Demo menu in

MENu Một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời đưa bạn vào không gian thanh tịnh, thuần khiết và tự nhiên nhất.

Modern Vegetarian Dining

Modern Vegetarian Dining Modern Vegetarian Dining

Cuộc sống vốn là một hành trình.

Ta đi, và ta trở về. Đôi khi cuộc sống đẩy ta xa rời cốt lõi trong tâm và sự thuần khiết nguyên bản vốn có. Một ngày ta chợt nhận ra, mọi ý niệm, ràng buộc về cuộc sống dù vội vàng hay lặng lẽ rồi cũng đi qua. Bỏ qua những giá trị hư ảo, cái ta còn lại chính là lòng từ bi, sự thiện lương vốn có khi ta đến với thế giới này. Đó cũng là khi ta được an yên, và trở về...

SÚP SOUP

SÚP TIM HƯƠNG (THEO MÙA)

60

CREAMY SWEET POTATO SOUP (SEASONAL) Món súp kem béo ngậy với khoai lang tím, chứa nhiều chất chống lão hóa mạnh mẽ, giúp ngăn ngừa các nếp nhăn trên da The creamy purple sweet potato soup contains many powerful anti-aging substances that helps prevent wrinkles on the skin

SÚP XẠ HƯƠNG

60

CREAMY POTATO SOUP Súp kem khoai tây & lá nếp có tác dụng nhuận tràng, hỗ trợ miễn dịch và giảm lo âu, căng thẳng.

Pandan has a laxative effect, supports immunity, relieves anxiety and stress

Vegan

Include dairy

Less picy

Spicy

SÚP BÍ NGÔ

60

PUMPKIN SOUP Súp kem bí ngô béo ngậy kết hợp với hạt điều & hạnh nhân, rất tốt cho tim mạch, giàu chất xơ và hỗ trợ giảm cân The pumpkin soup with cashew nuts & almonds is very rich in fiber which helps protect heart health and supports weight loss

SÚP NHÀ HỒI HỒI’S QUINOA SOUP

60

Món súp hạt diêm mạch kết hợp với các loại rau củ nhà HỒI có vị thanh ngọt tự nhiên, giúp xương chắc khỏe & hỗ trợ giảm cân rất tốt The quinoa seeds soup combined with HOI’s selected vegetables brings a slight natural sweet taste, helps strengthen bones & supports weight loss

SÚP NẤM ĐÔNG TRÙNG

120

CORDYCEPS FLOWER SOUP Món súp nấm đông trùng chứa nhiều vitamin, khoáng chất, axit amin và các nguyên tố vi lượng cần thiết, giúp chuyển hóa năng lượng và phục hồi sức khỏe The cordyceps flower soup contains a lot of vitamin, mineral, axit amin that helps foster the body

Vegan

Include dairy

Less picy

Spicy

SALAD SALAD

SALAD HOA QUẢ

105

TROPICAL FRUIT SALAD

Các loại trái cây nhiệt đới ngon miệng cùng nước sốt đặc biệt, giúp bổ sung nước cho cơ thể, bảo vệ tim mạch và điều hòa huyết áp Fresh tropical fruits in HOI’s special dressing help replenish the body, protect the heart and regulate blood pressure

SALAD KHOAI GIÒN

85

CRISPY SHREDDED SWEET POTATO SALAD Khoai lang giòn thái sợi kết hợp với sốt Khao Khua, hỗ trợ cải thiện hệ miễn dịch và các chức năng tiêu hóa, trị đau nhức xương khớp khi trời lạnh Crispy shredded sweet potato served with Khao Khua sauce, supports improving immune system and digestive functions, also treating osteoarthritis pain

Vegan

Include dairy

Less picy

Spicy

SALAD DỪA

65

HOI’s COCONUT SALAD Là vị hòa quyện giữa dừa, dứa & sốt nhà HỒI, Salad Dừa rất dồi dào khoáng chất và chất béo thiết yếu, giúp tăng cường tuần hoàn máu & làm đẹp da As a blend of coconut, pineapple & HOI’s signature sauce, the dish is rich in minerals and essential fats, helping to enhance blood circulation and beautify the skin

