Entrées Anchois farcis aux aubergines sur un lit de carpaccio aux tomates, € 18,00 Fleurs de courgettes fourrées au fromage de ricotta sur un lit de tomates, € 12,00 Mozzarella de buffle avec un parfait de poivrons et crouton de fromage, € 15,00 Poulpe aux fenouils et aux noix avec roquette, € 20,00 Sélection de saumon et poisson marinés avec sauce aux agrumes, € 17,00
Premier Feuilles de pâtes avec des légumes de saison et de la chlorophylle de basilic, € 15,00 Pâtes faites maison avec des herbes et tomates cerises, € 14,00 Risotto au homard, parfumé au citron d’Amalfi, € 25,00 Troccoli au cerfeuil à la sauce amatriciana, accompagnées de langoustines et fromage de brebis, € 22,00 Vermicelles de Gragnano avec ragout de poulpes et petits coqs, € 18,00
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