Jessel Magazine 2024 Fall/Winter Edition Chinese

202� | 秋冬特輯

BRIAN JESSEL雜誌·中文版

另類市長 沈觀健

溫哥華/惠斯勒將迎來 2025勇者無畏運動會

探索卑詩省藝術的 社會、文化與經濟價值

走近溫哥華白帽隊CEO及 體育總監Axel Schuster

中文版

Reading Room.

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©2024 California Closet Company, Inc. All rights reserved. Each California Closets® franchised location is independently owned and operated.

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Jessel 2024 秋冬特輯

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President Brian Jessel Managing Partner and CEO Jim Murray Director of Marketing and Communications Abdel Karim Awwad Brian Jessel Marketing Team Laure Caceres Razieh Motiei Nicolas Saba Jessel Magazine - Produced by Inkwell Media Associate Publisher Harry van Hemmen Managing Editor Joe Leary Magazine Design White Canvas Design Contributing Editors Joe Leary Sandra Thomas Contributing Writers Joe Leary Sandra Thomas Lesley Diana

Donna Jacobs

Jim Gordon Leeta Liepens Harris Van

Cover Story Team Vancouver Mayor, Ken Sims Aaron Aubrey, photographer Mohammad Alsaber, photographer Farrah Sanei, Hair and Make-up Contributing Photographers Aaron Aubrey Said Aziz Dylan Dufault Shyloh Raypold Jacob Couture Dalia Al Ahmed Shehab Oshidary Mohammad Alsaber Hair and Make-up Farrah Sanei Translation Provided by Caroline Yao

Jessel 2024 秋冬特輯

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Published Twice Annually by Brian Jessel 2311 Boundary Road, Vancouver, BC V5M4W5 © Brian Jessel 2024. All rights reserved.

No part of this magazine may be reproduced in any form without written permission from the publisher.

The publisher is not responsible for unsolicited editorial material. Opinions expressed do not necessarily represent those of BMW Canada Inc.  @jesselmagazine

MESSAGE FROM BRIAN Brian Jessel, President, Jessel Magazine 攝影: Human Biography

Brian寄語

當我們進入迷人的秋冬季時，我對Brian Jessel Magazine新一 期內容充滿期待和自豪。在過去20年，我們孜孜不倦地與讀者

分享溫哥華的動人故事，這些故事背後的人和事成就了我們今

天的溫哥華——無論是對高品質生活的不懈追求還是對蓬勃商 業發展的憧憬。在最新這期內容中，我們將回顧所取得的令人 難以置信的里程碑，以及我們有幸為您講述的非凡故事。

活的志同道合者連在一起，帶他們發現隱藏於這座城市的寶

我們由衷感謝您的支持，並讓Brian Jessel Magazine

為您的閱讀刊物，來一同探索從高端趨勢到成就我們社區人與

忠實的讀者，您才是我們不斷追求卓越和創新的驅動

藏。溫哥華是一個充滿機遇和多元化的城市，我們很榮幸能成 企業的深度專題。

很高興告訴大家，我們的雜誌已經以英文和中文兩個版本問

世，雙語的觸角能確保我們觸及溫哥華更廣闊、充滿活力的受 眾群，進而促進跨文化間的深層交流，讓我們城市的每一角落

這本雜誌成為您生活中值得信賴的一部分。作為我們 力。我們期待未來能有更多激動人心的故事和寶貴資 源與您分享。

謹此為溫哥華的卓越不凡和美好未來喝彩。

都不被忽視。

此致，

我們一如既往地為您撰寫精彩內容，無論是透過我們高品質的

Jessel Magazine總裁

紙媒呈現，還是由數位平台傳遞資訊，我們始終專注於熱點新

聞、高質素圖片、獨家訪問，為您提供這座城市在奢華品牌、商 業、生活方式上真正獨到的見解。

Brian Jessel

13 Jessel 2024 秋冬特輯

我們的使命始終是連接對的人，將他們與那些同樣珍視美好生

• • • •

354,486 SF of AAA office and retail space Flexible units from 659 SF+ 1,887 parking stalls across four buildings Under construction – Estimated completion Q4 2025

目錄 2024秋冬特輯

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Jessel 2024 秋冬特輯

今夜城市不眠

天氣漸寒，我們需要溫暖的美食、美酒和 美景。

24 邂 逅西班牙美味

Como Taperia餐廳為Mount Pleasant帶 來正宗西班牙美食。

Brian寄語

28 家 族傳承

交流。

私密而奢華的體驗。

Jessel Magazine繼續促進跨文化的深層

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22

13

Azur Legacy Collection酒店為旅者提供

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78

擊劍奪金

Igor Gantsevich帶領他的家族擊劍俱樂 部走上奧運之路。

另類市長

62 足 球人生

飛得更遠！

是市長沈觀健。

全新文化和創新力。

出發的航班

不穿西裝，不打領帶，不帶任何官腔，這就

白帽隊CEO Axel Schuster為俱樂部注入

土耳其航空公司現提供每周三次從溫哥華

44 由 哈里王子創立的賽事

68 素 里新版圖

84 P owerhaus之舉措

斯勒點燃。

市。

是天花板。

2025年勇者無畏運動會將在溫哥華和惠

素里市中心正成為卑詩省發展最快的城

CEO Corinne Schindler征服的可不僅僅

50 不 可征服

74 音 樂由AI創作？

期間傾情呈獻。

智能。

一部在卑詩省製作、以古代日本為背景的 電視劇成為艾美獎贏家。

56

78

由退伍軍人藝術家聯盟在勇者無畏運動會

34

你最喜歡的藝術家可能已經在嘗試人工

88 《幕府將軍》大獲全勝

17 Jessel 2024 秋冬特輯

34

56

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接上頁

104 90 119 為企業發聲

人脈之王

Gary Pooni有一種能團結所有人克服困 難、並最終走向成功的魔力。

96 土 耳其總領事

Hüseyin Emrah Kurt是一位真正的文化大 使。

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90

本拿比貿易委員會CEO Angie Whitfield 為企業提供支持。

109 解 碼比特幣

透過振蕩和潛在變革重塑全球金融

雙贏

VGH百萬富翁大抽獎代言人Todd Talbot 幫助籌集資金並提高活動知名度。

114 奇 跡女性

124 高 級的定義

亦為其他女性賦能。

裝周今年迎來23周年。

Nisha Khare以開放的心態分享自身能量，

104

Jamal Abdourahman一手創立的溫哥華時

119

可持續時尚

Mine & Yours二手名品買賣店讓設計師品 牌更為大眾所接受。

134 再 生科技

Niche Eyewear

Valerie Afriat周遊世界尋找時尚前衛的眼 鏡框。

146 捐 贈的藝術

對藝術的慷慨資助在社會、文化和經濟上都 有深遠影響。

156 J essel活動精彩紛呈

科技。

是否找到了自己？如果大溫有活動策劃大 師，那一定是Brian Jessel BMW的Abdel Awwad。

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140

Dr. Martin Braun不斷開拓皮膚護理的前沿

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燈光•攝像•開拍

卑詩省依然是電影和電視製作熱門之地。

174 探 索墨西哥城

踏上穿越墨西哥城的奢華之旅，讓優雅邂逅 活力四射的風土人情。

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今夜城市不眠 撰文: Jim Gordon、Leeta Liepins

電影 –《過河入林》

本片改編自海明威1950年的小說，講述了美國陸軍上校Richard

Cantwell（Live Schreiber飾）在二戰末期意大利的故事。Cantwell堅韌而疲

憊，被戰爭的陰影所困擾，同時也不得不面對自己生命的終結。當他被診斷出 絕症時，儘管醫生強烈建議住院，他卻選擇前往附近的威尼斯，希望能在周圍 地區打獵，以作消遣。在他心中，威尼斯充滿了美好和痛苦的回憶。這裡住著 年輕的威尼斯伯爵夫人Renata（Matilda de Angelis） 。兩人相遇時，正巧沒

有野鴨供Cantwell打獵，但在接下來的幾天裡，截然不同的兩人卻共享美食， 談論起愛情與生活——他的生命即將結束，而她的生活才剛剛開始。這些是

海明威經典的主題：愛情、死亡、戰爭與青春。Liev Schreiber恰如其分地扮演 了這個海明威式的人物。強大的配角陣容還包括Josh Hutcherson和Danny

Huston。導演Paula Ortiz為本片創造了令人驚嘆的視覺效果，威尼斯成為了 故事的背景，同樣也是影片的出彩之處。 《過河入林》現已可供家庭觀影。

雞尾酒 – 青霉素

為了在即將到來的冬季溫暖自己，我們向一位「雞尾酒專家」尋求建議。Glowbal餐 飲集團的飲品總監Martin Kovalcik以Glowbal餐廳為家，他向我們推薦了一款名 為「青霉素」的雞尾酒。Kovalcik開玩笑地說： 「這款雞尾酒不應與抗生素混淆。」他

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知道，隨著溫度的降低和白晝的縮短，顧客們往往會尋找不同的口味。他表示： 「混 合泥炭味的蘇格蘭威士忌與生薑、蜂蜜和新鮮檸檬芳香口味從未讓我們的客人失

望，而今年我們決定用糖漬生薑和松露煙泡來呈現青霉素雞尾酒，完美凸出了威士 忌和生薑的淡泥炭味。」在享用這款美味的雞尾酒時，外面黑暗降臨，而我們還未

過Happy Hour的一半。於是我們又點了一杯。青霉素雞尾酒包含Johnnie Walker

Black Label、Domaine De Canton姜酒、Laphroaig 10、鮮榨檸檬汁和蜂蜜糖漿。 網站：www.glowbalgroup.com

Photos courtesy of Josh Neufeld Photography

熱門餐廳

Seaside Provision位於北溫哥華充滿活力的社區 Lonsdale Quay，最近擴大了餐廳空間，提升了這 一熱門北岸景點的用餐體驗。新佈局融合了現代 海岸設計與熱情的氛圍感，提供更多的座位和一 個全新的專營熟肉餐吧。擴建後的空間可以容納 更多顧客，既適合親密的正餐，也適合舉辦社交活 動。我們很榮幸地體驗了新裝修後的餐廳，並品嚐 了一些菜餚，從龍蝦卷、和牛牛肉薄片開始，再到 可供四人享用的黃金烤雞。雖然我們只有兩個人， 但還是要嚐嚐！之後我們還享用了美味的海鮮意 大利面，每道菜都非常驚艷，還有精美的酒單與佳 餚相輔相成。Seaside Provision招牌海鮮菜餚與 手工鷄尾酒及豐富的酒單相得益彰，完美映襯了 現代寬敞的環境，同時也向豐富的海產文化致敬。 餐廳網站 www.seasideprovisions.com P

¿CÓMO?

TAPERÍA 撰文：Joe Leary

攝影：Jacob Couture

在Mount Pleasant邂逅西班牙美味

自2018年開業以來，Como Taperia就一直是溫哥華最趨之 若鶩的餐廳之一。

這個名字時常出現在社交媒體和美食博主的部落格中，也常 被推薦為「最佳餐飲」之一。

坐落於Mount Pleasant的Main街，這間具有濃厚西班牙風 情的餐廳是本地調酒師Shaun Layton和其商業合作夥伴 Frankie Harrington一拍即合的想法。

2018年，餐廳被加拿大航空評為「加拿大新晉餐廳No.2」 ，更 是被西班牙大使館認可為「西班牙官方餐廳」 。 「這對我們是很大的鼓勵。」Layton表示道。

「而比取得這些榮譽更讓人開心的是，無論西班牙人還是去過西班 牙的客人，都讚歎COMO讓他們恍如置身西班牙。」

「我們第一次開西班牙小食酒吧時，從未想過贏得這些榮

譽，很高興能為這個城市帶來一些新鮮內容。我們為這間餐 廳投入了巨大精力和熱愛，看到它受到如此好評，我們感到 欣慰。」

「而比取得這些榮譽更讓人開心的是，無論西班牙人還是去 過西班牙的客人，都讚歎COMO讓他們恍如置身西班牙。」

COMO餐廳的確受到西南歐國家的啟發，亦向西班牙國粹美

「就像身臨其境一樣」 ，他說， 「這些小吃都是用我們從巴塞 羅那訂製的進口容器盛裝。」

「這是一間很有氛圍感的Tapas酒吧，大家彼此挨得很近， 還有一個開放式廚房搭配一個用餐區。」

作為溫哥華明星調酒師之一，Shaun Layton的酒單絕對讓 你放心。

食Tapas致敬，這種站立式小吃酒吧結合了巴塞羅那和馬德 「我們提供上乘的杜松子酒、精選雪莉酒以及不斷推陳出 新的酒單。」 里酒吧餐廳的傳統風格，同時又融入了現代、有趣的元素。

Shaun Layton與主廚 Rafael Racela

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COMO還有西班牙桶裝啤酒、本地精釀啤酒、雞尾酒和 西班牙苦艾酒。

「你可以在我們這找到很多西班牙特色的經典雞尾 酒，有些甚至只有在西班牙才喝得到。」

COMO餐廳開業已有六年，讚譽不斷，並且是為數不多 的在2022、2023及2024年入選米其林指南推薦餐廳 之一。

這對Layton的「小小餐吧」來說，實屬不易。 米其林認證對於餐廳是一種至高榮譽，要達到米其林 水準，也充分說明了COMO的餐飲品質和服務質素。

這種站立式小吃酒吧結合了巴 塞羅那和馬德里酒吧餐廳的傳

統風格，同時又融入了現代、有 趣的元素。

「我們的團隊才華橫溢，實力強大，廚師Rafael

Racela和他的團隊每天都提供令人難以置信的美食， 他們值得擁有這樣的認可，為他們感到高興。」

為了忠於品牌，Layton都會定期前往西班牙，以確保 食物保存那個國度的原汁原味。

「我們每年至少去一次西班牙，並會帶上我們團隊的

核心成員。」他繼續道， 「當我第一次把他們帶到真正給 COMO靈感的餐廳，如巴塞羅那El Xampanyet和馬德 里Sala de Despiece餐廳，我看到他們臉上迸發的光 芒，這是一種很奇妙的感覺。」

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「旅行回來後，我們每年一月都會舉行tasting

meun活動，我們稱之為『舌尖上的旅行』 （Taste Our

Travels） 。今年我們打算探索西班牙中北部巴斯克地 區。」P

COMO Taperia, 201 East 7th Avenue at Main Street www.comotaperia.com

the limited edition

e GRAN NICHETTO limited edition pianos were more than four years in the making, having been imagined, tweaked, honed and perfected by designer Luca Nichetto together with the master craspeople at STEINWAY & SONS. lim A limited edition of 50 Model B SPIRIO | r instruments are available in three inspired variations.

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More Information:

Interior Designer Martyn Lawrence Bullard’s home

728 Granville Street, Vancouver (604) 685-8471

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Farida Sayani, Founder and Managing Director

The AZUR Legacy Collection 撰文：Joe Leary

攝影：Mohammed Alsaber 建築物攝影：Citizen North Rooftop攝影：Lynn Zhou

AZUR Legacy Collection酒店是溫哥華的一塊瑰寶。

酒店位於溫哥華金融和時尚中心地段，見證了創始人的夢想成真，也代表了來自新一代 經營者對卓越追求的不懈努力。

酒店距離高端精品店、主要金融中心以及風景如畫的Coal Harbour、斯坦利公園僅數步 之遙，若要探索這座城市最令人心動的街區，AZUR Legacy Collection酒店無疑擁有無 可比擬的便利度。

AZUR Legacy Collection酒店是「立鼎世酒店集團」 （Leading Hotels of the World） 成員之一，其總部位於紐約，覆蓋80多個國家的400多家奢華酒店。AZUR Legacy Collection酒店傳承了低調的優雅和奢華，在全球奢華酒店物業中享有盛名。 Farida Sayani是酒店的創始人兼總經理。 她的熱情、遠見、期許和對質量的傾情投入使這家卓越的精品酒店得以問世。 「我們會為每一位客人竭盡所能。」她的這句話反映出AZUR團隊的核心價值觀。細緻入 正因為AZUR團隊對服務的高度投入，才能確保每一位賓客都感到被重視。 1971年，Farida和她的丈夫Noordin抵達溫哥華。

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微的關注和個性化服務，讓那些尋求優質體驗的客人感受到了獨一無二的溫馨氛圍。

