2022黑羚5月號【50年來最嚴重的糧食危機?】

MAY 2022

仲：

委陳吉

主 農委會

來 臨 50 年 面 將 全球 機 糧食危 的 重 最嚴 行銷策略

疫情須知

星座解析

5 月咖啡日

不用花錢的宣傳

身邊有人確診怎麼辦

不討好別人

許燕斌手作烘焙

談口碑行銷操作 5 個關鍵

謹記這 4 個步驟

堅持做自己的金牛

+

Shen Café 曼特寧深焙咖啡

The Editor Speaking 編輯的話

01

///////////// Editorial

這個月有點疲累，但認識到新夥伴很值得 ! 其他館別的夥伴可能還不知道，羚編這個月代班 ALPHA 館櫃台，親身體驗 秘書的工作日常，以下來簡單分享一些心得囉。 秘書乍看是一個任何人都可以做的工作，但我必須說，它的難度不是來自於 工作本身，而是當有突發狀況或當事情在同一時間找上門時，自己是否還能 在短時間內分清先後順序，一件一件冷靜並體面的處理。 我一開始很緊張，因為知道自己一次只能專心一件事情。 幸好 ALPHA 館的大家都很 nice，願意耐心在櫃檯前等待慌亂處理事情的 我 😊。 之後羚編就會回到崗位上囉，未來會持續在黑羚臉書和黑羚 IG 上跟大家互 動，特別推薦大家追蹤 IG，加入後會在其中得到很多關於時事趨勢、行銷 觀點及松江南京生活圈的最新資訊喔。

現在就加入黑羚 IG

04/19 羚編

農委會 全球

吉仲 主委陳

：

年來最 0 5 臨 將面

糧食 的 重 嚴

危機

很難想像吧 ?

2022 年我們主要不是關心科技發展到什麼地步，而是在擔心我們該如何更安全的生 存，先是氣候變遷、疫情、戰爭，然後又即將面臨糧食危機。

02

當 然 ，這 次 的 糧 食 危 機 主 要 也 是 因 前 兩 者 所 導 致 ，而 糧 食 短 缺 的 問 題 到 底 有 多 嚴 重 呢 ?

當你知道烏克蘭和俄國的兩大頭銜後，應該就會有一個頭緒了。

///////////// F o o d c r i s i s

「歐洲糧倉」- 烏克蘭

「世界最大的小麥出口國」- 俄羅斯

烏克蘭擁有全世界肥沃黑土總面積的 40%，有得天獨厚

俄羅斯地大物博，是小麥出口量最大的國家，與烏克蘭

的耕作條件，除了大麥、小麥、玉米外，也生產大量甜

加總的話小麥總出口量為全球的 33%。此外，玉米出口

菜、葵花籽及亞麻，其中葵花籽的出口量為全球最大。

量也佔全球的 19%。

05

糧 食 危 機 ///////////////////

那戰爭 是如何影響這兩國生產農作物的呢 ?

先說烏克蘭。

烏克蘭除了房屋、學校、醫院等建築物被轟炸外，大部 分的糧食倉庫、耕種工具以及即將收割的農作物也被摧 毀。

即使僅存的烏克蘭農民想要繼續工作，他們也沒有燃 料、化肥和種子，因為這些都是必須從俄羅斯進口的。

即使有成功收成的穀物，烏克蘭也必須先餵飽自己國家 的人民，無法出口給其他國家。

即使有多餘的穀物想要運送出去，這些貨車也可能會成 為攻擊目標，加上俄羅斯已封鎖進入黑海的航道出口。

再來提到俄羅斯。

俄羅斯因為受到多數國家的貿易制裁，又面臨戰爭所耗 費的資源，因此先後簽署了限制出口的命令，包括禁止 白糖、粗糖出口，和禁止大麥、小麥、玉米出口至歐亞 經濟聯盟的會員國，以確保俄羅斯人民有充裕的糧食。

06

糧食危機對於台灣的影響 ?

在兩大農作物出口大國逐漸提高限制

中央大學台經中心執行長吳

後，全球農作物及其生產原料包含種

大任表示：「過去十年台灣的

子、肥料等等的價格也持續漲價，而若

糧食自主率其實一直在下降，

玉米價格升高，以玉米製作的畜牧飼料

若全球缺糧狀況加遽，那台灣

價格也必須攀升，再加上航運運價也降

面臨的問題就不是糧價太高，

不下來，種種因素結合，演變成大家現

而是買不到糧食。」

在看到的物價飛漲現象。 學者呼籲，政府應開始儲存糧 但有沒有真的可能有一天，我們花再多

食，並提高糧食自主率，以避

錢也買不到想吃的食物呢 ?

