Oluf Lorentzen ASKO Ostsortiment L3-2025

ost ASKO

SORTIMENT

L3 – 2025

Lekkert og godt med ost

2

OLUF LORENTZEN – ASKO OSTEUTVALG 202 5

L3 – 2025 Vårt ostesortiment utvides stadig, og vi håper denne brosjyren kan være til hjelp for et bredt sortiment i deres ostedisk.

God handel!

OLUF LORENTZEN – ASKO OSTEUTVALG 202 5

oster

ASKO OSTESORTIMENT

3

NORSKE OSTER Orkladal Ysteri Høvding Sverre Ung ca 3,2 kg

Orkladal Ysteri Høvding Sverre Lagret ca 3,2 kg

Orkladal Ysteri Høvding Sverre XO ca 3,2 kg

NORGE

NORGE

NORGE

Pasteurisert, halvfast kittmodnet ost av kumelk, modnet 3-6 måneder.

Osten er smidig, har noe hullsetting, med mild smak og lukt.

Pasteurisert, halvfast kittmodnet ost av kumelk, modnet 6-12 måneder.

Den er myk, smidig og med litt hullsetting.

Pasteurisert, kittmodnet ost av kumelk, modnet i minst 12 måneder.

Osten er fast, smidig, med noe hullsetting, med mye smak og lukt.

AIP: 1

AIP: 1

AIP: 1

*6639728*

*6639801*

*6639793*

Orkladal Ysteri Rokoll ca 1 kg

Orkladal Ysteri Skjenald ca 280 g

NORGE

NORGE

Pasteurisert, myk kittmodnet ost av kumelk, med rødlig skorpe, modnet minst 2,5 måneder. Osten er smidig og smaken kan oppleves både kremet, søt, rund, fyldig, balansert med noe ettersmak.

Pasteurisert, myk kittmodnet ost av kumelk, ystet som en fransk Vacherol, modnet minst 2,5 måneder. Osten er smidig, med god smak og lukt.

AIP: 1

AIP: 4

*6639843*

*6639850*

Orkladal Ysteri Høvding Sverre Ung ca 200 g

Orkladal Ysteri Høvding Sverre Lagret ca 200 g

Orkladal Ysteri Høvding Sverre XO ca 200 g

NORGE

NORGE

NORGE

Pasteurisert, halvfast kittmodnet ost av kumelk, modnet 3-6 måneder.

Osten er smidig, har noe hullsetting, med mild smak og lukt.

Pasteurisert, halvfast kittmodnet ost av kumelk, modnet 6-12 måneder.

Den er myk, smidig og med litt hullsetting.

Pasteurisert, kittmodnet ost av kumelk, modnet i minst 12 måneder.

Osten er fast, smidig, med noe hullsetting, med mye smak og lukt.

AIP: 4

AIP: 4

AIP: 4

*6639736*

*6639827*

*6639835*

4

OLUF LORENTZEN – ASKO OSTEUTVALG 202 5

* Kan bestilles i anbrekk

NORSKE OSTER Valdres Ost Helin 350 g

Valdres Ost Syndin 350 g

Valdres Ost Bukono 350 g

Valdres Ost 350 g

NORGE

NORGE

NORGE

NORGE

Fastost smaksatt med med karve fra ysteri i Valdres. Produsert på pasteurisert kumelk.

Fastost smaksatt med brennesle fra ysteri i Valdres. Produsert på pasteurisert kumelk.

Fastost smaksatt med bukkehornkløver fra ysteri i Valdres.

Produsert på pasteurisert kumelk.

Fastost fra ysteri i Valdres, produsert på pasteurisert kumelk. Mild og rund.

AIP: 6

AIP: 6

AIP: 6

AIP: 6

*4860052*

*4863478*

*4859062*

*5155411*

Valdres Ost Bufar vellagret 18 mnd 320 g

Valdres Ost Bufar 320 g

Valdres Ost vellagret 320 g

NORGE

NORGE

NORGE

Fastost fra ysteri i Valdres, produsert på pasteurisert stølsmelk. Mild og smakfull.

Vellagret fastost fra ysteri i Valdres, produsert på pasteurisert stølsmelk.

Bestillingsvare.

AIP: 6

AIP: 6

AIP: 6

*5701446*

*5368584*

*5534425*

Valdres Ost Bufar ca 9 kg

Valdres Brie ca 3 kg

NORGE

NORGE

Valdresmeieriet salatost 150 g

Fastost fra ysteri i Valdres, produsert på pasteurisert stølsmelk. Mild og smakfull.

Tradisjonell hvitmuggost ystet på pasteurisert helmelk fra ku med melk fra gårder i Valdres.

NORGE

AIP: 1

AIP: 1

AIP: 6

*4027108*

*6167514*

*5586326*

Fastost fra ysteri i Valdres, produsert på pasteurisert støls­melk. Lagret i 18 mnd og har en fyldig smak.

* Kan bestilles i anbrekk

OLUF LORENTZEN – ASKO OSTEUTVALG 202 5

Salatost i krydret rapsolje på pasteurisert kumelk, fra ysteri i Valdres.

5

NORSKE OSTER Prestholt Leirgrøv kvit geitost stølsmjølk ca 2 kg

Prestholt Leirgrøv kvit geitost ung ca 2,3 kg

Prestholt Prosten Geitost 80 g

NORGE

NORGE

Halvfast ost laget av pasteurisert stølsmelk av geit fra Prestholt Geitost.

Halvfast ost laget av pasteurisert geitemelk fra Prestholt Geitost.

Lagret i 3-6 mnd, mild og god.

Modnet kremost av pasteurisert geitemelk fra Hallingdal. Prosten har fått flere utmerkelser, både nasjonalt og internasjonalt.

AIP: 4

AIP: 4*

AIP: 6

*6242408*

*5728134*

*5886486*

Prestholt Leirgrøv kvit geitost ung 200 g

Prestholt Leirgrøv kvit geitost stølsmjølk 200 g

NORGE

NORGE

Norsk halvfast ost laget av pasteurisert geitemelk fra Prestholt Geitost.

Norsk halvfast ost laget av pasteurisert stølsmelk av geit fra Prestholt Geitost.

AIP: 6

AIP: 6

*5886478*

*5886601*

Eiker camembert 200 g

Eikern ca 600 g

Eiker Tilsiter ca 2,7 kg

NORGE

NORGE

NORGE

Liten og smakfull camembert fra ysteri i Drammensområdet.

Halvfast rødkittost fra ysteri i Drammensområdet. Rik og pikant smak uten å bli for sterk for norske ganer.

Halvfast ost tilnærmet lik tysk tilsiter fra ysteri i Drammens­ området. Smidig og smakfull.

AIP: 4

AIP: 1

AIP: 1

*4724431*

*2128759*

*2128742*

6

OLUF LORENTZEN – ASKO OSTEUTVALG 202 5

NORGE

* Kan bestilles i anbrekk

NORSKE OSTER Eiker Holtefjell XO 12-18 mnd ca 2,7 kg

Eiker Holtefjell vellagret 6-12 mnd ca 2,7 kg

Eiker Holtefjell ung ca 2,7 kg

NORGE

NORGE

NORGE

Fast rødkittost som er lagret i over et år fra ysteri i Drammensområdet. Kraftig og smakfull.