Vegan Less picy

Include dairy Spicy

Less picy

SALAD NẤM TRỘN THÍNH

75

MUSHROOMS & VIETNAMESE ROASTED RICE POWDER SALAD Món ăn là sự pha trộn giữa văn hóa ẩm thực truyền thống và nhu cầu thưởng thức đương đại, có công dụng giảm cholesterol xấu, giảm chứng ợ chua & điều hòa khí huyết The dish is a mixture of traditional culinary culture and contemporary enjoyment. Not only delicious, but also helps reduce cholesterol, reduce heartburn & regulate blood pressure

Vegan

Include dairy

Less picy

Spicy

GỎI NGŨ SẮC

85

RAINBOW SALAD Gỏi ngũ sắc gồm rong sụn, ớt chuông và bắp cải tím, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, thải độc, giảm cholesterol trong máu & hỗ trợ làm đẹp da HOI’s Rainbow Salad is a mix of sea moss, bell pepper, purple cabbage which helps protect heart health, eliminate the toxin & reduce cholesterol in blood

NỘM ĐU ĐỦ SỐT CHUA CAY

95

THAI “SOM TAM” SALAD Món nộm “Som Tam” Thái Lan giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, tăng cường thị lực & hỗ trợ giảm cân This famous Thai dish helps the body promote heart health, enhance eyesight and support weight loss

SALAD CỦ DỀN SỐT CHANH DÂY

BEET SALAD WITH PASSION FRUIT SAUCE

105

Món salad củ dền cùng sốt chanh dây giúp bổ sung các chất chống oxy hóa và chứa nhiều hàm lượng protein chất lượng cao.

Beet salad with passion fruit sauce is packed with antioxidants and contains high quality protein

Vegan

Include dairy

Less picy

Spicy

Món ăn chơi STARTER

SNACK RAU CỦ

180

PARTY SNACK TRAY Ngon hơn khi thưởng thức cùng rượu vang Khay snack khai vị với 9 loại củ quả & 2 công thức sốt chấm nhà HỒI, giúp bạn ngủ ngon, cân bằng tâm trạng và hỗ trợ giảm cân Recommend to enjoy with wine An appetizer snack tray with 9 kinds of fruits & 2 signature dipping sauces will help you sleep well, balance your mood and support weight loss

Vegan

Include dairy

Less picy

Spicy

NEM THÍNH

85

VIETNAMESE ROASTED RICE POWDER ROLLS Nem thính cuộn 3 loại nấm, giúp thanh lọc đường ruột & ngăn ngừa xơ vữa động mạch Vietnamese roasted rice powder and 3 kinds of mushrooms help cleanse the intestines & prevent atherosclerosis

PHỞ CUỐN

95

VEGAN “PHO” ROLLS Món phở cuốn sẽ đánh thức vị giác của bạn bằng 15 loại rau củ, có tác dụng phòng chống các bệnh về thiếu máu và hệ miễn dịch HOI’s rolled pho will awaken your taste buds with 15 kinds of selected vegetables, which are effective against anemia and the immune system

LÁ LỐT CUỘN RAU CỦ

70

PIPER LOLOT LEAF ROLLS Lá lốt cuộn rau củ & bột thính gạo Việt giúp cải thiện chức năng thận và nâng cao sức đề kháng cho cơ thể The dish has positive effects on improving kidney function and the body’s resistance

NẤM CHIÊN TÂY BẮC

DEEP - FRIED KING OYSTER MUSHROOM

70

Nấm đùi gà chiên giòn cùng nước sốt đặc biệt cung cấp nhiều vi chất dinh dưỡng, chất xơ và vitamin, giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể Deep-fried king oyster mushroom served with HOI’s signature sauce helps provide a lot of nutrients, fiber and vitamin to enhance the immune system