免缺糧那一天真的到來。

這個問題在台灣人民漸漸改變以稻米為 主食的飲食習慣後，是有可能會發生 的。原因是除了稻米外，台灣許多糧食 及原料都仰賴進口。

覆盆子 ( 蛋奶素 )

覆盆子果泥 | 覆盆子巧克力 | 卡士達 | 乳酪

鬆軟蛋糕搭配新鮮的覆盆子果泥

一口咬下覆盆子的香味充滿整個口腔

北海道十勝生乳捲 ( 蛋奶素 ) 日本十勝鮮奶油 | 橙酒 | 可可

由北海道純淨十勝鮮乳製成

濃郁的奶香味讓人愛不釋口

栗子旅人 ( 蛋奶素 )

奶油 | 蛋 | 栗子 | 乳酪 | 腰果

口感扎實的磅蛋糕搭配新鮮的栗子以 及腰果，每一口都可以吃的到栗子低 調奢華的香味

海鹽捲捲 ( 蛋奶素 ) 法式鹽奶油 | 海鹽

質樸的食材搭配上等的麵粉，每一口都 可以吃得到麵粉及奶油的香味

荷蘭手工千層 ( 蛋奶素 ) 安佳奶油 | 蜂蜜 | 煉奶

師傅純手工一層一層烘烤製作 口感扎實，甜而不膩

榛果巧克力 ( 蛋奶素 ) 巧克力蛋糕 | 榛果餡 | 巧克力醬

選用 80% 以上的苦甜巧克力內餡搭配 榛果脆片夾心，濃郁的可可香氣擄獲許 多女性顧客的心

許燕斌手作烘焙 中山門市 104 台北市中山區中山北路一段 118-1 號 (02)2511-3143

去電告知為黑羚租客 訂購即享 9 折優惠

本月咖啡 /////////////

03 五月咖啡日

5/18( 三 )16:00-17:00

SHEN CAFÉ

曼特寧 G1/ 深焙

低因綜合 / 中深焙

濃郁厚實、杉木、南洋香料風味

堅果、五穀、乾稻麥香氣、麥芽糖 甜感

09

口 碑 行 銷 /////////////

04

不用

宣傳 的 錢 花

談口碑

!

個關鍵 5 的 行銷

大家應該都聽過口碑行銷，甚至可 能使用過這樣的方式，但或許沒有 機會深入了解其中企劃的過程。

剛好，有一組黑羚的客戶是專門操 作口碑行銷，而且聽說他們的客戶 不須額外花廣告費，只要在論壇上 發文，就能引發媒體分享獲得大量 曝光，一起來看看他們是怎麼做到 的吧。

10

///////////// W O M M a r k e t i n g

口碑行銷的關鍵不是媒介 而是「內容」 最常見的口碑行銷，莫過於找網紅或部落客合作，幫品牌寫文章或拍影片曝光，並透過優惠折 扣碼追蹤績效。不過，口碑行銷做起來簡單，真正達成銷售的目標卻不是那麼容易，原因是大 部分人很常把重點放在「有沒有流量」，而非「曝光的內容」。

舉例來說，當我們想要找網紅合作時，除了流量以外，一定也要去思考「如何引發討論」，因 為網紅本身絕對不會只接一檔業配，若只是對流量有信心而不去研擬曝光方式，很有可能它就 只是一則廣告，一則看完就馬上被遺忘的廣告。

這樣其實就好像射了一發空包彈，子彈飛出去了，但因為沒有火藥，無法造成任何傷害，是非 常可惜的。因此操作口碑行銷時，我們應該把網紅想成是一種「助力」而非「主力」，先把有 趣的、能引發話題的內容先構思好，和網紅討論好合作方式後，再藉由他們的高流量推波助瀾。

那我們該如何知道，自己操作的口碑行銷是否具備效益呢 ? 可透過企劃人員常用的 5T 來檢視。

11

口碑行銷 5 個 T 讓粉絲與你黏踢踢

Tools

透過什麼樣的工具 如果產品為保健食品，想要吸 引 50 歲以上的族群，那你可 能就不會考慮在「抖音」上進 行品牌活動，因為「抖音」的

Talkers

能引發哪些人的討論 不論是哪一種行銷方式，最關

用戶年齡層偏低，是無法觸及 到目標對象的。因此，選擇適 當的渠道也非常重要。

鍵的都是「人」，因此第一步 一定要先釐清自己將吸引什 麼族群，並針對這個族群的喜 好擬定後續的計劃。

Topics

能產生什麼話題 能被一傳十、十傳百的話題，才能造就一個成功的口碑行 銷。因此如前一段所說，僅僅讓網紅曝光你的品牌是不夠 的，品牌本身一定要創造出能被討論的話題，才不會讓曝 光停在網紅身上，而會被網紅的粉絲廣傳，讓粉絲的朋友 也能看到。 2 0 2 0 年 愚 人 節 ，羚 編 拍 了 一 個 宣 傳 影 片 ， 以「只能站著的 1 坪辦公室 ! 一天不到 50 元」製造話題 影片請掃 QR CODE 查看 >>>>>

12

12

///////////// W O M M a r k e t i n g

Talking

Tracking

品牌如何參與討論

持續了解人們討論的內容

創造話題後，品牌若能針對用

了解你的客戶怎麼看你，不僅

戶的討論，用特定的人設口吻

能適時做出修正，也能更有把

去發表自身的看法，也能有效

握自己目前經營的方向是不

延續話題的討論。

是客戶喜歡的。

如果以上 5T 都有做到的話，口碑行銷就能創造出一定的效益。

下一段就要與大家分享口碑行銷的成功案例。

以「突發意外」為故事爆點 精彩口碑行銷案例分享 這一則案例是羚編拜託了很久，我們專 門操作口碑行銷的夥伴客戶才答應讓我 寫 在 月 刊 的 ，再 麻 煩 請 大 家 盡 量 保 密 囉 !