Fast rødkittost lagret i 6-12 mnd fra ysteri i Drammensområdet.

Mild og smakfull.

Fast rødkittost lagret i 3-6 mnd fra ysteri i Drammensområdet.

Mild og smakfull.

AIP: 1

AIP: 1

AIP: 1

*2577971*

*2128734*

*2128726*

Eiker Holtefjell ung 200 g

Eiker Holtefjell vellagret 6-12 mnd 190 g

Eiker Holtefjell XO 12-18 mnd 170 g

NORGE

NORGE

NORGE

En fast, norsk rødkittost laget på pasteurisert kumelk fra Eiker Gårdsysteri.

Holtefjell Vellagret er en fast, norsk rødkittost laget på pasteurisert kumelk fra Eiker Gårdsysteri.

Holtefjell XO er en fast, tørr, norsk rødkittost laget på pasteurisert kumelk fra Eiker Gårdsysteri.

AIP: 6

AIP: 6

AIP: 6

*6499412*

*6499073*

*6499404*

Eiker Sundvolden 200 g

Eiker Tilsiter 200 g

Eiker Hjertebrie 175 g

NORGE

NORGE

NORGE

Sundvoldosten er en halvfast rødkittost på pasteurisert kumelk tilsatt ramsløk.

Tilsiter er en halvfast rødkittost på pasteurisert kumelk.

Hjertebrie er en pasteurisert brie på kumelk fra Eiker Gårdsysteri.

AIP: 6

AIP: 6

AIP: 4

*6499891*

*6499446*

*6495469*

* Kan bestilles i anbrekk

OLUF LORENTZEN – ASKO OSTEUTVALG 202 5

7

NORSKE OSTER Gangstad Nidelven blå ca 2 kg

Gangstad Edel blå 190 g

Gangstad Himmelsk Blå ca 200 g

Gangstad Himmelsk Blå ca 1,35 kg

NORGE

NORGE

NORGE

NORGE

Blåmuggost fra Inderøy, laget på pasteurisert kumelk.

En liten, mild og myk blåmuggost som er best mellom 2-3 mnd etter produksjon.

Mild blåmuggost med hvitmugg utenpå og blåmugg innvendig, laget på pasteurisert kumelk.

Mild blåmuggost fra Gangstad, med hvitmugg utenpå og blåmugg innvendig, laget på pasteurisert kumelk.

AIP: 1

AIP: 6

AIP: 6

AIP: 2

*5167226*

*6108229*

*6108708*

*6325575*

Gangstad krydderost ca 200 g

Gangstad Edel hvit ca 330 g

Gangstad camembert ca 200 g

NORGE

NORGE

NORGE

Hvitskimmelost med krydder, laget på pasteurisert kumelk.

En mild, halvfast hvitmuggost som er god med vår Tindvedbær marmelade.

Norskprodusert hvitskimmelost, laget på pasteurisert kumelk.

AIP: 6

AIP: 3

AIP: 6

*6108716*

*6108179*

*6044382*

Gangstad camembert 150 g

Gangstad camembert i keramisk fat 200 g

Gangstad Karveost ca 210 g

Gangstad Granstubben ca 480 g

NORGE

NORGE

NORGE

NORGE

En myk og mild hvitmuggost som er god med vår Tindvedbær marmelade.

Hvitskimmelost, laget på pasteurisert kumelk lagt i keramiske fat.

En halvfast hvitmuggost med Inderøykarve. Smidig og smakfull.

Rødkittost dekket med lett hvitmugg. Surret med granbark som gir en særegen smak.

AIP: 6

AIP: 6*

AIP: 6

AIP: 6*

*6108682*

*5807979*

*6108799*

*5444120*

8

OLUF LORENTZEN – ASKO OSTEUTVALG 202 5

* Kan bestilles i anbrekk

NORSKE OSTER Gangstad Snadderost 170 g

Gangstad Salatost 300 g

NORGE

Ostemasse most sammen med fersk hvitløk, urter og rapsolje.

Pasteurisert kumelksost kuttet i terninger. Blandet med fersk hvitløk og utvalgte urter, før den er lagt i rapsolje.

AIP: 12*

AIP: 12

*5444286*

*6344451*

NORGE

Heidalsprim 180 g

Heidal formost 250 g

Heidal formost 750 g

Heidal glattost 750 g

NORGE

NORGE

NORGE

NORGE

Tradisjonsrik prim fra ysteri i Heidal. Søt smak av karamell.

Tradisjonsrik brunost støpt i mønstret form, fra ysteri i Heidal.

Tradisjonsrik brunost støpt i mønstret form, fra ysteri i Heidal.

Tradisjonsrik brunost støpt i rund form, fra ysteri i Heidal.

AIP: 18*

AIP: 12

AIP: 6

AIP: 6

*6734339*

*5158068*

*1150416*

*1150390*

Heidal glattost 500 g

Sæterstad Brun geitost 330 g

Sæterstad Brun geitost 2,5 kg

Tradisjonsrik brunost støpt i rund form, fra ysteri i Heidal.

NORGE

NORGE

Ekte brun geitost fra ysteri på Sæterstad gård i Nordland.

Ekte brun geitost fra ysteri på Sæterstad gård i Nordland.

AIP: 6

AIP: 5

AIP: 2*

*6079115*

*2957629*

*5202999*

NORGE

* Kan bestilles i anbrekk

OLUF LORENTZEN – ASKO OSTEUTVALG 202 5

9

NORSKE OSTER Strandli Bæråscammen camembert 200 g

Strandli Golvertind ­blåmuggost ca 1 kg

Strandli gård Steike 200 g

NORGE

NORGE

NORGE

Camembert fra ysteri på Strandli gård. Osten er produsert på pasteurisert kumelk.

Blåmuggost fra ysteri på Strandli gård. Osten er produsert på pasteurisert kumelk.

Håndlaget, norsk halloumi-­ variant fra Strandli gård, laget på pasteurisert kumelk.

AIP: 7

AIP: 2*

AIP: 6

*2903664*

*2903672*

*6250633*

Myrdal kvit geitost 175 g

Myrdal kvit geitost vellagret 175 g

Myrdal kvit geitost m/trøffel 175 g

Myrdal kvit geitost m/ramsløk 175 g

NORGE

NORGE

NORGE

NORGE

Fastost fra ysteri på Myrdal gård , laget av pasteurisert geitemelk.

Fastost fra ysteri på Myrdal gård, laget av pasteurisert geitemelk og lagret i minimum 9 måneder.

Fastost fra ysteri på Myrdal gård, laget av pasteurisert geitemelk og smaksatt med trøffel.

Fastost fra ysteri på Myrdal gård, laget av pasteurisert geitemelk og smaksatt med ramsløk.

AIP: 8*

AIP: 8*

AIP: 8*

AIP: 8*

*5517362*

*5517412*

*5517420*

*5517438*

Myrdal fjellost vellagret 175 g

Myrdal IBEX ca 4,5 kg

Myrdal IBEX 250 g

NORGE

NORGE

NORGE

Fastost fra ysteri på Myrdal gård, laget av pasteurisert kumelk og lagret i minimum 7 måneder.

