OSTESORTIMENT
2024 – L3
ASKO OSTESORTIMENT
2024 – L3
Vårt ostesortiment utvides stadig, og vi håper denne brosjyren kan være til hjelp for et bredt sortiment i deres ostedisk.
God handel
Valdres Ost Helin 350 g
NORGE
Fastost smaksatt med med karve fra ysteri i Valdres. Produsert på pasteurisert kumelk.
AIP: 6
*4860052*
Valdres Ost Bufar vellagret 18 mnd 320 g
NORGE
Fastost fra ysteri i Valdres, produsert på pasteurisert stølsmelk. Lagret i 18 mnd og har en fyldig smak.
AIP: 6
*5701446*
Valdres Ost Bufar ca 9 kg
NORGE
Fastost fra ysteri i Valdres, produsert på pasteurisert stølsmelk. Mild og smakfull.
AIP: 1
Valdres Ost Syndin 350 g
NORGE
Fastost smaksatt med brennesle fra ysteri i Valdres. Produsert på pasteurisert kumelk.
AIP: 6
*4863478*
Valdres Ost Bukono 350 g
NORGE
Fastost smaksatt med bukkehornkløver fra ysteri i Valdres. Produsert på pasteurisert kumelk.
AIP: 6
*4859062*
Valdres Ost Bufar 320 g
NORGE
Fastost fra ysteri i Valdres, produsert på pasteurisert stølsmelk. Mild og smakfull.
AIP: 6
*5368584*
Valdres Brie ca 3 kg
NORGE
Tradisjonell hvitmuggost ystet på pasteurisert helmelk fra ku med melk fra gårder i Valdres.
AIP: 1
*6167514*
Valdres Ost 350 g
NORGE
Fastost fra ysteri i Valdres, produsert på pasteurisert kumelk. Mild og rund.
AIP: 6
*5155411*
Valdres Ost vellagret 320 g
NORGE
Vellagret fastost fra ysteri i Valdres, produsert på pasteurisert stølsmelk. Bestillingsvare.
AIP: 6
*5534425*
Valdresmeieriet salatost 150 g
NORGE
Salatost i krydret rapsolje på pasteurisert kumelk, fra ysteri i Valdres.
AIP: 6
*5586326*
Prestholt Leirgrøv kvit geitost stølsmjølk ca 2 kg
NORGE
Halvfast ost laget av pasteurisert stølsmelk av geit fra Prestholt Geitost.
AIP: 4
*6242408*
Prestholt Leirgrøv kvit geitost ung ca 2,3 kg
NORGE
Halvfast ost laget av pasteurisert geitemelk fra Prestholt Geitost. Lagret i 3-6 mnd, mild og god.
AIP: 4*
*5728134*
Prestholt Prosten Geitost 80 g
NORGE
Modnet kremost av pasteurisert geitemelk fra Hallingdal. Prosten har fått flere utmerkelser, både nasjonalt og internasjonalt.
AIP: 6
*5886486*
Prestholt Leirgrøv kvit geitost ung 200 g
NORGE
Norsk halvfast ost laget av pasteurisert geitemelk fra Prestholt Geitost.
AIP: 6
*5886478*
Prestholt Leirgrøv kvit geitost stølsmjølk 200 g
NORGE
Norsk halvfast ost laget av pasteurisert stølsmelk av geit fra Prestholt Geitost.
AIP: 6
*5886601*
Eiker camembert 200 g
NORGE Liten og smakfull camembert fra ysteri i Drammensområdet.
AIP: 4
*4724431*
Eikern ca 600 g
NORGE
Halvfast rødkittost fra ysteri i Drammensområdet. Rik og pikant smak uten å bli for sterk for norske ganer.
AIP: 1
*2128759*
Eiker Tilsiter ca 2,7 kg
NORGE
Halvfast ost tilnærmet lik tysk tilsiter fra ysteri i Drammensområdet. Smidig og smakfull.
AIP: 1
*2128742*
Eiker Holtefjell XO 12-18 mnd ca 2,7 kg
NORGE
Fast rødkittost som er lagret i over et år fra ysteri i Drammensområdet. Kraftig og smakfull.
AIP: 1
*2577971*
Eiker Holtefjell ung 200 g
NORGE
En fast, norsk rødkittost laget på pasteurisert kumelk fra Eiker Gårdsysteri.
AIP: 6
*6499412*
Eiker Holtefjell vellagret 6-12 mnd ca 2,7 kg
NORGE
Fast rødkittost lagret i 6-12 mnd fra ysteri i Drammensområdet. Mild og smakfull.
AIP: 1
*2128734*
Eiker Holtefjell vellagret 6-12 mnd 190 g
NORGE
Holtefjell Vellagret er en fast, norsk rødkittost laget på pasteurisert kumelk fra Eiker Gårdsysteri.
AIP: 6
*6499073*
Eiker Sundvolden 200 g
NORGE
Sundvoldosten er en halvfast rødkittost på pasteurisert kumelk tilsatt ramsløk.
AIP: 6
*6499891*
Eiker Holtefjell ung ca 2,7 kg
NORGE
Fast rødkittost lagret i 3-6 mnd fra ysteri i Drammensområdet. Mild og smakfull.
AIP: 1
*2128726*
Eiker Holtefjell XO 12-18 mnd 170 g
NORGE
Holtefjell XO er en fast, tørr, norsk rødkittost laget på pasteurisert kumelk fra Eiker Gårdsysteri.
AIP: 6
*6499404*
Eiker Tilsiter 200 g
NORGE
Tilsiter er en halvfast rødkittost på pasteurisert kumelk.
AIP: 6
*6499446*
Eiker Hjertebrie 175 g
NORGE
Hjertebrie er en pasteurisert brie på kumelk fra Eiker Gårdsysteri.
AIP: 4
*6495469*
GULL Oste-VM 2022
Gangstad Nidelven blå ca 2 kg
NORGE
Blåmuggost fra Inderøy, laget på pasteurisert kumelk.
AIP: 1
*5167226*
Gangstad krydderost ca 200 g
NORGE
Hvitskimmelost med krydder, laget på pasteurisert kumelk.
AIP: 6
*6108716*
Gangstad camembert 150 g
NORGE
En myk og mild hvitmuggost som er god med vår Tindvedbær marmelade.