基本資 產品： 訴求： 平台： 方式：

訊

寵物糧

想要強

健康且 某論壇

口碑行

食

調寵物

好吃的

糧食是

銷+故 事行銷

他跟我說，他們以「家人誤食寵物糧食，該不該告訴他 ?」為標題作為一個故事情境，撰寫了一篇故事在論 壇上。故事的大意為，女主角煮了稀飯給自己的家人，家人提到自己隨手拿了家裡的肉鬆搭配稀飯，想知道 肉鬆哪裡買的怎麼會這麼好吃，但女主角確認家中是沒有肉鬆的，回頭一看已淨空的寵物糧食容器，才發現 家人誤把寵物糧食當成肉鬆，想詢問網友該不該向家人吐露這個真相。

此貼文一出，不僅引發了廣大網友討論「到底是哪一家的寵物糧食 ?」，還吸引多家媒體轉發。爾後，此寵 物糧食品牌的老闆也獲得機會出面說明，寵物糧食人是可以吃的不用擔心，但建議還是尊重一下家人，告訴 家人他們吃的是寵物糧食比較好。

14

想聽他們分享更多精彩行銷案例

5/19( 四 ) 19:00-20:30 歡迎來黑羚南京館聽他們的講座喔 !

如何用故事，幫品牌獲得大量曝光

請掃 QR CODE 報名 報名至 5/16 止

講者：Oscar 李俊昇 時間：5/19( 四 )19:00-20:30

15

醫 學 知 識 /////////////

05

詢問確診者何時開始產生症狀

估算確診者症狀產生前三天，

IrFœa b— :1?]K“\ ?)

3[p b ?

期間是否曾與確診者密切接觸 密切接觸定義：共同用餐、共同 居住或面對面 15 分鐘以上 YES

NO

持續觀察自己的身體狀況

使用快篩試劑進行檢測 請親友協助購買快篩試劑，以不 接觸為原則，並盡速進行快篩

陰性

陽性

居家隔離 (3 天 ) 進行一人一室的居家隔離，此期 間無須快篩

16

PCR 檢測

///////////// M e d i c a l k n o w l e d g e

快篩檢測陽性

請主動告知「隔離通知書填發單位」或集 中檢疫所工作人員，並依衛生局指示前往 指定地點進行 PCR 檢測

自主防疫 (4 天 )

回歸正常

第 4 天至第 7 天每天皆須快篩， 如快篩持續呈陰性，即可戴口罩 出門工作和採買生活用品，但禁 止內用、聚會和前往人多擁擠處

17

17

畢 業 快 樂 /////////////

06

J e n n i fe r 和 J i a 要 從 黑 羚 畢 業 囉 ! 來看看她們對大家說些什麼

松 南 館 秘 書 J e n n i fe r

“

松江 ELITE 館秘書 Jia

“

老實說，我最最最最捨不得的 還是我最親愛的松南館客人們

嗨嗨嗨嗨大家 太感傷的氛圍不適合我 但也是時候跟大家道別了

我覺得下禮拜一開始我可能就會想念 每天和我上班下班打招呼的你們 常常拿好吃的東西餵食我的你們

這是我出社會的第一份工作

還有還有…

很感謝大家對我的包容與肯定

每一個和 Jennifer 說妳很棒的你們

讓我從不同產業領域的客人中了解到好多東西 然後也透過你們大方的餵食中品嚐各種美味 ^^

雖然 Jennifer 要離開黑羚了

希望我離開黑羚以後

但其他可愛的黑羚秘書們一定會讓黑羚走得更

大家事業能一路長紅

長更遠，提供客人們更貼心的服務

身體也都能健康無虞

我有空也會常常回來看看大家喔 !

期待未來相遇之時

18

不然一定會更想念 !)

18

“

( 好希望下一個辦公室也能像黑羚這麼美麗，

我們都是不用戴口罩的 而能看到彼此開心漂亮的臉龐 !

“

這兩年來的時光真的很開心

金牛座冷知識

4/21-5/20

1. 現在流行什麼，就不跟隨什麼 2. 一首歌、一張照片、一句話，可能都會讓自己感動到不行 3 . 做 自 己 N O. 1 → 別 人 不 喜 歡 就 拉 倒 4. 擅長隱藏情緒，隱藏到自己都不知道是開心還是不開心 5. 無論是友情或愛情，他們都不會只想要一下子，而是一輩子 6. 暱稱有可能從小到大都沒變過 7. 不要跟他們交惡，他們也許會記得一輩子

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黑羚特約優惠

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