IBEX er en halvfast ost på pasteurisert ku- og geitemelk fra Myrdal gård, modnet i minimum 7 måneder.

IBEX er en halvfast ost på pasteurisert ku- og geitemelk fra Myrdal gård, modnet i minimum 7 måneder.

AIP: 8*

AIP: 1

AIP: 8

*5517453*

*6457279*

*6499503*

10

OLUF LORENTZEN – ASKO OSTEUTVALG 202 5

* Kan bestilles i anbrekk

NORSKE OSTER Myrdal fjellost vellagret ca 4,5 kg

Myrdal mini geitost 500 g

Myrdal pepperkule 500 g

NORGE

NORGE

NORGE

Fastost fra ysteri på Myrdal gård, laget av pasteurisert kumelk og lagret i minimum 7 måneder.

Norsk fastost fra Myrdal gård, laget av pasteurisert geitemelk.

Norsk fastost fra Myrdal gård, laget av pasteurisert kumelk og lagret i minimum 7 måneder.

AIP: 1

AIP: 6

AIP: 6

*5291471*

*5800024*

*5800040*

Snertingdal Blå Viking ca 2,6 kg

Snertingdal Staslin ca 220 g

Snertingdal Blå Viking ca 150 g

NORGE

NORGE

NORGE

Norskprodusert blåmuggost fra Snertingdal, laget på pasteurisert kortreis kumelk.

Norskprodusert tradisjonsrik nøkkelost fra Snertingdal, ystet på pasteurisert kumelk.

Norskprodusert blåmuggost fra Snertingdal, laget på pasteurisert kortreis kumelk.

AIP: 1

AIP: 6

AIP: 6

*6015564*

*6017115*

*6015580*

Snertingdal Godbiten ca 2,3 kg

Snertingdal Godbiten ca 150 g

Snertingdal Staslin ca 4,5 kg

NORGE

NORGE

NORGE

Godbiten er kusinen til Blå Viking. En halvfast, presset blåmuggost med hvitere ostemasse tilsatt geitemelk samt kumelk og fløte.

Godbiten er kusinen til Blå Viking. En halvfast, presset blåmuggost med hvitere ostemasse tilsatt geitemelk samt kumelk og fløte.

Nøkkelost basert på en gammel oppskrift ca 100 år tilbake i tid.

Med ekte karve og nellik som gir en særegen og rund smak.

AIP: 1

AIP: 6

AIP: 1

*6015572*

*6015598*

*6017107*

* Kan bestilles i anbrekk

OLUF LORENTZEN – ASKO OSTEUTVALG 202 5

11

NORSKE OSTER Thorbjørnrud Rød Ku ca 3,5 kg

Thorbjørnrud Afrodite ca 2,75 kg

Thorbjørnrud Pepperknoll m/rasp 90 g

Thorbjørnrud Brilliant brie 250 g

NORGE

NORGE

NORGE

NORGE

Halvfast rødkittost modnet i 3-5 mnd. Fyldig smak og myk tekstur.

«Supergold» i World Cheese Awards 2018!

Fastost på pasteurisert sau- og geitemelk med naturlig skorpe.

Lagret i min. 5 måneder. Oppkalt etter favoritt-­sau Afrodite.

Fastost basert på syrnet ferskost som er rullet i pepper og tørket.

Kommer med rivjern.

Trippelkremet hvitmuggost.

Fløyels­­myk konsistens med frisk og syrlig smak. Gullmedalje i NM i ost 2019.

AIP: 1

AIP: 1

AIP: 6

AIP: 6*

*5495700*

*6293336*

*5495692*

*5498530*

Tverås vaniljeprim 170 g

Tverås juleprim 170 g

Tverås gomme 250 g

NORGE

NORGE

NORGE

Norsk karamellisert vaniljeprim fra Tverås Gårdsmat tilsatt ekte vanilje.

Tverås juleprim er en krydret prim med smak av jul, tilsatt kardemomme, kanel og ingefær.

Norsk tradisjonsrik hjemmelaget gomme fra Tverås Gårdsmat etter inspirasjon fra Høylandsgommen.

AIP: 7

AIP: 7

AIP: 7

*6530224*

*6530497*

*6530489*

Ystepikene Jærsk kvitskimmel ca 1,5 kg

Ystepikene Jærsk kvitskimmel chili ca 1,5 kg

Ystepikene Jærsk kvitskimmel pepperhjul ca 1,5 kg

Ystepikene Jærsk ­kvitskimmel 230 g

En mild og god brietype ystet på pasteurisert melk fra egen gård.

Lett å like for de fleste. Bronse i NM i ost i 2021. Kommer i smakene naturell, chili og pepper.

NORGE

NORGE

En mild og god brietype tilsatt chili ystet på pasteurisert melk fra egen gård. Lett å like for de fleste.

En mild og god brietype tilsatt hel, grønn pepper ystet på pasteurisert melk fra egen gård.

Lett å like for de fleste.

En mild og god brietype ystet på pasteurisert melk fra egen gård.

Lett å like for de fleste. Bronse i NM i ost i 2021.

AIP: 1

AIP: 1

AIP: 1

AIP: 6

*6293492*

*6293955*

*6293971*

*6293484*

NORGE

12

OLUF LORENTZEN – ASKO OSTEUTVALG 202 5

NORGE

* Kan bestilles i anbrekk

NORSKE OSTER Ystepikene Jærsk kremost gressløk 150 g

Ystepikene Jærsk kremost chili 150 g

Ystepikene Jærsk kremost pepper 150 g

NORGE

NORGE

NORGE

En mager, luftig og lett smørbar kremost med gressløk ystet på pasteurisert melk fra egne kyr.

Kommer i flere smaker.

En mager, luftig og lett smørbar kremost med chili ystet på pasteurisert melk fra egne kyr.

Kommer i flere smaker.

En mager, luftig og lett smørbar kremost med pepper ystet på pasteurisert melk fra egne kyr.

Kommer i flere smaker.

AIP: 4

AIP: 4

AIP: 4

*6293500*

*6293989*

*6293997*

Ystepikene Jærsk kremost krydder 150 g

Ystepikene Jærsk havsletteost i eske 300 g

Ystepikene trippel Jærsk i eske 125 g

NORGE

NORGE

NORGE

En mager, luftig og lett smørbar kremost med krydder ystet på pasteurisert melk fra egne kyr.

Kommer i flere smaker.

Stemningsosten som smeltes i ovn, på grill eller bål. Osten er rullet i håndsanket tare fra Mong og ystet på pasteurisert melk fra egne kyr.

En ekstra kremet hvitmuggost tilsatt ekstra fløte ystet på pasteurisert melk fra egne kyr.

Osten blir fløyelsmyk med alderen.