彼時的他們懷揣著憧憬和使命。 Noordin專注於建立土地開發和建築公司，而Farida

母女倆想法一致，那就是竭誠為賓客服務，讓他們擁

1986年，當這對夫婦在列治文開設他們第一家精品酒

被應用其中。

自那時起，隨著業務的擴展，她管理起大溫地區多家 酒店。

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30年。

則在家當起了全職媽媽。

店時，Farida加入了家族企業。

30

作為AZUR的餐飲總監，Sofia Sayani與母親共事了

AZUR Legacy Collection酒店是這對夫妻的最後一 個Legacy系列項目，也是他們在酒店業38年經驗和

Noordin在開發和建築領域53年經驗的集大成之作。 AZUR巧妙地將現代元素與經典永恆相融合，真正連 結了過去與現在。

藝術貫穿始終，其中的單件作品反映出他們對當地文 化的欣賞和對藝術表達的熱愛。

有最好的體驗，而Sofia豐富的全球旅行和烹飪知識也 兩位孫女Sara和Natasha也加入了酒店業，確保家族 傳統得以傳承下去。

客人們在溫哥華充滿活力的市中心享受便利，但

AZUR Legacy Collection酒店提供的不僅僅是一次 普通的住宿。每一次的造訪都是一趟藝術之旅。

酒店外觀採用進口石材，配有黃銅大門，為內部的優 雅氛圍奠定了基調。

酒店的整體設計受到了裝飾藝術（Art Deco）的啓發， 比如使用了乾淨俐落的線條、幾何圖案和奢華材料。

大堂內懸掛著水晶吊燈、鋪有大理石的壁爐和柔軟的地毯，讓客 人一進門就能感受到奢華感。

酒店104間客房、套房和頂層公寓，每一間的設計都與現代功能巧 妙融合，為客人提供大理石浴室、無線科技、地暖和泡澡浴缸。

在頂層公寓中，獨具匠心的設計更讓體驗感提升到全新高度，客 人可以從私人景觀露台欣賞溫哥華市的壯麗景色。

公寓內配有獨立的泡澡浴缸、燃氣壁爐和高檔酒吧，為客人提供 一個私密而奢華的度假場所，彷彿是「遠離家鄉的另一個家」 。

在餐飲方面，AZUR Legacy Collection酒店有著兩家出色的餐

廳——Dahlia大堂酒廊餐廳和Lavantine Rooftop & Skybar，當 這兩家餐廳分別提供獨特的氛圍和餐飲，且都由AZUR餐飲總監

Sofia Sayani精心策劃，她的靈感來自於廣泛的全球旅行和烹飪 體驗。

為客人提供一個私密而奢華的度假場 所，彷彿是 「遠離家鄉的另一個家」 。

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地人和酒店住客可以在那盡情享受溫哥華的頂級美味。

Dahlia大堂酒廊餐廳的菜單受南法風味的啓發，並和 諧地將其與當地食材結合。

餐廳氛圍以濃郁的深色調為特色，與酒店大堂的明亮 開放感形成鮮明對比，營造出一種獨特的氛圍。客人

在聚會和享用雞尾酒時，會感覺不經意間穿越到迷人 的歐洲咖啡館。

Dahlia餐廳能夠完美滿足私密的用餐需求。 嫩滑的烤章魚和鮮艷的意大利乳酪沙拉（Burrata & Beets）是餐廳招牌菜。

鹽泉島白葡萄酒和香草黃油蒜味青口則是另一亮點， 展示了當地新鮮食材的西海岸風味。

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Dahlia餐廳的雞尾酒與美食相得益彰，飲品如澄清

濃縮咖啡馬提尼（Clarified Espresso Martini）融合 濃縮咖啡，產生順滑的口感；而荔枝馬提尼（Lychee

Martini）則以金酒、甜瓜酒和柑橘的清新風味令人耳 目一新。

Lavantine Rooftop & Skybar一開業就迅速成為當地 人和遊客的熱門去處。

它是溫哥華首個訂製設計的花園式屋頂餐廳，位於酒

店14層，人們可以在那欣賞到城市天際線和北岸山脈 的壯闊景色。

屋頂鬱鬱蔥蔥的花園，加上受地中海啓 發的菜單，爛漫氛圍無處不在，招牌菜

品經過精心炮製，為食客帶來頂級味蕾 享受。

再來探索Lavantine的Skybar，雞尾酒

單受《一千零一夜》啓發，每一季都會創 作新的酒單，帶客人踏上一段充滿異域 風情的旅程。

Lavantine多樣的香檳和氣泡酒選擇為 來推出溫哥華市中心最豐富的氣泡酒 系列。P

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用餐體驗增添了奢華感，餐廳還會在將

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KEN SIM A DIFFERENT KIND OF MAYOR Story: Joe Leary Photography: Aaron Aubrey and Mohamad Alsabe Hair and Make-up: Farah Sanei Location: Vancouver City Hall

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另類市長沈觀健 撰文：Joe Leary

攝影：Aaron Aubrey

化妝：Farrah Farane Sane

沈觀健（Ken Sim）绝对是一位與眾不同的

政黨選舉，我拒絕了。」

他甚至不需要頭銜，更不需要與其頭銜相

他繼續道， 「之後，我和孩子們一起開車去

匹配的大場面。

事實上，遇上這麼酷的政治人物挺少見的。 當第41屆溫哥華市長人選塵埃落定後，有

了加州，告訴他們我是如何被要求去參選 市長，我們對此都一笑了之。」

「回到家後，我和我的一位導師一起午餐，

他問道『我聽說你要競選市長』 。我跟他說，

人畢恭畢敬地稱他「市長先生」 ，他的第一

『好吧，我再去了解一下這件事，48小時後

由此可見，沈觀健作為政治人物讓人耳目

出於對這件事的慎重，沈觀健還諮詢了前

的圈子。

經歷，也是沈觀健非常敬重的人。

反應是， 「叫我Ken」 。

一新，尤其在這個人人都把自己很當回事 在他看來， 「這就是份工作」 。當然，這份工

作也伴隨著巨大責任，畢竟，他要管理的是 世界上最具活力的城市之一。

2022年11月，沈觀健以一個商人的背景當 選為市長。之前，他曾與人共同創立了溫

哥華家庭醫療保健服務公司Nurse Next

Door及甜品連鎖店Rosemary Rocksalt Bagels。

雖然很喜歡新的職務，但他承認，在2018

年溫哥華公民選舉之前，他的職業生涯從 未與政治沾邊。

被問及為何投身政界，沈觀健說： 「我有四

個男孩，他們在溫哥華看不清自己的未來，

給你回復。』」

省長、前市長辦公室官員，他們都有過競選 「48小時之後，我告訴我的導師， 『我深感 榮幸，但還是算了，謝謝。』」

「然後我去找我的物理治療師做治療，也

告訴了他這件事。他看著我說， 『你會後悔 的。』我問他為何這麼說，他說我給的每一 個不去參選的理由都有點自私，比如我喜

歡享受自己的時間，我不想成為眾人焦點， 我想與孩子在一起。」

「當然還有其他理由，但在那次聊天後，我 打電話給他們，問是否還有機會。」

上任之後，沈觀健表示並沒有官方權利交 接程序。

這讓我覺得必須要做些什麼。事實上，直到 「你現在就是溫哥華市長，你在議會中擁 有多數席位，我們三周後見。」 2018年4月13日之前，我從未有過任何當 政治家的想法。曾經有人邀請我參加一個

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市長。不穿西裝，不打領帶，不帶任何官腔。

「這意味著更多 人想住在這裡。 只要人們願意 定居於此，我 們的子孫後代 就會擁有更多 機會和職業發 展選擇。」

他說： 「顯然，我對城市管理者的履新想得

在談到未來幾年的城市藍圖時，他說： 「溫

們坐下來談，但沒有正式的交接團隊，我們

且還在不斷發展。」

過於簡單化了，前任市長的團隊很棒，和我 甚至還沒有電子郵件或辦公空間。這不是

指責他們，但確實沒有這方面的安排，比如

沈觀健指出，到2050年，僅溫哥華城市的

類』 。」

年前的溫哥華城市天際線和今日相比是什

說『我們一起開個會，討論下你如何接替之 「無論誰今後成為下一任市長，無論他來

自哪個黨派，我們都會確保為新任市長及 市議會順利做好過渡工作。我指的是溫哥 華市。」

儘管沈觀健一開始很低調，希望避開人們

好事。」

「這意味著更多人想住在這裡。只要人們

願意定居於此，我們的子孫後代就會擁有 更多機會和職業發展選擇。」

「是啊，我很快認識到了這點。」他說道， 「

「我們需要建造大規模快速交通」 ，他說， 「

法隱形。

有什麼其他事發生，這絕對是我除了創辦 公司之外最體現人生價值的經歷。太特別 了。」

如今，沈觀健面對的是一個正在迅速發展 的城市，他承認，重塑過程正順利進行。

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麼區別。溫哥華還將發生巨變，這是一件

事實上，這還很大程度上依賴與城市同步

我的榮幸。當我今後回顧人生時，除非還

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人口就會突破100萬。 「大家要看到，30多

的目光，但他也意識到，身居如此要職，無

我非常喜歡這份工作，擁有這樣的職務是

Brian Jessel與市長沈觀健

哥華將發生巨變，這是一個世界級城市，並

發展的軌道交通。

這是唯一可行的辦法」 。

在他樸素的辦公區域，人們還稱沈觀健為「 重金屬市長」 ，因為他經常在自己的唱片機 裡播放AC/DC樂團的黑膠唱片。

「我是一個重金屬音樂迷，但我也很喜歡 其他音樂。」

“ I know when I look back at my life, unless something else changes, this will be the most fulfilling part of my life beyond building a company.”

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「無論如何，我和所有人一樣都 是普通人，我不會改變這點。」

「三月份我去了Skid Row+Buckcherry演唱會，簡直太棒了，可 以在我去過的所有音樂會中排名前十。」

的確，很少有人會想到在一場搖滾演唱會上邂逅市長。 「他們看到 我很驚訝，尤其當知道我喜歡Iron Maiden這樣的樂隊。」

「我們一起看演出，大家都玩得很開心，人們看著我，好像在說『

等等，這看起來不太搭。』無論如何，我和所有人一樣都是普通人， 我不會改變這點。」

儘管沈觀健最初不願競選公職，但對於那些渴望追隨他腳步的人 來說，他的經歷的確鼓舞人心。

「努力去爭取」 ，他強調。 「絕對要去爭取。你的政治信仰是什麼這 不重要，我就是一切皆可能的最好例子。」

「我來自移民家庭，在這座城市長大，換了五所小學，兩所高中。 我也曾經無所事事，但今天成為了溫哥華市長。」

最後，沈觀健引用了拳王Mike Tyson那句名言， 「每個人都有自己 的計劃，直到被一拳打在臉上。」意指計劃趕不上變化。 「所以，一切皆有可能。」P

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43 JESSEL FALL/WINTER 2023

FRESH, SEASONAL INGREDIENTS & HIGHLY TRAINED STAFF

2025溫哥華-惠斯勒 勇者無畏運動會 撰文：Joe Leary

攝影：Mohammed Alsaber

勇者無畏運動會（The Invictus Games）是

的船長」 ，這句話形象描述了個體在戰爭創

它的參賽者不是普通運動員，而是在戰鬥

勇者無畏運動會的核心目標是為參賽者提

人。自2014年在英格蘭首次舉辦以來，這

此競爭，更是在與自己競賽。

一項與眾不同的競技體育賽事。

中受傷、受損或生病的現役軍人和退伍軍 一賽事已經成為無數英勇靈魂的舞台，見

首屆勇者無畏運動會十年前在倫敦舉行，

勇者無畏運動會的創立靈感來自哈里王

海牙和杜塞爾多夫等地舉辦。

這位薩塞克斯公爵親眼目睹了年輕士兵的 靈柩被送回國，並看到其他在阿富汗服役 時受重傷的士兵，這一深刻的經歷促使他 創立了這項非凡賽事。

英文中， “Invictus”意指「不可征服」 ，極為

Jessel 2024 秋冬特輯

供一個實現個人成就的平台；他們不僅彼

證了他們如何在逆境中重新崛起。 子。

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傷復原過程中的艱辛旅程。

恰當地體現了每位參賽者所體現的勇氣和 堅韌。

「我就是」是勇者無畏運動會的座右銘，源 自William Ernest Henley於1875年創作

的詩句： 「我是我命運的主人：我是我靈魂

之後的比賽陸續在奧蘭多、多倫多、悉尼、 2025年將迎來第七屆勇者無畏運動會，屆 時溫哥華和惠斯勒將接待來自255個國家 約550名國際參賽者。

Scott Moore是2025年勇者無畏運動會 CEO。

他擁有超過40年體育轉播媒體（包括CBC

和Sportsnet）高級管理經驗，是擔任此職 務的理想人選。

「我對勇者無畏運動會早有耳聞，並曾於

2017年參加過多倫多的部分賽事，令我倍 受鼓舞。」他說。

Jessel 2024 秋冬特輯

45

Jessel 2024 秋冬特輯

46

「對我來說，這是一個回饋社區的機會，他們為國家 以及世界其他地方做出了巨大的貢獻。」

「我在2024年1月被邀請擔任CEO。我和

工作，負責過五個電視網絡的落地，並擔任

之心》 ，立刻被這一精神所感動。」在他的領

及執行製作人。

導下，Rogers Media獲得了加拿大歷史上 最大的媒體版權合同。

「對我來說，這是一個回饋社區的機會，他

們為國家以及世界其他地方做出了巨大的 貢獻。」

「我們的軍人為了我們甘冒生命危險，但

數百場重大體育賽事和娛樂節目的製作人 2010年至2018年間，Moore擔任Rogers Media轉播和Sportsnet總裁。

在他的領導下，Rogers Media獲得了加拿 大歷史上最大的媒體版權合同——與NFL

簽署了一項為期12年、價值52億的協議。

他們常常被遺忘。那些遭受身心創傷的人，

Moore整個職業生涯都與職業體育密不可

一新。」

特又令人鼓舞。

確實可以通過運動的力量獲得幫助，煥然

分，這也讓他意識到，勇者無畏運動會既獨

Moore在新職位中越是投入，越意識到這

「勇者無畏運動會與我以往的任何經歷都

「勇者無畏運動會不僅能改變生命，甚至

「我參與過奧運會、世界錦標賽、斯坦利

一使命的重要性。 能挽救生命。」

作為參與過十一屆奧運會的資深人

士，Moore曾在加拿大和美國的電視機構

不同。」

杯決賽以及其他所有相關賽事，這些競技 體育比賽為的是擠入最高水準，僅是入選 參賽、成為國家隊的一員就是相當大的挑 戰。」

47 Jessel 2024 秋冬特輯

我的妻子觀看了Netflix紀錄片系列《無畏

在他的領導下，Rogers

Media獲得了加拿大歷

史上最大的媒體版權合同

「這些比賽能激發你的情感，甚至改變你的生活；尤其當你為某 個特定的團體或個人加油時。」

「勇者無畏運動會也是競技，但又超越了競技本身，它是意志力

的體現；你會為每位參賽者加油，因為站到起跑線就已經讓他們 成為了勝利者。」

毫無疑問，這是一項重大的任務。

Jessel 2024 秋冬特輯

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2025溫哥華-惠斯勒勇者無畏運動會將在溫哥華和惠斯勒的八個 場館舉行，包括溫哥華會議中心、BC Place、Rogers體育館、惠斯

勒阿爾卑斯體育場（黑梳山） 、惠斯勒滑雪中心和惠斯勒奧林匹克 公園。

值得一提的是，原住民東道主也在本屆運動會的所有策劃和執行 中扮演了重要角色，部分項目將在他們的傳統領地進行。

比賽項目涵蓋與當地氣候相應的冬季運動，包括高山滑雪和單板 滑雪，還有室內划船、坐式排球、游泳和輪椅橄欖球等。

「我稱之為『互勉的循環』—— 支持者被參賽者的勇氣和堅韌所 激勵，而參賽者也被前來為他們加油的支持者所鼓舞。

運動會開幕式將於2025年2月8日在BC Place舉行，並於2月16日 「公眾期待着被感动，被啟發。看到他們競爭——不一定是為了勝 在Rogers體育館舉行閉幕式。

利，而是為了向自己證明什麼，這會深深打動你。」

Bell Media是本次2025溫哥華-惠斯勒勇者無畏運動會的加拿大

目前門票已在網站 www.invictusgames2025.ca開售。P

事實證明，參加勇者無畏運動會的比賽有助於受傷軍人和退伍軍 人更好的復健，這一積極影響也成為了這項賽事的最大功績。 Moore稱此為獨一無二的體驗。 「勇者無畏運動會無論對參賽者還是支持者而言都是改變人生 的經歷。」他說。

「 看到他們競爭——不一定是為了勝

利，而是為了向自己證明什麼，這會深 深打動你。」

49 Jessel 2024 秋冬特輯

官方轉播合作夥伴，將提供全國電視轉播服務。

Jessel 2024 秋冬特輯

50

"Gratitude" by artist MCpl (Ret'd) Kristian W Wolowidnyk

退伍軍人藝術家聯盟呈獻

《不可征服》 撰文：Joe Leary

攝影：The Gallery George

退伍軍人藝術家聯盟（The Veterans Artist

盟，這是一種透過藝術展現的方式來實現心理療愈。」

次自豪地展出名為《不可征服》(Unconquered）藝術

人創造身臨其境的藝術療養場所，透過展覽和畫廊來

展。

他繼續道： 「我的目標是為加拿大部隊現役和退役軍 展示他們的藝術才華。」

展覽將在140 West Hastings Street的喬治畫廊

「儘管戰爭和藝術從直覺來看並無關聯，但加拿大在

役軍人及退伍軍人的藝術作品。

有著悠久曆史。七國集團最初的一些成員在返回加拿

（Gallery George）舉行，展出來自加拿大20多名現 藝術品的售賣收入將直接讓這些軍人藝術家受益，並

採用藝術形式記錄和捕捉戰爭帶來的痛苦後果方面 大前就以這種形式記錄了一戰。」

用於支持退伍軍人藝術家聯盟。也正是這個團體，近

「我們的目的不是要通過藝術來重揭老兵的傷疤，而

造工藝展。僅在過去三年，就有120多名退伍軍人及現

品等新的藝術媒介創作中。」

日在廣受好評的農場Honour Ranch舉行了繪畫和鑄 役加拿大部隊軍人參與其中。

一級準尉Christopher Hennebery是退伍軍人藝術家 聯盟的創始人， 「我2021年創立了退伍軍人藝術家聯

是提供周末靜修，讓他們沉浸於戶外繪畫或手工藝作 Hennebery指出，透過提供工具、教學和各種機會，他 們的成員可以打破常規，用藝術的方式創造新的體驗 和連結。

