DEMO MENU HOI

MENU Một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời đưa bạn vào không gian thanh tịnh, thuần khiết và tự nhiên nhất.

Modern Vegetarian Dining 1

2

Modern Vegetarian Dining Modern Vegetarian Dining

Một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời đưa bạn vào không gian thanh tịnh, thuần khiết và tự nhiên nhất.

3

I. Món Súp SÚP KEM KHOAI LANG TÍM CREAMY SWEET POTATO SOUP

50,000 vnđ

Chống lão hóa da, ngăn ngừa nếp nhăn, tăng cường sức khoẻ tiêu hóa.

! y r t t s Mu 4

SÚP CỐM TÚ LỆ

CREAMY PANDAN SOUP

50,000 vnđ

Tăng cường miễn dịch, đẩy mạnh quá trình tiêu hóa, hỗ trợ tim mạch, hỗ trợ kiểm soát cholesterol, kháng viêm.

SÚP HẠT DIÊM MẠCH NHÀ HỒI HOI’s QUINOA SOUP

Giúp xương chắc khỏe, hỗ trợ giảm cân và làm chậm quá trình lão hóa cơ thể.

5

50,000 vnđ

II. Món Salad

SALAD KHOAI GIÒN THÁI SỢI SHREDDED SWEET POTATO SALAD

75,000 vnđ

Cải thiện hệ miễn dịch và các chức năng tiêu hóa, trị đau nhức xương khớp khi trời lạnh.

SALAD TRÁI CÂY NHIỆT ĐỚI 95,000 vnđ

SALAD CỦ DỀN SỐT CHANH DÂY 105,000 vnđ

Bổ sung nước cho cơ thể, bảo vệ tim mạch và giữ xương chắc khỏe.

Bổ sung các chất chống oxy hóa và rất nhiều protein chất lượng cao có thể thay thế thịt động vật.

TROPICAL FRUIT SALAD

BEET SALAD WITH PASSION FRUIT SAUCE

6

SALAD DỪA NHÀ HỒI

HOI’s COCONUT & PINEAPPLE SALAD

65,000 vnđ

Dồi dào khoáng chất và những chất béo thiết yếu, giúp tăng cường tuần hoàn máu, tốt cho tim mạch và làm đẹp da.

7

SALAD NẤM TRỘN THÍNH

75,000 vnđ

MUSHROOM & VIETNAMESE ROASTED RICE POWDER SALAD Giảm cholesterol, giảm chứng ợ chua, điều trị thiếu máu và lưu thông khí huyết. tốt cho tim mạch và làm đẹp da.

8

GỎI ĐU ĐỦ KIỂU THÁI THAI GREEN PAPAYA SALAD

105,000 vnđ

Tăng cường sức khỏe tim mạch, tăng cường thị lực và hỗ trợ kháng khuẩn.

GỎI BƯỞI NHÀ HỒI SHREDDED SWEET POTATO SALAD

120,000 vnđ

Cải thiện hệ miễn dịch và các chức năng tiêu hóa, trị đau9 nhức xương khớp khi trời lạnh.

III. Mรณn an choi

10

SNACK KHAI VỊ BỐN MÙA PARTY SNACK TRAY

85,000 vnđ

Hỗ trợ giảm đường trong máu, thanh lọc đường ruột và ngăn ngừa xơ vữa động mạch.

BITIUM VEL Udistiis et quid magnam, sapedit, quam fugiae coresti buscia que volecto maionemquia quae quam vellore vellatur,

BITIUM VEL Udistiis et quid magnam, sapedit, quam fugiae coresti buscia que volecto maionemquia quae quam vellore vellatur,

BITIUM VEL Udistiis et quid magnam, sapedit, quam fugiae coresti buscia que volecto maionemquia quae quam vellore vellatur,

BITIUM VEL BITIUM VEL Udistiis et quid magnam, sapedit, quam fugiae coresti buscia que volecto maionemquia quae quam vellore vellatur,

BITIUM VEL Udistiis et quid magnam, sapedit, quam fugiae coresti buscia que volecto maionemquia quae quam vellore vellatur,

11

Udistiis et quid magnam, sapedit, quam fugiae coresti buscia que volecto maionemquia quae quam vellore vellatur,

NEM THÍNH CUỘN NẤM

VIETNAMESE ROASTED RICE POWDER ROLLS

85,000 vnđ

Hỗ trợ giảm đường trong máu, thanh lọc đường ruột và ngăn ngừa xơ vữa động mạch.