AIP: 4

AIP: 4

AIP: 4

*6294003*

*6294037*

*6294060*

Ystepikene Jærsk Bedaost chili 180 g

Ystepikene Jærsk Bedaost tomat 180 g

Ystepikene Jærsk Bedaost kvitløk & urter 180 g

NORGE

NORGE

NORGE

Feta tilsatt chili. Serien med betaostene startet Ystepikedrømmen. Osten er ystet på pasteurisert melk fra egne kyr.

Feta tilsatt tørket piccolotomat.

Osten er ystet på pasteurisert melk fra egne kyr. Gull i NM i ost 2021.

Norsk variant av Feta tilsatt hvitløk og urter. Osten er ystet på pasteurisert melk fra egne kyr.

AIP: 8

AIP: 8

AIP: 8

*6293617*

*6293930*

*6293948*

* Kan bestilles i anbrekk

OLUF LORENTZEN – ASKO OSTEUTVALG 202 5

13

NORSKE OSTER Himmelspannet Storehorn ca 2 kg

Himmelspannet Raudberg ØKO 240 g

Himmelspannet Solglad 240 g

NORGE

NORGE

NORGE

Norskprodusert rødkittost ystet på pasteurisert kumelk.

Rødkittost produsert på pasteurisert kumelk fra ysteri i Hemsedal.

Rødkittost produsert på ku- og geitemelk fra ysteri i Hemsedal.

AIP: 1

AIP: 6

AIP: 6

*6493787*

*4923827*

*4923488*

Himmelspannet Fausko 240 g

Himmelspannet Harahorn 240 g

Himmelspannet Skogshorn ØKO 240 g

Himmelspannet Geiteberget 240 g

NORGE

NORGE

NORGE

NORGE

Kitmuggost med frisk smak som rundes av med pikant og aromatisk ettersmak av ramsløk og sort pepper.

Kitmuggost med mild smak som rundes av med aromatisk etter­smak bergmynte.

Hvitmuggost smaksatt med pepper fra ysteri i Hemsedal.

Hvitmuggost produsert på 100% geitemelk fra ysteri i Hemsedal.

AIP: 6*

AIP: 6

AIP: 6

AIP: 6

*5800065*

*5799929*

*4923504*

*4923496*

14

OLUF LORENTZEN – ASKO OSTEUTVALG 202 5

* Kan bestilles i anbrekk

HVITMUGGOST Brie de Paris ca 3 kg

Brie de Paris 500 g

Brie de Paris 250 g

Brie Ermitage blokk ca 1,5 kg

FRANKRIKE

FRANKRIKE

FRANKRIKE

FRANKRIKE

Vår mestselgende brie, ferdig modnet, smidig og smakfull.

Vår mestselgende brie, ferdig modnet, smidig og smakfull.

Vår mestselgende brie, ferdig modnet, smidig og smakfull.

Ferdig modnet brie i rektangulær form. Fin til baguetter eller sandwicher.

AIP: 1

AIP: 6

AIP: 6

AIP: 2*

*2253151*

*4503140*

*4856456*

*5973623*

Brie Coeur de Lion ca 3 kg

Brie Saint Benoit ca 3 kg

Brie Ermitage ca 3 kg

FRANKRIKE

FRANKRIKE

FRANKRIKE

Fyldig og kremet brie, tilsatt fløte.

Ferdig modnet brie med fyldig smak.

Ustabilisert fransk brie med en mild smak.

AIP: 1

AIP: 1

AIP: 1

*2253383*

*6597413*

*2235430*

Brie de Meaux AOP ca 3 kg

Brie de Meaux Dongé AOP ca 1,5 kg

Brie de Meaux m/trøffel ca 950 g

Prisbelønnet brie. Upasteurisert og modnes ved lagring. Smakfull.

FRANKRIKE

FRANKRIKE

Upasteurisert og modnes ved lagring. Smakfull.

Upasteurisert brie, tilsatt Brillat Savarin og sorte trøfler.

AIP: 1

AIP: 1

AIP: 2*

*2251619*

*4593075*

*6253256*

FRANKRIKE

* Kan bestilles i anbrekk

OLUF LORENTZEN – ASKO OSTEUTVALG 202 5

15

HVITMUGGOST

NYHET!

Brie Coeur de Lion Supreme 1,85 kg

Brillat savarin PGI 200 g

FRANKRIKE

Fransk kremost med hvitmuggskorpe, smelter på tungen.

En kremet konsistens. Smaken er mild med en fyldig fløteaktig smak.

AIP: 1

*5878624*

FRANKRIKE

AIP: 6*

*5710595*

Le Rustique Coulommiers 350 g

Tartiflette original 250 g FRANKRIKE

Le Rustique coulommiers er en pastaurisert kremet hvitmuggost med tydelig karakter.

En myk, modnet fransk hvit­ muggost laget på pasteurisert kumelk som kan tilberedes på mange måter.

AIP: 7

AIP: 6

*6747844*

*6344865*

FRANKRIKE

CAMEMBERT

NYHET!

Camembert Isigny du Calvados ca 1,1 kg

Le Grand Rustique ca 1 kg

FRANKRIKE

FRANKRIKE

FRANKRIKE

Mild camembert laget på pasteurisert kumelk.

Myk og kremet.

Upasteurisert camembert med mye smak, modnes ved lagring.

Le Grand Rustique er en fransk kremet camembert laget av pasteurisert kumelk.

AIP: 1

AIP: 2*

AIP: 2

*6074223*

*5969332*

*6747869*

CHÈVRE

Camembert Maxi Bocage 1 kg

Chèvre D’Argental 1 kg

Chèvre 1 kg

Chèvre m/sot 1 kg

Brie de Chèvre 1 kg

FRANKRIKE

FRANKRIKE

FRANKRIKE

FRANKRIKE

Mild sekskantet chèvre med lett hvitmuggskorpe.

Tradisjonell fransk chèvre.

Tradisjonell fransk chèvre, dekket med aske.

Brie laget på geitemelk mild og smidig.

AIP: 1

AIP: 2*

AIP: 2*

AIP: 2*

*5358932*

*5194931*

*5194949*

*5194964*

16

OLUF LORENTZEN – ASKO OSTEUTVALG 202 5

* Kan bestilles i anbrekk

BLÅMUGGOST Mont Bleu brie ca 1,5 kg

Bresse Bleu ca 2 kg

Cambozola ca 2,2 kg

Cambozola m/hvitløk ca 2,2 kg

FRANKRIKE

FRANKRIKE

TYSKLAND

TYSKLAND

Laget på kumelk og fløte og har en kremet konsistens og en mild, litt syrlig smak.

Brie med blåmugg, mild og smakfull.

Brie med blåmugg, mild og smakfull.

Brie med blåmugg og hvitløk, mild og smakfull.

AIP: 1

AIP: 1

AIP: 1

AIP: 1

*6582852*

*6199095*

*2239549*

*2774958*

Cambozola 150 g

Saint Agur ca 2,3 kg

Saint Agur creme 150 g

Saint Agur 115 g

TYSKLAND

FRANKRIKE

FRANKRIKE

FRANKRIKE

Helt fersk er Cambozola ganske fast i konsistensen med en mild aroma og smak.

Blåmuggsost på kumelk, rik, kraftig og kremet.

Mild og smaksrik blåmuggost.