「看到加拿大部隊退役及現役軍人創作的藝術作品，真 的令人鼓舞。」

MCpl (Ret'd) Kristian W Wolowidnyk作品《感恩》 （Gratitude）

51 Jessel 2024 秋冬特輯

Collective）於今年國殤日那周及2025年2月期間，再

效果圖，Gary Squire製作。

「我2021年創立了退伍軍人藝術家聯盟，這是一 種透過藝術展現的方式來實現心理療愈。」 「參加的人帶著一種成就感離開工作室，也在平日生

「雖然練習繪畫和練習一項體育運動千差萬別，但它

「我們的最終目的是減少發生在退伍軍人身上的自

「這場即將到來的展覽就如藝術家們的『勇者無畏運

做。」

那些曾經在身體和精神上留下的創傷所打敗。」

活中繼續他們的藝術探索。」

殘和自殺事件。這是我們獲得的反饋，我們正在這樣 參加展覽的著名藝術家包括Jodi Miller、Roger Chabot及官方戰爭藝術家Scott Waters。

該展覽旨在支持即將到來的「勇者無畏運動會」

們都能產生積極的成果。」

動會』 ，它是大量努力、專注和自驅力的結晶，不會被

「無論是展覽還是體育比賽，都是對人類精神的歡

呼，但最終，這些活動都將結束，我們需要將努力重新 聚焦在我們尚未接觸到的退伍老兵身上。」

（Invictus Games） ，以及為加拿大老兵和現役軍人

「此外，我們的周末靜修活動供不應求，所以我們計

Hennebery補充道： 「《不可征服》是與退伍軍人藝術

「我們誠摯希望，這些活動所帶來的最終結果，是我

「我們首次有新的藝術家和知名藝術家匯聚一堂，參

網站：www.vetartists.ca

提供積極心理健康項目。

家集體三年合作的巔峰之作。」 與加拿大的此類活動。」

劃於2025年將活動範圍擴大到安省和阿省。」 們對退伍軍人的持續關注和支持。」P

「看到加拿大部隊退役及現役軍人創作的藝術作品， 真的令人鼓舞。」

Jessel 2024 秋冬特輯

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DYNAMO FENCING Story: Joe Leary Photography: Mohammed Alsaber Location: Vancouver Dynamo Fencing Vancouver

Jessel 2024 秋冬特輯

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撰文：Joe Leary

攝影：Mohammed Alsaber

地點：Vancouver Dynamo Fencing Vancouver

為了更好的生活移居異鄉並最終實現夢

想，還有什麼比這樣的故事更令人動容？ Igor Gantsevich就是再好不過的例子。 1996年，年僅8歲的他隨家人移民加拿大。 他們全家出生於基輔，父親Victor是烏克

蘭國家擊劍隊教練——當年還是在蘇聯體 質下工作。

「由於切爾諾貝利核事故，我出生時病得

很重，」Igor Gantsevich說， 「我們有機會

逃離，所以在1991年蘇聯解體前我們移居 以色列。」

從1991年到1996年，一家人在以色列生活 了五年，隨後移民加拿大。

「我們很喜歡以色列，但由於安全問題和

政治環境，我們還是搬到加拿大過更安穩 的生活。」

他的父親曾擔任烏克蘭、以色列和加拿大 國家擊劍隊教練，而年輕的Igor也憑借自

57 Jessel 2024 秋冬特輯

身實力在競技體育領域表現出色。

左圖：Jim Murray駕駛vintage BMW Z8訪問Dynamo Fencing Academy 右圖：Dynamo Fencing Academy慶賀獲得奧運獎牌

「我從小訓練網球，在移民加拿大前，我是以色列同

年齡中的頂尖球員之一。但由於經濟原因，我在12歲 左右起轉至擊劍訓練。」

「主要原因是我們無法負擔加拿大昂貴的網球訓練 費，而擊劍對我來說等同於免費。」

「我們有600多名全日制學生，每週都在俱樂部訓練。 」他補充道： 「我可以說，每年加起來有超過5000名學 員、來訪學員在我們場館穿上裝備。」

「我們已經看到無數孩子通過接觸我們的課程愛上

2010年接手擊劍俱樂部。

並成為奧運國家隊的苗子。」

「我一直沒能康復，所以我就開始執教並管理 Dynamo擊劍俱樂部。」

作為2024年巴黎奧運會加拿大擊劍隊領隊，他現在經 營的俱樂部位於列治文、北溫和煤氣鎮。

Jessel 2024 秋冬特輯

的擊劍發展項目之一。

Gantsevich也一直參與經營家族擊劍館。在因手腕

受傷經歷了四次手術而無奈結束職業生涯之後，他於

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這是一個家族企業，並已成為北美規模最大、最成功

了這項運動，其中很多學生在這一領域取得了成功，

「代表加拿大出戰巴黎奧運會的Nicholas Zhang，就

是我們的學生之一。」他說，「他7歲就來我們俱樂部訓 練，從新手成長為一名奧運選手，目前18歲，已被哈佛 大學錄取。」

這是一個家族企業，並已成為北美規模最 大、最成功的擊劍發展項目之一。

「我們已經看到無數孩 子通過接觸我們的課程 愛上了這項運動 」

其他由Dynamo俱樂部培養出來的奧運選手包括Shaul Gordon和Monica Pinnette。 當然還有Eleanor Harvey。

「她和我們一起訓練，一同備戰2024巴黎奧運，現在她已 加入我們的教練組，也是加拿大第一位奧運擊劍獎牌得 主。」P

www.dynamofencing.com

Jessel 2024 秋冬特輯

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Vancouver 1275 W 6th Avenue Vancouver B.C., Canada 604.730.1275

Coquitlam 1348-C United Blvd.

Coquitlam B.C., Canada 604.529.6868

HERMAN SOFA BY

Jessel 2024 秋冬特輯

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AXEL SCHUSTER 撰文：Joe Leary

攝影：Mohammed Alsaber

髮型及化妝：Farrah Sane 地點：BC Place

在日常工作環境中，文化以及人與人之間的默契協作是走向成功的關 鍵要素。而這些要素在職業體育領域顯得尤為重要。 當Axel Schuster於2019年11月作為溫哥華白帽隊

Schuster的履歷包括曾效力於歐洲強隊，以及對培養

CEO時，俱樂部正處於關鍵的十字路口，他覺得自己

特色的領導力，既有戰略性，又有鮮明的個人色彩。

（Whitecaps）新任體育總監，並在六個月後升任為 有責任改變未來整體發展方向。

「當我來到這裡時，很明顯我的首要任務是修復俱樂 部文化。我並不是說這裡沒有文化，而是要重塑內部 文化。」

「外部文化是另外一種文化，我們已經有了球迷的支

持。我2019年底就任，我認為俱樂部那時正處於低谷，

人才、孕育球隊文化的熱情。他為俱樂部帶來了獨具 「我的背景是法律。我學過法律，一直對聯賽合同的

技術條款非常感興趣。」但在談到他在歐洲的職業生 涯時，Schuster表示， 「北美情況很不同。」

五年前Schuster剛到球隊時，他就向球隊老闆明確了 他的短期和長期目標。

儘管白帽隊是一支令人振奮的球隊。」

「我告訴他們，如果明年就想贏得聯賽冠軍，就不要

Schuster在德國長大，很早就開始管理並領導歐洲一

過部分比賽，我認為我對MLS市場還不夠了解，無法短

來找我。首先，急於求成不是我的強項；其次，我只看

些非常知名的足球俱樂部，包括FC Schalke 04。從此， 期內組建一支快速成功的球隊。」 他也樹立了自己的理念：足球隊不僅要以贏得比賽為 目標，還要成為社區凝聚力的支柱。Schuster目前的

他很快意識到，雖然球迷對俱樂部的支持還不錯，但

Schuster的每一個決定，從招

「我們來到這裡對陣Kansas City揭幕戰，我看到這座

募球員到他所支持的外聯項目，

其想法都已超越了足球範疇。

Schuster的每一個決定，從招募球員到他所支持的外 聯項目，其想法都已超越了足球範疇。

問題出在了內部。

城市球迷的熱情程度遠超我的想象，這還是在球隊經 歷了低谷之後。所以，一定是內部文化出現了問題。」

「2019年，我與一位我很想簽下的球員有過一段有趣

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是他真正想加入的球隊，但我希望每個球員都是發自

Jessel 2024 秋冬特輯

領導方式反映了他的理念。

的對話。我們最終沒有簽下他，是因為我意識到這不 內心想加入。」

他為俱樂部帶來了獨具特色的領導力，既

有戰略性，又有鮮明的個人色彩。 「我們必須要讓球隊感到自己屬於這裡，並一起朝著

「我們用所有球員各自的語言書寫，如果我們有新球

期待（除球迷之外） ，他們不斷給予支持，但我們不能

都對這四件事負責：職業操守、團隊精神、積極心態、

共同方向努力奮進。我們必須改變其他人對俱樂部的 滿足於此。」

對Schuster來說，目前的首要任務是明確球隊走向成 功的關鍵要素。

「我們所做的第一件事，就是在更衣室的墻上用顯眼

員加入，我們還會增添新的語言。我要求球隊每個人 嚴於律己。」

雖然Schuster在2019年來到溫哥華之前，對這座城市 並不了解，但他立即看到了潛力——不僅是俱樂部，而 是溫哥華本身就以熱情和多元文化聞名。

的大字寫下『四大要素』 ，這是我們未來一切工作的基 「白帽隊有著悠久歷史，我覺得我們可以在此基礎 石。」

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上，打造更精彩的未來。」

雖然球迷總是渴望立即贏得比賽，但Schuster一直致

力於為俱樂部創造一個可持續發展的模式，無論球場內 還是球場外，這包括投資俱樂部基礎設施、擴展青年訓 練營、關注球員發展。

他的主要目標之一就是讓白帽隊成為一流的新興人才 培養基地。

「白帽隊有著悠久歷史，我覺得

我們可以在此基礎上，打造更精 彩的未來。」

「這不僅關乎於我們簽下哪個球員，重要的是我們會培

養誰。我們希望成為一家能從內部培養人才的俱樂部，

這即意味著要為年輕球員提供他們成長所需的資源、指 導和支持。」

培養本土人才對於Schuster來說至關重要，他將這點

作為白帽隊未來發展的基石，同時也為若干年後成為一 支有競爭力的球隊打下堅實基礎。

在他執掌球隊的五年中，溫哥華白帽隊取得了巨大成 功，包括在所有比賽中贏得主場勝利。

他們連續三次拿下加拿大錦標賽冠軍，每年都獲得資格 參加中北美及加勒比海足球冠軍杯賽，並在過去四年中

溫哥華白帽隊傳媒副總裁Nathan Vanstone

有三年闖入MLS美國職業足球大聯盟季後賽。

此外，俱樂部還在2024年創下了最佳上座率，他們在BC Schuster承認，打造一支冠軍球隊是一個漫長的過程，

「但我們今天打下的基礎，會在明天取得回報。」P

65 Jessel 2024 秋冬特輯

Place的所有比賽迎來了超過50萬名球迷現場助威。

Vancouver 1275 W 6th Avenue Vancouver B.C., Canada 604.730.1275

Coquitlam 1348-C United Blvd.

Coquitlam B.C., Canada 604.529.6868

NAPOLEON DINING TABLE BY

SURREY CITY CENTRE GENERATING ATTENTION ACROSS CANADA AND ‘WELL BEYOND’ Story: Sandra Thomas

Jessel 2024 秋冬特輯

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District aerial at night

素里市中心

萬人矚目的全新大都會區 撰文：Sandra Thomas

未來幾年可以預見，卑詩省大都會中心將 逐漸從溫哥華遷至素里，而中心城區就是 素里市中心。

素里市中心擁有近年來數量大幅增加的大 專院校，還有不斷發展的新型設施和極具

Health and Technology DISTRICT across from SMH

吸引力的商業中心，包括容納本地和跨國 企業的健康科技園區。市中心也滿足了更

多年輕人及多元化人口對發展一流社區的 需求。

隨著大樓和住宅用地不斷擴大，還有配套 的體育館、充滿活力的藝術和娛樂社區及 蘊藏文化的休閒社交場所（包括世界級餐

廳） ，素里成為卑詩省發展最快的城市也不 足為奇了。

你可以眼見素里上空的起吊機縱橫交錯， 見證了這座城市的蓬勃發展，也吸引更多 人前來定居、工作和娛樂。

難怪素里被稱為「投資之都」 ，並被地

產投資網絡（Real Estate Investment Network）評為大溫最佳創業點。

據悉，每月都會有1000名新居民定居這座

City Centre 3

城市，當下及今後所能預見的發展都將為 城市帶來難以置信的機會。

健康科技園區毗鄰素里紀念醫院，由Lark

詩省健康、教育、科技發展領域的專業機構 和學術組織，是一個生機盎然的生態圈。

該園區預計2025年竣工，Lark集團和ICT

集團已售出City Centre 4高達80%空間， 是迄今為止最大一期，包括24層樓大廈及

超過35萬平方尺的零售、辦公和酒店空間。

69 Jessel 2024 秋冬特輯

集團和ICT集團共同開發，聚集了專注於卑

City Centre 4/5

City Centre 4/5 facing WEST

同時，City Centre 5預計將於2025年春季破土動工。該項目包含

兩座高24層塔樓、擁有20萬平方尺的學生居住和零售空間。兩座 塔樓之間還設有餐廳、精品超市、戶外水景和一個供人們社交的 廣場。

總部位於溫哥華的ICT創辦人兼CEO、同時也是Lark Group的

「展望未來，我們可以預見素里將真正成為全省經濟的驅動力。」

個完整的校園，在City Centre 3和City Centre 4都有教室。

該園區建成後將為素里帶來20億投資，並會為該地區帶來每年超

「我們正在City Centre 5建造近600間學生和教師公寓，同時市

中心還有一大塊場地用於手術中心，患者接待容量與和平拱門醫 院（Peace Arch Hospital）持平。」Delesalle說。

Lark集團CEO Kirk Fisher補充道，該地區已成為醫療、科技、商

Jessel 2024 秋冬特輯

「展望未來，我們可以預見素 里將真正成為全省經濟的驅 動力。」

合作夥伴Jo Delesalle於2023年在素里設立了辦事處，他表

示，Western Community College社區學院已在該地區創建了一

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North Surrey Growth Aerial

業、投資、便利設施以及景點吸引力所在。

過11億的回報，同時創造2萬多個技術崗位。

素里市中心商業發展協會CEO Elizabeth Model表示，素里市中

心的許多開發項目正吸引區域性甚至全國性的關注，部分項目已 在該地區落地建設。

「素里真的已經開始發展自己獨特 的吸引力。」

「我們非常高興看到加西50多年來第一家全新醫學院在這裡建造，」她說， 「SFU大

學與菲沙衛生局、原住民衛生局之間的合作是一次歷史性的創新合作，我們非常自 豪地成為醫學院設施所在地。」

Rowena Rizzotti是Lark集團醫療保健和創新戰略顧問，她認為該地區獨特的生態 系統和設施，其吸引力絕不僅限於素里本地居民。

「許多國際專業人士習慣了生活在世界各地蘊藏著豐富文化的城市。素里真的已經 開始發展自己獨特的吸引力。」

作為超過五個大專院校校園所在地，素里的教育環境對年輕人具有極大吸引力，這

即意味素里擁有年輕的人群和未來人才庫。素里有超過30%的人口年齡不足19歲。

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District Social Lounge

2022年，UBC大學向素里校區投資近1億，成立了健康 科技創新中心，它將成為菲沙地區物理治療碩士課程 所在地，其他課程也將陸續推出。

素里的健康科技園區還將包括一棟全新的9層豪華酒

店，共有166間客房。酒店將滿足該地區及周邊持續增 長的接待需求。

Rizzotti補充道，逐漸增加的學術及專業設施以及相配 套的酒店和休閒娛樂設施，將為素里市中心帶來豐富

Jessel 2024 秋冬特輯

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的文化生活體驗，吸引加拿大乃至國際的關注。P

District Student Plaza

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SFU expanding campus in Surrey

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OMG! AI in Music?

Story: Paul “Bad Basil” Claxton

Artificial intelligence has been sneaking up on us for years, but now it's been emboldened and going mainstream! As a songwriter and producer, I’ve been struggling to get a grip on this. The fear from my colleagues in music is palpable and strikes fear into the heart of every creative musician I know. I’ve been trying to keep an open mind though, and let you, the reader, decide for yourself as I try to come to terms with it all.

75 Jessel 2024 秋冬特輯

AI has been around music longer than you’d expect.

OMG! 用AI創作音樂?

