på i forkant. 5. Privatmegleren Park ligger sentralt plassert i en gammel bygård i Schultz’ gate 4, like ved Bogstadveien.

77

4

5

BOgSTADVEIEN #2 høst 2020


1

Kontrastfylt kunstnerrede Motegründeren og landskapsarkitekten vil skape rom for mindre designere som beveger seg i krysningsfeltet mellom kunst og design. Resultatet er det blomstrende butikkgalleriet SORGENFRI. TEKST OG FOTO INGRI VALEN EGELAND

78

– Selv om det finnes flere dyktige, norske designere som er representert i retail-bransjen, oppleves Norge litt «flatt» på dette området. Det finnes et veldig mye bredere spenn enn det som vises, og det ønsker vi å få frem, sier Ingrid Bredholt og Vaar Bothner. De to står sammen bak SORGENFRI. Mens Bothner er landskapsarkitekt, er Bredholt klesdesigner, grunnlegger og gründer av det velrennomerte merket Mardou&Dean, som holder til på motsatt gatehjørne.

«Artwear» og gjenbruk Ønsket med butikkgalleriet er å gi små nisjeprodusenter oppmerksomheten de fortjener og en plattform å gjøre seg synlige på. «Artwear», smykker, kunst, møbeldesign og gjenbruk er viktige stikkord for utvalget, som ofte er i utskifting. – Hele lokalet brukes til utstilling. Til enhver tid representerer vi rundt tjue ulike designere. Vårt inntrykk er at tiden vi er BOgSTADVEiEN #2 høst 2020

«Vårt inntrykk er at tiden vi er inne i nå, har gjort flere opptatt av godt, norsk håndverk, kunst og design» inne i nå, har gjort flere opptatt av godt, norsk håndverk, kunst og design, forteller Bothner og Bredholt. Det ga den nylige utstillingen med furumøbler i kjellerrommet bevis for. – Vi sto med tellemaskin i døren og holdt regnskap med hvor mange som var inne, før vi kunne slippe inn nye. Køen var lang – med god avstand – utenfor. Dette gjorde samtidig at alle som kom faktisk fikk sett utstillingen også. På populære vernissasjer


2

3 1. (Motsatt side) Vaar Bothner (t.v.) og Ingrid Bredholt i utstillingen «Furuhelvete», i kjellerrommet hos Sorgenfri. 2. Ingrid lager kaffe bak den rosa «bardisken». 3. Designede klesplagg får komme til sin rett hos Sorgenfri.

4

4. Katten Bambi er maskot hos Sorgenfri. 5. Du finner alt fra velværeprodukter og smykker til klær og møbler hos Sorgenfri. Duft fra Naturales. 6. Butikkgalleriet har uteservering.

5 4

er det vanligvis vanskelig å se noe av kunsten i det hele tatt fordi det er så masse folk i lokalet, smiler de to.

«Furuhelvete» Furumøblene som vakte begeistring i utstillingen «Furuhelvete», er det den unge, Oslo-baserte trioen Studio Sløyd som står bak. – Det er fint at vi nå på nytt ser skjønnheten i et utskjelt, rotnorsk materiale, som av mange anses som oppbrukt og avleggs, kommenterer Bothner og Bredholt. Da de pusset opp de gamle bygårdslokalene før åpningen av Sorgenfri i november i fjor, gikk de selv for øvrig for norske materialer og gjenbruk. 6

Rosa marmor og Vogue-omtale – Vi rev ned tapet og gravde oss helt til det innerste for å få frem de opprinnelige veggene fra sent på 1800-tallet, forteller duoen. De trives godt på sitt eget lille hjørne, et steinkast fra Valkyrien og Bogstadveien. «Dere har fauskemarmor her inne, ser jeg – det er altfor lite brukt», kommenterer en steinhogger av yrke som stikker hodet inn, etter å ha lagt merke til den iøynefallende kaffebaren i norsk marmor med rosaskjær fra utsiden.