Vegan

Include dairy

Less picy

Spicy

BẮP CẢI CUỘN MĂNG TÂY

125

ASPARAGUS IN CABBAGE ROLLS Món ăn chứa một lượng lớn vitamin C và vitamin E, giúp làn da giữ lại sự đàn hồi và không có nếp nhăn, ngoài ra còn cung cấp dinh dưỡng cho dạ dày & đường ruột The dish contains a lot of vitamin C & vitamin E which helps keeping the skin elastic and prevent wrinkles. It also provides great nutrient for stomach & intestines

CUỐN TỔNG HỢP

85

MIXED ROLLS TRAY Set nếm thử các món cuốn nhà HỒI: 3 nem thính, 3 phở cuốn, 2 lá lốt cuộn rau củ Tasting set of HOI’s rolls: 3 Vietnamese Roasted Rice Powder Rolls, 3 Vegan “Pho” Rolls, 2 Piper Lolot Leaf Rolls

NEM VUÔNG

120

CRISPY SQUARE SPRING ROLLS Nem vuông rán giòn gồm các loại nấm và rau củ phong Phú. Chứa đạm thực vật dồi dào, bổ sung nguồn dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.

Using healthy cooking oil Crispy vegetarian square spring rolls containing abundant plant protein, helps to replenish essential nutrienutrients for the body

Vegan

Include dairy

Less picy

Spicy

BÍ NGÒI HẤP TÂM SEN

70

STEAMED ZUCCHINI & LOTUS SEED Món bí ngòi hấp tâm sen & miến thái giúp hỗ trợ giảm cân và điều chữa trị chứng mất ngủ Zucchini and lotus are great on supporting weight loss and treating insomnia

ĐẬU SỐT MẬN ĐEN

75

FRIED TOFU WITH SIGNATURE SAUCE Sử dụng dầu ăn tốt cho sức khỏe Đậu phụ có vai trò tích cực trong ngăn ngừa các bệnh về não & phòng bệnh tiểu đường tuýp 2 Using healthy cooking oil Tofu plays an active role in preventing brain diseases & type 2 diabetes

CÀ TÍM SỐT NGUYỆT QUẾ

FRIED EGGPLANT WITH SWEET SAUCE

75

Sử dụng dầu ăn tốt cho sức khỏe Món cà tím chiên giòn tưới sốt Nguyệt Quế giúp giảm nguy cơ các mắc bệnh tim mạch & tăng cường chức năng trí não Using healthy cooking oil Crispy eggplant sprinkled with HOI’s jam sauce helps reduce the risk of heart disease & enhance brain function

Vegan

Include dairy

Less picy

Spicy

ĐẬU ẤP NẤM

75

STEAMED JAPANESE TOFU & MUSHROOMS Đậu phụ Nhật hấp nấm & 2 loại quả khô, rất tốt cho đường ruột và giảm cholesterol xấu trong máu Steamed Japanese tofu with mushrooms & 2 kinds of dried fruits is good for the digestion and helps lower bad cholesterol levels in blood

NẤM SỐT TIÊU XANH (PHỤC VỤ KÈM BÁNH MÌ)

85

KING OYSTER MUSHROOM IN GREEN PEPPERCORN SAUCE

(SERVED WITH BREAD)

Nguyên liệu chính gồm nấm đùi gà, khoai tây, hành tây và tiêu xanh. Món ăn giúp cải thiện hệ miễn dịch và tốt cho thần kinh não bộ, oxi hóa và khoáng chất giúp giảm lượng đường trong máu, hỗ trợ ngăn ngừa nếp nhăn Made of king oyster mushrooms, potatoes, onions and green peppercorn, the dish helps improve the immune system and brain nerves

BÍ NƯỚNG PHÔ-MAI CHEESY PUMPKIN BAKE

90

Bí ngô thái miếng được nướng cùng phô-mai Mozarella béo ngậy, có tác dụng tích cực trong điều trị các bệnh về tim mạch, tăng cường hệ miễn dịch và làm đẹp da Grilled blended pumpkin with Mozzarella cheese is a great dish for heart health