AI對音樂的影響要比你想象的更久遠。

OMG作爲Oh My God的縮寫已存在了一

撈到了好處。而對於認真寫歌的音樂人來

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AI，它出現在我們身邊其實有很多年了，但

嬰兒潮世代的潮語，它最早在一封寫給英

我身邊朋友的故事。當他們聽說我可能會

Jessel 2024 秋冬特輯

撰文：Paul“Bad Basil”Claxton

作為一個音樂創作者和製作人，我一直試

現在，它變得更加大膽且逐漸擠入主流。

圖去理解它。我音樂界的同仁對此感到害 怕，每一個有創作力的音樂家內心都充滿

恐懼，這可以理解。不過，我還是保持開放

的心態，讓讀者來評判，而我則選擇接受發 生的一切。

段時間，但這並不是Z世代、千禧世代甚至 國首相丘吉爾（Winston Churchill）的信

中就已被使用。不熟悉的讀者可參考丘吉

爾的標誌性肖像照《咆哮的獅子》 ，這幅照

片收藏於渥太華的總督府（Rideau Hall）

說，這的確很具爭議。我想在這裡分享兩個 在一篇關於AI音樂的文章中提及他們的名 字，其中一位擔心收到仇恨郵件！所以，我 會隱去他們的名字。

但遭失竊，之後在意大利被找回。

最近我被安排去相親，發現我的約會對象

實不相瞞，如今人工智能的發展讓那些想

製每一幀畫面的動畫師一樣令人興奮。在

要寫歌卻又缺乏才華和創作力的音樂人

居然是作詞人，這幾乎跟發現一位仍在繪 我們短暫的約會之後，她很友善地發送給

我她的海量歌曲專輯，大概包含了100多首歌曲。她的作品給我留下了深

刻的印象（不，你沒有！） ，我也開始梳理這些製作精良、高水平錄製的小樣。 我想說，我對其中一首歌曲尤為喜歡，但在聽了30首歌曲之後，我就再也

沒有發現印象深刻的歌曲了。她的歌詞寫得非常好，但旋律和每首歌的感

覺非常相似。她向Nashville的合作夥伴支付了繼續創作音樂的費用，但對 方似乎對她的歌詞不感興趣。這對他來說純粹是一份工作。我的Trisektor

Projekt樂隊成員是一位技術狂人，已經通過一個名為Suno.com的AI網站， 擅自將她的歌詞創作了兩首歌，結果讓人震驚。這首歌的變奏做得非常好， 我很喜歡，但我對這種喜歡深感害怕。我自己也在Suno網站試了一下，輸

入“Playing Piano in Kitsilano”，只需數分鐘就獲得了一首長達7分鐘的歌 曲製作，歌聲完美得讓人臣服。我對自己說：人類需要表達自己。

當我的音樂家朋友聽到AI假歌時，他們甚至飆出了髒話。所以，當我建議那 位作詞人去聽一些「令人不安但很有趣」的東西時，她當下反應就是「你竟

敢！」顯然，我們的愛情已隨著我那個愚蠢的建議灰飛煙滅了。 「我不是說你 要用AI」 ，我竭盡全力為自己辯解，但為時已晚。對我們所有人來說，都已經 太晚了，AI音樂已經迅速成為了一種不得不接受的現實。

人工智能，已不再是跟你捉迷藏的小精靈，它已無處可藏。我的科技控朋友

或許比我更高興，但我在這裡要和大家分享一個感悟，或有助於減少各位不 必要的恐慌。

人類需要表達自己，就如我現在寫這篇文章一樣，這有助於平息我自己的恐

懼。我們不必放棄寫歌或創造藝術作品，偉大的音樂和藝術永遠有它們的一席

之地。我保證我不會停歇創作，我現在或許已有12.5名聽眾，這與金錢或競爭 無關。我們依然有義務去創造值得人類分享的東西。AI只是另一種工具。我想

我今天所表達的只是一種警示，但我請大家千萬不要懼怕。Neil Young不會使 用AI，地獄也不會結冰。這樣想，任何糟糕的音樂，或許今後聽起來都還不錯 呢？ P

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表達

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土耳其航空 我們飛往的國家比世 界上任何其他航空公 司都多。

土耳其航空（Turkish Airlines）以優質的旅行體驗和無 與倫比的航線覆蓋聞名世界，如今在業內享有盛譽，飛

往的國家和目的地比世界上任何一家航空公司都多。土 耳其航線網絡覆蓋298個國際目的地和53個國內目的 地，總計351個，橫跨六大洲130個國家。

近年來，土耳其航空繼續深耕北美市場，接載加拿大旅

客飛往世界各個角落，並從未停止在全球擴張的腳步。

最近航空公司更是迎來了新飛機的加入，使得飛機總數 達到489架。

土耳其航空的持續成功和成長獲得了Skytrax肯定，已

經第九次被評為「歐洲最佳航空公司」 ，並榮膺「全球最 於2019年運行的世界級伊斯坦堡機場也是助力土耳其

航空取得成功的關鍵。作為世界最大的國際航空中轉樞 紐，這座現代化機場是世界上最大的從零基礎建起的機

場，提供智能創新、高效卓越的旅行體驗。土耳其航空作 為旗艦航空公司，三小時以內的航線就涵蓋了90多個 目的地。

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佳商務艙餐飲」獎項。

土耳其航空的持續成功和成長獲得了Skytrax 肯定，已經第九次被評為「歐洲最佳航空公司」 ， 並榮膺「全球最佳商務艙餐飲」獎項。

穿梭於這座令人驚歎的國際機場時，土耳其航空或星空聯盟

對於希望在6至24小時中途轉機期間探索伊斯坦堡風景的旅客，

餐飲和休閒時光。休息室擁有充足的放鬆空間，並提供種類繁多

還為乘客提供中途停留計劃，商務艙乘客可以選擇在五星級酒店

（Star Alliance ）商務艙乘客可以在豪華的貴賓休息室享受豐富 的飲料、美食、甜點及娛樂設施。

廚師準備的多樣美食滿足世界各國遊客口味，客人還可以享用別 具特色的土耳其紅茶。從鋼琴表演到高爾夫模擬器，豐富多彩的

娛樂活動也是讓體驗升華的一部分。休息室內還設有一個畫廊，

輪流展示伊斯坦堡最著名的展覽，從體育展品到當代藝術品應有 盡有。

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土耳其航空專門提供了免費觀光服務“Touristanbul” 。航空公司 享受三晚住宿，而經濟艙乘客則可在四星級酒店享受兩晚住宿， 所以是中轉歐洲、亞洲和中東航班的絕佳選擇。P 更多資訊，請瀏覽www.turkishairlines.com

POWERHAUS MORTGAGE EXPERTS Jessel 2024 秋冬特輯

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撰文：Joe Leary

攝影：Mohamad Alsabe

髮型/化妝：Farrah Sanei

地點：Powerhaus Mortgages

從平凡的出身到Powerhaus Mortgage

Schindler於1985年開始從事金融工作，

用她的成長經歷證明了她的堅毅、女性力

一路晉升。堅守、敬業貫穿了她整個職業

Experts創辦人及CEO，Corinne Schindler 量以及對「一切皆有可能」的信念。

她從加拿大最大金融機構底層做起，然後 生涯。

她的故事橫跨四十年，你不僅可以看到她

作為一名年輕、有抱負的銀行從業人員，

逆境的不懈努力，同時又始終秉持自己的

中，還是在一個以男性為主導的金融

在專業領域上的卓越成就，還有克服人生 核心價值觀。

她曾面臨巨大挑戰，無論是在個人生活 圈，Schindler一路走來實屬不易。

第一段婚姻曾帶給她心靈創傷和成癮問

儘管困難重重，Schindler的職業操守從未

當她在5萬名專業人士中拔得頭籌，成為加

個孩子，同時又在職場努力奮進。

了女性職場天花板，在銀行內擔任了一系

業生涯的高光時刻。

「我全職工作，照顧孩子，晚上還要學習」 ， 她還表示，當時的職場文化對一個單身母

動搖。通過多年的努力和敬業精神，她突破 列重要職務。

她一路晉升到總部，領導南亞和猶太戰略，

拿大頂級抵押貸款專家時，她也迎來了職 這一矚目成就，她已經保持了近二十年。

她管理著卑詩省人力資源和策略規劃。

作為第一名獲此殊榮的女性，她始終位列

「我們那時還沒有在家上班這種工作模

作為一名註冊財務規劃師，她在投資顧問

領域證明了自己的實力。

擾。」

行。

親來說並不友好。

式，為人之母會被認為是對職業發展的干 她回憶起接送兩個孩子往返於日托中心， 還兼任女童子軍領隊和少年棒球隊教練， 同時還要忙於工作和自己的學業。

領域做得相當出色，並成功管理了多家分 她的敬業精神為她贏得了Dalhousie大學 加拿大銀行家研究所頒發的獎學金。

全國前1%，在一個對女性並不友好的職業 Schindler的成功還得益於她對客戶關係 的絕對重視和關注。

「我的工作從來不是為了拿更多的佣金， 而是為客戶提供真正的價值。」

她的故事橫跨 四十年，你不僅 可以看到她在專 業領域上的卓 越成就，還有克 服人生逆境的不 懈努力。

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題，但Schindler克服了這些，一人撫養兩

「我的工作從來不是為了拿更多的佣金， 而是為客戶提供真正的價值。」 「如果一位客戶與我的競爭對手合作符合

作為加拿大最大的經紀公司，她義無反顧

做，即使這意味著我無法完成交易。」

持。

他最大利益，我會毫不遲疑地建議他這樣 這種職業誠信為她贏得了良好聲譽，因為

看到抵押貸款行業間的差距，她建立了

押貸款就能鑄就一次信任。

更大的靈活性，這又要回到經紀與客戶間

她始終將客戶真正放在第一，每做一筆抵 她的方法遠不止紙面上的數字，而是在彼 此透明、相互尊重的基礎上與客戶建立起 來的持久關係。

2024年，在經歷了輝煌的職業生涯之後， 她成立了自己的抵押貸款經紀公司——

Powerhaus Mortgage Experts，繼續履行 對客戶至上理念的持久承諾。

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地選擇Dominion Lending Centres作支

Powerhaus來為客戶提供更多自主權和 以信賴為基礎的關係上。

與其他模式不同，Powerhaus允許顧問管 理抵押貸款續約，延續他們與客戶已經建 立起來的關係。

Schindler的使命是為客戶提供一站式服 務，這就是Powerhaus的與眾不同之處。

「如果沒有這種持續的關 懷，客戶的期待就會在下 一次續約前消失。」 她看到了創建經紀公司的機會，客戶能夠推動他們前 行，讓購房成為一個更明智、更有意義的人生決定。

「我傾聽，我感同身受，正是他們的目標和計劃啟動了

整個過程。」她補充道，「如果沒有這種持續的關懷，客 戶的期待就會在下一次續約前消失。」

除了她的專業和努力之外，Schindler也投身於激勵他

人的活動中，尤其是單身媽媽及面臨心理健康問題的人 群。

「我想讓她們知道，即使面對難以逾越的高山，成功也 並非不可能。」

Schindler自身的故事就像是一座燈塔照亮人們前

行——她本人就是活生生的例子，讓人看到堅毅的品性 和正確的價值觀如何成就一切。多年來Schindler透過

Powerhaus為她的客戶帶來很大影響，並與其中許多人 建立了持久的聯繫。

如今她成績斐然，依然在工作上與客戶保持緊密聯繫，

並將自己的工作視為「極有意義」的使命，她的職業生涯 也實現了工作與生活的完美平衡——家庭、一手創立的 Powerhaus以及經過個人努力後的達成所願。

「能與我的客戶建立良好的關係確實是一種榮幸。」她 表示， 「這點深植於我的DNA。」P

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「我想讓她們知道，即使 面對難以逾越的高山，成 功也並非不可能。」

幕後故事

Helen Jarvis, Chris Beach, Lisa and Jonathan Lancaster pose with their Emmy®. Photo credit: Mark Von Holden/Invision @ATAS/NATAS)

《幕府將軍》卑詩製作團隊在第 76屆艾美獎大獲全勝 FX今年的史詩巨作《幕府將軍》 （Shōgun）

記錄。能走上艾美獎舞台是人生中的非凡

製作團隊的用心良苦。

劇。這部獲得一致好評的歷史劇集，匯聚

的幕後人員。」

「該劇擁有大批來自日本的專業顧問，這

專家顧問團隊，他們的合作讓每一處細節

《幕府將軍》以日本戰國時代（1467-1600

代的捲軸和博物館，並與我們的場景製作

大取景拍攝，本文要重點介紹來自卑詩省

名暢銷小說以日本人的視角講述了在長達

成為艾美獎有史以來獲獎最多的單季電視

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撰文：Lesley Diana

了一群才華橫溢的藝術家、創作者和日本 都傳達了對歷史的高度還原。該片在加拿 幕後製作團隊如服裝、化妝、佈景、特效、

視覺效果，他們都為這部劇的成功作出卓 越貢獻。

時刻，代表了所有為這部劇付出不懈努力

）為背景。這部改編自James Cavell的同

一個世紀的內戰期間，一名漂流到日本海

岸的英國航海員與戰爭貴族吉井虎長的命 運連接。

他們一致認為， 「在今年艾美獎拿下多個獎

佈景師Lisa和Jonathan Lancaster對於畫

作的節目均在國際上獲獎無數，甚至打破

實至名歸。在開拍前數月的準備就能看出

項是卑詩省整個行業的榮耀時刻。我們製

面細節和真實度鍥而不捨的追求，讓獎項

是製作團隊的巨大財富。我們研究1500年 人反復核對。美術指導Helen Jarvis對我

們製作的佈景表現出極大的支持和認可。」 主要演員們的服裝均為手工訂製，面料來 自日本。本劇服裝設計師Carlos Rosario

參與設計每一集演員的服裝，僅服裝團隊 就由龐大的125人組成，這還不包括與亞

洲各地公司的密切合作，為演員製作成千 上萬套服裝。

Carole Griffin, with the team of SIAM Costumes, is in Bangkok, Thailand. Photo credit: Chris Kasianchuk 服裝總監Carole Griffin負責356名演員、825名群眾演員和78名

特技演員的服裝及試衣工作。在歷史學家Frederik Cryns的指導

下，他們依靠歷史素描和繪畫來確保服裝造型準確無誤。 「這需要 不斷兼顧緊湊的時間表、演員的時間、服裝運輸及天氣條件。我們

「在艾美獎拿下多個獎項是卑詩省整 個行業的榮耀時刻。」

還必須學習一門新語言，因為每件衣服和配飾都是日語名稱。」 艾美獎得主、化妝設計師Rebecca Lee表示， 「很幸運，我們有歷

史圖繪來對那個年代進行參考，這有助於確定我們需要使用何種 妝容以及如何設計男性面部的毛髮。這部劇的製片人對於真實度 非常執著，我們為那個時代創造了自己的化妝色板來展現戰國時 期的主要用色。除了15至20名主演和200多名群眾演員外，每天

早上將100多名飾演武士的群演和村民化妝成半禿造型是最大的 挑戰。」

視覺特效方面，艾美獎得主Melody Mead領銜全球藝術家日以繼 夜地為這部電視劇打造令人驚歎的視覺效果，他們面臨的最大挑

戰是要將觀眾帶入1600年那個神秘又動蕩的日本，從視覺上打造

Rebecca Lee & team. Photo credit: Invision Agency

出極具厚重感和真實性的畫面效果。

佈景特效總監Ivona Kolic與艾美獎得主Cameron Waldbauer一

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起合作。 「我們與攝影指導攜手合作，讓每一幀畫面都更為寫實。

我們的特效可以簡單到讓樹木和樹葉隨風移動，也可以宏大到一

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個晚上出現多次熊熊大火的場面。」

《幕府將軍》不僅是一部日式美劇，也是一個多元文化項目，匯集

了全球數百名出色的藝術家和影視工作者在各時區精誠合作，觀 眾現可通過串流平台在線觀看。P

SPFX On Set Supervisor Ivona Kolic with Emmy®.

Photo credit: Alexandre Herve

GARY POONI 撰文: Joe Leary

攝影: Dylan Duffault

現今，Gary Pooni這個名字已成為加拿大 各地規劃和項目開發的代名詞。

從他的同名非盈利基金會的工作可以看

出，他也是建立更強大社區的堅定支持者。 Gary Pooni領導著同名的Pooni集團，並

與該地區一些最大的房地產開發商合作， 比如Westbank、Beedie和Bosa

儘管被認為是行業巨頭，他卻相對低調，在 社交圈中並不引人矚目。

他具有不可思議的能力，能夠發掘及協調

潛在客戶，與他們一起完成開發項目，這一 點絕對令人驚歎。

所以，他被稱為「人脈之王」 。

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Pooni的早年生活是從新西敏市

Queensborough社區開始，他和家人在自 己的農場生活、勞作。

「我父親是西南承包公司的卡車卸貨司

機，我母親則負責照料我們兄弟姐妹。」

正是在他成長的土地上，年輕的Pooni開

始接觸及意識到城市規劃的雛形概念，並 很早產生了共鳴。

城市規劃的本質是在以公眾為考量的前提 下，塑造現有環境並進一步發展它。

這是在人口分佈不斷變化的情況下，在經 濟發展、城市擴張、社會基礎設施之間獲 取平衡。

「城市規劃者試圖平衡所有事情，兼顧多 項目標。」Pooni指出。

他們制定及推介政策、框架和設施，更好地 利用土地來為未來宜居作好准備，為農村 和城市社區提供必要的服務。

這些就包括潛在的人口增長，明確運輸需 求，在供應需求中確保醫療保健和社會保 障服務等。

「這是一種靈感的匯合。」在談到自己選擇 的職業道路時他說道。

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「我看到我父親在大溫好幾個建築工地上工作。當我上高中時，我們的土地在社區規 劃中被重新定為『多戶住宅』 ，這激起了我對城市規劃過程的濃厚興趣。」 Pooni舉例了在他通往成功之路上的幾次特殊經歷。 「當時在我腦海浮現了幾件事。去讀城市規劃研究生是一個挑戰。」 「我那時搬到了卡加利，那是一次全新的、缺乏安全感的經歷。當我被Greg Brown在

阿爾伯塔的公司僱用時（那會我已經在卡加利工作了一段時間） ，我簡直太高興了。」 他對這個行業始終保持著熱愛，並在此過程中經歷了人生最重要的時刻之一。

「幾年後，當我回到溫哥華時，我與Ryan Beedie一起在Fraser Mills 工作。那是我職 業生涯早期一段非常重要的時刻。」

「我父親曾在Fraser Mills工作，那時它還是一家木材廠。40年後，我也在那工作，主 要負責重建。」

「過去20年與Beedie、Bosa、Gillespie和Ilich家族共事，對我來說都是很好的經歷。」 在業界，Pooni似乎有一種魔力，能團結工程項目上的所有人，彼此扶持，跨越阻礙，

