Nº 117
INFORMATIVO MENSUAL INDEPENDIENTE Y GRATUITO DE CONSUMO DE PRODUCCIÓN ECOLÓGICA
Noviembre 2023
“Los PFAS están en todas partes, desde el agua, hasta en la sangre del cordón umbilical de recién nacidos” Amira Armenta
Agricultura
La agricultura ecológica en el desarrollo rural y el sistema alimentario español Pág. 4
Comer y crecer
Embarazo saludable bio y vegano
BioCultura Madrid
Del 2 al 5 de noviembre en IFEMA, punto de encuentro del mundo bio
Pág. 10
Alimentación y salud
Diabetes: la comida bio como medicina Pág. 22
La entrevista
Angelo Ferrara: “La mayoría de los productos Holle ya son climáticamente neutros”
Pág. 40
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