Vegan

Include dairy

Less picy

Spicy

TEMPURA

110

HOI’s SIGNATURE TEMPURA

Sử dụng dầu ăn tốt cho sức khỏe “Tempura” nhà HỒI là sự kết hợp bất ngờ của các loại củ quả nhiệt đới chiên giòn và món sốt chấm Thái ngon tuyệt Using healthy cooking oil The dish brings a surprise combination of deep fried “Tempura” vegetables and delicious Thai-flavoured dipping sauce

CARI THÁI (PHỤC VỤ KÈM BÁNH MÌ)

160

THAI CURRY

Món Cari Thái nhà HỒI bao gồm nấm ngọc châm nâu, nấm đùi gà mini và đậu non, có tác dụng hỗ trợ ổn định huyết áp và giúp xương khớp chắc khỏe HOI’s Thai Curry includes beech mushrooms, mini king oyster mushrooms and japanese chilled tofu, which helps stabilize blood pressure and strengthen bones

NẤM ĐẬU XÚC BÁNH ĐA

75

SPICY MUSHROOMS ON RICE CRACKER Bánh đa vừng đen xúc với hỗn hợp nấm đùi gà, đậu, ớt sừng và rau thơm. Rất nhiều chất oxi hóa và khoáng chất giúp giảm lượng đường trong máu, hỗ trợ ngăn ngừa nếp nhăn.

Mix of king oyster mushroom and chili pepper served on sesame rice cracker contains a lot of antioxidants and mineral that help lower blood sugars levels & prevent wrinkles

Vegan

Include dairy

Less picy

Spicy

CÁC MÓN CÙNG Cơm MAIN DISH

MĂNG TÂY XÀO NẤM & TRỨNG NẤU CHẬM STIR FRIED ASPARAGUS & MUSHROOMS SERVED WITH SOUS VIDE EGG ( OPPTIONAL)

180

Măng tây xào 3 loại nấm, ăn kèm trứng sous-vide (Trứng được nấu chậm ở nhiệt độ 63° trong một giờ), cung cấp dồi dào chất dinh dưỡng, ngăn ngừa lão hóa làn da & bệnh loãng xương Stir fried aspagarus and mushroom served with SOUS VIDE egg is full of nutrition, anti-aging and osteoprorosis

Vegan

Include dairy

Less picy

Spicy

NẤM XÀO CHUA CAY

110

SPICY & SOUR STIR FRIED MUSHROOM Món nấm xào chua cay nhà Hồi có hương vị độc đáo khó cưỡng, kích thích vị giác.

Vegan Less picy

Include dairy Spicy

The stir fried mushroom with spicy and sour sauce has a unique and irresistible taste, helping to stimulate your taste

ĐẬU PHỤ TRƯNG ĐÔNG TRÙNG

105

BRAISED TOFU WITH CORDYCEPS FLOWER Nấm đông trùng là vị thuốc quý giúp tăng cường hệ miễn dịch, bồi bổ sức khỏe & trẻ hóa làn da Cordyceps is a valuable medicine that strengthens the immune system, fosters the health and rejuvenates the skin

Vegan

Include dairy

Less picy

Spicy

RAU CỦ LUỘC KHO QUẸT

95

BOILED VEGETABLES WITH “KHO QUET” SAUCE Các loại rau củ luộc theo mùa như ngô, bí non, súp lơ xanh,. giúp thanh lọc cơ thể và thúc đẩy quá trình tiêu hoá thức ăn Boiled seasonal vegetables dipping in traditional Vietnamese caramelized sauce is a delicious healthy dish that helps purify the body and promote the digestion of food

NẤM KHO TIÊU XANH

70

BRAISED MUSHROOM WITH PEPPERCORN Nấm bào ngư được chế biến cùng tiêu xanh cung cấp một lượng rất lớn các vitamin & khoáng chất từ thực vật. Món ăn giúp làm ấm bụng, kích thích tiêu hóa và tăng khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng Braised oyster mushrooms with green peppercorn provides a large amount of vitamins & minerals, which helps stimulate the digestion and increase the absorption of nutrients