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最終取得成功。

那秘訣是什麼呢？

他具有不可思議的能力，能夠發掘及 協調潛在客戶，與他們一起完成開發 項目，這一點絕對令人驚歎。

「我不認為有什麼秘訣。」他繼續道： 「我父母有著出色的職業操

「不幸的是，我們的環境監管是停滯的，在如此緊張的大環境下，

「我母親是我所認識的最善良的人，勤奮工作且為人寬厚，這是

儘管掌管著如此成功的企業，Gary Pooni對他今天所取得的成就

「我還踢了近30年足球，擁有一支很有競爭力的球隊。在這11人

「2019年，我經歷了一次嚴重的心臟病發作和心臟驟停，但我活

Gary Pooni從不滿足於自己的成就，更不會安於現狀，或許這就

「所以說，康復並活著，才是我最大的成就」P

完美的組合。」

的團隊中，我也能了解隊員的不同性格以及各種領導力。」 是他在當今不斷變化的世界中持續成功的原因。

「說實話，我一直在追尋『成功之路』 。」他補充道。 「我是印度移民的孩子，有時會對自己產生懷疑。」 「目前是我職業生涯中遇見的最具挑戰的時代：疫情流行、市場 艱難前行、高利率、成本急劇上升，還有公民騷亂。」

「土地開發是一個競爭很激烈的行業，需要快速適應當下環境。」

很難聚攏人心，統一每個人的想法。」

心存感激——僅對個人而言，僅此而已。 了下來。」

「說實話，我一直在追尋『成 功之路』 。」他補充道。

Gary Pooni從不滿足於自 己的成就，更不安於現狀。

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守，我對此非常尊重。」

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土耳其 總領事 撰文：Sandra Thomas 攝影：Razieh Motiei

作為土耳其駐加拿大西部總領事，Hüseyin Emrah Kurt表示他

的主要職責之一就是推廣土耳其深厚的文化、藝術遺產和悠久歷 史。

Hüseyin Emrah Kurt說： 「在這些工作中，我們與土耳其-加拿大 社區的各類協會合作，全年開展各種文化和社會活動，我們對這 些活動高度重視，它們不僅幫助提高我們國家的知名度，還增強 了土耳其-加拿大社區成員之間的團結與凝聚力，並推動與溫哥 華其他社區的對話。」

Emrah Kurt於2023年9月移居溫哥華，此前他在土耳其共和國外

交部工作近20年，曾在外交部的多個部門及土耳其駐伊朗、德國、 希臘和巴基斯坦的使館任職。溫哥華的土耳其總領事館於2015年 9月正式設立。在此之前，居住在加拿大西部的土耳其公民需要前 往多倫多處理領事事務。

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Emrah Kurt希 望向社會各界介 紹土耳其經濟的 強勢表現，以及 所能提供的投資 和貿易機會。

強勁經濟

Emrah Kurt希望向社會各界介紹土耳其經濟的強勢表現，以及 所能提供的投資和貿易機會。

他補充道，土耳其在國際貿易和投資方面具有顯著優勢，得益於

其有利的地理位置、巨大的國內市場、年輕且富有活力的人口、技 術熟練又具競爭力的勞動力以及自由的投資環境。

土耳其是全球增長最快的經濟體之一

Emrah Kurt指出，土耳其的戰略地理位置為商界人士提供了便

捷的通道，從而可以輕鬆進入大型市場。土耳其是歐盟關稅同盟

中唯一的非歐盟成員國，該關稅同盟覆蓋4.49億人口。此外，與30 個國家簽訂的自由貿易協定為土耳其提供4.88億人口的市場。

「因此，投資者在土耳其可以輕鬆接觸到近十億消費者」 ，Emrah

Kurt表示， 「2023年，土耳其的出口總額達到2560億美元，創下共 和國歷史上最高的年度商品出口額。」

Emrah Kurt指出，土耳其和加拿大在加強雙邊貿易合

了豐富選擇，包括遠足、騎行、皮划艇、滑翔傘和漂流等。

料、紡織品、能源與礦業、機械與汽車工業、家具、造船、

此外，熱愛歷史的遊客可以參觀19處聯合國教科文組

領域存在巨大的合作潛力。

合國教科文組織世界遺產的預備名錄。

加工食品和新鮮農產品、健康旅遊以及資訊技術等多個

可持續發展的旅遊業

2023年，土耳其接待了5600萬名遊客，伊斯坦堡成為國 際遊客到訪最多的城市，而安塔利亞（Antalya）則成為 全球第四大遊客訪問的旅遊城市。

「遊客們不僅可以享受陽光與海灘，還能探索我們國家 豐富的歷史文化和自然美景。」Emrah Kurt還指出，可 持續發展的旅遊業正在成為土耳其蓬勃發展的產業。 通過2022年推出的可持續旅遊項目，土耳其為關注環

保並致力於保護當地文化的遊客提供了豐富的體驗。在 這一框架下，土耳其在全國各地為戶外活動愛好者提供

織世界遺產和其它84項文化遺產，後者已經被列入聯 「當然，美食也是土耳其旅遊的重要組成部分，」Emrah

Kurt補充道。 「每年都有數百萬遊客前來土耳其，品嚐著 名的土耳其美食，這些美食是這個地處亞歐接壤的國家 所擁有的多種文明和文化交融的獨特產物。」

土耳其航空助力加拿大與土耳其的 連接

Emrah Kurt還表示，特別值得強調的是，土耳其航空公 司自三年半前開通伊斯坦堡與溫哥華之間的直飛航線 以來，前往土耳其變得比以往任何時候都更加便捷。

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作方面表現出越來越大的興趣，且在金屬產業、建築材

「這一直航對促進和推動我們國家與加拿大西部之間的經濟、旅

遊和文化連接至關重要。土耳其航空目前每周提供三班溫哥華航

班，在不到12小時內，旅客便可抵達國際航空樞紐——伊斯坦堡機 場。」Emrah Kurt表示。 「這意味著，卑詩省居民也可以通過伊斯

坦堡機場輕鬆到達342個目的地，覆蓋129個國家。我們希望這種 連接能通過增加航班頻次而進一步加深。」

家庭生活

目前，Emrah Kurt和他的妻子Şirin Kurt以及兩名孩子一同居住

在溫哥華。Şirin Kurt擁有國際組織工作經驗，曾在聯合國難民署

（UNHCR）和國際勞工組織（ILO）等機構工作，並且她本人還是 一名馬賽克藝術家。

「在我到達之前，我從各方了解到溫哥華是世界上生活品質最高

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的城市之一。」Emrah Kurt表示， 「在過去的一年裡，我和我的家 人親身感受到了這一點。」

「我們喜歡在周邊美麗的國家公園和湖泊度過休閒時光，也喜歡 在城市中發現世界各地的美食。」

與此同時，Emrah Kurt也享受著體育活動，而他的妻子Şirin Kurt 則繼續她的藝術追求。

「我的妻子現在有更多時間從事馬賽克藝術創作。她最近在溫哥 華與一位畫家共同舉辦了展覽，展出了她的作品。」他說。

Emrah Kurt還指出，他們一家會盡可能多地探索卑詩省，最近的

落基山脈和阿爾伯塔省之行令他們印象深刻。他們還在夏天遊歷 了加拿大其它省份。Emrah Kurt同時還兼任阿爾伯塔省、薩斯喀 徹爾省、育空和西北地區的總領事。

「我可以說，我們全家都對卑詩省以及加拿大的自然風光和地理 美景深感震撼。」P

這位總領事表示，他和家人盡可能多地探索溫哥華的多元文化、 社交和藝術生活以及周圍的自然美景。

「在我到達之前，我從各方了解到溫哥華是世 界上生活品質最高的城市之一。」

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BQ6882 - Esmeralda

Biophilic Finishes: Inspiring the Next Generation of Interiors with Vicostone Quartz

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BIOPHILIC. adjective : of, relating to, or characterized by biophilia: relating to, and showing the inborn affinity human beings have for other forms of life within the natural world and environment.

In the ever-evolving landscape of interior design, a new trend is emerging—biophilic finishes that evoke a sense of tranquility and elegance. Among the forefront of this movement is Vicostone Quartz, a leader in the stone industry known for its innovative designs and sustainable practices. As homeowners and designers seek to create spaces that reflect their individuality, Vicostone’s ethereal finishes are setting a new standard for what modern interiors can be.

THE ALLURE OF BIOPHILIC DESIGN Biophilic finishes are characterized by their light, airy appearance, often featuring soft colors and delicate patterns that mimic the beauty of natural elements. Vicostone is proud to present four new colours in 2025, all which evoke a calm, yet dynamic mood for any interior. With the rising popularity of minimalism and diaphanous design, the demand for materials that provide both aesthetics and functionality has never been higher.

Vicostone’s latest collection embraces this ethos, offering a range of quartz surfaces that capture the essence of ethereal beauty. With hues inspired by nature—think soft whites, gentle warm greys, and muted pastels—these surfaces transform ordinary spaces into serene sanctuaries.

INSPIRING CREATIVITY IN INTERIOR DESIGN Interior designers are increasingly turning to Vicostone Quartz to bring their visions to life. The versatility of the material allows for endless creative possibilities—from elegant countertops to striking accent walls.

Designers can pair exquisite finishes with complementary textures, such as wood or metal, to create a harmonious balance in any space.

Moreover, these surfaces can be used in a variety of styles, from contemporary to transitional making them a perfect fit for a wide range of design preferences. This adaptability has positioned Vicostone Quartz as a go-to choice for savvy designers and homeowners who are eager to experiment with new trends while maintaining a sense of timeless elegance. With Vicostone Quartz at the helm, the next generation of interiors is poised to inspire, uplift, and connect us to the beauty that surrounds us. P

BQ6881 - Adamello

BQ6880 - Nuvolato

INNOVATION MEETS SUSTAINABILITY What sets Vicostone apart is not just their design aesthetic but also their commitment to sustainability. Each slab of quartz is engineered with a blend of natural materials, ensuring that the beauty of nature is preserved while also minimizing environmental impact. The company’s innovative manufacturing processes utilize recycled materials and reduce waste, making it a responsible choice for eco-conscious designers and homeowners.

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Port Coquitlam Showroom – 1551 Broadway St #106, Port Coquitlam, BC V3C 6N9 Victoria Showroom – 1010 Yates St #3, Victoria, BC V8V 3M6

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Vicostone’s four new biophilic finishes are not only visually stunning but also durable and lowmaintenance, making them ideal for hightraffic areas such as kitchens and bathrooms. This combination of beauty and practicality is what modern consumers seek, and Vicostone delivers in every slab.

BQ6803 - Lacus

本拿比 貿易委員會

撰文：Sandra Thomas

攝影：Mohammed Alsaber

地點：Earls Station Square WeWork Station Square

作為本拿比貿易委員會CEO，Angie Whitfield致力於為本地企業提供支持。 去年8月，當Angie Whitfield接棒本拿比貿易

「我們向合作夥伴學習，反之亦然。我們認真

席兼CEO時，她帶著三個目標上任：為貿易委

先利用我們的資源。」

委員會（Burnaby Board of Trade, BBOT）主 員會創造一個新願景；為本地企業發聲；為社 區提供支持。

她解釋道，本拿比貿易委員會與卑詩省商會及

「我的首要任務之一是將我們的機構打造成

同時擁有這兩個組織的會員資格。Whitfield

企業群的強大資源和網絡。」Whitfield先前曾 擔任新西敏貿易委員會執行董事。

最近還參加了在加拿大哈利法克斯舉行的加 拿大商會全國年度大會。

「大會聚集了全國的CEO、高管和董事會成

全球對商業和經濟產生的影響。他們的目標是

與他們面對面交流能讓我們在一些問題上達

讓貿易委員會成為大小企業可以尋求支援的

港灣，尤其在解決可持續發展和勞動力資源方

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加拿大商會保持密切的戰略聯盟，其會員亦可

為此，本拿比貿易委員會與各界商業領袖、政 府機構合作，及時了解本地、本省、全國乃至

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傾聽他們的擔憂，這能讓我們以最有效途徑優

面。貿易委員會成員通過這些渠道獲得指引和 資源，從而更加順應市場的變化。

員，他們都會深入社區基層傾聽企業的聲音， 成一致，並擴大我們的聲音。」Whitfield還表

示， 「從商業角度看，這是一個強大的網絡，這

意味著獨立的企業可以在最高平台發聲。對我 來說，擁有一群志同道合的同行從事相似的工 作，非常有價值感。」

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Whitfield表示，這次大會也是一個討論全國各地社區面

Whitfield希望最近當選的NDP省政府可以站出來解決

成本和持續的勞動力短缺。

表本拿比企業主發聲。

臨共同問題的良機，在這一系列挑戰中，最迫切的是經商 「本拿比貿易委員會致力於解決我們社區面臨的勞動力 短缺挑戰。通過與教育機構和有針對性的項目建立戰略

合作夥伴關係，我們正在開闢滿足新興行業需求的途徑。 這些舉措需要搭建人才庫來支持，進一步加強本拿比未 來經濟的發展。」

她還認為，住房成本的上升為企業和當地經濟帶來了重

大挑戰。她還懇請大家關注愈來愈多的無家可歸者、缺乏 心理健康支持的弱勢群體和成癮患者。Whitfield指出，

這些問題。她更表示，如果沒有的話，貿易委員會願意代 「作為一個整體的網絡，我們提醒政府，解決公共安全和 住房問題需要強大的企業支持。」

她繼續道： 「僱主稅至關重要，因此在制定政策來解決其

他問題時，從商業角度考慮非常重要。企業是我們社區的 脈搏，政府的政策必須反映這一點。我們需要確保這些政 策是經過深思熟慮制定出來的，由此避免可能導致的運 營成本上升等無法預見的後果。」

這些都是整個國家正在面臨的問題。

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「大會聚集了全國的 CEO、高管和董事會成 員，他們都會深入社區 基層傾聽企業的聲音， 與他們面對面交流能 讓我們在一些問題上 達成一致，並擴大我們 的聲音。」

Angie Whitfield帶著三個目標上任：為貿 易委員會創造一個新願景；為本地企業發聲； 為社區提供支持。 Whitfield的另一個目標是接觸到那些還

Whitfield說： 「所以，當大環境變得艱難，

業。她補充說，考慮到這一點，平等、包容是

持。透過這點，我們可以為打好堅實基礎做

推進任何項目和舉措的基石。董事會將致 力於營造一個讓所有企業都獲得關注、支 持並走向成功的環境。

「我們希望每個企業都能感受並知道本拿 比貿易委員與他們同在。他們可以成就一 番大事業。」

挑戰無處不在時，他們知道有人在給予支 好準備，將自己定位在關鍵時刻助企業一 臂之力這樣一個角色。渡過困難時期的最 佳方法就是團結在一起，我們會盡全力創 造這種歸屬感，因為充滿挑戰的時代即將 到來，但我們可以同舟共濟渡難關。」P

107 Jessel 2024 秋冬特輯

不知道貿易委員會可以提供有用資源的企

3D rendering for illustration purposes, buyer to conduct due diligence at it’s own accord.

108

Jessel 2024 秋冬特輯 JESSEL WINTER 2023

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BITCOIN:

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Jessel 2024 秋冬特輯

109

比特幣

讓你質疑一切的加密貨幣 撰文：Harris Van

Jessel 2024 秋冬特輯

110

甚至關乎於生存危機。如果你想知道比特幣到底是革命 性貨幣還是被美化的大富翁遊戲，你找對了地方。讓我

們一起坐上這部驚心動魄的「過山車」 ，去了解那些跌宕 起伏的時刻和值得商榷的決策。

叛逆寵兒的誕生

很久以前，在互聯網這個神秘國度，一個名叫中本聰的 神秘人物認為銀行業務太過主流。他們想： 「為何不能

創造一種沒有人能操控的貨幣呢？」於是，比特幣誕生

了——這種貨幣就像人們談論外星人將控制人類政府那 般真實。

是真正的貨幣，還是泡沫？

經典的辯論是：比特幣是合法貨幣，還是一個等待破裂

的泡沫？2017年，比特幣飆升至近$20,000，速度比你說 的「非理性繁榮」還要快。批評者很快為其貼上了泡沫的 標籤，因為誰不喜歡一個美好的泡沫故事呢？但每出現

一個懷疑者，也會出現一個捍衛他們「數字黃金」的鐵桿 粉絲，就像它是派對上的最後一塊披薩。

真相是什麼？比特幣就像一個不請自來的朋友，但不知

何故卻成為了派對上的焦點。它就在這裡，它喧賓奪主， 它甚至讓人懷疑自己的人生選擇。

比特幣到底怎樣運作？設想一下，如果黃金在數碼世界

有一個非常熱衷於科技和社交媒體的表親，那它就是比 特幣。它很稀缺，只有2100萬個，比你高中的校友群都

小。交易直接發生在人與人之間，沒有銀行和中間人。聽

起來很棒是吧？直到你意識到你的交易記錄在每個人都 可以看到的公共賬本上。隱私？誰在乎！

讓我們來談談對比特幣的最大反對

聲音：

能源消耗：是的，比特幣的能源消耗比一個小國的平

均值都要高。但是，至少它不像你鄰居的聖誕燈那麼浪 費！支持者認為，這種能源對於確保網絡安全是很必要

的——就像被高級俱樂部僱用保鏢一樣，只要你不問他 們喝一杯要收多少錢。

波動性：如果你喜歡無比刺激的生活，比特幣就適合你！ 它的價格波動比一個小孩吃了糖果還要興奮。今天你一 夜暴富，明天可能就要考慮賣腎來換錢。

如果黃金在數碼世界 有一個非常熱衷於科 技和社交媒體的表 親，那它就是比特幣。

111 Jessel 2024 秋冬特輯

歡迎來到比特幣的瘋狂世界！這裡唯一不變的就是變，

比特幣不僅適合技術控和夢想家，它對 生活在貨幣不穩定國家的人來說也極 具吸引力。 監管不確定性：各國政府仍在想方設法治理比特幣，這

做起，就像「我買了一張彩票」這樣的小事。你可以通過

人把它當作不請自來、蹭吃蹭喝的怪親戚。

幣的零頭。謹記：投資比特幣就像用畢生積蓄來玩撲克

就像處理一個尷尬的家庭聚會，有些人歡迎它，另有些

現實世界的效用：

Jessel 2024 秋冬特輯

牌一樣令人興奮，但也可能帶來災難。

比特幣不僅適合技術控和夢想家，它對生活在貨幣不穩

未來方向

值速度比「惡性通貨膨脹」還快的錢來買菜，這種情況

之間關係的陳述。它挑戰了我們對金融的所有認知，同

定國家的人來說也極具吸引力。想象一下，當你要用貶 112

Coinbase等交易所或Cash App應用程式購買一些比特

下，比特幣帶來了希望，至少是購買高價牛油果吐司的 另一種方式。誰在投資？令人驚訝的是，比特幣吸引了

特斯拉和MicroStrategy這樣的投資者，因為沒有什麼

比這些億萬富翁所說的「值得信賴的投資」更體現價值 了。甚至像Paul Tudor Jones這樣的傳統投資者也加

入了這場遊戲。但請記住：如果你的財務顧問在飯桌上

開始討論比特幣，或許是該換一位顧問的時候了。那麼， 如何開始做比特幣？想深入研究比特幣？那就從小事

比特幣不僅僅是一種貨幣，它是關於我們與金錢和技術 時也讓我們質疑自己的理智。展望未來，當我們凝視比

特幣這個能預知未來的水晶球時，有一件事是明確的： 它將繼續令人癡迷或沮喪。至於它是否會成為主導貨

幣，抑或像你最喜愛的童年玩具一樣被人逐漸遺忘，還

有待考證。所以，請扣好安全帶，旅程還遠未結束，誰知

道呢？你可能會發現自己一路笑著去銀行，也可能在邊 喝咖啡邊落淚！P

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NISHA KHARE:

「奇跡女性」的神奇賦能 和感恩之旅 撰文：Sandra Thomas 攝影：Aaron Aubrey

Nisha Khare平日生活忙碌，事業有成，但她始終認為，有她丈夫

兼生意合作夥伴Sharad Khare及一對兒女Soran和Nola的陪伴， 她的人生才如此精彩。

Nisha一直致力於為社會創造積極影響力，並以此為生活重心。 「當我回顧自己的生活，我懷有深深的感恩之情，因為我可以從

周圍人身上學到很多，同時又能回饋這個美好的世界，我樂在其 中。」

Nisha對公益事業的熱忱讓她與另一位女性合作夥伴Karly

Neveu創立了「全球奇跡女性」 （Women of Wonder Global）倡

議組織，旨在為女性賦能，發掘她們的超能力，並與外界建立起真 摯的連接，進而促進全球變革。

Jessel 2024 秋冬特輯

114

「我非常感恩生活中認識許多創造奇跡的女性朋友。當我們擁抱

自己，互相取暖，就會形成一個真誠的、緊密連結的社區，激勵每 位女性同胞，包括她們的伴侶和孩子。這是一種獨一無二的神奇 賦能。」她指出。

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115

Jessel 2024 秋冬特輯

116

Nisha擁有一份令人羨慕的履歷，包括在聯合國就「強 「我計劃拍一部短電影，記錄我父親的心路歷程，也紀

臨床心理輔導、勵志演說家、電視主持人、教師、導演 和模特。

而今，她和丈夫共同經營一家叫Human Biography

念他作為移民開創者對我們社區的重要影響。」Nisha 說。

Nisha還擔任心理諮詢輔導，幫助人們重建心理健康。

的傳媒公司，曾邀許多知名人士參與其中，包括演員

「諮詢工作讓我有機會為人們的心靈康復之旅提供幫

脫口秀主持人Oprah Winfrey。

條支持人們成長、學習、轉變和擁抱愛的道路。」她說。

Helen Mirren、歌手Katy Perry及精神領袖達賴喇嘛、 「我們一開始就問自己，應該做些甚麼，以及我們可

以怎樣幫到別人，如何利用我們的優勢來回饋這個世 界。」Khare繼續道： 「當我們開始做這樣的採訪時，整 個宇宙都打開了，我們把有趣的人都連結起來。」

Khare來自卑詩小鎮Prince George，在UBC上大學 時，她還曾在老家兼職做過消防員， 「這份工作很辛

助，這是一種難以置信的成就感。我很榮幸能夠走上一 Nisha的事業還延伸到其他領域，比如她為各種組織舉 辦具有影響力的慈善活動。

「有機會介紹傳奇人物如加拿大歌手Brian Adams、美 國搖滾樂團Blondie，同時又可為慈善事業籌集資金， 對我而言這是夢想成真。」Nisha指出。

苦，但我學到了很多，讓我在今後的工作中腳踏實地，

她的演講能夠吸引和激勵無數女性同胞，這是對她奉獻

Nisha的爸爸是喬治王子市第一位印度裔移民。該小

好」的願景。

也幫助我如何真誠地與他人溝通交流。我非常喜歡。」 鎮位於卑詩省中部。

「 我相信，當我們以開 放的心態分享彼此的 能量，世界也會為我們 賦能，從而擁有更幸福 的人生。」

精神和專業能力的最好肯定。但在所有成就中，最讓她 引以為豪的是她年幼的孩子也已展露出「讓世界更美

「我堅信，我的目標是讓下一代熠熠生輝，我從孩子身

上學到的一點不比他們從我身上學到的少，他們是我最 大的動力。」

當談到她的孩子，這對夫婦都篤信「有意識的養育方式

」 。

「我們的目的是有意識地教養孩子，成為有覺醒力的父

母。」Nisha說： 「這裡面有巨大的潛力。如果我們以身作 則做積極有意義的事，就能為下一代留下很多精神遺

產，因為他們從小都被正能量包圍，可以做最好的自己， 繼而可以深入幫助及回饋這個世界。」

「 我對未來充滿希望。我希望幫助人們看到自己的潛

力。我相信，當我們以開放的心態分享彼此的能量，世界 也會為我們賦能，從而擁有更幸福的人生。」P

117 Jessel 2024 秋冬特輯

大的合作夥伴」發表演講。她的職業經歷還包括註冊

Luminor Quaranta BiTempo Metal Bracelet Automatic Mechanical, P.900/GMT Calibre, PAM1640

PANERAI MARKS A NEW ERA

IN ITS LUMINOR AND LUMINOR DUE COLLECTIONS WITH A NEWLY DESIGNED METAL BRACELET

沛納海開創新紀元

Luminor及Luminor Due系列全新錶鍊設計登場

沛納海（PANERAI）在Luminor和Luminor Due系列中引入全新金屬錶鍊，並 推出六款新作，將品牌最具標誌性的系列帶入新紀元。沛納海自1999年推出 PAM1508

首款金屬錶鍊以來，便持續致力於錶鍊設計的升級與改良。從2008年的升級 款到2017年的無螺絲輕量化錶鍊，每一代設計均融合了前代的優點，並在機 能與美學上不斷突破。

今年，新款金屬錶鍊採用進階版「V 型」設計，從錶殼到錶扣逐漸收窄，佩戴感

更為輕盈舒適，非常適合日常使用。美學方面，錶鍊上豐富多樣的飾面工藝為

其增色不少——像是大鍊節經過磨砂處理，邊緣與中央鍊節則為精細拋光，隨 著光線變化呈現不同3D立體效果。 PAM1539

38毫米Luminor Due腕錶的錶鍊寬度從錶殼處20毫米至錶扣的16毫米，線條 流暢俐落；42毫米款式則從22毫米收窄至18毫米。

沛納海Luminor Due系列還新增了多種款式，尺寸從38毫米至42毫米皆 有。該系列保留品牌標誌性的設計，兼具輕薄特性與製錶工藝。Luminor

Quaranta BiTempo腕錶搭配精鋼錶鍊，延續該系列的運動與機能性，並加入 GMT功能，是喜愛環遊世界的旅者必收錶款。

新款腕錶亦搭載備受好評的沛納海專利錶帶快拆系統（PAM Click Release PAM1387 Luminor Due Metal Bracelet Automatic Mechanical, P.900 Calibre

System™） ，方便佩戴者快速更換金屬錶鍊或錶帶，不需任何輔助工具即可操 作，進一步提升舒適度、耐用性與搭配性。

Panerai Boutique | 1008 Alberni Street Vancouver, BC | (604) 207-5528

雙贏之舉： 攝影：Mike Bradley

地點：South Surrey Grand Prize Home

支持卑詩省醫療健康

贏VGH及UBC醫院基金會百萬大獎 這是卑詩省本土歷史上發售的最大彩票金 額：280萬！現金！免稅！

溫哥華綜合醫院百萬富翁大抽獎（VGH

Millionaire Lottery）活動是由溫哥華綜合 醫院及UBC醫院基金會共同舉辦，收益全

部用於支持這兩所醫院的醫學研究及購買 緊急醫療器械。

「所獲善款將用於資助溫哥華綜合醫

院、UBC醫院、GF Strong康復中心、溫哥

華社區健康服務中心、溫哥華沿岸衛生局 健康研究所的創新研究、成人醫療保健及 購買急缺的醫療設備。」VGH & UBC醫院 基金會CEO Angela Chapman說。

119 Jessel 2024 秋冬特輯

撰文：Joe Leary

Todd Talbot; The Passive House Project

「生活在卑詩省，當你面臨嚴重的疾病及創傷，你會

擁有最好的康復機會，這要感謝我們醫院都配備了先 進的醫療設備來治療疑難雜症。」

Jessel 2024 秋冬特輯

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「這也要歸功於VGH & UBC百萬富翁大抽獎，因為籌 集的善款直接推動了溫哥華沿岸衛生局和全省突破

性醫學研究及尖端醫療技術，還用於購買先進的醫療 設備，改善患者的基礎護理。」

「VGH & UBC醫院百萬富翁大抽獎為此作出了重要

貢獻，以確保每一位省民都能獲得世界一流的醫療護 理。」

「我們非常感謝彩票購買者，他們給予傑出的醫療研 究人員很大的能量。」

Todd Talbot長期擔任VGH百萬富翁大抽獎代言人， 他見證了一切，並對此印象深刻。

「彩票的獎品選項還包括位於素里的一棟價值330萬

豪宅，這是VGH史上最慷慨、最昂貴的獎項。」他說道。

「這是棟佔地 4,456平方尺現代化獨立屋，擁有五臥

六衛，一間廚房，一個私人庭院，還配備10萬的家具和 裝飾。」

Talbot對住宅建築了如指掌，這位加拿大電視名人

一直是HGTV家喻戶曉的電視節目‘Love it or List it Vancouver’的主持人之一。

“ Buying a ticket is a win-win situation...

You’re supporting health care for all of British Columbia and giving yourself a chance to change your life. ” 他的最新節目、總共八集的紀錄片‘Todd Talbot Builds: The Passive House

Project’現已在 Cottage Life Canada播 出。

節目講述了他耗費四年將Okanagan

Lake地產項目改造成避暑勝地的過程。 「被動式節能屋」 （Passive House）是一項

對大幅減少供暖和製冷等能源使用而頒發 的認證。

其目的是大幅提高能源效率，建造更環保 的房屋。

但災難發生了。2023年8月，McDougall

Creek大火燒毀了這處房產，同時還有190 棟房屋毀於一旦，1萬人流離失所。

「很傷心，我們建造房屋的最初目的就是 為了住更久。」他說。

「但這也讓我比以往任何時候更加堅信， 建造節能屋是我們的方向。」

VGH百萬富翁大抽獎的獎券現已發售，直 至2025年1月10日午夜截止。

一種雙贏。你在支持整個卑 詩省的醫療健康事業，同時 也給自己一次改變生活的 機會。」P

121 Jessel 2024 秋冬特輯

Talbot指出， 「購買彩票是

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VANCOUVER FASHION WEEK Story: Joe Leary

Jessel 2024 秋冬特輯

124

溫哥華時裝周 撰文：Joe Leary

在本地時尚圈前沿，Jamal Abdourahman是一 位先鋒人物。

1990年，他從東非移民加拿大，登陸多倫多，但很 快就被加拿大西海岸吸引，加西優美的居住環境 成了他嚮往的生活。

三年後，他定居溫哥華，憑藉學生時代混跡時尚

圈的背景謀生。Jamal還搭飛機前往世界各地時 尚之都尋找靈感，包括香港、紐約和倫敦。

2000年，他與一位朋友合作，創辦了首屆國際時

裝周。2002年，他獨自一人繼續舉辦這項活動，並 將其更名為溫哥華時裝周（VFW） 。

溫哥華時裝周現已進入第23年，成為全世界發展 最快的時裝周。

「我對此深感自豪」 ，在談到這一成就時他說道。 「這是一段漫長的旅程，花了很久才擁有今天的

成績，我的初心就是想幫助本地和國際新銳設計 師。我知道過程有多麼不易，但這讓我更有動力 去打開這扇門。」

Jamal Abdourahman本人就是一個充滿決心、 鼓舞人心的成功故事。

他精通三種語言，並能用另外25種語言交

流，Jamal最初上大學的目標是能為聯合國工 作，並環遊世界。

溫哥華時裝周為他創造了一個舞台，在這個舞台 上，本地及全世界才華橫溢的設計師可以有機會 觸及全球市場、時尚媒體和職業買家，展示他們 的作品。

「我對此深感自豪。這是一段漫長的旅程 ... 我的 初心就是想幫助本地和國際新銳設計師。」 Sara Murray, VCC Program Coordinator

Jason Mackay, VFW Director of Global Partnerships

St. George's Junior Class of 2036 parents: l-r Julia Nortan, Sabine Martz, Maggie Aron, Pilar Wong,

同時，他也為無法在倫敦、巴黎、米蘭、紐約

剛從紐約時裝周歸來，即將在他嶄露頭角

了另一個通道。

10周年。

等知名時裝活動中展示作品的設計師打開

Yu創作設計的女裝系列探索了介於現實與

個平台來支持這些設計師。

時裝學院（London College of Fashion）

「溫哥華因其多元文化而受到時尚圈的廣

夢幻之間的奇妙界線。他於2014年從倫敦 畢業，隨即就在溫哥華時裝周推出首秀。

泛關注。」他指出， 「溫哥華是一個深受多元

2024年的時裝秀距離他品牌首次亮相正

擁有活力和創造力。」

的回憶、懷舊及流浪世界的情愫」 。

文化影響而被廣泛認可的國際化都市，它 「這塑造了充滿活力的時尚生態系統，將 溫哥華推向時尚之都。」

「如果你環顧這座城市，你會發現很多訊

號，尤其是煤氣鎮、Main Street和四街獨

立時尚的精品店鱗次櫛比，這充分展現了

Jessel 2024 秋冬特輯

的舞台——溫哥華時裝周慶祝其品牌成立

Abdourahman看到了溫哥華多元時尚文 化之都的巨大潛力，所以決定創建這樣一

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Aileen Iloreta

好3688天，在他看來，激發了他「童年美好 「我在服裝設計中糅合了現代與奇幻元

素，從而幫助思考對於女性氣質的定義」

，Alex S. Yu表示， 「穿著我服裝的女孩，她

們從不懼怕嘗新，她們喜歡探索新鮮有趣 的生活。」

我們城市對時尚的熱愛和理解。」

Peggy Morrison與溫哥華時裝周有著深

「此外，溫哥華時尚周也是北美僅次於紐

目前是加拿大著名時尚彩妝學院Blanche

約的最大時裝秀，而這座城市的時尚產業 還在不斷發展，正準備登上全球舞台。」

目前，透過參加溫哥華時裝周蜚聲國際並

贏得一眾粉絲的設計師包括Alex S. Yu，他

「溫哥華是 一個深受多 元文化影響 而被廣泛認 可的國際化 都市，它擁 有活力和創 造力。」

厚的淵源，在過去40年她一直努力精進， Macdonald執行項目總監。

同樣作為本地時尚界的開拓者，Peggy平

日教授時尚元素和啟蒙，並引領畢業生進 入本地時尚圈中心。

右上圖：Arun Nevader, Photographer 右下圖：溫哥華時裝周創立人Jamal Abdourahman

「多年來我一直是溫哥華時裝周的常客。」她說。 「這很大程度上是為了支持BMC學生和畢業生通過時 裝周來展示他們的作品。」

同時，她也見證了溫哥華時裝周在過去十年的迅速發 展，包括場地規模的擴大，參與者增多。

「這是一種巨大的吸引力，今年的舉辦也很成功。」 「對於有抱負的年輕設計師來說，這無疑是一個重要的 機會和展示平台。」

「我必須補充一點，我個人非常感謝溫哥華時裝周近年 來授予我的兩個獎項。」

「對於有抱負的 年輕設計師來說， 這無疑是一個重 要的機會和展示 平台。」 對於時裝周的未來走向，Jamal Abdourahman充滿了 期待和設想。同時，他也為溫哥華時裝周及其設計師的 全球推廣四處奔走，飛行里程已超過100萬里。

「我們又度過了激動人心的一年，今年10月的時裝周

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將定義2025年春夏時裝潮流趨勢。」

「每年，我們都會在春夏及秋冬於David Lam Hall舉辦 為期六天的時裝周。」

「也從那個地方開始，我們的很多設計師開始走向全 球。」P

上圖：J. Andrew Jackson with Julie Berg from LaSalle College 下圖：Designer, The Cut

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Garry Zlotnik Chairman & CEO

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MINE & YOURS

重新定義可持續時尚 撰文：Rana Akkari

攝影：Mohamed Alsaber

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地點：Mine & Yours

由Courtney Watkins創立的Mine &

的網站：mineandyours.com，另有

賣店，倡導可持續時尚。這個由女性一手

mineandyoursco，志同道合者在線上彼

Yours是加拿大領先的設計師品牌二手買 創立的公司在過去十年間從一家門店發展 到溫哥華和多倫多三家門店，提供精選時 裝和手袋，同時也鼓勵社區做出環保的時 尚選擇。