AIP: 6
*6108682*
Gangstad Edel blå
190 g
NORGE
En liten, mild og myk blåmuggost som er best mellom 2-3 mnd etter produksjon.
AIP: 6
*6108229*
Gangstad Himmelsk Blå ca 200 g
NORGE
Mild blåmuggost med hvitmugg utenpå og blåmugg innvendig, laget på pasteurisert kumelk.
AIP: 6
*6108708*
Gangstad Edel hvit ca 330 g
NORGE
En mild, halvfast hvitmuggost som er god med vår Tindvedbær marmelade.
AIP: 3
*6108179*
Gangstad camembert i keramisk fat 200 g
NORGE
Hvitskimmelost, laget på pasteurisert kumelk lagt i keramiske fat.
AIP: 6*
*5807979*
Gangstad Karveost ca 210 g
NORGE
En halvfast hvitmuggost med Inderøykarve. Smidig og smakfull.
AIP: 6
*6108799*
Gangstad Himmelsk Blå ca 1,35 kg
NORGE
Mild blåmuggost fra Gangstad, med hvitmugg utenpå og blåmugg innvendig, laget på pasteurisert kumelk.
AIP: 2
*6325575*
Gangstad camembert ca 200 g
NORGE
Norskprodusert hvitskimmelost, laget på pasteurisert kumelk.
AIP: 6
*6044382*
Gangstad Granstubben ca 480 g
NORGE
Rødkittost dekket med lett hvitmugg. Surret med granbark som gir en særegen smak.
AIP: 6*
*5444120*
Gangstad Snadderost 170 g
NORGE
Ostemasse most sammen med fersk hvitløk, urter og rapsolje.
AIP: 12*
*5444286*
Heidalsprim 180 g
NORGE
Tradisjonsrik prim fra ysteri i Heidal. Søt smak av karamell.
AIP: 18*
*5158100*
Heidal glattost 500 g
NORGE
Tradisjonsrik brunost støpt i rund form, fra ysteri i Heidal.
AIP: 6
*6079115*
Gangstad Salatost 300 g
NORGE
Pasteurisert kumelksost kuttet i terninger. Blandet med fersk hvitløk og utvalgte urter, før den er lagt i rapsolje.
AIP: 12
*6344451*
Heidal formost 250 g
NORGE
Tradisjonsrik brunost støpt i mønstret form, fra ysteri i Heidal.
AIP: 12
*5158068*
Heidal formost 750 g
NORGE
Heidal glattost 750 g
NORGE
Tradisjonsrik brunost støpt i mønstret form, fra ysteri i Heidal.
AIP: 6
*1150416*
Sæterstad Brun geitost 330 g
NORGE
Ekte brun geitost fra ysteri på Sæterstad gård i Nordland.
AIP: 5
*2957629*
Tradisjonsrik brunost støpt i rund form, fra ysteri i Heidal.
AIP: 6
*1150390*
Sæterstad Brun geitost 2,5 kg
NORGE
Ekte brun geitost fra ysteri på Sæterstad gård i Nordland.
AIP: 2*
*5202999*
Strandli Bæråscammen
camembert 200 g
NORGE
Camembert fra ysteri på Strandli gård. Osten er produsert på pasteurisert kumelk.
AIP: 7
*2903664*
BRONSE Oste-VM 2022
Myrdal kvit geitost 175 g
NORGE
Fastost fra ysteri på Myrdal gård , laget av pasteurisert geitemelk.
AIP: 8*
*5517362*
Myrdal fjellost vellagret
175 g
NORGE
Fastost fra ysteri på Myrdal gård, laget av pasteurisert kumelk og lagret i minimum 7 måneder.
AIP: 8*
*5517453*
Strandli Golvertind
blåmuggost ca 1 kg
NORGE
Blåmuggost fra ysteri på Strandli gård. Osten er produsert på pasteurisert kumelk.
AIP: 2*
*2903672*
Myrdal kvit geitost vellagret
175 g
NORGE
Fastost fra ysteri på Myrdal gård, laget av pasteurisert geitemelk og lagret i minimum 9 måneder.
AIP: 8*
*5517412*
Myrdal kvit geitost m/trøffel 175 g
NORGE
Fastost fra ysteri på Myrdal gård, laget av pasteurisert geitemelk og smaksatt med trøffel.
AIP: 8*
*5517420*
Myrdal IBEX ca 4,5 kg
NORGE
IBEX er en halvfast ost på pasteurisert ku- og geitemelk fra Myrdal gård, modnet i minimum 7 måneder.
AIP: 1
*6457279*
Strandli gård Steike 200 g
NORGE
Håndlaget, norsk halloumivariant fra Strandli gård, laget på pasteurisert kumelk.
AIP: 6
*6250633*
Myrdal kvit geitost m/ramsløk 175 g
NORGE
Fastost fra ysteri på Myrdal gård, laget av pasteurisert geitemelk og smaksatt med ramsløk.
AIP: 8*
*5517438*
Myrdal IBEX 250 g
NORGE
IBEX er en halvfast ost på pasteurisert ku- og geitemelk fra Myrdal gård, modnet i minimum 7 måneder.
AIP: 8
*6499503*
Myrdal fjellost vellagret ca 4,5 kg
NORGE
Fastost fra ysteri på Myrdal gård, laget av pasteurisert kumelk og lagret i minimum 7 måneder.
AIP: 1
*5291471*
Snertingdal Blå Viking ca 2,6 kg
NORGE
Norskprodusert blåmuggost fra Snertingdal, laget på pasteurisert kortreis kumelk.
AIP: 1
*6015564*
Snertingdal Godbiten ca 2,3 kg
NORGE
Godbiten er kusinen til Blå Viking. En halvfast, presset blåmuggost med hvitere ostemasse tilsatt geitemelk samt kumelk og fløte.
AIP: 1
*6015572*
Myrdal mini geitost
500 g
NORGE
Norsk fastost fra Myrdal gård, laget av pasteurisert geitemelk.
AIP: 6
*5800024*
Myrdal pepperkule
500 g
NORGE
Norsk fastost fra Myrdal gård, laget av pasteurisert kumelk og lagret i minimum 7 måneder.