Perfekt til dip og dressing.

En rik og fyldig blåmuggost, passer like godt til matlaging som på dessertbordet.

AIP: 8

AIP: 2*

AIP: 8

AIP: 7

*6752901*

*5454293*

*547398*

*5668157*

Roche Baron ca 580 g

Montagnolo Affinè ca 2 kg

Roquefort Papillon AOP ØKO ca 1,25 kg

Roquefort vieux Berger AOP ca 1,5 kg

TYSKLAND

FRANKRIKE

FRANKRIKE

Myk og smidig blåmuggsost, blir kraftigere på smak ved lagring.

Tradisjonsrik fransk blåmuggost laget å upateurisert økologisk fåremelk.

Tradisjonsrik fransk blåmuggsost laget på fåremelk. Oppleves litt mindre salt.

AIP: 1

AIP: 4*

AIP: 4*

*4814356*

*5969407*

*5970975*

FRANKRIKE

Blåmuggost, dekket med et lag av aske. Mild og kremet.

AIP: 4*

*5972971* * Kan bestilles i anbrekk

OLUF LORENTZEN – ASKO OSTEUTVALG 202 5

17

BLÅMUGGOST Roquefort Vernieres AOP ca 1,3 kg

Roquefort Orchis Bordeaux AOP ca 1,4 kg

Roquefort Papillon Black Label AOP ca 1,35 kg

Bleu de Laqueuille ca 1,5 kg

FRANKRIKE

FRANKRIKE

FRANKRIKE

FRANKRIKE

Tradisjonsrik fransk blåmuggsost laget på fåremelk. Kraftig og smaksrik.

Tradisjonsrik fransk blåmuggsost laget på fåremelk. Litt mildere og mindre salt.

Tradisjonsrik fransk blåmuggsost laget på fåremelk. Omtalt som en av de kraftigere roquefortene.

Fransk blåmuggsost på kumelk, kraftig og smaksrik.

AIP: 4*

AIP: 4*

AIP: 4*

AIP: 4*

*5449178*

*5509666*

*5511977*

*5970082*

Gorgonzola piccante DOP ca 1,5 kg

Gorgonzola dolce DOP ca 1,5 kg

Bleu D’Auvergne AOP ca 1,5 kg

Fourme D’Ambert AOP ca 2 kg

ITALIA

ITALIA

FRANKRIKE

FRANKRIKE

Italiensk tradisjonsrik blåmuggost med kraftig smak.

Italiensk tradisjonsrik blåmuggost med mild smak.

Blåmuggsost på kumelk, rik, kraftig og fast i konsistensen.

Blåmuggsost på kumelk, rik, kraftig og smidig konsistens.

AIP: 4*

AIP: 4*

AIP: 4*

AIP: 2*

*5451679*

*5449319*

*5509633*

*5509641*

Stilton ring PDO ca 1,25 kg

Gorgonzola piccante DOP 100 g

Baffalo blu 2 x 50 g

Tradisjonsrik engelsk blåmuggs­ ost på kumelk. Kraftig smak og fast – til smuldrete konsistens.

ITALIA

Blåmuggost av italiensk kumelk.

Myk blåmuggost med 100 % italiensk pasteurisert bøffelmelk.

AIP: 2*

AIP: 12

AIP: 8

*5973797*

*6251128*

*6251110*

STORBRITANNIA

18

OLUF LORENTZEN – ASKO OSTEUTVALG 202 5

ITALIA

* Kan bestilles i anbrekk

KITTMODNINGSOST Brebirousse D’Argental 1 kg

Rougette ca 2,2 kg

Taleggio DOP ca 2,3 kg

FRANKRIKE

TYSKLAND

ITALIA

Taleggio grottelagret DOP ca 2,3 kg

Rødkittost laget på fåremelk, myk og smakfull.

Rødkittost, smidig og smakfull.

Rødkittost med rustikk skorpe, myk og syrlig ostemasse laget av pasteurisert kumelk.

ITALIA

AIP: 1

AIP: 1

AIP: 2*

AIP: 2*

*5358981*

*2245637*

*5449426*

*5450796*

Saint Albray ca 2,1 kg

Saint Albray 180 g

Chaumes ca 1,95 kg

FRANKRIKE

FRANKRIKE

FRANKRIKE

Carozzi taleggio DOP upasteurisert ca 2 kg

Rødkittost med hvitmuggskultur mild og smidig. Velkjent blomsterform.

En kombinasjon av rødkitt og hvitmugg, gjør seg perfekt som dessertost.

Bløt og fyldig rødkittost av pasteurisert kumelk.

ITALIA

AIP: 2*

AIP: 8

AIP: 2*

AIP: 2

*5451869*

*5455167*

*5451711*

*6244131*

Grottelagret og rustikk rødkittost fra Nord-Italia laget av pasteurisert kumelk.

En smaksrik italiensk rødkittost laget av upasteurisert kumelk.

Diplomat ca 2 kg

Diplomat hvitløk ca 2 kg

TYSKLAND

TYSKLAND

Halvfast rødkittost, mild og smidig.

Halvfast rødkittost tilsatt hvitløk, mild og smidig.

AIP: 3*

AIP: 3*

AIP: 3*

*5649405*

*5649355*

*5973680*

* Kan bestilles i anbrekk

OLUF LORENTZEN – ASKO OSTEUTVALG 202 5

Holtseer tilsiter ca 3,8 kg TYSKLAND

Velkjent rødkittost med frisk og kraftig smak.

19

KITTMODNINGSOST Le Crémier de Chaumes 250 g

Langres AOP 180 g

Raclette skiver 400 g

FRANKRIKE

FRANKRIKE

FRANKRIKE

En bløt og fyldig rødkittost, ypperlig både til dessert og matlaging.

Fransk kittmodningsost med mye lukt og smak.

Fransk racletteost i tykke, fine skiver, klar til bruk.

AIP: 8*

AIP: 6*

AIP: 12*

*2198349*

*137315*

*870261*

NYHET!

Morbier upasteurisert AOP ca 3 kg

SVEITS

FRANKRIKE

Sveitsisk upasteurisert kittmodningsost til raclette og gratinering.

Halvfast fransk kittmodningsost med en rik og fyldig smak, laget på upasteurisert kumelk.

AIP: 1

AIP: 2*

*6659932*

*6413330*

Västerbottensost ca 1 kg

Västerbottensost ca 2 kg

SVERIGE

SVERIGE

Tradisjonsrik fastost med småhullete ostemasse, smaksrik og kraftig.

Tradisjonsrik fastost med småhullete ostemasse, smaksrik og kraftig.

AIP: 8*

AIP: 2*

*5454632*

*5454657*

FASTOST

Gourmino Mountain Raclette ca 6 kg

20

OLUF LORENTZEN – ASKO OSTEUTVALG 202 5

* Kan bestilles i anbrekk

FASTOST Landana gouda ca 4,5 kg

Landana maasdam ca 12 kg

Landana maasdam ca 3 kg

NEDERLAND

NEDERLAND

NEDERLAND

Tradisjonell hollandsk fastost.

Laget av pasteurisert kumelk.