SÚP LƠ BABY XÀO ĐẬU GÀ

120

STIR FRIED BABYBROCCOLI & CHICKPEAS Đầy dưỡng chất với Kali và vitamin C, đậu gà giúp cân bằng cholesterol trong máu, rất tốt cho tim mạch & người mắc bệnh tiểu đường Full of potassium and vitamin C, chickpeas is good for the heart, for people with diabetes and helps balance the cholesterol in blood

NẤM ĐÙI GÀ SỐT TERIYAKI

90

KING OYSTER MUSHROOM WITH TERIYAKI SAUCE Nấm đùi gà chứa các chất chống oxy hóa, hỗ trợ cải thiện tình trạngviêm đại tràng & kích hoạt các cơ chế miễn dịch của cơ thể King oyster mushroom contains antioxidants which helps to improve colitis and to activate immune mechanisms of the body

HẠT ĐẬU GÀ KHO NƯỚC DỪA

95

BRAISED CHICKPEAS IN COCONUT JUICE Hạt đậu gà có tác động tích cực trong ngăn ngừa bệnh tiểu đường và bệnh thiếu máu, ngoài ra còn hỗ trợ bảo vệ sức khỏe tim mạch và ổn định chỉ số huyết áp Chickpeas have a positive effect in preventing diabetes and anemia, also helping to protect heart health and stabilizing the blood pressure index

Vegan

Include dairy

Less picy

Spicy

Món tinh bột CARB MEAL

MỲ Ý SỐT CÀ CHUA

90

VEGAN SPAGHETTI “BOLOGNESE” “Bolognese” nhà HỒI ngon tuyệt và giàu năng lượng, cung cấp nhiều chất chống oxy hóa & hỗ trợ ổn định đường huyết HOI’s “Bolognese” is delicious and full of energy, providing antioxidants and aiding in blood sugar stabilization

Vegan

Include dairy

Less picy

Spicy

MỲ VUÔNG SỐT NẤM

110

MUSHROOM PASTA Mỳ vuông sốt nấm và húng quế giúp giảm các cholesterol xấu, đồng thời chống lại sự tăng trưởng của vi khuẩn trong cơ thể Square noodles with basil & mushrooms sauce helps reduce the bad cholesterol and fight the growth of bacteria

PIZZA NHÀ HỒI HOI’s PIZZA

125

Pizza với nguyên liệu chính là khoai lang vàng & ớt chuông mang lại hương vị thơm ngon khó cưỡng, đầy đủ chất dinh dưỡng.

Vegetarian pizza with full topping of yellow sweet potato and bell pepper is delicious and full of nutrition

XÔI QUÊ

75

“TU LE” STICKY RICE Dùng với Ruốc Nấm hoặc Lá Rong Biển Được làm từ gạo nếp non Tú Lệ đặc biệt và bóc trấu thủ công bằng đôi bàn tay người dân Sapa, Xôi Quê là món ăn giúp tăng cường chức năng tuyến giáp, cải thiện sức khỏe tim mạch & điều hòa huyết áp rất hiệu quả Served with Salted Shredded Mushroom or Dry Seaweed Being handpeeled the rice husks by the hands of Sapa people, famous “Tu Le” sticky rice is a delicous dish that enhances thyroid function, improves cardiovascular health and regulates blood pressure

Vegan

Include dairy

Less picy

Spicy

CƠM NGŨ SẮC NHÀ HỒI

FRIED RICE WITH ASSORTED VEGETABLES

65

Cơm chiên với 6 loại củ quả nhà HỒI có tác dụng điều trị táo bón & tăng cường hệ thống miễn dịch Fried rice with 6 kinds of vegetables has the effect of treating constipation & strengthening the immune system

