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Menu Degustazione Aliciotti farciti con parmigiana di melanzane su carpaccio di pomodori acerbi

 Fiori di zucca ripieni di ricotta di pecora, crostini alla provatura, salsa di pachino giallo

 Pizzelle e foglie

 Sovrapposizione di spigola e zucchine al forno, salsa di peperoni dolci O Carre' di maialino scalzato al forno, taccole all'aglio dolce

 Gelato di mozzarella e confettura pomodori Melanzane al cioccolato

€ 50.00 per person, drinks not included The tasting menu is designed exclusively for the entire table

Grand Hotel Parker’s Corso Vittorio Emanuele, 135 – 80121 Napoli Tel. +39 081 7612474 – Fax +39 081 663527 – Email: info@grandhotelparkers.it Cod Fisc. & P. IVA 04922181211


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