Fastost med en mild, søt og nøtteaktig smak.

Fastost med en mild, søt og nøtteaktig smak.

AIP: 1

AIP: 1

AIP: 4*

*2922086*

*2916294*

*5562822*

Landana trøffel & sopp ca 2,25 kg

Landana pesto grønn ca 2,15 kg

Provolone piccante ca 2,5 kg

Danbo Sorte Maja ca 4 kg

NEDERLAND

HOLLAND

ITALIA

DANMARK

Fastost laget på pasteurisert kumelk. Tilsatt trøffel, steinsopp og bukkehorn­kløver.

Fastost laget på pasteurisert kumelk og tilsatt grønn pesto.

Fastost med mye smak og god smelteevne.

Halvfast ost, stram og fyldig smak.

AIP: 2*

AIP: 2

AIP: 2*

AIP: 2*

*6255897*

*5972575*

*5806542*

*6204176*

Ossau Iraty 12 mnd AOP ca 4,5 kg

Sveitsisk villblomstost / Wiltblütenkäse ca 3 kg

Gourmino gruyère AOP surchoix ca 4 kg

FRANKRIKE

SVEITS

SVEITS

Fastost på fåremelksost. Har vunnet World Cheese Award to ganger.

Sveitsisk halvfast ost laget på termisert kumelk, omkranset av et lag med fargerike blomster.

Verdensmesteren i World Cheese Awards 2022! En håndverksost fra fjellområdene Gruyère.

AIP: 1

AIP: 2*

AIP: 2*

*5219092*

*6455588*

*6180558*

* Kan bestilles i anbrekk

OLUF LORENTZEN – ASKO OSTEUTVALG 202 5

21

FASTOST Gruyere AOP ca 2,2 kg

Gruyere réserve ca 2,2 kg

Gruyere grottelagret ca 2,2 kg

SVEITS

SVEITS

SVEITS

Fastostost på upasteurisert kumelk, smakfull og aromatisk uten å være sterk. Lagret i min. 5 mnd.

Fastostost på upasteurisert kumelk, smakfull og svært aromatisk uten å være sterk. Modnet i sandsteins­ gruvene i Kaltbach i 11 mnd.

Fastostost på upasteurisert kumelk, smakfull og svært aromatisk uten å være sterk. Modnet i sandsteins­ gruvene i Kaltbach i min. 12 mnd.

AIP: 6*

AIP: 6*

AIP: 6*

*5448204*

*5448485*

*5449145*

Kaltbach creamy ca 4 kg

Grana Padano DOP 10 mnd ca 1 kg

Grana Padano revet fersk 1 kg

Halvfast ost med nøttepreget og aromatisk smak. Modnet i sandsteinsgruvene i Kaltbach.

ITALIA

ITALIA

Tradisjonrik italiensk fastost, laget på upasteurisert kumelk. Lagret i min 10 mnd.

Tradisjonsrik fastost, ferdig revet og klar til bruk.

AIP: 1

AIP: 16*

AIP: 10*

*2749778*

*5653043*

*2486496*

SVEITS

Quicke’s cheddar ekstra vellagret ca 1,5 kg

Quicke’s cheddar eikerøkt ca 1,5 kg

Raclette ca 1,5 kg

STORBRITANNIA

STORBRITANNIA

Cheddar eikerøkt er røket på flis fra eiketrær og har en smøraktig smak med godt preg av eikerøyk.

Fransk kittmodningsost til raclette og gratinering.

ITALIA

Ekstra vellagret cheddar av kumelk, med rik smak.

AIP: 2*

AIP: 2*

AIP: 4*

AIP: 4*

*5796123*

*5796362*

*5973698*

*5800859*

22

FRANKRIKE

OLUF LORENTZEN – ASKO OSTEUTVALG 202 5

Pecorino Romano DOP ca 3,5 kg Fastost laget på fåremelk, saltes og vaskes i saltvann, der av den aromatiske smaken.

* Kan bestilles i anbrekk

FASTOST Cheddar red devil 2 kg

Extons engelsk cheddar skivet 1 kg

Extons engelsk cheddar revet 2 kg

Garstang engelsk cheddar ca 2,5 kg

STORBRITANNIA

STORBRITANNIA

STORBRITANNIA

STORBRITANNIA

Cheddar med rød voks og unik blanding av krydder og chili.

Oransje ost med synlige biter fra chili og pepper.

En ren, aromatisk og syrlig smak.

Kan spises som den er, men er svært velegnet til varme retter.

En ren, aromatisk og syrlig smak.

Langsomt modningen og kan ligge ett år eller mer for å få den rette smaken.

En ren, aromatisk og syrlig smak.

Langsomt modningen og kan ligge ett år eller mer for å få den rette smaken.

AIP: 1

AIP: 6

AIP: 6

AIP: 8*

*5559109*

*6305643*

*6167472*

*6145676*

Cheddar green thunder 2 kg

Cheddar green thunder 200 g

Cheddar m/syltet løk 200 g

Cheddar beechwood 200 g

STORBRITANNIA

STORBRITANNIA

STORBRITANNIA

STORBRITANNIA

Cheddar med grønn voks, krydret smak av hvitløk og urter.

Cheddar med grønn voks, krydret smak av hvitløk og urter.

Cheddar med biter av syltet løk, laget på pasteurisert kumelk.

Cheddar med røkt smak i gul voks laget på pasteurisert kumelk.

AIP: 1

AIP: 6

AIP: 6

AIP: 6

*5559257*

*4429064*

*6028955*

*4428769*

Cheddar red storm 200 g

Cheddar m/trøffel 150 g

Cheddar rock star 150 g

Cheddar little black bomber 200 g

STORBRITANNIA

Ekstra moden cheddar med sort sommertrøffel laget på pasteurisert kumelk.

STORBRITANNIA

STORBRITANNIA

18 måneder lagret red Leicester laget på pasterurisert kumelk.

Cheddar produsert på pasteurisert melk, grottelagret i Snowdonia-fjellene.

Cheddar med sort voks, fyldig smak og litt smuldrete konsistens.

AIP: 6

AIP: 6

AIP: 6

AIP: 6

*6028963*

*6028948*

*6029086*

*4428751*

* Kan bestilles i anbrekk

STORBRITANNIA

OLUF LORENTZEN – ASKO OSTEUTVALG 202 5

23

FASTOST Appenzeller ca 1,6 kg

Appenzeller extra ca 1,6 kg

Comte AOP ca 3,5 kg

SVEITS

SVEITS

FRANKRIKE

Fastost laget på upasteurisert kumelk og modnet i krydret hvitvin, der av et klebrig belegg.

Ofte brukt i fondue.

Fastost laget på upasteurisert kumelk og modnet i krydret hvitvin, der av et klebrig belegg.

Ekstra lagret og sterkere smak.

Ofte brukt i fondue.

Fastostost på upasteurisert kumelk, smakfull og svært aromatisk uten å være sterk.

Lagret i 4 mnd.