CƠM CẢI BÓ XÔI

65

FRIED RICE WITH SPINACH SAUCE Cơm chiên sốt cải bó xôi có công dụng điều trị bệnh cao huyết áp, xơ cứng động mạch và ngăn ngừa thiếu máu Fried rice with spinach sauce is good for treating high blood pressure, hardening of the arteries and preventing anemia

CƠM MÙA HẠ

FRIED RICE WITH PASSION FRUIT SAUCE

55

Cơm chiên sốt chanh dây giúp cải thiện hệ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch & bảo vệ sức khỏe tim mạch Fried rice with passion fruit sauce helps improve digestion system, boost immune system & protect heart health

CƠM GẠO LỨT HẠT SEN

BLACK WHOLE GRAIN RICE WITH LOTUS

60

Hạt gạo lứt đóng vai trò quan trọng trong hỗ trợ giảm cân, tăng lợi khuẩn đường ruột và cải thiện triệu chứng mất ngủ Black rice plays an important role in supporting weight loss, increasing beneficial intestinal bacteria and relieve insomnia

Vegan

Include dairy

Less picy

Spicy

CƠM TRÁI THƠM

105

FRIED RICE IN PINEAPPLE Cơm chiên dứa và hạt điều rất tốt cho mắt, hỗ trợ giảm bệnh viêm khớp & giảm lượng chất béo trong cơ thể Fried rice with pineapple and cashew supports eye health, also assists in reducing arthritis and body fat

Vegan

Include dairy

Less picy

Spicy

MÓN CANH SOUP FOR RICE CANH RONG BIỂN SEAWEED SOUP

65

Canh rong biển và 3 loại nấm rất giàu chất chống oxy hóa, có tác dụng diệt khuẩn, làm sạch máu & ngăn ngừa bệnh đau đầu Seaweed soup with 3 kinds of mushrooms is rich in antioxidants that has antibacterial effects and prevents headaches

CANH CHUA NAM BỘ

65

SOUTHERN VIETNAMESE SOUR SOUP

Hương vị canh chua Nam Bộ tại HỒi không chỉ đậm đà, gây lưu luyến, mà còn giúp duy trì mức cholesterol trong cơ thể, tăng lưu thông máu & giảm lo âu, căng thẳng This traditional Southern sour soup helps maintain the cholesterol level in the body, increases blood circulation & reduces anxiety

CANH HOA TUYẾT

75

SNOW FUNGUS SOUP Nấm tuyết là loại dược liệu bổ dưỡng, được giới quý tộc từ xưa ưa chuộng và gắn cho tác dụng “diên niên ích thọ”, nghĩa là giúp sống lâu, kéo dài tuổi thọ Snow fungus is a nutritious medicinal herb, favored by the aristocracy from ancient times and associated with the effect of “beneficial longevity”, meaning to help live a prolong life

Vegan

Include dairy

Less picy

Spicy

CANH THÁI CHUA CAY

120

VEGAN “TOM YUM” SOUP Món canh “Tom Yum” nhà Hồi giúp kích thích vị giác và tăng cường tiêu hoá.

Hoi Vegan tom yum soup helps stimulate taste and improve digestion health

Vegan

Include dairy

Less Less picy picy

Spicy

Lẩu nhà hồi HOT POT

LẨU HOA ĐỒNG NỘI

350

EDIBLE COUNTRY FLOWERS HOT POT Hoa đồng nội là bài thuốc quý từ thiên nhiên, giúp làm bền các mạch máu, chống lão hóa tế bào, chống lại sự oxy hóa & giảm mệt mỏi, căng thẳng Edible country flower is a precious remedy from nature, helping to strengthen blood vessels, anti-aging atioxidant and reduce stress

Vegan

Include dairy

Less picy

Spicy

LẨU THÁI CHUA CAY VEGAN “TOM YUM” HOT POT

350

Lẩu Thái mang nhiều lợi ích cho sức khỏe bởi sự kết hợp các loại gia vị và nguyên liệu như sả, lá chanh Thái, ngò giúp tăng hệ miễn dịch và kháng viêm.