AIP: 6
*5800040*
Snertingdal Staslin ca 220 g
NORGE
Norskprodusert tradisjonsrik nøkkelost fra Snertingdal, ystet på pasteurisert kumelk.
AIP: 6
*6017115*
Snertingdal Blå Viking ca 150 g
NORGE
Norskprodusert blåmuggost fra Snertingdal, laget på pasteurisert kortreis kumelk.
AIP: 6
*6015580*
Snertingdal Godbiten ca 150 g
NORGE
Godbiten er kusinen til Blå Viking. En halvfast, presset blåmuggost med hvitere ostemasse tilsatt geitemelk samt kumelk og fløte.
AIP: 6
*6015598*
Snertingdal Staslin ca 4,5 kg
NORGE
Nøkkelost basert på en gammel oppskrift ca 100 år tilbake i tid. Med ekte karve og nellik som gir en særegen og rund smak.
AIP: 1
*6017107*
Thorbjørnrud Rød Ku ca 3,5 kg
NORGE
Halvfast rødkittost modnet i 3-5 mnd. Fyldig smak og myk tekstur. «Supergold» i World Cheese Awards 2018!
AIP: 1
*5495700*
Gammel Erik mellomlagret 1/2 ost 4,25 kg
NORGE
Gammel Erik Mellomlagret er en norsk håndverks-ost på pasteurisert kumelk fra Elvekanten Ysteri.
AIP: 2
*6540496*
Thorbjørnrud Afrodite ca 2,75 kg
NORGE
Fastost på pasteurisert sau- og geitemelk med naturlig skorpe. Lagret i min. 5 måneder. Oppkalt etter favoritt-sau Afrodite.
AIP: 1
*6293336*
Thorbjørnrud Pepperknoll m/rasp 90 g
NORGE
Fastost basert på syrnet ferskost som er rullet i pepper og tørket. Kommer med rivjern.
AIP: 6
*5495692*
Gammel Erik vellagret 1/2 ost 4,25 kg
NORGE
Gammel Erik Vellagret er en norsk håndverks-ost på pasteurisert kumelk fra Elvekanten Ysteri, kjent for sin rike og komplekse smak, lagret minimum 10 måneder.
AIP: 2
*6540702*
Tverås vaniljeprim 170 g
NORGE
Norsk karamellisert vaniljeprim fra Tverås Gårdsmat tilsatt ekte vanilje.
AIP: 7
*6530224*
Tverås juleprim 170 g
NORGE
Tverås juleprim er en krydret prim med smak av jul, tilsatt kardemomme, kanel og ingefær.
AIP: 7
*6530497*
SØLV Oste-VM 2022
Thorbjørnrud Brilliant brie 250 g
NORGE
Trippelkremet hvitmuggost. Fløyelsmyk konsistens med frisk og syrlig smak. Gullmedalje i NM i ost 2019.
AIP: 6*
*5498530*
Tverås gomme 250 g
NORGE
Norsk tradisjonsrik hjemmelaget gomme fra Tverås Gårdsmat etter inspirasjon fra Høylandsgommen.
AIP: 7
*6530489*
Ystepikene Jærsk kvitskimmel ca 1,5 kg
NORGE
En mild og god brietype ystet på pasteurisert melk fra egen gård. Lett å like for de fleste. Bronse i NM i ost i 2021. Kommer i smakene naturell, chili og pepper.
AIP: 1
*6293492*
Ystepikene Jærsk kremost gressløk 150 g
NORGE
En mager, luftig og lett smørbar kremost med gressløk ystet på pasteurisert melk fra egne kyr. Kommer i flere smaker.
AIP: 4
*6293500*
Ystepikene Jærsk kvitskimmel chili ca 1,5 kg
NORGE
En mild og god brietype tilsatt chili ystet på pasteurisert melk fra egen gård. Lett å like for de fleste.
AIP: 1
*6293955*
Ystepikene Jærsk kvitskimmel pepperhjul ca 1,5 kg
NORGE
En mild og god brietype tilsatt hel, grønn pepper ystet på pasteurisert melk fra egen gård. Lett å like for de fleste.
AIP: 1
*6293971*
Ystepikene Jærsk kremost chili 150 g
NORGE
En mager, luftig og lett smørbar kremost med chili ystet på pasteurisert melk fra egne kyr. Kommer i flere smaker.
AIP: 4
*6293989*
Ystepikene Jærsk kremost krydder 150 g
NORGE
En mager, luftig og lett smørbar kremost med krydder ystet på pasteurisert melk fra egne kyr. Kommer i flere smaker.
AIP: 4
*6294003*
Ystepikene Jærsk kvitskimmel 230 g
NORGE
En mild og god brietype ystet på pasteurisert melk fra egen gård. Lett å like for de fleste. Bronse i NM i ost i 2021.
AIP: 6
*6293484*
Ystepikene Jærsk kremost pepper 150 g
NORGE
En mager, luftig og lett smørbar kremost med pepper ystet på pasteurisert melk fra egne kyr. Kommer i flere smaker.
AIP: 4
*6293997*
Ystepikene Jærsk havsletteost i eske 300 g
NORGE
Stemningsosten som smeltes i ovn, på grill eller bål. Osten er rullet i håndsanket tare fra Mong og ystet på pasteurisert melk fra egne kyr.
AIP: 4
*6294037*
Ystepikene trippel Jærsk i eske 125 g
NORGE
En ekstra kremet hvitmuggost tilsatt ekstra fløte ystet på pasteurisert melk fra egne kyr. Osten blir fløyelsmyk med alderen.
AIP: 4
*6294060*
Ystepikene Jærsk Bedaost chili 180 g
NORGE
Feta tilsatt chili. Serien med betaostene startet Ystepikedrømmen. Osten er ystet på pasteurisert melk fra egne kyr.
AIP: 8
*6293617*
Ystepikene Jærsk Bedaost tomat 180 g
NORGE
Feta tilsatt tørket piccolotomat. Osten er ystet på pasteurisert melk fra egne kyr. Gull i NM i ost 2021.
AIP: 8
*6293930*
Himmelspannet Storehorn ca 2 kg
NORGE
Norskprodusert rødkittost ystet på pasteurisert kumelk.