FRANKRIKE

AIP: 4*

AIP: 4*

AIP: 2*

AIP: 3*

*5451646*

*5562608*

*5973029*

*6198949*

Manchego 12 mnd DOP ca 3,3 kg

Manchego 9 mnd DOP ca 3,3 kg

Manchego 6 mnd DOP ca 3,3 kg

Manchego 3 mnd DOP 200 g

SPANIA

SPANIA

SPANIA

SPANIA

Fastost av sauemelk, med mange bruksområder. Vellagret for kraftigere smak.

Fastost av sauemelk, med mange bruksområder. Mild med mye smak.

Berømt spansk fastost av fåremelk, med mange bruks­ områder.

Smaksrik og har en elegant aroma av sauemelk. Den er noe salt med en lang og mild ettersmak av nøtter.

AIP: 2*

AIP: 2*

AIP: 2

AIP: 12

*5447669*

*5451430*

*5510300*

*2983906*

Juraflore comte 18 mnd AOP ca 3,5 kg Fastostost på upasteurisert kumelk, smakfull og svært aromatisk uten å være sterk.

Lagret i 18 mnd.

Queso de Cabra al Vino ca 2,5 kg

Ibérico 5 mnd ca 3 kg

Rabel Oveja 4 mnd ca 3,3 kg

SPANIA

SPANIA

SPANIA

Fastost laget på får-geit- og kumelk. Mild og smakfull.

Spansk fastost på pasteurisert fåremelk, en populær fastost etter Manchego og Rabel Iberico. Lagret i minimun 4 måneder.

AIP: 2*

AIP: 2*

AIP: 2*

*5448105*

*5451422*

*6241996*

Fastost på geitemelk, marinert i rødvin. Mild og smakfull.

24

OLUF LORENTZEN – ASKO OSTEUTVALG 202 5

* Kan bestilles i anbrekk

FASTOST Rabel Oveja m/trøffel ca 1,6 kg

Rabel Oveja m/fermentert hvitløk ca 1,6 kg

Rabel Oveja m/chili ca 1,6 kg

SPANIA

SPANIA

SPANIA

Rabel Oveja med sort sommertrøffel er en delikat fastost på pasteurisert fåremelk, modnet i cava.

Rabel Oveja er en delikat fastost laget på pasteurisert fåremelk tilsatt fermentert hvitløk.

Spansk fastost med chili laget på pasteurisert fåremelk.

AIP: 4*

AIP: 4*

AIP: 4*

*6242010*

*6242432*

*6242416*

Parmigiano Reggiano 22+ DOP ca 4,5 kg

Parmigiano Reggiano 30+ DOP ca 4,5 kg

Parmigiano Reggiano 22+ DOP ca 2,5 kg

ITALIA

ITALIA

ITALIA

Tradisjonsrik italiensk fastost, laget på upasteurisert kumelk .

Lagret i min 22 mnd.

Tradisjonsrik italiensk fastost, laget på upasterurisert kumelk.

Lagret i min 30 mnd.

Tradisjonsrik italiensk fastost, laget på upasteurisert kumelk.

Lagret i min 22 mnd.

AIP: 2*

AIP: 2*

AIP: 4*

*5457460*

*5457494*

*5451653*

Parmigiano Reggiano vacche rosse ca 4,85 kg

Parmigiano Reggiano stick 12 mnd DOP 125 g

Parmigiano Reggiano revet fersk 12 mnd DOP 60 g

ITALIA

ITALIA

ITALIA

Italiensk fastost, perfekt til matlaging. Laget på upasteurisert melk fra rød ku / Reggiana-rasen.

Tradisjonsrik italiensk fastost, perfekt til matlaging og gratinering. Laget på upasteurisert melk og animalsk løpe.

Tradisjonrik italiensk fastost, perfekt til matlaging og gratinering. Laget på upasteurisert melk og animalsk løpe.

AIP: 1

AIP: 16

AIP: 20

*6343727*

*994616*

*4397071*

* Kan bestilles i anbrekk

OLUF LORENTZEN – ASKO OSTEUTVALG 202 5

25

FASTOST Parmigiano Reggiano trekant 12 mnd DOP 150 g

Parmigiano Reggiano trekant 30 mnd DOP 150 g

Parmigiano Reggiano trekant 40 mnd DOP 200 g

ITALIA

ITALIA

ITALIA

Tradisjonrik italiensk fastost, perfekt til matlaging og gratinering. Laget på upasteurisert melk og animalsk løpe.

Tradisjonrik italiensk fastost, perfekt til matlaging og gratinering. Laget på upasteurisert melk og animalsk løpe.

Aromaen er krydret, aldri skarp og konsistensen er hard, finkornet, og med få og små hull.

AIP: 10

AIP: 8

AIP: 12

*6243976*

*5568118*

*6343701*

Gresk feta PDO terning i lake 3 kg

Gresk feta PDO 2 kg

Gresk feta PDO 200 g

HELLAS

HELLAS

HELLAS

Ekte gresk fetaost laget på geit og fåremelk.

Ekte gresk feta produsert på geit og fåremelk som gir den friske og syrlige smaken.

AIP: 4*

AIP: 3*

AIP: 12

*2594570*

*2594562*

*2377315*

Granarolo Pecorino Romano DOP 150 g ITALIA

Hard ost laget av fåremelk. En favoritt i det italienske kjøkkenet, ofte revet over pasta eller for å tilføre fyldig smak til supper, sauser og gratenger.

AIP: 12

FERSKOST OG TOFU

*6640494*

Ekte gresk fetaost laget på geit og fåremelk.

26

OLUF LORENTZEN – ASKO OSTEUTVALG 202 5

* Kan bestilles i anbrekk

FERSKOST OG TOFU Granarolo cubetti 150 g

Granarolo Burrata 125 g

Granarolo burratine 3 x 50 g

ITALIA

ITALIA

En fastere type mozzarella i terninger, perfekt til pizza. Laget på pasteurisert kumelk.

En italiensk ferskost laget av pasteurisert melk, med en myk mozzarella-ytterside og en kremete fløtekjerne stracciatella.

Burratine er en mindre versjon av den klassiske burrataosten, laget av fersk mozzarella med en kremet fløtekjerne stracciatella. Med sin rike, delikate smak og silkemyke tekstur.

AIP: 12

AIP: 8

AIP: 6

*6594055*

*6739403*

*6594048*

ITALIA

Granarolo mozzarella di bufala DOP 125 g

Granarolo mozzarella cherries 125 g

Granarolo mozzarella 125 g

Granarolo Mozzarella fesk maxi 250 g

ITALIA

ITALIA

ITALIA

ITALIA

En eksklusiv italiensk ost laget av pasteurisert bøffelmelk. Kjent for sin kremete tekstur og delikate smak.

Små, saftige mozzarella-kuler med en kremethet og mild smak.

Pakket i en delikat lake, er de ideelle for salater, antipasti eller som snacks.

Mozzarella er en italiensk ost laget av pasteurisert kumelk, kjent for sin myke, elastiske tekstur og milde smak.

Produsert av pasteurisert kumelk, og har en mild aroma, med en myk og syrlig smak. De store ostekulene ligger i en lett saltlake.