一個超過68,000粉絲的社交媒體@

此連結，為可持續的高品質生活助力。

透過將品質與環保理念相結合，Mine & Yours正在重塑時尚業。

Mine & Yours專注於可循環時尚，透

品牌使命：倡導投資自己、循環衣櫃和

的購物選擇，也不再讓人們喜愛的設

尚觸手可及且環保永續。

過“Sell to Us”讓顧客做出益於環保 計師品牌遙不可及。他們擁有自己

保護環境來為我們社區賦能，讓高端時

與Mine & Yours老闆Courtney Watkins的對話 問: 是什麼讓Mine & Yours脫穎而出？

Courtney Watkins: 我認為讓我們脫穎而出的是我們為客戶 提供的奢華購物體驗。當您走進我們的精品店，甚至當您在我 們網站購物時，您甚至不會意識到這些都是二手商品！ 問: 請跟我們介紹一下你們在Kitsilano的新店。

Courtney Watkins: 我們對Kitsilano新店開業非常興奮！這

是一個非常時尚又具環保意識的社區，所以人們對我們新店的

Courtney Watkins: 是的！人們正在重新思考如何購買東西， 而一份可持續的禮物對於那些想要贈送有意義且又獨特禮物

的人來說是完美的選擇，這也是一種無需價格標籤即可贈送奢 侈品的便捷方式。

問: 誰是您的目標客戶？

Courtney Watkins: 我們的客戶包括在Holt Renfrew或Louis

Vuitton專賣店尋求可持續選擇的奢侈品購物者，以及想要在預 反響特別好，這也幫助我們與更多關心環保時尚的人建立聯繫。 算內為自己購買第一件高端物品的年輕人。他們既會為自己的 問: 在聖誕節期間，是否會有更多人選擇買二手商品？

時尚品味投資，也關心地球的可持續發展。我們還看到三代人

一起在我們店內購物——母親、女兒和祖母都在尋找一些特別 的東西帶回家。

「讓我們脫穎而出的是我們為客戶提供的奢 華購物體驗 。」

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「當客戶走進商店

時，我們希望他們

感到賓至如歸。」

問:“Sell to Us”計劃在顧客體驗中扮演 怎樣的角色？

團隊提供個人化購物體驗，包括私人的「

要一部分！它可以讓顧客用他們不再需要

如歸。最後一點，我喜歡我們店給人一種

Courtney Watkins: 這是我們工作的重 的物品交換他們真正想要的東西，比如

Chanel手袋。簡單、永續，又能幫助人們

保持衣櫃不斷更新卻不造成浪費，正所謂 物盡其用。

問: 取得今天的成功，您想感謝誰嗎？

Courtney Watkins: Sophia Koumbis， 我們的現任品牌總監。當我聘請她做我得 力助手時，我就知道她會透過她的良好人

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脈、合作機會以及她出色的人格魅力來幫 助提升Mine & Yours品牌。

問: Sophia，能告訴我們您在Mine & Yours工作最喜歡什麼嗎？

Sophia Koumbis：我喜歡Mine & Yours 奢華的二手轉售體驗，完全媲美高端專賣 店，並配有出色周到的客戶服務。我喜歡

品嚐及選購」活動和客製化家庭購買。當

客戶走進商店時，我們希望他們感到賓至 尋寶之旅的感覺，從古董物品到最新設計 師作品應有盡有，讓奢華走近更多人。

問：Sophia，品牌總監在Mine & Yours 的一天是怎樣度過的？

Sophia Koumbis：我的一天包括與我們 所有店面聯絡，確保一切都達到我們的高 標准要求。從商店陳列和整體感覺，到為 客戶提供卓越的服務，細節決定成敗。我

專注於維持品牌各個層面的凝聚力，無論 是與員工合作，完善店內的購物體驗，還 是確保每個元素都能體現客戶所期待的 品質和細節，我都會將工作做到位。P

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美貌、智慧 和Braun的 醫美帝國： 再生醫學時代 撰文：Sandra Thomas

攝影：Mohammad Alsaber

創意指導：Aeron Avinou & Amanda Coleman 地點：The Vancouver Club

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溫哥華醫學美容中心創始人Dr.Martin Braun

哥華醫學美容中心（ Vancouver Laser

and Skin Care Centre）創始人，Dr.Martin

內改變對健康優化的定義，潛力無窮。

Braun就是一個不斷挑戰現有規則的人。

「幹細胞、外泌體、生長因子、勝肽及荷爾

「理性的人改變自己來適應世界，不理性

美麗真的不只是表面功夫，透過優化內在

的人試圖改變世界來順應自己。所以，一

切進步都依賴不理性的人而達成。」蕭伯納

（George Bernard Shaw）這句話體現了

蒙都將成為再生醫學的一部分，」他表示， 「 的健康，我們可以提高青春活力——誰不 想擁有潔淨又容光煥發的皮膚呢？」

Braun在醫美革新道路上的真實想法。他

在溫哥華醫學美容中心，Dr. Braun和他的

為加拿大美容和再生醫學領域的先鋒，開

先進的科技手段如激光、射頻、微針和超聲

願意突破邊界，質疑既定規則，這讓他成 創了一條由內而外重新定義健康生活的 道路。

在Dr. Braun

。

可能性——他相信這一領域將在全球范圍

的領導下，溫

哥華醫學美容

中心不斷突破 美容和再生

醫學的邊界。

作為加拿大第一家從事激光脫毛的診

所，Dr. Braun擁有幾十年從醫經驗和記

錄，如今他將注意力轉向再生醫學的巨大

團隊（很多人已經與他共事20多年）通過將 波與尖端細胞生物刺激劑結合，為客戶提 供顯而易見又持久的醫美效果。雖然這樣 的組合療法非常有效，但如果與再生醫學

結合起來，可將成果提升到一個全新水平。 Dr. Braun的前瞻性思維還延伸至和外泌

體及幹細胞有關的尖端治療。外泌體是細 胞傳遞訊息的微小囊泡，改變了再生美學 的遊戲規則，尤其是與激光治療結合使用 來最大程度發揮消炎作用。

「我最近接受了兩次能量疊加治療，本來

會讓我紅腫好幾天。」Dr. Braun解釋道， 「

但透過外泌體注射，腫脹消失了，這些再生 技術確實很了不起。」

在Dr. Braun醫學實踐中，他使用源自幹細

胞的外泌體，它可以轉化成多種細胞類型， 產生幫助組織修復和再生所需的細胞。雖

然加拿大現行法規仍將幹細胞限制在臨床 試驗範圍內，但Dr. Braun看到了運用這些 細胞進行再生治療的巨大潛力。

137 Jessel 2024 秋冬特輯

在有些領域，進步或會招來非議。作為溫

「美麗真的不只是表面功夫，透過優化內 在的健康，我們可以提高青春活力——

誰不想擁有潔淨又容光煥發的皮膚呢？」 為了延續他的尖端工作，2021年Dr. Braun成立

Braun在醫美領域的卓越成就，讓他受邀在知名

中心，以實現對身體的百分百自信。R·MEDY源

綜合健康及預防醫學上的先鋒作用。

了R·MEDY ，是一家支持全身健康優化的創新 MD

自英文remedy，意為治愈、糾正。R·MEDY 重視 MD

患者的體驗感，致力於提供優質的醫療服務和專 家照護。

團隊高度個人化及量身訂製的醫美及健康治

療手段，讓每一位患者都能根據自身需求找到 最適合自己的方案。如今，R·MEDY 在低陸 平原有三間診所，包括R·MEDY Medicine、R·MEDY

R·MEDY

Trish Bondoc

Corporate Health

MD

MD

MD

MD

Functional

全球論壇發表演講，展示溫哥華醫學美容中心在 他倡導道德實踐和病人的自主權，並指出包括韓 國在內的其他國家已經通過醫生和政府合作，成 功推進了再生療法。在最近首爾舉辦的再生美學 外泌體峰會上，Braun作為演講嘉賓提到了韓國

在創新美學上的核心作用，並向全球輸出他們的 成功技術和經驗。

Executive Health及

Aesthetics Centre。

Jessica Vance

Medical Assistant

Mikela Hamilton

Laser Technician

Wesley Carbonel

Medical Assistant

Lisa Li

Operations Manager

Baneet Khun Khun

Clinical Educator, RN

Harmen Chahal

Laser Technician

「我們的許多疾病都源自身體的炎症，解決炎症

在Dr. Braun的領導下，溫哥華醫學美容中心不

通常依賴皮質類固醇和免疫抑製劑，這可能帶來

力成為改變綜合健康解決方案的全球中心。

對健康至關重要。」Dr. Braun繼續道， 「傳統醫學

嚴重的副作用。而再生醫學引入了真正有助於細 胞組織再生的生物抗炎劑。」

Dr. Braun還擁有一支技術精湛的醫療團隊，致

力於讓「優雅老去」成為現實。他的整體方案在

於延長「健康的壽命」 ，而非僅僅是「壽命」 ，並利 用最新的再生醫學技術來提高生命每一階段的 質素。

「現在有很多方法可以提升健康，實現更充實更

有活力的生活狀態。」他說： 「長壽醫學的第一要

領就是活下去——利用一切可用的資源讓你的身 體系統保持在最佳狀態，這樣就能等到下一個即

Amanda Coleman Marketing

斷突破美容和再生醫學的界限，力證溫哥華有潛

他的整體方案在於

延長「健康的壽命」 ，

而非僅僅是「壽命」 。

Dr. Braun的工作和願景都體現了一種信念，即

透過幹細胞和外泌體等再生技術，讓人們可以真

正控制衰老過程，在科學與美學的加持下重新定 將到來的醫學突破，繼續讓健康狀態延續下去。」 義人類變老。P

139 Jessel 2024 秋冬特輯

Kaitlyn Wood

Clinical Educator, RN

NICHE EYEWEAR 撰文：Joe Leary

攝影：: Mohammed Alsaber 地點：Niche Eyewear

Jessel 2024 秋冬特輯

140

一副眼鏡乃時髦人士的完美配飾，如若選對， 可散發不經意的時髦魅力。 在溫哥華，Niche Eyewear能讓你一眼愛

上，因為Valerie Afriat遊遍世界各地，尋找 最優質的獨立手工製造眼鏡。

她對配飾的時尚感與生俱來。年輕時，她就 經常和父母在蒙特利爾服裝廠的設計師及 裁縫一起閒聊。

她回憶道： 「我被煥然一新所帶來的魔力深 深吸引。」

「看到設計師們將一塊簡單的布料變成一

件非凡物品，這極大激發了我的想象力。」

「這不僅是創造一件嶄新的服裝，而是讓

想法躍然紙上並付諸於現實的過程，我最

著迷的是戴上為我量身訂製的眼鏡時那種 無比激動的心情。」

她發現，選擇顏色、紋理、材料來創造一件 獨一無二的作品，這一過程令她愉悅。

「就拿穿衣來說，我可以把很普通的衣服改造成一件

「能夠找到合適的，顏色和質地都是我喜歡的眼鏡，

「即使在小時候，我也喜歡這種特立獨行的裝扮。」

Valerie很快還發現，眼鏡行業融入了大量手工元素。

「將一件平淡無奇的物品改造成令人驚艷的東西，這

畢業後她搬到了多倫多，在時尚業大展身手，從零售

是一種既讓人興奮又有點上癮的感覺，也啟蒙了我對 設計和創造的熱愛。」

作為一個從小就戴眼鏡並自己動手搭配衣服的人，她 曾認為不得不戴一副刻板的眼鏡讓她感到很無奈。 「我很討厭戴著眼鏡讓人感覺千篇一律。」她回憶起 童年時選擇眼鏡框所面臨的局限。

所以，長大後找到一副能反映她個性的眼鏡成為一種 執念。

這是一種找到自由的感覺。」

到批發，她各層面工作都接觸過。

2018年，她穿越加拿大搬到了加西，在溫哥華Main Street開了第一家Niche Eyewear精品眼鏡店。

如今，Niche Eyewear在低陸平原已有三家門店。 店內裝潢由Valerie Afriat親自操刀設計，甚至連家具 也不例外。

簡潔、流暢的全白背景襯托出一排排鏡框，同時又不 失溫馨感。

「看到設計師們將一塊簡單的布料變成一 件非凡物品，這極大激發了我的想象力。」

141 Jessel 2024 秋冬特輯

特別的服裝，穿在身上感覺太棒了。」

她對公司的成長表示欣慰。 「想在眼鏡行業這個小眾市場取得進步必 須要非常努力，擁有創造力以及對客戶和 市場需求的敏銳洞察很重要。」

「現在距我開第一家店已有六年了。」

「是的，肯定會找到，」她補充道， 「而且我 們並不是總要遵循行業制定的規則。」

「雖然個人喜好在選擇眼鏡方面起著重要 作用，但還是有一些鏡框款式特別適合特 定臉型。不過我們的一部分設計並不遵循 這一規則。」

「我把它看做一份充滿愛的工作，對自己

「我建議你來我們店小坐一兩個小時，讓

「有時候我還得掐一下自己，確定這一切

「放鬆，享受我們的服務，我們會從各種形

的品牌發展至今仍不敢相信。」 是真的。」

無論購買鏡框是生活的必需，還是一種時

尚選擇，Valerie都保證客戶能找到最適合

我們給你做一個徹底的改造。」

狀、款式和顏色中為你挑選，最終找到一款 為你加分、令你閃耀的鏡框。」P

自己臉型的那一款。

「就拿穿衣來說， 我可以把很普通 的衣服改造成 一件特別的服裝， 穿在身上感覺太 棒了。」

Jessel 2024 秋冬特輯

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Jessel 2024 秋冬特輯

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Jessel 2024 秋冬特輯

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CLASSIC  145 Jessel 2024 秋冬特輯

Chic Casual

Beauty on the inside. And out.

Jessel 2024 秋冬特輯

146

ART OF PHILANTHROPY EXPLORING THE SOCIAL, CULTURAL AND FINANCIAL VALUE IN B.C.’S ARTS SCENE Philosophically opposed though they may seem on the surface, art and business have always had a symbiotic relationship.

In 15th-century Italy, the Medicis devoted a sizable chunk of their banking fortune to fund such Renaissance men as Da Vinci and Michelangelo. Over the years, that tradition has continued far beyond Florence — a partnership between money and artistry that forms the cultural bedrock of communities across the globe.

B.C. is no exception.

The “arts and culture grants” page on the City of Vancouver’s official website (Vancouver.ca) sports a quote from Canadian artist Douglas Coupland: "A city without strong, consistent arts funding is basically a parking lot." And though the city and Vancouver Park Board award upwards of $11 million annually in grants to artists, in order to keep the arts scene from being paved over, more is required.

147 Jessel 2024 秋冬特輯

Story: Matt Currie

慈善藝術

Brandt C. Louie, CEO London Drugs by H.Y. Louie

Van Dop Gallery, by Trudy Van Dop

探索卑詩省藝術的社會、文化與經濟價值 撰文：Matt Currie

儘管從表面上看，藝術與商業在哲學上似乎是對立 的，但它們之間始終存在著共生關係。

Jessel 2024 秋冬特輯

148

在15世紀的意大利，美第奇家族（Medicis）將其銀行 財富的相當一部分投入資助像達芬奇和米開朗基羅

座城市如果沒有強大、持續的藝術資助，基本上就是

一個停車場。」為了防止藝術被社會忽視，溫哥華市和

溫哥華公園局（Vancouver Parks Board）每年向藝術 家提供超過1100萬元資助，但這還遠遠不夠。

這樣的文藝復興人物。多年來，這種支持藝術的公益

本省的畫廊、劇院和博物館依靠來自社會各方的捐

藝術合作共榮的文化基礎。

這樣的非營利組織，也有當地麵包店Anna‘s Cake

傳統遠超佛羅倫薩時期，在全球形成了堅實的經濟與 卑詩省也不例外。 溫哥華市官網（Vancouver.ca） 「藝術與文化資助」頁

面引用了加拿大藝術家Douglas Coupland的話： 「一

贈。這包括溫哥華基金會（Vancouver Foundation） House這樣的中小企業，還有London Drugs這樣的

百億零售連鎖店——這是一家在1945年Main Street 成立的獨立藥店。

Jessel 2024 秋冬特輯

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Antibalas, Afrobeat Band May 27, 2024