AIP: 1
*6493787*
Himmelspannet Fausko 240 g
NORGE
Kitmuggost med frisk smak som rundes av med pikant og aromatisk ettersmak av ramsløk og sort pepper.
AIP: 6
*5800065*
Ystepikene Jærsk Bedaost kvitløk & urter 180 g
NORGE
Norsk variant av Feta tilsatt hvitløk og urter. Osten er ystet på pasteurisert melk fra egne kyr.
AIP: 8
*6293948*
Himmelspannet Raudberg ØKO 240 g
NORGE
Rødkittost produsert på pasteurisert kumelk fra ysteri i Hemsedal.
AIP: 6
*4923827*
Himmelspannet Solglad 240 g
NORGE
Rødkittost produsert på ku- og geitemelk fra ysteri i Hemsedal.
AIP: 6
*4923488*
Himmelspannet Harahorn 240 g
NORGE
Kitmuggost med mild smak som rundes av med aromatisk ettersmak bergmynte.
AIP: 6
*5799929*
Himmelspannet Skogshorn ØKO 240 g
NORGE
Hvitmuggost smaksatt med pepper fra ysteri i Hemsedal.
AIP: 6
*4923504*
Himmelspannet Geiteberget 240 g
NORGE
Hvitmuggost produsert på 100% geitemelk fra ysteri i Hemsedal.
AIP: 6
*4923496*
Brie de Paris ca 3 kg
FRANKRIKE
Vår mestselgende brie, ferdig modnet, smidig og smakfull.
AIP: 1
*2253151*
Brie Coeur de Lion ca 3 kg
FRANKRIKE
Fyldig og kremet brie, tilsatt fløte.
AIP: 1
*2253383*
Brie de Meaux AOP ca 3 kg
FRANKRIKE
Prisbelønnet brie. Upasteurisert og modnes ved lagring. Smakfull.
AIP: 1
*2251619*
Brie de Paris 500 g
FRANKRIKE
Vår mestselgende brie, ferdig modnet, smidig og smakfull.
AIP: 6
*4503140*
Brie de Paris 250 g FRANKRIKE
Vår mestselgende brie, ferdig modnet, smidig og smakfull.
AIP: 6
*4856456*
Brie Saint Benoit ca 3 kg FRANKRIKE
Ferdig modnet brie med fyldig smak.
AIP: 1
*1747062*
Brie Ermitage blokk ca 1,5 kg
FRANKRIKE
Ferdig modnet brie i rektangulær form. Fin til baguetter eller sandwicher.
AIP: 2*
*5973623*
Brie Ermitage ca 3 kg
FRANKRIKE
Ustabilisert fransk brie med en mild smak.
AIP: 1
*2235430*
Brie de Meaux Dongé AOP ca 1,5 kg
FRANKRIKE
Upasteurisert og modnes ved lagring. Smakfull.
AIP: 1
*4593075*
Brie de Meaux m/trøffel ca 950 g
FRANKRIKE
Upasteurisert brie, tilsatt Brillat Savarin og sorte trøfler.
AIP: 2*
*6253256*
Brie Coeur de Lion Supreme 1,85 kg
FRANKRIKE
En kremet konsistens. Smaken er mild med en fyldig fløteaktig smak.
AIP: 1
*5878624*
Camembert Maxi Bocage 1 kg
FRANKRIKE
Mild camembert laget på pasteurisert kumelk. Myk og kremet.
AIP: 1
*6074223*
Chèvre D’Argental 1 kg
FRANKRIKE
Mild sekskantet chèvre med lett hvitmuggskorpe.
AIP: 1 *5358932*
Brillat savarin PGI 200 g
FRANKRIKE
Fransk kremost med hvitmuggskorpe, smelter på tungen.
AIP: 6 *5710595*
Camembert Isigny du Calvados ca 1,1 kg
FRANKRIKE
Upasteurisert camembert med mye smak, modnes ved lagring.
AIP: 2*
*5969332*
Chèvre 1 kg
FRANKRIKE
Tradisjonell fransk chèvre.
AIP: 2* *5194931*
Chèvre m/sot 1 kg
FRANKRIKE
Tradisjonell fransk chèvre, dekket med aske.
AIP: 2*
Triple Crème 180 g
FRANKRIKE
Liten hvitmuggsost med kremete ostemasse, laget på tre typer melk.
AIP: 6*
*5965843*
Camembert di bufala ca 300 g
ITALIA
Pasteurisert camembert av bøffelmelk.
AIP: 4* *5800842*
Brie de Chèvre 1 kg
FRANKRIKE
Brie laget på geitemelk mild og smidig.
AIP: 2*
Bresse Bleu ca 2 kg
FRANKRIKE
Brie med blåmugg, mild og smakfull.
AIP: 1
*6199095*
Saint Agur ca 2,3 kg FRANKRIKE
Blåmuggsost på kumelk, rik, kraftig og kremet.
AIP: 2*
*5454293*
Cambozola ca 2,2 kg
TYSKLAND
Brie med blåmugg, mild og smakfull.
AIP: 1
*2239549*
Cambozola m/hvitløk ca 2,2 kg
TYSKLAND
Brie med blåmugg og hvitløk, mild og smakfull.
AIP: 1
*2774958*
Saint Agur creme 150 g FRANKRIKE
Mild og smaksrik blåmuggost. Perfekt til dip og dressing.
AIP: 8
*547398*
Saint Agur 115 g FRANKRIKE
En rik og fyldig blåmuggost, passer like godt til matlaging som på dessertbordet.
AIP: 7
*5668157*
Roche Baron ca 580 g FRANKRIKE
Blåmuggost, dekket med et lag av aske. Mild og kremet.
AIP: 4*
*5972971*
Montagnolo Affinè ca 2 kg
TYSKLAND
Myk og smidig blåmuggsost, blir kraftigere på smak ved lagring.
AIP: 1
*4814356*
Roquefort Papillon AOP ØKO ca 1,25 kg
FRANKRIKE
Tradisjonsrik fransk blåmuggost laget å upateurisert økologisk fåremelk.
AIP: 4* *5969407*
Roquefort vieux Berger AOP ca 1,5 kg
FRANKRIKE
Tradisjonsrik fransk blåmuggsost laget på fåremelk. Oppleves litt mindre salt.