AIP: 6

AIP: 12

AIP: 12

AIP: 8

*6593354*

*6594063*

*6593388*

*4507885*

Granarolo Mascarpone 250 g

Granarolo ricotta 250 g

Mozzarella terninger 3 kg

ITALIA

ITALIA

ITALIA

Klassisk italiensk ferskost, laget av pasteurisert fløte. Kan brukes i mange tradisjonelle desserter, men også i alt fra sauser til baking.

En kremet, mild ost laget av pasteurisert myse og fløte, ideell for både søte og salte retter.

Cubetti er en litt fastere mozzarellatype, perfekt til pizza og andre varme retter.

AIP: 6

AIP: 6

AIP: 4*

*6593339*

*6593370*

*6552798*

* Kan bestilles i anbrekk

OLUF LORENTZEN – ASKO OSTEUTVALG 202 5

27

FERSKOST OG TOFU LS Fiordilatte cubetti 3 kg

LS Fiordilatte blokk 400 g

ITALIA

ITALIA

Hofmeister Fitaki terning i olje & krydder 3 kg

Fiordilatte har en tørrere konsistens enn tradisjonell mozzarella og passer ypperlig til pizza og andre varme retter.

En fastere type mozzarella i blokk fra Sør-Italia. Mozzarellaen er lett å rive og passer perfekt til pizza.

TYSKLAND

AIP: 4

AIP: 16*

AIP: 1

*5653845*

*5881529*

*6752927*

Tyskprodusert fetavariant i terninger.

Tartare aperifrais provence 100 g

Tartare aperifrais italiensk 100 g

Le Roulé hvitløk & urter 1,9 kg

Le Roulé ananas ca 950 g

FRANKRIKE

FRANKRIKE

FRANKRIKE

Fløteost tilsatt urter og krydder, perfekt til tapas eller som snacks.

Fløteost tilsatt urter og krydder, perfekt til tapas eller som snacks.

Ferskost med urter og hvitløk, smørbar og smakfull.

Håndrullet ferskost med finhakket ananas.

AIP: 6

AIP: 6

AIP: 1

AIP: 1

*5594957*

*5594973*

*5794060*

*5933239*

FRANKRIKE

Alambra halloumi skiver 850 g

Alambra halloumi burger skiver 200 g

Alambra halloumi PDO 250 g

KYPROS

KYPROS

KYPROS

Halloumoi ferskost med mynteblader, laget av pasteurisert ku-, geit- og fåremelk.

Halloumi m/mynteblader er en ferskost fra Kypros laget av pasteurisert ku-, geit- og fåremelk.

Halloumi m/mynteblader er en ferskost fra Kypros laget av pasteurisert ku-, geit- og fåremelk.

AIP: 6

AIP: 9

AIP: 10

*5171830*

*5133624*

*2897916*

28

OLUF LORENTZEN – ASKO OSTEUTVALG 202 5

* Kan bestilles i anbrekk

SMELTEOST Forest røkt 1,1 kg

Emmi fondue original 400 g

FRANKRIKE

SVEITS

FRANKRIKE

Fransk smelteost med en lett røksmak.

Original sveitsisk fondue. Varm den opp i en gryte og dypp små brødbiter i den flytende ostemassen.

AIP: 1

AIP: 2*

AIP: 6

*6068282*

*5194956*

*6735948*

Ostebrett Fransk

Ostebrett eksklusive 155 g

Ostebrett gourmet 190 g

FRANKRIKE

FRANKRIKE

FRANKRIKE

Tre franske oster samt to pakker kjeks, perfekt som snacks for fire personer.

Ostebrett med 4 franske oster av ypperste kvalitet.

4 franske delikatesseoster med kirsebærmarmelade.

AIP: 6

AIP: 4

AIP: 4

*4841219*

*6481642*

*6481667*

Fransk smelteost med en smak av valnøtter.

* Kan bestilles i anbrekk

OLUF LORENTZEN – ASKO OSTEUTVALG 202 5

OSTEBRETT

Rambol valnøtt dekor 1,2 kg

29

SESONGVARER

SESONGVARER

Valdres ost vellagret juleost 700 g

Myrdal edamer 500 g

Julebrie 167 g

NORGE

FRANKRIE

FRANKRIKE

NORGE

En fransk spesialitet! Vinterost med flytende konsistens og masse smak.

Norskprodusert vellagret, fast gulost ystet på pasteurisert helmelk fra ku, fra utvalgte gårder i Valdres.

Norsk halvfast edamer ost fra Myrdal gård, laget av pasteurisert kumelksost, etter nedelandsk oppskrift.

Tradisjonell fransk brie av pasteurisert kumelk, perfekt på ostebord eller desserter.

AIP: 6*

AIP: 4

AIP: 6

AIP: 18

*4858973*

*5596226*

*5800016*

*5561279*

Fine cheese Stilton krukke 100 g

LC Stilton krukke PDO 100 g

CBC Stilton krukke m/portvin PDO 200 g

STORBRITANNIA

STORBRITANNIA

STORBRITANNIA

CBC Shropshire blåmuggost m/whisky PDO 200 g

Fine Cheese Company sin klassiske Stilton krukker. Laget på pasteurisert kumelk.

En liten Stiltonkrukke er for mange selvskreven til jul.

Cropwell Bishop lager Stilton krukker av beste kvalitet til jul.

Denne er tilsatt Portvin.

STORBRITANNIA

AIP: 12*

AIP: 6

AIP: 6*

AIP: 6*

*4855854*

*360677*

*1286483*

*1286236*

CBC Stilton krukke PDO 100 g

Colston Bassett baby ca 2 kg

Kroon edamer rød PGI ca 1,9 kg

Kroon edamer baby PGI 900 g

STORBRITANNIA

STORBRITANNIA

NEDERLAND

NEDERLAND

Stilton er meget sterk og rik på smak, men likevel mindre salt enn den franske Roquefortosten.

Håndlaget Stilton fra Nottinghamshire. Laget på pasteurisert kumelk.

Tradisjonell hollandsk fastost med mye smak, laget på pasteurisert kumelk.

Tradisjonell hollandsk fastost med mye smak, laget på pasteurisert kumelk.

AIP: 12*

AIP: 1

AIP: 6

AIP: 6

*2268746*

*4835765*

*6279624*

*6279632*

SESONG

Vacherin Mont d’or AOP 360 g

30

OLUF LORENTZEN – ASKO OSTEUTVALG 202 5

Shropshire blåmuggost i krukke med whisky.

* Kan bestilles i anbrekk

Osteekspertise i over 100 år!

Helt siden 1870-tallet har ost vært en viktig del av Oluf Lorentzens sortiment.

www.oluf.no

* Kan bestilles i anbrekk

OLUF LORENTZEN – ASKO OSTEUTVALG 202 5

31

Oluf Lorentzen AS Postadresse: Postboks 244, 1541 Vestby Besøksadresse: Toveien 22, 1540 Vestby Tlf: 23 14 25 00 | www.oluf.no

Runa Kvendseth

Gode råvarer og produkter av høy kvalitet er avgjørende for sluttresultatet, men kvalitet er viktig også når det gjelder bærekraft, sier en av Norges fremadstormende kokker, Runa Kvendseth (26).