PHỞ CUỐN NHÀ HỒI PIPER LOLOT LEAF ROLLS

95,000 vnđ

Cải thiện chức năng thận, nâng cao sức đề kháng cho cơ thể và giảm triệu chứng mãn kinh ở phụ nữ.

12

BITIUM VEL Udistiis et quid magnam, sapedit, quam fugiae coresti buscia que volecto maionemquia quae quam vellore vellatur,

! l u f e t s Ta LÁ LỐT CUỘN RAU CỦ

PIPER LOLOT LEAF ROLLS

70,000 vnđ

Cải thiện chức năng thận, nâng cao sức đề kháng cho cơ thể và giảm triệu chứng mãn kinh ở phụ nữ.

13

SET CUỐN TỔNG HỢP MIXED ROLLS TRAY

85,000 vnđ

Set nếm thử các món cuốn.

NEM VUÔNG NHÀ HỒI

110,000 vnđ

CRISPY HOMEMADE SPRING ROLLS

Giúp kích thích tiêu hóa, rất có lợi cho huyết áp và giúp tim khỏe mạnh.

ĐẬU PHỤ NHẬT HẤP NẤM & QUẢ KHÔ SỐT DẦU HÀO 75,000 vnđ STEAMED JAPANESE TOFU & MUSHROOM

Giàu dinh dưỡng, tốt cho đường ruột, giảm cholesterol trong máu.

14

BÍ NGÒI HẤP TÂM SEN

70,000 vnđ

STEAMED COURGETTES & LOTUS

Ngăn ngừa bệnh gout, giúp giảm cân hiệu quả, chữa trị chứng mất ngủ.

ĐẬU SỐT MẬN ĐEN

CRISPY HOMEMADE SPRING ROLLS

75,000 vnđ

Giúp kích thích tiêu hóa, rất có lợi cho huyết áp và giúp tim khỏe mạnh.

CÀ TÍM CHIÊN SỐT NGUYỆT QUẾ CRISPY HOMEMADE SPRING ROLLS

75,000 vnđ

Giảm nguy cơ các mắc bệnh tim mạch, ngăn ngừa ung thư, tăng cường chức năng trí não, hỗ trợ quá trình giảm cân.

TEMPURA NHÀ HỒI

110,000 vnđ

CRISPY HOMEMADE SPRING ROLLS

Tăng cường miễn dịch, chứa các thuộc tính kháng khuẩn, thúc đẩy hoạt động chống viêm.

15

IV. MÓN DoN CÙNG CoM 16

ĐẬU BẮP HẤP SỐT XÌ DẦU

60,000 vnđ

STEAMED OKRA WITH HOMEMADE SOY SAUCE

Ngừa tổn thương gan, ngừa các bệnh về não, phòng ngừa thiếu máu, tổn thương gan, các bệnh về não và giảm cholesterol xấu.

17

TRỨNG CUỘN RAU CỦ SỐT TERIYAKI

75,000 vnđ

STEAMED OKRA WITH HOMEMADE SOY SAUCE Cung cấp nhiều dinh dưỡng, ngăn ngừa rụng tóc, hỗ trợ kháng khuẩn đường ruột.

18

MĂNG TÂY XÀO NẤM & TRỨNG NẤU CHẬM

160,000 vnđ

STIR FRIED ASPARAGUS & MUSHROOM WITH SOUS VIDE EGG Rất tốt cho hệ tiêu hóa, nngăn ngừa lão hóa làn19da, và ngăn ngừa bệnh loãng xương.

NẤM XÀO CHUA CAY

105,000 vnđ

STIR FRIED MUSHROOM IN ‘TOM YUM’ STYLE

Giàu chất chống oxy hóa, cải thiện tình trạng 20 viêm đại tràng, kích hoạt các cơ chế miễn dịch của cơ thể.

SÚP LƠ BABY XÀO ĐẬU GÀ

120,000 vnđ

STIR FRIED BABY CAULIFLOWER & CHICKPEAS

Giảm nguy cơ mắc bệnh tim và rối loạn não, giúp cơ thể chống lại tình trạng nhiễm khuẩn, nhiễm trùng.

NẤM ĐÙI GÀ SỐT TERIYAKI & LÁ LỐT

90,000 vnđ KING OYSTER MUSHROOM & PIPER LOLOT LEAF IN TERIYAKI SAUCE

Chứa rất cao các hàm lượng protein, vitamin, khoáng chất, giúp tăng cường sức đề kháng, điều chỉnh huyết áp, cải thiện hệ tiêu hóa và hệ miễn dịch, giảm lượng mỡ trong máu rất hiệu quả.