AIP: 4* *5970975*
Roquefort Vernieres AOP ca 1,3 kg
FRANKRIKE
Tradisjonsrik fransk blåmuggsost laget på fåremelk. Kraftig og smaksrik.
AIP: 4* *5449178*
Roquefort Orchis Bordeaux AOP ca 1,4 kg
FRANKRIKE
Tradisjonsrik fransk blåmuggsost laget på fåremelk. Litt mildere og mindre salt.
AIP: 4*
*5509666*
Gorgonzola piccante DOP ca 1,5 kg
ITALIA
Italiensk tradisjonsrik blåmuggost med kraftig smak.
AIP: 4*
*5451679*
Stilton ring PDO ca 1,25 kg
STORBRITANNIA
Tradisjonsrik engelsk blåmuggsost på kumelk. Kraftig smak og fast – til smuldrete konsistens.
AIP: 2*
*5973797*
Roquefort Papillon Black
Label AOP ca 1,35 kg
FRANKRIKE
Tradisjonsrik fransk blåmuggsost laget på fåremelk. Omtalt som en av de kraftigere roquefortene.
AIP: 4*
*5511977*
Gorgonzola dolce DOP ca 1,5 kg
ITALIA
Italiensk tradisjonsrik blåmuggost med mild smak.
AIP: 4*
*5449319*
Bleu D’Auvergne AOP ca 1,5 kg
FRANKRIKE
Blåmuggsost på kumelk, rik, kraftig og fast i konsistensen.
AIP: 4*
*5509633*
Gorgonzola piccante DOP 100 g
ITALIA
Blåmuggost av italiensk kumelk.
AIP: 12
*6251128*
Bleu de Laqueuille ca 1,5 kg
FRANKRIKE
Fransk blåmuggsost på kumelk, kraftig og smaksrik.
AIP: 4*
*5970082*
Fourme D’Ambert AOP ca 2 kg
FRANKRIKE
Blåmuggsost på kumelk, rik, kraftig og smidig konsistens.
AIP: 2*
*5509641*
Baffalo blu 2 x 50 g
ITALIA
Myk blåmuggost med 100 % italiensk pasteurisert bøffelmelk.
AIP: 8
*6251110*
Brebirousse D’Argental 1 kg
FRANKRIKE
Rødkittost laget på fåremelk, myk og smakfull.
AIP: 1
*5358981*
Saint Albray ca 2,1 kg
FRANKRIKE
Rødkittost med hvitmuggskultur mild og smidig. Velkjent blomsterform.
AIP: 2*
*5451869*
Le Crémier de Chaumes 250 g FRANKRIKE
En bløt og fyldig rødkittost, ypperlig både til dessert og matlaging.
AIP: 8
*2198349*
Rougette ca 2,2 kg
TYSKLAND
Rødkittost, smidig og smakfull.
AIP: 1
*2245637*
Taleggio DOP ca 2,3 kg
ITALIA
Rødkittost med rustikk skorpe, myk og syrlig ostemasse laget av pasteurisert kumelk.
AIP: 2*
*5449426*
Saint Albray 180 g
FRANKRIKE
En kombinasjon av rødkitt og hvitmugg, gjør seg perfekt som dessertost.
AIP: 8
*5455167*
Langres AOP 180 g FRANKRIKE
Fransk kittmodningsost med mye lukt og smak.
AIP: 6
*137315*
Taleggio grottelagret DOP ca 2,3 kg
ITALIA
Grottelagret og rustikk rødkittost fra Nord-Italia laget av pasteurisert kumelk.
AIP: 2*
*5450796*
Chaumes ca 1,95 kg
FRANKRIKE
Bløt og fyldig rødkittost av pasteurisert kumelk.
AIP: 2*
*5451711*
Raclette skiver 400 g
FRANKRIKE
Fransk racletteost i tykke, fine skiver, klar til bruk.
AIP: 12
*870261*
Diplomat ca 2 kg
TYSKLAND
Halvfast rødkittost, mild og smidig.
AIP: 3*
*5649405*
Diplomat hvitløk ca 2 kg
TYSKLAND
Halvfast rødkittost tilsatt hvitløk, mild og smidig.
AIP: 3*
*5649355*
Holtseer tilsiter ca 3,8 kg
TYSKLAND
Velkjent rødkittost med frisk og kraftig smak.
AIP: 3*
*5973680*
Morbier upasturisert AOP ca 3 kg
FRANKRIKE
Halvfast rødkittost med karakteristisk sort stripe i midten. Rik og fyldig smak, upasteurisert.
AIP: 2*
*5937412*
Morbier upasteurisert AOP ca 3 kg
FRANKRIKE
Halvfast fransk kittmodningsost med en rik og fyldig smak, laget på upasteurisert kumelk.
AIP: 2
*6413330*
Västerbottensost ca 1 kg
SVERIGE
Tradisjonsrik fastost med småhullete ostemasse, smaksrik og kraftig.
AIP: 8*
*5454632*
Landana gouda ca 4,5 kg
NEDERLAND
Tradisjonell hollandsk fastost. Laget av pasteurisert kumelk.
AIP: 1
*2922086*
Landana Jersey Old ca 5 kg
NEDERLAND
Fastost laget på pasteurisert kumelk. Modnet i minst 12 måneder.
AIP: 1
*6250146*
Västerbottensost ca 2 kg
SVERIGE
Tradisjonsrik fastost med småhullete ostemasse, smaksrik og kraftig.
AIP: 2*
*5454657*
Landana maasdam ca 3 kg
NEDERLAND
Fastost med en mild, søt og nøtteaktig smak.
AIP: 4*
*5562822*
Landana maasdam ca 12 kg
NEDERLAND
Fastost med en mild, søt og nøtteaktig smak.
AIP: 1
*2916294*
Landana Jersey XO ca 5 kg
NEDERLAND
Fastost laget på pasteurisert kumelk. Modnet i minst 18 måneder. Gullvinner i WCA 2022.
AIP: 1
*6250252*
Landana trøffel & sopp ca 2,25 kg
NEDERLAND
Fastost laget på pasteurisert kumelk. Tilsatt trøffel, steinsopp og bukkehornkløver.