79 At man over «Norwegian pink marble» kan få servert «pink lattes», bet også amerikanske Vogue seg nylig merke i, som er en av mange som har oppdaget det kreative, kontrastfylte kunstnerredet i Sorgenfrigaten som rommer det meste. Sorgenfrigaten 16 | post@sorgenfri.store www.sorgenfri.store BOgSTADVEIEN #2 høst 2020


What’Soup suppebar Slowfood servert som fastfood Velkommen innom oss på Valkyrien for en deilig suppe laget fra bunnen av med kun ferske råvarer. På menyen har vi næringsrike supper og ferskpressede juicer. Vi har et godt utvalg til vegetarianere og veganere, og det meste vi har er glutenfritt.

www.whatsoup.no

Velkommen til vår Konseptbutikk! Presisjonsbrygg - Poursteady Kaffedrikker på Modbar to ulike espresso Håndbrygg på Chemex Grilla sandwich m/salat Pink Grapefruit Ice Tea Eksklusive kaffebønner i løsvekt


Vår buffet består av et variert utvalg deilig, nylaget sushi, sticks og asiatiske småretter. Velkommen til oss.

sabrurasushi.no

GIOIA Vi tilbyr ekte gelato laget med kjærlighet og lidenskap. Deilige crêpes, donuts og god kaffe er også på menyen. Valkyrien mathall

Valkyriegata 3, 0366 Oslo

Ta m hjem ed fer og so sk is rbet!


Billie's Kitchen tilbyr hjertevarmede retter og freshe salater til å ta med hjem. Velkommen til Valkyrien Food Court!

VALKYRIEGATA 3 (909 85 241) & SLEMDALSVEIEN 70 (23 22 30 04) BILLIES.NO


Trillebag for enhver smak Vi tør påstå vi har Norges største utvalg av trillebager. Det har blitt trendy å bruke dette praktiske hjelpemiddelet både til handling, reising og bak på sykkelen. Den tyske produsenten har satset mye på ny design de siste årene og har kolleksjoner med et feminint, maskulint, sporty, praktisk og diskret utrykk. Litt for enhver smak og alder. Og bare for å nevne det også;

trillebager kan fås med mange ulike hjul, de klassiske i hardplast fra 12-25 cm i diameter, lufthjul i ulike størrelser som egner seg spesielt godt bak sykkelen, treppensteiger for trapper, modeller med 4 hjul for stødighet og en komfort modell med integrert sete. Også har vi det du trenger for å koble trillebag til sykkel. Velkommen innom eller bestill i nettbutikken vår hegdehaugen.no

HØSTTILBUD: Royal Shopper Pepe blå med understell i lett aluminium, hjul 25 cm i diameter, maksimal bæreevne 50 kg, kapasitet i bagen 39l, vannavstøtende stoff, kan henges på handlekurven i matbutikken og er lett å legge sammen. Ord. 1995,- NÅ 1595,-

Vi tar forbehold om at alle modeller er på lager til enhver tid, men alle kan skaffes ila noen uker.

G S TA D V E I E N I BO

HEGDEHAUGENS JERNVAREHANDEL Etabl. 1916

Besøk vår nettbutikk: hegdehaugen.no | Bogstadveien 17 | Tlf.22 46 06 05 | Følg oss på Instagram og Facebook. Nå har vi 1700 produkter i nettbutikken! Kampanjen varer til og med 30. november.


Foto: Trine Hisdal / Tinagent Vi tar forbehold om trykkfeil.

Velkommen til vår grundige synsundersøkelse. Bestill time på kroghoptikk.no.

kroghoptikk.no | 800 57 644

Profile for bmagasinet

Bogstadveien Magasinet Høst 2020  

Bogstadveien Magasinet Høst 2020

Bogstadveien Magasinet Høst 2020  

Bogstadveien Magasinet Høst 2020

Recommendations could not be loaded

Recommendations could not be loaded

Recommendations could not be loaded

Recommendations could not be loaded