ĐẬU PHỤ SỐT CAY TỨ XUYÊN SPICY ‘MAPO’ TOFU

85,000 vnđ

Cải thiện chức năng thận, ngừa tổn thương gan, tăng mật độ khoáng trong xương.

21

ĐẬU PHỤ CHƯNG ĐÔNG TRÙNG

BRAISED TOFU WITH CATERPILLAR FUNGUS

Quản lý bệnh tiểu đường và cân nặng, chống vi khuẩn, điều trị tăng huyết áp, giúp bạn duy trì cân nặng.

22

105,000 vnđ

NẤM KHO VỊ HONG KONG

70,000 vnđ

BRAISED MUSHROOM IN HONG KONG STYLE Cung cấp nhiều dinh dưỡng, tốt cho mắt, tốt cho đường ruột.

ĐẬU GÀ KHO NƯỚC DỪA

65,000 vnđ

BRAISED CHICKPEAS IN COCONUT JUICE

Ngăn ngừa bệnh tiểu đường, bảo vệ sức khỏe tim mạch, phòng chống ung thư, ngăn ngừa khuyết tật di truyền, ổn định chỉ số huyết áp, phòng ngừa bệnh thiếu máu.

THẬP CẨM KHO NHÀ HỒI

75,000 vnđ

HOI’s BRAISED ASSORTED VEGETABLES Giải độc gan, bổ máu, khả năng chống và kháng viêm, cải thiện hệ tiêu hóa và hỗ trợ hệ miễn dịch, giúp chống tích tụ mỡ.

TRÁI DỪA CÀ-RI ẤP NẤM

140,000 vnđ

CURRY MUSHROOM IN COCONUT SHELL

23

Giúp ổn định đường huyết và bảo vệ não bộ

V. MÓN TINH BoT MỲ Ý ‘BOLOGNESE’ NHÀ HỒI VEGAN SPAGHETTI ‘BOLOGNESE’

90,000 vnđ

Giàu năng lượng, giảm nguy cơ mắc các bệnh về tiêu hóa, ổn định đường huyết, cung cấp chất chống oxy hóa.

24

MỲ VUÔNG SỐT NẤM & HÚNG QUẾ BASIL MUSHROOM NOODLES

105,000 vnđ

Giúp giảm các cholesterol xấu trong máu.

PHỞ CHIÊN GIÒN KIỂU THÁI SỐT MẮM ME CRISPY ‘PHO’ WITH TAMARIND SAUCE

95,000 vnđ

Cải thiện sự trao đổi chất, tăng mật độ xương, duy trì mức cholesterol, giúp tăng lưu thông khí huyết, thúc đẩy tiêu hóa.

25

CƠM CÀ-RI TRÁI DỪA

150,000 vnđ

CURRY MUSHROOM IN COCONUT SHELL & WHITE RICE Giảm vấn đề về tiết niệu, giảm nguy cơ mất nước, có lợi cho hệ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch, giúp giảm cân.

CƠM NGŨ SẮC NHÀ HỒI

60,000 vnđ

FRIED RICE WITH ASSORTED VEGETABLES

Rất tốt cho đôi mắt, hỗ trợ sức khỏe trái tim, điều trị táo bón, tăng cường hệ thống miễn dịch, giúp xương chắc khỏe.

26

CƠM DỨA NƯỚNG SỐT MÈ NHẬT SESAME PINEAPPLE FRIED RICE

105,000 vnd

Kiểm soát và giảm bệnh viêm khớp, hỗ trợ về hệ tiêu hóa, tốt cho mô và tế bào, tốt cho sức khỏe của mắt, hỗ trợ giảm lượng chất béo trong cơ thể.

27

CƠM RANG CẢI BÓ XÔI

65,000 vnđ

FRIED RICE IN SPINACH SAUCE

Điều trị bệnh cao huyết áp, xơ cứng động mạc, bổ mắt, giúp giảm cân, ngăn ngừa thiếu máu, chống viêm giúp giảm sưng.

CƠM RANG CHANH LEO

FRIED RICE IN PASSION FRUIT SAUCE

55,000 vnđ

Cải thiện hệ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ tim mạch, ổn định đường huyết, giúp đôi mắt sáng khỏe.