AIP: 2*
*6255897*
Landana pesto grønn ca 2,15 kg
HOLLAND
Fastost laget på pasteurisert kumelk og tilsatt grønn pesto..
AIP: 2
*5972575*
Danbo Sorte Maja ca 4 kg
DANMARK
Halvfast ost, stram og fyldig smak.
AIP: 2*
*6204176*
Gruyere AOP ca 2,2 kg
SVEITS
Fastostost på upasteurisert kumelk, smakfull og aromatisk uten å være sterk. Lagret i min. 5 mnd.
AIP: 6*
Prima Donna maturo ca 3 kg
NEDERLAND
Premiert fastost fra Holland med en fyldig og nøtteaktig smak.
AIP: 4* *6207229*
Ossau Iraty 12 mnd AOP ca 4,5 kg
FRANKRIKE
Fastost på fåremelksost. Har vunnet World Cheese Award to ganger.
AIP: 1
*5219092*
Gruyere réserve ca 2,2 kg
SVEITS
Fastostost på upasteurisert kumelk, smakfull og svært aromatisk uten å være sterk. Modnet i sandsteinsgruvene i Kaltbach i 11 mnd.
AIP: 6*
Gruyere grottelagret ca 2,2 kg
SVEITS
Fastostost på upasteurisert kumelk, smakfull og svært aromatisk uten å være sterk. Modnet i sandsteinsgruvene i Kaltbach i min. 12 mnd.
AIP: 6*
Provolone piccante ca 2,5 kg
ITALIA
Fastost med mye smak og god smelteevne.
AIP: 2*
*5806542*
Sveitsisk villblomstost / Wiltblütenkäse ca 3 kg
SVEITS
Sveitsisk halvfast ost laget på termisert kumelk, omkranset av et lag med fargerike blomster.
AIP: 2
*6455588*
Gourmino gruyère AOP surchoix ca 4 kg
SVEITS
Verdensmesteren i World Cheese Awards 2022! En håndverksost fra fjellområdene Gruyère.
AIP: 2*
Old Amsterdam ca 5,5 kg
NEDERLAND
Hollandsk fastost. Laget på pasteurisert kumelk.
AIP: 1
*6017164*
Quicke’s cheddar vintage ca 1,5 kg
STORBRITANNIA
Cheddar vintage har en smuldrende tekstur grunnet den lange modningen.
AIP: 2*
*5796297*
Kaltbach appenzeller ca 1,6 kg
SVEITS
Sveitsisk fastost av upasteurisert kumelk. Kraftig og aromatisk smak. Modnet i sandsteinsgruvene i Kaltbach.
AIP: 4*
*5937453*
Kaltbach creamy ca 4 kg
SVEITS
Halvfast ost med nøttepreget og aromatisk smak. Modnet i sandsteinsgruvene i Kaltbach.
AIP: 1
*2749778*
Quicke’s Devonshire red ca 1,5 kg
STORBRITANNIA
Devonshire red har en frisk og nøtteaktig smak, med hint av sitrus.
AIP: 2*
*5796321*
Raclette ca 1,5 kg
FRANKRIKE
Fransk kittmodningsost til raclette og gratinering.
AIP: 4*
*5973698*
Quicke’s cheddar ekstra vellagret ca 1,5 kg
STORBRITANNIA
Ekstra vellagret cheddar av kumelk, med rik smak.
AIP: 2*
*5796123*
Quicke’s cheddar eikerøkt ca 1,5 kg
STORBRITANNIA
Cheddar eikerøkt er røket på flis fra eiketrær og har en smøraktig smak med godt preg av eikerøyk.
AIP: 2*
*5796362*
Cave aged cheddar ca 1,7 kg
STORBRITANNIA
Tradisjonsrik engelsk gul cheddar, smakrik og god smelteevne.
AIP: 6*
*6202022*
Cheddar red devil 2 kg
STORBRITANNIA
Cheddar med rød voks, sterkt krydret smak.
AIP: 1
Cheddar red storm 200 g
STORBRITANNIA
18 måneder lagret red Leicester laget på pasterurisert kumelk.
AIP: 6
Cheddar beechwood 200 g
STORBRITANNIA
Cheddar med røkt smak i gul voks laget på pasteurisert kumelk.
AIP: 6
Cheddar green thunder 2 kg
STORBRITANNIA
Cheddar med grønn voks, krydret smak av hvitløk og urter.
AIP: 1
Cheddar m/trøffel 150 g
STORBRITANNIA
Ekstra moden cheddar med sort sommertrøffel laget på pasteurisert kumelk.
AIP: 6
Cheddar m/syltet løk 200 g
STORBRITANNIA
Cheddar med biter av syltet løk, laget på pasteurisert kumelk.
AIP: 6 *6028955*
Cheddar m/ingefær 200 g
STORBRITANNIA
Cheddar produsert på pasteurisert kumelk med smak av ingefær.
AIP: 6 *6028997*
Cheddar green thunder 200 g
STORBRITANNIA
Cheddar med grønn voks, krydret smak av hvitløk og urter.
AIP: 6
Cheddar rock star 150 g
STORBRITANNIA
Cheddar produsert på pasteurisert melk, grottelagret i Snowdonia-fjellene.
AIP: 6
Cheddar little black bomber 200 g
STORBRITANNIA
Cheddar med sort voks, fyldig smak og litt smuldrete konsistens.
AIP: 6
Appenzeller ca 1,6 kg
SVEITS
Fastost laget på upasteurisert kumelk og modnet i krydret hvitvin, der av et klebrig belegg. Ofte brukt i fondue.
AIP: 4*
*5451646*
Manchego 12 mnd DOP ca 3,3 kg
SPANIA
Fastost av sauemelk, med mange bruksområder. Vellagret for kraftigere smak.
AIP: 2*
*5447669*
Queso de Cabra al Vino ca 2,5 kg
SPANIA
Fastost på geitemelk, marinert i rødvin. Mild og smakfull.
AIP: 2*
*5448105*
Appenzeller extra ca 1,6 kg
SVEITS
Fastost laget på upasteurisert kumelk og modnet i krydret hvitvin, der av et klebrig belegg. Ekstra lagret og sterkere smak. Ofte brukt i fondue.
