CENA DI GALA PER LA FESTA NAZIONALE SVIZZERA

Per la giornata del Natale della patria, lo Splendide, come di consuetudine, celebra insieme ai suoi ospiti la nascita della Confederazione Elvetica. Sulle sue ter razze panoramiche, la cena di gala creata dallo chef Domenico Ruberto è l’occasione per vivere un’esperienza gastronomica d’autore, tra gusti ricercati e dolci tentazioni. Il vostro tavolo è il palcoscenico ideale per godersi lo spettacolo pirotecnico che illuminerà il lago e il cielo di Lugano.

Carpaccio di capasanta, gazpacho di pomodoro datterino e basilico ***

Melanzana viola, pan brioche alla canapa, Caciocavallo podolico fuso e tartufo ***

Plin di gambero, cocco e lemongrass ***

Vitello al giusto rosa, fiore di zucchina farcito agli ortaggi e salsa al Merlot ticinese ***

Gran Buffet di dessert ***

Carrello dei gelati

CHF 158.- per persona (bevande escluse)

Per informazioni e prenotazioni

Tel. 0919857711 – welcome@splendide.ch

CONCEDERSI UN MOMENTO DI BENESSERE A DUE PASSI DAL CENTRO CITTÀ