Hoi Tom Yum hot pot has many health benefits due to its potent combination o herbs and spices, is said to have both immune-boosting and anti-inflammator properties.

LẨU TRƯỜNG THỌ COLLAGEN HOT POT

790

Lẩu Trường Thọ có nước lẩu vị thuốc Bắc, ăn cùng nấm đông trùng và các loại rau củ quả. Đây là món ăn vô cùng tốt cho sức khỏe, giúp bổ sung các chất dinh dưỡng thiết yếu cho tim mạch và thanh lọc cơ thể HOI’s Collagen Hot Pot has a Chinese medicine taste broth, served with caterpillar fungus and assorted vegetables. This is an extremely healthy dish, helping to replenish essential nutrients for the heart and purify the body

Vegan

Include dairy

Less picy

Spicy

LẨU LÁ GIANG (THEO MÙA) SOUR CREEPER LEAVES HOT POT

350

Lá giang có công dụng rất tốt trong chữa viêm đường tiết niệu, đau nhức xương khớp & tăng tuần hoàn máu Sour creeper leaf plays a postive role in treating urinary tract infections, bone diseases and in increasing blood circulation

Vegan

Include dairy

Less picy

Spicy

MÓN ăN KÈM SIDE DISH

SET RAU NẤM

90

SET OF ASSORTED VEGETABLES Set rau nấm ăn thêm cho lẩu Set of vegetables and mushrooms for hot pot

ĐẬU HŨ NON NHẬT JAPANESE CHILLED TOFU

30

Đậu hũ non ăn thêm cho lẩu Japanese chilled tofu for hot pot

SỢI MỲ RAU CỦ

30

HOMEMADE VEGETABLE NOODLES Sợi mỳ thủ công làm từ bột màu rau củ hữu cơ Handmade noodles made from organic vegetable pigments

SET RAU LẨU TRƯỜNG THỌ

120

SET OF ASSORTED VEGETABLES FOR COLLAGEN HOTPOT Set rau nấm ăn thêm cho lẩu Trường Thọ (Không có nấm đông trùng) Set of vegetables and mushrooms for Collagen hot pot (No cordyceps flower)

BÁNH MỲ TRẮNG WHITE BREAD Bánh mỳ trắng ăn kèm gọi thêm Extra white bread Vegan

Include dairy

Less picy

Spicy

15

TRÁNG MIỆNG DESSERT

XÔI XOÀI

75

CLASSIC THAI MANGO STICKY RICE DESSERT

“Khao Niao Mamuang” - Món tráng miệng trứ danh của người Thái Lan “Khao Niao Mamuang” - A famous Thai dessert with fresh mango and sticky rice

Vegan

Include dairy

Less picy picy Less

Spicy

ĐỒ UỐNG drink

TIỂU HỒI HƯƠNG 65

FENNEL ROOT MIX WITH GREEN APPLE JUICE

CAM DỨA LA HÁN

LOUHANGOU AND ORANGE JUICE

KIM CÚC CHU

60

CHAMOMILE TEA AND PINEAPPLE JUICE

SÂM TÁO CHANH 60 GINSENG AND PASSION FRUIT JUICE

65

TRÀ NÓNG HOT TEA

Trà vô ưu

120

HERBAL TEA

Trà Oolong tứ quý OOLONG TEA

120

NƯỚC ÉP HOA QUẢ COLD- PRESSED JUICE

Nước ép cam

60

Nước ép dưa hấu

56

Orange juice

Watermelon juice

Nước ép chanh leo

56

Passion fruit juice

Nước ép dứa

60

Pineapple juice

BIA – RƯỢU – NƯỚC LỌC BEER - WILE - BOTTLE WATER

Bia KHAZAN 500ml Bia Steiger Lemon 500ml Rượu vang RAVANAL SAUVIGNON Rượu vang RAVANAL MERLOT Rượu vang MOSCATO D’ASTI Nước lọc Alba (chai)

60 60 1000 1000 600 15