AIP: 4*
*5562608*
Comte AOP ca 3,5 kg
FRANKRIKE
Fastostost på upasteurisert kumelk, smakfull og svært aromatisk uten å være sterk. Lagret i 4 mnd.
AIP: 2*
*5973029*
Manchego 9 mnd DOP ca 3,3 kg
SPANIA
Fastost av sauemelk, med mange bruksområder. Mild med mye smak.
AIP: 2*
*5451430*
Ibérico 5 mnd ca 3 kg
SPANIA
Fastost laget på får-geit- og kumelk. Mild og smakfull.
AIP: 2*
*5451422*
Juraflore comte 18 mnd
AOP ca 3,5 kg
FRANKRIKE
Fastostost på upasteurisert kumelk, smakfull og svært aromatisk uten å være sterk. Lagret i 18 mnd.
AIP: 3*
*6198949*
Manchego 3 mnd DOP 200 g
SPANIA
Smaksrik og har en elegant aroma av sauemelk. Den er noe salt med en lang og mild ettersmak av nøtter.
AIP: 12
*2983906*
Rabel Oveja 4 mnd ca 3,3 kg
SPANIA
Spansk fastost på pasteurisert fåremelk, en populær fastost etter Manchego og Rabel Iberico. Lagret i minimun 4 måneder.
AIP: 2*
*6241996*
Rabel Oveja m/trøffel ca 1,6 kg
SPANIA
Rabel Oveja med sort sommertrøffel er en delikat fastost på pasteurisert fåremelk, modnet i cava.
AIP: 4*
*6242010*
Rabel Oveja m/Pedro Ximenez ca 1,6 kg
SPANIA
Delikat spansk fastost laget på pasteurisert fåremelk, tilsatt Pedro Ximénez.
AIP: 4*
*6242549*
Parmigiano Reggiano 22+ DOP ca 4,5 kg
ITALIA
Tradisjonsrik italiensk fastost, laget på upasteurisert kumelk . Lagret i min 22 mnd.
AIP: 2*
*5457460*
Rabel Cabra m/rødvin ca 1,6 kg
SPANIA
Rabel Cabra er en delikat fastost laget på pasteurisert geitemelk tilsatt spansk rødvin.
AIP: 4*
*6242382*
Rabel Cabra m/røde bær ca 1,6 kg
SPANIA
Delikat spansk fastost laget på pasteurisert geitemelk, tilsatt røde bær.
AIP: 4*
*6242390*
Parmigiano Reggiano 30+ DOP ca 4,5 kg
ITALIA
Tradisjonsrik italiensk fastost, laget på upasterurisert kumelk. Lagret i min 30 mnd.
AIP: 2*
*5457494*
Rabel Oveja m/fermentert hvitløk ca 1,6 kg
SPANIA
Rabel Oveja er en delikat fastost laget på pasteurisert fåremelk tilsatt fermentert hvitløk.
AIP: 4*
*6242432*
Rabel Oveja m/chili ca 1,6 kg
SPANIA
Spansk fastost med chili laget på pasteurisert fåremelk.
AIP: 4*
*6242416*
Parmigiano Reggiano 22+ DOP ca 2,5 kg
ITALIA
Tradisjonsrik italiensk fastost, laget på upasteurisert kumelk. Lagret i min 22 mnd.
AIP: 4*
*5451653*
Parmigiano Reggiano vacche rosse ca 4,85 kg
ITALIA
Italiensk fastost, perfekt til matlaging. Laget på upasteurisert melk fra rød ku / Reggiana-rasen.
AIP: 1
*6343727*
Parmigiano Reggiano trekant 12 mnd DOP 150 g
ITALIA
Tradisjonrik italiensk fastost, perfekt til matlaging og gratinering. Laget på upasteurisert melk og animalsk løpe.
AIP: 10
*6243976*
Grana Padano DOP 10 mnd ca 1 kg
ITALIA
Tradisjonrik italiensk fastost, laget på upasteurisert kumelk. Lagret i min 10 mnd.
AIP: 16*
*5653043*
Parmigiano Reggiano stick 12 mnd DOP 125 g
ITALIA
Tradisjonsrik italiensk fastost, perfekt til matlaging og gratinering. Laget på upasteurisert melk og animalsk løpe.
AIP: 16
*994616*
Parmigiano Reggiano trekant 30 mnd DOP 150 g
ITALIA
Tradisjonrik italiensk fastost, perfekt til matlaging og gratinering. Laget på upasteurisert melk og animalsk løpe.
AIP: 8
*5568118*
Sovrano 18 mnd ca 4 kg
ITALIA
Smaksrik parmesanlignende fastost laget på både pasteurisert ku- og bøffelmelk.
AIP: 2*
*5711049*
Parmigiano Reggiano revet fersk 12 mnd DOP 60 g
ITALIA
Tradisjonrik italiensk fastost, perfekt til matlaging og gratinering. Laget på upasteurisert melk og animalsk løpe.
AIP: 20
*4397071*
Parmigiano Reggiano trekant 40 mnd DOP 200 g
ITALIA
Aromaen er krydret, aldri skarp og konsistensen er hard, finkornet, og med få og små hull.
AIP: 12
*6343701*
Pecorino Romano DOP ca 3,5 kg
ITALIA
Fastost laget på fåremelk, saltes og vaskes i saltvann, der av den aromatiske smaken.
AIP: 4*
*5800859*
Gresk feta PDO terning i lake 3 kg
HELLAS
Ekte gresk fetaost laget på geit og fåremelk.
AIP: 4*
*2594570*
Gresk feta PDO 2 kg
HELLAS
Ekte gresk fetaost laget på geit og fåremelk.
AIP: 3
*2594562*
Kolios Saganaki 200 g
HELLAS
Saganaki er en halvfast ferskost fra Hellas laget av pasteurisert kumelk, samt fløte av kumelk, geitemelk og fåremelk.
AIP: 12
*5507645*
Gresk feta PDO 200 g
HELLAS
Ekte gresk feta produsert på geit og fåremelk som gir den friske og syrlige smaken.