女中音Alessandra Volpe於第 15 屆國際音樂與舞蹈戲劇節演出。

London Drugs藥店CEO Brandt C. Louie

贊助商這件事有很多不同的原因，有些是

持這一領域而感到自豪……回饋社區並

她繼續道： 「商業的關係網非常大。像Arts

表示： 「藝術已經融入我們社區，我們為支 在我們服務的本地社區中產生影響，這對

London Drugs很重要，這也是我們在20多 年前成立London Drugs基金會的原因。」 受其裨益的另一組織是溫哥華交響樂團

Jessel 2024 秋冬特輯

Umbrella（本地青少年藝術機構）這樣的

大贊助商，在出錢同時，也是在塑造自己的 商業聲譽，獲得社區尊重——並希望通過 這樣的贊助贏得更多客戶。」

（VSO） 。溫哥華交響樂團及其音樂學院

與此同時，對於小型社區的企業來說，藝術

Drugs提供了財務支持，我們雙方承諾攜

委員會或一家當地劇院的存在，就算對他

總裁兼CEO Angela Elster表示： 「London

150

為了稅務優惠，有些則是為了個人滿足。」

手通過音樂和音樂教育促進青少年發展，

領域的捐贈是一種不同的投資。 「一個藝術 們自己員工來說都很重要，」Van Dop表示，

每年有成千上萬名學生參與到VSO教育項 「誰會願意搬到一個沒有任何藝術氛圍的 目中，他們的生活由此變得豐富多彩。」

社區呢？這對僱主來說也可以吸引員工。

當然，回饋社區並非完全的無私奉獻。比起

富又有創意的社區。」

商業對藝術的支持，藝術對於商業的回報

我認為大多數家庭都希望住在一個活動豐

往往被忽視。

在藝術與商業這個獨特的交匯點上，Van

位於新西敏的Van Dop畫廊創始人、Van

自己視為慈善家——通過奉獻時間和專業

Dop & Associates文化營銷與藝術諮詢公 司CEO Trudy Van Dop表示： 「大公司做

Dop的官方職稱是文化企業家，但她也將

知識，積極參與到基層的工作。她出版了《 卑詩省藝術與文化指南》 （BC‘s Guide to

「一座城市如果

沒有強大、持續的

藝術資助，基本上

就是一個停車場。」

「藝術激發並塑造

了我們對自然、文明 的看法，更是普遍

提升了對自我、對

周遭環境的認知。」

Arts & Culture）及在線平台Art-BC.com。

「我會幫助這些組織做一些營銷工作，同

時也讓他們負擔得起，因為有許多組織依

賴政府資助，但政府資助是不可持續的。今 天有，明天可能就沒有。」

事實上，作為一名畫廊老闆，Van Dop對藝

術界的經濟現狀有很深的認識。她指出，疫 情後公眾對人群聚集的謹慎、生活成本的 上升、社交媒體營銷經濟的不斷變化以及 缺乏可負擔的場地空間，都是困擾藝術家 的主要難題。

而且，除非畫廊、劇院或博物館是非營利性 的，否則它們無法申請政府資助。

談到「非營利組織」 ，Van Dop對這個名稱 提出了異議。她認為有必要重新定義——

以認識到這些組織的運作方式以及它們所

帶來的投資回報。 「多年來，我已經意識到『 非營利』根本就不存在」 ，她說， 「因為每個 非營利組織都需要現金流才能生存。它們

實際上是『社會盈利』組織，是惠及社區的

機構。如果你嘗試從這個角度看問題的話， 當有人上門向你尋求捐贈或贊助，你的心 態就會完全不同。」

善精神如何結合，當你一旦考慮到藝術衰 落所帶來的經濟及文化後果時，支持藝術 所需的經費就顯得微不足道。

「藝術激發並塑造了我們對自然、文明的

看法，更是普遍提升了對自我、對周遭環境 的認知。」Van Dop說： 「人性是互通的，這

讓我們看到，無論是誰，我們的人生常常面 臨著相同的問題。」P

151 Jessel 2024 秋冬特輯

總的來說，無論捐贈決策中經濟利益與慈

Jessel 2024 秋冬特輯

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153 Jessel 2024 秋冬特輯

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155 Jessel 2024 秋冬特輯

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JESSEL活動精彩紛呈 Drishti Award Gala

第十屆Drishti Awards Gala晚宴在Aria

Banquet Hall隆重舉行，Brian Jessel是 冠名贊助商和主贊助商。

Jessel 2024 秋冬特輯

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Jessel 2024 秋冬特輯

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活動

Brian Jessel BMW 威尼斯之夜

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活動 Brian Jessel BMW、基金會

以及雜誌為他們的員工舉辦 了一年一度豪華節日派對。

Brian Jessel BMW 員工節日派對

Jessel 2024 秋冬特輯

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Webster awards

Jessel Magazine很自豪贊助

了這一享有盛譽的媒體大獎。 作為卑詩省二十多精英讀物， 我們很榮幸能夠支持如此重

要的活動，並祝賀卑詩省最優 秀記者的傑出貢獻。

Diwali活動

在Brian Jessel，我們很自豪地支持 和慶祝多元文化社區，因為多元文 化是讓卑詩省蓬勃發展的原因。所 以，我們近日很榮幸地贊助了卑詩

省印度商業協會Diwali十週年慶典 晚宴。

在Brain Jessel，我們堅信要回饋

每一個社區，這是在合作、尊重和團 結基礎上共享的價值觀，我們深受 啟發。

Jessel 2024 秋冬特輯

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正在醞釀的傑作—— The Dalmore高地單一麥芽蘇格蘭威士忌

近兩個世紀以來，The Dalmore一直是單一麥芽蘇格蘭威士忌世界中的卓越標杆。 成立於1839年的The Dalmore酒廠坐落於蘇格蘭高地，以其深厚的歷史傳承和致 力於釀造奢華複雜的威士忌而聞名。The Dalmore成功的核心在於其創新的陳釀 工藝，酒廠選用稀有的酒桶進行熟成，包括瑪德拉姆雪莉（Matusalem Sherry）酒

桶、馬德拉（Madeira）酒桶和波特（Port）酒桶。這種精心挑選的酒桶結合首席釀酒

師Richard Paterson和Gregg Glass的精湛技藝，為The Dalmore打造出了深邃複 雜且獨具特色的酒廠風格，濃郁的黑巧克力、咖啡和香料風味極為突出。

在這個節日季，The Dalmore 21年威士忌成為了饋贈威士忌愛好者的絕佳選

擇。這款威士忌首先在美國白橡木波本桶中熟成，隨後在精選的30年Matusalem Oloroso雪莉酒桶中完成陳釀，完美展現了The Dalmore一貫的奢華風格和層次

Jessel 2024 秋冬特輯

162

感。這款威士忌的香氣散發著橙子果醬、薑香料和糖漿的誘人氣息，口感則融合了 杏仁糖、肉桂和成熟無花果的細膩風味，餘味悠長順滑，帶有絲絲黑巧克力和咖啡

的餘韻。酒瓶設計簡約優雅，瓶身飾有標誌性的12點皇家雄鹿徽章，體現了傳統與 現代的融合，是一份經得起時間考驗的珍貴禮物。

The Dalmore憑藉其精湛工藝、一絲不苟的細節處理以及稀有酒桶的運用，奠定了

其威士忌在品質和品味上的卓越象徵。今年節日季，以The Dalmore 21年威士忌為 禮，讓贈禮體驗更加非凡。這款真正的傑作，完美詮釋了蘇格蘭高地威士忌釀造的 精髓。

坐落於蘇格蘭高地腹地的費特凱恩酒廠（Fettercairn Distillery） ，是蘇格蘭最富

歷史和特色的威士忌釀造廠之一。成立於1824年的Fettercairn，以其獨特且清新的 威士忌風格而聞名，這種風格得益於傳統工藝與創新技術的結合。酒廠周圍環繞著 茂密的森林和清澈的山澗，風景如畫的環境對其打造柔滑且富有熱帶水果風味的 威士忌至關重要，使Fettercairn成為高地威士忌中的一顆隱秘瑰寶。

Fettercairn標誌性特徵之一是其創新的銅製冷卻環，這一設計為酒廠增添了獨特 性。冷卻環安裝在蒸餾器頸部，通過讓冷水順流而下快速冷卻銅表面，從而最大化

冷凝效果。這一工藝創造了更輕盈、更純淨的酒液，保留了Fettercairn威士忌標誌 性的果味和熱帶風情。

酒廠對可持續發展十分重視，積極減少溫室氣體排放，保護水資。Fettercairn從附 近的天然泉水中汲取水源，確保水質純淨的同時不消耗當地資源。近年來，酒廠還

啟動了多項促進生態多樣性的項目，包括種植本土樹種、與當地農戶合作實現大麥

的100%本地化種植。這些舉措體現了Fettercairn面向未來的環保願景及其對保護 環境的承諾。

Fettercairn 18年威士忌尤其展現了酒廠在工藝與可持續發展方面的不懈努力。 這款威士忌首先在美國白橡木波本桶中熟成，隨後在精選的蘇格蘭橡木桶中完成

陳釀。採用本地橡木不僅降低了進口酒桶所帶來的碳排放，同時賦予了威士忌獨特 的風味。蘇格蘭橡木桶帶來的豐富泥土氣息與烘烤堅果和香料的味道，完美補充了 Fettercairn酒液中熱帶水果果香的獨特風味。P

163 Jessel 2024 秋冬特輯

Fettercairn高 地單一麥芽蘇格 蘭威士忌：高地 中的隱秘瑰寶

活動 Jessel Magazine春季版以名廚 Rob Feenie為封面，並在優雅

的Rosewood Hotel Georgia揭 幕，這是一個與雜誌奢華定位相 得益彰的完美場所。

推出2024 Jessel Magazine春季版

Jessel 2024 秋冬特輯

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Jessel 2024 秋冬特輯

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活動 我們很高興主辦和贊助

HAVAN（卑詩省房屋建築協

會）50週年晚宴，逾700名嘉賓 體驗了一個非凡的饕餮之夜。

HAVAN 50週年晚宴

Jessel 2024 秋冬特輯

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Dynamo Fencing年度決賽和晚

宴我們很高興主辦和贊助Dynamo Fencing年度決賽盃和晚宴。支持 年輕有為的運動員和促進青少年

發展是我們基金會的核心價值觀。

女性與財富

女性與財富活動（Women & Wealth） 由Brian Jessel BMW品牌大使、BIIG Financial Services執行總裁Linda

Mah主持和組織，吸引了20多位商界 成功女性。

Jessel 2024 秋冬特輯

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Jessel 2024 秋冬特輯

活動 德國加拿大

商會晚宴

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Jessel 2024 秋冬特輯

卑詩省外交領事

館慶祝晚宴

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燈光•攝像• 開拍 撰文：Lesley Diana

眾所周知，卑詩省吸引了來自全球的影視製作人。以下作

Murder in a Small Town - Photo credits: Global

品均在卑詩省各地拍攝，盡情欣賞。

《火災國度》 （Fire Country）第三季，由

《追蹤者》 （Tracker）第一季在CBS/CTV

Alejandro主演。故事講述年輕罪犯Bode

獨來獨往的生存專家Colter Shaw。他在全

Max Thieriot,、Stephanie Arcila和Kevin Donovan在尋求救贖的過程中，加入了一 個非常規的監獄釋放消防計劃，在那裡他

與其他囚犯一起，搭檔精英消防員，撲滅巨 大且不可預測的野火。這是一項高風險、高 回報的任務。Global和STACKTV播放。

用他的專業追蹤技能幫助私人和執法機構 解決謎案。影片中Colter面臨著一個破裂

的家庭，以及一個可能與他已故父親有關 的陰謀。CTV播放。

《忠誠》 （Allegiance）是CBC收視率最

Kreuk主演。Karl Alberg搬到風景如畫

Colantoni主演。該劇聚焦身份認同與歸

高的新劇，由Supinder Wraich和Enrico

的吉布森斯小鎮，成為新的警察局長，並

屬感，警務與政治，在一個破裂的司法體

試圖撫平因大城市警務工作而受創的心

理。Karl必須利用他作為世界級偵探的所

Tracker - Photo credit: CTV

國各地游走，作為一名賞金獵人，Colter利

《小鎮謀殺案》 （Murder in a Small

Town）由Rossif Sutherland和Kristin

Fire Country - Photo credit: CBS, Global

上播出大獲成功，主演Justin Hartley飾演

有技能，解決不斷出現在小鎮海岸上的謀 殺案件。平臺：Global和STACKTV播放。

系中尋找真相的故事。第二季將包含一系 列引人入勝且具有話題性的故事情節，包 括網絡賭博、科技清潔工和國際學校等話 題。CBC/CBC Gem播放。

Allegiance - Photo credit: CBC

Pets & Pickers - Photo credit: Tyson Media

Rust Valley Restorers - Photo credit: The HISTORY® Channel

WILD CARDS - Photo credit: CBC

《萬能牌》 （Wild Cards）是一部帶有喜

導演兼編劇Ben Immanuel新片《我

的警員Cole Ellis（Giacomo Gianniotti

Gabrielle Miller、Favour Onwuka和

劇色彩的犯罪調查劇，講述了循規蹈矩

飾）與聰明的騙子Max Mitchell（Vanessa Morgan飾）這對性格差異很大的搭

檔。Ellis負責嚴肅的警務工作，而Max則通

過偽裝和陰謀，結交身邊每個人，既讓Ellis 抓狂，同時又令他著迷。CBC/CBC Gem播

們完了嗎？》 （Are We Done Now?）由 Jennifer Spence主演。影片講述了一位治 療師（Miller）和她的幾位年輕客戶參與了 一部（虛構的）紀錄片，探討全球危機對心 理健康的影響。該片將于明年上映。

放。

《極速追擊》 （Get Fast）是《防彈》 （Bullet

《寵物與挑揀者》 （Pets & Pickers）是

偷取了數百萬現金後被毒梟綁架，小偷不

Tyson Media的感人原創系列，展示了區

域動物保護協會（RAPS）動物醫院如何不 懈努力為寵物家庭提供負擔得起的優質

醫療服務。為了資助這些治療，他們的獨 特解決方案是：通過舊貨店，一群「挑揀

者」在捐贈的廢棄儲物櫃內搜尋值錢的物 品。CRAVE播放。

Proof）的續集。故事講述當小偷的搭檔在 得不與一名滿懷憤怒的孤兒聯手去營救 他——主演包括James C. Clayton、Lou Diamond Phillips、Lee Majdoub、任

霏、Phil Granger和Suleiman Abutu。槍

戰、賽車和爆炸，全新搭夥的小團體將一飛 沖天，但問題是，他們能堅持多久？ P

Are We Done Now? - Photo credit: Haven Films

《老爺車大翻新》 （Rust Valley Restorers） ，該劇拍攝於洛磯山脈的山麓，展示了世

界上最獨特的汽車社區之一。劇中展現了 數英畝的廢棄汽車和廢品場。Mike Hall

團隊通過修復這些汽車遺物，創造出普通 人也能負擔得起的夢想座駕。HISTORY® Channel和STACKTV播放。

Get Fast - Photo credit: IndustryWorks Pictures

探索墨西哥城 踏上魅力文化之旅 撰文：Jim Murray

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我和我的妻子Linda都是經驗豐富的旅行者，對旅行品質有很高

的要求。最近，我們踏上了前往墨西哥城的奢華之旅，一級方程式 賽的刺激和這座城市豐富的美食無時無刻不吸引著我們，讓我們 迫不及待想深入遊歷這座國際大都市。人們經常拿墨西哥城與歐 洲主要城市作比較，因為它們都有深厚的文化底蘊、歷史及琳瑯 滿目的美食，每一樣都值得探究。

住宿：Polanco之富庶

我們的旅程始於Polanco，擁有被譽為墨西哥城的「羅迪歐大道」

，以匯聚高端商店和頂級餐廳聞名。我們選擇入住The Alest酒

店，這家高檔精緻的酒店地理位置優越，數步之遙即是繁華街區， 但酒店內部卻寧靜私密，氛圍溫馨舒適，絕對的鬧中取靜。附近還 有W酒店。

美食盛宴：舌尖之旅

墨西哥的餐飲從不缺驚艷。我們的美食之旅始於Pujol餐廳，由廚 師Enrique Olvera掌勺，他以重新定義墨西哥經典菜系而聞名。

用陳年醬料醃製2,000天的Mole Madre是一大亮點，一試難忘。 我們也在Quintonil用餐，主廚Jorge Vallejo信奉「從農場到餐

桌」的可持續飲食理念，每道菜均展示了墨西哥農產品的豐富多 彩，擺盤精美，風味十足。

探索街區：Roma Condesa及周邊

離開Polanco後，我們前往Roma Condesa，那裡以波西米亞風

情和眾多豪華酒店及餐飲場所而聞名，非常適合悠閒漫步於綠色

成蔭的街道上，到處都是咖啡小館，你可小坐一會，捕捉墨西哥城 兼容並蓄的精神內核。

文化之旅：歷史與現代的融合

墨西哥城不僅提供美食，還有彰顯歷史厚度的Museo Frida

Kahlo博物館和Zócalo廣場等文化地標，殖民時期的輝煌與當今

現代化在此處交相輝映。這座城市的歷史中心也是藝術和建築的 寶庫，訴說其悠久又廣為人知的傳說。

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在這裡度過的每 一刻都會為您的 旅行增添濃墨重 彩的一筆——滿足 味蕾的美食、絕妙 的美景和縈繞在 耳旁動人的聲音。

住宿地點

• 位於Polanco的The Alest酒店：提供私 密空間和優雅環境的精品豪華酒店

• 麗思卡爾頓酒店：位於Roma Condesa 附近，因有直升機停機坪和超豪華設施 受到F1車隊的青睞。

• 四季酒店：距離麗思卡爾頓僅數個街 區，擁有一個令人驚歎的庭院。

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墨西哥城有深厚 的文化底蘊、歷史 及琳瑯滿目的美 食，每一樣都值得 探究。

尋覓美食

• Quintonil：米芝蓮二星餐廳，2024全球前50餐廳位列第7。

• Pujol：另一家米芝蓮二星餐廳，常年位居墨西哥最佳餐廳之列。 • Rosetta：米芝蓮一級餐廳，也位列全球前50。

• Contramar：一家以外帶午餐和晚餐聞名的熱門餐廳。

• Hacienda de los Morales：提供物超所值的墨西哥地道美食。

迷人的體驗

在這座充滿活力的大都市中，奢華與文化歷史、冒險精神完美交織。墨 西哥城邀你來品嚐不容錯過的風味美食，同時沉浸於其豐富的歷史遺 產和精神世界中。在這裡度過的每一刻都會為您的旅行增添濃墨重彩

的一筆——滿足味蕾的美食、絕妙的美景和縈繞在耳旁動人的聲音。無 論你在享受世界一流的美食，還是踱步於歷史悠久的街頭，墨西哥城

都會為您帶來難忘的體驗。精緻和魅力在此邂逅，讓您還未離開，就已 渴望再次歸來。P

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Vancouver – 1008 Alberni Street – (604) 207-5528