CƠM LỨT HẠT SEN

60,000 vnđ

WHOLE GRAIN RICE WITH LOTUS

Giữ cho xương chắc khỏe, ngăn ngừa việc đi tiểu nhiều và thường xuyên, tốt cho tiêu hóa, cải thiện triệu chứng mất ngủ, tăng lợi khuẩn Trong Đường Ruột, Giúp Nhuận Tràng Hiệu Quả.

XÔI QUÊ

HOI’s STICKY RICE

75,000 vnđ

Tăng cường chức năng tuyến giáp, tốt cho hệ tiêu hóa, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, giảm huyết áp, thải độc và giảm cholesterol trong máu.

28

VI. MÓN CANH CANH RONG BIỂN vnđ

60,000

FRIED RICE IN SPINACH SAUCE Điều trị bệnh cao huyết áp, xơ cứng động mạc, bổ mắt,

CANH KỲ TỬ HẠT SEN VEGAN ‘TOM YUM’ SOUP

65,000 vnđ

Cải thiện thị lực, tốt cho mái tóc giảm lượng đường trong máu, thúc đẩy giấc ngủ ngon, cải thiện hệ tiêu hóa.

CANH CHUA KIỂU NAM BỘ

SOUTHERN VIETNAMESE TRADITIONAL SOUR SOUP Cải thiện quá trình trao đổi chất, duy trì mức cholesterol, tăng lưu thông máu, thúc đẩy tiêu hóa, hỗ trợ giảm cân, giúp giảm căng thẳng và lo lắng.

29

CANH THÁI CHUA CAY VEGAN ‘TOM YUM’ SOUP

105,000 vnđ

Cải thiện thị lực, tốt cho mái tóc giảm lượng đường trong máu, thúc đẩy giấc ngủ ngon, cải thiện hệ tiêu hóa.

30

VII. LaU NHÀ HoI

LẨU SỮA

350,000 vnđ

VEGAN MILK BASED HOT POT

Ngừa bệnh tim mạch, cải thiện chức năng thận, tăng mật độ khoáng trong 31 xương, ngừa tổn thương gan, ngừa các bệnh về não.

LẨU HOA ĐỒNG NỘI

325,000 vnđ

EDIBLE COUNTRY FLOWERS HOT POT

Làm bền các mạch máu, tăng cường sức lực, chống lão hóa tế bào, chống lại sự oxy hóa, giảm mệt mỏi, căng thẳng.

32

LẨU LÁ GIANG

325,000 vnđ

SOUR CREEPER LEAF HOT POT

Chữa viêm đường tiết niệu và có sỏi, chữa đau nhức xương khớp ,đau dạ dày, chữa ăn không tiêu, bụng trướng đầy, giúp tiêu hóa tốt, tăng tuần hoàn máu.

33

LẨU THÁI CHUA CAY VEGAN ‘TOM YUM’ HOT POT

350,000 vnđ

Cải thiện thị lực, tốt cho mái tóc, giảm lượng đường trong máu, thúc đẩy giấc ngủ ngon, cải thiện hệ tiêu hóa.

LẨU COLLAGEN

350,000 vnđ

COLLAGEN-BOOSTING HOT POT

Chống lão hóa, nâng cao hệ miễn dịch, tác động hệ bài tiết, ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng, thúc đẩy sức khỏe tim.

34

VIII. MÓN aN KÈM

SET RAU NẤM TỔNG HỢP SET OF ASSORTED VEGETABLES

70,000 vnđ

Set rau nấm ăn thêm cho lẩu.

ĐẬU HŨ NON NHẬT BẢN 25,000vnđ JAPANESE CHILLED TOFU

Đậu hũ non ăn thêm cho lẩu.

SỢI MỲ RAU CỦ

20,000 vnđ

HOMEMADE VEGETABLE NOODLES Sợi mỳ thủ công làm từ rau củ hữu cơ.

CƠM TRẮNG

WHITE RICE

Cơm trắng ăn thêm.

35

20,000 vnđ

IX. TRÁNG MIENG

XÔI XOÀI THÁI LAN

THAI TRADITIONAL MANGO STICKY RICE Xôi xoài truyền thống Thái Lan. 36

75,000 vnđ

CHÈ DƯỠNG NHAN WOLFBERRY GRUEL

60,000 vnđ

Bổ sung chất dinh dưỡng, cải thiện làn da, làm mát, giải độc tố cho cơ thể, tác dụng thanh huyết, giảm mệt mỏi.

THẠCH CAO QUY LINH

CHINESE BLACK SWEET JELLY

40,000 vnđ

“Tác dụng thanh nhiệt, giải độc, trị mụn, làm chậm quá trình lão hóa làn da.”

37

38