AIP: 12
*2377315*
Alambra halloumi PDO 250 g
KYPROS
Halloumi m/mynteblader er en ferskost fra Kypros laget av pasteurisert ku-, geit- og fåremelk.
AIP: 10
*2897916*
Mozzarella di bufala fersk 125 g
ITALIA
Italiensk fersk mozzarella, laget på bøffelmelk for mer smak.
AIP: 6
*4833000*
Cubetti 150 g
ITALIA
En fastere type mozzarella i terninger, perfekt til pizza. Laget på pasteurisert kumelk.
AIP: 12
*6251318*
Mozzarella fersk kuler 150 g
ITALIA
Produsert av pasteurisert kumelk, og har en mild aroma, med en myk og syrlig smak. De små ostekulene ligger i en lett saltlake.
AIP: 12
*4253910*
Mozzarella fersk 125 g
ITALIA
Produsert av pasteurisert kumelk, og har en mild aroma, med en myk og syrlig smak. De små ostekulene ligger i en lett saltlake.
AIP: 12
*163915*
LS Fiordilatte blokk 400 g
ITALIA
En fastere type mozzarella i blokk fra Sør-Italia. Mozzarellaen er lett å rive og passer perfekt til pizza.
AIP: 16
*5881529*
Mozzarella terninger 2,5 kg
ITALIA
Cubetti er en litt fastere mozzarellatype, perfekt til pizza og andre varme retter.
AIP: 4*
*2348308*
Le Roulé ananas ca 950 g
FRANKRIKE
Håndrullet ferskost med finhakket ananas.
AIP: 1
*5933239*
Ricotta 250 g
ITALIA
Italiensk ferskost, perfekt til pastasauser og annen matlaging.
AIP: 12
*784413*
Hofmeister Fitaki terning i olje & krydder 3 kg
TYSKLAND
Tyskprodusert fetavariant i terninger.
AIP: 1
*1944107*
Le Roulé hvitløk & urter 1,9 kg
FRANKRIKE
Ferskost med urter og hvitløk, smørbar og smakfull.
AIP: 1
*5794060*
Mascarpone 250 g
ITALIA
Berømt italiensk ferskost, perfekt til tiramisu og andre desserter.
AIP: 12
*525568*
Tartare aperifrais provence 100 g
FRANKRIKE
Fransk fløteost tilsatt urter og krydder, perfekt til tapas eller som snacks.
AIP: 6
*5594957*
Tartare aperifrais italiensk 100 g
FRANKRIKE
Fransk fløteost tilsatt urter og krydder, perfekt til tapas eller som snacks.
AIP: 6
*5594973*
Alambra halloumi skiver 850 g
KYPROS
Halloumoi ferskost med mynteblader, laget av pasteurisert ku-, geit- og fåremelk.
AIP: 6
*5171830*
Rambol valnøtt dekor 1,2 kg
FRANKRIKE
Fransk smelteost med en smak av valnøtter.
AIP: 1
*6068282*
Ostebrett Fransk FRANKRIKE
Tre franske oster samt to pakker kjeks, perfekt som snacks for fire personer.
AIP: 6
*4841219*
Grana Padano revet fersk 1 kg
ITALIA
Tradisjonsrik fastost, ferdig revet og klar til bruk.
AIP: 10*
*2486496*
Forest røkt 1,1 kg
FRANKRIKE
Fransk smelteost med en lett røksmak.
AIP: 2*
*5194956*
Ostebrett eksklusive 155 g FRANKRIKE
Ostebrett med 4 franske oster av ypperste kvalitet.
AIP: 4
*6481642*
Ostebrett gourmet 190 g FRANKRIKE 4 franske delikatesseoster med kirsebærmarmelade.
AIP: 4
*6481667*
SESONGVARER
Vacherin Mont d’or AOP
SESONG
360 g FRANKRIKE
En fransk spesialitet! Vinterost med flytende konsistens og masse smak.
AIP: 6*
*4858973*
Valdres ost vellagret juleost
700 g
NORGE
Norskprodusert vellagret, fast gulost ystet på pasteurisert helmelk fra ku, fra utvalgte gårder i Valdres.
AIP: 4
*5596226*
Fine cheese Stilton krukke
100 g
STORBRITANNIA
Fine Cheese Company sin klassiske Stilton krukker. Laget på pasteurisert kumelk.
AIP: 12*
*4855854*
LC Stilton krukke PDO
100 g
STORBRITANNIA
En liten Stiltonkrukke er for mange selvskreven til jul.
AIP: 6
*360677*
CBC Stilton krukke PDO
100 g
STORBRITANNIA
Stilton er meget sterk og rik på smak, men likevel mindre salt enn den franske Roquefortosten.
AIP: 12*
*2268746*
Colston Bassett baby ca 2 kg
STORBRITANNIA
Håndlaget Stilton fra Nottinghamshire. Laget på pasteurisert kumelk.
AIP: 1
*4835765*
Myrdal edamer 500 g
NORGE
Norsk halvfast edamer ost fra Myrdal gård, laget av pasteurisert kumelksost, etter nedelandsk oppskrift.
AIP: 6
*5800016*
CBC Stilton krukke m/portvin PDO 200 g
STORBRITANNIA
Cropwell Bishop lager Stilton krukker av beste kvalitet til jul. Denne er tilsatt Portvin.
AIP: 6*
*1286483*
Kroon edamer rød PGI ca 1,9 kg
NEDERLAND
Tradisjonell hollandsk fastost med mye smak, laget på pasteurisert kumelk.
AIP: 6
*6279624*
Julebrie 167 g
FRANKRIE
Tradisjonell fransk brie av pasteurisert kumelk, perfekt på ostebord eller desserter.
AIP: 18
*5561279*
CBC Shropshire blåmuggost m/whisky PDO 200 g
STORBRITANNIA
Shropshire blåmuggost i krukke med whisky.
AIP: 6*
*1286236*
Kroon edamer baby PGI 900 g
NEDERLAND
Tradisjonell hollandsk fastost med mye smak, laget på pasteurisert kumelk.
AIP: 6
*6279632*
Oluf Lorentzen AS
Postadresse: Postboks 244, 1541 Vestby
Besøksadresse: Toveien 22, 1540 Vestby
Tlf: 23 14 25 00 | www.oluf.no